第一篇:關于做好動物衛(wèi)生檢疫工作的思考
關于做好動物衛(wèi)生檢疫工作的思考
摘 要:動物衛(wèi)生檢疫工作是防止動物流行性疾病傳播的有效方法,但是動物重大疫病的時間頻繁發(fā)生,讓我們看到了動物檢疫工作中的缺陷。檢疫技術落后,重防輕檢測、、拒絕檢疫或者逃避檢疫等行為,給畜禽流行疾病的發(fā)生帶來了可能。本文針對以上現(xiàn)象,通過對動物檢疫現(xiàn)狀的研究,提出了提高動物檢疫工作的一些建議。
關鍵詞:動物;產地檢疫; 思考
動物衛(wèi)生檢疫工作作為畜牧業(yè)工作的重要組成部分,在防止流行性疾病等方面起著重要作用。由于條件較差,我國農村動物衛(wèi)生檢疫工作還有很多的不足。提高動物衛(wèi)生檢疫工作有著重要的意義,作者在這篇文章中針對怎樣提高動物衛(wèi)生檢疫工作,提出了一些自己的意見,希望能給大家一些參考。
一、動物檢疫工作的現(xiàn)狀
1.依法檢疫的工作沒有徹底得到落實。目前我國縣及縣以下屠宰檢疫情況是,有的縣在縣政府的所在地設立了生豬屠宰場和禽類屠宰場,而有的僅設立了生豬屠宰場,但是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地幾乎沒有設立生豬屠宰場。而且對于其他的動物例如羊、牛、驢等都沒有建立定點屠宰場。屠宰檢疫的工具陳舊大部分還是用一把刀和一把鉤還進行操作。檢疫的技術落后,檢疫設備匱乏,一些屠宰場的產品檢疫操作臺都不符合規(guī)定。在這樣的檢疫條件下,使得屠宰檢疫沒有辦法達到它本來的工作使命。另外,由于畜禽養(yǎng)殖戶太多,分布又比較散,從檢疫站到養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖地路途太遠,又加上動物種類多,檢疫機構人手不足,導致漏檢情況很嚴重。沒有辦法從流通這個環(huán)節(jié)做好動物衛(wèi)生檢疫工作,這樣就給畜禽疾病的傳播擴散帶來了可能,威脅畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
2.檢疫技術操作不符合規(guī)定。在屠宰檢疫這個環(huán)節(jié)上,雖然不少地方都設立了定點屠宰場,屠宰車間都配備了動物尸體的掉掛鉤,但是由于一些具體操作設備不全,很多時候被屠宰等待檢驗的動物的四肢和內臟被隨便擱置一旁,這樣沒有辦法進行有效的檢疫,只能對動物的胴體進行檢疫。這種不全面的檢疫,不能得出全面負責的結果。還有一些畜禽屠宰場,檢疫工作只是走走過場。即沒有宰前的檢疫,也沒有屠宰過程中的跟蹤檢疫,更甚至有檢疫員直接讓屠宰企業(yè)的員工給畜禽加戴檢疫標志的情況。在流通檢疫這個環(huán)節(jié)上,在相關法規(guī)中有規(guī)定:賣出、運輸動物以及屠宰和飼養(yǎng)的動物,應該提前三天申報檢疫。但是在實際的操作中,檢疫部門根本就沒有按照有關規(guī)定辦事。送檢的企業(yè)常常是在裝車啟動前請來檢疫員走個過場,這樣具體細致的檢疫根本沒辦法實施。這樣草率的放行,沒辦法達到檢疫目的。
3.檢疫組織機構設置混亂。我國目前很多動物檢疫機構的部門設置很不規(guī)范,有的甚至違反了我國相關法律的規(guī)定。一些地方沒有獨立的檢疫機構的編制,是從防疫站和其他部門調的人員,臨時組建的動物檢疫站,還有的地方設置的動物檢疫機構不符合有關的法律法規(guī);還有的地方組建的動物檢疫監(jiān)督站,表面上符合法律的規(guī)定,但是沒有實際的編制。動物檢疫機構的名稱也很混亂,有的動物檢疫機構叫做畜牧獸醫(yī)站,有的動物檢疫機構叫做獸醫(yī)檢疫站;而且動物檢疫機構的人員編制都不相同,甚至一些動物檢疫機構的工作人員根本沒有編制,還有的工作人員根本不具備動物檢疫的技術和資格。我國目前存在的很多動物檢疫機構,根本不能滿足有關規(guī)定去完成執(zhí)法工作。
