第一篇：工商分局食品安全工作情況匯報(bào)

工商分局食品安全工作情況匯報(bào)

工商分局食品安全工作情況匯報(bào) 各位領(lǐng)導(dǎo)： 上午好！今年以來，區(qū)工商分局在區(qū)委區(qū)政府和市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》和上級(jí)食品安全工作指示精神，以創(chuàng)建流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機(jī)，以保障人民群眾消費(fèi)安全、維護(hù)群眾利益為己任，深入開展流通環(huán)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，取得了顯著成效。下面就工商分局食品安全監(jiān)管工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)做如下匯報(bào)，不當(dāng)之處，請(qǐng)批評(píng)指正。

一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，高度重視食

品安全監(jiān)管工作

加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大、意義深遠(yuǎn)。區(qū)工商分局從貫徹黨的十七大精神、全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和維護(hù)我市我區(qū)形象的高度出發(fā)，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要性和緊迫性，增強(qiáng)大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感，按照監(jiān)管與發(fā)展、服務(wù)、維權(quán)、執(zhí)法“四個(gè)統(tǒng)一“要求，把食品安全工作作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)，抓好抓實(shí)。

二、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，確保食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處

分局為確保食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處，專門成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，其他分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，有關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并在9個(gè)基層工商所也成立了食品安全監(jiān)管小組，明確了目標(biāo)任務(wù)，進(jìn)行了責(zé)任分工，做到一把手親自抓，分管局長(zhǎng)靠上抓，基層科、所具體抓，形成了一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，齊抓共管的良好格局。同

時(shí)結(jié)合工商所單月自查，分局雙月督察，簡(jiǎn)報(bào)及時(shí)反饋，整改隨即抽查的形式，確保了食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處。

三、加大培訓(xùn)力度，奠定工商監(jiān)管與食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶自律的基礎(chǔ)

為提高執(zhí)法人員的監(jiān)管能力和食品業(yè)戶的自律意識(shí)，分局利用集中培訓(xùn)和分散式培訓(xùn)相結(jié)合的形式對(duì)區(qū)域監(jiān)管員和食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶開展了30余次《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《山東省消保條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)知識(shí)的培訓(xùn)，提高了工商人員的監(jiān)管水平和食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的自律意識(shí)。

四、嚴(yán)把食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，依法核發(fā)食品流通許可證

為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入，分局根據(jù)《食品安全法》《食品流通許可證管理辦法》等法律法規(guī)，制定了《食品流通分類許可與監(jiān)督管理的指導(dǎo)意見》，使食品流通許可證受理發(fā)放更具有操作性，規(guī)范性，今年共依法核發(fā)食品流通許可證

402戶，其中企業(yè)86戶，個(gè)體316戶。對(duì)不具備條件的28戶食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了規(guī)范整改，核發(fā)了許可證。

五、精心組織，狠抓落實(shí)，扎實(shí)開展流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作 分局根據(jù)省局《創(chuàng)建流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)暫行意見》，研究制定了《長(zhǎng)清區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》，積極爭(zhēng)取政府支持，并報(bào)區(qū)政府批準(zhǔn)，于4月21日在區(qū)政府人大會(huì)議廳召開了全區(qū)17個(gè)政府部門、28個(gè)社區(qū)負(fù)責(zé)人、新聞媒體單位及部分工商所執(zhí)法人員、業(yè)戶代表參加的動(dòng)員大會(huì)，會(huì)上張彥副區(qū)長(zhǎng)做了重要講話并與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道簽訂了創(chuàng)建目標(biāo)責(zé)任書，會(huì)后在創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組的協(xié)調(diào)督導(dǎo)下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處、工商所制訂了創(chuàng)建工作步驟、工作目標(biāo)、會(huì)議制度、考核制度、評(píng)優(yōu)樹先制度、定期報(bào)告制度、視察制度、巡視制度、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)制度等一系列工作制度，采取各種措施開展放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)。通過定期視察、定期報(bào)告、定期巡視、不間斷巡查等方式加強(qiáng)社區(qū)食品安全監(jiān)管，采取進(jìn)店入戶走訪座談、懸掛橫幅、散發(fā)宣傳材料、制作宣傳欄等措施加大食品安全宣傳力度，使食品安全知識(shí)家喻戶曉，食品經(jīng)營(yíng)者養(yǎng)成守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的良好習(xí)慣。截止目前，共散發(fā)宣傳材料13000余份，設(shè)置戶外宣傳欄58個(gè)，在鎮(zhèn)駐地商業(yè)街懸掛食品安全公益廣告宣傳牌26塊，粉刷墻體標(biāo)語27處、懸掛橫幅56幅，制作上墻制度牌匾120余塊，培訓(xùn)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶2157人次。為此，長(zhǎng)清電視臺(tái)進(jìn)行了專題報(bào)道，長(zhǎng)清報(bào)專版進(jìn)行了宣傳。通過創(chuàng)建活動(dòng)，提升了廣大群眾食品安全消費(fèi)感，形成全社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍，創(chuàng)建工作取得了一定成效，同時(shí)得到了市政府、市局的充分肯定，全市創(chuàng)建流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)員會(huì)很早就計(jì)劃在長(zhǎng)清區(qū)召開。

