第一篇：我國(guó)飲料業(yè)發(fā)展概況

我國(guó)飲料業(yè)近幾年發(fā)展迅速，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，1999年，我國(guó)年銷售收入500萬元以上的飲料企業(yè)完成飲料產(chǎn)量1186萬噸，2000年完成1490.83萬噸，年增長(zhǎng)率達(dá)25.7％，這已是我國(guó)飲料業(yè)連續(xù)周年保持增長(zhǎng)。飲料“十強(qiáng)”企業(yè)2000年完成產(chǎn)量614．84萬元，比1999年增長(zhǎng)28．65%，超過全行業(yè)增幅。這些數(shù)字表明，中國(guó)飲料業(yè)正在成為國(guó)內(nèi)發(fā)展最快、品牌后起之秀最多最強(qiáng)大的行業(yè)之一。

2000年中國(guó)飲料業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出哪些特點(diǎn)呢？大中型企業(yè)共同發(fā)展從各省情況來看，去年廣東省完成飲料產(chǎn)量351萬噸，居第一位；接下來依次是浙江292萬噸、上海132萬噸、江蘇92萬噸、河北84萬噸、北京66萬噸、湖北64萬噸、遼寧47萬噸。作為我國(guó)飲料行業(yè)的主體企業(yè)和品牌，“十強(qiáng)”企業(yè)完成產(chǎn)量614．84萬噸，比上年增長(zhǎng)28．65%，其中娃哈哈集團(tuán)以224萬噸的產(chǎn)量穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅。可口可樂、百事可樂企業(yè)完成總產(chǎn)量359萬噸，比上年增長(zhǎng)12%，其中完成“兩樂”品牌產(chǎn)量326萬噸，比上年增長(zhǎng)10%。與1999年相比，大企業(yè)、大品牌的增長(zhǎng)速度有所放緩，主要表現(xiàn)在：“十強(qiáng)”和“兩樂”企業(yè)共完成產(chǎn)量972萬噸，比上年增長(zhǎng)21.8%，低于全行業(yè)25．7％的增長(zhǎng)幅度；“十強(qiáng)”企業(yè)的發(fā)展進(jìn)入平穩(wěn)階段，市 場(chǎng)占有率由上半年的45％回調(diào)至全年的41%，與1999年的40%相比只是略有增長(zhǎng)。這說明，飲料產(chǎn)量的增長(zhǎng)除了一批大型企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，還有一批中型企業(yè)正在努力追趕。

品種需求發(fā)生變化

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的資料顯示，2000年瓶裝飲用水產(chǎn)量為554萬噸，居各品種之首，占全國(guó)飲料總產(chǎn)量的37％；碳酸飲料為462萬噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的31％，其中“兩樂”企業(yè)為326萬噸，娃哈哈集團(tuán)為約50萬噸；茶飲料是近兩年飲料企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，經(jīng)過調(diào)味的紅茶、綠茶、檸檬茶、烏龍茶等茶飲料發(fā)展最快，總產(chǎn)量約為185萬噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的 12．4%，成為飲料中的第三大品種；果汁及果汁飲料產(chǎn)量為97萬噸。瓶裝水、碳酸飲料茶飲料和果汁型飲料，分別占據(jù)了飲料產(chǎn)量的前四位，碳酸飲料“一統(tǒng)江山”的局面已經(jīng)開始發(fā)生變化。以“十強(qiáng)”2000年的生產(chǎn)情況為例，瓶裝飲用水和茶飲料的比重分別為44．l％和17.14%，分別比1999年上漲了2％和3．6%。對(duì)飲料品種需求的變化，充分體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)飲料的認(rèn)知變化，由以前的單純解渴發(fā)展為追求健康、營(yíng)養(yǎng)（功能），但無論是解渴型還是營(yíng)養(yǎng)型，都必須滿足口感好這個(gè)基本要素。優(yōu)秀品牌 整體亮相在去年原國(guó)家輕工局主辦的’2000中國(guó)國(guó)際食品及食品加工和包裝技術(shù)設(shè)備展覽會(huì)上，“中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”首次整體亮相，加上“國(guó)家豆奶生產(chǎn)示范企業(yè)”的首次集中展示，充分顯示了我國(guó)飲料工業(yè)良好的發(fā)展前景和行業(yè)的凝聚力?！爸袊?guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”堤由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)早在1999年就組織評(píng)選推出的，人選者都是業(yè)

