第一篇：店長(zhǎng)見(jiàn)習(xí)報(bào)告

工作記錄2011.11.08陰

榮幸加入可購(gòu)便利店，崗位：見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)，見(jiàn)習(xí)店鋪：南岸區(qū)上海城店鋪

見(jiàn)習(xí)店鋪狀況：

1.加盟店轉(zhuǎn)讓新店主續(xù)正常營(yíng)業(yè)

2.位置處于上海城紅星美凱龍附近，逼近家樂(lè)福上海城店，處于兩家沃爾瑪?shù)曛胁?，臨近萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)了，四

周很多大型KA賣場(chǎng)

3.新店主初入行，對(duì)便利店?duì)I運(yùn)狀況不了解，對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)茫然

4.新店欠缺人員配置（除店主外，只有一名剛?cè)肼毜膯T工，無(wú)便利店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，但熟悉KA賣場(chǎng)）

5.公司派熟練員工1名指導(dǎo)營(yíng)業(yè)（計(jì)劃三天）

6.店里陳列雜亂無(wú)章，價(jià)標(biāo)不齊，嚴(yán)重缺貨，倉(cāng)庫(kù)基本無(wú)陳貨。

7.沒(méi)有任何管理規(guī)章規(guī)則，沒(méi)有任何管控表單，交接班無(wú)記錄，不做營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)。

8.公司收銀系統(tǒng)臨近升級(jí)

我做了些什么

9：45抵店鋪

～10：00初次見(jiàn)店主&同事，簡(jiǎn)要介紹與溝通

～11：00巡查商品與陳列，有怡寶業(yè)務(wù)員上門(mén)推午后紅茶季節(jié)促銷政策，200元送暖柜+贈(zèng)400元現(xiàn)金券+1.5件陳列費(fèi)，建議跟公司采購(gòu)聯(lián)系，有收業(yè)務(wù)名片存店鋪

～12：00跟店主溝通，商議對(duì)商品類別面陳方案，吃午飯

～13：00跟同事討論商品陳列技巧，引導(dǎo)一起陳列作業(yè)，講解陳列注意事項(xiàng)（賣點(diǎn)分析+貨位優(yōu)劣比+類項(xiàng)集中+清潔+有效期限確認(rèn)分日期次序陳列等）

～14：00重新整理方便面貨架陳列

～15：00重新整理飲料/水類常溫貨架陳列

～16：00重新整理冰箱內(nèi)飲料陳列

～17：00整理奶制品陳列及有效期（天友系列鮮奶近10支有膨脹形象，生產(chǎn)日期11/2日，有效期15天，出于成本未廢棄，建議廢棄，影響陳列效果）

～18：15清潔螢光廣告板，重新寫(xiě)廣告告示

營(yíng)運(yùn)狀況及感想

人流25人左右，觀光8人左右，購(gòu)物率68%

兒童0人，青年6人（占24%），中年19人（占76%）

男性10人（占40%），女性15人（占60%）

購(gòu)物單品數(shù)＞5件為0筆，3～5件5筆（占26%），1～2件14筆，占74%

暢銷類：煙草，其次礦泉水

估計(jì)10：00～18：00營(yíng)業(yè)額150～300元之間。

（以上僅憑記憶，與實(shí)際有一定的小出入，建議收銀系統(tǒng)設(shè)以上統(tǒng)計(jì)功能）

從以上數(shù)據(jù)分析，很悲觀，店鋪與消費(fèi)人群脫軌，相差較大，個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有多大的分析的意義

整改方案：

1.重新分析消費(fèi)人群與購(gòu)買力，定位核心消費(fèi)對(duì)象（估計(jì)該是商超店鋪從業(yè)者及少量的購(gòu)物者）

2.梳理核心消費(fèi)對(duì)象及購(gòu)買需求，合理訂備商品

3.禮貌用語(yǔ)，熱情服務(wù)，樹(shù)立至高的服務(wù)意識(shí)

4.商品陳列生動(dòng)化，專業(yè)化，即時(shí)面陳，日清日結(jié)日?qǐng)?bào)日分析

5.如主要消費(fèi)對(duì)象定位為商超從業(yè)者，柜臺(tái)須重新設(shè)置（加高至90CM，內(nèi)移2M），前沿5M2設(shè)就餐臺(tái)）

