第一篇：2012鎮(zhèn)江文化產(chǎn)業(yè)推介會

鎮(zhèn)江文化產(chǎn)業(yè)推介會成果豐碩引入資本160億元

人民網(wǎng)鎮(zhèn)江12月12日電12日下午，江蘇省鎮(zhèn)江市舉行了文化產(chǎn)業(yè)招商信息發(fā)布暨集中簽約儀式。魅力澳門街、揚(yáng)中國際影視城、浪尖小鎮(zhèn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)園、中新社江蘇傳播基地等23個(gè)項(xiàng)目正式簽約，引入社會各類資本逾160億元。

在推介會上，鎮(zhèn)江發(fā)布了南山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、西津渡－民國文化旅游區(qū)、南山北部景區(qū)、大禹山創(chuàng)意新區(qū)等６個(gè)重點(diǎn)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目。據(jù)鎮(zhèn)江市市長朱曉明介紹，此次簽約的項(xiàng)目在投資額１０億元以上有７個(gè)，涵蓋數(shù)字出版、廣告創(chuàng)意、網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫、文化旅游等新型業(yè)態(tài)，呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)特色鮮明、科技含量高、集群化發(fā)展的特點(diǎn)。其中１４個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃２０１３年一季度開工，其他項(xiàng)目均將于二季度開工。

據(jù)了解，目前鎮(zhèn)江市有文化企業(yè)３０３１家，相關(guān)從業(yè)人員５萬余人，其中年銷售破百億元企業(yè)１０家。自2009年以來，鎮(zhèn)江每年都組織一次文化產(chǎn)業(yè)招商活動(dòng)，累計(jì)有42個(gè)正式簽約項(xiàng)目，總投資278億元，招商簽約項(xiàng)目開工率達(dá)到80%，成為推動(dòng)鎮(zhèn)江文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)有力的新生力量。（李國雄劉志國）

第二篇：鎮(zhèn)江文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究調(diào)查問卷終稿

文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查問卷

尊敬的先生/女士：

您好！由衷感謝您能在百忙之中認(rèn)真填寫本問卷。

本次調(diào)查目的是進(jìn)一步了解文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展需求，以便政府相關(guān)部門

更好的發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，為企業(yè)和人才發(fā)展提供更好的政策與服務(wù)。請您支持我們的調(diào)研。對您所反映的信息我們將嚴(yán)格保密，且只用于政策研究。

一、基本數(shù)據(jù)

1．您的性別（）A男B 女

2．您的年齡（）

A． 18歲以下 ；B．18—24歲C． 25—35D．35—60E．60歲以上

3．您的學(xué)歷（）

A．小學(xué) B．初中 C．高中D．大（中）專E．本科以上

4.您的年收入

A．無固定收入B．10000元以下C．10000---25000元D．25000---40000元

E．40000—80000元F．80000元以上

二、鎮(zhèn)江市文化產(chǎn)業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查（請?jiān)趯?yīng)選項(xiàng)序號上面打√，或填寫選項(xiàng)）

5．您平時(shí)都參與（或消費(fèi)）哪些有關(guān)文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目

A．音像 ；

B．書報(bào)刊；

C．演出市場 ；

D．有線電視；

E．看電影 ；

F．網(wǎng)吧；

G．電子游藝；

H．文藝培訓(xùn) ；

I．廣告?zhèn)髅剑籎．影視音響制作 ；K．工藝品 ； L．文化酒吧；M．印刷；T．文物（非遺）市場；U．電腦軟件設(shè)計(jì)或動(dòng)漫設(shè)計(jì)；V．有償文藝創(chuàng)作；N．歌舞廳（卡拉OK）；W．有關(guān)網(wǎng)站文化服務(wù)或O．溫州鼓詞．P．新聞出版；R．琴行；S．書畫市場；瀏覽；X．?dāng)?shù)字電視；Z．其他

6.您目前以下幾個(gè)項(xiàng)目開銷中，按序排列前三的是：1、2、3、A.新聞出版產(chǎn)品（新聞、圖書、報(bào)紙、期刊、音像制品、電子出版物）

B.廣播電視電影產(chǎn)品（廣播、電視）

C.文化藝術(shù)產(chǎn)品（文藝創(chuàng)作與表演、圖書館、檔案館、博物館、紀(jì)念館、文物及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、文化藝術(shù)培訓(xùn)）

D.文化信息傳輸產(chǎn)品（互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)、增值電信服務(wù)、廣播電視傳輸服務(wù)）F.文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)產(chǎn)品（廣告服務(wù)、文化軟件服務(wù)、建筑設(shè)計(jì)服務(wù)、工程勘察設(shè)計(jì)、專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)）

G.文化休閑娛樂產(chǎn)品（景區(qū)游覽服務(wù)、娛樂休閑服務(wù)、歌舞廳、電子游藝廳娛樂活動(dòng)、網(wǎng)吧活動(dòng)、其他室內(nèi)娛樂活動(dòng)、攝影擴(kuò)印服務(wù)）