內(nèi)的龍頭企業(yè)和優(yōu)秀民族品牌?！皣?guó)家豆奶生產(chǎn)示范企業(yè)”則是在去年4月’2000全國(guó)豆奶發(fā)展研討會(huì)后，協(xié)會(huì)及業(yè)界同仁充分認(rèn)識(shí)到我國(guó)豆奶消費(fèi)的巨大潛力及目前豆奶市場(chǎng)的諸多不規(guī)范，必須樹立優(yōu)質(zhì)豆奶品牌并擴(kuò)大其知名度，經(jīng)過評(píng)審 并由原國(guó)家輕工業(yè)局批復(fù)的。這些優(yōu)秀品牌的整體亮相，不僅引起了國(guó)內(nèi)媒體的強(qiáng)勢(shì)關(guān)注，而且吸引了許多普通消費(fèi)者的目光，為這些企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。飲料消費(fèi)稅調(diào)研初見端倪去年初，國(guó)家財(cái)政部、稅務(wù)總局又將飲料消費(fèi)稅的開征提上了議事日程。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)投入了大量精力于飲料消費(fèi)稅的調(diào)研、分析工作中。去年初，應(yīng)財(cái)政部有關(guān)部門要求，協(xié)會(huì)做了尚不適宜開征消費(fèi)稅的書面報(bào)告，4月組織召開了部分飲料企業(yè)的座談會(huì)，向財(cái)政部有關(guān)部門匯報(bào)了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益情況。為了使我國(guó)飲料稅收政策與國(guó)際接軌，去年5月，由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局及原國(guó)家輕工業(yè)局共同組成考察組，赴菲律賓、德國(guó)、法國(guó)、意大利進(jìn)行了專題考察，以上四國(guó)均未開征飲料消費(fèi)稅，根據(jù)對(duì)這些國(guó)家飲料協(xié)（）會(huì)、飲料廠及相關(guān)財(cái)政部門的考察情況，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)在向財(cái)政部提交的出國(guó)考察報(bào)告中，結(jié)合行業(yè)實(shí)際情況，實(shí)事求是地分析了飲料行業(yè)量增利減、稅負(fù)承受能力差的現(xiàn)狀，提出我國(guó)暫不宜開證飲料消費(fèi)稅的建議。目前財(cái)政部已表示該建議有理有據(jù)，可以作為下一步工作的參考依據(jù)。競(jìng)爭(zhēng)加劇 市場(chǎng)穩(wěn)定

在產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)、主體產(chǎn)品日趨均衡的同時(shí)，2000年飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。這種競(jìng)爭(zhēng)的激烈直接反映在飲料的售價(jià)．與1999年相比，白糖價(jià)＊漲m0／0，PET粒料價(jià)上漲180／0，水價(jià)匕漲對(duì)此在原輔料均漲價(jià)的情況下，國(guó)內(nèi)大品牌及可口可樂、百事可樂的飲料噸產(chǎn)品銷售收入?yún)s下降了2％－12％不等。2000年春夏發(fā)生的瓶裝飲用水之爭(zhēng)，雖然包含了學(xué)術(shù)界的爭(zhēng)議，但消費(fèi)者更多感受到的是競(jìng)爭(zhēng)的火藥味，對(duì)身陷其中的企業(yè)來說，更是感到了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的慘烈。幸運(yùn)的是，中國(guó)的廣大消費(fèi)者正在日臻成熟，表現(xiàn)出消費(fèi)行為、購買行為的理性化。從總體上看，消費(fèi)者并沒有因?yàn)閮r(jià)格下降、“水戰(zhàn)”以及某些過度促銷而改變對(duì)品種的選擇。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，中國(guó)飲料行業(yè)的形象獲得了不斷提高，它使真正投身于這一行業(yè)的人充滿激情和希望：中國(guó)飲料業(yè)除了是發(fā)展最快、品牌后起之秀最多最強(qiáng)大的行業(yè)，還是最早改革開放的行業(yè)，市場(chǎng)程度最高的行業(yè)，國(guó)際先進(jìn)營(yíng)銷管理滲透最有效的行業(yè)，國(guó)際品牌投入最大的行業(yè)。隨著行業(yè)發(fā)展外部環(huán)境如政策、融資等的不斷優(yōu)化，中國(guó)飲料業(yè)將書寫新的輝煌。

中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)今年工作重點(diǎn)：中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)提出了今年協(xié)會(huì)的工作重點(diǎn)，就是要繼續(xù)發(fā)揮協(xié)會(huì)在企業(yè)和政府之間的橋梁和紐帶作用，為企業(yè)服務(wù)、為政府服務(wù)、為行業(yè)服務(wù)，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。在為政府服務(wù)方面，要完成政府交辦的有關(guān)工作，如行業(yè)調(diào)查、項(xiàng)目審查等，及時(shí)宣傳與飲料相關(guān)的國(guó)家各項(xiàng)政策、法規(guī)協(xié)助政府做好飲料行業(yè)的有效利用外資工作及對(duì)外國(guó)牌號(hào)碳酸飲料的管理工作；及時(shí)反映行業(yè)情況，為政府制定飲料行業(yè)的決策提供依據(jù)和當(dāng)好參謀；提出行業(yè)的發(fā)展方向、技術(shù)改造方向、科研發(fā)展方向，推出有潛力的重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)品，爭(zhēng)取政策的傾斜；協(xié)助政府做好相應(yīng)的反傾銷和應(yīng)訴工作，促進(jìn)我國(guó)飲料業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)貿(mào)易環(huán)境的正?；?。在為行業(yè)服務(wù)力面，要積極關(guān)注我國(guó)人世后對(duì)飲料業(yè)發(fā)展可能產(chǎn)生的影響，與企業(yè)及有關(guān)部門共商解決對(duì)策，向政府提出合理的建議；繼續(xù)關(guān)注飲料稅收政策的變化，努力實(shí)現(xiàn)為國(guó)家交稅和行業(yè)發(fā)展的良性循；加強(qiáng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂工作，開展橙汁檢測(cè)方法的宣傳工作；積極協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)可能出現(xiàn)的不利于有序競(jìng)爭(zhēng)、良性發(fā)展的問題，積極反映飲料生產(chǎn)中PET聚酯切片等包裝原材料供應(yīng)中的問題等。在技術(shù)信息服務(wù)方面，除了繼續(xù)辦好相關(guān)雜志和內(nèi)部通訊外，還將調(diào)查編輯《200年全國(guó)飲料工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)資料匯編》和《“十強(qiáng)”及“兩樂”企業(yè)的季度、半年、年度生產(chǎn)情況》，并及時(shí)編印發(fā)至有關(guān)單位。對(duì)非飲料生產(chǎn)的企事業(yè)會(huì)員單位，將增加與飲料生產(chǎn)相關(guān)情況的年度調(diào)查。為促進(jìn)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，協(xié)會(huì)還將組織召開多種飲料發(fā)展的研討會(huì)，如2001年中國(guó)茶飲料發(fā)展研討會(huì)，2001年北京國(guó)際飲料科學(xué)技術(shù)報(bào)告會(huì)，協(xié)助辦好第二屆上海國(guó)際啤酒飲料技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)、2001年北京國(guó)際食品飲料包裝展覽會(huì)等。在條件成熟時(shí)，試行開展提倡100％果汁健康消費(fèi)的有關(guān)工作，并適時(shí)召開全國(guó)果蔬汁飲料發(fā)展研討會(huì)。積極推廣新設(shè)備、新包裝和新原輔配料、添加 劑等，為飲料出新品、上檔次服務(wù)。另據(jù)了解，協(xié)會(huì)還將創(chuàng)辦中國(guó)飲料網(wǎng)，增強(qiáng)協(xié)會(huì)為會(huì)員服務(wù)的手段，提升中國(guó)飲料業(yè)的形象

