第一篇：梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)之簡論鹿皮淹制方法

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梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)之簡論鹿皮淹制方法

中國民間長期流傳這么兩句話：“一處不到一處迷，十處不到永不知”，衍義是：熟門熟路廣見聞，生智慧。人生的妙趣到處都有，就在于能不能心領(lǐng)神會(huì)。關(guān)于鹿皮的開發(fā)與應(yīng)用，當(dāng)前發(fā)展趨勢是渴望質(zhì)量上乘，掌握先進(jìn)技術(shù),操作規(guī)程規(guī)范化?；谑召徛蛊?鞣制加工,做服裝及其它產(chǎn)品的十年實(shí)踐，得出“保優(yōu)淘劣,奮勇精勤，拜師結(jié)友，互補(bǔ)更新”。的結(jié)論。多少年來，多少人認(rèn)為把鹿皮自然陰干卷折儲(chǔ)存就一妥百妥了，其實(shí)這是走入了誤區(qū)?？v觀澳大利亞和新西蘭淹制毛皮的方法就很科學(xué).把剛剝下來的鮮鹿皮放在轉(zhuǎn)鼓里,按比例加鹽，加水、加防腐、轉(zhuǎn)動(dòng)、靜止，二十四小時(shí)以后撈出存放，可以保持三年不變質(zhì)。國際先例是可借鑒，最實(shí)際的方法還是利用現(xiàn)有的簡便條件，使皮革制造業(yè)更上一層樓。這就要靠同行業(yè)的溝通，專業(yè)者互相交流。這里要提醒大家：剝下來的鹿皮如不及時(shí)勻?yàn)⒆懔考?xì)鹽淹透，會(huì)捂爛掉毛，想做帶毛皮墊終成泡影。去毛的皮子在鞣制中變成碎塊隨水漂走，殘存部分名日“腐爛板”毫無價(jià)值。卷起、折疊一揉脆響的干皮由于真皮層已被嚴(yán)重?fù)p傷，經(jīng)過鞣制也是殘次品，小斑痕、大皺紋，用做服裝失去美感。即或挑選小塊剪裁，浪費(fèi)太多，實(shí)堪惋嘆。

仰賴高級(jí)制革師的多年傳授，才知個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵所在。要想淹制盡善盡美，必須有個(gè)合適的比例，一般來說，一張梅花公鹿皮，需在肉里上勻?yàn)⒓?xì)鹽五六斤左右。一張大馬鹿皮以同樣方法灑細(xì)鹽十斤左右?？傊}量多少根據(jù)皮張大小有所區(qū)別。鄭重叮囑：千萬不要用大粒鹽，因它會(huì)硌傷真皮層。想做毛皮必須制成“鹽淹板”淹制方法如下，例如一張梅花鹿公鹿皮（必須是剛剝下來的停放不能超過10分鐘）用十斤細(xì)鹽，灑在肉里上，再把皮毛朝外疊起，把鹽包在里面，然后放進(jìn)大桶或缸中，接著加水沒過皮面，同時(shí)加點(diǎn)防腐劑更好。每日勤攪動(dòng)，讓鹽溶化，毛皮吃透，這樣才能保持不掉毛。一周以后撈出或不撈出都行。此法與淹咸菜的方法類似。

鹿皮淹制場地要求：

通風(fēng)良好、不漏雨、不潮濕、皮子擺放離地面半米左右，如若壘起水泥池更好，要防止蟲嗑鼠咬。淹完要求擺放整齊，以臀部皮邊對齊，毛朝下，肉朝上。夏天，可在一兩月中搗一次垛，換一個(gè)地方。冬天則不必?fù)v垛。目前皮價(jià)上漲，皮裝漸成時(shí)尚，皮革應(yīng)用將風(fēng)靡全球。

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第二篇：梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)之收茸技術(shù)

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梅花鹿養(yǎng)殖、鹿產(chǎn)品加工之收茸技術(shù)

