第一篇：生物技術(shù)見(jiàn)習(xí)報(bào)告

見(jiàn)習(xí)報(bào)告

-----13生技鐘可可*** 為了提高我們專業(yè)知識(shí)素質(zhì)，進(jìn)一步了解生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)，使同學(xué)們充分認(rèn)識(shí)專業(yè)知識(shí)技能的重要性，讓增加同學(xué)們對(duì)將來(lái)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的憧憬，增強(qiáng)對(duì)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的信心，學(xué)院為此特別為我們安排了為期一周的專業(yè)見(jiàn)習(xí)。2014年11月27日我們開(kāi)始了為期一周的專業(yè)見(jiàn)習(xí)。

都說(shuō)21世紀(jì)是生物技術(shù)的世紀(jì)，所以對(duì)生物產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展還是很看好的，但是與此同時(shí)也有著很多疑問(wèn)和對(duì)自己未來(lái)的擔(dān)憂，畢竟生物技術(shù)在中國(guó)還不是很發(fā)展。所以，也希望通過(guò)這次的見(jiàn)習(xí)能夠多了解一些，學(xué)到一些東西。

11月26日晚上，我們舉行了動(dòng)員大會(huì)，大會(huì)由錢曉薇老師主持，錢老師給我們講述了此次專業(yè)見(jiàn)習(xí)的時(shí)間安排，并講了專業(yè)見(jiàn)習(xí)的重要性、必要性及對(duì)同學(xué)帶來(lái)的實(shí)踐性。同時(shí)，也對(duì)我們整個(gè)見(jiàn)習(xí)過(guò)程提出了要求。最后周峙苗老師對(duì)我們將要寫的工業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)告做了一些講解，是我們更加了解即將要參觀的企業(yè)信息，并給我們布置了在參觀企業(yè)前的作業(yè)：去了解企業(yè)的相關(guān)信息和生物產(chǎn)品生產(chǎn)流程。這份預(yù)習(xí)作業(yè)，使我們?cè)趨⒂^企業(yè)之前就對(duì)該企業(yè)有一定的了解。

12月2日早上，滿懷著激動(dòng)和對(duì)生物企業(yè)的憧憬的心情，我們終于踏上了這次見(jiàn)習(xí)的第一站：溫州海螺集團(tuán)。到達(dá)海螺集團(tuán)后，我們首先參觀了集團(tuán)的一些產(chǎn)品。隨后吳光國(guó)經(jīng)理為我們講述了海螺集團(tuán)的相關(guān)知識(shí)，包括它的成立、發(fā)展和幾年來(lái)的主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品。從吳老師的講述中，我知道了海螺集團(tuán)下設(shè)企業(yè)有高科技產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)鏈，高技術(shù)產(chǎn)業(yè)主要從事生物分離、生物發(fā)酵、生物識(shí)別和生物制藥等的研究。而傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)則主要從事制傘、酒業(yè)、醋、醬油的釀造。其間，有同學(xué)問(wèn)道生物產(chǎn)業(yè)的企業(yè)對(duì)人才有什么要求，老師講了很多。包括：能夠深入一線工作、知識(shí)扎實(shí)，勤于實(shí)踐，積累經(jīng)驗(yàn)、有信念，執(zhí)著于崗位，有目標(biāo)，敢于付出、對(duì)于自身定位清晰，工作過(guò)程中能夠成長(zhǎng)，體現(xiàn)自身價(jià)值。很多同學(xué)對(duì)所謂的一線工作很不屑，但吳老師講到，每個(gè)人只有經(jīng)歷了在第一線的工作后才會(huì)對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)和管理有更深的了解，當(dāng)代大學(xué)最缺乏的不是專業(yè)知識(shí)，不是實(shí)驗(yàn)技能而是吃苦耐勞，不怕苦、不怕累的精神。吳老師的講話真的給了我們很大的啟發(fā)和感悟。我也希望自己能夠做到像老師所講的那樣的人。

下午，吳老師帶我們參觀了海螺集團(tuán)在樂(lè)清的釀造工廠。從選材、釀造到最后的生產(chǎn)包裝，吳老師都帶我們參觀了酒醋醬油生產(chǎn)的每一個(gè)流程。整潔干凈的生產(chǎn)車間，工作有序認(rèn)真的工作人員，都讓我們看到了海螺集團(tuán)旗下的員工的認(rèn)真態(tài)度，也讓我知道了海螺集團(tuán)真的是一家指的老百姓信賴的溫州老品牌。大約下午4點(diǎn)，我們啟程回學(xué)校，結(jié)束了我們的第一天專業(yè)見(jiàn)習(xí)。

12月3日早上，在楊海龍老師和班主任陳勇老師的帶領(lǐng)下，我們又來(lái)到了英博雙鹿啤酒公司的生產(chǎn)地。

首先公司的工作人員給我們看了公司簡(jiǎn)介，大致了解了雙鹿啤酒公司的理念等，參觀時(shí)的注意事項(xiàng)。接著專業(yè)人員給我們介紹了公司現(xiàn)有產(chǎn)品，每種啤酒產(chǎn)品之間的區(qū)別，主要在成分和工藝流程上的區(qū)別還有產(chǎn)品的原料介紹（重點(diǎn)介紹了酒花），了解到啤酒除了配方上面的區(qū)別最主要的就是酵母的質(zhì)量、種類的差別。最后我們參觀了生產(chǎn)車間，在參觀之前，工作人員讓我們穿上了安全衣，這種行為，讓我們對(duì)他們公司產(chǎn)生了信任。在參觀過(guò)程中通過(guò)工作人員耐心和細(xì)心的講解，我們了解到在糖化車間中所經(jīng)過(guò)的幾個(gè)步驟，機(jī)械化的設(shè)備及軟件。了解了啤酒生產(chǎn)的一些基本流程步驟，包裝車間和質(zhì)量檢測(cè)部門，他們都有嚴(yán)格的操作和規(guī)范的流程。在這里我們了解到了一些關(guān)于啤酒制作的知識(shí)，啤酒制作工藝、啤酒制作原料和制作過(guò)程中生產(chǎn)的設(shè)備，我們也知道了啤酒與其他酒區(qū)別、選擇啤酒時(shí)的注意事項(xiàng)，在其新鮮度，和生產(chǎn)場(chǎng)地的遠(yuǎn)近等的選擇。啤酒分類按酵母分，濃度，色度，生產(chǎn)場(chǎng)地等區(qū)分，另外還有特種啤酒，特別的介紹了原漿啤酒的特點(diǎn)、生產(chǎn)、和未來(lái)發(fā)展。而且還喝到了非常新鮮的啤酒原漿，比起平時(shí)喝的啤酒味道真的好很多，讓很多同學(xué)都忍不住多喝一點(diǎn)，回味無(wú)窮，這將更能增加我們對(duì)啤酒的認(rèn)識(shí)和對(duì)專業(yè)的興趣。啤酒是世界性的飲料酒，中國(guó)啤酒未來(lái)的趨勢(shì)，啤酒行業(yè)對(duì)人才的需求，啤酒未來(lái)的發(fā)展是相當(dāng)樂(lè)觀的。

12月5日早上一大早，我們就感到了位于洞頭的浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所。由于要坐一個(gè)半小時(shí)的車才能到達(dá)我們的目的地，所以同學(xué)們都起得格外的早，所以在車上大家基本都是睡著度過(guò)的。一個(gè)半小時(shí)之后，雖然還有著坐車后的疲憊和困意，但是當(dāng)?shù)竭_(dá)我們的目的地洞頭時(shí)，每個(gè)都好似打了雞血一般。興奮不已的去參觀研究所和小丑魚(yú)。

首先，工作人員給我們播放小丑魚(yú)的人工養(yǎng)殖過(guò)程的視頻，讓我們了解了小丑魚(yú)的生長(zhǎng)特點(diǎn)和習(xí)性。隨后給我們介紹了研究所的相關(guān)情況和藻類的養(yǎng)殖方法和過(guò)程。我們了解到洞頭科研基地下屬于省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所，其位于洞頭本島勝利岙，周邊海域廣闊，水質(zhì)優(yōu)良。基地占地1.6公頃，建筑面積4,300平方米，溫室水體2000立方米，配套設(shè)施先進(jìn)，儀器設(shè)備精良。為省級(jí)魚(yú)，蝦，貝、藻名優(yōu)新品種繁育基地、省級(jí)淺海引種馴化繁育基地、公益性服務(wù)體系和產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的研發(fā)中心?？蒲谢赜?jì)劃設(shè)立科普資金每年10萬(wàn)元，用于科普活動(dòng)的組織、專家聘請(qǐng)、科普資料制作、科普交流等科普教育和宣傳活動(dòng)。科研基地充分發(fā)揮自身的科普資源優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)展面向洞頭乃至全溫州市青少年的海洋科普宣傳教育活動(dòng)，大力普及海洋知識(shí)，提高熱愛(ài)海洋、發(fā)展海洋的文化意識(shí)，推進(jìn)海洋事業(yè)和海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，洞頭科研基地自建設(shè)初就規(guī)劃設(shè)計(jì)了海洋科普教育的示范平臺(tái)的功能，投資數(shù)十萬(wàn)元，著力建設(shè)海洋科普展示廳、海洋科普教育講壇和海洋科普實(shí)驗(yàn)室三大平臺(tái)，營(yíng)造濃厚的海洋科普教育氛圍。

在經(jīng)過(guò)了一段“無(wú)聊”的講解之后，我們終于可以去看小丑魚(yú)了。在此之前，我對(duì)小丑魚(yú)的印象僅僅停留在《海底總動(dòng)員》里那只可愛(ài)的小丑魚(yú)尼莫，今天終于可以看到很多很多“尼莫”了。在參觀欣賞小丑魚(yú)的時(shí)候，我們都和小丑魚(yú)一起合影，留下了最好的回憶。

十點(diǎn)，我們結(jié)束了研究所的參觀之旅。因?yàn)檫@也是一次難得全班一起出游的機(jī)會(huì)，所以班主任帶我們?nèi)チ恕跋莎B巖”。玩了仙疊巖之后，我們還一起吃了農(nóng)家樂(lè)，最后在酒足飯飽之后啟程回學(xué)校。車上的歡歡笑笑為我們的這次專業(yè)見(jiàn)習(xí)畫上了圓滿的句號(hào)。其實(shí)，最開(kāi)心能夠來(lái)到洞頭出來(lái)和班級(jí)同學(xué)一起玩耍外，就是看到了海，在此之前并沒(méi)有看著倒真真正正的大海，所以一直希望能夠看到茫茫大海，這次終于夢(mèng)想成真了。

通過(guò)這次專業(yè)見(jiàn)習(xí)我們了解了一些與生物技術(shù)有關(guān)的廠業(yè)，工業(yè)化的生物技術(shù)是新型的廠業(yè)，是將來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自身的專業(yè)技能還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，存在著很大的不足，因此我們必須好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，掌握專業(yè)技能，將現(xiàn)在學(xué)好的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到將來(lái)的工作中去。

總之，在這次見(jiàn)習(xí)中我們認(rèn)識(shí)到了很多之前不認(rèn)識(shí)的，不了解的有關(guān)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的知識(shí)，了解到了很多關(guān)于專業(yè)方面的知識(shí)，學(xué)到了很多生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的要求，總之受益匪淺。光有理論知識(shí)而不走出去真的是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這樣的見(jiàn)習(xí)，提供了我們走出學(xué)校，走向公司、工廠車間的機(jī)會(huì)，對(duì)我們提升自身專業(yè)素質(zhì)是非常有用的，同時(shí)也能使同學(xué)們感悟很多，認(rèn)識(shí)到自身的缺陷并對(duì)自己提出更高的要求。時(shí)代在進(jìn)步，科技在進(jìn)步，身為新時(shí)代的接班人的我們不得不努力學(xué)習(xí)了解時(shí)代的發(fā)展前景，了解學(xué)習(xí)現(xiàn)代科學(xué)文化知識(shí)，以便自己能更快更方便的融入高速發(fā)展的社會(huì)，更能適應(yīng)社會(huì)的需求。同時(shí)也希望，學(xué)校能多給我們這樣的機(jī)會(huì)去接觸在學(xué)校里接觸不到的東西，去學(xué)習(xí)除專業(yè)知識(shí)技能以外的更多有用的知識(shí)。