二、怎樣做好動物衛(wèi)生檢疫工作
1.加強對動物衛(wèi)生檢疫的資金投入,提高檢疫設備的質量。要想提高動物衛(wèi)生檢疫工作的工作效率,首先應該提高檢疫工作的設備質量。對于衛(wèi)生檢疫這種類型的工作,擁有先進的設備,對衛(wèi)生檢疫工作的效率會有很大的提高。先進的設備可以使檢疫工作準確安全的進行。所以,各級地方政府應該加強對動物衛(wèi)生檢疫的資金投入。經費的提高不僅可以配備先進的器材,而且可以有效解決在動物檢疫工作中取證慢通訊難等問題。政府通過增加對動物檢疫工作的資金投入,可以幫助檢疫部門建設好動物檢疫的基礎工作,推動本地區(qū)動物衛(wèi)生檢疫工作的發(fā)展。
2.建立健全檢疫工作制度。動物檢疫工作是國家的行政行為,是為了預防動物疾病,防止動物疾病的傳播和流行,保護養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖產業(yè)的技術性行政措施。首先,應該建立嚴格的執(zhí)法制度,動物檢疫工作是行政執(zhí)法行為的一種,必須認真學法嚴格執(zhí)法;然后,應該建立嚴格的技術操作制度,整個檢疫工作應當有嚴格的技術流程,工作人員根據(jù)流程做事;其次,應該建立規(guī)范的證明填寫制度,檢疫證明是被檢疫動物是否合格的法律依據(jù),必須根據(jù)有關的規(guī)定認真填寫;最后,應該建立對有害動物的處理制度,在檢疫過程中發(fā)現(xiàn)患病動物時,應該遵照有關規(guī)定及時的進行處理,防止病情擴散。動物檢疫部門,是我國動物疾病檢疫和養(yǎng)殖保護的重要部門,對我國的畜禽業(yè)有重大意義,因此建立完善的檢疫工作體制勢在必行。
3.加大飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。從飼養(yǎng)環(huán)節(jié)入手加大監(jiān)管力度,可以有效地防止動物疾病的傳播,防止重大事故的產生。檢疫部門應當組織人員不定期的對管轄內的動物的飼養(yǎng)情況進行抽查,這樣可以及時的發(fā)現(xiàn)問題,有效地控制疾病的傳播。同時檢疫人員要有具體的職責劃分,嚴格按照規(guī)定完成自己的任務。
4.加強對動物產地的檢疫工作力度。第一,建立一個完善的檢疫制度,從基層出發(fā)通過村級協(xié)檢員和產地檢疫報檢制度來加強對產地的動物衛(wèi)生檢疫工作力度。推行這種制度,首先選擇的報檢地點要合理,要保證協(xié)檢員的報檢工作可以有效地展開,然后協(xié)檢員的任命要慎重。
下圖為某地動物衛(wèi)生檢疫工作規(guī)章制度與流程
第二,要加強對內部的監(jiān)管力度,將產地檢疫工作真正的落到實處,而不是空喊口號。將產地檢疫工作同運輸檢疫和屠宰檢疫工作結合起來,實行一條龍作業(yè)。沒有產地檢疫的證明不能允許畜禽進入屠宰場,沒有屠宰檢疫證明的動物產品不能進行運輸。
第三,檢疫部門不能只抓檢疫工作,還應該對養(yǎng)殖戶經行一定的引導,鼓勵養(yǎng)殖戶引進優(yōu)良品種,進行品種改良等工作。
綜上所述,動物衛(wèi)生檢疫工作對動物疾病的預防和控制動物疾病的傳播起著關鍵性的作用。這些年來,禽流感,口蹄疫,SARS等重大動物疫病的流行傳播,給我們帶來了很多的 警示,動物檢疫工作是關乎人民健康的大事,我們應當重視動物衛(wèi)生檢疫工作,加大對動物衛(wèi)生檢疫工作的宣傳,讓我們的動物檢疫工作落到實處,真正的實現(xiàn)為人們的生命健康負責。
