第一篇：做好中秋節(jié)國慶節(jié)期間食品安全的工作意見

文章標(biāo)題：做好中秋節(jié)國慶節(jié)期間食品安全的工作意見

找文章到xiexiebang.com更多原創(chuàng)-(http://004km.cn/)

縣食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全的實施意見

中秋、國

慶節(jié)即將來臨，為保證節(jié)日期間人民群眾的食品安全，根據(jù)##市食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全工作的通知》要求，結(jié)合我縣實際，特制定以下實施意見：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，堅持“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，政府負(fù)責(zé)，部門指導(dǎo)，各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制，按照“抓專、抓實、抓細(xì)”的工作原則，緊緊圍繞當(dāng)前我縣存在的食品安全熱點、難點問題，進(jìn)一步加大專項整治的力度，不斷提高食品安全專項整治工作效能，為保障全縣廣大人民群眾的飲食安全，構(gòu)建“平安##”、“和諧##”做出積極的貢獻(xiàn)。

二、整治重點和工作措施

按照市食安協(xié)委關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全工作的通知要求，各有關(guān)部門要嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)中的違法違規(guī)行為，加大監(jiān)管力度，進(jìn)行一次拉網(wǎng)式的檢查，做到“橫到邊、縱到底”，不留監(jiān)管盲區(qū)，確保節(jié)日期間萬無一失，主要抓好以下六項工作：

1、加強(qiáng)月餅生產(chǎn)、經(jīng)營的監(jiān)管，對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的加工、經(jīng)營戶要采取果斷措施，堅決予以取締；

2、加強(qiáng)對熟食品市場的監(jiān)管，凡有添加有毒有害物質(zhì)，加工熟食品的和不具備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營戶，要堅決關(guān)停取締；

3、加強(qiáng)對肉類食品的監(jiān)管，凡發(fā)現(xiàn)有私屠濫宰、注水肉、病死肉出售的堅決予以打擊，絕不心慈手軟，按照有關(guān)法律法規(guī)，堅決予以處罰；

4、全面加強(qiáng)賓館、酒店、學(xué)校食堂和周邊小賣部、小吃部的監(jiān)督檢查，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生；

5、全面啟動縣、鄉(xiāng)、村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)動群眾對易發(fā)生食品安全的隱患進(jìn)行舉報，查處一批，震懾一批，對存在食品安全重大隱患的絕不姑息，要公開曝光；

6、加大宣傳力度，鼓勵社會各界積極參與，充分利用節(jié)假日進(jìn)行廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，對查處的假劣食品進(jìn)行展示。廣播、電視臺和新聞媒體要積極配合，對查處的大案要案進(jìn)行跟蹤報道，形成強(qiáng)大的輿論聲勢。

三、工作要求

各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府、縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位要以對黨和人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神，高度重視兩節(jié)期間的食品安全專項整治工作，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感。加強(qiáng)政府對食品安全專項整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化部門監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真落實食品安全責(zé)任制和追究制，將食品安全整治工作落到實處。各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配和，切實保障兩節(jié)期間不出問題，保障全縣人民過一個歡樂祥和的節(jié)日。各單位要將查處結(jié)果于##月##日前報縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。

《做好中秋節(jié)國慶節(jié)期間食品安全的工作意見》來源于xiexiebang.com，歡迎閱讀做好中秋節(jié)國慶節(jié)期間食品安全的工作意見。

第二篇：關(guān)于做好中秋節(jié)、國慶節(jié)期間

關(guān)于做好中秋節(jié)、國慶節(jié)期間 安全保衛(wèi)工作的通知

所屬各單位：

中秋節(jié)、國慶節(jié)即將來臨，為貫徹落實國務(wù)院和北京市關(guān)于中秋節(jié)和國慶節(jié)期間安全工作的指示精神，全面深刻吸取試劑所“9.4”事故教訓(xùn)，集團(tuán)公司要求所屬各單位以更大力度繼續(xù)開展安全大檢查工作，全面徹底排查治理事故隱患，做到“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實效”，全力做好節(jié)日期間安全生產(chǎn)工作，防止各類事故的發(fā)生，確保職工生命財產(chǎn)安全及全系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行，平安地度過中秋節(jié)、國慶節(jié)。各單位要按照通知要求，結(jié)合本單位的實際情況，嚴(yán)格落實。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實安全責(zé)任

