第一篇：用歐洲叉子吃亞洲米飯社交禮儀.

用歐洲叉子吃亞洲米飯 社交禮儀

由于多民族和多元文化的并存，在南非，不用再到世界各地走一趟就能感受到和領(lǐng)略到亞非歐及美洲國家的多種文化和生活習(xí)慣。吃什么和怎么吃是較能體現(xiàn)不同文化的環(huán)節(jié)，所見所聞南非人不同的一些吃的方式就能感受到文化的差異和相互滲透。

幾個世紀從前，最先是荷蘭人其后是英國人來到南非并帶來了歐洲的吃的方式，這就是就餐時用刀叉和盤子。這一方式幾乎也是如今南非人的主要的進餐方式。然而，由于摻入了其他國家和南非當?shù)氐姆绞?，人們用刀叉似乎又有一些特別的地方。用刀和叉對付肉和面包、餅之類的食物似乎是不成什么問題。而對待米飯該怎么辦呢。想像中除了中國人的筷子，只有勺子能對付。但是在餐館打工和到好友家做客，?？匆娔戏侨藷o論是白人還是黑人，還有另一種對付米飯的辦法，就是用叉子吃米飯。

當盤子里盛有許多米飯時，用叉子似乎不難。但到盤子里只剩下緊貼盤子的一些米飯時，就感到無法處理這些一粒粒的甚至是滾動的家伙了?？墒悄戏侨撕苡心托牡赜貌孀訅鹤★埩＃屍渫ㄟ^叉子之間的空隙往上擠，下面的米粒往上擠上面的，就這樣一粒粒地匯成一滿滿一叉子，再從容送進嘴里。后來自己試了試，怎么也無法用叉子把剩在盤子里的米粒一粒粒壓擠上叉子。就像一般的老外不用一段時間訓(xùn)練便無法用筷子吃飯一樣。后來認識了開普敦大學(xué)舞蹈學(xué)院的一位老教授，她非常喜歡中國文化，一聊起來就談到了吃。她不理解為什么好友提醒她吃飯不能大聲咀嚼。本人就說，這是中國人的儒家文化，孔子說過“食無聲”，否則就會被視為是沒禮貌和沒教養(yǎng)。理由嘛恐怕是怕人看到和聽到吃相難看，認為你家是窮人，像多少年沒吃過一頓飽飯一樣，被人瞧不起。但是端起碗來吃飯是正常的。

她說她還真不知道這種文化。他們有一個相似的吃的文化。在歐洲和南非，假如按西餐吃飯，是必須把盤子放在桌子上，左手拿叉，右手拿刀，并且不許端起盤子來吃飯。但是由于南非人跟著亞洲人學(xué)吃大米飯，有時無法把米粒完全吃干凈，就會端起盤子用勺子或叉子來把飯全部扒到嘴里，就像中國人端起碗來用筷子扒飯一樣。這時端起盤子吃飯就不會被視為是無教養(yǎng)，后來許多人無論吃什么都端起盤子了。

關(guān)鍵詞:社交禮儀,用歐洲叉子吃亞洲米飯 內(nèi)容摘要:由于多民族和多元文化的并存，在南非，不用再到世界各地走一趟就能感受到和領(lǐng)略到亞非歐及美洲國家的多種文化和生活習(xí)慣。吃什么和怎么吃是較能體現(xiàn)不同文化的環(huán)節(jié)，所見所聞南非人不同的一些吃的方式就能感受到文化的差異和相互滲透。幾個世紀從前，最先是

第二篇：(山東萊陽董福軍原創(chuàng))亞洲、歐洲地圖故事——用形象思維突破亞洲、歐洲地名的學(xué)習(xí)

亞洲、歐洲地圖故事

——用形象思維突破亞洲、歐洲地名的學(xué)習(xí)

山東萊陽 董福軍 世界地名

難不難

亞洲、歐洲轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)

從前，在土耳其歐洲那邊的城市伊斯坦布爾，有一個家庭，兒子很調(diào)皮，也不愛學(xué)習(xí)，于是爸爸便經(jīng)常和兒子干仗①。這樣還不算，他還對媽媽說：“打打你兒子吧②！”這時候媽媽卻總是不打兒子，她用母愛熏陶著兒子，教育著兒子，在兒子出問題的時候及時地拉兒子一把（媽媽和兒子的關(guān)系是媽媽拉兒子一把③）。在這樣一個嚴父慈母的家庭背景下，兒子成材了，考上博士了④，到土耳其亞洲那邊的城市安卡拉了。

