我學會了包餃子(作文30篇)
我學會了包餃子文(一):
星期日的上午,媽媽帶我去山鷹超市買了幾斤面粉、肉和韭菜回來,說是包餃子,我聽了高興得又蹦又跳,心想:我也要去包包看。
首先,我們把面粉倒入盆子里,再倒入適量的水,揉一揉,就成了面團,再把肉切成肉泥,把韭菜葉切成小段,放入調料,把肉泥和在一齊,這樣餃子的餡就做好了。我迫不及待地聞了一下,啊!好香呀。再把揉好的面粉搓成長條,分成一段一段的,再用桿面杖桿成如薄紙狀的餃子皮,一切準備工作就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手上,用筷子細心翼翼的挑起一些餡放入皮的中間,用手指沾一滴水,抹在皮的最外圍部分,然后捏著餃子皮的上方對折,把兩邊收攏??墒?,我就是收不攏,我收了幾次,總是收不好,沒有耐心了,只好求助于媽媽。媽媽一邊手把手的教我,一邊說:”餃子要多沾點水,包餃子皮外圍部分都要沾滿,把餡往里一捏,不就包好了。“
這個時候,只見媽媽手中就出現一個個圓圓的大餃子。我想我再試試,結果我試,第二個餃子變成了一個包子似的,媽媽只好再教我一遍,這次,我成功了,并且我包的餃子一個比一個好。我情不自禁的贊嘆道:”包餃子還有不少學問呢!“
餃子下鍋了,一個個圓鼓鼓的餃子五分鐘后煮熟了,我迫不及待地把剛出爐的餃子放入了嘴里,嗯,好吃,我開心極了,從來沒有吃過這么好吃的餃子,因為這是我自我包的餃子。我最終學會了包餃子,我很開心,很歡樂。
這件事讓我明白了一個道理,做任何事情只要用心,就必須會成功。
我學會了包餃子作文(二):
一天,我和媽媽去買肉餡和餃子皮,準備回家包餃子。
一到家,我便迫不及待擼起袖子,準備大干一場。我看媽媽先拿起餃子皮,再弄一點肉餡放在里面,然后把餃子皮的兩端合上。就這樣,一個餃子就做好了。圓鼓鼓的,好可愛??!我學著媽媽的樣貌包了一個,可是我包的餃子和媽媽的差遠了,媽媽的餃子看起來就像打完勝仗的士兵,昂首挺胸,精神飽滿。而我的餃子就像一個沒筋骨的孩子,怎樣站都站不起來。
我猶如泄了氣的氣球,一屁股坐在沙發(fā)上,失去原先的熱情和動力。這時候媽媽看著我,說:“你既然已經下定決心要學會包餃子,就不能半途而廢,要堅持做下去!”
我聽了媽媽這番話,有點不好意思,于是重回“戰(zhàn)場”。我又拿起一個餃子重新包了起來。這次,我多放了一點肉餡,發(fā)現餃子不會像剛才一樣無精打采了。就這樣,我和媽媽包完了所有的餃子。要把餃子放到鍋里煮了。沒多久,廚房里飄蕩著一股濃濃的香味,餃子煮好了。我夾起一個放進嘴里,“嗯,美味極了!這是我吃過最好吃的餃子”我不由自主的感嘆道。
今日真是愉快的一天。我不僅僅學會了包餃子,還吃到了美味的餃子,并且我懂得了一個道理:一個人既然已經下定決心學做一件事,就不能半途而廢,要堅持到底。
我學會了包餃子作文(三):
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今日我包了餃子之后,再也不這么認為了。
今日一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎樣也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最終將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。
看著媽媽折得那么聚精會神,我想:原先無論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學著媽媽的樣貌做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,可是最終包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自我盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃?!眿寢屝σ饕鞯攸c點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。
我學會了包餃子作文(四):
今年寒假剛放,媽媽就笑著對我說:“你已經是初中生了,該學著自我動手做一些家務活兒了,我找時間教你包餃子,讓你從中體驗一下勞動的歡樂?!?/p>
昨日是星期六,媽媽休息,我開始上寒假的第一節(jié)“勞動課”—包餃子。我照著媽媽的樣貌,首先把餃子皮平放在手掌心,其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,然后用筷子夾了一塊肉餡,放在餃子皮的中心,之后在餃子皮的邊緣抹上一圈水,再把餃子皮對折,最終用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一齊,沿著邊線稍微“揪”一下,就制作完了一只餃子。
我的意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一齊一比較,不禁皺起了眉頭:我的餃子癟癟的,軟塌塌的,像個“病人”,而媽媽的餃子個個昂首挺胸,精神抖擻。媽媽點評道:“你的餃子餡兒放少了,捏得也不緊……”沒等她把話說完,我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止血了”,可是這塊“補丁”太礙眼了啊,嚴重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點泄氣,不想學了,媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,也不能操之過急,要仔細觀察,按照要點做,不要怕失敗,反復練習了,技巧慢慢就會摸索出來。”
聽了媽媽的話,我靜下心、沉住氣,在她手把手的示范下,一個步驟一個步驟地改善。在包第二和第三個時,雖然餃子的形象有所好轉,但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛才講過,技術是慢慢練出來的,凡事沒有一蹴而就那么容易,堅持不懈才能取得成功。最終在包第四個餃子時,我找到了放肉餡的最佳用量,手指也捏得恰到好處。看到自我包出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子,我興奮地一蹦三尺高。
看來,真是“世上無難事,只怕有心人啊”!