鹿茸是公鹿額部生長的未骨化的嫩角，具有多種藥理功效，是一種名貴的中藥，鹿科動(dòng)物有多種我國藥典僅承認(rèn)梅花鹿茸和馬鹿茸兩種，適時(shí)地采收鹿茸是養(yǎng)鹿場(戶)生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，直接影響鹿生產(chǎn)中的經(jīng)濟(jì)效益。本文作者介紹一下梅花鹿和馬鹿的收茸技術(shù)。根據(jù)收茸的規(guī)格要求不同，采收的鹿茸有梅花的二杠茸、三權(quán)茸的砍頭茸和鋸茸，馬鹿的三權(quán)茸、四權(quán)茸的砍頭茸和鍋茸。根據(jù)收茸時(shí)采用保定方法不同，可分為機(jī)械保定、藥物保定(機(jī)械和藥物相結(jié)合保定法實(shí)際應(yīng)用較少)。

一、收茸前的準(zhǔn)備工作

1．人員準(zhǔn)備

專業(yè)養(yǎng)鹿場一般由負(fù)責(zé)生產(chǎn)的副場長、茸加工隊(duì)隊(duì)長、鹿隊(duì)隊(duì)長、技術(shù)員、有經(jīng)驗(yàn)加工人員共同組成收茸驗(yàn)茸小組，每天對場內(nèi)鹿茸生長情況進(jìn)行觀察，對收茸時(shí)機(jī)做到心中有數(shù)，以便適時(shí)收茸。

2．設(shè)備、物品準(zhǔn)備

采用機(jī)械保定法收茸的場(戶)要對場內(nèi)的半自動(dòng)夾板式保定器(吊圈)進(jìn)行全面檢修，使之能處于正常工作狀態(tài)。好鋸茸鋸、麻醉藥、止血藥、鹿茸加工人員技術(shù)培訓(xùn)工作及加工鹿茸所需設(shè)備。

3．掌握收茸準(zhǔn)確時(shí)機(jī)

收茸規(guī)格要根據(jù)市場需求信息決定，同時(shí)又要考慮茸產(chǎn)量，二杠茸價(jià)格貴，但產(chǎn)量低；三權(quán)茸雖價(jià)格低于二杠茸，但產(chǎn)量高，故此收茸時(shí)在考慮市場需求的同時(shí)要綜合考慮鹿茸的長勢和產(chǎn)量，決定收二杠茸還是收三權(quán)茸。

梅花鹿頭鋸時(shí)，以收二杠茸為主；二鋸時(shí)一般收二杠茸，但如果梅花鹿頭鋸可產(chǎn)鮮重0．5kg以上的二杠茸時(shí)，二鋸可以考慮收三權(quán)茸。三鋸以上的公鹿主要以收三權(quán)茸為主。馬鹿一般不收馬蓮花茸(相當(dāng)于梅花鹿二杠)，主要收三權(quán)茸，個(gè)別茸生長良好，長勢旺盛的茸可以考慮收四權(quán)茸。

在收茸時(shí)，注意觀察茸的嘴頭和茸根情況，如果茸的嘴頭粗壯肥嫩，長勢旺盛且茸根不呈現(xiàn)黃瓜訂、癩瓜皮形態(tài)，可以考慮收大嘴頭茸，相反則應(yīng)收小嘴頭茸。

二、鹿的保定

鹿的保定方法主要是機(jī)械保定、藥物保定，而機(jī)械保定和藥物保定相結(jié)合方法在現(xiàn)場實(shí)際收茸時(shí)應(yīng)用并不多。

1． 機(jī)械保定

機(jī)械保定的主要器械是半自動(dòng)夾板式保定器(吊圈)，與圈舍和保定器相通的通道構(gòu)成，通道有多個(gè)擋門，有圓盤式轉(zhuǎn)門，當(dāng)招鹿撥入通道時(shí)，可通過這些結(jié)構(gòu)把待鋸茸的鹿推入保定器給予保定。完成這些工作要由9人完成。