H.工藝美術(shù)品（工藝美術(shù)品、雕塑工藝品、金屬工藝品、漆器工藝品、花畫工藝品、天然植物纖維編織工藝品、抽紗刺繡工藝品、地毯、掛毯制造、珠寶首飾及有關(guān)物品制造、園林、陳設(shè)藝術(shù)及其他陶瓷制品、首飾、工藝品及收藏品）7．您與您的家人平均每人每月在文化項(xiàng)目方面的消費(fèi)（）

A．100元以下；B．100—500元；C．500—1000元；D．1000—2000元；E．2000—3000元；F．3000—5000元；H．5000元以上．8.您認(rèn)為文化產(chǎn)業(yè)以怎樣的模式最吸引你的眼球？

8.您是否到鎮(zhèn)江旅游過？

8．您認(rèn)為鎮(zhèn)江最突出或者最有名的文化有哪些（）（1）吳文化；（2）三國文化；（3）南朝文化；（4）宋元文化；（5）民國文化；（6）宗教文化；（7）漕運(yùn)文化（8）飲食文化（9）軍事文化（10）金山文化（11）書法文化（12）北固山文化（13）南山文化

（14）茅山文化（15）寶華山文化（16）金山湖文化（17）焦山文化（18）渡口文化（19）張?jiān)迄i故居（20）昭關(guān)石塔（21）觀音洞（22）就生會古琴文化（23）白蛇傳（24）醋文化（25）揚(yáng)劇（26）秦淮燈彩

（27）封缸酒釀造技藝（28）董永傳說（29）谷人文文化（30）牛郎織女（31）劉備招親（32）梁紅玉擊鼓戰(zhàn)金山（33）梁祝（34）竹編（35）剪紙（36）面塑（37）石雕（38）桃花（39）扎染

（40）烙鐵畫（41）其他

9.若第八個(gè)問題中所列的文化發(fā)展成為消費(fèi)產(chǎn)業(yè)，您最有可能消費(fèi)的類型是哪種？ 10.第八題中所列的文化中讓您最難忘（或最感興趣）的三類是什么？ 11.你希望你所難忘或者感興趣的文化未來發(fā)展的文化行業(yè)方向是：（）

A.新聞服務(wù)B.出版發(fā)行和版權(quán)服務(wù)C.廣播、電視、電影服務(wù)D.文化藝術(shù)服務(wù)E.網(wǎng)絡(luò)文化服務(wù)F.文化休閑娛樂服務(wù)G、其他文化服務(wù)H、文化用品、設(shè)備及相關(guān)文化產(chǎn)品的生產(chǎn)I、文化用品、設(shè)備及相關(guān)文化產(chǎn)品的銷售

鎮(zhèn)江市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展第二次考察所需材料清單

一、相關(guān)文件

1，創(chuàng)建全國文化先進(jìn)單位（市）實(shí)施意見 2，基層文化活動(dòng)補(bǔ)助辦法 3，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見 4，鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站建設(shè)補(bǔ)助辦法 5，優(yōu)秀文化人才，文藝精品獎(jiǎng)勵(lì)辦法 6，公共文化設(shè)施建設(shè)用地規(guī)劃審批辦法 7，部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化建設(shè)聯(lián)動(dòng)責(zé)任考核辦法 8，文化投入逐年遞增機(jī)制 9，建立完善各類文化發(fā)展基金 10，文化事業(yè)單位改革改制意見

11，促進(jìn)民營文化企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的若干意見（辦法）（如民營劇團(tuán)，鼓詞音像制作發(fā)行等）12，加強(qiáng)對文藝培訓(xùn)市場，文物市場，書畫市場，文化（音樂）酒吧歸屬管理引導(dǎo)的實(shí)施

方案。

二、文化人才相關(guān)材料

（一）鎮(zhèn)江文化人才政策

1、國辦編制文化行政企事業(yè)干部職工；

2、村居文化管理員隊(duì)伍；

3、民間文藝人才及各單位的文化活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)人才；

4、非遺傳承人；

5、文化產(chǎn)業(yè)服務(wù)經(jīng)紀(jì)管理人才；

（二）公共文化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)（鎮(zhèn)江的做法）

1、農(nóng)村文化數(shù)據(jù)填報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系；

2、“二館一站” 文化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

3、文物網(wǎng)絡(luò)平臺；

4、博物館、民間文化名人紀(jì)念館網(wǎng)絡(luò)；

5、非遺網(wǎng)絡(luò)平臺

6、村（社）區(qū)文化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；

7、“2131”數(shù)字電影網(wǎng)絡(luò)

