第一篇：邵武市12年食品安全工作計劃

邵武市昭陽街道辦事處2012年度食品安全工作計劃

各社區(qū)：

食品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，關(guān)系到黨委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強化食品安全意識，樹立“治理‘餐桌污染’，建設(shè)‘食品放心工程’”，食品安全無小事的思想，全面提升食品安全監(jiān)管工作力度，切實保障人民群眾飲食安全，根據(jù)市食品安全會議精神，結(jié)合街道實際，制定2012年食品安全工作計劃。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

加強結(jié)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，每季度定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，研究部署食品藥品安全工作，及時傳達和學(xué)習(xí)了市級開展食品專項整治活動相關(guān)會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況，在“五·一”、“十·一”、春節(jié)、中秋、國慶節(jié)日期間及重點節(jié)慶活動期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。

二、宣傳教育工作

1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信赦育和職業(yè)道德教育工作。

2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，認真抓好“食品安全宣傳周”活動，大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責任意識。

3、各單位建立信息通報、發(fā)布制度，搭建信息共享平臺。

4、公布舉報電話，發(fā)動社會監(jiān)督。引導(dǎo)和鼓勵消費者，對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進行舉報，發(fā)揮社會監(jiān)督作用。發(fā)揮消費者協(xié)會和質(zhì)量監(jiān)督、食品行業(yè)協(xié)會等中介組織作用，加強食品行業(yè)自律性。

三、工作重點和工作目標

(一)工作重點

2012年整治和監(jiān)管的重點是：以城豐農(nóng)貿(mào)市場和各居村為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產(chǎn)品為重點整治對象，抓好與群眾息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種的整治。在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植(殖)、生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、食品流通和食品消費四個環(huán)節(jié)上加強日常監(jiān)管。將監(jiān)管的重點和中心下移，切實加強對分散在各社區(qū)、各食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。

(二)工作目標

在鞏固2011年全市食品放心工程的基礎(chǔ)上，進一步把實施食品放心工程引向深入，加大依法行政的力度，突出整治重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)，使食品安全狀況得到進一步改善。

l、嚴格無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機食品認證與規(guī)范管理。農(nóng)藥殘留平均合格率達到90%，飼料抽檢合格率達到90%，水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率達到95%，重大動物疫病強制免疫率達到90%。

2、取得營業(yè)執(zhí)照達90%；食品從業(yè)從業(yè)人員持有有效健康證明達95%以上，對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管覆蓋率達85%以上。

3、95%以上的批發(fā)零售市場設(shè)立12315投訴站點；基本建立食品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度及不合格食品退市制度；對食品流通、消費環(huán)節(jié)監(jiān)督覆蓋率達90%以上。

4、全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度，餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度達到90%以上； 98%的餐飲店(館)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照齊備。

5、街道推行生豬定點屠宰率達100%，定點屠宰檢疫率達到100%，杜絕注水肉和病害肉上市。

6、加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整頓，對有制假劣跡和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治，加大對非法食品小作坊的打擊力度，堅決依法取締無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證的小作坊，嚴厲查處無證照生產(chǎn)銷售的違法行為；嚴厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為，做到基本消除濫用食品添加劑行為。

7、加強食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，街道設(shè)有專人負責食品安全工作，各居村設(shè)食品安全監(jiān)督協(xié)管。

8、積極探索食品安全信息體系建設(shè)步伐。

9、逐步建立街道食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建部門單位信息平臺，形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系

10、全街道人民對食品消費的維權(quán)意識和滿意度提高。

四、措施落實

(一)加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整治力度

1、抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理。深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用，水產(chǎn)品藥物殘留專項整治，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。

2、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度。繼續(xù)實施對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等污染和水產(chǎn)品藥物污染和監(jiān)測工作。

(二)加強對食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的整治

1、突出抓好重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為，重點打擊分散在自然村、監(jiān)管薄弱和長期存在的食品銷售點；取締無證生產(chǎn)的小作坊，對有制假劣跡的質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，督促企業(yè)嚴格按標準組織生產(chǎn)。

2、完善規(guī)章制度，強化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責任制，通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管；進一步完善執(zhí)法制度和假劣食品召回制度。

