第一篇:好喝的保健茶教案及反思
浦江鎮(zhèn)第一幼兒園
2011年第一學(xué)期
百合班期末考核課 ——《好喝的保健茶》
黃小瑩
目標(biāo):
1、了解一些保健茶和身體健康的關(guān)系,萌發(fā)幼兒對中國茶文化的興 趣。
2、嘗試為自己或家人配置一份保健茶,培養(yǎng)幼兒關(guān)心家人的情感。準(zhǔn)備:各種常見花茶、茶具、圖片、音樂等 過程:
一、活動導(dǎo)入
1、今天老師從超市帶來了幾種飲料(可樂、雪碧、茉莉花茶、菊花茶),你想要喝哪一種?(將身上的貼著貼著相應(yīng)的圖片上。)
2、統(tǒng)計出每種飲料喜歡的人數(shù)。
小結(jié):我們可以把有汽的雪碧和可樂歸為一類(碳酸飲料),還有一類為茶類飲料。
3、說說碳酸飲料和茶類飲料哪個更健康。
小結(jié):美國人發(fā)明的碳酸飲料喝多了會發(fā)胖、肚子會有脹氣不舒服;中國人發(fā)明的茶類飲料有很多的功效,越喝越健康。
二、品茶,了解幾種保健茶。
1、感受茶文化。歡迎你來到我的小茶坊,我為大家泡了一壺茶。我們中國人品茶是很講究的,首先要看一看、其次是聞一聞、然后再來品茶。(播放音樂)
2、品茶
? 看一看——什么顏色的?(金黃色)
? 聞一聞——什么味道?(酸酸的,甜甜的,給人什么感覺?)? 品一品——什么口味?(清清涼涼的會是什么?)
3、你覺得味道怎么樣?你品出茶里有哪些材料?他們有什么作用?(出示圖片)浦江鎮(zhèn)第一幼兒園
2011年第一學(xué)期
小結(jié):紅棗(補(bǔ)血)、枸杞(明目)、山楂(開胃)、菊花(清火)、胖大海(清音)、桂圓肉(滋補(bǔ))、玫瑰花(美容)、茉莉花(改善昏睡及焦慮現(xiàn)象)、薄荷葉(增強(qiáng)體力、鎮(zhèn)靜、幫助消化),還有一種融化在茶里甜甜的冰糖有潤喉化痰的作用,我給我的茶取個名字叫八寶茶。
四、為家人配制保健茶
1、說說想為誰配保健茶,談?wù)撍麄兊牟煌枰?/p>
2、按家人的需要,就準(zhǔn)備的材料想想選配哪幾種。
3、幼兒介紹自己為誰陪的保健茶,里面有些什么。請大家猜一猜,這位小朋友的家人有什么需要。
小結(jié):原來每種材料都有神奇的功效,中國人在五千年前就發(fā)現(xiàn)了這個秘密,代代相傳直到今天讓我們越喝越健康。
活動反思:
“好喝的保健茶”這一活動來自于大班《有用的植物》主題中,取材于孩子的生活經(jīng)驗。在活動前孩子們圍繞著好喝的茶展開熱烈的討論,并提出了非常感興趣的問題。如:生活中人們都喝些什么茶?茶有營養(yǎng)嗎?茶有哪些種類?為了健康該喝些什么茶?等等。孩子們對茶產(chǎn)生了極大的興趣。并自發(fā)地和爸爸媽媽一起從網(wǎng)上收集世界各地有關(guān)茶的知識資料。
活動中,孩子們根據(jù)生活經(jīng)驗交流分享了保健茶的味道和作用。幼兒通過探索、體驗,能更充分、直接、能動地與各種事物、人物、事件互動,與他們各自已有的經(jīng)驗互動,獲得更真切的體驗。進(jìn)一步幫助孩子在原有的基礎(chǔ)上提升了經(jīng)驗。
不足之處:第一環(huán)節(jié)作為前期經(jīng)驗的導(dǎo)入時間過長,對整個活動有點(diǎn)喧賓奪主。第二環(huán)節(jié)通過看茶、聞茶、品茶后了解茶的不同功效,教師在提升結(jié)時內(nèi)容有點(diǎn)多,雖然我班級個別幼兒識字量較多,但是根據(jù)大多數(shù)幼兒的發(fā)展水平可以分兩次教學(xué),或者作為后續(xù)活動的延伸。最后一個環(huán)節(jié),為家人配制保健茶,如果讓孩子先交流再分享,可以培養(yǎng)幼兒關(guān)心家人的情感,更好的達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
