第一篇：民俗端午節(jié)課程

民俗端午節(jié)課程

課程目標(biāo)：

1.通過端午節(jié)主題活動的開展，讓孩子們了解端午節(jié)的相關(guān)來歷、傳說故事和習(xí)俗活動，感受中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中折射出的濃郁的文化氣息。

2.通過活動體會端午節(jié)全民健身、倡導(dǎo)健康的節(jié)日主題內(nèi)涵，促使孩子們在豐富的活動中樹立健身心的意識，促進快樂成長。

3.以培育踐行社會主義核心價值觀為根本，增強學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的了解和認(rèn)同，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國，孝敬父母，關(guān)愛他人，共圓中國夢的熱情。課程內(nèi)容：

1.了解端午節(jié)的相關(guān)來歷、傳說故事和習(xí)俗活動，并動手制作和節(jié)日相關(guān)的手工作品。

2.開展賽龍舟、品粽香活動。3.開展義賣活動。課程實施：

1.活動引培。以班級為單位進行引培活動，各班以班會的形式組織學(xué)生交流端午節(jié)由來，端午節(jié)習(xí)俗，觀看龍舟比賽視頻，玩頂?shù)坝螒?，制作和端午有關(guān)的海報或手抄報，制作懸掛的葫蘆，香包等。通過此項活動讓學(xué)生進一步了解端午節(jié)，提高學(xué)生動手操作能力，進一步加深對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識。

2.活動開展。

①龍舟比賽。全校分成紅、黃、藍、紫四組，以年組為單位，進行龍舟競技—50米往返跑接力。對積分最多的隊頒發(fā)優(yōu)勝旗。此項活動讓學(xué)生感受傳統(tǒng)文化習(xí)俗帶給大家的快樂，懂得拼搏向前，團結(jié)互助的深刻含義。

②家長和學(xué)生在班級內(nèi)包粽，品嘗粽香，共話傳統(tǒng)，了解屈原憂國憂民，放眼天下，堅貞不屈的民族精神。引導(dǎo)學(xué)生要立志成才，爭做國家棟梁，報效祖國的決心。

③濃情端午“續(xù)愛心·行善舉”義賣活動。商品都是學(xué)生自己親手制作的手工藝品和端午節(jié)紀(jì)念品。以班級為單位布置義賣場，每個賣場的商品都要有定價，商品懸掛或者擺放整齊。每個賣場的商品要有明細(xì)，注明商品名稱和價錢（單價最高不需超過5元），賣出商品要有記錄?；顒咏Y(jié)束后班級所賣商品要進行合計匯總。賣的多的班級學(xué)校頒發(fā)獎狀。班級安排3至5名售貨員，售貨員采取輪換制，讓盡可能多的學(xué)生參與售賣體驗，同時讓學(xué)生感受到自己勞動的價值以及勞動成果給他人帶來的愉悅。

3.活動延培。

義賣的善款將由德育處帶領(lǐng)家長代表和學(xué)生代表前往沈陽市兒童福利院，捐獻給小朋友們。義賣活動，旨在弘揚國奧人的雷鋒精神，彰顯國奧小學(xué)的優(yōu)良傳統(tǒng)：以人文彰顯情懷，用公益?zhèn)鬟f價值。使國奧小學(xué)的“愛心教育”向深度和廣度推進，讓敬孺之河川流不息，讓愛心之樹四季常青。課程評價：

通過制作手工作品、包粽子等對學(xué)生的動手能力進行評價。通過賽龍舟等活動，對學(xué)生參與度、團結(jié)合作能力進行評價。通過義賣過程中的表現(xiàn)，對學(xué)生的道德情感進行評價。

第二篇：端午節(jié)民俗

現(xiàn)國家法定休假的中國傳統(tǒng)節(jié)日有4個，即春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)除此之外，元宵節(jié)、重陽節(jié)、冬至、臘

八、除夕等也是中國傳統(tǒng)節(jié)日。

端午節(jié)

端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)起源于中國，最初是我國人們以祛病防疫的節(jié)日，后來傳說愛國詩人屈原在這一天死去，也同時成了中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。但部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說，且吳越之地以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗更是早于春秋很久。

端午節(jié)的名稱在我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達二十多個，堪稱節(jié)日別名之最。它還可叫端陽節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日等等。

時至今日，端午節(jié)在中國人民中仍是一個十分盛行的隆重節(jié)日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護，2006年5月20日，該民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。

