第一篇：亞龍灣喜來登商務(wù)型酒店和希爾頓度假型酒店實習(xí)體會（范文模版）

酒店個人實習(xí)體會

這次見習(xí)主要是來到兩家酒店。位于三亞是著名的亞龍灣上的兩家世界知名酒店—喜達屋集團的喜來登酒店，和希爾頓酒店。

第一天，去往了商務(wù)型的喜來登酒店。

當(dāng)還沒進入酒店的時候，酒店前面的大噴泉就深深的吸引住我的目光。這么大的噴泉，分層級的階梯，水流在里面歡快的流淌著，看著就感覺清涼席卷過來。到了大堂時，很多人來來往往忙忙碌碌，但最顯眼的還是屬于眼前的那輛豪車凱迪拉克，就在富麗堂皇寬闊的大廳中央，莊重大氣，讓我們一進門就感受到濃厚的商務(wù)氛圍。

我們隨著酒店的工作人員，來到底下一層進行參觀交流。環(huán)形的樓梯兩側(cè)還有連續(xù)的水簾，讓我們還沒到海邊就先感受到水的詩意。墻壁上掛著的是World Miss的圖片，還有國際的其他類活動圖片，盡顯國際特色。

我們先后參觀了，會議廳（也可做宴會廳）可容納人數(shù)上千人，還有可以辦婚禮和酒會的草坪，接著就是來到了客房所在地，最后去到了亞龍灣沙灘。從上空酒店俯瞰酒店時，就像一個人環(huán)抱著坐落在亞龍灣邊上。會議廳和辦婚禮的小型草坪是位于身體部位。而雙手環(huán)抱型的雙延臂展是我們酒店的客房所在處。

會議廳是酒店主要商務(wù)人士會晤和開會的地方。是商務(wù)型酒店必不可少的功能廳之一。據(jù)介紹者說可以容納幾千人，里面的布置可以根據(jù)需要打開隔門使宴會廳變成會議廳，是一個多功能廳。過了走廊就是那個草坪剛好可以相輔相成配合使用。

酒店的客房分為幾個等級，總統(tǒng)套，豪華套，家庭套，普通套房等。售價在酒店淡季時期要上千元每晚。這還不是最貴的，酒店有最貴的套房是20幾萬每晚的最高端的客房。其中參觀的普通客房布置是按照商務(wù)型客房來布置的，在客房預(yù)計酒店客人來的時候先換氣開空調(diào)調(diào)試，我們一進來就感受到了清涼和清新。門前柜子桌面上的臺布被疊成花的形狀，接著就是會客室。會客室上方是吊扇，工作臺上放著電腦和傳真機。在深入的時候我們就看見了客房，客房拉開窗簾可以看見外面的大海，床單被疊成了一頭俏皮的大象，一切輕松和諧自在。

除此之外還有優(yōu)美的私人海灘還有更誘人的海灘酒吧燒烤。高端完善的設(shè)施，再加上高素質(zhì)的員工。不禁在心里想，這才是國際級的五星級酒店。

第三天，來到了度假型的希爾頓酒店。

在老師安排下，我們進來了酒店，因為是度假型的酒店，首先從大廳就可以看出來與喜來登的差異，在整個大廳沒有了一絲商務(wù)和莊重的色彩，代替他們的是休閑的的設(shè)計風(fēng)格，在我們看起更像是隨意性的自由質(zhì)感，融合了玩味和輕松。

這里的第一站先從其總統(tǒng)套開始的。房間很大像個迷宮似的，在小的地方墻面還裝飾著鏡墻，使得客人感覺房間更加寬大。里面有主臥房和次臥房，還配備有汗蒸間，其他設(shè)備一應(yīng)俱全。接著去了酒店私人海灘，少了像喜來登那樣的沙灘酒吧。沒有沙灘酒吧，但是景色還不錯。酒店工作人員也特別周到，大熱天的帶著我們參觀絲毫沒有體現(xiàn)出不耐煩。之后我們繞著酒店又參觀了，起西餐廳，員工餐廳，spa會所等地方。即使是員工餐廳也是很不錯，可以看出希爾頓對員工是絕對的重視和尊重。為何說希爾頓工作人員善解人意呢？因為在我們冒著大太陽參觀完之后，等待我們的是冰鎮(zhèn)的可樂、雪碧和爽口蛋糕。這兩次的參觀交流，我感受到了酒店給我傳達的信息，讓我們對商務(wù)型酒店和度假型酒店有更深入的認(rèn)識，增強我們學(xué)習(xí)和實踐的信心，讓自己在之后的不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展去完善自己。聽完酒店員工的介紹和分享自己一些工作經(jīng)歷時，讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說，知識重要，但實踐更重要。進入職場以后，要做到的就是空杯心理，忘掉自己的學(xué)歷，通過理論加實踐來鍛煉自己的能力。一個企業(yè)不僅僅是只看你什么學(xué)歷，企業(yè)最看重的是你的能力。對于服務(wù)業(yè)，要做的第一件事情就是真誠待人，放低姿態(tài)，踏踏實實做好本職工作，在工作崗位上奮發(fā)向上，培養(yǎng)自己的實際操作能力，能力才是成長的資本，才是通向未來最好的保障。

