第一篇：燒烤商業(yè)計劃書[模版]

篇一：飄香燒烤創(chuàng)業(yè)計劃書 飄香燒烤店及燒烤車創(chuàng)業(yè)策劃

創(chuàng)業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營 特色小吃創(chuàng)業(yè)成功

創(chuàng)業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖第一品牌。創(chuàng)業(yè)精神：勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。

經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功。目錄

1．飄香燒烤店簡介 2．飄香燒烤市場定位 3．燒烤行業(yè)的市場分析 4．設(shè)計模式 5．營銷策略 6．財務(wù)分析 7．風(fēng)險分析 8．應(yīng)對風(fēng)險對策 飄香燒烤店簡介：

飄香燒烤店是以滿足顧客口味至上為經(jīng)營理念，室內(nèi)整體環(huán)境優(yōu)雅，口 味獨特。羊肉串，骨肉相連，海鮮等味美。是您品嘗燒烤美食的好場所。飄香燒烤市場定位: 15-40歲的青年人

這個消費群我們大家都了解，他們對新鮮事物都比較敏感，由于金火烤

肉推出了“側(cè)火燒烤”更加可以吸引這群消費者前來光顧，而且對這些年輕人 來說，吃飯并不是他們的關(guān)鍵，只要大家在一起能夠開心，這才是他們最想 要的東西，然而在金火烤肉能夠滿足他們的這種需求。中年人，事業(yè)有成

隨著生活的水平日益提高，中年人也開始走出家門在外用餐。燒烤也同 樣成為他們的首選，因為在他們看來吃燒烤能夠更加容易拉近與朋友之間的 關(guān)系，而且燒烤的環(huán)境也更能夠適合大家聯(lián)絡(luò)感情。畢竟，對這一代人來說，過去的那段感情與經(jīng)歷是他最難忘的。通過燒烤也可以讓他們回憶其曾經(jīng)的 記憶。喜歡燒烤者

這群人本身就很喜歡吃燒烤，而且對吃燒烤也有自己的想法。有的人喜 歡自己來烤，因為他們很享受這樣的樂趣。還有一種人喜歡吃燒烤，但是又 怕把東西烤糊，從而影響到自己燒烤的情緒，在金火烤肉，既可以讓大家自 己享受燒烤的樂趣，也可以為第二種顧客提供燒烤服務(wù)，由服務(wù)員代為他們 服務(wù)，以滿足不同顧客的需求。燒烤行業(yè)的市場分析：

燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國內(nèi)外，有資料調(diào)查顯示： 100人在外就餐，其中68%的人希望有燒烤在桌.這就足以證明，燒烤的受 歡迎程度極高。但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻很少見。而有品 牌的燒烤店與燒烤車卻與眾不同，它巧妙地適合了顧客的消費心理。（1）食客多，財無限

我們在街頭常?？梢钥吹?，圍著大群人的小吃攤，常常不是麻辣燙就是 烤串。可以說只要有人流的地方，就有消費，無論大人小孩，上班學(xué)生，真 正做到了壟斷全部消費者。（2）投資小，見效快

和所有生意都不同，燒烤車只須花幾千元就能自己當(dāng)老板，而且短時間 便可獲利，無須支付各種成本的開銷，對于苦無資金的創(chuàng)業(yè)者，成功不再是 夢想。

（3）獨特味道，最優(yōu)服務(wù)，吸引食客

現(xiàn)在市場上各式各樣的燒烤小吃，比比皆是，而要如何在眾多燒烤行業(yè) 中，脫穎而出是個值值得思考的問題。飄香燒烤店擁有獨特味道，更有最優(yōu) 的服務(wù)態(tài)度和衛(wèi)生保證以及開設(shè)地點的選擇。（4）品種多，食客多

針對食客的不同口味，增加麻辣燙，鐵板燒等，品種多，吸引的顧客也多。設(shè)計模式：（1）店面：店面面積10-60平方米左右，設(shè)計裝潢，根據(jù)燒烤店面的特色來決定裝修風(fēng)格，讓人一進店就知道這里的燒烤特色、如是韓式的、日式 的、還是中式的等等，但總結(jié)是講究簡潔、實用。

