第一篇：關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程的個(gè)人總結(jié)

關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程的個(gè)人總結(jié)

倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)的課程已經(jīng)進(jìn)入了尾聲，通過(guò)這一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我學(xué)到了很多知識(shí)。通過(guò)自己的整理和分析，我感覺(jué)在以下幾點(diǎn)有了很大的提升。

第一，倉(cāng)儲(chǔ)管理的專業(yè)知識(shí)的掌握。這是這學(xué)期最重要的方面了。身為物流管理專業(yè)的學(xué)生，學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)管理是必不可少的。開(kāi)始以為倉(cāng)儲(chǔ)就是看管貨物那么簡(jiǎn)單，其實(shí)不然。通過(guò)這一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，我才知道倉(cāng)儲(chǔ)涉及到的方面是很廣的。從倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局，到倉(cāng)儲(chǔ)的設(shè)施設(shè)備的認(rèn)識(shí)，了解與使用，作用，以及倉(cāng)儲(chǔ)的作業(yè)組織，庫(kù)內(nèi)作業(yè)，貨物的保管養(yǎng)護(hù)，出入庫(kù)，倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用和庫(kù)存控制還有衍生出來(lái)的倉(cāng)庫(kù)的安全管理等等，都需要我們對(duì)這些有所認(rèn)識(shí)，了解和掌握。通過(guò)老師課堂上理論與實(shí)際相結(jié)合的講解使我更了解到倉(cāng)儲(chǔ)的復(fù)雜和重要。而且經(jīng)過(guò)老師對(duì)實(shí)例的分析和方法的講解使我掌握了一定的倉(cāng)儲(chǔ)管理理論知識(shí)和操作方法，提高了我的認(rèn)知水平。

第二，社會(huì)調(diào)查等方案的制作，實(shí)施，總結(jié)能力的提升。在學(xué)期初始，老師就布置了要實(shí)地調(diào)查倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)狀的任務(wù)，而這種實(shí)地考察的任務(wù)是其他課堂所沒(méi)有的。分組調(diào)查，這是一個(gè)挑戰(zhàn)。由于我們都沒(méi)有做過(guò)類似的事情，所以開(kāi)始弄得一塌糊涂，無(wú)論是調(diào)查設(shè)計(jì)報(bào)告還是到最后的總結(jié)都是不盡如人意的。但是通過(guò)幾周的摸索和老師的指導(dǎo)，我們都完成了任務(wù)，雖然并不完美，但是鍛煉了我們。我也學(xué)到了如何完成一個(gè)調(diào)查，以及如何團(tuán)結(jié)他人。而這恰恰有利于以后我們的工作。第三，養(yǎng)成溫故而知新的習(xí)慣。這個(gè)是老師從上學(xué)期就已經(jīng)培養(yǎng)我們的，無(wú)論是供應(yīng)鏈管理還是倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)，老師都沒(méi)有放棄上課讓學(xué)生回憶所講內(nèi)容的習(xí)慣。這無(wú)疑使同學(xué)們都會(huì)認(rèn)真聽(tīng)課，下課溫習(xí)，雖然我并沒(méi)有認(rèn)真的溫習(xí)過(guò)，但是也會(huì)或多或少的看一些，而這正是改變了我以前一點(diǎn)書都不看的缺點(diǎn)。當(dāng)然，溫習(xí)課本的習(xí)慣還需要我的積極培養(yǎng)。

第四，為自己的所作所為負(fù)責(zé)。無(wú)論是上課沒(méi)來(lái)還是沒(méi)有認(rèn)真的復(fù)習(xí)，沒(méi)有認(rèn)真的聽(tīng)課，老師都會(huì)給其相應(yīng)的分?jǐn)?shù)甚至是零分。開(kāi)始我還不能接受這種方式，認(rèn)為這是不公平的。但隨著時(shí)間的延續(xù)，我才發(fā)現(xiàn)這是非常公平的。上課不來(lái)，上課來(lái)了不認(rèn)真聽(tīng)講，下課不認(rèn)真復(fù)習(xí)，于是回答不出老師的提問(wèn)，這都是自己所犯的錯(cuò)誤。沒(méi)有理由因?yàn)槔蠋煹呐u(píng)而埋怨老師。這使我知道，自己做的事，無(wú)論是好是壞，都需要自己來(lái)承受，不能把責(zé)任推給他人。有錯(cuò)了，就改！

每次上課的查人，每次上課的提問(wèn)，每次上課的拓展知識(shí)，每次上課的人生教誨，這些都是老師給予我的寶貴財(cái)富。在千篇一律的大學(xué)課程中，能有這么一位特立獨(dú)行的老師給我們上著特立獨(dú)行的課，這是多么的幸運(yùn)啊。雖然現(xiàn)在的我在課上表現(xiàn)的還不太完美，但我一定會(huì)努力去改變的。

第二篇：倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)總結(jié)

2013-2014海南大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院（儋州校區(qū)）物流工程專業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)復(fù)習(xí)總結(jié)

倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)總結(jié)

填空題資料：

1、物流的三大支柱：倉(cāng)儲(chǔ) 運(yùn)輸 流通加工。

2、倉(cāng)儲(chǔ)的功能：經(jīng)濟(jì)功能〔儲(chǔ)存功能、調(diào)節(jié)功能、流通加工、拼裝功能〕；增值功能〔配送功能，生產(chǎn)支持功能〕

3、倉(cāng)儲(chǔ)管理的組織目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的“快進(jìn)，快出，多儲(chǔ)存，保管好，費(fèi)用省”

4、倉(cāng)儲(chǔ)管理的作業(yè)組織主要包括時(shí)間組織、空間組織。

5、倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存設(shè)備主要包括貨架、托盤或貨箱。

6、分揀設(shè)備組成：供件系統(tǒng)，分揀系統(tǒng)，下件系統(tǒng)，控制系統(tǒng)。

7、貨垛規(guī)范要求的五距指：墻距，柱距，頂距和燈距。

8、企業(yè)的采購(gòu)信息或者調(diào)撥信息是貨物接運(yùn)的依據(jù)。

9、貨物接運(yùn)方式大致有：車站，碼頭提貨；專用線接車；倉(cāng)庫(kù)自行接貨；到庫(kù)接貨。

10、盤點(diǎn)的目的：賬物垰一致。

11、盤點(diǎn)作業(yè)內(nèi)容：貨物數(shù)量，貨物質(zhì)量，保管條件，庫(kù)存安全狀況，稽核倉(cāng)庫(kù)帳務(wù)工作的落實(shí)度，更有效的倉(cāng)儲(chǔ)整頓。

12、確定盤點(diǎn)時(shí)間：

A類貨物每天或者每周盤點(diǎn)一次 B類貨物每?jī)扇鼙P點(diǎn)一次

C類貨物不重要貨品每月盤點(diǎn)一次即可

13、盤點(diǎn)方法：賬面盤點(diǎn)法；現(xiàn)貨盤點(diǎn)法〔期末盤點(diǎn)，循環(huán)盤點(diǎn)〕。盤點(diǎn)可分為兩部分進(jìn)行，預(yù)盤，復(fù)盤。

14、商品出庫(kù)的順序：送貨，收貨人自提，過(guò)戶，取樣，轉(zhuǎn)倉(cāng)。

15、審核：真實(shí)性，準(zhǔn)確性，合法性。

16、選址原則：適應(yīng)性，經(jīng)濟(jì)性，協(xié)調(diào)性，戰(zhàn)略性。

17、庫(kù)存的目的就是防止資源的短缺。

18、商品霉變的防治方法：化學(xué)藥劑防霉〔防腐劑使用方法：加法，嘖法，涂抹法，噴霧法，熏蒸法〕，氣相防霉變，氣調(diào)防霉變，低溫冷藏防霉腐，干燥防霉腐，其它〔利用紫外線，微波，紅外線，輻射等方法〕。

19、庫(kù)存的作用：防止缺貨，提高服務(wù)質(zhì)量，節(jié)省開(kāi)支，降低成本，保證生產(chǎn)銷售過(guò)程順利進(jìn)行，提高生產(chǎn)均衡性，調(diào)節(jié)季節(jié)性需求。20、JIT與庫(kù)存控制

核心思想：只在需要的時(shí)間，按照需要的數(shù)量，生產(chǎn)需要的產(chǎn)品。JIT三要素：人員素質(zhì)，消除浪費(fèi)，全面質(zhì)量。JIT原則：不見(jiàn)看板不生產(chǎn)，不見(jiàn)看板不搬運(yùn)。

名詞解釋：

1、倉(cāng)庫(kù)：是保管，存儲(chǔ)物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱。

2、保稅倉(cāng)庫(kù)：經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，專供存放未辦理關(guān)稅手續(xù)的出入境或過(guò)境貨物的倉(cāng)庫(kù)。

3、包裝：是指在流通過(guò)中，為了保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器，材料及輔助物的總體名稱。

4、裝卸：是指物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入運(yùn)輸設(shè)備或從運(yùn)輸設(shè)備上卸下的活動(dòng)。

2013-2014海南大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院（儋州校區(qū)）物流工程專業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)復(fù)習(xí)總結(jié)

5、倉(cāng)儲(chǔ)：暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的用于將來(lái)目的的物品或商品。

6、庫(kù)存管理的目標(biāo)：就是確定一個(gè)合理的庫(kù)存水平，防止缺貨和超儲(chǔ)，在保障供給，滿足需求的前提下使庫(kù)存商品數(shù)量最少。

7、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)：是指?jìng)}儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)人利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)保管能力向社會(huì)提供倉(cāng)儲(chǔ)保管產(chǎn)品和獲得經(jīng)濟(jì)收益所進(jìn)行的交換行為。

8、倉(cāng)儲(chǔ)合同：是指保管人儲(chǔ)存存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物，存貨人支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用的合同。

9、托盤：是一種便于機(jī)械化裝卸，搬運(yùn)和堆存貨物的集裝箱器具。

簡(jiǎn)答題：

1、倉(cāng)庫(kù)的作用有？

1）倉(cāng)庫(kù)在國(guó)家戰(zhàn)略中的作用，從國(guó)家戰(zhàn)略的角度出發(fā)，倉(cāng)儲(chǔ)是國(guó)家滿足急需特需的保障。2）倉(cāng)儲(chǔ)在社會(huì)生產(chǎn)中的作用，商品從生產(chǎn)領(lǐng)域想消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移的過(guò)程中，一般都要經(jīng)過(guò)商品的倉(cāng)儲(chǔ)階段。

3）倉(cāng)儲(chǔ)在供應(yīng)鏈物流中的作用，在物流中運(yùn)輸承擔(dān)了改變空間狀態(tài)的重任，而另一個(gè)重任即改變“物”的時(shí)間狀態(tài)，是倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)承擔(dān)的。

2、托盤的特性有哪些？

1）自重小，裝卸搬運(yùn)時(shí)的無(wú)效勞動(dòng)消耗少。2）返空容易，返空時(shí)占用的運(yùn)力少。3）裝盤容易。

4）能集中一定的貨物數(shù)量。5）保護(hù)性差，露天存放困難。

3、入庫(kù)作業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題及處理方法有？

1）證件未到或不齊時(shí)，應(yīng)及時(shí)向供貨單位或存貨單位索取，到庫(kù)商品作為待檢驗(yàn)商品堆放到待檢驗(yàn)區(qū)，妥善保管，待證件到齊后進(jìn)行驗(yàn)收。

2）凡質(zhì)量不符合規(guī)定時(shí)，驗(yàn)收入員應(yīng)如是慎重填寫商品驗(yàn)收記錄，并及時(shí)通知存貨單位，有存貨單位向供貨單位交涉處理。

