第一篇：河北科技大學(xué) 怡華酒管公司簡介及校企合作項目

河北怡華國際酒店管理有限

公司簡介及校企合作項目

一、公司簡介

河北怡華國際酒店管理有限公司注冊資金300萬元，是河北建投置業(yè)有限責(zé)任公司的全資子公司。對河北建投集團旗下酒店實行委托管理，并不斷拓展輸出酒店管理。

目前，公司管理的酒店：河北世紀大飯店（五星級）、石家莊世貿(mào)廣場酒店（五星級）、石家莊國際大廈（四星級）、石家莊國賓大酒店（四星級）、青島世貿(mào)海悅大酒店（四星級）、秦皇島山海假日酒店（在山海關(guān)）、翠屏山迎賓館（五星級配置）（石家莊）、邯鄲武安賓館（五星級配置）。

在建的酒店項目：北戴河?xùn)|山賓館、新疆巴音郭楞賓館。酒管公司不斷積極拓展業(yè)務(wù)，實施品牌戰(zhàn)略，遵循以服務(wù)為先導(dǎo)、高效、廉潔、準確、及時的管理模式。

二、校企合作項目

（一）酒管公司“制度復(fù)制型”輸出管理模式研究

目前，酒管公司所轄酒店均為單體酒店，單體酒店受經(jīng)營區(qū)域、經(jīng)營思路、管理模式等因素影響，其管理制度普遍具有個性化較強、管理經(jīng)驗通用性不高、復(fù)制難度較大等問題。目前單體酒店的輸出管理主要采取：通過人力資源輸出實現(xiàn)管理輸出和制度復(fù)制的“人力資源主導(dǎo)型”管理復(fù)制模式。該模式具有復(fù)制周 1

期長、所需人力資源數(shù)量多、對人員管理經(jīng)驗依賴性強等特點，難以適應(yīng)今后酒管公司大體量輸出管理的需求。

因此，酒管公司輸出管理模式亟需從以“人力資源主導(dǎo)型”的管理復(fù)制向“制度復(fù)制型”的管理模式轉(zhuǎn)化，以適應(yīng)市場需求和管理需求。該項工作涉及資料收集、人員走訪、案例對比、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析等工作及大量的課題研究，需科大將其他連鎖酒店的好作法和輸出管理的研究成果進行全面整合，提出以“制度復(fù)制型”為基礎(chǔ)的輸出管理模式及其運作方案。

（二）校企人才培養(yǎng)

當(dāng)前，酒店業(yè)普遍存在著基層管理人員與骨干員工隊伍缺乏的問題，大學(xué)畢業(yè)生受工作經(jīng)驗、教育經(jīng)歷等因素制約，畢業(yè)后短期內(nèi)并不能立即從事管理崗位。

校企聯(lián)合，由學(xué)校根據(jù)企業(yè)實際需求從人員形象、知識結(jié)構(gòu)等方面進行細化要求并進行定向招錄，學(xué)生學(xué)習(xí)期間與學(xué)校簽訂定向招生合同并對學(xué)生在企業(yè)工作時間進行約束，學(xué)生畢業(yè)后按照合同約定到企業(yè)進行實習(xí)和工作并承擔(dān)違約責(zé)任。通過此方式逐步建立起穩(wěn)定的員工培訓(xùn)渠道，并從現(xiàn)有畢業(yè)生與定向招錄學(xué)生入手中建立起較為完善、可持續(xù)發(fā)展的人才培養(yǎng)機制。

（三）酒店在職優(yōu)秀員工再培養(yǎng)

隨著酒店業(yè)對高學(xué)歷、高素質(zhì)人才需求的不斷增加，酒店在職優(yōu)秀員工特別是青年員工再培訓(xùn)問題就成為提升酒店人員整體素質(zhì)、加強員工歸屬感、提高員工自身能力、明確員工職業(yè)生涯

發(fā)展規(guī)劃的有效手段。通過酒店與學(xué)校合作，選派具有大專以上學(xué)歷的優(yōu)秀員工進入學(xué)校進行酒店專業(yè)內(nèi)容的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，采取邊讀書、邊培訓(xùn)、邊工作或集中培養(yǎng)等形式，為大專學(xué)歷人員進修大學(xué)本科、大學(xué)本科學(xué)歷人員進修研究生提供機會，并在學(xué)習(xí)結(jié)束、考試達標后，發(fā)放國家承認學(xué)歷。

（四）酒店專用物品的研發(fā)、采購資源信息管理系統(tǒng)、污水處理及節(jié)能技術(shù)開發(fā)

充分利用酒店具有的業(yè)務(wù)開發(fā)平臺、業(yè)務(wù)投資平臺、融資平臺和信用平臺優(yōu)勢，發(fā)揮酒店的“紐帶”和“窗口”作用，與學(xué)校共同進行與酒店管理、經(jīng)營有關(guān)的資源開發(fā)和科研合作項目，包括物品資源開發(fā)、采購資源開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)、綠色環(huán)保產(chǎn)品研發(fā)、節(jié)能產(chǎn)品研發(fā)等。