第二篇:好喝的湯教案
小班語言領(lǐng)域活動《好喝的湯》教案
一、活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)細(xì)致閱讀畫面,了解小動物煮湯的過程。
2、在情境中體驗語言表達(dá)的快樂。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備:《好喝的湯》PPT
經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒有喝湯的經(jīng)驗,而且知道一些煮湯的菜和調(diào)料。
三、活動過程
1.引入
今天天氣真好,森林里要舉行唱歌比賽,聽到這個消息,很多小動物都趕來參加。第一個上場的是小花貓,小花貓怎么唱歌的呢?第二個上場的是小老鼠,小老鼠是怎么唱歌的呢?小豬怎么唱歌呢?還有小白兔,小白兔會唱歌嗎?小白兔可能不怎么擅長唱歌,但是它會跳跳跳!還有好多其他的小動物......歌唱比賽結(jié)束了,小動物們肚子都咕咕咕餓的叫了,那他們該怎么辦呢?
2.活動開始
師 對,他們要吃飯,喝湯。(放映課件)你們真聰明,你們看他們是在干什么?
咦,他們是怎么喝湯的呢?
幼 這是小貓,小兔在用勺子喝湯,小雞小鴨在用嘴巴喝湯
師 對 小雞小鴨在用他們長長尖尖的嘴巴喝湯,你們真棒,觀察的真仔細(xì)。那我再問問你,湯放在哪里煮的呢? 幼 鍋里、碗里、盆里
師(放映鍋和調(diào)料罐)看這是一口很大的 鍋,鍋在(灶臺)上,看旁邊的是什么東西?里面會有什么呢? 幼 調(diào)料罐,鹽、糖....師 那這湯是誰做的呢,你們來猜猜? 幼 小豬小兔......師(放映課件)我們一起來看看到底是誰這么棒做了這好喝的湯。是誰??? 幼 小豬
師 你們怎么看出來的呢?啊,對,小豬帶著做飯的圍裙,咦,她要跑去干什么呢?
幼 去挖菜 手里拿著鏟子
師 你們真棒,看見了小豬的鏟子,小豬說了,她要先去田里挖一個大大的蘿卜。放映魚,可是怎么會是一條魚呢? 幼 貓愛吃魚
師 喵喵喵(放映小貓)啊,原來是小貓來了,小貓愛吃魚,她放了一條魚到鍋里。那這桶是做什么用的 幼 盛魚的
師 你們真棒 嘰嘰嘰嘰,啊是小雞來了,你們猜猜小雞放了什么到鍋里 幼 菜....師(放映白菜)對小雞放了幾顆菜?一起來數(shù)一數(shù)。
1、2,小雞放了兩顆白菜到鍋里。看看小雞站在哪里?為什么呢? 幼 桶上
師 給自己拍拍小手,你們觀察的真仔細(xì),說的也很棒!小雞太矮了,灶臺很高所以小雞站在桶上放白菜??靵砜纯凑l來了?他放了什么到鍋里呢? 幼 白兔 蘑菇
師 這是一只很大的白兔啊,她放了三個蘑菇到鍋里,啊好香啊,一起來聞聞。那他比灶臺高還是低? 幼 高 所以他沒有站在桶上
師 對,他個子很大,一伸手就夠到了,來一起學(xué)學(xué),好,坐下,我們快來看看鍋里還會有什么么?看看是誰來了? 幼 小鴨子 蝦米
師 你們越來越棒了!放了幾只蝦米?1.2.3.4 嘎嘎嘎小鴨放了四只蝦米到鍋里。鴨子站在桶上了么? 幼 站在桶上了。師 為什么呢? 幼 因為他矮 師 跟之前的誰一樣啊 幼 小雞
師 對,你們真聰明!吱吱吱吱吱吱,這又是誰來了? 幼 小老鼠
師(放映課件)真是小老鼠,他手里拿著什么呢?幾顆? 幼 豆子 五顆 沒有跳上去的。
師 一起數(shù) 12345 小老鼠吱吱吱的拿了五顆豆子放到了鍋里。他站在桶上了么?