3）數(shù)量、型號(hào)、規(guī)格不符合規(guī)定，主要有以下幾種原因：供貨單位少發(fā)，錯(cuò)發(fā)；承運(yùn)部門錯(cuò)裝、錯(cuò)運(yùn)、錯(cuò)送或者在運(yùn)輸過(guò)程中造成貨損、貨差；提貨人員在車站，碼頭等錯(cuò)提、少提、多提、串提或在途中造成貨物丟失、被盜等；以上情況兼有。即有供貨單位的差錯(cuò)，又有承運(yùn)單位的差錯(cuò)，亦有提貨單位的差錯(cuò)。

4）凡入庫(kù)通知單或其它證件已到，但在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)商品未到庫(kù)時(shí)，應(yīng)及時(shí)將存貨單位反映，以便存貨單位向供貨單位或承運(yùn)部門查詢。

5）凡價(jià)格不符時(shí)，供方多收部分應(yīng)予拒付，少收部分經(jīng)檢查核對(duì)后，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系更正。6）發(fā)現(xiàn)貨物出現(xiàn)殘損，潮濕，短件情況時(shí)，必須取得承運(yùn)部門的貨運(yùn)記錄和普通記錄。

4、商品出庫(kù)的基本要求有哪些？

物品出庫(kù)要求做到“三不，三核，五檢查”；

三不：未接單不翻帳，未經(jīng)審核不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)。三核：在發(fā)貨時(shí)要核對(duì)憑證、核對(duì)帳卡、核對(duì)實(shí)物。

五檢查：對(duì)單據(jù)和實(shí)物要進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。

2013-2014海南大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院（儋州校區(qū)）物流工程專業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)復(fù)習(xí)總結(jié)

5、定期訂貨的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？ 優(yōu)點(diǎn)：

1）周期檢查，盤點(diǎn)庫(kù)存，比較徹底，精確，減少工作量，提高工作效率。2）訂貨時(shí)間確定，庫(kù)存管理計(jì)劃性強(qiáng)，利于工作計(jì)劃安排。3）多鐘貨物可同時(shí)進(jìn)行采購(gòu)，可降低訂貨成本和運(yùn)輸成本。缺點(diǎn);1）檢查和盤點(diǎn)庫(kù)存周期長(zhǎng)，對(duì)庫(kù)存動(dòng)態(tài)不能及時(shí)掌握，遇到問(wèn)題無(wú)法及時(shí)解決。2）每次訂貨批量不固定，商品驗(yàn)收，入庫(kù)，保管和出庫(kù)復(fù)雜。3）無(wú)法制定經(jīng)濟(jì)訂貨批量，運(yùn)營(yíng)成本高。

4）不論庫(kù)存水平降的多還是少，都要按期發(fā)出訂貨請(qǐng)求，當(dāng)庫(kù)存水平很高時(shí)，訂貨量很少，按此訂貨不經(jīng)濟(jì)。

6、定量訂貨的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？ 優(yōu)點(diǎn)：

1）經(jīng)常檢查和盤點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)了解和掌握庫(kù)存的動(dòng)態(tài)。

2）每次的訂貨數(shù)量固定，商品驗(yàn)收，入庫(kù)，保管和出庫(kù)變得簡(jiǎn)單，每次可利用的現(xiàn)有器具和計(jì)算方式。

3）采用經(jīng)濟(jì)批量的訂貨方式，可降低庫(kù)存成本，節(jié)約費(fèi)用。缺點(diǎn)：

1）工作量大，占用人力、物力資源。

2）訂貨時(shí)間不確定，庫(kù)存管理缺乏計(jì)劃性，不利于人員 資金 工作的安排。3）對(duì)每個(gè)商品單獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)，增加訂貨成本和運(yùn)費(fèi)。

論述題：

1、倉(cāng)儲(chǔ)合同當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)。1）保管義務(wù)

（1）給付倉(cāng)單義務(wù)

（2）倉(cāng)儲(chǔ)物入庫(kù)時(shí)的驗(yàn)收義務(wù)與通知義務(wù)（3）妥善保管儲(chǔ)存貨物的義務(wù)（4）危險(xiǎn)通知義務(wù)（5）返還倉(cāng)儲(chǔ)義務(wù) 2）存貨放的主要義務(wù)

（1）按照合同的約定交存貨物入庫(kù)（2）如實(shí)告知貨物的情況的義務(wù)（3）支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)

（4）償付其它必要費(fèi)用

（5）按照合同的約定及時(shí)提取貨物

2、倉(cāng)儲(chǔ)合同中的幾種特殊權(quán)利 1）存貨人對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物的檢查權(quán) 2）保管人對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物的提存權(quán)

3、倉(cāng)儲(chǔ)合同的違約責(zé)任和免責(zé) 1）違約責(zé)任

2013-2014海南大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院（儋州校區(qū)）物流工程專業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)復(fù)習(xí)總結(jié)

違約責(zé)任是指?jìng)}儲(chǔ)合同的當(dāng)事人，因自己的過(guò)錯(cuò)不履行合同或履行合同不符合約定條件時(shí)所應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。違約責(zé)任的承擔(dān)方式有支付違約金、損害賠償、繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施、定金懲罰等。2）免責(zé)

免責(zé)又稱為免除民事責(zé)任，指不履行合同或法律規(guī)定的義務(wù)，以致使他人財(cái)產(chǎn)受到損失，由于有不可歸責(zé)于違約方的事由，違約方可以不承擔(dān)民事責(zé)任，有以下幾種情況：不可抗力；倉(cāng)儲(chǔ)物的自然特性；存貨人的過(guò)失；合同約定的免責(zé)。

第三篇：倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)

名詞解釋：

1、倉(cāng)儲(chǔ)合同：是倉(cāng)儲(chǔ)保管從儲(chǔ)存存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物，存貨人支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)的合同。

2、無(wú)效倉(cāng)儲(chǔ)合同：是指?jìng)}儲(chǔ)合同雖經(jīng)當(dāng)事人雙方協(xié)商訂立，當(dāng)由于其違反了法律、行政法規(guī)或者公共利益而不具備法律效力的合同。

3、第三方倉(cāng)儲(chǔ)：是指?jìng)}儲(chǔ)保管人在收到倉(cāng)儲(chǔ)物時(shí)，向存貨人簽發(fā)的表示已經(jīng)收到一定數(shù)量的倉(cāng)儲(chǔ)物并以此來(lái)代表相應(yīng)的財(cái)產(chǎn)所有權(quán)的法律文書。

4、倉(cāng)單：是指?jìng)}儲(chǔ)保管人在收到倉(cāng)儲(chǔ)物時(shí)，像存貨人簽發(fā)的表示已經(jīng)收到一定數(shù)量的倉(cāng)儲(chǔ)物并以此來(lái)代表相應(yīng)的財(cái)產(chǎn)所有權(quán)的法律文書。

5、商流包裝：是直接接觸商品并隨商品進(jìn)入零售網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)者或客戶直接見(jiàn)面的包裝。

6、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理：倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理是指在先進(jìn)的管理理論的指導(dǎo)下，運(yùn)用科學(xué)的辦法，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃，組織，智慧，協(xié)調(diào)，控制和監(jiān)督。以降低倉(cāng)儲(chǔ)成本，提高倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)效益的活動(dòng)過(guò)程。

簡(jiǎn)答題：

1、常見(jiàn)的無(wú)效倉(cāng)儲(chǔ)合同主要形式？

① 主體不合格。②內(nèi)容不合法。③以合法形式掩蓋非法目的的倉(cāng)儲(chǔ)合同。④一方以欺詐脅

迫的手段訂立合同損害國(guó)家利益的倉(cāng)儲(chǔ)合同。⑤不符合辦法定程序等。

2、在商品養(yǎng)護(hù)中影響霉變的內(nèi)外在因素？

內(nèi)在因素：①商品帶有霉菌孢子。②商品含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

外在因素：①商品含水量與空氣濕度。②庫(kù)房的溫度。③適量的氧氣。

3、倉(cāng)儲(chǔ)合同的特征？

①倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者。②倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的物必須是動(dòng)產(chǎn)。③倉(cāng)儲(chǔ)合同是雙務(wù)、有償、不要式合同。④倉(cāng)儲(chǔ)和同事諾成合同。⑤倉(cāng)單在倉(cāng)儲(chǔ)合同中起重要的證明作用。

4、商品出庫(kù)的要求

商品出庫(kù)要求做到“三不”“三核”“五檢查”。“三不”即指來(lái)接單據(jù)不翻帳，未經(jīng)審單不備庫(kù)，未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)?！叭恕奔粗赴l(fā)貨時(shí)，要核實(shí)憑證，核對(duì)帳卡，核對(duì)實(shí)物。“五檢查’即對(duì)單據(jù)和實(shí)物要進(jìn)行品名檢查，規(guī)格檢查，包裝檢查，件數(shù)檢查和重量檢查。

5、商品盤點(diǎn)的內(nèi)容？

①查數(shù)量。②查質(zhì)量。③查保管條件。④查設(shè)備。⑤查安全。

6、儲(chǔ)位管理的基本原則？

①儲(chǔ)位標(biāo)識(shí)明確。②商品定位有效。③變動(dòng)更新及時(shí)。

論述題

1、企業(yè)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)，第三方倉(cāng)儲(chǔ)，公共倉(cāng)儲(chǔ)的缺點(diǎn)？

自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)：優(yōu)點(diǎn)①可以更大程度地控制倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程。②管理更具靈活性。③倉(cāng)儲(chǔ)成本低。④為企業(yè)樹(shù)立良好形象。缺：①會(huì)長(zhǎng)期占用一部份資金。②存在位置和結(jié)構(gòu)的局限性。

第三方倉(cāng)儲(chǔ)：優(yōu)①有利于企業(yè)有效利用資源。②有利于企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)。③有利于降低運(yùn)輸成本。④有利于企業(yè)進(jìn)行新市場(chǎng)測(cè)試。缺：對(duì)物流活動(dòng)失去直接控制。

公共倉(cāng)儲(chǔ)：優(yōu)點(diǎn)①需要保管時(shí)，保證有場(chǎng)所：不需要保管時(shí)，不用承擔(dān)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地空閑的無(wú)形損失有專家進(jìn)行保管和進(jìn)出貨物的工作，管理安全，不需倉(cāng)庫(kù)建設(shè)資金，可以根據(jù)市場(chǎng)需求變化選擇倉(cāng)庫(kù)的租用面積與地點(diǎn)。缺點(diǎn)：當(dāng)貨物流通量大時(shí)，倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)與自家倉(cāng)庫(kù)相比較高，所保管的貨物需遵守營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的各種限制規(guī)定。

2、ABC分類管理的措施？

①對(duì)A類物資要重點(diǎn)嚴(yán)格控制。②對(duì)B類物資也應(yīng)該引起重視適當(dāng)控制。③對(duì)C類物資放寬控制或一般控制。

第四篇：倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù).

