第一篇：鎮(zhèn)江市情簡(jiǎn)介

鎮(zhèn)江概況
鎮(zhèn)江素有“天下第一江山”之稱(chēng)，被譽(yù)為“城市山林”。全市面積 3843平方公里，人口 292 萬(wàn)，轄丹陽(yáng)市、句容市、揚(yáng)中市、丹徒區(qū)、京口 區(qū)、潤(rùn)州區(qū)和鎮(zhèn)江新區(qū)。鎮(zhèn)江市是首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市并先后榮獲 “國(guó)家歷史文化名城”“全國(guó)雙擁模范城市”“國(guó)家衛(wèi)生城市”“全、、、國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)城市”“國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市”和“國(guó)家園林城市”、等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。鎮(zhèn)江位于長(zhǎng)江下游南岸，是長(zhǎng)江三角洲的中心城市之一，南依岡 巒逶迤的寧鎮(zhèn)山脈，北臨浩蕩奔流的萬(wàn)里長(zhǎng)江，世界聞名的“黃金水 道”——長(zhǎng)江和京杭大運(yùn)河在此交匯，自古以來(lái)就是連接大江南北的 重要口岸，是我國(guó)古時(shí)有名的通商大埠。鎮(zhèn)江擁有長(zhǎng)江岸線(xiàn) 259 公里，有 85 公里深水岸線(xiàn)，是重要的水陸交通樞紐，鎮(zhèn)江港是全國(guó)十大港 口之一和長(zhǎng)江第三大港，滬寧高速公路、京滬鐵路、312 國(guó)道、104 國(guó)道穿市而過(guò)，潤(rùn)揚(yáng)長(zhǎng)江公路大橋的建成為鎮(zhèn)江提供了更為便利的交 通條件。鎮(zhèn)江是國(guó)家歷史文化名城，早在 3000 多年前，鎮(zhèn)江就是商代土 著居民荊蠻族的聚集之地。西周時(shí)是宜候的封地，故名宜。“春秋” 時(shí)名朱方。秦統(tǒng)一中國(guó)后，取名為丹徒。三國(guó)時(shí)稱(chēng)京口。南朝時(shí)名南 徐州。隋唐朝時(shí)名潤(rùn)州。北宋時(shí)建鎮(zhèn)江府，始稱(chēng)鎮(zhèn)江，取鎮(zhèn)守長(zhǎng)江之 意。民國(guó)時(shí)期曾為江蘇省省會(huì)。解放以后是鎮(zhèn)江地區(qū)行署所在地，1983 年改為為省轄市。三千年的文明史奠定了鎮(zhèn)江深厚的文化底蘊(yùn)。鎮(zhèn)江既是吳文化的

發(fā)祥地，也是吳國(guó)早期政治、經(jīng)濟(jì)中心。自古以來(lái)鎮(zhèn)江名人輩出，璨 若星河，遍布政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、科技文化等諸多領(lǐng)域，創(chuàng)造了許多 “第一”或是“唯一”。劉裕、沈括、米芾、辛棄疾、孫權(quán)、蕭統(tǒng)、王維、王昌齡、李白、白居易、歐陽(yáng)修、王安石、蘇東坡、陸游、龔 自珍等或駐足于此，激揚(yáng)文字；或隱居期間，著書(shū)立說(shuō)，以自己的才 華和品格為名族的興盛、地方的發(fā)展、科技文化的繁榮，立言、立功、立德，作出了卓越的貢獻(xiàn)。留下了《夢(mèng)溪筆談》《文心雕龍》《昭明、、文選》等不朽巨著和“一片冰心在玉壺”“我勸天公重抖擻，不拘一、格降人才”“何處望神州？滿(mǎn)眼風(fēng)光北固樓”等絕妙好詩(shī)。在今天，、鎮(zhèn)江更是人才輩出，李嵐清、丁石孫、唐家璇、茅以升等都是從鎮(zhèn)江 走出去的曾擔(dān)任過(guò)黨和國(guó)家重要職務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)人。鎮(zhèn)江的旅游資源十分豐富，以真山真水、大江風(fēng)貌和宗教文化為 特色，擁有 1 個(gè)國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)——“三山”風(fēng)景區(qū)，2 個(gè)國(guó)家 森林公園——南山、寶華山，4 個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位——焦山 碑林、英國(guó)領(lǐng)事館舊

址、韶關(guān)石塔、丹陽(yáng)南山陵墓石刻，6 個(gè) 4A 級(jí)風(fēng) 景區(qū)——金山、焦山、茅山、寶華山、南山和鎮(zhèn)江博物館。被英籍華 人女作家韓素音稱(chēng)之為“天然歷史博物館”的西津渡古街在修繕后新 增了西津渡觀音文化展示館、救生博物館、玉山大碼頭遺址、三十二 觀音法相碑廊等景點(diǎn)。鎮(zhèn)江市是一個(gè)迅速發(fā)展中的新興工業(yè)城市，是國(guó)家和江蘇省實(shí)施 沿江開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的重要城市，主要工業(yè)有電力、機(jī)械、紡織、造紙、電 子、塑料、食品、化工、醫(yī)藥、煤炭、建材、冶金、船舶等，并形成 了造紙、化工、建材、鋁材四大支柱產(chǎn)業(yè)。鎮(zhèn)江港擴(kuò)建了港區(qū)，具備

了江、海、河、鐵路、公路、水聯(lián)合運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)。鎮(zhèn)江有豐富的名特物產(chǎn)，鎮(zhèn)江香醋已有上千年的歷史。具有“色、香、酸、醇、濃”的特點(diǎn)，素以“酸而不澀、香而微甜、色濃味鮮”而享 譽(yù)中外。百花酒又名貢酒，具有酸、甜、苦、辣、醇五大特色，是鎮(zhèn) 江名酒，清光緒年間就遠(yuǎn)銷(xiāo)京都。鎮(zhèn)江醬菜從 1850 年開(kāi)始出產(chǎn)，色 澤鮮艷、味甜且鮮，脆嫩可口。另外，鎮(zhèn)江還有著名的漢白玉插屏、玉雕、絨制品、宮燈等工藝品。進(jìn)入新的世紀(jì)以來(lái)，鎮(zhèn)江的兩個(gè)文明建設(shè)以前所未有的速度跨 越發(fā)展，綜合實(shí)力不斷攀升。如今的鎮(zhèn)江就像一架在跑道上全力加速 的飛機(jī)，壯志凌云，強(qiáng)項(xiàng)更強(qiáng)，特色更特，在新一輪沿江開(kāi)發(fā)熱潮中，奮力加速?zèng)_刺，率先實(shí)現(xiàn)全面小康，率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，爭(zhēng)做蘇南經(jīng)濟(jì) 板塊的后起之秀。鎮(zhèn)江的風(fēng)貌將以“顯山、露水、透綠、現(xiàn)藍(lán)”為目 標(biāo)進(jìn)行建設(shè)，一個(gè)嶄新的鎮(zhèn)江將出現(xiàn)在世人面前。

第二篇：市情簡(jiǎn)介

市

情

簡(jiǎn)