第二篇：淺談我國度假型酒店的發(fā)展

淺談我國度假型酒店的發(fā)展

【內(nèi)容提要】21世紀(jì)是知識經(jīng)濟時代，信息化的到來，使人類的體力勞動越來越少，肥胖因此度假酒店在這種情況下人、富貴病越來越多，人們?yōu)榱藴p肥，為了自身的健康，追求康體活動的人越來越多。，越來越多的人們喜歡追求休閑度假的健康生活。這既滿足當(dāng)代人的需要，又不對后代人的發(fā)展造成危害。綠色產(chǎn)品和度假酒店有較好的市場和前景，贏得了客人的信譽，舉辦綠色度假酒店成為酒店行業(yè)市場競爭的一個重要手段，并且成為與國際接軌的重大舉措。

關(guān)鍵詞：度假型酒店 綠色 健康問題發(fā)展趨勢經(jīng)營原則

一、什么是度假型酒店

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

度假酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在風(fēng)景名勝地區(qū)(如海濱,著名山莊,溫泉附近)。地理環(huán)境是建立度假酒店的一個重要因素。度假酒店是一個度假中心,專門提供給客人娛樂和享受,它一般要有良好的沙灘,游泳池,滑雪場,溜冰場,高爾夫球場和運動場,甚至跑馬場。度假酒店的客源受季節(jié)影響較大。

二、度假區(qū)和度假村、度假酒店

首先必須指出度假區(qū)和度假酒店是兩種截然不同的存在，兩者相互關(guān)聯(lián)但又不能混為一談。著名的度假區(qū)未必能導(dǎo)致度假酒店的成功開發(fā)，但成功的度假酒店的建設(shè)卻可能加速一個受人歡迎的度假區(qū)的形成。

度假區(qū)是一種地理區(qū)域劃分，多是政府操作、扶持或引導(dǎo)，是政府施力而不是市場自然發(fā)育完善的結(jié)果?，F(xiàn)在在我國只有那些經(jīng)政府審批設(shè)立的度假區(qū)被認(rèn)為是旅游度假區(qū)。而那些不在旅游度假區(qū)內(nèi)建設(shè)的度假設(shè)施(如度假酒店、產(chǎn)權(quán)式酒店等等)，只是單獨的度假住宿設(shè)施性質(zhì)，構(gòu)不成一般意義上的度假區(qū)。簡而言之，度假村和度假酒店可以坐落在旅游度假區(qū)之內(nèi)，也可以坐落在旅游度假區(qū)之外。

度假酒店是度假村最常見的形式，而不是唯一的形式。度假村除包括度假酒店外，還包括產(chǎn)權(quán)式酒店(分時度假)，第二公寓(家外之家)等。度假酒店僅是其中一種以出賣度假服務(wù)換取收入的贏利性企業(yè)而已。

三、度假型酒店分類

度假型酒店可分為兩種，一種是觀光度假型酒店，這類酒店要求的地理位置比較獨特：多位于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。這類酒店較注重安全衛(wèi)生舒適，在飲食上最好能有當(dāng)?shù)靥厣牟耸?，不需要很豪華，因為人們只是去那邊的景點參觀，注意力都放在景點上。

另一種則是休閑度假型酒店，這類不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環(huán)境。因為這類酒店的顧客都是前來放松身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。

度假型酒店在為顧客設(shè)計所需的娛樂時，應(yīng)將酒店特點與顧客需要結(jié)合，避免提供吵鬧的環(huán)境，才能讓顧客真正舒適。

四、度假型酒店的特征

度假型酒店集多種功能、多重角色于一身，形式相對復(fù)雜和多元化，與普通觀光旅游場所有著相當(dāng)顯著的差別。

1、地理位置或圍繞或遠離城市

圍繞城市的度假型村為城市人群周末度假型放松提供舒適的休閑環(huán)境；在人們擁有足夠的時間時，往往希望遠離喧囂的城市，到名山大川或鄉(xiāng)村去享受大自然的舒適。