第二篇：建筑安裝業(yè)發(fā)展概況

[建筑安裝業(yè)發(fā)展概況]2003年，全市有資質(zhì)的建筑安裝企業(yè)87家，建筑企業(yè)總產(chǎn)值51.9億元，其中施工產(chǎn)值50.5億元，年創(chuàng)利潤(rùn)總額1.7億元，凈資產(chǎn)10.4億元,全員勞動(dòng)生產(chǎn)率

9.3萬元/人,施工工程分布全國(guó)28個(gè)省、市、自治區(qū)及日本、以色列、新加坡等國(guó)家。2005年，全市建筑業(yè)以改革發(fā)展為主線，以確保施工安全和工程質(zhì)量為重點(diǎn)，以機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力，加強(qiáng)市場(chǎng)管理和監(jiān)督，健全行業(yè)保障體系，強(qiáng)化隊(duì)伍素質(zhì)和外向開拓，增強(qiáng)宏觀指導(dǎo)和服務(wù)功能，堅(jiān)持3個(gè)文明一起抓，使全市建筑管理各項(xiàng)工作保持了高質(zhì)量運(yùn)轉(zhuǎn)，建筑業(yè)得到持續(xù)、快速、健康發(fā)展。是年，肥城在第二輪“山東省建筑業(yè)十強(qiáng)縣”評(píng)比中榜上有名，名列第二。2007年，肥城再次被評(píng)為“山東省建筑業(yè)十強(qiáng)縣”，名列第二。至2007年，全市有持證建筑安裝企業(yè)92家，在冊(cè)職工8.5萬人，施工工程分布全國(guó)28個(gè)省、市、自治區(qū)和澳門特別行政區(qū)及日本、韓國(guó)、俄羅斯、新加坡、印度等國(guó)家。全市完成建筑企業(yè)總產(chǎn)值108億元，比2003年增長(zhǎng)2.1倍,施工產(chǎn)值105.3億元,增長(zhǎng)2.1倍，年創(chuàng)利潤(rùn)總額3.6億元，增長(zhǎng)2.1倍，凈產(chǎn)值15億元，增長(zhǎng)1.4倍，全員勞動(dòng)生產(chǎn)率12.7萬元/人,增長(zhǎng)1.4倍。

附:2003—2007年肥城市建筑安裝業(yè)經(jīng)濟(jì)效益情況表（表

一）。

第三篇：工作總結(jié)_飲料業(yè)

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工作總結(jié)_飲料業(yè)

按照中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事會(huì)通過的**年工作計(jì)劃，在為政府服務(wù)、為行業(yè)服務(wù)、為企業(yè)服務(wù)、加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)等方面開展了一些有益的工作，總結(jié)如下。

一、為政府決策當(dāng)好參謀

1、積極參加國(guó)家經(jīng)貿(mào)委關(guān)于反傾銷、反補(bǔ)貼方面的工作，通過會(huì)議及期刊廣泛向企業(yè)宣傳和介紹反傾銷及應(yīng)訴方面的信息、國(guó)家政策和具體操作策略，針對(duì)我國(guó)出口濃縮蘋果汁被施以不合理的反傾銷措施問題，我們?cè)趨⒓訃?guó)際果汁會(huì)議期間，與相關(guān)組織及人員介紹了我國(guó)客觀存在的、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的低成本生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的情況，希望給予理解并在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合加以介紹。

2、積極參與國(guó)家經(jīng)貿(mào)委產(chǎn)業(yè)政策司淘汰落后生產(chǎn)能力的工作，根據(jù)行業(yè)發(fā)展需要，協(xié)會(huì)建議淘汰低生產(chǎn)能力的碳酸飲料、濃縮蘋果汁生產(chǎn)線及塑料軟管飲料生產(chǎn)線。