介

一、咸陽(yáng)是一座歷史文化悠久、資源蘊(yùn)藏豐富的千年古都

“秦地最勝，無(wú)如咸陽(yáng)”。咸陽(yáng)位于陜西關(guān)中平原腹地，地處八百里秦川的“白菜心”，東靠省會(huì)西安，西接楊凌國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。全市轄1市2區(qū)10縣，總面積10196

平方公里，總?cè)丝?04萬(wàn)。

咸陽(yáng)歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。咸陽(yáng)市是國(guó)家級(jí)歷史文化名城和首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，被譽(yù)為“中國(guó)第一帝都”和“中國(guó)金字塔之都”。不到陜西領(lǐng)略不了中國(guó)的歷史，不到咸陽(yáng)體會(huì)不到漢唐雄風(fēng)。作為我國(guó)周、秦、漢、唐等13個(gè)封建王朝的都城或京畿重地，咸陽(yáng)是與古埃及、古羅馬同時(shí)代的世界文明古城，距今有2350多年的建城史，擁有內(nèi)涵豐富、魅力獨(dú)特、特征鮮明的秦漢文化，是舉世公認(rèn)的中華傳統(tǒng)文化的重要發(fā)源地。咸陽(yáng)境內(nèi)景點(diǎn)眾多、文物薈萃，有帝王陵27座，王公大臣及皇親國(guó)戚陪葬墓800余座。全市現(xiàn)有各類(lèi)文物景點(diǎn)4951處，其中國(guó)家和省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位85處，是中華民族的天然歷史博物館。

咸陽(yáng)礦產(chǎn)豐富，開(kāi)發(fā)前景廣闊。咸陽(yáng)的煤炭、水、電、氣、熱、人力資源充足，素有“九州膏腴”之稱(chēng)。咸陽(yáng)北部的彬長(zhǎng)旬東煤田是陜西第二大煤田，已探明低灰、低硫、低磷、發(fā)熱量6670大卡以上的優(yōu)質(zhì)儲(chǔ)煤100億噸以上。石灰石資源儲(chǔ)量有440億噸，居陜西第一。這里我想重點(diǎn)向各位介紹咸陽(yáng)的地?zé)豳Y源。咸陽(yáng)地下熱水分布面積達(dá)3000平方公里，具有溫度高、壓力高、水量高、效益高等“四高”特點(diǎn)，富含氡、硫、碘、鋰、鍶等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，開(kāi)發(fā)前景十分廣闊。目前，全市地?zé)崴觊_(kāi)采量為195萬(wàn)立方米，中地溫泉水療中心等項(xiàng)目相繼建成，總投資5億多元的港中旅溫泉度假村項(xiàng)目已經(jīng)正式啟動(dòng)，咸陽(yáng)被評(píng)為第一個(gè)“中國(guó)地?zé)岢恰?。我們將以此為契機(jī)，積極發(fā)展溫泉療養(yǎng)沐浴、地?zé)岵膳厥曳N植、水產(chǎn)養(yǎng)殖等，進(jìn)一步做大做強(qiáng)“地?zé)峤?jīng)

濟(jì)”。

咸陽(yáng)交通便利，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。咸陽(yáng)是西部大開(kāi)發(fā)的“橋頭堡”和陜西“一線(xiàn)兩帶”建設(shè)的副核心城市。中華人民共和國(guó)大地原點(diǎn)就在我市的涇陽(yáng)縣永樂(lè)鎮(zhèn)。咸陽(yáng)擁有西部最為便捷的立體化交通，境內(nèi)不僅有鐵路、高速公路橫貫東西，而且擁有西北最大、中國(guó)六大航空樞紐之一的西安咸陽(yáng)國(guó)際機(jī)場(chǎng)，通航能力直達(dá)我國(guó)90多個(gè)主要城市以及12個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年旅客吞吐量達(dá)到700萬(wàn)人（次）。這是咸陽(yáng)連接全國(guó)和世界各地的便捷通道，將為咸陽(yáng)的發(fā)展插上騰飛的翅膀。

二、咸陽(yáng)是一座支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的西部重鎮(zhèn)

咸陽(yáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)總量居陜西省第二位，在西北地區(qū)名列西安、蘭州、烏魯木齊之后，居第四位。咸陽(yáng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，有“電子城”、“紡織城”和“醫(yī)藥保健城”的盛譽(yù)。咸陽(yáng)是西部產(chǎn)出最為豐饒的糧果之鄉(xiāng)。早在4000多年前，農(nóng)業(yè)始祖后稷就在此教民稼穡、樹(shù)藝五谷。咸陽(yáng)是西北地區(qū)國(guó)家大型商品糧基地市，每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥、玉米100萬(wàn)噸以上，還是陜西最大的畜牧大市、奶源基地和無(wú)公害精細(xì)蔬菜生產(chǎn)基地。尤其是咸陽(yáng)的蘋(píng)果能和美國(guó)的蛇果相媲美，目前種植面積已達(dá)200萬(wàn)畝，年產(chǎn)量220萬(wàn)噸，占陜西省的40%，全國(guó)的8%，是全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)基地。

咸陽(yáng)是西北地區(qū)加工制造業(yè)中心之一。我市產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi)齊全，工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，是西北最大的電子工業(yè)基地和重要的紡織工業(yè)基地。全市各類(lèi)工業(yè)企業(yè)5000多家，已經(jīng)形成了能化、電子、紡織、裝備制造、醫(yī)藥、食品、建材七大支柱產(chǎn)業(yè)。其中電子制造企業(yè)60多戶(hù)，全國(guó)最大的彩色顯像管生產(chǎn)企業(yè)彩虹集團(tuán)、最大的偏轉(zhuǎn)線(xiàn)圈生產(chǎn)企業(yè)咸陽(yáng)偏轉(zhuǎn)集團(tuán)、西北最大的彩電生產(chǎn)企業(yè)陜西康佳都聚集在我市。我市被確定為西北地區(qū)唯一的國(guó)家顯示器件產(chǎn)業(yè)園。能化產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，為陜西第二大產(chǎn)煤市。各類(lèi)紡織企業(yè)90多家，年產(chǎn)各類(lèi)棉紗9萬(wàn)多噸，各類(lèi)坯布2.6億米，總產(chǎn)值占陜西紡織工業(yè)總產(chǎn)值的45%，是香港、上海許多著名服裝企業(yè)的坯布供應(yīng)地，也是新疆、內(nèi)蒙等地棉絨、毛絨的集中加工地。

咸陽(yáng)是聞名全國(guó)的養(yǎng)生保健城。咸陽(yáng)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)文化積淀深厚，擁有西北最大的中醫(yī)藥標(biāo)本室、全國(guó)第一所中醫(yī)藥科技博物館，而且涌現(xiàn)出了“神刀”張朝堂、“神脈”馮武臣、“神針”趙步長(zhǎng)、“神袋”來(lái)輝武以及“癌癥克星”李去病、田景豐等一批醫(yī)術(shù)非常高明的醫(yī)生，在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。近年來(lái)以中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)保健原理為基礎(chǔ)的足療產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，全市現(xiàn)有足療場(chǎng)所420多家，分布全國(guó)各地的足療加盟店、連鎖店超過(guò)60家，安置下崗職工和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力11000多人，人均月收入1000元到1500元?！跋剃?yáng)足療”注冊(cè)商標(biāo)已獲得國(guó)家工

