第一篇:酒桌游戲
每個(gè)人說個(gè)自己沒做過的事兒
旁邊的人如果做過這件事就得喝酒
玩點(diǎn)在于,找出一件事,自己沒干過,而大家都干過
于是大家都得喝酒
比如:我沒來過月經(jīng)
然后女孩們都得喝了
1.蜜蜂口令2、007由開始一人發(fā)音“零”隨聲任指一人,那人隨即亦發(fā)音“零”再任指另外一人,第三個(gè)人則發(fā) 音“柒”,隨聲用手指作開槍狀任指一人,“中槍”者不發(fā)音不作任何動(dòng)作,但“中槍”者旁邊左右兩人則要發(fā)“啊”的聲音,而揚(yáng)手作投降狀?!鲥e(cuò)者飲!
(注:適合眾人玩,由于沒有輪流的次序,而是突發(fā)的任指其中的一個(gè)人,所以整個(gè)過程都必須處于緊張狀態(tài),因?yàn)榭赡芟聜€(gè)就是你了?。?/p>
3、明七暗七按自然數(shù)按順序數(shù)下來,1、2、3、4、5、6、7……遇到7、17、27、37等以7結(jié)尾的數(shù)字稱作“明七”,7的倍數(shù)如14、21、28等稱作“暗七”,到“明七”“暗七”的人都不能發(fā)聲,只能敲一下桌子,然后逆順序再繼續(xù)數(shù)下去。從左到右1、2、3、4、5、6、7(不發(fā)音)然后逆順序,喊“6”者要緊接喊“8”,9、10、11、12、13、14(不發(fā)音),喊“13”者又要緊跟著喊“15”,一直下去,到“27” “28”時(shí)最容易出錯(cuò)。
(注:適合多人一起玩,比較簡(jiǎn)單輕松,不過因?yàn)榭诹詈?jiǎn)單,可能會(huì)容易乏味一點(diǎn)。)
4、虎棒雞蟲令分別有四種動(dòng)物,老虎、棒子、雞、蟲,一物克一物,兩人相對(duì),各用一根筷子相擊,同時(shí)口喊“棒子棒子……”“……”或喊老虎,或喊棒子,或喊雞,或喊蟲。規(guī)定:以棒擊虎,虎吃雞,雞吃蟲,蟲吃棒;負(fù)者飲酒,若棒子與雞,虎與蟲同時(shí)喊出,則不分勝負(fù)。
(注:此游戲適合兩個(gè)人玩,因?yàn)槌隹诤芸欤匣?,棒子,雞,蟲都是脫口出的,所以玩起來速度很快?。?/p>
5、猜測(cè)輸贏玩法有很多種,可是最基本的原理就是一方隨意作出手勢(shì),如果對(duì)方順應(yīng)作出相同的手勢(shì)則對(duì)方輸,要罰酒。
a.青蛙跳
b.兩人猜:“石頭、剪刀、布”
6、讀數(shù)字玩法也是變化無窮,但最基本的玩法也是由自成數(shù)與喝數(shù)相符者勝,負(fù)者飲酒。
“十五二十”兩人玩,兩雙手,輪流喊數(shù),分別有“收齊,五、十、十五、開曬”五種數(shù)字,喊數(shù)者可出手也可不出,看雙方一共湊成多少數(shù)目。
骰子類
骰子俗稱色子,在廣州方言中做“骰盅”骰子是一種用途極為廣泛游戲工具,不但絕大部分的游戲離不開它,用它為行令用具的酒令也為數(shù)甚多,玩“骰子”從唐代已有,一直流傳至今,在現(xiàn)在很多夜肆中也大行其道。玩骰子的特點(diǎn)就是比較簡(jiǎn)單易行,無須費(fèi)力,不必動(dòng)腦,很適合一般人的口味。
