第一篇:可好便利店畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
目 錄
摘要..........................................................1 關(guān)鍵詞........................................................2 1.青島可好便利店公司簡(jiǎn)介......................................2 2.便利店業(yè)態(tài)簡(jiǎn)介..............................................3 3.實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)..............................................3
.1工作內(nèi)容.............................................................3 3.2管理................................................................4 3.3員工要求............................................................4 4.實(shí)習(xí)內(nèi)容....................................................4 5.實(shí)習(xí)總結(jié)....................................................5 6.實(shí)習(xí)感悟....................................................6 摘 要:實(shí)習(xí)是大學(xué)進(jìn)入社會(huì)前理論與實(shí)際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會(huì),也是大學(xué)生到從業(yè)者一個(gè)非常好的過(guò)度階段,更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石,作為一名剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,能否在實(shí)習(xí)過(guò)程中掌握好實(shí)習(xí)內(nèi)容,培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。而選擇可好便利店作為實(shí)習(xí)單位,是因?yàn)樗乔鄭u最大的便利店連鎖集團(tuán)。它不僅具備便利店個(gè)性化和便捷化的特色,更有著其經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的獨(dú)到之處。我在青島市可好連鎖便利店管理有限公司營(yíng)運(yùn)部擔(dān)任儲(chǔ)備店長(zhǎng)期間,了解公司環(huán)境、設(shè)施的同時(shí)進(jìn)行我的工作實(shí)習(xí),鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中尋找理論知識(shí)與實(shí)際操作的契合點(diǎn)經(jīng)過(guò)
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這次實(shí)習(xí),我不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)知識(shí),把專(zhuān)業(yè)課程知識(shí)運(yùn)用到工作中,也從工作中體會(huì)到實(shí)踐與理論的諸多不同。
關(guān)鍵詞:實(shí)習(xí)總結(jié) 心得與體會(huì) 銷(xiāo)售工作
可好便利店畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
1.青島可好便利店公司簡(jiǎn)介 青島可好便利店管理有限公司成立于1996年9月,坐落在美麗的海濱城市—青島,是青島第一家專(zhuān)業(yè)的綜合型連鎖便利店管理公司。公司目前旗下?lián)碛小昂靡椎谩薄翱珊谩眱蓚€(gè)便利店品牌,并全資擁有青島可好食品加工廠、青島友我在物流公司及分布于市區(qū)各繁華區(qū)域的90余家便利店?,F(xiàn)有員工500余人,總部位于市北區(qū)寧安路,是一家正蓬勃發(fā)展的新興公司。
可好便利店的前身為好易得便利店,2002年,好易得進(jìn)入便利店行業(yè),目前在青島四區(qū)擁有100余家店面,分布在青島市南區(qū)、市北區(qū)、四方區(qū)、嶗山區(qū),全資擁有青島友我在物流有限公司及可好食品廠?,F(xiàn)有員工600余人。公司總部位于市北區(qū),員工60余人,95%以上受過(guò)高等教育。
公司創(chuàng)始人王后虎,1988年畢業(yè)于北京商學(xué)院企業(yè)管理專(zhuān)業(yè),1993年在中南財(cái)經(jīng)大學(xué)獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位;1996年創(chuàng)辦了青島節(jié)節(jié)高貿(mào)易有限公司;是青島24小時(shí)便利店的開(kāi)拓者。
公司創(chuàng)始于1996年,開(kāi)始從事批發(fā)和零售業(yè)務(wù)。2002年公司放棄其他業(yè)務(wù),以“好易得”品牌專(zhuān)注進(jìn)入便利店行業(yè),是青島第一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店。因“好易得”商標(biāo)注冊(cè)問(wèn)題及企業(yè)發(fā)展需要,2010年成立可好便利店管理有限公司,統(tǒng)一用“可好”品牌新開(kāi)便利店。深刻把握新時(shí)期產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的宏觀趨勢(shì),做出了產(chǎn)品轉(zhuǎn)型、企業(yè)轉(zhuǎn)型的重大決策。
為了滿足北方市場(chǎng)消費(fèi)者喜歡吃熱食的習(xí)慣,也為了在競(jìng)爭(zhēng)中做的差異??珊脤⒈姸酂崾晨觳驼虾笸瞥隹觳托≌卷?xiàng)目,并注冊(cè)“快餐小站”商標(biāo)??觳托≌鞠盗惺强珊糜?012年推出,速食與便利店相結(jié)合的新興項(xiàng)目,產(chǎn)品種類(lèi)豐富,24小時(shí)供應(yīng)。目前
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有熱蓋飯、手抓餅、漢堡、拉面、蒸包、烤腸、餛飩、火燒、豆?jié){、肉夾饃、茶蛋、烤腸、玉米等食品。并逐步開(kāi)發(fā)更多更好的產(chǎn)品來(lái)滿足顧客的需求。在食材上嚴(yán)格把關(guān),精心選取并運(yùn)用科學(xué)工藝現(xiàn)場(chǎng)為顧客制作。讓顧客吃的健康、美味、放心。分為預(yù)制品和現(xiàn)制品,預(yù)制品是預(yù)先制作完成的食品,包括茶蛋、蒸包、烤腸、玉米、豆?jié){等。食用前僅需簡(jiǎn)單的加熱程序,經(jīng)專(zhuān)業(yè)化的倉(cāng)儲(chǔ)配送過(guò)程,對(duì)事物進(jìn)行保鮮保溫,該類(lèi)鮮食更為方便攜帶和食用,購(gòu)買(mǎi)過(guò)程較快捷,是時(shí)間不充裕情況下的好選擇,適合作為零食或搭配現(xiàn)制品食用。現(xiàn)制品是現(xiàn)場(chǎng)制作的食品,包括肉夾饃、漢堡、火燒、餛飩、拉面、手抓餅等。最大的特點(diǎn)在于當(dāng)場(chǎng)制作,工作人員當(dāng)即對(duì)新鮮潔凈食材進(jìn)行規(guī)范化操作加工,避免二次加熱,食物中的營(yíng)養(yǎng)不致流失,幫顧客省去采買(mǎi)與制作的漫長(zhǎng)過(guò)程,提供看得見(jiàn)的安全放心。
2.便利店業(yè)態(tài)簡(jiǎn)介
便利店,英文簡(jiǎn)稱(chēng)CVS(Convenience Store)是一種用以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。通常位于居民住宅區(qū)、學(xué)校以及客流量大的繁華地區(qū),營(yíng)業(yè)面積在50-150平方米不等,營(yíng)業(yè)時(shí)間通常為15-24小時(shí),經(jīng)營(yíng)品種多為食品、飲料,以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主,80%的顧客是目的性購(gòu)買(mǎi)者。興起緣于超市的大型化與郊外化,不同于超市,但使用超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售方式和經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)的零售商業(yè)組織,是以“便利”吸引顧客并作為主要營(yíng)銷(xiāo)措施,來(lái)滿足顧客簡(jiǎn)單購(gòu)物和應(yīng)急之需的一種零售業(yè)態(tài)。
3.實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)
3.1工作內(nèi)容
打掃衛(wèi)生、訂貨、檢驗(yàn)商品、商品上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報(bào)紙雜志退貨、補(bǔ)充消耗品、貨幣兌換、制定銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)等工作內(nèi)容。
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3.2管理
主要有四點(diǎn),即鮮度管理(確保銷(xiāo)售期限)、單品管理(單品控制,防止出現(xiàn)滯銷(xiāo))、清潔明亮(有污垢立即清掃,保持整潔明亮的店鋪)和友好服務(wù)、熱情。
3.3員工要求
1.可好的員工管理非常規(guī)范,而且形成了制度化、書(shū)面化的流程。例如,對(duì)于所有店員的活動(dòng),可好制定了每天的工作計(jì)劃表。通過(guò)這個(gè)表,店員能清楚地知道在什么時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做什么樣的事情。
2.通過(guò)規(guī)范化、程序化的作業(yè),在最短的時(shí)間完成各項(xiàng)商品進(jìn)貨活動(dòng),同時(shí)通過(guò)具體細(xì)致的陳列規(guī)定避免出現(xiàn)取貨、商品上架時(shí)的混亂狀況。
4.實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.進(jìn)行生鮮商品驗(yàn)收 2.生鮮商品出臺(tái)面。
3.打印每日價(jià)格異動(dòng)價(jià)簽并專(zhuān)人更換 4.商品、貨架、設(shè)備清潔和商品整理。5.迎賓
6.生鮮商品的做單、錄入必需在12:00前完成 7.顧客服務(wù)
8.防止貨架缺貨,及時(shí)補(bǔ)貨上架或放置缺貨卡。9..商品陳列的維護(hù)和價(jià)格溝通。隨時(shí)理貨。10.防止偷盜,將孤兒和殘次商品及時(shí)整理歸位 11.隨時(shí)保持商品、貨架設(shè)備、通道和個(gè)人清潔衛(wèi)生。12.工作交接。
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5.實(shí)習(xí)的總結(jié)
起初,剛進(jìn)入公司的時(shí)候,公司里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的。公司里的工作環(huán)境讓一直在學(xué)校上學(xué)的我感覺(jué)很陌生,呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然,即將在這較陌生的環(huán)境中工作。第一天進(jìn)入公司開(kāi)始工作時(shí),所在部門(mén)的老職工帶著我給我講了很多的工作方面的知識(shí),讓我感覺(jué)到很茫然,不過(guò)在之后的漸漸了解和熟悉業(yè)務(wù)中我逐漸掌握了這個(gè)方面的知識(shí),慢慢的對(duì)工作開(kāi)始上路,在日復(fù)一日工作的同時(shí)慢慢熟悉公司的工作環(huán)境。
剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候感覺(jué)這個(gè)工作有些累,不過(guò)對(duì)此也挺好奇的,因?yàn)檫@是第一次到便利店工作。到了店里以后,店長(zhǎng)就讓我們喊寒暄語(yǔ),有客人進(jìn)來(lái)就要喊歡迎光臨,客人走了還要喊歡迎下次光臨,然后就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運(yùn)貨物以備隨時(shí)補(bǔ)貨。不過(guò)一天8個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力,因?yàn)楸仨毐3謺r(shí)刻的站立,當(dāng)時(shí)我的后腳跟站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以用麻木一詞來(lái)形容了,剛剛開(kāi)始非常辛苦,不過(guò)也挺過(guò)來(lái)了。
跟隨著店長(zhǎng)學(xué)習(xí)了大約一周時(shí)間左右吧,我開(kāi)始站柜臺(tái)了。剛開(kāi)始收銀的時(shí)候,感覺(jué)很輕松,不用老是去搬貨什么的??墒呛芸欤揖桶l(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,自己收錢(qián)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)收錯(cuò)錢(qián)。有一次上早班,由于頭天上的中班,早上又起的很早,到了上班的時(shí)間就開(kāi)始犯困了,腦子暈乎乎的,到最后結(jié)賬的時(shí)候就多找了顧客15塊錢(qián),少了錢(qián)當(dāng)然要自己賠,沒(méi)辦法啊,呵呵。不過(guò),這讓我有了警惕感,知道收錢(qián)的時(shí)候是不能開(kāi)小差的,之后我就注意了很多,比如有客人給我一百塊錢(qián)的時(shí)候,我都會(huì)看清真假,找錢(qián)的時(shí)候還會(huì)在客人面前復(fù)點(diǎn)一遍,保證自己不會(huì)找錯(cuò)錢(qián)?,F(xiàn)在,我已能夠熟練的進(jìn)行收銀員的工作了。靜下心回想一下,雖然日子忙碌了些,但在自己的努力實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多,了解了很多。實(shí)習(xí)雖然很辛苦忙碌,但對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次非常有益的磨練和嘗試。在實(shí)習(xí)過(guò)程經(jīng)歷很多事情讓我感受到了工作中的不足,這種不足所產(chǎn)生的吸引力使我有了一種強(qiáng)烈的愿望,希望自己能夠做的更好。也許這次實(shí)習(xí)的工作在別人眼里是那么的不起眼,但我認(rèn)為,無(wú)論任何一種嘗試,都是對(duì)自己的一種歷練,吃得苦中苦,方位人上人。
這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和店里的同事以及領(lǐng)導(dǎo)保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一
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個(gè)最基本的問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和交流的重要性和必要性。另一方面一個(gè)人掌握的信息多、技能多,能幫助別人的地方也多,幫助別人多了,別人也愿意幫助你,而你的人脈也廣了,掌握的信息也越來(lái)越多。這樣就形成一個(gè)良性循環(huán)。要改變一個(gè)人的行為首先得改變他的思想,大多數(shù)時(shí)候你以什么心態(tài)對(duì)別人,就會(huì)得到怎樣的回報(bào)。深刻的意識(shí)到自己再不能處于獨(dú)處的狀態(tài)了。獨(dú)來(lái)獨(dú)往,別人不主動(dòng)自己也不理會(huì)。把自己擱在自己的小空間了??倱?dān)心別人的看法,把別人想的難以接近。開(kāi)放的態(tài)度使人更快更好的成長(zhǎng)。
6.實(shí)習(xí)的感悟