我學會了包餃子作文(五):
今日媽媽對我說:”中午我們吃餃子吧?!拔衣犃烁吲d地直拍手??墒怯幸粋€要求,中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說。啊,我可不會包餃子呀!我驚訝的說。我能夠教你,從媽媽堅定的眼睛里看,它是非讓我包不可了。
于是,我和媽媽挽起袖子,洗了洗手,搬了兩把椅子,準備了面和餃子餡,坐了下來。首先,媽媽拿起面來揉一揉,然后戳一戳,戳成遠遠的長條用刀切,切成一塊一塊的,媽媽用左手壓面塊,右手用搟面杖搟面,媽媽搟的面皮圓圓的,不一會,媽媽就開始教我怎樣去做,我學媽媽的樣貌,左手拿起面塊,右手拿起搟面杖,開始搟起來,剛開始并不像媽媽搟的那么圓,那么好看,經過努力面皮最終被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮學會了,改學包餃子了,首先我左手拿起面皮,右手拿筷子把陷放進面皮里,然后,用手指捏捏,可是并沒有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的,象個圓鼓鼓的氣球,而我捏的扁扁的,難看死了,媽媽說我放進的陷太少原因,之后我報第二個餃子了,我向包第一個餃子那樣,只可是多放進了一些陷,可一捏皮竟然破個洞,媽媽又說陷又太多了,陷不能太多也不能太少,哎?真難!媽媽聽到我的嘆氣聲說:”怎樣沒有信心了?!拔艺f:誰說的,這點活還難不到你的女兒的,我為了不讓媽媽小看我,我更努力的去學,一遍又一遍,臉上身上到處是面,媽媽看到我的模樣撲哧一聲,笑個不停,我在媽媽笑聲中學包餃子
餃子包好,媽媽把餃子放進鍋里,不一會,餃子能夠吃了,別提我有多開心了,看到自我做的餃子吃的異常香
今日真是一個歡樂的一天,我不僅僅學會了包餃子,還學會了做什么事,只要肯努力必須會成功的道理。
我學會了包餃子作文(六):
星期天,我去奶奶家吃飯。一進門,就看見奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷,還有一排排擺放整齊的餃子,它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細看,呵,奶奶包的餃子還真好看,有的像金元寶,有的像小船,有的像大肚子將軍,真是形態(tài)各異,還有為我特意制作的“海底世界”呢。
看著一個個可愛的小餃子從奶奶手里變出來,我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手,對奶奶說:“奶奶,我想學包餃子?!蹦棠陶f:“好啊?!蹦棠套屛易谒磉?,先拿了一張做好的皮,讓我用筷子裝陷。第一個我裝的陷太多了,皮包不住,奶奶說不能放這么多。第二個我特意少放了些,可奶奶又說太少了,這樣會不好吃。看著奶奶的手靈活地把餃子皮捏來捏去,可我的手卻像個木條一樣不聽使喚,好半天我才做好了一個成品。哎!包餃子這么麻煩,還不如做數學題簡單呢。
可是功夫不負有心人,經過我的努力,我完成的餃子數還不少呢。餃子包好了,我渾身沾滿了面,看著我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一條線,原先我包的餃子不像餃子而像面條!
當奶奶把煮好的餃子端上桌子時,我第一個吃到的就是自我包的餃子。?。≌嫦?!我嘗到了自我的勞動成果。
今日,我學會了包餃子。真開心!
