第一篇：食堂勞務承包合同

食堂勞務承包合同

發(fā)包方（以下簡稱甲方）： 承包方（以下簡稱乙方）： 家庭住址： 身份證號：

根據(jù)《勞務法》等相關法律、法規(guī)，在遵循平等、自愿，公平和誠實信用，互惠互利，共同發(fā)展的基礎上，經甲乙雙方協(xié)商，甲方將職工食堂勞務工作承包給乙方，雙方達成并簽訂如下合同條款：

一、具體情況：甲方將位于職工食堂勞務工作承包給乙方。

二、承包期限：個月

自年月日至年月日。承包期滿后，在同等條件和要求下，乙方可優(yōu)先取得食堂服務承包管理權。

三、服務要求

1、服務標準：食品嚴格符合《中華人民共和國食品安全法》以及甲方有關安全、衛(wèi)生、質量、環(huán)保的要求；服務優(yōu)質、高效；就餐環(huán)境干凈整潔。

2、服務對象：。

四、工資待遇及支付方式

1、工資待遇：

甲方每月支付乙方基本人工勞務工資元（元整）。甲方每月對乙方進行安全、衛(wèi)生、質量方面的考核，月 1 考核85分以上為優(yōu)秀，甲方給予乙方元（元整）獎勵；月考核低于70分為不合格，甲方給予乙方元（元整）處罰，如連續(xù)兩個月考核結果不合格，甲方有權解除合同或乙方自行退出。

2、支付方式：

甲方在每月15日前向乙方支付人工勞務工資款并開具勞務費發(fā)票。

五、甲方的責任和義務

1、甲方負責對乙方的工作進行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓。

2、甲方為乙方提供食堂設施設備及維修；負責就餐用具、低值易耗品的購置；負責水、電、氣、暖的正常供給；為乙方工作人員提供食宿條件。

3、甲方負責提供安全合格的食材。

4、甲方負責辦理食堂衛(wèi)生許可手續(xù)。

5、甲方有權要求乙方根據(jù)季節(jié)搭配菜品，保證菜品推陳出新滿足領導及職工的用餐要求。

6、甲方每月定期召開伙食會議，不定期做用餐方面的調查，以作為改善依據(jù)。

六、乙方的責任和義務

1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。

2、對所聘人員進行培訓和全面管理，負責員工的安全。

3、乙方負責按照甲方制定的餐食標準擬訂菜譜，每周五提供下周菜譜，保證一周菜譜不重復。負責做好食品原材料的日采購計劃、實物驗收入庫，及時填寫原材料領用單。按照食品衛(wèi)生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食，配合甲方做好成本控制管理工作。

4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐廳操作間及室內外的環(huán)境衛(wèi)生。

5、乙方負責對制成菜品的分餐服務，嚴格落實一餐一刷卡制度和開關餐時間的要求，滿足全體職工的就餐需求。服務周到，熱情大方。

6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度，服從甲方的管理，遵守公司《食堂管理制度》。如果發(fā)現(xiàn)有違規(guī)現(xiàn)象按情節(jié)嚴重情況處以50-3000元罰款。

7、乙方應做好食材控制確保平均損耗率小于%。

8、乙方負責向食堂工作人員發(fā)放每月薪金并承擔員工福利及各項保險費等。

9、食堂工作人員不得少于人，每少一人將扣發(fā)元（三千元整）勞務費。

七、違約責任

1、乙方人員工作期間應管理好食堂日常用具，認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的，按實際損失賠償。

2、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標準操作（如制 作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為），造成就餐人員發(fā)生食源性疾病的，由乙方承擔全部責任。

3、乙方及其員工出現(xiàn)違規(guī)違紀行為者，按照《食堂從業(yè)人員違規(guī)違紀處罰規(guī)定》執(zhí)行。

4、本合同履行過程中，甲方可根據(jù)乙方的工作情況隨時解除合同；如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時，應提前兩個月通知甲方，否則，乙方應賠償給甲方造成的損失。

5、如遇甲方改造或運營方面調整，乙方應根據(jù)甲方要求及時調整人員，并相應調整承包費標準（具體標準及未盡事宜由雙方協(xié)商解決）。

八、其它事項

1、本合同下發(fā)生的爭議，雙方應協(xié)商解決。未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商，具有同等的法律效力。

2、本合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份，本合同經雙方簽字后生效。

甲方：乙方： 法人代表： 年月日年月日

第二篇：食堂勞務承包合同

食堂勞務承包合同1

發(fā)包方： xxx（xx）衛(wèi)生用品有限公司 （以下簡稱甲方）

承包方： （以下簡稱乙方）

為對員工食堂加強綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同，以資共同遵守。

一、合約期限

1、合同有效期年年月至年月，如有意繼續(xù)合作，應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同，否則合同期滿，則本合同自行終止，除非雙方另行達成協(xié)議。

2、本合同試用期為兩個月，于本合同簽訂后，乙方實際進場之日起計算，試用期內甲方如對乙方提供的服務不滿意，甲方有權隨時解除本合同，試用期滿，甲方表示滿意的，本合同繼續(xù)履行。試用期后，任何一方要求解約，需提前一個月書面通知對方，對方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。

二、合約內容

1、用餐時間：

1）用餐時間（預計用餐時間，如有變更則以變更后的用餐時間為準）：

早餐：06時30分至07時45分 中餐：11時30分至12時50分 晚餐：18時00分至18時50分 夜宵：24時00分至00時50分

2）食堂應當全年向甲方員工及相關人員開放，甲方通知因特定原因需暫停經營的情況除外。如有特定原因需暫停經營，由甲方提前通知乙方，乙方必須配合，不得向甲方提出任何補償方面的要求。

2、食堂財產移交和返還：

1）甲方向乙方移交時對食堂財產進行清點，并制作一份食堂財產清單由雙方負責人簽字蓋章認可，作為本合同的附件。

2）廚房、餐廳現(xiàn)有設備器具等其它相關財產由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備，由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負責補充，所補充的用具質量應與原甲方提供之用具質量相當。

3）承包期滿時，乙方應當將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作，如有遺失或人為損壞的，由乙方負責賠償。

3、甲方權利義務：

1）甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進行監(jiān)督管理，如：從業(yè)資格、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、相關從業(yè)人員的健康證、監(jiān)督等。

2）廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。

3）甲方行政部每半個月統(tǒng)計一次用餐人數(shù)并通知乙方主管負責人，乙方按此人數(shù)準備飯菜份量，并做好應對臨時就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任，乙方不得推諉。

4）甲方負責對食堂水電、照明、通風設施的維修保養(yǎng)。對于食堂內的其他各種設施，包括冰箱、廚具等，在保修期內的，由甲方協(xié)助通知相關供應商前來進行維修；對于已超過保修期的，由乙方負責進行維修和保養(yǎng)。乙方在使用所有廚房設備時應愛惜使用，如因人為原因損毀，全部責任由乙方承擔。