8、其他

（三）文化產(chǎn)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

1、廣播電視傳輸服務(wù)；

2、娛樂（酒吧）行業(yè)；

3、網(wǎng)吧行業(yè)；

4、印刷行業(yè)；

5、工藝品行業(yè)；

6、音像圖書出版發(fā)行網(wǎng)絡(luò)；

7、演出經(jīng)紀(jì)市場網(wǎng)絡(luò)；

8、電影市場網(wǎng)絡(luò)；

9、其他

七、其他重點(diǎn)調(diào)研項(xiàng)目：

（一）關(guān)于演出市場：

一是全市有多少個(gè)戲臺，固定投資多少，出資形式如何，全市戲臺數(shù)占全市900個(gè)行政村的比例多少；

二是每個(gè)戲臺平均每年接了哪些個(gè)劇團(tuán)，演出多少場？ 三是全市全年的戲金消費(fèi)有多少？ 四是鎮(zhèn)江的老百姓最喜歡看什么戲？

五是以戲臺為主的中心村文化設(shè)施建設(shè)、文化活動(dòng)開展情況如何？

六是老百姓最希望政府在新農(nóng)村文化建設(shè)上做些什么工作，在哪些方面給予政策上或經(jīng)濟(jì)上或文藝人才、文化設(shè)施物品等的扶助？ 七是農(nóng)村演出市場有哪些人才：

1、演出經(jīng)紀(jì)人才；

2、演藝突出人才；

3、組織領(lǐng)導(dǎo)人才等

（二）、關(guān)于鎮(zhèn)江文藝培訓(xùn)市場：

一是全市有多少個(gè)文藝培訓(xùn)點(diǎn)（機(jī)構(gòu)場所單位師資），形式內(nèi)容如何？ 二是鎮(zhèn)江市民或其子女最熱衷于哪些文藝培訓(xùn)，參與哪些文藝活動(dòng)？ 三是通過什么手段辦法或環(huán)境讓鎮(zhèn)江市民對之情有獨(dú)衷的？

四是鎮(zhèn)江市民最希望政府對文藝培訓(xùn)市場做哪方面的引導(dǎo)管理工作，在哪些方面給予政策上或經(jīng)濟(jì)上扶助？

五是鎮(zhèn)江文藝培訓(xùn)市場有哪些人才：

1、培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)人才；

2、教學(xué)水平突出人才；

3、才藝突出人才；

4、組織領(lǐng)導(dǎo)人才等。

（三）文化投入固定資產(chǎn)重點(diǎn)項(xiàng)目調(diào)研

1、藝術(shù)表演場館；

2、圖書館與博物館；

3、民間文化名人紀(jì)念館；

4、農(nóng)村文體設(shè)施投入（鄉(xiāng)鎮(zhèn)級與村居級）

5、娛樂場館或網(wǎng)吧更新設(shè)施設(shè)備投入；

6、廣播電視傳輸服務(wù)；

7、印刷行業(yè)更新投入（計(jì)入企業(yè)投入）；

8、工藝品設(shè)備投入等；

第三篇：國際文化產(chǎn)業(yè)藝術(shù)創(chuàng)新投融資推介會通知

國際文化產(chǎn)業(yè)藝術(shù)創(chuàng)新投融資推介會

會議通知

國際文化產(chǎn)業(yè)藝術(shù)創(chuàng)新投融資推介會將于2014年12月12日在北京舉行。項(xiàng)目推介（融資金）

旨在推介多個(gè)文化創(chuàng)意項(xiàng)目，探求價(jià)值，尋求合作，為參會單位及個(gè)人提供資金籌集、發(fā)行渠道、版權(quán)交易、廣告植入等各項(xiàng)服務(wù)的信息交流平臺，并且引入私募股權(quán)投資、引進(jìn)投資等方式，為參會的客商及項(xiàng)目公司搭建切實(shí)的商洽平臺，確?，F(xiàn)場交流的順利進(jìn)行。產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新（創(chuàng)項(xiàng)目）

探求文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展方向，在明確全國乃至全球文化資源價(jià)值及其未來走向的基礎(chǔ)上，尋求項(xiàng)目，分析項(xiàng)目，以注入資金、創(chuàng)新合作模式等方式，促成項(xiàng)目，從而引領(lǐng)和拉動(dòng)文化創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展、大繁榮，助力文化建設(shè)，踐行文化強(qiáng)國戰(zhàn)略。精英聚首（拓人脈）

高端精英匯聚，明星大腕云集，為演出廠商和演藝人員搭建一個(gè)開放式、互動(dòng)式的交流平臺，實(shí)現(xiàn)演藝主客體雙方的“零距離”接觸，使之廣泛的、直接的參與到文化產(chǎn)業(yè)中來，尋求并實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目合作，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)共贏。

