第一篇：健康創(chuàng)意無限 福維克TM31美善品評測

健康創(chuàng)意無限 福維克TM31美善品評測

健康是現(xiàn)代人們都一直追逐的目標，對于時尚白領(lǐng)人群來說，做料理的功底絕對不如長輩來的那么高超，只能通過一些傳統(tǒng)廚房家電來實現(xiàn)，不過傳統(tǒng)廚房家電功能通常比較單一，要實現(xiàn)不同料理功能，必須要購買多套產(chǎn)品，不但價格昂貴，而且還非常占廚房空間，非常不符合國內(nèi)家庭居住環(huán)境。小編今天為各位帶來一款福維克出品的美善品多功能食品料理機Thermomix TM-31。褔維克美善品多功能料理機不但擁有德國品質(zhì)做工、雅致的造型設(shè)計，并且采用創(chuàng)新技術(shù)，擁有至少12 件廚房用品的多樣化功能，可簡化廚房里的瑣碎烹飪程序，可使用戶的料理生活更顯不費吹灰之力。獨一無二的美善品多功能料理機具備蒸食、煮食、翻炒、研磨、切碎、打果汁、揉面、稱重、混合、調(diào)和、融化、乳化的十二項功能，讓烹調(diào)食物的過程變得更有趣，無論是料理新手或烹飪大師，皆能做出一道道絕妙好菜。福維克在國內(nèi)消費者心目中可能有些陌生，福維克是來自德國品牌，公司創(chuàng)立于1883年，是德國百強企業(yè)之一，該品牌家族企業(yè)的核心業(yè)務(wù)一直是在全球范圍內(nèi)通過示范銷售的方式銷售高品質(zhì)的產(chǎn)品。多功能的食品料理機-美善品就是其中的產(chǎn)品之一，50多年來一直致力于減輕人們的日常烹飪工作。福維克美善品多功能料理機在操作上非常簡單，這款小巧的產(chǎn)品只需非常少的配件，就能將多種烹飪程序化繁為簡，讓用戶的生活更輕松自在。它的所有功能幾乎全部都在同一個主鍋內(nèi)完成。福維克美善主機箱采用乳白色高品質(zhì)工程塑料材質(zhì)，塑料材質(zhì)十分厚實堅硬，平時輕微觸碰不會對主機產(chǎn)生任何痕跡，雖然采用的是白色材質(zhì)，不過非常耐臟，平時清潔時只需使用抹布輕輕擦拭，就可輕松去除污垢。該款福維克美善品除了擁有強大的使用功能外，單憑外觀來說也是位時尚大氣，并且具有科技感的“美食家”。福維克TM31量杯是一個多用途物件，用戶可通過量杯當作主鍋蓋開口處的封蓋，以免熱量流失，同時也能防止混合或烹調(diào)的食物溢出。另外一種功能就跟其名字相同，就是可以用來測量食物，量杯填滿至邊緣時，容量為100毫升，而量杯填至中間缺口處為容量50毫升。福維克TM31美善品主鍋采用堅固耐用的醫(yī)療級不銹鋼材質(zhì)，擁有2升大容量空間，完全可滿足用戶全家人一頓豐厚晚餐的制作。主鍋底部整合有加熱裝置及溫度感應(yīng)器，符合人體工程學的把手，使用戶可輕而易舉地將主鍋放入美善品多功能料理機底座內(nèi)。福維克TM31美善品主鍋頂部配備了專用主鍋蓋設(shè)計，考慮到用戶安全問題，如果用戶沒有將主鍋蓋鎖好的話，美善品多功能料理機TM31將無法開始運轉(zhuǎn)，同時鎖好主鍋蓋，還要將速度鍵盤開到關(guān)蓋鍵位置，雙重安全鎖，防止食物在滾燙的情況下人為強制開蓋。主鍋蓋內(nèi)壁還配備了可拆卸式的密封圈，整個鍋蓋與主鍋貼合的相當緊密，用戶不必擔心在使用過程中會出現(xiàn)烹調(diào)的液體或者食物從主鍋與鍋蓋之間溢出等情況。福維克Thermomix TM-31美善品 網(wǎng)鍋福維克TM31美善品網(wǎng)鍋以高品質(zhì)食用樹脂制成，網(wǎng)鍋是件多功能物件，用戶可通過網(wǎng)鍋來過濾果汁與蔬菜汁，另外，網(wǎng)鍋底部配備腳架，能夠讓汁液從網(wǎng)鍋內(nèi)的食物處滴出來。同時，用戶也可將像肉丸或魚丸這類柔軟的食物放在網(wǎng)鍋內(nèi)來燉煮，還可以拿來蒸飯。對于糖尿病人這樣蒸飯非常好，因為可以把米飯的糖分過濾出來，而米湯還留在主鍋底。網(wǎng)鍋還能作為漏水盆來使用，用戶只需將洗好的蔬果放置在網(wǎng)鍋內(nèi)，之后將網(wǎng)鍋放在主鍋蓋上，即可起到過濾水的功能。