第一篇：家鄉(xiāng)的“年”

家鄉(xiāng)的“年”

說起過年，我想大家一定知道，家家都是喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，貼上紅紅的春聯(lián)，忙忙碌碌~~~過春節(jié)還可以去親切朋友家串門，還可以收到很多長輩給的紅包！可你知道年的來歷嗎？遠在太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律，每隔365天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。算準了“年”肆虐的周期，百姓們便把這可怕的一夜，稱作“年關”，每到這一天晚上，家家戶戶都會提前做好晚飯，熄火凈灶，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得特別豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。到雞鳴破曉，“年”便返回山林中去了。后來，人們?yōu)榱蓑屭s年獸，在年獸來到的那一天，便在門前貼上紅紙，張燈結彩，后來就漸漸地形成了現(xiàn)在的貼對聯(lián)！

在我的老家，年三十那一天，早上起來會把事先買好的紅紙，開始寫對聯(lián)，你知道嗎？在我的老家需要貼對聯(lián)的地方不光是門上，還有床前，柜子上，門前的樹上，吃水的井上，糧倉上，車上，總而言之就是要貼的地方很多的，到處透露著喜慶，這就是我們家鄉(xiāng)的春聯(lián)了。過年煙花和炮竹也是必不可少的，說到煙花和炮竹，那玩的可是心跳，是刺激??！吃完年夜飯飯，就開始放鞭炮。我拿起一個響炮，用打火機去點燃引線的那種心情，想著這煙火會不會突然爆炸，害的我去點燃幾次才點燃，然后把響炮使勁的一扔，只聽“啪”的一聲，真刺激，不過，我已經出冷汗了。我又拿了燒紅的木棒點燃煙花，我把它放在馬路中間，彎下腰，湊近點燃引線，心里慌慌的離開來欣賞這美麗的煙花?。o顏六色，一會天女散花，一會槍林彈雨，七色的小球一顆顆落下，猶如一道道彩虹照亮了夜空。與此同時，家家戶戶都開始包餃子了。先拿出準備好的面，開始一家忙著包餃子聊家常，把搟好的餃子皮，往里面放一點已拌好的餃子陷，再蘸一點水，往旁邊涂一圈，一捏，一個精美的餃子就做好啦！我的爸爸包餃子很厲害，他可以包出很多的花樣。在我的家鄉(xiāng)，餃子里面會放上硬幣，吃到帶硬幣的餃子代表吉祥平安。做好了一盤盤餃子后，就把這些餃子倒進煮沸騰的水里。隨著一聲：“開飯啦！開飯啦！”全家男女老少都聚集到餐桌上，品味著美味的餃子。那種家的溫馨無法言表。過年時，會買來很多花生瓜子招待前來拜訪的好友，并買來火紅的燈籠掛在門前。在家鄉(xiāng)的大街上，到處都是花燈：有正在飛騰的龍，有在拜年的小孩！人們也高興極了，喜氣洋洋地觀賞美麗的花燈。大街上，所有的店鋪都掛上了大紅燈籠，所有的人都在互相說著吉利的話：“恭喜發(fā)財”。

哈哈，這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，怎么樣，挺好吧？最后在這里給親愛的同事們拜年了，祝大家在新的一年里，事業(yè)有成，！不過我更想給沒有回家仍然工作在生產線的同事們拜年，祝愿你們在兔年里全中500萬，家庭幸福美滿。

二中高三：亢二杰2011

第二篇：家鄉(xiāng)的“年”

家鄉(xiāng)的“年”

說起過年，我想大家一定知道，家家都是喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，貼上紅紅的春聯(lián)，忙忙碌碌~~~過春節(jié)還可以去親切朋友家串門，還可以收到很多長輩給的紅包！可你知道年的來歷嗎？遠在太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律，每隔365天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。算準了“年”肆虐的周期，百姓們便把這可怕的一夜，稱作“年關”，每到這一天晚上，家家戶戶都會提前做好晚飯，熄火凈灶，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得特別豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。到雞鳴破曉，“年”便返回山林中去了。后來，人們?yōu)榱蓑屭s年獸，在年獸來到的那一天，便在門前貼上紅紙，張燈結彩，后來就漸漸地形成了現(xiàn)在的貼對聯(lián)！

在我的老家，年三十那一天，早上起來會把事先買好的紅紙，開始寫對聯(lián)，你知道嗎？在我的老家需要貼對聯(lián)的地方不光是門上，還有床前，柜子上，門前的樹上，吃水的井上，糧倉上，車上，總而言之就是要貼的地方很多的，到處透露著喜慶，這就是我們家鄉(xiāng)的春聯(lián)了。