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì),投入到自己的工作中。
一般來(lái)說(shuō),學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距,學(xué)校主要專(zhuān)注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專(zhuān)業(yè)技能,社會(huì)主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求,除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外,還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐,通過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然也就不一樣。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他的知識(shí),不斷地從各方面武裝自己,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己,表現(xiàn)自己。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。此次實(shí)習(xí)我認(rèn)識(shí)到很多工作常識(shí),意志得到了鍛煉,對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事須躬行。做事不可以眼高手低,往往看似簡(jiǎn)單的東西想要做好并不容易,只有親身實(shí)踐才能知其根本,才會(huì)做出理想的成績(jī)。在實(shí)習(xí)時(shí)我們要將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái),培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動(dòng)手能力,加強(qiáng)社會(huì)活動(dòng)能力,嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度,為走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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由于是初次實(shí)習(xí),所以有的工作做的很慢,也挺辛苦,不過(guò)在同事和同學(xué)的的關(guān)心和幫助下不斷進(jìn)步和成長(zhǎng),也充分感受到公司這個(gè)大家庭的團(tuán)結(jié)和溫暖,于是我決定就算再苦再累我也要堅(jiān)持下去,所以工作起來(lái)反而覺(jué)得輕松了許多。通過(guò)虛心請(qǐng)教,在實(shí)習(xí)老師的指導(dǎo)幫忙協(xié)助下,我很快的適應(yīng)了這份工作。
在過(guò)去的幾個(gè)月里,我在實(shí)習(xí)老師和同事的幫助與關(guān)懷下,認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力工作,能力有了很大的提高,個(gè)人綜合素質(zhì)也有了全面的發(fā)展,但我知道還存在著一些缺點(diǎn)和不足。認(rèn)識(shí)到工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏,所以我必須積極努力工作。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,雖然有時(shí)候工作很苦很累,但是感到更加的充實(shí),我從中體會(huì)到了做人做事的道理,從實(shí)踐中學(xué)到了專(zhuān)業(yè)技術(shù),積累了實(shí)踐技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我還要更進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,虛心向優(yōu)秀的同事學(xué)習(xí),繼續(xù)努力改正自己的缺點(diǎn)和不足,爭(zhēng)取在思想、工作、學(xué)習(xí)和生活等方面取得更大的進(jìn)步。
至此感謝公司給了我這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝指導(dǎo)老師給予的幫助。能讓我到社會(huì)上接觸學(xué)校書(shū)本知識(shí)外的東西,也讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)開(kāi)拓眼界。感謝我所在部門(mén)的所有同事,是你們的幫助讓我能在這么快的時(shí)間內(nèi)掌握行業(yè)銷(xiāo)售相關(guān)技能,感謝我的所有同事,你們幫助我解決處理相關(guān)問(wèn)題,指導(dǎo)我在實(shí)習(xí)過(guò)程中需要注意的相關(guān)事項(xiàng),包容我的錯(cuò)誤,讓我不斷進(jìn)步。感謝在我有困難時(shí)給予我?guī)椭乃腥恕?/p>
第二篇:全家便利店實(shí)習(xí)總結(jié)
篇一:大學(xué)生寒假便利店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
大學(xué)生寒假便利店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
時(shí)光飛逝,大三第一學(xué)期期末考試的結(jié)束,我也迎來(lái)了自己大學(xué)生活的第三個(gè)寒假。漫漫的兩個(gè)月寒假,如果選擇回家休息也著實(shí)浪費(fèi),于是我選擇打工,一方面鍛煉自己,另一方面也為畢業(yè)后走向社會(huì)積累一定的經(jīng)驗(yàn)。
很幸運(yùn),去一家正在招聘的全家便利店面試,并且很順利地通過(guò)了,緊接著就是去培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)了。第一天是理論培訓(xùn),那天來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的員工大概有十幾個(gè),大家都遵循全家的規(guī)章制度穿統(tǒng)一的白襯衫黑長(zhǎng)褲黑布鞋,一整天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。首先,作為一名服務(wù)員,儀容儀表非常重要,干凈是必須,熱情更不能忽視,隨機(jī)應(yīng)變同樣重要。再者,作為全家的服務(wù)員,除了要熱情地為顧客服務(wù),店里的所有情況都需要了解,像wi(冷藏柜),冰柜,蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會(huì)操控,比如調(diào)節(jié)溫度等。及時(shí)地補(bǔ)貨,及時(shí)地將店里快過(guò)期的食品下架等這些關(guān)乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任。理論培訓(xùn)完畢,第二天便是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來(lái)到了一家市中心比較大的全家便利店,接著便開(kāi)始自己被分配到的工作,有收銀,拖地,補(bǔ)貨,擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另一方面也怕收錯(cuò)金錢(qián)。不過(guò),大家還是順利地完成了一整天的實(shí)踐培訓(xùn)。工作不難,但要熟悉,更要用心。
培訓(xùn)只是一個(gè)開(kāi)始,到店里工作才是考驗(yàn)的真正開(kāi)始。首先是現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。
培訓(xùn)結(jié)束,第二天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說(shuō)通過(guò)了培訓(xùn),但還是有很多問(wèn)題存在,必須在現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡(jiǎn)單,可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡(jiǎn)單的工作當(dāng)然可以很好地完成,不懶惰就足矣。然而,有些卻不是,比如下架過(guò)期的物品,這就的確不是件簡(jiǎn)單的事情了。在全家便利店,統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過(guò)期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對(duì)冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們,要一個(gè)一個(gè)地“審視”它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,然后把其中快要過(guò)期的拿下架報(bào)廢。這是一件很考驗(yàn)人耐心和細(xì)心地工作,而且,一旦做不好,不僅是自己的失職,同時(shí)也是對(duì)顧客的不負(fù)責(zé)。在全家工作的第一天,就在我快要下班的時(shí)候,店長(zhǎng)交代我把快過(guò)期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成,可第二天被店長(zhǎng)查出不合格的,免不了他的一頓說(shuō)教。對(duì)此,我感到很愧疚,也進(jìn)行了反思!除了下架物品,收銀也是一個(gè)學(xué)問(wèn)。即使從一開(kāi)始的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來(lái)能熟練地操控收銀機(jī),收錢(qián)仍舊是個(gè)大問(wèn)題。收錢(qián)時(shí),要精神集中細(xì)心收錢(qián)還錢(qián),還有機(jī)靈地應(yīng)付一些不法分子,避免掉進(jìn)他們?cè)O(shè)計(jì)的迷惑的圈套??很開(kāi)心,隨著工作時(shí)間的加長(zhǎng),我也逐漸學(xué)會(huì)去應(yīng)付各種問(wèn)題了。
現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)在實(shí)踐中遇見(jiàn)在實(shí)踐中解決,而現(xiàn)實(shí)中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗(yàn)著我的心理承受能力。第一個(gè)寒假?zèng)]有在家輕松地度過(guò)而是身在異鄉(xiāng),每一天忙碌地工作八個(gè)小時(shí),偶爾沒(méi)有規(guī)律沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的三餐,讓工作了一段時(shí)間的我一度想放棄。因?yàn)橛X(jué)得太辛苦了,也因?yàn)樽约旱膽卸?,但慶幸我還是堅(jiān)持下去了,堅(jiān)持做這份的確有些枯燥的工作!這次寒假的兼職,獲益多多。
(一)對(duì)待工作要有熱情和信心。擁有了熱情,工作不再是一種勞累,一種賺錢(qián)的工具,而是一件能夠帶給我們快樂(lè),能讓人激情四射的事情。一個(gè)人充滿了激情,在共事中也悄悄地感染著每一個(gè)與其接觸的人,同時(shí)帶給他人不一樣的感受。擁有信心,能讓我們做事不畏畏縮縮,不自卑,在給他人留下好印象的時(shí)候,也將工作推向更好的方向發(fā)展。
(二)用心做事。無(wú)論做哪一份工作,無(wú)論做的工作是高尚還是卑微,只有用心才能將工作做好。如果沒(méi)有用心去做,即使是做一件像拖地如此簡(jiǎn)單的事情也未必能夠做得好,更何況是以后做大事呢?從小事開(kāi)始用心做起,才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情,才能做到最完美。
(三)善于與人溝通,待人真誠(chéng)。社會(huì)是有人組成的,在社會(huì)中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面,我依舊在學(xué)習(xí)中。善于與人溝通,對(duì)自己的學(xué)習(xí)和工作是起著很大的作用的?;蛟S,社會(huì)真的是復(fù)雜的,在與人交流過(guò)程中看準(zhǔn)人說(shuō)對(duì)話是不容忽視的,但是真誠(chéng)地對(duì)待每一個(gè)值得真誠(chéng)對(duì)待的人才是更重要的。
(四)要學(xué)會(huì)吃苦耐勞。沒(méi)有一份工作是輕輕松松就能拿到工資的,即使有那也是在經(jīng)歷一系列的艱苦所得到的。所以,工作的艱苦是不可避免的,想要獲取酬勞想要實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,學(xué)會(huì)吃苦耐勞是第一件必須學(xué)會(huì)做的事情。
(五)具備良好的心理素質(zhì)。良好的心理素質(zhì)是做好每一件事情的基石,讓自己的心理素質(zhì)隨著自己的年齡的增長(zhǎng)逐漸提高。韜光養(yǎng)晦,未雨綢繆,未來(lái)才會(huì)更美好。
作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,除了要鉆研所讀專(zhuān)業(yè)的知識(shí)外,培養(yǎng)良好的心理素質(zhì),優(yōu)秀的品德,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)更是必不可少。大學(xué)生在課外時(shí)間多多投入社會(huì)實(shí)踐中,通過(guò)的勞動(dòng)力獲取金錢(qián)時(shí),也獲取無(wú)法用金錢(qián)衡量的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)走向社會(huì)做心理和生理的鋪墊。大學(xué)生是祖國(guó)繁榮發(fā)展的主要力量之一,不斷地增加見(jiàn)識(shí)和鍛煉實(shí)踐能力是我們作為大學(xué)生義不容辭的責(zé)任。
寒期的社會(huì)實(shí)踐讓我獲益匪淺,也是我邁入社會(huì)的第一步,接下來(lái)的考驗(yàn)更是數(shù)不清,但我相信自己能夠盡力做到最好的!篇二:可好便利店畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
目 錄
摘要..........................................................1 關(guān)鍵詞........................................................2 1.青島可好便利店公司簡(jiǎn)介......................................2 2.便利店業(yè)態(tài)簡(jiǎn)介..............................................3 3.實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)..............................................3.1工作內(nèi)容.............................................................3 3.2管理................................................................4 3.3員工要求............................................................4 4.實(shí)習(xí)內(nèi)容....................................................4 5.實(shí)習(xí)總結(jié)....................................................5 6.實(shí)習(xí)感悟....................................................6 摘 要:實(shí)習(xí)是大學(xué)進(jìn)入社會(huì)前理論與實(shí)際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會(huì),也是大學(xué)生到從業(yè)者一個(gè)非常好的過(guò)度階段,更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石,作為一名剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,能否在實(shí)習(xí)過(guò)程中掌握好實(shí)習(xí)內(nèi)容,培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。而選擇可好便利店作為實(shí)習(xí)單位,是因?yàn)樗乔鄭u最大的便利店連鎖集團(tuán)。它不僅具備便利店個(gè)性化和便捷化的特色,更有著其經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的獨(dú)到之處。我在青島市可好連鎖便利店管理有限公司營(yíng)運(yùn)部擔(dān)任儲(chǔ)備店長(zhǎng)期間,了解公司環(huán)境、設(shè)施的同時(shí)進(jìn)行我的工作實(shí)習(xí),鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中尋找理論知識(shí)與實(shí)際操作的契合點(diǎn)經(jīng)過(guò)