2009年9月30日在聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第四次會議9月30日在阿聯(lián)酋阿布扎比審議并批準(zhǔn)了列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的76個項目，中國“端午節(jié)”名列其中。這是中國首個入選世界非遺的節(jié)日。

端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動有吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒、系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃十二紅等。

江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。

端午節(jié)起源

1.紀(jì)念屈原

傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平，字原，通常稱為屈原，又自云名正則，號靈均，漢族，戰(zhàn)國末期楚國丹陽（今湖北秭歸）人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時記》。據(jù)說，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習(xí)俗?？磥?，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤?！?/p>

屈原(約公元前339—約前278)，戰(zhàn)國時期的楚國詩人、政治家，“楚辭”的創(chuàng)立者和代表作者。

公元前278年，秦國大將白起帶兵南下，攻破了楚國國都，屈原對前途感到絕望，就在同年五月五日投汨羅江自殺。

屈原創(chuàng)立了“楚辭”這種文體（也稱“騷體”）他的作品有《離騷》、《天問》，《九歌》、《九章》等。

端午吃粽子、龍舟競渡等習(xí)俗源于記念屈原。公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于農(nóng)歷五月五日，在寫下了絕筆《懷沙》后，抱石自沉汨羅江。

傳屈原投江后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日以楝樹葉包飯，外纏五色絲投于水中，以驅(qū)蛟龍。久而久之，逐漸演變成流傳至今的端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。

屈原投汨羅江后，百姓聞訊馬上駕舟奮力營救，他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡，以后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。人們還借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體。

屈原投江之后，老郎中將雄黃酒倒入江中，以藥暈魚龍，一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，再用雄黃酒抹七竅。

據(jù)說這就是日后端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。

我們?yōu)楹我o(jì)念屈原？因為他堅貞不渝的愛國情懷。我們紀(jì)念屈原，因為他無論身處何境，對普通民眾始終如一的關(guān)懷與深切的同情，其心憂天下，關(guān)心民生疾苦的情懷值得永世流芳。還因為他堅韌頑強的求索精神，“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，這種堅持真理的人格精神值得永世流芳。紀(jì)念屈原，所以過端午，但過端午并不僅僅因為此。端午是中華民族四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。

2.伍子胥

有些說法則與吳國大夫伍子胥有關(guān)，而非屈原。南朝蕭梁時期宗懔所著的《荊楚歲時記》，是一部中國古代荊楚地區(qū)的歲時節(jié)令、風(fēng)物故事的介紹文集。在該書的第卅節(jié)里頭記載著：“按五月五日競渡，俗為屈原投汨羅日，傷其死所，故并命舟楫以拯之??邯鄲淳曹娥碑云，五月五日，時迎伍君??斯又東吳之俗，事在子胥，不關(guān)屈平也。”認(rèn)為東吳地區(qū)的端午競渡是為了迎接已被當(dāng)時人們視為河神的伍子胥，與屈原無關(guān)。關(guān)于粽子，則有當(dāng)?shù)氐挠涊d：“鄉(xiāng)俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也?！?/p>

端午節(jié)的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時期（公元前770--前476年）的伍子胥。

伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。

吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害。伍子胥在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

3.孝女曹娥

端午節(jié)的第三個傳說，是為紀(jì)念東漢（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日投江，五日后抱出父尸。

4.龍的節(jié)日

這種說法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部

落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是：

（一）端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蛟龍所竊，而競渡則用的是龍舟。

（二）競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。

（三）古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。

5.除五毒

端午節(jié)的第五個傳說，惡日禁忌。在先秦時代，普遍認(rèn)為五月是個毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當(dāng)?shù)?，五毒并出?/p>

6.夏至

持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權(quán)威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗，卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實際上與屈原無關(guān)。(三)《歲時風(fēng)物華紀(jì)麗》對端午節(jié)的第一個解釋是：“日葉正陽，時當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。

而眾多說法中，以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。

端午節(jié)習(xí)俗

吃粽子

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃?！边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。

粽子最早出現(xiàn)在春秋時期，當(dāng)時主要有兩種粽子用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。

到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩句，反映了當(dāng)時食粽之普遍。宋代時，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。

由于各地的飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味。

北京粽子

北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。

廣東粽子

南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個頭較小，外形別致，正面方形，后面隆起一只尖角，狀如錐子。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。

