第一篇:養(yǎng)豬實(shí)踐論文
淺談豬場(chǎng)的防疫管理
摘要:隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)豬業(yè)正逐步從傳統(tǒng)的分散飼養(yǎng)方式向規(guī)模化、集約化發(fā)展, 各種疫病發(fā)生機(jī)會(huì)相應(yīng)增加, 疫病流行已成為制約養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)、快速、高效發(fā)展的主要因素,防疫管理至關(guān)重要。防疫的好壞直接決定了豬場(chǎng)發(fā)展情況以及經(jīng)濟(jì)效益,下面我將淺談一下豬場(chǎng)的防疫管理。關(guān)鍵詞:養(yǎng)豬業(yè)
防疫管理
經(jīng)濟(jì)效益
Introduction to pig epidemic prevention management Abstract: with the rapid development of animal husbandry in our country, the industry is gradually from the traditional way of dispersed feeding to scale, intensive development, various epidemics occur opportunity increases accordingly, epidemic diseases has become the main factors of the industry sustained, rapid and efficient development, management of epidemic prevention is very important.The stand or fall of epidemic prevention directly determines the farm development situation and economic benefit, below I will talk a pig epidemic prevention management.Keywords: pig epidemic prevention management economic benefits 養(yǎng)豬業(yè)是我國農(nóng)業(yè)中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位,養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展不僅滿足了人們對(duì)豬肉及其產(chǎn)品的消費(fèi)需求,而且為農(nóng)民增收、農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)、糧食轉(zhuǎn)化、推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)。改革開放以來,我國養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)高速發(fā)展,取得了舉世矚目的巨大成就,由于良種、飼料、獸醫(yī)防疫、環(huán)境工程及科學(xué)管理等綜合科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用,大大縮短了生長周期,降低了生產(chǎn)成本,提高了養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物源性食品從短缺發(fā)展到市場(chǎng)供需平衡或供大于求的目標(biāo),使養(yǎng)豬業(yè)成為我國大農(nóng)業(yè)中的獨(dú)立產(chǎn)業(yè)。但是近年來疫病的發(fā)生對(duì)于整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展造成了巨大的影響,其原因說明我國的豬場(chǎng)防疫管理力度不夠,在這方面還很薄弱,下面我將淺談一下這方面的防疫管理幾點(diǎn)措施。
一、豬場(chǎng)的選址與布局
豬場(chǎng)的選址應(yīng)遠(yuǎn)離交通要道、屠宰場(chǎng)、飼養(yǎng)場(chǎng)等,交通方便,電源穩(wěn)定,水源充足,水質(zhì)符合國家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境衛(wèi)生條件良好,無污濁水及其他污染源。豬場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)、行政管理區(qū)和生活區(qū)必須嚴(yán)格分開。豬場(chǎng)大門要建消毒池,飼料庫應(yīng)建于場(chǎng)內(nèi)的常年主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)處。豬場(chǎng)應(yīng)建引進(jìn)種豬隔離舍、病豬隔離舍、獸醫(yī)室、藥房、解剖室、糞便處理場(chǎng)。生產(chǎn)區(qū)入口要設(shè)更衣室、消毒室。豬舍門口要建消毒池,糞便處理場(chǎng)應(yīng)建于場(chǎng)內(nèi)主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處。
二、防疫制度
豬場(chǎng)職工及飼養(yǎng)人員應(yīng)無人、畜共患病。豬場(chǎng)大門設(shè)專職人員,負(fù)責(zé)出入人員與車輛的消毒工作及阻止閑雜人等入場(chǎng)。豬場(chǎng)職工及飼養(yǎng)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須更換衣、鞋,進(jìn)入消毒室
要經(jīng)紫外線燈照射(注意保護(hù)眼睛)或其他方法嚴(yán)格消毒方可進(jìn)入,離崗時(shí)將工作服、鞋留在更衣室,不準(zhǔn)帶出場(chǎng)外。豬舍飼養(yǎng)人員必須固定,不準(zhǔn)隨便串舍。飼養(yǎng)人員必須隨時(shí)注意觀察豬群的情況,發(fā)現(xiàn)異常情況,立即報(bào)告獸醫(yī),以便采取相應(yīng)措施。不能將豬肉及其制品帶入場(chǎng)內(nèi),獸醫(yī)人員不準(zhǔn)給場(chǎng)外任何單位或個(gè)人診療動(dòng)物疾病。死豬及分娩的死胎、胎衣應(yīng)裝入不漏水的容器送到無害化處理場(chǎng)處理或在指定地點(diǎn)焚燒后深埋。豬舍內(nèi)的糞便應(yīng)經(jīng)常清掃和沖刷,糞便送到糞場(chǎng)后,用水將運(yùn)糞車沖洗干凈。外來人員、車輛不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),外來購買、挑選種豬的人不準(zhǔn)進(jìn)入豬舍,可通過設(shè)有玻璃墻的觀察走廊進(jìn)行觀看選擇或通過閉路電視觀看選擇。經(jīng)常開展滅鼠、滅蠅工作,禁止其他動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)內(nèi),場(chǎng)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其他動(dòng)物。
三、消毒制度