六、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，積極開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治 按照省市局和分局《流通環(huán)節(jié)食品安全

整頓工作方案》要求，有重點(diǎn)的開展了元旦、春節(jié)、五

一、國(guó)慶、中秋等重大節(jié)日食品市場(chǎng)整治活動(dòng)，凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，保證了消費(fèi)安全；開展了農(nóng)村食品市場(chǎng)及校園周邊食品市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域的食品市場(chǎng)整治活動(dòng)，確報(bào)了老百姓和學(xué)校師生的安全消費(fèi)環(huán)境；開展了食品添加劑、地溝油、問題乳粉等重點(diǎn)食品的整治清查活動(dòng)，確保了流通環(huán)節(jié)的食品安全；積極開展了打假維權(quán)、扶優(yōu)保名牌行動(dòng)。主動(dòng)與茅臺(tái)、五糧液、瀘州、張?jiān)?、青島等酒廠打假辦聯(lián)系，組織開展了5次打假維權(quán)、扶優(yōu)保名牌行動(dòng)。共查獲假冒及侵權(quán)白酒400余瓶、啤酒18000余瓶。有力地凈化了市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，維護(hù)了名牌企業(yè)權(quán)益，促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展。截止目前，今年分局共組織開展了食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治18次，出動(dòng)執(zhí)法人員10000余人次，查處食品違法案件28起，罰沒金額8萬余元，震懾了食品違法者，凈化了食品消費(fèi)環(huán)境，轄區(qū)內(nèi)未發(fā)生食品安全事故。

七、依托信息化技術(shù)，提高監(jiān)管水平一是依托全省工商系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)追溯目的。自去年12月份以來，按照省市局部署，積極做好流通環(huán)節(jié)食品安全數(shù)據(jù)庫追溯應(yīng)用系統(tǒng)信息采集、錄入和更新工作，使全區(qū)1685戶食品經(jīng)營(yíng)者基本信息及進(jìn)銷貨食品品牌及類別信息錄入到全省食品安全數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，同時(shí)建立了信息采集書式工作檔案，制訂了《區(qū)工商分局流通環(huán)節(jié)食品安全數(shù)據(jù)庫追溯系統(tǒng)應(yīng)用工作規(guī)范》、《食品安全數(shù)據(jù)庫追溯應(yīng)用系統(tǒng)應(yīng)用工作考評(píng)辦法》等制度，對(duì)信息采集、錄入、審核、修改、更新、上報(bào)、審批、考評(píng)等工作程序進(jìn)行了規(guī)范，實(shí)現(xiàn)了追溯應(yīng)用系統(tǒng)工作的制度化、規(guī)范化、程序化，使監(jiān)管人員對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體、食品信息底數(shù)清，情況明，避免了監(jiān)管的盲目性，真正實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品經(jīng)營(yíng)狀況日常規(guī)范監(jiān)管一條線，出現(xiàn)問題點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的防控格局，一旦發(fā)現(xiàn)問題，反應(yīng)快速，處置準(zhǔn)確，提高了監(jiān)管效率。二是積極推廣全市工