四川粽子

四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作講究，工藝復(fù)雜，其口味當(dāng)然獨特，故成為四川千古流傳的名點小吃之一。其制法是先把糯米、紅豆浸泡5至6小時，將水倒出，放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包成約60克一個的四角粽。煮熟后食之，香辣適口，風(fēng)味獨特。

蘇州粽子

蘇州粽子是呈長而細(xì)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細(xì)等特色。如豬油夾沙粽子，選用上等紅小豆，煮熟后去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡，裹扎時餡里還夾有一塊肥肉，煮熟后晶亮甜美，油潤清香。

嘉興粽子

浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當(dāng)推“五芳齋”為最，素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米，肉從豬后腿精選，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口鮮美，肥而不膩。許多海內(nèi)外朋友皆因品嘗過嘉興粽子后，方知浙江嘉興的地名。

海南粽子

海南粽子與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開。

山東粽子

在諸多品種的粽子里，輩份最大，資格最老的，當(dāng)首推山東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯，夾以紅棗，制品風(fēng)味獨特，食用時，可根據(jù)食客習(xí)慣，佐以白糖，增加甜味。

汨羅粽子

湖南汨羅傳說是粽子發(fā)源地，汩羅粽子歷來以品種多、制作精巧而著稱于世。國際龍舟節(jié)期間共推出傳統(tǒng)和新開發(fā)的粽子數(shù)十種，并采用外形精美的真空塑料包裝和罐頭包裝，無菌衛(wèi)生，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。

閩南粽子

廈門、泉州的燒肉粽、堿粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽精工巧作，糯米必選上乘，豬肉擇三層塊頭，先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤不膩。閩南話“熱”與“燒”同含義，所謂“燒肉粽”，就是要趁熱而食的粽子，熱食則更有風(fēng)味。

臺灣粽子

帶有濃厚的閩南風(fēng)味，品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行，它的“內(nèi)容”豐富多彩，包括有豬肉、干貝、芋頭、蛤干、鴨蛋等，成了終年可見的傳統(tǒng)小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺南的“再發(fā)號肉粽”都很有名氣。八寶粽也是代表品種，它選料多樣，將豬腿肉、肥膘、栗子（或花生仁）、蘿卜干、魷魚分別切成丁，鍋燒熱，先下洋蔥末，再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻，與糯米拌勻后，裹扎蒸熟，香味濃郁。著名歌星鄧麗君以一首臺語“燒肉粽”的歌曲而大受歡迎，由此可見臺灣粽子在臺灣飲食文化的地位。

此外，著名的粽子還有貴州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜涼粽”、廈門的“燒肉粽”、蘇北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。

飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，一般在端午節(jié)飲用。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。但中醫(yī)專家和民俗專家認(rèn)為端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗應(yīng)該鄙棄，因為雄黃酒里含砷，是砒霜的主要成分。

傳說白蛇白素貞，為了報答許仙的恩惠，與許仙結(jié)為夫妻，并上演了一段凄美的愛情故事。傳說中，端午節(jié)當(dāng)天白蛇誤喝雄黃酒，差點現(xiàn)出蛇形，加上法海白蛇及水淹金山寺的情節(jié)，也成為膾炙人口的民間戲曲的曲目。

畫額

端午節(jié)時以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗，云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎(“王”似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎)以鎮(zhèn)邪。

賽龍舟

賽龍舟是端午節(jié)的一項重要活動，在我國南方很流行，它最早是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動，其起源可追溯至原始社會末期?，F(xiàn)已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。賽龍舟將成為2010年廣州亞運會正式比賽項目。

龍舟，與普通船只不太相同，大小不一，橈手人數(shù)不等。如廣州黃埔、郊區(qū)一帶龍船，長33米，船上有100人，橈手約80人。南寧龍舟長20多米，每船約五六十人。湖南汨羅縣龍舟則長16—22米，撓手24—48人。福建福州龍舟長18米，撓手32人。龍船一般是狹長、細(xì)窄，船頭飾龍頭，船尾飾龍尾。龍頭的顏色有紅、黑、灰等色，均與龍燈之頭相似，姿態(tài)不一。一般以木雕成，加以彩繪(也有用紙扎、紗扎的)。龍尾多用整木雕，上刻鱗甲。除龍頭龍尾外，龍舟上還有鑼鼓、旗幟或船體繪畫等裝飾。龍船競渡前，先要請龍、祭神。

