第一篇：酒店中秋節(jié)國慶節(jié)活動策劃案

萬景酒店中秋節(jié)國慶節(jié)活動策劃案

一、活動目的中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場影響力。

二、活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊。和有能力消費的自駕游團(tuán)體。

三、活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈

活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價。

五、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據(jù)酒樓的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815或101（壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

六、活動方式

1、客房

? 活動期間 單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠

? 活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券５０元

? 活動期間入住賓客免費贈送果盤一份

? 活動期間入住行政套房，商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒

/水果拼盤一份

? 如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠。

? 每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張

2、餐飲

活動期間推出黃金套餐：

合家團(tuán)圓套餐：388元

財富團(tuán)圓套餐：688元

良朋相聚套餐：588元

? 活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜

? 活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份 ? 如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠（不含贈券、特價菜）。

? 活動期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務(wù)套）一間一晚和價值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。

3、①推銷貴賓卡充值；②推銷折扣卡辦理；

七、活動時間

八、廣告配合方式

1、背景音樂：以國慶、中秋為主題。曲目高雅

2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日）

4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。

5、LED顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題

6、媒體宣傳：壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng)；

7、提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效果。

九、前期準(zhǔn)備（9月1日活動全部準(zhǔn)備齊全）

1、促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員

必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容

2、加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規(guī)范培訓(xùn)。

3、各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

十、中期操作

營銷部：負(fù)責(zé)活動的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購部：負(fù)責(zé)活動所需要商品的組織、到位。

財務(wù)部：負(fù)責(zé)活動所需預(yù)算資金的到位。

前廳部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨

詢、解釋促銷活動內(nèi)容。

餐飲部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動

內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。

辦公室：負(fù)責(zé)活動的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情

況的應(yīng)急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。

酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

十一、費用預(yù)算

1、寫真展架：60*2=120元（3個）

2、八角燈籠：

3、彩色氣球：（2個）

4、宣傳單頁：（100份）

總計：

十二、意外防范

十三、效果評估

由于今年國慶和中秋只有一天之隔。作為一個黃金小長假，除了中秋的合家團(tuán)圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團(tuán)隊可以帶來一定的消費。另外，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動，也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥?。提高顧客回頭率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為達(dá)到此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。

第二篇：中秋節(jié)國慶節(jié)活動（定稿）

七夕、中秋、教師節(jié)餐廳節(jié)日促銷與淡季營銷方案餐飲管理 2010-08-12 09:29:42 閱讀546 評論0字號：大中小 訂閱

緊隨八月而來的將是我們的建軍節(jié)和七夕情人節(jié)，以及后面各種節(jié)日，包括教師節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、元旦節(jié)等等，對于餐廳來說這些節(jié)日開展促銷活動是餐廳盈利的大好時機(jī)，但是節(jié)日促銷活動方案該怎樣寫呢？怎樣的促銷方案更能吸引人？面對淡季又該采取什么樣的營銷策略？其實營銷關(guān)鍵是思路對不對，能不能滿足顧客心理需求，下面介紹各種節(jié)日促銷思路與實施方略以及淡季營銷的一些思路：

“八一”建軍節(jié)、“七夕”促銷方案

一、行銷思路

1、“八一”建軍節(jié)是解放軍同志的生日，各部隊機(jī)關(guān)都有各種活動紀(jì)念和慶祝這一日子。

2、“七夕”被譽為中國的情人節(jié)，近年來越來越被國人所重視，成了節(jié)日經(jīng)濟(jì)的一個增長點，做為此次促銷對店方的營業(yè)額和知名度、美譽度將有一個很大的提升。

二、實施細(xì)則

1、凡在此8月1日－8月4日期間在我店用餐的現(xiàn)役軍人可享受6.8折優(yōu)惠，送水果拼盤一份。

2、退休老紅軍餐費全免并贈送公司特制紀(jì)念品和水果拼盤一份。

3、攜帶家屬的現(xiàn)役軍人就餐給予6.8折優(yōu)惠并在用餐結(jié)束后送玫瑰花一支、水果拼盤一份，并贈送溫馨祝福卡。

4、七夕這天普通情侶消費和女士消費給予7.7折優(yōu)惠，并贈送玫瑰花和祝?？ā?/p>

“教師節(jié)”、“中秋節(jié)”促銷方案

一、行銷思路

教師節(jié)是紀(jì)念性節(jié)日，目前教師地位空前提高，被視為高尚的職業(yè)，所以此次活動我們建議店方應(yīng)能把教師這一團(tuán)體納入店方重要消費團(tuán)體名單，并爭取使其成為穩(wěn)定客源。中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)佳節(jié)，“飲茶、吃月餅、賞月”，以“親情、友情、愛情”為打動顧客，渲染一種濃濃情誼的氣氛，使客人有“賓至如歸”的感受。