1.猜大小6粒骰子一起玩,搖骰然后猜骰盒中骰子的大小數(shù)目,15點(diǎn)為半數(shù),過半則大,未過半則小。猜錯(cuò)則飲。
2.5粒骰子,搖骰莊主首先隨意說出3個(gè)數(shù)字(1-6其中的三個(gè))(此時(shí)任何人連莊內(nèi)不能看自己骰盒里的骰子數(shù)目)然后大家同時(shí)掀開,如果有跟上述3個(gè)數(shù)字相同的骰子則要移開,再搖骰,到下一家作莊,如此類推,最先清空的則輸。
3.七、八、九兩粒骰子,一個(gè)骰盒,兩人以上可玩,輪流搖骰,每人搖一次則立即開骰,如果尾數(shù)是7的則加酒,尾數(shù)是8的則喝一半,尾數(shù)是9的則要喝全杯,其他數(shù)目則過。輪流一人搖一次,可能你只能加酒卻不會(huì)受罰喝酒,但也有可能你每次都要一個(gè)勁地喝酒,那就要看你的運(yùn)氣了。
第二篇:多人酒桌游戲
官兵捉賊
人數(shù):4的倍數(shù)
規(guī)則;紙牌做成“官”“兵”“捉”“賊”四個(gè)為一套,折疊好。每一次參加游戲的為四人,每人分別抽出一張,抽到“捉”字的人要根據(jù)其他人三個(gè)人的面部表情或其他細(xì)節(jié)來猜出誰是賊。猜錯(cuò)的要罰酒,由官?zèng)Q定如何罰幾杯,由兵執(zhí)行。
評(píng)點(diǎn):這個(gè)酒桌游戲沒有什么技術(shù)難度,表情搞笑,罰得有趣就行了口想像讓頭頭們當(dāng)賊的表情,哈哈,兵們要努力當(dāng)捉。
第三篇:酒桌游戲【珍藏版】
七種酒桌上玩的流行小游戲
1.蜜蜂
口令:兩只小蜜蜂呀,飛到花叢中呀,嘿!石頭,剪刀、布,然后猜贏的一方就做打人耳光狀,左一下,右一下,同時(shí)口中發(fā)出啪、啪兩聲,輸方則要順手勢(shì)搖頭,作把挨打狀,口喊啊、??;如果猜和了,就要做出親嘴狀還要發(fā)出兩聲配音。動(dòng)作及聲音出錯(cuò)則飲!(注:適合兩個(gè)人玩,有點(diǎn)打情罵俏的味道,玩起來特別逗!)
2.青蛙落水
口令:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛四條腿,跌落水,dum(青蛙落水的聲音);兩只青蛙兩張嘴,四只眼睛八條腿,聽候落水,dum,dum,三只青蛙三張嘴,六只眼睛十二條腿,聽候落水,dum,dum,dum;四只青蛙……如此類推,每人說一句(以逗號(hào)隔開為標(biāo)志,出錯(cuò)者喝酒。另:此游戲也可以不發(fā)聲,僅僅用手令,動(dòng)作來表示。(注:適合多個(gè)人一起玩,因?yàn)樵谶^程中還要顧及到數(shù)字的,所以玩起來還真的不輕松呢!)
3.007
由開始一人發(fā)音零隨聲任指一人,那人隨即亦發(fā)音零再任指另外一人,第三個(gè)人則發(fā)音柒,隨聲用手指作開槍狀任指一人,中槍者不發(fā)音不作任何動(dòng)作,但中槍者旁邊左右兩人則要發(fā)啊的聲音,而揚(yáng)手作投降狀。--出錯(cuò)者飲!
(注:適合眾人玩,由于沒有輪流的次序,而是突發(fā)的任指其中的一個(gè)人,所以整個(gè)過程都必須處于緊張狀態(tài),因?yàn)榭赡芟聜€(gè)就是你了!)