我學會了包餃子作文(七):
“世上無難事,只要肯登攀?!泵慨斘铱吹竭@句話的時候,我就想起我當初學包餃子的情景。、去年過年的時候,天氣很冷,為了準備過年用的東西,媽媽每一天忙到很晚。大年三十的前一個晚上,媽媽照顧完妹妹,又象往年一樣準備包餃子,看著媽媽那疲倦的樣貌,我對媽媽說:“媽媽,我來幫你一齊包餃子吧!”,媽媽高興得說:“好吧,我來教你吧!”說完,媽媽開始一邊包餃子,一邊耐心地教我。媽媽邊示范邊對我說:“先用皮把餡給卷起來,餡不能放得太多或太少,要把皮捏緊免得餡漏出來了。”
照著媽媽的話,我拿起一張餃子皮,又夾了一些餡,然后沿一個方向卷起來。糟了,剛卷了一下,餡就漏出來了,怎樣回事呢?不行,我要學會,我必須要學會,想到這兒,我又拿起餃子皮,開始包起來。這次我只夾了一點餡,免得餡又漏出來了。不好,餃子皮怎樣也捏不到一塊去,這又是什么原因呢?我仔細一看,原先剛才太心急,一下子拿了兩張餃子皮,怪不得捏不住呢!我急得眼淚都快出來了,媽媽沒有批評我,鼓勵我說:“沒關系,遇到困難要多想辦法,慢慢來,我相信你必須能夠學會的。”
聽了媽媽的話,我又鼓起了信心,耐心得包起來。這次我吸取了前兩次的教訓,不一會兒,一個看起來有點皺巴巴的餃子就包好了。我細心翼翼把它放在媽媽包好的餃子旁邊,媽媽看著我包的餃子,開心得笑了。我高興極了,又一連包了好幾個餃子,雖然包得不是很好,媽媽還是連聲得夸獎我。
這次包餃子的事情,讓我深受啟發(fā),我明白了這樣一個道理:無論做什么事,只要堅持不懈,就必須能成功“。
我學會了包餃子作文(八):
我學會了包餃子
快到春節(jié)了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今日奶奶要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”奶奶說:“那好,今日就教你。”奶奶答應了,我高興極了!
奶奶先把面粉放在一個大盆里,再放入適量的水,然后用力地把面粉揉成大面團。反復地揉,等把面粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。奶奶用刀均勻地把大面團切成一個個小面團,然后拿起搟面杖把小面團搟成一個個圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒,此刻該包餡兒了。我從廚房里拿出奶奶早已調好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見奶奶左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然后把餃子皮兒對折,從兩邊往中間都捏一下,一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著奶奶的樣貌包了起來。結果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了?!鞍溩涌烧骐y??!”我嘴里嘟囔著。奶奶說:“沒關系,再試試!”聽了奶奶的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了一個??蓸用矝]有奶奶包的飽滿、好看。之后,我又包了許多餃子,并且一個比一個好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和奶奶包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個個衛(wèi)兵挺立地站著。奶奶說:“你看,這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”奶奶說:“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來?!甭犃四棠痰脑挘液呛堑匦α似饋?。
一個上午的時間,我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心里真開心!
我學會了包餃子作文(九):
去年除夕,我學會了包餃子。
那天,每家每戶團聚在一齊。我正看著窗外五彩斑斕的煙花,一回頭,見奶奶在準備包餃子。她一手鏟肉餡,另一只手拿餃子皮,將餡放在皮中間,只見奶奶兩手一合,一只胖乎乎的餃子像變魔術般出此刻奶奶手中。我忍不住大喊:“奶奶,我要跟你學包餃子。”奶奶幫我系上圍裙,我學著奶奶的樣貌,把肉餡放在皮中間,雙手一合,一使勁,只覺得手中軟乎乎的,張開雙手一看,呀!可憐的餃子被我擠破了肚子“破相了”?!霸鯓愚k?怎樣辦?”我急得直叫。奶奶笑瞇瞇地說:“別急,我教你。”奶奶邊包邊說:“包餃子要先捏邊,不能用勁太大?!彪m然掌握了點要領,可看看奶奶包的餃子個個都胖胖的像大肚子將軍,我包的卻有的大,有的小,有的漏了陷,有的干脆是個面團。奶奶看看我包的餃子,忍不住哈哈大笑。我雖然不服氣,但只能一步步向奶奶請教,最終包出了幾個像模像樣的餃子。最終到開飯時間了,我等不急要嘗嘗自我的手藝,卻發(fā)現我包的餃子都“失蹤”了,我在自我碗里找了半天都沒找到,原先它們都跑到爸爸碗里。哎,誰叫它們碰上“大胃王”老爸呢,看來它們是難逃爸口了。老爸一口就把我包的一個餃子吃了下去,他忽然叫道:“兒子!你包的餃子里怎樣一點餡也沒有??!”看來老爸吃到面團了,大家一看老爸那“痛
苦”的表情,便再一次歡笑起來。
包餃子真趣味,看起來簡單做起來難,此刻我最終體會到了。
我學會了包餃子作文(十):
今日,在課間時,我們幾個同學在討論自我的本領。有人說:“我會做蛋炒飯?!庇腥苏f:“我會煮面條?!边€有人說:“我會做冰淇淋。”當然我也有本領。我的拿手好戲是包水餃。