5）甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍，包括水和照明用電（乙方超出用電標準按甲方規(guī)定收取電費）；乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》，否則甲方有權收回宿舍。

6）甲方有權對膳食質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達到甲方對膳食質量的要求，甲方有權要求進行適量賠償或終止本承包合同，情節(jié)嚴重者，將追究乙方的法律責任。如發(fā)現(xiàn)乙方有其它方面違約行為時，甲方須盡快以書面方式告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果以書面方式告知甲方，并承擔相關責任。

7）乙方違約較為嚴重時，甲方有權提出終止本承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

8）根據(jù)食堂工作情況和員工意見，甲方有權采取適當方式進行調整，乙方應給予全力配合。

9）為了減少管理上出現(xiàn)的問題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工，乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。

4、乙方權利義務：

1）乙方必須建立健全各項規(guī)章制度，崗位責任制和各項操作規(guī)程，切實做好衛(wèi)生及安全工作，嚴格執(zhí)行國家和當?shù)卣?guī)定的食品衛(wèi)生管理條例，保證膳食的質量和衛(wèi)生。如發(fā)生因甲方員工及相關人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的經濟損失和法律責任均由乙方承擔。

2）乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務，不得在甲方公司內散布任何謠言。

3）外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料，乙方需協(xié)助甲方做好重量及質量檢驗工作，防止變質發(fā)霉的食物流入食堂，做到食品衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起行政部復查并達到合格。

4）乙方保證按時開膳，膳食做到色、香、味俱全，按照不同口味分類，供就餐人選擇，并保證每位就餐人員享用應有數(shù)量的膳食。

5）乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁入區(qū)域，如違反者，甲方可依規(guī)章制度做出處罰。乙方進出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。

6）乙方有權自主聘用，調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。

7）節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，每月加餐一次，由乙方負責加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。

8）乙方每日下午點前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部，甲方行政部負責與商超聯(lián)系次日送菜事宜。

9）乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。

10）乙方必須按照國家勞動法的相關規(guī)定，作為食堂從業(yè)人員的用人單位負責并承擔食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等，食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動爭議和產生的相關責任，由乙方自行承擔，與甲方無涉。

11）若甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應的膳食（每天每餐）與合約不符合時，甲方有權提出要求乙方改善，如乙方沒有改善達三次以上者，甲方有權隨時通知乙方終止合同，乙方不得有異議或索賠要求。

12）乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規(guī)，服從甲方領導指示和管理，注意防火安全、文明經營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙，并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進行公示。

13）乙方需經常督促廚房人員注意個人以及公共衛(wèi)生，主動做好食堂膳食管理，按7s（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務、安全）管理要求做事，提高員工的整體素質和食堂的管理水平。

14）乙方保證甲方員工用餐時間內飯菜溫熱，不得出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象。甲方如有個別部門員工因生產需要，需提早或延后就餐，由甲方負責提前通知乙方，乙方須配合并保證供應溫熱膳食。

15）乙方指派一人管理食堂工作，該人員具有決定權（可完全代表乙方，該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發(fā)生法律效力），全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執(zhí)行，如有違反依此制度規(guī)定進行處罰。

16）乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規(guī)定以外的任何經營或活動，除非取得甲方事先書面同意。

17）未經甲方書面同意，乙方不得將本合同項下的權利或義務全部或部分轉讓給任何第三人，不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務、或轉包、分包的，除應對甲方承擔違約責任外，尚應對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。

三、費用核算、付費方式及其他事項

1、甲方員工以刷卡形式就餐，就餐人數(shù)為名，乙方配置名幫工，甲方給予乙方勞務承包費用為 元/月。

2、甲方后續(xù)就餐人數(shù)（即每月報餐人數(shù)）每增加或減少

方付給乙方的勞務承包費則相應增加或減少 元。

3、每月食堂?；鹄塾嫵^二天時，甲方按超出天數(shù)扣除乙方勞務費。春節(jié)如全公司放長假，甲方則一并扣除乙方假期間的勞務費。

4、結款方式為月結，甲方每月核對，同時應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無誤后，甲方于每月 日（遇節(jié)假日則提前至最近的工作日）前將上一個月勞務費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。

四、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1、承包期內，乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，食堂內外保持衛(wèi)生整潔。

2、乙方須按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作的檢查、監(jiān)督。

3、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

4、乙方不得出售任何變質或受污染的食物。

5、垃圾污物由乙方自行處理，不得隨便拋棄。

6、潲水由乙方自行負責處理。

7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證；乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方，并隨時向甲方傳遞更新信息（乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔）。

8、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

五、違約責任：

1、自合同生效之日起，互相合作，協(xié)力配合。若合作中途出現(xiàn)意外問題將由雙方代表共同協(xié)商處理。

2、如果乙方的食堂工作沒有達到本合同上述約定，經雙方核實，甲方有權提出整改意見；若一個月內進行兩次整改以后，仍不符合合同約定的，甲方有權終止合同，但甲方應提前一周通知乙方。

3、除本合同另有約定外，甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同，必須提前一個月通知對方，經過雙方協(xié)商并達成共識后，方可解除合同。

注：如因乙方提供食品不合格（食物腐爛變質、以次充好）致使甲方員工發(fā)生食物中毒事故，而導致甲方立即終止合同之情況，不在此例。

4、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它違約責任。

六、合同解除：

1、乙方在承包期間，甲方有權不定期對員工用餐滿意度進行測評，如果員工綜合滿意度低于60%，

（包括乙方飯菜的質量和衛(wèi)生、人員的服務態(tài)度、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、就餐場所衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、廚房設備衛(wèi)生與保養(yǎng)、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛(wèi)生、倉庫的衛(wèi)生與物資的儲存等各方面），經甲方書面責令乙方整改，連續(xù)三次（含三次）以上無效果時（指員工綜合滿意度未超過60%），甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

2、乙方人員不服從甲方的管理，違規(guī)行為或現(xiàn)象累計達到三次或以上的，甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

3、乙方因管理不善引發(fā)食物中毒事件，或者發(fā)生起火或者消防安全事故的，甲方有權立即解除合同，并有權追究乙方責任。

4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務費的，乙方有權提前一個月通知甲方解除合同。

5、乙方無故不提供用餐，經甲方通知后，仍不提供的，甲方有權解除合同。

6、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它解除合同的情形。

七、爭議解決

與本合同有關或因本合同產生的糾紛，雙方盡可能協(xié)商解決；如協(xié)商不成，交由甲方住所地人民法院處理。

八、合同法律效力

本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等效力，自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)執(zhí)行。