1980年，賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日（農(nóng)歷五月初五），在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市，舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”?！褒堫^”被抬入屈子祠內(nèi)，由運動員給龍頭“上紅”（披紅帶）后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光”（即點晴）。然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汨羅江，奔向龍舟賽場。

上海從2001年9月至今，2013年蘇州河龍舟賽首次“升級”成為國際頂級龍舟賽事，吸引了包括匈牙利、俄羅斯、德國、肯尼亞等國家的龍舟隊伍前來一展身手。

戴香包

戴香包，香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色絲線纏成的，有用碎布縫成的，內(nèi)裝香料（用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成），佩在胸前，香氣撲鼻。戴香包頗有講究。老年人為了防病健身，一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的，象征著鳥語花香，萬事如意，夫妻恩愛，家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的，如虎、豹子；猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究，如果是熱戀中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包，趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包，自然要引起周圍男女的評論，直夸小伙的對象心靈手巧。

端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。

戴香囊頗有講究。老年人一般喜歡戴菊花、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的，象征著鳥語花香，萬事如意，夫妻恩愛，家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的，如虎、豹子；猴子上竽、斗雞趕免等。

掛艾草、菖蒲、榕枝

端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲（蒲劍）或石榴、胡蒜，都有其它原因。通常將艾草、菖蒲、榕枝用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象征驅(qū)除不祥的寶劍，因為生長的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”，后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸于床戶，皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形，或剪彩為小虎，帖以艾葉，內(nèi)人爭相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅(qū)邪卻鬼”。艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。

民諺： “清明插柳，端午插艾”，民間端午以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。人們也把艾編成老虎形置于門前，取虎為吉祥瑞獸，保護全家平安之意。

端午插艾不僅是節(jié)日中的點綴，更具有一定的科學(xué)根據(jù)。荊楚歲時記》：“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣?！卑蔷湛撇荼局参?，其莖葉含揮發(fā)性芳香油，可驅(qū)蚊蟲，凈化空氣。它還可入藥，具有理氣血、祛濕寒的功能。

避五毒

端午習(xí)俗避五毒：民間認(rèn)為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍)出沒之時，便以各種方法以防其害。一般在屋中貼五毒圖，再用五根針刺于五毒之上，即認(rèn)為毒物被刺死，這是一種辟邪術(shù)遺俗。含驅(qū)毒防病之意。

長命縷。

端午節(jié)時厭勝佩飾。亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長壽線，別稱“百索”、“辟兵紹”、“五彩縷”等，名稱不一，形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索，或懸于門首，或戴小兒項頸，或系小兒手臂，或掛于床帳、搖籃等處，俗謂可避災(zāi)除病、保佑安康、益壽延年。

此類節(jié)物的形制大體有五：簡單的以五色絲線合股成繩，系于臂膀；在五彩繩上綴飾金錫飾物，掛于項頸；五彩繩折成方勝，飾于胸前；五彩繩結(jié)為人像戴之；以五彩絲線繡繪日月星辰烏獸等物，敬獻尊長。

五色絲線取五行金、木、水、火、土之代表色，火色為紅，土色為黃，木色為藍，金色為白，水色為黑，合五色線系為一條線縷。

五色絲的傳說：

取五色絲線擰成一般，系于小孩手臂上，自五月五日系起，一直至七月七日“七娘媽”生日，才解下來連同金楮焚燒。

還有一說，在端午節(jié)后的第一個雨天，把五彩線剪下來扔在雨中，會給你帶來一年的好運．

懸鐘馗像

唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下?；屎葐?，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，按照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午節(jié)時，一律張貼，以驅(qū)邪魔。

掛鐘馗像此習(xí)俗在中國的江浙一帶比較普遍。鐘馗是唐代一位儒生，因貌丑被皇帝除名，鐘馗一怒之下力碰殿堂階梯而死。后鐘馗被附會成專門捉鬼的鬼王，并且成為人們在歲末時張掛的門神。由于五月瘟疫易于流行，死者眾多，人們想起專門捉鬼的鐘馗，于是就在端午節(jié)懸掛鐘馗象了。

時至今日，端午節(jié)在中國人民中仍是一個十分盛行的隆重節(jié)日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護，2006年5月20日，該民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。

端午節(jié)詩詞作品 端午

（唐·文秀）

節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。

堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

五月五日

（宋·梅堯臣）屈氏已沉死，楚人哀不容。何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。未泯生前恨，而追沒后蹤。沅湘碧潭水，應(yīng)自照千峰。

