第一篇:海天大酒店簡介
佳木斯海天大酒店
簡介
佳木斯海天大酒店是香港永安集團(tuán)投資興建,由北京新京倫國際酒店管理公司全權(quán)委托管理的本市唯一一家具有五星級標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)型單體酒店,酒店匯集客房、餐飲、休閑、購物于一體的超豪華型國際大酒店。
酒店位于佳木斯市最繁華的商業(yè)中心區(qū)—和平路北段,北鄰松花江岸邊,緊靠佳木斯購物街,距佳木斯機(jī)場僅20分鐘路程,3分鐘可達(dá)火車站,交通便利,是商務(wù)及旅游等各界客人下榻的最佳選擇。
酒店營業(yè)面積二萬多平方米,采用現(xiàn)代與歐式建筑風(fēng)格設(shè)計,極富歐陸色彩。酒店內(nèi)設(shè)有雙人標(biāo)準(zhǔn)房、標(biāo)準(zhǔn)單人房、商務(wù)套房,總統(tǒng)套等共180間;房間內(nèi)設(shè)中央空調(diào)、迷你酒吧、寬帶網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)星電視,適合于商務(wù)、旅游不同客人的需要,在服務(wù)上我也會以五星級的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。
酒店中餐廳裝修典雅,環(huán)境寧靜,設(shè)備完善;并特聘名廚主理各式菜系,出品精良,豐儉隨宜。餐廳另附設(shè)十間特色包房,無論是百人華宴、喜節(jié)盛宴、知己小酌、同仁聚餐,海天大酒店都是您身份和品位的象征。
酒店還設(shè)有可同時容納400人的大型多功能宴會廳和裝飾各異的小型會議室,可舉行記者招待會、新聞發(fā)布會、新產(chǎn)品展示會及專家講學(xué)等各種會議和大型宴請活動讓您感受管家式一條龍式的五星級服務(wù)。
酒店一層為中餐廳、大堂吧、精品店,可以滿足賓客的不同需要。彰顯品位,享受至尊。我們將秉承華夏民族殷勤待客之道,以親切、友善、誠摯的五星級服務(wù),真誠歡迎國內(nèi)外各界賓客光臨海天大酒店。
第二篇:青島海天大酒店實習(xí)報告
青島海天大酒店實習(xí)報告
一、單位簡介:
青島海天大酒店有“島城最佳海景酒店”的美譽(yù),是一家集商務(wù)、度假、會議、休閑的綜合性大中型酒店,位于青島市市南區(qū)香港西路48號,酒店地理位置優(yōu)越,全部設(shè)施按照五星級標(biāo)準(zhǔn)打造,占地面積60畝,建筑面積6.5萬平方米,擁有561間客房,客房類型豐富,有多種規(guī)模的會議室,多功能廳,滿足各種會議和婚宴的需要,每間會議廳均配備最先進(jìn)的影音系統(tǒng)及5種語言的同聲傳譯設(shè)施。設(shè)施優(yōu)良、功能齊備的商務(wù)中心提供多國語言翻譯、INTERNET高速瀏覽、專職秘書服務(wù)等諸多現(xiàn)代商務(wù)功能,以及傳真、復(fù)印、打字等諸多商務(wù)職能。西餐廳,中餐廳,韓式餐廳,東來順餐廳,日式料理,室內(nèi)健身中心,室外網(wǎng)球場,以及海天國際旅行社。
青島海天大酒店于1988年開業(yè),成立之初曾經(jīng)接受日本酒店管理集團(tuán)短期管理,自1999年開始全部由自己管理,至今形成了相當(dāng)完備的部門劃分和權(quán)責(zé)管理,青島海天大酒店是中國名酒店組織的副理事長和秘書長單位,品牌知名度高,曾榮獲全球服務(wù)業(yè)最高獎項——五星鉆石獎,是民族品牌的先鋒。青島這樣一個集旅游觀光、商務(wù)會議、國際會展、度假療養(yǎng)為發(fā)展的知名城市,酒店行業(yè)發(fā)展有著良好的發(fā)展勢頭,不容忽視的是酒店業(yè)進(jìn)入了典型的買方市場,青島海天大酒店也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和壓力。
二、實習(xí)崗位:
(1)主要任務(wù):