二、實施細(xì)則

1、社區(qū)教師在9月10日憑教師證用餐，菜品、酒水一律7.8折優(yōu)惠，并贈送謝師卡。

2、9月10日－9月12日在單店消費的顧客每人均可獲贈優(yōu)質(zhì)月餅一份，啤酒一瓶。另：單桌消費滿150元，可獲贈公園門票1張，每贈加50元消費加贈門票1張。

3、9月10日－9月12日團(tuán)體消費贈送水果拼盤一份，小吃一份。

“國慶節(jié)”促銷方案

一、營銷思路

活動時間定于10月1日-2日就餐高峰時段，此前通過各種行銷方式，如單店執(zhí)行情況良好，相信已有了穩(wěn)定的客戶團(tuán)體，單店知名度和美譽度也相信有了一個很大的提高，所以我們建議國慶以投資方式給顧客一種全新的感覺，同時回報顧客。

二、實施細(xì)則

10月1日晚凡來我店消費的顧客均有一次抽獎機(jī)會：

1、一等獎 1名 獎微波爐一臺；

2、二等獎

3、三等獎

4、四等獎

5、五等獎 2名 獎高級望遠(yuǎn)鏡一個； 3名 獎消費代餐券100元； 10名 獎保健品一套； 50名 將禮品一份。

圣誕、元旦促銷方案

一、行銷思路

慶圣誕、賀元旦，紅門與您共狂歡。通過此次活動，一是提升紅門品牌，二是尋找賣點，增加客源，三是渲染節(jié)日氣氛，提高紅門品味。

二、實施細(xì)則

1、裝扮

（1）門外：門口擺放圣誕樹，不低于2.5米，圣誕老人不低于1.8米，TOP上定上“慶圣誕、賀元旦”活動公告或懸掛橫幅標(biāo)語，標(biāo)語內(nèi)容：“紅門火鍋 店祝新老朋友圣誕、元旦快樂！”

（2）店內(nèi)：①臨街玻璃幕墻上用噴雪寫上Merry Clmistmas！Happy new year！②懸掛POP與圣誕和元旦有關(guān)的字畫或?qū)Ｓ脴?biāo)志物。③吧臺、墻面、包房、出品門口需用圣誕柏枝、風(fēng)鈴裝扮襯托節(jié)日氣氛。④前廳服務(wù)員戴圣誕帽（迎賓可穿圣誕衣）。

2、活動內(nèi)容：

（1）圣誕樹披金掛銀，紅門祝您好運連連；

①購置一棵大圣誕樹放置演奏臺上或大廳內(nèi)；

②圣誕樹上均勻地掛上紅包，紅包里面寫上禮品名稱；

③每桌選一名嘉賓上臺選擇一個紅包并根據(jù)紅包內(nèi)容贈送相應(yīng)禮品。

④禮品設(shè)置：消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等。

（2）幸運抽獎

①準(zhǔn)備一個摸獎箱，內(nèi)置乒乓球，球上標(biāo)上獎品名稱，摸獎箱上定上“節(jié)日快樂，祝您好運”字樣。

②由禮儀小姐（迎賓或領(lǐng)班），呈上摸獎箱，每桌選一名代表摸獎。

③獎品設(shè)置有：菜品、小吃、酒水、消費代餐券等。

（3）劃拳擂臺賽

①每桌先推薦一名劃拳高手參加比賽。

②單循環(huán)淘汰。

③記下每桌代表最高贏拳記錄。

④最后評出前三名。

⑤獎品設(shè)置有殉（168、88、48元）、酒水白喝、菜品白吃，贈送消費代餐券相關(guān)紀(jì)念品。

（4）幸運搖獎

①在演奏臺一個大型搖獎圓盤，圓盤上按360°均勻布置相關(guān)獎品和“請您唱首節(jié)日快樂歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個故事”、“請您講個笑話”、“請您回答一個顧客提問”等內(nèi)容。②每桌選派一名幸運兒進(jìn)行搖獎。

