第一篇：食品安全工作檢查簡訊

食品安全工作檢查簡訊

春節(jié)即將來臨，為確保本鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全，預(yù)防和控制集體性食品安全事故的發(fā)生，保證廣大群眾節(jié)日期間的飲食安全和身體健康，2011年1月30日，新海鎮(zhèn)事業(yè)辦工作人員會同各居委食品安全監(jiān)督員和鎮(zhèn)衛(wèi)生服務(wù)中心防保科共7人對全鎮(zhèn)食品行業(yè)進(jìn)行了一次大檢查，食品安全工作檢查簡訊。

本次檢查以整個鎮(zhèn)域內(nèi)的熟食店、超市、飯店及企事業(yè)單位食堂為重點(diǎn)，共計(jì)檢查商店10家、飯店5家、食堂2家、超市1家、菜場1家，工作總結(jié)《食品安全工作檢查簡訊》。特別是針對承辦宴席的單位進(jìn)行了嚴(yán)格的專項(xiàng)檢查指導(dǎo)，并實(shí)行申報(bào)備案制度。檢查結(jié)果顯示鎮(zhèn)域內(nèi)餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況整體良好，營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件齊全。但我們在檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，例如個別超市貨架上擺放過期食品，部分小飯店就餐環(huán)境不整潔、生熟食擺放混亂等。針對上述存在問題，我們及時記錄，并向業(yè)主提出限期整改方案。春節(jié)放假期間，新海鎮(zhèn)事業(yè)辦將安排專人負(fù)責(zé)節(jié)日期間的食品安全值班工作和食品安全消費(fèi)投訴接待工作，發(fā)現(xiàn)問題將妥善處理，及時上報(bào)，保證廣大居民過上一個健康祥和的春節(jié)。

(xiexiebang.com 004km.cn)

第二篇：食品安全工作檢查制度

旅順口區(qū)社區(qū)（居民小區(qū)）食品安全工作檢查制度

第一條

為確保《中華人民共和國食品安全法》及其相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、政策及國家和我省食品安全工作的各項(xiàng)部署落到實(shí)處，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)和《遼寧省食品安全工作基本標(biāo)準(zhǔn)等七項(xiàng)制度》，制定本辦法。

第二條

本辦法所稱的食品安全工作檢查是指社區(qū)（居民小區(qū)）的食品安全工作助理檢查員依據(jù)食品安全工作檢查計(jì)劃，對區(qū)域內(nèi)食品安全工作情況進(jìn)行的檢查。

第三條

社區(qū)（居民小區(qū)）領(lǐng)導(dǎo)食品安全檢查工作，制定檢查工作計(jì)劃，由助理檢查員實(shí)施。

第四條

社區(qū)（居民小區(qū)）食品安全工作助理檢查員，對區(qū)域內(nèi)的食品安全工作進(jìn)行檢查。

第五條

食品安全助理檢查員應(yīng)當(dāng)具備以下條件：

（一）關(guān)心食品安全工作；

（二）遵章守法，具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德；

（三）經(jīng)過食品安全檢查工作培訓(xùn)，并考試合格。第六條

食品安全助理檢查員的權(quán)利：

（一）接受食品安全相關(guān)法律、法規(guī)及專業(yè)知識等方面的培訓(xùn)；

（二）正常工作檢查活動和人身安全應(yīng)受到保護(hù)，任何人不得干涉、阻撓和侵犯；

（三）受到表彰或獎勵。

第七條

食品安全助理檢查員有下列情況之一者，可建議原聘任機(jī)關(guān)解聘：

（一）考核不合格的人員；

（二）不接受指定的業(yè)務(wù)培訓(xùn)或培訓(xùn)考試不合格的人員；

（三）在食品安全檢查工作中，有違法違紀(jì)行為的人員。第八條

食品安全工作助理檢查員檢查內(nèi)容：

（一）本區(qū)域落實(shí)《遼寧省食品安全工作基本標(biāo)準(zhǔn)》的情況；

（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的資質(zhì)情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求；