3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。規(guī)范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)辦理食品衛(wèi)生許可證的驗收和監(jiān)督，清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。

4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作；配合執(zhí)法部門嚴厲打擊未經(jīng)審批生產(chǎn)銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。

(三)加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治

1、開展包裝食品安全專項執(zhí)法檢查。重點對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質(zhì)量監(jiān)測力度，堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。

2、配合市級開展農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查，杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品；銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗檢疫的各類肉品；使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡的水發(fā)制品；農(nóng)藥殘留超標的蔬菜和水果，非法使用保鮮劑加工的水果，劣質(zhì)大米或用變質(zhì)糧食加工的糧食制品。

(四)抓好對消費環(huán)節(jié)的食品安全管理

進一步擴大學(xué)校食堂和餐飲業(yè)量化分級管理制度實施范圍，以控制食物中毒為重點，加強對學(xué)校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理，建立食堂中毒責任追究制度，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風(fēng)險；在大型、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品安全衛(wèi)生體系。開展對學(xué)校周邊飲食群、小餐飲店的專項整治，取締無證經(jīng)營，消除衛(wèi)生安全隱患。

(五)開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作，探索建立長效監(jiān)管機制。逐步推廣食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營檔案，強化食品生產(chǎn)者的責任意識和信用意識。

第二篇：邵武市2010年早教工作計劃[推薦]

邵武市2010年早教工作計劃

一、情況分析

我市早教工作在省教育廳的直接領(lǐng)導(dǎo)下，通過早教專家的指導(dǎo)，成立了由教育主管部門牽頭與計生局、衛(wèi)生局、婦聯(lián)、民政局聯(lián)合領(lǐng)導(dǎo)組，制定了初步的規(guī)章制度，設(shè)立了兩個基地園開設(shè)了三個早教班，早教工作取得了初步的成效。但是還存在諸多問題，早教各成員單位之間的協(xié)調(diào)工作還有待于加強，怎樣以社區(qū)為依托的早教工作還在探索中，早教經(jīng)費來源問題，基地園的教師工資補貼等等諸多問題還需在今后的工作中繼續(xù)探索。

二、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，繼續(xù)認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會和貫徹《福建省0～3歲兒童早期教育實驗工作方案》的精神，在省早教專家組的指導(dǎo)下，遵循0-3歲兒童發(fā)展特點和規(guī)律，積極探索以幼兒園為核心，依托家庭、社區(qū)，對所在社區(qū)0-3歲嬰幼兒的教養(yǎng)者進行指導(dǎo)服務(wù)，以“教會父母做老師”為宗旨，以“提高嬰幼兒家長的受教育率”為突破口，主動有效地開展0～3歲嬰幼兒早期教育指導(dǎo)活動，提升家長的教育理念，使家園密切配合形成合力、達成共識，實現(xiàn)家園同步教育，提升實驗社區(qū)0-3歲兒童家長和看護人員的科學(xué)育兒水平，促進兒童早期身心健康成長為根本目的，進一步廣泛爭取爭取社區(qū)及家長的支持，發(fā)揮示范性幼兒園的輻射和外延作用，提升服務(wù)水平與指導(dǎo)功能，切實提高0～3歲嬰幼兒及其家長的受教育率，促進本市0-3歲早期教育工作的全面開展。

二、具體工作與措施

1、逐步建立建全完善早教各項規(guī)章制度；建立各項工作檔案，為今后的發(fā)展積累材料。

2、加強各部門之間的合作，探討各部門之間主動合作機制。

3、繼續(xù)加大宣傳力度，探索多渠道宣傳途徑，將學(xué)習(xí)利用先進的市場營銷手段進行宣傳、招生。

4、繼續(xù)探討如何以社區(qū)為依托開展家教沙龍、家庭講座、利用節(jié)日慶祝等多種形式的早教活動。

5、繼續(xù)探索早教師資培訓(xùn)方法，隨著早教試點工作深入本市早教師資需求量的增多、教研工作的深入開展，我們將理論與實踐相結(jié)合，結(jié)合省級、外援、基地園培訓(xùn)早教師資，同時利用基地園資源組織本市幼兒教師進行二次培訓(xùn)，為開設(shè)早教班的園中園與其它形式的早教中心輸送合格的早教師資。為普及早教加快托幼一體化進程，提高0-3歲兒童早期教育工作水平和家庭教養(yǎng)指導(dǎo)水平提供合格師資。