6.增加備用收銀機(jī)1臺(tái)，中型開(kāi)水瓶1個(gè)，建議增加現(xiàn)場(chǎng)自制簡(jiǎn)易熟食.7.招募穩(wěn)定的從業(yè)人員，完善的訓(xùn)練與合理的績(jī)效考核制度。

經(jīng)驗(yàn)直覺(jué)：

如果從公司角度上看，如果是直營(yíng)店的話，我想我會(huì)建議關(guān)掉該店，主要原因?yàn)槟壳肮緵](méi)有介入自制領(lǐng)域熟食+薄弱的商品營(yíng)銷策劃+成長(zhǎng)摸索中不定性的規(guī)則.該店在1年內(nèi)日均營(yíng)業(yè)額很難突破2400，如果沒(méi)有大的整改，預(yù)計(jì)本月?tīng)I(yíng)業(yè)額累計(jì)在1.5萬(wàn)～2萬(wàn)左右，為虧損

抱歉，我的看法是悲觀的，但愿該店不會(huì)跟我想一樣，但愿所有的店鋪都生意興隆，所有加盟店都財(cái)源滾滾。

個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考

如果從公司角度上講，我愿盡力協(xié)助加盟商良性運(yùn)營(yíng)，健康成長(zhǎng)為優(yōu)秀店鋪

如果從加盟商店長(zhǎng)角度上看，我希望公司能提供更多的營(yíng)運(yùn)支持，更多更廣的銷售策略與手段，更快捷的物流配送，優(yōu)質(zhì)暢銷的商品與商品組合。

愿公司生意興隆，鵬程萬(wàn)里！

感謝向總

及公司

2012.11.8

第二篇：見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)見(jiàn)習(xí)總結(jié)

見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)見(jiàn)習(xí)總結(jié)

在這20天的學(xué)習(xí)實(shí)踐中,學(xué)到了什么?見(jiàn)習(xí)以有20天了,學(xué)到的東西很多.首先認(rèn)真學(xué)習(xí)到TH的文化:.經(jīng)營(yíng)理念:全球同步.品質(zhì)為先.快速創(chuàng)新國(guó)際管理.服務(wù)理念:微笑.誠(chéng)信.品質(zhì).創(chuàng)新.企業(yè)精神:以人為本同創(chuàng)共贏TH的產(chǎn)品形象:時(shí)尚/個(gè)性/超前TH是以生活館概念,專業(yè)從事時(shí)尚服飾終端服務(wù)的企業(yè).讓TH的廣大會(huì)員獲得與全球同步的時(shí)尚服飾產(chǎn)品.一人員

店長(zhǎng)營(yíng)運(yùn)各種知識(shí)包括:導(dǎo)購(gòu)員的工作職責(zé)及流程2導(dǎo)購(gòu)員在工作的儀容儀表與行為規(guī)范3在銷售的接待流程員工處理顧客退換貨語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)4導(dǎo)購(gòu)員待機(jī)時(shí)間的姿勢(shì)5搭配能力和對(duì)潮流的把握及解說(shuō)分析商品流行趨勢(shì)6銷售盈利技巧（引導(dǎo)銷售以小博大，不斷取系總結(jié)）

1收銀員工作職責(zé)及流程（儀容儀表。行為規(guī)范。行為禁止）2播麥（播麥時(shí)間。播麥禮儀。播麥互動(dòng)。麥稿的內(nèi)容）收銀員的結(jié)賬管理（結(jié)賬前準(zhǔn)備結(jié)賬流程后工作填寫(xiě)收銀日?qǐng)?bào)表）會(huì)員卡的辦理的流程

店鋪尚存不足之處

1員工對(duì)顧客的熱情度不夠，應(yīng)加強(qiáng)2迎賓工程沒(méi)有到及時(shí)到位3個(gè)人銷售目標(biāo)業(yè)績(jī)的明確性4對(duì)員工，工作責(zé)任及態(tài)度的明確性5員工的工作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)性6收銀員工作流程和賣場(chǎng)氣氛活維護(hù)

二賣場(chǎng)