刮刀棒是福維克美善品多功能料理機另一項智慧設(shè)計，它的設(shè)計也非常能夠體現(xiàn)德國人的人性化和all in one的概念。當?shù)督M在運行過程中，不打開主鍋蓋，利用刮刀棒從主鍋蓋開口置入主鍋內(nèi)，安全全盤可確保刮刀棒不會碰觸到刀片，這表示烹調(diào)、過濾或切磨時同樣可使用刮刀棒作為輔助。另外一個妙處，這個安全盤的形狀設(shè)計成這樣，也是有原因的，將刮刀棒放置在桌面上時，棒刃不會接觸到桌面而弄臟桌面。打開主鍋蓋就可看見不銹鋼主鍋內(nèi)的攪拌刀組，主鍋內(nèi)的刀組，由四片刀葉組成，材料為德國Solingen制造的頂級不銹鋼, 免維護，可進洗碗機洗。主鍋內(nèi)部設(shè)計的十分簡潔，清洗主鍋時，小編建議使用熱水來進行清洗可更有效的去除鍋內(nèi)污垢，不過清洗前一定要將底部攪拌刀組拆除再進行清洗，不然可能會導(dǎo)致不必要的割傷。另外，切勿使用尖銳物品去清潔所有機件，以免損壞機件或造成安全隱患。蝴蝶棒是美善品很少的配件之一，需要時將蝴蝶棒安插在刀組上就可為用戶打出最好最滑最細膩的鮮奶油或蛋白，同時也能用來制作奶油布丁或奶油混合物。在煮牛奶或者制作布丁、果凍，蝴蝶棒的功能可讓食材持續(xù)混合，防止食物沾黏。另外，蝴蝶棒安裝起來也相當簡單，用戶只需將蝴蝶棒插入攪拌刀組即可。福維克TM31美善品采用了最先進的磁阻式馬達，具備免維修交流變頻之特色，使用戶免去維修的不便。另外，磁阻式馬達具有500W額定功率，馬達轉(zhuǎn)速范圍為每分鐘40至10200轉(zhuǎn)（極慢速攪拌為每分鐘40轉(zhuǎn)）,特別轉(zhuǎn)速設(shè)定為揉面狀態(tài)(交替模式，模仿人手揉面的手法)，電子馬達保護機制可防止馬達超載。另外，福維克還在與主鍋連接處設(shè)計了防漏橡皮，可有效防止用戶不正當使用導(dǎo)致主機短路情況，可看出福維克在人性化區(qū)域做得相當出色。福維克TM31美善品主鍋底部為主鍋連接底座，此設(shè)計為固定攪拌刀組而設(shè)計，用戶可更方便的清潔主鍋內(nèi)部，解決其他產(chǎn)品無法完全拆卸的問題。主鍋底部金屬連接處同樣采用了橡皮保護設(shè)計，可更有效防止液體滲入導(dǎo)致短路。福維克考慮到用戶使用時，可能會有液體流入主機電機附近內(nèi)槽中，專門在主機的內(nèi)部設(shè)計了漏水口，當液體流入內(nèi)槽中便會自動排出機外，用戶使用安全性更進一步的進行了提升。福維克TM31美善品左右兩側(cè)各配備一處通風口，使用時，用戶千萬別在左右兩側(cè)對物，確保其通風順暢，另外，用戶要確保通風口不被濺油、殘留食物等物品塞住，如此可能導(dǎo)致機器損壞。福維克TM31美善品蒸鍋配件方面，通過主蒸鍋、蒸盤和蒸鍋蓋子三個方面組成，蒸鍋外型有些酷似科幻電影中飛船的造型，未來科技感十足，而且此外型設(shè)計可將內(nèi)部空間更大化。另外，該項蒸鍋采用高品質(zhì)食品塑料制成，不能放入微波爐、烤箱或其他電器中使用，以免帶來不必要的損失。福維克TM-31美善品主蒸鍋的底部與蒸盤皆設(shè)計有平均分布的小孔，以確保蒸氣能均勻散布在蒸鍋內(nèi)每個角落。所以要將食物擺好，好讓更多的小孔通氣。通常食物放置不要太擠即可。福維克TM31蒸鍋并不只有一件使用方式，而且擁有多種組合方式，用戶可以使用主蒸鍋 蒸盤 蓋，這是烹調(diào)不同類食物的最佳組合，例如：蔬菜、肉類或魚類及饅頭等；主蒸鍋 蓋，這是烹調(diào)大類酮類食物的最佳組合，例如：蔬菜、馬鈴薯或大片肉貨香腸等。福維克TM31美善品控制面板方面設(shè)計的非常豐富，配備了時間選擇按鈕、溫度選擇按鈕、面團模式按鈕、磅秤按鈕、鎖住蓋子符號、松開蓋子符號、極慢速叫板設(shè)定鈕和順時針/逆時針運轉(zhuǎn)鈕等，單單看控制面板上按鈕就可想象該款產(chǎn)品擁有如此多的功能，并且在面板上都進行了符號進行來表示，用戶實際使用起來會省力不少。福維克TM31美善品擁有37℃至100℃之間溫度設(shè)置按鈕，溫度指示燈會顯示出在加熱過程已達的溫度。