第一篇：工廠實訓心得體會

暑期參觀工廠實訓心得體會

生產(chǎn)實習是大學實習的重要組成部分，學校很是重視，每年都批下大批資金安排學生到各個工廠參觀實習，增長學生的見識，鞏固課本知識，讓我們了解工廠的一些基本運作過程，為我們以后的學習和工作打下堅實的基礎。

開學伊始，通過課表我就知道這學期會有兩門實訓：一個是數(shù)電的小學期；一個就是模電的工廠實習。這對于我來說其實并沒有什么難度，因為我是本地的學生，所以對本地的工業(yè)區(qū)分布有一定的了解，所以心里多少有點數(shù)。再加上和上一屆的學長探討過，他們之前去過哪些工廠，我就更有數(shù)了。另外我是班長，在這個時候一定要幫助老師管好本班學生，做到一個不落的帶回學校。

在出發(fā)當天，我和學委徐銘早早的就來到了集合地點，等待同學們上車。不一會兒，同學們?nèi)齼蓛傻膩砹?，清點人數(shù)，夠了，發(fā)車。到了目的地之后同學們紛紛拿出手機，相機進行拍照留念，這也難怪，我一個本地人也沒見過工廠到底是怎么運作的，也不足為怪了

進到丹東思凱電子發(fā)展有限責任公司（以下簡稱思凱公司），覺得真的是很氣派。各種煤氣表，水表，電表，還有一些居家用不上工業(yè)能用上的儀表，都特別精美，做工優(yōu)良。據(jù)思凱公司副經(jīng)理介紹，我們得知于92年研制成功中國第一塊ic卡預付費燃氣表，使我國成為世界上第三個生產(chǎn)出 ic卡預付費燃氣表的國家。93年正式獲得國家專利,并于94年首次參加國際燃氣技術展覽會，引起中外各界轟動。丹東思凱電子公司自92年起至今圍繞著 ic卡預付費燃氣表 共獲得了5項國家專利。丹東思凱電子公司為美國igm公司及英國利時 ugi公司配套設計的第四代ic卡預付費燃氣表，經(jīng)過兩家公司的測試對比，其性能指標優(yōu)于國外同類產(chǎn)品,居國際領先水平,而價格僅為國外同類產(chǎn)品的三分之一。接下來，副經(jīng)理先生帶我們來到了生產(chǎn)車間，這種機會對于我們大學生來說很難得，同學們更是豎起耳朵認真仔細的學習

當我們認真學習的時候，不知不覺，時間已經(jīng)從早上的9點到了中午的11點半了。此時，思凱公司也參觀的差不多了，于是我們就和思凱公司副經(jīng)理先生告別，上車去吃飯，好準備下午的參觀。

歡樂的午餐過后，我們來到了丹東國通電子元件有限公司。（這里本人幫老師攝像了，就沒有過多圖片展示了）。因為校方之前和公司聯(lián)系好了，經(jīng)理早早的就在門口等著了，老師和經(jīng)理握手表示歉意之后，簡單的說了幾點紀律方面的要求，就進了公司的大樓了。

進樓后，沒有金碧輝煌的裝飾，也沒有華麗炫酷的海報宣傳。但仍能從這座建筑中讀到科學嚴謹，求真務實的態(tài)度。經(jīng)理一邊給我們帶路，一邊給我們介紹“ 丹東國通電子元件有限公司成立于1998年，是一家專業(yè)從事電子元件的科研、開發(fā)、生產(chǎn)--國家級高新技 術企業(yè)，生產(chǎn)設備、檢測儀器大部分為國外進口。公司擁有多個高新技術產(chǎn)品，產(chǎn)品的技術指標達到國內(nèi)領先水平，企業(yè)被評為質(zhì)量、信譽雙保障單位。公司以科技和市場為先導，經(jīng)過幾年的努力，通過iso9001：2000質(zhì)量管理體系認證，并產(chǎn)品通過國際權威“ sgs ”無害環(huán)保檢測，多個系列的產(chǎn)品通過國家cqc產(chǎn)品認證、美國ul認證、歐盟tuv認證。其中啟動器系列產(chǎn)品無論性能或是產(chǎn)量上均居國內(nèi)首位，經(jīng)鑒定其性能指標達到國際先進水平，是國家電子行業(yè)知名品牌，并榮獲“省級科研成果”及“科技進步獎”等多項獎勵。本公司擁有高素質(zhì)的技術開發(fā)、管理和生產(chǎn)隊伍，擁有高水平專業(yè)技術人才?！痹诮?jīng)理和老師的帶領下，同學們有條不紊的參觀了各個科室，各個車

間，見識到了各種各樣的電子元器件。雖說在之前的課設中，我們見到了像類似于電阻，電容，數(shù)碼管等元器件，但是那天我們看到的都是形狀各異的。不知道的都以為是藥片呢。因為加工這些器件需要高溫煉就，所以車間的溫度挺高，但同學們并沒有因為這個而抱怨，紀律得以保證。因為時間的關系，我們下午要參觀兩個工廠，所以我們就和經(jīng)理快速的參觀完畢之后，上車去往最后一個工廠——丹東華通測控有限公司。不一會兒，就到了華通測控。華通測控我之前聽我父親提起過，所以上課的空余時間就上網(wǎng)查了一下，丹東華通測控有限公司是中國電工儀器儀表行業(yè)的骨干企業(yè)，現(xiàn)為國家新標準首批認定的高新技術企業(yè)、國家火炬計劃產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、國家火炬計劃重點高新技術企業(yè)、省aaa級信用企業(yè)、全國電工儀器儀表標準化技術委員單位，并參加了5項相關產(chǎn)品國家標準的制訂工作。

接待我們的是一位懷孕六個月的人事部經(jīng)理，雖說懷孕挺累人的，但是她著實給了我們一個下馬威。首先不能拍照，因為這可能泄露公司秘密。沒辦法了，又沒有圖了。其次，公司雖然小，但里面的工作人員都是進行高強度工作的，不能再走廊里小聲嘀咕，有任何問題可以舉手向她提問。只有保證這兩條要求，才能進樓里。于是我們管好了自己的嘴巴進去了。和上一個公司國通電子不一樣，里面大大小小各種展板無一不向我們展示著華通測控近幾年來的業(yè)績，還有獲得的各項榮譽。先后獲得國家10項軟件著作權、24項專利。7種產(chǎn)品被認定為軟件產(chǎn)品。廣泛用于各行業(yè)35kv及以下電壓等級的變／配電所，尤其是低壓400v智能化配電系統(tǒng)，在電力、石化、國防、機場、智能建筑等諸多行業(yè)廣泛應用。

在這位雷厲風行的經(jīng)理的帶領下，我們了解到丹東華通在國內(nèi)的辦事處分布于西北、中南、西南、華南、華北、華東、東北七大區(qū)域，產(chǎn)品銷售覆蓋全國30多個省、市、自治區(qū)和直轄市，同時部分產(chǎn)品已走出國門實現(xiàn)出口。嚴格的工藝管理、完善的質(zhì)保體系和高效的管理體制為產(chǎn)品質(zhì)量提供了可靠的保障。依托標準化、定量化、制度化、規(guī)范化的管理，積極開展企業(yè)品牌建設，是贏得良好口碑的基礎。

就在參觀的過程中，我們還碰見以為我們的直系學長，他現(xiàn)在在那里實習，據(jù)經(jīng)理說，學長學習都還不錯，工作也還可以，就是與人溝通交流這塊有點欠缺，現(xiàn)在也在改善呢。當時我就在想，多好啊，畢業(yè)就有工作了，這不就相當于幾年前的畢業(yè)包分配么。

不知不覺間，就到了說離別的時刻，和這位準媽媽經(jīng)理辭別后，我們就踏上了回學校的路。路上，我們老師和我們說了好多好多。最后還是不得不感謝老師帶我們出來，費時費力的。在此，特別感謝姜大為老師犧牲自己的時間帶我們?nèi)スS參觀?？傊?，在這個經(jīng)濟高速發(fā)展的年代里，要想在困難中生存，并且“屹立不倒”，必須牢記在困難中求生存，在艱苦中求發(fā)展的不滅信念，用一顆永遠年輕的心去面對、接受和適應這紛繁復雜的新社會。社會需要前進也必定前進，歷史證明了，先進的、科學的事物必將戰(zhàn)勝陳舊與迂腐，生存與發(fā)展都掌握在我們自己的手中！篇二：工廠實習心得體會總結(jié)

工廠實習心得體會總結(jié)

在實習過程中，我們先后了解了機械加工工藝的知識及方法，鑄造工藝及設備的知識，各種機床和數(shù)控系統(tǒng)的知識，常用刀具的結(jié)構(gòu)、選擇、用途等方面，我們通過實習了解到了實踐與理論的差異。通過實習期間的體會，我更加深刻地認識到了理論和實踐并不是完全相同的，我們不能夠把書本上的知識照搬、照抄到生產(chǎn)中來，這樣不僅有時達不到理論效果，有時甚至會造成很大的經(jīng)濟損失和資源浪費。所以，在以后的學習當中，我會注意理論和實踐的結(jié)合，學以致用，任何理論和知識只有與實踐相結(jié)合，才能發(fā)揮出作用。將理論與實踐結(jié)合起來，包括各種設備的實物勘察和設備操作步驟以及注意事項，還有各工序?qū)嶋H上的流程。這些大都和書本上相同，通過對機械設備的觀察，彌補了理論知識的不足之處，加深了對知識的鞏固。

在這七天里，我學到了許多在課堂上學不到得東西，也懂得了很多從生活中無法獲得的知識和經(jīng)驗。此次在工廠車間實習，我學到的更多的應該是自己的專業(yè)知識，實習上得到的感觸及生產(chǎn)經(jīng)驗。在車間中，培養(yǎng)了自己收集資料的能力及提高分析問題的能力，使我更好地學習、掌握機械工程專業(yè)知識。在實習中也感到了生活的充實和學習的快樂，以及獲得知識的滿足。通過實習，不僅讓我獲得了機械加工的基礎知識,了解機械生產(chǎn)一般操作過程、生產(chǎn)方式和工藝過程,熟悉了主要機械加工方法及其所用主要設備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、安全操作技術，而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了實踐能力,培養(yǎng)了向工人及現(xiàn)場技術人員學習的工程素質(zhì)。

實踐是真理的檢驗標準，通過兩星期的工廠實習，我了解到很多工作常識，也得到意志上鍛煉，有辛酸也有快樂，這是我大學生活中的又一筆寶貴的財富，對我以后的學習和工作將有很大的影響。很快我們就要步入社會，就業(yè)單位不會像老師那樣點點滴滴細致入微地把要做的工作告訴我們，更多的是需要我們自己去觀察、學習。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學的迅猛發(fā)展，新技術的廣泛應用，會有很多領域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。一周的工廠實習帶給我們的，不全是我們所接觸到的那些操作技能，更多的則需要我們每個人在實習結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習達到真正目的。而且我們步入社會，面臨著擇業(yè)和就業(yè)的問題，這樣我們就很需要在專業(yè)方面有比較深刻地認識，掌握專業(yè)上所需要的一切知識，這樣在今后的工作中，我們處理起問題才能夠游刃有余，不會被困難壓垮，機遇只給有準備的人，只有我們不斷的充實自己的頭腦，才能夠更有信心的微笑著面對挑戰(zhàn)，讓自己成為生活和事業(yè)上的強者。通過這次實習我知道生活的艱辛和工作的樂趣，同時在機械加工這一方面我還有很多不了解的地方，還需要學習。在今后是生活和學習中我會更加努力。這樣的學習使我的腦海中對機械有一個大體的輪廓，讓一個個零件的加工都在我的眼前運作。我突然感覺古人的那句紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行頗有道理。我相信有了這些實踐的感性認識,我們以后必能更有針對性地學習理論知識。當我看到那一切，與他們的交流時，我感到有些迷茫。我不知道以后的生活會怎么樣，但我會勇敢的去面對自己所面臨的挫折和失敗。在失落的時候要學會反省自己。時刻告訴自己應該干什么，清楚的明了自己要去做什么。在失敗和挫折面前應善于揚長避短，以此來提高自己的綜合能力，在學校應該全面的發(fā)展自己。