我在青島海天大酒店實習(xí)的崗位是客房部(東樓),我的上級有客房部領(lǐng)班,客房部主管以及客房部經(jīng)理。作為一名客房服務(wù)員,我的職責(zé)就是按酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行客房服務(wù),接受酒店的業(yè)務(wù)培訓(xùn),做好培訓(xùn)筆記,寫好培訓(xùn)日記,將學(xué)校的理論知識和實踐經(jīng)驗相結(jié)合,提高自身的綜合素質(zhì)。
(2)客房服務(wù)的基本業(yè)務(wù)流程:
領(lǐng)取工作職責(zé)單,記住客人姓名,了解、分析房態(tài),決定房間清掃的順序,檢查工作車是否清潔,用品是否準(zhǔn)備齊全、敲門進(jìn)入客房、進(jìn)入房間后,將工作車推到房門一側(cè),放置在門口處2∕3之處并在房間掛上“正在清掃牌”;
進(jìn)入客房關(guān)閉空調(diào)和不必要的燈具,拉開窗簾開窗通風(fēng);將房間內(nèi)所有的垃圾和布草一次性撤出;拿好干凈無破損的布草,按標(biāo)準(zhǔn)中式鋪床鋪好;從里到外,從上到下擦灰塵;清理衛(wèi)生間前再沒來門口處墊上一塊干抹布,刷衛(wèi)生間內(nèi)內(nèi)的面盆和浴缸馬桶內(nèi)外壁,注意面盆刷、浴缸刷以及馬桶刷分開;沖干凈以后,用干抹布將衛(wèi)生間內(nèi)的鏡面電鍍件擦拭的無污點、無水點;補(bǔ)充房間內(nèi)客用品;用吸塵器吸塵時要順著地毯的毛的方向來吸塵;注意吸邊角處,寫字臺下、床頭柜下;要注意查看和記錄、并填寫好工作委派單。
三、對實習(xí)單位的分析和建議:
(1)、優(yōu)勢分析:
1、地理位置優(yōu)越,交通便利,酒店品牌知名度高:
青島海天大酒店位于青島市政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心,西臨青島標(biāo)志性景區(qū)——八大關(guān)景區(qū),東接新的都市觀光區(qū)(市政府、五四廣場、奧帆中心),南臨第三海水浴場,北倚風(fēng)景秀麗的湛山,2008年北京奧運(yùn)會帆船比賽在一路之隔的浮山灣舉行,酒店距離青島火車站僅10分鐘車程,酒店設(shè)有開往青島流亭國際機(jī)場的專線701班車,只需30分鐘車程,交通十分便利。
青島海天大酒店是山東省最早、規(guī)模最大的五星級酒店之一,世界大酒店的組織成員,是中國旅游飯店業(yè)協(xié)會副會長單位,中國名酒店的組織理事長和秘書長單位,2003年榮獲全球服務(wù)業(yè)的最高獎項——五星鉆石獎,2005榮獲“中國飯店業(yè)民族品牌先鋒”2007年榮膺全國“最具規(guī)模的30家本土飯店稱號,品牌知名度高。
2、酒店部門劃分齊全,管理高效有序:
青島海天大酒店成立于1988年,經(jīng)營多年以來,已經(jīng)探索出一條有海天特色的發(fā)展道路,已經(jīng)形成了一個職責(zé)分明、管理高效的團(tuán)隊,青島海天酒店對客部門:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、保安部、銷售部;對酒店自身運(yùn)營的部門:財務(wù)部、后勤部、工程部、采購部、人事部、質(zhì)管部、行政部。酒店自1999年以來開始擺脫了日本酒店管理集團(tuán)的管理,開始全部由自主管理,酒店正在由以由崗位責(zé)任基礎(chǔ)的制度化管理模式向以問題管理為基礎(chǔ)的管理制度的管理模式,這樣勢必使酒店的管理效率提高。
3、“海天理念”逐步發(fā)展上升到“海天哲學(xué)”:
海天之路是不斷塑造海天品牌、進(jìn)而經(jīng)營海天品牌的路;是不斷創(chuàng)造新亮點、打造核心競爭力的路;是牢牢把握機(jī)遇,不斷創(chuàng)新,超越自我的路。酒店成立至今經(jīng)歷了:1986-1992年的創(chuàng)業(yè)階段,搶得先機(jī)打造優(yōu)勢;1992-1997年:發(fā)展階段:把握良機(jī)獨占鰲頭;1998-至今的競爭階段;抓住時機(jī)的二次創(chuàng)業(yè)。海天的哲學(xué)主要包括;海天理念、海天服務(wù)三部曲、海天信條。形成了以“為顧客創(chuàng)造價值”為核心理念的海天文化哲學(xué)。沒有強(qiáng)有力的文化,企業(yè)不可能有持久的生命力和核心的競爭力。這種良好的酒店文化的熏陶了企業(yè)員工并致力于為客人提供有文化精髓的服務(wù)。