1貨架管理（貨架的吊牌及PoP的擺放）（防盜扣的正確上法）（區(qū)域風(fēng)格的分類和上架數(shù)量）（補(bǔ)貨上架及質(zhì)檢）

2商品陳列標(biāo)準(zhǔn)（中島精品導(dǎo)臺(tái)櫥窗正面展示店鋪人員穿版銷售輔助產(chǎn)品陳列）

3門(mén)店衛(wèi)生（人員的分配及更進(jìn)）

4安全管理（防風(fēng)防盜水電安全）

5賣場(chǎng)氣氛維護(hù)（音樂(lè)及人員）

6活動(dòng)商品折扣規(guī)定及活動(dòng)推廣

店鋪尚存不足之處

1陳列，高墻及模特更進(jìn)速度不夠。2商品搭配能力提高3環(huán)保及時(shí)更進(jìn)

三主推激勵(lì)貨源

貨品的補(bǔ)貨上貨日期更進(jìn)2貨品的上貨金額和調(diào)整的因素3次品的處理方式和上架后的貸品維護(hù)4庫(kù)存滯銷品的的主推激勵(lì)方案5調(diào)拔的流程

店鋪尚存不足之處

1貨品的補(bǔ)貨上貨的速度慢2商品的維護(hù)及次品處理3加強(qiáng)滯銷的主推4精品靴子質(zhì)量也有代提高，底版很薄不防滑及斷底

四客源

重視老會(huì)員對(duì)我店意見(jiàn)，加大新會(huì)員宣傳力度，結(jié)合我店總體素質(zhì)，主要包括員工素質(zhì)，加大溝通能力，要以時(shí)尚相結(jié)合符合顧客需求2當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)開(kāi)月會(huì)解說(shuō)分析商品流行趨勢(shì)給員工在以推廣3為消費(fèi)者提供最富價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)

五總結(jié)

門(mén)店五要素：商圈精耕；1店員如何管理2提高素質(zhì)和溝通方法3總結(jié)一套管理方案4對(duì)細(xì)節(jié)的認(rèn)真意識(shí)5滯銷品的主推激勵(lì)方法

銷售管理（業(yè)銷目標(biāo)設(shè)定銷售激勵(lì)銷售數(shù)據(jù)分析正確判斷與處理滯銷品顧客退換貨處理）

2店長(zhǎng)周報(bào)表。及月報(bào)表

以上是全部在金峰店學(xué)習(xí)內(nèi)容。

第三篇：2014年見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)年終工作總結(jié)

2014年見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)年終工作總結(jié)

歲月如梭，畢業(yè)將近一年，這一年讓我從無(wú)知的學(xué)生轉(zhuǎn)換成社會(huì)的青年，這一年經(jīng)歷的太多，接受這個(gè)社會(huì)東西太多太多。這個(gè)社會(huì)角色的轉(zhuǎn)換，才讓我真正明白書(shū)本上提到的人生道理，花樣人生，花樣生活，社會(huì)不同的社會(huì)角色，不同的生活方式。這一年的工作體會(huì)，也是對(duì)社會(huì)一年的初步認(rèn)識(shí)。這一年想了太多，明確了個(gè)人的生活方式，也明確了自己在社會(huì)中的角色。

而在前一段時(shí)間公司剛剛將我提升為見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)，這讓我特別開(kāi)心，對(duì)于剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)，這真是莫大的殊榮，對(duì)于管理這塊來(lái)說(shuō)，我還只是一個(gè)初學(xué)者，一切都需要和大家共同學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我就對(duì)自己的近一年工作及未來(lái)一些個(gè)方向做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié)：

還記得剛?cè)離司的時(shí)候，x經(jīng)理給我們介紹x品牌的發(fā)展，我覺(jué)的好神奇的，當(dāng)然剛出社會(huì)的青年都想要有個(gè)好的未來(lái)，都想做掌舵人，但是畢竟是少數(shù)，大部分選擇了不同的職業(yè)道路。那時(shí)我的職業(yè)規(guī)劃不是太長(zhǎng)遠(yuǎn)，也從未做個(gè)太長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算，就目前形式和情況來(lái)說(shuō)，學(xué)好知識(shí)，歷練意志，理論聯(lián)系實(shí)際，掌握管理，踏實(shí)鍛煉磨練幾年，真正充實(shí)自己，武裝自己，為以后的打算做好基礎(chǔ)工作。

