第一篇：養(yǎng)殖可行性研究報告與養(yǎng)豬場社會實踐報告

養(yǎng)殖可行性研究報告

目錄

專利和取得國外專利）及知識產(chǎn)權(quán)分析

七、項目實施年限及年度計劃安排

八、項目總投資預(yù)算，資金籌措及來源渠道

九、預(yù)期成果的經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益分析與國內(nèi)外同類技術(shù)的競爭力分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。

十、項目的風(fēng)險分析（含技術(shù)、市場的風(fēng)險分析等）

十一、項目的基礎(chǔ)條件（與課題相關(guān)的現(xiàn)有技術(shù)，設(shè)備基礎(chǔ)和工作基礎(chǔ)）

十二、項目的關(guān)聯(lián)行動，相關(guān)的基本建設(shè)，技術(shù)改造，技術(shù)引進，對外合作等落實情況，與其它相關(guān)巴東縣科技計劃（工作）項目的銜接和分工。

十三、項目的組織管理及相關(guān)保障措施。

肉雞養(yǎng)殖可行性研究報告，肉雞養(yǎng)項目可行性研究報告，肉雞養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性研究報告

1、主要建設(shè)內(nèi)容 新建標準化雞舍10幢。建筑養(yǎng)殖場內(nèi)部主干道。建設(shè)管理用房600 m2。其它，如公用工程、綠化等。電力增容，以適應(yīng)新場所的需要。項目建設(shè)方案

2、技術(shù)來源及先進性

（1）產(chǎn)品技術(shù)來源于本項目單位的技術(shù)人員。本場進入肉雞養(yǎng)

殖行業(yè)已經(jīng)多年，在肉雞養(yǎng)殖技術(shù)、禽產(chǎn)品防疫等方面積累了豐富的經(jīng)驗。多年來沒有發(fā)生過禽產(chǎn)品的流行性疾病，其控制手段和管理經(jīng)驗得到了同行的認可。

⑵進度安排

項目建設(shè)周期為12個月，采取平行作業(yè)的方式組織新址基建、設(shè)備采購和安裝調(diào)試過程、人員培訓(xùn)和實習(xí)過程，達到工時最省，工期最短的效果。計劃從XX年11月動工，XX年10月具備滿負荷生產(chǎn)條件。

⑶市場營銷及組織管理方案

項目市場營銷由營銷部負責(zé)，采取按銷售大區(qū)選擇一級代理的方式作為銷售的主渠道，產(chǎn)品通過一級代理商完成大區(qū)的銷售任務(wù)，并據(jù)此進行銷售業(yè)績激勵。區(qū)域?qū)嵭新毮軈^(qū)域部門首長負責(zé)制，部門首長對本部門的職能完成情況負責(zé)，實施責(zé)權(quán)利相結(jié)合的管理方法，采用經(jīng)營績效激勵制度，確保外部市場開拓、內(nèi)部養(yǎng)殖生產(chǎn)與銷售量達到動態(tài)平衡。通過在本場統(tǒng)一下的養(yǎng)殖過程分包形式，擴散合同養(yǎng)殖戶，通過成雞合同價最低保護價全額收購的方式給養(yǎng)殖戶進行風(fēng)險分攤，達到“公司基地＋農(nóng)戶定點”養(yǎng)殖的模式，以擴大優(yōu)質(zhì)肉雞的市場供應(yīng)量。

3、投資概算及資金來源 ⑴投資概算

本項目總投資1200萬元，其中固定資產(chǎn)投資450萬元、無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)325萬元，流動資產(chǎn)425萬元。

⑵資金來源

財政扶持資金120萬元。主要用于項目前期工作、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖戶和職工的養(yǎng)殖技術(shù)、疫病技術(shù)的培訓(xùn)等。

自有資金780萬元，主要用于土建和設(shè)備的采購，其中用于流動資金125萬元。

銀行貨款300萬元，主要用于流動資金和鋪底資金。

4、主要技術(shù)經(jīng)濟指標

⑴三黃雞肉雞出欄量：500萬只 ⑵總成本：51528.5萬元 ⑶投資利潤率：602.03 % ⑷投資回收期：1年 3法定代表人簡介...萬，產(chǎn)業(yè)吸納流動人口1萬；下轄兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，五個管理處，區(qū)內(nèi)注冊工商企業(yè)38家，個體工商戶560余戶。人口密集，居民收入穩(wěn)定，市場對豬肉需求量日益增大，結(jié)合多種因素對發(fā)展生豬養(yǎng)殖帶來極大的空間。

涇川縣犇旺肉?；亟ㄔO(shè)項目 可行性研究報告

一、項目簡介

（一）項目名稱：涇川縣犇旺肉?；亟ㄔO(shè)項目

（二）建設(shè)性質(zhì)：新建

（三）項目建設(shè)單位：涇川縣犇旺肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社

（四）法人代表：程正紅

（五）所有制形式：私營

（六）建設(shè)地點：涇川縣涇明鄉(xiāng)蘇家河村

（七）養(yǎng)殖規(guī)模：飼養(yǎng)能繁母牛200頭，年出欄育肥牛200頭，利用閑置土地100畝種植苜蓿，充分利用麥草、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)牧草，利用50畝果樹基地發(fā)展林下種草。

（八）建設(shè)內(nèi)容：該項目在資金到位6個月內(nèi)基本完成，預(yù)計年累計飼養(yǎng)肉牛400頭。

二、投資估算及資金籌措

該項目計劃總投資為750萬元，采取申請惠農(nóng)資金與項目戶自籌相結(jié)合的模式，其中申請惠農(nóng)資金300萬元，自籌資金450萬元。

三、綜合效益

（一）經(jīng)濟效益：項目正式投入生產(chǎn)后年收入可達117.4萬元，投資利潤率達15.65%，回收期6.4年。各項財務(wù)指標均顯示項目可行、經(jīng)濟效益十分明顯，可直接解決8人以上的就業(yè)問題，增加項目戶和養(yǎng)殖場工作人員的收入，帶動當?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展，為涇明鄉(xiāng)其它村興辦私營企業(yè)探索新的模式。

（二）社會效益：項目充分(請收藏好范文 網(wǎng)：..)利用了我區(qū)豐富的水資源、優(yōu)越的光熱資源和農(nóng)村豐富的秸稈資源，為周邊地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的有機肥，又能做為沼氣池的清潔能源，是實現(xiàn)燃燒、肥料轉(zhuǎn)化的最佳途徑，同時可以帶動和加快農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，提高和改善農(nóng)民生活水平，對改變和緩解目前畜產(chǎn)品市場上牛肉的供需矛盾起到積極的作用。綜上所述，通過實施該項目，不僅給項目戶帶來可觀的經(jīng)濟效益，同時對涇明鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展起到促進作用。

（三）生態(tài)效益：新建養(yǎng)殖場經(jīng)過環(huán)境評估，確保養(yǎng)殖場建成后不污染周圍環(huán)境，周圍環(huán)境也不污染牛場，采用污染減量化、無害化、資源化的生產(chǎn)、處理工藝和設(shè)施，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便還可作為日常生活燃料、農(nóng)田肥料和沼氣池利用燃料，并可改善當?shù)胤贌諚U而造成的環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境。

? 項目名稱：鴻運生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社 ? 建設(shè)地點：上饒市鄱陽縣柘港鄉(xiāng)瑞洪村 ? 法人代表：張繼軍

? 建設(shè)內(nèi)容：占湖灘共400畝（其中一期占湖灘150 畝，二期250畝）? 建 設(shè) 期：1年 ? 總 投 資：200萬元

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，近年來，我國的特種養(yǎng)殖項目發(fā)展迅速，產(chǎn)銷市場異?；鸨胤N養(yǎng)殖項目種類繁多。本特種養(yǎng)殖項目包括二個方面內(nèi)容：野鴨的養(yǎng)殖和大雁的養(yǎng)殖。

一、野鴨的養(yǎng)殖。野鴨是由野生野鴨進行人工馴養(yǎng)后，加強選育或進行雜交而培育成的特種水禽業(yè)的一個新品種。八十年代我國先后從德國和美國引進數(shù)批野鴨進行繁殖，飼養(yǎng)，推廣，成為我國各地開發(fā)特禽養(yǎng)殖的新項目。近年來，在我國東部地區(qū)已形成了野鴨的繁殖制種基地，隨著野鴨市場經(jīng)營的不斷擴展以及人們進一步對野鴨的接受，野鴨不僅在國內(nèi)市場大有銷路，而且是港澳、日本、西歐等國際市場上消費的一個新熱點。大雁是典型的草食性群居類水禽，野生狀態(tài)下以植物嫩葉、細根、種子為食，其中多以雜草為主。人工養(yǎng)殖時，采取斷翅放養(yǎng)，可以大群放牧于草地、稻茬地、河壩灘涂、山坡等，不用補飼，即可達到5公斤左右的成雁水平。在圈養(yǎng)的條件下，可以喂各種雜草粉和農(nóng)作物的秸稈如玉米稈、大豆稈、花生秧等。在繁殖期內(nèi)（2-6月）適當增加一些精飼料即可。在野生狀態(tài)下，大雁性成熟需二三年，一雄配一雌，人工飼養(yǎng)時性成熟期可提前至10-12月齡，且可一雄配多雌，年產(chǎn)蛋15-30枚，逐年增加，蛋重150克，孵化期為31天。大雁的繁殖率雖比家禽低，但草食性能強，飼養(yǎng)一個體重5公斤的成雁終生耗精料（育雛期）2公斤，是其它任何畜禽品種無可比擬的。

二、大雁養(yǎng)殖6個月以上便可上市銷售，目前市場價格為 50-80元/公斤，一只成年大雁4-5公斤，銷售收入為200-400元，扣除各種成本，每只至少可獲純利在100元以上，養(yǎng)一只種雁年利潤在1000元以上，若飼養(yǎng)20組（20公80母），可獲純利8萬元以上。大雁是我國剛剛開始馴養(yǎng)的特禽，種苗奇缺，沿海各城市都有巨大的商品消費市場，很多野味市場常常是有價無貨。因此發(fā)展人工養(yǎng)殖，前景十分廣闊。

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程規(guī)模化經(jīng)營的趨勢分析，在我 國積極發(fā)展科技興農(nóng)工程是長遠的有著廣闊前途的事業(yè)。中國是人口眾多的大國，土地少，為此農(nóng)業(yè)必須向高層發(fā)展，既要繼續(xù)加快建設(shè)又要一步一步增長農(nóng)業(yè)的后勁。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)是發(fā)展農(nóng)業(yè)工程的重要組成部分，而大雁養(yǎng)殖是“十二五”期間，國家重點推廣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。

本報告對項目的養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)品、市場、財務(wù)等方面進行了分析及估算，認為項目產(chǎn)品在技術(shù)上的風(fēng)險性不大，項目產(chǎn)品技術(shù)成熟，市場穩(wěn)定。項目相關(guān)財務(wù)指標良好，營業(yè)能力良好。

項目在養(yǎng)殖過程中注重綠色環(huán)保，生產(chǎn)中采用先進設(shè)備、自動化程度高、污染物產(chǎn)生指標低，經(jīng)合理處理后污染物可以達標排放，項目建成后不會改變項目周圍地區(qū)的大氣、水、聲環(huán)境質(zhì)量。

公司具有豐富的可行性研究報告、項目建議書、項目申請報告、資金申請報告、節(jié)能評估報告及商業(yè)計劃書等項目編制經(jīng)驗和優(yōu)秀的專家技術(shù)團隊，為廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的咨詢服務(wù)。

【青峰鎮(zhèn)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖項目可行性研究報告大綱】 3.2項目定位

9.2社會效益 9.3生態(tài)效益 默認

奶牛養(yǎng)殖小區(qū)可行性研究報告 烏骨雞養(yǎng)殖項目可行性研究報告

土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究項目可行性研究報告 自然生態(tài)旅游區(qū)冷水魚養(yǎng)殖項目可行性研究報告 畜禽養(yǎng)殖場肉羊養(yǎng)殖項目可行性研究報告 養(yǎng)豬場社會實踐報告

養(yǎng)豬場社會實踐報告

XX年01月10日，我滿是期待的來到了二道灣子鄉(xiāng)二間樓村養(yǎng)豬場，開始了為期10天的社會實踐，我將和那里的員工一起工作、生活和交流。

剛到豬場的時候，心里有點緊張，心想我能夠做好這次社會實踐調(diào)查嗎?接待我們的吳廠長是一個很親切的人。

(二)勤快一點，細心一點，多動手，多思考，對所要做的事情進行全面的具體的系統(tǒng)的分析，加強自己的認知能力，具體問題具體分。秉著認真負責(zé)的態(tài)度去完成計劃好的事情!

(三)我的體會之一“是書到用時方恨少”。從對豬的飼養(yǎng)到豬病的防治，都需要扎實理論知識的支撐。所以要學(xué)好基礎(chǔ)知識，認真觀察和研究，遇到問題要多問，刨根文帝深入調(diào)查。比如我們幾乎天天去拉死豬(母豬)，大部分是不知道什么原因死去。還有有時候居然一組人養(yǎng)的仔豬，居然少了幾十頭。有些員工在報表的時候居然作假!公司有明確的操作規(guī)范，并沒有認真完全去執(zhí)行!我覺得廠里缺乏嚴格的監(jiān)管制度!

在這10多天的生產(chǎn)實習(xí)中，感觸比較多的是理論和實際結(jié)合啦。增強了自己的動手能力!另外，重要的是在和場里員工交流的過程中，提高了人際交往的能力，全面接觸社會。我們在實習(xí)中初步地了解豬場的經(jīng)營管理理念及其技術(shù)，在學(xué)到專業(yè)知識之余，也拓展了自己的其他方面的知識。真是難忘的生產(chǎn)實習(xí)!

