第一篇:關(guān)于大學(xué)生食堂糧食浪費(fèi)調(diào)查問卷
關(guān)于大學(xué)生食堂糧食浪費(fèi)調(diào)查問卷
親愛的同學(xué):您好!
感謝您接受我們的問卷,此次調(diào)查旨在更全面、真實(shí)地反映在當(dāng)今高校,大學(xué)生對(duì)于大學(xué)食堂浪費(fèi)的情況,看法及原因;
問卷答案無對(duì)錯(cuò)之分,只需根據(jù)自己的情況和想法如實(shí)填寫。真誠感謝您的合作與支持,祝您學(xué)業(yè)順利,前程似錦!
1.您的性別是(a)
A男B女
2.您通常的就餐地點(diǎn)或方式是(b)
A 學(xué)校食堂B 校外快餐C 外賣、零食
3. 您在食堂每次平均消費(fèi)價(jià)錢是(c)
A 4元以下B 5~7元C 8~10元
4. 您在食堂每次之后平均會(huì)倒掉多少飯菜?(b)
A 一半以上B 1 /3~1/2C 很少
5.您倒掉的多是:(b)
A 主食(米飯等)B 素菜C 葷菜
6.您倒掉食堂飯菜的原因是(多選):(ae)
A 飯菜口味不佳B 飯量太多C 減肥原因E 打到不愛吃的菜
7.您是否會(huì)因倒掉飯菜而感到愧疚?(c)
A 經(jīng)常會(huì)B 偶爾會(huì)C 基本不會(huì)
8. 您對(duì)于糧食的態(tài)度是:(c)
A 憤怒并制止B憤怒但不會(huì)制止 C 表示厭惡
9.您對(duì)減少糧食的建議及對(duì)食堂工作的建議:
10.您認(rèn)為有什么辦法能減少食堂糧食浪費(fèi)?
做好菜,口味不好才浪費(fèi)啊
其他(請(qǐng)注明):D 10元以上 D 基本沒有D 無浪費(fèi) D 衛(wèi)生問題影響D 無所謂其他(請(qǐng)注明):
第二篇:大學(xué)生糧食浪費(fèi)調(diào)查總結(jié)報(bào)告
大學(xué)生糧食浪費(fèi)調(diào)查
總結(jié)報(bào)告
我們活著就得吃飯,吃飯是為了生存,但是隨著社會(huì)的發(fā)展,糧食浪費(fèi)現(xiàn)象卻是越來越嚴(yán)重!尤其在大學(xué)生中相對(duì)較嚴(yán)重。作為有責(zé)任感的當(dāng)代大學(xué)生,我們小組針對(duì)大學(xué)生糧食浪費(fèi)現(xiàn)象我們進(jìn)行了調(diào)查。希望找出原因,想出解決措施。為減少糧食浪費(fèi)盡自己的一份力。為此我們?cè)陂L(zhǎng)安大學(xué)的西區(qū)食堂進(jìn)行了調(diào)查。以下是我們的總結(jié)報(bào)告。
背景
中國是一個(gè)人口眾多的大國,地域遼闊,自然資源得天獨(dú)厚,歷有“天府之國”的美稱,有充足的糧食供應(yīng)。于是,某些奢靡浪費(fèi)的現(xiàn)象就肆無忌憚了。餐桌上,一碟碟新鮮可口的菜肴原封不動(dòng)地倒掉;食堂里,白花花的大米飯隨意潑倒,雪白的饅頭到處亂扔;農(nóng)家灶邊,一碗碗來不及吃的剩飯剩菜,或是根本沒有入鍋的青菜蘿卜,被莫明的扔在了路邊。難道糧食充足了就可隨意浪費(fèi)了嗎?其實(shí)不然,中國13億人口,仍有38%的人在溫飽線上徘徊,節(jié)約糧食是社會(huì)交給我們的道德使命。
然而,有關(guān)調(diào)查表明,現(xiàn)今社會(huì)上的浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。從市場(chǎng)上購買的食品中,大約有27%當(dāng)作垃圾丟棄,其中仍可食用卻遭丟棄的占18%,平均每人要丟棄他所購買的食品的四分之一。某慈善機(jī)構(gòu)做了一項(xiàng)調(diào)查顯示,只要回收到5%被丟棄的食品,就可以養(yǎng)活大約400萬饑民,數(shù)量之大,實(shí)在驚人。
目的意義
