第一篇：市衛(wèi)生局餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作獲省食安辦考評組好評

市衛(wèi)生局餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作獲省食安辦考評組好評

為有效評價食品安全工作狀況，積極推進(jìn)食品放心工程，保障人民群眾飲食安全，2008年12月23日至24日，省食品安全委員會辦公室組織人員對我市食品安全工作進(jìn)行綜合評價。市衛(wèi)生局作為市食品安全委員會辦公室的成員單位，所承擔(dān)的餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作接受了省考評組的考評。

2008年，市衛(wèi)生局根據(jù)部門職責(zé)，以餐飲消費(fèi)領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn)，緊緊圍繞省市計劃任務(wù)要求，重心下移、關(guān)口前移，采取切實(shí)可行的措施，全面推進(jìn)食品衛(wèi)生安全工程。今年以來，扎實(shí)有效地開展了小餐飲專項整治、工礦企業(yè)食堂專項整治、校園衛(wèi)生健康行動、節(jié)假日餐飲衛(wèi)生專項執(zhí)法檢查等專項活動，對624起違法案件進(jìn)行了查處，進(jìn)一步整頓和規(guī)范了食品市場經(jīng)濟(jì)秩序；保障了春節(jié)、五一、十一、兩會、兩考等重大節(jié)日和奧運(yùn)會等重大活動共計94次活動的飲食安全；同時創(chuàng)新衛(wèi)生監(jiān)督管理模式，對餐飲單位全部實(shí)施了量化分級管理，對縣城以上餐飲單位和所有學(xué)校食堂推行食品及原料采購索證登記制度，加強(qiáng)農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生安全管理，全市1299鄉(xiāng)村廚師全部建檔，體檢率達(dá)85.4%,培訓(xùn)率為84.4 %，現(xiàn)場衛(wèi)生指導(dǎo)農(nóng)村家宴3257次，保障213668人飲食衛(wèi)生安全。全市未發(fā)生重大食物中毒事件。

考核組仔細(xì)查看了工作資料，并現(xiàn)場檢查了吳興高級中學(xué)食堂。認(rèn)為市衛(wèi)生局在餐飲消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管部署周密，措施有力，切實(shí)履行了部門職責(zé)，取得了良好的工作成效。