第二篇：養(yǎng)殖業(yè)可行性研究報告與養(yǎng)殖可行性研究報告

養(yǎng)殖業(yè)可行性研究報告

目錄

南澳島面積106.14平方公里,海岸線76.77公里,人口7.2萬,目前仍以海洋漁業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)。該縣擁有海域4,600平方公里,海洋捕撈業(yè)發(fā)達,為全國水產(chǎn)百強縣。島上養(yǎng)殖業(yè)也很繁盛，主要養(yǎng)殖蝦、蟹、鮑魚等海鮮。在調(diào)研過程中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，原來龍須菜與牡蠣混養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)等模式在當?shù)睾苁鞘⑿?，而且?jù)養(yǎng)殖戶反映，收效甚好。因此，我們對此重點展開了討論和調(diào)研。

龍須菜原產(chǎn)于我國山東省沿和日本沖繩島。既是提取瓊膠的優(yōu)質(zhì)原料,又是人類的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜,還是養(yǎng)殖鮑魚等海洋動物的優(yōu)良飼料;栽培龍須菜還以其特有功能,凈化海區(qū)環(huán)境,減赤潮的發(fā)生,因而具有較高的食用、藥用和經(jīng)濟價值,產(chǎn)生良好的生態(tài)效。1999年至xx年，中國科學(xué)院海洋研究所、廣東省海洋資源研究發(fā)展中心和南澳縣科技興海辦公室合作，開展了“江蘺屬海藻龍須菜移植粵東南澳海區(qū)研究”項目，取得了豐碩成果，至今已達規(guī)?；a(chǎn)水平。

太平洋牡蠣原產(chǎn)于日本、澳大利亞，是一種營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)肥美的名優(yōu)經(jīng)濟貝類，素有“海洋牛奶精品”美稱。南澳天然條件優(yōu)越，發(fā)展太平洋牡蠣具有得天獨厚的優(yōu)勢。早在一九八四年，南澳就引進太平洋牡蠣進行吊養(yǎng)試驗，一舉獲得成功，并一直作為常規(guī)品種推廣養(yǎng)殖。

據(jù)介紹，在南澳島，當?shù)貪O民嘗試對龍須菜和太平洋牡蠣進行“間插式”混養(yǎng)，既為漁民增加創(chuàng)收機會，又相當于在大海中建一個巨型的污水處理廠，有效凈化海水污染[1]。汕頭1998年曾發(fā)生一次赤潮，但自1999年引進龍須菜之后附近海域就沒有出現(xiàn)過赤潮。

蝦蟹混養(yǎng)是近幾年海島漁民捉摸出來的一套養(yǎng)殖方式，適用于很

多地區(qū)套用，由于成效明顯，現(xiàn)已經(jīng)推廣，幾乎每家養(yǎng)殖戶都采用這種模式?，F(xiàn)在在全國各地已經(jīng)有出現(xiàn)龍蝦與螃蟹混養(yǎng)的模式，據(jù)說，這樣養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要比單獨養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要高出十個百分點，而且龍蝦相對的個頭比較大，健康狀況良好。而螃蟹相對而言個頭也比較大，成熟的時間也會提早一兩個星期。也有出現(xiàn)魚蝦混養(yǎng)的模式，這種模式效益很明顯，在長江中下游特別盛行。它的好處就是魚能以蝦的排泄物為食，這不僅減少飼料，同時能保持池塘水質(zhì)較好，有益于蝦的養(yǎng)殖，因為蝦的生長過程中對水質(zhì)的要求要遠遠高于飼料的要求。另外，還有出現(xiàn)魚、鴨、水稻并存的養(yǎng)殖方式，不過只局限于南方水分充足的地方，魚、鴨的糞便不僅是水稻最好的養(yǎng)料，而且在很大程度上減少了病蟲害的發(fā)生，形成了一個局部的生態(tài)平衡模式。

2.調(diào)研活動概況

調(diào)研組員：華南師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境學(xué)院赴汕頭南澳島三下鄉(xiāng)社會實踐服務(wù)隊

調(diào)研時間：XX年7月15日至XX年7月22日

調(diào)研地點：后宅鎮(zhèn)西山村路段、后宅鎮(zhèn)羊嶼村各養(yǎng)殖場、羊嶼村近海養(yǎng)殖海域

3.調(diào)研方法介紹

我們調(diào)研組采用走訪的形式，通過實地考察，采訪養(yǎng)殖戶，了解目前南澳養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展狀況。

這次的采訪，我們調(diào)研組特別注重細節(jié)的問題，特別是在采訪過程中，注意與養(yǎng)殖戶的交流和互動方式。還有，就是特別注意養(yǎng)殖戶提到的一些特別細微的養(yǎng)殖經(jīng)驗，這些經(jīng)驗很多都是他們能獲得成功

的秘訣。

采訪過程中，我們通過照相及錄像來記錄我們的調(diào)研過程，這增加了我們調(diào)研結(jié)果的可信度和說服力。特別是很感謝那位近海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶，專門開船載我們出海拍攝他的牡蠣養(yǎng)殖方式和過程。

盡管調(diào)研過程中遇到過重重問題，比如，天氣炎熱、有的養(yǎng)殖地段人煙稀少、養(yǎng)殖戶拒絕接受采訪……但每次我們的調(diào)研組員卻都能堅持下來，而且能及時調(diào)整調(diào)研方法，結(jié)合當?shù)氐木唧w情況制定一套與之相適應(yīng)的調(diào)研計劃。我們調(diào)研組組長還會定期開討論會、及時總結(jié)當天的調(diào)研結(jié)果。.調(diào)研結(jié)果

4.1 龍須菜與牡蠣的混養(yǎng)模式[2] 4.1.1 龍須菜的栽培模式

4.1.1.1 筏式單養(yǎng)龍須菜。這是主要的栽培形式，其中大多數(shù)是在秋、冬、春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬，少數(shù)是全年筏架不上岸，連續(xù)栽培4茬。

4.1.1.2 龍須菜與海帶筏式輪養(yǎng)。9月--12月栽培龍須菜，12月--翌年4月栽培海帶，4月--7月栽培龍須菜；少數(shù)是7月--9月也栽培龍須菜。

4.1.1.3 龍須菜與牡蠣筏式輪養(yǎng)。在夏、秋、冬三季吊養(yǎng)褶牡蠣，在冬、春季牡蠣收獲后栽培龍須菜1茬--2茬。

4.1.2 龍須菜的栽培技術(shù)

4.1.2.1 海區(qū)選擇。①底質(zhì)：除了凹凸不平的巖礁底質(zhì)外均可。②水深：冬季大干潮線下2．0m以上水深。③風(fēng)浪與水流：目前，由于養(yǎng)殖器材堅固，抗風(fēng)浪能力強，可以到潮流較急的海區(qū)養(yǎng)殖，風(fēng)浪較小的海區(qū)要求潮流暢通。④水質(zhì)：南方海區(qū)水質(zhì)一般較肥沃，只要養(yǎng)殖季節(jié)海區(qū)海水比重在1．018以上、沒有工業(yè)廢水嚴重污染均可。

4.1.2.2 海區(qū)布局。要求呈“品”字形排列。

4.1.2.3 筏架設(shè)置

(1)定位打樁。由于龍須菜在南方生產(chǎn)要避開高溫季節(jié)的臺風(fēng)期，因此，考慮筏向的主要因素是潮流，筏向要盡可能做到順流。筏子的位置方向確定后，要確定筏長和樁間距離。筏身長度為50m--65m，錨纜繩的純長度為滿潮時水深的2倍--3倍。一臺筏子的兩個樁間的水平距離為筏身長度加上錨纜繩與水深構(gòu)成的直角三角形的另一邊長度的2倍。兩筏之間的距離就是相鄰樁間的樁距，不同的養(yǎng)殖模式則不一樣，有的2．5m--3．0m，有的4．5m--5．5m，這樣即可確定樁位。

樁基材料視海區(qū)底質(zhì)不同而異。沙泥質(zhì)底的海區(qū)應(yīng)選用大約直徑 13cm、長2m的松木為樁；泥沙底的海區(qū)選用大約直徑16cm、長3m以上毛竹為樁；軟泥質(zhì)底的海區(qū)應(yīng)拋50kg--100kg的鐵錨。注意毛竹末端要打通竹節(jié)，長度約占全長的1／3。除鐵錨外，各樁均要在頂端鉆孔以便系樁繩。

(2)下筏。下筏前，錨纜繩要與樁繩連接好，浮綆繩上還需每隔50cm--60cm處綁好吊繩和相應(yīng)的浮子后下海，每小區(qū)臺架的兩側(cè)還需加固橫繩，浮綆繩、橫繩與錨纜繩連接好，再將松緊不齊的筏子整理好，使間距一致，即構(gòu)成單式筏架。筏架的松緊度要以最高潮也保持

松馳為最適宜。

(3)每小區(qū)(約3畝)的用料。除了樁基外，還有2160絲--2800絲的聚乙烯浮綆繩、橫繩、180絲的聚乙烯吊繩和2800絲--3600絲的聚乙烯樁繩、錨纜繩以及浮子等。

4.1.2.4 取苗、夾苗、掛苗

(1)時間。在水溫下降至27℃時，約在每年的9月下旬至10月上旬。

(2)苗繩。180絲--360絲聚乙烯繩，有3股3花、3股6花兩種形式，苗繩的捻度必須適宜，太松易掉苗，太緊易傷苗。分苗前幾天要把苗繩處理一下，即新苗繩用水浸泡1天，舊苗繩用200ppm漂白粉消毒、洗凈。

(3)取苗。由于龍須菜基部生長速度慢于頂端，因此，除了要選擇生長良好、顏色紫紅、雜藻較少的龍須菜外，還要盡可能不用基部藻體為種苗。運苗期間要防止藻體干燥和溫度超過30℃。

(4)夾苗。應(yīng)采用簇夾法。夾苗量以每米苗繩用50g龍須菜，把剔除雜藻(滸苔等)后當種苗的龍須菜按5g左右為一小簇穿過苗繩，每隔5cm--10cm左右夾一簇苗，應(yīng)夾在苗中部，兩端露出5cm--6cm。夾苗時，防止陽光曝曬和藻體干燥，以防藻體脫水和超過溫度上限。

(5)掛苗。把夾好的苗繩兩端和浮埂上的吊繩連結(jié)好。

4.1.2.5栽培管理

(1)水層調(diào)節(jié)。栽培水層的調(diào)節(jié)，實際上是調(diào)節(jié)龍須菜的受光。龍須菜是好光性海藻，過弱的光照生長慢，但過強的光照對生長有抑制作用，甚至色素被陽光分解而褪色變黃，如不及時調(diào)整會變白脫落。

(2)調(diào)整筏架。除適當增減浮力外，應(yīng)及時補上被弄斷的繩子；要經(jīng)常注意檢查筏架的牢固程度，每臺筏子的松緊要一致，要求齊正劃一，以保證生產(chǎn)安全，龍須菜受光均勻。

(3)施肥。南方海區(qū)水質(zhì)肥沃，一般不施肥；但在個別季節(jié)，局部海區(qū)營養(yǎng)鹽不足時應(yīng)考慮掛袋施肥。

4.1.2.6 收獲曬干

經(jīng)過 2個月--3個月的生長，龍須菜增重高達100多倍，這時藻體較粗，顏色紫黑，當每米苗繩達到3kg時即可收獲。除非病蟲害嚴重而搶收，否則不宜過早收獲，因為過早收獲的龍須菜含膠量較低。收獲應(yīng)連苗繩一起上岸，不宜采取割收法而留住基部。要選擇晴天早晨進行，以確保龍須菜能及時曝曬而不變質(zhì)。如果 般樁梗長度是大潮干潮時水深的2倍以上。采用廢舊泡沫塑料作浮子，浮梗上每隔0.4-0.5米間距吊一串貝苗。每根苗繩串扇貝殼10片，每片附苗10粒左右。

（3）日常管理：一是前期保苗，購買苗種后，最好在當?shù)睾Ｋ靥林羞M行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)的苗種殼長達1厘米左右，吊養(yǎng)到海區(qū)中，在暫養(yǎng)中要及時洗刷污泥以免悶死幼苗。二是要及時清除附著物和洗刷污泥。隨著水溫的升高，牡蠣上附著物較多，妨礙牡蠣的濾食，影響生長，在清涂洗刷時，要輕拿輕放，以防牡蠣脫落。三要防止串之間吊繩纏繞和掉串。在臺風(fēng)多發(fā)季節(jié)里，做好筏架加固防臺工作。

4.1.4龍須菜與牡蠣的混養(yǎng)模式好處[3]

南澳地區(qū)太平洋牡蠣的養(yǎng)殖規(guī)模很大，但由于海水鹽度較高，加上技術(shù)水平不夠，育苗方面較差，一般苗一般從育苗技術(shù)高的福建省進口。太平洋牡蠣的養(yǎng)殖密度如果過大，產(chǎn)率會下降，養(yǎng)殖牡蠣后其排泄物會引起海水富營養(yǎng)化，與龍須菜混養(yǎng)則其排泄物可被龍須菜吸收起到凈化作用，龍須菜吐出的氧供牡蠣用，同時龍須菜能被牡蠣供養(yǎng)。

在我們采訪過程中，有陸上的養(yǎng)殖戶提出了他們的擔憂，說近海大量養(yǎng)殖牡蠣會不會造成他們內(nèi)陸?zhàn)B殖水源受污染。事實上，據(jù)我們調(diào)研所得，這是不可能的。因為，自從牡蠣與龍須菜混養(yǎng)之后水質(zhì)不但不受污染，反而陸上排除的養(yǎng)殖廢水也能被其凈化。因此他們的擔憂是不存在的。

建議：

①政府可成立養(yǎng)殖基金會，用于幫助在特殊情況下，比如臺風(fēng)或

其它地質(zhì)災(zāi)害引發(fā)養(yǎng)殖戶的欠收問題。

②養(yǎng)殖戶可自行組織養(yǎng)殖聯(lián)合會，提供一個交流的平臺供養(yǎng)殖戶門定期交流經(jīng)驗。致謝

此次調(diào)研活動受到南澳當?shù)仞B(yǎng)殖戶的支持，非常感謝他們的積極配合，使得我們餓調(diào)研活動得以順利開展。還非常感謝當?shù)赜嘘P(guān)部門為我們提供當?shù)氐囊恍B(yǎng)殖資料，使得我們的調(diào)研更加的有目的和針對性。在此對所有支持和協(xié)助此次調(diào)研的單位和個人表示感謝！參考工具

[1]許國.南澳成為廣東最大的太平洋牡蠣養(yǎng)殖基地[j].水產(chǎn)科技情報, xx,(06)

[2]孟偉, 宋建忠, 曲紅霞, 王得志, 張東杰.淺海養(yǎng)殖新模式——太平洋牡蠣易地育肥[j].中國水產(chǎn), xx,(02)