《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》教案

課時(shí)一 倉(cāng)儲(chǔ)概述

一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念

倉(cāng)儲(chǔ)是通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)物品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。

二、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì)

倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì)是指?jìng)}儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性兩方面。

（一）倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的生產(chǎn)性

（二）倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的非生產(chǎn)性

三、倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能

從物流系統(tǒng)角度看，倉(cāng)儲(chǔ)功能可以按照其所實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)利益和服務(wù)利益加以分類。

課時(shí)二 倉(cāng)儲(chǔ)的種類及作用

一、倉(cāng)儲(chǔ)的種類

（一）按倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的運(yùn)作方劃分 1.自建倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 2.租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 3.第三方倉(cāng)儲(chǔ)

（二）按倉(cāng)儲(chǔ)的功能劃分

1.儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ) 2.物流中心倉(cāng)儲(chǔ) 3.配送倉(cāng)儲(chǔ) 4.運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)

（三）按倉(cāng)儲(chǔ)物的處理方式劃分 1.保管式倉(cāng)儲(chǔ) 2.加工式倉(cāng)儲(chǔ) 3.消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)

二、倉(cāng)儲(chǔ)在物流中的作用

（一）倉(cāng)儲(chǔ)是保證社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行的必要條件

（二）倉(cāng)儲(chǔ)是物流系統(tǒng)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)

（三）倉(cāng)儲(chǔ)能對(duì)商品進(jìn)入下一環(huán)節(jié)前的質(zhì)量起保護(hù)作用

（四）倉(cāng)儲(chǔ)是加快商品流通，節(jié)約流通費(fèi)用的重要手段

（五）倉(cāng)儲(chǔ)為商品進(jìn)入市場(chǎng)做好準(zhǔn)備

課時(shí)三 倉(cāng)庫(kù)分類

一、倉(cāng)庫(kù)的概念

倉(cāng)庫(kù)是保管和儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱?？梢允菐?kù)房、貨場(chǎng)、貨棚、容器、天然洞穴等形式。

二、倉(cāng)庫(kù)的分類

（一）按用途分類 ⒈儲(chǔ)存供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)

⒉批發(fā)倉(cāng)庫(kù)

⒊儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù) ⒋中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù) ⒌加工倉(cāng)庫(kù) ⒍保稅倉(cāng)庫(kù)

（二）按所儲(chǔ)存的貨物特性分類 ⒈通用倉(cāng)庫(kù)

⒉專用倉(cāng)庫(kù) ⒊特種倉(cāng)庫(kù)

（三）按倉(cāng)庫(kù)的構(gòu)造分類 ⒈單層倉(cāng)庫(kù) ⒉多層倉(cāng)庫(kù) ⒊筒倉(cāng)

⒋露天堆場(chǎng)

（四）按管理體制分類 ⒈自用倉(cāng)庫(kù) ⒉公用倉(cāng)庫(kù)

課時(shí)四 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)

一、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的概念

自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)是指采用計(jì)算機(jī)管理和控制，高層貨架以貨箱或托盤儲(chǔ)存貨物，用巷道堆垛起重機(jī)及其他機(jī)械進(jìn)行作業(yè)，在整個(gè)作業(yè)過(guò)程不需要人工進(jìn)行操作的倉(cāng)庫(kù)。

二、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)生及發(fā)展

三、自動(dòng)化立體庫(kù)的基本組成：

⒈高層貨架：

⒉托盤（貨箱）：

⒊巷道堆垛機(jī)：

⒋輸送機(jī)系統(tǒng)：

⒌A(chǔ)GV系統(tǒng)：

⒍自動(dòng)控制系統(tǒng)：

⒎庫(kù)存信息管理系統(tǒng)：

四、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)越性

1.提高空間利用率

2.便于形成先進(jìn)的物流系統(tǒng)，提高企業(yè)生產(chǎn)管理水平

3.加快貨物的存取節(jié)奏，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率

4.減少庫(kù)存資金積壓

5.為企業(yè)的生產(chǎn)指揮和決策提供有效的依據(jù)

五、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的主要缺點(diǎn)

1.結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配套設(shè)備多，投資高。2.貨架安裝精度要求高，施工困難，周期長(zhǎng)。

3.對(duì)儲(chǔ)存貨物的品種有一定的要求，不適合長(zhǎng)大笨重以及有特殊保管要求的貨物。

4.對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理和技術(shù)人員要求較高，必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)。5.由于設(shè)備數(shù)目固定，難以應(yīng)付儲(chǔ)存高峰的需求，可調(diào)整范圍不大，靈活性差。6.設(shè)備維護(hù)要求高，對(duì)供應(yīng)商依賴度高。

六、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的分類

1.按照建筑物形式分類：按建筑形式可分為整體式和分離式兩種。

2.按照貨物存取形式分類：按照貨物存取形式分為單元貨架式、移動(dòng)貨架式和揀選貨架式。

3.按照貨架構(gòu)造形式分類：可分為單元貨格式、貫通式、水平旋轉(zhuǎn)式和垂直旋轉(zhuǎn)式。

課時(shí)五 保稅倉(cāng)庫(kù)

一、保稅制度的出現(xiàn)和我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)保稅制度的發(fā)展

二、保稅倉(cāng)庫(kù)的類型

1.共保稅倉(cāng)庫(kù) 2.專用保稅倉(cāng)庫(kù) 3.保稅工廠 4.海關(guān)監(jiān)管倉(cāng)庫(kù)

三、保稅倉(cāng)庫(kù)允許存放的貨物范圍：

1.緩辦納稅手續(xù)的進(jìn)出口貨物

2.需要做進(jìn)口技術(shù)處理的貨物

3.來(lái)料加工后復(fù)出口的貨物

4.不內(nèi)銷而過(guò)境轉(zhuǎn)口的貨物。

四、保稅倉(cāng)庫(kù)設(shè)立的意義 1.有利于促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易

2.有利于提高進(jìn)口原材料的使用效益 3.有利于開(kāi)展多種貿(mào)易方式，發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì) 4.有利于加強(qiáng)海關(guān)監(jiān)管 5.有利于促進(jìn)本國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

課時(shí)六 倉(cāng)庫(kù)選址

一、倉(cāng)庫(kù)選址的原則及影響因素

（一）倉(cāng)庫(kù)選址的原則

1.適應(yīng)性原則 2.協(xié)調(diào)性原則 3.經(jīng)濟(jì)性原則 4.戰(zhàn)略性原則 5.可持續(xù)發(fā)展原則

（二）倉(cāng)庫(kù)選址的影響因素

1.自然環(huán)境因素 2.經(jīng)營(yíng)環(huán)境因素 3.基礎(chǔ)設(shè)施狀況 4.其他因素

二、倉(cāng)庫(kù)選址步驟和方法

（一）分析階段

（二）選址及評(píng)價(jià)階段 評(píng)價(jià)方法有以下幾種： 1.量本利分析法 2.加權(quán)評(píng)分法 3.重心法

三、幾種特殊儲(chǔ)存品種的倉(cāng)庫(kù)選址時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)

課時(shí)七 倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃布局

一、倉(cāng)庫(kù)總體規(guī)劃

(一)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)區(qū)規(guī)劃

1.生產(chǎn)作業(yè)區(qū)

2.輔助生產(chǎn)區(qū)

3.行政生活區(qū) 4.其它布置

（二）庫(kù)區(qū)布局的原則

1.有利于貨物儲(chǔ)存保管 2.有利于實(shí)現(xiàn)作業(yè)的優(yōu)化 3.有利于倉(cāng)庫(kù)安全 4.有利于節(jié)省投資 5.有利于將來(lái)發(fā)展 6.總體布局要整齊美觀

（三）影響布局的主要因素

1.周圍環(huán)境 2.貨物種類 3.倉(cāng)庫(kù)作業(yè)方式

二、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部規(guī)劃

（一）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部規(guī)劃的原則

（二）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局的特點(diǎn)

1.儲(chǔ)備型倉(cāng)庫(kù)布局特點(diǎn) 2.流通型倉(cāng)庫(kù)布局特點(diǎn)

（三）儲(chǔ)位管理

⒈儲(chǔ)位管理的原則 ⑴儲(chǔ)位標(biāo)識(shí)明確 ⑵商品定位有效 ⑶變動(dòng)更新及時(shí) ⒉儲(chǔ)位管理的對(duì)象

儲(chǔ)位管理的對(duì)象分為保管商品和非保管商品兩部分。⒊儲(chǔ)位管理的要素

儲(chǔ)位管理的要素有儲(chǔ)位空間、商品、人員及儲(chǔ)放、搬運(yùn)設(shè)備與資金等。

⒋儲(chǔ)位管理的范圍

在倉(cāng)庫(kù)的所有作業(yè)中，所用到的保管區(qū)域均是儲(chǔ)位管理的范圍，根據(jù)作業(yè)方式不同分為：預(yù)備儲(chǔ)區(qū)、保管儲(chǔ)區(qū)、動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)。

⒌儲(chǔ)位管理的方法與步驟 ⑴先了解儲(chǔ)位管理的原則，接著應(yīng)用這些原則來(lái)判別自己商品儲(chǔ)放需求；

⑵對(duì)儲(chǔ)放空間進(jìn)行規(guī)劃配置，空間規(guī)劃配置的同時(shí)選擇儲(chǔ)放設(shè)備及搬運(yùn)設(shè)備；

⑶對(duì)這些保管區(qū)域與設(shè)備進(jìn)行儲(chǔ)位編碼和商品編號(hào)； ⑷儲(chǔ)位編碼與商品編號(hào)完成后，選擇用什么分配方式把商品分配到所編好碼的儲(chǔ)位上，可選擇人工分配、計(jì)算機(jī)輔助分配、計(jì)算機(jī)全自動(dòng)分配的方法進(jìn)行分配；

⑸商品分配到儲(chǔ)位上后，要對(duì)儲(chǔ)位進(jìn)行維護(hù)。

課時(shí)八 集裝箱堆場(chǎng)

一、集裝箱

（一）集裝箱定義

集裝箱是這種器具中普遍應(yīng)用的一種，是指具有一定的強(qiáng)度和剛度，專門供周轉(zhuǎn)使用并便于機(jī)械操作和運(yùn)輸?shù)拇笮拖涫饺萜鳌?/p>

（二）集裝箱的產(chǎn)生及發(fā)展

（三）我國(guó)集裝箱運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展與現(xiàn)狀

二、集裝箱分類

（一）按用途和貨物特點(diǎn)分

1.普通集裝箱： 2.特種集裝箱：

（二）按制造材料分

1.鋼制集裝箱 2.鐵合金集裝箱 3.不銹鋼集裝箱 4.玻璃鋼集裝箱

三、集裝箱堆場(chǎng)管理

（一）集裝箱堆場(chǎng)

1.集裝箱堆場(chǎng)是指辦理集裝箱重箱或空箱裝卸，轉(zhuǎn)運(yùn)，保管，交接等業(yè)務(wù)的場(chǎng)所。

2.集裝箱堆場(chǎng)應(yīng)具備的條件：

（1）地面平整能承受所堆重箱的壓力，有良好的排水條件；

（2）有必要的消防設(shè)施，足夠的照明設(shè)施和通道；

（3）有必要的交通和通訊設(shè)備；

（4）有符合標(biāo)準(zhǔn)并取得環(huán)保部門認(rèn)可的污水、污染物處理能力；

（5）有圍墻、保衛(wèi)和檢查設(shè)施；

（6）有一定的集裝箱專業(yè)機(jī)械設(shè)備；

（7）有集裝箱管理系統(tǒng)或電子計(jì)算機(jī)管理設(shè)備。

（二）集裝箱堆場(chǎng)的業(yè)務(wù)職能

集裝箱堆場(chǎng)的主要業(yè)務(wù)工作是辦理集裝箱的裝卸、轉(zhuǎn)運(yùn)、裝箱、拆箱、收發(fā)、交接、保管、堆存、搬運(yùn)、以及承攬貨源等。此外，還有集裝箱的修理、沖洗、熏蒸和有關(guān)衡量等工作。