各單位要牢固樹立“以人為本、安全發(fā)展”的理念，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，深刻認(rèn)識做好安全生產(chǎn)工作的重要性，認(rèn)真反思安全工作，強(qiáng)烈樹立安全是生命線的意識。進(jìn)一步落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，切實加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)。要結(jié)合本單位實際情況，精心組織好節(jié)日的安全生產(chǎn)工作，針對安全生產(chǎn)的重點部位、薄弱環(huán)節(jié)，制訂防范措施，狠抓責(zé)任落實、工作落實、措施落實。要加大檢查力度，解決突出問題，堅決防止各類事故的發(fā)生。

二、突出重點，合理安排好節(jié)假日生產(chǎn)經(jīng)營活動

各單位主要負(fù)責(zé)人要親自組織節(jié)日期間的安全生產(chǎn)工作，強(qiáng)化過程安全管理，認(rèn)真安排好節(jié)日期間的生產(chǎn)、經(jīng)營等工作，避免設(shè)備超負(fù)荷運轉(zhuǎn)。要合理安排節(jié)日加班，提前做好生產(chǎn)裝置、倉儲設(shè)施、經(jīng)營部門及其他重點部門的安全管理和內(nèi)部防范工作。

三、周密部署，深入開展隱患排查治理

各單位要對中秋、國慶節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作精心安排、周密部署。一把手要深入一線進(jìn)行檢查，特別要強(qiáng)化對危化品生產(chǎn)車間、庫房、地下空間等重點部位，建筑施工現(xiàn)場，賓館、飯店、商場、寫字樓、學(xué)校等人員密集場所的安全檢查。加強(qiáng)安全投入，對排查出的事故隱患要采取有效措施立即進(jìn)行治理，整改工作要有具體的實施方案，明確責(zé)任人，完成時限及措施等。對一時難以整改的隱患和重大危險源要制定監(jiān)控措施，落實專人負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)控，做到萬無一失。

四、加強(qiáng)員工的安全教育和培訓(xùn)

結(jié)合各單位自身風(fēng)險實際，充實員工的安全教育培訓(xùn)內(nèi)容，提升員工安全意識和事故應(yīng)急能力。細(xì)化各崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)程。堅決杜絕違章操作，堅決杜絕違章指揮。

五、加強(qiáng)假日期間的值班及信息反饋

各單位要執(zhí)行節(jié)日期間信息聯(lián)系和事故應(yīng)急響應(yīng)聯(lián)動機(jī)制。節(jié)日期間領(lǐng)導(dǎo)要參與值班、帶班，并保持信息暢通。要繼續(xù)完善中秋、國慶節(jié)期間生產(chǎn)安全事故的預(yù)測和動態(tài)預(yù)警機(jī)制，落實各項措施，一旦發(fā)生事故要及時、準(zhǔn)確逐級報告。

集團(tuán)公司將組成安全檢查組，對各單位進(jìn)行全面檢查。

附件：集團(tuán)公司2013年中秋、國慶節(jié)安全檢查日程安排表

二O一三年九月十三日

第三篇：中秋節(jié)、國慶節(jié)“兩節(jié)”食品安全專項整治工作總結(jié)

為保障中秋、國慶兩節(jié)食品安全，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全，**市食安委辦公室組織各成員單位于2009年9月22日至2009年10月10日集中開展中秋、國慶兩節(jié)食品安全專項整治工作。整治的重點品種是；豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費量大、與人民群眾生活密切相關(guān)的食品。整治的重點區(qū)域是：各食品生產(chǎn)加工點、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村市場。整治的主要內(nèi)容是：

（一）加強(qiáng)對月餅等糕點市場的監(jiān)管。各監(jiān)管部門根據(jù)食品安全分段監(jiān)管的原則，開展以月餅為重點的專項檢查，對城市、鄉(xiāng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、賓館飯店、零售攤點經(jīng)銷月餅情況進(jìn)行了重點檢查，著力整治月餅經(jīng)營中存在的質(zhì)量不合格、過度包裝、質(zhì)次價高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標(biāo)識、欺詐銷售等損害消費者合法權(quán)益的違法行為。

（二）全面加強(qiáng)肉類、禽蛋等副食品市場的監(jiān)管。按照職責(zé)分工，各職能部門加大了市場監(jiān)督執(zhí)法力度，對肉類、禽蛋等副食品生產(chǎn)加工、市場流通、消費等集中開展專項執(zhí)法檢查行動，重點加強(qiáng)對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷售的管理，嚴(yán)防注水豬肉、病死豬肉流入市場。

（三）加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場及農(nóng)村食品市場的監(jiān)管。對農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村食品市場環(huán)境衛(wèi)生及攤位嚴(yán)格管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過期霉變、有毒有害和利用工業(yè)化工原料加工食品等違法行為。