附 件：1、《宿舍管理制度》

2、《食堂管理制度》

甲方（蓋章）：xxx（xx）衛(wèi)生用品有限公司 乙方（簽字）：

甲 方 代 表： 身份證號碼：

聯(lián) 系 電 話： 聯(lián) 系 電 話：

年 月 日 年 月 日

食堂勞務承包合同2

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：裕豐(以下簡稱乙方)

根據(jù)《民法典》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就食堂勞務承包事宜，在平等友好、協(xié)商一致的前提下，達成以下協(xié)議：

一、合作方式

(一)乙方提供3名廚房工，為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清涼飲料，并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務，具體分工由乙方負責。

(二)甲方每月支付給乙方勞務費作為勞動報酬，勞務費計算方式為：

勞務費

5500 (80%

20%

食堂月度工作績效考評得分%);食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務費為稅前工資，具體由乙方負責人自行分配。

在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準)，休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬，法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。

(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯，米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新，每周周內不重復。

(四)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套)，并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。

(五)設備的數(shù)量、質量，在乙方接收前進行盤點，交接前簽字確認;此后盤點工作隨公司管理規(guī)定執(zhí)行，若財產發(fā)生人為損壞、丟失，乙方需照價賠償。

(六)甲方于用餐當日的前____日下午4點鐘前，提供用餐日的用餐人數(shù)給乙方，乙方應在知曉次日用餐人數(shù)后半小時內提供次日菜譜及原料數(shù)量給甲方，由甲方負責采購食物原料。

(七)采用刷卡售飯方式，員工憑飯卡用餐，用餐時由乙方工作人員相應刷扣餐費。

(八)需添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務

(一)甲方權利及義務

1)按合作協(xié)議監(jiān)督乙方履行合同，做好各項協(xié)調工作。

2)按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評，根據(jù)考評結果核算乙方月度勞務費，對不足之處，有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

4)次月____日前向乙方支付上月的勞務費。

(二)乙方權利及義務

1)組織食堂員工學習掌握《食品衛(wèi)生安全法》、《廣西壯族自治區(qū)食品衛(wèi)生條例》，并嚴格遵守。

2)遵守甲方各項管理規(guī)定，服從管理。

3)嚴格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作，接受甲方的月度工作績效考評，及時按照甲方整改要求進行整改。

4)負責食堂的管理，具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。

5)若發(fā)生食物中毒等事件，經法定機關核定屬于乙方責任的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

三、合同期限：

試行3個月，合同期定為________年，即從________年____月____日至________年____月____日止。試行期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

四、合同終止條例

若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

五、違約責任：

(一)甲方無故未按時結清乙方勞務費超過1____日的，應按5500元的0.3%每天的標準，額外支付給乙方費用。

(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方，須一次性賠償對方5500元。

六、其它：附件一：《食堂月度工作績效考評表》。

食堂月度工作績效考評辦法.

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：乙方：

甲方代表：乙方代表：

簽約日期：

甲方：________________________

身份證號碼：__________________

乙方：________________________

身份證號碼：__________________

_____年_____月____日

簽約日期：________年____月_____日

食堂勞務承包合同3

甲方：焦

乙方：

為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛(wèi)生，提高飯菜及服務質量，根據(jù)員工食堂管理辦法，經雙方協(xié)商一致，簽訂勞務承包合同如下：

一、甲方的權利與義務：

1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);

2、免費為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供應;

3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務態(tài)度實行監(jiān)督考核和指導;

4、食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方購置或維修;

5、食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購，由甲方指定專人對購進物品進行檢查，驗收合格后方可入庫，由甲方保管且負責辦理入庫手續(xù)，發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

6、免費為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負責維修和賠償，同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

7、負責辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見箱，對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;

8、在內部審計監(jiān)督配合下，對職工食堂每月進行一次盤點，不得弄虛作假，否則每次給予責任人1000元以上罰款;

9、食堂所配電動三輪車，只限于食堂送餐及購買物品;

10、有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換，每延后一天罰款50元，從乙方當月勞務報酬中扣除。

二、乙方的權利、責任和義務

1、乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動紀律和員工行為規(guī)范，以服務職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種，提高飯菜質量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過2%，超過此規(guī)定則扣當月總報酬的2%-4%，全年累計盈虧不得超過最后一個月營業(yè)額的5%-8%，超出部分按實際額數(shù)從所提報酬中扣回，并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;

2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應，并保證每日中、晚餐按時送到現(xiàn)場，保證飯菜新鮮，衛(wèi)生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當月勞務費的2%-10%;

3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生，每餐后必須對所有餐具嚴格消毒，防止傳染病的發(fā)生，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，因管理不善每發(fā)生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元勞務費，并負責醫(yī)療費用及其他損失，情節(jié)嚴重者直至追究刑事責任;

4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗，費用由乙方自理;

5、乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費計30元，從當月勞務費中扣除;

6、乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的，應提前告知甲方，并按規(guī)定向甲方交納伙食費，否則以就餐標準2—10倍罰款;

7、乙方要愛護、保養(yǎng)好食堂的設施和設備，人為損壞和丟失，要照價賠償;

8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負責;

9、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金，否則除沒收本金外，再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款，從當月勞務費中扣除;

10、乙方人員必須嚴格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”， 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負責提供，否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛(wèi)生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核，凡不符合要求的罰款100—200元，不計入成本;

11、乙方向甲方交納貳萬元保證金，正常終止合同時如數(shù)退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;

三、勞務報酬的計算和提取

1、乙方勞務費按月營業(yè)額的35%提取，未經加工的食品、水、酒不得計入營業(yè)額;

2、乙方勞務報酬按以下公式計算：營業(yè)額×35%—應扣除部分;

3、甲方當月招待費<1萬元時，按3500元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥1萬元時，按實際營業(yè)額×35%支付乙方勞務報酬;

4、乙方勞務報酬的提取，由食堂核算填表，經甲、乙雙方食堂管理員簽字認可，報部門領導審核，經公司主管領導批準后，每月25日前一次性付給乙方;

5、勞務費支付方式為轉帳支票或現(xiàn)金支票。

四、合同的續(xù)簽與終止

1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜，如終止合同，應提前30天通知對方;

2、合同終止，甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品，乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點造冊移交甲方，凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;

3、本合同一經簽字生效后，雙方無特殊情況不得變更或解除，未盡事宜，經雙方協(xié)商解決，否則違約方向對方交納一萬元違約金，并賠償由此造成的損失;

五、雙方的`義務及其它

1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定，努力辦好職工食堂，為生產一線服務，讓領導放心，讓職工滿意;

2、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會，乙方派員參加，認真聽取職工意見，制定改進措施，限期改進工作;

3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等)，收入計入當月營業(yè)額;