商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)。

三、咸陽(yáng)是一座社會(huì)文明進(jìn)步、群眾安居樂(lè)業(yè)的和諧城市

社會(huì)大局保持和諧穩(wěn)定。堅(jiān)持第一要?jiǎng)?wù)抓發(fā)展，第一責(zé)任保穩(wěn)定，圍繞創(chuàng)建“平安咸陽(yáng)”的目標(biāo)，深入開(kāi)展嚴(yán)打整治活動(dòng)，不斷完善治安中心戶(hù)長(zhǎng)制度，平安社區(qū)、平安村鎮(zhèn)等基層平安創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn)。健全處理信訪(fǎng)問(wèn)題聯(lián)席會(huì)議等制度，廣泛開(kāi)展變?nèi)罕娚显L(fǎng)為領(lǐng)導(dǎo)下訪(fǎng)活動(dòng)，市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶頭包抓重大信訪(fǎng)案件，與群眾面對(duì)面解決問(wèn)題。去年以來(lái)赴市以上群眾信訪(fǎng)案件下降10%以上，信訪(fǎng)量由原來(lái)全省第二、三位下降到第六、七位。嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，連續(xù)8年沒(méi)有發(fā)生大的煤礦安全事故，我市被評(píng)為全省安全生產(chǎn)先進(jìn)市。

黨務(wù)政務(wù)公開(kāi)扎實(shí)推進(jìn)。我們堅(jiān)持科學(xué)執(zhí)政、民主執(zhí)政、依法執(zhí)政，積極推進(jìn)黨務(wù)政務(wù)公開(kāi)，制定出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步擴(kuò)大黨務(wù)政務(wù)公開(kāi)的（試行）辦法》，大力推行會(huì)議公開(kāi)、文件公開(kāi)、職能公開(kāi)、辦公場(chǎng)所公開(kāi)和電話(huà)公開(kāi)。2005年以來(lái)，先后有134位市民旁聽(tīng)了9次市政府常務(wù)會(huì)議，有59名普通黨員旁聽(tīng)了3次市委常委會(huì)，提高了決策的民主化、科學(xué)化水平，也促進(jìn)了決策的有效落實(shí)。取消進(jìn)門(mén)登記制度，沿街單位包括市委、市政府、市人大、市政協(xié)大院開(kāi)放廁所80多座，實(shí)現(xiàn)了黨和政府與人民群眾的零距離接觸。在咸陽(yáng)日?qǐng)?bào)、咸陽(yáng)廣播電臺(tái)、咸陽(yáng)電視臺(tái)開(kāi)辟了“行風(fēng)熱線(xiàn)”和“政聲直通車(chē)”專(zhuān)欄，目前已有45名市級(jí)部門(mén)主要負(fù)責(zé)同志接受采訪(fǎng)，公開(kāi)工作職能和服務(wù)承諾，接受群眾的監(jiān)督和評(píng)判，充分保障了人民群眾的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)。

人民群眾生活明顯改善。按照“科學(xué)發(fā)展富民為先”的思路，堅(jiān)持把就業(yè)作為民生之本，完善財(cái)政扶持、小額信貸款、社保補(bǔ)貼、費(fèi)用減免等保障措施，積極開(kāi)展“零就業(yè)家庭援助”、“交友幫扶促就業(yè)”等活動(dòng)，全市2349戶(hù)“零就業(yè)家庭”已有2245戶(hù)的2416人實(shí)現(xiàn)了就業(yè)再就業(yè)，基本達(dá)到了每戶(hù)有一人就業(yè)的目標(biāo)。在全省率先設(shè)立了勞務(wù)輸出基金，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)民的技能培訓(xùn)和組織引導(dǎo)，目前長(zhǎng)年在外務(wù)工人員達(dá)到98萬(wàn)人次，年創(chuàng)經(jīng)濟(jì)收入40億元。高度關(guān)注弱勢(shì)群體生活，連續(xù)三年為農(nóng)村和農(nóng)民辦好20件實(shí)事，為殘疾人辦好10件實(shí)事。在抓好北部五縣扶貧開(kāi)發(fā)的同時(shí)，按照“政府統(tǒng)一籌劃、資金政策捆綁、特色項(xiàng)目帶動(dòng)、整村整片推進(jìn)”的思路，下大力氣改善旱腰帶地區(qū)群眾生產(chǎn)生活條件，累計(jì)幫助25萬(wàn)人

擺脫了貧困。

四、咸陽(yáng)是一座發(fā)展態(tài)勢(shì)強(qiáng)勁、正在快速崛起的魅力城市 近年來(lái)，我們堅(jiān)持把加快發(fā)展作為興咸富民的第一要?jiǎng)?wù)，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全市干部群眾，解放思想，真抓實(shí)干，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展步入了快車(chē)道，進(jìn)入新一輪經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)周期的上升階段，站在了一個(gè)新的起點(diǎn)上。2006年全市生產(chǎn)總值達(dá)到484億元，同比增長(zhǎng)12.6%；繼2004年被評(píng)為首屆“中國(guó)魅力城市”之后，2005年我市先后又被評(píng)為“中國(guó)十佳宜居城市”、“浙商最佳投資城市”和“中國(guó)大陸最佳商業(yè)城市”，2006年被授予“中國(guó)地?zé)岢恰保?007年被命名為省級(jí)衛(wèi)生城市，連續(xù)十五年被評(píng)為全省精神文明建設(shè)工作先進(jìn)市。

一是招商引資成效明顯。我們堅(jiān)定不移地把招商引資作為加快發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù)，大力實(shí)施招商引資戰(zhàn)略。2006年全市引進(jìn)合同項(xiàng)目643個(gè)、合同引資381億元，完成投資132億元，北京匯源、上海光明、杭州娃哈哈、山東張?jiān)５纫淮笈鷩?guó)內(nèi)知名企業(yè)和重大項(xiàng)目相繼落戶(hù)咸陽(yáng)。特別是2005年以來(lái)，我們圍繞把咸陽(yáng)建成大陸繼東莞、昆山之后第三大臺(tái)商投資聚集區(qū)的目標(biāo)，制定了一系列政策規(guī)定，對(duì)臺(tái)資企業(yè)在土地、稅收、行政事業(yè)性收費(fèi)等方面予以?xún)?yōu)惠。截止目前，全市共簽約臺(tái)資項(xiàng)目23個(gè)，總投資15.2億元；帝辰彩印、天儀制藥等19戶(hù)臺(tái)資企業(yè)已經(jīng)入駐，總投資4.87億元。堅(jiān)持把優(yōu)化發(fā)展環(huán)境作為生命線(xiàn)工程，連續(xù)三年集中開(kāi)展優(yōu)化投資環(huán)境整治活動(dòng)，著力營(yíng)造親商、安商、惠商的良好氛圍。