6、加強早教教育、教學(xué)、教研工作，組織基地園不斷深入學(xué)習(xí)、執(zhí)行《福建省0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)綱要》，進一步明確0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)原則、目標內(nèi)容、組織實施與評價方式，并有效的開展實踐工作。通過相互觀摩指導(dǎo)活動，共同研討、學(xué)習(xí)，積累指導(dǎo)經(jīng)驗，提升基地園教育、教學(xué)、教研能力，提高家教指導(dǎo)能力。

四、具體工作安排

一月：

1、召開早教領(lǐng)導(dǎo)成員小組會議，修訂《邵武市0-3歲早教方案》及完善各項規(guī)章制度，對早教工作進行階段小結(jié)并制定2010年工作計劃

2、組織早教試點人員參加省教育廳召開的會議。

3、召集基地園研討教育教學(xué)、家長、社區(qū)等工作中存在的問題找出對策。

二、三月：

1、與電視臺合作繼續(xù)開設(shè)早教知識播放，組織幼干、基地園的園長做一期早教知識座談節(jié)目。

2、組織基地園早教教師深入學(xué)習(xí)《福建省0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)綱要》，探討教育教學(xué)存在的問題找出解決的辦法。

3、召開基地園與試點社區(qū)及其它社區(qū)座談會。

4、基地園招生。

四月：

1、與社區(qū)合作開展家庭沙龍活動。

2、親子園教學(xué)研討活動。

五月：

1、向社區(qū)開放早教觀摩活動。

2、探討：如何建立寶寶的完整個案。

3、組織片頭園進行早教教研觀摩活動

六月：

1、開展社區(qū)0--3寶寶參加慶六一活動親子運動會

2、組織基地園做好早教活動過程性資料的整理和收集。

3、基地園各年齡段早教班結(jié)業(yè)典禮。

七月：

1、資料整理、歸檔。

2、對早教師資進行二級培訓(xùn)。

八月：

召開早教領(lǐng)導(dǎo)成員小組及基地園會議，對上半年早教工作進行階段小結(jié)及調(diào)整下段工作計劃。

九月：

1、在四個社區(qū)進行早教普及宣傳。

2、新早教教師跟班培訓(xùn)。

3、教育局與衛(wèi)生局一起舉辦早教知識家長講座。

十月：

1、基地園親子園早教活動向部分社區(qū)家長開放。

2、組織基地園進行教學(xué)研討。

十一月：

1、組織骨干園進行早教教研觀摩活動。

2、在試點社區(qū)進行育兒知識競賽

十二月：

1、在社區(qū)舉辦早教沙龍活動。

2、早教工作檔案資料整理。

3、對本早教工作進行總結(jié)，制定下工作計劃。

第三篇：20xx年校園食品安全工作計劃

20xx年校園食品安全工作計劃范文四篇

篇一

一、指導(dǎo)思想

堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。

2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

20xx年校園食品安全工作計劃范文(二)

一、指導(dǎo)思想

堅持學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦滿意教育。

二、工作目標

1、繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核，做到每年食品衛(wèi)生達標。

2、全面落實學(xué)生食品配送工作和校園超市放心店建設(shè)工作。

3、完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對從業(yè)人員健康體檢的嚴格把關(guān)。

(3)加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

(4)要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。對環(huán)境衛(wèi)生、廚房廢棄物的處理、監(jiān)管、對消毒液的使用監(jiān)管、對食品添加劑的使用監(jiān)管。

篇二

一、指導(dǎo)思想：

為認真貫徹落實《營養(yǎng)餐工程》，進一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及安全工作，最大限度地遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學(xué)校衛(wèi)生工作實際，進一步完善衛(wèi)生工作制度，特制定大有山學(xué)校20xx食品安全工作計劃如下：

二、工作重點：

通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費知識、科學(xué)合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課，充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，認真貫徹落實省、市、縣及教育局對食品衛(wèi)生安全工作的要求，嚴格按《湟中縣衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施、食堂設(shè)施與布局、自備水源和學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作重點督查，要求負責人做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學(xué)校穩(wěn)定，師生平安。學(xué)校定期或不定期地組織自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生。