（四）加強(qiáng)對餐飲場所的食品衛(wèi)生專項整治。對一些流動小攤點、夜餐點等加大了清理、整頓力度，堅決取締無證無照經(jīng)營行為。此次專項整治活動，全市共出動執(zhí)法人員1023人次，執(zhí)法車輛128臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)153戶、食品經(jīng)營單位1301戶、集貿(mào)市場27個、餐飲單位和聚餐場所254余家，共抽取以月餅為重點的面食品6類327個批次，進(jìn)行了監(jiān)督檢驗，其中合格品為287種，合格率為87.8%；抽查檢驗醬油、醋等調(diào)味品7戶15種產(chǎn)品，其中合格品為13種，合格率為86.7%；此次檢查共封存不合格食品28箱，收繳不合格食品552公斤；沒收違法經(jīng)營肉品750公斤，取締私屠濫宰黑窩點2個；銷毀劣制醬油12箱，查處以回收食品添加到月餅餡料中加工月餅的違法行為，停業(yè)整改17戶，搗毀黑食品加工點2處。同時，充分發(fā)揮新聞媒體宣傳作用，對檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)經(jīng)營假冒、偽劣食品等違法行為進(jìn)行電視曝光?？傊?，通過此次專項整治活動，有效地震攝了不法商販，凈化了節(jié)日食品市場，為廣大消費者創(chuàng)造了放心滿意的消費環(huán)境。

第四篇：關(guān)于做好國慶節(jié)期間食品安全工作[定稿]

關(guān)于做好國慶期間食品安全工作

在2011年國慶節(jié)即將來臨之際，社區(qū)為切實保障人民群眾身體健康和飲食安全，確保國慶節(jié)期間食品安全，防止食品安全事故發(fā)生，就社區(qū)國慶節(jié)期間食品安全工作做出了安排部署，確保節(jié)日期間全社區(qū)食品安全。

1、在轄區(qū)內(nèi)切實加強(qiáng)國慶節(jié)期間食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實《食品安全法》及《食品安全法實施條例》，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任制，確保公眾飲食安全。社區(qū)干部及各小組長要切實履行職責(zé)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，形成合力。認(rèn)真組織明察暗訪，加大督促檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)問題，并迅速進(jìn)行整改。

2、針對轄區(qū)內(nèi)節(jié)假日期間容易發(fā)生制售假劣食品的重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種和重點對象，加大對節(jié)日消費較多的食品和實施市場準(zhǔn)入的食品監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為。認(rèn)真排查本轄區(qū)內(nèi)德薄弱環(huán)節(jié)和問題，做好事先分析、排查、預(yù)防等工作，及時發(fā)現(xiàn)和排除影響群眾飲食安全的隱患。

3、在轄區(qū)內(nèi)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學(xué)飲食知識，引導(dǎo)公眾正確選購食品，增強(qiáng)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識。提高生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員依法生產(chǎn)經(jīng)營的責(zé)任意

識，努力營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。

4、在國慶節(jié)期間，社區(qū)干部要嚴(yán)格值班紀(jì)律，健全值班制度，嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，認(rèn)真做好食品安全事故的應(yīng)急處置工作。一旦發(fā)生安全事故，要迅速采取有效措施，立即組織相關(guān)部門和人員進(jìn)行查處，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制，及時妥善處置，最大程度降低事故損失，努力減輕不良社會影響。

2011-10-8

第五篇：朝里瑤族鄉(xiāng)中秋節(jié)、國慶節(jié)期間食品安全整治工作總結(jié)

朝里瑤族鄉(xiāng)人民政府關(guān)于開展中秋節(jié)、國慶期間

食品安全專項整治情況工作匯報

為認(rèn)真貫徹落實自治區(qū)食品安全委員會關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全，“兩節(jié)”期間食品安全專項整治工作精神，凈化肉類、酒類市場，確保中秋、國慶 “兩節(jié)”期間人民群眾吃上“放心肉”，吃上放心月餅，根據(jù)凌云縣食品安全委員會辦公室文件，凌食安辦[2011]1號的通知要求，我鄉(xiāng)高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，深入開展安全大檢查。

一、主要工作措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

為做好這次食品安全大檢查工作，我鄉(xiāng)成立了食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)委員會，以鄧美昕為主任，李高杰、萬再華、申茂為副主任，莫煜森、黃艷花、甘愿、王智、周建云、楊再航、林海、黎年華、盧任業(yè)、林建全為委員的食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)委員會。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織兩節(jié)期間食品安全檢查工作，認(rèn)真落實各項監(jiān)管措施，確保監(jiān)管到位。