在安卡拉讀書的時候，兒子經(jīng)常和同學(xué)們談?wù)撈鹦r侯的事。他說小的時候，在自己的家里面⑤，父親和兒子打架⑥，嗚啦嗚啦兒子的哭聲鄰居們都聽得見⑦。他還說他掉的眼淚幾乎匯成了咸海，每一次都多虧了母親及時地托兒子一把（母親和兒子的關(guān)系是母親托兒子一把⑧），同學(xué)們聽了都很感動。

轉(zhuǎn)眼幾年過去了，兒子畢業(yè)了⑨，爸爸和兒子到了伊犁河邊。呼吸著清新芬芳的空氣，欣賞著清涼見底的河水，父子倆陶醉了，也互相諒解了。他們一起去了伊寧，創(chuàng)辦了兩家公司，一家是勞動密集型的，一家是資源密集型的。然后，兒子領(lǐng)著爸爸，坐上了火車，過蘭新線、隴海線，到了連云港。又坐上了輪船，過黃海、朝鮮海峽、日本海，到了巴倫支海，又過挪威海、北海、英吉利海峽、比斯開灣，到了伊比利亞半島、亞平寧半島和巴爾干半島。沿途，他們看到了西安的秦陵兵馬俑，觀賞到了斯堪的納維亞半島西海岸聞名世界的峽灣海岸，參加

1了阿爾卑斯山的滑雪運動，欣賞到了多瑙河上美麗的風光。接著他們又去了小亞細亞半島，在安卡拉邀請了幾個同學(xué)，過阿拉伯半島、印度半島、中南半島，過南海、臺灣海峽、東海，到了中國最大的工業(yè)和貿(mào)易中心上海，又創(chuàng)辦了兩家公司，一家是知識密集型的，一家是資金密集型的，接著便高高興興地凱旋而歸了⑩。

聯(lián)想記憶地名分析：

①巴爾干半島（“爸爸和兒子干仗”可聯(lián)想出巴爾干半島）②達達尼爾海峽③馬爾馬拉海④博斯普魯斯海峽（“打打你兒子吧”可聯(lián)想出達達尼爾海峽，“媽媽和兒子的關(guān)系是媽媽拉兒子一把”可聯(lián)想出馬爾馬拉海，“考上博士了”可聯(lián)想出博斯普魯斯海峽。②③④總稱土耳其海峽）⑤里海⑥伏爾加河⑦烏拉爾河（“在自己的家里面”可聯(lián)想出里海，“父親和兒子打架”可聯(lián)想出伏爾加河，“嗚啦嗚啦兒子的哭聲”可聯(lián)想出烏拉爾河。⑤⑥⑦可進一步聯(lián)想出伏爾加河在西面匯入里海、烏拉爾河在東面匯入里海的知識）⑧阿姆河、錫爾河（“母親托兒子一把”的情形應(yīng)是母親在下面、兒子在上面，可聯(lián)想出阿姆河在南面匯入咸海、錫爾河在北面匯入咸海的知識）⑨鄂畢河、葉尼塞河、勒拿河（“畢業(yè)了”三個字，可聯(lián)想出俄羅斯亞洲境內(nèi)的三條大河自西向東依次是鄂畢河、葉尼塞河、勒拿河）⑩興凱湖（“高高興興地凱旋而歸了”可聯(lián)想出中俄邊境的湖泊興凱湖）

故事情節(jié)“踩點”分析：

本故事從亞歐兩洲的地名記憶入手，觸及了海陸分布、地形、氣候、河湖、工業(yè)、交通、旅游等知識點，地理情節(jié)豐富，地圖秩序整然，學(xué)生在學(xué)習(xí)學(xué)科知識的同時，也培養(yǎng)了“圖感”，陶冶了情操。聯(lián)想記憶的懸念，很利于培養(yǎng)學(xué)生的空間思維能力，激起學(xué)生想進一步了解知識的強烈欲望。

（附）亞洲、歐洲思維拓展：

1.日本群島東西兩岸的降水季節(jié)分配有什么不同？原因是什么？

答：日本群島的日本海沿岸冬季降水較多，原因是來自亞歐大陸上的西北風經(jīng)過日本海洋面攜帶了大量水汽，在日本西海岸受地形抬升降水較多，而此時日本的東部沿海處于背風坡降水較少。日本群島的東部沿海夏季降水多，因為東部沿海受來自海洋上的東南季風影響，加上地形抬升降水多，而日本西部沿海處于

背風坡降水較少。

2.東亞東部沿海與西部內(nèi)陸相比發(fā)展經(jīng)濟的有利條件有哪些？

答：?東部地形較為平坦，平原面積廣大，土壤深厚肥沃。?東部氣候以季風氣候為主，夏季高溫多雨（雨熱同期）。?東部河流眾多，灌溉水源充足。?交通便利。?工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好。?勞動力素質(zhì)高。