4.明七暗七
按自然數(shù)按順序數(shù)下來,1、2、3、4、5、6、7……遇到7、17、27、37等以7結(jié)尾的數(shù)字稱作明七,7的倍數(shù)如14、21、28等稱作暗七,到明七暗七的人都不能發(fā)聲,只能敲一下桌子,然后逆順序再繼續(xù)數(shù)下去。從左到右1、2、3、4、5、6、7(不發(fā)音)然后逆順序,喊6者要緊接喊8,9、10、11、12、13、14(不發(fā)音),喊13者又要緊跟著喊15,一直下去,到27 28時(shí)最容易出錯(cuò)。
(注:適合多人一起玩,比較簡(jiǎn)單輕松,不過因?yàn)榭诹詈?jiǎn)單,可能會(huì)容易乏味一點(diǎn)。)
5.虎棒雞蟲令
分別有四種動(dòng)物,老虎、棒子、雞、蟲,一物克一物,兩人相對(duì),各用一根筷子相擊,同時(shí)口喊棒子棒子…………或喊老虎,或喊棒子,或喊雞,或喊蟲。規(guī)定:以棒擊虎,虎吃
雞,雞吃蟲,蟲吃棒;負(fù)者飲酒,若棒子與雞,虎與蟲同時(shí)喊出,則不分勝負(fù)。
(注:此游戲適合兩個(gè)人玩,因?yàn)槌隹诤芸?,老虎,棒子,雞,蟲都是脫口出的,所以玩起來速度很快!)
6. 猜測(cè)輸贏
玩法有很多種,可是最基本的原理就是一方隨意作出手勢(shì),如果對(duì)方順應(yīng)作出相同的手勢(shì)則對(duì)方輸,要罰酒。
A.蛙青蛙跳兩人手指拱在桌面,一人首先喊青蛙青蛙跳,在跳字發(fā)出的時(shí)候五指彈起一個(gè)手指作跳狀,如本方出中指,對(duì)方出中指則輸,喝酒,出其他四指則過,然后輪到對(duì)方喊青蛙青蛙跳,一直下去。
B.兩人猜:石頭、剪刀、布,贏方立即用手指向上下左右各一方,輸方順應(yīng)則喝酒。
7. 讀數(shù)字
玩法也是變化無窮,但最基本的玩法也是由自成數(shù)與喝數(shù)相符者勝,負(fù)者飲酒。A.十五二十兩人玩,兩雙手,輪流喊數(shù),分別有收齊,五、十、十五、開曬五種數(shù)字,喊數(shù)者可出手也可不出,看雙方一共湊成多少數(shù)目。
酒桌上的小游戲
又近年尾,各種各樣的飯會(huì)又該接連著來了。雖說要過冬,但是周年慶,圣誕晚會(huì),年會(huì),年夜飯當(dāng)吃還得吃,也就是本來鬧三天,改成鬧一晚,本來燕翅鮑,改成自助餐,本來抽獎(jiǎng)抽筆記本,改成抽U盤,本來獎(jiǎng)歐洲八日,改游恐龍館。
氣氛難免會(huì)冷,可酒還得趁熱,樂還得自己找。推薦幾款酒桌小游戲,歐洲八日就免了,改席上生風(fēng)自娛娛人吧。
游戲1 數(shù)字陷阱
游戲人數(shù):10人一桌為宜。
規(guī)則:莊家暗寫下一個(gè)數(shù)字0-100間,從莊家下家開始順時(shí)針報(bào)數(shù),下家每報(bào)一次數(shù),莊家縮小范圍,依序接著猜,直到最終有人猜中此數(shù)為止,猜中者落入陷阱罰節(jié)目或酒一杯。比方說莊家寫20,第一下家說35,則莊家報(bào)數(shù)為0-35,第二下家須從0-35之間猜一個(gè)數(shù),依次直到某人猜中中彩為止,中彩者轉(zhuǎn)為下一輪莊家。游戲有一個(gè)特例,就是第一下家猜中莊家所寫,莊家中彩罰三倍。
評(píng)點(diǎn):此游戲除了莊家,人人有份一個(gè)沒跑,尤其是逼近莊家數(shù)字的時(shí)候,前后那幾個(gè)人人人得而自危,就好象年底等裁員一樣,不知?jiǎng)β湔l首。當(dāng)然,一數(shù)之差成功解套的人,喜出
望外,最后中彩的人,也可謂犧牲我一人,幸福了大家。會(huì)玩的人最過癮處在于成功斷數(shù),將下家逼入猜無可猜的境地,推入陷阱,當(dāng)真殘酷。不過游戲到底是游戲,輸家酒一喝完立馬轉(zhuǎn)為莊家,可以坐觀群斗,毫發(fā)無損,也算一種補(bǔ)償,相比現(xiàn)實(shí)有人情味得多了。
游戲2 官兵捉賊
人數(shù):4的倍數(shù)
規(guī)則:紙牌做成“官”“兵”“捉”“賊”四個(gè)為一套,折疊好。每一次參加游戲的為四人,每人分別抽出一張,抽到“捉”字的人要根據(jù)其他人三個(gè)人的面部表情或其他細(xì)節(jié)來猜出誰是賊。猜錯(cuò)的要罰,由官?zèng)Q定如何懲罰,由兵執(zhí)行。
評(píng)點(diǎn):這個(gè)游戲沒有什么技術(shù)難度,表情搞笑,罰得有趣就行了。想像讓頭頭們當(dāng)賊的表情,哈哈,兵們要努力當(dāng)捉。
游戲3 點(diǎn)兵點(diǎn)將
人數(shù):多人游戲,即三個(gè)人以上到無限,多多益善,就怕人少。
規(guī)則:圓桌坐定,按一四七、二五八、三六九間隔劃分三個(gè)陣營,一聲令下,集體出手,湊得數(shù)目,舍去大頭,只要余數(shù),看余數(shù)是幾,若自己代表的三個(gè)數(shù)中有余數(shù),那就廢話少說為妙,此“酒可責(zé)眾”矣。
評(píng)點(diǎn):眾人出手,七手八腳,控?zé)o可控,輸贏無謂,純就圖一個(gè)熱鬧!要贏一起哄,要輸一起喝,倒有點(diǎn)山寨過冬的感覺。再別說別的,光數(shù)數(shù)手指頭的活就挺過癮的。
游戲4 大小誰吃
人數(shù):3人以上,人數(shù)不限,人多更有趣。
規(guī)則:先倒?jié)M一杯酒,莊家發(fā)牌,給每人發(fā)一張牌,每個(gè)人收到牌后但自己不能看自己的牌看,收到牌后都把牌貼在額頭上,然后由發(fā)牌方說“最大的喝酒”或者“最小的喝酒”,下一個(gè)人如果同意就PASS,不同意就喝半杯,然后把酒倒?jié)M再另外抽一張牌,同時(shí)可以改變指令說“最大的喝酒”或者“最小的喝酒”,直到轉(zhuǎn)玩一圈大家都同意了,然后大家一起把牌亮出來比,被喊中那個(gè)人喝玩一整杯。喝酒者下一輪轉(zhuǎn)為莊家,開始第二輪。
評(píng)點(diǎn):莊家就是老大,老大的意見,若PASS就甘心承擔(dān)后果,若反對(duì),則先冒喝半杯的險(xiǎn),而且后面的一杯,還未必得免,反對(duì)不是那么容易滴事。這個(gè)游戲,當(dāng)真有點(diǎn)公司開會(huì)表決的意思。
游戲5 大冒險(xiǎn)
人數(shù):3人以上,人數(shù)不限。
規(guī)則:參與者每人抽取一張撲克牌,注意不要讓其他人看到你的牌。由莊家指定拿到哪一張牌的人,表演一個(gè)指定的節(jié)目。節(jié)目一定要有趣,譬如要選中者到隔壁酒桌上要一杯酒,或者到舞臺(tái)上向全場(chǎng)女士說“女士們,我愛死你們了!”,總之指定的節(jié)目越荒唐越刺激越好。下一輪,由表演節(jié)目的人來做莊家,繼續(xù)抽牌。
評(píng)點(diǎn):抽頭只是一個(gè)由頭,重點(diǎn)在于節(jié)目要拉風(fēng)。莊家手上有整人權(quán)??磥碜錾抖嫉脿?zhēng)取做莊家呀:)
第四篇:酒桌禮儀
關(guān)于酒桌上的禮儀
一、——座次
總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。一般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。
二、——點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮?,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺得不夠體面。如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng),而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則