這次實(shí)習(xí),我不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)知識(shí),把專(zhuān)業(yè)課程知識(shí)運(yùn)用到工作中,也從工作中體會(huì)到實(shí)踐與理論的諸多不同。
關(guān)鍵詞:實(shí)習(xí)總結(jié) 心得與體會(huì) 銷(xiāo)售工作
可好便利店畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
1.青島可好便利店公司簡(jiǎn)介
可好便利店的前身為好易得便利店,2002年,好易得進(jìn)入便利店行業(yè),目前在青島四區(qū)擁有100余家店面,分布在青島市南區(qū)、市北區(qū)、四方區(qū)、嶗山區(qū),全資擁有青島友我在物流有限公司及可好食品廠?,F(xiàn)有員工600余人。公司總部位于市北區(qū),員工60余人,95%以上受過(guò)高等教育。
公司創(chuàng)始人王后虎,1988年畢業(yè)于北京商學(xué)院企業(yè)管理專(zhuān)業(yè),1993年在中南財(cái)經(jīng)大學(xué)獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位;1996年創(chuàng)辦了青島節(jié)節(jié)高貿(mào)易有限公司;是青島24小時(shí)便利店的開(kāi)拓者。
公司創(chuàng)始于1996年,開(kāi)始從事批發(fā)和零售業(yè)務(wù)。2002年公司放棄其他業(yè)務(wù),以“好易得”品牌專(zhuān)注進(jìn)入便利店行業(yè),是青島第一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店。因“好易得”商標(biāo)注冊(cè)問(wèn)題及企業(yè)發(fā)展需要,2010年成立可好便利店管理有限公司,統(tǒng)一用“可好”品牌新開(kāi)便利店。深刻把握新時(shí)期產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的宏觀趨勢(shì),做出了產(chǎn)品轉(zhuǎn)型、企業(yè)轉(zhuǎn)型的重大決策。
為了滿足北方市場(chǎng)消費(fèi)者喜歡吃熱食的習(xí)慣,也為了在競(jìng)爭(zhēng)中做的差異。可好將眾多熱食快餐整合后推出快餐小站項(xiàng)目,并注冊(cè)“快餐小站”商標(biāo)??觳托≌鞠盗惺强珊糜?012年推出,速食與便利店相結(jié)合的新興項(xiàng)目,產(chǎn)品種類(lèi)豐富,24小時(shí)供應(yīng)。目前
有熱蓋飯、手抓餅、漢堡、拉面、蒸包、烤腸、餛飩、火燒、豆?jié){、肉夾饃、茶蛋、烤腸、玉米等食品。并逐步開(kāi)發(fā)更多更好的產(chǎn)品來(lái)滿足顧客的需求。在食材上嚴(yán)格把關(guān),精心選取并運(yùn)用科學(xué)工藝現(xiàn)場(chǎng)為顧客制作。讓顧客吃的健康、美味、放心。分為預(yù)制品和現(xiàn)制品,預(yù)制品是預(yù)先制作完成的食品,包括茶蛋、蒸包、烤腸、玉米、豆?jié){等。食用前僅需簡(jiǎn)單的加熱程序,經(jīng)專(zhuān)業(yè)化的倉(cāng)儲(chǔ)配送過(guò)程,對(duì)事物進(jìn)行保鮮保溫,該類(lèi)鮮食更為方便攜帶和食用,購(gòu)買(mǎi)過(guò)程較快捷,是時(shí)間不充裕情況下的好選擇,適合作為零食或搭配現(xiàn)制品食用。現(xiàn)制品是現(xiàn)場(chǎng)制作的食品,包括肉夾饃、漢堡、火燒、餛飩、拉面、手抓餅等。最大的特點(diǎn)在于當(dāng)場(chǎng)制作,工作人員當(dāng)即對(duì)新鮮潔凈食材進(jìn)行規(guī)范化操作加工,避免二次加熱,食物中的營(yíng)養(yǎng)不致流失,幫顧客省去采買(mǎi)與制作的漫長(zhǎng)過(guò)程,提供看得見(jiàn)的安全放心。
2.便利店業(yè)態(tài)簡(jiǎn)介
便利店,英文簡(jiǎn)稱(chēng)cvs(convenience store)是一種用以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。通常位于居民住宅區(qū)、學(xué)校以及客流量大的繁華地區(qū),營(yíng)業(yè)面積在50-150平方米不等,營(yíng)業(yè)時(shí)間通常為15-24小時(shí),經(jīng)營(yíng)品種多為食品、飲料,以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主,80%的顧客是目的性購(gòu)買(mǎi)者。興起緣于超市的大型化與郊外化,不同于超市,但使用超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售方式和經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)的零售商業(yè)組織,是以“便利”吸引顧客并作為主要營(yíng)銷(xiāo)措施,來(lái)滿足顧客簡(jiǎn)單購(gòu)物和應(yīng)急之需的一種零售業(yè)態(tài)。
3.實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng) 3.1工作內(nèi)容
打掃衛(wèi)生、訂貨、檢驗(yàn)商品、商品上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報(bào)紙雜志退貨、補(bǔ)充消耗品、貨幣兌換、制定銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)等工作內(nèi)容。
3.2管理
主要有四點(diǎn),即鮮度管理(確保銷(xiāo)售期限)、單品管理(單品控制,防止出現(xiàn)滯銷(xiāo))、清潔明亮(有污垢立即清掃,保持整潔明亮的店鋪)和友好服務(wù)、熱情。
3.3員工要求 1.可好的員工管理非常規(guī)范,而且形成了制度化、書(shū)面化的流程。例如,對(duì)于所有店員的活動(dòng),可好制定了每天的工作計(jì)劃表。通過(guò)這個(gè)表,店員能清楚地知道在什么時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做什么樣的事情。2.通過(guò)規(guī)范化、程序化的作業(yè),在最短的時(shí)間完成各項(xiàng)商品進(jìn)貨活動(dòng),同時(shí)通過(guò)具體細(xì)致的陳列規(guī)定避免出現(xiàn)取貨、商品上架時(shí)的混亂狀況。
4.實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.進(jìn)行生鮮商品驗(yàn)收
2.生鮮商品出臺(tái)面。3.打印每日價(jià)格異動(dòng)價(jià)簽并專(zhuān)人更換
4.商品、貨架、設(shè)備清潔和商品整理。
5.迎賓
6.生鮮商品的做單、錄入必需在12:00前完成
7.顧客服務(wù)
8.防止貨架缺貨,及時(shí)補(bǔ)貨上架或放置缺貨卡。
9..商品陳列的維護(hù)和價(jià)格溝通。隨時(shí)理貨。
11.隨時(shí)保持商品、貨架設(shè)備、通道和個(gè)人清潔衛(wèi)生。
12.工作交接。
5.實(shí)習(xí)的總結(jié)
起初,剛進(jìn)入公司的時(shí)候,公司里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的。公司里的工作環(huán)境讓一直在學(xué)校上學(xué)的我感覺(jué)很陌生,呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然,即將在這較陌生的環(huán)境中工作。第一天進(jìn)入公司開(kāi)始工作時(shí),所在部門(mén)的老職工帶著我給我講了很多的工作方面的知識(shí),讓我感覺(jué)到很茫然,不過(guò)在之后的漸漸了解和熟悉業(yè)務(wù)中我逐漸掌握了這個(gè)方面的知識(shí),慢慢的對(duì)工作開(kāi)始上路,在日復(fù)一日工作的同時(shí)慢慢熟悉公司的工作環(huán)境。
剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候感覺(jué)這個(gè)工作有些累,不過(guò)對(duì)此也挺好奇的,因?yàn)檫@是第一次到便利店工作。到了店里以后,店長(zhǎng)就讓我們喊寒暄語(yǔ),有客人進(jìn)來(lái)就要喊歡迎光臨,客人走了還要喊歡迎下次光臨,然后就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運(yùn)貨物以備隨時(shí)補(bǔ)貨。不過(guò)一天8個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力,因?yàn)楸仨毐3謺r(shí)刻的站立,當(dāng)時(shí)我的后腳跟站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以用麻木一詞來(lái)形容了,剛剛開(kāi)始非常辛苦,不過(guò)也挺過(guò)來(lái)了。跟隨著店長(zhǎng)學(xué)習(xí)了大約一周時(shí)間左右吧,我開(kāi)始站柜臺(tái)了。剛開(kāi)始收銀的時(shí)候,感覺(jué)很輕松,不用老是去搬貨什么的??墒呛芸欤揖桶l(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,自己收錢(qián)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)收錯(cuò)錢(qián)。有一次上早班,由于頭天上的中班,早上又起的很早,到了上班的時(shí)間就開(kāi)始犯困了,腦子暈乎乎的,到最后結(jié)賬的時(shí)候就多找了顧客15塊錢(qián),少了錢(qián)當(dāng)然要自己賠,沒(méi)辦法啊,呵呵。不過(guò),這讓我有了警惕感,知道收錢(qián)的時(shí)候是不能開(kāi)小差的,之后我就注意了很多,比如有客人給我一百塊錢(qián)的時(shí)候,我都會(huì)看清真假,找錢(qián)的時(shí)候還會(huì)在客人面前復(fù)點(diǎn)一遍,保證自己不會(huì)找錯(cuò)錢(qián)?,F(xiàn)在,我已能夠熟練的進(jìn)行收銀員的工作了。靜下心回想一下,雖然日子忙碌了些,但在自己的努力實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多,了解了很多。實(shí)習(xí)雖然很辛苦忙碌,但對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次非常有益的磨練和嘗試。在實(shí)習(xí)過(guò)程經(jīng)歷很多事情讓我感受到了工作中的不足,這種不足所產(chǎn)生的吸引力使我有了一種強(qiáng)烈的愿望,希望自己能夠做的更好。也許這次實(shí)習(xí)的工作在別人眼里是那么的不起眼,但我認(rèn)為,無(wú)論任何一種嘗試,都是對(duì)自己的一種歷練,吃得苦中苦,方位人上人。
這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和店里的同事以及領(lǐng)導(dǎo)保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一 篇三:暑假便利店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
暑假便利店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
隨著大一下學(xué)期期末考試的結(jié)束,我也迎來(lái)了自己大學(xué)生活的第一個(gè)暑假。漫漫的兩個(gè)月暑假,如果選擇回家休息也著實(shí)浪費(fèi),于是我選擇留在廣州打工,一方面鍛煉自己,另一方面也為畢業(yè)后走向社會(huì)積累一定的經(jīng)驗(yàn)。很幸運(yùn),去學(xué)校附近的一家正在招聘的全家便利店面試,并且很順利地通過(guò)了,緊接著就是去培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)了。第一天是理論培訓(xùn),那天來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的員工大概有十幾個(gè),大家都遵循全家的規(guī)章制度穿統(tǒng)一的白襯衫黑長(zhǎng)褲黑布鞋,一整天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。首先,作為一名服務(wù)員,儀容儀表非常重要,干凈是必須,熱情更不能忽視,隨機(jī)應(yīng)變同樣重要。再者,作為全家的服務(wù)員,除了要熱情地為顧客服務(wù),店里的所有情況都需要了解,像wi(冷藏柜),冰柜,蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會(huì)操控,比如調(diào)節(jié)溫度等。及時(shí)地補(bǔ)貨,及時(shí)地將店里快過(guò)期的食品下架等這些關(guān)乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任??理論培訓(xùn)完畢,第二天便是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來(lái)到了一家市中心比較大的全家便利店,接著便開(kāi)始自己被分配到的工作,有收銀,拖地,補(bǔ)貨,擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另一方面也怕收錯(cuò)金錢(qián)。不過(guò),大家還是順利地完成了一整天的實(shí)踐培訓(xùn)。工作不難,但要熟悉,更要用心。
培訓(xùn)只是一個(gè)開(kāi)始,到店里工作才是考驗(yàn)的真正開(kāi)始。首先是現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。
培訓(xùn)結(jié)束,第二天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說(shuō)通過(guò)了培訓(xùn),但還是有很多問(wèn)題存在,必須在現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡(jiǎn)單,可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡(jiǎn)單的工作當(dāng)然可以很好地完成,不懶惰就足矣。然而,有些卻不是,比如下架過(guò)期的物品,這就的確不是件簡(jiǎn)單的事情了。在全家便利店,統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過(guò)期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對(duì)冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們,要一個(gè)一個(gè)地“審視”它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,然后把其中快要過(guò)期的拿下架報(bào)廢。
這是一件很考驗(yàn)人耐心和細(xì)心地工作,而且,一旦做不好,不僅是自己的失職,同時(shí)也是對(duì)顧客的不負(fù)責(zé)。在全家工作的第一天,就在我快要下班的時(shí)候,店長(zhǎng)交代我把快過(guò)期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成,可第二天被店長(zhǎng)查出不合格的,免不了他的一頓說(shuō)教。對(duì)此,我感到很愧疚,也進(jìn)行了反思!