在車上安裝多功能，比如有燒烤的，有麻辣燙的等等，而且整體讓人感覺干 凈，衛(wèi)生，吸引顧客的食欲。

（2）可行性： 燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國內(nèi)外，有資 料調(diào)查顯示：100人在外就餐，其中68%的人希望有燒烤在桌。1．從群眾基礎(chǔ)出發(fā)，燒烤有濃厚的群眾基礎(chǔ)，男女老幼人人喜歡，市場巨大。經(jīng)營場所不受 限制，商業(yè)街、小吃街、夜市、小區(qū)大門口、學(xué)校周圍、鬧市區(qū)等即可當(dāng)街 經(jīng)營，亦可固定開店，投資小、見效快、起點低、零風(fēng)險、利潤高，絕對是 投資創(chuàng)業(yè)的好項目。2．健康方面，傳統(tǒng)型，用木炭烤出來的食物，雖然味道可口，但會比較不衛(wèi)生。所以，我們就可以利用這一特點，抓住消費者的心理，創(chuàng)造獨特，干凈的燒烤車，和開設(shè)與西餐店相類似的燒烤店，而且要有自己的品牌和特色，以衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度和美味抓住消費者的“胃”。3．開設(shè)地點

燒烤車，可在學(xué)校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁，商業(yè)街、鬧市 口，等擺攤等經(jīng)營。而燒烤店的投資大，所以可以選擇在大型的商業(yè)街，人流量多，且處于中等消費水平的地點開設(shè)。營銷策略：

1.除發(fā)放宣傳單，小卡片，在店內(nèi)設(shè)立專門聯(lián)絡(luò)人從事宣傳等。篇二：燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書 燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書

一、公司情況簡介

公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結(jié)合的一流餐飲公司。二公司理念：

學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運，靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。

三、行業(yè)分析 優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。

劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。

四、同業(yè)競爭狀況

由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。

五、投資金額和門面分析初步設(shè)想第一年投資20萬元，由于個人和父母經(jīng)濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。

六、員工招聘和部門劃分

1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務(wù)部，三是后臺廚房。初步設(shè)想招聘十個人，五個人負(fù)責(zé)前臺，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。

2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月

3、員工保障：設(shè)立員工獎懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。

六、開業(yè)促銷

開業(yè)前一個星期進行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方

一、打折優(yōu)惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切 實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。

二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實際上是一

樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導(dǎo)消費性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。

三、會員制折扣：會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客?？煨?，以后如果人氣已經(jīng)聚攏，甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位，排隊現(xiàn)象，會員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小至僅限于重 任帆

工管

（三）班

***5篇三：“十三五”重點項目-燒烤用具項目商業(yè)計劃書

“十三五”重點項目-燒烤用具項目 商業(yè)計劃書

編制單位：北京智博睿投資咨詢有限公司商業(yè)計劃書，英文名稱為business plan，是公司、企業(yè)或項目單位為了達到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)之目的，在經(jīng)過前期對項目科學(xué)地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求而編輯整理的一個向讀者全面展示公司和項目目前狀況、未來發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧稀Ｉ虡I(yè)計劃書是一份全方位的項目計劃，其主要意圖是遞交給投資商，以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判，從而使企業(yè)獲得融資。關(guān)聯(lián)報告：

燒烤用具項目申請報告 燒烤用具項目建議書 燒烤用具項目商業(yè)計劃書 燒烤用具項目可行性研究報告 燒烤用具項目資金申請報告 燒烤用具項目節(jié)能評估報告 燒烤用具項目行業(yè)市場研究報告 燒烤用具項目投資價值分析報告 燒烤用具項目投資風(fēng)險分析報告 燒烤用具項目行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析報告 保密須知

本報告屬商業(yè)機密，所有權(quán)屬于****有限公司。其內(nèi)容和資料僅對已簽署投資意向的投資者公開。收到本報告時，接收者了解并同意以下約定：

1、當(dāng)接收者確認(rèn)不愿從事本報告所述項目后，必須盡快將本報告完整地交回；

2、沒有****有限公司書面同意，接收者不得復(fù)印、復(fù)制、傳真、散布本報告的全部和/或部分內(nèi)容；

3、本報告的所有內(nèi)容應(yīng)視同為接收者自己的機密資料。

4、本報告不是出售或收購項目的報告。

商業(yè)計劃書撰寫大綱（根據(jù)項目不同稍有調(diào)整）第一章燒烤用具項目簡介 1.1 燒烤用具項目基本信息 1.1.1 燒烤用具項目名稱 1.1.2 燒烤用具項目承建單位 1.1.3擬建設(shè)地點

