第一篇：2012年度佰億國際酒店飲食安全衛(wèi)生工作總結報告

2012年度佰億酒店飲食安全衛(wèi)生工作總結報告

今年是我們酒店成立的第一個年頭，各項工作在探索和學習中有條不紊的進行著。面對飲食安全衛(wèi)生，結合實際情況我們制定了行之有效的規(guī)章措施和辦法，并狠抓落實，積極開展員工培訓。出現(xiàn)問題解決問題，在實踐中掌握和貫徹制度方針，明確飲食安全的重要性，無論是員工意識和員工職能都有了很大的提高，現(xiàn)將這一年的工作總結如下：

一．加強內部管理

1.重視飲食安全衛(wèi)生，健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各部門衛(wèi)生責任人。積極開展各項規(guī)章制度、衛(wèi)生知識培訓，有計劃有組織的開展食品衛(wèi)生安全宣傳預防工作。

2.《員工手冊》，將飲食安全做為手冊項目重中之重來抓。規(guī)范員工工作準則，并根據(jù)規(guī)章制度開展日常管理工作，獎罰明確，提高員工意識和工作積極性。

二．明確分工

1.采購部—對固定食品供應商，必須簽定供貨合同，保證供應的食品安全可靠。專職人員將所有購入的食品、食用農產品、食品添加劑等，進行索證，審核供應商工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，并索取其復印件。

2.倉庫部—倉庫管理員對采購到的食品必須進行認真驗收，防止腐敗變質及過期的食品和三無產品進庫。主、副食、調味品進行分類存置，將生產日期和保質期貼于醒目的位置。確保倉庫整潔衛(wèi)生，通風、干燥、無霉味。

3.廚房部—保持儀容儀表整潔，上崗前穿戴好清潔的工作衣帽，并洗凈雙手。不用腐壞變質、污穢不潔、有毒有害的原料，嚴防食物中毒。按配方下料，按要求的溫度和時間加工，保證食品的營養(yǎng)價值。存放食品要做到生熟分開，成品與半成品分開，避免交叉污染。使用工具容器前要消毒，使用后應洗凈保潔，并定位存放。搞好區(qū)域衛(wèi)生及收尾工作，保持加工制作間環(huán)境整潔。需要熟制加工的的食品應當熟煮透，其中心溫度不得低于70度。加工后的成品與半成品、食品原料應分開存放，防止成品被污染。需要冷藏的熟制品，應盡快冷卻后冷藏。食品在烹飪后至食用前存放超過2小時，應該馬上轉存到高于60度或低于10度的條件下存放。餐、飲具的清洗消毒在洗碗間由專人負責操作。餐飲用具的清洗消毒應做到表面光潔、無油漬、無異味、無藥液殘留，符合衛(wèi)生要求。

4.餐飲部—當顧客告知提供的食品確有感官性狀異常或者可疑變質時，服務人員應立即撤換該食品，并同時告知相關負責人做出相應處理，確保供餐安全衛(wèi)生。對于傳菜間的衛(wèi)生要嚴格把關，做到不留死角一塵不染。餐廳服務員要做好“四勤”：勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手、剪指甲、勤換工作服。保證桌椅擺放有序，臺面、臺布、圍裙清潔衛(wèi)生。

三．目前存在的問題

1.廚房部個別員工不能保證隨時隨地佩戴帽子和口罩，總有遺忘的現(xiàn)象發(fā)生。

2.夏季到來，防蠅措施做的還不夠到位，個別地方還是能見到蒼蠅亂飛，每日兩次的防治工作要做好。

3.冷庫需要一個專職人員負責每天的進出庫記錄和對食品保質期生產期的檢查工作。

4.非涼菜間工作人員不得進入涼菜間，涼菜間的工作人員需要配兩套干凈的工作服。

佰億國際酒店

2012年12月30日

第二篇：棗莊佰億國際酒店應對棗莊首例H7N9措施報告

棗莊佰億國際酒店應對棗莊首例H7N9措施報告

4月22日據(jù)山東省衛(wèi)生廳網站消息，今天，棗莊市疾病預防控制中心送檢的棗莊市立醫(yī)院收治的一名36歲男性患者病例樣本，經山東省疾病預防控制中心實驗室檢測，確認患者為人感染H7N9禽流感疑似病例。此時，山東省首例H7N9病例已經產生，棗莊全市人民處于焦急和恐慌之中。