通過對(duì)學(xué)校糧食浪費(fèi)現(xiàn)象的調(diào)查,希望通過向?qū)W生宣傳節(jié)約糧食的義務(wù),向?qū)W校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及食堂提出節(jié)約糧食的方案和措施,達(dá)到降低糧食浪費(fèi)的目的.對(duì)學(xué)生自覺節(jié)約糧食,提高學(xué)生的節(jié)約意識(shí),具有重要現(xiàn)實(shí)意義。從小我們的教育告訴我們要珍惜糧食,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!眿D孺皆知。但是隨著我們長(zhǎng)大,飯碗里的剩飯剩菜卻越來越多,可我們安之若素。也許是因?yàn)槿舜笮拇?,?duì)師長(zhǎng)的教誨越加不放在眼里;也許是因?yàn)槭诸^“闊綽”,那一些些leftovers已可忽略不計(jì)了;也許越長(zhǎng)大,對(duì)什么都不再在乎執(zhí)著了。但僅憑我們的良知,誰都知道糧食節(jié)約迫在眉睫義不容辭。人大心大,要開闊眼界,在一定的規(guī)則界限內(nèi)發(fā)展自己;手頭“闊綽”了,也要花在有用之地;而年齡帶來的寬容成熟卻不能夠原諒浪費(fèi),不僅僅糧食,不僅僅money,還有水,電,各種能源??我們是freshman,我們有對(duì)國家和集體的熱情與實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的勇氣,我們可以飛揚(yáng)生命,但在糧食能源的節(jié)約問題上定要嚴(yán)謹(jǐn),此中小節(jié)亦是大節(jié)所在?,F(xiàn)代社會(huì)沒有戰(zhàn)爭(zhēng),和平不會(huì)只帶來物質(zhì)的享受與國家的繁榮,還有人口的恒高不下與能源的急速枯竭。作為當(dāng)代大學(xué)生,我們有義務(wù)為地球國家以及后代子孫謀求福利,為在溫飽線下掙扎不上的人們多想想。“朱門酒肉臭,路有凍死骨”,這個(gè)社會(huì)一點(diǎn)都不公平。但我們還是有希望的,每個(gè)人都在響應(yīng)節(jié)約,每個(gè)人都為自己恪守的話,誰知愚公難移山呢?這個(gè)調(diào)查只是一個(gè)引子,也許并沒有多大power,道德的堅(jiān)守應(yīng)重在哪個(gè)方面,我們也在尋找答案。在尋
找中獲得,在堅(jiān)守中擁有吧。
調(diào)查步驟
一·初步考察,調(diào)查研究
通過我們小組四人在飯?zhí)玫挠^察,發(fā)現(xiàn)糧食浪費(fèi)現(xiàn)象尚不大嚴(yán)重,但仍舊存在。是什么原因造成了這種情況?是學(xué)生自身的素質(zhì)問題,還是由于個(gè)人口味,抑或是個(gè)人飯量偏小?而且,每天提日三餐,飯?zhí)玫募Z食回收處都有被人們丟棄的剩菜剩飯,這樣龐大的校園,每天該有多少糧食被浪費(fèi)? 二. 對(duì)于學(xué)生方面對(duì)于學(xué)生方面對(duì)于學(xué)生方面對(duì)于學(xué)生方面------現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)口頭調(diào)查
在采訪過程中,有位女生引起了我們的特別關(guān)注。她的飯盤干干凈凈,沒有一粒剩飯和一個(gè)剩菜。在采訪過程中,她表示:“我從小生活在農(nóng)村,經(jīng)常下田干活,收割稻谷,深刻的體會(huì)到粒粒皆辛苦的道理,也懂得珍惜糧食。當(dāng)看著同學(xué)們浪費(fèi)糧食的時(shí)候,我會(huì)覺得心里很不好受。昨天媽媽打電話來,告訴我她最近幾天在家里收割稻谷。由于前段時(shí)間有暴風(fēng)雨,很多稻谷倒在田里,被很多小動(dòng)物吃了很多,產(chǎn)量減少了很多,付出了那么多的勞動(dòng)但是收獲卻這么少,我覺得媽媽好辛苦。農(nóng)民勞動(dòng)這么辛苦,在我心里,我是多么的希望大家可以珍惜每一粒飯。”對(duì)于這位同學(xué)的回答,我們感到很欣慰。廣受大家批判的90后人群中,有這樣一位懂得憫農(nóng)的女大學(xué)生,真是難能可貴。
三.問卷調(diào)查
下面是我們發(fā)送調(diào)查問卷
1. 請(qǐng)問你在學(xué)校飯?zhí)镁筒褪欠駮?huì)出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象?
A經(jīng)常 B很少 C從未 D不確定
2. 如果有,是什么原因使你浪費(fèi)糧食?