大門、生產(chǎn)區(qū)入口及豬舍門前不結(jié)冰時(shí),在消毒池放 3%~4%的苛性鈉水浸濕鋸末或稻草消毒;結(jié)冰時(shí),在消毒池內(nèi)撒生石灰或漂白粉消毒,每星期至少更換 1~2 次。豬舍(含配種圈)每星期消毒 1 次,可用 0.3%~0.5%過氧乙酸或癸甲溴銨等噴霧消毒豬體及豬舍,每平方米 300 毫升左右,應(yīng)在清掃后進(jìn)行。豬出欄后的豬舍,先徹底清掃、清水沖洗,然后用消毒藥噴灑消毒,用量為每平方米 500 毫升左右,間隔 1 天再消毒 1次,空圈 1 星期后進(jìn)豬。對(duì)分娩室或分娩欄的地面、欄墻或漏縫地板、欄桿,先用清水沖洗干凈,干燥后可用噴燈火焰消毒,或用消毒藥噴霧消毒 2 次,待干燥后放入母豬。母豬臨產(chǎn)時(shí),用癸鉀溴銨消毒乳房和陰部,母豬產(chǎn)仔完畢后,再用癸甲溴銨消毒母豬后軀、乳房和陰部,地面清掃干凈,同時(shí)控制分娩室溫度。分娩后每天用噴霧消毒 1 次,直到離乳。每年春、秋 2 季各進(jìn)行 1 次大消毒,可用 3%~4%的苛性鈉液或 0.5%的過氧乙酸噴灑地面。運(yùn)輸豬和飼料的車輛,在裝運(yùn)后必須用消毒藥噴霧消毒。剖檢室每次使用后,除將尸體裝入不漏水的塑料袋送無害化處理場(chǎng)處理外,剖檢室應(yīng)用高濃度的消毒液徹底消毒。
四、引進(jìn)種豬的防疫措施
應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng),為了調(diào)劑品種不得不引進(jìn)種豬時(shí),要到無特定疫病的種豬場(chǎng)購買。引進(jìn)種豬前,對(duì)出售種豬的豬場(chǎng)必須進(jìn)行疫情調(diào)查。就地檢疫時(shí)首先觀察精神外貌、健康狀況,然后采取血清根據(jù)需要檢查特定疫病。種豬引進(jìn)后必須隔離觀察 1 個(gè)月以上,在觀察期間再次檢疫并補(bǔ)注各種疫苗,驅(qū)除體內(nèi)、外寄生蟲,確定健康無病后方可進(jìn)入本場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)。
五、預(yù)防接種
是養(yǎng)殖業(yè)預(yù)防疫病的重要措施之一,各養(yǎng)殖場(chǎng)可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況接種相應(yīng)疫苗。仔豬出生后 3 周齡,1 次注射豬瘟疫苗 4 頭份,斷奶后仔豬每頭注射豬瘟疫苗 1 頭份。對(duì)于成年豬或后備豬每年春、秋 2 季每頭各注射豬瘟疫苗 1 頭份。仔豬出生后 1 月齡每頭口服或注射仔豬副傷寒疫苗 1 頭份,仔豬斷奶后每頭注射豬丹毒疫苗 1 頭份。對(duì)后備豬或成年豬每年春、秋各注射 1 次,每頭每次注射 1 頭份。仔豬斷乳后每頭口服豬肺疫疫苗 1 頭份,成年和后備豬每年春、秋各 1 次,每次每頭口服 1 頭份。斷乳后仔豬每頭注射口蹄疫疫苗 1 頭份,成年豬每年每頭注射口蹄疫疫苗 1 頭份。
六、發(fā)生疫情應(yīng)采取的撲滅措施
懷疑發(fā)生傳染病時(shí),應(yīng)盡快隔離確診。發(fā)生或疑似發(fā)生口蹄疫,豬水皰病等一類傳染病時(shí),應(yīng)立即封鎖疫區(qū)或疫點(diǎn),禁止無關(guān)人員及車輛出入疫區(qū)或疫點(diǎn),禁止豬調(diào)出或調(diào)入,并立即向有關(guān)部門報(bào)告,待有關(guān)部門處理后應(yīng)對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行徹底消毒,并查出發(fā)病原因,以便吸取教訓(xùn)。發(fā)生其他疫病時(shí),應(yīng)將病豬立即隔離治療,對(duì)病豬群進(jìn)行檢疫觀察,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)治療。對(duì)豬舍進(jìn)行帶豬消毒每天 1 次,隔離舍除每天消毒外,還應(yīng)在污染后立即消毒,健康豬及時(shí)進(jìn)行緊急預(yù)防接種,以便有效控制疫情的發(fā)展。
七、總結(jié)
豬場(chǎng)的防疫管理不是一天就完成的,需要我們不斷改善防疫措施,從實(shí)踐中去探索。制定科學(xué)合理的防疫方案,是一般規(guī)模豬場(chǎng),特別是養(yǎng)豬專業(yè)戶能健康發(fā)展、保證經(jīng)濟(jì)效益關(guān)鍵技術(shù)之一。要想獲得好的經(jīng)濟(jì)效益,就必須要有好的防疫管理措施。一旦防疫做得不好,豬場(chǎng)的豬會(huì)大量出現(xiàn)生病、死亡,其導(dǎo)致整個(gè)豬場(chǎng)關(guān)閉。防疫管理至關(guān)重要,需要我們從各個(gè)小方面去進(jìn)行考慮,只有考慮得充分,管理才會(huì)更好。
八、參考文獻(xiàn)
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第二篇:養(yǎng)豬論文
會(huì)寧縣養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)
陳吉榮
(酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
摘要:鑒于產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬養(yǎng)殖高污染造成的養(yǎng)豬擴(kuò)容困難現(xiàn)狀,我提出了通過組建“三級(jí)閉環(huán)養(yǎng)豬”組織體系,依托龍頭企業(yè)建立緊密型養(yǎng)豬專業(yè)合作社,構(gòu)建養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)集約經(jīng)營與分散養(yǎng)殖深度分工協(xié)作、循環(huán)經(jīng)營的生態(tài)化循環(huán)經(jīng)營組織體系及模式,為從產(chǎn)業(yè)鏈全程解決養(yǎng)豬養(yǎng)殖帶來的質(zhì)量安全和環(huán)境污染問題,促進(jìn)農(nóng)畜循環(huán),拉動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長指明了方向。
關(guān)鍵詞:養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè);集約;分散;生態(tài)化;循環(huán)經(jīng)營
一、背景介紹
會(huì)寧縣主要是農(nóng)戶散養(yǎng)、專業(yè)養(yǎng)豬戶和規(guī)?;B(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營形式。散養(yǎng)戶多利用現(xiàn)有資源,依據(jù)個(gè)人喜好及場(chǎng)地條件建設(shè)豬舍,技術(shù)水平低、管理不科學(xué),防疫不到位,造成環(huán)境污染嚴(yán)重、創(chuàng)業(yè)成功率低。而集約化養(yǎng)殖在養(yǎng)豬疫病防制、飼養(yǎng)管理、養(yǎng)殖技術(shù)等方面比較嚴(yán)謹(jǐn),生產(chǎn)效率高,養(yǎng)殖效益相對(duì)較好且穩(wěn)定,但集約化養(yǎng)殖使得豬糞尿也相對(duì)更加集中,于是畜禽糞便被隨意堆放、丟棄,大量有機(jī)廢水排放到附近水溝或田地中,在雨水沖淋下進(jìn)入河流和湖泊,造成水體富營養(yǎng)化;或滲入地下水,污染水體、土壤和空氣質(zhì)量以及傳染性疾病的流行,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬養(yǎng)殖的高污染,成為制約養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要制約因素,在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展,成為提高養(yǎng)豬生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益,減少廢棄物排放,降低養(yǎng)豬對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)人類的危害。為了提高養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展,構(gòu)建養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)集約與分散生態(tài)化循環(huán)經(jīng)營模式。