3、應(yīng)國(guó)家經(jīng)貿(mào)委的要求，編寫《飲料行業(yè)新產(chǎn)品發(fā)展指南》。

4、應(yīng)國(guó)家經(jīng)貿(mào)委經(jīng)濟(jì)運(yùn)行局要求，協(xié)會(huì)對(duì)飲料行業(yè)使用PET切片的情況進(jìn)行了調(diào)查、并將有關(guān)情況上報(bào)經(jīng)貿(mào)委，為經(jīng)貿(mào)委進(jìn)口瓶級(jí)PET切片提供依據(jù)。

5、協(xié)助政府做好飲料行業(yè)有效利用外資工作及對(duì)外國(guó)牌號(hào)碳酸飲料的管理工作。

6、接受國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、國(guó)家計(jì)委的委托，對(duì)飲料企業(yè)的項(xiàng)目提出審查意見

二、促進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展

1、今年3月在上海召開**年中國(guó)茶飲料發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)。這是本協(xié)會(huì)為發(fā)展茶飲料召開的第三次研討會(huì)。會(huì)議對(duì)茶飲料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了宣貫，研討了茶飲料工藝、茶飲料灌狀設(shè)備、包裝容器等。與會(huì)代表一致認(rèn)為，三次研討會(huì)對(duì)我國(guó)茶飲料的發(fā)展起到了重要作用，為我國(guó)茶飲料的發(fā)展積蓄了后勁。

2、今年9月在北京召開**年中國(guó)果蔬汁飲料發(fā)展研討會(huì)。這是本協(xié)會(huì)為發(fā)展我國(guó)果蔬汁飲料召開的第四次研討會(huì)。本次會(huì)議重點(diǎn)研討了果蔬飲料的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、反傾銷應(yīng)訴策略、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)中“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”（HACCP）及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等。**年果蔬飲料已成為飲料業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)，在內(nèi)部會(huì)刊上強(qiáng)化了國(guó)內(nèi)外果蔬飲料的市場(chǎng)情況通報(bào)。

3、召開**年北京國(guó)際飲料科學(xué)與技術(shù)報(bào)告會(huì)本次報(bào)告會(huì)全方位研討了飲料行業(yè)技術(shù)進(jìn)步的新成果、新動(dòng)向，提交大會(huì)并被采納的66篇論文有深度，有廣度，理論與實(shí)際相結(jié)合，具有一定的應(yīng)用價(jià)值，其中9篇被大會(huì)專家委員會(huì)評(píng)審評(píng)為優(yōu)秀論文。文本次大會(huì)的召開將為加快我國(guó)飲料工業(yè)的科技進(jìn)步起到助推劑的作用。

三、為行業(yè)服務(wù)

1、為適應(yīng)我國(guó)加入WTO的要求，**年11月13日正式加入國(guó)際果汁生產(chǎn)商聯(lián)合會(huì)（IFU），通過參與其中的工作，可以使我國(guó)的果蔬飲料標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法、質(zhì)量管理等盡快與國(guó)際接軌；組織國(guó)內(nèi)企業(yè)參加IFU年會(huì)，拓寬了企業(yè)的外貿(mào)渠道并有較好的貿(mào)易成交。

2、繼續(xù)關(guān)注飲料消費(fèi)稅動(dòng)態(tài)。由于協(xié)會(huì)和企業(yè)的積極工作，今年國(guó)家財(cái)稅部門在制定飲料消費(fèi)稅政策時(shí)采取了十分慎重的態(tài)度，表示要“繼續(xù)加強(qiáng)調(diào)查研究”，為飲料行業(yè)的發(fā)展?fàn)幦×藭r(shí)間和空間。

3、積極參與反傾銷工作。**年美國(guó)蘋果汁生產(chǎn)商對(duì)來自中國(guó)的濃縮蘋果汁實(shí)施反傾銷立案申請(qǐng)，并被正式立案。美國(guó)“反傾銷”的仲裁結(jié)果是，應(yīng)訴企業(yè)平均關(guān)稅稅率為28%，而非應(yīng)訴企業(yè)的關(guān)稅高達(dá)54%，使我國(guó)的蘋果汁出口受到嚴(yán)重制約。為此，協(xié)會(huì)開展了大量的工作，政府官員和專家為企業(yè)做專題講座，在內(nèi)部會(huì)刊上宣傳有關(guān)的知識(shí)和信息，在參加國(guó)際會(huì)期間、在參加澳大利亞有關(guān)人員組織的中國(guó)濃縮蘋果汁在澳大利亞是否面臨反傾銷的討論會(huì)上，闡述不應(yīng)列為傾銷產(chǎn)品的觀點(diǎn)。同時(shí)，針對(duì)我國(guó)濃縮蘋果汁生產(chǎn)能力供大于求的狀況，向國(guó)家計(jì)委書面報(bào)告了存在的問題及建議，已被認(rèn)同并上報(bào)。

4、積極開展 “危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”（HACCP）的有關(guān)工作HACCP認(rèn)證已漸漸成為國(guó)際公認(rèn)的食品質(zhì)量控制手段，美國(guó)FDA要求，**年1月起進(jìn)入美國(guó)的果蔬汁產(chǎn)品必須實(shí)行HACCP管理。HACCP工作的開展，可使我國(guó)果汁及其飲料工業(yè)能健康發(fā)展。

5、為行業(yè)提供市場(chǎng)服務(wù)。繼**年協(xié)會(huì)組織了飲料市場(chǎng)調(diào)查后，**年請(qǐng)尼爾森調(diào)查公司將其對(duì)中國(guó)飲料市場(chǎng)的調(diào)查結(jié)果與飲料企業(yè)分享；特別關(guān)注了果蔬汁的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、全國(guó)性品牌如何避免價(jià)格戰(zhàn)、竄貨及食糖、大豆等原材料的價(jià)格走勢(shì)等，及時(shí)向行業(yè)通報(bào)。

