第一篇：飲食文化節(jié)項目書

生命科學學院 第四屆 飲食文化節(jié)

項 目 策 劃 書

生命科學學院團委 學生分會 二零一零年六月十日

生命科學學院第四屆飲食文化節(jié)項目書

一、活動背景 中華民族自古就有著 “民以食為天” 的佳話，飲食又與人們的生活息息相關，為了傳承弘揚中華民族博大精深的飲食文化，豐富同學們的校園生活，讓同學們 了解更多中西方美食佳話和飲食與健康的關系，養(yǎng)成科學的飲食習慣，在校團委 與學院黨委的支持下，生命科學學院團委、學生分會開展“第四屆飲食文化節(jié)” 活動。

二、活動目的 活動目的 通過開展校園飲食文化節(jié)，宣傳飲食文化知識，弘揚中華民族博大精深的飲 食文化，提高同學們對飲食文化的了解，倡導同學們養(yǎng)成科學、健康的飲食習慣。同時，活躍校園文化氣氛，豐富同學們的課余生活，推動我院校園文化的建設。

三、活動主題 “嘗美食

四、參加對象 生命科學學院 07、08、09 級在校本科生

五、活動流程： 活動流程： 揚文化 精管理 求和諧”

六、活動日程安排 活動日程安排

5 月 25 日起：前期宣傳階段； 6 月 2 日：橫幅簽字儀式、健康飲食的知識宣傳； 6 月 2 日~4 日：組織飲食文化辯論賽和知識競賽的報名工作； 6 月 5 日：舉辦關于飲食文化的辯論賽和知識競賽。

七、活動地點 橫幅簽字儀式：西苑餐廳側門口 關于飲食文化的辯論賽：生物樓 124 關于飲食文化的知識競賽：教學 7 號樓 102 教室

八、活動內容

1、宣傳類活動、宣傳類活動（1）制作橫幅：橫幅上將寫上“嘗美食，揚文化，精管理，求和諧”的活動主題，在 6 月 2 日中午在西宛餐廳側門前進行簽字儀式，待簽字儀式結束后將橫幅掛于 生物樓前的主干道上。（2）制作展板：由宣傳部負責，制作關于飲食文化的展板，置于生物樓前展 出。（3）制作健康飲食的卡片：制作不同形狀、不同顏色的小卡片，并在上面寫 一些關于健康飲食的小知識，掛于我院樓前和校園主干道旁，面向全校師生進行 宣傳。

2、知識類活動、（1）開展關于飲食文化的辯論賽 以“論健康之道，談飲食之法”為主題，組織開展關于飲食文化的辯論賽，并 通過向專業(yè)老師咨詢、查閱網(wǎng)上相關知識確定辯題。根據(jù)各班報名情況選擇優(yōu)秀

的選手組隊，08 級學生為一隊，09 級學生為一隊，由兩隊展開辯論，最后評選 出兩名最佳辯手。（2）開展關于飲食文化的知識競賽 本次知識競賽效仿了 CCTV-1 的“金蘋果”欄目的形式流程，先由主持人出題，在場參數(shù)人答題并將答案寫在提供的紙板上，答對的繼續(xù)答下一道題，答錯的退 場。當在場的觀眾剩下 5 人時，主持人出一道“復

活”題，被淘汰出去的參賽人員 可再次答題，答對者可“復活”入場。如此循環(huán)直到?jīng)Q出一、二、三名為止。（注：別淘汰出去的參數(shù)人員只有兩次“復活”機會）

九、經(jīng)費預算 物品名稱 橫幅 彩色紙 彩筆 小夾子 展板材料 海報材料 合計 300 元 單價 60 元/條 0.5 元/張 5 元/筒 10 元/盒 數(shù)量 1條 100 張 10 筒 5盒 金額 60 元 50 元 50 元 50 元 40 元 50 元

附件：

生命科學學院第四屆飲食文化節(jié)報名表

1、飲食文化知識競賽報名表、飲食文化知識競賽報名表 姓名 班級 學號 聯(lián)系電話

2、關于飲食文化辯論賽報名表、關于飲食文化辯論賽報名表 辯論賽 姓名 班級 學號 聯(lián)系電話

（注：此表必須在 6 月 4 日之前交予我院生活部）

第二篇：飲食文化節(jié)

青島理工大學首屆飲食文化節(jié)

暨第二屆韓語文化節(jié)閉幕儀式策劃

一、活動名稱：--

二、活動背景:正所謂“民以食為天”，自古以來，中國飲食文化博大精深，也是民族文化的重要組成部分。為傳承弘揚中國飲食文化，并讓同學了解國際飲食文化，進而了解異域風土人情，特此展開此次校園飲食文化。以此飲食文化節(jié)帶動同學們對異域文化的進一步了解。