4、酒店的創(chuàng)新和革新意識較強(qiáng),求新求變的發(fā)展思路:
在酒店的二次創(chuàng)業(yè)階段,酒店做了大刀闊斧的改革:一是先后兩次對酒店進(jìn)行了大規(guī)模改造;二是不斷提出新的管理和服務(wù)理念,通過開展“新海天、新感覺”、“服務(wù)創(chuàng)新年”、“客戶價值年”等活動具體到每一位員工的思想和行動之中;三是與日航酒店集團(tuán)結(jié)盟,充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)平臺完善和構(gòu)建新的營銷體系;四是不斷塑造和經(jīng)營海天品牌,成立海天管理公司和海天國旅;五是適應(yīng)市場需求不斷推出新產(chǎn)品;六是改革經(jīng)營管理和勞動人事制度,加強(qiáng)成本控制,充分調(diào)動廣大員工的積極性和創(chuàng)造性;七是成為中國名酒店組織副理事長和秘書長單位;八是設(shè)計并實施制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、文化創(chuàng)新。在酒店行業(yè)日益競爭激烈的青島來說,在酒店這樣一個日益轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場的大環(huán)境下,酒店在遭遇到業(yè)績下滑的情況下,就需要全面的改革,來應(yīng)對機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的酒店市場。
(2)不足分析:
1、酒店人員流動頻繁,酒店的培訓(xùn)成本較高:
酒店的一線服務(wù)員多以實習(xí)生為主,所以就造成了一線員工的流動過于頻繁的客觀性,老員工普遍工作經(jīng)驗十分豐富,但是酒店為了追求利潤最大化,常常千方百計的降低成本,必然會在員工的身上產(chǎn)生效應(yīng),往往選擇跳槽,人員流動往往增加了酒店的培訓(xùn)成本,不利于酒店降低成本。
2、酒店的培訓(xùn)無系統(tǒng)性和計劃性:
酒店的培訓(xùn)雖然按酒店培訓(xùn)部的要求每天進(jìn)行,但是酒店的培訓(xùn)往往籠統(tǒng)模
糊,只規(guī)定了大體上應(yīng)該注意什么,并沒有從員工實際出發(fā),沒有注意到員工自身特點,造成了該培訓(xùn)的地方?jīng)]有培訓(xùn),培訓(xùn)過的地方重復(fù)培訓(xùn)。
3、酒店獎懲機(jī)制死板,員工工作積極性不高:
工作中過于苛刻的管理,給員工的壓力過大,不重視員工的工資福利和身體健康,獎懲機(jī)制過于死板,激勵員工積極性這一方面做的不好。酒店給員工的人文關(guān)懷不夠。
4、企業(yè)文化固然完備,踐行并不成功:
酒店的人員素質(zhì)參差不齊,企業(yè)文化固然完備,如果只強(qiáng)調(diào)酒店的企業(yè)文化的核心觀點,并不落實到具體的對客服務(wù)當(dāng)中,往往給客人帶來強(qiáng)烈的落差感,讓客人疑惑,究竟酒店為客人創(chuàng)造了什么價值。員工多是機(jī)械的完成上級委派的任務(wù),很少有員工踐行個性化服務(wù)。
5、酒店經(jīng)營二十載,酒店的基礎(chǔ)設(shè)施明顯老舊
酒店雖然進(jìn)行過幾次較大規(guī)模的重新裝新,但酒店的基礎(chǔ)設(shè)施的維修和維護(hù)的力度不夠,服務(wù)設(shè)施明顯陳舊。
(3)意見和建議:
1、酒店在降低經(jīng)營成本的時候,要注意員工的利益的保障,注意完善酒店的績效評估體系,選擇更加合適的績效評估辦法,少一些苛刻的要求,多一些真誠的溝通;
2、酒店要重視培訓(xùn)系統(tǒng)化和計劃性,多結(jié)合員工的自身特點,以及酒店需要培養(yǎng)出什么樣的員工,要注意轉(zhuǎn)變管理模式,注意由制度管理向問題管理,支持和鼓勵員工給自己崗位的工作提出有建設(shè)性的意見和建議,提高員工自身的工作效率;