2． 藥物保定

藥物保定方法主要是采用麻醉藥將鹿麻醉，使待鋸茸鹿處于昏迷狀態(tài)，達(dá)到保定的目的，在藥物保定鋸茸過程中常用的麻醉藥主要有兩種，即司可林、眠乃寧。

3．司可林麻醉保定：

司可林(氯化琥珀酰膽堿)的使用在國外開始于20世紀(jì)50年代中期，由于該藥有效制動(dòng)量與中毒劑量極相近，很易發(fā)生中毒，造成麻醉過程中鹿出現(xiàn)死亡。應(yīng)用司可林麻醉保定要注意以下幾點(diǎn)。用藥前要估測鹿體重(梅花鹿0.07-0.10mg／k8，馬鹿o.065－0.09m8／Lg)、準(zhǔn)確確定用藥劑量，最好一次用最佳劑量，切忌一次藥量不足后又補(bǔ)針，以免發(fā)生麻醉中毒。用藥前要穩(wěn)住鹿群，防止鹿驚慌亂跑，造成不良反應(yīng)，甚至撞破鹿茸。最好的藥物注射部位是鹿的頸部和臂部，以便促進(jìn)藥物吸快。當(dāng)鹿倒地時(shí)應(yīng)及時(shí)由人固定頭部，防止碰傷鹿內(nèi)部資料：橡茸鹿業(yè)梅花鹿種鹿基地電話：***網(wǎng)址：

北京橡茸鹿業(yè)集團(tuán)電話：***網(wǎng)址： 茸，同時(shí)將鹿臥躺在陰涼處。防鋸茸時(shí)流血過多，將鹿頭部墊高，鹿倒后不要馬上鋸茸，觀察當(dāng)鹿心跳加快，血液循環(huán)旺盛，待欲蘇醒前鋸茸，并注意止血。鹿麻醉倒后。要注意觀察舌、眼、呼吸的變化，防止發(fā)生中毒死亡。

4.眠乃寧麻醉保定：

眠乃寧是近期研制的一種鹿科動(dòng)物特效制動(dòng)濟(jì)(梅花鹿1.5-2.0ml/100kg、馬鹿

1.2-1.5ml/100kg)，麻醉速度快，同時(shí)有對抗的解藥回蘇靈3號(hào)和4號(hào)，目前應(yīng)用范圍廣，安全有效，但應(yīng)用時(shí)注意以下幾點(diǎn)：

(1)、患有嚴(yán)重實(shí)質(zhì)臟器病變、飽食、劇烈運(yùn)動(dòng)后仍處于興奮狀態(tài)時(shí)禁用。

(2)、空腹條件應(yīng)用時(shí)，鹿頭頸部要墊高，防止瘤胃內(nèi)容物溢出誤吸入肺臟。

(3)、高溫季節(jié)使用時(shí)，要有解藥作安全保障，嚴(yán)寒條件下鹿對該藥耐受性增大。

(4)、該藥作用劇烈，嚴(yán)禁誤用人體

(5)、該藥為化學(xué)保 定劑，應(yīng)嚴(yán)格管理并由專業(yè)人員使用，并注意防盜及非法作案。

三、鋸茸技術(shù)

1、鋸茸時(shí)間

因整個(gè)收茸季節(jié)處于盛夏，在頭天傍晚驗(yàn)完欲采收的鹿基礎(chǔ)上，于次日清晨早飼前鋸茸，此時(shí)鹿空腹，環(huán)境安靜，便于鋸茸鹿的恢復(fù)和鋸后鹿茸的加工防腐干燥處理。

2、鋸茸部位

鹿保定后，用特制的茸鋸在珍珠盤上側(cè)1.5-2.0cm處下鋸，鋸口平面與珍珠盤平行，切勿損傷角基，進(jìn)而導(dǎo)致生茸基礎(chǔ)破壞。鋸下的鹿茸經(jīng)過稱重和登記后送加工室加工處理。