一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng),平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會(huì)覺得不自在。
附:中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,如果感覺吃得有點(diǎn)膩,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。優(yōu)先考慮的菜肴
1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因?yàn)榫哂絮r明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí),上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。
在安排菜單時(shí),還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。
這些飲食方面的禁忌主要有四條
1.宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。
2.出于健康的原因,對(duì)于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
3.不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外,宴請(qǐng)外賓時(shí),盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。
4.有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng),在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝,不準(zhǔn)超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。
三、——吃菜
中國人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒這個(gè)習(xí)慣,你要是一再客氣,沒準(zhǔn)人家會(huì)反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子??腿巳胂螅灰⒓磩?dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時(shí),客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕?!?,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。
四、——倒茶
這里所說的倒茶學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。首先,茶具要清潔??腿诉M(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無法端杯喝茶。其次,茶水要適量。先說茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會(huì)使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實(shí)意。再次,端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅?,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受? 添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好,這是不知道該說什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
五、——喝酒
俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學(xué)問講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。
酒桌上的規(guī)矩:
(一)如果自己真不能喝,就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去
(二)如果確信自己要喝,就別裝磨唧,接下來就是規(guī)矩了
規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。
規(guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。
規(guī)矩三:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。
規(guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
規(guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。
規(guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。
規(guī)矩七:自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
規(guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
規(guī)矩九:如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
規(guī)矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
規(guī)矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
規(guī)矩十二:不要裝歪,說錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
規(guī)矩十三:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
規(guī)矩十四:最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~
規(guī)矩十五:注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
規(guī)矩十六:不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
規(guī)矩十七:領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
規(guī)矩十八:花生米對(duì)喝酒人來說,是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。如果你不能喝
1、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略;
2、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊;