乙卯重五詩（南宋·陸游）

重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠。舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。日斜吾事畢，一笑向杯盤。

六幺令·天中節(jié)（宋·蘇軾）

虎符纏臂，佳節(jié)又端午。門前艾蒲青翠，天淡紙鳶舞。粽葉香飄十里，對酒攜樽俎。

龍舟爭渡，助威吶喊，憑吊祭江誦君賦。感嘆懷王昏聵，悲戚秦吞楚。異客垂涕淫淫，鬢白知幾許？ 朝夕新亭對泣，淚竭陵陽處。

汨羅江渚，湘累已逝，惟有萬千斷腸句。

漁家傲

（宋·歐陽修）

五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤送。生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節(jié)動。菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時一弄。猶瞢忪。等閑驚破紗窗夢。

第三篇：關(guān)于端午節(jié)民俗作文[范文模版]

關(guān)于端午節(jié)民俗作文

無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的關(guān)于端午節(jié)民俗作文，歡迎大家分享。

我們又迎來了一年一度的端午節(jié)啦！真的是太開心啦！yes！我想對你們說，平時過的端午節(jié)是在快快樂樂的包粽子，賽龍舟，而我卻過著不一樣的，端午節(jié)！

我們家今年過端午節(jié)啥都沒干。待在家里都快要悶死啦！妹妹、媽媽在玩玩跳跳，爸爸一邊玩的手機，一邊看著電視?？措娨曇彩悄臉樱亢俸?，在爸爸玩手機玩的特別起勁時，我拿起遙控?fù)Q了臺我喜歡看的電視，正在這時，爸爸又抬起頭來看電視，發(fā)現(xiàn)電視被我“調(diào)換”了，把我狠狠罵了一頓。唉！時間怎么這么折磨我呀！

沒事干，沒人陪我，我就走上樓，去看了看有沒有什么新玩樣，能給我玩兒會兒。這時爸爸可能也覺得家里待煩了，就和媽媽一起帶著妹妹出去玩。他們在干嘛我都不知道，我還在樓上呆愣愣的找著東西，后來他們關(guān)門時才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)丟下了我自己出去玩了。我更加生氣。在樓下看電視，搶我的'電視，我什么都沒得干。去樓上找東西，哼他們?nèi)齻€又偷偷溜走，也沒帶上我就我一個人孤零零待在家中。我還以為他們?nèi)ネ娌涣硕嗑?，沒想到從一點出去一玩就玩到了四五點才回來，回來時我問媽媽怎么回事，去了這么久，媽媽竟然跟我講他們回奶奶家包粽子去啦？真是個，不快樂的端午節(jié)！

也不能說是很不快樂，很不快樂，爸爸媽媽晚上還是帶我去沙灘逛了一圈，但我覺得還是不快樂呀！又是看電視又是出去玩都是他們做的是最快樂的人了！我待家里，電視電視沒得看，他們出去，我又沒得干，最容易被欺負(fù)的人就是我啊！他們好像就是把我當(dāng)個傻子一樣呀！

多么不快樂的端午節(jié)發(fā)生在我身上，我真的是一個傳說中的“倒霉鬼”啊！唉！

一年中的節(jié)日，我最喜歡的要數(shù)端午節(jié)了。

每到端午節(jié)，我總要起個大早，去感受一年中最香氣四溢的一個早晨。清晨的空氣格外的清新，滿街都是賣香草的農(nóng)人，推車的、挑擔(dān)的……他們帶來了許多還沾著露水的香草：艾草、菖蒲、紫蘇、薄荷、燈心草、車輪葉……他們還帶來了一些香花：梔子花、石榴花、玫瑰花、月季花……大街小巷到處彌漫著這些花草的香味，流連于其間，不光是嗅覺，幾乎所有的感官都興奮起來，讓人的心情不能不美好起來。

花上不足一元錢，買上幾把香草回來，插在門上，擱在窗臺上。再買幾枝香花，養(yǎng)在花瓶里，一下子滿室清香，神清氣爽。家家都是這樣，你走在院子里、樓道里，滿是濃濃的艾草味、菖蒲味，讓人聞不夠……

大街小巷賣香囊的小攤也常引人駐足。一個個香囊縫制精巧，造型奇特。你買一個小老鼠的，他買一個小兔子的，掛在孩子的身上，也送給孩子了許多美好的念想。家家粽子飄香。大大小小的粽子、各種口味的粽子一籠一籠出鍋，那種香味真是誘人。剝一個沾滿蜂蜜，滿口滿心都流動著甜蜜。