商系統(tǒng)食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，把好進(jìn)貨源頭。對(duì)全區(qū)69戶批發(fā)業(yè)戶及有條件的個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)者安裝了電子監(jiān)管系統(tǒng)，利用系統(tǒng)錄入食品經(jīng)營(yíng)者、供貨者信息、資格證明，及每批次進(jìn)銷貨情況，從進(jìn)貨源頭上把好關(guān)，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管的目的，一旦出現(xiàn)食品安全問題，能夠按照食品批次查找食品源頭及市場(chǎng)流向。總之，區(qū)工商分局按照上級(jí)的部署與要求，開拓創(chuàng)新，真抓實(shí)干，扎實(shí)開展了食品安全監(jiān)管工作，取得了一定成效，但離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距，在今后的工作中，我們一定加倍努力，積極工作，爭(zhēng)取使食品安全工作再上一個(gè)新水平。

第二篇：工商分局紀(jì)檢監(jiān)察工作匯報(bào)

**工商分局紀(jì)檢監(jiān)察工作匯報(bào)

2011年以來,**工商分局紀(jì)檢監(jiān)察工作在市局和市局監(jiān)察室的領(lǐng)導(dǎo)支持下，認(rèn)真貫徹落實(shí)全市工商行政管理系統(tǒng)及全區(qū)黨風(fēng)廉政工作會(huì)議精神，大力推行黨務(wù)政務(wù)公開，認(rèn)真搞好黨風(fēng)廉政建設(shè)，進(jìn)一步深入推進(jìn)廉政文化教育，促進(jìn)了**工商系統(tǒng)紀(jì)檢監(jiān)察工作的不斷完善和發(fā)展。現(xiàn)將工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、健全機(jī)制，拓展渠道，作好政務(wù)公開工作。

一是建立健全政務(wù)公開工作機(jī)制。分局建立了“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，部門負(fù)責(zé)抓落實(shí)”的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，成立了政務(wù)公開工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)牽頭組織協(xié)調(diào)，紀(jì)檢監(jiān)察人員負(fù)責(zé)督促檢查，形成了共同抓落實(shí)的工作機(jī)制。結(jié)合深化政務(wù)公開工作的需要，分局制訂了《**工商分局政務(wù)公開考試制度》，進(jìn)一步規(guī)范了政務(wù)局務(wù)公開、考核獎(jiǎng)懲辦法和責(zé)任追究行為，健全了政務(wù)公開工作機(jī)制，充分體現(xiàn)工商行政管理職能特點(diǎn)。二是拓展政務(wù)公開渠道。

1、利用辦事大廳公開。分局在基層工商所設(shè)立了政務(wù)公開專欄。專欄的基本內(nèi)容包括：工商部門職能；工作人員具體職責(zé)、照片、職務(wù)、編號(hào)；便民措施、12315服務(wù)承諾；企業(yè)和個(gè)體業(yè)戶辦理登記許可所需要的條件、程序、時(shí)限、收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；投訴渠道等。同時(shí)在各辦理業(yè)務(wù)大廳設(shè)立了自助查詢政務(wù)公開網(wǎng)頁，將機(jī)構(gòu)設(shè)置、電話公開、收費(fèi)標(biāo) 1

準(zhǔn)、辦事指南等進(jìn)行了公開，以方便辦事群眾查詢。

2、利用“3?15”紀(jì)念日，采取多種形式，宣傳各類法律法規(guī)，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾的咨詢和申投訴。三是強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)。為提升全系統(tǒng)政務(wù)公開工作的水平，8月底，圍繞政務(wù)公開發(fā)布的內(nèi)容、方式、技巧等內(nèi)容，我局組織局機(jī)關(guān)及各工商所負(fù)責(zé)人和紀(jì)檢檢查員專題培訓(xùn)，為做好政務(wù)公開工作提供了有力保障。9月份**經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黨務(wù)政務(wù)公開推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在團(tuán)林工商所召開，團(tuán)林工商所被評(píng)為優(yōu)秀政務(wù)公開工作示范站所單位，并作為唯一的基層站所在全區(qū)進(jìn)行推廣。