3、針對于酒店獎懲機(jī)制死板,員工積極性不高,酒店應(yīng)該多舉辦一些業(yè)務(wù)知識競賽、業(yè)務(wù)比拼,對于一些十分優(yōu)秀的一線服務(wù)員,給予獎勵,并且對自己的工作有具體規(guī)劃的員工給予人員提升,這樣對其他的員工也會產(chǎn)生一種潛在影響力,“只要努力地工作,總會有好機(jī)會等著我的?!?/p>
4、對于企業(yè)文化的無處落實的問題,酒店需要多首先多關(guān)心員工做起,這里說的關(guān)心員工是要為他們努力地創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境,并用感情旁敲側(cè)擊員工,過年過節(jié),多考慮員工,因為只有酒店關(guān)心了員工,才能指望員工關(guān)心酒店的顧客。
5、酒店的基礎(chǔ)設(shè)施明顯老化這個問題,酒店的決策者,在酒店的淡季時,就應(yīng)該考慮一下酒店的翻新和維修,畢竟有很多外來的旅游者是不知道海天大酒店是一家怎么樣的酒店,只有通過:“內(nèi)外兼修”才能獲得更多旅游者的青睞。
四、實習(xí)感受和收獲以及未來打算:
(1)實習(xí)收獲和感受
1、英語是溝通和交流的重要工具,要多說多練英語:
在實習(xí)的過程中,我充分的認(rèn)識到了英語在酒店這樣一個窗口服務(wù)性行業(yè)中的重要作用,其實以后無論自己從事任何的工作,英語是溝通和交流的重要工具,尤其是英語口語,這一方面,需要多多加強(qiáng),不要害怕自己英語說得不好,熟能生巧。
2、培養(yǎng)良好的心態(tài),使自己逐漸變得開朗樂觀和自信:
由于我的性格比較內(nèi)向,比較不適合在酒店這樣一個服務(wù)行業(yè)從業(yè),但是需要鍛煉自己的膽量,多拓展一些自己的興趣愛好,多結(jié)交一些朋友一定要學(xué)會處理好人際關(guān)系,多鍛煉自己與他人溝通的能力,遇到困難、遇到錯誤的時候不要妄自菲薄也不要固執(zhí)己見,要有良好的心態(tài)面對。
4、沒有人“遷就”你的喜怒哀樂,只能改變自己:
在實習(xí)崗位上,我就是成熟的大人,社會是一個不會因為你的喜怒哀樂,不會因為你的自由觀、審美觀和價值觀而輕易地“遷就”你的地方,所以一定要學(xué)會適應(yīng)自己不能適應(yīng)的,改變自己可以自己改變的,在實習(xí)的崗位上,不一定時時刻刻都說自己想說的話做自己想做的事,而應(yīng)該永遠(yuǎn)說自己該說的話,做自己該做的事。
5、精益求精是一種品質(zhì),追求完美是一種勇氣:
在實習(xí)崗位上,處處充滿了對于細(xì)節(jié)的考驗,細(xì)節(jié)往往能夠體現(xiàn)一個人優(yōu)秀的品質(zhì)和良好的心態(tài),無論上級委派什么樣的工作或是工作遇到了什么樣的難題,不要抱怨,要靜下心,認(rèn)真仔細(xì)的完成,并不是所有的“雞蛋里邊挑骨頭”都是不好的,關(guān)鍵看你是怎么樣看待,把每一次服務(wù)當(dāng)成藝術(shù)品來完成,世界上沒有絕對完美的服務(wù),但是追求完美也是一種勇氣。
(2)未來打算:
1、我的英語不好,要下大力氣在英語的學(xué)習(xí)上:英語不好并不能成為不努力學(xué)習(xí)英語的理由,正因為英語不好,才更需要更投入,多做英語的英語卷子好好準(zhǔn)備英語四級的考試,在英語課上的英語對話要精心準(zhǔn)備,要努力地提高自己的英語口語水平;
2、要多積累實習(xí)的機(jī)會,實習(xí)學(xué)到的東西和學(xué)校里的決然不同:自己的第一次實習(xí),感覺自己長大和成熟了不少,學(xué)到的東西是平日里在學(xué)校里邊學(xué)不到的,自己要多積累一些實習(xí)的經(jīng)驗,有利于以后的找工作;