二是新農(nóng)村建設(shè)開(kāi)局良好。堅(jiān)持以生產(chǎn)發(fā)展為主導(dǎo)，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，深入實(shí)施糧食增產(chǎn)工程、優(yōu)果工程、畜牧富民工程和蔬菜增收工程，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益不斷提高。目前，糧食、果業(yè)、蔬菜和奶業(yè)的產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全省第一。積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，全市現(xiàn)有規(guī)模以上龍頭企業(yè)80家，糧食年加工能力達(dá)到80萬(wàn)噸，鮮果年加工能力150萬(wàn)噸，蔬菜年加工冷藏能力2.3萬(wàn)噸，鮮奶年加工能力42萬(wàn)噸。全國(guó)果汁加工企業(yè)“七雄”中，海升、通達(dá)、安德利、匯源、恒星、富安等“六雄”落戶(hù)我市，帶動(dòng)農(nóng)民增收上億元。全力加快新農(nóng)村建設(shè)，涌現(xiàn)出中西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)的樣板縣—— 旬邑縣，城郊型新農(nóng)村建設(shè)示范縣區(qū)——秦都區(qū)，農(nóng)業(yè)部和全省新農(nóng)村建設(shè)先進(jìn)典型村—— 禮泉縣白村、渭城區(qū)南朱劉村和興平市東堡子村等。2006年，中央黨校新農(nóng)村建設(shè)論壇會(huì)議在我市召開(kāi)，2006年底到2007年1月的5個(gè)月時(shí)間，中央電視臺(tái)《同一首歌》欄目三進(jìn)咸陽(yáng)農(nóng)村演出，《人民日?qǐng)?bào)》、《光明日?qǐng)?bào)》、《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、香港《大公報(bào)》等新聞媒體，報(bào)道了我市新農(nóng)村

建設(shè)的成果。

三是縣域經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷壯大。按照突出特色、提升層次、錯(cuò)位發(fā)展、均衡推進(jìn)的原則，加強(qiáng)政策扶持，強(qiáng)化分類(lèi)指導(dǎo)，縣域經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出快速健康發(fā)展的喜人態(tài)勢(shì)。2006年我市有5個(gè)縣市區(qū)的GDP增速超過(guò)15％。

樹(shù)立工業(yè)強(qiáng)縣的理念，各縣市區(qū)特別是北部縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)在能源工業(yè)引領(lǐng)下迅猛增長(zhǎng)，縣域工業(yè)化步伐明顯加快，2006年縣域工業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)40%。

四是城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。以渭河、灃河市區(qū)段生態(tài)環(huán)境綜合治理為重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善城市綜合服務(wù)功能。目前已建成了水面1860畝、蓄水量240萬(wàn)立方米的“咸陽(yáng)湖”。整個(gè)工程建成后將形成綠地林帶、亭臺(tái)樓榭、古渡碼頭、人水相融、碧波蕩漾的城市新貌。積極開(kāi)展創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生城市、國(guó)家環(huán)保模范城市活動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)拆墻透綠和街景整治，著力塑造優(yōu)美舒適、魅力無(wú)限的城市新形象。抓住省上“一線(xiàn)兩帶”建設(shè)機(jī)遇，扎實(shí)推進(jìn)西安咸陽(yáng)經(jīng)濟(jì)一體化，共同打造西咸經(jīng)濟(jì)圈。2006年9月16日，西安咸陽(yáng)兩地電話(huà)實(shí)現(xiàn)同區(qū)號(hào)并網(wǎng)升位。

五是項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略深入實(shí)施。始終把重大項(xiàng)目建設(shè)作為率先發(fā)展的重要抓手，大上項(xiàng)目，上大項(xiàng)目，形成了一批新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。2006年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成269.3億元，增長(zhǎng)27.6%。目前，80個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目完成投資77.6億元。特別是隨著總投資58.75億元的彬長(zhǎng)礦區(qū)馬屋電廠項(xiàng)目、總投資116億元的彬縣DMTO項(xiàng)目、總投資27億元的60萬(wàn)噸甲醇項(xiàng)目、總投資40億元的200萬(wàn)噸冷軋薄板項(xiàng)目的陸續(xù)上馬，對(duì)優(yōu)化工業(yè)結(jié)構(gòu)、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)咸陽(yáng)在關(guān)中地區(qū)的率先發(fā)展，必將產(chǎn)生不可估量的作用。

第三篇：最新市情簡(jiǎn)介

定西市情簡(jiǎn)介

定西古稱(chēng)“隴中”，歷史悠久，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中華民族黃河文明的重要發(fā)祥地之一，曾孕育了馬家窯、齊家、寺洼、辛店等燦爛的史前文化，綿延300公里的戰(zhàn)國(guó)秦長(zhǎng)城西起定西市臨洮縣。自戰(zhàn)國(guó)秦置隴西郡以來(lái)，已有2200多年的歷史。定西位于甘肅中部，北與蘭州、白銀相連，東與平?jīng)?、天水毗鄰，南與隴南接壤，西與甘南、臨夏交界，座中六聯(lián)，是古絲綢之路重鎮(zhèn)和新歐亞大陸橋必經(jīng)之地，距省會(huì)蘭州98公里。隴海鐵路和蘭定、蘭臨、平定、天定高速公路及312、310、316、212國(guó)道穿境而過(guò)，正在建設(shè)的蘭渝鐵路和寶蘭客運(yùn)專(zhuān)線(xiàn)也途經(jīng)定西。2003年定西撤地設(shè)市。全市總面積2.033萬(wàn)平方公里，現(xiàn)轄安定及通渭、隴西、渭源、臨洮、漳縣、岷縣1區(qū)6縣，119個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個(gè)街道辦事處，戶(hù)籍人口300萬(wàn)?？偢孛娣e770萬(wàn)畝，農(nóng)民人均2.9畝。全市地處黃土高原、青藏高原和西秦嶺交匯地帶，大致分為黃土丘陵溝壑區(qū)和高寒陰濕區(qū)兩個(gè)自然類(lèi)型區(qū)。全市海拔1420—3941米，年降水量350—600毫米，年平均氣溫7℃，無(wú)霜期109-162天。

定西特色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富、品質(zhì)優(yōu)良。全市馬鈴薯、中藥材種植面積穩(wěn)定在300萬(wàn)畝和100萬(wàn)畝以上，分別約占全省的三分之一和二分之

一、位居全國(guó)地級(jí)市第二和第一。常用的130多個(gè)中藥材品種定西有97個(gè)、占75%，定西三大主

栽品種當(dāng)歸、黃（紅）芪、黨參面積分別占全省的73%、70%和65%，全國(guó)的60%、20%和40%，定西已成為全國(guó)重要的馬鈴薯、中藥材種植、加工和物流基地。有天然草場(chǎng)900多萬(wàn)畝，多年生人工牧草留床面積200多萬(wàn)畝，發(fā)展畜草產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)、潛力巨大。全市已探明的金屬礦和非金屬礦有36種，其中黃金、地?zé)崴?、紅柱石、大理石、巖鹽、花崗巖、石灰?guī)r等儲(chǔ)量相對(duì)較大，開(kāi)發(fā)利用前景廣闊。黃河上游一級(jí)支流洮河流經(jīng)岷縣、渭源、臨洮三縣，全市水能資源理論蘊(yùn)藏量87萬(wàn)千瓦，可開(kāi)發(fā)利用45萬(wàn)千瓦，已裝機(jī)30萬(wàn)千瓦。境內(nèi)有一批以漳縣國(guó)家4A級(jí)景區(qū)貴清山、遮陽(yáng)山為代表的自然景區(qū)和以紅軍長(zhǎng)征通渭“榜羅會(huì)議”、岷縣“岷州會(huì)議”紀(jì)念館為代表的紅色旅游景點(diǎn)等。