參會對象：

國內(nèi)外各類演藝制作公司、演出公司、演出場館、娛樂公司;國內(nèi)外藝人,創(chuàng)意策劃、制作人員;國內(nèi)外文化產(chǎn)業(yè)投融資機(jī)構(gòu);國內(nèi)外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、各級表演院團(tuán)、各大藝術(shù)院校;國內(nèi)外影視基地、旅游景區(qū)、旅游實(shí)景演出機(jī)構(gòu);國內(nèi)外藝術(shù)機(jī)構(gòu)、書畫名家、書畫院;國內(nèi)外藝術(shù)品機(jī)構(gòu)、工藝品;國內(nèi)外電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體;時(shí)間地點(diǎn)

會議時(shí)間：2014年12月12日 會議地址：北京皇家大飯店 組織機(jī)構(gòu)

承辦方：中國民營演出聯(lián)盟、北京中廣達(dá)文化傳媒有限公司、中視創(chuàng)星（北京）國際文化傳媒有限公司

會議門票

參會費(fèi) 1680元/人（含推介會、晚宴）會議報(bào)名：活動(dòng)家 官方電話：400-0033-879

第四篇：北京通州區(qū)運(yùn)河文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)推介會會議紀(jì)要

北京通州區(qū)運(yùn)河文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)推介會會議紀(jì)要

由中共北京市通州區(qū)委辦公室及北京市通州區(qū)人民政府辦公室召開的“北京通州區(qū)運(yùn)河文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)推介會”于2003年3月5日在北京國際會展中心舉行。一.參加人員：

1.區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)主要領(lǐng)導(dǎo)。

2.區(qū)委辦、政府辦、宣傳部、團(tuán)委、建委、農(nóng)委、商委、財(cái)政局、檔案局、廣電中心、外經(jīng)委、市政管委、工商局、衛(wèi)生局、文化委、體育局、規(guī)劃局、房地局、房地產(chǎn)開發(fā)公司、交通局、環(huán)保局、建筑集團(tuán)公司、公路局等單位主要領(lǐng)導(dǎo)。3.各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處黨委（工委）書記。

4.通州區(qū)內(nèi)部分中、市屬企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)及房地產(chǎn)開發(fā)商經(jīng)理。5.首都部分新聞單位。二.會議內(nèi)容 1.介紹通州區(qū)概況

通州區(qū)位于北京東南部，距天安門20公里，距首都國際機(jī)場23公里，距天津新港120公里。通州區(qū)面積912.34平方公里，全區(qū)下轄11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道辦事處，人口68萬。

通州區(qū)擁有便捷的交通網(wǎng)絡(luò)，京沈高速、京哈高速、京津塘高速、五環(huán)路、六環(huán)路等道路為通州區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。其中朝陽北路的改擴(kuò)建工程正在進(jìn)行，將建成60米寬的城市主干道。通州區(qū)內(nèi)共有大小河流13條，可謂“多河富水”，全區(qū)綠化率接近80％。

通州區(qū)文化底蘊(yùn)深厚，尤其以“運(yùn)河文化”而著稱。2.運(yùn)河產(chǎn)業(yè)帶總體布局規(guī)劃

長城揮出一撇橫貫北國東西，運(yùn)河展出一捺縱連大江南北，長城已經(jīng)得到了合理的開發(fā)，運(yùn)河的開發(fā)工作將在通州區(qū)區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。

通州區(qū)的三大規(guī)劃主題為：人居城、文化河、生態(tài)港。為了更好的挖掘運(yùn)河文化，通州區(qū)政府現(xiàn)推介10個(gè)項(xiàng)目：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)西海子公園改擴(kuò)建工程 西海子商業(yè)步行街工程 東關(guān)碼頭公園工程 通州燃燈塔亮燈工程 學(xué)宮修復(fù)工程 古運(yùn)河風(fēng)情一日游 首屆通州文化節(jié) 外國藝術(shù)博物館 張家灣古城文化景區(qū)

(10)北京東方文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)

整理人：魏濤 2003年3月6日

第五篇：鎮(zhèn)江簡介

鎮(zhèn)江簡介

鎮(zhèn)江地處蘇南，江蘇省省轄市，面積3847平方公里，總?cè)丝?02萬，轄丹陽市、句容市、揚(yáng)中市、丹徒區(qū)、京口區(qū)、潤州區(qū)和鎮(zhèn)江新區(qū)。先后獲得國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、全國科技進(jìn)步先進(jìn)城市、國家衛(wèi)生城市、國家環(huán)境保護(hù)模范城市、全國社會治安綜合治理優(yōu)秀城市、國家園林城市等稱號，空氣質(zhì)量指數(shù)、生活質(zhì)量指數(shù)均位于江蘇省前列。2008年，鎮(zhèn)江實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1421億元，人均GDP6700美元，財(cái)政總收入233.2億元。