面對此次比較嚴重的疫情，棗莊佰億國際酒店迅速做出反應應急措施，從上到下，從領導到職工，積極響應配合，做出以下防治措施。

暫停活禽類采購，暫停制作禽類菜品。對于廚房餐廳等地方，嚴格按照要求進行完善的消毒工作。廚房人員，每天定時進行個人消毒衛(wèi)生，做到絕不留死角，絕不放松警惕。對于有高熱、咳嗽和呼吸道感染癥狀的職工，盡快送至就醫(yī)，確保排查無感染。及時印發(fā)H7N9防治預防知識條例，及時組織酒店職工學習和交流。對于疫情最新報道及時通知給大家防微杜漸，做到心中有數(shù)，不急不遭，正確對待。

相應的佰億國際酒店會推出一些非禽品種菜系，來滿足廣大顧客的需求口味。

此次疫情來勢兇猛，希望以上措施可以同大家分享借鑒。

第三篇：棗莊佰億國際酒店如何應對棗莊首例H7N9措施報告

棗莊佰億國際酒店如何應對棗莊首例H7N9措施報告

4月22日據(jù)山東省衛(wèi)生廳網站消息，今天，棗莊市疾病預防控制中心送檢的棗莊市立醫(yī)院收治的一名36歲男性患者病例樣本，經山東省疾病預防控制中心實驗室檢測，確認患者為人感染H7N9禽流感疑似病例。此時，山東省首例H7N9病例已經產生，棗莊全市人民處于焦急和恐慌之中。

面對此次比較嚴重的疫情，棗莊佰億國際酒店迅速做出反應應急措施，從上到下，從領導到職工，積極響應配合，做出以下防治措施。

暫?；钋蓊惒少?，暫停制作禽類菜品。對于廚房餐廳等地方，嚴格按照要求進行完善的消毒工作。廚房人員，每天定時進行個人消毒衛(wèi)生，做到絕不留死角，絕不放松警惕。對于有高熱、咳嗽和呼吸道感染癥狀的職工，盡快送至就醫(yī)，確保排查無感染。及時印發(fā)H7N9防治預防知識條例，及時組織酒店職工學習和交流。對于疫情最新報道及時通知給大家防微杜漸，做到心中有數(shù)，不急不遭，正確對待。

棗莊最俱本土特色的棗莊辣子雞，是當?shù)厝瞬妥郎媳夭豢缮俚囊坏兰央?，此次疫情的爆發(fā)，很多人對于這道菜都望而生畏了，辣子雞的銷量也遠遠下降了。相應的佰億國際酒店推出了一些非禽品種菜系，比如用豆制品來制作的一些菜品，口味吃起來有肉的感覺和味道，十分受大眾青睞，滿足了廣大顧客的需求口味。

此次疫情來勢兇猛，希望以上措施可以同大家分享借鑒。

第四篇：學校飲食安全衛(wèi)生經驗匯報材料

文章標題：學校飲食安全衛(wèi)生經驗匯報材料

“民以食為天，食以安為先”。飲食衛(wèi)生不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關系到學校教育教學的順利進行。近年來我校按照“重在建設，狠抓管理，務求實效”的思路，在相關部門的密切配合下，不斷加強食堂基礎設施建設，強化飲食衛(wèi)生安全的管理，加大監(jiān)督檢查力度。在飲食衛(wèi)生安全方面，基本上做到了“學生滿意、家長放心”。2005年我校順利通過食堂衛(wèi)生等級驗收，成為全市首批達到B級標準的學校食堂之一。近年我校先后獲得省級“安全文明校園”、市級“最佳安全文明校園”、市級后勤管理先進單位等榮譽。這些成績的取得，與我校高度重視食品衛(wèi)生安全，狠抓食品衛(wèi)生安全是分不開的。我校采取抓建設，健全制度，完善設施；抓管理，嚴格把關，規(guī)范程序；抓隊伍，注重培訓，加強教育，提高員工素質；抓機制，強化領導，強化監(jiān)督等辦法措施切實保障了食品衛(wèi)生安全。