2、完善且獨立的生活配套設(shè)備

一般度假型酒店除符合大眾游客的生活習(xí)慣和品位，提供與日常生活相銜接和融合的度假型居住設(shè)施和環(huán)境外，不少度假型酒店也以新穎獨特的住宿形式來吸引度假游客，以滿足不同游客的需要。并且度假型酒店的氛圍比普通居住理念下更加舒適、安逸、完善、周到。從居住的角度看，度假型酒店猶如多個設(shè)施完善且相對獨立的居住單元體的集合。

3、綜合性的休憩、娛樂服務(wù)設(shè)施

在度假型酒店人們所追求的是身心的愉悅和放松。不同類型的度假型酒店具有不同種類休憩、娛樂服務(wù)設(shè)施。如現(xiàn)代城市型度假型酒店為滿足不同年齡、性格、職業(yè)和愛好的游客的需求，提高游樂質(zhì)量和設(shè)施的利用率，應(yīng)體現(xiàn)現(xiàn)代化和綜合性的特點；而鄉(xiāng)土生態(tài)型則更強調(diào)游人對傳統(tǒng)娛樂設(shè)施的感受，如釣魚、燒烤等。當(dāng)然根據(jù)需要，也可以將不同類型娛樂設(shè)施融合在一起，使度假型酒店生活更為精彩。

4、多元文化的綜合體

度假型酒店每年接待成千上萬來自五湖四海的度假型游客，同時也集中了不同地域風(fēng)格和不同文化特征。再加上度假型酒店所在地的民風(fēng)鄉(xiāng)情以及為符合度假型酒店主題而設(shè)的特色設(shè)施和活動，度假型酒店成為一個多元文化的綜合體。

五、如何打造中國度假酒店

隨著國人度假需求的增長，更多度假酒店的經(jīng)營管理者認(rèn)識到打造中國特色的度假型酒店的必要性。從目前度假酒店市場來看，還不是完全意義上的度假酒店，建筑設(shè)計與商務(wù)酒店沒有什么差異，高樓大廈，標(biāo)準(zhǔn)房間，空間狹窄，客人居住上缺乏“家”的感覺。

真正度假酒店是指能適合人居住7天以上的提供專門度假產(chǎn)品和項目的酒店。講求一種回歸感，不只給人的身體帶來一種愉悅感，讓精神徹底放松，增進人們身體健康和心理健康，同時還要提供一個休閑與學(xué)習(xí)、思考的環(huán)境。要達到這些條件，一個酒店必須具備良好的自然環(huán)境、豐富的酒店產(chǎn)品、過硬的設(shè)備設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)水平。

中國的度假型酒店應(yīng)該打破傳統(tǒng)酒店的思維模式，大膽地創(chuàng)造出風(fēng)格獨特的休閑、體驗、自由、自主的度假型酒店。在突破傳統(tǒng)飯店“硬件”和“軟件”服務(wù)的舊有層次、使賓客在享受傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，更多地享有精神的愉悅與文化的熏陶；從而形成其他飯店所沒有的“第三個商品”———文化商品。

首先，開發(fā)商和經(jīng)營者應(yīng)打破傳統(tǒng)酒店豪華、莊重的風(fēng)格，突出休閑、放松、自由的特點，打破傳統(tǒng)酒店樓層高、以設(shè)施及服務(wù)來吸引客人，而突出度假村周圍的環(huán)境、低層建筑、開拓的視野，以簡潔、自然、有中國地域特色和文化內(nèi)涵的建筑來吸引客人，并通過度假村內(nèi)的文化活動來留住客人。

中外度假村各有特色及模式，如泰國的度假村以木結(jié)構(gòu)、園林式為主。泰國的服務(wù)好就

好在微笑上。泰國人民流露出來的微笑，使游客感覺很好。日本在傳統(tǒng)的醫(yī)療性服務(wù)上很強，活動內(nèi)容比較豐富。中國幅員遼闊，不同地域有不同的建筑風(fēng)格和文化特色。如東北的木屋建筑，能讓人感受到森林的氣息；北京的四合院，讓人感受到皇城根下居民的生活；湘西吊腳樓，讓人感受到山水相依，詩情畫意的生活；熱帶的竹樓，體驗竹影濃香的生活等等。這些建筑不僅能讓度假客人感受到鮮明的地域風(fēng)情，還能讓他們體驗到不同地域特色和文化背景的度假生活。在此基礎(chǔ)上，增加具有當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)的活動，以及具有當(dāng)?shù)匚幕实娘嬍?、娛樂、休閑項目和豐富多彩的旅游產(chǎn)品，與度假村形成一體，這樣的度假酒店不僅能夠吸引中國國內(nèi)的度假客人，更能吸引一些國外的高收入度假客人。何樂而不為呢？