[3] 李靜, 高偉明, 楊會利.海水池塘養(yǎng)殖對濱海生態(tài)環(huán)境的影響——以河北省為例[j].海洋開發(fā)與管理, XX,(02)

[4]黎中寶，吳仲慶.幾種優(yōu)良養(yǎng)殖對蝦雜合性的比較研究.海洋科學(xué),xx(02)

[5]王立功,應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理綜合統(tǒng)治蝦?。ㄉ希j].科學(xué)養(yǎng)魚,xx,(01)養(yǎng)殖知識。這兩種模式對當?shù)匾约捌渌貐^(qū)的養(yǎng)殖戶都有很大的借鑒意義。本文綜述了這兩種模式的養(yǎng)殖方法，對其對生態(tài)平衡的作用進行了探討。調(diào)研發(fā)現(xiàn)推廣這種模式，不管是從經(jīng)濟效益上，還是海洋生態(tài)保護上，都有著它無可取代的價值。

關(guān)鍵詞 混養(yǎng) 效益 生態(tài)平衡

1.調(diào)研背景介紹

龍須菜原產(chǎn)于我國山東省沿和日本沖繩島。既是提取瓊膠的優(yōu)質(zhì)原料,又是人類的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜,還是養(yǎng)殖鮑魚等海洋動物的優(yōu)良飼料;栽培龍須菜還以其特有功能,凈化海區(qū)環(huán)境,減赤潮的發(fā)生,因而具有較高的食用、藥用和經(jīng)濟價值,產(chǎn)生良好的生態(tài)效。1999年至xx年，中國科學(xué)院海洋研究所、廣東省海洋資源研究發(fā)展中心和南澳縣科技興海辦公室合作，開展了“江蘺屬海藻龍須菜移植粵東南澳海區(qū)研究”項目，取得了豐碩成果，至今已達規(guī)?；a(chǎn)水平。

太平洋牡蠣原產(chǎn)于日本、澳大利亞，是一種營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)肥美的名優(yōu)經(jīng)濟貝類，素有“海洋牛奶精品”美稱。南澳天然條件優(yōu)越，發(fā)展太平洋牡蠣具有得天獨厚的優(yōu)勢。早在一九八四年，南澳就引進太平洋牡蠣進行吊養(yǎng)試驗，一舉獲得成功，并一直作為常規(guī)品種推廣養(yǎng)殖。

據(jù)介紹，在南澳島，當?shù)貪O民嘗試對龍須菜和太平洋牡蠣進行“間插式”混養(yǎng)，既為漁民增加創(chuàng)收機會，又相當于在大海中建一個巨型的污水處理廠，有效凈化海水污染[1]。汕頭1998年曾發(fā)生一次赤潮，但自1999年引進龍須菜之后附近海域就沒有出現(xiàn)過赤潮。

蝦蟹混養(yǎng)是近幾年海島漁民捉摸出來的一套養(yǎng)殖方式，適用于很

多地區(qū)套用，由于成效明顯，現(xiàn)已經(jīng)推廣，幾乎每家養(yǎng)殖戶都采用這種模式?，F(xiàn)在在全國各地已經(jīng)有出現(xiàn)龍蝦與螃蟹混養(yǎng)的模式，據(jù)說，這樣養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要比單獨養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要高出十個百分點，而且龍蝦相對的個頭比較大，健康狀況良好。而螃蟹相對而言個頭也比較大，成熟的時間也會提早一兩個星期。也有出現(xiàn)魚蝦混養(yǎng)的模式，這種模式效益很明顯，在長江中下游特別盛行。它的好處就是魚能以蝦的排泄物為食，這不僅減少飼料，同時能保持池塘水質(zhì)較好，有益于蝦的養(yǎng)殖，因為蝦的生長過程中對水質(zhì)的要求要遠遠高于飼料的要求。另外，還有出現(xiàn)魚、鴨、水稻并存的養(yǎng)殖方式，不過只局限于南方水分充足的地方，魚、鴨的糞便不僅是水稻最好的養(yǎng)料，而且在很大程度上減少了病蟲害的發(fā)生，形成了一個局部的生態(tài)平衡模式。

2.調(diào)研活動概況

調(diào)研組員：華南師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境學(xué)院赴汕頭南澳島三下鄉(xiāng)社會實踐服務(wù)隊

調(diào)研地點：后宅鎮(zhèn)西山村路段、后宅鎮(zhèn)羊嶼村各養(yǎng)殖場、羊嶼村近海養(yǎng)殖海域

3.調(diào)研方法介紹

我們調(diào)研組采用走訪的形式，通過實地考察，采訪養(yǎng)殖戶，了解目前南澳養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展狀況。

這次的采訪，我們調(diào)研組特別注重細節(jié)的問題，特別是在采訪過程中，注意與養(yǎng)殖戶的交流和互動方式。還有，就是特別注意養(yǎng)殖戶提到的一些特別細微的養(yǎng)殖經(jīng)驗，這些經(jīng)驗很多都是他們能獲得成功的秘訣。

采訪過程中，我們通過照相及錄像來記錄我們的調(diào)研過程，這增加了我們調(diào)研結(jié)果的可信度和說服力。特別是很感謝那位近海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶，專門開船載我們出海拍攝他的牡蠣養(yǎng)殖方式和過程。

盡管調(diào)研過程中遇到過重重問題，比如，天氣炎熱、有的養(yǎng)殖地段人煙稀少、養(yǎng)殖戶拒絕接受采訪……但每次我們的調(diào)研組員卻都能堅持下來，而且能及時調(diào)整調(diào)研方法，結(jié)合當?shù)氐木唧w情況制定一套與之相適應(yīng)的調(diào)研計劃。我們調(diào)研組組長還會定期開討論會、及時總結(jié)當天的調(diào)研結(jié)果。

好[chazidian.] 4.調(diào)研結(jié)果

4.1.1 龍須菜的栽培模式

4.1.1.1 筏式單養(yǎng)龍須菜。這是主要的栽培形式，其中大多數(shù)是在秋、冬、春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬，少數(shù)是全年筏架不上岸，連續(xù)栽培4茬。

共4頁,當前 1．基礎(chǔ)建設(shè)

欄舍30間：總長120米，寬4米（含運動場1.5米），總計成本100,000元；

2．種豬成本

按每頭長大母豬1,200元計算，需60,000元，杜洛克公豬3,000元/頭計6,000元;3．飼料成本

從種豬購進到產(chǎn)仔產(chǎn)生效益需要飼養(yǎng)6個月時間,以每頭豬每天2.8kg, 每公斤以0.9元計算,25,653*0.9=23,807.7元；

4．全年下半年成本

母豬飼養(yǎng)4個月，飼料成本：17,102元； 5．固定資產(chǎn)折舊

以10年計算，每年10,000元； 6．保健與治療藥費

以每頭母豬一胎40元計算，需4,000元； 7． 10． 產(chǎn)品的包裝：散裝為塑料袋裝，一袋一張；精裝為盒裝，一盒五袋。

生產(chǎn)目的意義：千錘膏是中華醫(yī)藥寶庫中的一朵奇葩(少林秘方中有記載)，天鵝山牌千錘膏是湖南地方名醫(yī)張護國老先生的師傳秘方，歷經(jīng)數(shù)十載精制提煉，凝聚了老先生的畢生心血，將之發(fā)揚光大并造福于人類是老先生的夙愿；千錘膏物美價廉、療效顯著，深受廣大患者好評！迅速上規(guī)模生產(chǎn)上市，急群眾所需，滿足市場需要，提高經(jīng)濟效益，對弘揚祖國醫(yī)藥文化，發(fā)掘中華醫(yī)藥寶庫，促進地方經(jīng)濟建設(shè)，有著非常重要的意義。

項目具備的條件：

一、藥材條件：生產(chǎn)千錘膏的藥材可從各地醫(yī)藥公司（醫(yī)藥市場）采購或從地方收購，原材料極為豐富。

二、外部條件及配合條件

1、國家醫(yī)藥行業(yè)近年來發(fā)展迅速，中醫(yī)藥源自中國，但我國的中藥生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)模遠遠落后于外國，中藥市場主要依賴進口；國家積極支持中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展，鼓勵企業(yè)做大做強。天鵝山牌千錘膏療效顯著，原材料豐富，經(jīng)濟實惠易用，生產(chǎn)工藝簡單獨特。

2、本廠所在地(天鵝山村)，屬山區(qū)地區(qū)，四面環(huán)山，沙石地質(zhì)，土地堅硬，常年雨水充足、四季分明，歷史上無地震洪水災(zāi)難。地方電力充足，供電有保證。

3、本廠以機械化生產(chǎn)為主，工業(yè)耗水量少，地方可保障用水。

4、本廠前有新修的水泥公路連接106國道，交通運輸極為便利；通信聯(lián)絡(luò)十分方便。

5、本廠的生產(chǎn)工藝配方由名醫(yī)張老先生提供并指導(dǎo)，他有獨特的制作技術(shù)和傳統(tǒng)秘方。

立足本縣打開本市之市場，裝紙箱3,000個，包裝紙盒120,000個，塑料薄膜600,000張，小白布600,000張，產(chǎn)品說明書120,000份。包裝材料可一年分次定購。

４、廠房及主要設(shè)備的預(yù)算。廠房共需170m2，辦公室一間20m2，包裝物一間20m2，成品倉庫一間20m2，藥材倉庫一間20m2，生產(chǎn)車間三間各30m2。主要生產(chǎn)設(shè)備包括藥材粉碎、攪拌、制膏機一套，塑料袋封口機一臺。

日產(chǎn)量:2,000張 每張售價:2元

日銷售額:2,000張*2元=4,000元 生產(chǎn)成本:2,700元 日利潤:1,300元

月利潤:1,300元*30=39,000元 年利潤:39,000元*10=390,000元

制藥廠的投資生產(chǎn)，可有力的促進地方經(jīng)濟建設(shè)，解決地方勞動就業(yè)人員十人，一年為國家上繳利稅近4萬元。

發(fā)展，提高企業(yè)的社會效益。

黃非紅 二００七年六月

冬日午后，寒風(fēng)嘯嘯，男女情侶躲進甜品屋，要上一碗 香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂，輕啖細品，暖胃暖心，當為三生有幸之事。這才是中國人想要的甜品，這才是現(xiàn)代人的甜品生活。與目前競爭得你死我活、再無新 意可言的火鍋、快餐、面點相比，甜品還擁有無限的發(fā)展空間。如何將中式傳統(tǒng)甜品與現(xiàn)代 飲食發(fā)展有機結(jié)合，向著更加精致、營養(yǎng)、美味、健康的方向發(fā)展，并借此匯聚財富、成就 人生，當為有識之士為之奮斗不止的目標！

計劃書摘要： 計劃書摘要

1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。

2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層，從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。

3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi)，有非常多的甜品，但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性，缺 乏一類面對全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所 以在市場上很少有這類型的甜品店。

4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認識，并且懂得如何去研 制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進行合理的研 發(fā)。

5、一個新的甜

品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的甜品，從 ^6 }6 i: l8 ]& r% h' r 0 s& t8 b)x!u* d6 a

少到多，做出越來越多的屬于本店特色的甜品，在甜品行業(yè)中做出自

己的特色。

1.事業(yè)描述 1.事業(yè)描述

我們所要進軍甜品行業(yè)。目標顧客是社會大眾。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是 個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持 苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以甜品店的 目標顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，大眾經(jīng)營。先以銷售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主，在賺得 客挑選。營養(yǎng)全面，營養(yǎng)全面，健康更多 甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有香港水果甜品，藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜 苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需 選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不 僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。服務(wù)規(guī)范，服務(wù)規(guī)范，滿意更多 甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作 和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機 制，并嚴格進行監(jiān)督管理。!w* i1 d.t p$ e/ j9 w * z/ f9 b “ e5 * z/ f9 b ” e5 * z/ f9 b “ e5 * z/ f9 b ” e5 1 s$ s0 c(u/ m!i9 o6 ^# r, b: o5 _ 1 h* p-u6 z/ l(r' t/ |!s" f3 a

3.市場描述

甜品店的市場是很大的,各個年齡層的人群都會喜歡，而現(xiàn)在市場上系統(tǒng)管理和有新意的甜 品店少之又少，本甜品店正好彌補了這個空白。

& 定位 c: f6 y-s$ `+ `* m6 ~* f0 r1 品 n

地點 按實際情況而定，主要考慮 3 方面： 1.所選地段與品牌形象相符 2.交通方便 3.客流量足夠大

競爭

* [9 s!i 0 b: j {9 m * [9 s!i 0 b: j {9 m * [9 s!i 0 b: j {9 m * [9 s!i 0 b: j {9 m

我們了解了大小咖啡店、西式休閑餐廳，發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品，但是品種不齊全，內(nèi)容不專業(yè)。所以在甜品這個項目沒有能夠形成一種系統(tǒng)的、規(guī)范的行業(yè) 氛圍。但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴，被分流大量顧客。正是由于目前市場的混亂，給我們大來了一線曙光，我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困 難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能 夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作。甜品店專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和 擴大知名度和美譽度，以自己的特色去吸引更多的顧客。品牌定位 時尚與經(jīng)典的結(jié)合，中西元素結(jié)合的健康果飲甜品

管理& 管理& z2 {5 y, j1 g% h8 s 人事 甜品店每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴 格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名，要求 本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員 2 名，加工操作員 6 名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店 堂清潔人員若干，嚴格培訓(xùn)

后上崗。所有員工須辦理健康證。管理思想 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合 作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳 的整體發(fā)展，實現(xiàn) 1+1>2 的效果。管理理念（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格（2）下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的 任務(wù)、（3）互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解、（4）營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)(來源好：..)懷員工,讓員工感受到來自 集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性、（5）公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干 管理隊伍 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗 的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。管理制度 建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和

投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度 和獎懲制度。財務(wù)需求與運用 保守估計： 外賣店鋪面積：10～20平方米 日營業(yè)額：1300 日費用：900 日利潤：400 月利潤：1XX 年利潤：144000 裝修及設(shè)備：4～6 萬 場地租金：1500～XX（根據(jù)實際地點為準）合計投資：10～15 萬

/ q6 w)}3 v6 b 3 z3 d& / q6 w)}3 v6 b 3 z3 d& / q6 w)}3 v6 b 3 z3 d& p / q6 w)}3 v6 b 3 z3 d& y: a3 e.d7 u6 ~: i4 i3 k 4 `$ j1 _6 d5 a9 o5 c : m/ n)w+ a/ m4 h, i& f3 k$ n * q# x.k+ y1 a(`* j;y!l-q!e: g8 s' q+ j;b;`, p)i2