一、抓建設，健全制度，完善設施

我校嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的有關要求，相繼出臺了飲食衛(wèi)生安全制度、飲食服務崗位職責、膳食質量考核標準等各項制度，完善了集中采購制度、食品檢驗制度、衛(wèi)生檢查制度、成本核算制度，使飲食衛(wèi)生邁入了制度化的軌道。建立了學校食品衛(wèi)生安全責任制和獎勵機制，將食品衛(wèi)生安全的責任層層分解落實到各部門和具體責任人，堅持誰主管誰負責的原則，簽訂了食堂食品安全衛(wèi)生管理責任書。校長為食品安全第一責任人，分管后勤副校長為直接責任人，食堂管理員為具體責任人。校長隨機抽查，分管副校長每周定期深入食堂檢查不少于三次，食堂管理員堅持在食堂辦公，負責全天候、全流程監(jiān)督檢查。對出現(xiàn)管理漏洞或失職行為或違規(guī)操作等問題，實行責任追究制。2005年3月14日，分管副校長在檢查中發(fā)現(xiàn)采購的蘿卜有少量黑心，經學校研究決定給予食品采購員200元罰款，食堂管理員50元罰款，并在全體教職工大會上通報批評。為了保證各項制度的貫徹落實，學校在校園內設立食堂衛(wèi)生安全投訴臺，鼓勵全體師生參與監(jiān)督管理，對于師生反映的問題和建議，校長楊光舉親自處理。今年開學初，有學生來信反映食堂飯菜質量差、分量不足、人員服務態(tài)度差等問題，楊校長親自到食堂查證，發(fā)現(xiàn)情況屬實，立即要求食堂限期整改，并在校園公開處理意見，在全校引起強烈轟動，深受師生的歡迎。學校的食堂管理有兩個方面，一是制度建設，二是配套設施。我校在經費十分緊張的情況下，近年來，先后投入80余萬元用于食堂的改造和設備設施的添置。新裝了蒸汽鍋爐，購置了蒸飯柜、和面機、制餡機、電烤箱等加工設備，在餐廳添置標準桌椅，安裝了電視機，極大的改善了就餐環(huán)境。

二、抓管理，嚴格把關，規(guī)范程序

近年來，全國各地因飲食問題引發(fā)的事故屢有發(fā)生，學校飲食衛(wèi)生管理面臨著較大的壓力。在日常管理中我校高度重視食品安全衛(wèi)生，具體作到嚴把五關，即采購關、食品貯存關、生產加工關、保質供應關、從業(yè)人員準入關。嚴格食品準入制度。在大米、小麥粉、食用油等大宗食品的采購上嚴格按照縣教育局規(guī)定實行定點采購，并堅持產品采購索證制度。對于蔬菜類等農副產品，也實行定點采購。堅決從源頭上杜絕問題食品進入食堂，消除安全隱患。在貯存環(huán)節(jié)上，把好原料的入庫驗收、保管。食品原料全部由庫房保管員專人驗收，并做好原料的通風、滅蟲，避免原料受潮發(fā)霉變質。在生產管理方面，抓環(huán)節(jié)、抓流程，不加工已變質或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛(wèi)生標準的原材料；半成品二次烹調時要做到燒透煮透；不使用有異味、污染不潔的米、面、油、餡等原料。冷葷做到專人，專室，專具，專消毒，專冷藏。同時，在成品（食物）存放方面實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；食品與天然冰隔離。在用（食）具管理方面做到“四過關”：一洗、二刷、三沖、四清毒。在食品的加工和供應上，始終實行層層責任制，每一個程序都要接受下一個程序的檢查。堅持食品留樣管理制度，做到專人、專具登記管理。食堂的所有餐具都由專人集中洗涮，餐餐消毒。在人員管理方面，根據(jù)有關要求，對食堂所有人員實行持證上崗制。同時，嚴把食堂人員個人衛(wèi)生。要求人員必須經常保持個人清潔衛(wèi)生，生產、銷售食品時必須將手洗凈，穿戴清潔的衣、帽和口罩；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具；要經常修指甲、理發(fā)、洗澡；上崗前不允許配戴各種裝飾物，著裝整齊、干凈，配戴服務牌；發(fā)現(xiàn)員工患有慢性疾病或傳染病，立即停工離崗。