4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格，否則罰款50元/次;

5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年，自 年 月 日至 年 月 日。

甲方：

乙方：

食堂勞務承包合同4

發(fā)包方：XXX中學(甲方)

承包方：XXX (乙方)

根據(jù)市教育局《太教計財(22)22號》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。XXX中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給XXX(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經營。承包期限為一年即：22年8月2日至23年7月1日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高于2%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以2元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方按甲方所定的價格應定時向寄宿生供應開水，滿足寄宿生用水需求。

8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

(3)茶水房的全部茶水爐。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月4元，每年按1個月計算，共肆萬元。學的上學期末交承包金貳萬元，學的下學期末交另一半承包金貳萬元。營業(yè)額超過7萬元后，超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款1元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定，與甲方無關。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以1元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。

4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。

5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

食堂勞務承包合同5

甲 方： (以下簡稱“甲方”)

乙 方： (以下簡稱“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就食堂勞務承包事宜，在平等友好、協(xié)商一致的前提下，達成以下合同：

一、合作方式

(一) 乙方提供3名廚房工，為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料，并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務，具體分工由乙方負責。

(二) 甲方每月支付給乙方勞務費作為勞動報酬，勞務費計算方式為：

勞務費 = 5500 ×(80% + 20% × 食堂月度工作績效考評得分%);

食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務費為稅前工資，具體由乙方負責人自行分配。

在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準)，休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬，法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。

(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一 湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯，米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新，每周周內不重復。

(四) 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套)，并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。

(五) 設備的數(shù)量、質量，在乙方接收前進行盤點，交接前簽字確認;此后盤點工作隨公司管理規(guī)定執(zhí)行，若財產發(fā)生人為損壞、丟失，乙方需照價賠償。

(六) 甲方于用餐當日的前1日下午4點鐘前，提供用餐日的用餐人數(shù)給乙方，乙方應在知曉次日用餐人數(shù)后半小時內提供次日菜譜及原料數(shù)量給甲方，由甲方負責采購食物原料。

(七) 采用刷卡售飯方式，員工憑飯卡用餐，用餐時由乙方工作人員相應刷扣餐費。

(八) 需添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務

(一)甲方權利及義務

1)按合作合同監(jiān)督乙方履行合同，做好各項協(xié)調工作。

2) 按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評，根據(jù)考評結果核算乙方月度勞務費，對不足之處，有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

4)次月28日前向乙方支付上月的勞務費。

(二)乙方權利及義務

1) 組織食堂員工學習掌握《食品衛(wèi)生安全法》、《廣西壯族自治區(qū)食品衛(wèi)生條例》，并嚴格遵守。

2)遵守甲方各項管理規(guī)定，服從管理。

3) 嚴格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作，接受甲方的月度工作績效考評，及時按照甲方整改要求進行整改。

4)負責食堂的管理，具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。

5)若發(fā)生食物中毒等事件，經法定機關核定屬于乙方責任的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

三、合同期限：

試行 3 個月，合同期定為一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試行期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

四、合同終止條例

若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

五、違約責任：

(一)甲方無故未按時結清乙方勞務費超過15日的，應按5500元的0.3%每天的標準，額外支付給乙方費用。

(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方，須一次性賠償對方5500元 。

六、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：

乙方：

甲方代表：

乙方代表：

簽約日期： 年 月 日

食堂勞務承包合同6

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規(guī)定，甲乙雙方經平等協(xié)商一致，甲方將食堂勞務及綠化衛(wèi)生勞務承包給乙方，雙方自愿簽訂本合同書，共同遵守本合同條款。

一、勞務合同期限：

本合同履行期限為20__年9月-20__年6月

二、工作內容：

1、乙方根據(jù)甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。

2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、江蘇省《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《鹽城市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分標準》、東臺市唐洋鎮(zhèn)中學關于食堂管理制度和工作要求的相關規(guī)定，進行學校食堂勞務工作，甲方按規(guī)定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排，勞務費雙方商定。

三、勞務保障和勞動條件：

1、甲方提供必備的勞動設備設施，承擔乙方勞務人員健康證、培訓合格證的相關費用。合同期滿后，乙方將全部勞動設備和設施完好無損地交還給甲方。

2、乙方對勞務人員必須定期進行業(yè)務培訓，明確甲方的工作要求，不合格勞務工堅決不予使用。所使用的勞務工，乙方必須幫助辦理勞動保險等手續(xù)。勞務人員的勞動保護物品由乙方負責。

四、勞務報酬：

甲方每月10日前，以人民幣形式支付乙方上月的勞務費(含各種勞動保險等費用)，每月基本勞務費壹萬肆仟玖佰元整，考核獎懲金額根據(jù)實際考核情況確定;合同外增加的工作量，視具體情況確定勞務費。工作日不滿一月的按實際工作天數(shù)折算。

五、勞務合同的變更或解除。

㈠、有下列情形之一的，甲方雙方應變更勞務合同并及時變更合同手續(xù)：

1、雙方協(xié)商一致的。

2、立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的。

㈡、有下列情形之一，甲方可解除勞務合同。

1、乙方工作人員嚴重違反勞動紀律和規(guī)章制度的。

2、在履行合同期間，工作情況證明乙方不符合錄用條件的。

3、乙方工作嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。

4、乙方被依法追究刑事責任的。

5、乙方未征得甲方同意使用勞務人員，或違法違規(guī)使用勞務人員，造成嚴重后果的。

㈢、甲、乙雙方解除勞務合同應提前三十天通知對方，雙方當事人在合同期滿三十日內可向對方續(xù)訂合同。

六、違約責任：

甲乙雙方必須嚴格履行勞務合同。除遇有特殊情況，經雙方協(xié)商一致，在不能履行勞務合同的有關內容外，任何一方違約合同給對方造成經濟或其他損失的，應根據(jù)其后果和責任大小，給對方賠償經濟損失，賠償金額按有關規(guī)定或實際情況確定。

七、合同爭議處理：

1、在合同履行期間，甲、乙雙方如發(fā)生爭議，可協(xié)商解決，協(xié)商不成，可提請勞動仲裁部門裁定。

2、本合同未盡事宜，或與今后國家和地方政府有關規(guī)定相悖的，按有關規(guī)定執(zhí)行。

八、其他事項：

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)壹份。

甲方(蓋章)：__________________

乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________

身份證號碼：____________________

_________年________月_______日

_________年________月_______日

食堂勞務承包合同7

甲方：______________

乙方：______________

為加強食堂管理，提高伙食質量，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，經甲乙雙方協(xié)商，就甲方食堂勞務派遣事宜達成如下協(xié)議：