3、止血 止血藥。

常用止血藥為①七厘散、氯化鋅各半，混合均勻研成粉末備用。②七厘散、黃土炒干后研成粉末備用。

止血方法：將止血藥分成均云分?jǐn)?shù)在厚紙片上，當(dāng)鋸茸后，手托厚紙片把藥扣于鋸口后用手捻壓藥物均勻涂在鋸口上即可。個(gè)別鹿出血嚴(yán)重時(shí)，可將止血藥在鋸口捻壓均勻后，將小塑料布覆蓋鋸口用草繩結(jié)扎于角基止血,24小時(shí)內(nèi)將塑料布和細(xì)草繩取下，防止時(shí)間過常導(dǎo)致角基壞死失去生茸能力。鋸茸結(jié)束后，通過機(jī)械保定法保定的鹿，放開保定器，讓鹿放出。司克林麻醉方法鹿只讓其自然蘇醒，眠乃寧麻醉的鹿只可用回蘇靈崔醒，也可讓其自然蘇醒。

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第三篇：梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)之提高鹿茸產(chǎn)量十二法

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梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)之提高鹿茸產(chǎn)量十二法

一、馴養(yǎng)優(yōu)良品種或品系鹿

近13年，我國人工育成了長白山梅花鹿和雙陽梅花鹿兩個(gè)梅花鹿品種等優(yōu)良品種的梅花鹿。這兩種梅花鹿在相同飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，比未經(jīng)培育的鹿種可提高鹿茸產(chǎn)量30％~60％。若能購買飼養(yǎng)這些鹿，尤其購買飼養(yǎng)它們中的特級(jí)、甚至超特級(jí)種公鹿的后代，且神經(jīng)類型為安靜型、茸型呈眉枝小和根細(xì)上沖的乃至肥大的多頭茸、遺傳呈顯性的，則增產(chǎn)效果尤為顯著。

二、重視母體效應(yīng)，養(yǎng)好繁殖母鹿

首先，應(yīng)保證母鹿各生產(chǎn)期的營養(yǎng)需要，使母鹿生產(chǎn)健康、初生重大的仔鹿，同時(shí)使生產(chǎn)母鹿的泌乳量增多，以保證哺乳仔鹿的快速生長發(fā)育。其次，對哺乳中后期即7月中旬以后至8月下旬以前的繁殖母鹿，給予“短期優(yōu)飼”，才能使其早抓膘、早發(fā)情配種，翌年才會(huì)早產(chǎn)仔、產(chǎn)好仔。

三、對幼鹿“直線培育”和“馴化飼養(yǎng)”

對哺乳仔鹿、離乳仔鹿和育成鹿這三個(gè)時(shí)期的幼齡公鹿，要進(jìn)行系統(tǒng)的科學(xué)培育。首先，在哺乳期早補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)的粗精飼料；其次，對離乳仔鹿要及時(shí)馴化調(diào)教，增大其運(yùn)動(dòng)量。對離乳后4個(gè)月~10個(gè)月的幼鹿，給予足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素飼料，以及足夠的光照和運(yùn)動(dòng)。最好能投給適量的秘魯魚粉和煮熟的大豆或豆?jié){以及青刈大豆秧。第三，保證育成鹿日糧的高能量、高蛋白指標(biāo)，才會(huì)使其日增重得以提高，這樣可提前2個(gè)月~3個(gè)月冒桃，即于當(dāng)年的10月中旬至12月份冒桃。

四、對幼齡公鹿適時(shí)準(zhǔn)確采用“破桃墩基礎(chǔ)”技術(shù)

“破桃墩基礎(chǔ)”技術(shù)是指在幼齡長出毛桃后，其桃頂至額間的直線距離－“桃高”達(dá)5厘米~6厘米（梅花鹿）和7厘米~9厘米（馬鹿）時(shí)，鋸下2厘米~3厘米（梅花鹿）和3厘米~4厘米（馬鹿），而使其生長出成型的初角再生茸，并促使角基增粗的技術(shù)。鋸時(shí)鋸口要平并確保鋸下茸的髓質(zhì)部分（桃徑的一半）。冒桃早的和冒桃晚的都可采用此項(xiàng)技術(shù)，但逢三九寒冬時(shí)節(jié)可不破桃。對馬鹿破桃后收取三杈或四杈型再生茸；對梅花鹿破桃后應(yīng)收取二杠型初角再生茸。有些破桃早的可收取2次~3次茸，并為頭、二鋸時(shí)增產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