三、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：魏統(tǒng)盛(校長)

副組長：張

彬(營養(yǎng)餐主管)

成員：各班主任

四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責：

1、組長負責學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。

2、副組長負責食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng)。

3、各組員具體負責各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關(guān)工作。

4、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，按照應(yīng)急預(yù)案，積極組織拯救工作。

5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報上級部門并及時與各相關(guān)部門聯(lián)系，保護事故現(xiàn)場。

五、具體的工作：

1、學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師。

2、學(xué)校經(jīng)常檢查食品衛(wèi)生情況。

3、每學(xué)期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)，每年進行一次健康體檢。

4、利用廣播、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。

5、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。

6、教育學(xué)生不喝生水。

7、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作，每周對教室、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒

六、工作措施：

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

(2)學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(3)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(4)加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

(5)要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。

(6)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

(7)要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

篇三

一、指導(dǎo)思想

認真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大、xx屆三中、四中全會精神，實行“xxxx”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，以完善我園愛國衛(wèi)生“以人為本、長效管理”網(wǎng)絡(luò)化運行機制為載體，大力開展本單位以環(huán)境衛(wèi)生、健康教育和除害防病為重點的愛國衛(wèi)生運動，增強我園全體師生的社會公德、衛(wèi)生健康意識。不斷優(yōu)化我園的衛(wèi)生環(huán)境，進一步增強創(chuàng)建力度，努力為全園師生創(chuàng)建一個清潔、優(yōu)美、整齊、舒適的工作、生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、主要工作

1、對201x年幼兒園衛(wèi)生工作計劃中的主要工作，據(jù)周浦鎮(zhèn)愛委會有關(guān)衛(wèi)生工作的精神和要求，加強領(lǐng)導(dǎo)，健全各類制度，完善檢查考核工作。并結(jié)合本園實際，制定實施方案，做到全民發(fā)動，層層落實，通過活動，使我園的衛(wèi)生面貌得到進一步改善。同時我們繼續(xù)做好衛(wèi)生包干區(qū)的日常工作及重要節(jié)日和活動的突擊清掃。同時，著力提高教職員工綜合素質(zhì)，加強對幼兒個人衛(wèi)生教育，抓住薄弱環(huán)節(jié)，重點突破

2、我們單位決心在201x年堅持長效管理，繼續(xù)完善與實施原定的衛(wèi)生除害規(guī)章制度，努力把各項工作落實到實處，切實搞好單位內(nèi)部及周邊的環(huán)境衛(wèi)生，不斷鞏固和提高衛(wèi)生水準。

3、繼續(xù)劃分好衛(wèi)生保潔區(qū)與包干責任制，使衛(wèi)生工作責任落實到人。

4、要做到層級管理，互相溝通。衛(wèi)生干部定期進行檢查，(二周一次)，平時隨機查看。

5、在衛(wèi)生月、衛(wèi)生周中，全員動手，開展環(huán)境整治活動。并教育幼兒參與力所能及的衛(wèi)生勞動，使他們增強衛(wèi)生意識，并逐漸養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛勞動的良好習(xí)慣。

6、重視食堂的飲食衛(wèi)生和清潔衛(wèi)生工作。無論是配菜中心送來的菜，還是本單位自行采購的食品，保健老師都要嚴格把好質(zhì)量關(guān)，對煮的菜要燒熟燒透，對炊具等嚴格按要求進行消毒。同時，做好食堂周邊環(huán)境的衛(wèi)生工作。

7、做好除四害工作，防鼠、防蟑、防蠅設(shè)施，合格率達標。廁所的清潔衛(wèi)生要做到無臭味、無尿、無蠅、無積灰。

8、垃圾要做到每天保證清倒一次，必要時二次或多次，垃圾箱周圍保持清潔、無蒼蠅。

9、積極開展健康宣傳的教育，向全體教工宣傳衛(wèi)生保健知識與信息。疾病預(yù)防工作本著“重在預(yù)防”的宗旨全力從源頭上對“禽流感”等傳染性疾病加以防范和遏制。以達到維護和促進健康之目的。