1.1.4 燒烤用具項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 1.1.5 燒烤用具項目性質(zhì) 1.1.6 燒烤用具項目建設(shè)期

1.2 燒烤用具項目投資單位概況第二章燒烤用具項目建設(shè)背景及必要性 2.1 燒烤用具項目建設(shè)背景 2.2 燒烤用具項目建設(shè)必要性

2.2.1 燒烤用具項目建設(shè)是促進實現(xiàn)“十二五”促進產(chǎn)業(yè)集約、集聚、高端發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)空間布局進一步優(yōu)化的需要

2.2.2 燒烤用具項目的建設(shè)能帶動和推進 燒烤用具項目項目的發(fā)展 2.2.4 燒烤用具項目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強市場競爭力的需要 2.2.5 燒烤用具項目是增加就業(yè)的需要 第三章、燒烤用具項目的實施地情況分析 3.1基本情況 3.2地理位置 3.3交通運輸 3.4資源情況 3.5經(jīng)濟發(fā)展

第四章 市場分析

4.1 國內(nèi)外 燒烤用具項目項目市場概況 4.1.1國內(nèi)市場狀況及發(fā)展前景 4.1.2國際市場狀況及發(fā)展前景

4.2我國 燒烤用具項目項目生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 4.3 2015年我國 燒烤用具項目項目出口情況 4.4主要 燒烤用具項目項目市場情況 4.5 燒烤用具項目項目產(chǎn)業(yè)前景第五章 競爭分析 5.1 企業(yè)競爭的壓力來源 5.2 波特五力競爭強弱分析

5.3 swot態(tài)勢分析(swot示意圖)第六章燒烤用具項目優(yōu)勢 6.1政策優(yōu)勢 6.2地域優(yōu)勢 6.3管理優(yōu)勢 6.4技術(shù)優(yōu)勢

第七章燒烤用具項目建設(shè)方案 7.1 燒烤用具項目建設(shè)內(nèi)容 7.2 燒烤用具項目項目工藝方案 7.3 燒烤用具項目項目產(chǎn)品方案 7.4經(jīng)營理念 7.5管理策略 7.5.1 管理目的 7.5.2 組織結(jié)構(gòu) 7.5.3 管理思路 7.5.4 企業(yè)文化 7.5.5 經(jīng)營理念 7.5.6 企業(yè)精神 7.5.7 人才戰(zhàn)略

第二篇：燒烤創(chuàng)業(yè)計劃書

進行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢

考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?，找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實權(quán)的朋友進行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系。

撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書

創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標(biāo)等，其中每一個項目，還都必須有細(xì)目分析。

創(chuàng)業(yè)資金籌措

由于個人的經(jīng)濟能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

學(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)

向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習(xí)個數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗，熟悉各管理細(xì)節(jié)，積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。

店面商圈評估

地點的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。

商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口(流動、固定)、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。

商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應(yīng)做成商圈評估記錄表，詳細(xì)記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。

6.找房子，與房東簽約

根據(jù)店面商圈評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。

另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。

7.申請營業(yè)證照

在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。

除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標(biāo)章注冊。

8.店面裝修

店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費錢費時。

所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

燒烤店的裝潢構(gòu)想：

a、臨街玻璃落地窗。

b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

c、室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。

d、墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?，突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。

e、燈光以柔和光為主。

f、門頭裝潢以古樸為特色?？傊b修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺。

9.招聘員工

a、確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù)。

b、確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎懲辦法。

c、招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。

d、員工培訓(xùn)。

10.采購原料、器具及設(shè)備

制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細(xì)全部列出來，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。

第三篇：燒烤市場調(diào)查計劃書

青海民大燒烤市場調(diào)查計劃書

一、調(diào)查目地

詳細(xì)了解青海民大學(xué)生在燒烤市場上的相關(guān)信息，為“燒烤地帶”燒烤店在青海民大的發(fā)展制定科學(xué)、合理的營銷方案，助其更好的發(fā)展。

二、調(diào)查對象與調(diào)查單位1、2、調(diào)查對象：青海民大所有學(xué)生 調(diào)查單位：樣本中的每一個學(xué)生

三、調(diào)查內(nèi)容

（一）行業(yè)市場環(huán)境調(diào)查1、2、青海民大燒烤市場的容量及發(fā)展?jié)摿?燒烤行業(yè)的營銷特點及行業(yè)競爭狀況

（二）消費者調(diào)查

1、消費者的消費偏好、消費頻率、消費額

2、消費者對燒烤的相關(guān)提議

（三）競爭者調(diào)查1、2、主要競爭者的優(yōu)、劣勢 主要競爭者的營銷方式與營銷策略

四、調(diào)查問卷（附后）

五、調(diào)查時間和調(diào)查期限

(一)調(diào)查時間：2013.11.1——2013.11.31(二)