二、問題及障礙因子的全面分析
1、制約養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)集約經(jīng)營發(fā)展的因素分析
集約化養(yǎng)殖有利于工業(yè)飼料產(chǎn)品的推廣,能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但相對(duì)于分散型養(yǎng)殖戶農(nóng)畜結(jié)合模式來說,經(jīng)營規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化所帶來的用地、資金和生態(tài)環(huán)保需求,卻面臨許多嚴(yán)峻的困難與障礙,成為制約其發(fā)展的巨大障礙。(1)有限的耕地資源難以承載大量集約化養(yǎng)豬場(chǎng)。(2)污染治理壓力大難以實(shí)現(xiàn)生態(tài)化循環(huán)生產(chǎn)。
2、制約養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)分散經(jīng)營發(fā)展的因素分析
散戶養(yǎng)殖可以充分利用農(nóng)作物副產(chǎn)品等非常規(guī)飼料,減少飼料用糧,節(jié)約資源;可以提供大量的農(nóng)家肥,就近供應(yīng)自身及周邊種植的戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn),改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力和農(nóng)作物產(chǎn)量,降低種植業(yè)生產(chǎn)成本和減少環(huán)境污染,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán);可以充分利用農(nóng)村閑散勞動(dòng)力,有效促進(jìn)農(nóng)民增收與生活水平。但是也存在以下局限與障礙:(1)技術(shù)和管理水平差,經(jīng)濟(jì)效益低。(2)生產(chǎn)經(jīng)營分散,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。(3)養(yǎng)豬產(chǎn)品質(zhì)量安全難以有效保障。
三、解決問題的思路
1、構(gòu)建有利于實(shí)現(xiàn)集約與分散協(xié)同的“三級(jí)閉環(huán)養(yǎng)豬”組織體系
所謂“三級(jí)閉環(huán)養(yǎng)豬”組織體系,就是將養(yǎng)豬養(yǎng)殖組織分為3個(gè)層級(jí),分別是集團(tuán)化專業(yè)育種場(chǎng)、集約化專業(yè)仔豬繁育場(chǎng)和分散的專業(yè)育肥戶。集團(tuán)化專業(yè)育種場(chǎng)主要從事專業(yè)繁殖種豬的集約化養(yǎng)殖,一般由具備雄厚的資金、技術(shù)和設(shè)施的專業(yè)龍頭企業(yè)投資建設(shè),專門為集約化專業(yè)仔豬繁育場(chǎng)提供專業(yè)育種用種豬和二元母豬;集約化專業(yè)仔豬繁育場(chǎng)專業(yè)飼養(yǎng)二元母豬,專門為分散的專業(yè)育肥戶繁育仔豬,提供三元雜交仔豬;分散的專業(yè)育肥戶負(fù)責(zé)專業(yè)育肥,提供育肥商品豬。3個(gè)層級(jí)以養(yǎng)豬專業(yè)合作社作為協(xié)同紐帶,起著連接專業(yè)育種場(chǎng)、集約化專業(yè)仔豬繁育場(chǎng)和分散的專業(yè)育肥戶的作用,并通過服務(wù)和資本將三大層次協(xié)同整合在一起,使三者呈金字塔形態(tài)貫穿于生產(chǎn)各環(huán)節(jié),通過各層次的分工協(xié)作,使各自優(yōu)勢(shì)更易于發(fā)揮,農(nóng)畜結(jié)合更方便,進(jìn)而完成生態(tài)循環(huán)生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)綜合效益最大化?!叭?jí)閉環(huán)養(yǎng)豬”組織要充分整合養(yǎng)豬資源,必須通過讓三級(jí)組織中的各層級(jí)在養(yǎng)豬飼養(yǎng)各環(huán)節(jié)承擔(dān)不同的角色,達(dá)到與其能力相適應(yīng),讓龍頭企業(yè)專注于一級(jí)種豬繁育,二級(jí)仔豬繁育場(chǎng)要在龍頭企業(yè)控股或者合同養(yǎng)殖條件下,通過合作社與分散育肥戶建立合作,合作社分散育肥戶只做育肥,這樣既解決了散養(yǎng)技術(shù)、管理問題,又降低了集約養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題,實(shí)現(xiàn)農(nóng)畜有機(jī)結(jié)合,促進(jìn)農(nóng)畜協(xié)調(diào)發(fā)展,保證售后質(zhì)量。
2、構(gòu)建與“三級(jí)閉環(huán)養(yǎng)豬”相適應(yīng)的集約與分散協(xié)同生態(tài)循環(huán)經(jīng)營模式
為走出一條適合農(nóng)區(qū)特點(diǎn)的易于總量擴(kuò)張和可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)生態(tài)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)豬養(yǎng)殖發(fā)展道路,應(yīng)依據(jù)區(qū)域特點(diǎn),跳出行政區(qū)劃從更廣闊的地域視野,通過周邊區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作,探索適合不同情況和具有不同內(nèi)涵的分散養(yǎng)豬與集約化規(guī)模養(yǎng)殖協(xié)同的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。
(1)以沼氣為中心的庭院種養(yǎng)模式
對(duì)家庭庭院內(nèi)或周邊有一定面積的土地可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)畜結(jié)合循環(huán)生產(chǎn)的農(nóng)戶,可通過土地租賃方式在土地上種植農(nóng)作物,利用庭院已有建筑建立育肥豬養(yǎng)殖場(chǎng)和沼氣池,將豬糞便污水、植物(菜、瓜、花、果)、沼氣等因素按照其相互依存的關(guān)系結(jié)合在一起,形成種植業(yè)與養(yǎng)豬業(yè)相結(jié)合的生態(tài)循環(huán)體系。養(yǎng)豬糞便和作物秸稈作為沼氣原料,制成的沼氣向家庭和養(yǎng)殖場(chǎng)提供清潔能源,沼氣池的沼液、沼渣成為有機(jī)肥料。從而形成了以土地為基礎(chǔ),以沼氣應(yīng)用為紐帶,種、養(yǎng)結(jié)合的良性生態(tài)循環(huán)模式。