二、健全機(jī)構(gòu)，完善制度，搞好黨風(fēng)廉政建設(shè)。

為提高全局工商干部職工的政治思想覺悟和黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任目標(biāo)意識(shí)，確保黨風(fēng)廉政建設(shè)工作取得成效，我局將黨風(fēng)廉政建設(shè)作為重要工作來抓。一是成立黨風(fēng)廉政領(lǐng)導(dǎo)小組。由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各職能科室、所負(fù)責(zé)人為成員的“**工商分局黨風(fēng)廉政建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組”，并為每個(gè)工商所配備設(shè)置了兼職紀(jì)檢監(jiān)察員。二是明確責(zé)任，完善和簽訂目標(biāo)責(zé)任書。為提高全局干部的政治思想覺悟和黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任目標(biāo)意識(shí)，年初，局長(zhǎng)與各工商所負(fù)責(zé)人簽訂了《黨風(fēng)廉政建設(shè)目標(biāo)責(zé)任書》，形成了一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，齊抓共管，全員參加的黨風(fēng)建設(shè)工作格局。三是制訂實(shí)施方案，結(jié)合市局和區(qū)紀(jì)工委布署開展的“優(yōu)化環(huán)境大討論活動(dòng)”、“服務(wù)企業(yè)四比四看活動(dòng)”，結(jié)合分局實(shí)際

制訂切實(shí)可行的方案，在全系統(tǒng)形成了廉潔勤政、服務(wù)第一的良好工作氛圍。分局開展的“四比四看服務(wù)企業(yè)”活動(dòng)還被區(qū)紀(jì)工委示范單位進(jìn)行了推廣。

二、創(chuàng)建載體，強(qiáng)化教育，提高隊(duì)伍廉政素養(yǎng)。

一是采取多種形式開展廉政文化建設(shè)。通過制作廉政文化展板、宣傳欄、網(wǎng)站廉政教育專欄、廉政短信、廉政格言征集、廉政談話、致全體職工家屬的一封信等多種形式多種載體，全方位的進(jìn)行宣傳和引導(dǎo)。二是結(jié)合學(xué)習(xí)型工商所創(chuàng)建工作，要求局機(jī)關(guān)和工商所制訂的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃中，必須包括《中國(guó)共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》、胡錦濤主席七一重要講話等內(nèi)容，要求全員進(jìn)行學(xué)習(xí)，引導(dǎo)黨員、干部堅(jiān)定信念，增強(qiáng)全心全意為人民服務(wù)的宗旨和責(zé)任意識(shí)，自覺抵御腐朽思想的侵蝕。三是開展“廉政自省日”活動(dòng)，每月的5日，以廉政短信、廉政郵件等方式發(fā)送廉政自省語，開展廉政自省教育。大力宣傳清正廉潔、恪盡職守、勇于奉獻(xiàn)、勤政為民，營(yíng)造良好的工商廉政執(zhí)法環(huán)境。四是堅(jiān)持做好述職述廉工作，在述職述廉的過程中，對(duì)以往工作中存在的問題要開展自我反思，在以后的工作中要進(jìn)行自我約束，用更加自律的作風(fēng)防止腐敗問題的出現(xiàn)。通過多種廉政教育方式的實(shí)施和推進(jìn)，在潛移默化中提升了隊(duì)伍的整體廉政素質(zhì)，從而促進(jìn)了各項(xiàng)工作的開展。在上半年的行風(fēng)評(píng)議工作中，我局獲得了行政執(zhí)法類第一名的好成績(jī)。

今年以來，通過全局人員的努力,我局的政務(wù)公開工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)都取得了很好的成效，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全

區(qū)人民群眾的充分肯定和較高評(píng)價(jià)，在今后的工作中,我們將再接再厲、開拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作，努力推進(jìn)我局政務(wù)公開、黨風(fēng)廉政、行風(fēng)評(píng)議等各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階，為**經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。

二O一一年十月十八日

第三篇：×××工商分局2010年流通環(huán)節(jié)食品安全

×××工商分局2010年流通環(huán)節(jié)食品安全

監(jiān)管工作總結(jié)

食品安全關(guān)系千家萬戶，也是當(dāng)前人民群眾非常關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。工商行政管理部門作為負(fù)責(zé)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法的政府部門，作為負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的主要部門，搞好食品安全監(jiān)管，我們責(zé)無旁貸，必須充分發(fā)揮部門職能，采取各項(xiàng)有效措施，不斷強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步完善食品市場(chǎng)監(jiān)管體系，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，健全食品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)市場(chǎng)健康、有序發(fā)展。2010年我分局共查處食品違法案件×件，罰沒款××元，查獲不合格食品×公斤。