3.日本的工業(yè)為什么集中在太平洋沿岸和瀨戶內(nèi)海沿岸？

答：?日本國內(nèi)礦產(chǎn)資源貧乏，所需礦產(chǎn)絕大部分依賴進口。?日本國內(nèi)市場狹小，產(chǎn)品大部分出口國外。?充分利用島國多優(yōu)良港口的優(yōu)勢。?工業(yè)布局在沿岸可利用廉價的海運，便于原料進口和產(chǎn)品的出口，最大限度地降低產(chǎn)品的成本。

4.為什么日本把馬六甲海峽稱為“海上生命線”？

答：因為日本所需的工業(yè)原料，特別是石油絕大部分通過馬六甲海峽進口，許多產(chǎn)品的出口也經(jīng)過馬六甲海峽。

5.為什么孟加拉國多洪澇災(zāi)害？

答：?孟加拉國位于地勢低平、排水不暢的恒河三角洲；?河道彎曲，排水不暢；?其北部為西南季風的迎風坡，降水豐富；?颶風帶來的大量降水也會造成洪澇災(zāi)害。

6.印度發(fā)展農(nóng)業(yè)的有利和不利條件有哪些？

答：有利：?地形以平原、高原為主，地勢平坦，耕地面積廣大。?土壤肥沃。?氣候溫暖濕潤，熱量、水資源充足（雨熱同期）。?勞動力資源豐富。不利：西南季風不穩(wěn)定，多水旱災(zāi)害。

7.中亞發(fā)展棉花種植業(yè)的有利和不利條件有哪些？

答：有利條件：?光照充足。?晝夜溫差大。?有河流水灌溉。不利條件：氣候干旱，水資源短缺。

8.伊朗高原緯度比兩河流域緯度低，但為什么伊朗高原不是熱帶沙漠氣候？ 答：盡管伊朗高原緯度比兩河流域低，但由于其海拔高，氣溫較低，所以形不成熱帶沙漠氣候，只能形成溫帶大陸性氣候。

9.歐洲冰川地形廣布，其表現(xiàn)有哪些？

答：?挪威西海岸呈峽灣形海岸。?芬蘭境內(nèi)的眾多湖泊。?西歐平原和波

德平原的波狀起伏。?阿爾卑斯山的角峰等。

10.地中海的存在對地中海氣候有何影響？

答：使得地中海周圍的地中海氣候更加典型。因為，在冬季本地區(qū)受西風控制，從大西洋吹向地中海，此時地中海氣溫較周圍陸地高，形成低壓，對西風具有吸引作用，使得地中海地區(qū)冬季更加溫和多雨。夏季該地區(qū)受副熱帶高壓控制，而此時地中海比周圍陸地的氣溫低，形成高壓中心，使得地中海地區(qū)氣壓更高，氣候更加炎熱干燥。

11.為什么萊茵河有“黃金水道”之稱？

答：?流經(jīng)平原地區(qū)，河道寬闊且水流平穩(wěn)。?流經(jīng)溫帶海洋性氣候區(qū)，降水多，水量穩(wěn)定，水位變化量小。?最冷月氣溫在0℃以上，無結(jié)冰期，通航時間長。?流經(jīng)經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，客貨運量大。

12.德國北部以平原為主，為什么該地農(nóng)業(yè)不發(fā)達，人口較為稀疏？

答：北德平原緯度較高，氣溫夏季涼爽，冬季陰冷，熱量不足，地勢低平，土壤較為貧瘠，故不適合發(fā)展種植業(yè)，適合發(fā)展畜牧業(yè)。由于氣候條件差，人口也較為稀疏。

13.德國南部慕尼黑成為德國新興高科技工業(yè)中心的條件有哪些？

答：?接近高等院校和科研機構(gòu)。?環(huán)境優(yōu)美。?高速交通發(fā)達。

14.西西伯利亞為什么沼澤廣布？

答：?地勢低平，排水不暢。?氣候陰冷，降水較多，蒸發(fā)微弱。?地下有永久凍土層，地表水不易下滲。?春季有凌汛現(xiàn)象。

15.北冰洋的氣溫為什么比南極大陸高？

答：?北冰洋是海洋，南極洲是大陸，海洋的熱容量比大陸大。?北冰洋有暖流流入，而南極洲周圍被西風漂流圍繞（西風漂流是寒流）。?南極被冰雪覆蓋。冰雪具有反射陽光的強大能力。?40°S～60°S持續(xù)的西風環(huán)流造成了特殊的“風壁”阻礙了南極地區(qū)與低緯度地區(qū)的熱量交換。

簡歷：董福軍，山東省萊陽市教育局教學(xué)研究室地理教研員。手機號***。電子郵箱12162584@qq.com。郵政編碼265200。