(三)調(diào)查期限: 2014.3.1——2014.7.1 具體進度安排：

1、2014.3.1——2014.3.31 準(zhǔn)備階段：調(diào)查方案、問卷的設(shè)計20個工作日；調(diào)查方案、問卷的修改，確認(rèn)10個工作日。

2,、2014.4.1——2014.5.31 實施階段：到調(diào)查地點進行問卷調(diào)查。3、2014.6.1——2014.6.30 結(jié)果處理階段：問卷資料處理10個工作日；統(tǒng)計分析5個工作日；報告撰寫10個工作日；論證階段5個工作日。

六、調(diào)查地點

青海民大校園

七、調(diào)查方式與方法1、2、調(diào)查方式：抽樣調(diào)查 調(diào)查方法：訪問法

八、調(diào)查資料的整理與分析方法

審核、數(shù)據(jù)錄入、數(shù)據(jù)分析等

九、提交報告的方式

交一份專題性報告

十、經(jīng)費預(yù)算

1、問卷費50元；

2、統(tǒng)計費：20元；

3、報告費:30元；

總計：100元

第四篇：燒烤計劃書

篇一：燒烤策劃方案----西工大14年春班

陶公島戶外燒烤活動策劃方案

一、活動方案

活動時間：2014年3月23日星期日（時間暫定為：8：30—17：00）活動地點：東錢湖陶公島景區(qū)

活動人員：西工大14年春班級學(xué)員

活動目的：全班同學(xué)一起參與，可以加強同學(xué)之間的交流和溝通。促進集體的團結(jié)協(xié)作，增強班級的集體榮譽感，同時也增進同學(xué)之間的相互了解，讓彼此的感情得以升華。外出燒烤活動既能豐富我們的業(yè)余生活，又陶冶了我們的情操。

活動內(nèi)容：野外自助燒烤，分團隊的互動小游戲，自由活動（內(nèi)容的具體形式文中將詳細(xì)說明）

活動組織者：西工大14年春班委 活動注意事項：

1、活動參加者請遵守相關(guān)紀(jì)律，嚴(yán)禁個別人脫離群體獨自活動。

2、燒烤期間同學(xué)要注意用火，避免引起火災(zāi)，注意自己的人身安全。

3、注意活動前的準(zhǔn)備工作，留意活動中出現(xiàn)的各種小問題和活動后的善后工作，清理現(xiàn)場?；顒觾?nèi)容安排：

集合時間暫定為8：20—8：30 8：20分到學(xué)校大門前集合，做好出發(fā)準(zhǔn)備 進發(fā)時間暫定為8:30—8：40 9：30分準(zhǔn)時出發(fā)，約10分鐘即可到達 準(zhǔn)備時間暫定為8：40—9：00 分組、選隊長、起隊名、定隊呼----西工大14年春班 陶公島戶外燒烤活動策劃方案 操作步驟：

1．將隊員劃分成若干個由8-10個人組成的小組（具體情況根據(jù)我們的實際情況而定）。2．各組在10分鐘內(nèi)給自己的團隊起一個名字，名字可以有實際意義，也可用符號代替。3．各組長進行自我介紹，介紹他們的隊名以及為什么選用這個名字。4．游戲過程中要稱呼他們的隊名、隊呼。燒烤時間暫定為10：00——12：00 領(lǐng)取燒烤工具和食物，開始第一輪pk，最先烤熟食物的組獲勝，每人可獲得小禮品一份。游戲時間暫定為12:10——15：30 開始戶外游戲活動（相繼開展pk活動）

自由活動時間暫定為15：30——16：30（在15：50之前要將所有人集合到位）自由活動時要切記安全，不提倡以個人為單位獨自活動，不允許下水庫玩水等。

二、游戲安排及相關(guān)規(guī)則

互動小游戲：開展互動小游戲的目的就是要讓大家消除距離，減少因為彼此之間的不熟悉而產(chǎn)生的尷尬與局促。因此，在設(shè)計互動游戲的時候我考慮可以多增加幾個切實可行的、操作簡單的游戲，原則是要確保游戲的覆蓋面要寬泛，爭取使每一位參與者都能感受到游戲帶給大家的快樂。