（三）在裝箱作業(yè)過(guò)程中可能出現(xiàn)的兩個(gè)問(wèn)題

一是倒箱，二是等待吊裝。

（四）堆場(chǎng)作業(yè)的目標(biāo)

1.精確高效的服務(wù) 2.場(chǎng)地利用率最大化 3.旺季存儲(chǔ)能力的最大化

課時(shí)九 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備種類與作用

一、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的種類

倉(cāng)儲(chǔ)工作中所使用的設(shè)備按其用途和特征可以分成裝卸搬運(yùn)設(shè)備、保管設(shè)備、計(jì)量設(shè)備、養(yǎng)護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備、通風(fēng)照明設(shè)備、消防安全設(shè)備、勞動(dòng)防護(hù)設(shè)備以及其他用途設(shè)備和工具等。在倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的具體管理中，則應(yīng)根據(jù)倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的大小進(jìn)行恰當(dāng)?shù)姆诸悺?/p>

二、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的作用

（一）倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是提高倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)效率的主要手段。

（二）倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是反映倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)水平的主要標(biāo)志。

（三）倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是構(gòu)筑倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的主要成本因素。

課時(shí)十 貨架系統(tǒng)一、貨架的概念

就字面而言，貨架泛指存放貨物的架子。在倉(cāng)庫(kù)設(shè)備中，貨架是指用支架、隔板或托架組成的立體儲(chǔ)存貨物的設(shè)施。

二、貨架的作用與功能

（一）貨架是一種架式結(jié)構(gòu)物。

（二）貨物在貨架中存儲(chǔ)，相互不會(huì)產(chǎn)生積壓現(xiàn)象，可完整地保證物資本身的性能，減少貨物的損失。

（三）貨物在貨架存儲(chǔ)，存取方便，便于清點(diǎn)及計(jì)量，也便于按照先進(jìn)先出的原則組織出入庫(kù)。

（四）很多新型貨架的結(jié)構(gòu)及功能便于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化和自動(dòng)化管理。

（五）保證貨物的質(zhì)量，可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施，以提高貨物的存儲(chǔ)質(zhì)量。

三、常用的貨架類型

（一）單元貨格式貨架

（二）托盤貨架

（三）窄巷道型貨架

（四）駛?cè)胧截浖?/p>

（五）駛出式貨架

（六）流動(dòng)式貨架

（七）旋轉(zhuǎn)式貨架

（八）移動(dòng)式貨架

（九）后推式貨架

（十）懸臂式貨架

（十一）閣樓式貨架

四、貨架的選擇

（一）貨架選擇的原則

⒈實(shí)用性原則

⒉低成本高效益原則

⒊安全可靠原則

⒋盡量采用先進(jìn)技術(shù)的原則

（二）貨架的選擇

⒈改造倉(cāng)庫(kù)貨架的選擇

⒉新建立體化倉(cāng)庫(kù)貨架的選擇

⒊固定式貨架和移動(dòng)式貨架

課時(shí)十一 托盤

一、托盤的概念

托盤(PALLET)是用于集裝、堆放、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷的貨物和制品的水平平臺(tái)裝置。

二、托盤的作用與功能

三、托盤的分類

（一）按托盤的適用性分類

按照托盤的適用性，可以將托盤分為通用托盤和專用托盤兩大類。

（二）按托盤的結(jié)構(gòu)分類

⒈平托盤 ⒉箱形托盤 ⒊柱型托盤

⒋滾輪箱式托盤和滾輪保冷箱式托盤 ⒌滑動(dòng)板

（三）按制作的材料分類

⒈塑料托盤

⒉金屬托盤

⒊紙質(zhì)托盤

⒋冷凍托盤

（四）托盤的形狀分類

⒈雙面叉； ⒉四面叉； ⒊單面使用型； ⒋雙面使用型等。

課時(shí)十二 叉車

一、叉車概述

叉車又稱鏟車、叉式取貨機(jī)，享有萬(wàn)能裝卸機(jī)的美稱，是物流領(lǐng)域最常用的具有裝卸、搬運(yùn)雙重功能的機(jī)械，它以貨叉作為主要的取貨裝置，依靠液壓起升機(jī)構(gòu)升降貨物，由輪胎式行駛系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)貨物的水平搬運(yùn)。

二、常見(jiàn)叉車類型及使用環(huán)境

（一）手動(dòng)托盤車與電動(dòng)托盤車

（二）電動(dòng)托盤堆垛機(jī)

（三）平衡重式叉車

（四）前伸式叉車

（五）VNA系列叉車

三、選擇叉車的因素

（一）選擇叉車的主要因素

⒈根據(jù)叉車的功用不同進(jìn)行選擇。

⒉根據(jù)作業(yè)區(qū)的日吞吐量、作業(yè)高度、搬運(yùn)距離進(jìn)行選擇。

（二）影響叉車選擇的其他因素

⒈托盤

⒉地坪

⒊電梯、集裝箱高度等

課時(shí)十三 出入庫(kù)輸送機(jī)

一、出入庫(kù)輸送機(jī)概述

輸送機(jī)械是按照規(guī)定路線連續(xù)地或間歇地運(yùn)送散料物料和成件物品的搬運(yùn)機(jī)械，是現(xiàn)代物料搬運(yùn)系統(tǒng)的重要組成部分。輸送機(jī)系統(tǒng)是由兩個(gè)輸送機(jī)及其附件組成一個(gè)比較復(fù)雜的工藝輸送系統(tǒng)，完成物料的搬運(yùn)、裝卸、分揀等功能。廣泛應(yīng)用于工廠企業(yè)的流水生產(chǎn)線、物料輸送線及流通中心、配送中心物料的快速揀選和分揀。

二、出入庫(kù)輸送機(jī)的特點(diǎn) ⒈高效性 ⒉自動(dòng)控制性好 ⒊通用性差

三、出入庫(kù)輸送機(jī)的類型

⒈出入庫(kù)輸送機(jī)按安裝方式不同分為固定式和移動(dòng)式兩大類。⒉按照出入庫(kù)輸送機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可分為具有撓性牽引構(gòu)件的輸送機(jī)械和無(wú)撓性牽引構(gòu)件的輸送機(jī)械。

四、帶式輸送機(jī)的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)

帶式輸送機(jī)是由電動(dòng)機(jī)作為動(dòng)力，膠帶作為輸送帶，利用摩擦力連續(xù)輸送貨物的機(jī)械。

⒈一般結(jié)構(gòu) ⒉工作過(guò)程 ⒊應(yīng)用范圍及特點(diǎn)

課時(shí)十四 巷道堆垛機(jī)

一、巷道堆垛機(jī)概述

巷道堆垛機(jī)是在高層貨架的窄巷道內(nèi)作業(yè)的起重機(jī)，可大大提高倉(cāng)庫(kù)的面積和空間利用率，是自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的主要設(shè)備，又稱“有軌堆垛機(jī)”。

二、巷道堆垛機(jī)分類

1．按用途分：?jiǎn)卧?、揀選型和單元揀選型三種。2．按機(jī)械結(jié)構(gòu)分：?jiǎn)瘟⒅p立柱、單叉／雙叉和單伸位／雙伸位。

3．按轉(zhuǎn)移巷道方法分：固定式、轉(zhuǎn)移式和轉(zhuǎn)移車式三種。

三、巷道堆垛機(jī)控制方式 ⒈手動(dòng)控制方式 ⒉半自動(dòng)控制方式

⒊自動(dòng)控制方式

⒋遠(yuǎn)距離集中控制方式

四、巷道堆垛機(jī)安全保護(hù)

⒈貨叉與運(yùn)行，起升機(jī)構(gòu)的連鎖。

⒉入庫(kù)時(shí)貨物要進(jìn)行虛實(shí)探測(cè)。

⒊鋼絲繩松繩時(shí)彈簧變形量最小，過(guò)載時(shí)彈簧變形過(guò)大。⒋載貨臺(tái)斷繩保護(hù)。

⒌聲光信號(hào)、堆垛機(jī)開(kāi)動(dòng)前先用電鈴或閃光燈發(fā)出信號(hào)，以警告機(jī)上或巷道內(nèi)的檢修人員及過(guò)往行人。

課時(shí)十五 自動(dòng)升降機(jī)

一、自動(dòng)升降機(jī)概念

自動(dòng)升降機(jī)是—種可分層輸送各種物料和工作人員的客貨兩用電梯，因其導(dǎo)軌架附著于建筑結(jié)構(gòu)的外側(cè)。又稱外用電梯，因而是高層倉(cāng)儲(chǔ)中比較理想的垂直運(yùn)輸機(jī)械．它與塔式起重機(jī)配套使用。

二、自動(dòng)升降機(jī)的分類

⒈按用途分：有人貨兩用和貨用兩種。⒉按吊籠個(gè)數(shù)分：有單吊籠和雙吊籠兩種。

⒊按提升方式分：有齒輪齒條式、鋼絲繩式和混合式(即—個(gè)吊籠采用齒輪齒條．另一個(gè)吊籠采用鋼絲繩)三種。⒋按架設(shè)方式分：有固定式、附著式和快速安裝式三種。

三、自動(dòng)升降機(jī)的結(jié)構(gòu)

自動(dòng)升降機(jī)主要由基礎(chǔ)平臺(tái)、圍欄、導(dǎo)軌架、附墻架、吊籠及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、對(duì)重系統(tǒng)、電纜導(dǎo)向裝置、安裝吊桿、電氣系統(tǒng)等九大部分以及安全保護(hù)裝置等組成。

課時(shí)十六 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程

倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)是指從商品入庫(kù)到商品發(fā)送出庫(kù)的整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)全過(guò)程。主要包括入庫(kù)流程、在庫(kù)管理和出庫(kù)流程等內(nèi)容。

一、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程

（一）倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織 ⒈倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織的目標(biāo)

倉(cāng)儲(chǔ)組織的目標(biāo)可以概括為：快進(jìn)、快出、多儲(chǔ)存、保管好、費(fèi)用省。

⒉倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織的原則

（1）倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的連續(xù)性（2）倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的節(jié)奏性

⒋倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的空間組織和時(shí)間組織

（1）倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的空間組織

（2）倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的時(shí)間組織

（二）倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的一般流程

倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的流程形式有許多種類，從一般的倉(cāng)庫(kù)到復(fù)雜的綜合物流中心，其流程的區(qū)別主要取決于倉(cāng)庫(kù)本身的業(yè)務(wù)模式、規(guī)模大小、設(shè)施條件、客戶方向和服務(wù)功能等諸多因素。

二、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)環(huán)節(jié)

倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程可歸納為訂單處理作業(yè)、采購(gòu)作業(yè)、入庫(kù)作業(yè)、盤點(diǎn)作業(yè)、揀貨作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)和配送作業(yè)七個(gè)環(huán)節(jié)。

課時(shí)十七 倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)作業(yè)管理

一、入庫(kù)的基本作業(yè)程序

商品入庫(kù)是經(jīng)過(guò)驗(yàn)單、接貨、卸載、分類、商品點(diǎn)驗(yàn)、簽發(fā)入庫(kù)憑證、商品入庫(kù)堆碼、登記入賬等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)。對(duì)這些作業(yè)活動(dòng)要進(jìn)行合理安排和組織。

（一）影響入庫(kù)作業(yè)的因素

⒈供應(yīng)商的送貨方式 ⒉商品的種類、特性與數(shù)量 ⒊人力資源 ⒋設(shè)備及存貨方式

（二）入庫(kù)作業(yè)原則

⒈集中作業(yè) ⒉保持順暢 ⒊合理安排

（三）入庫(kù)作業(yè)程序

⒈編制入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃 ⒉商品接運(yùn) ⒊核對(duì)單證 ⒋初驗(yàn) ⒌辦理交接手續(xù) ⒍商品驗(yàn)收 ⒎信息處理