除了下架物品,收銀也是一個(gè)學(xué)問(wèn)。即使從一開(kāi)始的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來(lái)能熟練地操控收銀機(jī),收錢(qián)仍舊是個(gè)大問(wèn)題。收錢(qián)時(shí),要精神集中細(xì)心收錢(qián)還錢(qián),還有機(jī)靈地應(yīng)付一些不法分子,避免掉進(jìn)他們?cè)O(shè)計(jì)的迷惑的圈套??很開(kāi)心,隨著工作時(shí)間的加長(zhǎng),我也逐漸學(xué)會(huì)去應(yīng)付各種問(wèn)題了。
現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)在實(shí)踐中遇見(jiàn)在實(shí)踐中解決,而現(xiàn)實(shí)中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗(yàn)著我的心理承受能力。第一個(gè)暑假?zèng)]有在家輕松地度過(guò)而是身在異鄉(xiāng),每一天忙碌地工作八個(gè)小時(shí),偶爾沒(méi)有規(guī)律沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的三餐,讓工作了一段時(shí)間的我一度想放棄。因?yàn)橛X(jué)得太辛苦了,也因?yàn)樽约旱膽卸?,但慶幸我還是堅(jiān)持下去了,堅(jiān)持做這份的確有些枯燥的工作!
這次暑假的兼職,獲益多多。
(一)對(duì)待工作要有熱情和信心。擁有了熱情,工作不再是一種勞累,一種賺錢(qián)的工具,而是一件能夠帶給我們快樂(lè),能讓人激情四射的事情。一個(gè)人充滿了激情,在共事中也悄悄地感染著每一個(gè)與其接觸的人,同時(shí)帶給他人不一樣的感受。擁有信心,能讓我們做事不畏畏縮縮,不自卑,在給他人留下好印象的時(shí)候,也將工作推向更好的方向發(fā)展。
(二)用心做事。無(wú)論做哪一份工作,無(wú)論做的工作是高尚還是卑微,只有用心才能將工作做好。如果沒(méi)有用心去做,即使是做一件像拖地如此簡(jiǎn)單的事情也未必能夠做得好,更何況是以后做大事呢?從小事開(kāi)始用心做起,才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情,才能做到最完美。
(三)善于與人溝通,待人真誠(chéng)。社會(huì)是有人組成的,在社會(huì)中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面,我依舊在學(xué)習(xí)中。善于與人溝通,篇四:24小時(shí)便利店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
24小時(shí)便利店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
便利店最早的定義就是:一種運(yùn)用超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)和銷(xiāo)售方式的食品雜貨店。它是一種既有食品雜貨店供應(yīng)的便利,又使用超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售方式和經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)的零售商業(yè)組織,是以便利作為吸引顧客的主要手段,來(lái)滿足顧客簡(jiǎn)單購(gòu)物和應(yīng)急之需的一種零售業(yè)態(tài)?,F(xiàn)在的便利店則是指以專(zhuān)門(mén)出售便利性商品和服務(wù)的商店。超級(jí)市場(chǎng)的多種業(yè)態(tài)模式的階段性發(fā)展促進(jìn)了現(xiàn)代便利店的產(chǎn)生。1927年,美國(guó)德克薩斯州的南陸冰公司(southland ice corporation)創(chuàng)立了世界上第一家便利店--totem,1946年正式改名為7-eleven(7-11),藉以標(biāo)榜該店?duì)I業(yè)時(shí)間由早上7時(shí)至晚上11時(shí)。此后便利店便在美國(guó)和世界范圍內(nèi)快速發(fā)展。1957年,美國(guó)只有500家便利店,然而到了2001年,美國(guó)便擁有便利店124,500家,銷(xiāo)售額達(dá)到了2830億美元。因此當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為便利店是西方零售業(yè)的爆發(fā)戶。
便利店具有如下四個(gè)便利性業(yè)態(tài)特征: 一 距離的便利性 便利店與超市相比,在距離上更靠近消費(fèi)者。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,一般情況下,便利店的商圈范圍在500米左右,其主要顧客只需步行5至7分鐘便可到達(dá)店面。二 購(gòu)物的便利性 便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)、小容量、急需性等特性,品種一般在2000 種至3000種左右。與超級(jí)市場(chǎng)相比,便利店的賣(mài)場(chǎng)面積?。▏?guó)內(nèi)一般是100平方米左右)、商品種類(lèi)少,而且商品陳列簡(jiǎn)單明了,貨架比超市的要低,使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品,同時(shí)實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式避免了超級(jí)市場(chǎng)結(jié)帳大排長(zhǎng)龍的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。三 時(shí)間的便利性 一般便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為每天16至24小時(shí),全年無(wú)休。因此便有學(xué)者稱(chēng)便利店為為消費(fèi)者提供any time式的購(gòu)物方式。
四 服務(wù)的便利性 很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為顧客提供多層次的服務(wù),例如:速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代收公用事業(yè)費(fèi)、代售郵票、代訂車(chē)票和飛機(jī)票、代沖膠卷等等。對(duì)購(gòu)物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì),這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。
要“集中式發(fā)展”,集中力量進(jìn)入現(xiàn)在就有購(gòu)買(mǎi)力的城市,在這個(gè)城市發(fā)展也要集中主要區(qū)域,然后密集開(kāi)店,形成區(qū)域優(yōu)勢(shì),這樣也便于配送。廣州的人口密集程度很高,購(gòu)買(mǎi)力也很強(qiáng),能在這里拿下店鋪可是要費(fèi)不少勁。三條開(kāi)發(fā)店鋪的基本原則:一是搶占街角位置;二是集中區(qū)域,密集開(kāi)店;三是寧可租金貴一點(diǎn)也要位置好一點(diǎn)。這三條原則是店鋪先天質(zhì)量的基本保證。主要挑選人口高度集中,如住宅區(qū),從多商品樓房區(qū)域。就像我當(dāng)時(shí)送外賣(mài)的時(shí)候,某棟大廈某座房號(hào),時(shí)常搭電梯送上二三十樓。小便利店就是針對(duì)這些顧客。又或者上班下班的人流,只要是工作日,店里日銷(xiāo)售額都有將近二萬(wàn)。今年的暑假,活最重的就是整理冰庫(kù)??崾铍y耐,飲料挺好銷(xiāo)售。每天都會(huì)進(jìn)貨,大概上午九點(diǎn)多的時(shí)候會(huì)有批發(fā)商送到。種類(lèi)有二三種牌子的礦泉水,可樂(lè),果汁,啤酒,合計(jì)大大小小十五箱。飲料很重,都會(huì)拆開(kāi),一瓶一瓶擺上架子,這是不冰的。如果要冰凍的,就整箱搬進(jìn)冰庫(kù)。所以在便利店做臨時(shí)工都是體力活。收銀員一個(gè)就足夠了,因?yàn)樗捎玫氖请娔X掃描。再說(shuō)回來(lái)那個(gè)冰庫(kù),大約只有十平方米。因?yàn)槲抑皇且粋€(gè)臨時(shí)工,所以在冰庫(kù)擺飲料也就是跟著前人就好了。二三升就擺架子底下,分類(lèi)地逐步往上遞減。
雖說(shuō)只是個(gè)小小的便利店,但在擺放方面很下功夫,如何在幾十平方的地方擺上生活日用品,飲料,雜七雜八的等等。我所工作的便利店的管理制度挺嚴(yán)格的。打卡上班,有個(gè)打卡機(jī),室內(nèi)還裝攝像頭,這是必須的,可以防止盜竊行為,也可以用來(lái)監(jiān)視員工有沒(méi)有偷懶。規(guī)定我們是不能坐的,要站著,一天站足七八個(gè)小時(shí)。在這里值得一提是我所工作的這家艾肯便利店是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的,我們
店里八個(gè)員工會(huì)上早中晚三個(gè)班。
成功是戰(zhàn)略的成功,失敗也 是戰(zhàn)略的失敗。自身?xiàng)l件決定戰(zhàn)略目標(biāo),戰(zhàn)略目標(biāo)決定發(fā)展模式,經(jīng)營(yíng)便利店必須有一個(gè)十分重要的心理 素養(yǎng)和應(yīng)變能力,沒(méi)有持之以恒的發(fā)展決心,沒(méi)有承受巨額虧損的心理準(zhǔn)備,沒(méi)有隨需應(yīng)變的調(diào)整改進(jìn),思想上就會(huì)動(dòng)搖,戰(zhàn)略上就會(huì)多變,營(yíng)運(yùn)上就會(huì)落后,就不可能實(shí)現(xiàn)有效的發(fā)展.便利店每天都會(huì)有個(gè)人寫(xiě)要貨單,哪種飲料,哪種餅干,甚至細(xì)微到哪個(gè)牌子的卷紙。如果沒(méi)有敏銳的觀察力,沒(méi)有熟悉的渠道,沒(méi)有及時(shí)的把握,很有可能要回來(lái)的貨不好售,囤積到明年也說(shuō)不定,一來(lái)?yè)p失了金錢(qián),二來(lái)浪費(fèi)了地方。一個(gè)最明顯的例子就是賣(mài)怡寶水,無(wú)論大中小支,其實(shí)每瓶的成本只是2毛。其次要在經(jīng)營(yíng)思路上要改變過(guò)去以經(jīng)營(yíng)“過(guò)路客”為主的思維,而應(yīng)以培養(yǎng)“熟客、回頭客”、創(chuàng)造顧客忠誠(chéng)度為主。
特點(diǎn)之一:獨(dú)立,沒(méi)有加盟連鎖。小雜貨店加盟連鎖公司要看情況,實(shí)際上這也是一個(gè)定位問(wèn)題。如果你的定位是弄堂口的鄰里店,只要有 穩(wěn)定的貨源、即時(shí)付款,也許比連鎖公司能拿到更便宜的商品,這樣就沒(méi)有必要加盟,一個(gè)人管理一個(gè)店,也根本沒(méi)有必要用什么電腦?,F(xiàn)在,有些加盟主不是很守信,這在西方發(fā)達(dá)國(guó)家的 20 世紀(jì) 60 年代 也出現(xiàn)過(guò),后來(lái)到 70 年代有了特許加盟法律,情況才得以改善。但在中國(guó),法律是法律,實(shí)際是實(shí)際,夫 妻店也是不
能違背法律的。所以,我的建議是:能單干就盡量單干,不要迷信連鎖會(huì)給你帶來(lái)什么財(cái)富。沒(méi)有把重點(diǎn)放在規(guī)模擴(kuò)張上,而是集中精力積累本土化經(jīng)驗(yàn)和提升核心競(jìng)爭(zhēng)力.可能沒(méi)什么宏圖,這家店兩人合股的,屬于親戚合作生意,在市內(nèi)還是有點(diǎn)名氣的。因?yàn)楹兔髦窝└庥兄献?,只有憑券都可以來(lái)店內(nèi)取雪糕。
在查找資料的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了一些有用的介紹: 在便利店行業(yè),大家通常以 7-eleven 為樣板,但實(shí)際上,由于各地的影響因素不同,發(fā)展模式也會(huì)有較大 的差異。如美國(guó)的便利店行業(yè)協(xié)會(huì)(nacs)就把便利店分為六大類(lèi):(1)購(gòu)物廳式便利店(kiosk),面積小于 75平方米;(2)迷你型便利店(mini cvs),70-110平方米;(3)限擇型便利店(limited selection cvs),140-200平方米;
(4)傳統(tǒng)型便利店(traditional cvs),220-230平方米;(5)擴(kuò)展型便利店(expanded cvs),260-330平方米;(6)超大型便利店(hyper cvs),370-460平方米。按照消費(fèi)類(lèi)型,可以將便利店劃分為“步行消費(fèi) 型”(a 型)與“駕車(chē)消費(fèi)型”(b 型)兩種。當(dāng)然,也有部分以旅游為主導(dǎo)的地區(qū)是發(fā)展“旅游消費(fèi)型”(c 型)的便利店?,F(xiàn)今的發(fā)展現(xiàn)狀是:美洲以 b 型為主導(dǎo),歐洲與亞洲以 a 型為主導(dǎo),而印度則以設(shè)在 旅游景點(diǎn)處的 c 型為主,b 型為輔。實(shí)際上,便利店的發(fā)展類(lèi)型與營(yíng)運(yùn)主體也有密切的關(guān)聯(lián)性。在北美行業(yè)分類(lèi)體系(naics)中,a 型便利店屬于“零售貿(mào)易”(retail trade)——“食品飲料商店”(food and beverage stores)中的一 個(gè)分支,就是 cvs(convenience stores)。
a 型便利店的主要營(yíng)運(yùn)商是大型商業(yè)集團(tuán),如法國(guó)的家樂(lè)福、荷蘭的阿霍德等。
b 型便利店屬于“零售貿(mào)易”(retail trade)——“加油站”(gasoline stations)類(lèi) 型中“帶有便利店的加油站”(gasoline stations with convenience stores),它屬于加油站系列。從 國(guó)際便利店的發(fā)展類(lèi)型來(lái)看,便利店的發(fā)展是一個(gè)非常復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題,在特定的社會(huì)背景下會(huì)發(fā)展出特 定的模式,我們既不能簡(jiǎn)單套用發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展模式,也不能用一種模式來(lái)推進(jìn)各地便利店的發(fā)展,更沒(méi)有必要將便利店劃分為“傳統(tǒng)模式”與“現(xiàn)代模式”,凡是適應(yīng)消費(fèi)需求的模式就是好的模式。
篇五:暑假人本十足便利店實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
暑假人本十足便利店實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
1.實(shí)習(xí)目的和意義
希望通過(guò)在在十足便利店近三個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間,能基本了解便利店的運(yùn)作過(guò)程以及店內(nèi)商品的陳列方式和收銀技能;進(jìn)一步熟悉十足的生存方式;與顧客零距離接觸,學(xué)習(xí)如何銷(xiāo)售。
2、實(shí)習(xí)單位情況
3、實(shí)習(xí)崗位介紹
陳列員:搬貨、上貨、理貨、補(bǔ)貨、拖地、導(dǎo)購(gòu)、外出送貨、盤(pán)點(diǎn)貴重物品 收銀員:收銀、煮茶葉蛋、煮關(guān)東煮、蒸包子、接收物流送的貨、盤(pán)點(diǎn)煙酒及計(jì)生用品
4、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