過年煙花和炮竹也是必不可少的，說到煙花和炮竹，那玩的可是心跳，是刺激?。〕酝昴暌癸堬?，就開始放鞭炮。我拿起一個響炮，用打火機去點燃引線的那種心情，想著這煙火會不會突然爆炸，害的我去點燃幾次才點燃，然后把響炮使勁的一扔，只聽“啪”的一聲，真刺激，不過，我已經出冷汗了。我又拿了燒紅的木棒點燃煙花，我把它放在馬路中間，彎下腰，湊近點燃引線，心里慌慌的離開來欣賞這美麗的煙花??！無顏六色，一會天女散花，一會槍林彈雨，七色的小球一顆顆落下，猶如一道道彩虹照亮了夜空。與此同時，家家戶戶都開始包餃子了。先拿出準備好的面，開始一家忙著包餃子聊家常，把搟好的餃子皮，往里面放一點已拌好的餃子陷，再蘸一點水，往旁邊涂一圈，一捏，一個精美的餃子就做好啦！我的爸爸包餃子很厲害，他可以包出很多的花樣。在我的家鄉(xiāng)，餃子里面會放上硬幣，吃到帶硬幣的餃子代表吉祥平安。做好了一盤盤餃子后，就把這些餃子倒進煮沸騰的水里。隨著一聲：“開飯啦！開飯啦！”全家男女老少都聚集到餐桌上，品味著美味的餃子。那種家的溫馨無法言表。過年時，會買來很多花生瓜子招待前來拜訪的好友，并買來火紅的燈籠掛在門前。在家鄉(xiāng)的大街上，到處都是花燈：有正在飛騰的龍，有在拜年的小孩！人們也高興極了，喜氣洋洋地觀賞美麗的花燈。大街上，所有的店鋪都掛上了大紅燈籠，所有的人都在互相說著吉利的話：“恭喜發(fā)財”。

哈哈，這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，怎么樣，挺好吧？最后在這里給親愛的同事們拜年了，祝大家在新的一年里，事業(yè)有成！不過我更想給沒有回家仍然工作在生產線的同事們拜年，祝愿你們在兔年里全中500萬，家庭幸福美滿。

第三篇：家鄉(xiāng)的年味

家鄉(xiāng)的年味

家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)?！氨衤曋幸粴q除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”。

在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風緩緩向我們飄來。剛進臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時間里殺豬。這殺豬啊，是把一頭已經挑選好的豬，一個人拽著它的尾巴，兩個人拽著它的耳朵，往一個專制木板一放，一刀結束了它可憐的生命，只聽見一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，把這豬往熱水里一放，再經過去毛等等，一分割也就完工了。

到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒亮就起來，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。

在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說說話，聊聊天，從這以后，全市戒備，大人們開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔心了。在過年前家里必須要經過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來。

到了除夕夜，家家都得團聚到一起，美滋滋的吃一個團圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說的年飽吧。在團圓飯中最重要的就是魚，它預示著年年有余。這魚頭一定要對著長者，大人們喝點酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相說著祝福的話語，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個不停，在除夕夜的十二點左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。

正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對聯(lián)和一個又大又紅的“福”字，男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識。正月十五，到處張燈結彩，玩花燈的隨處可見。在這一天，廣場上真叫人山人海，廣場上人們專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們在空中翩翩起舞，做著不同的姿勢，仿佛一顆顆璀璨的小太陽在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來十分爽口。一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結束了。因為學生們在這一天就開學了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠去。

家鄉(xiāng)的年味

俗話說：”百里不同風，千里不同俗?！蔽业募亦l(xiāng)在南方，那里有著自己獨特的風俗，春節(jié)更為熱鬧。除夕前一兩天

除夕前一兩天，大人們忙得手忙腳亂，買雞呀，買魚呀，買鴨呀……家家戶戶必須大掃除一次，把屋和被都清洗干凈，到處彌漫著濃濃的年味。除夕

除夕夜家家熱熱鬧鬧。主戶們準備著一年中最豐富，最有意義的團圓飯。煮好飯后，大大小小必須”祭祖宗”，然后用焚香禱祝。最后，長幼依序跪拜，這充分能體現(xiàn)出家鄉(xiāng)人百善孝為先的傳統(tǒng)美德。最快樂的時候，莫過于放鞭炮。一整夜，鞭炮聲連綿不絕。煙花”嘭”一聲，響徹云宵，開出了五顏六色的花朵。人人臉上揚溢著幸福的微笑。有一首詩這么寫：”除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新年?！彼裕巳硕疾凰X，都要守歲，都盼望著新的一年的到來。正月初一