五、合理適時(shí)對成年公鹿組群、調(diào)群

應(yīng)按成年公鹿的種類（馬鹿、梅花鹿等）、年齡（各鋸齡或壯齡、老齡）、性能（種鹿與生產(chǎn)鹿等）、體況（強(qiáng)與弱、殘與病等）進(jìn)行合理、適時(shí)分群、組群（群宜小不宜大）和調(diào)群，以便給予不同營養(yǎng)水平的日糧。這樣也使各鋸齡公鹿收茸易集中，撥鹿時(shí)互不干擾，可保證其正常采食、反芻和休息，以利于鹿茸生長。

六、抓住生產(chǎn)季節(jié)的關(guān)鍵飼養(yǎng)環(huán)節(jié)

夏末至寒冬給足飲水、粗飼料，增喂20％的熱能飼料，要喂夜草，將鹿喂起肚來；冬末至夏初的生茸前期和生茸期，要加喂夜料，喂給多品種全價(jià)飼料。飼料品種和配方應(yīng)穩(wěn)定不變。加料時(shí)要一點(diǎn)點(diǎn)加，防止加料過急而造成頂料。

七、固定飼養(yǎng)人員和技術(shù)人員

保持公鹿群與其飼養(yǎng)人員和技術(shù)人員相對穩(wěn)定，可確保常規(guī)技術(shù)和新技術(shù)的順利實(shí)施。

八、合理收茸

對壯齡公鹿和種公鹿應(yīng)收取肥大的三杈茸（梅花鹿）和四杈茸（馬鹿）；上沖、多頭肥大的畸型茸可晚收；高寒山區(qū)和靠近口岸地方的鹿場應(yīng)收帶血花二杠茸，以便以后收二杠型再生茸；對茸左右生長不齊差3天以上的，要鋸取單支茸。頭茬茸留茬不要過高（特大茸除外）。收再生茸的留茬一定要高于頭茬茸的留茬，初角茸的留茬要低于成年鹿頭茬茸的留茬，但不要留個(gè)“高橛子”。要優(yōu)選既能止血但黏度又適宜的止血藥。上止血藥時(shí)應(yīng)均勻上，不可內(nèi)部資料：橡茸鹿業(yè)梅花鹿種鹿基地電話：***網(wǎng)址：

北京橡茸鹿業(yè)集團(tuán)電話：***網(wǎng)址： 壓得過實(shí)。要及時(shí)解開止血帶和除掉止血包扎物，以利于成型的再生茸。

九、減少或避免疾（疫）病

應(yīng)減少或避免佝僂病、跛蹄、風(fēng)濕癥、殘肢、撞傷、膿腫、胃腸炎及壞死桿菌、結(jié)核、李氏或巴氏桿菌、寄生蟲、氟中毒和添加劑中毒等病。

十、加強(qiáng)對生茸期公鹿的生茸管理

應(yīng)看管生茸鹿，及時(shí)除掉壓茸的角盤。及時(shí)發(fā)現(xiàn)扒架、扒咬鹿茸的惡癖鹿，并撥出單獨(dú)管理。圈舍內(nèi)的門、柱、板障等無尖物棱角；無讓鹿夠得著的電源開關(guān)或電線，無鐵絲頭、鐵釘、塑料布和麻袋片等，以避免造成劃破茸、纏茸、連電打死鹿或電線勒死鹿、鹿異噬等。生茸期應(yīng)禁止生人、小動(dòng)物、畜禽等進(jìn)公鹿舍，避免引起炸群傷茸，致使茸早鋸減產(chǎn)。在生茸期天氣炎熱時(shí)，要給公鹿舍定時(shí)噴水降溫，這樣可降低舍溫1℃~3℃，提高空氣相對濕度16％左右。