很感謝學校給我們安排了這次實習。雖說我在這七天里沒有圓滿的完成學校給我們安排的任務，但我收獲了其他方面的東西通過生產(chǎn)實習，鞏固和加深所學理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力和加強了勞動觀點，明白了自己以后人生奮斗的方向。篇三：暑期參觀工廠實訓心得體會

我參觀工廠的感想

在小學期之后，放伏假之前，余有幸隨恩師及同窗一行人觀拜工廠有三。事后輾轉(zhuǎn)反側(cè)左右思量感慨萬千，嘆世間萬物變幻萬千，惜崢嶸歲月日后去向何方。由感而發(fā)不著文章無以自拔。

當日，在下同行五十余人欣然前往，日微升即齊而發(fā)。登大巴車坐比鄰阿松，余笑與阿松曰：“若非今日夜考科目三，今日不可往也矣！”阿松亦笑云：“工廠參觀你所欲也，科目三亦你所欲也，二者都可得哉豈不樂哉，趙哲等人不可往也?！?/p>

哎媽呀，太費勁了，以下改回白話文。

說時遲那時快，嗖地一聲，大巴車開了。車這么一開我心中又蕩起無盡的思索，這輛大巴車會開往哪里，在哪里停下，人在他鄉(xiāng)一路上都是陌生的模樣。車上的氣氛很古怪，既不是公交車上的萍水相逢，也不是同學一起去郊游的小快樂，是一種異樣的氣氛，因為車上的每一個人都清楚，熬過這一天就解放了。車停了，在一個工廠門口，是一個我不認識的地方，因為沒有留意所以也不知道公司的名字。因為車開的快所以來的早，先在外面等了一會，不久公司的一位負責人帶我們進廠，通過他的解釋了解到這是一個建筑面積兩萬平米、常駐員工400人、主生產(chǎn)水煤氣量器、大量依靠外購件的總裝型、技術型企業(yè)。另外他還生動的講解了什么是波峰焊和紅外回流焊，比另一個人講的好多了，這點我后面會提到。

這家公司有近十年的歷史，擁有多項專利，把網(wǎng)絡和水煤氣的計量結(jié)合在一起，用超聲波來計量煤氣，很令人佩服。但前景令人擔憂，畢竟水煤氣表不是日常用品也不是消耗品，市場很容易飽和。負責人自己也承認近年來南方企業(yè)發(fā)展迅速保住業(yè)內(nèi)前幾已有困難。

告別第一家公司，驅(qū)車前往下一站，這家工廠是個純生產(chǎn)型的企業(yè)，生產(chǎn)一種特殊電阻，也叫自恢復保險絲。我突然有了興趣，我筆記本的南橋芯片就因為自恢復保險絲而保住了（usb短路），我要好好看看它如何生產(chǎn)的。這回算是長見識了。從陶瓷粉到小電阻整個生產(chǎn)流程令我看的汗流浹背，因為陶瓷是要烤的所以車間里好熱啊!到了包裝線總算不熱了，我看見幾個工人再給空調(diào)用的電阻裝外殼，另一邊是一工人在操作一臺機器。負責人說他們都在做同一道工序，一臺機器頂兩到三個人，他還說日后要全改為機器操作。我不禁想到全改為機器操作會造成很多人下崗，機器提高效率和質(zhì)量的利，與機器造成的失業(yè)的弊如何來平衡？廣大體力勞動人民的勞動是廉價的嗎？體力勞動與腦力勞動能否等量代換？

帶著這些疑問我離開工廠后面?zhèn)鱽砺暵暪贩汀?/p>

之后是午間休息。經(jīng)過討論車停在丹東另一所高校附近，他們學校樓好新，地腳好偏，這些是題外話。我找小賣店、去網(wǎng)吧借廁所、睡午覺的事一筆概括（網(wǎng)吧的沙發(fā)忒舒服了）。

醒來一看，時間剛好，回集合點。下午還有一家公司要求，本來有兩家的但不知為何取消了一家，挺好能早點回去，哈哈哈。真沒想到啊！萬萬沒有想到?。≌娉砂?！老鼠啦鐵鍬哈、大頭在后面！一個頂兩個！花了和前兩家加在一起的時間。

當時是這樣的。經(jīng)過很短的一段車程，我們就到了在行政門口一位女負責人做了自我介紹，并提出一個前兩個公司都沒提的要求就是不準照相。是、很多工廠不允許照相，但我們是參觀的啊，要寫報告交照片的啊。不是我自夸我假期也去過很多工廠打工，沒見過這樣的哈太摳了，德國大眾全球500強企業(yè)，機密多不多？他們也不讓照相，但學生參觀的話非行政區(qū)你隨便照。算了不著也不少塊肉。

隨后我們了解到這位負責人是我們的學姐，學姐好肯定平易近人。才怪吶！進到里面就給我們上綱上線，當然地盤是人家的立規(guī)矩不算過分。開始我擠到最前面想聽她講一講他們公司 的產(chǎn)品和技術。先是很靠譜的介紹了他們的公司理念和產(chǎn)品的三層設計以及產(chǎn)品分類，當講到工業(yè)設施的通信協(xié)議時，她做出了一個我始料未及的事情。她以很快的速度說了3個通信協(xié)議的名字，給我們留了個作業(yè)讓我們回去查查，呵呵，英文的、就一遍、語速快、還不清楚，不用想沒一個能記住這三個協(xié)議的，更不會有人回去查的。但是她臉上的藐視的表情堅定的語氣令同學們不禁議論起眼前這個學姐。這個學姐毫無顧忌的訓斥我們肅靜，我討厭這種拿這雞毛當令箭的人。但人在屋檐下不得不低頭，我悄悄的從最前排退到后面，不一會又有一些同學從前面退到后面。產(chǎn)品的講完了，技術被當作作業(yè)留完了（就怕我們是間諜，到現(xiàn)在我也只知道他們是做配電柜的），該看車間了吧。開玩笑！還有牛逼沒吹那！好家伙防不勝防啊！還要講一講公司的光輝歲月，奧運會的場館的配電箱是挺光榮的但你當歌唱就有點那什么，有幾個同學站累了、著個隱蔽位置、蹲會，這時她竟大喝道“蹲著的！給我站起來！”站累了鳥悄的蹲會能咋的?？偹阌剡锻炅送嚷榱?。

哎我去總算去看車間了，在走廊的一頭左面是幾個工人在手工焊，右邊是紅外回流焊，她先講紅外回流焊，我為了遠離她，特意站在最后面。她便開始介紹那臺機器是如何先進丹東第一的。與此同時我正為右側(cè)工人熟練的使用電烙鐵而驚嘆，突然她大聲吼道“后面的！我現(xiàn)在講這面你看后面！我講后面你看哪面！”服了，你厲害我看你那邊我心里想。隨后她輕描淡寫的講了加工流程原理只字未提，又花五分鐘夸夸工人的焊接工人?？傃b線，額，有是you不讓看，參觀工廠不讓看總裝線，想不明白啊?？床怀煽傃b線還好有實驗室能看，先是老化試驗因為里面黑黑的所以不知道做實驗的產(chǎn)品是什么，另一邊有雷擊浪涌實驗，因為是破壞性實驗，也沒得看，其他實驗沒講我們就去開發(fā)部門了。途中巧遇一學哥暫且不提，見她又要說很多，我悄悄的走到最最最后面、直到全講完。

回到正廳，老師稍微總結(jié)了一下，然后客氣的請這位學姐講兩句。在熬完學姐的兩句后總算是可以走了，回去還要考科目

三、收拾行李，第二天還要早起補辦銀行卡、買車票、回家。啊?好忙?好累?收獲好多?篇四：工廠生產(chǎn)車間實習心得體會優(yōu)秀范文

工廠生產(chǎn)車間實習心得體會優(yōu)秀范文

一周的生產(chǎn)實習對我來說，意義頗深！使我不僅熟悉了公司產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，更讓我體驗到現(xiàn)代化作業(yè)的高效、快捷，尤其是公司良好的工作氛圍，對我的人生觀、價值觀都產(chǎn)生了一定影響。在這短短地緊張而又繁忙的一周里，我學會了許多從未接觸過的東西，受益匪淺！

一、現(xiàn)代化作業(yè)手段

一臺臺包裝好了的產(chǎn)品不斷的向外運送，送去的不單單是經(jīng)過了千萬道工序以后的產(chǎn)品，更是一種現(xiàn)代科技力量的凝練！從材料的采購、檢驗、測試，再到產(chǎn)品的裝配、加工，到最后的整機調(diào)試、包裝等，每一個環(huán)節(jié)都做的滴水不漏，不光有嚴密、科學的工藝流程，更有技藝精湛的技術人員的操作，不論是硬件的設施、設備，還是軟件的技術力量，都體現(xiàn)了信息時代下的現(xiàn)代化作業(yè)的方式、方法，給企業(yè)帶來了前所未有的經(jīng)濟效益。

二、對產(chǎn)品的深刻認識

雖然穿梭于繁忙而有序的生產(chǎn)車間的時間不是很長，但經(jīng)過自己的多問、多動手、親體驗，在短短的一周里，使自己對公司的產(chǎn)品有了質(zhì)的認識。不僅知道了產(chǎn)品的分類、系列、規(guī)格型號、作用特點及廣泛的應用領域，而且掌握了變頻器、起動器的工藝流程，還親自操作了變頻器的整個成產(chǎn)過程，加深了對產(chǎn)品的進一步的理解和認識。

三、良好的工作氛圍

走進車間的那一刻，我被整個工作的場面震撼了，眼前的一切并非我想像的那樣糟糕，整潔的工作環(huán)境；井然有序的設施、設備；忙碌而又節(jié)奏的身影，這一切使我摒棄了以前對車間那種凌亂不堪的印象。人與人配合的那種默契，并非每個公司都會具有的；人們之間團結(jié)協(xié)作的精神，使工作順利的進展；互幫互助的良好作風，使人感到工作的輕松和愉快。在這里，我學會了與人合作，工作要認真細心、負責任。

四、自我認識的改變

在裝配過程中，小到擰緊每一個螺絲釘，大到整臺機器的組裝，每一個小細節(jié)的不慎都可能會造成最后調(diào)試的不成功，即就是產(chǎn)品不合格。這就要求我們每一個操作人員在工作中必須保持清醒的頭腦，注意力高度集中，并且小心謹