歷史上的定西曾是一塊比較富庶的半農(nóng)牧區(qū)，《資治通鑒》 中就有“天下稱(chēng)富庶者莫如隴右”的記載，但到了近代，由于自然、社會(huì)等原因，使定西成了全國(guó)最貧困的地方之一。從1983年開(kāi)始，定西借助國(guó)家扶持，充分發(fā)揚(yáng)“領(lǐng)導(dǎo)苦抓、部門(mén)苦幫、群眾苦干”的“三苦”精神，大力開(kāi)展了以“三西”農(nóng)業(yè)建設(shè)為重點(diǎn)的扶貧開(kāi)發(fā)，全市于1999年實(shí)現(xiàn)了整體基本解決溫飽的目標(biāo)，改寫(xiě)了“一方水土養(yǎng)活不了一方人”的歷史。2008年定西被確定為全國(guó)改革開(kāi)放18個(gè)典型地區(qū)之一。

近年來(lái)，全市上下堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，不斷深化市情認(rèn)識(shí)，在認(rèn)真吸納歷屆班子探索實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，逐

步總結(jié)形成了以“興農(nóng)強(qiáng)工、做大城鎮(zhèn)、擴(kuò)充總量、提升水平”和精心打造“兩都”（中國(guó)薯都、中國(guó)藥都）、弘揚(yáng)“三苦”（領(lǐng)導(dǎo)苦抓、部門(mén)苦幫、群眾苦干）精神、建設(shè)“四大基地”（特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工、有色冶金、礦產(chǎn)建材、現(xiàn)代物流）、實(shí)施“五大工程”（民生、生態(tài)、科技、人才、黨建）為主要內(nèi)容的總體要求和工作思路，并配套提出、扎實(shí)推進(jìn)工業(yè)發(fā)展“十大行動(dòng)計(jì)劃”，加快走工業(yè)引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)支撐、城鎮(zhèn)帶動(dòng)、協(xié)調(diào)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展之路。2012年，全市生產(chǎn)總值、固定資產(chǎn)投資、工業(yè)增加值、社會(huì)消費(fèi)品零售總額、大口徑財(cái)政收入分別完成224.12億元、392.29億元、38.58億元、73.34億元和23.21億元，增長(zhǎng)13.1%、44.2%、20.2%、17.3%、30.7%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均純收入分別達(dá)14281元和3612元、分別增長(zhǎng)16.2%和17.5%。

第四篇：鎮(zhèn)江簡(jiǎn)介

鎮(zhèn)江簡(jiǎn)介

鎮(zhèn)江地處蘇南，江蘇省省轄市，面積3847平方公里，總?cè)丝?02萬(wàn)，轄丹陽(yáng)市、句容市、揚(yáng)中市、丹徒區(qū)、京口區(qū)、潤(rùn)州區(qū)和鎮(zhèn)江新區(qū)。先后獲得國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市、全國(guó)社會(huì)治安綜合治理優(yōu)秀城市、國(guó)家園林城市等稱(chēng)號(hào)，空氣質(zhì)量指數(shù)、生活質(zhì)量指數(shù)均位于江蘇省前列。2008年，鎮(zhèn)江實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1421億元，人均GDP6700美元，財(cái)政總收入233.2億元。

鎮(zhèn)江是一座底蘊(yùn)豐厚、人文薈萃的歷史文化名城。有3000多年的悠久歷史，文化底蘊(yùn)深厚。不僅是“甘露寺劉備招親”，“白娘子水漫金山”等傳說(shuō)的發(fā)源地，也是《文心雕龍》、《昭明文選》、《夢(mèng)溪筆談》等巨著的誕生地。“何處望神州，滿(mǎn)眼風(fēng)光北固樓”，“洛陽(yáng)親友如相問(wèn)，一片冰心在玉壺”，“我勸天公重抖擻，不拘一格降人才”，歷代文人墨客在鎮(zhèn)江留下的名篇佳句，千百年來(lái)一直為人們傳誦。

鎮(zhèn) 江 金

山

鎮(zhèn)江是一座清新秀麗、個(gè)性鮮明的山水園林城。枕山襟水，以“真山真水、山水形勝”聞名海內(nèi)外，素有“天下第一江山”和“城市山林”的美稱(chēng)。市區(qū)的北面，長(zhǎng)江與金山、焦山、北固山交相輝映，展現(xiàn)出一幅秀美的山水畫(huà)卷；城市的南郊，山崗連綿，特別是南山國(guó)家森林公園，是古人隱居讀書(shū)的神往之地；西津渡古街、夢(mèng)溪園舊址、天下第一泉、芙蓉樓等古跡久負(fù)盛名；還有道家“第一福地”茅山，“律宗第一名山”寶華山等等，都是觀光旅游的勝地。

鎮(zhèn)江是一座區(qū)位獨(dú)特、條件優(yōu)越的交通樞紐城。鎮(zhèn)江處于上海經(jīng)濟(jì)圈和南京都市圈的交匯點(diǎn)、長(zhǎng)江和京杭大運(yùn)河的相約處，區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出，水陸交通發(fā)達(dá)。京滬鐵路、滬寧高速公路、312國(guó)道、104國(guó)道穿城而過(guò)，中國(guó)第一、世界第三的潤(rùn)揚(yáng)長(zhǎng)江大橋貫通南北。隨著京滬高速鐵路、鎮(zhèn)（江）泰（州）過(guò)江通道的開(kāi)工建設(shè)，鎮(zhèn)江的交通樞紐地位更加突出。鎮(zhèn)江擁有長(zhǎng)江岸線(xiàn)259公里，其中穩(wěn)定的深水岸線(xiàn)80余公里。鎮(zhèn)江港是長(zhǎng)江第三大港口。

鎮(zhèn)江是一座產(chǎn)業(yè)特色明顯、富有生機(jī)和活力的新興工業(yè)城。鎮(zhèn)江正逐步成為以機(jī)械、化工、造紙三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，電子信息、新材料、交通設(shè)備、食品、電力五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，船舶及船用設(shè)備、工程電器、五金工具、眼鏡、香醋等十大產(chǎn)業(yè)集群為主體的長(zhǎng)三角地區(qū)重要的先進(jìn)制造業(yè)基地。改革開(kāi)放以來(lái)，已有80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1300多家外資企業(yè)在鎮(zhèn)江投資，包括20多家世界500強(qiáng)企業(yè)。鎮(zhèn)江是一座人才資源豐富，創(chuàng)業(yè)載體完善的創(chuàng)新型城市。鎮(zhèn)江人才優(yōu)勢(shì)明顯，擁有江蘇大學(xué)、江蘇科技大學(xué)等6所高校，在校大學(xué)生7萬(wàn)多人。2007年，全市人才資源總量28萬(wàn)人，其中本科以上學(xué)歷人才6.23萬(wàn)人。全市人才總量占人口比例、本科以上人才比例、高級(jí)人才比例均居全省第5位，中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)工程院現(xiàn)有鎮(zhèn)江籍院士20名。近年來(lái)，我市在人才引進(jìn)、培養(yǎng)和使用上出臺(tái)了一系列文件，建立了一套較為完備的國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才選拔培養(yǎng)制度，實(shí)施了《鎮(zhèn)江市引進(jìn)培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才三年（2008-2010）行動(dòng)計(jì)劃》（簡(jiǎn)稱(chēng)“331”計(jì)劃），實(shí)行了引進(jìn)高層次人才資助政策，推行了“優(yōu)秀人才一卡通”工程。成立了全省第一家國(guó)家人事部與地方政府共建的中國(guó)鎮(zhèn)江留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)園，建成面積3萬(wàn)余平方米，2006年被國(guó)家科技部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)中心，邁入國(guó)家級(jí)創(chuàng)業(yè)園行列。建立了企業(yè)博士后工作站15個(gè)，建立工程技術(shù)研究中心、技術(shù)中心66家，成為各類(lèi)人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要載體和施展才華的舞臺(tái)。大力發(fā)展現(xiàn)代人才服務(wù)業(yè)，人事人才公共服務(wù)體系得到加強(qiáng)，人才資源市場(chǎng)化配置格局已經(jīng)形成。