正月初一沒有除夕那么喜氣洋洋。潮州人在正月初一不能講臟話，不能哭，不能打架……這一天還不能掃地，應把掃帚藏起來，讓垃圾積下，說是堆金積玉。到了晚上，長輩要給小輩錢，而且都是用一塊紅紙包著，這稱為”壓肚腰：意味一年都富富裕裕。然后，大家都穿得漂漂亮亮，后輩先祝福長輩，長輩再給小輩期望。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四?！彼?，人們都爭先恐后地向親戚朋友送去最美好的祝福。正月初二，三

到了初二，三，嫁出去的女兒們紛紛回娘家拜年。女兒回家，通常都是大包小包一提，什么餅干呀，什么糖果呀，什么瓜子呀……雖然禮物都頗薄，但禮輕情義重，表達了對家鄉(xiāng)的切切思念。元宵節(jié)

元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲，可仍和除夕夜有得一比．正月十五鬧花燈，大街小巷，處處張燈結彩，一個個精致的小燈，照亮了大街的每個角落。幾百個燈，各有各色，各有各圖案，各有各形勢，讓人仿佛進入了一個五彩繽紛的世界。

每當“爆竹一聲除舊歲”時人們就開始了舞獅，舞獅由兩人合扮一頭大獅子，一人扮小獅子，另一個扮武士，獅子忽而翹首仰視，忽而回頭低顧，忽而搖頭擺舞，千姿百態(tài)，妙趣橫生。一眨眼，春節(jié)悄悄地過去了，大人和孩子們在這喜慶而熱鬧的節(jié)日里又迎來新的一年，這就是我們家鄉(xiāng)的春節(jié)，在這里，祝福家鄉(xiāng)越來越紅火，祝福祖國更加繁榮昌盛！

不覺又快要過年了，按照家鄉(xiāng)的風俗習慣，差不多到了臘八就開始忙年了，每年回老家過年覺得很有情趣，除了感受到濃濃的鄉(xiāng)情、親情外，我還感受到了家鄉(xiāng)濃濃的年味。

家鄉(xiāng)的年味是從臘八開始濃起來的，這天一大早，家家戶戶就開始忙著熬臘八粥，說是祭祖、祭神的，各家各戶做的臘八粥不同，大多是用各種米、豆、花生與各種干果熬成的，寓意昭示著五谷豐登，糧食的豐收。在我老家臘八這天還要泡臘八蒜，方法很簡單，就是把蒜瓣放到裝有高醋的缸或大瓶子里，密封起來，蒜的顏色就會慢慢地變成綠色，這種自然形成的綠色看起來很好看，臘八蒜吃起來有醋酸和微辣的味道，吃起來很好吃，陪著過年吃餃子，更有情趣和食欲。我懷著好奇之心，接連幾年在臘八前后揣摩著泡臘八蒜的時間、方法，說來也怪，只有過臘八時才能泡出臘八蒜的顏色和味道來，每年臨近臘八時，我就叮嚀妻子，千萬別忘了泡臘八蒜，現(xiàn)在離臘八節(jié)還有近半月時日，妻又在念叨著泡臘八蒜的事兒，使我頓覺這年越來越近了。

從臘八開始陸續(xù)著，老家大大小小的店鋪就開始上年貨了，一溜街上大小店鋪五、六家，都在想方設法把年貨備的齊齊全全的，生怕讓別人搶了生意，不停地忙活，有上煙酒糖茶的，有上雞鴨魚肉的，有上鞭炮香紙的，有上年糕、干果的，有上春聯(lián)、年畫的，各忙各的。看著店鋪里上了那么多的年貨，各家各戶也開始忙著準備開了，溜達著到這個店鋪看看，買點這個，到那個店鋪買點那個，平日里相對平靜的大街上就開始流動起來，好不熱鬧，這就叫“忙年”。準備好了年貨，在臘月二十三日前還有一件大事，就是每家每戶都要進行大掃除，辭舊迎新，這種大掃除在我老家叫“掃屋”，兒時的我覺得掃屋很有意思，看到大人們都在忙，怕灰塵弄臟了自己，男人們便戴上了帽子，女人們則圍上了頭巾，戴上了套袖，包扎得嚴嚴實實，把笤帚綁到木頭桿子上，房子的樑、檁及邊邊角角都能掃得著，準備工作做好了，就開始把房子里的箱子、柜子、桌子等所有能搬動的家具都搬到院子里，對房屋灰塵進行徹底掃除，等徹底清掃干凈了，再把地上均勻地灑上水，然后就把櫥箱桌椅的搬回來，或者把僅有的幾件家具再變換變換位置，頓覺煥然一新，清清潔潔迎大年。