游戲之一：超級病毒

游戲目的：----西工大14年春班 陶公島戶外燒烤活動策劃方案 1．活躍團隊氣氛。

2．讓隊員們能夠自然地進行身體接觸和配合，消除害羞和忸怩感。道具：一處寬敞的運動場。一個水果（超級病毒感染源）。游戲準(zhǔn)備：事先標(biāo)出運動場的邊界線。游戲時間：30分鐘 游戲步驟：

1．告訴隊員這個游戲類似于捉迷藏。

2、事先劃定一個區(qū)域，不允許隊員跑到區(qū)域以外，否則視為感染病毒。

3、首先讓一名隊員當(dāng)捕手，其他的人盡量避免被抓住。任何隊員只要被捕手接觸，就算被抓住。然后他的手就和捕捉者的手拉在一起，成為一個新捕手，繼續(xù)捕捉其他隊員。

4、重復(fù)前面的過程，直到所有人連成一片為止。游戲之二：縮小包圍圈 游戲目的：

1．使小組充滿活力。

2．創(chuàng)造融洽的氣氛，為后續(xù)活動的開展奠定良好基礎(chǔ)。

3．讓隊員們能夠自然地進行身體接觸和配合，消除害羞和忸怩感。游戲時間：約10分鐘左右。

游戲步驟：

1．讓隊員們緊密地圍成一圈。

2．讓每個隊員把自己的胳膊搭在相鄰?fù)榈募绨蛏稀?/p>

3．告訴大家我們將要面臨一項非常艱巨的任務(wù)。這項任務(wù)是大家要一起向著圓心邁3大步，同時要保持大家已經(jīng)圍好的圓圈不被破壞。----西工大14年春班 陶公島戶外燒烤活動策劃方案

4．等大家都搞清楚了游戲要求之后，讓大家一起開始邁第一步。邁完第一步后，給大家一些鼓勵和表揚。

5．現(xiàn)在開始邁第二步。第二步邁完之后，你可能就不必挖空心思去想那些表揚與鼓勵的詞語了，因為，目前的處境已經(jīng)使大家忍俊不禁了。

6．邁第三步，其結(jié)果可能是圓圈斷開，很多隊員摔倒在地。盡管很難成功地完成任務(wù)，但是這項活動會使大家開懷大笑，煩惱盡消?；佑螒蛑焊枨映?游戲目的：

1．使小組充滿活力。2．培養(yǎng)大家的參與意識。游戲時間：約40分鐘左右。游戲步驟：

互動游戲之四：信任背摔（學(xué)會相信同伴）游戲時間：30分鐘

游戲目的：體驗站在下面看上面的人時和自已站在上面時完全不同的感覺，從而理解每個人在工作中的位置不同，感受也不同的道理。同時學(xué)會戰(zhàn)勝自已和敢于相信同伴、彼此信任。游戲步驟：背摔又叫“信心跌”做此項目的人站在一座1.6米高的矮墻上，為了防止摔下去時手臂傷人，要將雙手綁在自已胸前，然后背朝墻下，身體站直，直挺挺地向后倒下去。下面有8人面對面站成兩排，每個人都伸出雙臂將上面倒下的人接住。游戲之五：勇闖雷陣 游戲目的： 1．促進小組成員間溝通與交流。

2．引發(fā)大家的笑聲。----西工大14年春班

陶公島戶外燒烤活動策劃方案 游戲時間：約30分鐘。游戲步驟：

1．選一塊寬闊平整的游戲場地。

2．安排不想?yún)⒓佑螒虻娜俗霰O(jiān)護員。當(dāng)參加游戲的人較多時，游戲場地會變得非常喧鬧。這是一個有利因素，因為這會使穿越地雷陣的人無所適從，難以分清聽到的指令是來自自己的同伴，還是來自其他小組的人。3．讓每個隊員找一個搭檔。