一、合同期限

乙方勞務派遣期限為壹年。

20xx年1月1日至20xx年12月31日

二、勞務派遣方式

勞務派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《XXX食堂勞務派遣方案》（見附件1）組織員工隊伍。保證甲方（就餐人數(shù)為170人+-30人）工作時間內早餐，中餐，晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作，乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同（含各種保險）。

三、勞務派遣費用及付款時間

甲方每月付給乙方勞務派遣費34000元（大寫：叁萬肆仟元）。勞務派遣費付款方式為當月20日前。乙方提供正式勞務發(fā)票。

四、甲方的權利和義務

（一）甲方免費提供餐廳、廚具、餐具，勞保，工作服，一次性衛(wèi)生用品等；保證水、電、氣的正常供應。

（二）承擔食堂所需水、電、氣的費用和設備投入及維修費用；負責伙食所需原材料的采購和庫房管理。

（三）對食堂安全衛(wèi)生，伙食的質量進行檢查和監(jiān)督；對乙方不能勝任工作的員工，有權建議乙方進行調整；向乙方反饋就餐人員的意見，并要求乙方及時整改。

（四）每月按合同金額付清勞務派遣費。

（五）免費為乙方員工提供住宿，洗澡等生活條件及工作用餐。

五、乙方的權利和義務

（一）建立健全各項規(guī)章制度及相關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作，以就餐者滿意為服務宗旨。

（二）嚴格執(zhí)行甲方的相關管理制度，服從甲方的統(tǒng)一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰，一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為，甲方有權要求乙方改正并賠償由此造成的損失。

（三）自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單，甲乙雙方共同驗收質量、數(shù)量。

（四）對甲方人員不合理的要求，有權向甲方投訴。

（五）乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同并承擔所聘人員社會保險金及各種福利等，并督促員工遵守甲方的各項規(guī)章制度。

（六）未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設備設施做任何改動。

（七）食堂增添設備設施及餐具，乙方必須先提出申請，經甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購買。

（八）乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗，并報甲方備案。統(tǒng)一著裝，配證上崗；如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應及時調離崗位并接受甲方提出的處理意見。

（九）在勞務派遣期間，乙方應合理妥善保管、維護甲方提供的設施、設備，如因工作操作不當?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、安全事故、工傷事故等，由乙方全權承擔法律責任和經濟賠償損失。

六、其它約定

（一）本合同期滿，在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務派遣權。

（二）甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬，供餐范圍為本單位因工作需要用餐，不對外以營業(yè)性質承擔餐飲業(yè)務。若甲方因工作需要臨時或固定增加就餐人數(shù)應提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數(shù)的20%，甲方應在原有約定費用的基礎上增加勞務派遣費。具體費用雙方協(xié)商確定。

（三）隨著國家對勞動者最低工資標準的法定調整和社保政策的剛性規(guī)定，甲方應依法適時對勞務派遣費做出相應調整，調整金額雙方協(xié)議商定。

（四)、在國家規(guī)定的法定休息日，休假日加班的，甲方應依法支付加班工資(國家規(guī)定：在標準工作日內安排勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬；休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報酬；法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于百分之三百的工資報酬）。

（五）本合同的試用期為三個月，在試用期內，雙方均可就合同內容提出修改意見，如雙方未能對修改意見達成一致而提出終止合同，雙方必須提前15天以書面形式通知對方。

七、違約責任

（一）甲乙雙方應共同遵守本合同各項約定，切實履行各項義務。

（二）在合同有效期內，雙方不得擅自終止合同。經甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同，必須提前一個月通知對方，否則視為違約。違約方應承擔違約金叁萬元。

（三）乙方擅自或變相轉讓勞務派遣合同的，甲方有權單方終止勞務派遣合同。

八、合同補充與變更

本合同可根據(jù)雙方意見進行補充和變更，補充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。

九、爭議的解決

雙方對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式解決，協(xié)商不成的，可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。

十、本合同—式二份，具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方法定代表人（或授權人）：______________（簽字）

乙方法定代表人（或授權代表）：______________（簽字）

______________年______________月______________日

______________年______________月______________日

食堂勞務承包合同8

甲方：______________

乙方：______________

甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方，雙方達成并簽訂如下合同條款：

一、甲方的責任和義務

1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓。

2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施設備及用品。

3、提供安全合格的食材。

4、在每月20日前向乙方支付上月勞務費。

二、乙方的責任和義務

1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。

2、對所聘人員進行培訓和全面管理，負責員工的安全。

3、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負責擬訂原材料采購單，及時按需填寫原材料領用單。按照食品衛(wèi)生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環(huán)境衛(wèi)生。

5、按學校規(guī)定的時間售飯。服務周到，熱情大方。保證售飯刷卡，滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作。

6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度，服從甲方的管理，必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》等有關法律法規(guī)，遵守學?！妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。

三、其他約定

1、乙方完成合同規(guī)定的勞務工作，甲方每月付給乙方勞務費（含保險費）貳萬捌仟元整（28000元）。一年按9.5月計算，計貳拾陸萬陸仟元整（266000元）。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元（1200元）勞務費。

3、所有員工的勞動關系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發(fā)生勞資關系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負責，甲方不承擔責任。

4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的，按實際損失賠償。

5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標準操作（如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為），造成師生發(fā)生食源性疾病的，由乙方承擔全部責任。

6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀違規(guī)行為者，按照《××中學食堂從業(yè)人員違紀違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。

7、本合同履行過程中，甲方根據(jù)乙方的工作情況，可以隨時解除合同；如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時，應當提前兩個月通知甲方，否則，乙方應當賠償給甲方造成的損失。

8、合同期限為一年，從20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。

四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：__________________

乙方：_________________________

代表人（簽字）：________________

身份證號碼：____________________

_________年________月_______日

_________年________月_______日

食堂勞務承包合同9

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________經與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協(xié)議：

第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務、

第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年、

第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權，即：用人權、內部分配權、采購權、乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準、乙方可通過經營利潤提取獎金、

第四條雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責任：

一、乙方責任

1、以為職工服務為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情、周到的為職工服務;

2、任期目標：

(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度，責任落實到人;

(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒;

(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意、

3、嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴把采購關，保證職工身體健康;

4、注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受、愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償;

5、設立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個)，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作;

6、搞好經營和內部分配，每月向甲方通報經營情況和分配結果，接受甲方的管理和監(jiān)督、

二、甲方責任

1、充分保障乙方依據(jù)權利經營職工食堂;

2、依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;

3、按照實際需要，做好水、電供應;

4、建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉達乙方，以便改進工作、建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議、

第五條發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任

1、違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件;

2、出現(xiàn)經營不善，管理混亂以及經濟問題;

3、由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;

4、職工評議食堂意見為：滿意、基本滿意、不滿意三種、滿意、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%、

第六條終止協(xié)議后，甲方收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償、乙方人員結清財產手續(xù)后，方可撤離、