參考文獻:
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第二篇:有關做好動物檢疫工作問題的思考
有關做好動物檢疫工作問題的思考
摘 要:在保障食品安全的諸多環(huán)節(jié)中,動物的檢疫工作室最為基礎的一環(huán)。只要做好這一步,就能極大地從源頭避免疾病的流行減輕免疫防治工作。然而現(xiàn)實環(huán)境中存在著諸多問題,本文即針對這些問題做出相應的對策,為動檢工作提供一些思路。
關鍵詞:動物檢疫;問題;對策
隨著人們生活水平的提高和我國畜牧業(yè)的發(fā)展,人們對畜牧產品品質的要求越來越高,不僅要求營養(yǎng)好,口感佳,外觀漂亮,而且對衛(wèi)生安全問題有了更高的要求。動物的檢驗檢疫工作作為動物防疫工作的一部分,在保障人民食品安全方面發(fā)揮著重要的作用。但在實際工作中我們發(fā)現(xiàn),動檢工作還存在許多問題。目前,動物及其產品的檢疫工作得到了國家的高度重視,并在動物產品的食品安全、無公害產品的進出口貿易中發(fā)揮了巨大作用。然而,個別地區(qū)甚至因為檢疫工作的誤區(qū)造成不良的社會影響,已經危害到了改革開放和經濟建設。
一、動物檢疫工作中存在的問題
1.檢疫人員素質不高。因為涉及食品安全和疾病防疫,動物的檢疫工作有著較高的技術要求。然而長期以來,在動物檢疫工作從業(yè)人員選拔上,其技術專業(yè)性就沒有受到應有的重視。地方選拔時往往沒有按照專業(yè)知識進行考察,甚至不經考察和選拔就錄用人員。因此廣大的基層檢疫人員缺乏必要的知識培訓,專業(yè)性和系統(tǒng)性都有所不足。這樣勢必會影響檢疫工作的進行。
2.檢查力度不足。動物檢疫工作的主體在于政府,實際工作中存在政府各部門配合程度不高,致使檢疫工作的有效性難以充分發(fā)揮。動物的檢疫涉及到多方面的因素,必須由各方面密切合作才能真正做好。目前法律法規(guī)尚待完善,各職權部門的分工也不夠細致,因此實際執(zhí)法過程中要么一點上有太多部門插手,要么一點上沒有人管。各部門不能有效做好分內的事,使得力量分散,缺乏規(guī)劃。實際工作中往往只有農業(yè)部門的有限力量參與,使得動物檢疫工作不夠深入和有效。
3.產地檢疫不到位。產地檢疫在整個動物檢疫工作中顯得非常基礎,如果工作到位,可以有效抑制疾病的傳播。然而我國的畜禽飼養(yǎng)模式較為復雜,主要以散養(yǎng)戶為主,大規(guī)模養(yǎng)殖場和小農戶散養(yǎng)間雜。這使得產地檢疫非常復雜,檢疫范圍大,面積廣泛,無疑加大了工作難度。而且,廣大養(yǎng)殖戶往往法律觀念不強,未按規(guī)章制度報檢,所以產品出售過程中食品安全隱患較大。加上由于散養(yǎng)戶較多,上門收購是目前畜禽交易的主要形式,私下交易難以監(jiān)管。因此產地檢疫過程中存在較大的漏洞。
4.檢疫設備落后。由于職能部門對基層檢疫不夠重視,致使基層檢疫站的設備陳舊落后,跟不上現(xiàn)實技術的發(fā)展和實際工作的要求。進行檢疫的工作人員往往只能依賴感官來進行檢疫,因此幾乎完全沒有精確度可言。即使有檢疫站配備了專門的化驗室,但因為缺乏專業(yè)人員、缺乏藥品試劑等緣故,并沒有真正起到作用,成為擺設。檢測項目也往往有限,農藥、有害添加劑等殘留物質沒有列入檢測項目之一,并不能夠保證肉類食品、蛋食品、乳制品的安全。