幼 沒有 跳上去了
師 對 小老鼠踩著這桶跳到了灶臺上!小豬終于回來了,看看他挖了幾個小蘿卜? 幼 一個
師 對小豬挖了一個大蘿卜 可是他發(fā)現(xiàn)鍋里有了好多好吃又有營養(yǎng)的東西,他把蘿卜也放進(jìn)去了。不一會兒,這湯煮好啦,大家聞聞是不是特別香!煮完要干什么? 幼 喝湯
師(放映最后一篇)看看是不是小動物們都喝到了好喝的湯啊,小動物們請你們一起來喝這好喝的湯,大家一起來喝。做動作。幼 一起喝湯
師 我們再從頭一起來看看這有趣的故事,看看這湯是怎么呢一步一步的做出來的。復(fù)述故事 3.活動結(jié)束
喝了好喝的湯,大家都吃飽了,要出去散步消化一下了,首先請小朋友們?nèi)バ”阆词趾人病?/p>
第三篇:好喝的湯 教案
好喝的湯
一、教學(xué)目標(biāo)
1.引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察畫面,關(guān)注畫面細(xì)節(jié),理解故事內(nèi)容。
2.引導(dǎo)幼兒學(xué)說句子:***,我放了***,***湯真好喝。
3.在情境中體驗語言表達(dá)的快樂。
二、設(shè)計意圖
首先,《好喝的湯》講述了一個比較有趣的故事:小豬在煮湯的時候想要放個蘿卜進(jìn)去,于是就出門去拔蘿卜。在它出門拔蘿卜的這段時間里,小貓、小雞等一些小動物分別跑了進(jìn)來,放了一些自己喜歡的食物在鍋里。等小豬拔完蘿卜回來的時候,發(fā)現(xiàn)里面已經(jīng)有了很多的食物,于是也把自己的一個大蘿卜也放了進(jìn)去,于是一鍋營養(yǎng)又好喝的湯就出爐了。最后,這些小動物們都坐在一起,享受這營養(yǎng)又美味的湯了。其次,繪本中的動物形象可愛又生動,故事情節(jié)好玩卻不復(fù)雜。而且,小動物各自放的食物的種類和數(shù)量還有放食物的方式,都仔細(xì)的表現(xiàn)了出來,也表現(xiàn)出各種小動物的喜好和特點(diǎn),這一切都能有效激發(fā)小班 小班語言領(lǐng)域 幼兒的閱讀興趣。并且,繪本中還蘊(yùn)含著語言、數(shù)學(xué)、健康等多方面的教育價值。小班幼兒有喝湯的經(jīng)驗,并且知道一些可以煮湯的菜,他們也知道小動物們分別愛吃什么食物,但這些經(jīng)驗都是零散的,而閱讀這個繪本可以幼兒將零散的經(jīng)驗整合起來形成新經(jīng)驗。最后,根據(jù)以上分析,我覺得這個繪本非常適合小班的幼兒閱讀,所以我選擇了這個內(nèi)容。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備:《好喝的湯》PPT/繪本
經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒有喝湯的經(jīng)驗,而且知道一些煮湯的菜和調(diào)料。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):在這次的教學(xué)過程中,重點(diǎn)在于讓幼兒在仔細(xì)觀察畫面,仔細(xì)閱讀繪本后大膽的講述出自己的發(fā)現(xiàn)。