鎮(zhèn)江是一座底蘊(yùn)豐厚、人文薈萃的歷史文化名城。有3000多年的悠久歷史，文化底蘊(yùn)深厚。不僅是“甘露寺劉備招親”，“白娘子水漫金山”等傳說的發(fā)源地，也是《文心雕龍》、《昭明文選》、《夢溪筆談》等巨著的誕生地?！昂翁幫裰?，滿眼風(fēng)光北固樓”，“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”，“我勸天公重抖擻，不拘一格降人才”，歷代文人墨客在鎮(zhèn)江留下的名篇佳句，千百年來一直為人們傳誦。

鎮(zhèn) 江 金

山

鎮(zhèn)江是一座清新秀麗、個(gè)性鮮明的山水園林城。枕山襟水，以“真山真水、山水形勝”聞名海內(nèi)外，素有“天下第一江山”和“城市山林”的美稱。市區(qū)的北面，長江與金山、焦山、北固山交相輝映，展現(xiàn)出一幅秀美的山水畫卷；城市的南郊，山崗連綿，特別是南山國家森林公園，是古人隱居讀書的神往之地；西津渡古街、夢溪園舊址、天下第一泉、芙蓉樓等古跡久負(fù)盛名；還有道家“第一福地”茅山，“律宗第一名山”寶華山等等，都是觀光旅游的勝地。

鎮(zhèn)江是一座區(qū)位獨(dú)特、條件優(yōu)越的交通樞紐城。鎮(zhèn)江處于上海經(jīng)濟(jì)圈和南京都市圈的交匯點(diǎn)、長江和京杭大運(yùn)河的相約處，區(qū)位優(yōu)勢突出，水陸交通發(fā)達(dá)。京滬鐵路、滬寧高速公路、312國道、104國道穿城而過，中國第一、世界第三的潤揚(yáng)長江大橋貫通南北。隨著京滬高速鐵路、鎮(zhèn)（江）泰（州）過江通道的開工建設(shè)，鎮(zhèn)江的交通樞紐地位更加突出。鎮(zhèn)江擁有長江岸線259公里，其中穩(wěn)定的深水岸線80余公里。鎮(zhèn)江港是長江第三大港口。

鎮(zhèn)江是一座產(chǎn)業(yè)特色明顯、富有生機(jī)和活力的新興工業(yè)城。鎮(zhèn)江正逐步成為以機(jī)械、化工、造紙三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，電子信息、新材料、交通設(shè)備、食品、電力五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，船舶及船用設(shè)備、工程電器、五金工具、眼鏡、香醋等十大產(chǎn)業(yè)集群為主體的長三角地區(qū)重要的先進(jìn)制造業(yè)基地。改革開放以來，已有80多個(gè)國家和地區(qū)的1300多家外資企業(yè)在鎮(zhèn)江投資，包括20多家世界500強(qiáng)企業(yè)。鎮(zhèn)江是一座人才資源豐富，創(chuàng)業(yè)載體完善的創(chuàng)新型城市。鎮(zhèn)江人才優(yōu)勢明顯，擁有江蘇大學(xué)、江蘇科技大學(xué)等6所高校，在校大學(xué)生7萬多人。2007年，全市人才資源總量28萬人，其中本科以上學(xué)歷人才6.23萬人。全市人才總量占人口比例、本科以上人才比例、高級人才比例均居全省第5位，中國科學(xué)院、中國工程院現(xiàn)有鎮(zhèn)江籍院士20名。近年來，我市在人才引進(jìn)、培養(yǎng)和使用上出臺了一系列文件，建立了一套較為完備的國家級、省級、市級優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才選拔培養(yǎng)制度，實(shí)施了《鎮(zhèn)江市引進(jìn)培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才三年（2008-2010）行動(dòng)計(jì)劃》（簡稱“331”計(jì)劃），實(shí)行了引進(jìn)高層次人才資助政策，推行了“優(yōu)秀人才一卡通”工程。成立了全省第一家國家人事部與地方政府共建的中國鎮(zhèn)江留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)園，建成面積3萬余平方米，2006年被國家科技部認(rèn)定為國家級高新技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)中心，邁入國家級創(chuàng)業(yè)園行列。建立了企業(yè)博士后工作站15個(gè)，建立工程技術(shù)研究中心、技術(shù)中心66家，成為各類人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要載體和施展才華的舞臺。大力發(fā)展現(xiàn)代人才服務(wù)業(yè)，人事人才公共服務(wù)體系得到加強(qiáng)，人才資源市場化配置格局已經(jīng)形成。

鎮(zhèn)江名字的演變過程

鎮(zhèn)江是一座具有3000多年歷史的江南名城，據(jù)史書記載，鎮(zhèn)江在歷史上曾多次易名，先后用過宜、朱方、谷陽、丹徒、武進(jìn)、京口、南徐州、延陵、潤州等名稱。