主要做法：

（一）加大宣傳力度，促進(jìn)意識(shí)提高

強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造濃厚的食品安全工作輿論氛圍。宣傳是讓消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者了解法律法規(guī)的重要手段，也是樹立工商行政管理形象的有效途徑。針對(duì)×××本地的許多商戶普遍存在文化水平低下，法律意識(shí)淡薄的情況，我×××分局印制了500份節(jié)選自《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》的宣傳手冊(cè)，分發(fā)給眾商戶。由各段長(zhǎng)對(duì)所在區(qū)段負(fù)責(zé)宣傳，并帶領(lǐng)曾經(jīng)被處罰過的商戶集中宣傳，告知心存僥幸的商戶觸犯法律將得不償失，把銷售違法食品的想法扼殺于萌芽之中，并與商戶簽訂食品安全承諾書，還在主要街道張貼宣傳條幅20余條，讓每一個(gè)消費(fèi)者了解《食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》，增強(qiáng)消費(fèi)者安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

（二）加大監(jiān)管力度，監(jiān)控市場(chǎng)走向 針對(duì)×××的特殊地理位置，市場(chǎng)主要銷售海鮮而海鮮易變質(zhì)的特點(diǎn)，6月份到10月份展開“杜絕變質(zhì)海鮮”整治行動(dòng)。在夏天的早市，每天都有兩人組成的巡查小組在市場(chǎng)檢查并保證市場(chǎng)時(shí)刻都一人值班。我們牢固地樹立起了：“食品安全重于泰山、食品安全人命關(guān)天、食品安全責(zé)任在肩”的監(jiān)管理念，本著對(duì)國(guó)家、對(duì)人民和對(duì)自己高度負(fù)責(zé)的態(tài)度積極主動(dòng)地開展工作。一是加大了節(jié)日和早晚市市場(chǎng)監(jiān)管的力度。今年在幾個(gè)節(jié)日來臨之際，為確保市民購買到放心食品，我們工作人員放棄了節(jié)假日休息，對(duì)重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)地區(qū)進(jìn)行了死看死守。根據(jù)不同情況，制定相應(yīng)的巡查方式、食品采樣檢測(cè)周期等制度，我們要求巡查人員定期檢查與不定期抽查相結(jié)合，特別是把校園周邊和農(nóng)村食品業(yè)戶作為重點(diǎn)監(jiān)管的對(duì)象，保證巡查次數(shù)。分局與所里、所里與每位專管員、專管員與每名食品業(yè)戶，層層簽訂了責(zé)任狀，從而形成了一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，橫向到邊，縱向到底的監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)，明確了責(zé)任，確保了監(jiān)管到位。對(duì)于申請(qǐng)開業(yè)的店鋪，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定，把好門檻，把食品安全環(huán)境隱患從源頭抓起。

（三）重點(diǎn)檢查酒樓，讓游客滿意

針對(duì)×××是客流集散地，保證游客的飲食安全也就是保證×××的未來。在節(jié)假日以及媽祖誕辰日，升天日等游客數(shù)量增加的特定時(shí)期，我×××工商分局加大對(duì)各酒樓檢查。對(duì)不新鮮，變質(zhì)的食材堅(jiān)決予以查扣，并明示各酒樓飯店的菜價(jià)，防止“宰客”等現(xiàn)象的發(fā)生。針對(duì)今年出現(xiàn)的新情況，我分局積極響應(yīng)上級(jí)工商部門嚴(yán)厲打擊地溝油的決策，認(rèn)真檢查食用油與供貨商檔案、進(jìn)貨發(fā)票是否關(guān)聯(lián)一致，對(duì)進(jìn)貨渠道不明的食用油全部要求禁止上餐桌，堅(jiān)決杜絕餐飲行業(yè)使用“一滴香”等添加劑，對(duì)無法說明合法來歷的添香劑予以收繳。

（四）提升自身能力，加強(qiáng)綜合素質(zhì)

