第一篇：消費(fèi)者參觀乳品企業(yè)提振沈陽(yáng)乳業(yè)市場(chǎng)信心

消費(fèi)者參觀乳品企業(yè)提振沈陽(yáng)乳業(yè)市場(chǎng)信心

3月29日，一眾讀者體驗(yàn)團(tuán)前往位于沈北的沈陽(yáng)蒙牛乳業(yè)生產(chǎn)基地，一同“零距離”見證點(diǎn)滴幸福的健康之旅，以不同的角度親眼見證蒙牛乳業(yè)的透明化生產(chǎn)，分享國(guó)際級(jí)高品質(zhì)乳品的加工全過(guò)程。每天一杯奶，強(qiáng)壯中國(guó)人的吶喊依然在耳邊徘徊，這也是蒙牛人始終所追求的奮斗目標(biāo)。一杯鮮奶分享健康，一段旅程見證幸福，入口的一縷溫潤(rùn)香醇感受，分享健康人生?！傲憔嚯x”體驗(yàn)蒙牛放心工廠

經(jīng)過(guò)近五個(gè)小時(shí)的路程，讀者體驗(yàn)團(tuán)的大巴來(lái)到了沈陽(yáng)蒙牛乳業(yè)生產(chǎn)基地的門前。映入眼簾的現(xiàn)代化乳品基地干凈整潔，廠區(qū)門前幾只造型生動(dòng)的奶牛雕像，讓體驗(yàn)團(tuán)猶如走入了生態(tài)牧場(chǎng)，瞬間忘記了旅途的疲憊。這個(gè)基地位于沈陽(yáng)市沈北新區(qū)，占地面積152076平方米，乳制品生產(chǎn)能力達(dá)30萬(wàn)噸，產(chǎn)品能夠輻射東北三省。

對(duì)于體驗(yàn)團(tuán)的接待工作，沈陽(yáng)蒙牛乳業(yè)的工作人員特別熱情周到。但要想真正走進(jìn)生產(chǎn)車間，“零距離”感受蒙牛工藝，他們又表現(xiàn)得極為嚴(yán)格。如何穿上專業(yè)的鞋套，在車間體驗(yàn)需要注意哪些事項(xiàng)，工作人員都進(jìn)行了反復(fù)的演示和講解。一位體驗(yàn)團(tuán)的讀者說(shuō)，作為報(bào)社“監(jiān)督員”的她，從換鞋、入廠這些細(xì)節(jié)就能看出，蒙牛對(duì)品質(zhì)的苛刻要求可見一斑。數(shù)十人的體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)伍整裝完畢，開始向基地腹地進(jìn)發(fā)，沿途走廊的瓷磚地磚，猶如鏡面般光亮一塵不染?！斑@里不太像生產(chǎn)基地，好像星級(jí)酒店的后廚。”一位讀者說(shuō)。全透明國(guó)際化“乳品王國(guó)”

在工作人員的帶領(lǐng)下，體驗(yàn)團(tuán)來(lái)到了蒙牛基地二樓的參觀走廊。整個(gè)走廊全部由巨大的落地玻璃窗組成。透過(guò)玻璃窗，體驗(yàn)團(tuán)可以將一樓生產(chǎn)車間的所有設(shè)備及工人操作現(xiàn)場(chǎng)盡收眼底，可以說(shuō)是真正的全透明化生產(chǎn)。國(guó)際化的生產(chǎn)線，讓乳品從預(yù)備處理、灌裝、包裝等環(huán)節(jié)，全部自動(dòng)化流水線操作，體驗(yàn)團(tuán)透過(guò)玻璃窗可以一目了然地進(jìn)行觀察。生產(chǎn)中，全程乳品不與空氣接觸，通過(guò)現(xiàn)代化管道密閉導(dǎo)入各種設(shè)備中。

在體驗(yàn)團(tuán)參觀的同時(shí)，沈陽(yáng)蒙牛乳業(yè)的專業(yè)講解員也陪同進(jìn)行講解。“為了保證蒙牛牛奶的純度和口感，所有的蒙牛牛奶通過(guò)高科技設(shè)備蒸發(fā)掉部分水分。大家眼前看到的這些巨大的金屬罐子，就是牛奶的預(yù)處理設(shè)備，負(fù)責(zé)將多余的水分蒸發(fā)”。參觀中講解員介紹，為了保證蒙牛牛奶的品質(zhì)，流水線會(huì)在每12小時(shí)由自動(dòng)清洗系統(tǒng)控制清洗一次，這也是蒙牛牛奶健康衛(wèi)生的保障流程之一。

據(jù)了解，沈陽(yáng)蒙牛乳業(yè)主要產(chǎn)品為冰淇淋、液態(tài)奶，其中冰淇淋車間共有13條冰淇淋生產(chǎn)線，主要以生產(chǎn)冰淇淋、雪糕、棒冰為主，是全亞洲第二大單體冰淇淋生產(chǎn)車間。液態(tài)奶車間有24條生產(chǎn)線，其中滅菌乳生產(chǎn)線16條，酸奶生產(chǎn)線8條，日產(chǎn)量500噸。聽到上述介紹后，很多體驗(yàn)團(tuán)的團(tuán)員來(lái)到了冰淇淋生產(chǎn)線前，看著自己平日里吃的冰淇淋在如此現(xiàn)代化的生產(chǎn)線出產(chǎn)，不少團(tuán)員說(shuō)：“平時(shí)只知道蒙牛的冰淇淋好吃，今天親眼看到他們是如何生產(chǎn)的，以后吃著就更放心了?！薄氨苛苌a(chǎn)也太現(xiàn)代化了，完全不用人工操作。”