說到那里,我想起小時候看著奶奶包水餃的時候,我總覺得奶奶在變“魔術”。奶奶包得很快,我看不清步驟,只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進面皮里,用兩只手指一按,一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。
寒假的一天,吃午飯的時候,我問奶奶:“您包得這么快,為什么還包得這么好呢?我剛才看見一個露餡的都沒有。”奶奶說:“所有本領都是學的,什么絕招都是練的。這樣吧,吃完飯我教你?!眲偝酝觑垼揖推炔患按刈屇棠探形野?。奶奶給我一張面皮和一個小竹板,我學著奶奶的樣貌把餡放進面皮里,兩個手指一按,可我不但沒按好,還把餃子皮擠了個大窟窿,餡全掉出來了。奶奶說:“你的手還太小,應當一點一點地按?!蔽衣犃四棠痰脑挘稽c一點地按,結果包出來的餃子沒有露餡,卻不是圓鼓鼓的。我著急了,問奶奶:“為什么餃子不聽我的話?”奶奶說:“別著急,把餡裝多點試試。”我把餡裝得再多了點,看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負有心人,我學會了包餃子。我連續(xù)包了幾個后,發(fā)現包得越來越好,越來越熟練。吃晚飯時,媽媽竟然看不出哪個是我包的,哪個是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指,連聲說:“真棒!太好吃了!”聽到大家的夸獎,我的心里像吃了蜜一樣甜。
經過這次學習,我不但學會了包水餃,還明白了學習任何本領只要堅持不懈,就能取得成功!
我學會了包餃子作文(十一):
今日媽媽教我包餃子了。
先把凍肉放到冰箱的保鮮層里解凍,備用。然后和面:從面粉袋里盛出兩碗面粉,放在一個盆里,再向里面放面粉三分之一的水,先用筷子攪拌,然后再把面揉成面團,揉得均勻就好了。然后把白菜的頭和根兒切掉,用中間部分切餡:先整棵白菜橫向切成圓片,再把圓片切成條兒,再把條切成丁。
然后把肉取出來,也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里,放入醬油,油,鹽,胡椒粉,味精,姜,還有蔥,攪拌均勻,餡就準備好了。然后把面團揉成長條,把長條揪成劑子,揉成球,搟成片,就能夠包餃子了。媽媽把皮放在手心里,放上餡,眨眼的功夫,一個胖乎乎的小餃子就包成了,我一步一步的學著,可是總也包不好,不是粘不到一齊,就是癟得站不起來,可是媽媽還是夸我包得好。
我們一家三口最終包好餃子了。放到鍋里煮15分鐘,熱氣騰騰的餃子就出鍋了。吃著自我的動手包的餃子格外的香。
我學會了包餃子作文(十二):
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事。此刻吃餃子已經成了家常便飯??墒?,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一齊,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
可是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
之后,我悟出來一個道理:自我親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替干更有意義。
我學會了包餃子作文(十三):
一個星期天的午時,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎樣也學不會了。如果把兩層皮一齊捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
之后外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就能夠到達要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。之后,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有提高。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自我包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學會了包餃子作文(十四):
放學一到家,看見媽媽正在忙活著包餃子,我高興得一蹦三跳。我鬧著要學包餃子,媽媽答應了。于是我立即放下書包,跑去洗手。準備包餃子嘍!
我學媽媽的樣貌包起來:首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上,右手拿起勺子,挑起肉餡放到餃子皮中間,然后將餃子皮沾點水,兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方式包了幾個,可是餃子不是皮爛了,就是餡兒露出來了。再仔細看媽媽包的,有葉子形狀的、彎月形狀的、元寶形狀的、花邊形狀的……我唉聲嘆氣地對媽媽說:“我怎樣一個都包不起來啊?”媽媽耐心地鼓勵我說:“急什么,慢慢來,心急吃不了熱豆腐?!甭犃藡寢尩脑?,我不再灰心,繼續(xù)按照她教的方法反復練習。之后我總算悟出來了,原先餃子包不好的原因主要是餡兒放太多,首先餡兒要少放點兒,再用大拇指和食指輕輕地捏,這樣,一個完整的餃子就包出來了。之后,一個又一個的作品出來了,看著它們我心里美滋滋的。
開始下餃子了,我把我包的餃子放到鍋里,不一會兒餃子便慢慢浮出水面。餃子熟了,盛到碗里,雖然樣了有點難看,可是味道極佳。自我包出來的餃子,吃著真是鮮美無比!