慎地做好每項工作，方能使大家的心血不付諸東流，不合格的產(chǎn)品進行返工勝過再次生產(chǎn)機器的功夫，所以，必須保證每個細節(jié)盡量完美無缺陷，否則，會給公司的經(jīng)濟效益造成一定影響。因此，我明白了，凡事都要心細，盡職盡責，盡善盡美。沒有最好，但求更好，無論是在生活還是工作中，我們都要腳踏實際，一步一個腳印，穩(wěn)扎穩(wěn)打，不要眼高手低，好高騖遠，否則，即使象上螺絲釘這么個小事，也未必做的漂亮。其實，人的一生也像一臺機器的生成一樣，人生的每一個階段都要用心去經(jīng)營，一招不慎，步步錯，要想擁有一個成功的，有為的人生，就要像組裝一臺機器那樣，認真、踏實、大膽、執(zhí)著。

工廠、企業(yè)調(diào)研報告

————北京時代四合科技有限公司

班級： 學號：

一、公司簡介：

北京時代四合科技有限公司坐落于中國航天科技搖籃----北京海淀區(qū)永豐產(chǎn)業(yè)基地，依托中國航天院、中國鐵科院、中國鋼研院等國家重點院所。公司創(chuàng)立以來始終致力于產(chǎn)品開發(fā)、集成銷售、技能培訓等領域。為院校實驗室、工廠質(zhì)量管理、科研機構(gòu)、國家質(zhì)量監(jiān)督部門提供完善權威的檢測及計量儀器配套解決方案。

北京時代四合有著成熟的產(chǎn)品開發(fā)能力，專業(yè)的售前服務團隊，龐大的售后服務網(wǎng)絡，為客戶提供盡善盡美的優(yōu)質(zhì)服務。產(chǎn)品涉及里氏硬度計、維氏硬度計、布氏硬度計、洛氏硬度計、粗糙度儀、涂層測厚儀、超聲波測厚儀、超聲波探傷儀、著色滲透劑、磁粉探傷儀、射線探傷機、紅外測溫儀、萬能試驗機、沖擊試驗機、金相顯微鏡、光譜儀、內(nèi)窺鏡等，并代理銷售國外知名品牌檢測儀器。公司創(chuàng)立以來始終致力于產(chǎn)品開發(fā)、集成銷售、技能培訓等領域。為院校實驗室、工廠質(zhì)量管理、科研機構(gòu)、國家質(zhì)量監(jiān)督部門提供完善權威的檢測及計量儀器配套解決方案。

時代四合推進了我國無損檢測的發(fā)展，并與中國無損檢測學會合作培養(yǎng)了一大批無損檢測專業(yè)人才。2012年中心與美國ge公司合作，成為ge公司在大陸的合作平臺。

北京時代四合本著天、地、人、己皆合的立司宗旨，合作、合縱、合理、合宜的服務理念在客戶以及同行內(nèi)取得贊譽。

二、產(chǎn)品介紹

xxg2005射線探傷機（陶瓷管定向）

1、概述

配備微機型控制器的變頻氣絕緣攜帶式x射線探傷機是我推出的換代產(chǎn)品。這種新型的控制器除了具有體積小、重量輕、攜帶方便、操作簡單、故障自檢等特點外，尤其具備了抗干擾能力強，工作穩(wěn)定性好，運行可靠等優(yōu)點。隨著這種新型探傷機的不斷推廣和應用，該系列探傷機一定會受到廣大用戶的歡迎和認可。

這種攜帶式x射線探傷機可廣泛應用于造船、機械制造、航空、鐵路、壓力容器、鍋爐、石油、化工、國防工業(yè)等部門，進行無損傷探傷。特別適用于施工現(xiàn)場和高空作業(yè)。x射線無損探傷是利用材料厚度的不同對x射線的吸收程度產(chǎn)生差異，通過x射線透照攝片，從軟片上顯示材料、零部件及焊縫的內(nèi)部缺陷。再根據(jù)缺陷的性質(zhì)，大小和部位來評定材料或產(chǎn)品的質(zhì)量。

在本系列探傷機中，x射線發(fā)生器采用sf6氣體絕緣和陽極接地，電風扇強迫冷卻；控制器采用了先進的微機控制系統(tǒng)，可控硅模塊調(diào)壓，主、副可控硅逆變控制及穩(wěn)壓、穩(wěn)流等先進的電子線路，抗干擾線路。整機性能得到了顯著地提高。

2、技術參數(shù) h、冷卻風扇。

2、x射線發(fā)生器

（1）x射線發(fā)生器為組合式。x射線管、高壓變壓器與絕緣氣體（sf6）一起封裝在桶狀鋁殼內(nèi)。x射線發(fā)生器一端裝有風扇和散熱器。警示燈亮表示探傷機系統(tǒng)進入準備工作狀態(tài)，將有x射線產(chǎn)生（在產(chǎn)生x射線期間，警示燈仍一直亮）。發(fā)生器示意圖見附圖。

（2）x射線發(fā)生器主要包括下列部件： a、x射線； b、高壓變壓器； c、溫度繼電器； d、氣體壓力表； e、連接電纜插座； f、警示燈；

g、x射線管冷卻風扇； h、充、放氣閥。

4、工作原理簡述

1、本機控制器采用可控硅單相橋式整流電器，整流后的電壓經(jīng)lc濾波回路變?yōu)槠交绷麟妷?。該電壓?jīng)可控硅斬波回路變成頻率可變的單方向脈沖，送給高壓脈沖變壓器做為x射線發(fā)生器的電源。毫安（ma）穩(wěn)定單元可以隨x射線管燈絲電壓的提高或降低改變單向脈沖的頻率，以保證x射線管管電流的穩(wěn)定。千伏（kv）控制單元可以連續(xù)控制管電壓的高低，以適應不同材料的攝片要求。抗干擾回路增強了控制系統(tǒng)免受來自x射線發(fā)生器高電壓沖擊的能力。

2、x射線發(fā)生器系防電擊式。x射線管陽極接地，并設有過溫保護裝置。一旦出現(xiàn)溫度過高現(xiàn)象，控制器能自動切斷高壓，以防止x射線管因過熱而損壞。

3、電源電壓波動可通過控制器本身自動調(diào)整，以保證獲得穩(wěn)定的x射線。曝光時間及整機狀態(tài)由單片微型計算機進行控制，曝光時間最長可預置為5分鐘。

第二篇：學生工廠實訓心得體會

短短的六周畢業(yè)實習已經(jīng)接近尾聲了，透過這段時間在公司的學習和實習，讓我從無知到認知再到深入了解，漸接下來是小編為您整理的學生工廠實訓心得體會，希望對您有所幫助。

經(jīng)過這次6周的工廠的實習，讓我深深的認識到自己的不足，認識到自己的動手潛力相對較差，對機械過于陌生，過于恐懼，好像怕出啥事，不敢過多的接觸它們。從這次實習中，讓我越發(fā)感到要有所成功，就要自己親自去做，親自去總結(jié)做的過程中所發(fā)生的種種困難，既要去分析，又要有堅強的毅力。使得無時無刻都要認為自己必須能夠克服那些所謂的困難，要對機械的各種功能自己親身去體驗，親身去操作，對機械的各種結(jié)構(gòu)要有一個可知的了解，不要讓自己經(jīng)過一次實習之后卻跟實習前沒有什么兩樣。雖不要說是對它們運用自如，但至少對它們的功能以及結(jié)構(gòu)要有一個大概的了解，大概的掌握。

從我們這一組做的機械作品來講，說實話，做得相對來講比較不如人意，沒有到達要求，跟我們所看到的圖紙能夠說是大相徑庭。然而唯一值得我們那一組慶幸的是：我們“浪費”的材料能夠說是讓人“受不了”，沒有哪一組能夠與我們那一組相匹配，然而老師卻并不明白。這其中所用的材料卻是這其中的小部分，大概這樣的結(jié)局就應是在加工之前沒有對圖紙做充分的分析，沒有標明尺寸就“開工”了。從我們那一組2次制作的過程中我發(fā)現(xiàn)，我們那一組的人都有一種害怕把事情做壞的心里，有時候甚至有點依靠性。所以這個是比較不好的。在那里我們也克服了自己的心里。

在這期間我學到了好多東西，原本還以為搞機械這種東西很簡單，只是擺弄機器罷了，沒想到要做好還不容易。有時光是加工一個小零件就要好長一段時間，而且還不必須能做得十分精確，看來老師們說得很對，機械這種東西還就是越老學得越精。

從這次實習中，我感到做什么都務必做好充分的準備。對于3次的工件機械加工，要先做好合理的運算，不管是材料還是安排。無規(guī)矩不成方圓，沒有一個合理的安排，成功能夠算是天方夜譚，絕對無從談起，準備就已經(jīng)成功了一半，另一半就是動手去做。只有團結(jié)，只有具有團隊精神，才能把圖紙的產(chǎn)品合格的完成好。

在那里感謝這次我們的3位實習老師。你們辛苦了。謝謝你們?yōu)槲覀兊母冻龅囊磺?。真的很感謝你們。

我以后會更加努力去學習機械加工的知識，學習一些自己不明白，不了解的專業(yè)知識。

第三篇：工廠參觀實訓心得體會

實訓，即“實習”加“培訓”；本源自于IT業(yè)的管理實踐和技術實踐；目前引入到“營銷管理”和“商務管理”專業(yè)。下面就是小編整理的，一起來看一下吧。下面就是小編整理的工廠參觀實訓心得體會，一起來看一下吧。

工廠參觀實訓心得體會篇一

記得復旦大學一位教授曾說過這樣一段話：“在西方國家，只有政客需要有雙重人格，心里想的是一回事，嘴上必須說政治正確的話。但是在中國，連小學生也得具備雙重人格。如果作文寫了“我不喜歡世博會，擠死了”，這篇作文很可能會不及格”。我們公司管理倡導“說實話、辦實事”，那么我也發(fā)自內(nèi)心的談談我在這次參觀體驗活動中的心得體會。在現(xiàn)場我感受到了工作的苦，但的確沒有發(fā)現(xiàn)“樂于奉獻的工作精神”。對勞動力資源的過分榨取是勞動密集型產(chǎn)業(yè)的通病，若能通過設備技術更新給勞動者創(chuàng)造好的工作空間，在工作環(huán)境中創(chuàng)造適當?shù)淖杂蓵r間等，而不是像這樣技術滯留在上世紀70年代的水平上。毫無愧色的面對三十年如一日，工作、住宿環(huán)境極差的本分勞動者，豈是一個可笑的“奉獻”二字能包含和評價的？時代在發(fā)展！這樣的企業(yè)如果再不進行技術更新，將要面對一個日益嚴峻的問題，便是招工難。“感恩命運、感謝父母”領導的一席話讓我感觸頗深，同學的父母上世紀50年代大學本科畢業(yè)，在類似于二廠的老企業(yè)中奮斗了一輩子，退休后的住宿環(huán)境還不如我一個技校畢業(yè)，工作17年的普通員工的住房環(huán)境寬敞明亮。加倍努力！

