第一篇:經(jīng)營(yíng)管理成量販?zhǔn)終TV加盟店重要競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)
經(jīng)營(yíng)管理成量販?zhǔn)終TV加盟店重要競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)
隨著量販?zhǔn)終TV的成熟化規(guī)范化發(fā)展,KTV現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得越來越激烈,而在眾多競(jìng)爭(zhēng)要素中,管理要素在量販?zhǔn)終TV競(jìng)爭(zhēng)中的重要性得到更加明顯的體現(xiàn),經(jīng)營(yíng)是對(duì)于“外部市場(chǎng)”,管理是對(duì)于“內(nèi)部運(yùn)作”,攘外與安內(nèi)同等重要。
簡(jiǎn)單的來講KTV經(jīng)營(yíng)就是要求經(jīng)營(yíng)管理者們?nèi)チη髣?chuàng)新開拓市場(chǎng)、開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品來提高場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)。在KTV經(jīng)營(yíng)管理中要注意以下三個(gè)方面的內(nèi)容:首先是KTV市場(chǎng)營(yíng)銷,其次是準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,最后是創(chuàng)建良好的品牌形象。有效市場(chǎng)營(yíng)銷的第一步是確定自己的目標(biāo)市場(chǎng),隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,如今的量販?zhǔn)終TV已不僅僅是年輕人的天下,據(jù)目前全國(guó)規(guī)模最大的連鎖量販?zhǔn)終TV寶樂迪相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹道,在東南沿海一帶的加盟分店,KTV包廂里會(huì)經(jīng)??吹嚼夏耆说纳碛?,尤其是以退休老人居多,這些老年消費(fèi)群體起初一般都是被孩子們帶來的,后來玩上癮了,就開始成群結(jié)伴地自己來了。老年人的加入在橫向上拓展了量販?zhǔn)終TV的消費(fèi)群體,擴(kuò)大了量販?zhǔn)終TV的市場(chǎng)容量。要進(jìn)行有效的市場(chǎng)定位,首先要在經(jīng)營(yíng)管理中建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,市場(chǎng)總是處在動(dòng)態(tài)之中,無論是什么樣經(jīng)營(yíng)模式下的KTV,其經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)可能都在發(fā)生著簡(jiǎn)單的變化。KTV是娛樂市場(chǎng)的前沿,要想始終走在別人前面,KTV經(jīng)營(yíng)者就必須充分了解各方面的信息,做好各方面的市場(chǎng)定位。而就創(chuàng)造品牌形象而言,其本質(zhì)就是要突出自己的優(yōu)勢(shì)和特色,把自己好的一方面展現(xiàn)給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者知道自己場(chǎng)子的特色和優(yōu)點(diǎn)。這一點(diǎn)相信很多的KTV經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)都比較清楚。
經(jīng)營(yíng)管理不僅可以增強(qiáng)量販?zhǔn)終TV企業(yè)的運(yùn)作效率,還可以讓企業(yè)有明確的發(fā)展方向,抓住有利時(shí)機(jī),發(fā)揮自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),最終提高量販?zhǔn)終TV加盟店的經(jīng)濟(jì)效益。
第二篇:量販?zhǔn)終TV經(jīng)營(yíng)管理方案
量販?zhǔn)終TV經(jīng)營(yíng)管理方案
概述:
要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使KTV場(chǎng)所形成最大的接待能力,保證場(chǎng)所的雙重效益。本草案分為籌備與經(jīng)營(yíng)管理兩部分進(jìn)行闡述。
KTV場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)籌備等。
一 : 組織建設(shè)和管理。
做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二 :建立完善的規(guī)章制度。
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三 : 現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理。
KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做,而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,做為管理者我們必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
四 :企業(yè)文化建設(shè)。
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠到永遠(yuǎn),如好樂迪的健康、安全、歡樂等??梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開拓市場(chǎng),開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷、塑造品牌。
a.建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位。KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
b.確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷策略,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>
c.導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向:a對(duì)內(nèi),員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;b對(duì)外,市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。
總之:經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
第三篇:量販?zhǔn)絢tv組長(zhǎng)競(jìng)聘書(寫寫幫推薦)
我叫xxx、來自河南南陽xx。
借此機(jī)會(huì),首先祝各位及家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們這次展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì):
2012年2月我由農(nóng)村老家出來找工作,有幸來到咱們這個(gè)團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。我現(xiàn)在的工作是樓面服務(wù)員,平時(shí)工作雖然很平淡,但是我也很積極的把全部的精力投入到日常工作中。通過在依呀呀的不斷實(shí)踐和磨練,我的工作能力得到了提高。提高的同時(shí),我也明白只有踏實(shí)努力勤奮的工作,才能有更好的未來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最優(yōu)秀的,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
我喜歡我的職業(yè),在從事KTV的工作以來,積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的事業(yè)責(zé)任心,學(xué)習(xí)力。
在與各位同事、領(lǐng)導(dǎo)及店長(zhǎng)的日常溝通學(xué)習(xí)之下,我不斷的進(jìn)步,從而更好的完成自己的工作并且有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望,能在學(xué)習(xí)的道路上不斷地完善自己。
以下談?wù)勛龊媒M長(zhǎng)的工作思路
1、想辦法提高我們現(xiàn)場(chǎng)同仁的工作熱情,調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。只有我們同仁的工作情緒上去了,衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量,包括促銷才能提高上去。
2、做一個(gè)好干部 做好一個(gè)管理者。
3、提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),開好班組小會(huì),協(xié)調(diào)好現(xiàn)場(chǎng)的工作
4、想辦法除掉“磨洋工”的壞習(xí)慣。
5、安排好每天的物品領(lǐng)用,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn)、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
6、工作中妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時(shí)調(diào)解員工之間,賓客之間,員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)地反映給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
我相信,憑著我的個(gè)人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的工作經(jīng)驗(yàn),我一定能將這個(gè)工作做好。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給我一個(gè)機(jī)會(huì),我決不會(huì)讓大家失望。謝謝!
第四篇:成本提高,酒店一次性用品成本成競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)
揚(yáng)州市杭集杭月旅游用品廠 hyyyp8.cn.alibaba.com 隨著人們工作節(jié)奏的加快,在出差住宿酒店時(shí),對(duì)酒店服務(wù)的要求也隨之提高,尤其是酒店一次性客房洗漱用品的具體要求。通常情況下酒店會(huì)給住客提供酒店一次性用品,但是如果使用量過大的話,則會(huì)給環(huán)境造成一定的影響。
配備酒店一次性洗漱用品的原因配置酒店一次性洗漱用品可以滿足客戶在住宿上的要求,使住客感到滿意。如果酒店沒有提供酒店一次性用品,很多住戶常常會(huì)覺得它的服務(wù)質(zhì)量不咋地,甚至還可能投訴酒店,很大程度上會(huì)造成客源的流失,最終影響酒店的盈利。
隨著酒店數(shù)量的增長(zhǎng),酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈,因此如何降低酒店成本,提高酒店利潤(rùn)是每個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)者都重視的問題,尤其是在酒店一次性用品的消耗方面