3、要努力地汲取學(xué)校里的“營養(yǎng)”,認(rèn)真的準(zhǔn)備每一次考試:回到學(xué)校自己還是個學(xué)生,應(yīng)該把主要的精力和時間放到學(xué)習(xí)上,珍惜學(xué)校里不多的時光,專業(yè)知識的學(xué)習(xí)一定要扎實,不要浮躁,認(rèn)真的聽每一堂課,做每一次作業(yè),準(zhǔn)備每一次考試;
4、要積極樂觀的準(zhǔn)備考導(dǎo)游證考試:導(dǎo)游證是旅游管理專業(yè)中含金量比較高的一類證書,導(dǎo)游證有利于自己以后的就業(yè),導(dǎo)游證的考試有利于提高我們的總和能力的一次考試,要認(rèn)真準(zhǔn)備;
5、專科畢業(yè)的時候,想要參加山東省的專升本考試:雖然我現(xiàn)在對于專升本考試很迷茫,但要不拋棄不放棄這個念頭,??粕氡究?,無疑對自己重滿了挑戰(zhàn),自己的學(xué)習(xí)成績平平,學(xué)習(xí)能力也不強(qiáng),但是為了以后考試,本科的學(xué)歷還是要比??聘咭粋€檔次。
第三篇:【企業(yè)宣傳片文案、專題片】海天大酒店專題片
更多內(nèi)容請登陸:深度素材/文案/配音
湖南長沙海天大酒店專題片腳本文案
無限地逼近,我們會發(fā)現(xiàn)一座由16層方型主樓地標(biāo)性建筑群,這就是承幾千年舜耕之文化,融曹娥江之商業(yè)文明的湖南海天大酒店!
立足綠色花園型酒店,位處“長株潭”湖南叁大城市圈核心地段,毗鄰長沙市政府,接軌長沙湘江北大橋,直面二環(huán)線高速公路出入口,極大地縮短海天與各大都市的距離,給商務(wù)洽談、旅游觀光等八方來賓帶來極大的交通便利。
綠色小象的靈動可喜,大理石的沉穩(wěn)厚實,熱熔玻璃的通透自如,瑪雅壁飾的美侖美奐,花團(tuán)錦簇,名曲悠揚(yáng),牽引著我們進(jìn)入一次“時空隧道”中的奇幻之旅,領(lǐng)略一場目不暇接的“視覺盛宴”。
走進(jìn)氣度非凡、梯格回旋、南國琴韻的酒店大堂,儀態(tài)大方的總臺接待將提供100間不同級別的客房任您挑選,總統(tǒng)套房彰顯尊榮地位,標(biāo)準(zhǔn)房如居家般隨興,行政房里瞬息在握全球風(fēng)云......是家的感覺,又勝過家的感覺,遠(yuǎn)離塵囂,海天同樣在此為您傾盡全力、真誠提供頂級服務(wù)。
四大別具風(fēng)情的主題餐廳與包廂可同時容納1000多位客戶就餐,豪華海天廳優(yōu)雅的用餐情調(diào),令人心曠神怡。長沙廳熠熠生輝、恢宏從容,風(fēng)味美食街采擷各地的名菜佳肴,薈萃各國的別樣風(fēng)味,讓您在觥籌交錯間回味無窮。
湖南海天大酒店所屬的業(yè)內(nèi)首屈一指多功能大型會議中心,是舉辦接見會晤、新聞發(fā)布、國際沙龍等大型交流活動的首選絕佳場所。
室內(nèi)恒溫游泳池、健身房的律動、瑪雅主題異域風(fēng)致的娛樂中心里康樂項目一應(yīng)俱全,給工作與休閑尋找最佳的天平。燈火闌珊時的湖南海天大酒店,移步換景,目眩神迷中儒雅不凡,霧景燈中仿佛有一個個精靈在圣潔的天堂中游蕩,難怪這里會被喻為都市菁英情迷的精神家園。
在湖南海天大酒店,緣何讓人產(chǎn)生“夢之邸”般安心的歸屬感覺?這里有“問候、禮讓、微笑”貫徹始終的全程服務(wù)所營造的“人居”環(huán)境!這里名人薈萃,高朋滿座。國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)親臨指導(dǎo)、國際友人到此下榻。在湖南海天大酒店,名仕們消費(fèi)的不僅僅是星級的極致服務(wù),享受的更是湖南海天大酒店所著力締造的獨具個性的酒店文化。
酒店不但致力于打造“鉆石”級閃耀的服務(wù)品質(zhì),更加重視營造一支“鉆石”級閃耀的服務(wù)團(tuán)隊。
他們在世界級知名酒店考察總結(jié)、他們在聯(lián)歡匯演激情飛揚(yáng),他們在演講比賽中慷慨激發(fā),通過酒店參與響應(yīng)店事店務(wù),英語培訓(xùn),消防安全知識座談------他們擁有各種渠道與機(jī)遇去追逐信仰、光榮、夢想,實現(xiàn)人生理想征程。
在湖南海天,員工的幸福與自豪感也隨著酒店的歷煉成熟而與日俱增。宿舍的溫馨浪漫,日常生活中的噓寒問暖,處處著想到員工心坎上。