為能熟悉使用今年新配置的pos機(jī)，我分局專門對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)6人次，要求新進(jìn)人員掌握食品安全快速檢測(cè)方法，舉辦兩次檢測(cè)競(jìng)賽。在日常使用pos機(jī)巡查時(shí)帶上食品安全快速檢測(cè)箱，對(duì)可疑的食品進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)，下架可疑食品12批次。并且深入學(xué)習(xí)，增強(qiáng)法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)。為把《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》全面貫徹落實(shí)到位。按照市局工作安排和布署，我們×××分局本著依法行政，從人民群眾利益出發(fā)的角度，把學(xué)習(xí)、宣傳這幾部法律法規(guī)作為一項(xiàng)主要工作提上日程。針對(duì)《食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》采取集中學(xué)習(xí)和個(gè)人自學(xué)兩種方式進(jìn)行。要求每名干部都能全面理解和掌握其精神實(shí)質(zhì)，使大家認(rèn)識(shí)到工商部門作為食品流通環(huán)節(jié)的主要監(jiān)管者，一定要嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，一定要加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，一定要嚴(yán)懲違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。

今年的食品安全專項(xiàng)整治工作中，分局全體干部職工不怕疲勞，連續(xù)作戰(zhàn)，在日常監(jiān)管工作中一絲不茍，特別是在各重大節(jié)日期間加大巡查力度，確保了群眾買到放心食品，穩(wěn)定了食品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)了社會(huì)的和諧安寧。應(yīng)該說今年的食品安全工作已經(jīng)取得了滿意的效果。在今后的工作中，我們將一如既往地按照省局和市局的安排，強(qiáng)化措施，加大力度，做好今年的收尾工作，為明年工作的開展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第四篇：2021年工商分局食品安全工作小結(jié)

2021年工商分局食品安全工作小結(jié)

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2021年工商分局食品安全工作小結(jié)

近年來，市工商局分局認(rèn)真貫徹落實(shí)食安會(huì)及市工商局有關(guān)食品安全工作的部署及《食品安全法》等法律法規(guī)，始終把確保人民群眾生命安全和身體健康作為工作的根本出發(fā)點(diǎn)，充分發(fā)揮工商行政管理職能作用，制定方案、周密部署、狠抓落實(shí)，以高度的責(zé)任心做好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)將工作匯報(bào)如下。

一、《食品安全法》貫徹實(shí)施情況

《食品安全法》于__年__月__日起實(shí)施。為認(rèn)真貫徹《食品安全法》，我局___人員對(duì)《食品安全法》及相關(guān)條例、細(xì)則進(jìn)行學(xué)習(xí)，結(jié)合我局情況，采取了集中和分散的形式進(jìn)行培訓(xùn)。各工商所又針對(duì)《食品安全法》的具體內(nèi)容，在加強(qiáng)所內(nèi)人員自身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，部署了工商所進(jìn)街道社區(qū)宣傳工作，深入到街道社區(qū)進(jìn)行了廣泛宣傳，共印發(fā)宣傳材料___多份，明確了食品經(jīng)營(yíng)者的申辦條件和要求，明確了食品經(jīng)營(yíng)者法定義務(wù)等法律責(zé)任。同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上、工商所宣傳欄等位置發(fā)布各類食品安全知識(shí)，并多次___個(gè)私協(xié)會(huì)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

二、工作措施及成效

我局緊緊圍繞工商行政管理工作職能，以流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制和各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營(yíng)造放心滿意的食品市場(chǎng)和消費(fèi)環(huán)境做出了積極的努力。

1、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入、加強(qiáng)監(jiān)督管理。對(duì)申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的食品相關(guān)市場(chǎng)主體，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，涉及辦理后置食品相關(guān)許可證的，審批人員在辦理過程中通過口頭、書面等多種方式告知經(jīng)營(yíng)者。同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)巡查和監(jiān)督管理，實(shí)行“寬進(jìn)嚴(yán)管”，重點(diǎn)清查無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)以及超過規(guī)定期限仍未申辦食品相關(guān)許可證的經(jīng)營(yíng)戶，確保市場(chǎng)主體健康、規(guī)范發(fā)展。

2、加大市場(chǎng)巡查，嚴(yán)格行政執(zhí)法。經(jīng)檢股、各工商所加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)巡查，采取股、所聯(lián)動(dòng)，分片監(jiān)管，落實(shí)責(zé)任，增加巡查次數(shù)，加大執(zhí)法力度，重點(diǎn)檢查超市、副食店等流通領(lǐng)域食品經(jīng)營(yíng)戶。對(duì)銷售假冒偽劣、“仿名牌”、“傍名牌”以及銷售不合格、過期變質(zhì)食品等違法行為進(jìn)行專項(xiàng)檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格查處。同時(shí)積極發(fā)揮12315消費(fèi)者投訴___服務(wù)網(wǎng)絡(luò)作用，確保消費(fèi)者投訴有人管、有人查，營(yíng)造安全、放心的食品流通市場(chǎng)。