6、與輕工出版社共同出版中國(guó)輕工業(yè)產(chǎn)供銷信息大全食品卷飲料分卷。

7、協(xié)辦第三屆國(guó)際食品及食品加工和包裝設(shè)備展覽會(huì)，協(xié)辦**年上海國(guó)際啤酒飲料機(jī)械展

四、為企業(yè)服務(wù)

1、在長(zhǎng)春舉辦“南京輕機(jī)集團(tuán)新產(chǎn)品新技術(shù)展示會(huì)”，為企業(yè)宣傳產(chǎn)品，開拓市場(chǎng)。

2、舉辦“澳的利”系列飲料專家鑒評(píng)會(huì)。與會(huì)專家在肯定系列飲料的同時(shí)，也希望企業(yè)要抓緊產(chǎn)品定位，進(jìn)一步完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展打好基礎(chǔ)。

3、為企業(yè)申請(qǐng)馳名商標(biāo)提供幫助。

五、搞好信息服務(wù)

1、按時(shí)出版內(nèi)部刊物《中國(guó)飲料工業(yè)通訊》，每月一期。今年“通訊“增加了每月分地區(qū)飲料行業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量和果蔬汁海關(guān)進(jìn)出口按品種、按國(guó)別（地區(qū)）分類等內(nèi)容。信息的細(xì)分，可更好地指導(dǎo)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

2、每季度對(duì)中國(guó)飲料工業(yè)“十強(qiáng)”及“二樂”合資企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、利潤(rùn)、利稅進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)。

3、編輯、出版、完善《**年全國(guó)飲料工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)資料匯編》，增加了對(duì)濃縮液生產(chǎn)情況、飲料機(jī)械、包裝銷量等內(nèi)容的統(tǒng)計(jì)，并對(duì)發(fā)行辦法進(jìn)行改進(jìn)，實(shí)行“誰參與，誰受益”的原則，增加了企業(yè)填寫報(bào)表的積極性。

4、編輯、出版《國(guó)內(nèi)外天然礦泉水動(dòng)態(tài)》，雙月刊，內(nèi)部發(fā)行。

5、公開發(fā)行出版《飲料工業(yè)》雙月刊。

六、加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)

1、召開中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)第二屆常務(wù)理事會(huì)第一次（擴(kuò)大）會(huì)議。大會(huì)順利通過**年協(xié)會(huì)工作總結(jié)、**年協(xié)會(huì)工作計(jì)劃；對(duì)協(xié)會(huì)理事和常務(wù)理事進(jìn)行了調(diào)整，調(diào)整及新增理事7名、常務(wù)理事8名。

2、召開中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)果蔬汁分會(huì)成立大會(huì)為適應(yīng)我國(guó)飲料工業(yè)的發(fā)展形勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)果蔬汁工業(yè)的管理，經(jīng)國(guó)家民政部批準(zhǔn)，原天然營(yíng)養(yǎng)飲料專業(yè)委員會(huì)更名為果蔬汁分會(huì)，并于九月召開成立大會(huì)。大會(huì)產(chǎn)生理事單位和個(gè)人45個(gè)，常務(wù)理事單位和個(gè)人28個(gè)，副理事單位和個(gè)人9個(gè)。趙亞利同志和徐清渠同志分別擔(dān)任理事長(zhǎng)和秘書長(zhǎng)。

3、籌備成立中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)

4、發(fā)展新會(huì)員單位38家，其中一般會(huì)員單位33家，聯(lián)系會(huì)員單位5家。發(fā)展新會(huì)員比去年多21家，是歷年最多的一次。

5、充分利用內(nèi)部會(huì)刊開展書面辦公，形成協(xié)會(huì)理事會(huì)決議或常務(wù)理事會(huì)決議

6、按照民政部要求，開展協(xié)會(huì)下屬分支機(jī)構(gòu)的清理整頓工作

7、按照財(cái)政部和經(jīng)貿(mào)委要求，進(jìn)行了清產(chǎn)核資，受到主管部門的好評(píng)

8、積極收好會(huì)費(fèi)、用好會(huì)費(fèi)按照財(cái)政部和經(jīng)貿(mào)委要求，進(jìn)行了清產(chǎn)核資，受到主管部門的好評(píng)

第四篇：我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

食用菌行業(yè)概述

中國(guó)領(lǐng)土遼闊，地形復(fù)雜，氣候多樣，是菌類的良好的滋生地，孕育著豐富的食用菌資源。中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的歷史可以追溯到公元1世紀(jì)。當(dāng)今世界性商業(yè)化栽培的十余種食用菌，絕大多數(shù)都起源于中國(guó)。由于食用菌產(chǎn)業(yè)在我國(guó)歷史悠久，我國(guó)在其基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)研究方面都有許多重大的發(fā)現(xiàn)和革新，在某些領(lǐng)域一直居于國(guó)際領(lǐng)先水平。中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有其鮮明的特色，我國(guó)的食用菌產(chǎn)業(yè)屬于低成本產(chǎn)業(yè)，注重發(fā)揮社會(huì)效益和生態(tài)效益，成為許多發(fā)展中國(guó)家借鑒的成功典范，為世界食用菌產(chǎn)業(yè)的繁榮做出了有益貢獻(xiàn)。