3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;
5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉;
7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí),千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上;
9、每次干杯時(shí),倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐進(jìn)酒杯里,吐滿了換水就行了,管用的!---------------------
六、——離席
一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長,大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈,認(rèn)得一些人后,你很快就想離開了。這時(shí)候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。常見一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開,而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開時(shí),千萬別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。中途離開酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要向邀請(qǐng)你來的主人說明、致歉,不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門大聊個(gè)沒完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多,現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時(shí)間,會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。有些人參加酒會(huì)、茶會(huì),當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí),會(huì)一一問她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被她這么一鼓動(dòng),一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì)主人諒解,一個(gè)有風(fēng)度的人,可千萬不要犯下這鐘錯(cuò)誤。
酒宴上的禮儀 :
1、眾歡同樂,切忌私語 大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛好、知識(shí)面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨(dú)尊,天南海北,神侃無邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會(huì)產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
2、瞄準(zhǔn)賓主,把握大局 大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題,也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機(jī)會(huì),更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3、語言得當(dāng),詼諧幽默 灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語言,會(huì)給客人留下很深的印象,使人無形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時(shí)候該說什么話,語言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵。
4、勸酒適度,切莫強(qiáng)求 在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng),想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。“以酒論英雄”,對(duì)酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時(shí)過分地勸酒,會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。
5、敬酒有序,主次分明 敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點(diǎn)心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí),對(duì)他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場(chǎng)有更高身份或年長的人,則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會(huì)使大家都很難為情。
6、察言觀色,了解人心 要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山 酒席宴上要看清場(chǎng)合,正確估價(jià)自己的實(shí)力,不要太沖動(dòng),盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì),逐漸放射自己的鋒芒,才能穩(wěn)坐泰山,不致給別人產(chǎn)生“就這點(diǎn)能力”的想法,使大家不敢低估你的實(shí)力。
注意:職位小的主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)敬酒這是要的。其他的是關(guān)于自己形象的不用說,自己也會(huì)做到。
領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)職工吃飯時(shí)(慶功宴,年夜飯等),領(lǐng)導(dǎo)還未敬酒不要巴巴地?fù)屒懊嫦热ソo領(lǐng)導(dǎo)敬酒.到領(lǐng)導(dǎo)那一桌去敬酒,請(qǐng)走到大領(lǐng)導(dǎo)身邊去敬,請(qǐng)不要誤解,這不是拍馬屁.我們提倡物產(chǎn)階級(jí),但職場(chǎng)上身份等級(jí)卻是確實(shí)存在的,請(qǐng)小心.同桌有領(lǐng)導(dǎo)的話,上了菜不要搶在第一個(gè)吃,等領(lǐng)導(dǎo)先夾了,才能輪到你.夾菜的時(shí)候不要翻來覆去的挑,夾離你最近的菜.如果領(lǐng)導(dǎo)坐你右手邊,用筷夾時(shí)小心不要妨礙到領(lǐng)導(dǎo),往你左手邊的同事靠近點(diǎn)把,還能增進(jìn)情誼.奉承的話不會(huì)說就不說,沉默是金,過于虛偽的奉承和敬酒詞只會(huì)起反效果,簡(jiǎn)單一句“我敬你”也能聊表心意.