A身體原因 B飯菜不合口味 C飯?zhí)?D其他
3. 你會(huì)不會(huì)因?yàn)椴焕速M(fèi)糧食而即使自己很飽也把它吃完?
A經(jīng)常 B看情況 C偶爾 D不會(huì)
4. 你覺得食堂師傅打飯飯菜量如何? A滿意 B偏多 C偏少 D其他
5. 當(dāng)浪費(fèi)食物后,你會(huì)產(chǎn)生負(fù)罪感嗎?
A會(huì) B不會(huì)
6. 如果條件允許,你會(huì)把剩下的飯菜打包嗎?
A會(huì) B視情況而定 C不會(huì)
7. 你認(rèn)為華工飯?zhí)檬澄锢速M(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重嗎?
A嚴(yán)重 B尚可接受 C不存在浪費(fèi)現(xiàn)象 D其他
8. 如果你同學(xué)與你就餐時(shí)糧食浪費(fèi)情況嚴(yán)重,你會(huì)勸導(dǎo)他嗎?
A會(huì) B有時(shí) C不會(huì)
9. 你知道世界糧食日嗎?若知道,你清楚是哪一天嗎?
A知道但不清楚 B不知道 C知道且清楚
10.請(qǐng)你為改善校園糧食浪費(fèi)現(xiàn)象提出你的寶貴建議 四.問卷總結(jié)
通過對(duì)回收問卷的總結(jié)分析,我們發(fā)現(xiàn) 1.大多數(shù)同學(xué)在華工飯?zhí)镁筒蜁r(shí)糧食浪費(fèi)現(xiàn)象并不是很嚴(yán)重 2.在條件允許的情況下都會(huì)選擇打包剩下的飯菜。
3.而出現(xiàn)傾倒事物的同學(xué)中,有相當(dāng)一部分人是由于飯菜不合口或者自己飯量太小。
4.當(dāng)自己浪費(fèi)糧食時(shí),大多數(shù)人都會(huì)產(chǎn)生負(fù)罪感。
5.當(dāng)身邊人浪費(fèi)糧食時(shí),大多數(shù)同學(xué)都會(huì)選擇對(duì)其進(jìn)行勸阻。
6.關(guān)于世界糧食日,很少同學(xué)知道,即使知道,也并不清楚是10月16日
而針對(duì)這次的問卷調(diào)查,同學(xué)們也提出了很多關(guān)于改善校園糧食浪費(fèi)現(xiàn)象的建議,現(xiàn)經(jīng)過我們的整理,結(jié)果如下。
1. 希望除了飯,別的食物例如炒米粉可以也按量計(jì)價(jià),從而減少因食量小而造成糧食浪費(fèi)。
2. 建議飯?zhí)迷黾硬√?hào)餐,以照顧生病的同學(xué)。
3. 飯菜口味多元化,照顧來自全國各地的同學(xué),避免因飲食差異而造成糧食浪費(fèi)。
4. 增加可循環(huán)飯盒提供處,讓同學(xué)們能夠自主領(lǐng)取,打包剩下的飯菜。
5. 對(duì)于浪費(fèi)嚴(yán)重的同學(xué),給予適當(dāng)懲罰,例如在食堂做半小時(shí)的清潔工作
五.調(diào)查總結(jié)
通過這十天的觀察,一起后期總結(jié),我們的發(fā)現(xiàn)如下 1.大部分學(xué)生都比較注意節(jié)約糧食,在飯菜上面盡量做到不浪費(fèi),一小部分學(xué)生浪費(fèi)的比較嚴(yán)重在經(jīng)過身邊同學(xué)以及我們的規(guī)勸下,決定再不隨意浪費(fèi)了。
2.飯?zhí)梅矫?,飯菜英超多元化發(fā)展,并且計(jì)價(jià)方式應(yīng)更人性化。
看法:糧食浪費(fèi)是所有人深惡痛絕的,但經(jīng)過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),我們學(xué)校的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象并不嚴(yán)重,或者可以說,挺好的!
六.感想
兩個(gè)星期下來了,我們的此次調(diào)查研究也進(jìn)入了總結(jié)階段,這一課題研究的酸甜苦辣都被我們經(jīng)歷過了,總的來說,可以歸納為一下幾個(gè)方面。?