到了臘月二十三日，就是辭灶，有的地方也叫“小年”，差不多也就是過年這場“大戲”的“彩排”。兒時經常聽祖母念叨著：“過了臘八過辭灶，過了辭灶年來到。”意思是說，過了辭灶，離大年就不遠了，那時只懂得時令，不知道“辭灶”是什么意思，一直困惑了我許多年，直到后來才聽祖母說過：“辭灶就是灶王爺告辭，這天晚上，各家各戶都要祭灶王爺，因灶王爺是家里的守護神，一家人的功過得失都在他的監(jiān)控之中，辭灶這天，他要上天報告這一家人一年的功過得失”。聽了祖母的解釋，再默默地觀察街坊鄰里的祭神就更有意思了，天剛一擦黑，就忙著在院子里放上大盤子，擺滿供品，開始供祭、燒紙、燒香、放鞭炮，鞭炮聲一陣接一陣，連綿不斷，隨著歡快的鞭炮聲，有人就把“請”來的灶王爺?shù)募埾穹倩?，有人就在燒香、燒紙時念叨幾句，請灶王爺保佑一家老少平安，這就叫“送灶王爺上天”。等到除夕這天再把灶王爺接回來，他要賞罰這一家人。

過了臘月二十三日，各家各戶就更忙了，特別是大年三十這天，屋里貼福帖，請財神，掛年畫、“壽”字，街門前掛上紅燈籠，門上貼好紅紅的春聯(lián)，昭示著紅紅火火過大年，全家人高高興興放鞭炮，包餃子，團團圓圓，好不熱鬧，這才有了真正的“年味”。說起貼春聯(lián)來，我記憶最深。二十多年來，每次回到老家，大年三十這天，都是我忙著貼對聯(lián)、貼福帖，掛年畫等。每年我都在揣摩著對聯(lián)應該怎樣貼，福帖應該貼到什么位置，“?！弊旨t紙、方形，尖角向上，還要考慮哪個位置應該貼幾副，是否對稱、醒目、粘得牢，應該正著貼還是倒著貼，都有一番考究。例如：有的把“?！弊值怪N，寓意是“福到了”。貼好了春聯(lián)、福帖，還要在門框上貼上橫帖如：“富貴之家”、“吉祥如意”，在正屋還要貼上諸如“富貴滿堂”之類的橫帖，在街門外還要豎著貼上“出門見喜”、“出入平安”等，上方貼上尖角向上的“?！弊郑臉油N了，就好像缺少點什么似的。所以，貼春聯(lián)之類也是一門小學問，在我的記憶深處留下了印記，家鄉(xiāng)的年俗給我留下了美好記憶。(文章閱讀網：www.sanwen.net)臘月三十這天，上了年紀的祖母便會按照傳統(tǒng)規(guī)矩，一一叮囑：今天是大年三十，燈的油要添滿，水缸里的水要盛滿，明天的垃圾不能掃出屋；還要把雞鴨魚肉、年糕、各種青菜都準備充足，至少準備到正月十五前，還要在除夕這天把該切的的菜、肉都切出來，正月初一不能動刀。還說，這一天注定一年的運氣。一定要小心，不能打碎家里的任何東西，不能大聲說話，特別要多說好話，不能說不吉利的話，仿佛新年的順與不順，全在這種新舊交替的意境之中了，顯得是那么神秘，還真有點像大年夜里死驢不好也好的意味，不過一輩一輩都是這樣傳下來的，大年夜的感覺似乎都一樣，我們也無可奈何，都是雞啄米似的點頭稱是，都這么拿捏著。

除夕之夜，家家戶戶都通宵燈火不斷，鞭炮聲幾乎不間斷。一家人歡歡樂樂圍坐在一起吃團圓飯，也叫“年夜飯”、祭祖、守歲。這頓年夜飯顯得尤為重要，除非遠在外地或工作脫不開身的，老人在家望眼欲穿也沒辦法，一般能爭取回家的都爭取回家吃頓團圓飯。在我家，每年父母都要為我們準備一頓豐盛的年夜飯，全家人團團圓圓，品著美酒佳肴，談天說地，其樂融融，回憶一年來國事、家事、天下事，談著各個家庭的收獲，謀劃著新年的打算，盤算著在新的一年如何開個好頭，互相表示著對新年的祝福，對老人，祝福身體健康，對年輕人則祝福事業(yè)成功，對小孩則祝愿他們健康成長，隨著時代的發(fā)展，過年也過得文明時尚了，富有新意，有滋有味，年的氛圍營造得愈濃厚，年的滋味就醞釀得愈醇美，年就過得越有意思，甜甜的，暖暖的，熱熱鬧鬧的，充滿了濃厚鄉(xiāng)情、親情的味道。“家”的感覺真好，“年”的滋味真濃，這是全家人營造的氣氛，讓人產生出無限美好的遐想，在這樣的氛圍下，有的整夜不睡，有的玩到新春佳節(jié)的鐘聲敲響，在歡聲笑語中度過了奇妙無窮的除夕夜。