鎮(zhèn)江名字的演變過(guò)程

鎮(zhèn)江是一座具有3000多年歷史的江南名城，據(jù)史書(shū)記載，鎮(zhèn)江在歷史上曾多次易名，先后用過(guò)宜、朱方、谷陽(yáng)、丹徒、武進(jìn)、京口、南徐州、延陵、潤(rùn)州等名稱(chēng)。

宜 這是鎮(zhèn)江最早的名字。據(jù)1954年在丹徒縣大港煙墩山出土的西周青銅器“宜侯夨簋”上的銘文來(lái)看，鎮(zhèn)江在西周康王時(shí)就為宜侯的封地，故名宜。由此可以推斷鎮(zhèn)江已有3000多年的歷史。

朱方 鎮(zhèn)江古為春秋吳國(guó)之地，在《春秋》一書(shū)上就有“朱方”的記載，屬吳國(guó)。相傳是有虞氏國(guó)封堯的兒子丹朱于此而得名。其實(shí)是因?yàn)楣糯逆?zhèn)江處在臨江望海的祖國(guó)東方，故名朱方。

谷陽(yáng) 吳國(guó)被越國(guó)消滅后，楚國(guó)又滅掉越國(guó)，楚即將朱方之名改稱(chēng)谷陽(yáng)。這是因?yàn)楣糯胁簧俚孛且缘乩砦恢枚妹?，有些依山臨河的地方，往往以“水北為陽(yáng)，山南為陽(yáng)”為命名原則。而鎮(zhèn)江恰位于北固山之南，故名谷陽(yáng)。

秦始皇滅六國(guó)后，巡游天下，到了谷陽(yáng)，聽(tīng)信方士之言此地有“王者之氣”，就近調(diào)來(lái)“勞改營(yíng)”的三千紅衣囚徒，鑿?fù)ň┏幧剑墓汝?yáng)為“丹徒”以污之，看你還出皇帝不！

丹徒 秦始皇37年(公元前2lO年)南巡鎮(zhèn)江，見(jiàn)鎮(zhèn)江“因山為壘，臨江望?！钡男垭U(xiǎn)形勢(shì)，故命3000赭衣囚徒鑿斷京峴山以破王者之氣，而改谷陽(yáng)為丹徒。

武進(jìn) 三國(guó)時(shí)孫權(quán)即帝位后的嘉禾3年(公元234年)改丹徒為武進(jìn)縣，含義是要北拒曹操，必須以武力進(jìn)取。

京口 孫權(quán)于公元209年在今鼓樓崗上(北固山前峰山麓)建筑了一度城廓，名鐵甕城。古義“絕高為京”，故名京城。此地原名京口里，又叫徐陵。因其居高臨江，故又稱(chēng)京口。后人又把京口一帶的長(zhǎng)江河段叫京江，并把京江作為鎮(zhèn)江的別稱(chēng)。

南徐州 東晉初，因北方戰(zhàn)亂，許多北方貴族和人民渡江南遷，當(dāng)局在江南僑置“南徐州和東南?？ぁ?。南朝宋武帝永初二年，取代了原有的州郡，于京口設(shè)置了南徐州，從此，鎮(zhèn)江又叫南徐。

延陵 公元581年一618年，隋改丹徒縣為延陵縣，是以當(dāng)時(shí)的延陵鎮(zhèn)而命名。

潤(rùn)州 隋文帝開(kāi)皇十五年(公元595年)，于延陵縣境內(nèi)設(shè)置潤(rùn)州，是以城東潤(rùn)浦(河名，巳淹沒(méi))而命名的。

鎮(zhèn)江 這個(gè)名字，有兩種說(shuō)法，一是因鎮(zhèn)江北部沿江岸—帶地勢(shì)比較低洼，在古代常受水害，所以在水名之前加一吉祥詞，以示祈望而得名。二是在公元1113年宋代(宋徽宗改和三年)改潤(rùn)州為鎮(zhèn)江府時(shí)才有的。據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者認(rèn)為鎮(zhèn)江的地理位置優(yōu)越，背山面江，形勢(shì)雄險(xiǎn)，為鎮(zhèn)守江防之地，故取名鎮(zhèn)江。鎮(zhèn)江之名至今巳沿用了800多年。鎮(zhèn)江名稱(chēng)的演變反映了鎮(zhèn)江一直是重要的政治中心和兵家必爭(zhēng)之地。鎮(zhèn)江現(xiàn)為江蘇省轄市，下轄丹陽(yáng)市和丹徒、揚(yáng)中、句容縣以及京口、潤(rùn)州兩區(qū)?？偯娣e3843平方公里，其中市區(qū)面積為2l5平方公里。自l985年以來(lái)，鎮(zhèn)江已被列為我國(guó)沿海開(kāi)放城市、重點(diǎn)旅游城市和歷史文化名城。1987年，鎮(zhèn)江港正式對(duì)外國(guó)籍船舶開(kāi)放，具有比較完整的海關(guān)、商檢等口岸管理服務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)施。從此，“鎮(zhèn)江”之名更加聲譽(yù)大振，蜚聲四海、五洲。