一但機器開始加熱，則表示37℃、50℃、60℃、70℃與80℃的指示燈就會一個接一個亮起來，直到抵達90℃為止，抵達這個溫度時，這個溫度指示燈會從閃爍變成持續(xù)亮燈模式。溫度的可控性使得烹飪更方便，溶巧克力可設(shè)置50度，喚醒酵母可放在37度，煮溫泉蛋可以60-70度，家里有小孩的不要太燙的食物加熱到自己喜歡的溫度。福維克TM31右側(cè)配備了速度旋轉(zhuǎn)盤，壓下速度旋轉(zhuǎn)盤即可開啟美善品，其中速度分為多個檔次，首先標有調(diào)羹攪拌標識的為極慢速攪拌（每分鐘40轉(zhuǎn)）、1-3檔為攪拌模式（每分鐘100-500轉(zhuǎn)）、4-10檔為打磨/果泥制作模式（每分鐘1100-10200轉(zhuǎn)）、10檔 Turb按鈕為渦輪加速混合（每分鐘10200轉(zhuǎn)）。使用渦輪加速鈕時，美善品TM31是以最大速度運轉(zhuǎn)，用戶需要按住此按鈕才能啟動渦輪加速的功能。在逆時針旋轉(zhuǎn)模式中，這些刀組卻變得溫柔異常，能夠長時間輕柔攪拌食物，在烹煮過程中會保持食材的色香味形。甚至可以用最輕柔的40轉(zhuǎn)每分鐘的速度來烹煮柔嫩的面條。美善品的工作過程甚至不需要任何額外的附件，這也使得它極為小巧。讓它能置身哪怕是很局促的廚房空間中。它的磁阻電機無須保養(yǎng)，即使在額外高負荷的使用中，它也能擁有非常持久的耐用性能，而且福維克在各個部件中都使用了高品質(zhì)材料，使得美善品的品質(zhì)如虎添翼。福維克Thermomix TM-31美善品 時間選擇按鈕福維克TM31美善品擁有時間設(shè)置功能，最大可預(yù)設(shè)時間高達60分鐘，用戶使用起來也相當簡單，只需按顯示屏下方的“ ”和“-”按鈕就可進行時間設(shè)置。在設(shè)置溫度加熱的時候，一定要設(shè)置一個時間，這樣加熱才能啟動，這也是非常安全和人性化的一個設(shè)計，避免我們傳統(tǒng)的烹飪過程中有時候會忘記在加熱而燒穿鍋底的情況發(fā)生。當預(yù)設(shè)時間終了，會有提醒音樂響起，不再加熱，攪拌刀組仍會以極慢速設(shè)定繼續(xù)旋轉(zhuǎn)。如果用戶要關(guān)閉嗶嗶的響聲，請將速度選擇鍵旋轉(zhuǎn)到蓋子打開或關(guān)上的位置，即可開鍋。福維克TM31美善品還配備磅秤功能，顯示屏右側(cè)有個天平秤的符號則為磅秤按鈕，整合式磅秤可直接用來量主鍋與蒸鍋內(nèi)所有食材之重量。當壓下磅秤殘牛時，請勿再觸碰主機，放入第一種食材（最大2公斤），如果用戶希望談價更多食材，那就再按一次磅秤按鈕，然后添加下一項食材，用戶按照需求重復(fù)這些步驟，直到最大重量（6公斤）為止，每次增加的重量限為2公斤。福維克TM31美善品是款融合12種功能的廚房家電產(chǎn)品，可輕松釋放用戶廚房空間，用戶在選購廚房小家電時無須在糾結(jié)，因為該款產(chǎn)品融合了目前是市面上主流小家電功能。無論用戶是想邀請朋友聚會，要制作家常小菜或精致大餐，福維克TM31美善品都可為用戶烹飪出美味佳肴。福維克TM31美善品外觀非常精致美觀，并且在整體的做工方面非常精細，毫無任何瑕疵，從中可看出德國品牌在產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)方面非常嚴謹，所以用戶不必擔心產(chǎn)品質(zhì)量的問題，福維克在此方面經(jīng)過多層嚴格的把關(guān)后，才會將產(chǎn)品帶給各位消費者。福維克TM31美善品的蒸鍋能將新鮮食材溫和地轉(zhuǎn)變成可口佳肴，保留所有好的健康營養(yǎng)成分，避免過多的脂肪、鹽份以及食品添加物。此外，美善品還提供了很多食譜書，國際食譜平臺，免費的用戶烹飪課，甚至還有智能食譜軟件可供下載，用戶可從中了解到更多的創(chuàng)意健康菜式，當然用戶也可根據(jù)實際飲食習慣做過更多的創(chuàng)意菜式。優(yōu)點：1.功能，融合12大功能于一身，更省空間；2.時尚，外觀高端，選用高品質(zhì)材料；3.健康，無油煙烹飪，鎖住食物營養(yǎng)；4.安全，人性化特性，確保用戶安全使用；5.簡單，用戶只需根據(jù)食譜操作就可完成可口佳肴。