一 課題研究圓滿完成從開始,在老師下達(dá)課程研究這一重要任務(wù)時(shí),我們從小組的建立到課題的確立,再到調(diào)查研究,都經(jīng)過了一系列的繁瑣有時(shí)又顯得枯燥的過程之后,經(jīng)過全組人員的努力,一份調(diào)查報(bào)告結(jié)果出來了,過程是艱辛的但成果是讓每個(gè)成員都滿心歡躍,因?yàn)槲覀兺瓿晌覀兊恼n題,完成了我們的總結(jié)。
? 二
.組
員的互
相
幫
助
雖然每個(gè)組員都有分工,但大多數(shù)時(shí)候都是共同在努力,大家齊心協(xié)力完成每一項(xiàng)任務(wù),組員間的默契也越來強(qiáng)。
這次的活動(dòng),讓我們組的組員成長(zhǎng)了很多,也互相了解了很多,讓我們知道了團(tuán)結(jié)的重要性。從文字,到圖片,再到問卷設(shè)計(jì),發(fā)放,回收,總結(jié),以及最后的這份報(bào)告,注入了我們的熱情,體現(xiàn)了我們付出的艱辛勞動(dòng),但是在我們看來這些苦是值得的。也許我們初出茅廬,在很多方面很不盡完美,但無論是從報(bào)告書寫還是關(guān)于這次課題的探究,我們都收獲了很多。我們同時(shí)也更加懂得珍惜糧食的重要性,也讓更多的同學(xué)開始注重對(duì)糧食的節(jié)約,為學(xué)校,為這個(gè)社會(huì),盡出自己
第三篇:關(guān)于食堂浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查問卷
關(guān)于高校食堂浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查問卷
中國緊急快速的發(fā)展,使得人們的生活水平大幅度的提高。在大學(xué),每到開開飯時(shí)間,餐桌上總是杯盤狼藉,在這些餐盤中,剩著大量未吃完的飯菜,這些剩下的飯菜都將倒入食堂打潲水桶中,一天下來,倒掉的剩飯要累積好幾大桶。學(xué)校食堂浪費(fèi)現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,針對(duì)這令人痛心的浪費(fèi),我們想通過問卷調(diào)查的形式,以探討大學(xué)生食物浪費(fèi)心理為切入口,探究食物浪費(fèi)的原因。通過探究這些原因后,才能對(duì)癥下藥,采取正確的解決方案。希望通過這次調(diào)查,能有所該善大學(xué)生的食物浪費(fèi),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)節(jié)約食物的意識(shí),喚起大學(xué)生節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)食物的傳統(tǒng)美德。
Q1您的性別:(單選題)
A.男
B.女
Q2請(qǐng)問你在校吃飯吃幾個(gè)菜(不包括湯和飯)(單選題)
A.1個(gè)
B.2個(gè)
C.3個(gè)
D.4個(gè)
E.5個(gè)
Q3你最經(jīng)常的就餐方式?(單選題)
A.食堂購買
B.校外快餐
C.面包店
D.回宿舍自行解決
Q4你在飯?zhí)闷骄款D飯消費(fèi)多少元?(單選題)
A.4元以下
B.4~5元
C.5~6元
D.6~7元
E.7元以上
Q5你看到糧食被浪費(fèi)的情景?(單選題)
A.相當(dāng)普遍
B.一般多
C.很少看見
D.根本就沒看見過
Q6你每次就餐后要倒掉多少飯菜(單選題)
A.基本沒有
B.有,但很少
C.大約1/4
D.一半或以上
Q7你倒飯的原因?(單選題)
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A.飯菜口味不佳
B.飯量太多
C.有不愛吃的菜
D.衛(wèi)生問題影響食欲
E.其他原因
Q8下列哪些菜式是你不喜歡的 ?(單選題)
A.包菜
B.土豆
C.辣椒
D.其他
Q9如果不是很滿意,原因是:(單選題)
A.衛(wèi)生條件不佳
B.飯菜款式不夠
C.口味不好
D.校外的快餐比飯?zhí)玫暮?/p>
E.其他
Q10你會(huì)因?yàn)槌圆煌觑埐硕械嚼⒕螁幔?單選題)
A.絕對(duì)會(huì)
B.偶爾會(huì)
C.不會(huì)
Q11你覺得對(duì)過度浪費(fèi)糧食的行為需要進(jìn)行懲罰嗎?(單選題)
A.有必要
B.沒必要
C.不好說
Q12你會(huì)因?yàn)椴焕速M(fèi)糧食,即使吃得很飽也會(huì)把飯菜吃完嗎?(單選題)