第七條本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議、

本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經雙方簽字后生效、

甲方：___________(簽字或蓋章)

簽訂日期______年_____月_____日

乙方：__________(簽字或蓋章)

簽訂日期：_____年_____月_____日

食堂勞務承包合同10

甲方(學校)：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

乙方(承包方)：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

經甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協(xié)議：

1、食堂地點：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。

2、合同期限：合同期限為xxxxxxxxxxxx年，自xxxxxxxxxxx年xxxxxxxxxxx月xxxxxxxxxxx日起至xxxxxxxxxxx年xxxxxxxxxxx月xxxxxxxxxxx日止。

3、甲方用餐人數(shù)：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx人。

4、餐費標準：員工每人每天標準為xxxxxxxxxxxx元，即早餐xxxxxxxxxxxx元，中、晚餐各xxxxxxxxxxxx元，管理人員每人每天標準為xxxxxxxxxxxx元，即早餐xxxxxxxxxxxx元，中、晚餐各xxxxxxxxxxxx元，宵夜視貴公司情況而定。

5、供餐標準：早餐提供的品種有xxxxxxxxxxxx種，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供xxxxxxxxxxxx。

6、供餐時間：早；中；晚；宵夜。

7、承包方式：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。

8、付款方式：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。

9、雙方權利與義務：

(1)甲方的權利與義務：

甲方提供職工食堂經營場所。

甲方根據(jù)其生產經營需要，每天應將員工進餐人員(xxxxxxxxxxxx%)提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前xxxxxxxxxxxx小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方。

甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。

甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務質量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。

甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內，宿舍區(qū)行使管理權。

甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

(2)乙方的權利與義務

乙方負責辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù))，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

乙方經營食堂期間，應遵循國家及xx市的有關法律法規(guī)，遵守甲方教學區(qū)及宿舍的安全，制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償。

乙方應嚴格安照《xx市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務。

乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任。

乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存，乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方的情況，應當行保密義務。

乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。

10、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

11、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

12、爭議的解決

一與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交xx市人民法院解決。

13、本合同一式xxxxxxxxxxxx份，甲、乙雙方各執(zhí)xxxxxxxxxxxx份，簽字蓋章生效。

甲方：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx乙方：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

聯(lián)系方式：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx聯(lián)系方式：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

甲方代表：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx乙方擔保人：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxx年xxxxxxxxxxx月xxxxxxxxx日xxxxxxxxxxxxx年xxxxxxxxxx月xxxxxxxxx日

食堂勞務承包合同11

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規(guī)定，甲乙雙方經平等協(xié)商一致，甲方將食堂勞務及綠化衛(wèi)生勞務承包給乙方，雙方自愿簽訂本合同書，共同遵守本合同條款。

一、勞務合同期限：

本合同履行期限為________年____月-________年____月

二、工作內容：

1、乙方根據(jù)甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。

2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、____省《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《____市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分標準》、____市唐____鎮(zhèn)中學關于食堂管理制度和工作要求的相關規(guī)定，進行學校食堂勞務工作，甲方按規(guī)定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排，勞務費雙方商定。

三、勞務保障和勞動條件：

1、甲方提供必備的勞動設備設施，承擔乙方勞務人員健康證、培訓合格證的相關費用。合同期滿后，乙方將全部勞動設備和設施完好無損地交還給甲方。

2、乙方對勞務人員必須定期進行業(yè)務培訓，明確甲方的工作要求，不合格勞務工堅決不予使用。所使用的勞務工，乙方必須幫助辦理勞動保險等手續(xù)。勞務人員的勞動保護物品由乙方負責。

四、勞務報酬：

甲方每月____日前，以人民幣形式支付乙方上月的勞務費(含各種勞動保險等費用)，每月基本勞務費壹萬肆仟玖佰元整，考核獎懲金額根據(jù)實際考核情況確定;合同外增加的工作量，視具體情況確定勞務費。工作日不滿____月的按實際工作天數(shù)折算。

五、勞務合同的變更或解除。

㈠、有下列情形之一的，甲方雙方應變更勞務合同并及時變更合同手續(xù)：

1、雙方協(xié)商一致的。

2、立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的。

㈡、有下列情形之一，甲方可解除勞務合同。

1、乙方工作人員嚴重違反勞動紀律和規(guī)章制度的。

2、在履行合同期間，工作情況證明乙方不符合錄用條件的。

3、乙方工作嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。

4、乙方被依法追究刑事責任的。

5、乙方未征得甲方同意使用勞務人員，或違法違規(guī)使用勞務人員，造成嚴重后果的。

㈢、甲、乙雙方解除勞務合同應提前三十天通知對方，雙方當事人在合同期滿____日內可向對方續(xù)訂合同。

六、違約責任：

甲乙雙方必須嚴格履行勞務合同。除遇有特殊情況，經雙方協(xié)商一致，在不能履行勞務合同的有關內容外，任何一方違約合同給對方造成經濟或其他損失的，應根據(jù)其后果和責任大小，給對方賠償經濟損失，賠償金額按有關規(guī)定或實際情況確定。

七、合同爭議處理：

1、在合同履行期間，甲、乙雙方如發(fā)生爭議，可協(xié)商解決，協(xié)商不成，可提請勞動仲裁部門裁定。

2、本合同未盡事宜，或與今后國家和地方政府有關規(guī)定相悖的，按有關規(guī)定執(zhí)行。

八、其他事項：

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)壹份。

甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________身份證號碼：____________________

________年____月____日________年____月____日

第三篇：食堂勞務承包合同

食堂勞務承包合同

甲方：五峰土家族自治縣山通公路養(yǎng)護工程處(以下簡稱甲方)乙方：(以下簡稱乙方)為對我單位職工食堂加強綜合管理，提高職工生活質量，經甲乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，甲方同意將職工食堂加工勞務承包給乙方。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同，共同遵守。

一、合約期限

1、合同有效期2018年 月 日至 年 月 日，如有意繼續(xù)合作，應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同，否則合同期滿，則本合同自行終止，除非雙方另行達成協(xié)議。

二、合約內容

1、甲方提供必備的勞動設備設施，甲方對食堂工作人員崗位確定為兩人，月勞務費用5500元整，甲方按月支付，乙方需提供勞務發(fā)票。人員由乙方自行安排，擔任甲方食堂的勞務及相關工作的人員需提供衛(wèi)生部門體檢證明，甲方承擔乙方勞務人員健康證的相關費用。

2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》關于食堂管理制度和工作要求的相關規(guī)定，進行食堂勞務工作，甲方按規(guī)定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排，職工食堂所需炊具、餐具、食材由甲方安排專人負責購買，乙方不得自行代購食材。