(2)以“自然養(yǎng)豬法”為中心的生態(tài)種養(yǎng)模式
“自然養(yǎng)豬法”是利用從土壤中選擇、培養(yǎng)、檢驗(yàn)、擴(kuò)繁形成的活性微生物母種,按一定比例與鋸木屑、稻殼、秸稈、米糠、輔助材料、活性劑、食鹽等混合,在豬舍發(fā)酵形成有機(jī)墊料后養(yǎng)豬。養(yǎng)豬糞尿經(jīng)過墊料中的微生物分解、消化的同時(shí),去除臭味。同時(shí),糞便又給菌類提供營養(yǎng),有益菌不斷繁殖,形成大量微生物、菌體蛋白質(zhì)和多糖纖維,豬部分采食這些菌絲,不但有助于消化,還能提高免疫力,從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬健康、快速生長。整個(gè)豬舍變成了一個(gè)小“生物圈”,豬舍物質(zhì)不斷循環(huán)利用,變成了生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)的“綠色工廠”,2~3 年不需要對(duì)排泄物進(jìn)行清理,從而達(dá)到零排放。對(duì)于存欄50頭以下的散養(yǎng)育肥戶而言,田間地頭廢棄的作物秸稈可滿足豬舍墊料需要。每次肥豬出欄只需更換表層墊料,2~3年徹底更換的墊料成為寶貴的優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥。另外,該法還具有節(jié)約水、電、人力和土地資源,縮短養(yǎng)殖周期、增強(qiáng)豬體抗病力、減少豬肉藥物殘留,提高豬肉品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn),是適應(yīng)性更強(qiáng)的庭院散養(yǎng)模式。
(3)大型養(yǎng)殖企業(yè)農(nóng)畜結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式
對(duì)于大規(guī)模集約化養(yǎng)豬場(chǎng),宜采用農(nóng)場(chǎng)與育肥場(chǎng)結(jié)合的大型農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖模式。利用高邑縣具備發(fā)展生態(tài)化農(nóng)場(chǎng)農(nóng)畜結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的有利條件,將當(dāng)?shù)卮笠?guī)模豬場(chǎng)進(jìn)行生態(tài)化集約經(jīng)營。農(nóng)畜結(jié)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)的豬舍糞便每天收集后堆放在干糞堆積棚內(nèi),發(fā)酵腐熟成黑色優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。養(yǎng)殖中的糞尿污水通過豬舍內(nèi)收集槽,自動(dòng)流入暫存池沉淀后,排入田間發(fā)酵池,經(jīng)曝氧發(fā)酵具備植物營養(yǎng)價(jià)值后,作為液態(tài)肥料用于農(nóng)田灌溉。生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)可以直接解決規(guī)模種植與養(yǎng)殖分離,就地實(shí)現(xiàn)糞尿資源化利用,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
3、創(chuàng)建與“三級(jí)閉環(huán)養(yǎng)豬”相適應(yīng)的養(yǎng)豬專業(yè)合作社體系
要從龍頭企業(yè)引進(jìn)父母代母豬,將專業(yè)仔豬繁育場(chǎng)的商品仔豬分發(fā)到分散育肥戶,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全程標(biāo)準(zhǔn)化,最后由龍頭企業(yè)回收商品肥豬,合作社是其中重要的一環(huán)。他將“三級(jí)閉環(huán)養(yǎng)豬”體系產(chǎn)業(yè)鏈上眾多的種豬養(yǎng)殖場(chǎng)、仔豬繁育場(chǎng)、分散育肥戶及龍頭企業(yè)所屬的畜產(chǎn)品加工企業(yè)、飼料企業(yè)、以及社會(huì)上的疫苗、獸藥等各種資源,以及產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)要素、生產(chǎn)要素、資金要素和市場(chǎng)要素有機(jī)地結(jié)合起來,形成集約與分散分工協(xié)作的生態(tài)循環(huán)緊密合作體系。
4、成效、經(jīng)驗(yàn)及得到的啟示
河北德富生物牧業(yè)集團(tuán)建立的10個(gè)緊密型合作社,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了資金、設(shè)備、種豬、飼料、獸藥、疫苗、精液、飼料、技術(shù)、培訓(xùn)、收購等在內(nèi)的“六統(tǒng)一管理”,為實(shí)現(xiàn)萬頭養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)生態(tài)化循環(huán)經(jīng)營提供了必要條件。
統(tǒng)一供種,確保仔豬來源純正、生產(chǎn)性能好、健康,為分散育肥戶根除豬源混雜效益難以保證的后顧之憂。
統(tǒng)一供應(yīng)飼料作為養(yǎng)豬專業(yè)合作社控制合同養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬有害物質(zhì)殘留的重要保障措施,要通過建立散養(yǎng)戶喂養(yǎng)檔案,核算其飼料用量,對(duì)于在養(yǎng)豬價(jià)格低迷期或者“豬-沼-菜”、“豬-沼-果”家庭農(nóng)場(chǎng)方式的生態(tài)飼料添加,要建立跟蹤體系,確保飼料來源純正。
統(tǒng)一防疫,養(yǎng)豬專業(yè)合作社要嚴(yán)格按照公司操作規(guī)范,實(shí)施統(tǒng)一的、合理的免疫程序?yàn)樯B(yǎng)戶做好防疫工作。一旦發(fā)生疫病,要及時(shí)隔離、治療,并及時(shí)由專業(yè)合作社上報(bào)龍頭企業(yè),由龍頭企業(yè)派專家進(jìn)行疫情診斷,出具有效防治方案,由合作社快速推廣實(shí)施。