A.會(huì)
B.偶爾會(huì)
C.基本不會(huì)
Q13你對(duì)糧食浪費(fèi)的態(tài)度是(單選題)
A.氣憤,看到會(huì)立即上前制止
B.僅僅氣憤
C.較為厭惡
D.沒感覺,已經(jīng)見怪不怪了
Q14你覺得學(xué)校的飯菜可以有哪些改進(jìn)?(可多選)*(單選題)
A.量增多
B.多些蔬菜
C.多些葷菜
D.增加甜品
E.其它
Q15平時(shí)會(huì)浪費(fèi)哪些菜式?(單選題)
A.米飯
B.蔬菜
C.肉類
D.全都會(huì)浪費(fèi)一些
Q16剩飯頻率(單選題)
A.每周不到一次
B.每周兩三次
C.每周四次以及以上
Q17你贊成以下哪種關(guān)于食物的觀點(diǎn)?(單選題)
A.一粥一飯當(dāng)思來之不易
B.良田萬頃,日食一升。廣廈千間,夜眠七尺
C.勤儉永不窮,坐食山也空
Q18如果滿分為5分,你會(huì)為你的學(xué)校食堂打幾分?(打分題)
Q19對(duì)于食堂浪費(fèi),你有什么好的建議避免不必要的浪費(fèi)?(填空題)
Q20你對(duì)學(xué)校食堂實(shí)行光盤行動(dòng)有什么看法?(填空題)
第四篇:大學(xué)生有關(guān)浪費(fèi)調(diào)查問卷
關(guān)于“厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的課程調(diào)查問卷您的性別:您的專業(yè):您的院系:你是農(nóng)村戶口還是城鎮(zhèn)戶口;
您是大幾的學(xué)生:
1.您對(duì)目前嚴(yán)重的餐桌浪費(fèi)問題了解嗎?()
A..非常了解B.了解一些C.不了解D.不關(guān)心
2.您對(duì)減少餐桌浪費(fèi)的態(tài)度是()
A.很支持B.支持C.一般D.不支持
3.在您看來,各餐廳、食堂設(shè)置的文明節(jié)約用餐提示的現(xiàn)象()
A.很普遍B.普遍C偶爾D基本沒有
4.日常生活中,您家里餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象()
A.經(jīng)常B.一般C.偶爾D基本沒有
5.您有就餐后對(duì)剩余飯菜打包帶走的習(xí)慣嗎?()
A經(jīng)常B偶爾C很少D基本沒有
6.當(dāng)您看到身邊的人浪費(fèi)食物時(shí)您會(huì)怎么做()
A 視而不見,并不覺得是一種浪費(fèi) B 只是說一下但無所謂對(duì)方是否聽勸C 極力勸說制止
7.您覺得在減少餐桌浪費(fèi)應(yīng)在哪方面努力()(多選題)
A飯菜質(zhì)量B價(jià)格C飯店出臺(tái)優(yōu)惠政策鼓勵(lì)打包D加大宣傳力度E浪費(fèi)罰款F其他
8.您聽說過“光盤”行動(dòng)嗎?()A.有B.沒有
9.您是“光盤”行動(dòng)的參與者嗎?()
A.經(jīng)常B.偶爾C.基本不D.從不
11.您在食堂吃飯后是否經(jīng)常與同伴分享一張紙巾?(把一張紙巾撕成幾部分進(jìn)行使用)
A.經(jīng)常B.偶爾C極少D.從不
12.您會(huì)經(jīng)常使用一次性餐具嗎?()
A、經(jīng)常使用B、偶爾使用 C、極少使用 D、從不使用,堅(jiān)持環(huán)保
13.如果要您從自身做起拒絕使用一次性餐具,能做到嗎?()
A一定能B大多數(shù)情況下能C偶爾能D不能
14.您平時(shí)是否經(jīng)常使用草紙?()A.是B.否
15.您是否經(jīng)常只用一面就不再使用了?()A.是B.否
16.您平時(shí)是否注意節(jié)約算草紙?()A.是B否
17.您不再使用的教科書大都作何用處?()
A.保存好 B.廉價(jià)賣掉 C.給親戚朋友家的孩子 D.扔掉
18.您覺得一些不太重要的科目如果改革為教科書由學(xué)校統(tǒng)一管理,每一屆學(xué)生都向校方租用,在保護(hù)好書籍的原則下收取一定的租金,可行嗎?如果您認(rèn)為不可行,能說說理由嗎?
A.可行 B.不可行
19.您認(rèn)為如果實(shí)施上題所述的改革,對(duì)督促學(xué)生愛護(hù)書籍有幫助嗎?
A沒有 B.有,但不會(huì)太大 C會(huì)有很大幫助
20.您有隨手關(guān)燈的習(xí)慣嗎?()
A、有B、偶爾忘記 C、經(jīng)常忘記 D、沒有
21..出課室的時(shí)候發(fā)現(xiàn)隔壁班的燈還亮著,卻沒人,你會(huì)?