3、乙方根據(jù)甲方專人采購的菜品、糧油、食品等物料進行加工，厲行節(jié)約，保質保量。根據(jù)食堂工作情況和員工意見，甲方有權采取適當方式進行調整，乙方應給予全力配合，乙方有食堂購買菜品的建議權。

4、用餐時間： 根據(jù)甲方工作需要，另行通知。

5、甲方有權對食堂菜品質量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達到甲方對膳食質量的要求，甲方有權要求進行適量賠償或終止本承包合同，情節(jié)嚴重者，將追究乙方的法律責任。

6、未經甲方同意，乙方不得將本合同項下的權利或義務全部或部分轉讓給任何第三人，不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務、或轉包、分包的，除應對甲方承擔違約責任外，尚應對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。

三、衛(wèi)生管理、環(huán)境保護和安全管理

1、承包期內，乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲物間、消毒柜及地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔，食堂內外保持衛(wèi)生整潔,冰箱冰柜定期除霜，生熟食品分開存放，保證無異味；

2、乙方須按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作的檢查、監(jiān)督。

3、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

4、乙方需對自身安全和所聘請人員安全負責。

四、違約責任:

1、自合同生效之日起，互相合作，通力配合。若合作中途出現(xiàn)問題將由雙方共同協(xié)商處理。

2、如果乙方的食堂工作沒有達到本合同上述約定，經雙方核實，甲方有權提出整改意見;若一個月內進行兩次整改以后，仍不符合合同約定的，甲方有權終止合同，但甲方應提前一周通知乙方。

3、除本合同另有約定外，甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同，必須提前一個月通知對方，經過雙方協(xié)商并達成共識后，方可解除合同。

五、合同解除:

1、乙方在承包期間，甲方有權不定期對員工用餐滿意度進行測評，如果員工綜合滿意度低于60%，(包括乙方飯菜的質量和衛(wèi)生、人員的服務態(tài)度、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、就餐場所衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、廚房設備衛(wèi)生與保養(yǎng)、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛(wèi)生、倉庫的衛(wèi)生與物資的儲存等各方面)，經甲方書面責令乙方整改，連續(xù)三次(含三次)以上無效果時(指員工綜合滿意度未超過60%)，甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

2、乙方人員不服從甲方的管理，違規(guī)行為或現(xiàn)象累計達到三次或以上的，甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

3、因乙方管理不善引發(fā)食物中毒事件，或者操作不當發(fā)生起火或者消防安全事故的，甲方有權立即解除合同，并有權追究乙方責任。

4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務費的，乙方有權提前一個月通知甲方解除合同。

5、乙方無故不提供用餐，經甲方通知后，仍不提供的，甲方有權解除合同。

6、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它解除合同的情形。

六、合同法律效力

本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等效力，自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)執(zhí)行。

甲方： 乙方: 甲方代表簽字：

社會統(tǒng)一識別代碼：***616 開戶銀行： 銀行賬號：

年 月 日 年 月 日

第四篇：xx中學食堂勞務承包合同

xx中學食堂勞務承包合同

甲方(學校)： 法定代表人： 乙方（承包方）： 地址： 電話： 身份證號：

為改善學校食堂管理狀況，經學校研究決定，將學校食堂的勞務工作對外承包。甲、乙方雙方本著誠實守信原則，經雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。承包相關事宜如下：

一、承包內容

乙方承包甲方學校食堂的勞務工作。

二、勞務報酬的支付辦法

甲方根據(jù)經營特點和實際情況,甲方食堂需設6個勞動工作崗位（廚師1名，墩子2名，清洗工2名，雜工1名），參照2013年四川省勞動用工工資標準及本地實際情況，依法自主確定工資水平和分配方式,甲方支付乙方勞動報酬包括以下內容: 1，基本工資1300元/月/人(完成當月工作任務.即可拿到基本工資)。

2，參照勞動法的相關規(guī)定,用人單位應支付勞務人員“三險一金”,其標準為:養(yǎng)老保險單位支付20﹪，個人支付8﹪；醫(yī)療保險單位支付6﹪，個人支付2﹪；失業(yè)保險單位支付2﹪，個人支付1﹪，三項

共計單位應支付勞務人員月基礎工作的28﹪，及364元/月/人。經甲乙雙方協(xié)商，住房公積金由乙方自行負責。

3，乙方按甲方規(guī)定完成任務，甲方每月支付乙方一次工資（1300+364）×6人=9984元,如遇特殊情況和延期發(fā)放工資,最遲不可超出7個工作日。

4，乙方拒絕完成甲方規(guī)定任務,甲方有權利終止給予乙方一切酬勞。

5，支付勞動報酬的時間以上級教育部門規(guī)定的作息時間為準，不足一月的按實際天數(shù)計算（寒暑假期間甲方不支付乙方勞務報酬）。

三、承包期限

自X年X月X日至X 年X月X日止。

四、承包方式

1，甲方免費為乙方提供食堂場地及設施、設備、工作服。2，乙方需在簽定合同之日交納承包保證金人民幣X元（X元整）。甲方按月付給乙方勞務承包費。

3，承包期內，如廚房設備必須更新時，乙方應提出申請呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買并承擔費用。

4，承包期內，乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無損及正常使用，并負責各種設備設施的日常維修和保養(yǎng)工作。如因日常保養(yǎng)或操作不當而造成設施設備不能正常使用時，乙方需承擔相關維修費用。

5，承包期內，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由甲方承擔。

6，承包期內，食堂所要配備的廚師、墩子、清洗工及雜工由乙方負責招聘，勞動關系隸屬乙方，薪資由乙方支付。

7，乙方須向甲方提供廚師、墩子、清洗工及雜工的健康證、上崗證和身份證等有效證件。

五、權利及義務

（一）甲方的權利與義務

1，甲方有權對乙方的人員安排，配菜烹飪方法，衛(wèi)生狀況及服務質量等各項工作進行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高服務管理水平。

2，甲方每天向乙方提供食堂開餐所需物資。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜，杜絕浪費。、（二）乙方的權利與義務

1，乙方按規(guī)定留樣食品，并作好登記，實行食品安全責任制。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經醫(yī)院確診后，由乙方承擔全部的法律和經濟責任，甲方除了有權即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。

2，承包期內，乙方必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》等有關法律法規(guī)，遵守學?！妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。

3，甲方根據(jù)本合同第四條第1款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備，乙方不得轉包、轉租或挪作他用。