（一）、食用菌產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)

自改革開放以來，食用菌產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中特別是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中的地位日趨重要，已成為我國(guó)廣大農(nóng)村和農(nóng)民最主要的經(jīng)濟(jì)來源之一，成為中國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和地位，是種植業(yè)中最具活力的經(jīng)濟(jì)作物之一。

目前我國(guó)從事食用菌菌種、種植、收購、加工、運(yùn)輸和貿(mào)易的相關(guān)人員已達(dá)三千萬，人工栽培的食用菌種類不斷增多，年產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)

隨著食用菌技術(shù)的應(yīng)用普及，市場(chǎng)需求與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策環(huán)境，中國(guó)食用菌行業(yè)已步入快速成長(zhǎng)期的穩(wěn)定發(fā)展階段。

（二）、食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)。食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，是種植業(yè)中僅次于糧、棉、油、果、菜的第六大類產(chǎn)品。中國(guó)農(nóng)作物秸桿年積累量約3.7億噸，林副產(chǎn)品產(chǎn)量上億噸。豐富的農(nóng)林廢料為食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了充足的原料，且勞動(dòng)力資源豐富。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年全國(guó)食用菌產(chǎn)量達(dá)到1400萬t，占全球產(chǎn)量的70 %，總產(chǎn)值在全國(guó)種植業(yè)中僅次于糧、棉、油、果、菜,居第六位，占全球總產(chǎn)值的70％以上，產(chǎn)值590個(gè)億，出口創(chuàng)匯11.2億美元，綜合產(chǎn)值達(dá)1300個(gè)億（含餐飲及深加工），安置和轉(zhuǎn)移農(nóng)村富裕勞動(dòng)力、礦區(qū)失地農(nóng)民、林區(qū)轉(zhuǎn)產(chǎn)工人2500萬人。食用菌生產(chǎn)是我國(guó)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)中具有較強(qiáng)活力的新興產(chǎn)業(yè)，也成為貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。

食用菌產(chǎn)業(yè)在發(fā)展我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、幫助農(nóng)民脫貧致富，開發(fā)新的食品和藥品資源，保障人民健康等方面做出了重要貢獻(xiàn)。由于具備發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的得天獨(dú)厚的條件，中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，現(xiàn)已成為世界上第一食用菌生產(chǎn)大國(guó)。1991~2001年中國(guó)食用菌總產(chǎn)量、出口量及世界產(chǎn)量（鮮重）綜合統(tǒng)計(jì)資料見表1。目前，中國(guó)食用菌年產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的 65%以上，出口量占亞洲出口總量的80%，占全球貿(mào)易的40%。2002年中國(guó)食用菌產(chǎn)量為867萬噸，加工后的總產(chǎn)值408億元。

（三）、中國(guó)已成為名副其實(shí)的食用菌大國(guó)

食用菌產(chǎn)業(yè)是種植業(yè)中僅次于糧、棉、油、果、菜的第六大類產(chǎn)品。目前，中國(guó)食用菌年產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的65%以上，出口量占亞洲出口總量的80%，占全球貿(mào)易的40%。2002年中國(guó)食用菌產(chǎn)量為867萬噸，加工后的總產(chǎn)值408億元。我國(guó)食用菌的平菇、香菇、雙孢菇、黑木耳、金針菇、猴頭菇、草菇等品種產(chǎn)量為世界之首，目前，我國(guó)食用菌年產(chǎn)量達(dá)1150萬噸（2006），占世界總產(chǎn)量的65-70%，占世界食用菌貿(mào)易總量的40%，貿(mào)易總額達(dá)11.2億美元，已成為世界食用菌生產(chǎn)大國(guó)。除產(chǎn)量外，食用菌的栽培種類也位居世界首位。目前，我國(guó)已知食用菌近950種，進(jìn)行人工栽培的食用菌約有六十余種，例如雙孢菇、香菇、金針菇、平菇、鳳尾菇、秀珍菇、滑菇、竹蓀、毛木耳、黑木耳、銀耳、草菇、銀絲草菇、猴頭菌、姬松茸、杏鮑菇、白靈菇、灰樹花、皺環(huán)球蓋菇、長(zhǎng)根菇、雞腿蘑、真姬菇等。除人工栽培食用菌外，我國(guó)還大力發(fā)展了以靈芝、冬蟲夏草、茯苓等為代表的藥用菌產(chǎn)業(yè)和以松茸、牛肝菌、塊菌、羊肚菌等為代表的野生食用菌產(chǎn)業(yè)。僅松茸一項(xiàng)，2003年出口創(chuàng)匯就達(dá)5,000多萬美元。

近年來，中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)在增加產(chǎn)量的同時(shí)，更加注重提高質(zhì)量、保證安全，食用菌生產(chǎn)開始從數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，開發(fā)珍稀品種；在生產(chǎn)技術(shù)上，向機(jī)械化、集約化方向發(fā)展，提高勞動(dòng)效率和產(chǎn)品質(zhì)量；在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上，堅(jiān)持走精深加工的道路，開發(fā)保健食品，提高綜合效益；在產(chǎn)品流通上，發(fā)展專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，在大中城市建立配送中心和連鎖店，使小包裝鮮菇直接進(jìn)入超市柜臺(tái)。在食用菌消費(fèi)上，努力宣傳食用菌文化，食用菌產(chǎn)品已作為健康、時(shí)尚食品擺上家庭餐桌；在對(duì)外出口貿(mào)易上，加強(qiáng)對(duì)外宣傳，擴(kuò)大國(guó)際交流合作，拓寬出口渠道，開拓多元化國(guó)際市場(chǎng)。中國(guó)食用菌產(chǎn)品正穩(wěn)步走向世界。