真沒(méi)想到，現(xiàn)在我短短近一年的時(shí)間里，我已經(jīng)成長(zhǎng)為了見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)，身為一名見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)，通過(guò)自己比較短的一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，要有一個(gè)專業(yè)的管理者;要有好的專業(yè)知識(shí)做后盾;要有一定的管理制度。細(xì)心去觀察，用心去與顧客交流。在這同時(shí)，我認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方案，將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工。

在未來(lái)要給員工做好思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在都要了解，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)店里的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。真心實(shí)意地關(guān)心自己的員工，可以讓員工安心地跟著我一起工作。

當(dāng)然在平時(shí)我也通過(guò)搜集資料，了解到同行業(yè)他們的工作方式，俗話說(shuō)知己知彼，真能共同發(fā)展嗎。我感覺(jué)“以身作則”這個(gè)詞不是說(shuō)出來(lái)，也不是喊出來(lái)的，而是做出來(lái)的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力，那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在每個(gè)方面做好本職工作。

14年即將過(guò)去，新的一年馬上開(kāi)始了，我將會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)新的知識(shí)來(lái)和所有的員工一起努力，咱們共同成長(zhǎng)，把咱們店的業(yè)績(jī)做上去，在未來(lái)我們要踏踏實(shí)實(shí)的做好每一個(gè)工作，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

第四篇：見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)述職報(bào)告書(shū)

附件1：2012年第一季度述職報(bào)告書(shū)姓名駱詩(shī)廷所在部門(mén)/門(mén)店尚勤路店現(xiàn)任職務(wù)見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)入職時(shí)間11年9月任職起止時(shí)間12年3月學(xué)歷/職稱初中業(yè)績(jī)1月績(jī)效：2月績(jī)效：3月績(jī)效：第一部分工作總結(jié)與計(jì)劃

一、簡(jiǎn)述2012年第一季度個(gè)人主要工作業(yè)績(jī)：第一季度尚勤路店還未開(kāi)業(yè)

二、簡(jiǎn)述2012年第一季度個(gè)人工作中的不足和需改善事項(xiàng)：還未開(kāi)業(yè)

三、針對(duì)2012年第一季度工作差距，2012第二季度年如何進(jìn)行提升：服務(wù)：、一、加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)觀念的教育和培養(yǎng)。

二、努力提高員工的文化修養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。

三、提高員工的服務(wù)技能。

四、經(jīng)常組織有利于增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神的團(tuán)體活動(dòng)。

五、充分發(fā)揮激勵(lì)機(jī)制的作用。員工的服務(wù)意識(shí)提高了，以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)運(yùn)作鏈條才能得以充分發(fā)揮。以客為尊，使得顧客有了尊重感，有了賓至如歸的感受。都說(shuō)冬天寒風(fēng)刺骨，而服務(wù)卻能點(diǎn)燃顧客心中的一份溫暖；都說(shuō)夏天酷暑難耐，而服務(wù)卻能開(kāi)啟顧客心中的一絲涼意。推銷：熟練掌握自己產(chǎn)品的知識(shí)。你的客戶不會(huì)比你更相信你的產(chǎn)品。成功的銷售員都是他所在領(lǐng)域的專家，做好銷售就一定要具備專業(yè)的知識(shí)。信心來(lái)自了解。我們要了解我們的行業(yè)，了解我們的公司，了解我們的產(chǎn)品。專業(yè)的知識(shí)，要用通俗的表達(dá)，才更能讓客戶接受。全面掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的知識(shí)：說(shuō)服本身是一種信心的轉(zhuǎn)移。

第五篇：見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)第一周學(xué)習(xí)總結(jié)

見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)第一周學(xué)習(xí)總結(jié)

——專廳人員管理

這一周，作為見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)，主要從人員管理入手，向店長(zhǎng)學(xué)習(xí)專廳人員管理的方式與方法。