標準店鋪面積：80～120平方米 日營業(yè)額：3000 日費用：1800 日利潤：1200 月利潤：36000 年利潤：43XX 裝修及設(shè)備：8～12 萬 場地租金：6000～9000（根據(jù)實際地點為準）合計投資：25～35 萬 成長與發(fā)展 根據(jù)企業(yè)實力，甜品店以汕頭為起點，放眼全國。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的 戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：

1、立足市場，占據(jù)一定份額填補市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。

2、占領(lǐng)市場，建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在 實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。

3、走向更廣的市場，開放加盟經(jīng)營在廣東市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流 動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán) 之后，在全國擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。

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營銷宣傳策劃 營銷宣傳策劃

訂制一套企業(yè) vi 視覺設(shè)計。隨著社會的現(xiàn)代化、工業(yè)化、自動化的發(fā)展，加速了優(yōu)化組合 的進程，其規(guī)模不斷擴大，組織機構(gòu)日趨繁雜，產(chǎn)品快速更新，市場競爭也變的更加激烈。另外，各種媒體的急速膨脹，傳播途徑不一而叢，受眾面對大量繁雜的信息，變的無所適從。企業(yè)比以往任何時候都需要統(tǒng)一的、集中的 vi 設(shè)計傳播，個性和身份的識別因此顯得由為 重要。

接下來就是利用各種途徑進行企業(yè)的宣傳，可以借鑒國外成功的因素，例如引用“雪糕車” 模式，等于一家移動的附屬店面，可以達到宣傳廣告的效果。也可以跟地方酒店，飯店協(xié)商，在餐后免費提供我們的甜點，成本不高，但是效果跟口碑很重要。

結(jié)論

甜品店是一個適合年輕人創(chuàng)業(yè)的項目，不僅可以提供幾個就業(yè)機會，而且是對潛在市場 的開發(fā)與嘗試。甜品屋的新穎形象是象征年輕人敢想、敢做的態(tài)度，同時最大程度的滿足現(xiàn) 代人求新、求美、求實的消費心理。為消

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可行性研究報告一般格式和要求

養(yǎng)殖可行性研究報告

目錄

七、項目實施年限及計劃安排

八、項目總投資預(yù)算，資金籌措及來源渠道

九、預(yù)期成果的經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益分析與國內(nèi)外同類技術(shù)的競爭力分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。

十、項目的風(fēng)險分析（含技術(shù)、市場的風(fēng)險分析等）

十一、項目的基礎(chǔ)條件（與課題相關(guān)的現(xiàn)有技術(shù)，設(shè)備基礎(chǔ)和工作基礎(chǔ)）

十二、項目的關(guān)聯(lián)行動，相關(guān)的基本建設(shè)，技術(shù)改造，技術(shù)引進，對外合作等落實情況，與其它相關(guān)巴東縣科技計劃（工作）項目的銜接和分工。

十三、項目的組織管理及相關(guān)保障措施。

肉雞養(yǎng)殖可行性研究報告，肉雞養(yǎng)項目可行性研究報告，肉雞養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性研究報告

1、主要建設(shè)內(nèi)容 新建標準化雞舍10幢。建筑養(yǎng)殖場內(nèi)部主干道。建設(shè)管理用房600 m2。其它，如公用工程、綠化等。電力增容，以適應(yīng)新場所的需要。項目建設(shè)方案

2、技術(shù)來源及先進性

（1）產(chǎn)品技術(shù)來源于本項目單位的技術(shù)人員。本場進入肉雞養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)多年，在肉雞養(yǎng)殖技術(shù)、禽產(chǎn)品防疫等方面積累了豐富的

經(jīng)驗。多年來沒有發(fā)生過禽產(chǎn)品的流行性疾病，其控制手段和管理經(jīng)驗得到了同行的認可。

⑵進度安排

項目建設(shè)周期為12個月，采取平行作業(yè)的方式組織新址基建、設(shè)備采購和安裝調(diào)試過程、人員培訓(xùn)和實習(xí)過程，達到工時最省，工期最短的效果。計劃從XX年11月動工，XX年10月具備滿負荷生產(chǎn)條件。

⑶市場營銷及組織管理方案

項目市場營銷由營銷部負責(zé)，采取按銷售大區(qū)選擇一級代理的方式作為銷售的主渠道，產(chǎn)品通過一級代理商完成大區(qū)的銷售任務(wù)，并據(jù)此進行銷售業(yè)績激勵。區(qū)域?qū)嵭新毮軈^(qū)域部門首長負責(zé)制，部門首長對本部門的職能完成情況負責(zé)，實施責(zé)權(quán)利相結(jié)合的管理方法，采用經(jīng)營績效激勵制度，確保外部市場開拓、內(nèi)部養(yǎng)殖生產(chǎn)與銷售量達到動態(tài)平衡。通過在本場統(tǒng)一下的養(yǎng)殖過程分包形式，擴散合同養(yǎng)殖戶，通過成雞合同價最低保護價全額收購的方式給養(yǎng)殖戶進行風(fēng)險分攤，達到“公司基地＋農(nóng)戶定點”養(yǎng)殖的模式，以擴大優(yōu)質(zhì)肉雞的市場供應(yīng)量。

3、投資概算及資金來源 ⑴投資概算

本項目總投資1200萬元，其中固定資產(chǎn)投資450萬元、無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)325萬元，流動資產(chǎn)425萬元。

⑵資金來源

財政扶持資金120萬元。主要用于項目前期工作、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖戶和職工的養(yǎng)殖技術(shù)、疫病技術(shù)的培訓(xùn)等。

自有資金780萬元，主要用于土建和設(shè)備的采購，其中用于流動資金125萬元。

銀行貨款300萬元，主要用于流動資金和鋪底資金。

4、主要技術(shù)經(jīng)濟指標

⑴三黃雞肉雞出欄量：500萬只 ⑵總成本：51528.5萬元 ⑶投資利潤率：602.03 % ⑷投資回收期：1年1、2、項目提出背景……………………………………………………..1 項目經(jīng)濟及社會必要性評價………………………………………2

工商企業(yè)38家，個體工商戶560余戶。人口密集，居民收入穩(wěn)定，市場對豬肉需求量日益增大，結(jié)合多種因素對發(fā)展生豬養(yǎng)殖帶來極大的空間。

可行性研究報告

一、項目簡介

（一）項目名稱：涇川縣犇旺肉?；亟ㄔO(shè)項目

（二）建設(shè)性質(zhì)：新建

（三）項目建設(shè)單位：涇川縣犇旺肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社

（四）法人代表：程正紅

（五）所有制形式：私營

（六）建設(shè)地點：涇川縣涇明鄉(xiāng)蘇家河村

（七）養(yǎng)殖規(guī)模：飼養(yǎng)能繁母牛200頭，年出欄育肥牛200頭，利用閑置土地100畝種植苜蓿，充分利用麥草、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)牧草，利用50畝果樹基地發(fā)展林下種草。

（八）建設(shè)內(nèi)容：該項目在資金到位6個月內(nèi)基本完成，預(yù)計年累計飼養(yǎng)肉牛400頭。

二、投資估算及資金籌措

該項目計劃總投資為750萬元，采取申請惠農(nóng)資金與項目戶自籌相結(jié)合的模式，其中申請惠農(nóng)資金300萬元，自籌資金450萬元。

三、綜合效益

（一）經(jīng)濟效益：項目正式投入生產(chǎn)后年收入可達117.4萬元，投資利潤率達15.65%，回收期6.4年。各項財務(wù)指標均顯示項目可行、經(jīng)濟效益十分明顯，可直接解決8人以上的就業(yè)問題，增加項目戶和養(yǎng)殖場工作人員的收入，帶動當?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展，為涇明鄉(xiāng)其它村興辦私營企業(yè)探索新的模式。

（二）社會效益：項目充分(請收藏好范文 網(wǎng)：..)利用了我區(qū)豐

富的水資源、優(yōu)越的光熱資源和農(nóng)村豐富的秸稈資源，為周邊地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的有機肥，又能做為沼氣池的清潔能源，是實現(xiàn)燃燒、肥料轉(zhuǎn)化的最佳途徑，同時可以帶動和加快農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，提高和改善農(nóng)民生活水平，對改變和緩解目前畜產(chǎn)品市場上牛肉的供需矛盾起到積極的作用。綜上所述，通過實施該項目，不僅給項目戶帶來可觀的經(jīng)濟效益，同時對涇明鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展起到促進作用。

（三）生態(tài)效益：新建養(yǎng)殖場經(jīng)過環(huán)境評估，確保養(yǎng)殖場建成后不污染周圍環(huán)境，周圍環(huán)境也不污染牛場，采用污染減量化、無害化、資源化的生產(chǎn)、處理工藝和設(shè)施，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便還可作為日常生活燃料、農(nóng)田肥料和沼氣池利用燃料，并可改善當?shù)胤贌諚U而造成的環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境。

? 建設(shè)地點：上饒市鄱陽縣柘港鄉(xiāng)瑞洪村 ? 法人代表：張繼軍

? 建設(shè)內(nèi)容：占湖灘共400畝（其中一期占湖灘150 畝，二期250畝）? 建 設(shè) 期：1年 ? 總 投 資：200萬元

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，近年來，我國的特種養(yǎng)殖項目發(fā)展迅速，產(chǎn)銷市場異?；鸨胤N養(yǎng)殖項目種類繁多。本特種養(yǎng)殖項目包括二個方面內(nèi)容：野鴨的養(yǎng)殖和大雁的養(yǎng)殖。

一、野鴨的養(yǎng)殖。野鴨是由野生野鴨進行人工馴養(yǎng)后，加強選育或進行雜交而培育成的特種水禽業(yè)的一個新品種。八十年代我國先后從德國和美國引進數(shù)批野鴨進行繁殖，飼養(yǎng)，推廣，成為我國各地開發(fā)特禽養(yǎng)殖的新項目。近年來，在我國東部地區(qū)已形成了野鴨的繁殖制種基地，隨著野鴨市場經(jīng)營的不斷擴展以及人們進一步對野鴨的接受，野鴨不僅在國內(nèi)市場大有銷路，而且是港澳、日本、西歐等國際市場上消費的一個新熱點。大雁是典型的草食性群居類水禽，野生狀態(tài)下以植物嫩葉、細根、種子為食，其中多以雜草為主。人工養(yǎng)殖時，采取斷翅放養(yǎng)，可以大群放牧于草地、稻茬地、河壩灘涂、山坡等，不用補飼，即可達到5公斤左右的成雁水平。在圈養(yǎng)的條件下，可以喂各種雜草粉和農(nóng)作物的秸稈如玉米稈、大豆稈、花生秧等。在繁殖期內(nèi)（2-6月）適當增加一些精飼料即可。在野生狀態(tài)下，大雁性成熟需二三年，一雄配一雌，人工飼養(yǎng)時性成熟期可提前至10-12月齡，且可一雄配

多雌，年產(chǎn)蛋15-30枚，逐年增加，蛋重150克，孵化期為31天。大雁的繁殖率雖比家禽低，但草食性能強，飼養(yǎng)一個體重5公斤的成雁終生耗精料（育雛期）2公斤，是其它任何畜禽品種無可比擬的。

二、大雁養(yǎng)殖6個月以上便可上市銷售，目前市場價格為 50-80元/公斤，一只成年大雁4-5公斤，銷售收入為200-400元，扣除各種成本，每只至少可獲純利在100元以上，養(yǎng)一只種雁年利潤在1000元以上，若飼養(yǎng)20組（20公80母），可獲純利8萬元以上。大雁是我國剛剛開始馴養(yǎng)的特禽，種苗奇缺，沿海各城市都有巨大的商品消費市場，很多野味市場常常是有價無貨。因此發(fā)展人工養(yǎng)殖，前景十分廣闊。

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程規(guī)?；?jīng)營的趨勢分析，在我 國積極發(fā)展科技興農(nóng)工程是長遠的有著廣闊前途的事業(yè)。中國是人口眾多的大國，土地少，為此農(nóng)業(yè)必須向高層發(fā)展，既要繼續(xù)加快建設(shè)又要一步一步增長農(nóng)業(yè)的后勁。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)是發(fā)展農(nóng)業(yè)工程的重要組成部分，而大雁養(yǎng)殖是“十二五”期間，國家重點推廣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。

本報告對項目的養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)品、市場、財務(wù)等方面進行了分析及估算，認為項目產(chǎn)品在技術(shù)上的風(fēng)險性不大，項目產(chǎn)品技術(shù)成熟，市場穩(wěn)定。項目相關(guān)財務(wù)指標良好，營業(yè)能力良好。

項目在養(yǎng)殖過程中注重綠色環(huán)保，生產(chǎn)中采用先進設(shè)備、自動化程度高、污染物產(chǎn)生指標低，經(jīng)合理處理后污染物可以達標排放，項目建成后不會改變項目周圍地區(qū)的大氣、水、聲環(huán)境質(zhì)量。

中哲咨詢.西南項目咨詢網(wǎng)

青峰鎮(zhèn)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖項目可行性研究報告 青峰鎮(zhèn)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖項目可行性研究報告

【報告名稱】青峰鎮(zhèn)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖項目可行性研究報告 【編制單位】成都中哲企業(yè)管理咨詢有限公司 【報告格式】pdf版、版、紙介版（普裝版、精裝版）【交付方式】 email電子版、特快專遞紙介版 【紙介版報價】 面議 【電子版報價】 面議 【紙介版+電子版報價】 面議 【引言】

《青峰鎮(zhèn)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖項目可行性研究報告》通過對項目建設(shè)背景和建設(shè)的必要性分析、行業(yè)市場分析、項目運營、建設(shè)場址分析、建設(shè)方案、項目環(huán)境保護、節(jié)能措施、組織機構(gòu)與項目管理、資金籌集與使用計劃、財務(wù)分析和項目效益評價、風(fēng)險及控制等方面的研究，從技術(shù)、經(jīng)濟、工程等角度對項目進行調(diào)查研究和分析比較，并對項目建成以后可能取得的經(jīng)濟社會效益和社會環(huán)境影響進行科學(xué)預(yù)測與分析研究，為項目決策提供公正、可靠、科學(xué)的投資與工程咨詢意見。