第五篇:酒桌禮儀
女士勸男士——
攻:激動(dòng)的心,顫抖的手,我給領(lǐng)導(dǎo)倒杯酒,領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑。
守:春眠不覺曉,處處聞啼鳥,舉杯問美女,我該喝多少?
給中年人勸酒——
攻:一條大河波浪寬,端起這杯咱就干。
守:萬水千山總是情,少喝一杯行不行?
請(qǐng)客吃飯,主人勸酒——
攻:客人喝酒就得醉,要不主人多慚愧。
守:要讓客人喝好,自家先要喝倒。
勸妻子嚴(yán)加管教丈夫——
攻:酒壯英雄膽,不服老婆管。
守:來時(shí)夫人有交代,少喝酒來多吃菜。
朋友之間勸酒——
攻:男人不喝酒,枉在世上走。
守:危難之處顯身手,兄弟替哥喝杯酒。
勸喝白酒——
攻:喝酒不喝白,感情上不來。
守:只要感情有,喝啥都是酒。
勸酒者起身敬酒,被勸者會(huì)說:“屁股一抬,喝了重來”,意讓勸酒者再喝一個(gè),此時(shí)勸酒者應(yīng)對(duì):“屁股一動(dòng),表示尊重”。
男人不喝酒,交不到好朋友。
感情深一口悶,感情淺舔一舔。
女士勸酒:激動(dòng)的心,顫抖的手,我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒,領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑。
女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯:領(lǐng)導(dǎo)在上我在下,您說來幾下來幾下。
兩只小蜜蜂呀,飛到花叢中呀。。
寧可胃上爛個(gè)洞,不叫感情裂條縫。..........感情深,一口悶; 感情淺,舔一舔;
感情厚,喝不夠;感情薄,喝不著;
感情鐵,喝出血。
一兩二兩漱漱口,三兩四兩不算酒,五兩六兩扶墻走,七兩八兩還在吼。
男人不喝酒,枉在世上走
只要心里有,茶水也當(dāng)酒
酒是糧食精越喝越年輕
東風(fēng)吹,戰(zhàn)鼓雷,今天喝酒誰怕誰!
酒肉穿腸過,朋友心中留!
人在江湖飄啊哪有不挨刀啊~~~幾刀砍死你啊~~~~
梁山伯祝英臺(tái)生個(gè)兒子不成才~~~幾點(diǎn)鐘才回來~~~
男人不喝酒活的象條狗,男人不抽煙活的象太監(jiān),女人不化妝白活在世上,男人不抽煙白活在人間。
半斤不當(dāng)酒,一斤扶墻走,斤半墻走我不走。
酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了趕緊跑。
革命小酒天天醉..............兩腿一站,喝了不算。
甘為革命獻(xiàn)腸胃
革命的小酒天天醉,喝紅了眼睛喝壞了胃,喝得手軟腳也軟,喝得記憶大減退。
喝得群眾翻白眼,喝得單位缺經(jīng)費(fèi);
喝得老婆流眼淚,晚上睡覺背靠背,一狀告到紀(jì)委會(huì),書記聽了手一揮—
能喝不喝也不對(duì),我們也是天天醉!