宜 這是鎮(zhèn)江最早的名字。據(jù)1954年在丹徒縣大港煙墩山出土的西周青銅器“宜侯夨簋”上的銘文來看，鎮(zhèn)江在西周康王時(shí)就為宜侯的封地，故名宜。由此可以推斷鎮(zhèn)江已有3000多年的歷史。

朱方 鎮(zhèn)江古為春秋吳國之地，在《春秋》一書上就有“朱方”的記載，屬吳國。相傳是有虞氏國封堯的兒子丹朱于此而得名。其實(shí)是因?yàn)楣糯逆?zhèn)江處在臨江望海的祖國東方，故名朱方。

谷陽 吳國被越國消滅后，楚國又滅掉越國，楚即將朱方之名改稱谷陽。這是因?yàn)楣糯胁簧俚孛且缘乩砦恢枚妹?，有些依山臨河的地方，往往以“水北為陽，山南為陽”為命名原則。而鎮(zhèn)江恰位于北固山之南，故名谷陽。

秦始皇滅六國后，巡游天下，到了谷陽，聽信方士之言此地有“王者之氣”，就近調(diào)來“勞改營”的三千紅衣囚徒，鑿?fù)ň┏幧?，改谷陽為“丹徒”以污之，看你還出皇帝不！

丹徒 秦始皇37年(公元前2lO年)南巡鎮(zhèn)江，見鎮(zhèn)江“因山為壘，臨江望?！钡男垭U(xiǎn)形勢，故命3000赭衣囚徒鑿斷京峴山以破王者之氣，而改谷陽為丹徒。

武進(jìn) 三國時(shí)孫權(quán)即帝位后的嘉禾3年(公元234年)改丹徒為武進(jìn)縣，含義是要北拒曹操，必須以武力進(jìn)取。

京口 孫權(quán)于公元209年在今鼓樓崗上(北固山前峰山麓)建筑了一度城廓，名鐵甕城。古義“絕高為京”，故名京城。此地原名京口里，又叫徐陵。因其居高臨江，故又稱京口。后人又把京口一帶的長江河段叫京江，并把京江作為鎮(zhèn)江的別稱。

南徐州 東晉初，因北方戰(zhàn)亂，許多北方貴族和人民渡江南遷，當(dāng)局在江南僑置“南徐州和東南?？ぁ?。南朝宋武帝永初二年，取代了原有的州郡，于京口設(shè)置了南徐州，從此，鎮(zhèn)江又叫南徐。

延陵 公元581年一618年，隋改丹徒縣為延陵縣，是以當(dāng)時(shí)的延陵鎮(zhèn)而命名。

潤州 隋文帝開皇十五年(公元595年)，于延陵縣境內(nèi)設(shè)置潤州，是以城東潤浦(河名，巳淹沒)而命名的。

鎮(zhèn)江 這個(gè)名字，有兩種說法，一是因鎮(zhèn)江北部沿江岸—帶地勢比較低洼，在古代常受水害，所以在水名之前加一吉祥詞，以示祈望而得名。二是在公元1113年宋代(宋徽宗改和三年)改潤州為鎮(zhèn)江府時(shí)才有的。據(jù)說，當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者認(rèn)為鎮(zhèn)江的地理位置優(yōu)越，背山面江，形勢雄險(xiǎn)，為鎮(zhèn)守江防之地，故取名鎮(zhèn)江。鎮(zhèn)江之名至今巳沿用了800多年。鎮(zhèn)江名稱的演變反映了鎮(zhèn)江一直是重要的政治中心和兵家必爭之地。鎮(zhèn)江現(xiàn)為江蘇省轄市，下轄丹陽市和丹徒、揚(yáng)中、句容縣以及京口、潤州兩區(qū)?？偯娣e3843平方公里，其中市區(qū)面積為2l5平方公里。自l985年以來，鎮(zhèn)江已被列為我國沿海開放城市、重點(diǎn)旅游城市和歷史文化名城。1987年，鎮(zhèn)江港正式對外國籍船舶開放，具有比較完整的海關(guān)、商檢等口岸管理服務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)施。從此，“鎮(zhèn)江”之名更加聲譽(yù)大振，蜚聲四海、五洲。