鎮(zhèn)海軍節(jié)度使

鎮(zhèn)江三怪

鎮(zhèn)江香醋素以“酸而不澀，香而微甜，色濃而味鮮”而馳名中外，并在國(guó)內(nèi)外多次獲獎(jiǎng)。

提到釀醋，在鎮(zhèn)江流傳著一個(gè)古老的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)，醋是杜康的兒子黑塔創(chuàng)造出來(lái)的。那一年，杜康發(fā)明了釀酒后，發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)江趲長(zhǎng)江中下游，其水質(zhì)好，利于釀酒，就舉家來(lái)到鎮(zhèn)江小魚(yú)巷，開(kāi)了個(gè)前店后作的小糟坊，釀酒賣(mài)酒。黑塔力大無(wú)窮，憨厚勤勞，家里重活粗活全包了。當(dāng)初，還不知道酒糟的用處，黑塔把酒糟放進(jìn)大缸里，倒進(jìn)兩擔(dān)長(zhǎng)江里的龍窩水。累了，就捧起壇子喝上家釀米酒八、九斤，便呼呼大睡了。夢(mèng)中似有一位老翁說(shuō)：黑塔，到二十一天，日落酉時(shí)你將造出調(diào)味漿。醒后，原來(lái)是一場(chǎng)夢(mèng)，也沒(méi)有在意。20多天后，滿(mǎn)屋飄香，杜康父子很納悶，找來(lái)找去，原來(lái)是酒糟變成了香噴噴、酸溜溜、甜滋滋的調(diào)味漿。杜康說(shuō)叫什么名字呢？黑塔說(shuō)：“酒糟泡了二十一日，到酉時(shí)漿水才這么好吃，這二十一日加酉時(shí)不是“醋”字嗎，就叫醋吧！”杜康造酒兒造醋的說(shuō)法就傳了下來(lái)。直到今天，制醋還是二十一天。

鎮(zhèn)江香醋經(jīng)過(guò)科學(xué)測(cè)定含有17種氨基酸。主要有機(jī)酸成分是醋酸、乳酸、丙酮酸、甲酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、琥珀酸、一氧代二戊酸等，它們是由植物性原料經(jīng)發(fā)酵生成的，是人體新陳代謝所必需的，而且有機(jī)酸在消化道內(nèi)能起到促進(jìn)新陳代謝、利尿及細(xì)胞內(nèi)氧化還原的良好作用。鎮(zhèn)江香醋中還含有多量碳水化合物和少量酒精。碳水化合物作為能源和攜帶者，作為代謝中間體的要素之一以及作為蛋白質(zhì)水解的調(diào)節(jié)劑，在人們的生理上起著重要的作用。

說(shuō)罷香醋，我們?cè)僬務(wù)劦诙蛛热獠划?dāng)菜。

提起熟食豬蹄，各地都有，紅燒豬蹄、五香豬蹄、醬豬蹄、清湯豬蹄等各具特色。然而，以選料之嚴(yán)格，加工之精細(xì)，口味之鮮美要首推鎮(zhèn)江的水晶肴蹄。水晶肴蹄肉色鮮美，皮白光滑晶瑩，鹵凍透明，肉質(zhì)清香而醇酥，肥而不膩，瘦不嵌齒。故而近人有詩(shī)贊道“風(fēng)光無(wú)限數(shù)金焦，更愛(ài)京口肉食饒，不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴”。水晶肴蹄是在古菜“烹豬”和水晶冷陶的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的風(fēng)味菜?！芭胴i”和水晶肴蹄是一脈相承的，用料基本相同，都用蹄子和花椒鹽，制法也基本相同，都用老鹵，用明礬澄清原湯汁，壓凍而成。不同的是“烹豬”不用硝水，而水晶肴蹄用硝水。故有人稱(chēng)“肴蹄”、“肴肉”，又有人稱(chēng)“硝肉”、“凍蹄”。民間還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)，八仙之一的張果老到瑤池去赴王母娘娘的蟠桃大會(huì)，路經(jīng)鎮(zhèn)江，聞到肴蹄香味，連忙下了神驢，下凡來(lái)吃肴蹄，連蟠桃大會(huì)都給忘記了，可見(jiàn)其味之特美。食肴蹄，佐以姜絲、香醋味道更好。

據(jù)丹徒縣志記載，鎮(zhèn)江水晶肴蹄有三百多年的歷史。鎮(zhèn)江民間文藝家王驤寫(xiě)過(guò)一篇關(guān)于鎮(zhèn)江肴肉最早的記載文章，文章中有這樣一段：明末清初文人丁耀 亢著寫(xiě)的六十回章小說(shuō)中的文字亦可佐證，其《金屋夢(mèng)》（續(xù)《金瓶梅》）一名《隔簾花影》、《三世報(bào)》的第二十七回，“董玉姣明月一帆風(fēng)，鄭玉卿吹簫千里夢(mèng)”中，寫(xiě)到輕薄青年鄭玉卿在金山寺遭遇騙局，被邀酒宴的一場(chǎng)，擺出了鎮(zhèn)江的食品；不一時(shí)酒保添?yè)Q新席，八大碗菜；是一盤(pán)新出水的白魚(yú)、一盤(pán)燒的肥鵝，一盤(pán)嫩的香蒸和水晶煮蹄，一盤(pán)金華火腿熏的臘肉，紅白透亮；一盤(pán)豆豉炒面筋，拼著銀絲餅鮮；又是一盤(pán)紅糟蒸的帶鱗鰣魚(yú)，又是一盤(pán)鎮(zhèn)江燒鱉，剝得琥珀似圍裙，軟美如脂入口而化；又是一盤(pán)蘇州油酥泡螺，兩大盤(pán)糖酥水晶角兒，每人面前放一碗。這一盤(pán)和著香薷的水晶煮蹄，就是現(xiàn)今名聞遐邇的水晶肴蹄。若再追考，其歷史會(huì)更早，八十年代初，鎮(zhèn)江博物館陸九莽館長(zhǎng)曾對(duì)筆者說(shuō)，中國(guó)有了硝，就有了腌肉，只不過(guò)其制法是逐步演變成為現(xiàn)今的制法。

制作水晶肴蹄，其加工工序有十四道之多：主要有選蹄（以豬前蹄為好），去毛剔骨，以鐵釬在瘦肉上不規(guī)則地戳上幾下（以不戳破皮為度），然后均勻地灑上硝水（濃度不高），用粗鹽揉勻，層層疊于腌制缸中，腌7天（隨著氣候的變化，用鹽量和腌制天數(shù)也略有不同），然后將腌制過(guò)的生蹄取出，放水內(nèi)浸泡，換水三次，將血鹵洗凈，去掉澀味。開(kāi)始加水和香料、蔥姜、料酒、少許鹽，大火煮后保持在95℃左右持續(xù)4小時(shí)，出鍋放入盆內(nèi)疊好壓平，用原汁把油鹵沖凈，經(jīng)清湯的鹵汁倒入蹄盆，冷卻后凝凍即成。

吃肴蹄還有許多講究。為了適應(yīng)不同口味顧客的需要，充分體現(xiàn)肴蹄色、香、味、形的特點(diǎn)和風(fēng)味。肴蹄不同部位，可切成各種肴蹄塊：前蹄爪部分上邊的兩塊肉切成片狀，形如眼睛，食之筋纖柔軟，味美鮮香，叫眼睛肴；前蹄爪旁邊的肉，切下來(lái)彎曲如玉帶，其肉極嫩，叫玉帶溝肴；前蹄爪上，肥瘦兼有部分，真味清香，叫三角棱肴；后蹄上部一塊連同一根細(xì)骨的凈瘦肉，叫添燈棒肴，香酥軟嫩，為最?lèi)?ài)吃瘦肉的人所歡迎。肴蹄既可作為筵席上的主碟；又可在吃早茶時(shí)，作肴蹄面；還可切成塊，裝盤(pán)當(dāng)早點(diǎn)吃，故有“肴蹄不當(dāng)菜”之說(shuō)。水晶肴蹄不僅為餐桌上的佳肴，而且是饋贈(zèng)親友的佳品。用的水晶肴蹄禮盒里放上一支宴會(huì)醋（鎮(zhèn)江恒順香醋），既攜帶方便，又可延長(zhǎng)儲(chǔ)存期和便利品嘗。