教學(xué)難點(diǎn):主要是把幼兒零碎的經(jīng)驗整合,在講述自己的發(fā)現(xiàn)的時候,能夠大膽的,連貫的講述出來。
五、教學(xué)方法:提問法、互動法
六、教學(xué)過程 1.導(dǎo)入:
老 師:小班的小寶貝們,大家好呀!我是你們的李老 師。接下來老 師要所有的小寶貝們豎起耳朵,睜大眼睛,看一看今天的表演。森林里要召開音樂會,聽到這個好消息,好多小動物都趕去參加了。第一個上臺表演的是小貓,(老師邊做動作一邊帶領(lǐng)小朋友一起說出動物的名字)小貓唱歌它唱的是喵喵喵。(小朋友一起說)第二個上臺表演的是走路一搖一擺的小鴨,小鴨子的歌聲是嘎嘎嘎。小白兔也來了,它第三個表演,老師詢問小朋友:小白兔它會唱歌嗎? 小朋友:不會,它會把舞跳。
老 師:對,把舞跳,而且小兔也會發(fā)出一點(diǎn)點(diǎn)聲音,它一邊跳一邊說,咻咻咻,跳跳跳。(老師,小朋友一起跳)那就這樣一個節(jié)目一個節(jié)目的表演。小動物們表演了很久,它們的肚子都餓的咕咕叫。2.正式環(huán)節(jié):通過提問進(jìn)入主題,讓他們知道餓了應(yīng)該怎么辦。
老 師:那肚子餓了要怎么辦呀? 小朋友:喝湯、吃飯
老 師:吃飯呀,那我們吃飯的時候是不是要喝湯呢? 小朋友:對
老 師:那我們來看看這些小動物是不是在喝湯呀。你們睜大眼睛仔細(xì)看。(老師放出幻燈片)老 師:咦,這是誰?
小朋友:這是小貓,小兔在用勺子喝湯。
老 師:對,他們在用勺子喝湯,那這是小雞、小鴨.......小朋友:在用嘴巴喝湯。
老 師:喔,對。他們是用尖尖的、扁扁的嘴巴來喝湯。那他們喝的湯是放在哪里來煮的湯呢。小朋友:鍋里。
老 師:鍋里呀,那我們來看看,眼睛睜大了,1.2.3.哇,這是一口什么呀。小朋友:這是一口鍋。
老 師:對,這是一口大鍋,里面能放好多好多的東西,里面都要放什么呢?(小朋友舉手告訴老師)小朋友:魚、蘿卜、青菜、蝦子、豆子 老 師:那這個鍋放在什么地方煮湯呢? 小朋友:煤氣灶里面,灶臺上
老 師:對,這叫灶臺(小朋友一起說出灶臺)老 師:對,放在灶臺上面煮湯。那在灶臺的旁邊這兒還有一個調(diào)味罐。小朋友們猜猜看里面會有什么調(diào)味料呢?(請小朋友舉手告訴老師)小朋友:糖、鹽、味精、醋、醬油、辣椒粉......老 師:對,你們說的真好,有了這些調(diào)味料我們的湯就會變的又香又好喝。
老 師:那這個湯會是誰會煮呢?(小朋友舉手回答)小朋友:老虎、小白兔、小老鼠、小豬、小鴨子.....老 師:那我們來看看到底是誰在煮湯呢?是不是和你們猜的一樣呢。來,睜大眼睛看,咦,是誰呀?請小朋友來告訴我。小朋友:小豬
老 師:你們從哪兒看出來小豬正在煮湯呢?(請小朋友舉手說)
小朋友:因為它帶了一個炒菜的圍裙。
老 師:對,這是圍裙(小朋友一起說出圍裙)它圍了一個圍裙。那小朋友們小豬它不留下來繼續(xù)煮湯,它要在哪里去呢?