鎮(zhèn)海軍節(jié)度使

鎮(zhèn)江三怪

鎮(zhèn)江香醋素以“酸而不澀，香而微甜，色濃而味鮮”而馳名中外，并在國內(nèi)外多次獲獎(jiǎng)。

提到釀醋，在鎮(zhèn)江流傳著一個(gè)古老的傳說。據(jù)說，醋是杜康的兒子黑塔創(chuàng)造出來的。那一年，杜康發(fā)明了釀酒后，發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)江趲長江中下游，其水質(zhì)好，利于釀酒，就舉家來到鎮(zhèn)江小魚巷，開了個(gè)前店后作的小糟坊，釀酒賣酒。黑塔力大無窮，憨厚勤勞，家里重活粗活全包了。當(dāng)初，還不知道酒糟的用處，黑塔把酒糟放進(jìn)大缸里，倒進(jìn)兩擔(dān)長江里的龍窩水。累了，就捧起壇子喝上家釀米酒八、九斤，便呼呼大睡了。夢中似有一位老翁說：黑塔，到二十一天，日落酉時(shí)你將造出調(diào)味漿。醒后，原來是一場夢，也沒有在意。20多天后，滿屋飄香，杜康父子很納悶，找來找去，原來是酒糟變成了香噴噴、酸溜溜、甜滋滋的調(diào)味漿。杜康說叫什么名字呢？黑塔說：“酒糟泡了二十一日，到酉時(shí)漿水才這么好吃，這二十一日加酉時(shí)不是“醋”字嗎，就叫醋吧！”杜康造酒兒造醋的說法就傳了下來。直到今天，制醋還是二十一天。

鎮(zhèn)江香醋經(jīng)過科學(xué)測定含有17種氨基酸。主要有機(jī)酸成分是醋酸、乳酸、丙酮酸、甲酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、一氧代二戊酸等，它們是由植物性原料經(jīng)發(fā)酵生成的，是人體新陳代謝所必需的，而且有機(jī)酸在消化道內(nèi)能起到促進(jìn)新陳代謝、利尿及細(xì)胞內(nèi)氧化還原的良好作用。鎮(zhèn)江香醋中還含有多量碳水化合物和少量酒精。碳水化合物作為能源和攜帶者，作為代謝中間體的要素之一以及作為蛋白質(zhì)水解的調(diào)節(jié)劑，在人們的生理上起著重要的作用。

說罷香醋，我們再談?wù)劦诙蛛热獠划?dāng)菜。

提起熟食豬蹄，各地都有，紅燒豬蹄、五香豬蹄、醬豬蹄、清湯豬蹄等各具特色。然而，以選料之嚴(yán)格，加工之精細(xì)，口味之鮮美要首推鎮(zhèn)江的水晶肴蹄。水晶肴蹄肉色鮮美，皮白光滑晶瑩，鹵凍透明，肉質(zhì)清香而醇酥，肥而不膩，瘦不嵌齒。故而近人有詩贊道“風(fēng)光無限數(shù)金焦，更愛京口肉食饒，不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴”。水晶肴蹄是在古菜“烹豬”和水晶冷陶的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的風(fēng)味菜?！芭胴i”和水晶肴蹄是一脈相承的，用料基本相同，都用蹄子和花椒鹽，制法也基本相同，都用老鹵，用明礬澄清原湯汁，壓凍而成。不同的是“烹豬”不用硝水，而水晶肴蹄用硝水。故有人稱“肴蹄”、“肴肉”，又有人稱“硝肉”、“凍蹄”。民間還有一個(gè)美麗的傳說，八仙之一的張果老到瑤池去赴王母娘娘的蟠桃大會，路經(jīng)鎮(zhèn)江，聞到肴蹄香味，連忙下了神驢，下凡來吃肴蹄，連蟠桃大會都給忘記了，可見其味之特美。食肴蹄，佐以姜絲、香醋味道更好。

據(jù)丹徒縣志記載，鎮(zhèn)江水晶肴蹄有三百多年的歷史。鎮(zhèn)江民間文藝家王驤寫過一篇關(guān)于鎮(zhèn)江肴肉最早的記載文章，文章中有這樣一段：明末清初文人丁耀 亢著寫的六十回章小說中的文字亦可佐證，其《金屋夢》（續(xù)《金瓶梅》）一名《隔簾花影》、《三世報(bào)》的第二十七回，“董玉姣明月一帆風(fēng)，鄭玉卿吹簫千里夢”中，寫到輕薄青年鄭玉卿在金山寺遭遇騙局，被邀酒宴的一場，擺出了鎮(zhèn)江的食品；不一時(shí)酒保添換新席，八大碗菜；是一盤新出水的白魚、一盤燒的肥鵝，一盤嫩的香蒸和水晶煮蹄，一盤金華火腿熏的臘肉，紅白透亮；一盤豆豉炒面筋，拼著銀絲餅鮮；又是一盤紅糟蒸的帶鱗鰣魚，又是一盤鎮(zhèn)江燒鱉，剝得琥珀似圍裙，軟美如脂入口而化；又是一盤蘇州油酥泡螺，兩大盤糖酥水晶角兒，每人面前放一碗。這一盤和著香薷的水晶煮蹄，就是現(xiàn)今名聞遐邇的水晶肴蹄。若再追考，其歷史會更早，八十年代初，鎮(zhèn)江博物館陸九莽館長曾對筆者說，中國有了硝，就有了腌肉，只不過其制法是逐步演變成為現(xiàn)今的制法。