5.對檢疫工作缺乏重視。許多基層的工作人員普遍存在這樣的誤解,認為免疫工作才是重中之重,只有出現(xiàn)疫情的時候,他們才積極行動。近幾年來。動物的防疫工作日益繁重,也令動物的檢疫監(jiān)督增加了不少壓力。其實如果做好檢疫工作,就能夠在源頭制止疾病的傳播。
6.單位和個人拖欠檢疫費。拖欠檢驗費的主要是大的養(yǎng)殖場。它們是招商引資的重點,是納稅大戶,政府通常給予較大的優(yōu)惠,甚至不接受檢疫,或接受檢疫而不繳納檢疫費用。地方政府為了政績,包容縱容,造成這種情況愈演愈烈。缺少檢疫經費,又無地方的財政補助,檢疫工作就陷入較為尷尬的境地。正常的檢疫工作難以開展,無疑對檢疫工作帶來巨大的負面影響。
7.檢疫操作違規(guī)違法。某些地方機構只注重收費,而放松了檢疫的要求,于地區(qū)的動物檢疫監(jiān)督放入不顧,轉讓買賣檢疫票證的現(xiàn)象時有發(fā)生?;蛘叩貐^(qū)腐敗,只收費不檢疫或者不出檢疫證,或按攤位按月收取費用,蓄意給不合格產品開具證書等,都擾亂市場的正常秩序。
8.檢疫工作被招商承包。更有甚者,將本該屬于職責范圍內的檢疫工作當作招商引資項目外包給企業(yè)和個人,這使檢疫工作進一步拜托了責任,任意化嚴重。罔顧人民的生命安全,造成惡劣的影響。
二、檢疫工作應采取的對策
1.加強技術人員的培訓,提高動物檢疫人員的整體素質。必須持續(xù)對所有基層檢疫工作人員進行專門的知識培訓,加強檢疫隊伍的建設。加強法律法規(guī)的宣傳力度,務使每個檢疫人員都具備較高的水平,以全面提高動物檢疫人員的素質??梢圆扇徫回熑沃?,將工作落到實處,保證工作人員遵紀守法,在思想上和工作上都引起重視,有所突破,以期能夠建立一支精明能干踏實可靠的動物檢疫監(jiān)察隊伍,促使檢疫工作穩(wěn)步順利進行。
2.各部門密切合作,共同推動檢疫工作的進行。作為一項系統(tǒng)化的工作,各部門的緊密協(xié)作至關重要。應當密切聯(lián)系公安、屠宰場、工商部門等機構,獲得支持和配合,形成檢測檢疫的網絡,努力避免動物疾病的流行傳播。既要采取報檢制度,也要采取動物免檢標識制度,改善基層檢疫站的互動聯(lián)系,引入市場監(jiān)督,令檢測監(jiān)督制度不斷完善,更加完善,以確切抓好產地檢疫。
3.配備先進的設備,加強硬件的建設。必須有一部分資金專門用于檢驗設備的更新,有關部門應當充分重視這一點,認識到專業(yè)先進的檢測設備的重要性,并進一步加強檢測技術的更新。充分利用當前的科學科技成果,務令檢疫工作更加權威和專業(yè),更加細致和可靠。
4.重視檢疫工作,強化防疫工作。相關工作人員必須意識到,堅持動物防疫的監(jiān)督監(jiān)管,有效進行免疫接種,控制疾病流行,完全可以從檢疫工作入手。首先應當加強那些即將進入市場的動物產品食品的監(jiān)督和檢疫,嚴防不合格產品流入市場,在一開始就加強安全措施,防患于未然,這樣就可以大大減輕今后免疫工作的強度。積極推動檢疫工作,能夠將損失降到最小。
5.加大政府投入,發(fā)揮領導作用。根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》,各級政府有責任領導轄區(qū)的動物防疫工作??梢越⒋怪苯y(tǒng)管制度,加強動物檢疫隊伍的監(jiān)管。根據(jù)各個地區(qū)的實際特點,撥發(fā)財政款項,同時檢疫收入上交,將收支分開管理,防止地方將檢疫工作當作招商引資項目外包給不合格的沒有資質的集體和個人。
6.健全完善法律法規(guī),令其無可乘之機。各級政府都應該將完善檢疫工作各環(huán)節(jié)的有關法律法規(guī)提到日常工作日程上來,切實將規(guī)章制度細致化,準確化,明確各部門的責任義務。針對法律法規(guī)的一些相關條款,要積極根據(jù)實際情況進行修改和補充,從制度上確保檢疫工作的穩(wěn)健順利進行。