4．給每對搭檔發(fā)一塊蒙眼布，每對搭檔中有一個人要被蒙上眼睛。

5．眼睛都蒙好之后，就可以開始布置地雷陣了。選擇好地雷陣的起點和終點。6．在起點與終點之間盡量多地鋪上一些紙板

7．被蒙上了眼睛的隊員在同伴的牽引下，走到地雷陣的起點處，挨著起點站好。他的同伴后退到他身后兩米處。8．致游戲開場白：

幾天前，你和你的同伴因叛亂而被捕，被一起關(guān)在一問牢房里。黎明前。你的同伴僥幸逃了出去。可糟糕的是，他非常不熟悉牢房外面的情況。這是一個沒有月亮的夜晚，外面一片漆黑，伸手不見五指。為了逃離危險．你的同伴必須穿過一個地雷陣。你很清楚地雷陣的布局和每個地雷的位置?？墒悄愕耐椴恢?，你需要以喊話的方式，在他穿越的時候為他指引方向。如果你的同伴在穿越的過程中碰到或撞到了地雷陣中的其他人，他必須靜止30秒后方可移動。如果他不小心碰了“地雷”，那么一切就都結(jié)束了，你們小組將被淘汰出局。天很快就要亮了，你的同伴必須盡快穿過地雷陣。一旦天亮，哨兵就會發(fā)現(xiàn)地雷陣中的人，并開槍將他們擊斃。趕快開始行動吧!祝你們好運！篇二：燒烤活動策劃 睿奇燒烤活動策劃書 【活動目的】

為增進各部門之間的相互了解、增強團體合作精神、營造和諧融洽的集體氛圍在娛樂活動的同時培養(yǎng)大家在團隊合作和處理事情等方面的能力。希望通過這次活動，豐富大家的課余生活，進一步了解彼此，在以后的工作中配合得更加協(xié)調(diào)?！净顒咏M織】

? 活動組織：人事部 ? 活動地點：松山湖

? 活動時間：2011年3月12日星期六09：00~16：00 ? 參加人員：全體成員，（無特殊事情，均須參加活動）【活動具體安排】

一、前期準(zhǔn)備

1.負(fù)責(zé)溝通和統(tǒng)計參加這次春游活動的成員名單； 人事：劉生林 3/11 pm 15：00 2.聯(lián)系燒烤場，各項活動物資的購買（燒烤食物、水、應(yīng)急藥、等）； 人事：劉生林 3/11 pm 19：00 3.協(xié)調(diào)車輛的談定及安排車輛； 人事：劉生林 3/11 pm 19：0.4.負(fù)責(zé)活動游戲道具的購買和準(zhǔn)備；人事：劉生林 3/11 pm 19：00 5.負(fù)責(zé)游玩路線的制定，活動流程 組裝：聶小輝 3/11 pm 16：00 6.負(fù)責(zé)活動拍攝； 業(yè)務(wù)：張玲3/12 7.活動費用預(yù)估組裝：聶小輝 3/11 pm 16：00 8.組織架構(gòu)的制定與分工，人員分班分組 組裝：聶小輝 3/11 pm 16：00 9.人員的聯(lián)系方式及安全宣導(dǎo)人事：劉生林 3/11 pm 19：00 10.活動隊歌，隊旗的準(zhǔn)備人事：劉生林 3/11 pm 19：00

二、活動進程

三、活動時間推進

1.3月11日前制定活動方案報總辦審批2.3月12日上午9點30出發(fā)。

四、活動經(jīng)費預(yù)算

預(yù)計共75人參加全天活動費用預(yù)算：（費用明細(xì)，待附件制定中）1、2、3、4、費用收取形式：

總經(jīng)理：500元/人（合計1000）

副總級及以上：400元/人（合計800）主管級以上：100元/人（合計800）職員及員工：5元/人（合計220）

差額部分公司補貼：0（以實際費用為準(zhǔn)，可考量樂捐費用）費用總結(jié)：正常

燒烤及食品??????????1400元 團隊活動道具購買???????200元 車費 ???????????? 300元 其他費用（臨時備用）?????200元 預(yù)計合計 ?????????? 2100元

五、注意事項

1.路上和活動時要注意安全。

2.維護形象，不得在公共場地亂丟果皮紙屑，攀折花木。

3.一切行動聽指揮，如有事情必須先報告，手機保持開機，方便聯(lián)系。4.活動游戲以健康、有益、有趣、有序為原則，不作危險游戲。5.不得暴飲暴食，注意飲食衛(wèi)生。