因?yàn)槲沂浙y跟陳列都干過(guò),所以店里面什么事都做過(guò)。陳列的話就是上班先簽到,然后盤(pán)點(diǎn),接著就是上貨理貨。地不干凈的時(shí)候或有積水時(shí)要及時(shí)拖地。忙時(shí)還要協(xié)助收銀員,期間有三次盤(pán)點(diǎn)。下班之前一定要再拖一次地。收銀員一來(lái)也是先簽到,然后交接(這環(huán)節(jié)很重要)收銀、盤(pán)點(diǎn)。期間要是有很多100塊的要先記錄錢(qián)的編號(hào)再投保險(xiǎn)箱。最后交接投錢(qián),然后下班。
5、實(shí)習(xí)總結(jié)和心得
說(shuō)實(shí)話,在人本十足學(xué)到了很多,也失去了不少。最起碼,如果現(xiàn)在讓我去一家超市,不論干哪個(gè)都干的來(lái)。面對(duì)顧客不會(huì)緊張害怕。在那里待了三個(gè)月,什么人沒(méi)見(jiàn)過(guò)!什么事沒(méi)遇過(guò)。在那里確實(shí)是很鍛煉人的,不僅僅是身體上,精神上我覺(jué)得更大一些.我感覺(jué)在那我鍛煉最多的是人際交往能力,首先是同事店員,顧客,然后是店長(zhǎng),區(qū)域店長(zhǎng),巡檢員,最后是總部的上司。還有就是,我上班的時(shí)候幾次遇到過(guò)老外到店里來(lái)買(mǎi)東西開(kāi)始他們都說(shuō)英語(yǔ),我以為他們不會(huì)漢語(yǔ),但至少我還是聽(tīng)得懂的,也就明白他們要買(mǎi)什么。記得又一次兩老外有一個(gè)是德國(guó)的他來(lái)買(mǎi)東西,我用英語(yǔ)跟他們交流(在學(xué)校從來(lái)沒(méi)有過(guò)的)頓時(shí)感覺(jué)書(shū)到用時(shí)方恨少。但還是很熱情的接待了他們。他們考我的英語(yǔ)只問(wèn)了一句:你是中國(guó)人還是德國(guó)人?我很快用英語(yǔ)回答:chinese。那老外就沒(méi)說(shuō)什么了。但他們是很有禮貌的。走了會(huì)說(shuō)goodbey或thank you。跟人處理好關(guān)系,在那里就不會(huì)很難做。特別是店里的員工,上班時(shí)都需要相互的幫助的,所以關(guān)系是相當(dāng)?shù)暮谩傞_(kāi)始時(shí)什么都不會(huì),吃了很多虧,但我心態(tài)好,老員工要我做什么我都會(huì)去做,不懂的就會(huì)問(wèn)。這點(diǎn)我可是在那去被店長(zhǎng)在開(kāi)店長(zhǎng)會(huì)時(shí)提出表?yè)P(yáng)過(guò)的!我們店長(zhǎng)還表?yè)P(yáng)我干事努力,很細(xì)心。老員工都比不上!這值得一提!但也犯的錯(cuò)誤也不少,原因就是經(jīng)驗(yàn)不足。但經(jīng)過(guò)三個(gè)月的工作,最后我是的到了店長(zhǎng)以及員工的一致認(rèn)可的!
對(duì)于十足的話,我認(rèn)為那里的員工確實(shí)不咋地。最明顯的是她們學(xué)歷普遍不高。初中的很多,年齡都很小。這就導(dǎo)致那里的店長(zhǎng)的文化水平也很一般。上層管理的話很?chē)?yán)格,經(jīng)常會(huì)到店里巡查。檢查到不足的地方就是扣錢(qián)。所以員工都上層的人員很不滿,干幾月就離職。導(dǎo)致員工很缺乏。
經(jīng)歷產(chǎn)生經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)開(kāi)啟未來(lái)。總的來(lái)說(shuō),這次的實(shí)習(xí)還是成功的,至少我堅(jiān)持了下來(lái)。這次實(shí)習(xí)令我掌握了工作的基本能力,提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力,增長(zhǎng)了社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn),為我們順利的走出校園,走向社會(huì)為國(guó)家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備。我對(duì)未來(lái)的工作充滿了信心。
6、對(duì)母校教學(xué)實(shí)習(xí)工作的建議
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我頗有感想。在校兩年了覺(jué)的還不如在外三個(gè)月過(guò)的實(shí)在!在外面的時(shí)候感覺(jué)到每分每秒都很珍貴,時(shí)間過(guò)的我慢但充實(shí)。在學(xué)校感覺(jué)時(shí)間過(guò)得很快。一個(gè)禮拜一下子就過(guò)完了總感覺(jué)沒(méi)事做。所以我認(rèn)為學(xué)校不要在我們要畢業(yè)了就拿出去實(shí)習(xí)鍛煉,把課程交給老師還不如拿出一個(gè)月的時(shí)間去企業(yè)實(shí)習(xí)。從大一時(shí)就開(kāi)始,這也不失為一教學(xué)特色。還有就是要實(shí)習(xí)專(zhuān)業(yè)要對(duì)接,不能隨便拿個(gè)企業(yè)來(lái)唐突。這樣不僅我們學(xué)生有就業(yè)保障學(xué)校更是能得到更多學(xué)生的青睞。
第三篇:2016便利店實(shí)習(xí)報(bào)告
2016便利店實(shí)習(xí)報(bào)告
2016便利店實(shí)習(xí)報(bào)告
時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是中專(zhuān)三年級(jí)的學(xué)生了,還有一年就要畢業(yè)了。學(xué)校安排我們百聯(lián)班的同學(xué)們?cè)谙掳雽W(xué)期進(jìn)行實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是在xx便利店中,進(jìn)行為期三個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作。
這次是我在中專(zhuān)當(dāng)中的第一次實(shí)習(xí)了,所以之前有緊張感。我們?cè)趯W(xué)校經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的實(shí)習(xí)培訓(xùn)后,就正式進(jìn)入實(shí)習(xí)階段了。我被分在了xx的大廈店進(jìn)行實(shí)習(xí),離學(xué)校有大概四十五分鐘的車(chē)程,下車(chē)還要走十分鐘左右的路,相對(duì)于別的同學(xué)來(lái)說(shuō),我分的不算遠(yuǎn)。我還記得,我第一天上班的時(shí)候還因?yàn)檎也坏铰?,所以一大早就出門(mén)了,結(jié)果最后還是在交通協(xié)管員的幫助下找到了實(shí)習(xí)的店。早到了一個(gè)多小時(shí)。
剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候感覺(jué)一直工作有點(diǎn)累,也感覺(jué)一切都很新鮮,因?yàn)槭堑谝淮蔚奖憷赀M(jìn)行實(shí)習(xí)。到了店里以后,店長(zhǎng)就讓我們喊寒暄語(yǔ),有客人進(jìn)來(lái)就要喊歡迎光臨,客人走了還要喊歡迎再來(lái),然后就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運(yùn)貨物已經(jīng)隨時(shí)補(bǔ)貨。不能夠有一絲時(shí)間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價(jià)值,不過(guò)也是非常正確的。不過(guò)一天8個(gè)過(guò)十二個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力,因?yàn)楸仨毐3謺r(shí)刻的站立,我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來(lái)形容了,只感到腿是一絲力氣都沒(méi)有了,非常難受,雖然是第一次接觸這種工作,但還是覺(jué)得要累很多。
終于堅(jiān)持了幾天下來(lái),我開(kāi)始銀員了。剛開(kāi)始收銀的時(shí)候,感覺(jué)很輕松,不用老是去搬貨什么的??墒呛芸欤揖桶l(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,自己收錢(qián)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)收錯(cuò)錢(qián)。有一次上中班,由于晚上沒(méi)睡好,早上又起的很早,到了上班的時(shí)間就開(kāi)始犯困了。唉,結(jié)果站在收銀臺(tái)里的時(shí)候差點(diǎn)閉著眼睛差點(diǎn)睡著了,最后結(jié)賬是的時(shí)候就少了二十塊錢(qián),少了錢(qián)當(dāng)然要自己賠咯,沒(méi)辦法啊。不過(guò),這讓我有了警惕感,知道收錢(qián)的時(shí)候是不能開(kāi)小差的,之后我就注意了很多,比如有客人給我一百塊錢(qián)的時(shí)候,我都會(huì)看清真假,找錢(qián)是時(shí)候還會(huì)在客人面前復(fù)點(diǎn)一遍,保證自己不會(huì)找錯(cuò)錢(qián)。說(shuō)到錢(qián)的真假問(wèn)題,讓我想到有一次,有個(gè)人在我這結(jié)賬,買(mǎi)一瓶飲料,給我一百塊錢(qián),我當(dāng)時(shí)拿到手里的時(shí)候就發(fā)現(xiàn),這張錢(qián)的顏色不太對(duì)勁,而且紙張的手感也很一般的錢(qián)不一樣,但也不是非常確定,于是叫了旁邊的阿姨幫我看看到底是不是真的,后來(lái)阿姨什么也沒(méi)說(shuō),只是叫那個(gè)人再換一張錢(qián),那人說(shuō)身上沒(méi)別的錢(qián)了,就走了。后來(lái)我就明白了,那張?jiān)瓉?lái)真的是假鈔。阿姨后來(lái)還告訴我說(shuō),肯定是那人看我是個(gè)小姑娘,像新手,所以故意的我這來(lái)結(jié)賬,想蒙混過(guò)關(guān)?,F(xiàn)在,我已經(jīng)能夠熟練的進(jìn)行收銀員的工作了。
在店里能夠見(jiàn)到形形色色的人,由于我實(shí)習(xí)的店是大廈店,而大廈里有許多外企公司的,經(jīng)常能見(jiàn)到外國(guó)人。剛開(kāi)始的時(shí)候還很怕外國(guó)人,怕語(yǔ)音不通,后來(lái)我才發(fā)現(xiàn),很多外國(guó)人是很友善的,經(jīng)常和善對(duì)我們笑笑,還有好多可愛(ài)的外國(guó)小朋友。也有外國(guó)人很風(fēng)趣,會(huì)說(shuō)流利的中文,也有的外國(guó)人在學(xué)習(xí)中文,說(shuō)的時(shí)候不是太流利,說(shuō)錯(cuò)的時(shí)候還會(huì)對(duì)我們不好意思的笑笑,非??蓯?ài)。
三個(gè)多月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束,靜下心回想一下,雖然日子忙碌,但在自己的努力實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多,了解了很多。實(shí)習(xí)雖然很辛苦忙碌,但對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次非常有益的磨練和嘗試。在實(shí)習(xí)過(guò)程經(jīng)歷很多事情讓我感受到了工作中的不足,這種不足所產(chǎn)生的吸引力使我有了一種強(qiáng)烈的愿望,希望自己能夠做的更好。也許這次實(shí)習(xí)的工作在別人眼里是那么的不起眼,但我認(rèn)為,無(wú)論任何一種償試,都是對(duì)自己的一種歷練,吃得苦中苦,方位人上人。2016便利店實(shí)習(xí)報(bào)告2016便利店實(shí)習(xí)報(bào)告。
2016便利店實(shí)習(xí)報(bào)告
隨著大一下學(xué)期期末考試的結(jié)束,我也迎來(lái)了自己大學(xué)生活的第一個(gè)暑假。漫漫的兩個(gè)月暑假,如果選擇回家休息也著實(shí)浪費(fèi),于是我選擇留在廣州打工,一方面鍛煉自己,另一方面也為畢業(yè)后走向社會(huì)積累一定的經(jīng)驗(yàn)。
很幸運(yùn),去學(xué)校附近的一家正在招聘的全家便利店面試,并且很順利地通過(guò)了,緊接著就是去培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)了。第一天是理論培訓(xùn),那天來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的員工大概有十幾個(gè),大家都遵循全家的規(guī)章制度穿統(tǒng)一的白襯衫黑長(zhǎng)褲黑布鞋,一整天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。首先,作為一名服務(wù)員,儀容儀表非常重要,干凈是必須,熱情更不能忽視,隨機(jī)應(yīng)變同樣重要。再者,作為全家的服務(wù)員,除了要熱情地為顧客服務(wù),店里的所有情況都需要了解,像WI(冷藏柜),冰柜,蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會(huì)操控,比如調(diào)節(jié)溫度等。及時(shí)地補(bǔ)貨,及時(shí)地將店里快過(guò)期的食品下架等這些關(guān)乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任......理論培訓(xùn)完畢,第二天便是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來(lái)到了一家市中心比較大的全家便利店,接著便開(kāi)始自己被分配到的工作,有收銀,拖地,補(bǔ)貨,擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另一方面也怕收錯(cuò)金錢(qián)。不過(guò),大家還是順利地完成了一整天的實(shí)踐培訓(xùn)。工作不難,但要熟悉,更要用心。
培訓(xùn)只是一個(gè)開(kāi)始,到店里工作才是考驗(yàn)的真正開(kāi)始。首先是現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。
培訓(xùn)結(jié)束,第二天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說(shuō)通過(guò)了培訓(xùn),但還是有很多問(wèn)題存在,必須在現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡(jiǎn)單,可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡(jiǎn)單的工作當(dāng)然可以很好地完成,不懶惰就足矣。然而,有些卻不是,比如下架過(guò)期的物品,這就的確不是件簡(jiǎn)單的事情了。在全家便利店,統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過(guò)期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對(duì)冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們,要一個(gè)一個(gè)地“審視”它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,然后把其中快要過(guò)期的拿下架報(bào)廢。這是一件很考驗(yàn)人耐心和細(xì)心地工作,而且,一旦做不好,不僅是自己的失職,同時(shí)也是對(duì)顧客的不負(fù)責(zé)。在全家工作的第一天,就在我快要下班的時(shí)候,店長(zhǎng)交代我把快過(guò)期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成,可第二天被店長(zhǎng)查出不合格的,免不了他的一頓說(shuō)教。對(duì)此,我感到很愧疚,也進(jìn)行了反思!