六、目前國內(nèi)度假酒店建設(shè)存在的主要問題

旅游度假酒店的發(fā)展建設(shè)，應(yīng)緊緊依托于旅游市場，但目前許多度假地酒店盲目建設(shè)，數(shù)量過大、檔次太高，導(dǎo)致大量客房空置，資源浪費嚴(yán)重。產(chǎn)生這些問題的原因主要有：

(一)酒店本身是一個進入壁壘低，退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進入這個行業(yè)中來，但一旦酒店的經(jīng)營難以維持，卻已經(jīng)很難退出這個行業(yè)了。建國早期，國家在酒店方面的投資建設(shè)不足，酒店供不應(yīng)求，處于賣方市場，因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業(yè)，高額利潤已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競爭的成本，因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個高風(fēng)險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題，酒店的經(jīng)營和競爭將更為困難。

(二)我國度假市場一開始就以國際游客為目標(biāo)，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升我國旅游產(chǎn)品的檔次，因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設(shè)施大部分都定位在國際接待和國內(nèi)高檔消費群體上。但到目前為止，我國還沒有成為世界度假目的地，還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū)，到目前為止，有些慘淡經(jīng)營，有些仍以國內(nèi)游客為主。

(三)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標(biāo)準(zhǔn)興建酒店，建別墅、俱樂部等，甚至造總統(tǒng)套房，忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示，目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費者，所需住宿設(shè)施是以中低檔價格為主的酒店、旅館，因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場的需求相差甚遠。

(四)同時，也有一些低檔接待設(shè)施，如旅館、招待所等因為管理水平低下，衛(wèi)生、安全和服務(wù)無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

以上原因就導(dǎo)致度假區(qū)出現(xiàn)了大量接待設(shè)施閑置而旅游者又抱怨旅游目的地沒有足夠的接待設(shè)施的怪現(xiàn)象。

七、國內(nèi)度假型酒店的發(fā)展趨勢

旅游市場日趨成熟，自費旅游增多，有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應(yīng)以國內(nèi)居民為主要目標(biāo)市場，在酒店開發(fā)和建設(shè)方面，應(yīng)結(jié)合國內(nèi)居民的消費水平和消費特點，開發(fā)相應(yīng)的度假型酒店。

(一)度假酒店必須走大眾化消費市場

目前我國旅游者的消費檔次還較低，旅游人均花費394.00元/人次，其中城鎮(zhèn)居民每次出游人均花費614.80元/人次，農(nóng)村居民人均花費249.50元/人次。(注：《中國旅游年鑒》，2000年。)若按每次旅游花費中1/5——1/4用于住宿的話，那么這些城鎮(zhèn)居民能接受的房價在120——150元之間，而對于數(shù)量更大的農(nóng)村游客來說，能接受的房價就更低?？梢娔壳皣鴥?nèi)旅游市場的度假區(qū)應(yīng)大力開發(fā)一些價格定位于中低檔的酒店。酒店可減少顧客不需要的如總統(tǒng)套房、商務(wù)中心、宴會廳、送餐服務(wù)等以降低經(jīng)營成本。但應(yīng)適當(dāng)增加一些健身娛樂場所，如健身館、乒乓球館、羽毛球館、游泳場等。目前旅游企業(yè)可開發(fā)一些經(jīng)濟型酒店、B&Bs等。

(二)注重酒店環(huán)境的營造

隨著人們生活質(zhì)量的提高，旅游者對生態(tài)環(huán)境越來越重視，越來越追求陽光、海水、沙灘、綠色植被、清新的空氣和純凈的大自然。針對這種需求變化，酒店應(yīng)注重環(huán)境的營造，增加自然條件和綠色裝飾。如在酒店的大堂應(yīng)裝配有自然采光的透明屋頂、設(shè)置由綠樹環(huán)抱的花園咖啡廳、提供散步的綠茵草坪等。通過酒店環(huán)境的營造，給住店客人提供賞心悅目的環(huán)境，讓旅游者真正獲得身心的放松。

(三)注重酒店選址工作

美國著名旅館家埃爾斯·密爾頓·斯塔特勒說過：“對任何旅館來說，取得成功的三個最重要的因素是區(qū)位、區(qū)位、區(qū)位。”雖然時間過去了將近一個世紀(jì)，但這個經(jīng)營哲學(xué)對今天的度假酒店仍然具有指導(dǎo)意義。度假酒店應(yīng)選址于級別較高的風(fēng)景區(qū)內(nèi)，或是旅游中心城市(或大居民點)。因為受旅游者空間行為的影響，旅游者到達目的地后，往往會選擇旅游區(qū)的中心城市或級別高的風(fēng)景區(qū)或附近暫住。在度假區(qū)內(nèi)，酒店應(yīng)選址在游客容易到達的地方和游客聚集地，或度假區(qū)內(nèi)餐館、娛樂區(qū)附近，以形成資源互補。在田園風(fēng)光、自然山水湖泊、飛泉瀑布等資源附近建設(shè)酒店，可以利用自然資源增加旅游項目，有利于吸引旅游者。