成都中哲企業(yè)管理咨詢有限公司擁有國家發(fā)改委頒發(fā)的各個專業(yè)的甲級、乙級、丙級工程咨詢資質(zhì)證書，可協(xié)助客戶出具針對立項、備案、審批、核準、融資、貸款、合作等項目所需的各類專業(yè)報告。公司具有豐富的可行性研究報告、項目建議書、項目申請報告、資金

申請報告、節(jié)能評估報告及商業(yè)計劃書等項目編制經(jīng)驗和優(yōu)秀的專家技術(shù)團隊，為廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的咨詢服務(wù)。

【青峰鎮(zhèn)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖項目可行性研究報告大綱】 9.3生態(tài)效益 奶牛養(yǎng)殖小區(qū)可行性研究報告 烏骨雞養(yǎng)殖項目可行性研究報告

土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究項目可行性研究報告 自然生態(tài)旅游區(qū)冷水魚養(yǎng)殖項目可行性研究報告 畜禽養(yǎng)殖場肉羊養(yǎng)殖項目可行性研究報告 2

第三篇：肉雞養(yǎng)殖可行性研究報告

肉雞養(yǎng)殖可行性研究報告

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擬建試驗性年出欄商品土雞10萬羽的林下放養(yǎng)雞場一個，重點研究解決土雞林下放養(yǎng)技術(shù)、提高土雞養(yǎng)殖產(chǎn)出率和土雞常見疾病的綜合防治技術(shù)等，需項目可行性報告一份。其中的地點、人員名稱均可假定。內(nèi)容包括：

一、項目的意義和必要性

二、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

三、項目的市場需求分析

四、項目攻關(guān)預(yù)期目標，具體的考核指標（含主要技術(shù)經(jīng)濟指標）

五、項目的主要研究內(nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù)

六、項目的主要技術(shù)特點和創(chuàng)新點，可能取得專利（尤其是發(fā)明專利和取得國外專利）及知識產(chǎn)權(quán)分析

七、項目實施年限及計劃安排

八、項目總投資預(yù)算，資金籌措及來源渠道

九、預(yù)期成果的經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益分析與國內(nèi)外同類技術(shù)的競爭力分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。

十、項目的風(fēng)險分析（含技術(shù)、市場的風(fēng)險分析等）

十一、項目的基礎(chǔ)條件（與課題相關(guān)的現(xiàn)有技術(shù)，設(shè)備基礎(chǔ)和工作基礎(chǔ)）

十二、項目的關(guān)聯(lián)行動，相關(guān)的基本建設(shè)，技術(shù)改造，技術(shù)引進，對外合作等落實情況，與其它相關(guān)巴東縣科技計劃（工作）項目的銜接和分工。

十三、項目的組織管理及相關(guān)保障措施。

肉雞養(yǎng)殖可行性研究報告，肉雞養(yǎng)項目可行性研究報告，肉雞養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性研究報告

1、主要建設(shè)內(nèi)容

新建標準化雞舍10幢。

建筑養(yǎng)殖場內(nèi)部主干道。

建設(shè)管理用房600 m2。

其它，如公用工程、綠化等。

電力增容，以適應(yīng)新場所的需要。

項目建設(shè)方案

2、技術(shù)來源及先進性

（1）產(chǎn)品技術(shù)來源于本項目單位的技術(shù)人員。本場進入肉雞養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)多年，在肉雞養(yǎng)殖技術(shù)、禽產(chǎn)品防疫等方面積累了豐富的經(jīng)驗。多年來沒有發(fā)生過禽產(chǎn)品的流行性疾病，其控制手段和管理經(jīng)驗得到了同行的認可。

⑵進度安排

項目建設(shè)周期為12個月，采取平行作業(yè)的方式組織新址基建、設(shè)備采購和安裝調(diào)試過程、人員培訓(xùn)和實習(xí)過程，達到工時最省，工期最短的效果。計劃從2008年11月動工，2009年10月具備滿負荷生產(chǎn)條件。

⑶市場營銷及組織管理方案

項目市場營銷由營銷部負責(zé)，采取按銷售大區(qū)選擇一級代理的方式作為銷售的主渠道，產(chǎn)品通過一級代理商完成大區(qū)的銷售任務(wù)，并據(jù)此進行銷售業(yè)績激勵。區(qū)域?qū)嵭新毮軈^(qū)域部門首長負責(zé)制，部門首長對本部門的職能完成情況負責(zé)，實施責(zé)權(quán)利相結(jié)合的管理方法，采用經(jīng)營績效激勵制度，確保外部市場開拓、內(nèi)部養(yǎng)殖生產(chǎn)與銷售量達到動態(tài)平衡。通過在本場統(tǒng)一下的養(yǎng)殖過程分包形式，擴散合同養(yǎng)殖戶，通過成雞合同價最低保護價全額收購的方式給養(yǎng)殖戶進行風(fēng)險分攤，達到“公司基地＋農(nóng)戶定點”養(yǎng)殖的模式，以擴大優(yōu)質(zhì)肉雞的市場供應(yīng)量。

3、投資概算及資金來源

⑴投資概算

本項目總投資1200萬元，其中固定資產(chǎn)投資450萬元、無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)325萬元，流動資產(chǎn)425萬元。

⑵資金來源

財政扶持資金120萬元。主要用于項目前期工作、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖戶和職工的養(yǎng)殖技術(shù)、疫病技術(shù)的培訓(xùn)等。

自有資金780萬元，主要用于土建和設(shè)備的采購，其中用于流動資金125萬元。

銀行貨款300萬元，主要用于流動資金和鋪底資金。

4、主要技術(shù)經(jīng)濟指標

⑴三黃雞肉雞出欄量：500萬只

⑵總成本：51528.5萬元

⑶投資利潤率：602.03 %

⑷投資回收期：1年

第一章總 論...1-項目建議書編制依據(jù)...5-

第二章 項目建設(shè)背景及必要性...1 項目建設(shè)背景...12-

第三章 建設(shè)條件...14-

2本行業(yè)及關(guān)聯(lián)行業(yè)狀況...21-

第四章 項目單位基本情況...23-

2項目單位研發(fā)能力...23-

第五章 市場分析與銷售方案...24-項目的市場競爭優(yōu)勢分析...3 銷售策略、方案和銷售模式...4 營銷模式...26-

第六章 建設(shè)方案...28-建設(shè)規(guī)劃和布局...28-項目建設(shè)標準和具體建設(shè)內(nèi)容...5 實施進度安排...3737-投資概算...37-資金使用管理...39-

1財務(wù)評價依據(jù)...393939-

5財務(wù)評價結(jié)論...41-環(huán)境影響...41-

第十章產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與增收效果評價...1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營...43-

第十一章項目的組織與管理...1 組織機構(gòu)與職能劃分...45-技術(shù)培訓(xùn)...46-

第十二章可行性研究結(jié)論與建議...1 可行性研究結(jié)論...49-

第四篇：山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

美國七彩山雞是鳥綱雞形目雉科的重要鳥類，學(xué)名雉雞，又稱野雞、山雞、環(huán)頸雉，是世界上重要的狩獵禽之一，共有30余個亞種，頸部有白色頸環(huán)。七彩山雞因其毛七彩斑斕而得名。山雞體上的彩色羽毛華麗高雅，制成栩栩如生的山雞標本，更是價值昂貴的高檔陳列品。山雞肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、硫等多種微量元素，山雞的膽、血、內(nèi)金經(jīng)過提煉可制成醫(yī)藥制劑，有極高的滋補、藥用、保健、美容價值。山雞因在大自然中散養(yǎng)時，沐浴陽光，吸吮新鮮的空氣，活動量大，體質(zhì)健壯，抗病力強，不打針不喂藥。加之吃的是野菜、野草、昆蟲、草籽，不喂任何生長激素添加劑配合飼料，因而山雞蛋無藥特殘留，是消費者公認的無公害綠色食品。

山雞的膽、血、內(nèi)金等經(jīng)過提煉可制成醫(yī)藥制劑，有極高的滋補、藥用、保健。美容價值。雄性山雞毛可制作毛工藝品、還可成段、錦制作禮服，雞皮可制成各種精美的皮具。是集食用、藥用、毛用、皮用和觀賞于一身的名貴野味珍禽，被譽為“鳳凰雞”、“野味之王”和“動物人參”。有極高綜合利用價值的“特養(yǎng)”珍禽。

一、山雞的特殊地位

一、經(jīng)濟價值

山雞的羽毛華麗，七彩斑斕，可與孔雀媲美，觀賞價值很高，山雞肉質(zhì)堅實而細嫩。味道特別鮮美，營養(yǎng)豐富，鮮肉粗蛋白含量

山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

比家雞高3—4％，山雞氨基酸含量豐富，必需氨基酸齊全，其鮮肉氨基酸含量為23.145—24.73％，高于普通家雞41.27—50.97%，也高于泰和烏骨絲毛雞24.81—33.39%。山雞脂肪和膽固醇含量比家雞低得多，山雞肉脂肪含量為0.95—1.0%，家雞卻高達7.0—8.0%，家雞的血液膽固醇含量為125—200mg/dl，山雞則為114.58—145.467 mg/dl，山雞明顯比家雞低得多。山雞胸、腿、肌、水份、氨基酸比肉雞高。山雞肉礦物質(zhì)含量也十分豐富，其中鮮肉鐵的含量高達17．9—25.8 mg/dl，比普通家雞高10-15倍，山雞的產(chǎn)肉性能可與肉雞相媲美，是產(chǎn)肉性能強的特種經(jīng)濟禽類之一。

山雞肉質(zhì)細嫩鮮美，野味濃，是高蛋白質(zhì)、低脂肪的野味食品。山雞因此成為歷代的皇家貢品，清代乾隆皇帝食后贊嘆不已，寫下“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的名句。全國政協(xié)副主席葉選平食后評價：“好看、好吃、有野味”； 在美國還是白宮招待國家元首的保留菜肴。著名營養(yǎng)學(xué)家于若木也對山雞的營養(yǎng)成份給予很高的評價。山雞送人是高檔禮品，待客是珍稀的美味佳肴。正因為如此，每年春節(jié)前后，市場上就會掀起一股送山雞的熱潮。

在中醫(yī)食療上，山雞有治病作用，能補氣、祛痰止喘、清肺止咳、祉中益腎及補腦、提神之功效。山雞鍶和鉬的含量比普通雞高10%以上，有預(yù)防和治療癌癥的作用。山雞肉具有強身壯體、滋補五臟氣血，增強人體免疫功能，延緩衰老等多種奇特功效，是一種理想的營養(yǎng)滋補品?！侗静菥V目》記載：山雞補氣血，食之令人聰慧，勇健肥潤，止瀉痢，除久病及五臟喘息等。經(jīng)廣州中山醫(yī)科大學(xué)測

山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

定：它含有人體所必需的氨基酸21種之多，其中有多種是人體自身所無法合成的，符合世界衛(wèi)生組織規(guī)定的氨基酸模式。并富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素，對兒童營養(yǎng)不良、婦女貧血、產(chǎn)后體虛、子宮下垂和胃痛、神經(jīng)衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的療效，對人體的滋補功能遠遠高于久負盛名的甲魚、鰻魚等。山雞中鍶和鉬的含量比普通雞高10%，還有防治癌癥的作用。

二、市場前景

市場前景：近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，人們已不滿足于那種一日三餐求溫飽的飲食水平，而是不斷向著追求美味、營養(yǎng)、保健，返樸歸真等的方向轉(zhuǎn)變，所以那些具有特種價值，特殊營養(yǎng)的特種禽類更深受人們的青睞。目前以各種特種動物為原料加工生產(chǎn)的各種野味食品已風(fēng)靡市場，如清蒸山雞、紅燒鷓鴣等軟包裝食品已為我們傳統(tǒng)的飲食文化增添了一道亮麗的風(fēng)景。我國人口眾多，消費市場廣闊，特別是廣州、深圳、上海等一些城市需求量更大，由于我國沿海地區(qū)、香港、澳門盛行吃山雞，每年還要大量出口日本、新加坡等東南亞國家及地區(qū)，因此山雞已成為國內(nèi)出口商品中的熱門貨之一，換匯率高，在港澳市場每只山雞售價達150港元，在國內(nèi)市場每只雄山雞（平均1.25kg/只）售價80元左右。目前，我國的野生山雞資源日益銳減，加之近年來人為大量獵捕，野生山雞瀕臨絕跡，從而出現(xiàn)國際、國內(nèi)市場山雞貨源奇缺、供不應(yīng)求的緊張狀況，預(yù)測近五年內(nèi)市場無法飽和，市場前景不可估量。

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有限的人工繁養(yǎng)種群也遠遠不能滿足市場需求。因此，大力發(fā)展山雞養(yǎng)殖，是一項富民、利國的產(chǎn)業(yè)。

節(jié)日送山雞是我國自古就有的傳統(tǒng)，有表達吉祥如意和美好前程之意。同時還可制成漂亮又好賣的標本。用山雞的皮毛做成的標本，光彩鮮艷、栩栩如生、高貴典雅，各大城市工藝禮品店、旅游景點市場價每架高達200多元。山雞的羽毛別具特色，還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。英國國防部還把它做成最有效的防彈衣。

銷售預(yù)測：據(jù)調(diào)查，一般地區(qū)級城市酒家、飯店都在300-500家，縣級城市及周圍所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的酒家約200家，每家酒店日均消費5只，月需求山雞就達3萬只以上，再加上周圍縣市及重大節(jié)日期間普通消費一般需求都在5萬只以上。為此，我們計劃擴大經(jīng)營范圍，擴建后達到年出欄30000羽，占到社會市場消費份額的10%。

三、山雞養(yǎng)殖的五大優(yōu)點

1．風(fēng)險低：山雞是野生動物，可適應(yīng)各種惡劣氣候，能耐46℃的高溫和零下32℃的嚴寒，抗病力特強，不易得雞瘟，全國各地都可養(yǎng)殖，投資可靠保險。

2．易養(yǎng)殖：與家雞相似，主食五谷雜糧，用普通飼料加青草、青菜，用舊房間，倉庫圈養(yǎng)，一人可養(yǎng)3000只。

3．銷售廣：山雞是野味，人人喜歡，酒家飯店需求與日俱增。據(jù)資料顯示，僅廣東、上海等地年需求量就達4400萬只，而供應(yīng)只有200萬只，預(yù)計10年內(nèi)難以滿足市場。