到了正月初一這天，男人們天不亮就起床了，穿好了新買的衣服，先給同屋居住的父母拜年，再按照輩分及親近程度，到自己五服之內的其他長輩家中一一拜年，現(xiàn)在時尚同輩的也要同拜，在重復著“過年好”的祝愿話中過了年。

正月初二這天，在農村屬于最閑散的時候，有的就組織著跑高蹺、舞獅子，到比較富裕、開明的人士家里，敲鑼鼓、舞獅子，組織者說些恭喜祝賀一類的話，主人則照例送上數(shù)百元、數(shù)十元的錢，有的則遞上一條“紅塔山”、“哈德門”什么的，他們就舞著、跳著又到別人家里去了。正月里還要聽大戲。這時，天氣漸漸地暖起來了，這時候大正月的，唱大戲也吉祥，也有個閑心，老家父老鄉(xiāng)親組織搭起了戲臺子，吸引著周邊的老百姓來聽戲，有個沾親帶故的人家，訪親會友又成了看戲的緣由，有的新媳婦的娘家人到村上來看戲，覺得臉上有光。這樣，本村的、外村的、男女老少、小媳婦、大閨女，花花綠綠，說說笑笑，戲沒開始，人先陶醉。當時農村大多演的是京戲，我記得有“劉備招親”、“王老虎搶親”、“鍘美案”什么的。現(xiàn)代京劇有《沙家浜》、《紅燈記》、《智取威虎山》等，我當時是跟著大人們去看戲，別人是聽戲聽門道，我是看戲看熱鬧，我也常跟著哼哼著“磨剪子嘞戧菜刀”。

正月十五鬧元宵。正月十五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，標志著正月過了一半，是春節(jié)過后的一個十分重要的日子，也是正月里的最后一個節(jié)日，這一天，觀燈、猜燈謎、舞獅子、放禮花、吃元宵，非常熱鬧，在農村沒有這么熱鬧，過去，母親到了元宵節(jié)就蒸花燈，用面做成圓狀，中間做一個大孔，不用發(fā)酵就蒸出來，放上棉線，加上豆油，點起來就是花燈，有時候，再用紅紙制作出小紅燈籠，把花燈放進去，到了晚上點上，制作的的多了，提著到大街上，搖搖晃晃，紅紅火火，也特別好看。現(xiàn)在農村的元宵節(jié)就是吃元宵、觀煙火，鄉(xiāng)鄰們三三兩兩的一起，觀看著各家燃放煙火，有說有笑，在歡笑的氣氛中度過了元宵節(jié)。

家鄉(xiāng)的年味是一輩一輩父老鄉(xiāng)親延續(xù)下來的，營造出這種濃濃的過年氛圍，值得留戀，值得回味，往往很長很長時間仍滯留在我的心間，家鄉(xiāng)的年味，也勾起了我對家鄉(xiāng)的美好回味。

照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，只要一到農歷二十，男人就會趕到集鎮(zhèn)上，忙著籌辦買年貨，滿載著一車的年貨興奮地回到家中，然后騰出一塊空地，將年貨單獨擺放在那里。女人們則在商場里購買新衣，這兒買一件大襖，那兒買一條棉褲，這兒買一套童裝，那兒買一套唐裝，直到口袋中的錢花得一個子兒都不剩，這才拎著大包小包往家里趕。小孩們則擠在售賣煙花爆竹的攤鋪前，盯著玲瑯滿目的爆竹，不知該選擇哪一種。

除此之外，這一天女人們還要做饅頭，包粽子。剛剛宰殺的年豬的叫聲還在院子里蕩漾著，砧板上已經“嘚嘚嘚”地開始剁肉餡了。肉餡里裹藏著胡蘿卜的橙紅，芹菜的鮮綠，一股腦兒都裝進了面皮里，成了鼓鼓囊囊的包子。紅豆、綠豆、棗子、栗子和糯米混在一起，夏天就早早地準備好的箬葉將它們緊緊地抱在一起，就成了一個可愛的粽子。每五個一串，然后放在開水煮上兩三個小時。出鍋后，便掛在窗頭，等待正月的到來。