我學會了包餃子作文(十五):
今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過去看了看,看見媽媽又忙又累。我心想:我?guī)蛶蛬寢尠溩影?,經過了一番心里戰(zhàn)爭,最終決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說:“媽媽我?guī)湍惆溩影桑俊眿寢屨f:“你還不會包餃子呢?!蔽艺f:“我能夠學,讓我包吧?!弊罱K媽媽還是同意了。
開始和面了,媽媽先把面和成了一個面團、又把面團搓成了一個長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最終再把小圓片搟成大圓片、調好餡兒就能夠包了。
我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個,結果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,下次要注意。”我說:“好的?!蔽矣帜昧艘粋€皮,開始包了,這次包的差不多。我又反復包了幾次,包出了個我感到最好的一個。
開始煮餃子了。過了一會兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過來,吃著自我包的餃子,十分高興。
今日不但吃到了美味的餃子,并且還學會了包餃子。今日過得真有意思。
我學會了包餃子作文(十六):
一個正月過得好快,已經到了正月初十,外面下著鵝毛大雪,我和爸爸媽媽圍著火盆在取暖,正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最終我提議包餃子吃,大家都說好,于是外面開始了分工。
媽媽拿出一些面粉倒進盆里,加進水開始不停地搓著面粉,當然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水,放在灶上,點上小火,先燒著。然后拿來媽媽搓好的面團,加工成一片片餃子皮,可是我做出來的不是正方形、長方形的,更不是圓形的,而是些奇形怪狀的東西,連我自我也不明白像什么。媽媽見了,連忙奪走,重新加工,經過媽媽的精心改良,最終變成一片片圓圓的餃子皮。這時,我不由得低下了頭,感到不好意思。
好了一切準備就緒,我們開始包餃子了,我們端來爸爸做的餃子餡,一人用一雙筷子,把餡挑在餃子皮上,我用力一捏中間,肉從兩邊擠出來了。媽媽看著我這狼狽的樣貌,便告訴我:“包餃子是不能用勁的,要注意手方法。必須要輕輕地從兩邊往中間捏?!苯涍^媽媽的指點,我又包了幾個,好看多了。
我們包完了,水也燒開了。我們把餃子往水中一放,蓋上鍋蓋,不一會兒,餃子熟了,吃著餃子的時候,我覺得異常的香,這可是我的勞動成果啊!
我學會了包餃子作文(十七):
在我兒時成長的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。
當時我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進了廚房。
哦!原先是媽媽為了迎接新年,正仔仔細細地剁肉餡,在準備包香噴噴的餃子哩:不一會兒,一個個橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊伍,就呈此刻我的面前,像等待著人們的號令,看起來實在太趣味了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個小面團就搟,可面皮似乎不愿聽我的話,竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合,再三叮囑我:“動作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個方向均勻用力,千萬不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽了媽媽的話后,我不覺紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。
可我昂揚的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天,我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不細心,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。當時,眼淚都快要被氣得流下來了,直在眼眶里打轉。這時候,媽媽輕輕地走了過來,仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現的很不錯,起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經歷風雨,怎樣見彩虹。只要一向刻苦努力,一切都會成功。兒子,我相信你,加油!”
在媽媽的一席教導、鼓勵話后,我的信心又再度“復活”了。之后又繼續(xù)認真而刻苦地練習……果然,在經過一次次的失敗后,我的第一個“成品”最終“問世”了??矗【秃盟埔晃换⒈承苎耐鋵④?,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術品”,甜甜地笑了。
此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理:做什么事都要堅持不懈地去努力,必須會取得最終的勝利。
我學會了包餃子作文(十八):
俗話說,過年就是要吃餃子,才不會長凍瘡,這不,今日,我們就親身,親世,親手制作餃子,吃餃子。
看著立刻就要到傍晚了,晚飯卻還未曾有過下落,正當我們冥思苦想之時,舅媽的聲音拯救了我們,只見她說:“要不我們包餃子?!甭牭竭@話,我們不禁喜出望外,可是,阿姨卻問:“那餃子皮怎樣辦呢?”舅媽大方地說:“沒關系,冰箱里面還有不少呢!”