（二）加大宣傳，營造氛圍

在中秋、國慶 “兩節(jié)”前，我鄉(xiāng)采取拉橫幅、發(fā)傳單等多

種形式開展了食品安全宣傳活動，主要宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰條例》等，通過宣傳進(jìn)一步提高群眾的安全意識和消費理念，營造全社會共同參與食品安全監(jiān)管的氛圍。

（三）狠抓檢查，集中整治

1.加強(qiáng)安全檢查力度。為凈化節(jié)日市場，務(wù)實兩節(jié)期間食品安全工作，我鄉(xiāng)食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)組，共出動工作人員18 1

余人次，對我鄉(xiāng)的生豬屠宰點，10余戶鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉銷售攤點、快銷食品流通市場進(jìn)行了一次全面的安全檢查，對存在安全隱患的鄉(xiāng)集市、六作村進(jìn)行了重點檢查，進(jìn)一步加大了執(zhí)法檢查力度，確保了廣大人民群眾平安度過節(jié)假日。

2、加強(qiáng)市場整治力度。為切實履行監(jiān)管職責(zé)，我鄉(xiāng)工作組對檢查中存在違法行為的屠宰點、豬肉銷售攤點下發(fā)了《責(zé)令整改生豬屠宰違法行為通知書》，責(zé)令其采取有效措施在國慶前整改，進(jìn)一步規(guī)范了生豬定點屠宰廠和豬肉銷售攤點的經(jīng)營。

3、加強(qiáng)學(xué)校食品安全良好運行力度。為切實履行好食品藥品安全意識進(jìn)校園，食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)組聯(lián)系各村工作組組長，由各村組長及各村工作組負(fù)責(zé)在各村小學(xué)發(fā)放《食品藥品安全知識讀本》，并要求由老師安排關(guān)于食品藥品安全教育的講課，廣泛開展“講衛(wèi)生，講節(jié)約，不吃零食”教育活動，在學(xué)生中開展“講衛(wèi)生，講節(jié)約，不吃零食”好學(xué)生評選活動。同時組織成員對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，做到領(lǐng)導(dǎo)重視，強(qiáng)化職責(zé)，依法監(jiān)管，讓其提高食品安全意識，杜絕學(xué)生食品安全事件的發(fā)生。

二、存在主要問題

1、屠宰的肉品“三章”不全，并未隨付肉品品質(zhì)檢驗合格證。

2、豬肉銷售攤點銷售的肉品“三章兩票”不全。

3、豬肉銷售攤點衛(wèi)生狀況差，垃圾隨意堆放。

4、屠宰廠和經(jīng)營者安全責(zé)任意識不高。

5、校內(nèi)食品衛(wèi)生管理有待進(jìn)一步規(guī)范。檢查組工作人員發(fā)現(xiàn)有的學(xué)校食堂的操作間、預(yù)處理間不分，凈菜、熟菜不蓋防蠅

罩；有的食堂廚房沒有做到經(jīng)常打掃，環(huán)境衛(wèi)生有待改善。

三、下步工作方向

1、強(qiáng)化監(jiān)管力度。一是加大對生豬屠宰點的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和屠宰病害豬的違法行為，保證上市肉品質(zhì)量安全；二是嚴(yán)把熟食品流通關(guān)，重點監(jiān)管農(nóng)村和我鄉(xiāng)集鎮(zhèn)上的熟食品流通銷售，嚴(yán)厲查處假冒偽劣，過期變質(zhì)的食品，保證人民群眾飲食安全。三是加大檢查工作力度，全面開展對屠宰點、日常食品經(jīng)營戶進(jìn)行隱患排查治理工作，做到不留盲區(qū)、不留死角。

2、狠抓責(zé)任落實。食品安全始終是民生大事，是社會熱點，要切實抓好農(nóng)村食品安全專項檢查工作的組織實施，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，切實加強(qiáng)食品安全檢查工作的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格責(zé)任落實，切實履行監(jiān)管職責(zé)，確保肉類、熟食品安全。

3、完善舉報制度。完善舉報投訴制度，動員全社會力量參與監(jiān)督肉類、快銷熟食品安全生產(chǎn)工作，及時受理各種違法行為舉報，維護(hù)消費者權(quán)益。舉報投訴電話：7402000。

朝里瑤族鄉(xiāng)人民政府

二O一一年十月十日