三、抓隊伍，注重培訓，加強教育

定期組織食堂人員參加食品衛(wèi)生安全知識學習。每年組織一次關于衛(wèi)生知識等內容的綜合考試，考試合格后方可上崗。同時還就滅蟲、滅鼠和防投毒等專項聘請專業(yè)人員進行

專題技能培訓和指導。加強職工的思想道德和職業(yè)道德教育，突出“愛崗敬業(yè)，服務師生”的主題。同時也密切關注食堂炊管人員的思想品德與心理健康狀況，對有不良行為苗頭的和有心理問題的職工，及時進行教育和疏導，不斷增強職工的服務意識，樹立了良好的服務形象。

四、抓機制，強化領導，強化監(jiān)督

飲食安全與衛(wèi)生工作是個動態(tài)管理的過程，貴在平時，貴在細節(jié)，貴在建立科學的機制。為鞏固和擴大飲食安全衛(wèi)生的成效，我校成立了飲食服務管理委員會，下設消防安全督導組、飲食安全質量督導組、衛(wèi)生防疫督導組、綜合組等四個小組，定期召開飲食安全衛(wèi)生專題會議，研究問題、經驗、制定規(guī)章、實施測評，為食品衛(wèi)生安全管理的深入開展提供了強有力的組織保證。學校采取晨檢制。負責食品衛(wèi)生安全的同志每天對食堂衛(wèi)生采取巡回監(jiān)督檢查，認真作好記載，發(fā)現(xiàn)問題，立即消除。要求早班人員上班的第一件事是安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報、處理。學校還采取領導和教師陪餐制，每日三餐由一位領導帶隊，提前半小時到食堂用餐，目的是檢查飯菜質量，品嘗飯菜味道。特別值得稱道的是，校長楊光舉對食堂管理非常重視，他經常告誡校委會一班人，學校有兩個關鍵點，一是課堂，二是食堂。他經常深入食堂內部，了解食堂管理過程中的實際情況，提出指導性意見。他家離校不足三公里，但他堅持一日三餐在學生食堂就餐，與學生生活在一起。同時我們從每個班選派兩名學生，組成學生伙事管理委員會。定期或不定期抽查食堂衛(wèi)生、服務情況，按照學校制定的“食堂管理實施細則”逐一進行檢查考核，考核結果在校園內公示，并將結果存入檔案，作為獎懲兌現(xiàn)的依據(jù)。并廣泛征求學生意見，及時向學校飲食服務管理委員會反饋意見，督促改進伙食管理，提高飲食服務質量。

通過制度建設，落實責任，層層把關，我校建立了一套完整有效的管理體系，我們堅持“細節(jié)決定成敗”、“過程決定一切”的方針，堅持從細節(jié)入手，從小處著手，從每個環(huán)節(jié)抓起，堅持事事抓，時時抓，反復抓，抓反復。從而使我校的食品衛(wèi)生安全逐步走上規(guī)范化、科學化的管理軌道。當然，飲食衛(wèi)生安全是一項全面的、長期的，重在落實，貴在堅持。在今后的中我校將繼續(xù)堅持不懈，常抓嚴管，全力構建健康、安全、高效、優(yōu)質的飲食服務體系，切實為學校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應有的貢獻。

《學校飲食安全衛(wèi)生經驗匯報材料》來源于網，歡迎閱讀學校飲食安全衛(wèi)生經驗匯報材料。65M

第五篇：學校飲食安全衛(wèi)生經驗匯報材料

文章標題：學校飲食安全衛(wèi)生經驗匯報材料

“民以食為天，食以安為先”。飲食衛(wèi)生不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關系到學校教育教學工作的順利進行。近年來我校按照“重在建設，狠抓管理，務求實效”的工作思路，在相關部門的密切配合下，不斷加強食堂基礎設施建設，強化飲食衛(wèi)生安全的管理，加大監(jiān)督檢查力度。在飲食衛(wèi)