包餃子開始了,餡料一下子就搞定了。很快,大家人手一張餃皮,擦上一邊清水,放上一勺餡料,餃皮一合,再加上幾條褶子,餃子就擺在我們面前了。
很快,單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致,舅媽靈機一動,說:“要不,你們比一場賽好了,看誰包的餃子多?!痹挷艅傉f完,我們便馬不停蹄地包起來,為的是能夠贏下這場比賽。在比賽中,我火力全開,手轉了一圈,添上一勺餡料,手再抖幾下,一只只小餃子就完成,就這樣,你一下我一下地比著,在最終,竟然獲得平分。
晚上,一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前,我們不禁胃口大開,真期望下一回能夠讓我獲得包餃子大賽的冠軍。
我學會了包餃子作文(十九):
星期天早晨,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”
這時,我媽對我說:“要吃餃子能夠,但有個條件。你爸爸下班晚,你得幫了包。”這下可為難了,我也不會包呀!媽媽不容我再說了,把切好的面給我,讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想:“這還不簡單?!笨墒怯捎谟昧μ?,面貼在面杖上,費了好大勁兒,才把面皮弄下來,但總是搟不圓,我生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見,她極及溫和的說:“做事要有耐心?!敝笥纸塘宋乙恍﹦幼饕I。
聽了媽媽的話,我鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給我的方法,我最終搟好了面皮,還包了幾十個餃子。
吃餃子的時候,我覺得異常香,因為那里面有我的勞動。
經過學習包餃子,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
我學會了包餃子作文(二十):
每逢過年過節(jié),親朋好友們都要聚在一塊兒吃上一碗熱騰騰的水餃,我見大家都會包餃子,自我也想學,于是過年時我便跟奶奶學起包餃子來。
剛開始我還不會,心想:不就是包餃子嘛!肯定很簡單,我笨手笨腳地包了個“花朵餃”,真是不看不明白,一看嚇一跳,奶奶的餃子個個圓鼓鼓的,精神抖擻,而我的餃子卻軟塌塌的,沒筋沒骨。奶奶見了,對我說:“包餃子不能急于求成,要慢慢來!”。于是我按奶奶的方法一步一步地做,我先撕下一聲面皮,把它放在手中鋪平,再將少量的肉餡放在面皮中間,然后用手捏了又捏,之后將它立在手上,向下按一按,最終把它擺在盤子里,那餃子圓鼓鼓的,仿佛就在向我微笑。就這樣,一個個漂亮而又精致的餃子在我手中誕生了!
啊,我真高興,因為我學會了一個新本領——包餃子。
我學會了包餃子作文(二十一):
寒假到了,春節(jié)也到來了。大家都喜歡在春節(jié)里包餃子吃,有牛肉餡的,豬肉餡的,韭菜餡的……口味真多??!但我最喜歡的還是黃芽菜餡的。
爺爺一向自稱自我為“包餃子高手”,所以,我就讓爺爺教我包餃子。首先,我去菜市場買了許多餃子皮,一大課黃芽菜和一些肉餡?;氐郊?,我先把黃芽菜用清水沖洗一下,再用刀把黃芽菜切成一小塊一小塊,之后我在爺爺的協(xié)助下一齊把黃芽菜與肉餡混在一齊。最重要的環(huán)節(jié)開始了,那就是要包餃子!
聽了爺爺的講解后,我拿著一張餃子皮,細心翼翼的用勺子盛了一勺黃芽菜肉餡,把肉餡放到餃子皮上。再按照爺爺說的,在餃子皮的封口上沾一點水,然后用手把餃子皮沾住,一只餃子就這樣完成了!之后,一只,兩只,三只,四只,五只,六只……我一共包了好幾十只餃子呢!
包好了餃子,那就是燒餃子和吃餃子了!我真期望能趕快吃到自我包的餃子呀!又過了幾分鐘香噴噴的餃子最終出爐了!
我津津有味的吃著自我親手包的黃芽菜餃子,一數,竟然吃了十五只餃子呀!
我覺得包餃子真好玩!
我學會了包餃子作文(二十二):
明白我最喜歡干什么嗎?啊哈,是包餃子啦!
中午,姑姑端來一個大盆子、一個小飯碗、一袋餃子皮。大盆子里面有包餃子的餡兒,餡兒有好多種:有姜,有蘿卜粒,還有肉……小飯碗里的是水,姑姑讓我們包餃子,這下有樂子了。包餃子可是我的強項。可是,萬一有人不明白怎樣包呢?我們還有餃子機。
開始包了,我從袋子里拿出餃子皮,鋪天,放在左手的手掌里,亮出筷子,從大盆子里夾出一點餡兒,輕輕地放在餃子皮的中央,伸出手指,從小飯碗里一點水,在餃子皮的外沿圍著轉一圈,然后,把圓形的餃子皮合成扇形,最終一步了,把餃子皮不直的地方兩邊一湊,再一壓。一個花紋就出場了,又照這樣做出三至四個花紋和,一個完整的餃子誕生了。哥哥姐姐也不能光看不做,這樣,一個個餃子出生了。
做著,做著,我忽然覺得不好玩了。于是,我又取出一個餃子皮,放了餡兒,下一步,可不是一樣了,我把餃子皮四處拉出來,捏在一齊,后方空出四個洞,把洞外掐的的一個邊往中間放,雙捏起來一個洞立刻孔沒了,出現了兩個露出的邊,左邊的邊往左轉,右邊的邊往右轉,一邊就完成了,另外三個洞也這樣,一個畸形的餃子做好了。
我做了好多種餃子,多么好玩??!