大人們井井有條地計劃著，孩子們擺弄著煙花，期待著除夕夜燃放的那一刻。真的，就在大家的準備中，山村的春節(jié)已呈現(xiàn)出一片熱熱鬧鬧的景象。

臘月二十四過小年，這是春節(jié)前夕最精彩的前奏。離家不遠的，都紛紛趕回家中，和家人們提前過一個團圓日。當夜幕完全籠罩整個村莊，絢麗的煙火就會準時綻放。

過了二十四，小孩子們忙著給長輩親戚端年飯，當然這個時候最高興的莫過于手上揣幾個紅包。送完最后的年飯，大年三十也就在眼前了。

一早起來，大家開始穿上新衣，便開始忙著貼對聯(lián)，掛燈籠。十二點過后，大家伙都開始準備給先祖的供品，現(xiàn)在條件好了，各色供品應有盡有。有些人家竟將孩子的獎狀也放在籃子里，一并給先祖看，告訴先祖，今年孩子的成績。當舊年最后一絲亮色斂進了黑匣子，大家門前的燈籠全部亮起，整個村莊被喜慶的紅色包圍著。大家一起圍坐著圓桌，滿面紅光地討論著新的一年的計劃，大家有說有笑，被新年的氣氛感染著。

午夜十二點左右，大家都把自家的煙火包放到祠堂前的空地上，當零點的鐘聲準時敲響，數(shù)十炮煙火一齊綻放在村莊的上空，每一炮都震耳欲聾，仿佛春雷炸響在山谷……

正月初一的早晨按照我們村莊的習俗，家家戶戶，老老少少都要吃一碗長壽面，祈愿能夠健康長壽。

過了初一，大家都開始走親訪友，手里提著禮品，心中懷著美好的祝福，去拜訪親朋好友。家家戶戶招待客人總少不了“三遍茶”，第一遍清茶，第二遍棗子桂圓茶，第三遍雞蛋茶。還有些人家三遍茶過后，餛飩或長壽面會熱騰騰地上桌。之后各色菜肴一一上桌，喝酒的喝酒，聊天的聊天，整間屋子都彌漫著喜慶的味道。

正月十五，年味才漸漸散去，大家伙兒又陷入各自的忙碌中，開始了新一年的打拼。

家鄉(xiāng)的年味

家鄉(xiāng)的大年是有味的，一種傳承于冥冥的心靈深處、承載著厚重文化底韻的“味道”。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇；千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”一年的勞頓在年味中釋放、生命的反思在年味中梳理，來年的希望在年味中憧憬。

走進臘月，故鄉(xiāng)那濃濃的年味便隨著數(shù)九的寒風，緩緩飄蕩開來、漸漸濃烈起來。村村寨寨、家家戶戶、男女老少便不約而同地開始渲染、烘托那細致、嚴謹、充滿期冀的年味?！靶⊙┡P羊，大雪宰豬”。殺羊宰豬是鄉(xiāng)下最誘人的年味。特別是殺年豬，宰殺完畢之后，主人家會按照習俗做一大鍋由槽頭肉（豬脖子）、酸菜、豆腐、粉條、土豆等煨燉而成的大燴菜，主食一股是西北地區(qū)特有的黃米糕，全家老少和請來的親朋好友一起吃著熱氣騰騰的原生態(tài)飯菜，那份熱鬧、愜意、濃香著實讓人難以忘懷。

從臘月初八開始，鄉(xiāng)下過年的程式便全面啟動。臘八這天，人們天不亮就起床，開始做臘八粥，故鄉(xiāng)人用黃米、紅豆、花生、紅棗等熬制臘八粥，吃的時候，在粥的上面澆一層用甜菜、胡蘿卜熬制的糖稀，甜甜的臘八粥，象征著大年開始，預示著來年的五谷豐登，期盼著生活的甜甜美美。

過了臘八，家家戶戶便開始有條不紊地置年貨，忙吃喝、孕年味。鄉(xiāng)鄰之間都要互相幫忙，磨白面，搗糕面，壓粉條，做豆腐，生豆芽，切酸菜，剁餃餡，栽蔥蒜，蒸饅頭，炸油餅，炸油糕、攤花餅，殺公雞，煮豬頭，寫對聯(lián)，剪窗花，寫大字，打燒酒，買鞭炮、買香紙，買蠟燭，做燈籠，縫新衣，買糖果，炒瓜籽??可謂家家飄香，戶戶歡騰?！岸?，洗燈盞”。臘月二十三恭送“上天言好事，回宮降吉祥”的灶王爺升天之后，灑掃庭除便全面展開，掃房梁，粉墻壁，糊窗戶，掛年畫，帖窗花，拆被褥、洗衣服，一番妝點，老土屋便滿堂生輝?！坝绣X沒錢，剃頭過年，”大年臨近之時，鄰里男女之間都要互相剃頭、凈面，干干凈凈、輕輕爽爽迎新年。