（四）、全國(guó)食用菌的生產(chǎn)發(fā)展很不平衡

中國(guó)的食用菌重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)主要分布在黑龍江、河北、河南、山東、浙江、江蘇、福建、廣東和四川等省。全國(guó)有兩個(gè)省年產(chǎn)量超過100萬噸，3個(gè)省超過50萬噸，6個(gè)省超過30萬噸，4個(gè)省超過10萬噸。但是，全國(guó)食用菌的生產(chǎn)發(fā)展很不平衡，西部地區(qū)發(fā)展尤為緩慢。全國(guó)最大食用菌生產(chǎn)基地是古田縣，該縣食用菌生產(chǎn)量大，出口量為全國(guó)之冠，是中國(guó)食用菌之都。尤其是銀耳（白木耳）產(chǎn)量占世界的90%。

（五）、食用菌是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品

食用菌是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品，2003年出口創(chuàng)匯已超過6億美元。據(jù)中國(guó)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，出口量在萬噸以上的國(guó)家和地區(qū)有12個(gè)：日本、香港、韓國(guó)、德國(guó)、加拿大、馬來西亞、美國(guó)、意大利、荷蘭、俄羅斯聯(lián)邦、愛沙尼亞和臺(tái)灣省。出口值在500萬美元以上的國(guó)家和地區(qū)有15個(gè)：日本、香港、德國(guó)、韓國(guó)、意大利、美國(guó)、馬來西亞、加拿大、荷蘭、澳大利亞、俄羅斯聯(lián)邦、愛沙尼亞、臺(tái)灣省、法國(guó)、印度?？傊秤镁a(chǎn)業(yè)在發(fā)展我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、幫助農(nóng)民脫貧致富、開發(fā)新的食品和藥品資源、保障人民健康等方面做出了重要的貢獻(xiàn)。

四、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

近年來，中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)在增加產(chǎn)量的同時(shí)，更加注重提高質(zhì)量、保證安全，食用菌生產(chǎn)開始從數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)由數(shù)量型增長(zhǎng)向質(zhì)量效益型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變的目標(biāo)，將向以下方面發(fā)展：

（一）特色菇業(yè)

利用本地自然資源、市場(chǎng)和技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，引進(jìn)或開發(fā)1—2個(gè)適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展名優(yōu)珍稀品種，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，形成從菌種生產(chǎn)、商品菇種植、病蟲害防治、產(chǎn)品包裝和加工等一條龍的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，并組建科技、信息以及產(chǎn)地專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和遠(yuǎn)銷組織等為一體的服務(wù)體系，最終形成規(guī)模特色。

（二）生態(tài)菇業(yè)

無公害種植技術(shù)，把保護(hù)菇業(yè)資源與環(huán)境和菇產(chǎn)品的衛(wèi)生安全融為一體，最終實(shí)現(xiàn)菇業(yè)可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)加入WTO后，必須發(fā)展生態(tài)菇業(yè)技術(shù)，只有實(shí)現(xiàn)無公害種植，才能生產(chǎn)出安全的菇產(chǎn)品，這樣，我們的菇產(chǎn)品就更易打入國(guó)際市場(chǎng)。

（三）創(chuàng)匯菇業(yè)

瞄準(zhǔn)國(guó)際菇菌產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，充分挖掘本地菇菌產(chǎn)品的資源與技術(shù)優(yōu)勢(shì)，種植一些創(chuàng)匯品種，如白靈菇、杏鮑菇、真姬菇、楊樹菇、茶薪菇、松毛菇、牛排菇、金福菇以及優(yōu)質(zhì)花菇、蘑菇、滑菇、木耳等。

（四）休閑菇業(yè)

隨著人們生活水平的提高，節(jié)假日增多，人們的消費(fèi)需求也隨之向多樣化方向發(fā)展，對(duì)菇產(chǎn)品的需求不僅僅是為了滿足食用，而且要滿足休閑度假，美化環(huán)境等多方面的需求。因此，應(yīng)將菇產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)與旅游觀光、采摘自食、觀賞、盆景等綜合開發(fā)結(jié)合起來，協(xié)調(diào)發(fā)展，建立一批環(huán)境優(yōu)美的休閑菇業(yè)基地，通過食用菌觀光旅游，使生活在城市中的人們了解一些菇業(yè)基本知識(shí)，欣賞購買新特菇菌，采摘鮮菇菌子實(shí)體，體會(huì)一下收獲的喜悅。與之相關(guān)的設(shè)施菇業(yè)，盆景制作技術(shù)，珍稀品種栽培技術(shù)和配套相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)將得到發(fā)展，成為菇產(chǎn)業(yè)中的一項(xiàng)新型產(chǎn)業(yè)。

（五）保健菇業(yè)