小朋友:它要到田里挖蘿卜去。老 師:那它用什么挖呀? 小朋友:鏟子。
老 師:哪里有鏟子呀,你們都發(fā)現(xiàn)了呀? 小朋友:在它的手里,它的手里有鏟子。
老 師:喔!真的耶!它的手里有一根長長的鏟子。它可能到田里去挖蘿卜。那還有什么東西需要用鏟子挖呢?(請小朋友回答,小朋友舉手回答。)小朋友:土豆、青菜、蘿卜.....老 師:對,你們說的真好。再給自己拍拍手,表揚(yáng)自己。真棒。就在小豬去田里挖蘿卜的時候,有一些小動物聞到了湯的香味,于是就有小動物帶著自己喜歡的東西來了,那我們來看看是誰來了。
老 師:咦,你看見誰來了呀。來,你說.....(請小朋友回答)
小朋友:我看見小貓來了。
老 師:好,我們來看一看,咦,這是誰? 小朋友:小貓
老 師:小貓放了魚,小貓放了幾條魚。小朋友:一條魚
老 師:哦,它放了一條魚,那它煮的是一鍋魚湯(小朋友和老師一起說魚湯)那什么湯真好喝?魚湯真好喝。那小貓怎么說?
小朋友:喵喵喵,我放一條魚,魚湯真好喝。老 師:哎呀,說的真好,小貓說你們把它會說的話都說出來了,真棒呢!?。S后老師提出疑問:這是什么?誰帶來的,這個桶不僅幫助了小貓,而且桶還幫助了后面的動物。待會兒讓我們來看一看)老 師:那你們還看見誰了呢?它放了什么呢?來,你說說看。小朋友:小鴨子
老 師:咦,這是誰呀,小鴨子呀,小鴨子放了什么呀?
小朋友:小蝦子(老師和小朋友一起數(shù)鴨子的個數(shù),4個蝦子)
老 師:那鴨子怎么說呢?
小朋友:嘎嘎嘎,我放4只蝦子,蝦子湯真好喝。(老師小朋友一起說)
老 師:那小鴨子站在哪兒的呀? 小朋友:站在桶上的,因為它太矮了。
老 師:喔,小鴨子太矮了,灶臺太高了,所以它站在桶上放蝦子。你們說的真棒,小鴨子把大拇指送給了你們。
老 師:你們還看見誰呢? 小朋友:小雞
老 師:喔,來看看小雞放了什么 小朋友:放了2顆青菜
老 師:那小雞怎么說。(嘰嘰嘰,我放2顆青菜,青菜湯真好喝。小朋友和老師一起說)那還有誰呢?(小老鼠和小兔子)
老 師:就在這時,小豬回來了,它用鏟子挖了一個大蘿卜,它把蘿卜抱在胸前。嘿喲嘿喲嘿喲。它看到自己的湯里有了這么多好吃的東西,瞪大了眼睛,很驚訝,它覺得把自己的蘿卜放進(jìn)去肯定更好喝,于是把自己的蘿卜也放了進(jìn)去,那它煮的是一鍋什么湯。小朋友:蘿卜湯
老 師:喔,對,蘿卜湯。那我請一位小朋友來說,要說出來怎么叫的,它放了什么,什么湯真好喝。小朋友:咕嚕咕嚕咕嚕,我放一個大蘿卜,蘿卜湯真好喝。
老 師:她說的好不好,真棒,我們送給她掌聲。老 師:就這樣,小動物們你放一種菜,我放一種菜,一鍋好喝湯就煮出來了。小豬就和他們的好朋友坐在一起喝湯了,哇,真香呀!你們聞一聞香不香?那現(xiàn)在我要請一位小朋友來說一說,這鍋湯有哪些小動物煮了,它們都煮了什么。(請小朋友來說)她說的真好,真棒,我們給她鼓勵鼓勵,你真棒!3.總結(jié)
老 師:小朋友,小動物們都煮了自己喜歡吃的菜,有葷有素,很營養(yǎng)。就像爸爸媽媽很愛你們一樣,爸爸媽媽在煮湯的時候煮了你們愛吃的菜,對吧? 4.延伸
老 師:小朋友,那老師希望你們回家后,看看媽媽是怎么煮湯的,都煮了一些什么,下次上課的時候和老師、小朋友一起分享吧!但是要注意安全,不要燙傷!好了,今天的課就到這了,小朋友再見!小朋友:老師再見!