在公司這一個很優(yōu)越的工作平臺上，低頭奉獻自己的聰明才智，是我這次參觀體驗后的心得體會。管理上的嚴謹和細致，以及一定程度的激勵，是國棉二廠這樣的繁瑣工序、勞動密集行業(yè)必須具備的條件。而我們公司也正是因為工作環(huán)境的寬松、行業(yè)的優(yōu)越和壟斷性。而導致內(nèi)部缺乏競爭、部門之間管理脫節(jié)、管理松懈、平均主義，大鍋飯管理依然存在、管理理念停滯不前等狀況，自08年底新領導班子大刀闊斧的加強管理、注重實效，公司各個層面的工作均有大幅度的改善，但依然存在一些根深蒂固的問題。

問題的解決其實并不難！如果我們公司有80%的干部員工，特別是干部，能實實在在響應公司的管理方針“說實話、辦實事”，思維簡單一些，工作方式簡單一些，真真切切、發(fā)自內(nèi)心為公司前景、利益考慮，那么一切事情都會迎刃而解。我將下決心不遺余力、不計個人得失為公司的發(fā)展盡可能做到“說實話、辦實事”。中國人生活壓力本來就很大，特別是城市工人！作為一個部門的管理者，有責任通過自身的努力為員工減少一些不必要的工作強度和壓力，營造部門一個寬松和諧的氛圍，注入一些“人情管理”的成分，加強員工思想教育，讓服務水平的提升成為發(fā)自內(nèi)心的一種自覺行為而不是一套死板硬套的強制模式。通過管理讓員工感受到這份工作的樂趣。

作為一名管理者，工作不能深入實地鉆研業(yè)務，淺嘗輒止，管理上也不可能做到注重細節(jié)、深入人心。二廠的管理者，如果不能詳盡細致的了解每一道工序的銜接，也不可能有如此嚴謹?shù)墓芾?。這也是在今后工作中值得我借鑒的一個方面。短短幾個小時的參觀和體驗活動，我個人的感觸談不上震撼，卻意義很大，親臨實地，我感受到了工作環(huán)境的另一番天地，我將會在今后工作中將這次活動的心得付諸于實踐。我想這也會是這次活動的最大意義。

工廠參觀實訓心得體會篇三

一、參觀學習的主要內(nèi)容

1。內(nèi)容豐富。外出參觀學習的時間雖然不長，但安排緊湊。通過對煤氣加壓站、常白班、焦爐地下室、煉焦工廠等各個標準化崗位的參觀學習，切實地感受到了生產(chǎn)一線工人的巨大凝聚力和向心力，激發(fā)了他們的工作熱情，奏響了生產(chǎn)一線工人工作提速前進的最強音。

2。收獲顯著。這次，通過參觀學習，讓我也有了參照，有了目標，更有了干勁。讓我對一線職工異常的佩服，領略了一線職工對工作的敬業(yè)精神，他們的舉動深深的嵌入我的心靈，我作為浩博公司的一名后勤科員，在如此優(yōu)越的環(huán)境下工作，雖在工作上也是兢兢業(yè)業(yè)，但遠比生產(chǎn)一線崗位的職工，我自嘆不如。

二、參觀學習的主要體會

1.一線職工的敬業(yè)精神讓我嘆為觀之。他們的勤勞讓在場的許多人膛目結(jié)舌，在那樣艱苦的環(huán)境中，衛(wèi)生環(huán)境保持得如此干凈整潔，足以證明我們的員工是多么的勤勞刻苦，他們的行為告訴我們“世上無難事，只怕有心人”。

2.一線職工的思想意識。他們在緊張的工作之余，仍然沒有忘記學習。他們把工作中遇到的問題及積累下的經(jīng)驗都認真的記錄下來，對出現(xiàn)的問題認真進行分析，為以后的工作做了充分的準備。他們?yōu)榱耸炀毑僮饕?guī)程和許多相關的規(guī)章制度，他們堅持每天抄寫鍛煉，這是何等的堅持不懈。在他們刻苦勤奮的努力下，一筆栩栩如生的鋼筆字展現(xiàn)在我們的眼前。生產(chǎn)一線的凝聚力是公司穩(wěn)步快速發(fā)展的保證，只有我們心往一處想、勁往一處使，才能使公司力量集中，步伐迅速。

3.焦爐地下室的溫度是何其得高，他們卻一點也不畏懼，仍然是愛崗敬業(yè)、勤于巡檢，一股股刺鼻的煤氣味讓很多人都無法在繼續(xù)參觀下去，可想而知，他們對工作的執(zhí)著，讓我們勤勉與共。

三、參觀學習的主要收獲

短短兩個小時的時間，大家學習取經(jīng)，一路深入思考，收獲頗豐。

1、一線職工持之以恒的精神讓我感悟頗深;

2、一線職工的勞動紀律和對工作獨到的見解讓我覺得不可思議。

3、一線職工在如此艱苦的環(huán)境下，把工作做得盡善盡美，一線領導的管理水平遠遠超過了我的想象。著實令我佩服的五體投地。

4、一線的廠容廠貌簡直煥然一新，讓我簡直不敢相信眼前的生產(chǎn)廠區(qū)是如此的干凈、整潔、井然有序。

5、在他們身上有很多值得我們學習的精神，學習他們的過人之處，以后我會多與一線職工接觸，把生產(chǎn)與后勤融為一體，只有干群一心、迸發(fā)出極大地工作熱情，并不斷地充實、完善自我，取得更大的成績。

通過參觀學習，我認為：態(tài)度決定一切！干任何工作，態(tài)度第一，沒有正確的態(tài)度就沒有事業(yè)成功的可能。我天天都是帶著一種激—情，近乎瘋狂地工作，走進公司我就忘記了一切。同時是對公司深深的榮譽感和責任感使自己能夠發(fā)自內(nèi)心地忘我投入到工作中。雖然這種滿負荷的工作身心都是非常累的，但自己的工作為公司的發(fā)展做出了貢獻，得到了領導的肯定，從中體會到了人生的成就感和歸屬感，再苦、再累心里是快樂的，所有的付出都是值得的;心動更要行動。我有決心、有信心不斷學習，超越自我，不斷在工作中學習，在學習中工作，不斷積累和豐富自己的知識和經(jīng)驗必須不斷學習，超越自我超越自我無極限，乘風破浪，奮起直追。不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)與專業(yè)水平，以適應時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司同進步、同發(fā)展在實踐中鍛煉成長。

第四篇：食品工廠實訓心得體會

食品（生物）工程學院生產(chǎn)實習報告

實習心得

在老師的帶領下，為期兩周的生產(chǎn)實習落下帷幕，我們對青島啤酒有限公司、恒順萬通釀造有限公司、萬邦制藥、海升果業(yè)有限公司、綠健乳品廠、徐州今天食品有限公司和潤發(fā)一世凈水公司進行了參觀認識，給我留下了相當深刻的印象。雖然這次實習的時間比較短，行程也比較倉促，在車程上浪費了不少時間，但我從中學到了很多。

實踐是檢驗真理的唯一標準。通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了食品工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，努力把關食品質(zhì)量安全，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。這次實習，給大家一個親身體驗的機會，每到一個廠，都會有專人帶領我們進入廠區(qū)，參觀幾個典型的車間，并一路為我們講解生產(chǎn)流程。在以前的頭腦中，我認為的工作都是很美好的，但是車間刺鼻的氣味著實讓大家伙傻了眼，一個個捂著鼻子，卻仍認真的聽講解、看設備。大家不但知道了各廠的發(fā)展風貌，更記住了工廠生產(chǎn)所需的設備與流程，各車間一絲不茍的技術員更是給大家留下了深刻的印象。

在實習過程中，我充分的了解到理論聯(lián)系實際的重要性。通過實習，對自己專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對學校所學知識的鞏固與運用。這也使我明白了要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能才能使工作更加得心應手。一個人要想在自己的職位上有所作為，一定要對自己職業(yè)的專業(yè)知識有所熟悉，不僅要學習先進的技術還要學習好基礎知識，同時對自己業(yè)務所在范圍內(nèi)的業(yè)務技能也要熟練掌握。從這次實習中，我還體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的學習；同時我也深深地體會到了正確的理論指導的重要，尤其是我們的發(fā)動機行業(yè)，沒有正確的理論指導就只是盲目地實驗空空浪費時間和經(jīng)費。只有把學到的理論知識和具體的實踐工作相結(jié)合，我們才能更好的為公司乃至國家、社會服務。

雖然這次實習結(jié)束了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后的人生，感謝老師聯(lián)系了這一次的實習，也感謝實習中各個單位對我們的支持！在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。我認

為大學生實習難，就業(yè)難，除非你有關系，能給你輕松找到工作，否則就難逃市場選擇的厄運。只有不斷學習創(chuàng)新，努力做好一名適應性強的有用之才，才能做好今后的每一項工作。

13食工1 徐佳榮篇二：食品廠的畢業(yè)實習總結(jié)

2011年昆明景潤食品有限公司實習總結(jié)

畢業(yè)實習是應屆畢業(yè)生從大學校園走向社會的過渡階段中的關鍵環(huán)節(jié)，對于了解社會適應社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習，是將理論知識運用于實際的好機會，是培養(yǎng)大學生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石，是檢驗大學生適應能力、應用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地，這對應屆畢業(yè)生盡快適應社會工作具有重大意義。

今年1月10日，我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習工作。由于是應屆畢業(yè)生，本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術等都很陌生，公司讓我在生產(chǎn)部實習，采取每個崗位呆三天，學習每個崗位的設備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設備操作，認真做筆記，每個崗位學習完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長的熱心指導及同事的幫助下下，我依次王老吉生產(chǎn)的整個流程進行了詳細了解，并積極參與相關工作，注意把書本上學到的理論知識及相關知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐與大學所學相結(jié)合。以雙重身份完成了學習與工作兩重任務，在廠里的這段時間，我始終跟同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關工作，只是在整個實習期內(nèi)我只是上早班；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作，完成領導交給我的任務。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認識。

在公司我主要的任務首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程，接著是對每一個崗位進行全面的熟悉，熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品，就必須加強對每一個崗位的管理，提高員工的責任意識，大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實習過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習的這段時間里，我一直在思考這樣的一個

問題：企業(yè)要提高生產(chǎn)效率，那么必須改進一部分的生產(chǎn)過程，比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌，每一鍋所需時間在50分鐘左右，而該廠只有三個殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此，一個企業(yè)要取得較大的利潤，對生產(chǎn)過程的改進很重要，同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)，熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。

實習生活，感觸是很深的，各個方面都得到了提高，但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學以至用，給我們一次將自己在大學期間所學習的理論知識與實踐相結(jié)合。自走進景潤開始我本著積極肯干，虛心好學、工作認真負責的態(tài)度，積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務的完成。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告，成績良好。實習單位的反饋情況表明，在實習期間反映出我具有較強的適應能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業(yè)在實習期間給我布置的工作任務。

實習收獲，主要有4個方面：

1、通過直接參與企業(yè)的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。

2、提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。

3、在實習單位受到認可。

在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點，我會從一下幾方面去改善。

1、認定目標，端正工作態(tài)度，加強思想修養(yǎng)。

2、注重聯(lián)系實際，理論與實踐相結(jié)合，努力提高職業(yè)素質(zhì)。

3、熱愛工作崗位，牢記工作職責，積極完成任務，不斷提升工作效率。

4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。

我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個很大的進步。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢？要買房子，要買