3、開展校園周邊、農(nóng)村市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。突出重點(diǎn)，開展食品安全專項(xiàng)整治，以規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為為著力點(diǎn)，針對(duì)校園周邊、農(nóng)村食品市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法力度。

三、食品安全工作存在的困難和問題

（一）對(duì)食品安全監(jiān)管工作調(diào)查研究不夠，工作上創(chuàng)新不夠，沒有朝氣。

（二）執(zhí)法人員不足，監(jiān)管力度欠缺，對(duì)整個(gè)食品市場(chǎng)的排查監(jiān)管不能完全覆蓋。

（三）缺乏專業(yè)檢驗(yàn)工具和手段，一線人員只能依靠肉眼和經(jīng)驗(yàn)判斷，效率較低。

四、加強(qiáng)食品安全工作的建議和意見

在下一步工作中，我們將在市局、區(qū)委、區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真開展食品安全市場(chǎng)監(jiān)管工作，讓黨委政府放心，讓人民群眾滿意，讓市場(chǎng)主體信任。

一是進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作制度，不斷建立健全食品安全監(jiān)管新機(jī)制。

二是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)自律制度。

三是繼續(xù)加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管，在做好食品安全監(jiān)管“基本功”的同時(shí)，提升食品安全監(jiān)管效率。

四是積極配合食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)部門，聯(lián)合執(zhí)法，互聯(lián)互通、齊抓共管，努力做好食品安全監(jiān)管工作。

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第五篇：2011臨港工商分局食品安全工作總結(jié)（精選）

臨港工商分局食品安全工作總結(jié)

2011年，臨港工商分局在市局、區(qū)管委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市局消?？频木唧w指導(dǎo)下，按照省市局的統(tǒng)一部署，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能，把加強(qiáng)食品安全、保障消費(fèi)者的身心健康與人身安全，作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深入開展食品安全工作發(fā)展?，F(xiàn)將一年來的工作匯報(bào)如下：

一、高度重視，建立強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)體系。臨港工商分局堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)政治任務(wù)來抓，舉全局之力，實(shí)施組團(tuán)式推進(jìn)，全系統(tǒng)建立了一把手負(fù)總責(zé)、牽頭部門綜合協(xié)調(diào)、相關(guān)部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機(jī)制。研究部署食品安全監(jiān)管工作；分管領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持深入一線，分片到商場(chǎng)、超市和集貿(mào)市場(chǎng)檢查指導(dǎo)；將食品安全融入全局各項(xiàng)業(yè)務(wù)，形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局；分局、工商所層層簽定責(zé)任書，明確目標(biāo)、內(nèi)容和責(zé)任，確保監(jiān)管到位。

二、加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常管理，將食品經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管納入日常管理突出位置，切實(shí)維護(hù)食品流通領(lǐng)域的正常市場(chǎng)秩序。

1、嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。進(jìn)一步完善食品市場(chǎng)準(zhǔn)入和退出機(jī)制，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者、現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)者的主體資格進(jìn) 1

行全面清理，適時(shí)推進(jìn)“條線管理、備案登記、掛牌經(jīng)營(yíng)”的食品商販管理制度，嚴(yán)厲查處無證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品行為。建立假冒偽劣食品、供貨商黑名單和不合格食品退市制度，完善市場(chǎng)退出機(jī)制。

2、全面落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)主題自律意識(shí)，督促食品經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)以索證索票為核心的食品經(jīng)營(yíng)自律條線標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品、食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、夠銷貨臺(tái)賬及索證索票制度，自覺抵制購進(jìn)、銷售假冒偽劣食品行為；督促食品市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)出租者及食品展銷會(huì)舉辦者落實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任，建立健全食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查等制度。

三、開展專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域的監(jiān)管，打擊食品違法經(jīng)營(yíng)行為。