6.結(jié)束后需要找出活動的不足，總結(jié)下次活動積累經(jīng)驗。

六、活動組織架構(gòu)及人員分工 1.活動總策劃：聶小輝

2.活動采購：陳新明/劉生林

3.游戲組織及安排，氣氛的調(diào)動：劉生林/倪采霞/朱春云 4.參與活動人員意愿調(diào)查：倪采霞/朱春云 5.活動拍攝：張玲

6.經(jīng)費收取：倪采霞/朱春云 7.其它后勤總負(fù)責(zé)人：劉生林 相關(guān)活動和游戲：待定

以上,自審核起執(zhí)行！

審核： 制定：聶小輝 2011-03-11篇三：燒烤店計劃書 燒烤店計劃書

1.開店需要辦理手續(xù)：

您需要辦理一個體戶營業(yè)執(zhí)照即可

1.需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書)2.身份證復(fù)印若干張，一寸照片若干張.3.到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營業(yè)執(zhí)照。4.再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證，現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證，在質(zhì)檢局。

5.拿到稅務(wù)登記證后申請發(fā)票，發(fā)票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業(yè)額都是每月交納相同的稅額；第二是根據(jù)開具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅 6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的 還要去衛(wèi)生部門辦衛(wèi)生許可證 從業(yè)人員要有健康證 消防部門辦消防

（詳細(xì)：申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。

以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど趟怯浢Q，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照的時候。因為在領(lǐng)取工商執(zhí)照之前，必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。

排污許可證的申領(lǐng)：先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請，受理后，工作人員會上門去檢查指導(dǎo)。領(lǐng)取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據(jù)營業(yè)面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環(huán)保沒有認(rèn)可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環(huán)保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對準(zhǔn)了后面的住戶，即使管理部門一時不知，后面的居民還是會去投訴，最后往往得再花錢調(diào)整。衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)：找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督所申請受理，接著要讓餐館從業(yè)人員進行健康檢查、接受食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。在檢查和培訓(xùn)合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛(wèi)生設(shè)施是否完備，主要指消毒、清洗設(shè)施；二是加工場所和營業(yè)場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

工商營業(yè)執(zhí)照：拿到這兩個證后，就可以憑這兩個證及相應(yīng)的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領(lǐng)取工商營業(yè)執(zhí)照了。

按照規(guī)定，在開業(yè)之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。

稅務(wù)登記：自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件，還有經(jīng)營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11％，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。）2.店面選址

1.轉(zhuǎn)租店面要慎重

借轉(zhuǎn)租的時候賺取一部分轉(zhuǎn)租費，這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開的秘密。所以，初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時一定要小心。

轉(zhuǎn)租店面要注意一些陷阱：一是因為轉(zhuǎn)租方遇到道路拆遷工程，本身已經(jīng)開不下去了，只想借轉(zhuǎn)租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細(xì)打聽，最好是到規(guī)劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷，當(dāng)?shù)毓ど趟话銜拥酵ㄖ?。第二，原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制，已經(jīng)被有關(guān)部門要求不能再開下去的，但是承租方并不知道內(nèi)情，等到轉(zhuǎn)租費全都交了以后，卻發(fā)現(xiàn)這里根本不能開店。這種情況最多見于居民住宅樓下。第三，租下來后，對方卻提供不了房產(chǎn)證的，這種情況工商所也不會給營業(yè)執(zhí)照。第四種情況是，對方把門店生意炒旺后就轉(zhuǎn)租，目的只在于賺取轉(zhuǎn)租的費用。杭州市區(qū)有個別餐飲老板喜歡這樣操作。接手后，卻發(fā)現(xiàn)這家店已經(jīng)走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。

（注：如果一個店面在一個不長的時間里接二連三地被轉(zhuǎn)租，也必須非常小心。杭州餐飲界有句話：“做癱的飯店，風(fēng)水不好”，主要是指那種已經(jīng)多次轉(zhuǎn)手的店面，再想把它做好很困難。有時候，這一店面看上去符合地段好的許多特征，但是一些隱性的弱點很難被看出。比如，它雖然位于市中心、車流量大，邊上商務(wù)樓也不少。但是，它可能存在停車不便、進出不便等問題，結(jié)果可能是生意怎么也做不好。）2.經(jīng)驗之談：