第二篇：生物技術(shù)制藥見(jiàn)習(xí)報(bào)告

生物技術(shù)制藥見(jiàn)習(xí)報(bào)告

一藥廠見(jiàn)習(xí)

(一)藥廠簡(jiǎn)介

合肥神鹿雙鶴藥業(yè)有限責(zé)任公司是北京醫(yī)藥集團(tuán)有限責(zé)任公司的全資子公司，公司是一家擁有四十余年歷史，以生產(chǎn)中成藥為主導(dǎo)產(chǎn)品的專業(yè)化中成藥企業(yè)，公司注冊(cè)資本為9650萬(wàn)元。公司先后被確定為全國(guó)醫(yī)藥行業(yè)質(zhì)量效益型企業(yè)、全國(guó)中成藥工業(yè)國(guó)有重點(diǎn)企業(yè)（五十強(qiáng)）之

一、安徽省醫(yī)藥行業(yè)的骨干企業(yè)、安徽省210戶國(guó)有及國(guó)有控股重點(diǎn)企業(yè)、合肥市科技先導(dǎo)型企業(yè)、安徽省高新技術(shù)企業(yè)、合肥市科技創(chuàng)新型企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)，公司的技術(shù)中心為安徽省省級(jí)技術(shù)中心。

四十年來(lái)公司秉承“讓生活有質(zhì)量，讓生命更健康”的使命，致力于提供安全、可靠、放心的產(chǎn)品和服務(wù)，追求提升人類生命價(jià)值和生活品質(zhì)，公司曾連續(xù)榮獲安徽省質(zhì)量管理獎(jiǎng)。公司占地面積145畝。職工460人，其中大專以上學(xué)歷占45%，高中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員67人，執(zhí)業(yè)藥師18名。經(jīng)過(guò)多年的積累與發(fā)展，企業(yè)已形成較完整的營(yíng)銷、研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量保證體系。擁有顆粒劑、片劑、膠囊劑、丸劑等具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的生產(chǎn)線。生產(chǎn)工藝采用低溫回流、一步造粒等先進(jìn)工藝，2002年整廠一次性順利通過(guò)了國(guó)家GMP認(rèn)證。擁有高效液相、雙波長(zhǎng)薄層掃描、十萬(wàn)分之一電子天平、BGB－150B高效包衣機(jī)、小顆粒自動(dòng)包裝生產(chǎn)線等一批國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的檢測(cè)儀器和生產(chǎn)設(shè)備。目前已成為安徽省產(chǎn)能規(guī)模最大的中成藥生產(chǎn)企業(yè)，具有年產(chǎn)片劑：3億片；顆粒劑：600噸；膠囊劑：1億粒的綜合生產(chǎn)能力。

公司擁有溫、養(yǎng)胃舒、益膽片、兒瀉停顆粒、銀菊清咽顆粒、化濁輕身顆粒以及正柴胡飲膠囊等獨(dú)家產(chǎn)品和國(guó)家中藥保護(hù)品種。

公司的主導(dǎo)產(chǎn)品溫胃舒、養(yǎng)胃舒是目前國(guó)內(nèi)胃藥市場(chǎng)上唯一辨證分型、一病兩藥的藥物,溫胃舒、養(yǎng)胃舒曾榮獲國(guó)家中醫(yī)藥管理局重大科技成果乙級(jí)獎(jiǎng)、中國(guó)中藥名牌、安徽省著名商標(biāo)、安徽省名牌產(chǎn)品和高新技術(shù)產(chǎn)品等稱號(hào)，并被列為國(guó)家基本藥物目錄，國(guó)家基本醫(yī)療保險(xiǎn)藥品、國(guó)家中藥保護(hù)品種和國(guó)家社保目錄乙類。

獨(dú)家產(chǎn)品益膽片具有行氣散堅(jiān)，清熱通淋的作用，消炎效果顯著，起效迅速。適用于急慢性膽囊炎、膽石癥、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等癥，被譽(yù)為膽石患者的“良藥”。

國(guó)家級(jí)新藥兒瀉停顆粒為純中藥制劑，具有療效高、見(jiàn)效快、劑量小、口感好，安全無(wú)毒付作用等特點(diǎn)，為目前治療兒童輪狀病毒性腸炎的理想藥物。

（二）制藥技術(shù)介紹

1膠囊劑

膠囊劑（capsules）將藥物直接分裝于硬質(zhì)空膠囊或具有彈性的軟質(zhì)膠囊中制成的固體制劑。： 根據(jù)囊材的不同分為硬、軟、腸溶膠囊。

（1）硬膠囊劑：將一定量的藥材提取物與藥粉或輔料制成均勻的粉末或顆粒充填于空心膠囊中，或?qū)⑺幉姆勰┲苯臃盅b于空心膠囊中制成的劑型。

（2）軟膠囊劑：將一定量的藥物、藥材提取物加適宜的輔料密封于球形、橢圓形或其他形狀的軟質(zhì)囊材中制成的劑型。

（3）腸溶膠囊：硬膠囊或軟膠囊經(jīng)藥用高分子處理或用其他適宜方法加工而成。囊殼不溶于胃液，能在腸液中崩解、溶化、釋放膠囊中藥物。

膠囊劑的特點(diǎn)：

可掩蓋藥物的不良?xì)馕?；藥物的生物利用度高（與片劑、丸劑相比）；可提高藥物的穩(wěn)定性（光、熱敏感藥物）；可定時(shí)定位（直腸、陰道給藥）釋放藥物；彌補(bǔ)其他劑型的不足；（1）

含油量高或液態(tài)藥物制成固體制劑時(shí)。（2）服用劑量小、難溶于水、胃腸道不吸收的藥物，可溶于適當(dāng)?shù)挠椭小Ｗ詣?dòng)化程度高、整潔、美觀、貯存、運(yùn)輸、攜帶、服用方便。膠囊劑的質(zhì)量要求：

應(yīng)整潔，不得有粘連、變形或破裂現(xiàn)象，無(wú)異臭。小劑量藥物，應(yīng)先用適宜的稀釋劑稀釋，混和均勻。硬膠囊劑的內(nèi)容物應(yīng)干燥、疏松、混合均勻。裝量差異、水分、崩解時(shí)間應(yīng)符合《中國(guó)藥典》規(guī)定。

藥物的填充

1、藥物的處理：混合均勻的細(xì)粉或顆粒。

2、空膠囊的選擇：

選擇原因：藥物的密度、晶態(tài)、顆粒大小的不同，占容積不同。

選擇原則：按藥物劑量所占容積選用最小的空膠囊。

選擇方法：經(jīng)驗(yàn)、試裝；或測(cè)其密度查圖可得。

3、藥物填充方法：

手工填充、硬膠囊分裝器填充、全自動(dòng)膠囊填充機(jī)。

填充時(shí)需注意的問(wèn)題：

定量藥粉填充時(shí)會(huì)發(fā)生少量的損失，多準(zhǔn)備填充物。麻醉、毒性藥物除外。填充小劑量的藥粉，麻醉、毒性藥物易引濕或混合后發(fā)生共熔的藥物，加入適量稀釋劑，混合后填充。疏松性藥物小量填充時(shí)，加適量乙醇或液狀石蠟混勻后填充。中藥浸膏粉，應(yīng)保持干燥，添加適當(dāng)輔料混勻后填充。揮發(fā)油先用吸收劑（碳酸鈣、輕質(zhì)氧化鎂、磷酸氫鈣等）吸收后填充。還可用復(fù)方中有些粉性較強(qiáng)藥材，且為打粉入藥吸收。

2制粒技術(shù)

近年來(lái)．一些新的制粒技術(shù)在制劑工藝改進(jìn)方面起到了一定的推動(dòng)作用，包括超細(xì)粉碎技術(shù)、超臨界流體重結(jié)晶過(guò)程、微丸制備技術(shù)、微膠囊技術(shù)等。超細(xì)粉碎技木把機(jī)械粉碎與氣流粉碎兩者原理結(jié)合起來(lái)，可以達(dá)到亞微米級(jí)的細(xì)度，是當(dāng)今最先進(jìn)的超細(xì)粉碎方法之一。超臨界流體重結(jié)晶是利用壓力使溶液由不飽和變?yōu)檫^(guò)飽和，此而使物質(zhì)重結(jié)晶析出，可在近常溫下進(jìn)行，適用于熱不穩(wěn)定、易氧化物質(zhì)的重結(jié)晶提純或制備微細(xì)顆粒。微丸制備技術(shù)生產(chǎn)能力大，可以制造0.3-30mm的球粒，顆粒直徑大小相同、分散度小含量均勻。微膠囊包覆技術(shù)在我國(guó)工業(yè)的應(yīng)用剛剛起步，但隨著研究的深入，必將成為中成藥制劑中的關(guān)鍵性高新技術(shù)之一。中藥顆粒劑是在湯劑和糖漿劑的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新的中藥劑型，既保持了湯劑吸收快、顯效迅速等優(yōu)點(diǎn)，又克服了湯劑服用前臨時(shí)煎煮、費(fèi)時(shí)耗能、久置易霉變變質(zhì)等不足。近年來(lái)，由于中藥流化床制粒技術(shù)具有干燥時(shí)間短、產(chǎn)品質(zhì)量好、干燥過(guò)程簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，而被廣泛應(yīng)用于中藥制藥行業(yè)，其制粒技術(shù)亦日益趨向成熟。

2.1 中藥制粒技術(shù)發(fā)展概況

中藥大多數(shù)是以浸膏作原料，其中含有生物堿、昔類、多糖等有效成分，同時(shí)也含有纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)、樹(shù)脂、樹(shù)膠等無(wú)效成分，并給制粒帶來(lái)很大困難。若要提高制劑質(zhì)量，就必須改善顆粒外觀、色澤，努力達(dá)到防潮、掩蓋不良口味、防止藥物揮發(fā)、提高溶解度、控或緩釋等工藝要求。中藥顆粒的制備工藝為: 選料斗去雜升工業(yè)提取升濃縮斗干燥葉制粒，其中主要的工藝環(huán)節(jié)是原料的處理與制粒。為了提高顆粒成品的質(zhì)量，確保臨床使用的療效，藥學(xué)工作者進(jìn)行了廣泛的實(shí)驗(yàn)研究。

2.2 原料的處理

根據(jù)處方中所含藥物的成分，來(lái)確定處理的方法，出現(xiàn)了動(dòng)態(tài)溫浸技術(shù)、高速離心技術(shù)、絮凝澄清技術(shù)、大孔樹(shù)脂吸附技術(shù)、超濾技術(shù)、揮發(fā)性成分包含技術(shù)，從而提高原藥材的提取分離效果。

2.3 制粒工藝

通過(guò)輔料的選擇和工藝條件的改進(jìn)，來(lái)提高顆粒的質(zhì)量，改善其性狀:輔料上除了糖粉、糊精、可溶性淀粉外，還選用麥芽糊精、乳糖、微晶纖維素、微粉硅膠、經(jīng)丙基淀粉等;制粒工藝上改變了傳統(tǒng)工藝干燥時(shí)間長(zhǎng)，藥材中對(duì)熱不穩(wěn)定成分損失較多之不足，采用了動(dòng)態(tài)提取、真空低溫干燥或瞬間噴霧干燥、干法制粒、高速攪拌制粒等高新技術(shù)。實(shí)踐表明，上述制粒技術(shù)的應(yīng)用，大大地提高了中藥顆粒的制備效率和成品質(zhì)量，也為中藥制藥技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展產(chǎn)生了積極的推動(dòng)作用。