三、結語
為加快經濟建設,切實提高兩個文明建設,保障人民食品安全的檢疫工作有著不可替代的重要工作。只要能夠發(fā)揮檢疫工作的效果,必將給人民的生活水平和滿足感帶來實質性的提高。
參考文獻:
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第三篇:淺析如何做好動物屠宰檢疫工作
淺析如何做好動物屠宰檢疫工作
【摘 要】在人民生活水平不斷提高的同時,對食品安全的關注程度也越來越高,通過各相關部門的協(xié)作,肉品市場的質量有了明顯提高。動物屠宰檢疫工作是動物檢疫部門針對屠宰動物進行宰前的檢疫,宰后的檢驗。屠宰檢疫是防止動物傳染病、寄生蟲傳播及擴散的重要手段,其是保證肉品質量,保證人民群眾食肉安全的有效措施。如何能夠將屠宰檢疫工作做好,本文進行了闡述。
【關鍵詞】動物屠宰;宰前檢疫;宰后檢疫;無害化處理 規(guī)范動物檢疫條件審核
遵照《動物防疫審查辦法》的規(guī)定,對屠宰場動物防疫條件實行量化打分及風險評級,符合防疫條件要求的發(fā)放《動物防疫條件合格證》,不符合標準的下發(fā)責令整改通知,監(jiān)察屠宰場限期整改情況,整改合格后方可發(fā)放《動物防疫條件合格證》才可以正常經營,保證屠宰場輸入、輸出的動物達到防疫條件的要求。按農業(yè)部要求,規(guī)范執(zhí)法主體的資格,對不符合執(zhí)法主體要求的,要重點進行督促,做到布局合理、標準規(guī)范、建設到位,著重加強檢疫申報點、屠宰場所檢疫辦公設備、現(xiàn)場檢疫能力及交通通訊等基礎設施建設。明確動物防疫監(jiān)督檢查的作用,嚴厲打擊該檢疫未檢疫以及逃避或者拒絕檢疫的行為,保證動物檢疫工作良好、有序的開展。嚴格檢驗監(jiān)管
堅持以科學發(fā)展觀為基礎,做到以人為本,全面協(xié)調做到可持續(xù)發(fā)展。一方面做到利用技術保障,落實科學發(fā)展觀,另一方面也需提高自身的素質。以市場經濟情況出發(fā),認真履行對市場的監(jiān)管及公共服務職能,掌控好生產加工的起始點。整體實行委派駐地官方獸醫(yī)對符合防疫條件屠宰場的監(jiān)管,屠宰場檢疫崗位的設立要科學、合理,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構和駐場官方獸醫(yī)簽訂責任狀,嚴格實施崗位責任制。無害化處理
屠宰場須嚴格實行無害化處理制度,設立健全同自身規(guī)模相匹配的無害化處理設施、設備,對檢驗出病害動物以及產品,嚴格依照《病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程》對其處理,嚴禁宰殺、使用、出售、轉運,謹防病害動物及其產品流入市場。屠宰前檢疫中發(fā)現(xiàn)的病畜、死畜及宰后檢驗出現(xiàn)的病害產品一并扣留,須在兩名監(jiān)督員的監(jiān)視下進行無害化處理。對無害化處理實施了何種方法進行仔細記錄,指導方法技藝的關鍵,并做好人員的防護,防止死害動物傳染到人。嚴格衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法
加強對屠宰企業(yè)出現(xiàn)違規(guī)行為的懲處力度,依法追究其責任,針對不實行各項管理制度、無法證明牲畜來源的、無法做到“瘦肉精”自檢等違反規(guī)定的現(xiàn)象,依據(jù)法律規(guī)定做嚴肅處理并加以罰款。