第二篇：近距離參觀奶粉工廠重振沈陽(yáng)乳業(yè)市場(chǎng)

近距離參觀奶粉工廠重振沈陽(yáng)乳業(yè)市場(chǎng)

以“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的2013年食品安全宣傳月活動(dòng)帶動(dòng)了遼寧省內(nèi)很多企業(yè)開展一系列活動(dòng)，其中以輝山乳業(yè)為龍頭的乳業(yè)發(fā)起了參觀奶場(chǎng)和生產(chǎn)車間的活動(dòng)，讓市民們親眼看到牛奶的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程，見證了牛奶的安全生產(chǎn)過(guò)程。

參觀過(guò)程中解說(shuō)員的細(xì)心講解下，媒體與消費(fèi)者清晰直觀的了解到，輝山乳業(yè)擁有業(yè)內(nèi)最為完整的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，從種植優(yōu)質(zhì)苜蓿草、飼料加工、良種奶牛養(yǎng)殖繁育、到乳制品加工進(jìn)行全程產(chǎn)品品質(zhì)控制，根本上保障了奶粉及其他各類乳制品的質(zhì)量安全。不僅如此，輝山乳業(yè)努力將品質(zhì)把控嚴(yán)格落實(shí)到產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品配送、全程追溯等各個(gè)環(huán)節(jié)。

業(yè)內(nèi)專家表示，正所謂得民心者得天下，每一杯牛奶的質(zhì)量安全，都直接影響著國(guó)人的身體健康，是關(guān)系民生的重大問題。正是由于輝山乳業(yè)秉承著“成為中國(guó)最受信賴的乳品品牌”的理念，才得以在遼沈乃至全國(guó)范圍內(nèi)，踏實(shí)、穩(wěn)健、持續(xù)的發(fā)展，也為中國(guó)乳品行業(yè)夯實(shí)了質(zhì)量基礎(chǔ)，提振了國(guó)人信心。

第三篇：輝山乳業(yè)苜蓿種植帶動(dòng)沈陽(yáng)市場(chǎng)畜牧業(yè)發(fā)展

輝山乳業(yè)苜蓿種植帶動(dòng)沈陽(yáng)市場(chǎng)畜牧業(yè)發(fā)展

業(yè)內(nèi)人士指出，奶牛養(yǎng)殖業(yè)最重要的是解決奶牛的口糧問題。在國(guó)外，優(yōu)質(zhì)的苜蓿草資源被譽(yù)為“綠色金子”，是奶牛的高品質(zhì)口糧。美國(guó)、加拿大、西班牙等很多歐美國(guó)家均出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿，在自給本國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí)還能對(duì)外出口。而相比之下，中國(guó)苜蓿草種植面積小，自給率不足50%，必須大量進(jìn)口才能滿足市場(chǎng)需求，這嚴(yán)重限制了我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展。作為東北地區(qū)規(guī)模最大的乳企，輝山乳業(yè)大規(guī)模種植苜蓿草，讓輝山自營(yíng)牧場(chǎng)的奶牛能吃上高品質(zhì)牧草，帶動(dòng)了沈陽(yáng)乳業(yè)市場(chǎng)畜牧業(yè)的發(fā)展。

圖：輝山苜蓿種植帶動(dòng)沈陽(yáng)乳業(yè)市場(chǎng)畜牧業(yè)發(fā)展

輝山從2003年起就開始從國(guó)外國(guó)際優(yōu)選純種乳牛，建設(shè)自營(yíng)牧場(chǎng)，開展奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。為了讓12萬(wàn)頭進(jìn)口奶牛吃上好草，輝山乳業(yè)精選加拿大馴鹿、美國(guó)金皇后等優(yōu)質(zhì)苜蓿品種，在遼河和凌河沿岸集中連片種植了14萬(wàn)畝紫花苜蓿草，創(chuàng)下了中國(guó)苜蓿草種植規(guī)模之最。輝山乳業(yè)苜蓿草場(chǎng)一位負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“紫花苜蓿草是奶牛最重要的高蛋白飼料，可提高奶牛的乳量、乳品質(zhì)和乳脂率?！?/p>

為了最大限度保留苜蓿草的營(yíng)養(yǎng)成分，輝山乳業(yè)結(jié)合德國(guó)先進(jìn)技術(shù)和輝山乳業(yè)自身多年的玉米青貯技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，將收割回來(lái)的苜蓿草制作成苜蓿青貯飼料。

據(jù)

介紹，輝山每年可制作6萬(wàn)噸苜蓿青貯飼料。苜蓿青貯飼料是奶牛產(chǎn)奶期粗飼料結(jié)構(gòu)中的重要飼料組成部分，使奶牛的營(yíng)養(yǎng)管理、體能管理、飼料回報(bào)率達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

輝山自己種植苜蓿草，實(shí)現(xiàn)了牧草的自給自足，改變了多年來(lái)苜蓿草依靠國(guó)外進(jìn)口的狀況，有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。據(jù)輝山乳業(yè)負(fù)責(zé)人介紹：“為了滿足輝山乳業(yè)自營(yíng)牧場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需求，輝山乳業(yè)還將繼續(xù)在遼寧及其周邊地區(qū)發(fā)展苜蓿草種植計(jì)劃?！?/p>