1.4.流化床制粒技術(shù)工藝原理

流化噴霧制粒，又稱沸騰制粒、“一步制粒”。該法將制粒用的輔料置于流化噴霧制粒設(shè)備的流化室內(nèi)，通人濾凈的加熱空氣，使粉末預(yù)熱干燥并處于沸騰狀態(tài)，再將經(jīng)預(yù)處理的藥液以霧狀間歇噴入，使輔料粉末被潤(rùn)濕而凝結(jié)成多孔狀顆粒，繼續(xù)流化干燥至顆粒中含水量適宜即得。

1.4.1流化床制粒技術(shù)特點(diǎn)

流化床制粒技術(shù)為混合、制粒、干燥操作一步完成的新型制粒技術(shù)。適于對(duì)濕、熱敏感的藥物制粒。該技術(shù)的使用，可大大減少輔料量，浸膏在顆粒中的含量可達(dá)到50%-70%，顆粒在沸騰狀態(tài)下形成，大小均勻、外形圓整、流動(dòng)性好、可壓性好、生產(chǎn)效率高，便于自動(dòng)控制。同時(shí)由于制粒過(guò)程在密閉的制粒機(jī)內(nèi)完成，生產(chǎn)過(guò)程不易被污染，成品質(zhì)量能得到更好的保障。目前多用于無(wú)糖型、低糖型顆粒劑的制備。

1.5 流化床制粒技術(shù)應(yīng)用的注意事項(xiàng)

流化床制粒是中藥制藥工業(yè)中較為常用的先進(jìn)技術(shù)之一，應(yīng)用越來(lái)越廣泛，但也存在著一些需要解決的問(wèn)題。

1.5.1 防止噴霧干燥制粒機(jī)‘.塌床”現(xiàn)象的發(fā)生

1.5.2 產(chǎn)生“塌床”現(xiàn)象的原因

中藥干浸膏粉多數(shù)粘滯性太大，引濕性較強(qiáng)，流動(dòng)J性較差;操作中風(fēng)溫及風(fēng)速過(guò)低，物料干燥速率太慢，粘合劑霧化液滴過(guò)大，或噴霧頻率過(guò)高等;工藝設(shè)計(jì)不合理}，習(xí)。

1.5.3 防止“塌床”的方法

對(duì)于不同的處方、不同的中藥成分，在操作中可以根實(shí)際情況，采取措施來(lái)預(yù)防和解決“塌床”現(xiàn)象。

1.5.4 防止顆粒大小不均

針對(duì)不同處方藥物條件及制劑要求，適當(dāng)?shù)卣{(diào)整噴霧干燥制粒機(jī)的操作參數(shù)，并且在噴霧過(guò)程中，應(yīng)隨時(shí)根據(jù)取樣情況，觀測(cè)顆粒成型的好壞，并依此來(lái)調(diào)節(jié)霧化空氣壓力、流浸膏相對(duì)密度、進(jìn)出塔風(fēng)溫度、微調(diào)風(fēng)門的開(kāi)啟度、液體的噴霧速度等制粒參數(shù)，即可得到滿意大小的顆粒

1.5.5 噴霧干燥產(chǎn)品的吸潮問(wèn)題

近年來(lái)，人們?cè)陬w粒生產(chǎn)中采取了新工藝和新輔料、改善生產(chǎn)環(huán)境、采用阻濕性能強(qiáng)的包裝材料等措施，旨在增強(qiáng)中藥顆粒的抗引濕性能，解決噴霧干燥產(chǎn)品的吸潮問(wèn)題。測(cè)定臨界相對(duì)濕度(CRH)以決定加輔料量及包裝材料的選擇:CRH越大，水溶性藥物越不易吸濕，反之，則越易吸濕。中藥噴霧干燥產(chǎn)品，由于比表面積大，容易吸潮，含糖成分高的噴霧干燥產(chǎn)品更易吸潮，其CRH可低于50%，通常加人適量的白糊精、淀粉等作賦形劑，降低其吸潮性通常是賦形劑的用量越大，其吸潮性就越低。粘性低的中藥提取液，其噴霧干燥產(chǎn)品與賦形劑用量比為9;1 時(shí)，用95%乙醇制粒，顆粒硬而粗但CRH值低，不利于長(zhǎng)期保存，需要好的包裝材料11610對(duì)于無(wú)糖型顆粒的包裝材料需特別強(qiáng)調(diào)，一般的塑料復(fù)合膜不適用，真空鍍鋁的復(fù)合膜也不太理想，最好采用BOPP,扒UPE。的復(fù)合材料，以免成品吸潮、結(jié)塊變質(zhì)而失去藥用價(jià)值，致使前功盡棄n70利用中藥顆粒劑包衣的工藝，如將胃溶丙烯酸樹(shù)脂薄膜包衣技術(shù)應(yīng)用于板藍(lán)根沖劑，即板藍(lán)根浸膏粉與微晶纖維素、硫酸鈣等混勻，濕法粒，顆粒

置糖衣鍋內(nèi)滾動(dòng)吹干，并用W號(hào)樹(shù)脂PEG乙醇溶液進(jìn)行包衣，可很好解決顆粒的吸濕問(wèn)題

二 超臨界流體萃取

3.1超臨界萃取原理

超臨界流體萃取分離過(guò)程的原理是超臨界流體對(duì)脂肪酸、植物堿、醚類、酮類、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用超臨界流體的溶解能力與其密度的關(guān)系，即利用壓力和溫度對(duì)超臨界流體溶解能力的影響而進(jìn)行的。在超臨界狀態(tài)下，將超臨界流體與待分離的物質(zhì)接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸點(diǎn)高低和分子量大小的成分依次萃取出來(lái)。當(dāng)然，對(duì)應(yīng)各壓力范圍所得到的萃取物不可能是單一的，但可以控制條件得到最佳比例的混合成分，然后借助減壓、升溫的方法使超臨界流體變成普通氣體，被萃取物質(zhì)則完全或基本析出，從而達(dá)到分離提純的目的，所以超臨界流體萃取過(guò)程是由萃取和分離組合而成的。

3.2萃取裝置

超臨界萃取裝置可以分為兩種類型，一是研究分析型，主要應(yīng)用于小量物質(zhì)的分析，或?yàn)樯a(chǎn)提供數(shù)據(jù)。二是制備生產(chǎn)型，主要是應(yīng)用于批量或大量生產(chǎn)。超臨界萃取裝置從功能上大體可分為八部分：萃取劑供應(yīng)系統(tǒng)，低溫系統(tǒng)、高壓系統(tǒng)、萃取系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、改性劑供應(yīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)。具體包括二氧化碳注入泵、萃取器、分離器、壓縮機(jī)、二氧化碳儲(chǔ)存罐、冷水機(jī)等設(shè)備。由于萃取過(guò)程在高壓下進(jìn)行，所以對(duì)設(shè)備以及整個(gè)管路系統(tǒng)的耐壓性能要求較高，生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)微機(jī)自動(dòng)監(jiān)控，可以大大提高系統(tǒng)的安全可靠性，并降低運(yùn)行成本。

3.3超臨界流體萃取的特點(diǎn)

1）超臨界流體CO2萃取與化學(xué)法萃取相比有以下突出的優(yōu)點(diǎn)：

(1)可以在接近室溫(35-40℃)及CO2氣體籠罩下進(jìn)行提取，有效地防止了熱敏性物質(zhì)的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持著藥用植物的全部成分，而且能把高沸點(diǎn)，低揮發(fā)度、易熱解的物質(zhì)在其沸點(diǎn)溫度以下萃取出來(lái)；

(2)使用SFE是最干凈的提取方法,由于全過(guò)程不用有機(jī)溶劑,因此萃取物絕無(wú)殘留溶媒,同時(shí)也防止了提取過(guò)程對(duì)人體的毒害和對(duì)環(huán)境的污染,是100%的純天然；

(3)萃取和分離合二為一，當(dāng)飽含溶解物的CO2-SCF流經(jīng)分離器時(shí)，由于壓力下降使得CO2與萃取物迅速成為兩相（氣液分離）而立即分開(kāi)，不僅萃取效率高而且能耗較少，節(jié)約成本；

(4)CO2是一種不活潑的氣體,萃取過(guò)程不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),且屬于不燃性氣體,無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)毒，故安全性好；

(5)CO2價(jià)格便宜，純度高，容易取得，且在生產(chǎn)過(guò)程中循環(huán)使用，從而降低成本；

(6)壓力和溫度都可以成為調(diào)節(jié)萃取過(guò)程的參數(shù)。通過(guò)改變溫度或壓力達(dá)到萃取目的。壓力固定，改變溫度可將物質(zhì)分離；反之溫度固定，降低壓力使萃取物分離，因此工藝簡(jiǎn)單易掌握，而且萃取速度快。

2）從超臨界流體性質(zhì)看，其具有的特點(diǎn)：

(1)萃取速度高與液體萃取，特別適合于固態(tài)物質(zhì)的分離提??；

(2)在接近常溫的條件下操作，能耗低于一般精餾發(fā)，適合于熱敏性物質(zhì)和易氧化物質(zhì)的分離；

(3)傳熱速率快，溫度易于控制；

(4)適合于揮發(fā)性物質(zhì)的分離

三小結(jié)

第三篇：生物技術(shù)專業(yè)見(jiàn)習(xí)報(bào)告[最終版]

生物技術(shù)專業(yè)見(jiàn)習(xí)報(bào)告

見(jiàn)習(xí)單位：浙江金華康恩貝制藥廠、上品鮮

見(jiàn)習(xí)時(shí)間：2011年6月22日、6月24日

指導(dǎo)教師：蔣冬花

班級(jí)：生化學(xué)院 生技091

姓名：

學(xué)號(hào)：

成績(jī)：

一、見(jiàn)習(xí)目的通過(guò)參觀學(xué)習(xí)，接觸現(xiàn)場(chǎng)操作，將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合，加深對(duì)理論知識(shí)的理解，進(jìn)一步提高在物流方面的認(rèn)識(shí)。

1、了解冷庫(kù)的基本結(jié)構(gòu)

2、了解冷凍貨物從入庫(kù)到出庫(kù)的基本運(yùn)作流程

3、了解冷凍貨物的特性以及對(duì)冷庫(kù)溫度的要求

二、見(jiàn)習(xí)方式

本次見(jiàn)習(xí)主要通過(guò)實(shí)地參觀冷庫(kù)的現(xiàn)場(chǎng)操作，進(jìn)行面對(duì)面的溝通、交流，以及在物流部劉經(jīng)理的陪同下，對(duì)每個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)的詳細(xì)解說(shuō)，小組人員分工協(xié)作、互相配合，順利完成此次的見(jiàn)習(xí)。

三、見(jiàn)習(xí)內(nèi)容

1、深圳市糧食集團(tuán)有限公司曙光冷庫(kù)概況

深圳市糧食集團(tuán)有限公司曙光冷庫(kù)于1999年9月建成開(kāi)業(yè)，位于深圳市南山區(qū)沙河西路，緊靠北環(huán)路、廣深高速公路、平南鐵路，交通十分便利。冷庫(kù)采用西德最先進(jìn)的西門子壓縮制冷系統(tǒng)及全自動(dòng)電腦溫控系統(tǒng)，庫(kù)房墻體采用聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡，不銹鋼彩鋼板覆蓋保溫。冷庫(kù)總建筑面積7500平方米，總庫(kù)容量10000噸，其中低溫庫(kù)6000噸、高低溫可調(diào)庫(kù)4000噸、冷藏庫(kù)2000噸，從事肉類、速凍食品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、禽蛋、冷飲及其它農(nóng)副產(chǎn)品的冷凍冷藏。提供最佳儲(chǔ)藏條件和全天候的二十四小時(shí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。冷庫(kù)配備大中小型冷藏運(yùn)輸車20余部，承接深圳市內(nèi)短途配送，廣東省內(nèi)中短途運(yùn)輸，國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途運(yùn)輸業(yè)務(wù)。