說(shuō)罷肴肉，再說(shuō)說(shuō)第三怪：面鍋里面煮鍋蓋。

“面鍋里面煮鍋蓋”，是鎮(zhèn)江飲食技藝中的一項(xiàng)創(chuàng)造。鍋蓋面，用的面條是“跳面”。所謂“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨(dú)具。

至于湯面名稱(chēng)，品種繁多，且如春初刀魚(yú)上市，時(shí)新的湯面要數(shù)“刀魚(yú)面”；夏時(shí)，有“長(zhǎng)魚(yú)面”；秋、冬有各式“蓋澆面”。平時(shí)，常吃的湯面為紅湯面。面鍋里面煮鍋蓋（面鍋大、鍋蓋小），據(jù)說(shuō)，過(guò)去鎮(zhèn)江人下面不用鍋蓋，一次一家小面店的張嫂為了讓面熟的快，無(wú)意中蓋了鍋蓋，誤把湯罐蓋放入面鍋中，卻起到了意想不到的效果。后來(lái)，這種方法就沿用下來(lái)。當(dāng)面條下入沸水鍋后，再用一只小鍋蓋蓋在面湯上，可達(dá)到以下好處：一是生面條逐份投入，熟后不粘結(jié)，不散亂，規(guī)格準(zhǔn)確；二是面湯滾沸時(shí)，易于清除浮沫，保持湯面不渾濁；三是面條易熟透，不生不爛。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)慣，顧客來(lái)店吃面條時(shí)，多自帶各種葷素菜品，如：豬里脊肉、豬肝、牛肉、雞蛋、鮮筍、青椒、川芎、小青菜等，入面鍋燙熟后，拌面而食。有的店家為方便顧客，準(zhǔn)備了“青頭”供客選用。所謂青頭是用各種蔬菜制成的面鹵，它分為生、熟兩種。生的有蒜花、蒜泥、漂兒菜（春季腌制的青菜）；熟的有小青菜、川芎、青椒（將它們擇洗后，用沸水焯熟，切成絲或段）。總之，隨著季節(jié)變化選用不同蔬菜，制成青頭。由于多種葷素鮮味溶于面湯中，使面的口味更為鮮美，深受食客歡迎。難怪乾隆皇帝下江南時(shí)，在鎮(zhèn)江品嘗此面，為其美味而贊不絕口。

清末，鎮(zhèn)江文人周伯義在他撰寫(xiě)的《揚(yáng)州夢(mèng)》一書(shū)中說(shuō)：“吾人惜費(fèi)，早坐教場(chǎng)茶館，數(shù)十餞使堂倌買(mǎi)上好醬醋麻油至面下?干拌?，稱(chēng)言愛(ài)潔?！彼^“干拌”，就是下法特殊：先把面條在面鍋里煮熟，再用面竹杓將面條挑到清水里過(guò)湯，用竹杓使勁甩干，倒入碗中拌以麻油、醬油、蝦米、蒜頭等佐料，吃在嘴里是性韌、爽口、味鮮。這種面，夏日頗為流行，既可單食，也可吃粥時(shí)搭食，兼作小菜。

第五篇：鎮(zhèn)江簡(jiǎn)介[模版]

鎮(zhèn)江位于長(zhǎng)江下游南岸，地處長(zhǎng)江運(yùn)河“十字黃金水道”交匯處，是長(zhǎng)三角地區(qū)重要的港口、工貿(mào)和風(fēng)景旅游城市，是國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)城市、全國(guó)雙擁模范城市、國(guó)家園林城市、國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市、全國(guó)社會(huì)治安綜合治理優(yōu)秀地市、人民滿(mǎn)意城市、中國(guó)經(jīng)濟(jì)十大領(lǐng)軍城市、省文明城市?？偯娣e3847平方公里，常住人口311萬(wàn)?，F(xiàn)轄丹陽(yáng)、句容、揚(yáng)中3個(gè)市，丹徒、京口、潤(rùn)州3個(gè)區(qū)和鎮(zhèn)江新區(qū)。

鎮(zhèn)江西距南京50公里，東距上海200公里，處于上海經(jīng)濟(jì)圈和南京都市圈交匯點(diǎn)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特。滬寧鐵路、滬寧高速鐵路和滬寧、寧杭、揚(yáng)溧三條高速公路穿越鎮(zhèn)江，潤(rùn)揚(yáng)長(zhǎng)江大橋聯(lián)結(jié)南北，正在建設(shè)的京滬高速鐵路、泰州過(guò)江通道，將使鎮(zhèn)江的區(qū)位優(yōu)勢(shì)更加明顯。境內(nèi)長(zhǎng)江自然岸線(xiàn)270公里，其中深水岸線(xiàn)87公里，2011年港口吞吐量達(dá)到1.07億噸，同比增長(zhǎng)11.45%。擁有6個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和1個(gè)國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，已有80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3000多家公司和財(cái)團(tuán)在鎮(zhèn)投資，世界500強(qiáng)中有30余家落戶(hù)鎮(zhèn)江。

鎮(zhèn)江產(chǎn)業(yè)特色明顯，初步形成裝備制造、新材料、綠色化工、造紙、特種金屬五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2011年完成地區(qū)生產(chǎn)總值2310.4億元，增長(zhǎng)12.3%；地方一般預(yù)算收入181.9億元，增長(zhǎng)31.7%；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資1223.45億元，增長(zhǎng)22.2%；實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額658.07億元，增長(zhǎng)17.6%；實(shí)際利用外資18.08億美元，增長(zhǎng)12%；進(jìn)出口總額突破100.75億美元，增長(zhǎng)23.6%；城市居民人均可支配收入26637元，農(nóng)民人均純收入12825元，分別增長(zhǎng)14.7%；增長(zhǎng)17.9%。

2012年前10個(gè)月全市規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入4949.4億元，同比增長(zhǎng)17.1%，實(shí)現(xiàn)利稅總額441.97億元，同比增長(zhǎng)15.7%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額287.67億元，同比增長(zhǎng)16%。前10個(gè)月固定資產(chǎn)達(dá)到1238.27億元，增長(zhǎng)21.7%，其中工業(yè)固定資產(chǎn)投資715.92億元，增長(zhǎng)20.6%，服務(wù)業(yè)固定資產(chǎn)投資517.89億元，增長(zhǎng)23.7%。

鎮(zhèn)江是江蘇省重要的高教、科研基地，擁有江蘇大學(xué)、江蘇科技大學(xué)等5所大專(zhuān)院校，在校本科以上學(xué)生8.35萬(wàn)人，汽車(chē)制造、船舶制造等專(zhuān)業(yè)在全國(guó)領(lǐng)先。至2011年年末鎮(zhèn)江擁有省級(jí)及以上工程技術(shù)研究中心等企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)數(shù)139家，擁有16家企業(yè)院士工作站和10家公共服務(wù)平臺(tái)，擁有省級(jí)以上高新技術(shù)企業(yè)243家，高新技術(shù)產(chǎn)品1520項(xiàng)。