第一篇：關于開展文明餐桌行動總結

縣xxxxxxxxxxxxx關于開展

“文明餐桌行動”總結

為廣泛開展“講文明樹新風”活動，落實地區(qū)、縣文明辦提出的大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約作風,堅決制止鋪張浪費和奢侈享樂行為的要求,倡導節(jié)儉用餐、文明用餐,提高社會文明程度。我局以“守護舌尖上的文明”為主題，深入開展文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入廣大黨員干部和居民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成黨員干部和群眾的自覺行動。

我局自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發(fā)動工作人員和志愿者，全面開展此次行動，分階段組織實施，確?；顒拥捻樌M行。同時，開展了三項行動：

1、文明餐桌進飯店行動。通過向附件的餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念，督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經(jīng)營、提升服務。

2、文明餐桌進家庭行動。在廣大干部和群眾中開展文明餐桌標語征集與宣傳活動，倡導健康的家庭消費觀

念。工作人員和志愿者還向群眾贈送宣傳材料，并將標語“文明消費，節(jié)用惜?！鄙先松缇忠粯谴髲d，以提醒居民樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉變，由“講排場”向“求健康”轉變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變，在全局形成了濃厚的節(jié)儉風尚。

3、督導檢查到位。餐桌文明行動，是以酒店、食堂、家庭為重點，從細節(jié)入手，逐步提升我縣整體文明素質(zhì)。全局十分重視。對全局干部就餐及倡導文明用餐服務進行全程督導檢查，確保工作落到實處。

開展“文明餐桌”行動，事關文明城市的創(chuàng)建，事關“兩型社會”的建設，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，工作人員向全局和廣大群眾發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。

第二篇：社區(qū)開展文明餐桌行動情況總結

為廣泛開展“迎接十八大、講文明樹新風”活動，鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會，倡導文明消費新風，我處著力開展以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。

街道自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發(fā)動工作人員和志愿者，全面開展此次行動。

通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經(jīng)營、提升服務。同時，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。

開展“文明餐桌”行動，事關文明城市的創(chuàng)建，事關“兩型社會”的建設，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。

勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。

第三篇：文明餐桌行動總結

“文明餐桌行動”總結

為進一步深化文明創(chuàng)建工作，在全社會形成勤儉節(jié)約、文明用餐、誠信經(jīng)營、健康飲食的良好風尚，xxx充分發(fā)揮酒店、賓館、餐飲企業(yè)、機關食堂、學校的窗口示范作用，扎實推進“文明餐桌行動”，以“小餐桌”折射節(jié)儉誠信“大文明”。

一是明確責任抓監(jiān)管。xxx區(qū)文明辦制定下發(fā)了《xxx區(qū)“文明餐桌行動”實施方案》，確定了由區(qū)文明辦牽頭，區(qū)工商分局、教體局、旅游局等相關職能部門分工協(xié)作、多頭監(jiān)管的工作責任機制。向賓館、飯店、酒店及各類餐飲企業(yè)、學校、機關和企事業(yè)團體等200多個單位下發(fā)了《xxx區(qū)“文明餐桌行動”倡議書》和《xxx區(qū)“文明餐桌行動”公約》，廣泛動員各賓館酒店、餐飲企業(yè)開展“文明餐桌行動”示范店、示范食堂創(chuàng)建活動。區(qū)工商分局、南區(qū)工商分局加強對食品經(jīng)營單位的檢查監(jiān)管，督促其自覺遵守行業(yè)規(guī)范，健全食品安全制度；誠信經(jīng)營，保障食品安全，提供放心食品。區(qū)旅游局強化對賓館、酒店及餐飲服務行業(yè)的管理和指導，引導餐飲服務從業(yè)人員樹立節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐理念，真誠服務顧客，尊重消費者合法權益，提升餐飲行業(yè)服務水平。通過行業(yè)自律、志愿者勸導和相關部門監(jiān)督三管齊下，全面推進“文明餐桌行動”任務落實。

二是點面結合促實效。在全區(qū)各機關食堂積極開展節(jié)約糧食、節(jié)水、節(jié)電等承諾活動，通過在食堂張貼宣傳畫、在餐 桌上印制節(jié)約糧食的提示牌，引導廣大機關干部從我做起、厲行節(jié)約，以機關干部帶動市民參與此次活動；同時，區(qū)紀委制定下發(fā)了《公務接待備案管理辦法（試行）》，嚴格規(guī)范公務接待工作，并深入各大酒店和餐飲企業(yè)進行明察暗訪，有效防止了超標準接待、鋪張浪費和公款吃喝現(xiàn)象的發(fā)生。區(qū)教體局在全區(qū)中小學、幼兒園中開展了以“減少就餐浪費，倡導低碳生活”為主要內(nèi)容的“文明餐桌”行動主題教育，引導學生積極參與“文明餐桌”行動；同時發(fā)揮學生在家庭中的影響力，在家庭中營造文明用餐的良好氛圍。區(qū)旅游局以轄區(qū)星級酒店為示范點，督促各星級酒店在餐桌上擺放文明用餐宣傳臺卡的同時，對酒店服務員進行相應培訓，積極向顧客宣傳“文明餐桌”行動主題，主動提醒顧客文明用餐，并免費提供打包服務，通過餐飲企業(yè)、服務員、顧客的三方自愿行為，取得了餐館得利、顧客獲益、服務員受尊重的良好實效。