2、貨物入庫(kù)、在庫(kù)保管、出庫(kù)及配送操作流程

（1）貨物入庫(kù)流程

當(dāng)送貨車進(jìn)入公司倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域，由倉(cāng)儲(chǔ)部工作人員安排車輛停放位置，貨車按指定位置停好后，根據(jù)送貨物料通知客戶前來(lái)收貨。客戶根據(jù)收貨清單，首先檢查貨車的封簽是否完好、與發(fā)車點(diǎn)提供的封簽號(hào)是否相符；然后查看車顯溫度（因運(yùn)輸?shù)呢浳锶渴切枥鋬龌蚶洳氐氖称罚鶕?jù)貨物的性質(zhì)，需要有不同程度的溫度保證食品質(zhì)量）；如車顯溫度滿足食品所需的溫度，再用溫度計(jì)檢測(cè)食品溫度；食品溫度仍然滿足要求，就可以安排卸貨（如以上任何一項(xiàng)檢查結(jié)果不能滿足要求，則要根據(jù)具體情況處理）。由倉(cāng)儲(chǔ)部工作人員從冷凍/冷藏貨車上取下貨物放至托盤上（同一品種的貨物放一個(gè)托盤），客戶對(duì)托盤上的貨物進(jìn)行驗(yàn)收（檢查貨物數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、名稱及配套情況等），并與貨車運(yùn)輸人員確認(rèn)收貨情況（破損、短少等）；倉(cāng)儲(chǔ)部工作人員核實(shí)物品數(shù)量，與客戶確認(rèn)無(wú)誤后用叉車將貨物運(yùn)至倉(cāng)庫(kù)并填寫理貨單。直到所有貨物驗(yàn)收完畢，客戶與貨車運(yùn)輸人員在派車單上填寫收貨情況雙方確認(rèn)；倉(cāng)儲(chǔ)部工作人員與客戶確認(rèn)本次所有物品入庫(kù)數(shù)量，雙方辦理入庫(kù)手續(xù)（填寫搬運(yùn)作業(yè)單及商品進(jìn)庫(kù)通知單等單據(jù)）。

（2）貨物在庫(kù)管理流程

貨物進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)至入庫(kù)暫存區(qū)，然后按貨物的大小、重量、貨物自身情況等因素進(jìn)行分區(qū)、分類存放至物品存儲(chǔ)區(qū)（存放時(shí)間較長(zhǎng)的物品放在里端，流動(dòng)量較大的存放離庫(kù)門較近的地方），堆碼擺放時(shí)按照重不壓輕、大不壓小、實(shí)不壓虛、標(biāo)簽向外、箭頭向上等標(biāo)準(zhǔn)操作。同時(shí)將入庫(kù)物品登入保管賬、填寫貨卡。倉(cāng)儲(chǔ)部工作人員每天按規(guī)定時(shí)間查看冷庫(kù)溫度并記錄數(shù)據(jù)（冷凍庫(kù)溫度一般在-18℃至-22℃之間、冷藏庫(kù)溫度一般在-2℃至-5℃之間）。冷庫(kù)內(nèi)需隨時(shí)保持清潔，地面有積水要及時(shí)清除，否則就會(huì)結(jié)冰，很滑不便于叉車操作。每半個(gè)月與客戶進(jìn)行一次盤點(diǎn)，確保帳與物相符，如有差異，及時(shí)查找原因并對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)處理。

（3）貨物出庫(kù)及配送流程

客戶接到訂單或發(fā)貨通知后，自己先在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行揀選、分貨、備貨等，倉(cāng)儲(chǔ)部工作人員按客戶的要求在規(guī)定時(shí)間將客戶備好的貨物用叉車運(yùn)至月臺(tái)，同時(shí)與客戶辦理出庫(kù)手續(xù)（填寫保管賬及貨卡的出庫(kù)數(shù)量等）。

配送車輛到達(dá)月臺(tái)后，配送部工作人員按客戶提供的送貨單與客戶進(jìn)行交接。由配送部工作人員拿著送貨單，按送貨單上的內(nèi)容清點(diǎn)物品，客戶的工作人員協(xié)助清點(diǎn)，并核實(shí)品種、數(shù)量等。雙方確認(rèn)無(wú)誤后，由客戶和配送人員在送貨單上簽字確認(rèn)，客戶留存其中一聯(lián)送貨單，證明已將貨物交接配送部。配送部發(fā)車將貨物配送至客戶指定的地點(diǎn)，與其交接，確認(rèn)送貨無(wú)誤后雙方確認(rèn)簽字，配送部將與其簽字確認(rèn)的單據(jù)反饋給客戶。

3、見(jiàn)習(xí)的過(guò)程及具體內(nèi)容

小組成員于當(dāng)天10：00在指定地點(diǎn)集合，然后一起進(jìn)入該公司，在物流部劉經(jīng)理的陪同下，首先直接去了倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域，正好有許多貨車停放在那里進(jìn)行裝卸貨作業(yè)。劉經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀卸貨現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的每個(gè)操作進(jìn)行介紹、講解，小組成員觀看、記錄、提問(wèn)、交流、拍照等；然后去了冷凍庫(kù)，里面的工作人員全部都穿著厚厚的棉衣、棉褲、棉帽等進(jìn)行作業(yè)，溫度在-18℃至-22℃之間，儲(chǔ)存的都是需要冷凍的食品，如餃類、小籠、肉類、雪糕等；再去了冷藏庫(kù)，溫度在-2℃至-5℃之間，儲(chǔ)存的一般是需要保鮮的食品，如熱狗腸、香腸、水果等；經(jīng)過(guò)貨梯、預(yù)冷間等通道，我們回到月臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)觀看了一家連鎖企業(yè)的冷凍貨物從出庫(kù)到配送的流程及交接手續(xù)。現(xiàn)場(chǎng)參觀完后，回到辦公區(qū)域，劉經(jīng)理為我們介紹了公司的概況、發(fā)展以及其它的一些流程單據(jù)，對(duì)我們提出的一些問(wèn)題給予詳細(xì)講解，最后由小組成員匯總資料、整理、總結(jié)，完成此次見(jiàn)習(xí)。

4、見(jiàn)習(xí)體會(huì)與建議

（1）見(jiàn)習(xí)體會(huì)

通過(guò)此次對(duì)曙光冷庫(kù)的參觀，我們了解到冷庫(kù)的基本結(jié)構(gòu)和特性，物品的入庫(kù)、保管、出庫(kù)以及配送等操作流程，使我們對(duì)書(shū)本上所講的流程有了更深刻的理解。本次實(shí)地考察既增進(jìn)了我們對(duì)冷凍、冷藏庫(kù)以及冷凍、冷藏食品的認(rèn)識(shí)，又加強(qiáng)并提高了物流專業(yè)知識(shí)，同時(shí)使我們更加清楚地認(rèn)識(shí)到物流業(yè)在生活中的廣泛性與重要性。

（2）見(jiàn)習(xí)建議

通過(guò)此次考察，我們了解了曙光冷庫(kù)的基本運(yùn)作流程，以下是我們通過(guò)此次參觀見(jiàn)習(xí)給出的三點(diǎn)建議：

1、月臺(tái)過(guò)?。褐荒芡瑫r(shí)停靠6輛貨車，貨量較大就會(huì)出現(xiàn)裝卸貨車排隊(duì)現(xiàn)象，與儲(chǔ)存1萬(wàn)噸貨物的倉(cāng)庫(kù)有一定差距。

2、預(yù)冷間過(guò)窄：難以進(jìn)行2輛叉車同時(shí)作業(yè)，降低了作業(yè)效率。

3、冷凍、冷藏庫(kù)及冷凍冷藏車沒(méi)有門簾：容易導(dǎo)致冷氣的流失，不利于保溫。

見(jiàn)習(xí)報(bào)告人：XXX

2011年6月26日

第四篇：生物技術(shù)與應(yīng)用食品工程專業(yè)見(jiàn)習(xí)報(bào)告

專業(yè)：生物技術(shù)與應(yīng)用食品工程專業(yè)

年級(jí)：08級(jí)

姓名：王楊

一.見(jiàn)習(xí)時(shí)間：2010年6月15日至2010年6月18日

二.見(jiàn)習(xí)地點(diǎn)：天隆公司、污水凈化中心、康師傅制面廠、漢斯啤酒廠

三.見(jiàn)習(xí)目的：專業(yè)見(jiàn)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)很重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。見(jiàn)習(xí)每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必的必修課，它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),還使我們開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)生專業(yè)見(jiàn)習(xí)使我們深入地接觸專業(yè)知識(shí)，進(jìn)一步了解生物技術(shù)在實(shí)際生產(chǎn)上應(yīng)用的實(shí)際，并通過(guò)撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，使我們學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，提高分析和解決專業(yè)問(wèn)題的能力。

三.見(jiàn)習(xí)具體內(nèi)容：

（一）天隆公司

實(shí)習(xí)時(shí)間：2010年6月15日

1.天隆公司概況：

西安天隆公司科技有限公司是一家國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，創(chuàng)始于1997年，主業(yè)研發(fā)生產(chǎn)和銷售生命科學(xué)儀器、醫(yī)療器械和診斷試劑，擁有自主研發(fā)生產(chǎn)的民族品牌。

西安天隆公司生產(chǎn)的民族品牌pcr儀已有十年歷史，是國(guó)內(nèi)唯一具有定性、終點(diǎn)定量、實(shí)時(shí)定量pcr儀三個(gè)醫(yī)療器械注冊(cè)證和ce認(rèn)證的民族品牌，其生產(chǎn)的prc儀再在國(guó)產(chǎn)同類產(chǎn)品中累計(jì)銷量第一。產(chǎn)品出口韓國(guó)、巴基斯坦、沙特等多個(gè)國(guó)家。

西安天隆針對(duì)國(guó)家疾病檢測(cè)、食品安全、動(dòng)物防疫等重大需求，利用自身實(shí)力，迅速開(kāi)發(fā)了奶粉阪崎腸桿菌定量pcr檢測(cè)儀及試劑、atp菌落數(shù)及表面清潔度熒光檢測(cè)儀及試劑、食品病原體檢測(cè)系統(tǒng)等新產(chǎn)品。

今日針對(duì)甲型h1n1流感病毒防控。國(guó)家法給愛(ài)正式立項(xiàng)。西安天龍公司生產(chǎn)的實(shí)時(shí)定量pcr儀是國(guó)家發(fā)改委高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)唯一支持的pcr儀項(xiàng)目。

2.見(jiàn)習(xí)內(nèi)容：

參觀天隆公司生產(chǎn)流程、主要了解實(shí)時(shí)熒光定量prr儀的工作原理及使用方法。

（1）.公司主要產(chǎn)品：實(shí)時(shí)熒光定量pcr儀、梯度pcr基因擴(kuò)增儀、半自動(dòng)生化分析儀、手持式atp熒光檢測(cè)儀、加熱型干式金屬浴恒溫鍋。

（2）.實(shí)時(shí)熒光定量pcr儀：

用途：適用于臨床及科研以pcr聚合酶鏈反應(yīng)為特征的，以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna為目的的微生物檢測(cè)及基因分析，例如：甲型h1n1流感、禽流感疫情監(jiān)測(cè)、生物醫(yī)學(xué)學(xué)科研究、微生物及食品安全、臨床疾病疫情等