加大對管轄區(qū)域內動物販賣商戶和肉產品經營商戶的監(jiān)督管理,監(jiān)督其簽署《承諾書》,承諾凡是進入定點屠宰場的牲畜、家禽均須其來源符合標準要求,標有動物標識而且有檢疫合格證明,絕對不允許無動物檢疫合格證明或者畜產品檢疫證明以及進貨票據(jù)等無證銷售行為的發(fā)生。
加強對各個環(huán)節(jié)的檢查力度。加大對屠宰、運輸及經營環(huán)節(jié)出現(xiàn)違法違規(guī)行為的懲處力度,加強對農貿市場、超級市場以及肉品經營商戶的檢查強度和頻率次數(shù),嚴格執(zhí)行對動物檢疫證明的檢查工作,并對受檢查的畜類及畜產品仔細核對,嚴禁出現(xiàn)頂用、冒用的行為,對沒有檢疫證明和檢疫標準的產品,強制不許其出售,嚴厲打擊私自屠殺、任意宰殺,售賣病死肉的違法行為。堅決阻斷未經過檢疫、病死、注水、摻雜摻假肉品上市,有效控制以及預防動物疫情傳播,保證人們吃到放心肉。加強駐場人員的培訓及管理
駐場官方獸醫(yī)為屠宰檢疫工作的實際實施人員,是屠宰檢疫工作的關鍵之一,必須是獸醫(yī)專業(yè)的技術人員,并受過嚴格的考核以及培訓方可上崗。因檢疫工作的重要性決定官方獸醫(yī)必須有責任心,有職業(yè)道德以及吃苦耐勞的精神。需對官方獸醫(yī)進行定期或是不定期的理論以及現(xiàn)場檢疫技術方面的培訓,而且還要實行定期輪崗。運用多種方式相結合對官方獸醫(yī)進行考核,對愛崗敬業(yè)、樂于奉獻的從業(yè)人員要給予表演和肯定,對于責任心欠缺、疏忽職守的要加以批評和教育,尤其是導致不良后果發(fā)生的,針對其情節(jié)輕重程度予以警告或是停崗培訓,情節(jié)尤為嚴重的甚至可以撤銷官方獸醫(yī)的資格。深入提升駐場官方獸醫(yī)的工作責任心及職業(yè)素養(yǎng),為動物屠宰檢疫工作提供扎實可靠的保證。
要編制檢疫人員的管理制度,實行二十四小時值班制,實行合理的考勤制度,對于不服管理、違反管理制度的人員予以罰款及通報批評等處理。嚴格實施駐場檢疫人員管理制度,將值班人員信息公開,清晰值班人員的職責。進行檢疫是須到達2人以上的標準,做到著裝符合要求,佩戴標準。完善檢疫登記,強化消毒滅源
宰前檢疫工作駐場檢疫員需記錄動物入場、動物急宰、消毒、無害化處理以及每日余存的記錄,宰后檢疫人員需進行檢疫、檢疫出證記錄以及屠宰過程中有無出現(xiàn)疫情的記錄,當天的屠宰檢疫記錄需交予企業(yè)核實后簽字確認,企業(yè)在月末匯總,提交給市級動物衛(wèi)生監(jiān)督部門存檔。每日屠宰完畢之后,先由屠宰企業(yè)或屠宰場工作人員對待宰動物圈舍、屠宰車間以及急宰間等場地、場所進行全面清洗,之后由動物衛(wèi)生監(jiān)督部門指派駐場的專職人員,在早六時至十二時間進行兩次機動噴霧消毒,更換屠宰場消毒池的藥液,要求2-3種交替使用。對運輸車輛更要嚴格消毒,動物卸載后必須在場內仔細清洗消毒后方才準許離開。
結束語:
檢疫部門需要做到一流的工作水平、先進的科技手段、完整的信息體系,力爭做到維護國家利益,保證產品質量安全以及團結在社會經濟發(fā)展的局勢下,檢驗檢疫工作力爭做到嚴謹,打造優(yōu)良企業(yè)品牌口碑。促進檢疫工作的有效實施,肉品質量安全是社會和諧的基礎,這就需要檢疫部門把工作做細致、扎實,采取更有力的措施,切實加大產品質量及產品安全的工作,確實保證人民群眾吃得放心、住得舒心、生活的順心,維護公共衛(wèi)生安全的有力保障。
參考文獻:
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第四篇:關于加強動物及動物產品檢疫工作.