A、進(jìn)去關(guān)B、叫同學(xué)關(guān)C、不管他
22.當(dāng)你看到水房的水龍頭壞了一直在流水,你會(huì)()
A.置之不理B.。找樓管解決C其他
23.您覺得如何做才能減少浪費(fèi)食物、水、電、紙?如果你是位領(lǐng)導(dǎo)者你準(zhǔn)備實(shí)施什么措施減少浪費(fèi)?謝謝您的參與!
第五篇:大學(xué)生糧食浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查總結(jié)報(bào)告
銀 杏 食 堂 糧 食 浪 費(fèi) 現(xiàn) 象 調(diào)
查 報(bào) 告
學(xué)院;能源學(xué)
姓名:尹國希
班級(jí):石油工程一班
學(xué)號(hào):201104010115
銀杏食堂糧食浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告
在當(dāng)今社會(huì),隨著人們生活水平的提高,糧食浪費(fèi)現(xiàn)象在中國隨處可見,尤其是各大校園中普遍存在。在各大學(xué)校飯?zhí)玫娘埢厥仗幙偪梢钥吹酱笃笃o埵2?。作為有社?huì)責(zé)任感的大學(xué)生,我決定針對(duì)成都理工大學(xué)銀杏食堂糧食浪費(fèi)現(xiàn)象做出調(diào)查,分析原因,找出解決措施,為減少糧食浪費(fèi)做出自己的一份力。為此,進(jìn)行了為期3天的調(diào)查,每天15分鐘。以下是我的報(bào)告。
背景
中國是一個(gè)人口眾多的大國,地域遼闊,自然資源得天獨(dú)厚,歷有“天府之國”的美稱,有充足的糧食供應(yīng)。于是,某些奢靡浪費(fèi)的現(xiàn)象就肆無忌憚了。餐桌上,一碟碟新鮮可口的菜肴原封不動(dòng)地倒掉;食堂里,白花花的大米飯隨意潑倒,雪白的饅頭到處亂扔;農(nóng)家灶邊,一碗碗來不及吃的剩飯剩菜,或是根本沒有入鍋的青菜蘿卜,被莫明的扔在了路邊。難道糧食充足了就可隨意浪費(fèi)了嗎?其實(shí)不然,中國13億人口,仍有38%的人在溫飽線上徘徊,節(jié)約糧食是社會(huì)交給我們的道德使命。
然而,有關(guān)調(diào)查表明,現(xiàn)今社會(huì)上的浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。從市場(chǎng)上購買的食品中,大約有27%當(dāng)作垃圾丟棄,其中仍可食用卻遭丟棄的占18%,平均每人要丟棄他所購買的食品的四分之一。某慈善機(jī)構(gòu)做了一項(xiàng)調(diào)查顯示,只要回收到5%被丟棄的食品,就可以養(yǎng)活大約400萬饑民,數(shù)量之大,實(shí)在驚人。
目的意義
通過對(duì)學(xué)校糧食浪費(fèi)現(xiàn)象的調(diào)查,希望通過向?qū)W生宣傳節(jié)約糧食的義務(wù),向?qū)W校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及食堂提出節(jié)約糧食的方案和措施,達(dá)到降低糧食浪費(fèi)的目的.對(duì)學(xué)生自覺節(jié)約糧食,提高學(xué)生的節(jié)約意識(shí),具有重要現(xiàn)實(shí)意義。
從小我們的教育告訴我們要珍惜糧食,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”婦孺皆知。但是隨著我們長(zhǎng)大,飯碗里的剩飯剩菜卻越來越多,可我們安之若素。也許是因?yàn)槿舜笮拇?,?duì)師長(zhǎng)的教誨越加不放在眼里;也許是因?yàn)槭诸^“闊綽”,那一些已可忽略不計(jì)了;也許越長(zhǎng)大,對(duì)什么都不再在乎執(zhí)著了。但僅憑我們的良知,誰都知道糧食節(jié)約迫在眉睫義不容辭。人大心大,要開闊眼界,在一定的規(guī)則界限內(nèi)發(fā)展自己;手頭“闊綽”了,也要花在有用之地;而年齡帶來的寬容成熟卻不能夠原諒浪費(fèi),不僅僅糧食,還有水,電,各種能源……我們是祖國的未來,我們有對(duì)國家和集體的熱情與實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的勇氣,我們可以飛揚(yáng)生命,但在糧食能源的節(jié)約問題上定要嚴(yán)謹(jǐn),此中小節(jié)亦是大節(jié)所在。