技術(shù)原理：標(biāo)記有熒光素的探針與模板dna混合后，完成高溫變性、低溫復(fù)性、適溫延伸的熱循環(huán)，并遵守聚合酶鏈反應(yīng)規(guī)律，與模板dna互補(bǔ)配對(duì)的探針被切斷，熒光素游離于反應(yīng)體系中，在特定激發(fā)下發(fā)出熒光，隨著循環(huán)次數(shù)的增加，被擴(kuò)增的目的基因片段呈指數(shù)規(guī)律增長(zhǎng)，通過(guò)實(shí)時(shí)檢測(cè)與之對(duì)應(yīng)的隨擴(kuò)增而變化的熒光信號(hào)強(qiáng)度，求得ct值，同時(shí)利用數(shù)個(gè)已知模板濃度的標(biāo)準(zhǔn)品做對(duì)照，即可得出待測(cè)標(biāo)本的基因拷貝數(shù)。

產(chǎn)品特點(diǎn)：該產(chǎn)品是一個(gè)國(guó)內(nèi)自主開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品，免維護(hù)光系統(tǒng)、靈敏精確的光電系統(tǒng)、有先進(jìn)的溫控系統(tǒng)、友好的軟件系統(tǒng)方便操作、多樣化的運(yùn)行方式、良好的線性范圍、靈敏度、重復(fù)性、獨(dú)有的順勢(shì)斷電保護(hù)功能、智能化的輔助基線選擇功能。

3.見(jiàn)習(xí)體會(huì)：通過(guò)這次的參觀我認(rèn)識(shí)到，生物技術(shù)在高新科技產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用為人類在疾病診斷預(yù)防、食品安全等諸多方面所占有的重要地位。了解了pcr儀在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用原理及方法，期待以后將學(xué)到的理論應(yīng)用于實(shí)踐

（二）污水凈化中心（西安創(chuàng)業(yè)水務(wù)有限公司北石橋污水處理廠）

見(jiàn)習(xí)實(shí)踐：2010年6月17日

1.凈化中心概況：

西安市北石橋污水處理廠位于西安市西南郊北石橋村東，主要接納和處理西安南郊和西南郊地區(qū)工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)廢水和居住區(qū)生活污水，其比例為7∶3左右。由于西安市西南郊地區(qū)污水未經(jīng)處理直接排放，從而引起皂河的嚴(yán)重污染，污水廠的建立明顯改善了這樣的污染，同時(shí)二級(jí)處理出水經(jīng)深度處理、回用，以彌補(bǔ)工業(yè)用水嚴(yán)重不足，緩解城市供水矛盾。北石橋污水處理廠一期工程設(shè)計(jì)規(guī)模15萬(wàn)m3/d，二期工程建成后將達(dá)到 30萬(wàn)m3/d，根據(jù)對(duì)服務(wù)區(qū)域內(nèi)各工業(yè)企業(yè)近遠(yuǎn)期所排污水水質(zhì)、水量分析與預(yù)測(cè)，進(jìn)、出廠水水質(zhì)指標(biāo)如下：進(jìn)水中bod5 180 mg/l，ss 255 mg/l，cod 400 mg/l，nh4-n 32 mg/l；出水中 bod5 ＜ 20 mg/l，ss ＜20 mg/l，cod ＜100 mg/l，nh4-n＜15 mg/l（t＞12℃）。

北石橋污水處理廠自1998年5月試運(yùn)行以來(lái)，經(jīng)過(guò)一年多的生產(chǎn)運(yùn)行，整個(gè)工藝流程均達(dá)到和超過(guò)設(shè)計(jì)要求，出水水質(zhì)穩(wěn)定且低于設(shè)計(jì)出水指標(biāo)。污水廠投產(chǎn)后，每天大約15萬(wàn)m3污水中的有機(jī)物、磷、氮被大量削減，因此排入接納水體皂河的水質(zhì)也產(chǎn)生了較大的變化。主要污染物去除率達(dá)90%以上。

2.見(jiàn)習(xí)內(nèi)容：

參觀污水處理廠處理流程及處理工藝

（1）.第一階段：物理處理

城市管網(wǎng)進(jìn)水口→溢流井（溢流多余水、排放多余無(wú)能力處理水并導(dǎo)入明渠）→粗隔柵機(jī)（去除大的雜質(zhì)）→污水提升機(jī)（泵站----把污水提升到一定高度其他流程則依靠重力逐級(jí)處理）→細(xì)格柵機(jī)（處理小的雜質(zhì)）→曝氣沉沙撇油池（通過(guò)鼓風(fēng)曝氣機(jī)把污水中的油脂分離出來(lái)，利用沙水分離機(jī)分離泥沙和水）

這一階段的處理為物理處理方式主要目的是分離出污水中的各類物質(zhì)，以便于將物質(zhì)分類處理。

（2）.第二階段：生物化學(xué)處理

流量計(jì)（劑量處理雜質(zhì)后污水的實(shí)時(shí)以及累計(jì)流量）→選擇池（活性污泥法）→氧化溝（通過(guò)11個(gè)小時(shí)的循環(huán)氧化使污水的到有效分解）→分配井→污泥泵站（最大的污水凈化結(jié)構(gòu)，沉淀污水中的泥沙和油脂）→氯接觸池（處理污水中的有機(jī)物進(jìn)行消毒和殺菌）→出水口

這一階段的處理主要為生物化學(xué)處理，利用活性污泥法處理掉污水中的重金屬、微生物及有害物質(zhì)，處理過(guò)后的水可以排入河流中再經(jīng)行循環(huán)利用

（3）.污泥處理：

因?yàn)楸笔瘶蛭鬯畠艋行牡奈鬯枪I(yè)廢水和生活用水相結(jié)合的，所以80%的污泥處理方式為——--培養(yǎng)細(xì)菌→抽回→吞噬有機(jī)物。20%的污泥------污泥濃縮池→污泥脫水車間→干泥餅→集中填埋，這兩種方式在處理污泥。

3.見(jiàn)習(xí)體會(huì)：污水凈化中心是我或許會(huì)是我此次專業(yè)見(jiàn)習(xí)中記憶最深的一個(gè)地方，在專業(yè)方面我詳細(xì)了解了污水凈化的具體流程和設(shè)計(jì)工藝，從污水進(jìn)入到處理廠再排除的這一過(guò)程中所用到的科學(xué)知識(shí)。但同時(shí)我也深刻的感受到，我們制造污水容易，但是凈化污水所消耗的精力卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于制造它，即便是進(jìn)行了有效的科學(xué)手段將污水處理到符合排放的標(biāo)準(zhǔn)，但是處理過(guò)后的一些有害物質(zhì)仍需要進(jìn)行比較單一的填埋處理方式，人們總說(shuō)我們是依靠自己的科學(xué)頭腦生存的，但是我們不知道的是到了最后，還是依靠自然的力量來(lái)完成我們所謂的科技發(fā)展。在以后的日常生活中，我們應(yīng)該從小事做起，從自己做起，愛(ài)護(hù)地球?qū)氋F的環(huán)境資源。

（三）康師傅制面廠（西安頂益/頂圓食品有限公司）

見(jiàn)習(xí)時(shí)間：2010年6月18日上午

1.西安頂益公司概況：

西安頂益食品有限公司是隸屬于頂新國(guó)際集團(tuán)康師傅控股有限公司的全資子公司，主要從事生產(chǎn)、銷售方便面、調(diào)理食品，公司1997年6月在西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)投資建廠，負(fù)責(zé)陜西，甘肅，寧夏，新疆，青藏西北五省區(qū)域的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，公司現(xiàn)投資3280萬(wàn)美元，注冊(cè)資金1700萬(wàn)美元。

我公司致力于產(chǎn)品多樣化，生產(chǎn)“高、中、平”不同價(jià)位的產(chǎn)品，滿足不同市場(chǎng)需求，自投產(chǎn)以來(lái)成績(jī)可喜，業(yè)績(jī)穩(wěn)定成長(zhǎng)，其中高價(jià)面及容器面市場(chǎng)占有率為74％，位居各品牌第一。

方便面生產(chǎn)流程：

面粉→混面機(jī)（和面）→壓帶機(jī)（把面團(tuán)壓制成寬的面片）→切絲定量機(jī)（把面餅切絲確定分量）→制波→蒸煮→切分→油炸碗（進(jìn)行油炸面餅熟制）→冷卻→包裝機(jī)（放置調(diào)料等然后進(jìn)行塑封）→裝箱機(jī)

西安頂益公司共有六條流水線，生產(chǎn)桶裝面、袋裝面及干拌面等多個(gè)品種系列，其中最快的一條生產(chǎn)線每分鐘可以生產(chǎn)205桶方便面。

3.見(jiàn)習(xí)體會(huì)：方便面在平?？此坪?jiǎn)單的方便食品其實(shí)有著很高的技術(shù)水平，每一道的工序參數(shù)都直接關(guān)系到面餅的質(zhì)量，沖泡后的口感，每個(gè)細(xì)節(jié)是我們?cè)谌粘Ｉ钪兴荒荏w驗(yàn)到的。流水線的設(shè)計(jì)構(gòu)造對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量有著巨大的影響，對(duì)于每個(gè)細(xì)節(jié)的小苛求是公司茁壯發(fā)展的重要指標(biāo)。人性化、符合市場(chǎng)需要的產(chǎn)品理念為引導(dǎo)才能更好的達(dá)到公司發(fā)展所既定的目標(biāo)。

（四）.漢斯啤酒廠

見(jiàn)習(xí)時(shí)間：2010年6月18日下午

1.漢斯啤酒廠概況：

漢斯集團(tuán)是中國(guó)西部最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，始建于1986年，下轄青啤西安公司、青啤渭南公司、青啤漢中公司、青啤寶雞公司、青啤廊坊公司、青啤（甘肅）農(nóng)墾公司、青啤武威公司、北京五星青啤公司和北京青啤三環(huán)公司，待青啤榆林公司于XX年年5月投產(chǎn)，漢斯集團(tuán)將在西北和華北地區(qū)擁有十個(gè)啤酒生產(chǎn)基地，具備年產(chǎn)120萬(wàn)千升以上的啤酒生產(chǎn)能力。

青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司是青島啤酒股份有限公司在西部戰(zhàn)略極為重要的發(fā)展基地，漢斯啤酒是青啤公司第二大子品牌。其銷售網(wǎng)絡(luò)以陜西為中心輻射中西部14個(gè)?。▍^(qū)），在西北地區(qū)銷量和市場(chǎng)占有率位居第一，是西北啤酒市場(chǎng)的主導(dǎo)品牌。XX年漢斯啤酒成功進(jìn)入北京和華北市場(chǎng)，邁出了進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略步伐。XX年漢斯啤酒榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。XX年被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。根據(jù)中國(guó)最有價(jià)值品牌研究報(bào)告，漢斯啤酒品牌價(jià)值已達(dá)22.39億元，入選全國(guó)最有價(jià)值的品牌行列。

2.見(jiàn)習(xí)內(nèi)容：

參觀漢斯啤酒廠，了解啤酒釀造工藝流程。

啤酒釀造的主要流程：糖化→發(fā)酵→過(guò)濾→灌裝

（1）.釀造車間：

糊化過(guò)程（粉碎的優(yōu)質(zhì)大米細(xì)粉，配以電滲析處理的純凈釀造水在部銹鋼的糊化鍋中進(jìn)行大米淀粉的糊化和液化）→糖化過(guò)程（經(jīng)過(guò)濕法粉碎，買呀中豐富的生物酶在不銹鋼的糖化鍋中對(duì)麥芽和大米內(nèi)溶物質(zhì)進(jìn)行分解，糖化，為酵母提供可發(fā)酵的物質(zhì)）→過(guò)濾過(guò)程

第五篇：生物技術(shù)實(shí)習(xí)報(bào)告（范文模版）

生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院

生物技術(shù)系（本科）實(shí)習(xí)報(bào)告

班

級(jí)：

生物技術(shù)一班

學(xué)