2007年關于加強動物及動物產品
檢疫工作的實施意見
為加強動物及動物產品檢疫管理工作,控制染病動物和病害產品進入流通領域,防止疫病傳播,促進畜牧業(yè)發(fā)展,保護人民群眾身體健康,維護公共衛(wèi)生安全,結合我市檢疫工作實際,特制定本實施意見。
一、確立任務目標。動物及動物產品產地檢疫率達到80%以上;生豬等畜禽屠宰檢疫率達到100%;動物及其產品出境檢疫率達到100%。全年實現(xiàn)創(chuàng)收100萬元。
二、強化產地檢疫。產地檢疫工作由鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧發(fā)展中心負責,村防疫員兼產地檢疫報告員,協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧主管部門開展檢疫工作。在村委會門口、進村主要路口等顯著位置掛牌公示產地報告員的姓名、住址和聯(lián)系電話,方便養(yǎng)殖戶和販運戶報檢。防疫員接到報檢報告后及時向鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧發(fā)展中心報告,中心立即派人到場(戶)逐頭(只)實施檢疫,堅決杜絕不到現(xiàn)場檢疫出具檢疫證明的現(xiàn)象。
三、加強屠宰檢疫。堅持“一擴、二控、三治理”的原則,擴大屠宰檢疫范圍,控制和壓縮屠宰場點數(shù)量,清理整頓現(xiàn)有屠宰場點。屠宰場點必須符合動物衛(wèi)生防疫條件要求,取得“獸醫(yī)衛(wèi)生防疫合格證”。檢疫部門派檢疫人員駐場(點)檢疫,宰前索取產地檢疫證明,沒有產地檢疫證明的實施補檢。加強屠宰檢疫監(jiān)督管理,取締無證經營和私屠濫宰的場(點)。
四、嚴格出境檢疫。市動檢站負責動物及動物產品出境檢疫,并在4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立分站,方便經紀人,堵塞漏洞,提高檢疫率。檢疫人員索取產地檢疫證明,實施嚴格檢疫,并經消毒后方可出具非疫區(qū)證明、出境檢疫證明和消毒證明。
五、建立追根溯源機制。建立產地、屠宰、出境檢疫互促互動的制約機制,發(fā)現(xiàn)問題逐環(huán)節(jié)追究當事人責任。對檢疫不到位,引起疫情擴散、蔓延,造成重大經濟損失的依法追究相關人員的責任。
六、規(guī)范檢疫票證管理。產地、屠宰、出入境檢疫收費票據(jù)和檢疫證明由市動物檢疫站設專人保管,實行統(tǒng)一管理和發(fā)放。票證發(fā)放必須經主管局長審批。票證領取和返還時必須由本人簽字。檢疫人員要按規(guī)定標準收取檢疫費,收費票據(jù)必須與出具檢疫合格證明的檢疫數(shù)量相符。
本意見由動物檢疫站組織實施。
二00七年三月五日
第五篇:動物檢疫工作職責
1.貫徹執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》,預防控制撲滅動物疫病,保證養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,保護人體健康。
2.對轄區(qū)內的動物、動物產品經營者的經營行為進行有效監(jiān)督。
3.組織對行業(yè)執(zhí)法人員的培訓、考核。
4.處理動物防疫有關案件。
5.對有爭議的動物防疫鑒定結果進行仲裁。
6.收集有關信息,分析動物疫情。
7.對進入流通環(huán)節(jié)的動物、動物產品進行檢疫和消毒。
8.負責動物防疫案件的移送。
9.負責各種動物檢疫證明的征訂、發(fā)放和使用的管理及監(jiān)督;負責動物檢疫驗訖印章、檢疫檢驗專用章的使用管理。
10.對產地、屠宰、運輸、市場等環(huán)節(jié)實施檢疫監(jiān)督檢查。
11.加強公路檢査站建設,確保公路檢査站無“三亂”發(fā)生。