(四)提倡家庭旅館、住宿營地等臨時接待設(shè)施的建設(shè)

度假旅游的淡季往往時間較長，為了旺季盲目增加酒店是不理智的，但旺季需求無法滿足是旅游地的損失，因此利用假日臨時接待設(shè)施調(diào)節(jié)淡旺季是目前較為可行的方法，這些臨時接待設(shè)施包括家庭旅館、在宿營地增加帳逢出租等。對于這些臨時接待設(shè)施和設(shè)備的要求不高，但在衛(wèi)生和安全方面應(yīng)達到星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，比如餐具要經(jīng)過消毒，使用洗手間，堅決取消旱廁，門窗完好、安全，有足夠的消防措施、走火通道、可保管貴重物品等。只有這樣才可以確保游客的人身和財產(chǎn)安全。

對家庭旅館可以采取劃片分區(qū)管理的方法，以村為單位建立聯(lián)合會，幾個家庭一起申請一個經(jīng)營權(quán)，統(tǒng)一交稅，統(tǒng)一經(jīng)營。這幾家家庭旅館自己推舉負(fù)責(zé)人，由他負(fù)責(zé)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，按大家商議的方法收取稅收。為確保服務(wù)質(zhì)量，政府部門可設(shè)定一定的淘汰比例，在每次的抽查中，發(fā)現(xiàn)哪個村的某個家庭旅館有不符合服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的行為，則取消這個村的經(jīng)營資格。這樣通過村聯(lián)合會的監(jiān)督和管理，保證家庭旅館的服務(wù)質(zhì)量。由村聯(lián)合會自己管理，政府只需管理一個聯(lián)合會，而不是幾個、甚至十幾個家庭旅館，從而確保入住家庭旅館的旅客的安全。

(五)度假酒店增加培訓(xùn)、會議服務(wù)功能

會議旅游市場一般不受季節(jié)影響，而且一些會議旅游市場如培訓(xùn)會議、獎勵會議等喜歡選擇環(huán)境優(yōu)美、幽靜的地方，這就給度假區(qū)提供了一個很好的機會。如果度假區(qū)酒店能為會議旅游市場提供會議必須的服務(wù)和設(shè)施，如大小會議室、宴會廳、課室及專業(yè)的會議籌備、接待人員，就可以彌補度假市場的季節(jié)性差異。一般說來，處在資源級別高，旅游吸引力大的度假區(qū)內(nèi)的酒店或是靠近中心城市地區(qū)的度假酒店較易吸引會議旅游市場。

八、度假酒店的十條經(jīng)營原則

1、要處于優(yōu)雅的自然環(huán)境之中

處于喧囂的鬧市中心的酒店是無法吸引度假客人的。度假酒店最理想的位置應(yīng)當(dāng)在氣候穩(wěn)定的旅游勝地，或大城市風(fēng)光秀麗的郊區(qū)。這樣才能擁有穩(wěn)定的客源。

2、齊全而不斷推陳出新的娛樂和美食項目

度假是一種經(jīng)歷，客人希望體驗和嘗試到新的東西，尤其是娛樂與美食。再好的東西，如果長期一成不變，也會讓人乏味的。度假酒店需要讓客人經(jīng)常有“驚艷”的感覺。

3、輕松而有文化品味的酒店氛圍

度假酒店不追求豪華，而是追求輕松、精致和文化品味。最能體現(xiàn)這些的是酒店的員工服裝、酒店的裝修風(fēng)格、酒店的藝術(shù)小品、酒店的廣告與文案，酒店的自然環(huán)境，與酒店的特色產(chǎn)品。

4、富有度假特色、能給人留下深刻印象的服務(wù)

現(xiàn)在有些酒店在推出了“坐式登記”服務(wù)，我覺得就非常適合度假酒店，甚至可以在進一步，考慮“咖啡加登記”。客人要一間客房，就像要一杯咖啡，要房價表就像要酒水單。

5、不斷舉辦度假主題活動

商務(wù)酒店是必需品，而度假酒店是奢侈品。如果沒有好得亮點，要把奢侈品賣出去并且使它長盛不衰并不容易，所以我們必須經(jīng)常為客人制造新奇和快樂的最佳方法，如化妝舞會、釣魚比賽等。