除了下架物品,收銀也是一個(gè)學(xué)問(wèn)。即使從一開(kāi)始的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來(lái)能熟練地操控收銀機(jī),收錢(qián)仍舊是個(gè)大問(wèn)題。收錢(qián)時(shí),要精神集中細(xì)心收錢(qián)還錢(qián),還有機(jī)靈地應(yīng)付一些不法分子,避免掉進(jìn)他們?cè)O(shè)計(jì)的迷惑的圈套......很開(kāi)心,隨著工作時(shí)間的加長(zhǎng),我也逐漸學(xué)會(huì)去應(yīng)付各種問(wèn)題了。
現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)在實(shí)踐中遇見(jiàn)在實(shí)踐中解決,而現(xiàn)實(shí)中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗(yàn)著我的心理承受能力。第一個(gè)暑假?zèng)]有在家輕松地度過(guò)而是身在異鄉(xiāng),每一天忙碌地工作八個(gè)小時(shí),偶爾沒(méi)有規(guī)律沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的三餐,讓工作了一段時(shí)間的我一度想放棄。因?yàn)橛X(jué)得太辛苦了,也因?yàn)樽约旱膽卸瑁珣c幸我還是堅(jiān)持下去了,堅(jiān)持做這份的確有些枯燥的工作!
這次暑假的兼職,獲益多多。2016便利店實(shí)習(xí)報(bào)告
(一)對(duì)待工作要有熱情和信心。擁有了熱情,工作不再是一種勞累,一種賺錢(qián)的工具,而是一件能夠帶給我們快樂(lè),能讓人激情四射的事情。一個(gè)人充滿了激情,在共事中也悄悄地感染著每一個(gè)與其接觸的人,同時(shí)帶給他人不一樣的感受。擁有信心,能讓我們做事不畏畏縮縮,不自卑,在給他人留下好印象的時(shí)候,也將工作推向更好的方向發(fā)展。
(二)用心做事。無(wú)論做哪一份工作,無(wú)論做的工作是高尚還是卑微,只有用心才能將工作做好。如果沒(méi)有用心去做,即使是做一件像拖地如此簡(jiǎn)單的事情也未必能夠做得好,更何況是以后做大事呢?從小事開(kāi)始用心做起,才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情,才能做到最完美。
(三)善于與人溝通,待人真誠(chéng)。社會(huì)是有人組成的,在社會(huì)中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面,我依舊在學(xué)習(xí)中。善于與人溝通,對(duì)自己的學(xué)習(xí)和工作是起著很大的作用的?;蛟S,社會(huì)真的是復(fù)雜的,在與人交流過(guò)程中看準(zhǔn)人說(shuō)對(duì)話是不容忽視的,但是真誠(chéng)地對(duì)待每一個(gè)值得真誠(chéng)對(duì)待的人才是更重要的。
(四)要學(xué)會(huì)吃苦耐勞。沒(méi)有一份工作是輕輕松松就能拿到工資的,即使有那也是在經(jīng)歷一系列的艱苦所得到的。所以,工作的艱苦是不可避免的,想要獲取酬勞想要實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,學(xué)會(huì)吃苦耐勞是第一件必須學(xué)會(huì)做的事情。
(五)具備良好的心理素質(zhì)。良好的心理素質(zhì)是做好每一件事情的基石,讓自己的心理素質(zhì)隨著自己的年齡的增長(zhǎng)逐漸提高。韜光養(yǎng)晦,未雨綢繆,未來(lái)才會(huì)更美好。
作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,除了要鉆研所讀專(zhuān)業(yè)的知識(shí)外,培養(yǎng)良好的心理素質(zhì),優(yōu)秀的品德,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)更是必不可少。大學(xué)生在課外時(shí)間多多投入社會(huì)實(shí)踐中,通過(guò)的勞動(dòng)力獲取金錢(qián)時(shí),也獲取無(wú)法用金錢(qián)衡量的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)走向社會(huì)做心理和生理的鋪墊。大學(xué)生是祖國(guó)繁榮發(fā)展的主要力量之一,不斷地增加見(jiàn)識(shí)和鍛煉實(shí)踐能力是我們作為大學(xué)生義不容辭的責(zé)任。
暑期社會(huì)實(shí)踐讓我獲益匪淺,也是我邁入社會(huì)的第一步,接下來(lái)的考驗(yàn)更是數(shù)不清,但我相信自己能夠盡力做到最好的!
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在火辣辣的七月又迎來(lái)了我大學(xué)時(shí)期的第二個(gè)暑假。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著7月25號(hào)這一天的到來(lái)。因?yàn)閺倪@一天開(kāi)始,我將迎來(lái)我人生中的第一份相對(duì)正式的社會(huì)工作。
終于等到了我正式上崗的這一天,我手里拽著那張工作分配單和聘用合同,站在7-11便利連鎖店742分店門(mén)前深吸了一口氣,強(qiáng)壓下心里陡然生起的恐懼和無(wú)措。要知道,早在收到錄用確認(rèn)通知的那前一周,我就開(kāi)始幻想踏進(jìn)那道門(mén)后可能面對(duì)的種種情況并想好了相應(yīng)的應(yīng)急措施。然而,做再多的準(zhǔn)備還是枉然,我現(xiàn)在光站在門(mén)外就感覺(jué)神經(jīng)緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時(shí)居然還有了要放棄的想法。不過(guò),回想起當(dāng)初為了得到這么一個(gè)機(jī)會(huì)所做的努力,我堅(jiān)定地邁進(jìn)了店里。迎接我的就是一聲熱情的“光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有機(jī)會(huì)光顧該連鎖便利店,但其良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)品質(zhì)是早有耳聞的,看來(lái)并非徒得虛名啊。看到只有這一位看起來(lái)年紀(jì)與我相仿的男店員在打理著店面,我稍微松了一口氣,并跟他說(shuō)明了我的來(lái)意。接著他往后房叫出了店里的經(jīng)理,一個(gè)瘦高的年輕男子。接受過(guò)程簡(jiǎn)單得超乎我的想象,他只是接過(guò)我?guī)?lái)的資料然后告訴我第二天的上班時(shí)間就讓我回去了,跟我之前設(shè)想到的怎么應(yīng)對(duì)百般刁難的老上司的情況相差甚遠(yuǎn)。我為之備戰(zhàn)已久的第一天“相工”就這樣草草收?qǐng)觥?/p>
7月26號(hào),我正式開(kāi)始上班的日子,為了給同事和上司一個(gè)良好印象,我提前了半個(gè)小時(shí)來(lái)到店鋪,而他們顯然對(duì)我的早到有點(diǎn)吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽(tīng)了經(jīng)理的關(guān)照后,他微笑著對(duì)我說(shuō)“以后準(zhǔn)時(shí)來(lái)上班就可以啦,其實(shí)不用來(lái)那么早的。”之后的情況就可想而知了,我?guī)缀趺刻於际遣戎脶樳M(jìn)門(mén)的,連他們也不得不佩服我的計(jì)時(shí)功力。不過(guò)令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過(guò)。2016便利店實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)總結(jié)。潛移默化地,守時(shí)早已成了我的生活習(xí)慣和人生原則之一。尤其是經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的工作實(shí)踐,更讓我懂得了守時(shí)對(duì)塑造自身良好形象的重要性。
在便利店的工作看起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但對(duì)我這從未試過(guò)連續(xù)工作八個(gè)小時(shí)的新手來(lái)說(shuō)卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。按照公司規(guī)定,上班期間不允許坐下休息(其實(shí)也沒(méi)椅子之類(lèi)的東西可以坐),不允許員工間閑話家常,不允許在工作區(qū)域內(nèi)吃東西或打電話......對(duì)于諸多的行為約束,剛開(kāi)始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會(huì)到,作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)成功典范,其良好的信譽(yù)就是通過(guò)其員工的良好素質(zhì)和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)建立起來(lái)的,而優(yōu)秀的員工也應(yīng)該是得益于公司嚴(yán)格的管理制度和規(guī)范吧。慢慢地,我適應(yīng)了下來(lái),同時(shí)也了解到了那些最基層的但也是我們?nèi)粘I钪凶畈豢扇钡姆?wù)工作人員的辛酸與寂寞。因此,當(dāng)我站得腳底長(zhǎng)水泡的時(shí)候,我也要忍著保持最佳狀態(tài)為顧客提供最滿意的服務(wù),因?yàn)檫@是我的職責(zé)所在;當(dāng)我對(duì)每天都吃的快餐和面包感到反胃的時(shí)候,我也得忍著那些無(wú)謂的抱怨,因?yàn)槲抑肋@只不過(guò)是諸多社會(huì)工作者必不可少的生活的一部分而已,權(quán)當(dāng)社會(huì)生活初體驗(yàn)而已。
通過(guò)觀察和體驗(yàn)他們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我認(rèn)識(shí)到謀生活的艱辛與勞動(dòng)所得的來(lái)之不易。然而,令我覺(jué)得慶幸的是我遇到了一班好同事和一個(gè)好上司,讓我在辛苦之余感受到了被關(guān)懷和幫助的快樂(lè)。對(duì)于我不懂的地方,他們總是會(huì)耐心地給我講解,而對(duì)于我工作中的不當(dāng)之處,他們不僅沒(méi)有埋怨或責(zé)怪,更多的是給予我安慰和鼓勵(lì)。在他們的引導(dǎo)和幫助下,我對(duì)相關(guān)工作流程和程序操作上手很快,對(duì)自己的工作能力和模仿學(xué)習(xí)能力信心倍增。除了傳授給我工作上的知識(shí)外,他們還教給了我有關(guān)社會(huì)的、生活的和個(gè)人的一些生存潛規(guī)則和技巧等。經(jīng)過(guò)實(shí)踐性的觀察和體驗(yàn),讓我看到了一個(gè)與我所處的象牙塔迥然不同的另外一個(gè)世界,原來(lái)社會(huì)遠(yuǎn)比我想像的復(fù)雜,其中的人與人的關(guān)系也是如此?;叵肫饎偺みM(jìn)大學(xué)校門(mén)的時(shí)候,爸爸和哥哥對(duì)我說(shuō)的“在大學(xué)期間,學(xué)會(huì)怎么為人處世才是關(guān)鍵”,現(xiàn)在算是有點(diǎn)懂了。
另一方面,由于工作的服務(wù)性質(zhì),每天要跟不同階層不同素質(zhì)的人打交道是在所難免的,如何應(yīng)對(duì)和處理顧客與個(gè)人間的利益關(guān)系是我必須得學(xué)會(huì)的。記得有一次,遇到一個(gè)要求比較苛刻挑剔的男顧客,由于正值顧客高峰時(shí)段而一時(shí)無(wú)法立刻達(dá)到他的要求,劈頭蓋臉就是一頓無(wú)理的謾罵和指責(zé),而我能做的就是保持微笑并不斷陪不是,盡快滿足他的(2016最新信管專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告)需求,面對(duì)著其他顧客同情的微笑和同事安慰的眼神,我也只能把委屈往肚子里咽,繼續(xù)投入到自己的工作中去了。后來(lái),我才知道,這對(duì)工作了好幾年的他們來(lái)說(shuō),這些都不過(guò)是司空見(jiàn)慣的小事而已,所以說(shuō)“顧客就是上帝”這句話對(duì)他們來(lái)說(shuō)是何等沉重,而說(shuō)出“習(xí)慣就好”又是多么無(wú)奈。自此,我改變了以前對(duì)那些服務(wù)工作者的看法,對(duì)他們多了點(diǎn)敬佩和體諒,也懂得了如何更好地克制和約束自己。
一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐很快就結(jié)束了,然而它留給我的一些反思和體會(huì)卻會(huì)令我銘記終生,受益不盡。同時(shí),在實(shí)際工作中也認(rèn)識(shí)到了自身綜合能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足,為往后的自我提升奠定了基礎(chǔ)。