10、做好對幼兒的衛(wèi)生常識和“七不規(guī)范”的教育，使之從我做起，從小抓起。

三、主要措施

1、把愛衛(wèi)工作提到議事日程，把愛國衛(wèi)生工作納入創(chuàng)建文明行、文明單位的重要內(nèi)容中，要制定切實可行的201x年衛(wèi)生工作計劃，做到有目標計劃，有具體措施，有檢查落實、有總結(jié)評比。

2、要加強愛國衛(wèi)生制度建設(shè)，嚴格以制度制約規(guī)范干部職工的行為，建立和健全一整套衛(wèi)先管理制度臺賬，不斷探討愛國衛(wèi)生工作和科學(xué)管理辦法，推動我園愛國衛(wèi)生活動工作水平持續(xù)發(fā)展。

3、把握正確的奧論導(dǎo)向。積極開展宣傳工作，利用畫廊、黑板報等宣傳工具，將《食品衛(wèi)生法》、《xx市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《xx市除四害工作管理暫行規(guī)定》、《衛(wèi)生管理制度》等向全園師生員工及家長們進行廣泛宣傳。

篇三

為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定～年xx市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和

xxxx

重要思想為指導(dǎo)，樹立

學(xué)校教育健康第一的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

三、加大宣傳，營造氛圍

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品，增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。

四、突出重點、很抓落實

今年，我局將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

(一)、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管，;并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和

三無

產(chǎn)品，依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

篇四

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確監(jiān)督員職責，責任細化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

三、突出重點、很抓落實

本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去，學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

(一)、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。

(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。學(xué)校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

四、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

五、加大督查督辦力度，推動工作開展

加大督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查。對學(xué)校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù)，將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來，把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學(xué)校及個人，依法追究學(xué)校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。

第四篇：XX年學(xué)校食品安全工作計劃

XX年學(xué)校食品安全工作計劃

XX年學(xué)校食品安全工作計劃怎么寫，以下是小編精心整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助!XX年學(xué)校食品安全工作計劃

為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定20XX年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃。

一、指導(dǎo)思想

以***理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確監(jiān)督員職責，責任細化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

三、突出重點、很抓落實

本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去，學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

(一)、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。

(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。學(xué)校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

四、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

五、加大督查督辦力度，推動工作開展

加大督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查。對學(xué)校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù)，將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來，把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學(xué)校及個人，依法追究學(xué)校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。

XX年學(xué)校食品安全工作計劃

一、指導(dǎo)思想

堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。

2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

第五篇：邵武市人民政府文件

邵武市人民政府文件

邵政綜[2006]223號

邵武市人民政府轉(zhuǎn)發(fā)

南平市人民政府關(guān)于進一步加強消防工作的實施意見的通知

各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、街道辦事處，市直各單位：

為進一步加強我市消防工作，全面提升火災(zāi)防控能力，為建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟區(qū)綠色腹地經(jīng)濟強市創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境，現(xiàn)將《南平市人民政府關(guān)于進一步加強消防工作的實施意見》(南政綜[2006]239號)轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請按照《意見》要求，結(jié)合各自實際，認真抓好貫徹落實。

南平市人民政府關(guān)于進一步加強消防工作的實施意見

各縣(市、區(qū))人民政府，市直各有關(guān)單位：

國務(wù)院近期印發(fā)了《關(guān)于進一步加強消防工作的意見》(國發(fā)[2006]15號，以下簡稱《意見》)。為認真貫徹落實《意見》，全面加強消防工作，提高我市火災(zāi)防控能力，為構(gòu)建和諧社會和建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟區(qū)綠色腹地創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境，結(jié)合我市實際，提出如下意見：

一、深入學(xué)習(xí)宣傳，認真抓好《意見》的貫徹落實

(一)各級人民政府要積極引導(dǎo)、組織各有關(guān)部門和單位學(xué)習(xí)《意見》精神，并將消防安全工作納入“平安建設(shè)”的考評內(nèi)容，按照《意見》要求認真抓好貫徹落實，與其他工作同計劃、同部署、同落實、同考核、同獎懲。