車子，要享受生活??記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話：“一個優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡單？他所追求的是能呼風喚雨！”的確，一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎？“錢多少無所謂，關鍵在于一個人的檔次問題！”檔次？什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的??這些才是真正的實力，這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多應該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內(nèi)涵！從一開始赤裸裸的來，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千！參觀實習是本專業(yè)學生的一門主要實習課程，是我們講理論知識同生產(chǎn)實際相結(jié)合的有效途徑，是增強我們?nèi)罕娦杂^點、勞動觀點、工程觀點和建設有中國特色社會主義事業(yè)的責任心和使命感的過程。通過幾天的參觀實習，對所參觀的工廠和企業(yè)的生產(chǎn)過程有所了解，為今后學習專業(yè)知識打下深厚的理性認識基礎：學會應用所學的基本知識分析實習中遇到的問題，初步提高處理問題和分析問題的能力；在對生產(chǎn)過程有所了解的基礎上，對今后的就業(yè)意向有一個初步的考慮。學會和了解食品生產(chǎn)從原材料到成品的加工工藝過程以及生產(chǎn)組織管理等知識，在生產(chǎn)現(xiàn)場將科學的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。同時，拓寬相關專業(yè)的知識面，增加感性認識，把所學的知識條理化系統(tǒng)化，為今后的的專業(yè)課學習、課程設計和畢業(yè)設計打下堅實的基礎。

二、實習時間

三、實習地點

五、實習總結(jié)

通過這次的實習，我對食品的加工、生產(chǎn)中的控制與管理、員工的培訓、廠區(qū)的布局等方面有了一次比較全面的感性認識，進一步理解接受課堂上的知識，將所學與所看結(jié)合起來，是理論在實際生產(chǎn)中得到運用，重要的是怎樣融入企業(yè)，提高工作能力。近年來，隨著人民群眾生活水平的提高，以及人們對于食品安全意識的提高，使得食品行業(yè)得到的長足的發(fā)展，與此同時也越來越規(guī)范。這對于我們食品專業(yè)的學生來說，既是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)。而作為即將走出學校的學生來說，更應該在有限的時間里，掌握更多的專業(yè)知識，加強實踐和設計檢驗能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領域內(nèi)也有所作為。我在實習中的收獲主要有以下四個方面：

（1）通過車間的生產(chǎn)實習，學到了實踐知識，同時進一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解，是理論和實踐知識都有所提高，圓滿的完成了本科教學的任務。

（2）提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。

（3）了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀，為畢業(yè)后正式工作做好準備。

感謝老師聯(lián)系了這一次的實習，也感謝實習中各個單位對我們的支持！廠區(qū)的實習，給了我一個良好的平臺熟悉各種生產(chǎn)操作流程，是踏入工作崗位的必要基礎。在以后的學習工作中，我都會嚴格要求自己，虛心向他人學習，切實提高自己的實踐能力。而現(xiàn)在的我，只有把它們寫下來，再重新審視與思考中，獲得進步！

炎熱的暑期已經(jīng)過去，但是暑期在西安米旗食品有限公司實習的心勁還意猶未盡。在短暫的七十一天實習過程中，充滿了淚水與歡笑。尤其是七月底、八月初。車間溫度在38℃左右，對我而言，第一年在內(nèi)地過夏天，全身長滿了痱子，又癢又難受。但還是堅持到最后?？偟膩碚f自己在交際能力、組織能力、知識應用能力、吃苦精神等各方面都得到很好的鍛煉。放棄一個暑期的休息的時間，走進米旗是我步入社會的一個重要轉(zhuǎn)折點，而這段經(jīng)歷為我以后走入工作崗位做了很好的鋪墊。具體實習體會總結(jié)如下：

一 調(diào)節(jié)心態(tài) 迎接挑戰(zhàn)

學生和企業(yè)員工是兩個不同的角色，從走進米旗公司那一刻開始，自己就在從學生向員工角色過渡。最初有很多的不適應?？偸窃诓煌５谋г?，這也不好、那也不公平的。幾天的軍訓磨練，讓我體會到，這是一個企業(yè)，不是自己家，也不是學校，而自己來這里是來實習鍛煉的，一切還未開始，就想著退縮，這不是社會所需要的。所以，我不停的鼓勵自己，學會堅強、適應社會，這才是一個勇于前進者所應擁有的，正真的挑戰(zhàn)還在繼續(xù)。

二 抓住機會 挑戰(zhàn)自我有句俗話說得好：人的一生，最大的敵人就是自己。通過在米旗的實習讓我真正理解了這句話的內(nèi)涵。就如月餅生產(chǎn)前競選四樓手工包裝車間的班長、組長。面對五百多個員工，自己有競選的想法，但是怕失敗，一再退縮，可是突然想起進車間前品控部來招人，自己只因晚了幾秒舉手，失去了那次機會，最后給自己不斷鼓勵加油。終于，我站在了五百多個員工面前發(fā)表了我的演講，但這只是第一關，后面又通過了現(xiàn)場考驗階段的測試，應聘為組長。同時也證明了那句話：機會是均等的，只看你有沒有抓住它。另外還有一段小插曲，對班組長有另一個考驗-拓展訓練。在天行拓展訓練中心的那一天，可以說讓我終生難忘，在那里，我們被分成兩組，紅、黃隊，分別要通過渡河、走鋼絲、過電網(wǎng)、斷橋、攀巖絕壁。這一次，我倒在了自己的腳下，十一米高的鋼絲，兩人一組，我分別和兩位隊友完成了兩次，但是在十一米高斷橋上，中間有1.5米斷開處，我怎么都不敢跳，因為我的膽怯，缺乏對下面保護者的信心，以致連累了我的隊友，使我們火焰隊沒有順利完成任務，想起那場景，我的表現(xiàn)，我真的很難過，在一個集體中大家就應該齊心協(xié)力，團結(jié)一致，克服困難。雖然這次失敗了，但是讓我有了一

次重新審視自己的機會，完善自己的不足，讓自己更加的完美，能夠去面對更多的困難與挑戰(zhàn)。

三 從零開始 認真工作

正式上班被分在了夜班十班，和我們班兩位同學一組，其中有一位任班長，這是三個人領導一個班。我從未真正帶過班，一切都要從零開始，起初我們?nèi)齻€很開心，因為我們都互相認識，想著工作應該很好干，可是真正開始時，問題都來了，有一次，因為我的工作出現(xiàn)了問題，班長在員工面前把我訓了一頓，當時，我有些氣憤，表情不太好，覺得你為什么訓我，心里有些不服，后來牛隊隊長告訴我一句話：“在員工面前即使你沒有做錯，領導訓了你，你也千萬不可以在員工面前反駁她，否則這個班就沒辦法帶了”。后來，我仔細分析了這句話，明白了它其中的道理，同時，也發(fā)現(xiàn)自己還沒有從學生這個個角色轉(zhuǎn)換到企業(yè)員工這個角色。平日的工作很多，很細，每天我的工作是早來上班，需要去拿任務單，去庫房領取包材，安排好一切之后，時刻觀察著哪里出現(xiàn)問題，趕緊去解決，下班后，把收尾工作做好?？傊诠ぷ髦胁粩嗵岣咦约?，完善自己。

四 正確管理 主動溝通

后期工作因工作需要被調(diào)至包餅組，面對新的環(huán)境，新的開始，每天任務量不同，分給每個案板的包餅人數(shù)不等，包餅數(shù)量也不一樣。剛開始總是安排不周到。后來我逐步改進方法，即使流水線從這邊調(diào)動員工，我也能把任務量和人數(shù)做到盡量平均分配。平時在休息時主動與大家溝通，聽聽她們的意見，有矛盾時及時解決，經(jīng)理有一次開會說：“你們是管理者，你們的任務不是埋頭苦干，而是要抓產(chǎn)品質(zhì)量、抓工作效率、關心員工，真正的管理者要把下屬部門的情況了如指掌”。隨著后期任務量的加大，我們?nèi)齻€還是遇事商量，不慌張，穩(wěn)扎穩(wěn)打的把月餅后期工作順利完成。

總之，經(jīng)過這次實習，我的感悟頗深，無論走到那個工作崗位，擁有好的心態(tài)是第一，要虛心學習，避免驕傲。一個真正有能力有才干的人，是不會炫耀自己的成就，并且學會觀察小事，并從小事做起，學會包容，把自己的本職工作做好，學會與人溝通，因為好的人際關系會給你帶來更大的財富，甚至讓你在職場中立于不敗之地。篇三：食品飲料廠實習心得

一、實習的目的

實習是一種實踐。是理論聯(lián)系實際,應用和鞏固所學專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。

認知實習是一門專業(yè)實踐課，是我們在學習專業(yè)課程之后開始職場生涯時不可缺少的實踐環(huán)節(jié)。它對于培養(yǎng)我們的動手能力有很大的意義，同時也可以使我們了解傳統(tǒng)的機械制造工藝與現(xiàn)代機械制造技術之間的差別。認知實習更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務距離，為我們畢業(yè)后社會角色的轉(zhuǎn)變打下基礎。

實踐出真知。十幾年的寒窗苦讀，自身的知識廣度得到一定量的積累；進入大學學習專業(yè)知識，自身的知識深度在逐步加深；那么如何自身積累到的知識得到更深層次的應用從而提升自身的能力以及更快的適應社會的發(fā)展呢？實踐就是實現(xiàn)知識與能力之間的互相轉(zhuǎn)化、互相滲透、互相作用從而由內(nèi)到外逐步提升自我跟隨社會發(fā)展的好途徑。因此，我積極參加了本次的認知實習活動----到饒平糧食公司進行了3周的實習活動。

二、實習單位介紹

（一）公司簡介：

饒平糧食公司于2006年籌資興建，于2007年5月正式建成投產(chǎn)，是具有獨立法人資格的一家專業(yè)從事果蔬汁飲料的研發(fā)和生產(chǎn)的現(xiàn)代化中小型企業(yè)。公司占地面積40000平方米（其中生產(chǎn)廠房500平方米，庫房600平方米，化驗室30平方米，辦公和生活用房400平方米），擁有500瓶／分鐘pet瓶灌裝線全自動生產(chǎn)流水線一條，300瓶／分鐘飲用水瓶裝線和水處理系統(tǒng)棗漿連續(xù)制造系統(tǒng)等。機械設備38臺（套），化驗設施齊全，檢測手段完善、設計能力為年生產(chǎn)純凈水800噸，果汁類飲品400噸，主要產(chǎn)品有純凈水、紅棗汁、粒粒橙汁、桃汁等。年銷售收入350萬元，利稅50萬元。2007年5月，公司主導產(chǎn)品之一——瓶裝純凈水生產(chǎn)線正式投入批量生產(chǎn)。2008年7月，公司擴大生產(chǎn)，引進具有國內(nèi)先進水平的巴氏殺菌熱灌裝飲料生產(chǎn)線，配以先進的主控制器、具有人機對話界面的plc控制系統(tǒng)裝備，可對所有灌裝流水線進行直觀顯示，使用專

用qis2000質(zhì)量管理軟件，對生產(chǎn)過程的各項質(zhì)量指標進行spc統(tǒng)計分析和過程控制。并在食品原輔材料儲存區(qū)域、水處理、原漿準備、灌裝車間采取多重安全設施，保證產(chǎn)品質(zhì)量在各個環(huán)節(jié)上的穩(wěn)定性和可靠性，為高品質(zhì)的產(chǎn)品提供了有力的保證。