第四篇:畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告
專(zhuān)業(yè)班級(jí): 博世S2010 學(xué)生姓名: 學(xué)生學(xué)號(hào): 13 學(xué)院指導(dǎo)教師: 羅德賢 企業(yè)指導(dǎo)教師: 肖莎 教研室主任: 寧朝陽(yáng)
實(shí)習(xí)起止日期:2013年3 月至2013年6 月
湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)械工程系 2012年 6 月 20 日
湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2010級(jí)畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)說(shuō)明
(1)實(shí)習(xí)時(shí)間:2012年3月22日至2012年7月1日
(2)實(shí)習(xí)單位:博世汽車(chē)部件(長(zhǎng)沙)有限公司
(3)實(shí)習(xí)性質(zhì):畢業(yè)實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
博世集團(tuán)是世界領(lǐng)先的技術(shù)及服務(wù)供應(yīng)商。在汽車(chē)技術(shù)、工業(yè)技術(shù)、消費(fèi)品和建筑智能化技術(shù)領(lǐng)域,博世集團(tuán)約 271,000 多名員工在 2007 財(cái)政創(chuàng)造了超過(guò) 463 億歐元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。集團(tuán)包括羅伯特-博世公司(Robert Bosch Company)及其遍布 50 個(gè)國(guó)家的 300 多家分公司和區(qū)域性公司。這一全球性的制造、銷(xiāo)售和售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為其進(jìn)一步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。博世每年在研發(fā)方面的投入超過(guò) 30億歐元,僅在 2007 年就在世界范圍內(nèi)申請(qǐng)了約 3,000 項(xiàng)專(zhuān)利。公司是由羅伯特博世(1861-1942)于 1886 年在斯圖加特創(chuàng)立,當(dāng)時(shí)名為“ 精密機(jī)械和電氣工程車(chē)間 ”。
博世集團(tuán)獨(dú)特的所有權(quán)形式保證了其財(cái)政獨(dú)立和企業(yè)發(fā)展的自主性。集團(tuán)不僅能夠進(jìn)行大規(guī)模的前期投資以確保其長(zhǎng)期發(fā)展。慈善性質(zhì)的羅伯特博世基金會(huì)擁有羅伯特博世集團(tuán)92%的股權(quán),集團(tuán)的多數(shù)投票權(quán)由羅伯特博世工業(yè)信托公司負(fù)責(zé)。該信托公司也行使企業(yè)所有權(quán)職能。其余股份則分屬博世家族和羅伯特-博世有限公司。
博世汽車(chē)部件(長(zhǎng)沙)有限公司系羅伯特.博世公司和博世(中國(guó))投資有限公司投資9750萬(wàn)美元設(shè)立的外商獨(dú)資經(jīng)營(yíng)公司,公司位于長(zhǎng)沙市星沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)漓湘中路26號(hào)。設(shè)立于2004年12月份,由德國(guó)博世集團(tuán)獨(dú)資于公司現(xiàn)有員工3500人,位于湖南長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),2006年2月新工廠已全面竣工投產(chǎn),2012年10月12日,總投資7億元的博世汽車(chē)部件(長(zhǎng)沙)有限公司新技術(shù)中心及新工廠正式啟用。2011年公司榮獲湖南省委省政府授予“全省加速推進(jìn)新型工業(yè)化”一等獎(jiǎng); 被長(zhǎng)沙市人民政府授予“長(zhǎng)沙工業(yè)三十強(qiáng)”; “稅收過(guò)億企業(yè)”,“長(zhǎng)沙市對(duì)外貿(mào)易十強(qiáng)企業(yè)”;“技術(shù)改造先進(jìn)單位”;被國(guó)家級(jí)長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和長(zhǎng)沙縣政府授予“工業(yè)二十強(qiáng)”,被中共長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)工作委員會(huì)和長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)授予“勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)”。
【主要產(chǎn)品】汽車(chē)用起動(dòng)機(jī)、發(fā)電機(jī)、蒸發(fā)風(fēng)機(jī)和冷凝風(fēng)機(jī)、雨刮電機(jī)、舉窗電機(jī)座椅調(diào)節(jié)系統(tǒng)、防抱死系統(tǒng)等。
一、實(shí)習(xí)環(huán)境
實(shí)習(xí)期間,我們班的同學(xué)被分為了六組每組七人,每組輪流去ENB、AS、ATMO5、WS、TS、SG六個(gè)部門(mén)實(shí)習(xí)。各部門(mén)主要有經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、線長(zhǎng)、湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2010級(jí)畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
技術(shù)員、機(jī)動(dòng)、QC等組成,每個(gè)生產(chǎn)小組大約有員工10多名左右。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
(1)了解過(guò)程
剛剛進(jìn)入公司,公司就對(duì)我們進(jìn)行了為期3天的入職培訓(xùn)。然后我們就去各個(gè)部門(mén)的生產(chǎn)線去實(shí)習(xí)。
起初,剛剛進(jìn)入車(chē)間的時(shí)候,車(chē)間的一切里對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是陌生的。但是車(chē)間給我的第一印象就是車(chē)間了特別的干凈,在一進(jìn)車(chē)間的大門(mén)上方整整齊齊的掛著:整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng),后來(lái)才知道這五個(gè)就是公司的5S。還有各條生產(chǎn)線井井有條的排列在廠房?jī)?nèi),每個(gè)員工都在認(rèn)認(rèn)真真的做事,眼前呈現(xiàn)的一切激起了我想要進(jìn)入公司工作的激情。
作為初次到社會(huì)上去工作的學(xué)生來(lái)說(shuō),對(duì)社會(huì)的了解以及對(duì)工作單位各個(gè)方面情況的了解都是陌生的。一開(kāi)始我對(duì)車(chē)間里的各項(xiàng)規(guī)章制度,安全生產(chǎn)操作規(guī)程以及工作中相關(guān)注意事項(xiàng)都不是很了解,于是我每被分到實(shí)習(xí)生產(chǎn)線時(shí)我就會(huì)首先閱讀生產(chǎn)指導(dǎo)書(shū),向生產(chǎn)小組里的員工同事請(qǐng)教了解工作的相關(guān)事項(xiàng),通過(guò)他們的幫助,我對(duì)車(chē)間的情況及開(kāi)機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品有了一定的了解。車(chē)間的工作實(shí)行三班制(a、b、c班),三班的工作時(shí)間段為:早班7:00至15;中班:15:00至23:00;晚班:23:00至次日7:00,另外公司還有9:00至6:00的白班,白班主要對(duì)辦公室里的人實(shí)行。我們的待遇比較特殊,我們就是上的白班。
(2)摸索過(guò)程
對(duì)車(chē)間里的環(huán)境有所了解熟悉后,開(kāi)始有些緊張的心開(kāi)始慢慢平靜下來(lái)。工作期間每天按時(shí)到廠上班,上班之前先到制定地點(diǎn)等待線長(zhǎng)集合員工開(kāi)會(huì)強(qiáng)調(diào)工作中的有關(guān)注意事項(xiàng),同事給我們分配任務(wù)。
我們第一個(gè)部門(mén)去的是ENB。前兩個(gè)星期在ENB-ABS9和ABS8實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的第一天線長(zhǎng)就把我們交給線員,讓她們交我們這個(gè)崗位怎么操作、需要注意什么等,就開(kāi)始了練習(xí)。接著第二天、第三天、第四天,跟機(jī)器人一樣忙的忘記了去思考、、、直至兩個(gè)星期結(jié)束。兩個(gè)星期下來(lái)就成了一名熟練的操作工。
第二個(gè)部門(mén)是AS。我就對(duì)我在AS實(shí)習(xí)的詳細(xì)情況說(shuō)說(shuō)。AS主要生產(chǎn)的是汽車(chē)座椅電機(jī)、舉窗電機(jī)、天窗電機(jī)。我到AS實(shí)習(xí)到是到AS3—AHC線實(shí)習(xí),AS3—AHC主要是生產(chǎn)舉窗電機(jī)的轉(zhuǎn)子的。這條生產(chǎn)線是自動(dòng)化系數(shù)最高的生產(chǎn)線。平時(shí)如果機(jī)器不出什么故障的話,那么你到線上就只能看到5個(gè)人在線上工作。前面兩個(gè)員工喂料、中間一個(gè)技術(shù)員看擦機(jī)器運(yùn)行情況、生產(chǎn)線最后兩個(gè)目檢,這樣就可以保證整條生產(chǎn)線能夠生產(chǎn)。
AS3的工位以及部分功能主要有:
2100/2200 預(yù)壓鐵心/軸與鐵心的裝配。3300 電感清潔
3400/3500/3600 涂敷/整流子裝配/轉(zhuǎn)子冷卻
涂敷只要是利用50千伏的電壓加到轉(zhuǎn)子上,使得轉(zhuǎn)子具有吸附性,這樣涂敷粉就被吸到轉(zhuǎn)子上。然后再經(jīng)過(guò)加熱,高溫使得涂敷粉融化在轉(zhuǎn)子上,起到絕緣的作用。
湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2010級(jí)畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
4700 轉(zhuǎn)子繞線 4800 線頭整形 4900 焊接 5000 線頭整形 5100 整流子車(chē)削 5200 清潔整流子 5300 轉(zhuǎn)子去重平衡 5350 轉(zhuǎn)子加重平衡 6400 轉(zhuǎn)子電性能測(cè)試
6500 目測(cè),包裝,待平衡泥固化
在AS實(shí)習(xí)時(shí),楊威學(xué)長(zhǎng)給我說(shuō)過(guò)一句話我記憶猶新。他說(shuō):“領(lǐng)導(dǎo)交下來(lái)的工作有的人可以做100分,有的人只能做80分,有的人卻可以做100分以上?!?/p>
我很喜歡在AS實(shí)習(xí),來(lái)這里的實(shí)習(xí)我覺(jué)得我能學(xué)到更多的東西。AS不像到其他部門(mén),一到其他部門(mén)都是到流水線上頂崗,更多的時(shí)間都去做重復(fù)的動(dòng)作,而沒(méi)有時(shí)間去思考。AS的技術(shù)員會(huì)給你更多的時(shí)間去觀察去思考。就比如3300 電感清潔工位和4900 焊接工位,經(jīng)過(guò)我的仔細(xì)觀察和自己的思考我就把電感清潔工位做了以下分類(lèi)和總結(jié):
3300 電感清潔
電感清潔主要是利用電磁感應(yīng)產(chǎn)生165攝氏度左右的高溫來(lái)蒸發(fā)轉(zhuǎn)子上的油污、汗?jié)n等,達(dá)到轉(zhuǎn)子清潔。我將電感清潔分為:轉(zhuǎn)盤(pán)、夾具、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、輔助配件等五個(gè)部分。
轉(zhuǎn)盤(pán):提供動(dòng)力,裝載夾具。轉(zhuǎn)盤(pán):裝夾轉(zhuǎn)子,夾帶轉(zhuǎn)子通過(guò)加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)。
加熱系統(tǒng):起著關(guān)鍵作用,高溫使油污、汗?jié)n等蒸發(fā)。
冷卻系統(tǒng):使油污、汗?jié)n等都蒸發(fā)的轉(zhuǎn)子降低溫度,不至于在涂敷工位時(shí)使的涂敷粉提前發(fā)生液化,使得涂敷效果更加好。