統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo),養(yǎng)豬專業(yè)合作社要充分依靠龍頭企業(yè)組織散養(yǎng)戶社員開展飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、生物安全、藥物保健、健康養(yǎng)殖、自然養(yǎng)殖、農(nóng)畜結(jié)合循環(huán)生產(chǎn)等方面的重點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)。龍頭企業(yè)要依托合作社定期開展科技下鄉(xiāng)、技術(shù)講座、駐場(chǎng)服務(wù)、專家熱線、信息平臺(tái)等方式開展技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、疫病監(jiān)測(cè),及時(shí)推廣新品種、新技術(shù)。并為散戶社員免費(fèi)提供藥敏試驗(yàn)、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、消毒劑的篩選、豬舍沉降菌檢測(cè)、懷孕母豬B 超檢查等專業(yè)服務(wù),幫助制定免疫、保健、消毒、驅(qū)蟲等程序,并有針對(duì)性地解決實(shí)際問題。
統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),為促進(jìn)合作社散戶社員的規(guī)范化養(yǎng)殖,龍頭企業(yè)應(yīng)為合作社散戶開發(fā)指導(dǎo)性豬場(chǎng)管理軟件,指導(dǎo)優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程,并為及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題提供參考。同時(shí),合作社要針對(duì)散戶的不同農(nóng)畜結(jié)合生態(tài)循環(huán)類型,配合龍頭企業(yè)開發(fā)適合庭院養(yǎng)殖的豬-沼-菜和自然養(yǎng)豬法生產(chǎn)系統(tǒng);開發(fā)適合家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)畜結(jié)合的豬-沼-果和豬-沼-糧生產(chǎn)系統(tǒng),使各類生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖都有章可依、有據(jù)可循,全面提升各類散養(yǎng)育肥戶的農(nóng)畜結(jié)合循環(huán)生產(chǎn)水平。
統(tǒng)一收購,養(yǎng)豬專業(yè)合作社散戶社員的優(yōu)質(zhì)商品豬資源,通過合作社通過統(tǒng)一飼料、獸藥、疫苗等實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),完善的飼養(yǎng)日志、用藥記錄又為龍頭企業(yè)屠宰場(chǎng)形成綠色、穩(wěn)定豬源提供了保障。為保證優(yōu)質(zhì)商品豬能回到龍頭企業(yè),對(duì)合作社社員的合格肥豬的收購價(jià)格要按照比非社員普通商品豬價(jià)格高的原則統(tǒng)一回收,保障社員能獲取較高經(jīng)濟(jì)效益。為散養(yǎng)戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,提高養(yǎng)殖水平,開展農(nóng)畜結(jié)合生態(tài)循環(huán)創(chuàng)造條件。這樣就形成了龍頭企業(yè)帶動(dòng),養(yǎng)豬專業(yè)合作社強(qiáng)力連接的農(nóng)畜結(jié)合循環(huán)體系。
參考文獻(xiàn)
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第三篇:論文 養(yǎng)豬與疾病防治
養(yǎng)豬與疾病防治
摘要:改革開放以來,我國養(yǎng)豬業(yè)在數(shù)量和質(zhì)量兩方面都有了長足發(fā)展,隨著養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展和飼養(yǎng)模式的改變,環(huán)境衛(wèi)生、營養(yǎng)管理、免疫保健在養(yǎng)豬人心中已有新的認(rèn)識(shí),但對(duì)于中國養(yǎng)殖市場(chǎng)來說制約生豬發(fā)展的重要因素仍是疾病的控制。豬場(chǎng)在消化道、呼吸道等各種疾病控制方面仍是棘手問題,每年都要用大量化藥和生藥去控制預(yù)防,不僅給養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失也為食品安全埋下隱患。為更好地預(yù)防疾病的發(fā)生和提高養(yǎng)豬效益,本文主要對(duì)常見的流行性豬病及其特征與防治對(duì)策進(jìn)行了闡述。
關(guān)鍵詞:流行性疾病 防治對(duì)策
我國養(yǎng)豬自改革開放特別是加入WTO后發(fā)展迅速,近年來中國已成為世界最大的豬肉消費(fèi)國和豬肉生產(chǎn)國。世界豬肉消費(fèi)增長的50%都來自中國,而歐洲的豬肉消費(fèi)則停滯不前甚至有所下降。同時(shí),盡管中國年產(chǎn)豬肉5300萬噸,但仍然無法滿足國內(nèi)需求,歐洲對(duì)華豬肉出口數(shù)量三年內(nèi)翻番,2012年中國成為歐洲豬肉第二大出口目的國。
為適應(yīng)市場(chǎng)需求,涌現(xiàn)出一大批集約化、規(guī)?;?、工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)。但是隨著這種養(yǎng)殖模式的急速改革,由于豬場(chǎng)密度、場(chǎng)地選址、基礎(chǔ)設(shè)施、種豬引進(jìn)、技術(shù)和管理滯后等很多硬件設(shè)施和軟件設(shè)施不能合理配套使用,造成了很多養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)一系列影響發(fā)展的問題。疾病發(fā)生率較高,降低了養(yǎng)豬效益,給整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重制約了養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。解決這些問題除抓好品種改良(遺傳因素)、飼料(營養(yǎng)因素)、管理和自然環(huán)境以及豬舍環(huán)境外,疾病防治更為重要。
1.常見流行性疾病及特征 1.1豬瘟
豬瘟俗稱“爛腸瘟”,是由黃病毒科豬瘟病毒屬的豬瘟病毒引起的一種急性、發(fā)熱、接觸性傳染傳染病,其特征是:急性,呈敗血性變化,實(shí)質(zhì)器官出血,壞死和梗死;慢性呈纖維素性壞死性腸炎,后期常有副傷寒及巴氏桿菌病繼發(fā)。豬瘟的傳播主要通過接觸,經(jīng)消化道感染,也可通過呼吸道、眼結(jié)膜和損傷的皮膚感染。具有高度傳染性和致死性。
本病在自然條件下只感染豬,不同年齡、性別、品種的豬和野豬都易感,一年四季均可發(fā)生。病豬是主要傳染源,病豬排泄物和分泌物,病死豬和臟器及尸體、急宰病豬的血、肉、內(nèi)臟、廢水、廢料污染的飼料,飲水都可散播病毒。豬瘟的傳播主要通過接觸,經(jīng)消化道感染,也可通過呼吸道、眼結(jié)膜和損傷的皮膚感染。此外,患病和弱毒株感染的母豬也可以經(jīng)胎盤垂直感染胎兒,產(chǎn)生弱仔豬、死胎、木乃伊胎等。1.2豬肺疫
該病是由巴士桿菌引起的一種呼吸道疾病,可以分為三種類型:最急性型、急性型和慢性型。病豬的主要征兆有:呼吸高度困難、呈張口呼吸,口鼻內(nèi)會(huì)流泡沫一樣的液體。作犬坐姿勢(shì),可視黏膜紫藍(lán),常有黏膿性結(jié)膜炎。最急性型豬肺疫俗稱“鎖喉風(fēng)”,病豬突然發(fā)病,迅速死亡。慢性的則表現(xiàn)為慢性肺炎,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)濕疹、關(guān)節(jié)腫脹,病死率可高達(dá) 60%-70%。1.3豬丹毒