(二)各級有關(guān)部門要充分利用電視、廣播、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等各種媒體，采取召開新聞發(fā)布會、座談會、發(fā)放宣傳手冊、張貼宣傳掛圖等多種形式，有組織、有步驟地向社會和廣大公民廣泛宣傳《意見》精神，在全社會營造學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹國務(wù)院《意見》的濃厚氛圍，形成人人重視消防、人人關(guān)心消防、人人參與消防的良好局面。教育部門、學(xué)校及其他教育機構(gòu)要將消防知識納入教學(xué)內(nèi)容；科技、司法，勞動保障等部門要將消防法律法規(guī)和消防知識列入科普、普法、就業(yè)教育工作內(nèi)容；鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、街道辦事處要在鄉(xiāng)村、社區(qū)、辦公區(qū)等場所設(shè)立消防宣傳教育專欄和消防安全標識；廣播、電視、報刊、互聯(lián)網(wǎng)站等新聞媒體應(yīng)當定期刊播消防公益廣告，義務(wù)宣傳消防知識。

(三)各級人民政府要加強對各級領(lǐng)導(dǎo)干部消防法律法規(guī)等知識的培訓(xùn)。有關(guān)行業(yè)、單位要大力加強對消防管理人員和消防設(shè)計、施工、檢查維護、操作人員，以及電工、電氣焊等特種作業(yè)人員、易燃易爆崗位作業(yè)人員、人員密集的營業(yè)性場所工作人員和導(dǎo)游、保安人員的消防安全培訓(xùn)，嚴格執(zhí)行消防安全培訓(xùn)合格上崗制度。各級人民政府及其有關(guān)部門要責成用人單位對農(nóng)民工開展消防安全培訓(xùn)。

二、全面落實消防安全責任制，確保消防安全

(一)建立消防工作協(xié)調(diào)機制。各級人民政府要建立暢通高效的消防工作協(xié)調(diào)機制，努力構(gòu)建“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、單位全面負責、群眾積極參與”的消防工作格局。各地要建立消防工作聯(lián)席會議制度，政府分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭組織，有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參加。定期召開消防工作聯(lián)席會議，聽取消防安全工作匯報，及時研究解決本地區(qū)公共消防設(shè)施和消防裝備建設(shè)、重大火災(zāi)隱患整改、應(yīng)急救援機制建設(shè)、消防力量發(fā)展等方面的重大問題。建立完善工作通報制度和落實協(xié)調(diào)機制。

(二)貫徹部門消防安全責任制。要認真貫徹落實省政府《關(guān)于落實政府及其部門消防安全責任制的若干規(guī)定》(閩政[2004]19號)，明確和規(guī)范各級人民政府、各部門的消防安全職責。各級人民政府要加強對消防工作的領(lǐng)導(dǎo)，公安消防部門要認真履行消防監(jiān)督執(zhí)法職責，經(jīng)貿(mào)、教育、民政、建設(shè)、外經(jīng)貿(mào)、文化、衛(wèi)生、工商、旅游、安全監(jiān)管等部門和單位要建立健全消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)機制和責任制，制訂消防安全管理辦法，定期組織對本系統(tǒng)、本單位的消防安全檢查，及時排查和整改火災(zāi)隱患。各級財政部門要根據(jù)財政部、公安部《中國人民武裝警察消防部隊業(yè)務(wù)費管理暫行辦法》文件精神，將消防業(yè)務(wù)經(jīng)費納入本級財政預(yù)算。各級人民政府要將消防工作作為政府安全生產(chǎn)目標責任考核和領(lǐng)導(dǎo)干部政績考評的重要內(nèi)容，納入社會治安綜合治理、創(chuàng)建文明城市的考評范圍。監(jiān)察部門要不定期組織行政監(jiān)察，對有關(guān)行政職能部門及其工作人員不履行消防工作職責提出監(jiān)察建議。對各級政府及所屬行政部汀、單位和個人在消防工作有突出貢獻或顯著成績的，應(yīng)予以表彰和獎勵。