三、活動目的、意義和目標：通過此次開展校園文化節(jié)，旨在為同學們交流廚藝提供平

臺，培養(yǎng)同學們動手實踐能力豐富校園活動，同時豐富同學對飲食文化的了解，在輕松愉快的環(huán)境中學習韓語，了解韓國文化，激發(fā)同學們的韓語學習熱情，進而在后期舉辦“韓語文化節(jié)”提高同學們的韓語水平，活躍校園文化氛圍，推動和諧理工的發(fā)展。

四、活動前期籌備：

1、策劃準備，向學校申請，得到校領導的批準與支持。

2、制作海報，加大宣傳力度，吸引更多同學參與活動。

3、向學生會申請，以便得到足夠的資金支持。

4、學生會將會于活動前展開征集志愿者報名活動。

5、邀請韓國友人參與此次活動

五、活動信息：

1、活動內容：(1)、中國傳統(tǒng)食物：餃子，包子。

(2)、趣味廚藝：水果拼盤

(3)、國外飲食文化：韓國料理泡菜、日本壽司

（注：韓國料理泡菜將在現(xiàn)場由韓國老師教學指導，其他食材由參賽者自備，學校會負責報銷部分，餐具將由主辦方學生會準備）

(4)、由韓語風采大賽冠軍展示

（5）、由韓語歌唱大賽冠軍展示

（6）、由韓國友人進行展示

2、活動地點：

3、活動時間：

4、飲食文化節(jié)比賽時間：30分鐘

5、評選規(guī)則：結果將由現(xiàn)場評委試嘗、觀看之后，進行評選打分，分數(shù)統(tǒng)計后將會產(chǎn)生最終結果

6、活動開展：飲食文化節(jié)參賽者可自成小組，根據(jù)自己報名情況，進行自我編排，帶好自己所需的食材等，在規(guī)定時間內完成參賽廚藝作品。

7、活動獎項：一等獎----------二等獎---------三等獎

六、經(jīng)費預算：、、、、、、七、活動中應注意的問題及細節(jié)：

1、活動現(xiàn)場學生會將安排好工作人員維持現(xiàn)場秩序，保證活動現(xiàn)場的安全

2、參賽者不得找人頂替參賽，如被發(fā)現(xiàn)將取消參賽資格

3、參賽者準時到場，不得遲到

4、參賽者要保證食材新鮮、干凈、衛(wèi)生

4、注意不得讓太多人圍觀，保持現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境

5．注意麥克音響等設備的調試與使用

八、活動負責人及主要參與者：

青島理工大學建筑學院學生會 & 青島理工大學全體學生

建筑學院學生會生活部建筑學院學生會學術部2012/11/16

第三篇：飲食文化節(jié)策劃書

策劃書

飲

食

文

化

藝

術

節(jié)

院部：電氣信息工程學院負責人：劉德泰 閆澄澄專業(yè)：電氣工程及其自動化

一、活動背景

飲食文化一直以來倍受人們關注，所謂“民以食為天”，也可以反映出“飲食”對人的重要性。基于這種重要性，加之我學校正在處于本科評估的大環(huán)境下，為了營造一個積極、健康、熱烈、活潑、朝氣蓬勃的校園環(huán)境，提高學生素質，增強當代大學生的文明素養(yǎng)同時豐富大學生的課余生活，引起大學生對飲食文化的關注，許昌學院學生會生活部將聯(lián)合許昌學院后勤集團餐飲公司，特舉辦“飲食文化藝術節(jié)”系列活動。

二、活動目的為了引起大學生對飲食文化的注意，增加在校學生對飲食文化的了解，增強后勤集團與在校師生的交流，豐富校園文化，增加師生之間的感情。同時也為了宣傳校園飲食文化，促進其更好的發(fā)展與傳承，提高學校餐廳在學生中的廣泛影響和在同學心目中的地位，推動文明餐廳的建設，從而刺激校園消費，促使校餐廳不斷改善、創(chuàng)新，以便更好的服務于學生，塑造許昌學院良好的校園美食文化！

三、活動主題

今天我主廚，青春我做主

四、活動名稱

許昌學院第一屆飲食文化節(jié)