目前，公司形成了以紅棗汁為品牌，以瓶裝純凈水為主導產(chǎn)品，輔以粒粒橙汁、桃汁和橙汁為新產(chǎn)品的特色現(xiàn)代化飲品生產(chǎn)工藝，公 司憑借先進的設備，完善的管理，科學的技術，率先在2007年通過qs食品質(zhì)量安全認證。食品飲料廠依托全區(qū)10萬畝果蔬資源，立足人們對綠色保健飲品的追求，扎根于地區(qū)。紅棗皮薄核小、肉厚肉實、濃香甘甜，營養(yǎng)豐富不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機酸、維生素a、維生素b2、維生素c、p等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成份，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的噬細功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。公司堅持以檢測為指導，以質(zhì)量為核心，以誠信樹卓越新形象，以持續(xù)改進創(chuàng)飲中精品的質(zhì)量方針，研制生產(chǎn)的 紅棗汁，精選紅棗精心加工而成，藥食兼?zhèn)?，以其“補血養(yǎng)顏，益氣延年，強身健體”的特點深受消費者贊譽和寵愛。

經(jīng)過幾年的發(fā)展，公司推出的紅棗汁已經(jīng)占領了地區(qū)紅棗汁類飲品市場五分之一的份額。公司計劃將在明年3月建成一條新的紅棗濃漿生產(chǎn)線，擴大產(chǎn)品市場占有率，提高公司整體的市場競爭力，力爭將公司打造成為知名果汁類飲品生產(chǎn)企業(yè)。把得天獨厚的自然資源轉(zhuǎn)化為獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢，應用一流的科學技術和工藝生產(chǎn)，精益求精，從源頭上保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全，通過質(zhì)量管理體系的有效運行并持續(xù)改進，為消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務，竭盡全力滿足大眾需求和顧客期望，努力打造飲料品牌。

三、具體的實習內(nèi)容：

第一周：

1、對公司的財務情況以及人員設置進行了解

2、了解公司的財務規(guī)程以及財務制度

3、熟悉會計憑證的編制

4、熟悉會計賬簿的登記

5、對現(xiàn)金日記賬和銀行日記賬熟練掌握

第二周：

1、到生產(chǎn)單位了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程

2、了解產(chǎn)品生產(chǎn)的主要原材料及輔助材料

3、了解產(chǎn)品的成本構(gòu)成

4、對產(chǎn)品的生產(chǎn)材料核算進行實踐

5、輔助公司的會計人員進行工資核算

6、輔助公司的會計人員編制生產(chǎn)月報表及銷售量月報表

第三周：

1、輔助公司財務門進行存貨實地盤點

2、輔助公司的會計人員進行電算化會計的操作，其中包括憑證的錄入、審核，出納日記賬的登記，各種明細賬的登記。

3、總結(jié)實習的內(nèi)容。

四、實習的收獲與體會

通過本次的認知實習，我獲益良多。實習，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，是自己所學到的理論知識有用武之地，只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與時間相結(jié)合。另一方面，實踐可以為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境不同，接觸的人與事不同，從中學到的東西自然就不一樣。要學會從實踐中學習，從學習中時間。對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學號學校所學到的知識，好藥不斷充生活中，實踐中學其他知識，不斷從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己，表現(xiàn)自己。短短兩個月的工作過程是我受益很大。不僅讓我開闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事我總結(jié)了我的實習收獲：所學知識能很好地應用到實踐中，同時也發(fā)現(xiàn)自身知識的缺乏與能力的不足，并致力于尋找有效的解決途徑；對本專業(yè)的知識與能力要求、社會要求、發(fā)展程度等有了進一步的了解；對真實的職場運作有了初步的認識與了解；我的職業(yè)生涯規(guī)劃有一定的引導性作用?？傊?，本次的實習活動，我收獲了經(jīng)驗與能力，發(fā)現(xiàn)了自身的缺陷與不足，更好地進行了一番重新的自我認知。相信我今后的學習生活更有針對性與建設性。實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷，他是我在實踐中了解社會，讓我學到了很多課堂上根本就學不到的知識，也開闊了視野，增長了見識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。篇四：食品工廠參觀實習報告

2010級食品質(zhì)量與安全專業(yè) 食品質(zhì)量分析與檢測教學實習2實習報告

學

院 ：

食品科學與工程學院

專

業(yè) 年 級

：

學 生 姓 名 ： 實習時間： 2013年6月8日-6月21日

實習地點：楊凌食品企業(yè)及周邊食品企業(yè)

帶 隊 教 師：

報 告 日 期： 2013年 6月

李華葡萄酒廠參觀實習

實習時間：6月10日

實習地點：西北農(nóng)林科技大學李華葡萄酒廠

實習目的：

1、了解葡萄酒的分類、特點及生產(chǎn)工藝。

2、熟悉葡萄酒的包裝工藝流程。

3、對我們自身的專業(yè)有一個新的認識。

實習內(nèi)容：6月10日早上，我們來到了西北農(nóng)林科技大學附屬的李華葡萄酒廠參觀實習，葡萄酒廠的占地面積不大，很難想象遠近聞名的李華葡萄酒就是從這里生產(chǎn)出的，進入酒廠就聞到一股濃郁的酒香，陳釀的芳華香飄四溢，令人陶醉其中。酒廠雖小，但卻肩負著生產(chǎn)葡萄酒和教學實習兩項重任，酒廠使用自己試驗田種植的葡萄，優(yōu)良的栽培技術和種植環(huán)境可提供優(yōu)質(zhì)的原料，運用合理的加工工藝，才能生產(chǎn)出享譽中外的葡萄酒。李華葡萄酒的理念在于保持中國葡萄酒的民族個性，正是由于這個信仰，使得中國的葡萄酒在激烈的國際競爭中終于有了一席之地，我由衷的敬佩。

葡萄酒的概念和分類：葡萄酒是指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成、酒精度(體積分數(shù))大于等于7%的酒精飲品。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒以及桃紅葡萄酒。紅葡萄酒是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成，白葡萄酒是葡萄汁發(fā)酵而成的，而桃紅葡萄酒是用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成，由于其靚麗的顏色和新鮮的口感逐步受到消費者的喜愛。根究含糖量的多少又可以分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。

葡萄酒的生產(chǎn)工藝流程：

1、采摘：葡萄采收的最好時間是中午陽光熱烈的時候，那樣可以保證葡萄上沒有露水而保持葡萄完好的甜酸比例。

2、揀選：選擇衛(wèi)生、成熟度上符合要求的葡萄進行生產(chǎn)，并進行含糖量化驗。

3、除梗破碎：紅葡萄酒的顏色和口味結(jié)構(gòu)主要來自葡萄皮中的紅色素和單寧等，所以必須先使葡萄果粒破裂而釋放出果汁，讓葡萄汁液能和皮接觸，以釋放出這些多酚類的物質(zhì)。葡萄梗的單寧較強勁，通常會除去，有些酒廠為了加強單寧的強度會留下一部份的葡萄梗。注意的是破碎之前不能清洗。

4、發(fā)酵：完成破皮去梗后，葡萄汁和皮會一起放入酒槽中，進行發(fā)酵處理。傳統(tǒng)多使用無封口的橡木酒槽，現(xiàn)多使用自動控溫不銹鋼酒槽，較高的溫度會加深酒的顏色，但超過32℃卻會殺死酵母并喪失葡萄酒的新鮮果香，所以溫度的控制必須適度。

5、浸透：這個時間要經(jīng)過7-10天，其間要不斷的攪拌，使葡萄汁與葡萄皮

盡可能完全的融合，浸皮的時間越長，釋入酒中的酚類物質(zhì)、香味物質(zhì)、礦物質(zhì)等越濃。

6、檢測指標、比重：比重要控制在0.990-0.996之間，溫度要控制在26-30度。

7、壓榨：將葡萄進行壓榨處理，使其中的葡萄汁釋放出來，用于葡萄酒的釀造。

8、分離皮汁：將葡萄酒的皮汁分離，以提高葡萄酒的品質(zhì)。

9、陳釀：將原酒放在溫度較低，清潔的環(huán)境下，使其自然成熟。在這過程中要進行一些后期處理，比如穩(wěn)定性處理、雜質(zhì)沉降等。

葡萄酒灌裝工藝流程：

1、進瓶：向生產(chǎn)線中進入葡萄酒瓶。

2、沖瓶：沖洗瓶子，使其衛(wèi)生情況符合生產(chǎn)用標準。

3、瀝干：葡萄酒瓶倒扣，將其中的水分瀝干。

4、灌裝：采用一定的計量方式，將葡萄酒灌入瓶中。

5、打塞：塞子的直徑在24.5mm，瓶口直徑為23.5mm，利用瓶塞有一定的彈性，擠壓瓶塞并將其打進瓶口，此后要靜置12h，使瓶塞回性。

6、分揀：挑選不合格產(chǎn)品。

7、套膠冒、噴碼，于恒溫恒濕的條件下儲存。

葡萄酒的營養(yǎng)價值：葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。

葡萄酒內(nèi)含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動；鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng)；鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。

總結(jié)：李華葡萄酒廠中有兩臺灌裝線，其中一臺是國際上技術領先的灌裝體系，酒廠自動化程度高，整個灌裝流程一體化，即減少了人工有提高了生產(chǎn)效率。同時，我覺得李華葡萄酒應該在廣告上多加投資，宣傳葡萄酒的營養(yǎng)價值，拓展知名度，打開銷路，更好的提高我國葡萄酒的地位。其次，要根據(jù)國人的口味生產(chǎn)適合國人飲用的葡萄酒，打開國內(nèi)市場的銷路，通過飲用葡萄酒，降低國人心血管方面健康的威脅，提高國人的健康水平。最后，希望葡萄酒廠可以生產(chǎn)輔助治療某些疾病的葡萄酒，給病人們帶來福音。中國地域多樣，經(jīng)過大家的努力一定能釀出富有中國特色的葡萄酒來，不斷提升我們在國際上的葡萄酒地位。祝福中

國葡萄酒事業(yè)更美好。

陜富集團楊凌分公司

實習時間：6月12日

實習地點：陜富集團楊凌分公司

實習目的：

1、了解面粉的處理方式及生產(chǎn)工藝。

2、對我們自身的專業(yè)有一個新的定義。

實習內(nèi)容：6月12日早上，我們乘車來到了陜富集團楊凌分公司，陜富集團是一個陜西連鎖的企業(yè)，占地規(guī)模宏大，創(chuàng)建于1984年，資產(chǎn)總額6.8億元，下屬富平公司、渭南公司、咸陽公司、大荔公司、安徽蒙城公司、楊凌分公司、陜富農(nóng)機公司、興嘉地產(chǎn)公司、金粟山森林公園（aaa級），職工2000多名，年產(chǎn)值40多億元，是西部最大的面粉加工集團?！瓣兏弧迸泼娣蹣s獲“中國名牌”、“全國放心面”；“陜富”牌商標榮獲中國馳名商標。擁有11條國內(nèi)最先進的等級面粉生產(chǎn)線和4條先進的低溫全封閉掛面生產(chǎn)線。日處理小麥5000噸，年加工面粉120萬噸，年產(chǎn)值40億元，是西部目前最大的面粉加工企業(yè)，位居全國同行業(yè)前列。正在實施的大荔面業(yè)公司2400噸生產(chǎn)線項目，預計2013年10月建成投產(chǎn)，屆時日處理小麥能力將突破7000噸。