③嘉賓表演節(jié)目后均要贈送相關(guān)禮品。

其它特殊情況促銷活動：淡季營銷措施

一、行銷思路

1、加強(qiáng)員工素質(zhì)、技能的培訓(xùn)，品德思想的灌輸，增加凝聚力、向心力、親和力。

2、開展、加強(qiáng)客戶關(guān)系管理，走訪、問候老顧客，邀請老新顧客，建立顧客檔案，實行情感營銷，讓所有消費者通過就餐感受我們品牌魅力，認(rèn)知我們的經(jīng)營理念，感受到我們的真情、真誠。方式：）邀請部分知名顧客來店懇談，免費就餐。

2）到客戶單位進(jìn)行友情慰問，發(fā)邀請卡，一句話：始終從情感上和顧客拉近距離，展開全員行銷活動。

3）加強(qiáng)技術(shù)研究，提高菜品質(zhì)量，增加新菜品，提高服務(wù)質(zhì)量，全面提高單店整體水平和檔次。

二、針對當(dāng)?shù)馗偁帉κ郑ㄍ粰n次或高、低）的服務(wù)空檔區(qū)，從低價格上進(jìn)行搶入，對未開發(fā)的區(qū)域（以店為半徑2000米范圍）的潛在消費者進(jìn)行攻勢宣傳促銷，主要搞好店址半徑1000米內(nèi)的宣傳促銷。

三、適當(dāng)對部分大眾菜品進(jìn)行降價特銷，防御、打擊其它店的進(jìn)攻策略和品牌（戰(zhàn)略原則是：降價菜品要在同一品牌檔次中，以絕對震撼價進(jìn)行炒作，大勢提高單店知名度“先下手為強(qiáng)”，打擊競爭品牌）。

活動開展：

1、主題1：重慶紅門火鍋超低利潤回報廣大消費者，全部菜品挑戰(zhàn)底線價“超值消費，享受品牌”，全部菜品降價20％。

印刷傳單：實行地毯式轟炸宣傳

印邀請卡：穩(wěn)定老顧客，開發(fā)新顧客

2、主題2：熱烈祝賀重慶紅門飲食文化發(fā)展有限公司榮獲“ ”稱號，優(yōu)惠大酬賓活動（時間自訂活動期間菜品一律8.8折，送小吃一份或水果拼盤一份）

四、倡導(dǎo)綠色消費，每周推出幾樣綠色菜品（特色菜），在顧客就餐時向客人介紹。

五、憑身份證來本店消費，凡是姓名帶了“將”字和“軍”字的，均給予8.8折的優(yōu)惠或送現(xiàn)金20無和生日吃火鍋憑身份證送生日蛋糕，免本人菜品費。

六、“吃毛肚送鴨腸”、“吃鴨腸送毛肚”，注：只能是綠色毛肚和童子鴨腸.七、提高員工工作積極性，提高服務(wù)質(zhì)量，內(nèi)部員工當(dāng)業(yè)務(wù)員，業(yè)務(wù)提成5％。

八、必須搞好制冷通風(fēng)設(shè)施，為顧客提供清爽舒適的環(huán)境。

九、對大眾喜歡的菜品實行“特價”銷售，每天推出一個半價特價菜品。

十、針對當(dāng)?shù)叵M者的吃酒水習(xí)慣，爭取供應(yīng)商拿出一部分酒水進(jìn)行贈送促銷。

十一、抓住每個節(jié)日進(jìn)行節(jié)日內(nèi)容相關(guān)方面的促銷，主要促銷方式為降低、打折、免費、聯(lián)銷、贈送禮品等。

第三篇：中秋節(jié)聯(lián)誼活動策劃案

中秋節(jié)聯(lián)誼活動策劃案

活動主題：中秋明月夜 共敘月灣情

活動目的：

1、增進(jìn)公司與政府部門、其他兄弟單位的友情；

2、鼓舞員工士氣，促進(jìn)員工關(guān)系的進(jìn)一步融洽。

活動時間：

待定

活動地點：

參加人員：政府各部門領(lǐng)導(dǎo)、各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)（名單待定）、會豐公司全體員工 活動流程：

活動前五天派人送活動請柬

17：30：嘉賓至黃洞景區(qū)