食用菌目前主要用于菜肴，它營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、譽(yù)稱為“山珍”，如潔白肥嫩可口的草菇、味如雞絲的雞腿菇、黏滑多膠的木耳、清嫩可口的竹蓀、香郁誘人的香菇、肉質(zhì)細(xì)膩的口蘑、鮮美質(zhì)脆的羊肚菌、水果清香的雞油菌、鮑魚海鮮風(fēng)味的側(cè)耳等，都是享譽(yù)古今中外的美味營(yíng)養(yǎng)食品。但近幾年來部分品種發(fā)展過快，出現(xiàn)供大于求，深精加工沒有跟上的現(xiàn)象。由于人們生活水平的提高，對(duì)保健類的菇產(chǎn)品情有獨(dú)鐘，把食用菌所具有的蛋白質(zhì)、維生素和多糖成分等滲透到各種糖果中，或把食用菌直接制成風(fēng)味食品，使消費(fèi)者在食用這些產(chǎn)品時(shí)，一方面獲得美味享受，一方面又獲得食用菌提供的營(yíng)養(yǎng)和免疫保健功能。如木耳糖、靈芝糖、平菇花生糖、香菇軟糖、猴頭牛皮糖、奶耳蛋白糖及香菇松、香菇筍豆、金針菇干、油浸金針菇、蜜銀耳、桔瓣銀耳、冰糖櫻桃銀耳、銀耳果凍、咸辣菇條、菇類豆醬等。另外，食用菌還有經(jīng)過精加工的口服型和外用型的美容制品以及靈芝膠囊、菇菌片、密環(huán)菌片、云芝多糖片、健肝片、舒筋散、云芝肝肽等產(chǎn)品。

總之，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，開發(fā)珍稀品種；在生產(chǎn)技術(shù)上，向機(jī)械化、集約化方向發(fā)展，提高勞動(dòng)效率和產(chǎn)品質(zhì)量；在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上，堅(jiān)持走精深加工的道路，開發(fā)保健食品，提高綜合效益；在產(chǎn)品流通上，發(fā)展專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，在大中城市建立配送中心和連鎖店，使小包裝鮮菇直接進(jìn)入超市柜臺(tái)。在食用菌消費(fèi)上，努力宣傳食用菌文化，食用菌產(chǎn)品已作為健康、時(shí)尚食品擺上家庭餐桌；在對(duì)外出口貿(mào)易上，加強(qiáng)對(duì)外宣傳，擴(kuò)大國(guó)際交流合作，拓寬出口渠道，開拓多元化國(guó)際市場(chǎng)。中國(guó)食用菌產(chǎn)品正穩(wěn)步走向世界。

第五篇：我國(guó)工程造價(jià)的發(fā)展概況

我國(guó)工程造價(jià)的發(fā)展概況

1.概預(yù)算制度的萌芽時(shí)期

新中國(guó)成立以前，我國(guó)現(xiàn)代意義上的工程造價(jià)的產(chǎn)生，應(yīng)追溯到19世紀(jì)末至20世紀(jì)上半葉。

當(dāng)時(shí)，在外國(guó)資本侵入的一些口岸和沿海城市，工程投資的規(guī)模有所擴(kuò)大，出現(xiàn)了招投標(biāo)承

包方式，建筑市場(chǎng)開始形成。隨著這一形勢(shì)的發(fā)展，國(guó)外工程造價(jià)方法和經(jīng)驗(yàn)逐步傳入。但

是。由于受到歷史條件的限制，特別是受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的限制，工程造價(jià)及招投標(biāo)只能在狹小的地區(qū)和少量的工程建設(shè)中被采用。

2.概預(yù)算制度的建立時(shí)期

1949年新中國(guó)成立后，在三年經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期和第一個(gè)五年計(jì)劃時(shí)期，全國(guó)面臨著大規(guī)模的恢復(fù)重建工作，為合理確定工程造價(jià)、用好有限的基本建設(shè)資金，引進(jìn)了前蘇聯(lián)的一套概預(yù)

3.概預(yù)算制度的消弱時(shí)期

1958—1966單位概預(yù)算人員減少，只算政治賬，不講經(jīng)濟(jì)賬，4.概預(yù)算制度的破壞時(shí)期

1967—1976年，建工部直屬

企業(yè)實(shí)行經(jīng)常費(fèi)制度。位。這一制度實(shí)行了6年，于1973年1月1預(yù)算結(jié)算制度。

5.概預(yù)算制度的恢復(fù)和發(fā)展時(shí)期

1977—19921977年，國(guó)家恢復(fù)重建造價(jià)管

理機(jī)構(gòu)。1978作的幾項(xiàng)規(guī)定》，強(qiáng)調(diào)了加強(qiáng)“三算”在基本建設(shè)管理中的作用和意義。1983年，國(guó)家計(jì)委、《關(guān)于改進(jìn)工程建設(shè)概預(yù)算工作的若干規(guī)定》。此外，《中華人民

共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》也就是恢復(fù)了設(shè)計(jì)單位編

制施工圖預(yù)算。

198820

世紀(jì)

1993—10年改革開放經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，黨的十四大明確提出我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改

廣大工程造價(jià)管理人員也逐漸認(rèn)識(shí)到，傳統(tǒng)的概預(yù)

算定額管理必須改革，不改革就沒有出路，而改革又是一個(gè)長(zhǎng)期的、艱難的過程，不可能一

蹴而就，只能是先易后難，循序漸進(jìn)，重點(diǎn)突破。

7.與國(guó)際慣例接軌

2001年，我國(guó)順利加入WTO。今后一段時(shí)期內(nèi)，工程造價(jià)工作的首要任務(wù)是如何與國(guó)際慣

例接軌。