十一、合理建場

場址的選擇、鹿舍的建筑規(guī)格、設(shè)備設(shè)施安裝等都應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)。

十二、鹿群年齡結(jié)構(gòu)要合理

增加上鋸公鹿生產(chǎn)利用年限和合理調(diào)整老齡公鹿群占上鋸公鹿群的比例。

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第四篇：梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)之茸鹿的繁殖生理特點(diǎn)

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梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)之茸鹿的繁殖生理特點(diǎn)

（一）性成熟與初配適齡

性成熟的標(biāo)志是開始產(chǎn)生成熟的、具有授（受）精能力的生殖細(xì)胞，即精子和卵子；開始表現(xiàn)出性行為。此時(shí)。公母鹿出現(xiàn)交配欲，交配后受孕繁殖。茸鹿的性成熟也表現(xiàn)在第二性征上，如茸、乳房等都有了發(fā)育。茸鹿性成熟期：母梅花鹿一般在生后16個(gè)月齡；母馬鹿一般在生后28個(gè)月齡，但塔里木馬鹿生后16個(gè)月齡即可大部分達(dá)到性成熟。茸鹿的性成熟較體成熟早。茸鹿的初配適齡：母梅花鹿為18個(gè)月齡，母馬鹿為28個(gè)月齡；公鹿為40個(gè)月齡。

(二)茸鹿的性行為

性行為的表現(xiàn)形式為求偶、爬跨、射精、交配結(jié)束。發(fā)情公鹿追逐發(fā)情母鹿，聞嗅母鹿尿液和外陰之后卷唇，當(dāng)發(fā)情母鹿未進(jìn)人發(fā)情盛期而逃避時(shí)，昂頭注目、長聲吼叫；若發(fā)情母鹿已進(jìn)人發(fā)情盛期，則駐立不動(dòng)，接受爬跨，公鹿兩前肢附在母鹿肩側(cè)或肩上，當(dāng)陰莖插人陰門后，在1秒鐘內(nèi)完成射精動(dòng)作。公鹿的交配次數(shù)，在45~60天的實(shí)際交配期里，梅花鹿達(dá)40~50次，高峰日達(dá)3一5次，每小時(shí)最高有5次的；馬鹿達(dá)30~40次，高峰日達(dá)3~5次。一般說來，梅花鹿交配次數(shù)高于天山鹿，而天山馬鹿又高于東北馬鹿。母鹿受配次數(shù)：馬鹿為1．3~1．6次，其中，僅交配1次的占80％左右。影響性行為的因素：①遺傳因素。進(jìn)人成年后的母鹿較穩(wěn)定。②外界環(huán)境和氣候因素。如哄趕鹿群或撥鹿時(shí)，陰雨天氣。早晚涼爽時(shí)，性行為都明顯活躍。③性經(jīng)驗(yàn)。配過種的種公鹿表現(xiàn)明顯、充分、能力強(qiáng)；而性抑制，尤其對初配公母鹿受驚嚇，鞭打以及生人或陌生景物的突然出現(xiàn)，輕者引起交配時(shí)機(jī)錯(cuò)后或錯(cuò)過，重者則使種公廟失去配種能力，④配前性刺激。例如采取試情配種，遲放種公鹿，則引起種公鹿性行為表現(xiàn)充分，性沖動(dòng)時(shí)間長。

（三）茸鹿的發(fā)情規(guī)律

1．發(fā)情期

茸鹿是每年季節(jié)性多次發(fā)情的動(dòng)物。在我國北緯41o以北地區(qū)，茸鹿的發(fā)情交配期是每年秋季9~11月份，梅花鹿有時(shí)可延續(xù)到翌年2~3月份。梅花鹿的正常發(fā)情交配期為9月15日~11月15日兩個(gè)月，旺期為9月25日一10月 25日約 1個(gè)月時(shí)間，在整個(gè)發(fā)情交配期里，可經(jīng)歷 3--5個(gè)發(fā)情周期。馬鹿的發(fā)情交配期一般為 9月 5日一11月 5日，旺期為9月 15日一10且 15日，在整個(gè)發(fā)情交配期里，可經(jīng)歷1~3個(gè)發(fā)情周期。