生安全方面，基本上做到了“學生滿意、家長放心”。2005年我校順利通過食堂衛(wèi)生等級驗收，成為全市首批達到B級標準的學校食堂之一。近年我校先后獲得省級“安全文明校園”、市級“最佳安全文明校園”、市級后勤管理工作先進單位等榮譽。這些成績的取得，與我校高度重視食品衛(wèi)生安全，狠抓食品衛(wèi)生安全工作是分不開的。我校采取抓建設，健全制度，完善設施；抓管理，嚴格把關，規(guī)范程序；抓隊伍，注重培訓，加強教育，提高員工素質；抓機制，強化領導，強化監(jiān)督等辦法措施切實保障了食品衛(wèi)生安全。

一、抓建設，健全制度，完善設施

我校嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的有關要求，相繼出臺了飲食衛(wèi)生安全制度、飲食服務崗位職責、膳食質量考核標準等各項制度，完善了集中采購制度、食品檢驗制度、衛(wèi)生檢查制度、成本核算制度，使飲食衛(wèi)生工作邁入了制度化的軌道。建立了學校食品衛(wèi)生安全工作責任制和獎勵機制，將食品衛(wèi)生安全工作的責任層層分解落實到各部門和具體責任人，堅持誰主管誰負責的原則，簽訂了食堂食品安全衛(wèi)生管理責任書。校長為食品安全第一責任人，分管后勤副校長為直接責任人，食堂管理員為具體責任人。校長隨機抽查，分管副校長每周定期深入食堂檢查不少于三次，食堂管理員堅持在食堂辦公，負責全天候、全流程監(jiān)督檢查。對出現(xiàn)管理漏洞或失職行為或違規(guī)操作等問題，實行責任追究制。2005年3月14日，分管副校長在檢查中發(fā)現(xiàn)采購的蘿卜有少量黑心，經學校研究決定給予食品采購員200元罰款，食堂管理員50元罰款，并在全體教職工大會上通報批評。為了保證各項制度的貫徹落實，學校在校園內設立食堂衛(wèi)生安全投訴臺，鼓勵全體師生參與監(jiān)督管理，對于師生反映的問題和建議，校長楊光舉親自處理。今年開學初，有學生來信反映食堂飯菜質量差、分量不足、工作人員服務態(tài)度差等問題，楊校長親自到食堂查證，發(fā)現(xiàn)情況屬實，立即要求食堂限期整改，并在校園公開處理意見，在全校引起強烈轟動，深受師生的歡迎。學校的食堂管理有兩個方面，一是制度建設，二是配套設施。我校在經費十分緊張的情況下，近年來，先后投入80余萬元用于食堂的改造和設備設施的添置。新裝了蒸汽鍋爐，購置了蒸飯柜、和面機、制餡機、電烤箱等加工設備，在餐廳添置標準桌椅，安裝了電視機，極大的改善了就餐環(huán)境。

二、抓管理，嚴格把關，規(guī)范程序

近年來，全國各地因飲食問題引發(fā)的事故屢有發(fā)生，學校飲食衛(wèi)生管理工作面臨著較大的壓力。在日常管理工作中我校高度重視食品安全衛(wèi)生工作，具體作到嚴把五關，即采購關、食品貯存關、生產加工關、保質供應關、從業(yè)人員準入關。嚴格食品準入制度。在大米、小麥粉、食用油等大宗食品的采購上嚴格按照縣教育局規(guī)定實行定點采購，并堅持產品采購索證制度。對于蔬菜類等農副產品，也實行定點采購。堅決從源頭上杜絕問題食品進入食堂，消除安全隱患。在貯存環(huán)節(jié)上，把好原料的入庫驗收、保管。食品原料全部由庫房保管員專人驗收，并做好原料的通風、滅蟲工作，避免原料受潮發(fā)霉變質。在生產管理方面，抓環(huán)節(jié)、抓流程，不加工已變質或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛(wèi)生標準的原材料；半成品二次烹調時要做到燒透煮透；不使用有異味、污染不潔的米、面、油、餡等原料。冷葷做到專人，專室，專具，專消毒，專冷藏。同時，在成品（食物）存放方面實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；食品與天然冰隔離。在用（食）具管理方面做到“四過關”：一洗、二刷、三沖、四清毒。在食品的加工和供應上，始終實行層層責任制，每一個程序都要接受下一個程序的檢查。堅持食品留樣管理制度，做到專人、專具登記管理。食堂的所有餐具都由專人集中洗涮，餐餐消毒。在人員管理方面，根據(jù)有關要求，對食堂所有工作人員實行持證上崗制。同時，嚴把食堂工作人員個人衛(wèi)生。要求工作人員必須經常保持個人清潔衛(wèi)生，生產、銷售食品時必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽和口罩；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具；要經常修指甲、理發(fā)、洗澡；上崗前不允許配戴各種裝飾物，著裝整齊、干凈，配戴服務牌；發(fā)現(xiàn)員工患有慢性疾病或傳染病，立即停工離崗。