經過一個臘月的忙碌，大年便盛裝登場了。年三十這天，女人們天不亮就起床開始蒸“米飯”，熬粉湯，故鄉(xiāng)稱之為“翻身撈飯”，撈飯要做的多且不能吃光，寓意為年年有余。飯罷家家戶戶便準備紙錢、上墳祭祖，熬制漿糊、張?zhí)麑β?lián)。把祖先的恩德牢記心上，把“五谷豐登、牛羊滿圈，福星高照、喜氣盈門”的祈愿訴于上蒼。年三十中午的家庭“盛宴”之后，便開始灑水掃院、壘旺火、掛燈籠。旺火要壘到“天德深似海，地恩重如山”的天地神位面前，故鄉(xiāng)人壘旺火要在院內選好的位置上架一口大鐵鍋，然后在裝滿沙土的鐵鍋上壘旺火。壘旺火的主要材料是麻桿、劈柴、柏木，煤塊，最后壘成一個一米多高、中空的方塔型或圓塔型的旺火，然后用彩紙裝扮，最后帖上“旺氣沖天”的對聯(lián)。從年三十晚上開始，家家戶戶院內都要矗立一根幾米到十幾米的高桿，桿頂裝有滑輪，用一根長繩把燈籠掛在桿頂，同時正房、偏房、涼房、柴房，包括牛馬羊圈都要通霄掛燈籠，一直到正月十五。華燈初上之后，爺爺奶奶便開始給孩子們分發(fā)糖果、點心，懷揣糖果和點心的孩子們則成群結隊，手持香火開始跑大年，東家進，西家出，觀旺火、看年畫、賞燈籠。一直到雞叫頭遍，家家戶戶開始舉行“接神”儀式，先在正屋的“金玉滿堂家宅旺，鴻福齊天富貴長”的福祿壽神位前擺貢焚香，祭神祭祖，然后全家人開始點燃旺火，待旺火熊熊燃燒，“旺氣沖天”之后，開始燃放麻炮、鞭炮，爆竹華燈，滿門飛彩，天地同輝，聲震八方。全家人在旺火邊開始跪拜天地諸神，老者點頭，童子拍手，祈保三星在戶，五世其昌，氣氛莊重肅穆??孩子們要抱著過年的新衣服烤旺火，然后，由奶奶或母親把蒜瓣、柏木刀、銅馬綴飾到孩子們的衣襟上，除邪避害，保佑平安?！敖由瘛眱x式完畢之后，全家人開始熬大年，男人們圍爐把酒，海闊天空拉家常，謀生計，話人生，女人們則在歡聲笑語中包餃子，年三十晚上包餃子，要在餃子里包硬幣，吃到硬幣的人預示著來年有福氣。

第四篇：家鄉(xiāng)的年例

家鄉(xiāng)的年例

我的家鄉(xiāng)在茂名，農歷正月十五為“元宵節(jié)”，俗稱“年例”。

年例是茂名地區(qū)民間過年最隆重的一個節(jié)日，在農村素有“年例大過春節(jié)”的說法，也是茂名地區(qū)最具特色的一個節(jié)日。

年例期間，家家張燈結彩，村鎮(zhèn)街道布置彩樓、彩廊、畫廊等，路旁插滿彩旗，鞭炮聲及鑼鼓聲此起彼伏，各種民間藝術表演力竭所能，盡獻于眾?；泟?、電影、歌舞、木偶戲、采茶戲、雜劇以及各種各樣的文娛活動紛紛亮相。其中尤以粵劇最為受歡迎?；泟”镜厮追Q“大戲”，是各地年例日必備的表演節(jié)目。一般在年例日前后連演數(shù)天，觀者絡繹不絕。此外，醒獅班前來舞獅助興，也是年例日的必備項目。年例的主旨是敬神、游神、擺鐘、祭禮社稷，祈禱風調雨順、百業(yè)興旺、國泰民安。一村過年例，周圍村莊群眾都來看熱鬧助興，家家戶戶大擺宴席招待親朋戚友，不論是否相識，一律熱情款待茶飯酒菜。