1． 發(fā)情高峰日的發(fā)情率

在第一個(gè)發(fā)情期里，發(fā)情高峰日的發(fā)情率梅花鹿為11％~15％，馬鹿為15％一19％。由于地理。氣候因素的影響，個(gè)別年景發(fā)情交配日期可提前或延后7---15天。

2． 發(fā)情周期

茸鹿在發(fā)情季節(jié)里，每經(jīng)過一定的間隔時(shí)間出現(xiàn)1次發(fā)情現(xiàn)象，即相鄰兩次排卵的間隔時(shí)間視為發(fā)情周期。梅花鹿一般為12~16天，馬鹿為16~20天。健康、壯一齡。體膘好的發(fā)情周期稍短，老齡、體膘差的稍長。

3． 發(fā)情持續(xù)時(shí)間

指母鹿在每次發(fā)情時(shí)持續(xù)的一段時(shí)間。該段時(shí)間又分為初期、盛期和末期，其中，盛期指母鹿性欲亢進(jìn)并接受交配的一段時(shí)間。梅花鹿的發(fā)情持續(xù)時(shí)間一般為24~36個(gè)小時(shí)，發(fā)情經(jīng)11~12個(gè)小時(shí)進(jìn)人盛期；馬鹿為24個(gè)小時(shí)左右，發(fā)情經(jīng)6---7個(gè)小時(shí)進(jìn)人盛期。一般有90％左右的茸鹿是在發(fā)情盛期接受交配的，此期交配的受孕率在95％左右。發(fā)情的初期和末期，母鹿一般都拒絕交配。對于初配母鹿的追配和老弱鹿的強(qiáng)配，以及趁母鹿只顧采食草料 時(shí)的偷配，均屬不正常的交配，并且要返情。

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4． 產(chǎn)后第一次發(fā)情

梅花鹿一般為130---140天，馬鹿 一般為115---130天。個(gè)別在8~9月份，甚至10月初產(chǎn)仔的健康壯腳鹿，如果仔鹿死亡或斷乳，仍可在11月15日以前發(fā)情、受配、妊娠。

5． 異常發(fā)情

梅花鹿有間歇1~6天發(fā)情的，約占4％；有安靜狀態(tài)下發(fā)情（即隱性發(fā)情）的，約占1％，多見于配種初期和初配的青年母鹿；也有短促發(fā)情和孕后發(fā)情的。除上述4種異常發(fā)情之外，馬鹿在發(fā)情配種旺期，還能遇見成批的應(yīng)激發(fā)情，并且大多數(shù)正常受孕產(chǎn)仔。

（四）茸鹿的發(fā)情表現(xiàn)

茸鹿發(fā)情表現(xiàn)包括它們的精神狀態(tài)和行為表現(xiàn)、生殖道變化、卵巢變化3個(gè)方面。公鹿表現(xiàn)為爭斗，頂木質(zhì)物、頂母鹿甚至頂人。磨角盤，扒地、扒坑、扒水，泥浴，長聲吼叫、卷唇，邊抽動(dòng)陰莖邊林尿，搖頭斜眼、淚窩開張。食欲減退或不食，頸圍增粗皮增厚，縮腹呈倒錐形。母鹿發(fā)情初期興奮不安，游走、叭嘴，有的鳴叫，對公鹿直視引逗，但拒配。發(fā)情盛期駐立不動(dòng)，舉尾、弓腰、接受爬跨，有的淚窩開張，陰門腫脹，帶有蛋清樣粘液，擺尾頻尿，嗯嗯低呻或頭操公鹿頸部，爬跨公鹿或其他母鹿。發(fā)情末期邊吧嘈嘴邊逃避公鹿追逐，變得安靜、喜臥，陰門口粘液變少粘稠，顏色從橙黃色、茶色到褐紅色。并多粘連在陰毛上。