我學會了包餃子作文(二十三):
臨近春節(jié)了,我們一家人商量著,準備在大年三十搞個活動?!鞍溩颖荣?!”“吃湯圓比賽!”“炒年糕比賽!”大家你一言,我一語,就像炸開了鍋。最終,我們決定包餃子啦!
今日,陽光明媚。媽媽端來一大碗肉餡,來到陽臺上包餃子。她在手托著餃子皮,右手用筷子夾起肉餡放到皮上,捏捏擠擠,就把一個可愛的餃子做好了。我看了媽媽做的“可愛餃子”后,心里癢癢的,也做了起來。我拿起餃子皮,學著媽媽的樣貌開始包餃子。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間,然后我從餃子皮的右邊一點兒一點兒地細心翼翼地捏了起來。就這樣,我的第一只餃子誕生了!我高興極了,把它放在一個盤子里,笑著對媽媽說:“我包的餃子真難看!肚子癟癟的,餃子邊像個雞冠子,哈哈!真丑!真怪!”媽媽鼓勵我說:“不錯了!就是肉餡太少了,下一個注意哦!”我聽了媽媽的話,又認真地包了起來。我把肉餡兒加多點兒,可是餃子皮破了,變成“開口笑”了,我和媽媽哈哈大笑……
“吃餃子嘍!”媽媽一邊喊,一邊把熱騰騰的餃子端上桌。我急不可耐地夾起餃子吃,卻燙著了嘴,這真是“心急吃不了熱豆腐”!大家看到我的饞樣,肚皮都笑破了。不一會兒,一大盤餃子就被我們狼吞虎咽地消滅光了。
經過包餃子這件事,我懂得了:世上無難事,只怕有心人!
我學會了包餃子作文(二十四):
我們生活中有許多的第一次,有第一次騎馬,還有第一次燒飯。讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
記的那一天,媽媽在餐桌上包餃子,只見一個個餃子在媽媽靈巧的手里出現了,我想:包餃子這么簡單,要不,我?guī)蛬寢屢舶鼛讉€。便去幫媽媽包餃子。
我照著媽媽的樣貌,拿起一張餃子皮,放在手掌心上,用另一支手在碗里沾了一點水,均勻地涂在餃子皮的邊緣,再拿起筷子,從大碗中夾了一些餡,細心翼翼地放在中心,以餡為中心對折,一壓,可是,這時餡卻被擠出來了,原先,我夾的餡太多了,一壓當然出來了,我只好重新包。吸取了剛才的教訓,我把餃子包成了大象的耳朵,因為,我的餡放的太少了,唉!包餃子也要有技術??!媽媽對我說:“包成這樣沒關系,多包點,熟練了,就包得好看了?!惫?,我又包了幾個,真得一個比一個好看。
要燒餃子了,等水燒開,我把餃子一個一個地放進鍋里,餃子像孩子一樣從滑板上滑進鍋里,叫著“好舒服??!”媽媽把鍋蓋蓋上,我期待著餃子的出鍋。
餃子燒好了,媽媽揭開鍋蓋,白白的小胖子已經變成大大的大胖子,急忙舀了一碗,咬一口,可真好吃。
這餃了里有著我的汗水,有著我的勞動,我很歡樂。
我學會了包餃子作文(二十五):
每年過年,我們家都會有一道必備的美味,那就是——餃子。當然,今年也不例外啰!
準備好各種的餃子餡材料,我就開工啦!先是剁肉餡,我把肥肉和瘦肉分開切,都切成一小塊一小塊的;然后就能夠開始隨便地用刀剁了,最終,肉已經被我剁的十分得均勻了;之后,我開始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一齊并倒入鹽、老酒,餡已經完成了;最終,我將餡裝進大盤子里。餃子餡就大功告成啦!
做完了餃子餡后,我就能夠開始包餃子了!我盛了一碗水,放在桌子上,又把餃子皮和餃子餡放在桌子上,洗了手,包了起來。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡;然后用手蘸一下碗里的水,圍著餃子皮的邊緣涂上一圈;之后將餃皮對折,再將餃皮外邊折上兩個軸,形狀就像一個鎖,十分漂亮!不到十分鐘,我就包了三十多個。
開始煮餃子了,我倒了兩大碗的水,燒開后把餃子放進去煮了幾分鐘左右后,等水燒開又倒了些水進去,就這樣連續(xù)三次后,再轉小火煮五六分鐘左右就燒好了!