三、抓隊伍，注重培訓，加強教育

定期組織食堂工作人員參加食品衛(wèi)生安全知識學習。每年組織一次關于衛(wèi)生知識等內容的綜合考試，考試合格后方可上崗。同時還就滅蟲、滅鼠和防投毒等專項工作聘請專業(yè)人員進行專

題技能培訓和指導。加強職工的思想道德和職業(yè)道德教育，突出“愛崗敬業(yè)，服務師生”的主題。同時也密切關注食堂炊管人員的思想品德與心理健康狀況，對有不良行為苗頭的和有心理問題的職工，及時進行教育和疏導，不斷增強職工的服務意識，樹立了良好的服務形象。

四、抓機制，強化領導，強化監(jiān)督

飲食安全與衛(wèi)生工作是個動態(tài)管理的過程，貴在平時，貴在細節(jié)，貴在建立科學的機制。為鞏固和擴大飲食安全衛(wèi)生工作的成效，我校成立了飲食服務工作管理委員會，下設消防安全督導組、飲食安全質量督導組、衛(wèi)生防疫督導組、綜合組等四個工作小組，定期召開飲食工作安全衛(wèi)生專題會議，研究問題、總結經驗、制定規(guī)章、實施測評，為食品衛(wèi)生安全管理工作的深入開展提供了強有力的組織保證。學校采取晨檢制。負責食品衛(wèi)生安全工作的同志每天對食堂衛(wèi)生采取巡回監(jiān)督檢查，認真作好記載，發(fā)現(xiàn)問題，立即消除。要求早班人員上班的第一件事是安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報、處理。學校還采取領導和教師陪餐制，每日三餐由一位領導帶隊，提前半小時到食堂用餐，目的是檢查飯菜質量，品嘗飯菜味道。特別值得稱道的是，校長楊光舉對食堂管理非常重視，他經常告誡校委會一班人，學校工作有兩個關鍵點，一是課堂，二是食堂。他經常深入食堂內部，了解食堂管理過程中的實際情況，提出指導性意見。他家離校不足三公里，但他堅持一日三餐在學生食堂就餐，與學生生活在一起。同時我們從每個班選派兩名學生，組成學生伙事管理委員會。定期或不定期抽查食堂衛(wèi)生、服務情況，按照學校制定的“食堂管理實施細則”逐一進行檢查考核，考核結果在校園內公示，并將結果存入檔案，作為獎懲兌現(xiàn)的依據(jù)。并廣泛征求學生意見，及時向學校飲食服務工作管理委員會反饋意見，督促改進伙食管理，提高飲食服務質量。

通過制度建設，落實責任，層層把關，我校建立了一套完整有效的管理體系，我們堅持“細節(jié)決定成敗”、“過程決定一切”的方針，堅持從細節(jié)入手，從小處著手，從每個環(huán)節(jié)抓起，堅持事事抓，時時抓，反復抓，抓反復。從而使我校的食品衛(wèi)生安全工作逐步走上規(guī)范化、科學化的管理軌道。當然，飲食衛(wèi)生安全是一項全面的、長期的工作，重在落實，貴在堅持。在今后的工作中我校將繼續(xù)堅持不懈，常抓嚴管，全力構建健康、安全、高效、優(yōu)質的飲食服務體系，切實為學校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應有的貢獻。

《學校飲食安全衛(wèi)生經驗匯報材料》來源于xiexiebang.com，歡迎閱讀學校飲食安全衛(wèi)生經驗匯報材料。