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4．高效：一只山雞出殼養(yǎng)95天體重可達1.5kg，料肉比3.5：1。成本不超過10元，即使按家雞的價格出售，仍有較高利潤。目前，市場售價在80元左右。

5．快捷：種山雞6月齡產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋120—150。開始產(chǎn)蛋幾個月就可回收投資成本，是投資少、見效快的致富好項目。所以，開展山雞養(yǎng)殖是一項低風(fēng)險、高效益、市場前景廣闊的新興致富門路。

二、山雞的飼養(yǎng)與管理

一、企業(yè)現(xiàn)狀：

本項目位于鹽池縣馮記溝鄉(xiāng)鐵柱泉村南。經(jīng)過多年的特禽養(yǎng)殖，企業(yè)總結(jié)出了符合我縣地域特點的山雞養(yǎng)殖技術(shù)，并積累了豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)已達到了一定的規(guī)模，是我縣目前僅有的唯一一家從事特禽養(yǎng)殖企業(yè)。目前主要有簡易棚2間60m2,立網(wǎng)3600 m2，存欄種山雞1000只、種土雞1000只。根據(jù)市場經(jīng)濟的發(fā)展需要，擬計劃年孵化山雞3萬只、土雞2萬只的規(guī)模。

二、山雞養(yǎng)殖技術(shù)

1、養(yǎng)殖場舍的建造 山雞養(yǎng)殖場應(yīng)設(shè)在地勢燥，平緩，向陽背風(fēng)。比較安靜的地方，飼養(yǎng)山雞雞舍與家雞舍要求相仿，雞舍面積可根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模決定，雞舍可用舊房間。豬圈、牛圈房前屋后多余面積進行改建，三面為墻，一面開放，開放一面的外邊應(yīng)留一定的運動場，一般應(yīng)比室內(nèi)面積大一倍左右。山雞運動場地面應(yīng)有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清掃，山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

運動場的四周可砌1.8米左右的磚柱，頂上及四周加上攔網(wǎng)，攔網(wǎng)或用鐵絲網(wǎng)，也可用尼龍網(wǎng)代替，安裝攔網(wǎng)時，可有四周地南砌起30-100厘米高的矮墻基，再將攔網(wǎng)安裝上去，這樣既可延長攔網(wǎng)的使用年限，又使運動場整齊美觀。運動場和雞舍的總面積以30只以內(nèi)為宜，每100平方米攔內(nèi)投放成雞150只或青年雞300只以內(nèi)為宜。若場地大，可多隔成幾個圈舍。因種雞在交配前都要雌雄分離飼養(yǎng)，所以至少要建改兩個雞舍。同時，雞舍內(nèi)還應(yīng)準備好食槽，飲水槽等。食槽可用木片訂制，一般長1米，寬5厘米，高5厘米。槽上可用大眼鐵網(wǎng)或小片木片訂好，防止雞進入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有條件的，可購買專用塔式飲水器。雞很喜歡沙浴，可在運動場內(nèi)設(shè)沙地(河沙,石沙均可)，也可用大塑料盆裝沙置于運動場，應(yīng)注意讓沙保持清潔、干燥。

2、雛雞養(yǎng)殖技術(shù)

雉雞飼養(yǎng)階段的劃分：0-6周齡為育雛階段 7-12周齡為育成階段(1)適時飲水與開食：雛雉出殼后24～36小時開食，開食前應(yīng)先飲水，飲水中最好加5％葡萄糖或0.1％高錳酸鉀，對不知道飲水的雛雉及時調(diào)教，使之盡快飲水，喂水后1～2小時開食。開食料要柔軟，適口性好，營養(yǎng)豐富且易于消化，前3～5天最好喂?jié)癜枇稀Ｔ诿看渭恿锨扒宄Ａ?。開食時每2～3小時誘食1次，以后逐漸增加間隔時間，0～2周每天喂料6次，3 ～4周每天5次。一般隨日齡的增大，采食量也遞增，生長到接近成年體重時，對飼料的需要量趨于穩(wěn)定。

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(2)溫濕度調(diào)控：適宜的育雛溫度為：1～3日齡35～34℃，4～7日齡33～32℃，2周齡31～28℃，3周齡27～24℃，4周齡為23～22℃，5周齡后保持常溫。相對濕度1～10日齡65％～70％，11日齡以后55％～65％。

(3)密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應(yīng)變化，應(yīng)適時調(diào)整飼養(yǎng)密度，增加水、食槽數(shù)。網(wǎng)箱或箱式育雛時密度為：1～10 日齡50～60只/平方米，10～20日齡30～40只/平方米，此后可轉(zhuǎn)入立體籠(蛋雉育雛用4層籠)，21～42日齡20～30只/平方米，43～60日齡10～20只/平方米。

(4)通風(fēng)換氣及室內(nèi)環(huán)境控制：室內(nèi)空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長發(fā)育，并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發(fā)生。應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時疏散密度。搞好室內(nèi)環(huán)境是提高雛雉成活率的重要措施之一。

(5）光照時間控制：雛雉對擇淘汰就可以確定種雉了。(2)雉雞的繁育技術(shù)

①放配月份和利用年限：在良好的人工馴養(yǎng)條件下，一般公雉9 ～10月齡達到性成熟，母雉稍晚，于10～11月齡性成熟。如已經(jīng)到繁殖季節(jié)即可考慮適時放配，我國北方地區(qū)一般3月中旬前后，南方地區(qū)一般2月初放配。生產(chǎn)場家種雉一般一年一換，但同群種雉第2年死淘率明顯低于第1個利用年限。產(chǎn)蛋量受精率變化不大。

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②雉群大小及公母比例：雉雞繁殖季節(jié)群體不宜過大，一般100～150只為一群，而且群與群之間設(shè)置遮擋視線的屏障，以免影響交配。在一般營養(yǎng)和管理的水平下，公母比例可確定在1：4，此時受精率可達到85％以上，飼料營養(yǎng)及管理水平高，則可適當增加每只公雉的與配母雉數(shù)，比例變?yōu)?：5～1：6。

③適時放對配種：放配時間的確定必須考慮氣溫、繁殖季節(jié)及營養(yǎng)水平等因素，雉群生長發(fā)育好可以稍提高，而發(fā)育情況差的種雉可推后。也可通過試配方法確定適時放對配種時間，方法是先試放1～2 只公雉入母雉群，觀察母雉是否樂意“領(lǐng)配”。實踐證明，放配時間應(yīng)在母雉的鳴唱、紅臉或做窩等行為來掌握放配時間。過早放配不僅影響種稚群成活率，而且還會促使公雉早衰，影響后期種蛋受精率，過晚則會造成種蛋的浪費。

④保護“王子雉”與設(shè)置屏障：公雉入母雉群中后，經(jīng)過數(shù)日爭斗，產(chǎn)生“王子雉”，“王子雉”在母雉群中享有優(yōu)先交配權(quán)。公雉群們序排定后不得隨意入新公雉，以維護“王子雉”地位，可減少體力消耗，穩(wěn)定雉群。但“王子雉”有不讓其他公雉交尾的特點，故應(yīng)在網(wǎng)內(nèi)或運動場上設(shè)置屏障，可按每100平方米放3～4塑質(zhì)瓦，或樹枝堆，或假山石，以提高產(chǎn)蛋率和受精率。

四、種雞養(yǎng)殖技術(shù)

雉雞的繁殖有季節(jié)性，北方地區(qū)每年3～7月份為繁殖季節(jié)，南方地區(qū)可能提前1～1.5個月。一般將成年種雉分成繁殖期和休產(chǎn)期兩個階段，并采取不同的管理。

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五、山雞飼養(yǎng)管理

㈠、山雞繁殖期的飼養(yǎng)管理：

1、進入繁殖期的雉雞，要求營養(yǎng)豐富，尤其要求充分供給動物性蛋白質(zhì)飼料。產(chǎn)蛋開始后，隨著產(chǎn)蛋量的增加，逐漸增加蛋白質(zhì)含量，產(chǎn)蛋高峰期飼料中粗蛋白質(zhì)含量可達到18％～20％，在蛋白質(zhì)含量增加的同時，還應(yīng)注意適當增加多種維生素和微量元素的含量。

2、雉雞因馴化時間短，野性較強，公母雉都有啄蛋的壞習(xí)慣，而母雉又具有產(chǎn)蛋地點不固定的特點，破蛋率較高，因此集蛋要勤，凡破蛋或吃剩的蛋殼應(yīng)及時清理出圈，防止啄蛋癖蔓延。

3、保持良好穩(wěn)定的環(huán)境條件，做到“三定”即定人、定時、定管理程序。出入雉雞舍動作要輕，以常檢查、修補網(wǎng)室，防止野生動物驚嚇、騷擾雉雞群；夏季炎熱天氣搭棚或在網(wǎng)室旁種植爬藤類的絲瓜、豆角等植物遮蔭，以避免烈日直射，保證種雉正常的性活動及交配次數(shù)。

4、種雉每天產(chǎn)蛋時間多集中在上午10點至下午3點，約占全天產(chǎn)蛋數(shù)的86.7％，正常產(chǎn)蛋每個蛋持續(xù)時間0.5～5分鐘，初產(chǎn)雉雞偶發(fā)難產(chǎn)現(xiàn)象，飼養(yǎng)人員應(yīng)注意雉雞群動態(tài)，發(fā)現(xiàn)難產(chǎn)應(yīng)及時助產(chǎn)。方法是：先向泄殖腔中滴入潤滑劑、甘油等，然后左手固定蛋的兩側(cè)，右手壓住腹部向前推，幫把蛋取出，動作要輕，此項工作需兩人完成。因初產(chǎn)母雉泄殖腔帶血，其他雉見紅后會啄肛，因此要隨時觀察雉群，及時采取措施，往出血處涂紫藥水或黑墨汁，或隔離飼養(yǎng)。

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5、當天種蛋應(yīng)按時全部送交蛋庫保存。㈡、山雞育肥期階段的管理

山雞的育肥階段是指從８周齡開始至１６—１８周齡，此階段山雞體重呈直線上升。

１、合理飼喂采用原糧飼喂的，可適當增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例（推薦配方：玉米４０％、小麥１５％、炒熟的豌豆２０％，菜籽餅１５％、麥麩５％、米糠４％、骨粉１％，另每噸料加入食鹽２·５公斤及適量微量元素）；購買家雞飼料的，可購買肉雞生長料進行飼喂。保證充足的飲水，此外可添加１０％—２０％的青飼料。每周至少沙浴一次，在河沙中噴入２％的敵百蟲溶液，以殺滅體外寄生蟲。

２、控制密度初期（５—１１周齡）每平方米養(yǎng)１０—１２只，以后可按公母、強弱、大小進行分群飼養(yǎng)，使其密度逐步降至每平方米６—８只。同時，應(yīng)設(shè)置足夠的料槽以供均勻采食。

３、設(shè)棲架、防啄癖。育肥山雞舍內(nèi)外應(yīng)放置棲架，供山雞棲停，這樣不僅充分利用了養(yǎng)殖空間，還有利于減少啄癖。在高密度飼養(yǎng)中，山雞容易發(fā)生啄羽、啄肛等。發(fā)現(xiàn)有啄傷的山雞，應(yīng)將它提出，并在傷口處涂紫藥水或樟腦軟膏，隔離飼養(yǎng)。必要時對山雞群進行調(diào)控：（１）在舍內(nèi)掛青草或青菜，引誘山雞啄菜而分散其啄羽的精力，同時也補充了維生素和纖維素；（２）在９-１１周齡時，可在飼料中加入１％的羽毛粉；（３）在飼料中的食鹽提高到２·５％，或在飲水中添加食鹽，并保證供水充足。

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４．防驚飛。盡可能保持場內(nèi)安靜，謝絕參觀，以減少外界因素的影響。為防驚飛出現(xiàn)撞傷或撞死，可剪掉山雞一側(cè)初級飛羽；網(wǎng)舍建筑不宜過高。

５、做好防疫工作。山雞舍應(yīng)每天清掃，每周用百毒殺等消毒劑進行一次圈舍消毒。８-９周齡時進行新城疫Ⅱ系疫苗飲水接種。育肥期間若遇連綿陰雨天氣，應(yīng)在飼料中添加０·０４％的土霉素或其它抗生素，以預(yù)防禽霍亂或球蟲病的發(fā)生，一般投藥１周，停１周后再投藥１周，才能達到預(yù)防的目的。

㈢、飼養(yǎng)山雞技術(shù)三大關(guān)鍵

1.孵化山雞（也叫雉雞）所產(chǎn)的種蛋應(yīng)隨產(chǎn)隨孵。蛋少可利用家雞代孵；蛋多可人工孵化。山雞的孵化期為24天。在其孵化期的1天~20天內(nèi)，溫度應(yīng)控制在37.5℃，相對濕度65%~70%；21天~24天出雛期為37℃。

2.育雛主要是控制好溫度。雛雞1日齡~3日齡，適溫為34℃~35℃，4日齡~5日齡33℃~34℃，6日齡~8日齡32℃~33℃，9日齡~20日齡31℃~32℃，21日齡~60日齡26℃~28℃。雛雞1日齡~10日齡宜采用24小時連續(xù)光照，以后每周遞減3小時~4小時。30日齡后利用自然光照即可。雛雞出殼后先飲0.01%的高錳酸鉀溶液，而后再開食。山雞喜零食，要采取多次喂養(yǎng)法。飼料用玉米、豆餅、魚粉、麩皮、熟雜肉、骨粉、青綠飼料及各種微量添加劑配制。飼料的粗蛋白質(zhì)含量要在18%以上。

3.成雞飼養(yǎng)可籠養(yǎng)或網(wǎng)舍散養(yǎng)?；\養(yǎng)所用雞籠和家雞籠結(jié)構(gòu)相

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同。網(wǎng)舍飼養(yǎng)應(yīng)在其內(nèi)設(shè)棲架、水槽、料槽、產(chǎn)蛋箱。飼料配方是：玉米41%、麩皮10%、豆餅19%、魚粉15%、青綠飼料10%、骨粉3%、鹽和微量添加劑3%。成雞在61日齡—120日齡時生長最快，作為商品雞，在120日齡前后出售最經(jīng)濟。