現(xiàn)代社會(huì)沒有戰(zhàn)爭(zhēng),和平不會(huì)只帶來物質(zhì)的享受與國家的繁榮,還有人口的恒高不下與能源的急速枯竭。作為當(dāng)代大學(xué)生,我們有義務(wù)為地球國家以及后代子孫謀求福利,為在溫飽線下掙扎不上的人們多想想?!爸扉T酒肉臭,路有凍死骨”,這個(gè)社會(huì)一點(diǎn)都不公平。但我們還是有希望的,每個(gè)人都在響應(yīng)節(jié)約,每個(gè)人都為自己恪守的話,誰知愚公難移山呢?這個(gè)調(diào)查只是一個(gè)引子,也許并沒有多大力量,道德的堅(jiān)守應(yīng)重在哪個(gè)方面,我們也在尋找答案。在尋找中獲得,在堅(jiān)守中擁有吧。
調(diào)查步驟
一. 初步考察 問題研究
通過我在銀杏飯?zhí)玫挠^察,發(fā)現(xiàn)糧食浪費(fèi)現(xiàn)象尚不大嚴(yán)重,但仍舊存在。是什么原因造成了這種情況?是學(xué)生自身的素質(zhì)問題,還是由于個(gè)人口味,抑或是個(gè)人飯量偏???而且,每天一日三餐,飯?zhí)玫募Z食回收處都有被人們丟棄的剩菜剩飯,這樣龐大的校園,每天該有多少糧食被浪費(fèi)?
二. 對(duì)于學(xué)生方面------現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)口頭調(diào)查
在采訪過程中,有位女生引起了我的特別關(guān)注。她的飯盤干干凈凈,沒有一粒剩飯和一個(gè)剩菜。在采訪過程中,她表示:“我從小生活在農(nóng)村,經(jīng)常下田干活,收割稻谷,深刻的體會(huì)到粒粒皆辛苦的道理,也懂得珍惜糧食。當(dāng)看著同學(xué)們浪費(fèi)糧食的時(shí)候,我會(huì)覺得心里很不好受。昨天媽媽打電話來,告訴我她最近幾天在家里收割稻谷。由于前段時(shí)間有暴風(fēng)雨,很多稻谷倒在田里,被很多小動(dòng)物吃了很多,產(chǎn)量減少了很多,付出了那么多的勞動(dòng)但是收獲卻這么少,我覺得媽媽好辛苦。農(nóng)民勞動(dòng)這么辛苦,在我心里,我是多么的希望大家可以珍惜每一粒飯?!睂?duì)于這位同學(xué)的回答,我們感到很欣慰。廣受大家批判的90后人群中,有這樣一位懂得憫農(nóng)的女大學(xué)生,真是難能可貴。
在接下來的采訪中,有個(gè)女生的同樣也引起我的注意。
當(dāng)她起身準(zhǔn)備倒飯盤的時(shí)候,我們攔住了她,并拍下了這張照片。當(dāng)我們?cè)儐査欠褚呀?jīng)吃飽時(shí),她說:“吃飽了。但是由于這兩天胃口不是很好,沒辦法,只能把這些都倒掉了。在飯?zhí)妹看纬赃@些,量都是固定的,這些對(duì)于我們女生來說還是有點(diǎn)多,每次都只能倒掉。飯可以按兩來算,為什么別的就都不可以呢?”對(duì)這位同學(xué)的疑問,我們也進(jìn)行了一些思考。在采訪過程中,我們移步到二樓,并拍攝了一些照片。
三. 問卷調(diào)查
如下,為我的發(fā)送的60張問卷的版本。其中43張為有效回收問卷。
1. 請(qǐng)問你在學(xué)校飯?zhí)镁筒褪欠駮?huì)出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象? A經(jīng)常 B很少 C從未 D不確定
2. 如果有,是什么原因使你浪費(fèi)糧食?