二、入庫(kù)業(yè)務(wù)管理的任務(wù)

商品入庫(kù)業(yè)務(wù)管理是指管理人員根據(jù)入庫(kù)憑證接收商品入庫(kù)儲(chǔ)存時(shí)，進(jìn)行卸貨、搬運(yùn)、清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量、辦理入庫(kù)手續(xù)等一系列操作的總和。在整個(gè)入庫(kù)業(yè)務(wù)操作過(guò)程中，其主要任務(wù)包括：

（一）根據(jù)商品入庫(kù)憑證，清點(diǎn)商品數(shù)量；

（二）對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行接收檢查；

（三）按照規(guī)定程序辦理各種入庫(kù)手續(xù)和憑證。

三、入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作

（一）加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)聯(lián)系

（二）安排倉(cāng)容

（三）合理組織人力

（四）準(zhǔn)備驗(yàn)收器具

（五）準(zhǔn)備苫墊及勞保用品

四、入庫(kù)驗(yàn)收

（一）入庫(kù)驗(yàn)收的定義和意義 ⒈入庫(kù)驗(yàn)收的定義

驗(yàn)收是指?jìng)}庫(kù)在商品正式入庫(kù)前，按照一定的程序和手續(xù)，對(duì)到庫(kù)商品進(jìn)行數(shù)量和外觀質(zhì)量的檢查，以驗(yàn)證商品是否符合訂貨合同規(guī)定的一項(xiàng)工作。⒉驗(yàn)收的作用

（1）為商品保管和使用提供可靠依據(jù)（2）為貨主退貨、換貨和索賠的依據(jù)（3）避免商品積壓（4）有利于維護(hù)國(guó)家利益

（二）驗(yàn)收作業(yè)的依據(jù)

商品驗(yàn)收的依據(jù)主要是貨主的入庫(kù)通知單、訂貨合同、調(diào)撥通知單或采購(gòu)計(jì)劃，在這些資料中，作主要的依據(jù)是貨主的入庫(kù)通知單。

（三）商品驗(yàn)收基本內(nèi)容

商品驗(yàn)收的基本內(nèi)容包括數(shù)量驗(yàn)收、質(zhì)量驗(yàn)收和包裝驗(yàn)收。

五、入庫(kù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理 在商品入庫(kù)驗(yàn)收過(guò)程中，常見(jiàn)的問(wèn)題及處理方法如下：

（一）數(shù)量不符

（二）質(zhì)量問(wèn)題

（三）包裝問(wèn)題

課時(shí)十八 商品的分類分區(qū)

商品分類分區(qū)是根據(jù)商品的類別、性能和特點(diǎn)，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)情況、容量、裝卸設(shè)備等條件，確定各儲(chǔ)存區(qū)域存放商品的種類、數(shù)量，然后分類分區(qū)編成目錄并繪制平面圖。

一、商品的分區(qū)分類的含義

商品分類分區(qū)就是對(duì)儲(chǔ)存商品在“四一致”（商品性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方法一致）的前提下，把商品儲(chǔ)存區(qū)劃分為若干保管區(qū)域，根據(jù)商品大類和性能等劃分為若干類別，以便分類集中保管。如鋼材區(qū)、建材區(qū)、化工區(qū)等。

二、商品分類分區(qū)的作用

（1）可以縮短商品收、發(fā)作業(yè)時(shí)間；（2）可以合理地使用倉(cāng)容；

（3）可以使保管員掌握商品進(jìn)、出庫(kù)活動(dòng)規(guī)律，熟悉商品性能，提高保管技術(shù)水平；

（4）可以合理配置和使用機(jī)械設(shè)備，提高機(jī)械化操作程度。

三、商品分區(qū)分類的原則

（1）存放在同一貨區(qū)的商品必須具有互容性。（2）保管條件不同的商品不應(yīng)混存。（3）作業(yè)手段不同的商品不能混存。（4）滅火措施不同的商品決不能混存。

四、商品分區(qū)分類的方法

（1）按貨物的種類和性質(zhì)分區(qū)分類，即按貨物的自然屬性歸類，并集中存放在適當(dāng)場(chǎng)所，這是大多數(shù)倉(cāng)庫(kù)采用的方法。（2）按不同貨主來(lái)分區(qū)分類。（3）按貨物流向分類。（4）按貨物危險(xiǎn)性質(zhì)分區(qū)分類。

課時(shí)十九 貨位的選擇及編號(hào)方法

一、貨位的選擇

貨位是指?jìng)}庫(kù)中實(shí)際可用于堆放商品的面積。貨位的選擇是在商品分區(qū)分類的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以貨位的選擇應(yīng)遵循確保商品安全，方便吞吐發(fā)運(yùn)，力求節(jié)約倉(cāng)容的原則。⒈確保商品安全原則 ⒉方便吞吐發(fā)運(yùn)的原則 ⒊盡量節(jié)約倉(cāng)容的原則

二、貨位編號(hào) ⒈貨位編號(hào)的要求（1）標(biāo)志設(shè)置要適宜。（2）標(biāo)志制作要規(guī)范。（3）編號(hào)順序要一致。（4）段位間隔要恰當(dāng)。⒉貨位編號(hào)的方法

（1）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存場(chǎng)所的編號(hào)。（2）庫(kù)房編號(hào)。（3）貨位編號(hào)。⒊貨位編號(hào)的應(yīng)用

（1）當(dāng)商品入庫(kù)后，應(yīng)將商品所在貨位的編號(hào)及時(shí)登記在賬冊(cè)上或輸入電腦。

（2）當(dāng)商品所在的貨位變動(dòng)時(shí)，該商品賬冊(cè)上的貨位編號(hào)也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。

（3）為提高貨位利用率，一般同一貨位可以存放不同規(guī)格的商品，但必須配備區(qū)別明顯的標(biāo)識(shí)，以免造成差錯(cuò)。

課時(shí)二十 保管賬卡登記

商品入庫(kù)登賬，除倉(cāng)庫(kù)財(cái)務(wù)部門有商品賬憑以結(jié)算外，保管業(yè)務(wù)部門則要建立詳細(xì)反映庫(kù)存商品進(jìn)、出和結(jié)存的保管明細(xì)賬用以記錄庫(kù)存商品動(dòng)態(tài)，并為對(duì)賬提供主要依據(jù)。

一、登賬

登賬應(yīng)遵循以下的規(guī)則：

⒈登賬必須以正式合法的憑證為依據(jù)，如商品入庫(kù)單和出庫(kù)單、領(lǐng)料單等； ⒉一律使用藍(lán)、黑色墨水筆登賬；

⒊記賬應(yīng)連續(xù)、完整，依日期順序不能隔行、跳頁(yè)，賬頁(yè)應(yīng)依次編號(hào)，年末結(jié)存后轉(zhuǎn)入新賬，舊賬頁(yè)入檔妥為保管；

⒋記賬時(shí)，其數(shù)字書寫應(yīng)占空格的三分之二空間，便于改錯(cuò)。

二、立卡

貨卡又叫料簽、料卡、保管卡。它是一種實(shí)物標(biāo)簽，上面標(biāo)明商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)等內(nèi)容，一般掛在上架商品的下方或放在堆垛商品的正面。貨卡按其作用不同可分為貨物狀態(tài)卡、商品保管卡。商品保管卡包括標(biāo)識(shí)卡和儲(chǔ)存卡等。

貨物狀態(tài)卡，是用于表明貨物所處業(yè)務(wù)狀態(tài)或階段的標(biāo)識(shí)，根據(jù)ISO—9000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證的要求，在倉(cāng)庫(kù)中應(yīng)根據(jù)貨物的狀態(tài)，按可追溯性要求，分別設(shè)置待檢、待處理、不合格和合格等狀態(tài)標(biāo)識(shí)。

貨物標(biāo)識(shí)卡，是用于表明貨物的名稱、規(guī)格、供應(yīng)商和批次等。根據(jù)ISO—9000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證的要求，在倉(cāng)庫(kù)中應(yīng)根據(jù)貨物的不同供應(yīng)商和不同入庫(kù)批次，按可追溯性要求，分別設(shè)置標(biāo)識(shí)卡

三、商品檔案

⒈商品檔案一物一檔。

⒉商品檔案應(yīng)統(tǒng)一編號(hào)，妥善保管。

課時(shí)二十一 商品的堆碼與苫墊

一、商品堆碼 ⒈商品堆碼的要求 ⒉商品堆碼技術(shù)和方法

（1）貨垛的規(guī)范要求。貨垛的規(guī)范要求主要是指“五距”，即垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。疊垛時(shí)，不能依墻、靠柱、碰頂、貼燈；不能緊挨旁邊的貨垛，必須留有一定的間距。（2）商品堆碼技術(shù)和方法

①散堆方式。

②貨堆方式。③貨架方式。④成組堆碼方式。

（3）對(duì)某些特殊要求商品的堆碼 ⒊商品堆碼中應(yīng)注意的問(wèn)題 ⑴商品應(yīng)面向通道進(jìn)行保管。

⑵盡可能地向高處碼放，提高保管效率。⑶根據(jù)出庫(kù)頻率選定商品堆碼位置。⑷同一品種應(yīng)在同一地方保管。⑸根據(jù)商品的重量安排保管位置。⑹依據(jù)商品形狀安排保管方法。⑺先進(jìn)先出的原則。

二、商品苫墊 ⒈商品苫蓋

（1）苫蓋目的。苫蓋為了防止商品直接受到風(fēng)吹、雨打、日曬、冰凍的侵蝕，存放在露天貨場(chǎng)的商品一般都需苫蓋。（2）苫蓋材料。通常使用的苫蓋材料有：塑料布、席子、油氈紙、苫布等，也可以利用一些商品的舊包裝材料改制成苫蓋材料。

（3）苫蓋方法。苫蓋方法主要有以下四種： ①垛形苫蓋法。②魚鱗苫蓋法。③隔離苫蓋法。④活動(dòng)棚架苫蓋法。⒉商品墊垛

墊垛就是在商品堆垛前，根據(jù)貨垛的形狀、底面積大小、商品保管養(yǎng)護(hù)的需要、負(fù)載重量等要求，預(yù)先鋪好貨垛物的作業(yè)。

（1）墊垛目的。墊垛是為了使堆垛的商品免受地坪潮氣的侵蝕，使垛底通風(fēng)透氣，提高 儲(chǔ)存商品的保管養(yǎng)護(hù)質(zhì)量，是倉(cāng)儲(chǔ)保管作業(yè)中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。

（2）墊垛材料。通常采用枕木、石墩、水泥墩、木板、防潮紙等，根據(jù)不同的儲(chǔ)存條件，商品的不同要求，采用不同的墊垛材料。

（3）墊垛方法。常用的墊垛方法主要有三種： ①碼架式： ②墊木式： ③防潮紙式：

課時(shí)二十二 倉(cāng)儲(chǔ)出庫(kù)作業(yè)管理

商品出庫(kù)業(yè)務(wù)是商品儲(chǔ)存業(yè)務(wù)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，是倉(cāng)庫(kù)根據(jù)使用單位或業(yè)務(wù)部門開(kāi)出的商品出庫(kù)憑證（提貨單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單），按其所列的商品名稱、規(guī)格、數(shù)量和時(shí)間、地點(diǎn)等項(xiàng)目，組織商品出庫(kù)，登賬、配貨、復(fù)核、點(diǎn)交清理、送貨等一系列工作的總稱。