五、活動時間

4月15日

六、活動地點

新餐廳前面

七、參與人員

許昌學院全體學生

八、特邀嘉賓

許昌學院后勤處，校學生會主席團，專業(yè)廚師

九、組織單位

主辦單位：許昌學院后勤處

承辦單位：許昌學院學生會生活部

十、活動流程

（一）前期準備

1、前期宣傳

a、在新老餐廳張貼海報并橫掛條幅。

b、由學生會通知各院部積極準備參加。

c、由校廣播站每天進行播放相關信息進行宣傳

d、在新老餐廳設立報名點。

2、拉贊助

3月21日起外聯(lián)部開始拉贊助，并和后勤處協(xié)商爭取其給予補助。

3、整理參賽團隊信息

由辦公室整理出各參賽團隊的信息，并制出表格，給每隊定制出場編號。

4、相關準備

a、由生活部負責申請比賽場地和租借攤位和比賽用具。

b、列出菜單并根據(jù)其進行提前采購，確保文化節(jié)的順利進行。c、收集相關的飲食資料，做成“飲食小貼士”印成宣傳單，以

便活動時進行知識宣傳。

（二）活動進行

a、上午九點由生活部和衛(wèi)生部負責整理場地，打掃衛(wèi)生，擺好

攤位。

b、由辦公室負責簽到，并統(tǒng)計未到參賽隊信息

c、十點主持人介紹比賽規(guī)則和比賽中的相關事項，提出未到參

賽隊，并宣布活動正式開始。

d、十一點半各參賽隊結束做菜，每道菜盤上貼有自己隊的編

號，并拿給評委品嘗評價，給每道菜打出公平的分數(shù)。e、然后由在校學生品嘗，并投票選出自己喜歡的菜和參賽隊。f、由辦公室協(xié)助生活部做最后的分數(shù)統(tǒng)計（評委選出前三名，有學生投票選出最具人氣獎）

g、十二點主持人宣布獲獎名單，并請后勤領導上臺給獲獎團隊

頒獎

h、在活動進行的同時，由外聯(lián)部和宣傳部負責飲食文化的宣傳

及相關知識的講解

（三）活動后續(xù)

a、全體學生會干事協(xié)助生活部和衛(wèi)生部整理會場，清掃場地。

b、由生活部歸還比賽用具

c、由宣傳部搬回版面

十一、經(jīng)費預算

食材：500元

條幅：50*3

證書：5*4

獎品：筆記本15

十二、注意事項

a、參賽作品必須有名稱及相關介紹

十三、人員安排

第四篇：飲食文化節(jié)邀請函

邀請函

尊敬的各學院學生會：

您好！

時值廣西大學建校85周年，為慶祝母校生日，由廣西大學飲食管理服務中心主辦、共青團廣西大學委員會協(xié)辦、廣西大學學生會承辦的“向母校獻禮”----第五屆飲食文化周之創(chuàng)意蛋糕評比大賽活動將于2013年11月16日上午9時在廣西大學大禮堂前空地舉辦。

特此誠邀貴會代表參加此次活動，并推薦1-2支隊伍參賽共同為母校獻禮祝福，屆時將有精美紀念品與美味蛋糕供應。

借此交流之機，讓我們同敘友誼，共享歡樂。

廣西大學學生會2013年11月6日

第五篇：飲食文化節(jié)心得體會

重慶理工大學

第三屆飲食文化節(jié)心得體會

2011年10月29日下午，我校在一食堂廣場舉辦了飲食文化節(jié)。這次活動由校團委學生會和團委后勤部聯(lián)合承辦。本次活動旨在進一步豐富校園文化生活，傳承中華美食文化，關注校園科學飲食，促進學校飲食部門與同學們的交流和相互溝通。學校相關領導參加了活動。

全校16個學院全部參加了此次活動，大賽分為廚藝大賽和水果拼盤大賽。盡管下午的天氣很熱，很曬，但這并沒有影響參賽選手和所有親友團的積極性。大賽在兩位主持人熱情幽默的語調中開始。大賽中所有選手都有一道必做菜就是重慶特色回鍋肉，另一道就是選手自由發(fā)揮了。飲食文化節(jié)上，還開設了可以讓大家感受美食的特色展臺，那就是所有親友團品嘗選手做的菜。在所有選手將自己做的菜，各個親友團就沸騰起來了，一陣接一陣的加油聲不絕于耳，其中材料學院的口號最為響亮“材料材料，真材實料；材料材料，必須高調；材料材料，群星閃耀”。水果拼盤大賽，是所有人都起期待的，因為不僅可以吃，最為關鍵的是可以看到選手們的創(chuàng)意，看到各學院獨具風格的水果造型。整個比賽過程中，所有人都沉醉于一片歡樂的海洋中。比賽歷經(jīng)4小時結束，各個學院選手都很期待自己能獲獎，在主持人將要宣讀比賽結果時，全場終于有了一絲緊張的氣氛。隨著主持人最終宣讀完比賽結果，一切塵埃落定，獲獎的、沒有獲獎的學院都有輕松下來，都不約而同的為自己學院的參賽選手鼓掌加油。材料學院的同學們在精心準備和積極組織下，參與活動其中，最終獲得了優(yōu)秀組織獎，所有人都笑得很開心。體現(xiàn)了材料學院是一個溫馨、團結的大家庭，同時體現(xiàn)了學院對學校組織活動的積極響應，以實際行動促進校園文化建設，秀出了Ε時代的學生風采。

此次校園飲食文化節(jié)活動的開展，不僅擴大了民族飲食文化在我校師生中的影響，讓同學們了解更多的飲食文化知識，感受美食文化的博大；同時也豐富了同學們的校園文化生活，讓同學們在親身體驗廚藝的同時，增進了學生與飲食服務部的溝通與了解。

材料科學與工程學院供稿 2011年10月30日