㈣、山雞雛的飼養(yǎng)管理

從出雛至60日齡的山雞稱為山雞雛。山雞雛比較嬌嫩，10日齡前死亡率較高。應(yīng)做好以下三個方面的工作：

1、實施變溫育雛。山雞雛與家雞雛一樣，對環(huán)境溫度要求比較高?？刂坪脺囟仁怯秒r的關(guān)鍵。育雛要給溫，并隨雛雞日齡增長，溫度逐漸降低。雛雞對溫度的要求在

l-3日齡時為35-34°C，4-5日齡為34—33°C，6—8日齡為33—32°C，9一10日齡為32—31°C，l—14日齡為31—28°C，15—25日齡為28°C—常溫。20日齡以后，室溫在26—28°C時，白天可以停止給溫，而晚上繼續(xù)加溫。25日齡以后，則可停止加溫。

條件較好，飼養(yǎng)量較多的養(yǎng)殖場、專業(yè)戶可采取網(wǎng)平養(yǎng)，用紅外燈、育雛傘育雛，也可利用炕道、壁爐燒煤提高溫度，但要注意室內(nèi)通風(fēng)換氣，以免

三、山雞的疾病防治與預(yù)防

一、山雞的疾病診斷治療

1、曲霉茵病：山雞尤其是雛山雞1-15日齡最易感染、發(fā)病率較高，可造成大批死亡，一般發(fā)病雞死亡率占10-30%，30-70日齡的

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雞也常發(fā)病，但死亡較少，成年雞不易感染，因山雞在4-7月產(chǎn)蛋育雛，正是夏季梅雨季節(jié)，因飼料褥草被曲霉茵污染或因密度過大擁擠，通風(fēng)不良，圈舍潮濕，滋生曲霉茵致病，防治辦法：禁喂發(fā)霉飼料，禁用發(fā)霉褥草，注意通風(fēng)換氣，在夏季連綿陰雨天，最好使用火焰噴消毒。治療：用制霉茵素或克霉唑100只雞50萬單位，混入飼料連喂5次，也可用0.1%硫酸銅液飲水。

2、葡萄球茵病，也是山雞常風(fēng)病：主要因密度過大，通風(fēng)不良引起葡萄球茵感染，主要侵襲雛雞和育成雞，臨床表現(xiàn)主要是眼型：最初癥狀，流淚，眼結(jié)膜紅腫，有粘液性分泌物，眼臉腫脹，稍后發(fā)生頭部腫大，精神水沖洗并用3%的甲醛熱溶液噴灑消毒，1次/日，連用3天；飼槽和飲水器等用具用水洗凈后再用0.1％的新潔爾滅浸泡消毒；全雞群用雞傳支H52進行飲水免疫，在飲水免疫前停止供水4小時，3、其他工程

上電、上下水工程及其他。

二、投資規(guī)模及資金籌措

工程建設(shè)采用彩鋼房建設(shè)，對要求高的地面采用混泥土澆灌。

1、建筑工程×12月=120000元

生產(chǎn)工人3000元×6人×12月=216000元

小 計 43.2萬元

2、攤銷費用：土建工程262800元×10% =26280元

設(shè)備購置119200元×20% =23840元

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其他費用218000元×20% =43600元 小 計 9.372萬元

3、孵化育雛：山雞雞苗3萬只×20元 =600000元

土雞雞苗6.8萬只×10元=680000元

小 計

128萬元

4、飼料費用：山雞5.5月×30天×0.12元×3萬只=59.4萬元

土雞3.5月×30天×0.3元×6.8萬只=214.2萬元 小 計

273.6萬元

5、水電費用：山雞5.5月×30天×0.1元×3萬只=49.5萬元

土雞3.5月×30天×0.1元×6.8萬只=71.4萬元 小 計

120.9萬元

6、根據(jù)以上分析計算，本項目總費用合計為575.072萬元

三、銷售稅金

1、增值稅： 724萬元×3%=21.72萬元

2、城市建設(shè)維護稅21.72萬元×5%=1.09萬元

3、教育費附加 21.72萬元×3%=0.65萬元

4、地方教育費 21.72萬元×2%=0.43萬元

5、水利基金 724萬元×0.7‰=0.51萬元

合 計 24.4萬元

四、利潤分析

724萬元-575.07萬元-24.4萬元=124.53萬元

五、主要經(jīng)濟指標分析

山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

銷 售 利 潤 率：124.53÷724×100%=17.2% 銷 售 利 稅 率：（124.53＋24.4）÷724×100%=20.6% 投 資 利 潤 率：124.53÷110×100%=113.2% 投 資 利 稅 率：（124.53＋24.4）÷110×100%=135.4% 投 資 回 收 期：110÷124.53×100%=0.9年

生產(chǎn)能力利用率：30.972∕724-89.928-24.4×100%=5.1%

六、結(jié)論與建議

美國七彩山雞飼養(yǎng)管理方法比較簡單，家養(yǎng)馴化程度高，適合大規(guī)模集約化養(yǎng)殖，既可散養(yǎng)，也可圈養(yǎng)。養(yǎng)殖山雞具有投資小、食性雜、適應(yīng)強、見效快等特點。投資?。号f房、舊倉庫、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養(yǎng)殖山雞的場地。食性雜：山雞吃米糠、麥麩、各種蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蠅蛆等，與家雞相似。適應(yīng)強：山雞耐高溫、抗嚴寒，從零上35度到零下45度均可正常生長，不擇氣候、區(qū)域和環(huán)境。見效快：據(jù)了解南方地區(qū)一般出殼后雞苗長到70-90天就可以上市，種雞5個多月產(chǎn)蛋,年產(chǎn)蛋可達150只,可產(chǎn)雞苗60只。山雞全身都是寶，出過肉還有副產(chǎn)品，一是羽毛 雉雞羽毛具有質(zhì)地輕軟、富有彈性、防潮保暖的特點?？杉庸こ捎鸾q服裝、床墊、座墊、睡袋、被套 等，正羽可加工成精美的工藝裝飾品，一般每只雉雞可產(chǎn)羽毛130-200克。二是制作標本 制作雉雞標本主要是利用雉雞的皮張，通過加工提高雉雞的利用價值。三是糞便利用 雉雞糞便含有豐富的營養(yǎng)成分，可經(jīng)發(fā)酵加工后，用來作牛、山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

羊、豬等家畜的飼料，也可以經(jīng)堆肥，發(fā)酵后用作農(nóng)家肥料。

根據(jù)以上較全面分析，本項目是可行的，不但可提供休閑娛樂場所，還可推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、帶動農(nóng)民增收。一是經(jīng)濟效益高：年孵化山雞3萬只、土雞6.8萬只，可完成銷售收入724萬元，上交稅金24.4萬元，每年稅后利潤可達124.53萬元，實現(xiàn)銷售利潤率17.2%、投資利潤率113.2%。同時每年還可為社會市場提供優(yōu)質(zhì)綠色無公害雞肉食品。既豐富了市場菜籃子工程，又提高了城市居民的生活質(zhì)量，對改善人民生活水平、促進人民身體健康，都將起著積極的作用；二是社會效益好：項目實施后，將帶動本村特色旅游業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，直接或間接安排部分農(nóng)村富裕勞動力10人和多名季節(jié)用工，增加農(nóng)民工資性收入43萬元，上交稅金25萬元，還可帶動餐飲服務(wù)業(yè)、旅游觀光業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，提升旅游品牌；三是生態(tài)效益顯著：項目區(qū)3萬多只野雞和幾萬只土雞，年可產(chǎn)數(shù)十萬公斤雞糞，有利于改良項目區(qū)的堿性土地，這對防風(fēng)治沙、改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境起著積極的作用。且項目建設(shè)符合我縣特色旅游業(yè)發(fā)展政策和鹽池縣政府《鹽池縣優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》的精神。望有關(guān)部門給予積極扶持，使項目早日發(fā)揮效益。

建議：通過以上分析論證，該項目有廣闊的資源保障、有企業(yè)已經(jīng)具備的基礎(chǔ)條件和大市場的潛力，有成熟的孵化配套技術(shù)和多年的管理經(jīng)驗，有可靠的技術(shù)依托保證，并且在財務(wù)預(yù)算分析上都經(jīng)過了嚴密的核算。綜上所述，項目立項已趨成熟。另外，從環(huán)境保護角度、國土資源可持續(xù)利用角度、輻射帶動作用、扶貧解困促進不發(fā)達地區(qū)

山雞養(yǎng)殖可行性研究報告

經(jīng)濟發(fā)展角度上講，立項開發(fā)都具有深遠的歷史意義和戰(zhàn)略發(fā)展意義。

第五篇：肉鴿養(yǎng)殖可行性研究報告

（鴿蛋的人工孵化及肉鴿的人工喂養(yǎng)）

特色肉鴿養(yǎng)殖項目

可 行 性 研 究 報 告

編制人:張曉侃

編制時間：2012年3月31日

第一章 肉鴿飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展概述

肉鴿細嫩味美，為血肉品之首。經(jīng)測定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素,因此鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高級滋補營養(yǎng)品，中成藥“烏雞白鳳丸”中的白鳳，就是采用鴿的肉與骨制成的，可治多種婦科疾病。鴿肉對防治男子性功能衰退也有明顯效果。鴿肉中含有的泛酸，對毛發(fā)脫落、中年早禿、頭發(fā)變白、未老先衰、貧血等都有一定的療效，可見肉鴿是集食用、藥用于一體營養(yǎng)保健滋補食品?！霸赋蕴焐纤膬?，不食地上半斤”，這是人們對食物的要求。鴿肉營養(yǎng)豐富，味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)；且脂防肪偏低，具有清血解毒的醫(yī)學(xué)功能，據(jù)說可防止高血壓和血管硬化等癥。鴿肉比雞、鴨等肉更具有營養(yǎng)價值，民間有所謂“一鴿勝九雞”之說。

據(jù)市場預(yù)測，養(yǎng)鴿業(yè)的行情將會看好。因為目前市場上售賣的大都是賽鴿，肉鴿卻不多見。正因為如此，便出現(xiàn)了肉鴿供不應(yīng)求的行情，可見開拓這一市場具有非常樂觀的前途。

飼養(yǎng)肉鴿極為容易，投資亦不用很大。一般家庭都可以飼養(yǎng)，占地不大，調(diào)和簡便，只要能搞來一些水箱或鐵籠加以適當改造，就有了鴿窩；鴿子對食物的要求與雞差不多，常用的飼料有玉米、高梁、糙米等，另外可依不同的季節(jié)和孵化期喂之以黃豆、花生米等較高級的飼料。當然，鴿子的飼料用不著與人吃的大米、黃豆、花生品質(zhì)相同。一般每天早晚各喂一次食即可，況且如果是散養(yǎng)，鴿子自己還可飛出去覓食，這樣就更經(jīng)濟、方便了。肉鴿繁殖迅速，平均每年下蛋10次，種鴿可連續(xù)生蛋10多年，以生蛋、孵化到出售期，一般只需40天左右，成本回收極快，飼養(yǎng)工作也較養(yǎng)雞、鴨輕松多了。

國內(nèi)現(xiàn)行的大型養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨場已有很多，然而養(yǎng)鴿場尚為鮮見。如果誰盡快投資此業(yè)，誰就能盡快獲得大利。飼養(yǎng)肉鴿無需什么技術(shù)，只要有充足的陽光，注意衛(wèi)生不使鴿子產(chǎn)生瘟病就可以了。投資經(jīng)營者并不受資本多少的限制，可視個人經(jīng)濟能力和其它條件，做適當規(guī)模的經(jīng)營。

第二章 產(chǎn)品銷售

肉鴿的效益：

肉鴿具有飼養(yǎng)易、生長快、成本低、效益穩(wěn)、適應(yīng)強等特點：

（1）飼養(yǎng)易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿，也可以像其它禽類的蛋、雛一樣人工孵化、喂，并要按雛、中、成三個階段進行管理。同時免疫力強，抗病能力較強，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發(fā)生。

（2）生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。哺育25天，雛鴿可長到500克以上，是出殼時重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。

（3）成本低。肉鴿可大規(guī)模立體籠養(yǎng)，以植物性飼料為主，肉料比2比1。按目前市場玉米價格，每對乳鴿直接飼料成本不足3元。

（4）效益穩(wěn)。目前市場肉鴿價每只在15元左右，按每對種鴿年產(chǎn)12對計算，年產(chǎn)值360元，扣除種鴿折舊、固定資產(chǎn)（鴿舍、籠）折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右，年可實現(xiàn)利潤260元。

（5）適應(yīng)強。肉鴿的可適應(yīng)氣溫為－20℃－+40℃，在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長，因此在我國各個地區(qū)均可飼養(yǎng)。

鴿蛋的效益: 鴿蛋可分為有精蛋和無精蛋兩種，通常情況下一只公鴿和一直母鴿所生的蛋為有精蛋，每月最多可生產(chǎn)6枚，現(xiàn)在每枚的市場價格為3元左右，而兩只母鴿在一起所生的蛋為無精蛋，每月最多可生產(chǎn)12枚，每對鴿每月的毛利潤就是36元，按每對種鴿年產(chǎn)120枚計算，年產(chǎn)值360元，扣除種鴿折舊、固定資產(chǎn)（鴿舍、籠）折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右，年可實現(xiàn)利潤260元。這樣的鴿蛋不可以孵化乳鴿，作為使用蛋營養(yǎng)價值不少于有精蛋。

鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環(huán)、增加血色素）等功能。鴿蛋豐富營養(yǎng)，常吃可預(yù)防兒童麻疹。

老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品；由于脂肪含量較低，適合高血脂癥患者食用；鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用。

鴿糞的效益: 鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營養(yǎng)價值最高的，因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，最終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成高檔優(yōu)質(zhì)有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。比如，以每只鴿年產(chǎn)鮮糞41.4千克，萬只鴿場年產(chǎn)鮮糞414噸算，可發(fā)酵飼料達200噸，如全部自用，可節(jié)省約16萬元飼料成本，如出售，可產(chǎn)生24萬元的經(jīng)濟收入。但如果不經(jīng)發(fā)酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入，兩相比較，發(fā)酵的經(jīng)濟回報是明顯的。隨著規(guī)?；娘曫B(yǎng)，鴿糞的利用價值越來越大，且經(jīng)過加工處理的鴿糞飼料營養(yǎng)成分不低于其它禽畜糞類，另外，鴿糞飼料喂畜禽還有預(yù)防某些疾病的效果。