號(hào)：

20111106261

姓

名：

梁晴晴

指導(dǎo)老師：

盧 萍

2014 年 7 月 9 日

前 言

2013年7月學(xué)院為我們生物技術(shù)專業(yè)的同學(xué)安排了生物技術(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在盧萍、杜玲、呂秀華、張艷英等老師的帶領(lǐng)下，我們依次參觀了蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司、燕京啤股份有限公司、必威安泰生物技術(shù)有限公司、大唐藥業(yè)、維克生生物科技有限公司、內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司的生產(chǎn)工藝流程。這是一次十分有意義的實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，我真切的體會(huì)到了理論知識(shí)和實(shí)踐的相關(guān)性，實(shí)踐應(yīng)用是理論知識(shí)的一個(gè)展示平臺(tái)，如果沒(méi)有理論知識(shí)做基礎(chǔ)，那么，現(xiàn)在的自己可能連自己能干什么，想干什么都不知道。其實(shí)在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)以及實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練已經(jīng)潛移默化地融入到了實(shí)踐中，特別體在我們知道并且很熟練的掌握了所有生產(chǎn)線工作的原理，只有掌握了理論知識(shí)，才不會(huì)面對(duì)大型的現(xiàn)代化工廠茫然、陌生甚至不知所措。

通過(guò)本科前三年的學(xué)習(xí)，我們掌握了一系列理論知識(shí)，比如細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)的分離提純等一系列的理論知識(shí)，至于工廠中如何利用生物技術(shù)以及如何提高產(chǎn)品的質(zhì)量和大規(guī)模生產(chǎn)的，我們非常期待能夠近距離接觸這些。而這次實(shí)踐正好為我們提供了這樣的機(jī)會(huì)，同時(shí)也了解了大規(guī)模生產(chǎn)與實(shí)驗(yàn)室的差距，還有一些實(shí)驗(yàn)室無(wú)法模擬的環(huán)境，為我們以后的工作學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

一 實(shí)習(xí)目的

1、通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐加深對(duì)理論知識(shí)的理解，拓寬知識(shí)面。

2、運(yùn)用自己學(xué)過(guò)的知識(shí)發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)中的問(wèn)題。

3、了解內(nèi)蒙古的特色企業(yè)并學(xué)習(xí)其先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。

4、了解生物技術(shù)在生產(chǎn)應(yīng)用的潛力。

5、通過(guò)實(shí)習(xí)了解個(gè)企業(yè)的初步情況，為以后就業(yè)做鋪墊

二 實(shí)習(xí)方式

講座，座談，走訪參觀，報(bào)告

三 實(shí)習(xí)時(shí)間

1、燕京啤酒(呼和浩特)股份有限公司于2014年7月3號(hào)參觀

2、必威安泰生物科技公司 與2014年7月3號(hào)參觀

3、大唐藥業(yè) 與2014年7月4號(hào)參觀

4、維克生生物科技有限公司與2014年7月6號(hào)參觀

5、內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司與2014年7月9號(hào)參觀

四 實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）燕京啤酒(呼和浩特)股份有限公司

1公司簡(jiǎn)介

燕京啤酒（呼和浩特）股份有限公司作為北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一，于2008年6月4日正式注冊(cè)成立。公司坐落在山清水秀的中國(guó)乳都——呼和浩特市，如意開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，占地面積10萬(wàn)平方米。公司現(xiàn)有裝備的年生產(chǎn)啤酒能力6萬(wàn)噸，擁有地礦部認(rèn)定的地下深層含鍶天然礦泉水資源，已通過(guò)iso9001：2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。燕京于1980年建廠，1993年組建集團(tuán)。在發(fā)展中燕京本著“以情做人、以誠(chéng)做事、以信經(jīng)商”企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念；始終堅(jiān)持了：走內(nèi)涵式擴(kuò)大生產(chǎn)道路，在滾動(dòng)中發(fā)展，年年進(jìn)行技術(shù)改造，使企業(yè)不斷發(fā)展壯大；堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，建立國(guó)家級(jí)科研中心，引入尖端人才，依靠科技搶占先機(jī)；積極進(jìn)入市場(chǎng)，率先建立完善的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求，目前全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)到12%以上，華北市場(chǎng)45%，北京市場(chǎng)在85%以上；積極完成股份制改造，由產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向產(chǎn)品與資本雙向經(jīng)營(yíng)，1997年兩地上市，獨(dú)特的“紅籌背景、A股身份”股權(quán)結(jié)構(gòu)模式，為燕京快速穩(wěn)定的發(fā)展提供了雄厚的資金保障；精心打造企業(yè)文化，長(zhǎng)期培育的“盡心盡力的奉獻(xiàn)精神，艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，敢打硬仗的拼搏精神，顧全大局的協(xié)作精神，為企業(yè)分憂的主人翁精神” 以奉獻(xiàn)機(jī)制與激勵(lì)機(jī)制相結(jié)合的分配模式，促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展。經(jīng)過(guò)30年快速、健康的發(fā)展，燕京已經(jīng)成為中國(guó)最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。講座以及參觀

通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的講座，我們初步了解了啤酒的起源、類別以及該企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)的原料、生產(chǎn)流程等，還有就是關(guān)于我國(guó)現(xiàn)在啤酒廠的現(xiàn)狀。后來(lái)的車間參觀讓我大開(kāi)眼界，整個(gè)車間都是現(xiàn)代化工藝流程，干凈整潔，有條不紊的生產(chǎn)秩序讓人賞心悅目。啤酒生產(chǎn)流程：

原料：大麥芽 啤酒花 大米

主要設(shè)備：CIP清洗系統(tǒng)、發(fā)酵設(shè)備、糖化糊化設(shè)備、罐裝設(shè)備、包裝設(shè)備 生產(chǎn)過(guò)程：制麥芽、糖化、煮沸、發(fā)酵、罐裝五個(gè)部分。啤酒制造的具體流程：

粉碎→糖化、糊化→麥汁過(guò)濾→高溫煮沸，加啤酒花→澄清冷卻→加入酵母發(fā)酵→硅藻過(guò)濾→包裝成品

1）粉碎：大米、麥芽在進(jìn)行糊化和糖化前首先經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎，粉碎雖是簡(jiǎn)單的機(jī)械過(guò)程，但粉碎程度對(duì)糖化的生化變化，對(duì)麥汁的組成成分，對(duì)麥汁的過(guò)濾速度及原料的利用率都是非常重要的。

2）糖化、糊化：

糊化：大米粉碎后，加到糊化鍋中，加入溫水，在一定的溫度下(45℃)，淀粉在水中溶漲、分裂，形成均勻糊狀溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化。

糖化：麥芽經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)姆鬯楹?，加到糖化鍋中，在一定的溫度?50℃），利用麥芽本身的酶，將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類，將蛋白質(zhì)分解成酵母易于發(fā)酵利用的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這一過(guò)程就是糖化過(guò)程。

3）麥汁過(guò)濾：糖化結(jié)束后，將糖化醪液泵送到過(guò)濾機(jī)，把麥芽汁與麥糖分離 來(lái)，得到澄清的麥芽汁。

4）高溫煮沸，加啤酒花：麥芽汁輸送到麥汁煮沸鍋中，加入啤酒花并加熱煮沸 1個(gè)多小時(shí)，是麥汁的成分穩(wěn)定并是酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。

5）澄清冷卻：麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻，冷卻至10℃左右便接種啤酒酵母進(jìn)行發(fā) 酵。

6）加入酵母，發(fā)酵：麥芽汁經(jīng)過(guò)冷卻后，加入啤酒酵母和無(wú)菌空氣，輸送到發(fā)酵罐中，開(kāi)始發(fā)酵。發(fā)酵主要是利用啤酒酵母將買芽汁中的買芽糖轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳，并產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì)，經(jīng)過(guò)一定的發(fā)酵周期后，成為成熟的發(fā)酵液，也稱“嫩啤酒”。用上面酵母的發(fā)酵溫度10～25℃，需時(shí)5～7天。

7）硅藻過(guò)濾：發(fā)酵液成熟后，經(jīng)過(guò)離心及多重過(guò)濾，去掉發(fā)酵液中的酵母、大分子的蛋白質(zhì)，成為晶瑩、清澈的酒精，再經(jīng)巴氏滅菌制成熟啤酒，才可以進(jìn)行罐裝。

8）包裝成品: 啤酒包裝是啤酒生產(chǎn)的最后過(guò)程，啤酒包裝過(guò)程對(duì)啤酒質(zhì)量和外觀有直接影響，包裝過(guò)程應(yīng)盡量減少二氧化碳的損失和氧氣的攝入。啤酒包裝可根據(jù)市場(chǎng)需要選擇各種包裝形式，常見(jiàn)的有玻璃瓶裝、易拉罐裝及桶裝。觀后感想

燕京啤酒是我國(guó)現(xiàn)在幾家交大啤酒生產(chǎn)企業(yè)中唯一沒(méi)有引進(jìn)外資的企業(yè)。完全的名族產(chǎn)業(yè)，尤其是在發(fā)酵生產(chǎn)工藝上也是用傳統(tǒng)工藝。名族產(chǎn)業(yè)的生存空間本來(lái)就不是很大，但是他能成長(zhǎng)這么大而沒(méi)有被外資入侵說(shuō)明其一定有一套特殊的管理措施，以及與眾不同的企業(yè)文化。

（二）必威安泰生物科技有限公司 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

必威安泰生物科技有限公司是北京市高新技術(shù)企業(yè)、動(dòng)物用生物制品國(guó)家工程研究中心組成單位、國(guó)家口蹄疫疫苗定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于北京國(guó)際高端產(chǎn)業(yè)新城北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，主要從事動(dòng)物生物制品的研究、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)。公司下設(shè)內(nèi)蒙古必威安泰生物科技有限公司和山西隆克爾生物制藥有限公司、吉林國(guó)原動(dòng)物生物制品有限公司三個(gè)動(dòng)物疫苗GMP生產(chǎn)基地。內(nèi)蒙古必威安泰生物科技有限公司于2008年6月成立并入住呼和浩特市盛樂(lè)經(jīng)濟(jì)園區(qū)，投資建設(shè)動(dòng)物疫苗GMP生產(chǎn)廠。是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的唯一一家以懸浮培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)口蹄疫疫苗的廠家，是目前世界上先進(jìn)的生物反應(yīng)器細(xì)胞懸浮培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)最大的口蹄疫疫苗單批次培養(yǎng)規(guī)模。該技術(shù)的應(yīng)用大大提高了疫苗產(chǎn)品品質(zhì)，使我國(guó)口蹄疫疫苗接近或達(dá)到先進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家的疫苗質(zhì)量。對(duì)于產(chǎn)品占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，走向國(guó)際市場(chǎng)有著深遠(yuǎn)意義。

公司成立以來(lái)，秉承誠(chéng)實(shí)守信的企業(yè)文化氛圍，致力于動(dòng)物生物制品領(lǐng)域前沿技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)。先后承擔(dān)了國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部、北京市和北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)多項(xiàng)重大科研課題攻關(guān)任務(wù)，圍繞細(xì)胞懸浮培養(yǎng)技術(shù)及豬、牛、羊等重大動(dòng)物疫病，深入開(kāi)展應(yīng)用基礎(chǔ)和開(kāi)發(fā)研究。目前在豬用疫苗、牛羊用疫苗及疫苗凍干保護(hù)劑研究方面等取得了良好的研究進(jìn)展，研制出了豬繁殖與呼吸綜合征活疫苗，建立了豬、牛、羊等多種傳染病及臨床疾病的簡(jiǎn)便、快速診斷方法，可為廣大農(nóng)牧民和養(yǎng)殖戶提供快速、可靠的疫病診斷和防治服務(wù)。公司還與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所、蘭州獸醫(yī)研究所、哈爾濱獸醫(yī)研究所、中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、中國(guó)動(dòng)物疫病防控中心、上海獸醫(yī)研究所等國(guó)內(nèi)外著名科研院所建立長(zhǎng)期的科研合作關(guān)系。2參觀車間 以及開(kāi)展講座