1、不怕高租金

2、金頭銀尾爛肚子

3、合租店面

4、做燒烤不怕扎堆

5、人多地方也不一定能賺到錢（第一次開燒烤店的朋友一定要注意，就是你再有錢，千萬要知道人多的地方不一定適合賣燒烤、不一定適合開燒烤店。很多商業(yè)街白天人頭攢動、人擠人。但到了下班的時候跟鬼城一樣，連個人影沒有。商業(yè)街也就是所謂的寫字樓街道，人們需要的是節(jié)省時間，這里適合做外賣快餐，燒烤店在這里行不通。吃燒烤喝啤酒都是一些朋友湊一起，休閑娛樂，業(yè)余生活。商業(yè)街是人們?yōu)樽约嘿嶅X工作的地方，只有休閑娛樂的地方才是人們花錢的地方，一定要在花錢的地方開店，哪怕在這種地方找個檔口，）3.開店選址細(xì)節(jié)問題：

1、燒烤店的轉(zhuǎn)租問題:有些店鋪因為經(jīng)營不善轉(zhuǎn)租,接手時可能店內(nèi)留有先前經(jīng)營用的設(shè)備,前面的老板房東就會將這些費用折合在轉(zhuǎn)讓費里一起交接,遇到這樣的問題首先你要看那些設(shè)備是否適合燒烤店的經(jīng)營所用,能解得還是接手一些,剩下的再和前任租主協(xié)商,記住:沒有解決不了的問題,解決的好與不好只是方法問題,能幫助別人的還是盡量幫助別人,要知道前任老板多數(shù)是做虧了才會轉(zhuǎn)租出去,對于失敗者我們盡力幫助吧,關(guān)系處理好了說不定以后他會反過來幫你一把;在這事情上盡量簽訂書面合同,先小人后君子以防萬一,有些不講究的人會在你接手后今天來拿這些明天來取那樣,我們的學(xué)員就有遇到過這些的,所以在這給朋友們提個醒;反正最好還是接手空店!

2、小區(qū)附近開店要注意擾民的行為發(fā)生,特別是做燒烤大排擋生意的更要注意這些小節(jié),這也是個人素質(zhì)的體現(xiàn),否則到時候以為自己做生意而影響他人的休息被投訴遭受罰款的話就太不值得了,和鄰居們一定要搞好關(guān)系,做生意和氣生財,和氣才能讓你財源廣進,生意興隆。

3、燒烤店的租賃合同問題:協(xié)議租賃必須有書面協(xié)議,也就是必須和店鋪業(yè)主簽訂書面租賃合同,除非你根本就沒想做長久,否則不簽合同你日后生意興隆了房東會給你亂加租金,甚至?xí)⒛阙s走取而代之,這樣的事情我們見到和聽到的太多了,和房東談判最好帶個有這方面經(jīng)驗的人同行,處理好的好大家都很高興而且會讓你減少部分租金或給你一些其他優(yōu)惠。

4、燒烤店鋪租賃時要先清楚告訴房東開店用于經(jīng)營什么業(yè)務(wù),有些房東是不允許店鋪經(jīng)營餐飲類生意的,為的就是防止損毀店鋪環(huán)境和設(shè)施,所以先咨詢清楚后會給雙方都減少麻煩,燒烤店內(nèi)最主要的就是排風(fēng)問題，能不能容許安裝煙道至關(guān)重要，很多人租店鋪的時候沒有太過考慮這個問題，等房子租好了，到小區(qū)物業(yè)一打聽，這里不讓安煙道，燒烤店就開不成了。

開燒烤店就是一個環(huán)環(huán)相扣，注重細(xì)節(jié)的過程，如果你每件事都用心去做，成功的幾率就會大很多。

（注：一些知名品牌的商家在選址時，往往采用科學(xué)的手段，計算單位時間內(nèi)人流通過的情況，有幾點客觀因素在選址時應(yīng)當(dāng)注意：

(1)被交通護欄分隔的道路，因車流速度快，橫向人流不易通過，即使離此處不遠就是繁華地段，但此處仍不宜開店。

(2)單行道與車站對臉之處不宜開店。(3)受立交橋及地下通道影響不宜開店。

(4)已經(jīng)有大型、高品牌的燒烤店的地區(qū)不宜開店。）3.定制設(shè)備：方案一：1.需要的零件

第五篇：**商業(yè)計劃書

在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛的今天，給我們生活帶了翻天覆地的變化，大家享受著足不出戶解決自己的生活、工作需要的需求，利用網(wǎng)絡(luò)購物、購買服務(wù)越來越方便和可靠，而淘寶是非常有名、可靠的電商網(wǎng)站，商品包羅萬象，對于專業(yè)的商業(yè)計劃書服務(wù)能否在淘寶購買呢？

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