生產(chǎn)工藝流程：小麥初清—兩道提升—兩孔初清篩—毛麥倉—毛麥清理—振動篩—毛麥去石機—洗麥機—調(diào)節(jié)水分—二次加水—潤麥倉—凈麥清理—刷麥機—提升機—凈麥倉—磨粉機—分道研磨—重復篩選—麩皮—批磨（破碎）—麩片、面粉混合—負壓提升—高防篩—分配—循環(huán)研磨、篩選—潤麥（24h—36h）—清理—進入儀器—篩理—清粉—面粉聚集匯合—磁選—面粉檢驗—合格則入庫，不合格需返工處理。

運來小麥經(jīng)人工解袋倒入受料槽后，落入埋刮板輸送機，經(jīng)核子稱計量，再落入斗式提升機，提升一定高度后，經(jīng)除鐵器除去鐵質(zhì)雜物，再落入圓筒初清篩清理，除去麻繩等大雜，再經(jīng)斗式提升機提升至埋刮板輸送機輸送至毛麥倉暫存；毛麥倉小麥經(jīng)埋刮板輸送機輸送至小麥制粉車間凈麥倉。

小麥制粉清理工段采用三篩、兩打、兩去石、一精選、一著水和三磁選的生產(chǎn)工藝，制粉工段采用四皮、五心、二渣、二尾、中后路打麩、一道清粉的生產(chǎn)工藝；全粒法清理工段則采用兩篩、一打、一去石、兩磁選的生產(chǎn)工藝，制粉采用錘片粉碎機一次性粉碎法的生產(chǎn)工藝。

毛麥由毛麥立倉經(jīng)斗式提升機進入清理篩，進行第一道篩選和風選，除去大部分粗、細和輕雜，然后進行第一道除石，除去大部分中粗和并肩石，再進行第一道磁選和打麥，打麥后進入第二道篩選和風選，將打麥機打下的中下雜、碎麥及輕雜除去，經(jīng)著水機著水后，送入潤麥倉，潤麥后進行第二道去石處理，除去

細小石雜，進入第二道磁選和打麥，打麥后進入第三道篩選和風選，除凈小麥表面附著的雜質(zhì)，最后經(jīng)第三道磁選和噴霧著水機進入制粉間凈麥倉。

小麥自凈麥倉投放至一皮磨，經(jīng)一皮磨粉機研磨后，通過篩粒分級依次把物料按質(zhì)量和顆粒大小分成皮料、粗料、心粉、粉等四種類型分別進入二皮磨、清粉機、重篩和面粉收集螺旋機等下道工序，清粉機將來料進一步提純，而重篩將來料進一步分級，照此原理進行下去，形成了皮磨、心磨、渣磨、尾磨等系統(tǒng)，最終把小麥胚乳從麥皮上盡可能的剝刮干凈，并磨成一定粒度的面粉；各系統(tǒng)篩出的面粉通過送粉系統(tǒng)吹入面粉倉或直接輸送至谷朊粉車間使用，面粉倉出料也供谷朊粉車間使用，麩皮和胚芽在個系統(tǒng)篩粉時篩出，打包裝袋后送入倉庫代售。

其中小麥初清和毛麥清理兩道工序可以去除小麥上的灰塵，毛麥去石機可以去除小麥中的石子等顆粒物，洗麥機對小麥進行徹底清理，磨粉機將小麥磨成面粉，以供后續(xù)操作，在處理過程中小麥和麩皮要分開處理，以防止影響面粉質(zhì)量和口感，分配室根據(jù)麥粒的比重顆粒大小，皮層含量對麥粒進行分配。

陜富集團的經(jīng)營理念：陜富面粉多年來在國家、省、市、縣歷次專項抽檢中，均為合格產(chǎn)品；公司先后通過了iso9001質(zhì)量管理體系認證、haccp食品安全管理體系認證、iso14001環(huán)境管理體系認證和iso10012測量管理體系認證以及aa級企業(yè)標準化良好行為認證。公司一貫堅持“誠實經(jīng)營，質(zhì)量取勝，開拓創(chuàng)新，追求卓越”的企業(yè)理念，實施名牌戰(zhàn)略，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。始終堅持精選優(yōu)質(zhì)小麥，確保原糧質(zhì)量；不斷進行技術創(chuàng)新和設備改造，保持生產(chǎn)工藝和制粉技術處于國內(nèi)領先水平；引進先進的粉質(zhì)儀和拉伸儀，保證面粉品質(zhì)檢驗，確保面粉質(zhì)量長期穩(wěn)定。始終貫徹執(zhí)行iso9001質(zhì)量管理體系，從原糧進廠到成品出庫，嚴格質(zhì)量管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

總結(jié)：參觀陜富集團楊凌分公司的時候忽然意識到了品牌、口碑及聲譽的重要性，既然生產(chǎn)了產(chǎn)品，就要對自己的產(chǎn)品負責，不應該只為了眼前的利益而失去了大局。陜富集團不僅僅打出了口號，更是對其付諸于行動。小麥磨面之后會產(chǎn)生副產(chǎn)品，比如麩皮，麩皮中的b族維生素含量很高，陜富集團可以增加相應的處理措施，比如將麩皮加工成其他的加工產(chǎn)品，以防止原料的浪費。此次實習對于糧油食品開發(fā)方面大開眼界，同時增加了我對自己專業(yè)的認識。

楊凌麥力祺食品科技有限公司

實習時間：6月12日

實習地點：陜西楊凌麥力祺食品科技有限公司

實習目的：

1、了解面粉的處理方式及生產(chǎn)工藝。

2、對我們自身的專業(yè)有一個新的定義。

3、對糧油類食品加工增加新的認識。篇五：食品廠 見習心得

見習報告

開學的第一周，是我們食品專業(yè)見習周。我們這一群師生迎著這春天的生機，踏上了我們見習的路途。認識實習是一項重要實踐環(huán)節(jié)，是理論與實踐相結(jié)合的方式。通過認識實習，同學可以了解工廠，擴大視野，為后續(xù)課程學習提供感性認識。在見習周我們分別去了6個工廠。

第一站：茂名新洲海產(chǎn)有限公司

茂名新洲海產(chǎn)有限公司是位于茂名市電白縣廣州白云江高（電白）產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園內(nèi)，是一家集水產(chǎn)品研究、開發(fā)、養(yǎng)殖、收購、冷凍、加工和銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化精深加工內(nèi)資經(jīng)營企業(yè)。第一次走進這么有規(guī)模的工廠，第一感覺就是跟自己想象的還要有規(guī)矩，很有紀律。每個工人都統(tǒng)一穿著，每個人都有自己的崗位、位置。工廠是如此的干凈，如此的壯觀啊。據(jù)介紹人說，至今現(xiàn)有員工1000余人，目前開始羅非魚線兩條、熟蝦、面包蝦等生產(chǎn)線，主要產(chǎn)品以南美白蝦、羅非魚為原料的蝴蝶蝦、面包蝦、裹粉蝦、熟蝦、超凈蝦仁、羅非魚片、面包魚等精深加工產(chǎn)品為主，出口美國、加拿大、歐盟、俄羅斯、日本、澳大利亞、中東、東南亞等十幾個國家和地區(qū)。真的好厲害?。〕隹诘膹S就是不一樣。有幸看到這么大規(guī)模的工廠真的增長自己見識。

第二站：糧豐園食品研發(fā)中心

剛到了工廠門口，就有小橋流水人家的感覺，這環(huán)境太好啊，有個水池還有涼亭，環(huán)境真的不錯。不少同學都看到如此好的環(huán)境拍了不少相片。一進大廳，老師為我們介紹關于糧豐園的產(chǎn)品。廣東省茂名市糧豐園食品有限公司，是一家經(jīng)營月餅餡料和月餅加工生產(chǎn)企業(yè)公司現(xiàn)有餡料、月餅、休閑食品三大系列生產(chǎn)線，主要以湘蓮、農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料，是茂名市最大的農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)之一。

此外，糧豐園還特意給我們品嘗了一下他們的產(chǎn)品，我品嘗了一下餅干還有紫薯蛋卷，味道確實挺好的。據(jù)介紹，廣州酒家的月餅，還有利口福的產(chǎn)品都是出自糧豐園的，是廣州酒家委托他們制造的。身為廣州人，我還不知道這個。我之前一直以為是廣州酒家自己生產(chǎn)的。隨后進去了工廠看一線生產(chǎn)工人是如何生產(chǎn)的。

第三站：為多生物科技

廣東為多生物科技有限公司擁有44個大型發(fā)酵罐，是荔枝酒行業(yè)標準主要起草和制定單位，現(xiàn)儲存著全球最多荔枝酒原液2800多噸。生產(chǎn)技術雄厚，位于全國前列。荔香天下荔枝酒全汁低溫發(fā)酵型果酒，呈現(xiàn)金黃色，并不是傳統(tǒng)的浸泡型酒。荔香天下荔枝酒運用了法國先進設備，由王朝干紅原總監(jiān)劉寶生先生監(jiān)制，精心釀造而成。荔枝是水果之王，用其作原料釀造的酒極具有市場價值，非其它果酒所能媲美的。在2004年在北京第二屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，為多公司的荔枝果酒就以高科技的含量、創(chuàng)新的果酒口感，引起了業(yè)界的轟動。中國農(nóng)業(yè)部對荔枝酒所創(chuàng)造的“果酒的奇跡、生命的價值”給予了高度評價。在2005年北京第三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，為多公司的荔枝果酒榮獲“暢銷產(chǎn)品獎”；在2006中國國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽上，為多公司的荔枝果酒榮獲：“國際果酒金獎”。還被指定為廣東省政府商務接待指定用酒。

在公司的圖片墻上，我還可以看到廣東省省委書記汪洋也親自品嘗了公司生產(chǎn)的為多荔枝酒并給予了高度評價，廣東省省委副書記歐廣源了解荔枝酒在果酒行業(yè)中的優(yōu)勢。工藝特色：采用了菌種控低溫發(fā)酵技術，使產(chǎn)品既保持果香又增加保健功能；采用果糖高能發(fā)酵轉(zhuǎn)化技術，提高酵母發(fā)酵長生酒精的功能；采用超低溫冷沉濃縮技術，防止了產(chǎn)品在流通過程總發(fā)生沉淀，增加了產(chǎn)品的儲存期，保證了產(chǎn)量質(zhì)量；采用三重過濾除菌技術，使產(chǎn)品既達到了衛(wèi)生標準，又防止了香氣的流失。

李時珍在《本草綱目》記載：荔枝可止渴，益人顏色，通神、益智、健氣（補腦建身）、治瘰疬、瘤贅，開胃益脾，干制能補元氣，為產(chǎn)婦及老弱之補品?？梢娎笾朴卸嗝春玫墓π?。