6、與酒店定位一致，風(fēng)格獨特的廣告宣傳

度假酒店知名度的大小與酒店的生意好壞成正比。市中心的酒店本身就是一座非常好的廣告，而度假酒店則往往需要吸引客人經(jīng)過很長一段路才能抵達，因此它要比一般酒店花更大的精力與金錢在廣告上面。

7、良好的媒體關(guān)系

很多新的的產(chǎn)品、活動和觀念都是依靠新聞媒體的傳播才漸漸流行起來的。度假酒店必須學(xué)會與媒體建立良好的關(guān)系，才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項目更有效、也更省錢地推銷出去。

8、對公共策劃地巧妙運用

度假酒店比商務(wù)酒店更需要注重“概念”地包裝，品牌的塑造和形象的宣傳。好的公關(guān)策劃比純粹的廣告更有效。我一直想，如果在旅游勝地建立一家“愛情酒店”，不知道生意會怎么樣。但我覺得它肯定會比其它酒店更容易讓人記住并留下深刻的印象。

9、不妨多請名人免費下榻

用幾間豪華套房，幾頓美食，換來新聞媒體、娛樂雜志對名人在酒店趣聞的報道，是非常劃算的。何況名人還會留下一些東西，如簽名、在酒店的相片、故事等。這樣的好事不妨多做幾次。我經(jīng)常聽人說：“我們就住在某某大酒店，某某某到這里的時候就住在這家酒店?！?/p>

10、靈活地運用價格杠桿進行促銷平衡淡旺季

度假酒店最難經(jīng)營的一點，就是季節(jié)性非常強。旺季時人滿為患，淡季時門可羅雀。所以靈活地運用價格杠桿進行促銷就非常重要，價格差距不妨拉大一點。此外，在淡旺季時都要注重會議團隊地促銷—度假酒店最好有齊全地會議設(shè)施，這樣它可以同時是會議酒店。最理想的狀態(tài)是：旺季做度假，淡季做會議。

總結(jié)：我國度假型酒店發(fā)展空間廣闊，正在逐漸成為我國飯店行業(yè)必不可少的一部分。發(fā)展度假型酒店是我國飯店業(yè)發(fā)展新階段的需要，是社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，是改革發(fā)展的需要，是我國融入經(jīng)濟全球化的需要。度假型酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性，而且有現(xiàn)實的緊迫性。中國度假型酒店不僅要站穩(wěn)中國市場，更要樹立遠大目標(biāo)努力邁向國際市場。

參考文獻：

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第三篇：邀請函(?？谙瞾淼菧厝燃倬频?

?？谑吃仫嬍澄幕瘋鞑ビ邢薰?關(guān)于邀請參加09年中國（海南）旅游美食文化節(jié)頒獎晚會的函?？谙瞾淼菧厝燃倬频辏?/p>

為進一步開拓消費市場、擴大消費需求、搭建行業(yè)交流平臺，推動我省酒店餐飲業(yè)發(fā)展，由中國飯店協(xié)會、省商務(wù)廳主辦，省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會、省酒店與餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會、?？谑吃仫嬍澄幕瘋鞑ビ邢薰境修k的2009年中國（海南）旅游美食文化節(jié)定于2009年11月16日—19日在?？诼≈嘏e行。特誠邀貴單位出席本次行業(yè)盛會，現(xiàn)將閉幕式有關(guān)事項函告如下：

一、2009年中國（海南）旅游美食文化節(jié)閉幕式暨頒獎晚會

1、時間：2009年11月19日（星期四）晚上6：30—9：002、地點：?？谑袨I海大道海口文華大酒店二樓宴會廳

3、閉幕式內(nèi)容：

（1）邀請省委、省人大、省政府、省政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)與中國飯店協(xié)會、中國酒店互動聯(lián)盟、各有關(guān)廳局領(lǐng)導(dǎo)為海南省酒店餐飲業(yè)輝煌60年優(yōu)秀集體、個人“獲獎代表”頒獎、2009年最受消費者喜愛的名優(yōu)餐飲企業(yè)頒獎。

（2）省商務(wù)廳和中飯協(xié)領(lǐng)導(dǎo)作美食節(jié)系列活動總結(jié)和閉幕式講話。

（3）聯(lián)誼酒會及文藝演出。

二、有關(guān)事項：

1、除獲獎單位安排2位嘉賓參加19日晚頒獎晚會外，其他單位原則上只安排一位嘉賓，敬請諒解。

三、聯(lián)系方式：

地址：?？谑薪瘕埪芬惶栆瑣u大廈8D

聯(lián)系人：葉清榕電話：0898-66661221 ***傳真：68585651郵箱：22135716@qq.com

官方網(wǎng)站：http:∥

附：頒獎晚會回執(zhí)表

二〇〇九年十一月十七日

第四篇：打造中國度假型酒店（寫寫幫推薦）

打造中國度假型酒店

隨著國人度假需求的增長，更多度假酒店的經(jīng)營管理者認(rèn)識到打造中國特色的度假型酒店的必要性。從目前度假酒店市場來看，還不是完全意義上的度假酒店，建筑設(shè)計與商務(wù)酒店沒有什么差異，高樓大廈，標(biāo)準(zhǔn)房間，空間狹窄，客人居住上缺乏“家”的感覺