18：00—19：30：稍事休息后，聯(lián)誼晚宴

20：00—22：00：中秋賞月歌舞晚會

22：15主持人宣布活動結(jié)束

簽到階段：

1、放背景音樂，民樂合奏版《春江花月夜》；

2、嘉賓簽到，應(yīng)注明嘉賓姓名、單位、職務(wù)、聯(lián)系電話等事項；

3、選漂亮的公司員工任現(xiàn)場禮賓人員，安排現(xiàn)場果盤點心及嘉賓座次。開場階段：

1、待晚會開始時，音樂逐漸調(diào)低，兩位主持人入場。主持人從背景后緩緩走出：（致歡迎辭，然后逐一介紹上臺發(fā)言的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓）；

2、領(lǐng)導(dǎo)致辭；

3、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭并宣布中秋晚會開始

晚會安排：

1、晚會氣氛應(yīng)輕松愉快，既能體現(xiàn)月灣景區(qū)的瑤族特色，又能展示月夜下月灣景區(qū)的自然、生態(tài)之美；

2、晚會具體節(jié)目單由表演團(tuán)體擬定，公司領(lǐng)導(dǎo)決定后采用；

3、晚會每進(jìn)行20-30分鐘，進(jìn)行一輪猜燈謎游戲（為了避免領(lǐng)導(dǎo)猜不出來的尷尬，可事先告知答案）；

4、用玻璃繩串起一個個燈籠，燈籠下掛著寫有燈謎的卡片，既增亮了景區(qū)照明，又烘托了中秋氣氛； 結(jié)束階段：

1、禮賓人員現(xiàn)場派發(fā)活動小禮品；

2、主持人宣布活動結(jié)束。前期準(zhǔn)備：

晚會結(jié)束：

公司全體員工負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場（半小時內(nèi)完成）

第四篇：酒店中秋節(jié)活動

酒店中秋節(jié)活動

中秋是團(tuán)圓的日子，最能體現(xiàn)團(tuán)圓氣氛的莫過于餐廳酒樓了，而各大餐廳自然不會錯過這個最好的促銷機(jī)會，因此，餐廳中秋節(jié)促銷方案 也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節(jié)促銷是激烈的，怎么能拉得住客戶，賺得住眼球，就得靠這份餐廳中秋節(jié)促銷方案了。這里為您提供一 份餐廳中秋節(jié)促銷方案，希望可以幫得到正在努力的營銷人。酒店中秋節(jié)活動促銷方案

一、酒店中秋節(jié)活動目的 中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、酒店中秋節(jié)活動主題 “中秋同歡喜，好禮送不停”

三、酒店中秋節(jié)活動對象 針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、酒店中秋節(jié)活動時間

五、酒店中秋節(jié)活動形式 打折；贈送；抽獎

六、酒店中秋節(jié)活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、酒店中秋節(jié)活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、酒店中秋節(jié)活動其它相關(guān)策略

九、嗅覺營消，讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來 人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。獻(xiàn)祝福，祝福網(wǎng)

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第五篇：中秋節(jié)策劃案

瓦罐香沸中秋節(jié)策劃案

今年的9月19日，是中國傳統(tǒng)佳節(jié)中秋節(jié)。針對中秋節(jié)節(jié)消費群體，作出如下活動策劃。

一、活動主題：共度中秋佳節(jié)，美味盡在瓦罐香沸

二、活動時間：9月14日——9月20日

三、活動目的

中秋節(jié)歷來是餐飲店鋪做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機(jī)會：

1、通過本次活動，提高公司在當(dāng)?shù)氐钠放浦?；加深餐廳在消費者心目中的印象。

2、提高日均營業(yè)額。（活動結(jié)束后，向廣州源動力營運組匯報活動結(jié)果）

四、活動對象

中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，對象針對18歲以上所有人群。

五、宣傳品

X展架一個，立式海報一張，宣傳單2000——5000張，門貼2張，KT板，玻璃貼條、代金卷等

六、活動內(nèi)容

新品上市——瓦罐“板栗燉土雞” 中秋好禮——來就送代金卷

七、宣傳方式

1、利用顧客信息資源，統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動信息；

2、通過橫幅、宣傳單、燈箱等向客人發(fā)布；

3、服務(wù)人員人員的口頭宣傳。

八、活動安排：

1、提前做好相關(guān)宣傳品的采購和預(yù)定

2、提前一天做好布置，并做好預(yù)案和演練。

3、合理調(diào)配人手，確保能滿足活動期間的服務(wù)需求。