(三)依法落實單位消防安全責任。各單位負責人對本單位消防安全負責。要嚴格落實消防安全責任制和崗位責任制，健全消防安全管理制度，定期組織防火檢查和巡查，制訂滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案并實施演練，加強對本單位員工尤其是流動務(wù)工人員的消防安全教育和培訓(xùn)，定期維護保養(yǎng)消防設(shè)施，建立并落實消防安全自我管理、自我檢查、自我整改機制。

三、加強公共消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高防控火災(zāi)能力

(一)加快公共消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。各級政府要結(jié)合當?shù)貙嶋H，進一步加強消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保障城鎮(zhèn)消防規(guī)劃和公共消防設(shè)施與城鄉(xiāng)建設(shè)同步協(xié)調(diào)發(fā)展。各級建設(shè)、規(guī)劃、計劃、土地等部門對舊城改造、新區(qū)開發(fā)等建設(shè)項目的審批，要將消防站布點、市政消火栓、消防車通道、消防通訊等公共消防設(shè)施納入建設(shè)計劃，保障公共消防設(shè)施建設(shè)同城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)同步規(guī)劃、同步建設(shè)、同步驗收，力爭“十一五”期間全市城市公共消防設(shè)施建設(shè)達到國家標準。

(二)積極發(fā)展多和形式的消防力量。為緩解消防警力不足，各地要積極發(fā)展合同制等多種形式的消防隊伍，通過招收一定數(shù)量的合同制消防員來充實現(xiàn)有消防力量。有條件的重點鎮(zhèn)要建立配有人員、車輛、器材、經(jīng)費的專職消防隊，其他建制鎮(zhèn)建立配手抬機動泵的志愿或義務(wù)消防隊；城市社區(qū)建立配有消防器材的志愿或義務(wù)消防隊，各機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位和農(nóng)村自然村應(yīng)組建群眾義務(wù)消防隊。

(三)積極推行村級綜治協(xié)管員兼職消防工作。按照加強社會主義新農(nóng)村建設(shè)要求，要把消防工作的“觸角”延伸到村，除繼續(xù)逐步配備鄉(xiāng)鎮(zhèn)專兼職消防員外，積極推行行政村級綜治協(xié)管員兼職消防工作，以健全完善消防工作網(wǎng)絡(luò)。年內(nèi)，每個行政村的綜治協(xié)管員要兼職消防工作，負責制定防火安全公約及重大節(jié)日、農(nóng)忙時節(jié)的消防安全常識宣傳，并定期組織人員對轄區(qū)開展消防檢查，及時發(fā)現(xiàn)和督促火災(zāi)隱患的整改。

(四)積極推廣應(yīng)用建筑消防設(shè)施及火災(zāi)報警遠程監(jiān)控系統(tǒng)。為切實提高單位消防安全管理水平和社會防控火災(zāi)能力，全面加強對消防安全重點單位內(nèi)部消防設(shè)施和火災(zāi)報警系統(tǒng)的實時監(jiān)控，提升消防監(jiān)督執(zhí)法效率和質(zhì)量，及時有效地處置各類故障和火災(zāi)事故，各級人民政府要充分發(fā)揮社會組織和市場機制的作用，積極推廣應(yīng)用建筑消防設(shè)施及火災(zāi)報警遠程監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)，積極引導(dǎo)督促本地區(qū)有關(guān)單位將建筑消防設(shè)施及火災(zāi)報警系統(tǒng)接入當?shù)叵腊踩h程監(jiān)控中心，實現(xiàn)建筑報警聯(lián)動、設(shè)施巡查、消防實時管理等報警監(jiān)控功能。同時，要

將單位消防安全信息納入社會信用體系，推動建立行業(yè)、系統(tǒng)消防安全自律機制。

(五)加強消防保險機制建設(shè)。各級人民政府要積極發(fā)揮社會主義市場經(jīng)濟條件下保險部門對單位安全風(fēng)險管理的調(diào)節(jié)職能，建立保險與消防的良性互動機制，從源頭上防止產(chǎn)生新的火災(zāi)隱患。按照“政府領(lǐng)導(dǎo)、多方參與、齊抓共管、商業(yè)運作”的原則，積極穩(wěn)妥地推動開展火災(zāi)公眾責任保險，推動單位自覺做好消防安全工作，建立起火災(zāi)預(yù)防的長效機制。