第四篇:保健茶營銷口號
保健茶營銷口號
一、清清我咽,健康我先。
二、怕咽炎就喝清咽茶。
三、保護(hù)您的健康,清咽茶義不容辭。
四、擺脫咽炎,用土家清咽,準(zhǔn)沒錯。
五、清咽茶,我的咽喉護(hù)理專家。
六、嗓子痛,喝杯清咽茶。
七、天天清咽茶,天天無咽。
八、清咽茶還你一副好嗓子。
九、咽喉健康全靠他以茶行道,以茶清咽。
十、清咽茶喝清咽茶,自然的恩賜,天然的健康。
十一、預(yù)防咽炎,“清咽”在前。
十二、上火不可怕,就怕沒有清咽茶。
十三、清咽茶:完美聲音,您做得到。
十四、清火消炎土家茶清咽還是清咽茶好。
十五、咽痛不能輕言放棄,快選擇清咽茶。
十六、喝了清咽茶,咽喉美佳佳。
十七、土家名茶清咽茶,祛病去火亮嗓音。
十八、清咽茶:土家茶,健康新生活。
十九、痰痰痰,去無蹤。
二十、清咽,爽喉,就選清咽茶,就喝清咽茶。
二十二、清咽茶,功效獨(dú)特,天天離不開它。
二十四、清咽茶,來自土家的。
二十五、舒咽護(hù)嗓,用清咽茶。
二十六、清咽茶還在想啥,要喝就喝清咽茶。
二十七、清咽茶,你的咽醫(yī)師。
二十八、清咽茶清咽茶,關(guān)注的.不止是你的咽健康。
二十九、清咽”順喉,一路暢行。
三十、爽吼清咽茶,品品即暢達(dá)。
三十一、清清嗓子,想唱就唱。
三十二、咽好胃口更好,清新自然清咽茶。
三十三、喝清咽茶,輕輕松松一整天。
三十四、有了清咽茶,去了咽炎癥。
三十五、清涼之源,清咽名茶。
三十六、怕咽炎,喝清咽茶,幫你去無炎。
三十七、怕咽炎,就喝清咽茶。
三十八、清咽茶,我的嗓子守護(hù)者。
三十九、大師級的咽喉理療手法清咽茶,真正的健康好茶。
四十、每天喝幾口,咽炎不再有。
四十一、清香入喉,一口接一口。
四十二、土家神茶,讓您擁有健康長壽的好身體。
四十三、清咽,請嘗試土家秘方清咽茶。
四十四、老師,請喝一杯清咽茶。
四十五、清咽茶,還你一副好嗓子。
四十六、清咽茶,清腸胃,排毒素,促健康。
四十七、清咽茶,茶如其名。
四十八、天地潤澤,天潤清咽。
四十九、選好茶,健康茶,還是清咽茶。
五十、嗓子不舒服就喝清咽茶。
五十一、咽喉痛,快用護(hù)理專家清咽茶,自古中藥配方,值得信賴。
五十二、清咽潤爽,健康共享咽喉通道,一路暢通。
五十三、清咽茶,清咽派健康新選擇。
第五篇:大班社會教案《好喝的茶》及教學(xué)反思
大班社會教案《好喝的茶》含反思適用于大班的社會主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒欣賞茶藝表演,品嘗功夫茶,初步了解品茶禮儀,了解茶的分類及用途,學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶,初步感受、體驗中國的茶文化,激發(fā)民族自豪感,快來看看幼兒園大班社會《好喝的茶》含反思教案吧。
活動目標(biāo):
1、了解茶的分類及用途,學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
2、欣賞茶藝表演,品嘗功夫茶,初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗中國的茶文化,激發(fā)民族自豪感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準(zhǔn)備:
1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯;品茗杯人手一只;古箏音樂;教師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。
2、幼兒喝過紅茶和綠茶;欣賞過常見茶具。
活動過程:
一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶,了解茶的分類及用途。
1、觀察茶葉,從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉,師介紹烏龍茶茶名的由來。
①師幼圍站桌邊,師:看看盆子里是什么?(教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗,自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來區(qū)分盆中的茶葉。)
②師幼坐下,師提問:一共有幾種茶?你認(rèn)識哪一種茶?(幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶,師鼓勵幼兒說說如何區(qū)分)