制作水晶肴蹄，其加工工序有十四道之多：主要有選蹄（以豬前蹄為好），去毛剔骨，以鐵釬在瘦肉上不規(guī)則地戳上幾下（以不戳破皮為度），然后均勻地灑上硝水（濃度不高），用粗鹽揉勻，層層疊于腌制缸中，腌7天（隨著氣候的變化，用鹽量和腌制天數(shù)也略有不同），然后將腌制過的生蹄取出，放水內(nèi)浸泡，換水三次，將血鹵洗凈，去掉澀味。開始加水和香料、蔥姜、料酒、少許鹽，大火煮后保持在95℃左右持續(xù)4小時(shí)，出鍋放入盆內(nèi)疊好壓平，用原汁把油鹵沖凈，經(jīng)清湯的鹵汁倒入蹄盆，冷卻后凝凍即成。

吃肴蹄還有許多講究。為了適應(yīng)不同口味顧客的需要，充分體現(xiàn)肴蹄色、香、味、形的特點(diǎn)和風(fēng)味。肴蹄不同部位，可切成各種肴蹄塊：前蹄爪部分上邊的兩塊肉切成片狀，形如眼睛，食之筋纖柔軟，味美鮮香，叫眼睛肴；前蹄爪旁邊的肉，切下來彎曲如玉帶，其肉極嫩，叫玉帶溝肴；前蹄爪上，肥瘦兼有部分，真味清香，叫三角棱肴；后蹄上部一塊連同一根細(xì)骨的凈瘦肉，叫添燈棒肴，香酥軟嫩，為最愛吃瘦肉的人所歡迎。肴蹄既可作為筵席上的主碟；又可在吃早茶時(shí)，作肴蹄面；還可切成塊，裝盤當(dāng)早點(diǎn)吃，故有“肴蹄不當(dāng)菜”之說。水晶肴蹄不僅為餐桌上的佳肴，而且是饋贈親友的佳品。用的水晶肴蹄禮盒里放上一支宴會醋（鎮(zhèn)江恒順香醋），既攜帶方便，又可延長儲存期和便利品嘗。

說罷肴肉，再說說第三怪：面鍋里面煮鍋蓋。

“面鍋里面煮鍋蓋”，是鎮(zhèn)江飲食技藝中的一項(xiàng)創(chuàng)造。鍋蓋面，用的面條是“跳面”。所謂“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨(dú)具。

至于湯面名稱，品種繁多，且如春初刀魚上市，時(shí)新的湯面要數(shù)“刀魚面”；夏時(shí)，有“長魚面”；秋、冬有各式“蓋澆面”。平時(shí)，常吃的湯面為紅湯面。面鍋里面煮鍋蓋（面鍋大、鍋蓋?。?，據(jù)說，過去鎮(zhèn)江人下面不用鍋蓋，一次一家小面店的張嫂為了讓面熟的快，無意中蓋了鍋蓋，誤把湯罐蓋放入面鍋中，卻起到了意想不到的效果。后來，這種方法就沿用下來。當(dāng)面條下入沸水鍋后，再用一只小鍋蓋蓋在面湯上，可達(dá)到以下好處：一是生面條逐份投入，熟后不粘結(jié)，不散亂，規(guī)格準(zhǔn)確；二是面湯滾沸時(shí)，易于清除浮沫，保持湯面不渾濁；三是面條易熟透，不生不爛。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)慣，顧客來店吃面條時(shí)，多自帶各種葷素菜品，如：豬里脊肉、豬肝、牛肉、雞蛋、鮮筍、青椒、川芎、小青菜等，入面鍋燙熟后，拌面而食。有的店家為方便顧客，準(zhǔn)備了“青頭”供客選用。所謂青頭是用各種蔬菜制成的面鹵，它分為生、熟兩種。生的有蒜花、蒜泥、漂兒菜（春季腌制的青菜）；熟的有小青菜、川芎、青椒（將它們擇洗后，用沸水焯熟，切成絲或段）?？傊?，隨著季節(jié)變化選用不同蔬菜，制成青頭。由于多種葷素鮮味溶于面湯中，使面的口味更為鮮美，深受食客歡迎。難怪乾隆皇帝下江南時(shí)，在鎮(zhèn)江品嘗此面，為其美味而贊不絕口。

清末，鎮(zhèn)江文人周伯義在他撰寫的《揚(yáng)州夢》一書中說：“吾人惜費(fèi)，早坐教場茶館，數(shù)十餞使堂倌買上好醬醋麻油至面下?干拌?，稱言愛潔?！彼^“干拌”，就是下法特殊：先把面條在面鍋里煮熟，再用面竹杓將面條挑到清水里過湯，用竹杓使勁甩干，倒入碗中拌以麻油、醬油、蝦米、蒜頭等佐料，吃在嘴里是性韌、爽口、味鮮。這種面，夏日頗為流行，既可單食，也可吃粥時(shí)搭食，兼作小菜。