第三章 資金規(guī)劃

1、養(yǎng)鴿場舍的準備：肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害，從便于管理和防疫出發(fā)，養(yǎng)鴿場應(yīng)選擇在干燥、通風(fēng)好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多，常見有雙籠舍、單籠舍、群養(yǎng)式、敞棚式鴿籠，朝向最好向南或朝東南向。

2、養(yǎng)鴿籠具的準備（以飼養(yǎng)100對為標準，若成套購買，一次性花費約1300元）： 鴿籠市場有定型的鴿籠購買，對小型農(nóng)戶式養(yǎng)鴿場可購買鍍鋅網(wǎng)自制，自制鴿籠長180厘米，高50厘米，深60厘米，中間用隔網(wǎng)分成3個小間，每間飼養(yǎng)1對。底網(wǎng)間隔1厘米，后網(wǎng)，隔網(wǎng)，邊網(wǎng)的下二分之一處間距1.5厘米，前網(wǎng)、頂網(wǎng)間距可大些。鴿具有食槽、水杯、蛋、砂杯等，可成套購買，也可利用盆、瓶自制。

3、養(yǎng)鴿飼料的準備（農(nóng)戶家家戶戶基本都種植玉米、稻谷、麥子等作物，大大降低了飼養(yǎng)的成本，一對青年鴿子每天需飼料約50克）： 鴿子無膽囊，以植物性飼料為主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據(jù)當?shù)氐霓r(nóng)作物資源配制資料，但由于原糧的品種和質(zhì)量不一致，飼料穩(wěn)定性差、鴿子挑食，營養(yǎng)成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產(chǎn)。因此，有條件的養(yǎng)鴿場要有購買顆粒機的思想，自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業(yè)性肉鴿飼料。

4、養(yǎng)鴿防疫準備（每只約2元）： 肉鴿抗病力較強，但隨著養(yǎng)鴿業(yè)的迅速發(fā)展，鴿的引種貿(mào)易流通頻繁，疫病發(fā)生率日漸增多，為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅(qū)蟲藥、其他藥物。

5、初步預(yù)計養(yǎng)殖肉鴿1000對，總投入及流動資金預(yù)算約為14萬元，選址面積約400平方米。

第四章 市場分析

高邑縣大型養(yǎng)鴿企業(yè)非常少，只有少數(shù)村民在家散養(yǎng)，乳鴿供應(yīng)根本滿足不了市場需求，我縣乳鴿根本不愁銷路。乳鴿亦可作為野味向縣城大型飯店銷售，或在肉禽市場銷售，鄰縣柏鄉(xiāng)有較大乳鴿收購中心，日收夠量能達到千只，能作為大批乳鴿上市的銷售渠道。鴿蛋可以根據(jù)市場銷量生產(chǎn)，以禮品盒包裝的方式推向市場，注冊自己的品牌。

鴿的喂養(yǎng)方式是由親鴿哺喂營養(yǎng)豐富的鴿乳，因此乳鴿不僅肉質(zhì)細嫩味美，而且營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)和能量在禽類中位居榜首。實踐證明，肉鴿對產(chǎn)婦、手術(shù)后病人、久病體弱和老年人，是一種傳統(tǒng)的集滋補和食療與一體的珍品。中國自古就有“一鴿勝九雞”之說。肉鴿由于特殊的高經(jīng)濟和高營養(yǎng)保健價值，再人們崇尚回歸自然的今天，正越來越受到消費者的青睞。上海、廣東、海南及港澳地區(qū)每年需求乳鴿10億只以上，其他大城市年消費乳鴿也在1000萬只以上，隨著我國加入世貿(mào)組織，國際市場需求量也是于日俱增，近年來出口量也大大增加。乳鴿的藥用價值也值得深入挖掘，乳鴿還是是珍貴的中藥材，素有“肉中人參”之美稱，鴿肉具有高蛋白，低脂肪的特點，此外，還含有17種氨基酸，其含量高達16.9%，賴氨酸、蛋氨酸等八種必需氨基酸含量為8.43%；兩種影響味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量為3.36%，這決定了乳鴿的肉質(zhì)鮮甜可口。目前國內(nèi)已開發(fā)的以乳鴿為原料制成的食品、藥品、保健品已有40余種，與乳鴿相關(guān)的食譜達100多種以上。目前，世界食品消費市場已把乳鴿列為優(yōu)質(zhì)肉食品，出現(xiàn)了以鴿代雞的趨勢。國務(wù)院也在1984年153號文件中把肉鴿列為常規(guī)家禽類，這更加促進了我國肉鴿業(yè)得發(fā)展。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)幫助人們對乳鴿的營養(yǎng)價值的不斷深化，乳鴿生產(chǎn)有著光明的發(fā)展前景。加大優(yōu)良種鴿的繁育、推廣和商品乳鴿數(shù)量的生產(chǎn)工作有很強的必要性。

第五章 暢想未來

等產(chǎn)業(yè)上規(guī)模后可以成立一家養(yǎng)鴿專業(yè)合作社，形成產(chǎn)、供、銷一條龍，還可以深加工肉鴿，模仿雞、鴨等衍生產(chǎn)品把肉鴿推向市場，成為在超市或者食品商店里消費者的選購品，同時還可以考慮用鴿糞和鴿子屠宰后的腸胃作為原料的附加產(chǎn)品。例如：鴿糞養(yǎng)無菌蠅蛆，再用富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白的無菌蠅蛆喂養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)土雞、鴿糞發(fā)酵養(yǎng)豬，一個大型養(yǎng)鴿場清理出來的鴿糞，帶動一個小型養(yǎng)豬場、鴿子屠宰后腸胃可以用來喂養(yǎng)美國水貂，可以大大減少水貂的食物成本。用肉鴿養(yǎng)殖的剩余產(chǎn)品，來帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅減少了廢物的處理費用還增加了食物原料，帶來更多的利潤，實現(xiàn)市場雙贏。

等特點：

（1）飼養(yǎng)易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿，也可以像其它禽類的蛋、雛一樣人工孵化、喂，并要按雛、中、成三個階段進行管理。同時免疫力強，抗病能力較強，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發(fā)生。

（2）生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。哺育25天，雛鴿可長到500克以上，是出殼時重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。

（3）成本低。肉鴿可大規(guī)模立體籠養(yǎng)，以植物性飼料為主，肉料比2比1。按目前市場玉米價格，每對乳鴿直接飼料成本不足3元。

（4）效益穩(wěn)。目前市場肉鴿價每只在15元左右，按每對種鴿年產(chǎn)12對計算，年產(chǎn)值360元，扣除種鴿折舊、固定資產(chǎn)（鴿舍、籠）折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右，年可實現(xiàn)利潤260元。

（5）適應(yīng)強。肉鴿的可適應(yīng)氣溫為－20℃－+40℃，在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長，因此在我國各個地區(qū)均可飼養(yǎng)。

鴿蛋的效益: 鴿蛋可分為有精蛋和無精蛋兩種，通常情況下一只公鴿和一直母鴿所生的蛋為有精蛋，每月最多可生產(chǎn)6枚，現(xiàn)在每枚的市場價格為3元左右，而兩只母鴿在一起所生的蛋為無精蛋，每月最多可生產(chǎn)12枚，每對鴿每月的毛利潤就是36元，按每對種鴿年產(chǎn)120枚計算，年產(chǎn)值360元，扣除種鴿折舊、固定資產(chǎn)（鴿舍、籠）折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右，年可實現(xiàn)利潤260元。這樣的鴿蛋不可以孵化乳鴿，作為使用蛋營養(yǎng)價值不少于有精蛋。

鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環(huán)、增加血色素）等功能。鴿蛋豐富營養(yǎng)，常吃可預(yù)防兒童麻疹。

老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品；由于脂肪含量較低，適合高血脂癥患者食用；鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用。

鴿糞的效益: 用作豬的飼料 加工后的鴿糞是養(yǎng)豬的良好飼料。有報道指出，鴿糞喂豬安全可行，對豬的采食、生長、肉質(zhì)等方面無不良反應(yīng)。利用鴿糞喂豬，不但能大大地降低養(yǎng)豬的飼料成本，而且及時清理鴿舍內(nèi)鴿糞，對于控制鴿場環(huán)境衛(wèi)生、預(yù)防一些蟲媒傳播疾病有較好的作用。鴿糞喂豬用量為豬飼料的25%～35%，增重效果好,鴿糞營養(yǎng)比較豐富，用機器打爛，節(jié)省了買豬飼料的錢，實踐證明每100對鴿子產(chǎn)生的鴿糞可飼養(yǎng)2頭豬；養(yǎng)一千對鴿子可以出欄豬20頭，多賺2萬多元。

第三章 資金規(guī)劃

1、養(yǎng)鴿場舍的準備：肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害，從便于管理和防疫出發(fā)，養(yǎng)鴿場應(yīng)選擇在干燥、通風(fēng)好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多，常見有雙籠舍、單籠舍、群養(yǎng)式、敞棚式鴿籠，朝向最好向南或朝東南向。

2、養(yǎng)鴿籠具的準備（以飼養(yǎng)100對為標準，若成套購買，一次性花費約1300元）： 鴿籠市場有定型的鴿籠購買，對小型農(nóng)戶式養(yǎng)鴿場可購買鍍鋅網(wǎng)自制，自制鴿籠長180厘米，高50厘米，深60厘米，中間用隔網(wǎng)分成3個小間，每間飼養(yǎng)1對。底網(wǎng)間隔1厘米，后網(wǎng)，隔網(wǎng)，邊網(wǎng)的下二分之一處間距1.5厘米，前網(wǎng)、頂網(wǎng)間距可大些。鴿具有食槽、水杯、蛋、砂杯等，可成套購買，也可利用盆、瓶自制。

3、養(yǎng)鴿飼料的準備（農(nóng)戶家家戶戶基本都種植玉米、稻谷、麥子等作物，大大降低了飼養(yǎng)的成本，一對青年鴿子每天需飼料約50克）： 鴿子無膽囊，以植物性飼料為主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據(jù)當?shù)氐霓r(nóng)作物資源配制資料，但由于原糧的品種和質(zhì)量不一致，飼料穩(wěn)定性差、鴿子挑食，營養(yǎng)成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產(chǎn)。因此，有條件的養(yǎng)鴿場要有購買顆粒機的思想，自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業(yè)性肉鴿飼料。

4、養(yǎng)鴿防疫準備（每只約2元）： 肉鴿抗病力較強，但隨著養(yǎng)鴿業(yè)的迅速發(fā)展，鴿的引種貿(mào)易流通頻繁，疫病發(fā)生率日漸增多，為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅(qū)蟲藥、其他藥物。

5、初步預(yù)計養(yǎng)殖肉鴿1000對，總投入及流動資金預(yù)算約為14萬元，選址面積約400平方米。

第三章 市場分析

高邑縣大型養(yǎng)鴿企業(yè)非常少，只有少數(shù)村民在家散養(yǎng)，乳鴿供應(yīng)根本滿足不了市場需求，我縣乳鴿根本不愁銷路。乳鴿亦可作為野味向縣城大型飯店銷售，或在肉禽市場銷售，鄰縣柏鄉(xiāng)有較大乳鴿收購中心，日收夠量能達到千只，能作為大批乳鴿上市的銷售渠道。鴿蛋可以根據(jù)市場銷量生產(chǎn)，以禮品盒包裝的方式推向市場，注冊自己的品牌。

鴿的喂養(yǎng)方式是由親鴿哺喂營養(yǎng)豐富的鴿乳，因此乳鴿不僅肉質(zhì)細嫩味美，而且營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)和能量在禽類中位居榜首。實踐證明，肉鴿對產(chǎn)婦、手術(shù)后病人、久病體弱和老年人，是一種傳統(tǒng)的集滋補和食療與一體的珍品。中國自古就有“一鴿勝九雞”之說。肉鴿由于特殊的高經(jīng)濟和高營養(yǎng)保健價值，再人們崇尚回歸自然的今天，正越來越受到消費者的青睞。上海、廣東、海南及港澳地區(qū)每年需求乳鴿10億只以上，其他大城市年消費乳鴿也在1000萬只以上，隨著我國加入世貿(mào)組織，國際市場需求量也是于日俱增，近年來出口量也大大增加。乳鴿的藥用價值也值得深入挖掘，乳鴿還是是珍貴的中藥材，素有“肉中人參”之美稱，鴿肉具有高蛋白，低脂肪的特點，此外，還含有17種氨基酸，其含量高達16.9%，賴氨酸、蛋氨酸等八種必需氨基酸含量為8.43%；兩種影響味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量為3.36%，這決定了乳鴿的肉質(zhì)鮮甜可口。目前國內(nèi)已開發(fā)的以乳鴿為原料制成的食品、藥品、保健品已有40余種，與乳鴿相關(guān)的食譜達100多種以上。目前，世界食品消費市場已把乳鴿列為優(yōu)質(zhì)肉食品，出現(xiàn)了以鴿代雞的趨勢。國務(wù)院也在1984年153號文件中把肉鴿列為常規(guī)家禽類，這更加促進了我國肉鴿業(yè)得發(fā)展。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)幫助人們對乳鴿的營養(yǎng)價值的不斷深化，乳鴿生產(chǎn)有著光明的發(fā)展前景。加大優(yōu)良種鴿的繁育、推廣和商品乳鴿數(shù)量的生產(chǎn)工作有很強的必要性。

第五章 暢想未來

等產(chǎn)業(yè)上規(guī)模后可以成立一家養(yǎng)鴿專業(yè)合作社，形成產(chǎn)、供、銷一條龍，還可以深加工肉鴿，模仿雞、鴨等衍生產(chǎn)品把肉鴿推向市場，成為在超市或者食品商店里消費者的選購品，同時還可以考慮用鴿糞和鴿子屠宰后的腸胃作為原料的附加產(chǎn)品。例如：鴿糞養(yǎng)無菌蠅蛆，再用富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白的無菌蠅蛆喂養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)土雞、鴿糞發(fā)酵養(yǎng)豬，一個大型養(yǎng)鴿場清理出來的鴿糞，帶動一個小型養(yǎng)豬場、鴿子屠宰后腸胃可以用來喂養(yǎng)美國水貂，可以大大減少水貂的食物成本。用肉鴿養(yǎng)殖的剩余產(chǎn)品，來帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅減少了廢物的處理費用還增加了食物原料，帶來更多的利潤，實現(xiàn)市場雙贏。