③師出示烏龍茶:這是什么茶?它是什么形狀的像什么?師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶,師講解烏龍茶的傳說。(烏龍茶幼兒沒有接觸過,教師介紹烏龍茶的傳說時他們聽得很專注,傳說深深吸引了幼兒注意)
④師小結(jié):三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶,可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區(qū)分。
2、觀察泡好的三杯茶,從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。
①師出示三杯茶:我用三種茶葉分別泡了三杯茶,怎么來區(qū)分它們呢?(幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色,師肯定幼兒回答并啟發(fā)說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的)
②師:可以看泡好后茶湯的顏色來區(qū)分不同種類的茶,還有其他的方法嗎?(好幾個孩子講出了可以喝一喝,從茶的味道來區(qū)分不同的茶,我及時表揚(yáng),肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區(qū)分三種茶)
3、師小結(jié):我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
4、講講說說:喝茶的好處及茶葉的其他用途,師簡單介紹中國茶的茶史,讓幼兒知道中國是茶的發(fā)源地,是茶的祖國,激發(fā)幼兒民族自豪感。(喝茶的好處孩子講了很多:止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等,這些知識都是在收集資料時積累的,當(dāng)老師介紹中國的茶史,孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情,由衷感慨中國人真了不起)
二、欣賞茶藝表演,幼兒品茶,感受茶文化。
1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。
①師:今天請大家喝功夫茶,什么是功夫茶小朋友猜一猜。(有的孩子說喝了功夫茶就會武功了,逗得大家哈哈笑)教師介紹:之所以叫功夫茶是因為泡茶的方式極為講究,操作起來要有一定的功夫,泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問。
②教師表演功夫茶茶藝。(我身披傳統(tǒng)披肩,操作精致的工夫茶茶具,用簡潔易懂的話語介紹茶道,孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞,表演結(jié)束送上了熱烈的掌聲)
2、教師示范聞香品茗:細(xì)聞幽香、品啜甘霖。
教師:小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢?教師表演“聞香品茗”。(我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢,古箏悠悠,孩子們屏息凝神深深陶醉)
3、幼兒品茶,學(xué)習(xí)“三龍護(hù)鼎”手法,說說茶香、茶味以及品茶的感受。
①教師介紹“三龍護(hù)鼎”的品茗手法:以拇指與食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗稱三龍護(hù)鼎。
②幼兒人手一只品茗杯,師給幼兒斟茶,一起聞香品茗,互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時心里的感覺。(孩子端起杯子翹著蘭花指,頗有架勢,臉上滿是興奮和驚奇)
三、幼兒動手泡茶、品茶,交流感受,請聽課老師品茶。
教學(xué)反思:
孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚,看到過爸爸、媽媽喝茶,和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認(rèn)識。
本文擴(kuò)展閱讀:茶,灌木或小喬木,嫩枝無毛。