真正度假酒店是指能適合人居住7天以上的提供專門度假產(chǎn)品和項目的酒店。講求一種回歸感，不只給人的身體帶來一種愉悅感，讓精神徹底放松，增進人們身體健康和心理健康，同時還要提供一個休閑與學(xué)習(xí)、思考的環(huán)境。要達到這些條件，一個酒店必須具備良好的自然環(huán)境、豐富的酒店產(chǎn)品、過硬的設(shè)備設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)水平

中國的度假型酒店應(yīng)該打破傳統(tǒng)酒店的思維模式，大膽地創(chuàng)造出風(fēng)格獨特的休閑、體驗、自由、自主的度假型酒店。在突破傳統(tǒng)飯店“硬件”和“軟件”服務(wù)的舊有層次、使賓客在享受傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，更多地享有精神的愉悅與文化的熏陶；從而形成其他飯店所沒有的“第三個商品”———文化商品。

首先，開發(fā)商和經(jīng)營者應(yīng)打破傳統(tǒng)酒店豪華、莊重的風(fēng)格，突出休閑、放松、自由的特點，打破傳統(tǒng)酒店樓層高、以設(shè)施及服務(wù)來吸引客人，而突出度假村周圍的環(huán)境、低層建筑、開拓的視野，以簡潔、自然、有中國地域特色和文化內(nèi)涵的建筑來吸引客人，并通過度假村內(nèi)的文化活動來留住客人。

中外度假村各有特色及模式，如泰國的度假村以木結(jié)構(gòu)、園林式為主。泰國的服務(wù)好就好在微笑上。泰國人民流露出來的微笑，使游客感覺很好。日本在傳統(tǒng)的醫(yī)療性服務(wù)上很強，活動內(nèi)容比較豐富

中國幅員遼闊，不同地域有不同的建筑風(fēng)格和文化特色。如東北的木屋建筑，能讓人感受到森林的氣息；北京的四合院，讓人感受到皇城根下居民的生活；湘西吊腳樓，讓人感受到山水相依，詩情畫意的生活；熱帶的竹樓，體驗竹影濃香的生活等等。這些建筑不僅能讓度假客人感受到鮮明的地域風(fēng)情，還能讓他們體驗到不同地域特色和文化背景的度假生活。在此基礎(chǔ)上，增加具有當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)的活動，以及具有當(dāng)?shù)匚幕实娘嬍场蕵?、休閑項目和豐富多彩的旅游產(chǎn)品，與度假村形成一體，這樣的度假酒店不僅能夠吸引中國國內(nèi)的度假客人，更能吸引一些國外的高收入度假客人。何樂而不為呢？

第五篇：養(yǎng)老型酒店

養(yǎng)老型酒店

養(yǎng)老型酒店的概念

養(yǎng)老型酒店是順應(yīng)當(dāng)前社會養(yǎng)老需求而興起的一種新型酒店業(yè)態(tài)，是破解老齡化社會問題的業(yè)態(tài)創(chuàng)新。養(yǎng)老型酒店兼顧了居家養(yǎng)老良好的家庭環(huán)境，又突出了機構(gòu)養(yǎng)老的配套優(yōu)勢。她集合了酒店、養(yǎng)老院、醫(yī)院、房地產(chǎn)、會館等多種業(yè)態(tài)中的適老功能，在長期為住戶提供優(yōu)質(zhì)居住環(huán)境的基礎(chǔ)上，配套醫(yī)療保健、文化娛樂、溫泉康體、物業(yè)管理、投資理財?shù)热轿环?wù)，可以一站式、高水準(zhǔn)的滿足中老年人的養(yǎng)生養(yǎng)老需要。

養(yǎng)老型酒店的開創(chuàng)

2012年11月28日，國內(nèi)知名酒店集團九華山莊在九華國際會展中心大酒店舉行了媒體發(fā)布會，正式對外推出了中國首家養(yǎng)老型酒店——九華國際養(yǎng)生公館。

養(yǎng)老型酒店的標(biāo)準(zhǔn)