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第五篇：梅花鹿馬鹿高效養(yǎng)殖增值技術(shù)

梅花鹿馬鹿高效養(yǎng)殖增值技術(shù) 時(shí)間：2011-05-27 來源：農(nóng)業(yè)科技報(bào) 作者：錦州市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 張爽本項(xiàng)目針對我國梅花鹿、馬鹿養(yǎng)殖中存在的制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性技術(shù)，開展了較系統(tǒng)、深入的研究工作。屬于畜牧科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。

通過對梅花鹿、馬鹿?fàn)I養(yǎng)代謝、茸角發(fā)生發(fā)育機(jī)制、營養(yǎng)需要、高效飼料配制技術(shù)、常發(fā)性傳染病綜合免疫程序及鹿茸加工新技術(shù)等研究，得出了不同種類飼料、不同飼養(yǎng)條件下梅花鹿瘤胃消化特點(diǎn)、瘤胃內(nèi)主要代謝參數(shù)的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律以及梅花鹿生茸期能量代謝規(guī)律；得出了茸角發(fā)生發(fā)育機(jī)制與類胰島素生長因子I號(hào)（IGF-I）、與營養(yǎng)的相互關(guān)系；提出了可直接應(yīng)用于養(yǎng)鹿生產(chǎn)的適宜飼糧營養(yǎng)水平、營養(yǎng)需要量、日糧結(jié)構(gòu)及飼喂方式；評定了豆類、餅粕類、谷物類、糠麩類、樹葉類、牧草類、秸稈類等鹿常用飼料營養(yǎng)價(jià)值表；研制出了梅花鹿、馬鹿不同生理時(shí)期的專用預(yù)混料；制定了茸鹿常發(fā)性傳染病綜合免疫預(yù)防程序和仔鹿非傳染性常發(fā)病的防治措施；建立了帶血大枝型茸加工和低溫干燥加工的新工藝。填補(bǔ)了國內(nèi)外該研究領(lǐng)域的空白。

本項(xiàng)目的突出特點(diǎn)：

1、系統(tǒng)性強(qiáng)。項(xiàng)目研究從梅花鹿、馬鹿的營養(yǎng)生理、鹿茸生長調(diào)控、營養(yǎng)需求、飼料配制、疾病防治到鹿茸加工，全面系統(tǒng)地研究了茸鹿飼養(yǎng)中亟待解決的主要關(guān)鍵技術(shù)難題。

2、具有源頭創(chuàng)新。項(xiàng)目研究了梅花鹿瘤胃消化代謝特點(diǎn)，能量代謝規(guī)律，茸角的發(fā)生發(fā)育機(jī)制與營養(yǎng)調(diào)控機(jī)理，有重要的理論意義和學(xué)術(shù)價(jià)值。

3、應(yīng)用效果明顯。本成果的應(yīng)用，可明顯提高茸鹿的生產(chǎn)性能和成品鹿茸的優(yōu)質(zhì)率、有效地降低成年鹿和仔鹿的死亡率，節(jié)省精飼料和蛋白質(zhì)類飼料的效果顯著。

4、適用范圍廣。本成果適用于全國各不同養(yǎng)殖規(guī)模的梅花鹿、馬鹿圈養(yǎng)飼養(yǎng)場和放牧飼養(yǎng)場。

本技術(shù)已在吉林、黑龍江、遼寧、山東、河北、內(nèi)蒙古、山西、新疆等16個(gè)省區(qū)，260多個(gè)茸鹿養(yǎng)殖場進(jìn)行了大面積示范推廣。累計(jì)推廣規(guī)模達(dá)218288頭次，累計(jì)新增效益達(dá)18859.7萬元，應(yīng)用效果十分明顯，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。