一、商品出庫(kù)的依據(jù)和要求

（一）商品出庫(kù)的依據(jù)

商品出庫(kù)必須依據(jù)貨主開(kāi)出的商品出庫(kù)憑證進(jìn)行。不論在任何情況下，倉(cāng)庫(kù)都不得擅自動(dòng)用，變相動(dòng)用或者外借貨主的庫(kù)存商品。

（二）商品出庫(kù)的要求

⒈貫徹先進(jìn)先出、推陳儲(chǔ)新的原則

⒉出庫(kù)憑證和手續(xù)必須符合要求

⒊要嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)有關(guān)出庫(kù)的各項(xiàng)規(guī)章制度 ⒋提高服務(wù)質(zhì)量，滿足用戶需要

二、商品出庫(kù)的方式

（一）客戶自提

（二）送貨上門

（三）代辦托運(yùn)

（四）過(guò)戶

（五）轉(zhuǎn)倉(cāng)

（六）取樣

三、商品出庫(kù)的程序

（一）出庫(kù)憑證審核

（二）出庫(kù)信息處理

（三）揀貨

（四）分貨

（五）出貨檢查

（六）包裝

（七）貨物交接

（八）清理?yè)醢?/p>

四、商品出庫(kù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理

（一）出庫(kù)憑證（提貨單）上的問(wèn)題及處理

（二）提貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符

（三）串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨

（四）包裝破漏

（五）漏記和錯(cuò)記賬

課時(shí)二十三 倉(cāng)儲(chǔ)盤點(diǎn)作業(yè)管理

一、商品盤點(diǎn)的目的和程序

（一）商品盤點(diǎn)的目的 ⒈確定現(xiàn)存量。⒉確認(rèn)企業(yè)損益。⒊核實(shí)商品管理成效。

（二）商品盤點(diǎn)的程序 ⒈盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作 ⒉確定盤點(diǎn)時(shí)間 ⒊確定盤點(diǎn)方法 ⒋培訓(xùn)盤點(diǎn)人員 ⒌盤點(diǎn)作業(yè)

二、商品盤點(diǎn)的內(nèi)容和方法

（一）盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容 ⒈查數(shù)量 ⒉查質(zhì)量 ⒊查保管條件 ⒋查設(shè)備 ⒌查安全

（二）商品盤點(diǎn)方法 ⒈商品盤點(diǎn)的種類

商品盤點(diǎn)分為賬面盤點(diǎn)及現(xiàn)貨盤點(diǎn)兩種。⒉商品盤點(diǎn)的方法

（1）動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)法（又叫永續(xù)盤點(diǎn)）（2）重點(diǎn)盤點(diǎn)法（3）全面盤點(diǎn)法（4）循環(huán)盤點(diǎn)法

（三）盤點(diǎn)結(jié)果的處理

⒈盤點(diǎn)差異因素分析。

⒉盤點(diǎn)結(jié)果的處理。商品盤點(diǎn)差異原因追查清楚后，應(yīng)針對(duì)主要原因進(jìn)行調(diào)整與處理，制定解決方法：（1）依據(jù)管理績(jī)效，對(duì)分管人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲。（2）對(duì)廢次品、不良品減價(jià)的部分，應(yīng)視為盤虧。

（3）存貨周轉(zhuǎn)率低，占用金額過(guò)大的庫(kù)存商品宜設(shè)法降低庫(kù)存量。

（4）盤點(diǎn)工作完成以后，所發(fā)生的差錯(cuò)、呆滯、變質(zhì)、盤虧、損耗等結(jié)果，應(yīng)予以迅速處理，并防止以后再發(fā)生。（5）呆滯品比率過(guò)大，宜 設(shè)法研究，致力于降低。

（6）商品除了盤點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生數(shù)量的盤虧外，有些商品在價(jià)格上會(huì)產(chǎn)生增減，這些差異經(jīng)主管部門審核后，必須利用商品盤點(diǎn)盈虧及價(jià)格增減更正表修改。

課時(shí)二十四 商品退貨的處理

一、商品退貨的含義和原因

商品退貨是指?jìng)}庫(kù)按訂單或合同將貨物發(fā)出后，由于某種原因，客戶將商品退回倉(cāng)庫(kù)。通常發(fā)生退貨或換貨的原因主要有：

（一）協(xié)議退貨

（二）有質(zhì)量問(wèn)題的退貨

（三）搬運(yùn)途中損壞退貨

（四）商品過(guò)期退回

（五）商品送錯(cuò)退回

二、退貨作業(yè)程序

（一）接受退貨

（二）重新入庫(kù)

（三）財(cái)務(wù)結(jié)算

（四）跟蹤處理

課時(shí)二十五 商品的保管與養(yǎng)護(hù)概述

一、商品的保管與養(yǎng)護(hù)的涵義

所謂保管，就是對(duì)物品進(jìn)行儲(chǔ)存及對(duì)其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動(dòng)。

商品的保管養(yǎng)護(hù)就是根據(jù)商品在儲(chǔ)存期間的質(zhì)量變化規(guī)律，針對(duì)商品的不同特性，創(chuàng)造一個(gè)適宜商品儲(chǔ)存的環(huán)境，控制外界因素的影響，達(dá)到防止或減弱商品的質(zhì)量變化，降低商品的損耗，防止商品損失的目的。

二、庫(kù)存商品質(zhì)量變化

（一）物理機(jī)械變化

所謂物理機(jī)械變化是指僅改變商品的外部形態(tài)（如氣體、液體、固體“三態(tài)”之間發(fā)生的變化），不改變其本質(zhì)，在變化過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，并且可能反復(fù)進(jìn)行變化的質(zhì)量變化現(xiàn)象。商品常發(fā)生的物理機(jī)械變化有揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等。

（二）化學(xué)變化

商品的化學(xué)變化與物理變化有本質(zhì)的區(qū)別，它是構(gòu)成商品的物質(zhì)發(fā)生變化后，不僅改變了商品本身的外觀形態(tài)，也改變了商品的本質(zhì)，并有新物質(zhì)生成，且不能恢復(fù)成原狀的變化現(xiàn)象。商品發(fā)生化學(xué)變化，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使商品完全喪失使用價(jià)值。商品中常見(jiàn)的化學(xué)變化有化合、分解、水解、氧化、老化、聚合、裂解、風(fēng)化、曝光、銹蝕等。

（三）商品的生理生化變化及其他生物引起的變化

商品的生理生化變化是指有機(jī)體商品（有生命力商品）在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，為了維持其生命活動(dòng)，其自身發(fā)生的一系列特有的變化。如呼吸作用、發(fā)芽、胚胎發(fā)育和后熟等。生物引起的變化是指商品在外界有害生物作用下受到破壞的現(xiàn)象，如蟲蛀、鼠咬、霉變等。

三、影響庫(kù)存商品質(zhì)量變化的內(nèi)、外因素

（一）影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)因

商品在儲(chǔ)存期間發(fā)生各種變化，起決定作用的是商品本身的內(nèi)在因素。如化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)形態(tài)、物理化學(xué)性質(zhì)、機(jī)械及工藝性質(zhì)等。

（二）影響商品質(zhì)量變化的外因

影響庫(kù)存商品變化的外界因素很多，從大的方面可分為自然因素和社會(huì)因素兩大類。這里主要介紹自然因素。

⒈溫度

⒉濕度

⒊日光

⒋大氣

⒌生物及微生物

四、商品保養(yǎng)的基本要求

（一）嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)物品。

（二）適當(dāng)安排儲(chǔ)存場(chǎng)所。

（三）科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊。

（四）控制好倉(cāng)庫(kù)溫、濕度。

（五）定期進(jìn)行物品在庫(kù)檢查。

（六）搞好倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生。

課時(shí)二十六 倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理

一、溫濕度的基本知識(shí)

（一）溫度

溫度是表示物質(zhì)冷熱程度的物理量，具體指溫標(biāo)上的標(biāo)度。目前工作中都采用1968年的國(guó)際實(shí)用溫標(biāo)，即國(guó)際實(shí)用攝氏度。

空氣溫度是指空氣的冷熱程度，簡(jiǎn)稱氣溫。氣溫是影響商品質(zhì)量變化的重要因素。(二)濕度

濕度是表示大氣干濕程度的物理量，常用絕對(duì)濕度、飽和濕度、相對(duì)濕度和露點(diǎn)等方法來(lái)衡量。

二、溫濕度對(duì)商品質(zhì)量的影響

（一）商品的吸濕性與商品的平衡水分

（二）商品的安全水分

（三）商品的安全相對(duì)濕度與安全溫度

三、溫、濕度的調(diào)節(jié)與控制

⒈通風(fēng)

⒉密封

⒊除濕

4.空氣調(diào)節(jié)自動(dòng)化

課時(shí)二十七 防霉腐技術(shù)

一、霉腐的原因

商品儲(chǔ)存期間，發(fā)生質(zhì)量變化的內(nèi)因是商品的成分、結(jié)構(gòu)及性質(zhì),外因是大氣的溫度、濕度、日光、氧氣、微生物、蟲鼠等。商品通常發(fā)生的質(zhì)量變化有霉變、蟲蛀、銹蝕、老化、溶化、干裂、褪色、揮發(fā)、后熟、僵直、成熟和自溶等。其中霉變、銹蝕、蟲蛀、老化、呼吸和后熟是商品儲(chǔ)存中最易發(fā)生的質(zhì)量變化。

商品霉變是由于微生物的作用引起的商品變化，其結(jié)果會(huì)使商品的使用價(jià)值受到不同程度的破壞，因此，商品儲(chǔ)存中的防霉變是商品養(yǎng)護(hù)工作的重要內(nèi)容之一。

二、常規(guī)防霉腐

所謂常規(guī)防霉變，就是采取常用的方法，消除適于霉菌滋生發(fā)育的條件，使庫(kù)內(nèi)溫濕度控制在一定標(biāo)準(zhǔn)以下，以達(dá)到防霉變的目的，通常采用的措施有：

（一）加強(qiáng)商品的入庫(kù)驗(yàn)收

(二)選擇合理的儲(chǔ)存場(chǎng)所

(三)堅(jiān)持在庫(kù)檢查

(四)加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)的溫濕度管理

三、防霉腐的方法

（一）化學(xué)藥劑防霉腐：

（二）氣調(diào)防腐：

（三）、低溫冷藏防霉腐

（四）干燥防霉腐

（五）、電離輻射防霉腐

（六）、紫外線、微波、遠(yuǎn)紅外線和高頻電場(chǎng)處理

課時(shí)二十八 商品害蟲與防治

一、商品害蟲的種類及易蟲蛀商品

⒈ 商品入庫(kù)前已有害蟲潛伏在商品之中，隨商品一起進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)； ⒉ 商品包裝物中有害蟲隱藏； ⒊ 運(yùn)輸工具的帶入； ⒋ 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)本身隱藏有害蟲； ⒌ 環(huán)境衛(wèi)生不清潔，有害蟲的孽生；

⒍ 鄰近倉(cāng)間或鄰近貨垛儲(chǔ)存的生蟲商品的感染； ⒎ 農(nóng)業(yè)害蟲的侵入。

二、防治害蟲的方法

⒈杜絕倉(cāng)庫(kù)害蟲來(lái)源。要杜絕倉(cāng)庫(kù)害蟲的來(lái)源和傳播，必須做好以下幾點(diǎn)：

（1）商品原材料、商品包裝物的殺蟲、防蟲處理；（2）入庫(kù)商品的蟲害檢查和處理；

（3）倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境衛(wèi)生及備用工具的衛(wèi)生消毒。