鼻子、耳朵、額頭抹上雄黃酒。因為有著特別的意義，那雄黃、獨頭蒜泡成的酒在這個節(jié)日里也不再令人討厭了，似乎也成了香醇美酒。一切一切，都因為這個節(jié)日而美好起來。這是個飄香的節(jié)日，不僅僅空氣中流動著香氣，似乎連帶著人和各種事物都“香”了起來。

這是大詩人屈原帶給我們的節(jié)日。這是那個朝飲晨露、贊美香草、行潔志廉的屈原帶給我們的節(jié)日。這是一個拒絕邪毒，崇尚高潔的節(jié)日。這是一個飄香的節(jié)日！

第四篇：端午節(jié)飲食民俗

端午節(jié)飲食民俗

最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。

《風(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，??先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。吃粽子

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。

粽子最早出現(xiàn)在春秋時期，當(dāng)時主要有兩種粽子，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩句，反映了當(dāng)時食粽之普遍。宋代時，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。

如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。

古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害，必須慎用。

第五篇：德育節(jié)慶活動課程——端午節(jié)

活動主題：

端午節(jié)

活動目標(biāo)：

端午節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午節(jié)傳說是為了紀(jì)念中國歷史上偉大的民族詩人屈原。端午節(jié)的習(xí)俗主要有：吃粽子于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪，系長命縷，飲雄黃酒或以之消毒，賽龍舟等等。正逢端午節(jié)，學(xué)生通過此活動感知我國的傳統(tǒng)文化節(jié)日的魅力。

活動目的：

組織同學(xué)們開展“端午節(jié)”的主題活動，通過對端午節(jié)起源、來歷、活動內(nèi)容等方面的了解，感受我國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。通過豐富的活動形式、具體的活動內(nèi)容，讓學(xué)生深切的體悟到端午節(jié)的氛圍，以及在此節(jié)日中的感受。從而接受情操上的熏陶。具體活動：

一、走進端午節(jié)

各中隊利用午會課時間，在學(xué)生事先尋找到有關(guān)端午節(jié)的來歷、含義、紀(jì)念方式、節(jié)日活動等內(nèi)容進行交流，對中國的這個傳統(tǒng)節(jié)日有一個大概的了解，初步感受端午節(jié)。

二、活動表情感

開展豐富多彩的活動形式，讓每一位學(xué)生積極參與，體會這個節(jié)日的不同之處。學(xué)生每人帶來一個粽子，邊吃邊說粽子與端午節(jié)之間的聯(lián)系；做做小詩人，舉行古詩吟誦活動；展示自己收集或者制作的香囊作品來感悟端午節(jié)。

三、實踐中體驗

在端午節(jié)前后，學(xué)生在家學(xué)做粽子和香囊談?wù)劯邢搿?/p>

活動對象：

一（3）班學(xué)生

活動時間：

2009年5月

活動過程和安排：

一、了解節(jié)日：

5月1-5日：收集有關(guān)端午節(jié)的資料。

二、實踐活動：（5月5日前后）學(xué)生在家里學(xué)包粽子、學(xué)做香囊。

三、成果匯報：（5月中旬）

根據(jù)實際情況開展形式各異的活動

活動效果：

國的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。中國人為什么要過端午節(jié)呢？這里有著不少的傳說，最著名的的就是為了紀(jì)念中國歷史上偉大的民族詩人屈原。端午節(jié)的習(xí)俗主要有：吃粽子于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪，系長命縷，飲雄黃酒或以之消毒，賽龍舟等等。

在端午節(jié)節(jié)慶教育活動中我們的學(xué)生了解了端午節(jié)的由來、風(fēng)俗和一些有趣的故事。學(xué)生們收集、整理有關(guān)端午節(jié)歷史的資料，并相互交流。大家在課堂上配上音樂誦讀了有關(guān)端午節(jié)的詩歌。大家把粽子帶到學(xué)校和同學(xué)一起分享，品嘗到了粽子的美味，有些學(xué)生在家還學(xué)會了包粽子。

通過端午節(jié)節(jié)慶教育使學(xué)生對傳統(tǒng)民族文化有了一定的了解，并且綜合素質(zhì)得到了較好的鍛煉，同時明白了自己要擔(dān)負(fù)起弘揚祖國傳統(tǒng)文化的責(zé)任，樹立了民族自豪感和民族自信心。