辣酒涮牙,啤酒當(dāng)茶
6個(gè)6啊!哥兩好啊!誰怕誰啊,烏龜怕鐵錘啊!
客人喝酒就得醉,要不主人多慚愧
主人舉杯對(duì)在座的說道:“女人大點(diǎn)口,男人全進(jìn)去?!?/p>
革命小酒天天醉,回家和老婆背靠背,老婆告到紀(jì)檢委員會(huì),紀(jì)委書記說:該喝不喝也不對(duì);
老婆告到人大常委會(huì),人大主任說:這筆開支早就在預(yù)算內(nèi);
老婆告到婦女聯(lián)合會(huì),婦女主任說:我家那位也是天天醉;
老婆告到市委聯(lián)席會(huì),市委書記說:喝死了我們?yōu)樗_追悼會(huì).小快活,順墻摸;
大快活,順地拖。
人在江湖走,哪能不喝酒
不會(huì)喝酒,前途沒有
一喝九量,重點(diǎn)培養(yǎng)
只喝飲料,領(lǐng)導(dǎo)不要
能喝不輸,領(lǐng)導(dǎo)秘書
一喝就倒,官位難保
長喝嫌少,人才難找
一半就跑,升官還早
全程領(lǐng)跑,未來領(lǐng)導(dǎo)
相聚都是知心友,我先喝倆舒心酒。
路見不平一聲吼,你不喝酒誰喝酒?---令打酒官司的人喝一杯
鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,連干三杯酒,你說苦不苦?
春眠不覺曉,處處聞啼鳥,舉杯問小姐,我該喝多少?---小姐說了算
少小離家老大回,這杯我請(qǐng)小姐陪。---與在座小姐對(duì)飲一杯
跟著感覺走,這次我喝酒。---咳,沒辦法,喝了吧
來時(shí)夫人有交代,少喝酒來多吃菜。
酒壯英雄膽,不服老婆管
酒量不高怕丟丑,自我約束不喝酒。
量小非君子,無毒不丈夫
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng),快將美酒喝一盅。
日出江花紅勝火,祝君生意更紅火。---請(qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯
結(jié)識(shí)新朋友,不忘老朋友。---與新老朋友共干一杯
朝辭白帝彩云間,半斤八兩只等閑。---好酒量,喝一杯
危難之處顯身手,妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。
一條大河波浪寬,端起這杯咱就干。---自飲一杯
東風(fēng)吹,戰(zhàn)鼓擂,今天喝酒誰怕誰?
萬水千山總是情,少喝一杯行不行?
要讓客人喝好,自家先要喝倒!
商品經(jīng)濟(jì)大流通,開放搞活喝兩盅。
酒逢知己千杯少,話不投機(jī)大口喝
若要人不知,除非你干杯
天藍(lán)藍(lán),海藍(lán)藍(lán),一杯一杯往下傳
天上無云地下旱,剛才那杯不能算
酒逢知己飲,詩向會(huì)人吟
百川到東海,何時(shí)再干杯,現(xiàn)在不喝酒,將來徒傷悲
感情鐵不鐵? 鐵!那就不怕胃出血!
感情深不深? 深!那就不怕打吊針!
會(huì)喝一兩的喝二兩, 這樣朋友夠豪爽!
會(huì)喝二兩的喝五兩, 這樣同志黨培養(yǎng)!
會(huì)喝半斤的喝壹斤, 這樣哥們最貼心!
會(huì)喝壹斤的喝壹桶, 回頭提拔當(dāng)副總!
會(huì)喝壹桶的喝壹缸, 酒廠廠長讓你當(dāng)!
出門在外老婆交代,少喝酒、多叨菜,夠不著了站起來。
輸了咱不喝,贏了咱倒賴,吃不完了兜回來