三是深入宣傳強引導。在餐飲單位、機關、廠企食堂及學校、托幼機構食堂加強文明餐桌宣傳指導工作，指導餐飲單位在顯眼處懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報、擺放宣傳臺卡；在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）所轄社區(qū)、農(nóng)村的宣傳欄上張貼“文明餐桌”行動倡議書及宣傳海報，并利用“市民學堂”、“道德講堂”等載體宣講文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語、倡導節(jié)約用餐行為。截至目前，全區(qū)共向餐飲單位發(fā)放“文明餐桌”宣傳資料3500余張，“文明餐桌”行動公約1000多張，舉行專題講堂講座16場次，有效引導市民在就餐時不剩飯、不剩菜，自覺養(yǎng)成節(jié)約糧食、珍惜勞動成果的良好習慣。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、區(qū)工商分局等部門組織志愿者結合安全用餐相關內(nèi)容，向100多家餐飲企業(yè)發(fā)起了以“不剩飯、不剩菜，減少地溝油”為主題的“文明餐桌”行動倡議活動，廣泛發(fā)動和組織志愿者到用餐場所向消費者宣傳珍惜糧食、理性消費的理念，通過規(guī)勸引導、示范帶動等方式，營造健康飲食、文明用餐的良好風氣。新聞網(wǎng)絡中心、《今日xxx》報精心組織開展“文明餐桌行動”宣傳報道工作，先后刊發(fā)播發(fā)“文明餐桌”行動新聞、信息20余篇（次），大力宣傳開展“文明餐桌行動”的好現(xiàn)象、好作風，廣泛傳播儉以養(yǎng)德、節(jié)用惜福的理念，推動“文明餐桌行動”不斷深入開展。

第四篇：文明餐桌行動總結

“文明餐桌行動”總結

為響國家關于文明餐桌行動的號召，我校以“小小餐桌講文明”為主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉變成師生的自覺行動。

一、營造“文明餐桌”活動氛圍

活動期間，學校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、宣傳櫥窗、紅領巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，在學校食堂外墻上做標語，各班擬定《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。

二、規(guī)范學校食堂管理制度

完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。

三、開展“文明餐桌”系列活動

1.通過國旗下講話對全校師生進行“節(jié)儉惜福、厲行節(jié)約”的教育，向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費，不僅關系到對社會資源的珍視，更意味著對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。

2.每班開展一次“文明餐桌行動”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啟發(fā)，逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行為。

3.利用安全課等時段觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室??整個就餐過程都作了細致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導學生從小培養(yǎng)良好的生活習慣。

5.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

通過本次“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

第五篇：開展文明餐桌行動工作方案

市行政服務中心開展

“文明餐桌”行動工作方案

為在行政服務中心大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，培育節(jié)約糧食、尊重勞動的觀念。根據(jù)市文明辦的工作部署，市行政服務中心組織開展了“文明餐桌”行動，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識、打造文明健康的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的良好風尚，現(xiàn)制定工作方案如下：

一、活動主題

理性消費文明用餐

二、指導思想

以提升城市文明程度指數(shù)為目標，積極宣傳餐桌文明知識、倡導餐桌文明行為、提升餐飲服務水平，大力倡導“理性消費、文明用餐”的良好風尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升機關人員的文明素養(yǎng)，提高城市文明程度，推進文明城市創(chuàng)建工作，為我市文明城市建設奠定基礎。

三、組織機構

市行政服務中心成立“文明餐桌”行動指導協(xié)調(diào)小組，由中心黨工委書記、主任牛學平任組長，其他分管領導分管工負責，各科室負責人為具體現(xiàn)任人。

四、活動內(nèi)容

（一）公開承諾，展示形象。在機關內(nèi)告示五項承諾：1.不誤導超量點餐；2.主動提醒吃多少點多少；3.主動提供免費打包餐盒；4.主動提醒不要酒后駕車；5.堅決抵制地溝油。提醒就餐打飯要適量，做到不剩飯、不剩菜，倡導文明用餐，提倡營養(yǎng)均衡、合理膳食。

（二）合理點餐，文明就餐。引導中心工作人員“吃多少點多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學打包，千萬避免浪費”。普及餐桌禮儀，提升文明規(guī)范，營造“服務有笑臉，消費說謝謝”的和諧就餐氛圍。

五、工作步驟

（一）加大宣傳。要充分利用板報、宣傳欄等形式加大對開展“文明餐桌”行動的宣傳，使中心黨員干部職工充分認識開展活動的目的意義，增強參與活動的自覺性。

（二）制定方案。要從實際出發(fā)，制定開展“文明餐桌”行動的具體措施，有效推進“文明餐桌”行動的開展。

（三）組織實施。要按照市文明委的統(tǒng)一部署，開展“文明餐桌”行動系列主題實踐活動、創(chuàng)建示范活動等。

六、工作措施

（一）加強協(xié)調(diào)。市行政服務中心“文明餐桌”行動指導協(xié)調(diào)小組負責組織 “文明餐桌”行動，各科室要密切配合，協(xié)同行動。

（二）加強督查。要加強對開展文明餐桌”行動活動的督促檢查，積極配合有關職能部門，開展“文明餐桌”聯(lián)合執(zhí)法行動，確?！拔拿鞑妥馈毙袆踊顒尤〉脤嵭А?/p>

（三）正面激勵。對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的，要通過新聞媒體加大宣傳推介，發(fā)揮典型的帶頭示范作用。

七、工作要求

（一）要提高思想認識。各科室要充分認識到開展“文明餐桌”對提升城市文明程度的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設一項重要工作抓實抓好，切實將工作落到實處。

（二）要突出工作成效。各科室要按照要求，制定具體工作措施，突出工作重點，把握工作環(huán)節(jié)，找準工作著力點，務求活動取得明顯成效。

2012年5月20日