相比較現(xiàn)在市面上的養(yǎng)老產(chǎn)品，養(yǎng)老型酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求非常高，她需要給予住戶優(yōu)質(zhì)的居住環(huán)境，但更重要的是要提供完善的醫(yī)療健康保障，并滿足住戶幾乎所有可以想到的物質(zhì)及精神生活需要。以九華國際養(yǎng)生公館為例，可以從以下七個方面定義高端養(yǎng)老型酒店必須具備的標(biāo)準(zhǔn)。

養(yǎng)老型酒店要求舒適的居住生活環(huán)境

從居住環(huán)境來看，該項目位于京北小湯山，北倚天壽山，南攬溫榆河，院內(nèi)擁有近百萬平米景觀綠植，環(huán)境優(yōu)美；

從出行條件來看，該區(qū)域交通便捷，立湯路、順沙路與北六環(huán)、京承高速、京藏高速相連接。市區(qū)有984路等多路公交車直達，未來地鐵也將規(guī)劃至此；

從室內(nèi)裝修來看，該項目設(shè)計理念源自北美，全景就餐、溫泉水入戶；所有建筑及裝修材料均采用環(huán)保、優(yōu)質(zhì)的國際知名品牌；配置全套品牌家電家私，拎包即可入住。為便于老年人使用，樓內(nèi)設(shè)有醫(yī)用電梯，室內(nèi)配置健康監(jiān)測設(shè)備與專屬醫(yī)護中心聯(lián)通，足夠大的輪轉(zhuǎn)半徑可滿足室內(nèi)輪椅正常使用；淋浴間設(shè)置了必要的輔助支撐設(shè)施；地?zé)岵膳?、防滑地磚的應(yīng)用最大限度提升了居住環(huán)境的舒適安全。

養(yǎng)老型酒店要求科學(xué)的健康體檢服務(wù)

公館配套的健康體檢中心占地16000平方米，是目前國內(nèi)成立最早、體檢設(shè)施最完善、累計接待人次最多的體檢機構(gòu)。依托健康體檢中心，公館可以為住戶提供免費定期體檢、健康檔案管理、健康咨詢指導(dǎo)等服務(wù)。

養(yǎng)老型酒店要求及時的醫(yī)療救護服務(wù)

公館配套九華醫(yī)院。醫(yī)院著力組建一支由心腦血管疾病、腫瘤等領(lǐng)域?qū)＜医M成的專家團隊，老年病研究是醫(yī)院的未來重點研究方向。依托醫(yī)院，公館可以為住戶提供中西醫(yī)診療、全天醫(yī)護、緊急救護服務(wù)。

養(yǎng)老型酒店要求完備的康復(fù)療養(yǎng)服務(wù)

公館配套專屬養(yǎng)護中心，養(yǎng)護中心下設(shè)理療室、水療室、心理治療室等科室，擁有具有資質(zhì)和經(jīng)驗的專業(yè)護理團隊。依托養(yǎng)護中心，公館可提供病后康復(fù)養(yǎng)護與理療護理等服務(wù)。

完善的醫(yī)療健康保障是養(yǎng)老型酒店的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)，九華國際養(yǎng)生公館通過體檢中心、九華醫(yī)院、養(yǎng)護中心三大實體配套實現(xiàn)了對住戶從體檢、救治到康復(fù)養(yǎng)護的全程健康保障。

養(yǎng)老型酒店要求豐富的文化娛樂生活

公館配套國內(nèi)最具特色的溫泉主題公園、體量超大的運動康體中心、項目齊全的文化中心和設(shè)施一流的娛樂中心。公館下設(shè)俱樂部，依托以上配套定期舉辦多種文體活動，滿足住戶的休閑娛樂與社交文化需要。

養(yǎng)老型酒店要求全面的生活托管服務(wù)

從生活配套來看，除配備會員餐廳、社區(qū)超市等足不出戶的基本生活設(shè)施，公館更配套有十多個風(fēng)味餐廳及大型購物中心等商業(yè)設(shè)施。專屬物業(yè)中心由五星級酒店管理人員組建而成。中心為住客提供五星級“一站式”的“大物業(yè)”服務(wù), 讓住客無日常生活的后顧之憂。

養(yǎng)老型酒店要求專業(yè)的投資理財服務(wù)

在提供以上高品質(zhì)軟硬件服務(wù)的基礎(chǔ)上，公館還設(shè)有代租中心。一方面老人可以實現(xiàn)以房養(yǎng)老，實現(xiàn)養(yǎng)老與保值的雙重功能；另一方面，代租中心建立了有效的市場流轉(zhuǎn)機制。在住戶未居住公館期間，中心可為租戶提供轉(zhuǎn)租服務(wù)，使住客獲得可觀的代租收益，靜觀財富增值。