豬丹毒是紅斑丹毒絲菌, 俗稱豬丹毒桿菌引起的一種急性熱性傳染病,多經(jīng)消化道感染,其主要特征為高熱、急性敗血癥、皮膚疹塊(亞急性)、慢性疣狀心內(nèi)膜炎及皮膚壞死與多發(fā)性非化膿性關(guān)節(jié)炎(慢性)。目前集約化養(yǎng)豬場(chǎng)比較少見,但仍未完全控制。本病呈世界性分布。4-9月齡的豬發(fā)病較多,多發(fā)于夏秋兩季。1.4豬副傷寒病
由霍亂沙門氏桿菌引起的傳染病。本病主要侵害6月齡以下仔豬,尤以1~4月齡仔豬多發(fā)。6月齡以上仔豬很少發(fā)病。本病一年四季均可發(fā)生,但陰雨潮濕季節(jié)多發(fā)。臨床上以腸炎和持續(xù)性下痢為特征。[1] 1.5仔豬痢疾
病原體是致病性大腸桿菌,主要經(jīng)消化道感染,以20日齡以內(nèi)哺乳仔豬發(fā)病較多,一年四季均可發(fā)生,尤以氣候驟變是發(fā)病率高。表現(xiàn)出仔豬出現(xiàn)黃痢、白痢和水腫病等不同特征。1.6 傳染性胃腸炎
傳染性胃腸炎是一種高度接觸傳染性,以嘔吐,嚴(yán)重腹瀉,脫水致仔豬高死亡率為特征的病毒性傳染病。各齡豬均易感,多發(fā)于冬末或早春的2周齡以下仔豬,傳染速度很快,死亡率較高。一般2年齡以內(nèi)的仔豬感染后,12-24h會(huì)出現(xiàn)嘔吐繼而出現(xiàn)嚴(yán)重的水樣或糊狀腹瀉,糞便呈黃色,常夾有未消化的凝乳塊、惡臭、體重迅速下降,仔豬明顯脫水,發(fā)病 2-7d 死亡,死亡率達(dá)100%。1.7 豬鏈球菌病
豬鏈球菌病是由多種致病性豬鏈球菌感染引起的一種共患病。傳染途徑主要是呼吸道或傷口感染,以架子豬和仔豬發(fā)病較多,常呈散發(fā)或地方性流行,來勢(shì)兇猛,傳播快。主要表現(xiàn)為發(fā)熱和嚴(yán)重的毒血癥狀,另也可膜炎、敗血癥、心內(nèi)膜炎、關(guān)節(jié)炎和肺炎等。1.8 豬附紅細(xì)胞體 豬附紅細(xì)胞體病可發(fā)生于各齡豬,但以仔豬和長勢(shì)好的架子豬死亡率較高,母豬的感染也比較嚴(yán)重。患病豬及隱性感染豬是重要的傳染源。傳播途徑目前還不十分清楚。豬通過攝食血液或帶血的物質(zhì),如舔食斷尾的傷口、互相斗毆等可以直接傳播。間接傳播可通過活的媒介如疥螨、虱子、吸血昆蟲(如刺蠅、蚊子、蜱等)傳播。注射針頭的傳播也是不可忽視的因素,因?yàn)樵谧⑸渲委熁蛎庖呓臃N時(shí),同窩的豬往往用一只針頭注射,有可能造成附紅細(xì)胞體人為傳播。附紅細(xì)胞體可經(jīng)交配傳播,也可經(jīng)胎盤垂直傳播。在所有的感染途徑中,吸血昆蟲的傳播是最重要的。
病豬主要表現(xiàn)為高熱不一,體溫高達(dá)39.5度~42度。眼結(jié)膜皮膚蒼白或黃染,貧血癥狀,四肢抽搐、發(fā)抖、腹瀉、糞便深黃色或黃色粘稠,有腥臭味,死亡率在20-90%,部分很快死亡。1.9 豬弓形體病
主要發(fā)生在5-9月,主要通過蠅、蚊子、虱子等傳播。此病可通過口、眼、鼻、呼吸道、腸道、皮膚等途徑浸入主豬體。主要癥狀為體溫高達(dá)41.5度-42度、喘氣、皮膚發(fā)紅等,易誤診為豬瘟、鏈球菌病、感冒。食欲減少至絕食,喜飲水,伴有便秘或下痢。呼吸困難,呈腹式呼吸或大犬呼吸。后肢無力,行走搖晃。鼻鏡干燥,被毛粗亂,結(jié)膜潮紅。隨著病程發(fā)展,耳、鼻、后肢股內(nèi)側(cè)和下腹部皮膚出現(xiàn)紫紅色斑或間有出血點(diǎn)。病后期嚴(yán)重呼吸困難,后軀搖晃或臥地不起,病程10-15天。2 綜合防治政策 2.1加強(qiáng)防重于治的觀念
豬群的健康是經(jīng)營豬場(chǎng)成敗的關(guān)鍵之一。要使豬只生長快,縮短上市周期。減少疾病的發(fā)生,必須確立預(yù)防為主的方針?!胺馈笔且粋€(gè)廣義的概念,包括檢疫、清潔、消毒、免疫、驅(qū)蟲、疾病、早期診斷等一系列預(yù)防疾病發(fā)生的措施。這些措施的目的是為病原體或各種對(duì)豬體生長發(fā)育不利的誘因進(jìn)入豬體設(shè)置防線,既提高了豬場(chǎng)的管理水平,凈化環(huán)境,防止病原的傳入,又提高了豬體自身免疫機(jī)能及抗病能力。
因此,作為豬場(chǎng)理人員及獸醫(yī)技術(shù)人員,應(yīng)把防重于治放在重要位置。防病勝于治病,我們?cè)趯?shí)際飼養(yǎng)過程中還應(yīng)該從一開始就把病菌扼殺在搖籃之中。根據(jù)疾病流行必備的三個(gè)基本條件,采取如下具體措施: 2.2.減少病原菌或傳染病數(shù)量 2.2.1定時(shí)清潔,保持豬舍的潔凈
冬季為了保溫,舍內(nèi)的溫度隨之也會(huì)增高,這樣有害氣體會(huì)滯留,舍內(nèi)的濕度也會(huì)增高,因此要注意通風(fēng)。另外一方面,應(yīng)該勤打掃舍內(nèi)糞便,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,降低舍內(nèi)濕度,降低因糞便存積而產(chǎn)生的有害氣體的濃度。2.2.2 建立經(jīng)常性消毒制度:
消毒是殺滅傳染源的一項(xiàng)重要措施,任何豬場(chǎng)都應(yīng)該重視。通常可分預(yù)防性消毒或疫源性消毒。預(yù)防性消毒是指沒有發(fā)生傳染病時(shí)對(duì)畜舍、用具、場(chǎng)地、飲水等進(jìn)行消毒;疫源性消毒是發(fā)生傳染病時(shí)及發(fā)生傳染病后,為控制病原的擴(kuò)散對(duì)已造成污染的環(huán)境、畜舍、飼料、飲水、用具、場(chǎng)地及其它物品進(jìn)行全面徹底地消毒滅源。
正確的消毒方法是:堅(jiān)持按消毒制度規(guī)定消毒,消毒間隔時(shí)間不能過短過長;消毒液按消毒劑產(chǎn)品說明書要求配制,消毒液濃度不宜過高;為防止病原菌產(chǎn)生耐藥性,消毒劑應(yīng)在三個(gè)月更換一類消毒劑;消毒時(shí),豬舍內(nèi)部應(yīng)首先清掃干凈→水沖→消毒→干燥→消毒,并且空間和地面同時(shí)進(jìn)行。
此外,豬場(chǎng)門口和豬舍門口應(yīng)設(shè)消毒池,池內(nèi)消毒液當(dāng)個(gè)月更換一次,更衣室用紫外線消毒,每次5分鐘。豬場(chǎng)用具也應(yīng)定期消毒。2.2.3建立疫病監(jiān)測(cè)制度,及時(shí)隔離、淘汰病豬
有條件的豬場(chǎng)應(yīng)建立獸醫(yī)診斷室。便于對(duì)傳染病和寄生蟲病進(jìn)行監(jiān)測(cè)。建立詳細(xì)疾病的檢查、剖檢、診斷、治療、防治措施等記錄,以了解疫病動(dòng)態(tài)。盡量做到 自繁自養(yǎng)。每天早、晚巡視豬舍,若發(fā)生異常豬只,將其剔出。送隔離舍觀察、診斷和處理。2.3阻斷傳播途徑
2.3.1慎重引種,定期監(jiān)測(cè)
引種時(shí)要特別注意,應(yīng)引入沒有豬瘟、細(xì)小病毒、偽狂犬、繁殖和呼吸系統(tǒng)綜合癥等傳染病的種豬。引入的種豬,應(yīng)隔離觀察30天確認(rèn)無病后,注射豬瘟、W、細(xì)小病毒、豬偽狂犬等疫苗后,才可合群。2.3.2做好定期滅鼠、殺蟲制度 殺蟲,主要是做好消滅蚊蠅工作。滅鼠,首先對(duì)畜舍、飼料庫等場(chǎng)所應(yīng)注意做到防鼠的要 求。特別對(duì)飼料的保藏處要杜絕鼠的進(jìn)出。不論是種豬還是育肥豬都要進(jìn)行定期驅(qū)蟲,養(yǎng)豬場(chǎng)一旦發(fā)生寄生蟲病,嚴(yán)重影響豬只的生長發(fā)育,傳染病可使養(yǎng)豬場(chǎng)虧本,寄生蟲可吃掉養(yǎng)豬場(chǎng)的利潤。2.3.3場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸工具、器械、人員堅(jiān)持消毒 2.4增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病力和免疫力 2.4.1科學(xué)管理,合理營養(yǎng)