通關(guān)專業(yè)人員的講解，我們參觀了必威安泰生產(chǎn)疫苗的工藝流程，了解到了很多專業(yè)知識(shí)以及一些實(shí)驗(yàn)室無(wú)法模擬的生產(chǎn)壞境和生產(chǎn)過(guò)程，在講座以及座談中我們了解了公司的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品的銷售以及一些用于大規(guī)模生產(chǎn)的專業(yè)知識(shí)，確實(shí)獲益匪淺。

疫苗生產(chǎn)流程： 1）細(xì)胞培養(yǎng) 2）接毒 3）培養(yǎng)

4）收毒、分離純化 5）滅活 6）乳化 7）配苗 生產(chǎn)設(shè)備：

疫苗生產(chǎn)車間有由國(guó)際生物反應(yīng)器專業(yè)制造專家和中國(guó)獸用生物藥品專家協(xié)助專門為此公司設(shè)計(jì)，結(jié)合中國(guó)實(shí)際情況和農(nóng)業(yè)部GMP要求建設(shè)。擁有國(guó)際先進(jìn)水平的口蹄疫疫苗生物反應(yīng)器細(xì)胞懸浮培養(yǎng)生產(chǎn)線，采用全自動(dòng)、封閉式、管道化生物反應(yīng)器生產(chǎn)口蹄疫疫苗。公司建有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的活疫苗、滅活疫苗GMP車間，擁有6條生產(chǎn)線和與之匹配的質(zhì)檢室、負(fù)壓動(dòng)物房、標(biāo)準(zhǔn)的負(fù)壓安全實(shí)驗(yàn)室、強(qiáng)毒室等基礎(chǔ)設(shè)施。引進(jìn)了世界先進(jìn)的抗原濃縮、乳化、罐裝等設(shè)備和進(jìn)口佐劑、耐熱保護(hù)劑等關(guān)鍵原輔料。研發(fā)部和質(zhì)檢部擁有生物反應(yīng)器、高速冷凍離心機(jī)、PCR儀、純水儀等各種儀器能開(kāi)展常規(guī)疫苗學(xué)和分子生物學(xué)研究以及疫苗的成品、半成品檢測(cè)。

3心得體會(huì)

“行則必威，用之安泰；睿智高遠(yuǎn)，卓爾不群”，公司秉承誠(chéng)實(shí)守信的企業(yè)文化氛圍，致力于動(dòng)物生物制品領(lǐng)域前沿技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)，嚴(yán)格按照GMP的管理理念，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制始終堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，以客戶需求為目標(biāo)，不斷創(chuàng)新，走在了中國(guó)動(dòng)物生物制品行業(yè)的前列。通過(guò)對(duì)必威安泰的參觀學(xué)習(xí)，讓我們感受到在這個(gè)充滿危機(jī)感和緊迫感的年代，只有通過(guò)不懈努力和艱苦奮斗才能最終取得成功。

作為生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，在平時(shí)的課堂學(xué)習(xí)中，已經(jīng)掌握了一定的發(fā)酵的生物制藥專業(yè)知識(shí)，但是沒(méi)有條件付于實(shí)踐，不付諸實(shí)踐的知識(shí)是徒勞的，在系老師的安排下我們來(lái)到必威安泰生物科技有限公司實(shí)習(xí)，讓我們學(xué)到的專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐中得到更好的利用。

（三）內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)

1實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)有限公司是呼和浩特舊城（歸化城）諸多百年老藥行在建國(guó)后公私合營(yíng)而成的制藥企業(yè)，其中最早的藥行可追溯到公元1664年，即清康熙三年。1992年由原國(guó)有呼和浩特中藥廠改制為中外合資內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)，2003年改制為民營(yíng)資本為主的非公有制企業(yè)。公司位于呼和浩特市東部如意開(kāi)發(fā)區(qū)，占地面積十萬(wàn)平方米，項(xiàng)目總投資人民幣壹億元，擁有國(guó)際領(lǐng)先水平的高效液相、氣相色色譜儀、薄層掃描儀等檢測(cè)儀器，可滿足所有檢驗(yàn)的規(guī)范要求。為保證產(chǎn)品品質(zhì)，公司在世界地質(zhì)公園內(nèi)蒙古克什克騰旗建立了GAP藥材種植基地，從源頭上保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

多年來(lái)，大唐藥業(yè)以“守正實(shí)效，兼容共濟(jì)”為經(jīng)營(yíng)理念，盡心盡責(zé)為社會(huì)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)，“不合格產(chǎn)品決不出廠”，贏得了消費(fèi)者和經(jīng)銷商的廣泛信賴，公司的銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地，企業(yè)商標(biāo)連續(xù)多年被認(rèn)定為自治區(qū)著名商標(biāo)，企業(yè)也榮獲全國(guó)消費(fèi)者公認(rèn)誠(chéng)信示范單位、自治區(qū)守合同重信用單位、金融誠(chéng)信企業(yè)20強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新工程等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)，成為西部地區(qū)具有代表性的優(yōu)秀制藥企業(yè)。

2參觀種植基地樣地以及講座

在工作人員的帶領(lǐng)下，我們參觀了大唐藥業(yè)的藥材種植基地的樣地，藥材有常見(jiàn)的芍藥、黃芪、白術(shù)、甘草等中藥。據(jù)工作人員講解，內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)有限公司是仁和集團(tuán)所屬子公司，總建筑面積兩萬(wàn)八千平方米，潔凈區(qū)面積五千平方米。公司由動(dòng)力車間、提取車間、外用藥車間、蒙藥車間、綜合制劑車間、質(zhì)檢辦公樓等組成。講座是由人事部經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、檢驗(yàn)部經(jīng)理分別講授，在講座中我們了解了大唐藥業(yè)的前世今生、其悠久的歷史文化，大唐藥業(yè)的主要產(chǎn)品、產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目等相關(guān)知識(shí)，是我們隊(duì)大唐藥業(yè)有了更深入的了解。1）大唐的前世今生

淸康熙年間（公元1664年），呼和浩特市舊城大召玉泉井邊出現(xiàn)了第一個(gè)藥鋪——同泰永，這也是大唐藥業(yè)的形成的雛形；956年，對(duì)同泰永、永合堂、濟(jì)仁堂、廣巨藥房、福長(zhǎng)和、元泰合、慶春堂、福壽堂等私營(yíng)藥鋪進(jìn)行改造，1月19日，公私合營(yíng)加工廠成立。這就是呼和浩特中藥廠；1958年，呼和浩特中藥廠正式注冊(cè)“三花牌”商標(biāo)，同年，公司生產(chǎn)的“接骨丹”、“海馬種玉丸”出口到巴拿馬等國(guó)，這是呼和浩特市中成藥首次打入國(guó)際市場(chǎng)；1964年，公司開(kāi)始正式生產(chǎn)蒙成藥，成為內(nèi)蒙古自治區(qū)首家生產(chǎn)蒙成藥的廠家；1992年，呼和浩特中藥廠、美國(guó)大唐醫(yī)藥用品有限公司合資成立了內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)有限公司。2）大唐藥業(yè)的主打產(chǎn)品

公司主要生產(chǎn)中蒙藥和化學(xué)藥品，現(xiàn)己完成膠囊劑、顆粒劑、片劑、袋泡劑、酊劑、口服液、糖漿劑、煎膏劑、水蜜丸、水丸、凝膠劑、溶液劑、外用酊劑等劑型的GMP改造工作。其中“三花牌復(fù)方醋酸氟輕松酊”為自治區(qū)名牌產(chǎn)品； “三花牌健胃消炎顆?！?、“三花牌阿膠補(bǔ)血膠囊”和“三花牌肝腎滋”是國(guó)家 中藥保護(hù)品種；“三花”牌商標(biāo)被譽(yù)為內(nèi)蒙古自治區(qū)著名商標(biāo)。

3）藥品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

中國(guó)藥典2010年版（含勘誤）、衛(wèi)生部中藥成方制劑一至二十冊(cè)、二十一冊(cè)(中藥保密品種)；衛(wèi)生部化學(xué)、生化、抗生素藥品第一分冊(cè)；衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)（二部）一冊(cè)至六冊(cè)；衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)藏藥第一冊(cè)、蒙藥分冊(cè)、維吾爾藥分冊(cè)；衛(wèi)生部新藥轉(zhuǎn)正標(biāo)準(zhǔn)1至88冊(cè)；國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)藥品地標(biāo)升國(guó)標(biāo)一至十六冊(cè)；國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)藥品地標(biāo)升國(guó)標(biāo)一至十六冊(cè)勘誤；國(guó)家中成藥標(biāo)準(zhǔn)匯編；國(guó)家藥監(jiān)局和國(guó)家藥典委員會(huì)頒布的單頁(yè)標(biāo)準(zhǔn)、新藥批件及修訂批件；1999年以來(lái)的進(jìn)口藥品標(biāo)準(zhǔn)。藥品檢驗(yàn)補(bǔ)充方法與項(xiàng)目（檢查特定藥品是否造假的檢測(cè)項(xiàng)目和方法），按照以上標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)成品以及半成品。心得體會(huì)

踏進(jìn)大唐的工廠，迎面飄來(lái)的就是濃濃的中藥味道，短短的幾個(gè)小時(shí)交流要深切的了解一個(gè)百年傳承的藥廠是很困難的事。很遺憾的是，我們最感興趣的車間生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有具體看到，最深切的體會(huì)就是大唐的傳承文化，三百年的滄海桑田，不變的是亙古河山，永泰卻經(jīng)歷著世事變幻，在幾百年的堅(jiān)持中，大唐走進(jìn)了現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)領(lǐng)域，取得了驚人的成就。

（四）內(nèi)蒙古維克生生物科技有限公司 1 公司簡(jiǎn)介

內(nèi)蒙古維克生生物科技有限公司創(chuàng)建于2006年5月，原名-呼和浩特市欣衡柏德生物科技有限公司位于呼和浩特市土默特左旗白廟子鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)。2008年1月與普瑞生命科學(xué)公司（BGES）合資成立普瑞欣衡柏德生物科技（內(nèi)蒙古）有限公司;2011年1月通過(guò)股權(quán)重組，中國(guó)疫苗有限公司（港資）成為公司外方股東，公司更名為：內(nèi)蒙古維克生生物科技有限公司。內(nèi)蒙古維克生生物科技有限公司主要生產(chǎn)胎牛血清以及血清制品。公司文化

公司精神：學(xué)習(xí)創(chuàng)新，審視實(shí)干

公司宗旨：以人為本，誠(chéng)信務(wù)實(shí)，創(chuàng)新進(jìn)取，回報(bào)社會(huì) 經(jīng)營(yíng)宗旨：信譽(yù)至上，用戶第一，愿與您真誠(chéng)合作、攜手發(fā)展 用人觀：德為首，智為本，成為準(zhǔn) 團(tuán)隊(duì)觀:合力互動(dòng)爭(zhēng)第一 營(yíng)銷觀：持續(xù)雙贏，用心服務(wù) 運(yùn)作觀：寬深有度，優(yōu)化整合 行動(dòng)觀：反應(yīng)快捷，趁熱打鐵

領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)：公心為高，團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)我成功 核心價(jià)值取向：以市場(chǎng)為營(yíng)運(yùn)導(dǎo)向、以質(zhì)量為競(jìng)爭(zhēng)前提、以人才為管理核心。走訪車間

第一部分參觀的是采血車間。第二部分參觀的是冷凍車間。

采血間：新生牛靜動(dòng)脈無(wú)菌采血，操作在局部超凈條件下進(jìn)行。即對(duì)新生牛體表清洗后放在操作臺(tái)上，對(duì)頸部剃毛、清洗、消毒；挑開(kāi)表皮找到頸動(dòng)脈，止血鉗從兩側(cè)夾緊動(dòng)脈并消毒；無(wú)菌條件下劃開(kāi)血管并插入采血管一端，另一端穿過(guò)玻璃孔進(jìn)入接血室，進(jìn)行接血。