睇年例。昔日大多數(shù)人“睇年例”是步行，人們曾詼諧地稱它為“11”車。到了上世紀七十年代末至八十年代初，發(fā)展到了騎自行車；到了上世紀九十年代末至本世紀初，發(fā)展為騎摩托車；到了如今，特別是近一二年，小車已進入尋常百姓家。你看看，村道兩旁前來睇年例的小車，多得像城里的街道！當然啦，某日的村道是泥濘小路，別說汽車，連步行也難，但現(xiàn)在，村前的主道已變成了四車道的水泥馬路了！時代在發(fā)展，家鄉(xiāng)在變化，現(xiàn)如今的家鄉(xiāng)，真是鳥槍換炮了。

村中的設施也變了，昔日的家鄉(xiāng)，開天辟地，哪里有過什么健身廣場、長廊涼亭？哦，現(xiàn)在有了，有健身廣場、健身器材，還有長廊和涼亭！前來睇年例的人稱贊不已，小客人即爬上了健身器材玩了起來，有的客人也悠哉樂哉地坐在長廊上閑聊，享享這新農村建設帶來的好福氣。

年例期間，不少小商販也慕名而來，平日冷清的榕樹下，今日宛如一個熱鬧的小集市，各種小攤檔擺滿了樹下，村民和前來睇年例的客人即成了顧客，他們流連于攤檔，討價還價挑選自己鐘意的小玩意或小食品。

借著年例之機，朋友們歡聚一起，多么開心！他們相擁相抱，歡呼雀躍。然后，暢談當年的情誼，話今天打拼的收獲，展望新一年的打算和希望更是充滿自信和喜悅！

第五篇：家鄉(xiāng)年味我陶醉

家鄉(xiāng)年味我陶醉

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。隨著鞭炮的清脆聲響，新的一年也隨之而來。

春節(jié)是中國人一個非常重要的節(jié)日。各個地方的過年習俗都有自己的特色，我們瑞安也有自己獨特的過年習俗。

大約在農歷十一月的時候，我外婆就開始曬臘肉、雞翅膀、鰻魚、和醬油鴨等東西。她從菜市場買了很多的豬肉，雞翅膀、鴨子等放在醬油中浸泡，然后曬干放在冰箱里，等年底的時候蒸著吃，這些食物可是年夜飯中佐酒的佳品，那味道真是美味極了。聽外婆說，她小的時候家里沒有冰箱，過年的時候曬了很多的食物，怕壞了，就在家里屋檐下密密麻麻地扎滿了鐵釘，把醬油肉、醬油鴨等掛在上面。要是每家每戶掛滿了醬油肉、醬油雞，就說明快要過年了！現(xiàn)在生活條件好了，不用自己動手曬，市場里就有現(xiàn)成的賣，不過外婆覺得吃自己親自曬得食物，味道更美味。

為了迎接新的一年，在年底的時候，家家戶戶都在“撣新”——大掃除，每戶人家趁此機會洗去家里一年堆積下來的污垢，扔掉一些沒用的物品，換上干凈的被套和床單，準備干干凈凈地過新年。我們家也不例外，趁著我放寒假的時候，幫助媽媽擦玻璃、洗窗簾、忙得不亦樂乎！打掃完畢，還在門上掛上喜慶的對聯(lián)。

農歷臘月二十四以后，代表著忙碌的日子開始了，每天傍晚，大街上失去了往日的繁華熱鬧，留下的只是匆匆趕去喝分歲酒，想跟親朋好友歡聚一堂，吃香喝辣的腳步。這幾天也是我們小孩子最興奮的時候，因為每頓的分歲酒后，我們就有一筆可觀的收入——壓歲錢。長輩們把事先準備好的壓歲錢分給我們晚輩，他們說我們得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。

除夕夜的那天，家家戶戶趕著做年夜飯，到處都飄逸著酒肉的香味，一家人圍在餐桌前一邊吃著美味的年夜飯，一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會。在這天家家燈火通明，家里看春晚的喝彩聲襯著外面的鞭炮聲，好不熱鬧！大年初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福。

瑞安在春節(jié)里還遺留下一個與眾不同的習俗，就是上山掃墓。由于清明時節(jié)常常是“雨紛紛”的季節(jié)，山路泥濘；而春節(jié)時，晴天的日子多，再說有些親戚在外地工作，清明節(jié)往往很難回家過節(jié)。正好利用春節(jié)大家都會回家過年的時機，上山掃墓，這樣就不再需要在清明節(jié)前后另外請假回鄉(xiāng)掃墓了,還可以和家人親戚一起登山瀏覽風光，真是其樂融融！

雖然有些過年的習俗已經發(fā)生了改變，但是那些濃郁的年味還是讓人回味無窮。家鄉(xiāng)的年味兒，像那一股股滲透人心的暖流，令我陶醉!