飼喂?fàn)I養(yǎng)完善的高品質(zhì)日糧,改善飼喂方式,給豬提供營養(yǎng)的好質(zhì)量口糧是非常重要的,多喂養(yǎng)有利于消化的飼料,在飼料中添加藥物可有效的預(yù)防各種病原體的繼發(fā)感染,降低發(fā)病率。豬正常發(fā)情配種、妊娠分娩哺育和生長發(fā)育,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病力 2.4.2中草藥免疫增強(qiáng)劑應(yīng)用
據(jù)邊傳周等人(2005)報(bào)導(dǎo),在斷奶仔豬日護(hù)中加入黃芪多糖喂飼7天和14天,淋巴細(xì)胞分列增加7.7%、抗體提高0.47個(gè)濃度,張紅英等(2008)將板藍(lán)根多糖和疫苗同時(shí)注射,可增加免疫水平
四川省萊邦獸藥廠生產(chǎn)的蘭園口蹄康(中草藥制劑)、拌飼料喂豬后可有效防止口蹄疫發(fā)生。2.4.3疫苗免疫接種
規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng),應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)的實(shí)際情況,制定科學(xué)合理的免疫程序。使豬群在整個(gè)生產(chǎn)期都得到有效的免疫保護(hù)。如豬瘟要在產(chǎn)后立即進(jìn)行超前免疫,每頭仔豬注射2頭份,2小時(shí)后吃奶,35日齡和70日齡各注射1次,每頭肌肉注射4頭份。繁殖母豬在配種前15天或仔豬斷奶時(shí),注射4頭份;種公豬每年注射2次,各為4頭份,同時(shí)要搞好豬偽狂犬、豬細(xì)小病毒和豬繁殖與呼吸障礙綜合癥(PRRS)等影響豬免疫系統(tǒng)傳染病的免疫接種,以減少繼發(fā)感染的機(jī)會(huì)。
另外,規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)在選擇各種疫苗時(shí),必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗。特別注意從出廠到使用全過程都要保證冷藏貯運(yùn)。在購買時(shí)要到當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上畜牧獸醫(yī)部門認(rèn)購,不要到個(gè)體獸醫(yī)診所去認(rèn)購,因?yàn)橥瑯邮钦?guī)廠家生產(chǎn)的疫苗,個(gè)體獸醫(yī)診所不能保證疫苗在貯運(yùn)過程中的冷藏。另外在豬瘟的防疫接種上,要選擇豬瘟單苗,不要選用豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯(lián)苗。特別是仔豬的超前免疫,絕對(duì)不能使用三聯(lián)苗。3.結(jié)語
由于新病的不斷出現(xiàn),病與病或病與蟲的混合感染,給豬群疾病的診斷、防疫、治療帶來了難度。
因此平時(shí)對(duì)豬群要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,建立嚴(yán)格的消毒制度,改善豬的環(huán)境和生活條件,使豬舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生,降低飼養(yǎng)密度,降低舍內(nèi)有害氣體的濃度;減少各種刺激,避免各種應(yīng)激反應(yīng),在飼料中添加藥物可有效的預(yù)防各種病原體的繼發(fā)感染,降低發(fā)病率。同時(shí)平時(shí)要搞好。其它傳染病的預(yù)防接種,對(duì)于斷奶豬多系.統(tǒng)衷竭綜合癥(PMWS)、園環(huán)病毒(PCV2)、繁殖和呼吸系統(tǒng)綜合征(PRRS)等新病,目前又無有效的控制方法和特效藥物,只有保持高度警惕,采取綜合防治措施,才能防患于未然。另外對(duì)于混合感染的豬群,注射自制滅活疫苗,一般可收到一定的效果。
參考文獻(xiàn)
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第四篇:快養(yǎng)豬技術(shù)實(shí)踐教學(xué)工作總結(jié)
2011《快養(yǎng)豬技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)工作總結(jié)
望都電大涉農(nóng)中專2011教學(xué)工作圓滿結(jié)束。本年級(jí)共有四個(gè)教學(xué)班,計(jì)一百多人。在教學(xué)過程中,我們始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的辦班方針,搞好教學(xué)和后勤服務(wù),取得了較好的效果,得到上級(jí)和學(xué)員的肯定和好評(píng)。
本教學(xué)工作具有以下特點(diǎn):
一是領(lǐng)導(dǎo)重視,保障有力。在生源的組織上,得到領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。在課程設(shè)置、教學(xué)安排、后勤服務(wù)等主要環(huán)節(jié)上進(jìn)行了精心準(zhǔn)備。在課程設(shè)置和教學(xué)安排上,我們充分考慮到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的實(shí)際情況,專門聘請(qǐng)了農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)骨干進(jìn)行研究,將課程設(shè)置重點(diǎn)放在農(nóng)民創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),提高創(chuàng)業(yè)意識(shí),提升創(chuàng)業(yè)能力上。在后勤服務(wù)上,盡最大努力為學(xué)員創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
二是注重教師選聘,開展多種形式教學(xué)。一方面,我們選聘一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,有一定創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,充分理解創(chuàng)業(yè)內(nèi)涵的在校教師和有關(guān)部門技術(shù)骨干人員擔(dān)任。同時(shí)還要求授課教師要理論聯(lián)系實(shí)際,認(rèn)真編寫講義,注重多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段的運(yùn)用。另一方面,課程安排上,既有理論教學(xué),也有現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)和社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。為了提高學(xué)員們對(duì)養(yǎng)豬的感性認(rèn)識(shí)和養(yǎng)豬疾病防控技術(shù),我們分別采取了集中面授和小范圍交流指導(dǎo)的方式靈活教學(xué),因地制宜,有的放矢不,收效顯著。