⒉藥物防治。使用各種化學(xué)殺蟲劑，通過(guò)胃毒、觸殺或熏蒸等作用殺滅害蟲，是當(dāng)前防治倉(cāng)庫(kù)害蟲的主要措施。常用的防蟲、殺蟲藥劑有以下幾種：（1）驅(qū)避劑。（2）化學(xué)藥劑殺蟲。（3）熏蒸劑。⒊物理殺蟲法。

課時(shí)二十九 商品的銹蝕與防治

一、銹蝕

各類金屬結(jié)構(gòu)一般在大氣干濕交替或浸水條件下工作，金屬與水或電解質(zhì)溶液接觸，極易發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)而受到的破壞。

二、防銹蝕的方法

在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中使用的主要防銹蝕方法是改善倉(cāng)儲(chǔ)條件、涂油防銹、氣相防銹和可剝性塑料封存等。

三、金屬商品的除銹

⒈銹蝕程度的鑒別。⒉物理機(jī)械除銹法。⒊化學(xué)除銹法。⒋電化學(xué)除銹法。

課時(shí)三十 危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)管理

一、危險(xiǎn)品及分類

（一）危險(xiǎn)品指在流通中，由于配制具有的燃燒、爆炸、腐蝕、毒害及放射線等特性，或因摩擦、振動(dòng)、撞擊、曝曬或溫濕度等外界因素的影響，能夠發(fā)生燃燒、爆炸或使人中毒、表皮灼傷，以及危及生命，造成財(cái)產(chǎn)損失等危險(xiǎn)性的商品。由于危險(xiǎn)品在運(yùn)輸、裝卸和儲(chǔ)存過(guò)程中容易造成人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，所以需要特別防護(hù)。

（二）危險(xiǎn)品分類

根據(jù)危險(xiǎn)品特性將其分為十類：爆炸品、壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、易燃固體、自燃物品、遇濕易燃物品、氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化劑、有毒品、放射性物品。此外還包括未經(jīng)徹底清洗的裝過(guò)危險(xiǎn)品的容器和包裝物。

二、危險(xiǎn)品庫(kù)

（一）危險(xiǎn)品庫(kù)及分類

危險(xiǎn)品庫(kù)是存儲(chǔ)和保管危險(xiǎn)品的場(chǎng)所，根據(jù)隸屬和使用性質(zhì)分為甲、乙兩類，甲類是商業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、物資管理部門的危險(xiǎn)品庫(kù)，乙類為企業(yè)自用的危險(xiǎn)品庫(kù)。其中甲類危險(xiǎn)品庫(kù)儲(chǔ)量大、品種多，所以危險(xiǎn)性大。根據(jù)規(guī)模又可分為三類：面積大于9000平方米的為大型危險(xiǎn)品庫(kù)、面積在550～9000平方米的為中型危險(xiǎn)品庫(kù)、550平方米以下的為小型危險(xiǎn)品庫(kù)。

根據(jù)危險(xiǎn)品庫(kù)的結(jié)構(gòu)形式分為地上危險(xiǎn)品庫(kù)、地下危險(xiǎn)品庫(kù)、半地下危險(xiǎn)品庫(kù)。

（二）危險(xiǎn)品庫(kù)的選址和結(jié)構(gòu)

危險(xiǎn)品庫(kù)根據(jù)其具有危險(xiǎn)性的特點(diǎn)，在選址時(shí)應(yīng)依據(jù)政府的總體市政布局，選擇合適的建設(shè)地點(diǎn)，一般選擇較為空曠的地區(qū)，遠(yuǎn)離居民區(qū)、供水地、主要交通干線、農(nóng)田、河流、湖泊等，處于當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)年主風(fēng)向的下風(fēng)位。

（三）危險(xiǎn)品庫(kù)的管理 1.建立嚴(yán)格和完善的管理制度 2.嚴(yán)格出入庫(kù)制度

3.恰當(dāng)選擇貨位和堆垛 4.保管和裝卸作業(yè)安全

5.要有周密的應(yīng)急處理和廢棄物處理措施

課時(shí)三十一 冷庫(kù)管理

一、冷庫(kù)

冷庫(kù)就是以機(jī)械制冷的方式，使庫(kù)內(nèi)保持一定的溫濕度，以儲(chǔ)存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對(duì)溫濕度有特殊要求的商品的倉(cāng)庫(kù)。

二、冷庫(kù)的分類

（一）按儲(chǔ)量和庫(kù)容大小分類：

1.大型冷庫(kù)：儲(chǔ)量在1000噸、庫(kù)容在1000立方米以上。2.中型冷庫(kù)：儲(chǔ)量在500至1000噸、庫(kù)容在500至1000立方米之間。

3.小型冷庫(kù)：儲(chǔ)量在500噸、庫(kù)容在500立方米以下。

（二）按用途分類： 1.生產(chǎn)性冷庫(kù) 2.流通性冷庫(kù) 3.綜合性冷庫(kù)

（三）按倉(cāng)庫(kù)溫度的不同分類：

1.低溫冷庫(kù)：溫度控制在-10℃～-20℃左右，主要適用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、肉類食品冷藏。

2.高溫冷庫(kù)：溫度控制在-5℃～＋5℃左右，主要適于水果蔬菜類保鮮。

3.結(jié)凍冷庫(kù)：溫度控制在-25℃以下，主要用于鮮品冷藏前的快速凍結(jié)。

4.中溫冷庫(kù)：溫度控制在-5℃～-10℃左右，主要適用于凍結(jié)后的食品冷藏。

三、冷庫(kù)結(jié)構(gòu)

（一）冷卻間

（二）結(jié)凍間

（三）冷藏庫(kù)房

（四）冷凍庫(kù)房

（五）壓縮機(jī)房和配電室

四、冷庫(kù)管理

(一)冷庫(kù)使用中應(yīng)注意的事項(xiàng)

1.冷庫(kù)應(yīng)保證清潔、干燥，要責(zé)任到人，對(duì)庫(kù)內(nèi)的冰、霜、水應(yīng)及時(shí)清除，庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁帶水作業(yè)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷卻的商品，不能直接進(jìn)入冷凍庫(kù)。

2.冷庫(kù)因其工作性質(zhì)，要求保持制冷狀態(tài)，否則就會(huì)造成損失，所以對(duì)其制冷系統(tǒng)（壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)管）要加強(qiáng)設(shè)備的護(hù)養(yǎng)管理，保證設(shè)備的完好率，同時(shí)，因其具有高壓、易爆、有毒的特點(diǎn)，所以要確保安全生產(chǎn)。

3.要合理利用冷庫(kù)的空間，合理設(shè)計(jì)商品的堆存方式，提高儲(chǔ)存能力；商品應(yīng)分類分區(qū)存放,防止相互污染變質(zhì)。

4.冷庫(kù)要定時(shí)通風(fēng)，對(duì)于不同商品，保證合適的溫濕度。

(二)要有嚴(yán)格的商品出入庫(kù)制度。(三)冷庫(kù)安全

冷庫(kù)保管人員要嚴(yán)格遵守冷庫(kù)操作規(guī)程，防止凍傷；不能在庫(kù)內(nèi)工作時(shí)間太長(zhǎng)，防止人員缺氧窒息，避免人員被封閉庫(kù)內(nèi)；妥善使用設(shè)備，防止碰撞，以免降低保溫、隔熱性能，甚至造成容器、管道局部開(kāi)裂、折斷、跑氨等事故。

課時(shí)三十二 糧庫(kù)管理

一、糧庫(kù)的作用

（一）平抑糧價(jià)，調(diào)控市場(chǎng)

（二）賑災(zāi)備荒，安民固本

（三）戰(zhàn)略儲(chǔ)備

二、糧食儲(chǔ)存的特性:(一)呼吸性

(二)吸附性和吸濕性

(三)易受蟲害(四)散落流動(dòng)性(五)粉塵爆炸性

三、糧庫(kù)分類及選址

（一）根據(jù)儲(chǔ)藏方式分為：

1.散裝糧庫(kù)。2.包裝糧庫(kù)。

（二）糧庫(kù)根據(jù)其用途可分為： 1.儲(chǔ)備型糧庫(kù) 2.流通型糧庫(kù) 3.自用糧庫(kù)或中轉(zhuǎn)糧庫(kù)

（三）其它分類方法

1.根據(jù)結(jié)構(gòu)形式的不同分為房式倉(cāng)、樓房倉(cāng)、立筒倉(cāng)（包括鋼筋混凝土筒倉(cāng)、鋼板倉(cāng)和磚筒倉(cāng)），地下倉(cāng)等。

2.根據(jù)倉(cāng)內(nèi)能保持的溫度分為低溫倉(cāng)（15℃以下），準(zhǔn)低溫倉(cāng)（16℃-20℃）、準(zhǔn)常溫倉(cāng)（21℃-25℃）以及常溫倉(cāng)（25℃以上）。

四、糧庫(kù)管理

（一）制定較嚴(yán)密的管理規(guī)定和制度。

（二）注意加大監(jiān)督檢查的力度。

（三）制定嚴(yán)格的安全制度。制定或安排防火，防潮，防水，防蟲鼠等措施和設(shè)備。

(四)定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，對(duì)管理和工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。

五、糧庫(kù)安全管理

(一)在入庫(kù)前，應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)、工具、器材等進(jìn)行清洗、消毒、預(yù)熱。糧庫(kù)要保持干凈、無(wú)污染，進(jìn)行定期消毒處理。

(二)為了對(duì)糧食進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏，提高貯糧的穩(wěn)定性，必須控制糧食的含水量，維持低溫低氧狀態(tài)，保持庫(kù)內(nèi)干燥、通風(fēng)。在儲(chǔ)存糧種時(shí)應(yīng)按品種、質(zhì)量等分類、掛牌進(jìn)行堆放、建立檔案資料，不允許與其他物品混放。

(三)糧食入庫(kù)后要經(jīng)常檢查溫、濕度,對(duì)水源要專門管理，防止跑、冒、滴、漏。對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)處理，以免濕度過(guò)高發(fā)生霉變。對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)的糧食要定期翻曬。

(四)在對(duì)糧食干燥后，趁熱入倉(cāng)庫(kù)，及時(shí)覆蓋密閉，防吸濕散熱、害蟲復(fù)蘇為害等。維持一段時(shí)間的高溫，可殺死害蟲幼、成蟲及其蛹、卵。糧庫(kù)封閉要嚴(yán)，防止鼠害。

(五)糧庫(kù)設(shè)備要經(jīng)常維護(hù)，以免在使用時(shí)出現(xiàn)故障，影響儲(chǔ)存工作正常進(jìn)行。

五、我國(guó)現(xiàn)行的糧食儲(chǔ)備制度

我國(guó)現(xiàn)在實(shí)行的是探索中的糧食的動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備制度。

第五篇：倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)總結(jié)

2013-2014海南大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院（儋州校區(qū)）物流工程專業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)復(fù)習(xí)總結(jié)

倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)總結(jié)

填空題資料：

1、物流的三大支柱：倉(cāng)儲(chǔ) 運(yùn)輸 流通加工。

2、倉(cāng)儲(chǔ)的功能：經(jīng)濟(jì)功能〔儲(chǔ)存功能、調(diào)節(jié)功能、流通加工、拼裝功能〕；增值功能〔配送功能，生產(chǎn)支持功能〕