（三）區(qū)域內(nèi)食品安全投訴舉報(bào)方式和相關(guān)渠道設(shè)置落實(shí)情況；

（四）對區(qū)域內(nèi)食品安全工作的滿意度進(jìn)行了解；

（五）各級食安委要求檢查的其他內(nèi)容。

第九條

食品安全工作檢查方式主要采取明查和暗訪的方式。

（一）明查時，應(yīng)出示證件，進(jìn)行檢查告知，檢查內(nèi)容要有記錄，并及時上報(bào)街道。

（二）暗訪時，暗訪的檢查內(nèi)容要有檢查記錄，并及時上報(bào)街道。

助理檢查員也可以通過隨機(jī)抽查問卷、走訪管理相對人和業(yè)務(wù)測試等各種方式了解民情民意，保障食品安全檢查工作順利開展。

第十條

社區(qū)（居民小區(qū)）將本辦法告知區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。

第三篇：鎮(zhèn)食品安全 簡訊

**鎮(zhèn)迅速啟動食品安全專項(xiàng)整治

為全面推進(jìn)食品安全工作，努力提高食品安全監(jiān)管水平，切實(shí)維護(hù)人民群眾的根本利益，6月中旬我鎮(zhèn)及時制定出臺了《**鎮(zhèn)關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理 嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為 建立長效機(jī)制的實(shí)施方案》；成立了由鎮(zhèn)長***牽頭的**鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)委員會，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全鎮(zhèn)食品安全的監(jiān)管工作；確立了食品監(jiān)管責(zé)任體系，按照“鎮(zhèn)政府負(fù)總責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，建立食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

7月2日，我鎮(zhèn)組織各村及相關(guān)單位食品安全負(fù)責(zé)人在***召開了食品安全專項(xiàng)整治行動啟動儀式。會議決定成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定嚴(yán)密的整治方案，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展為期三個月的集中整治行動，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營食品“黑窩點(diǎn)”。專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組近期將采取有力措施，組織各村各單位，會同有關(guān)部門開展地毯式排查，全面摸清轄區(qū)內(nèi)存在食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)底數(shù)，并制訂具體整治方案。會上***鎮(zhèn)長作了重要講話，他指出：各部門要緊密配合，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營場所進(jìn)行深入檢查；各村各單位要積極配合此次食品安全專項(xiàng)整治活動，真正實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管到位、保障有力。通過廣泛宣傳，并建立巡查制度、通報(bào)制度、應(yīng)急預(yù)警制度、責(zé)任追究制度及監(jiān)督舉報(bào)制度，為我鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)督管理形成人人參與、齊抓共管的良好氛圍。

第四篇：食品安全講座簡訊

食品安全牢記心，健康幸福伴你行

——李家學(xué)校開展食品安全進(jìn)校園活動

（清流縣靈地工商所朱所長做食品安全教育講座）

（同學(xué)們在專心學(xué)習(xí)食品安全知識）

為了更好地保護(hù)中小學(xué)生的消費(fèi)權(quán)益，提高他們辨別和抵御問題食品的能力，李家學(xué)校于2011年11月23日下午攜手清流縣靈地工商所隆重開展了“食品安全進(jìn)校園”專題活動。

此次“食品安全進(jìn)校園”活動以主題講座為主要形式，講座對象選擇了接受能力較強(qiáng)的四、五、六、七年級學(xué)生，由靈地工商所朱所長授課。課前，校長羅煜錕同志向同學(xué)們介紹了學(xué)習(xí)食品安全知識的重要意義，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)、增長見識。講座上，工商所朱所長及其他執(zhí)法人員以實(shí)物展示的形式向同學(xué)們細(xì)致地講解了“什么是食品安全”、“食品安全消費(fèi)誤區(qū)”、“ 如何防范食品安全”等幾項(xiàng)常識，同時通過發(fā)放假冒偽劣食品，發(fā)動同學(xué)們自主查找“無生產(chǎn)日期”、“無QS認(rèn)證”、“過期失效”等幾類隱患食品，現(xiàn)場指導(dǎo)、親自辨別。形象的圖片、生動的事例、專業(yè)的講解，讓同學(xué)們聽得興趣盎然，課堂上歡聲笑語不斷。

此次法律進(jìn)校園“食品安全知識”宣傳活動有160多名學(xué)生參加并聆聽了“食品安全知識”講座。

第五篇：遼寧省食品安全工作檢查辦法

遼寧省食品安全工作

檢查辦法

遼寧省食品安全工作檢查辦法

第一條為確?！吨腥A人民共和國食品安全法》及其相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、政策及國家和我省食品安全工作的各項(xiàng)部署落到實(shí)處，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)和《遼寧省食品安全委員會工作規(guī)則》，制定本辦法。

第二條本辦法所稱的食品安全工作檢查是對食品安全工作進(jìn)行評議考核的重要方法，是指各級食品安全委員會（以下簡稱食品安全委）聘用食品安全工作檢查員和食品安全工作助理檢查員依據(jù)食品安全工作檢查計(jì)劃，對區(qū)域內(nèi)食品安全工作情況進(jìn)行的檢查。

第三條各級食品安全委領(lǐng)導(dǎo)食品安全檢查工作，各級食品安全委員會辦公室（以下簡稱食品安全辦）具體負(fù)責(zé)食品安全檢查工作，制定檢查工作計(jì)劃，由聘任的食品安全工作檢查員和助理檢查員實(shí)施。