三是管理制度化。為確保培訓(xùn)工作的順利進(jìn)行,制定了《班級(jí)日常管理辦法》、《學(xué)員守則》等管理制度,成立臨時(shí)班委會(huì),指派一名負(fù)責(zé)人擔(dān)任班主任,全面負(fù)責(zé)日常管理和協(xié)調(diào)工作;加強(qiáng)對(duì)學(xué)員的平時(shí)考勤,不定時(shí)點(diǎn)名簽到,并把平時(shí)的考勤結(jié)果納入考核內(nèi)容,作為結(jié)業(yè)時(shí)評(píng)定的依據(jù)。
四是注重教學(xué)實(shí)效。召開學(xué)員座談會(huì),征求學(xué)員對(duì)教學(xué)、后勤服務(wù)等方面的意見和建議,對(duì)課程設(shè)置、教師選聘、作息時(shí)間、后勤保障等方面作了適當(dāng)調(diào)整和改進(jìn)。通過問卷調(diào)查,學(xué)員們對(duì)教學(xué)工作的總體滿意度到達(dá)90%以上,在學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)師資、后勤服務(wù)和管理等方面也給予了很高地評(píng)價(jià),在“收獲最大” 的選項(xiàng)中有93.6%學(xué)員認(rèn)為,通過學(xué)習(xí),更新了觀念、增長了知識(shí)、獲得了信息、結(jié)交了朋友、增強(qiáng)了創(chuàng)業(yè)的信心。
總之,本教學(xué)工作中,我們深挖潛力,傾心工作,但離上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廣大學(xué)員的要求還有一定的距離,如在學(xué)員業(yè)余時(shí)間開展交流較少,有些課程時(shí)間的安排上不盡合理等。我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作,力爭把今后培訓(xùn)工作做得更好。
第五篇:養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)
養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)
1.了解豬的類型和品種特征,熟悉豬的主要生產(chǎn)性能指標(biāo)和選種和引種使用的方法。
2.掌握豬的生物學(xué)特點(diǎn)和生產(chǎn)流程,熟悉豬的一般飼養(yǎng)管理原則、飼喂方法,種公豬和繁殖母豬、幼豬及肉豬生產(chǎn)、工廠化養(yǎng)豬的生產(chǎn)特點(diǎn)、飼養(yǎng)管理方式和方法;
第一節(jié) 豬的特性:
一、生物學(xué)特性
二、行為特點(diǎn) 第二節(jié) 生產(chǎn)流程:圖示: 第三節(jié) 生產(chǎn)性能及其選育:
1.繁殖性能 窩產(chǎn)仔數(shù) 仔豬成活率 初生重和初生窩重 斷奶重和斷奶窩重
初產(chǎn)日齡和產(chǎn)仔間隔 母豬的年產(chǎn)仔頭數(shù) 2.生長肥育性能 生長速度 飼料轉(zhuǎn)化效率 3.產(chǎn)肉性能 背膘厚度 屠宰率 胴體瘦肉率 眼肌面積
肉質(zhì)性狀(肉色、大理石紋、PH值、系水率(失水率)、肌肉嫩度)
4.體型外貌 毛色、耳型、體尺(體長、身高、胸圍、腹圍、管圍); 遺傳缺陷(致死、半致死、隱性基因、半致死基因等)。
5.豬的性能測(cè)定 標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境條件 測(cè)定信息、測(cè)定結(jié)果的使用
測(cè)定方式 測(cè)定指標(biāo) 操作規(guī)程
6.育種值估算 遺傳參數(shù) 育種值 選擇指數(shù) 動(dòng)物模型(BLUP)7.種豬的選擇
種豬選擇 體型外貌、繁殖性能、生長肥育及胴體性狀
后備豬選擇 斷奶階段 六月齡階段 繁殖階段
終選階段
第四節(jié) 品種及其利用 1.地方豬種類型及特點(diǎn) 2.地方豬種的特性
3.地方豬種資源的保護(hù)和利用
地方品種資源保護(hù)的內(nèi)容 方法(原位保存法、非活畜保存法、與利用相結(jié)合)
資源的利用(雜交優(yōu)勢(shì)利用、培育新品種(品系)的素材、特殊用途的利用)4.國外引入品種
引入的主要國外品種簡介 長白豬 大約克 杜洛克 皮特蘭 漢普夏:
引入品種的特性 引入品種的利用
5.國內(nèi)培育品種:引入品種+地方品種——選育——新品種。
三江白豬 湖北白豬 蘇太豬 上海白豬 北京黑豬 東北花豬 贛州白豬等
6.豬的品系繁育 群體繼代選育 品系的保持和利用
7.豬的雜交優(yōu)勢(shì)利用
雜交優(yōu)勢(shì)利用的目的 雜種優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象主特點(diǎn)
雜交優(yōu)勢(shì)利用的主要環(huán)節(jié)
畜禽的繁育體系(育種場(chǎng) 核心群 繁殖場(chǎng) 擴(kuò)繁群 商品場(chǎng) 生產(chǎn)群)
第五節(jié) 豬的營養(yǎng)與飼料 1.飼料營養(yǎng)物質(zhì)及其分類: 2.營養(yǎng)物質(zhì)與動(dòng)物營養(yǎng): 3.飼料的初步加工與調(diào)制:
4.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
5.日糧配合與配合飼料:
第六節(jié) 豬的繁殖技術(shù)
1.種豬的繁殖利用 性成熟與體成熟 種公豬的利用 種豬的利用年限: 2.母豬的發(fā)情鑒定及適時(shí)配種 性周期 待配母豬的普查 交配時(shí)間決定
3.妊娠診斷 觀察法 借助妊娠診斷儀 妊娠期和預(yù)產(chǎn)期計(jì)算:
4.分娩 分娩前的準(zhǔn)備 母豬的臨產(chǎn)表現(xiàn) 接產(chǎn)技術(shù) 接產(chǎn) 假死仔豬的急救
5.母豬的繁殖障礙 繁殖障礙的表現(xiàn)形式 提高母豬繁殖力的主要措施
第七節(jié) 規(guī)模化養(yǎng)豬的基本條件: 1.豬的環(huán)境條件: 2.養(yǎng)豬生產(chǎn)的設(shè)備:
3.豬場(chǎng)的環(huán)境保護(hù):豬場(chǎng)環(huán)境污染 糞污處理 豬場(chǎng)環(huán)境保護(hù)
第八節(jié) 各類豬群的飼養(yǎng)管理
1.公豬的飼養(yǎng)管理(環(huán)境、營養(yǎng)、疾病、管理)
2.母豬的飼養(yǎng)管理
配種母豬 配種 妊娠母豬 哺乳母豬 母豬的泌乳規(guī)律 哺乳期的飼養(yǎng)管理
3.哺乳仔豬 初生仔豬 哺乳仔豬的死亡原因 初生仔豬的護(hù)理 哺乳仔豬的護(hù)理
哺乳仔豬的生長發(fā)育特點(diǎn) 哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理:
4.斷奶仔豬 早期斷奶 斷奶期的飼養(yǎng)管理(三過渡):
5.生長育肥豬 豬體組織的變化 肉豬育肥技術(shù): 第九節(jié) 規(guī)?;i場(chǎng)經(jīng)營管理
1.經(jīng)營類型 豬場(chǎng)經(jīng)營類型選擇 斷奶仔豬的生產(chǎn) 育肥豬生產(chǎn) 自繁自養(yǎng) 種豬生產(chǎn)
2.經(jīng)營規(guī)模 豬場(chǎng)經(jīng)營規(guī)模的確定分析法 盈虧平衡點(diǎn)分析
效益盈虧平衡點(diǎn)