與此同時,關(guān)注社會、關(guān)注弱勢群體,長沙海天大酒店始終不忘作為一名虞舜文明所孕育的子民應(yīng)盡的責(zé)任,樹立廣為人知的社會形象,同時也將“禮儀之邦”的傳統(tǒng)美德自然而然地融化進(jìn)員工的一舉手一投足。
目前,酒店二期工程已全面啟動,載入議事日程,屆時大型超市、商務(wù)辦公樓、運(yùn)動網(wǎng)球場——將拔地而起,歷歷在數(shù),一個現(xiàn)代化的大型旅業(yè)集團(tuán)雛形已現(xiàn),正要揚(yáng)送風(fēng)帆馳騁滄海!微笑是湖南海天人的刊首語,微笑是湖南海天人的座右銘,微笑是湖南海天人新一天的序幕,更多內(nèi)容請登陸:深度素材/文案/配音
更多內(nèi)容請登陸:深度素材/文案/配音
汲取虞舜古越文化養(yǎng)分與力量,湖南海天大酒店,天地合一、大象無形,正在生動譜寫一曲“用心,就能創(chuàng)造一切可能!”的奮斗之歌!
未來的湖南海天,像一顆璀璨的明珠,必將煥發(fā)更加奪目的光彩!
更多內(nèi)容請登陸:深度素材/文案/配音
第四篇:海天大酒店暑假實訓(xùn)報告
暑假海天大酒店社會實踐報告
藝術(shù)設(shè)計學(xué)院室內(nèi)設(shè)計 3113龔皓林112104030009
一、引言
這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識,而是開始了我的社會實踐。我在酒店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生,為了融入這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗,往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西
二、實踐時間和實踐單位
2.1實踐時間
2012年07月1日-2012年08月31日
2.2 海天大酒店
海天大酒店坐落于湖南省辰溪縣,是一座集住宿、餐飲、會議及娛樂、休閑為一體的三星級酒店,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適,現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完善,以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得大眾的贊譽(yù)。
三、實踐崗位與內(nèi)容
3.1實踐崗位
服務(wù)生
3.2實踐內(nèi)容
經(jīng)過親戚的介紹,我被安排做客房部服務(wù)員,我們經(jīng)理說了:“要從基層做起”。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)生。這絕對是一項勞動能力要求強(qiáng),工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,需要有吃苦耐勞的精神。由于剛?cè)ゾ频?,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落
四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機(jī)遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí),向她們請教經(jīng)驗,并且跟從她們認(rèn)真學(xué)習(xí)樓面上的服務(wù)流程,聽其言、觀其行,不放過任何一個細(xì)微的動作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我基本上熟悉和掌握了有關(guān)樓面服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而,與這些相比,我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗和認(rèn)識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動力!