3、倉(cāng)儲(chǔ)管理的組織目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的“快進(jìn)，快出，多儲(chǔ)存，保管好，費(fèi)用省”

4、倉(cāng)儲(chǔ)管理的作業(yè)組織主要包括時(shí)間組織、空間組織。

5、倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存設(shè)備主要包括貨架、托盤或貨箱。

6、分揀設(shè)備組成：供件系統(tǒng)，分揀系統(tǒng)，下件系統(tǒng)，控制系統(tǒng)。

7、貨垛規(guī)范要求的五距指：墻距，柱距，頂距和燈距。

8、企業(yè)的采購(gòu)信息或者調(diào)撥信息是貨物接運(yùn)的依據(jù)。

9、貨物接運(yùn)方式大致有：車站，碼頭提貨；專用線接車；倉(cāng)庫(kù)自行接貨；到庫(kù)接貨。

10、盤點(diǎn)的目的：賬物垰一致。

11、盤點(diǎn)作業(yè)內(nèi)容：貨物數(shù)量，貨物質(zhì)量，保管條件，庫(kù)存安全狀況，稽核倉(cāng)庫(kù)帳務(wù)工作的落實(shí)度，更有效的倉(cāng)儲(chǔ)整頓。

12、確定盤點(diǎn)時(shí)間：

A類貨物每天或者每周盤點(diǎn)一次

B類貨物每?jī)扇鼙P點(diǎn)一次

C類貨物不重要貨品每月盤點(diǎn)一次即可

13、盤點(diǎn)方法：賬面盤點(diǎn)法；現(xiàn)貨盤點(diǎn)法〔期末盤點(diǎn)，循環(huán)盤點(diǎn)〕。盤點(diǎn)可分為兩部分進(jìn)行，預(yù)盤，復(fù)盤。

14、商品出庫(kù)的順序：送貨，收貨人自提，過(guò)戶，取樣，轉(zhuǎn)倉(cāng)。

15、審核：真實(shí)性，準(zhǔn)確性，合法性。

16、選址原則：適應(yīng)性，經(jīng)濟(jì)性，協(xié)調(diào)性，戰(zhàn)略性。

17、庫(kù)存的目的就是防止資源的短缺。

18、商品霉變的防治方法：化學(xué)藥劑防霉〔防腐劑使用方法：加法，嘖法，涂抹法，噴霧法，熏蒸法〕，氣相防霉變，氣調(diào)防霉變，低溫冷藏防霉腐，干燥防霉腐，其它〔利用紫外線，微波，紅外線，輻射等方法〕。

19、庫(kù)存的作用：防止缺貨，提高服務(wù)質(zhì)量，節(jié)省開(kāi)支，降低成本，保證生產(chǎn)銷售過(guò)程順利進(jìn)行，提高生產(chǎn)均衡性，調(diào)節(jié)季節(jié)性需求。

20、JIT與庫(kù)存控制

核心思想：只在需要的時(shí)間，按照需要的數(shù)量，生產(chǎn)需要的產(chǎn)品。

JIT三要素：人員素質(zhì)，消除浪費(fèi)，全面質(zhì)量。

JIT原則：不見(jiàn)看板不生產(chǎn)，不見(jiàn)看板不搬運(yùn)。

名詞解釋：

1、倉(cāng)庫(kù)：是保管，存儲(chǔ)物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱。

2、保稅倉(cāng)庫(kù)：經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，專供存放未辦理關(guān)稅手續(xù)的出入境或過(guò)境貨物的倉(cāng)庫(kù)。

3、包裝：是指在流通過(guò)中，為了保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器，材料及輔助物的總體名稱。

4、裝卸：是指物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入運(yùn)輸設(shè)備或從運(yùn)輸設(shè)備上卸下的活動(dòng)。

5、倉(cāng)儲(chǔ)：暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的用于將來(lái)目的的物品或商品。

6、庫(kù)存管理的目標(biāo)：就是確定一個(gè)合理的庫(kù)存水平，防止缺貨和超儲(chǔ)，在保障供給，滿足需求的前提下使庫(kù)存商品數(shù)量最少。

7、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)：是指?jìng)}儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)人利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)保管能力向社會(huì)提供倉(cāng)儲(chǔ)保管產(chǎn)品和獲得經(jīng)濟(jì)收益所進(jìn)行的交換行為。

8、倉(cāng)儲(chǔ)合同：是指保管人儲(chǔ)存存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物，存貨人支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用的合同。

9、托盤：是一種便于機(jī)械化裝卸，搬運(yùn)和堆存貨物的集裝箱器具。

簡(jiǎn)答題：

1、倉(cāng)庫(kù)的作用有？

1）倉(cāng)庫(kù)在國(guó)家戰(zhàn)略中的作用，從國(guó)家戰(zhàn)略的角度出發(fā)，倉(cāng)儲(chǔ)是國(guó)家滿足急需特需的保障。

2）倉(cāng)儲(chǔ)在社會(huì)生產(chǎn)中的作用，商品從生產(chǎn)領(lǐng)域想消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移的過(guò)程中，一般都要經(jīng)過(guò)商品的倉(cāng)儲(chǔ)階段。

3）倉(cāng)儲(chǔ)在供應(yīng)鏈物流中的作用，在物流中運(yùn)輸承擔(dān)了改變空間狀態(tài)的重任，而另一個(gè)重任即改變“物”的時(shí)間狀態(tài)，是倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)承擔(dān)的。

2、托盤的特性有哪些？

1）自重小，裝卸搬運(yùn)時(shí)的無(wú)效勞動(dòng)消耗少。

2）返空容易，返空時(shí)占用的運(yùn)力少。

3）裝盤容易。

4）能集中一定的貨物數(shù)量。

5）保護(hù)性差，露天存放困難。

3、入庫(kù)作業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題及處理方法有？

1）證件未到或不齊時(shí)，應(yīng)及時(shí)向供貨單位或存貨單位索取，到庫(kù)商品作為待檢驗(yàn)商品堆放到待檢驗(yàn)區(qū)，妥善保管，待證件到齊后進(jìn)行驗(yàn)收。

2）凡質(zhì)量不符合規(guī)定時(shí)，驗(yàn)收入員應(yīng)如是慎重填寫商品驗(yàn)收記錄，并及時(shí)通知存貨單位，有存貨單位向供貨單位交涉處理。

3）數(shù)量、型號(hào)、規(guī)格不符合規(guī)定，主要有以下幾種原因：供貨單位少發(fā)，錯(cuò)發(fā)；承運(yùn)部門錯(cuò)裝、錯(cuò)運(yùn)、錯(cuò)送或者在運(yùn)輸過(guò)程中造成貨損、貨差；提貨人員在車站，碼頭等錯(cuò)提、少提、多提、串提或在途中造成貨物丟失、被盜等；以上情況兼有。即有供貨單位的差錯(cuò)，又有承運(yùn)單位的差錯(cuò)，亦有提貨單位的差錯(cuò)。

4）凡入庫(kù)通知單或其它證件已到，但在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)商品未到庫(kù)時(shí)，應(yīng)及時(shí)將存貨單位反映，以便存貨單位向供貨單位或承運(yùn)部門查詢。

5）凡價(jià)格不符時(shí)，供方多收部分應(yīng)予拒付，少收部分經(jīng)檢查核對(duì)后，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系更正。

6）發(fā)現(xiàn)貨物出現(xiàn)殘損，潮濕，短件情況時(shí)，必須取得承運(yùn)部門的貨運(yùn)記錄和普通記錄。

4、商品出庫(kù)的基本要求有哪些？

物品出庫(kù)要求做到“三不，三核，五檢查”；

三不：未接單不翻帳，未經(jīng)審核不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)。

三核：在發(fā)貨時(shí)要核對(duì)憑證、核對(duì)帳卡、核對(duì)實(shí)物。

五檢查：對(duì)單據(jù)和實(shí)物要進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。

5、定期訂貨的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？

優(yōu)點(diǎn)：

1）周期檢查，盤點(diǎn)庫(kù)存，比較徹底，精確，減少工作量，提高工作效率。

2）訂貨時(shí)間確定，庫(kù)存管理計(jì)劃性強(qiáng)，利于工作計(jì)劃安排。

3）多鐘貨物可同時(shí)進(jìn)行采購(gòu)，可降低訂貨成本和運(yùn)輸成本。

缺點(diǎn);

1）檢查和盤點(diǎn)庫(kù)存周期長(zhǎng)，對(duì)庫(kù)存動(dòng)態(tài)不能及時(shí)掌握，遇到問(wèn)題無(wú)法及時(shí)解決。

2）每次訂貨批量不固定，商品驗(yàn)收，入庫(kù)，保管和出庫(kù)復(fù)雜。

3）無(wú)法制定經(jīng)濟(jì)訂貨批量，運(yùn)營(yíng)成本高。

4）不論庫(kù)存水平降的多還是少，都要按期發(fā)出訂貨請(qǐng)求，當(dāng)庫(kù)存水平很高時(shí)，訂貨量很少，按此訂貨不經(jīng)濟(jì)。

6、定量訂貨的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？

優(yōu)點(diǎn)：

1）經(jīng)常檢查和盤點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)了解和掌握庫(kù)存的動(dòng)態(tài)。

2）每次的訂貨數(shù)量固定，商品驗(yàn)收，入庫(kù)，保管和出庫(kù)變得簡(jiǎn)單，每次可利用的現(xiàn)有器具和計(jì)算方式。

3）采用經(jīng)濟(jì)批量的訂貨方式，可降低庫(kù)存成本，節(jié)約費(fèi)用。

缺點(diǎn)：

1）工作量大，占用人力、物力資源。

2）訂貨時(shí)間不確定，庫(kù)存管理缺乏計(jì)劃性，不利于人員 資金 工作的安排。

3）對(duì)每個(gè)商品單獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)，增加訂貨成本和運(yùn)費(fèi)。

論述題：

1、倉(cāng)儲(chǔ)合同當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)。

1）保管義務(wù)

（1）給付倉(cāng)單義務(wù)

（2）倉(cāng)儲(chǔ)物入庫(kù)時(shí)的驗(yàn)收義務(wù)與通知義務(wù)

（3）妥善保管儲(chǔ)存貨物的義務(wù)

（4）危險(xiǎn)通知義務(wù)

（5）返還倉(cāng)儲(chǔ)義務(wù)

2）存貨放的主要義務(wù)

（1）按照合同的約定交存貨物入庫(kù)

（2）如實(shí)告知貨物的情況的義務(wù)

（3）支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)

（4）償付其它必要費(fèi)用

（5）按照合同的約定及時(shí)提取貨物

2、倉(cāng)儲(chǔ)合同中的幾種特殊權(quán)利

1）存貨人對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物的檢查權(quán)

2）保管人對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物的提存權(quán)

3、倉(cāng)儲(chǔ)合同的違約責(zé)任和免責(zé)

1）違約責(zé)任

違約責(zé)任是指?jìng)}儲(chǔ)合同的當(dāng)事人，因自己的過(guò)錯(cuò)不履行合同或履行合同不符合約定條件時(shí)所應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。違約責(zé)任的承擔(dān)方式有支付違約金、損害賠償、繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施、定金懲罰等。

2）免責(zé)

免責(zé)又稱為免除民事責(zé)任，指不履行合同或法律規(guī)定的義務(wù)，以致使他人財(cái)產(chǎn)受到損失，由于有不可歸責(zé)于違約方的事由，違約方可以不承擔(dān)民事責(zé)任，有以下幾種情況：不可抗力；倉(cāng)儲(chǔ)物的自然特性；存貨人的過(guò)失；合同約定的免責(zé)。