第四條縣（市）區(qū)級以上食品安全委聘任食品安全工作檢查員，對區(qū)域內(nèi)食品安全工作進(jìn)行檢查；縣（市）區(qū)食品安全委在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（居委會）聘任食品安全工作助理檢查員，協(xié)助對區(qū)域內(nèi)的食品安全工作進(jìn)行檢查。應(yīng)確保在村民組（居住小區(qū)）中有一名以上食品安全工作檢查員或和助理檢查員。具體情況由各級食品安全委確定。

第五條各級食品安全工作檢查員和食品安全工作助理檢查員由省食品安全委統(tǒng)一制作聘書，統(tǒng)一編號。聘書標(biāo)注檢查區(qū)域及檢查工作范圍。

第六條食品安全工作檢查員應(yīng)當(dāng)具備以下條件：

（一）關(guān)心食品安全工作；

（二）遵章守法，具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德；

（三）掌握一定的食品安全監(jiān)督管理相關(guān)專業(yè)和法律知識；

（四）經(jīng)過食品安全檢查崗位培訓(xùn)，并考試合格。食品安全助理檢查員應(yīng)當(dāng)具備以下條件：

（一）關(guān)心食品安全工作；

（二）遵章守法，具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德；

（三）經(jīng)過食品安全檢查工作培訓(xùn)，并考試合格。

第七條食品安全工作檢查員和食品安全工作助理檢查員的培訓(xùn)和資格考試內(nèi)容由省食品安全辦統(tǒng)一確定，各縣（市）區(qū)分別落實(shí)。聘任人員的管理采取“誰聘任誰負(fù)責(zé)”的原則，聘任人員的有關(guān)情況要向上級食品安全辦備案。

第八條食品安全工作檢查員和助理檢查員的權(quán)利：

（一）接受食品安全相關(guān)法律、法規(guī)及專業(yè)知識等方面的培訓(xùn)；

（二）正常工作檢查活動和人身安全應(yīng)受到保護(hù)，任何人不得干涉、阻撓和侵犯；

（三）受到表彰或獎勵。

第九條各級食品安全辦定期對所聘任的食品安全工作檢查員和助理檢查員的業(yè)務(wù)水平、法律知識和工作情況進(jìn)行考核。有下列情況之一者，可建議原聘任機(jī)關(guān)解聘；

（一）考核不合格的人員；

（二）不接受指定的業(yè)務(wù)培訓(xùn)或培訓(xùn)考試不合格的人員；

（三）在食品安全檢查工作中，有違法違紀(jì)行為的人員；

第十條食品安全檢查工作內(nèi)容分為食品安全工作檢查員和食品安全工作助理檢查員檢查兩部分。

食品安全工作檢查員檢查內(nèi)容：

（一）按照《遼寧省食品安全工作基本標(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢查相關(guān)工作的完成情況；

（二）對區(qū)域內(nèi)食品安全工作的滿意度進(jìn)行調(diào)查和評估；

（三）對食品安全助理檢查員的工作進(jìn)行指導(dǎo)；

（四）各級食品安全委要求檢查的其他內(nèi)容。

食品安全工作助理檢查員檢查內(nèi)容：

（一）本區(qū)域落實(shí)《遼寧省食品安全工作基本標(biāo)準(zhǔn)》的情況；

（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的資質(zhì)情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求；

（三）區(qū)域內(nèi)食品安全投訴舉報(bào)方式和相關(guān)渠道設(shè)置落實(shí)情況；

（四）對區(qū)域內(nèi)食品安全工作的滿意度進(jìn)行了解；

（五）各級食品安全委要求檢查的其他內(nèi)容。

第十一條食品安全工作檢查方式要采取明查和暗訪的方式。

（一）明查時，應(yīng)出示聘書，進(jìn)行檢查告知，檢查內(nèi)容要有記錄，并及時上報(bào)本級和上級食品安全辦。

（二）暗訪時，暗訪的檢查內(nèi)容要有檢查記錄，并及時上報(bào)本級和上級食品安全辦。

食品安全檢查員和助理檢查員也可以通過隨機(jī)抽查問卷、走訪管理相對人和業(yè)務(wù)測試等各種方式了解民情民意，保障食品安全檢查工作順利開展。

第十二條各級食品安全辦應(yīng)將食品安全工作的檢查結(jié)果上報(bào)同級人民政府和上級食品安全辦，并在區(qū)域內(nèi)予以通報(bào)。各級食品安全委應(yīng)將食品安全工作的檢查結(jié)果作為考核評價一個區(qū)域食品安全工作的指標(biāo)。

第十三條各級食品安全辦應(yīng)將本辦法告知區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及相關(guān)部門。

第十四條本辦法由省食品安全辦負(fù)責(zé)解釋。

第十五條本辦法自發(fā)布之日起施行。