人際關(guān)系的協(xié)調(diào)與處理是作為一名合格店長(zhǎng)的必備能力之一，經(jīng)過(guò)這一周的學(xué)習(xí)，我覺(jué)得作為店長(zhǎng)，首先要對(duì)自己的員工有所了解，知己知彼才能更好地完成銷售。每個(gè)員工都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)，強(qiáng)項(xiàng)與弱勢(shì)，店長(zhǎng)必須要發(fā)揮其所長(zhǎng)蔽其短，使整個(gè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)最大化。然后，再根據(jù)每個(gè)員工的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行一些日常工作分配，使每名員工都有自己的分工，這不僅可以有效的協(xié)助好店長(zhǎng)工作，而且責(zé)任到人，使團(tuán)隊(duì)的力量得到最大的發(fā)揮。在日常工作的分配上，則要根據(jù)每名店員的性格特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行，例如經(jīng)驗(yàn)較足，對(duì)時(shí)尚搭配較敏感的員工可以讓其負(fù)責(zé)貨品陳列，模特出樣等工作；而對(duì)做事比較細(xì)致的員工可以讓其負(fù)責(zé)一些賬目的管理，貨品的登記等。

一個(gè)專柜作為一個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)，銷售業(yè)績(jī)與個(gè)人利益掛鉤，內(nèi)部員工因此產(chǎn)生的矛盾有時(shí)往往不可避免。在實(shí)習(xí)階段我也目睹過(guò)員工為爭(zhēng)業(yè)績(jī)而發(fā)生矛盾的情況,。店長(zhǎng)對(duì)這種情況的處理是及時(shí)制止這種行為，不讓爭(zhēng)吵在賣場(chǎng)上持續(xù)，然后根據(jù)相關(guān)的規(guī)章制度對(duì)爭(zhēng)吵的員工進(jìn)行懲罰，最后再分別了解原因。我覺(jué)得作為店長(zhǎng)，首先要盡量避免這種爭(zhēng)吵在賣場(chǎng)上發(fā)生，這不僅影響的是個(gè)人形象，更是這個(gè)品牌以及整個(gè)星火的形象。對(duì)已發(fā)生的爭(zhēng)吵必須及時(shí)制止，不能影響銷售的進(jìn)行，然后在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)了解情況，最重要的是，對(duì)員工的想法，意見(jiàn)，如果是正確的必須采納，納入規(guī)章制度中，下次如果再有類似情況發(fā)生，就可以依照規(guī)章來(lái)進(jìn)行相應(yīng)處罰。平時(shí)要多與員工溝通，及時(shí)了解她們的想法、她們的抱怨，并采取相應(yīng)措施及時(shí)解決，搞好員工的內(nèi)部關(guān)系，這樣才可以盡量避免不必要的爭(zhēng)吵。

而在處理員工辭職問(wèn)題上，作為一名店長(zhǎng)首先要了解員工辭職的原因，是因?yàn)閭€(gè)人的私事還是對(duì)這個(gè)店有意見(jiàn)。如果有意見(jiàn)，要及時(shí)了解和改善。此外，還要了解這名員工日常工作的態(tài)度，如果是一位盡職盡責(zé)的員工，則要盡量挽留，告訴她，她的辭職是公司的一大損失，她的優(yōu)秀表現(xiàn)有目共睹，讓她知道她的重要性，然后去了解她辭職的動(dòng)機(jī)：如果是因?yàn)橛X(jué)得待遇太差，則可以根據(jù)這個(gè)員工的日常表現(xiàn)，報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，是否可以提升待遇；如果是因?yàn)閱T工個(gè)人私事，那也可以告知她等她處理完私事后再來(lái)上班。但如果這是一位對(duì)待工作不認(rèn)真，經(jīng)常違反規(guī)章制度的員工，那她辭職就可不必挽留了。

總之，在這一周的學(xué)習(xí)中，我知道，作為一名店長(zhǎng)，責(zé)任重大。她不僅是

一個(gè)店鋪的核心，更是協(xié)調(diào)員工與員工，員工與領(lǐng)導(dǎo)間關(guān)系的橋梁。作為一名店長(zhǎng)，必須具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)組織能力，還要具備較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)，為店鋪創(chuàng)造一個(gè)好的銷售氛圍。此外，店長(zhǎng)必須嚴(yán)格要求自己，做好表率，盡職盡責(zé)，關(guān)心員工，及時(shí)了解員工的想法，要與員工多溝通多聽(tīng)取有建設(shè)性的意見(jiàn)，在員工中樹(shù)立起一定的威信，這樣才能更好地帶領(lǐng)好自己的團(tuán)隊(duì)。