四、實踐主要收獲和體會
4.1實踐收獲
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認(rèn)識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
通過這次實踐,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實踐期間我不僅了解了酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。
4.1.1服務(wù)技能的提高
在這次實踐中,我培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練的完成服務(wù)工作。除此之外,我對酒水、客房更加熟悉的向客人介紹和推銷,并且隨著服務(wù)技能的提高,我的工作效率也提高了,工作失誤也減少了,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。對于我們的服務(wù)不止一次獲得了客人的好評。
4.1.2從業(yè)能力的提高
酒店實踐經(jīng)驗的積累,使我畢業(yè)后的就業(yè)增加了機(jī)會,從業(yè)能力也得到提高,在此過程中語言能力、交際能力、觀察能力、記憶能力、應(yīng)變能力得到了提高。
(1)語言能力
酒店業(yè)是一個以服務(wù)業(yè)為主的行業(yè),在服務(wù)過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達(dá),任何時候都要心平氣和、禮貌有加。
(2)交際能力
因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個客房部的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。
(3)觀察能力的提高
觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關(guān)切性的服務(wù)。
(4)在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會遇到各種的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動機(jī),并善意的加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式欠勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的鎮(zhèn)靜劑。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案,并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店
坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
三、社會實踐的感想
經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因為再細(xì)微的工作都存在著它自身的價值和意義。
這次假期的社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應(yīng)該熱情對待,更應(yīng)該牢記“誠信”兩個字,真正做一個誠實守信的人。
實踐單位簽署意見:
單位負(fù)責(zé)人簽字:
蓋章
第五篇:東平縣海天服裝廠簡介
東平縣海天服裝廠簡介
東平縣海天服裝廠創(chuàng)建于2006年,總投資200萬元,座落在彭集鎮(zhèn)政府駐地,作為一家集服裝設(shè)計,生產(chǎn),服務(wù)于一體的專業(yè)性制裝企業(yè),始終本著“誠實經(jīng)營,道德經(jīng)商,制造經(jīng)典,創(chuàng)造完美”的經(jīng)營宗旨.依靠精湛的技術(shù),先進(jìn)的設(shè)備,嚴(yán)格的管理,穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量,快捷的配送支持,精細(xì)的制作工藝,確保的交貨時間,周到的客戶服務(wù)贏取了廣大客戶的信賴和好評. 早在1994年,海天服裝廠經(jīng)理李青夫婦外出打工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)辦了海天服裝培訓(xùn)學(xué)校,先后培訓(xùn)安置400多名學(xué)員。2004年懷著為不出門的農(nóng)村婦女找到致富之路和幫其就業(yè)的強(qiáng)烈愿望,李青夫婦投資120萬元創(chuàng)辦了海天服裝廠,最多時安置富余勞動力110多人就業(yè)。目前在廠職工50多人,技術(shù)人員4人,具有較強(qiáng)生產(chǎn)能力和管理水平。本廠備有先進(jìn)的進(jìn)口及國產(chǎn)縫制設(shè)備60余臺,產(chǎn)品全部出口到歐美日韓等國家和地區(qū),主要產(chǎn)品有各種防寒服、羽絨服、童裝、床上用品等高中檔產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力10萬件。為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣大服裝愛好者及返鄉(xiāng)人員提供了良好的工作空間。
在發(fā)展中,海天服裝廠始終堅持以一流的管理,一流的品質(zhì),一流的服務(wù),不斷制造經(jīng)典,不斷塑造完,美的服務(wù)理念,去贏取廣大客戶和朋友的支持和美譽(yù)。
海天服裝廠將以滿足國內(nèi)外客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的要求為出發(fā)點,以精湛的技術(shù)為基礎(chǔ),以服裝制作為主體,以合作共贏為橋梁,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶動整體向大型企業(yè)發(fā)展,為社會更多的家庭服務(wù),去創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,帶動更多的勞動力就業(yè)創(chuàng)業(yè)。