四、積極開展消防安全檢查，預(yù)防和消除火災(zāi)隱患

(一)建立健全重大火災(zāi)隱患政府掛牌督辦制度。公安消防部門要繼續(xù)開展重大火災(zāi)隱患排查工作，對已經(jīng)認定的重大火災(zāi)隱患，要及時提請當?shù)厝嗣裾畳炫贫睫k。當?shù)厝嗣裾鞔_整改責任，責令限期整改，對嚴重威脅公共安全的重大火災(zāi)隱患，上級人民政府要直接掛牌督辦。整改責任單位要依照消防法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范，投入資金，認真落實整改措施，確保整改到位。

(二)積極開展各項專項治理。各級人民政府要堅決整治嚴重威脅公共安全的重大消防安全隱患，嚴格落實重點場所和部位的消防安全管理措施，適時組織開展專項治理，嚴防重特大火災(zāi)的發(fā)生。近期，各級人民政府要積極開展以出租房屋消防安全和高層建筑消防安全為重點的專項治理工作。高層建筑密集的縣(市、區(qū))，特別是延平區(qū)要制定具體的實施方案和工作措施，成立由公安、安監(jiān)、工商、文化、建設(shè)、消防等部門和單位的領(lǐng)導(dǎo)組成的專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，認真開展專項治理，采取有力措施，消除火災(zāi)隱患。

(三)切實加強火災(zāi)隱患的源頭控制。對涉及消防安全的審批項目，行政審批部門要嚴格依法審批。對不符合城鎮(zhèn)消防安全布局要求的建設(shè)項目，城市規(guī)劃部門不得核發(fā)建設(shè)用地規(guī)劃許可證和建設(shè)工程規(guī)劃許可證；對建筑工程消防設(shè)計未經(jīng)審核合格的，建設(shè)部門不得核發(fā)施工許可證，房地產(chǎn)管理部門不得核發(fā)商品房預(yù)售許可證；對按照國家標準需要進行消防設(shè)計的建筑工程竣工驗收資料中沒有消防驗收合格文件的，房地產(chǎn)管理部門不得頒發(fā)房屋權(quán)屬證書；對消防安全條件未獲得公安消防部門審查通過，擬開辦的學(xué)校、幼兒園、托兒所、養(yǎng)老院、福利院、醫(yī)療機構(gòu)以及文化、體育等公共場所，教育、民政、衛(wèi)生、文化、體育等部門不得批準開辦；對不具備安全生產(chǎn)條件的危險物品生產(chǎn)儲存運輸和建筑施工等企業(yè)，安全監(jiān)管、建設(shè)等部門不得頒發(fā)安全生產(chǎn)許可證；對未經(jīng)消防安全檢查合格擅自經(jīng)營的歌舞廳、影劇院、賓館、飯店、商場、集貿(mào)市場等公眾聚集場所，或者未依法獲得批準而擅自從事大型集會、焰火晚會、燈會等具有火災(zāi)危險的大型活動的，公安消防等有關(guān)部門要及時依法采取相應(yīng)的行政強制措施并依法給予行政處罰；對原已取得批準文件但不再具備法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范規(guī)定的消防安全條件的，必須撤銷批準文件。

(四)嚴格消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理。各級公安消防部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和工商行政管理部門要按照各自的職責分工，依法采取有力措施，加大對消防產(chǎn)品市場的整頓和規(guī)范力度。依法規(guī)范消防產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為，從產(chǎn)品源頭上把好質(zhì)量關(guān)，實施經(jīng)銷商進貨驗收、保養(yǎng)管理、銷售登記、質(zhì)量承諾等制度，規(guī)范消防產(chǎn)品經(jīng)銷商的銷售行為。公安、消防、質(zhì)監(jiān)、工商等部門要建立經(jīng)常性的工作聯(lián)系制度，實現(xiàn)信息和資源共享，積極推動社會團體建立消防產(chǎn)品行業(yè)自律及監(jiān)管組織，共同打擊假冒偽劣消防產(chǎn)品．

主題詞：公安消防通知

抄送：市委、人大、政協(xié)、紀委、人武部，市法院、檢察院。

邵武市人民政府辦公室2006年9月20日印發(fā)