A身體原因 B飯菜不合口味 C飯?zhí)?D其他
3. 你會(huì)不會(huì)因?yàn)椴焕速M(fèi)糧食而即使自己很飽也把它吃完? A經(jīng)常 B看情況 C偶爾 D不會(huì)
4. 你覺得食堂師傅打飯飯菜量如何? A滿意 B偏多 C偏少 D其他
5. 當(dāng)浪費(fèi)食物后,你會(huì)產(chǎn)生負(fù)罪感嗎? A會(huì) B不會(huì)
6. 如果條件允許,你會(huì)把剩下的飯菜打包嗎? A會(huì) B視情況而定 C不會(huì)
7. 你認(rèn)為華工飯?zhí)檬澄锢速M(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重嗎? A嚴(yán)重 B尚可接受 C不存在浪費(fèi)現(xiàn)象 D其他
8. 如果你同學(xué)與你就餐時(shí)糧食浪費(fèi)情況嚴(yán)重,你會(huì)勸導(dǎo)他嗎? A會(huì) B有時(shí) C不會(huì)
9. 你知道世界糧食日嗎?若知道,你清楚是哪一天嗎? A知道但不清楚 B不知道 C知道且清楚
10.請(qǐng)你為改善校園糧食浪費(fèi)現(xiàn)象提出你的寶貴建議
四. 問卷總結(jié)
通過對(duì)回收問卷的總結(jié)分析,我發(fā)現(xiàn)
1.大多數(shù)同學(xué)在銀杏飯?zhí)镁筒蜁r(shí)糧食浪費(fèi)現(xiàn)象并不是很嚴(yán)重 2.在條件允許的情況下都會(huì)選擇打包回去吃。
3.而出現(xiàn)傾倒事物的同學(xué)中,有相當(dāng)一部分人是由于飯菜不合口或者自己飯量太小。
4.當(dāng)自己浪費(fèi)糧食時(shí),大多數(shù)人都會(huì)產(chǎn)生負(fù)罪感。
5.當(dāng)身邊人浪費(fèi)糧食時(shí),大多數(shù)同學(xué)都會(huì)選擇對(duì)其進(jìn)行勸阻。
6.關(guān)于世界糧食日,很少同學(xué)知道,即使知道,也并不清楚是10月16日。
而針對(duì)這次的問卷調(diào)查,同學(xué)們也提出了很多關(guān)于改善校園糧食浪費(fèi)現(xiàn)象的建議,現(xiàn)經(jīng)過我們的整理,結(jié)果如下。
1. 希望除了飯,別的食物例如炒米粉可以也按量計(jì)價(jià),從而減少因食量小而造成糧食浪費(fèi)。2. 建議飯?zhí)迷黾硬√?hào)餐,以照顧生病的同學(xué)。
3. 飯菜口味多元化,照顧來自全國各地的同學(xué),避免因飲食差異而造成糧食浪費(fèi)。4. 增加可循環(huán)飯盒提供處,讓同學(xué)們能夠自主領(lǐng)取,打包剩下的飯菜。5. 對(duì)于浪費(fèi)嚴(yán)重的同學(xué),給予適當(dāng)懲罰,例如在食堂做半小時(shí)的清潔工作。
五.調(diào)查總結(jié)
通過這3天的觀察,我的發(fā)現(xiàn)如下
1.大部分學(xué)生都比較注意節(jié)約糧食,在飯菜上面盡量做到不浪費(fèi),一小部分學(xué)生浪費(fèi)的比較嚴(yán)重在經(jīng)過身邊同學(xué)以及我們的規(guī)勸下,決定再不隨意浪費(fèi)了。
2.飯?zhí)梅矫?,飯菜英超多元化發(fā)展,并且計(jì)價(jià)方式應(yīng)更人性化。
看法:糧食浪費(fèi)是所有人深惡痛絕的,但經(jīng)過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),我們學(xué)校的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象并不嚴(yán)重,或者可以說,挺好的!
六.感想
3天下來了,我的此次調(diào)查研究也進(jìn)入了總結(jié)階段,這一課題研究的酸甜苦辣都被我經(jīng)歷過了,總的來說,可以歸納為一下幾個(gè)方面。?
一 課題研究圓滿完成
從開始,在老師下達(dá)課程研究這一重要任務(wù)時(shí),我從課題的確立,再到調(diào)查研究,都經(jīng)過了一系列的繁瑣過程,有時(shí)又顯得枯燥,調(diào)查過程之后,經(jīng)過我的努力,一份調(diào)查報(bào)告結(jié)果出來了,過程是艱辛的但成果是讓我滿心歡躍,因?yàn)槲彝瓿闪宋业恼n題,完成了我的總結(jié)。
這次的活動(dòng),讓我成長(zhǎng)了很多,也了解了很多,讓我知道了糧食的重要性。從文字,到圖片,再到問卷設(shè)計(jì),發(fā)放,回收,總結(jié),以及最后的這份報(bào)告,注入了我的熱情,體現(xiàn)了我付出的艱辛勞動(dòng),但是在我看來這些苦是值得的。也許我初出茅廬,在很多方面很不盡完美,但無論是從報(bào)告書寫還是關(guān)于這次課題的探究,我都收獲了很多。我同時(shí)也更加懂得珍惜糧食的重要性,也讓更多的同學(xué)開始注重對(duì)糧食的節(jié)約,為學(xué)校,為這個(gè)社會(huì),盡出自己的綿薄之力。