第四站：綠之本氣調(diào)冷庫

氣調(diào)貯藏是現(xiàn)在最先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2—3倍。

我們還進去了-20度的冷庫，首次感受到-20度是一種什么樣的感覺，不過過了幾分鐘時候，我們就頂不住那低溫了。還參觀了放藏蘋果的冷庫，一進去就是一股蘋果的香氣，蘋果一箱箱地整齊排在冷庫。

第五站：湛江珠江啤酒工廠

一進去工廠就是一個字：大！然后我們被帶去看工廠的生產(chǎn)過程。啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個工序?，F(xiàn)代化的啤酒廠一般已經(jīng)不再設立麥芽車間，因此制麥部分也將逐步從啤酒生產(chǎn)工藝流程中剝離。隨后我們?nèi)チ酥榻【频慕榻B墻，那邊有一個很漂亮的酒吧臺，看住就覺得挺有感覺的。我們還品嘗了一下珠江啤酒，平時沒有留意，珠江啤酒有這么多品種的。有純生啤酒、零度清純啤酒、精品純生啤酒、經(jīng)典珠江啤酒??每個品種都有不同的味道，沒想到一個牌子能生產(chǎn)出這么多不同味道的。

第六站：陽江喜之郎果凍制造有限公司

我們首先看了喜之郎的一個介紹短片，廣東喜之郎集團有限公司成立于1993年，生產(chǎn)和銷售果凍布丁、海苔、奶茶及糖果四大系列產(chǎn)品，是目前全球最大的果凍布丁專業(yè)生產(chǎn)和銷售企業(yè)，是國內(nèi)最大的即食海苔、奶茶生產(chǎn)和銷售企業(yè)。喜之郎系列產(chǎn)品連續(xù)多年被評為“中國名牌產(chǎn)品”。喜之郎集團在全國設立40多個分公司、辦事處，擁有1000多個經(jīng)銷商，上萬個分銷商，建立了健全的遍布全國的銷售網(wǎng)絡，產(chǎn)品同時遠銷歐洲、北美以及東南亞等海外市場。這樣看來喜之郎真的是我們中國品牌的驕傲啊，中國在世界聞名的產(chǎn)品為數(shù)不多，而且是世界首創(chuàng)的更加少之又少。

接下來有同學發(fā)問了關于在喜之郎企業(yè)的實習的一些問題，介紹人很詳細地為我們實習的過程。然后就到我們最喜歡的環(huán)節(jié)，品嘗果凍了。我吃了好幾個，覺得果凍口感確實好，怪不得有這么多人喜歡吃。而且還有水果，味道更加好了。

體會：在整個見習過程中我們不僅了解到與專業(yè)相關的知識，同時我發(fā)現(xiàn)食品行業(yè)是一個具有很大潛力，我們常常會認為食品企業(yè)很辛苦，反過來想想什么行業(yè)不辛苦，只有堅信自己想做的，我們就不會將自己的焦點放在累不累上，而會想到我能為自己創(chuàng)造什么價值。接下來我們還是要繼續(xù)地要上課學習理論知識，這些都是很有必要的，為我們?nèi)蘸蠊ぷ鞔蚝没A。

第五篇：暑期參觀工廠實訓心得體會

暑期參觀工廠實訓心得體會

生產(chǎn)實習是大學實習的重要組成部分，學校很是重視，每年都批下大批資金安排學生到各個工廠參觀實習，增長學生的見識，鞏固課本知識，讓我們了解工廠的一些基本運作過程，為我們以后的學習和工作打下堅實的基礎。

開學伊始，通過課表我就知道這學期會有兩門實訓：一個是數(shù)電的小學期；一個就是模電的工廠實習。這對于我來說其實并沒有什么難度，因為我是本地的學生，所以對本地的工業(yè)區(qū)分布有一定的了解，所以心里多少有點數(shù)。再加上和上一屆的學長探討過，他們之前去過哪些工廠，我就更有數(shù)了。另外我是班長，在這個時候一定要幫助老師管好本班學生，做到一個不落的帶回學校。

在出發(fā)當天，我和學委徐銘早早的就來到了集合地點，等待同學們上車。不一會兒，同學們?nèi)齼蓛傻膩砹耍妩c人數(shù)，夠了，發(fā)車。到了目的地之后同學們紛紛拿出手機，相機進行拍照留念，這也難怪，我一個本地人也沒見過工廠到底是怎么運作的，也不足為怪了

進到丹東思凱電子發(fā)展有限責任公司（以下簡稱思凱公司），覺得真的是很氣派。各種煤氣表，水表，電表，還有一些居家用不上工業(yè)能用上的儀表，都特別精美，做工優(yōu)良。據(jù)思凱公司副經(jīng)理介紹，我們得知于92年研制成功中國第一塊IC卡預付費燃氣表，使我國成為世界上第三個生產(chǎn)出 IC卡預付費燃氣表的國家。93年正式獲得國家專利,并于94年首次參加國際燃氣技術展覽會，引起中外各界轟動。丹東思凱電子公司自92年起至今圍繞著 IC卡預付費燃氣表 共獲得了5項國家專利。丹東思凱電子公司為美國IGM公司及英國利時 UGI公司配套設計的第四代IC卡預付費燃氣表，經(jīng)過兩家公司的測試對比，其性能指標優(yōu)于國外同類產(chǎn)品,居國際領先水平,而價格僅為國外同類產(chǎn)品的三分之一。接下來，副經(jīng)理先生帶我們來到了生產(chǎn)車間，這種機會對于我們大學生來說很難得，同學們更是豎起耳朵認真仔細的學習

當我們認真學習的時候，不知不覺，時間已經(jīng)從早上的9點到了中午的11點半了。此時，思凱公司也參觀的差不多了，于是我們就和思凱公司副經(jīng)理先生告別，上車去吃飯，好準備下午的參觀。

歡樂的午餐過后，我們來到了丹東國通電子元件有限公司。（這里本人幫老師攝像了，就沒有過多圖片展示了）。因為校方之前和公司聯(lián)系好了，經(jīng)理早早的就在門口等著了，老師和經(jīng)理握手表示歉意之后，簡單的說了幾點紀律方面的要求，就進了公司的大樓了。

進樓后，沒有金碧輝煌的裝飾，也沒有華麗炫酷的海報宣傳。但仍能從這座建筑中讀到科學嚴謹，求真務實的態(tài)度。經(jīng)理一邊給我們帶路，一邊給我們介紹“ 丹東國通電子元件有限公司成立于1998年，是一家專業(yè)從事電子元件的科研、開發(fā)、生產(chǎn)--國家級高新技 術企業(yè)，生產(chǎn)設備、檢測儀器大部分為國外進口。公司擁有多個高新技術產(chǎn)品，產(chǎn)品的技術指標達到國內(nèi)領先水平，企業(yè)被評為質(zhì)量、信譽雙保障單位。公司以科技和市場為先導，經(jīng)過幾年的努力，通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認證，并產(chǎn)品通過國際權威“ SGS ”無害環(huán)保檢測，多個系列的產(chǎn)品通過國家CQC產(chǎn)品認證、美國UL認證、歐盟TUV認證。其中啟動器系列產(chǎn)品無論性能或是產(chǎn)量上均居國內(nèi)首位，經(jīng)鑒定其性能指標達到國際先進水平，是國家電子行業(yè)知名品牌，并榮獲“省級科研成果”及“科技進步獎”等多項獎勵。本公司擁有高素質(zhì)的技術開發(fā)、管理和生產(chǎn)隊伍，擁有高水平專業(yè)技術人才?！痹诮?jīng)理和老師的帶領下，同學們有條不紊的參觀了各個科室，各個車

間，見識到了各種各樣的電子元器件。雖說在之前的課設中，我們見到了像類似于電阻，電容，數(shù)碼管等元器件，但是那天我們看到的都是形狀各異的。不知道的都以為是藥片呢。因為加工這些器件需要高溫煉就，所以車間的溫度挺高，但同學們并沒有因為這個而抱怨，紀律得以保證。因為時間的關系，我們下午要參觀兩個工廠，所以我們就和經(jīng)理快速的參觀完畢之后，上車去往最后一個工廠——丹東華通測控有限公司。

不一會兒，就到了華通測控。華通測控我之前聽我父親提起過，所以上課的空余時間就上網(wǎng)查了一下，丹東華通測控有限公司是中國電工儀器儀表行業(yè)的骨干企業(yè)，現(xiàn)為國家新標準首批認定的高新技術企業(yè)、國家火炬計劃產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、國家火炬計劃重點高新技術企業(yè)、省AAA級信用企業(yè)、全國電工儀器儀表標準化技術委員單位，并參加了5項相關產(chǎn)品國家標準的制訂工作。

接待我們的是一位懷孕六個月的人事部經(jīng)理，雖說懷孕挺累人的，但是她著實給了我們一個下馬威。首先不能拍照，因為這可能泄露公司秘密。沒辦法了，又沒有圖了。其次，公司雖然小，但里面的工作人員都是進行高強度工作的，不能再走廊里小聲嘀咕，有任何問題可以舉手向她提問。只有保證這兩條要求，才能進樓里。于是我們管好了自己的嘴巴進去了。和上一個公司國通電子不一樣，里面大大小小各種展板無一不向我們展示著華通測控近幾年來的業(yè)績，還有獲得的各項榮譽。先后獲得國家10項軟件著作權、24項專利。7種產(chǎn)品被認定為軟件產(chǎn)品。廣泛用于各行業(yè)35KV及以下電壓等級的變／配電所，尤其是低壓400V智能化配電系統(tǒng)，在電力、石化、國防、機場、智能建筑等諸多行業(yè)廣泛應用。

在這位雷厲風行的經(jīng)理的帶領下，我們了解到丹東華通在國內(nèi)的辦事處分布于西北、中南、西南、華南、華北、華東、東北七大區(qū)域，產(chǎn)品銷售覆蓋全國30多個省、市、自治區(qū)和直轄市，同時部分產(chǎn)品已走出國門實現(xiàn)出口。嚴格的工藝管理、完善的質(zhì)保體系和高效的管理體制為產(chǎn)品質(zhì)量提供了可靠的保障。依托標準化、定量化、制度化、規(guī)范化的管理，積極開展企業(yè)品牌建設，是贏得良好口碑的基礎。

就在參觀的過程中，我們還碰見以為我們的直系學長，他現(xiàn)在在那里實習，據(jù)經(jīng)理說，學長學習都還不錯，工作也還可以，就是與人溝通交流這塊有點欠缺，現(xiàn)在也在改善呢。當時我就在想，多好啊，畢業(yè)就有工作了，這不就相當于幾年前的畢業(yè)包分配么。

不知不覺間，就到了說離別的時刻，和這位準媽媽經(jīng)理辭別后，我們就踏上了回學校的路。路上，我們老師和我們說了好多好多。最后還是不得不感謝老師帶我們出來，費時費力的。在此，特別感謝姜大為老師犧牲自己的時間帶我們?nèi)スS參觀。

總之，在這個經(jīng)濟高速發(fā)展的年代里，要想在困難中生存，并且“屹立不倒”，必須牢記在困難中求生存，在艱苦中求發(fā)展的不滅信念，用一顆永遠年輕的心去面對、接受和適應這紛繁復雜的新社會。社會需要前進也必定前進，歷史證明了，先進的、科學的事物必將戰(zhàn)勝陳舊與迂腐，生存與發(fā)展都掌握在我們自己的手中！