看著熱氣騰騰的餃子,我為自已感到十分的自豪。別看就這么一鍋的餃子,可是花了我三個多小時才完成的呀,我在想平時媽媽每一天多么辛苦啊,這次包餃子讓我終生受益。
我學會了包餃子作文(二十六):
我學會了包餃子在我的腦海中,最難忘的還是我學會包餃子的那一天了,那件事永遠記在我心里。
那天,我剛放學回來,我提出了意見,明天包餃子吧!明天剛好星期天,我學包餃子。
首先買好韭菜和豬肉,再準備好餃子皮,再將韭菜和豬肉切成末,開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮放手上,再用筷子挑起一點餡放在餃子皮中間,再捏起來,就這樣,一個餃子就做好了。媽媽還在餃子上做了一些精美的圖案,我忍不住也想去包一包餃子了!
我看著媽媽的樣貌包了起來,首先拿起一片餃子皮,挑起一點餡,兩手一捏,這個餃子餡都露了出來,我連貫包了幾個也一樣露了出來,我生氣地說:“氣死我了,不包了”,媽媽和藹地說:“孩子,你不要因為一點點小問題,而不做這件事,這樣是不對的,讓我來教你吧!放餡的時候不要用太多餡把餃子包起來之前,要沾上幾滴水,這樣餡才不會露了餡”。
我聽了媽媽的話后,果然包出了幾個像樣的餃子,我最終學會了包餃子。經過這件事我明白了一個道理,做任何事都不能半途而廢。
我學會了包餃子作文(二十七):
星期天,媽媽買來餃子皮和肉包餃子。
我對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子?!眿寢屨f:“好呀,你先看我包吧?!敝灰妺寢屖炀毜啬闷痫溩悠ぃ每曜訆A起肉餡放在餃子皮上,然后用手一捏,一個餃子就做好了。我照著媽媽的樣貌拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來??墒前靡院笪野l(fā)現餃子上有一個小洞,真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞,可是另一邊又出現了一個洞。我一向補來補去,功夫不負有心人,我最終補好了。
我又之后包,一個比一個包得好。媽媽笑著對我說:“你此刻學會包餃子了。”我高興得跳起來。
我學會了包餃子作文(二十八):
平常,我最愛吃的食物就是餃子,所以,今日我要學包餃子。
“看好了,媽媽此刻給你做示范?!眿寢屇闷鹨粡埰ぃ艘恍W放在皮里,然后把左邊和右邊的皮捏了起來,一個鼓鼓囊囊的餃子就做好啦。“哇,這么簡單啊!”我信心十足地開始創(chuàng)造我的第一個餃子。沒想到,第一個餃子就露了餡。我把餃子放在桌上,繼續(xù)包下去,結果才包了幾個,每個餃子都跟我唱反調——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔,就想放棄了??捎H手制造的那些“殘疾”餃子仿佛在嘲笑我:“這么快就放棄了?真是個膽小鬼呀?!蔽也恢膩淼囊还蓜牛露Q心要學會包餃子。
我又去向媽媽請教:“要怎樣才能讓餃子皮不破或露餡?”媽媽說:“關鍵是餡要放得剛剛好,太多容易露餡,太少味道就不好;皮也不能太用力去扯,那樣就容易破?!蔽艺罩鴭寢屨f的重新去做,果然成功了。一個個餃子像一艘艘小船。過了一會兒,我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了,真好吃。
啊,我真高興,因為我學會了包餃子。
我學會了包餃子作文(二十九):
我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最趣味的一件事是包餃子了。
手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原先是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我十分氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經不是餃子了,而是一個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我十分慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
經過這次包餃子,我懂得了一個道理,無論做什么是,我們都要講究方法。
我學會了包餃子作文(三十):
除夕晚上,我看見媽媽在包餃子,一個人忙得不可開交。我一時心血來潮,對媽媽說:“媽媽,我來幫你吧?!眿寢屝廊煌?。
我洗洗手,拿了一張餃子皮,學著媽媽的樣貌往里面放餡。我本以為包個餃子會一帆風順,可并沒有我想得那么簡單。一不細心,餡放多了,結果我費了九牛二虎之力才把餃子皮捏住,餃子鼓鼓的,放到鍋里餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓,所以這次我把餡放的少了一點,結果包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣。
這時,媽媽走了過來,她給我做了一下示范。媽媽先把餃子皮放在手里,之后在餃子皮里放了適量的餡,再用勺子按了按餡,然后把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最終兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的,像個小元寶似的,我簡直看呆了。我也學著媽媽的樣貌,一步一步的包。功夫不負有心人,我包出來的餃子果然有模有樣了。
經過這次包餃子,我明白了一個道理:無論做什么事情,只要你肯付出,就必須會有收獲。
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