1、開展食品添加劑專項(xiàng)整治：在今年5月份工商分局和教育衛(wèi)生局聯(lián)合行動(dòng)，開展了流通環(huán)節(jié)食品、食品添加劑、小作坊和餐飲行業(yè)食品添加劑的專項(xiàng)檢查，對(duì)全區(qū)670戶食品類經(jīng)營(yíng)戶中的40戶進(jìn)行了重點(diǎn)檢查（其中普通食品經(jīng)營(yíng)戶17戶、小作坊7戶、食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶6戶、餐飲業(yè)戶11戶），對(duì)提供不出進(jìn)貨來源、無生產(chǎn)許可證號(hào)的食品添加劑、原材料等進(jìn)行了下架和封存，共責(zé)令下架食品及食品添加劑30余瓶（袋）、封存不符合規(guī)定食品及食品添加劑、食品原料共100余公斤，抽取了30個(gè)不同批次的食品進(jìn)行送

樣檢測(cè)。

2、開展地溝油專項(xiàng)整治：強(qiáng)化對(duì)食用油經(jīng)營(yíng)主體注冊(cè)登記管理，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)者主體資格。整治過程中，共清理無照經(jīng)營(yíng)食用油個(gè)體戶8家，責(zé)令5家證照不齊經(jīng)營(yíng)食用油個(gè)體戶辦理完備的證照，一戶拒不改正的沒收其銷售食用油并罰款10000元。強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，監(jiān)督食用油經(jīng)營(yíng)者建立、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度。3月份，通過實(shí)地走訪活動(dòng)，為12家食用油經(jīng)營(yíng)個(gè)體戶建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度，有效的規(guī)范了食用油經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的秩序。強(qiáng)化基層工商分局日常巡查工作，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的47戶經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行了有效的規(guī)范。6月份臨港工商局與質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、環(huán)保局等部門聯(lián)合開展流通環(huán)節(jié)食用油抽樣檢測(cè)工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用油經(jīng)營(yíng)業(yè)戶及小作坊、餐飲業(yè)戶的經(jīng)營(yíng)用油抽樣檢驗(yàn)20個(gè)批次。

3、對(duì)加強(qiáng)對(duì)桶裝飲用水監(jiān)管。9月份臨港工商分局重點(diǎn)對(duì)流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水經(jīng)營(yíng)的單位進(jìn)行了檢查，在此次檢查活動(dòng)中，我局共出動(dòng)車輛4部，出動(dòng)檢查人員32人次。通過此次檢查行動(dòng)，宣傳了桶裝飲用水的合格標(biāo)準(zhǔn)，讓老百姓知道什么樣的桶裝水可以飲用，什么樣的桶是合格的，同時(shí)打擊了非法經(jīng)營(yíng)桶裝飲用水的經(jīng)營(yíng)行為凈化了桶裝水市場(chǎng)，保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

4、強(qiáng)化乳制品經(jīng)營(yíng)戶監(jiān)管，按照網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任區(qū)進(jìn)

行拉網(wǎng)式檢查，逐戶對(duì)乳制品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行登記，逐戶建立監(jiān)管檔案并嚴(yán)厲查處處無證照經(jīng)營(yíng)乳制品的、超范圍經(jīng)營(yíng)乳制品和超范圍經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉的的違法行為，要求乳制品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照食品經(jīng)營(yíng)“四項(xiàng)制度”和食品經(jīng)營(yíng)者自律“三條線”的要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

四、加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn)工作

針對(duì)從事流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶有很多不懂食品經(jīng)營(yíng)的有關(guān)法律法規(guī)，在經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常出現(xiàn)無證照經(jīng)營(yíng)、不按規(guī)定經(jīng)營(yíng)恒溫保存食品、不按規(guī)定對(duì)供貨商索證索票或索證索票不齊全、經(jīng)營(yíng)散裝食品無標(biāo)牌等違法違規(guī)行為，我分局從規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)第一責(zé)任人——食品經(jīng)營(yíng)戶入手，開始對(duì)轄區(qū)內(nèi)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶進(jìn)行先培訓(xùn)后發(fā)證，并將對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶輪流培訓(xùn)和考試，以加強(qiáng)對(duì)從事食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)，提高整個(gè)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)的從業(yè)人員素質(zhì)，達(dá)到《食品安全法》規(guī)定的從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)，臨港新聞對(duì)此作了專題報(bào)道。

二0一一年十一月十六日