4，乙方在甲方食堂規(guī)定的各功能劃分區(qū)內進行相應作業(yè)，不得

改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

5，乙方必須根據(jù)學校規(guī)定時間按時開餐。乙方不得提前或推遲開餐，不得提前關閉配餐窗口，需保證學生有充裕的就餐時間。乙方違反一次罰款20元。

6，乙方須每天對廚房的泔腳料及廚房垃圾作出處理，廚房作業(yè)中產生的垃圾應根據(jù)甲方的要求堆放倒置。

7，乙方不準收取現(xiàn)金分發(fā)飯菜現(xiàn)象，乙方違反一次罰款100元。8，乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方需每餐對師生使用的餐具進行清洗及消毒處理，按甲方劃定的衛(wèi)生區(qū)搞好衛(wèi)生工作，穿好工作服，每日進餐前后及時整理干凈，若不按規(guī)定搞好衛(wèi)生，食堂管理人員檢查不合格，每次罰款20至100元。

9，乙方工作人員必須遵守甲方的各項食堂管理規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教學區(qū)域。

10，乙方應認真做好防火、防盜，防投毒及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔一切經濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。

11，乙方從業(yè)人員須遵守《從業(yè)人員健康檢查制度》，每年進行一次健康體檢，持有效健康證上崗，健康證復印交學校備案，所有辦理及體檢費用由乙方自行承擔。如有違反，合同無條件終止，履約保證金不退。

12，乙方不得在校內飼養(yǎng)家禽、家畜及動物，不得污染環(huán)境衛(wèi)生，宿舍衛(wèi)生；不得在校內聚眾賭博或吵架酗酒等不良行為，如出現(xiàn)安全責任事故，違反計生等其他情況，責任全部由乙方負責，甲方不承擔責任，并予以中止合同。

13、乙方應保證優(yōu)質服務，保證食品衛(wèi)生安全及食堂內外衛(wèi)生。學校不定期組織總務處和安全辦對食堂進行檢查，如發(fā)現(xiàn)食品及餐具不衛(wèi)生狀況等一次罰款200元；鎮(zhèn)級組織的食品安全衛(wèi)生檢查不合格一次罰款300元；區(qū)級檢查不合格罰款500元；市級檢查不合格罰1000元。

六、違約責任

1，乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權即時終止合同，并無須承擔任何責任，無須對乙方作出任何賠償。

2、承包期內，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造成經濟損失的，按甲方實際的經濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

3，甲方如遇教育局調整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前一個月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的一個月后自行解除，甲方無須承擔任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。

4，承包期內，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應當承擔違約責任，由違約方向對方支付違約金計人民幣8000元。雙方合同即行終止。

六、承包期屆滿前一個月，雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商，如協(xié)

商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。

七、其他

1，本合同終止后一天內，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部移交甲方，結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設備、設施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。

2，甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

3，本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

4，本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，一份交上級教育部門備案。

甲 方： 乙 方：

法定代表：

年 月 日 年 月 日

第五篇：2012學年西岑中學食堂勞務承包合同

2012學年西岑中學食堂勞務承包合同

甲方：臨海市沿江鎮(zhèn)西岑中學

乙方：

就乙方承包甲方經營的食堂勞務，為甲方經營的食堂制作師生菜品及面點主食事宜，經雙方協(xié)商一致，達成如下合同條款，供雙方遵照執(zhí)行。

第一條 承包內容

1.1乙方承包的內容為甲方經營的食堂勞務，主要工作為菜肴原料的選購、清洗、熱菜及面點主食等食品的制作、食堂衛(wèi)生等，核定用工8人。

第二條 勞務費用

2.1乙方完成本合同項下勞務的費用為每月14200元（含所有人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等，由乙方負責）。

2.2甲方在每月10日前按本合同約定將勞務費用支付給乙方。

2.3學期末經考核給與一定的獎金。

2.4甲方不承擔在工作期間的意外傷害的一切費用。

第三條 乙方工作內容

3.1負責制訂甲方能夠向全校師生提供的菜肴及面點主食的名稱，并協(xié)助甲方制訂價格。

3.2按本合同要求及餐飲行業(yè)的衛(wèi)生標準及要求制作菜肴及面點主食。

3.3協(xié)助甲方擬訂采購的制作菜肴及面點主食所需要的原料及調味料的品種、數(shù)量及質量要求。

3.4根據(jù)本合同的要求及通行餐飲行業(yè)標準，嚴格控制菜肴及面點主食的制作成本。

3.5負責按照甲方經營需要安排足夠的廚師、及員工完成本合同項下的勞務，第四條 甲方的權利和義務

4.1應當按照本合同約定向乙方支付勞務報酬。

4.2負責為乙方制作并提供工作服。

4.3為乙方廚師及員工提供集體住宿條件，水、電費由甲方承擔，但如乙方提出其他要求則相應的費用由乙方承擔。

4.4負責采購供制作菜肴及面點的原料，及相應的餐具。

4.5有權要求乙方按照本合同約定提供勞務。

4.6有權要求乙方遵守甲方制定的規(guī)章制度，并對乙方進行考核。

4.7所有食堂工作人員免費就餐。

4.8在乙方違反本合同約定或提供的勞務不能達到合同約定要求時，有權解除合同。

第五條 乙方的權利和義務

5.1有權按照本合同約定收取勞務費用。

5.2有權自主安排相應的廚師及員工完成勞務，但廚師應當經甲方認可。

5.3乙方廚師及員工在提供勞務期間應當統(tǒng)一著裝，并按照甲方的規(guī)章制度上、下班。

5.4在提供勞務期間，根據(jù)甲方及師生的建議或意見改進菜肴的口味及質量。

5.5按照本合同約定及行業(yè)標準提供勞務。

5.6負責定期對安排的廚師進行體檢，且體檢必須符合要求，不得有傳染疾病。勞務合同第六條 合同解除及違約責任

6.1如乙方在制作菜肴或面點時未按照衛(wèi)生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為)，造成師生發(fā)生食源性疾病的，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔給甲方造成的損失。

6.2如乙方提供的勞務人員不遵守甲方的規(guī)章制度，不按照規(guī)定著裝或上、下班，甲方有權按照規(guī)定進行處罰，并自應當支付的勞務費用中扣除。

6.3本合同履行過程中，如乙方因故不能繼續(xù)履行合同或要求解除合同，應當提前兩個月通知甲方，否則，乙方應當賠償給甲方造成的損失。

第七條 其他

7.1本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商簽訂補充協(xié)議解決，補充協(xié)議的約定與本合同約定不一致的，以補充協(xié)議約定為準，補充協(xié)議沒有約定的，以本合同約定為準。

7.2因本合同發(fā)生糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，由甲方所在地法院裁決。

7.3本合同期限自2012年9月1日——2012年6月30日（寒假期間勞務費按50%支付），自本合同簽訂之日起計算，合同期滿，如雙方均同意延長承包期限，應當在期滿前兩個月進行協(xié)商并達成新的承包合同。

7.4本合同經雙方簽字或蓋章后生效。

7.5本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：（蓋章）

乙方：（簽字）

時間：2012年9月1日