第六課

消防安全教育

防安全指示標(biāo)志

教育目標(biāo)：

1.認(rèn)識各類消防安全標(biāo)志并了解各類消防安全標(biāo)志的含義和作用。

2.知道消防標(biāo)志是一種指示性的標(biāo)志，要愛護，不污染不損壞。

3.嘗試根據(jù)學(xué)校、家庭環(huán)境，學(xué)習(xí)設(shè)計消防標(biāo)志。

教育過程：

一、認(rèn)識各類消防安全標(biāo)志

1.出示各類標(biāo)志圖案。這是什么?

板書課題

2.師述：消防標(biāo)志是一種指示性標(biāo)志。它是由帶有一定象征意義的圖形、符號活文字并配以一定的顏色所組成的。

二.、了解各類消防安全標(biāo)志的含義

1.出示小黑板：標(biāo)志分類

1)火災(zāi)報警和手動控制裝置標(biāo)志：消防手動啟動器、火警電話等。

2)緊急疏散途徑的標(biāo)志：緊急出口、疏散通道方向等。

3)滅火設(shè)備的標(biāo)志：滅火器、消防栓等。

4)具有火災(zāi)危險性的地方或物資的標(biāo)志：禁止火災(zāi)、禁止用火滅火等。

5)其他類型：禁止帶火種、當(dāng)心觸電等。

2.出示標(biāo)志

說說你認(rèn)識什么標(biāo)志?這個標(biāo)志的圖形怎樣，有什么含義?(消防手動啟動器;發(fā)聲警報器;火警電話;緊急出口;地上消火栓;當(dāng)心爆炸、當(dāng)心有毒;安全通道;禁止吸煙、煙火、燃放鞭炮、放易燃物)

3.師簡介消防栓。

三、知道各類消防安全標(biāo)志的作用

1.學(xué)生任意選擇一種標(biāo)志說說自己在什么地方見到過?它有什么作用。(指名交流后小組交流)

2.分組討論：消防標(biāo)志的作用?

3.交流小結(jié)：1)平時有助于隨時預(yù)防火災(zāi)、制止隱患

2)緊急情況之下有助于疏散和逃生

四、學(xué)習(xí)設(shè)計消防標(biāo)志

1.分組討論：設(shè)計消防安全標(biāo)志的意義。

2.小結(jié)歸納消防安全標(biāo)志的共同特點(線條簡潔、圖案清楚、目標(biāo)顯著、意思明確?？梢允且荒苛巳坏膱D案，也可以用橫寫的文字輔助標(biāo)志，以圖形與方向標(biāo)志連用，醒目地指示文字所示的意義)

3.發(fā)揮自己的想象，創(chuàng)造性的設(shè)計一個消防標(biāo)志。

4.交流點評。

教后反思：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)識了各類消防安全標(biāo)志并了解各類消防安全標(biāo)志的含義和作用，知道了消防標(biāo)志是一種指示性的標(biāo)志，要愛護，不污染不損壞。

并嘗試根據(jù)學(xué)校、家庭環(huán)境，學(xué)習(xí)設(shè)計消防標(biāo)志。

第七課

預(yù)防甲流感

教育目標(biāo)：讓學(xué)生了解甲流感，學(xué)會正確洗手。

教學(xué)過程：

一、學(xué)習(xí)預(yù)防甲型h1n1流感的正確洗手方法

保持手部衛(wèi)生是預(yù)防傳染病的首要條件。有助于預(yù)防甲型h1n1流感。用消毒洗手液徹底洗手或用醫(yī)用消毒液消毒雙手均可保持手部衛(wèi)生。

用消毒洗手液洗手，程序如下：

(1)開水龍頭沖洗雙手。

(2)加入洗手液，用手擦出泡沫。

(3)最少用二十秒時間揉擦手掌、手背、指隙、指背、拇指、指尖及手腕，揉擦?xí)r切勿沖水。

(4)洗擦后才用清水將雙手徹底沖洗干凈。

(5)用干凈毛巾或抹手紙徹底抹干雙手，或用干手機將雙手吹干。

(6)雙手洗干凈后，不要再直接觸摸水龍頭，可先用抹手紙包裹著水龍頭，把水龍頭關(guān)上;或潑水將水龍頭沖洗干凈。

二、學(xué)生互相檢查洗手方法，老師抽查。

教后反思：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)預(yù)防甲型h1n1流感的正確洗手方法，知道了雙手洗干凈后，不要再直接觸摸水龍頭，可先用抹手紙包裹著水龍頭，把水龍頭關(guān)上;或潑水將水龍頭沖洗干凈。

第八課

春季，謹(jǐn)防病從口入

設(shè)計理念

：

當(dāng)今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。

因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。

教學(xué)過程：

一、啟發(fā)談話，揭示新課

同學(xué)們，最近一段時間你們經(jīng)?？措娨晢?那么誰能說說最近我們國家都有哪些重大實事?(學(xué)生匯報奧運會

殘奧會)那么除了這些令人振奮的消息之外，最近各大媒體，新聞報紙、網(wǎng)上都在報道一件事情，而且備受人們關(guān)注，你們知道是什么事情嗎?(三鹿奶粉事件)同學(xué)們知道的真不少。下面請看相關(guān)報道(新聞錄像)

知道這件事后，你有什么感想?(學(xué)生自由談)

是啊!民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。這就是我們要學(xué)習(xí)的第9課(板書課題)-----食品安全最重要

二、學(xué)習(xí)課文，得到啟迪。

1.剛才我們看了關(guān)于三鹿奶粉的報道，下面請同學(xué)們再看一些關(guān)于食品安全的相關(guān)報道。

看了之后你有什么感想?

2.你還知道哪些關(guān)于這方面的信息?(生匯報)聽了大家的匯報你有什么想說的嗎?

3.那么在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢?課前老師已經(jīng)讓同學(xué)們?nèi)フ{(diào)查，下面請大家分組來匯報一下。主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。)

4.大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎?可有的同學(xué)卻不聽勸告。學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可他們卻偷偷去買，結(jié)果因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病。這樣的例子有很多，好像我們班也有過。

5.那么同學(xué)們，究竟什么樣食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

6.看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。

7.那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?

(1)正確洗手，是飲食安全第一步。我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請a同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

(2)路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

(3)不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買不吃隔餐食品、牛奶。盡量購買綠色食品。

(4)購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

(5)防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

(6)禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

三、深入探究，引發(fā)思考。

說得真棒!那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

1.立即停止食用可疑食品。

2.飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3.催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4.用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5.出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、總結(jié)全文，升華主題。

師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。