輔助件包括:機(jī)械手、傳感器、支架等。
4900 焊接
剛開(kāi)始我看到電焊機(jī)的時(shí)候有幾個(gè)問(wèn)題。電焊機(jī)的原理是什么?電焊機(jī)的兩級(jí)分別是什么材料?經(jīng)過(guò)自己查找資料和向線上的員工請(qǐng)教,基本搞清了這兩個(gè)問(wèn)題。
電焊機(jī)的原理:焊件組合后通過(guò)電極施加壓力,利用電流通過(guò)接頭的接觸面及鄰近區(qū)域產(chǎn)生的電阻熱進(jìn)行焊接。采用的是雙面雙點(diǎn)過(guò)流焊接的原理。
之所以會(huì)用銅和鎢作為電焊機(jī)的兩極是因?yàn)椋烘u耐高溫、散熱、導(dǎo)電。銅:散熱,導(dǎo)電性能好。
第三個(gè)部門(mén)是ATMO5,然而在ATMO5的實(shí)習(xí)讓我覺(jué)得是才是真正的實(shí)習(xí),并不是因?yàn)樵谶@里在這里沒(méi)有線長(zhǎng)管,也不是因?yàn)檫@里可以偷懶。我最喜歡的是在ATMO5有更多動(dòng)手的機(jī)會(huì),在ATMO5的老師傅有許多都是長(zhǎng)沙博世的前身長(zhǎng)沙汽電長(zhǎng)留下來(lái)的老員工,有扎實(shí)的技術(shù)功底。在ATMO5實(shí)習(xí)期間我跟的是彭浩,我們都親切的叫他彭師傅。剛剛開(kāi)始,彭師傅教我們?cè)趺礃咏M裝起一臺(tái)機(jī)器。一臺(tái)機(jī)器分為若干個(gè)部件,一個(gè)部件又分為許許多多的零件,零件又分為外購(gòu)件和內(nèi)制件,這些零件都有自己的編號(hào)。
彭師傅就教我們?cè)谘b配中需要注意什么:當(dāng)需要裝螺釘?shù)目资茄椎臅r(shí)候,那么就需要安裝墊片;當(dāng)不是腰孔的時(shí)候就不需要墊片,只需要安裝一個(gè)防滑墊片就可以可;螺栓的連接長(zhǎng)度為連接螺栓直徑的1.5倍即可等......接下來(lái)就是彭師傅給我們一些簡(jiǎn)單的裝配圖,自己去找零件,自己去找螺栓把他們按照裝配圖的順序裝起來(lái)。一天下來(lái),自己搞的有門(mén)有道的,然而一個(gè)星期的ATMO5實(shí)習(xí)
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時(shí)間很快就在忙碌中渡過(guò)。雖然自己很喜歡這樣的工作,但是我深深的感到這里工作的難度。就比如裝配來(lái)說(shuō),活動(dòng)連接的地方要求是相當(dāng)高的,活動(dòng)間隙既不能太大也不能太小。裝配過(guò)程中不能少一個(gè)小零件,哪怕是一個(gè)小螺釘甚至是一塊薄薄的墊片。
還有我覺(jué)得在彭師傅這里干活的話經(jīng)驗(yàn)也是特別重要的。就舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子:彭師傅輕而易舉的看出來(lái)一個(gè)零件是否裝錯(cuò)位置了,會(huì)與其他的零件或運(yùn)動(dòng)部件發(fā)生干涉。
第四個(gè)部門(mén)是TS,第四個(gè)部門(mén)是WS,第五個(gè)部門(mén)是SG。我在第五個(gè)部門(mén)SG是在HXA線。經(jīng)過(guò)自己一個(gè)星期的努力基本每一個(gè)崗位都能獨(dú)立上崗,雖然說(shuō)不上很是熟練。
在平時(shí)自己的摸索和問(wèn)各位大姐、大哥和師傅的情況下,基本上各個(gè)崗位的小問(wèn)題也都能自己去解決。
例如在做壓換向器的崗位時(shí),有時(shí)會(huì)出現(xiàn)換向器與硅鋼片的相對(duì)位置過(guò)小。當(dāng)操作員用量具量,發(fā)現(xiàn)過(guò)小時(shí)。這時(shí)操作員可以將控制面板切換為手動(dòng)操作,就可以通過(guò)觸摸面板來(lái)操控機(jī)械壓頭將換向器壓到指定的位置。
原因是工程師們將壓換向器的動(dòng)作分為了幾個(gè)分動(dòng)作,用電腦將幾個(gè)分動(dòng)作連起來(lái)連續(xù)完成。這樣只要中間某一個(gè)分動(dòng)作出了錯(cuò)的話,那么就會(huì)導(dǎo)致總體,也就導(dǎo)致?lián)Q向器和硅鋼片的相對(duì)位置過(guò)小。如果精確到每一個(gè)分動(dòng)作的話,那么就更精確了,存在的弊端就是需要的時(shí)間會(huì)更多。
還有,將銅線焊接在換向器上的崗位時(shí)。有時(shí)會(huì)出現(xiàn)某個(gè)焊接點(diǎn)出現(xiàn)焊接異常。出現(xiàn)虛焊、焊歪等情況,如果出現(xiàn)這些情況的話是堅(jiān)決不能讓不良電樞流入下一個(gè)崗位的。這時(shí)就得采取措施,只要將對(duì)應(yīng)焊接點(diǎn)的銅線從新對(duì)準(zhǔn)換向器的焊點(diǎn)槽,再將點(diǎn)樞從新焊接機(jī)器中去。接下來(lái)就是關(guān)鍵,需將虛焊或者焊歪點(diǎn)的前第二個(gè)點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)紅外感應(yīng)器。因?yàn)楹附訖C(jī)器最開(kāi)始焊接的點(diǎn)就是默認(rèn)感應(yīng)器所感應(yīng)到的點(diǎn)的后面第二個(gè),前面兩個(gè)是用來(lái)精確定位的,通過(guò)紅外感應(yīng)器的定位焊接電極就能不偏絲毫的將銅線焊接到換向器上,要不然的話32個(gè)點(diǎn)不就亂套了。準(zhǔn)備好了后只要按啟動(dòng)按鈕,待所要焊接的點(diǎn)焊接完按下停止按鈕就完成了。
三、實(shí)習(xí)期間工作總結(jié)
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的開(kāi)機(jī)生產(chǎn)、加工產(chǎn)品的學(xué)習(xí),我對(duì)車(chē)間的開(kāi)機(jī)生產(chǎn)、加工產(chǎn)品的整個(gè)流程有了一定的了解和熟悉。雖然實(shí)習(xí)的工作與所學(xué)的專(zhuān)業(yè)有些地方有差異,但在實(shí)習(xí)中我拓寬自己的知識(shí)面,學(xué)習(xí)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)。在實(shí)習(xí)這段時(shí)間,讓我體會(huì)到拾起書(shū)本的困難性。每天較早就要趕公司的班車(chē)上班,晚上較晚才下班會(huì)宿舍,深感疲憊,很難在靜下心來(lái)看書(shū)。這讓人珍惜在學(xué)校的時(shí)光。
此次畢業(yè)實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決簡(jiǎn)單問(wèn)題方法玉技巧,學(xué)會(huì)了與員工同事相互溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系的經(jīng)驗(yàn)方法。同時(shí)我體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱苦性,通過(guò)實(shí)習(xí),讓我在社會(huì)中磨練了自己,也鍛煉了意志,訓(xùn)練了自己的動(dòng)手操作能力,提高了自己的實(shí)踐的能力。積累了社會(huì)工作的簡(jiǎn)單經(jīng)驗(yàn),為以后工作也打下了一點(diǎn)基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,提高的方面很多,但對(duì)我來(lái)說(shuō)主要是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作能力,如何學(xué)以致用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)的各種書(shū)面知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際操作,給我們演練的機(jī)會(huì)。
四、實(shí)習(xí)收獲
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實(shí)習(xí)收獲只要有三個(gè)方面:
1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
3、通過(guò)實(shí)習(xí),我對(duì)博世有了一定的了解,也準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)結(jié)束后畢業(yè)的正式工作進(jìn)行了良好的準(zhǔn)備。
五、建議
對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的建議:此專(zhuān)業(yè)所學(xué)課程太雜,多而不精。對(duì)公司建議:公司應(yīng)該多關(guān)系下底層員工的心聲,給予更多的幫助和呵護(hù)。對(duì)員工待遇過(guò)低,公司人員流動(dòng)性大。
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第五篇:畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
四個(gè)月的實(shí)習(xí)很快就過(guò)去了,在這四個(gè)月里,經(jīng)歷了許多以前沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的事情,學(xué)到了許多知識(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中也認(rèn)識(shí)了自己的不足,缺乏動(dòng)手能力,遇到困難總是畏懼,但我還是比較慶幸自己最終挺過(guò)來(lái)了。
實(shí)習(xí)首要面臨的問(wèn)題便是角色轉(zhuǎn)換的問(wèn)題,從學(xué)校走向社會(huì),必須及時(shí)認(rèn)識(shí)到二者之間存在著的較大差異。在學(xué)校只是單純的知識(shí)學(xué)習(xí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐。在學(xué)校里可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺(jué)的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
在工作時(shí)一定要一絲不茍,認(rèn)真仔細(xì),不能老是出錯(cuò), 有必要及時(shí)檢驗(yàn)自己的工作結(jié)果,以確保自己的萬(wàn)無(wú)一失。實(shí)習(xí)過(guò)程中我雖然一直努力保持較大的工作熱情,但還是不免會(huì)犯一些錯(cuò)誤,受到批評(píng),但我認(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)是能讓我在工作中謹(jǐn)慎小心,提高工作效率的。許多同事嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
實(shí)習(xí)時(shí)也體會(huì)到了思考的重要性,勤于思考不斷改進(jìn)工作方法,會(huì)大大提高工作效率。許多日常的工作比較繁瑣,幾天下來(lái)就會(huì)比較枯燥,這時(shí)必須多動(dòng)腦筋,不斷地想辦法改進(jìn)自己的工作方法,提高工作效率,才能減少工作所用時(shí)間。另外每次完成工作任務(wù)及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),對(duì)不斷提高工作效率是有很大益處的。
自學(xué)能力是一項(xiàng)很重要的能力。課本上學(xué)的理論知識(shí)在實(shí)際中用到的很少,況且現(xiàn)在知識(shí)更新很快,僅靠原有的一點(diǎn)知識(shí)是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,先想辦法解決,不行的話可以虛心請(qǐng)教同事,不能夠及時(shí)學(xué)習(xí)新知識(shí)是不行的,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,不更新、不創(chuàng)新是遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰的,努力地掌握新信息,用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。并在實(shí)習(xí)的過(guò)程中努力將知識(shí)付諸實(shí)踐,并將理論進(jìn)行檢驗(yàn),使自身的價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)。
實(shí)習(xí)的過(guò)程鍛煉了自己的綜合能力,體會(huì)到了生活的酸甜苦辣,在這個(gè)過(guò)程中自己漸漸變得勇敢,堅(jiān)強(qiáng)。短短的四個(gè)月實(shí)習(xí),是一段值得回憶的美好青春歲月。
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