接血室功能：無(wú)菌條件下通過(guò)采血管，將血液罐入離心瓶?jī)?nèi)，并逐頭進(jìn)行標(biāo)號(hào)； 離心間：離心血液，轉(zhuǎn)速4000/min，離心時(shí)間20min，分離血清與其它物質(zhì)； 提純間：無(wú)菌提取離心后的血清并標(biāo)號(hào)，冷凍；

精洗間：生產(chǎn)所用濾膜，過(guò)濾篩，分裝用具等分離純化水沖洗，包扎，滅菌 初血清外包粗洗間：初血清外包裝的洗滌劑、自來(lái)水清洗；初血清外包裝進(jìn)行純化水清洗、消毒、后經(jīng)傳送帶送達(dá)倒液間；

倒液間：將批量初血清無(wú)菌條件下通過(guò)120目鋼網(wǎng)初濾后倒入不銹鋼混合槽，再通過(guò)隔膜 打入反應(yīng)釜進(jìn)行攪拌、混合 ；

預(yù)混、除菌間：初血清的均勻混合及除菌。2噸反應(yīng)釜以轉(zhuǎn)速30r/min持續(xù)攪拌1小時(shí)以上，確保減少批間差；混合后經(jīng)澄清0.45um孔徑9芯過(guò)濾器，除菌0.22um孔徑15芯過(guò)濾器，除菌0.1um孔徑15芯過(guò)濾器三級(jí)過(guò)濾除菌；

無(wú)菌分裝間：無(wú)菌分裝除菌后的血清。目前分裝工序采用手工的分裝方法，速度為80—100萬(wàn)ml/h。凈物暫存間用于已滅菌或已清洗消毒的潔凈生產(chǎn)用品、用具存放處。

精洗間：生產(chǎn)所用的濾器、過(guò)濾篩、分裝用具等物品純化水沖洗、包扎、滅菌。粗洗間：含有二級(jí)反滲透、EDI的純水制作系統(tǒng)，出水量1噸/h。（EDI：是指連續(xù)電解除鹽技術(shù)，一種離子交換技術(shù)、離子交換膜技術(shù)和離子電遷移技術(shù)相結(jié)合的純水制造技術(shù)。）

細(xì)胞培養(yǎng)室：用于血清及培養(yǎng)基的細(xì)胞培養(yǎng)試驗(yàn)。培養(yǎng)方式有：3000ml轉(zhuǎn)瓶、靜置培養(yǎng)、搖瓶懸浮培養(yǎng)、5L反應(yīng)罐懸浮培養(yǎng)；培養(yǎng)的細(xì)胞種類有：MDBK、marc145、PK15、BHK21、Vero、牛睪丸原代細(xì)胞。觀后感

維克生物科技公司的生產(chǎn)規(guī)模不大，但是其生產(chǎn)設(shè)備、管理制度都很完善，在參觀之前，公司技術(shù)人員詳細(xì)的講解了整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，包括詳細(xì)的采血方法等的注意事項(xiàng)，確實(shí)學(xué)到了不少專業(yè)知識(shí)。在檢驗(yàn)室的時(shí)候，看到熟悉的各種檢驗(yàn)儀器，顯微鏡、PH儀等儀器，這樣的崗位為我們提供了很好的就業(yè)機(jī)會(huì)。參觀過(guò)程中不但學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)，更多的是讓我了解了我們專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，以及新興企業(yè)迅速發(fā)展的動(dòng)力。更重要的是實(shí)時(shí)體驗(yàn)了這樣的工作性質(zhì)、工作環(huán)境，對(duì)自己對(duì)未來(lái)的職業(yè)有個(gè)明確的定位。

（五）蒙清農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司 1 公司簡(jiǎn)介

內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司是在資源優(yōu)勢(shì)地區(qū)，以現(xiàn)代化的創(chuàng)新手段，提供綠色五谷食品的專業(yè)制造商和服務(wù)商，是集小香米、雜糧產(chǎn)業(yè)、種植業(yè)、餐飲、新農(nóng)村旅游開(kāi)發(fā)及貿(mào)易為一體的農(nóng)業(yè)立體式發(fā)展的綜合企業(yè)。立志打造從田間到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，有機(jī)種植業(yè)、糧食加工、雜糧快消品、特色餐飲、新農(nóng)村旅游等多產(chǎn)業(yè)并存、互補(bǔ)的中國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)龍頭。內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司是專業(yè)從事綠色有機(jī)食品生產(chǎn)及深加工的內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司創(chuàng)立于1996年，目前公司擁有近6萬(wàn)多畝種植基地，已發(fā)展為集種子培育、大田種植、加工、銷售、綠色餐飲、新農(nóng)村旅游開(kāi)發(fā)為一體，資產(chǎn)上億的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)。蒙清農(nóng)業(yè)致力于打造綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，嚴(yán)控食品源頭，從田間到餐桌全過(guò)程把控食品安全，為廣大消費(fèi)者提供健康、安全的食品，以綠色能量傳遞健康新風(fēng)

蒙清農(nóng)業(yè)在同行業(yè)中率先通過(guò)了國(guó)家第六批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)驗(yàn)收，被評(píng)為內(nèi)蒙古著名商標(biāo)，通過(guò)了中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證、ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，并被內(nèi)蒙古人民政府認(rèn)定為內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。截至目前，蒙清農(nóng)業(yè)已發(fā)展成為內(nèi)蒙古主要的雜糧供應(yīng)商和農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人。蒙清農(nóng)業(yè)始終將食品安全作為企業(yè)第一道生命線，投入大量人力、物力及財(cái)力不斷完善育種、栽培、種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)全過(guò)程，保證每一粒雜糧都是精品，從而為品牌餐飲、消費(fèi)者餐桌輸送綠色天然、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)穩(wěn)定的雜糧產(chǎn)品。清水河小香米有機(jī)種植基地地處內(nèi)蒙古高原和黃土高原交接地帶，位于世界優(yōu)質(zhì)雜糧種植帶，氣候干燥，全年平均日照2900小時(shí)，遠(yuǎn)離污染源，國(guó)家第六批農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，全國(guó)有機(jī)種植示范基地，主產(chǎn)：有機(jī)小香米、有機(jī)小雜糧。走訪種植基地

參觀蒙清的有機(jī)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)是從蒙清的養(yǎng)豬場(chǎng)開(kāi)始，清澈的活水流過(guò)豬場(chǎng)，為其提供飲水和清洗作用。豬飼料主要是蒙清生產(chǎn)谷子黍子等農(nóng)作物時(shí)的碎米殘米，也為有機(jī)飼料。接下來(lái)是魚(yú)塘，大概兩畝多，主要是鯉魚(yú)和草魚(yú)。魚(yú)的飼料也是生產(chǎn)小香米等產(chǎn)品時(shí)篩選過(guò)的碎米等，還有野生的有機(jī)苜蓿、野草等。在種植基地還有大量的松樹(shù)苗，用來(lái)綠化基地。在種植基地中可以看到天地被郁郁蔥蔥的楊樹(shù)分割成四四方方的方塊，楊樹(shù)起到保護(hù)有機(jī)天地的屏障作用，使得非有機(jī)農(nóng)作物的花粉、農(nóng)藥不會(huì)污染到有機(jī)農(nóng)田。在農(nóng)田運(yùn)作過(guò)程中，通常運(yùn)用輪作倒茬的方法調(diào)節(jié)種植作物，是農(nóng)田發(fā)揮最大的生產(chǎn)力。生產(chǎn)加工車間主要是小米、各種豆子以及其他雜糧的加工包裝。感觸

參觀蒙清有機(jī)農(nóng)場(chǎng)不僅帶來(lái)的是實(shí)時(shí)的實(shí)踐觀察，更多的是思想上的認(rèn)知，就如蒙清董事長(zhǎng)所言，作為一個(gè)年輕人，沒(méi)有超前于實(shí)時(shí)5年的發(fā)展思想，是不能跟上時(shí)代的變遷的。蒙清農(nóng)業(yè)切實(shí)履行農(nóng)業(yè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，充分發(fā)揮農(nóng)民與消費(fèi)者之間的紐帶作用，幫助農(nóng)民增收致富，帶給廣大人民營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色的食品，共享蒙清綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的豐碩成果。蒙清農(nóng)業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以高品質(zhì)的產(chǎn)品與高效的服務(wù)為后盾，在競(jìng)爭(zhēng)中不斷革新，逐步構(gòu)筑具備科學(xué)化、現(xiàn)代化、規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)理念和健康完善的運(yùn)作機(jī)制，傾力打造中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)龍頭。藍(lán)圖已繪就，前路更長(zhǎng)，在這個(gè)食品安全問(wèn)題從未被如此高度重視的時(shí)代，綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的輝煌已經(jīng)到來(lái)，蒙清農(nóng)業(yè)的發(fā)展契機(jī)也已到來(lái)。未來(lái)，蒙清農(nóng)業(yè)將更加積極拓展、整合多方資源，誠(chéng)邀氣質(zhì)相投、理念相通、有高度社會(huì)責(zé)任感與時(shí)代使命感的組織與個(gè)人，共赴使命，實(shí)現(xiàn)價(jià)值。五 結(jié)語(yǔ)

在這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中通過(guò)參觀生產(chǎn)設(shè)備以及與技術(shù)人員的交流，我解決了許多生產(chǎn)中的問(wèn)題，彌補(bǔ)了理論知識(shí)的不足，同時(shí)也開(kāi)拓了眼界。當(dāng)然，對(duì)于生物技術(shù)這一專業(yè)也更加了解了。關(guān)于我們的就業(yè)問(wèn)題也有了明確的定位。通過(guò)在燕京啤酒廠的參觀，我看到了啤酒的生產(chǎn)工藝，通過(guò)蒙清的參觀我明白了成功就是堅(jiān)持別人不能堅(jiān)持的堅(jiān)持，需要睿智的思維，活躍的創(chuàng)造力，還要要充分發(fā)揮所處地域的地理優(yōu)勢(shì)，用好一切可利用資源是成功的捷徑；通過(guò)在蒙牛集團(tuán)的參觀學(xué)習(xí)，我對(duì)蒙牛充滿了更多的期待，也更加了解我們?nèi)粘ｏ嬘玫呐Ｄ淌侨绾伪簧a(chǎn)出來(lái)的；通過(guò)在必威安泰的學(xué)習(xí)，我了解到了生物技術(shù)的另一種用途，不只是微生物發(fā)酵，也不只是傳說(shuō)中的轉(zhuǎn)基因生物培育，它還可以利用細(xì)胞工程的技術(shù)培養(yǎng)細(xì)胞、病毒以及生產(chǎn)疫苗。總之，我認(rèn)為我們的生物技術(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)是非常有意義的，應(yīng)該逐步加強(qiáng)建設(shè)。

六 致謝

實(shí)習(xí)圓滿結(jié)束了，在這里我向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這次實(shí)習(xí)表示感謝，另外，特別感謝幾位帶隊(duì)老師，感謝他們這幾日帶領(lǐng)我們參觀這么多地方，豐富我們的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程中，老師為我們?cè)O(shè)計(jì)好行程路線、安排時(shí)間、聯(lián)系生產(chǎn)廠家，隨時(shí)提醒我們實(shí)習(xí)時(shí)需要注意的問(wèn)題，處處為我們著想，在此表示真誠(chéng)地感謝和深深的謝意。同時(shí)感謝蒙牛乳業(yè)、燕京啤酒、必威安泰、大唐藥業(yè)、維克生、蒙清等企業(yè)的負(fù)責(zé)人，感謝你們?yōu)槲姨峁┝诉@么好的實(shí)習(xí)環(huán)境，為我們講解各種原理、生產(chǎn)工藝流程等。最后向我們的司機(jī)師傅以及所有為實(shí)習(xí)出力的人致謝。