第一篇:2018飲料業(yè)務(wù)員月工作計(jì)劃與2018飲料銷售營(yíng)銷工作計(jì)劃(推薦)
2018飲料業(yè)務(wù)員月工作計(jì)劃模板 一、一季度的工作小結(jié)
今年一季度在全體銷售人員與經(jīng)銷商的努力下,實(shí)現(xiàn)了開門紅,產(chǎn)銷量比去年同期增長(zhǎng)16.77%,其中瓶裝水增長(zhǎng)26.4%,配制奶增長(zhǎng)8.52%,發(fā)酵奶增長(zhǎng)15.66%,碳酸飲料負(fù)增長(zhǎng)28.97%,果汁飲料增長(zhǎng)62.36%,茶飲料增長(zhǎng)45.09%,八寶粥增長(zhǎng)32.58%,純牛奶、花式奶負(fù)增長(zhǎng)49.33%;但與整個(gè)飲料行業(yè)的增幅相比,我們明顯落后于整個(gè)行業(yè),整體飲料要比全國增幅少5.21個(gè)百分點(diǎn),其中瓶裝水少2.76個(gè)百分點(diǎn),碳酸飲料多負(fù)27.11個(gè)百分點(diǎn),八寶粥多增26.13個(gè)百分點(diǎn),純牛奶、花式奶全國增長(zhǎng)49.33%而我公司負(fù)增長(zhǎng)34.99%,反差極大,果汁飲料落后11.82個(gè)百分點(diǎn),而且從1月份開始增幅逐月走低,到4月份很有可能負(fù)增長(zhǎng)。因此形勢(shì)不容樂觀,而且問題也確實(shí)不少,必須進(jìn)行認(rèn)真分析,加以改進(jìn),否則今年的計(jì)劃任務(wù)無法完成,而且會(huì)影響到公司的可持續(xù)發(fā)展。
二、目前主要存在的問題
1經(jīng)銷商數(shù)量與經(jīng)營(yíng)能力不足以支撐我司銷售業(yè)務(wù)的需要
全國中小客戶的比例占客戶總數(shù)的67.24%,銷售額僅占27%,這些客戶一是明顯感到資金實(shí)力、運(yùn)營(yíng)能力不足以幫助我公司控制市場(chǎng),同時(shí)亦有可能不是主銷我司產(chǎn)品,亦不是以我司產(chǎn)品為主要盈利來源,經(jīng)銷我司產(chǎn)品的盈利亦不能滿足其生存發(fā)展的需要。同時(shí)32.76%的中大客戶亦有相當(dāng)部分并非銷我司產(chǎn)品為主,這樣就會(huì)造成整體客戶的忠誠度不高,網(wǎng)絡(luò)抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng),駕馭市場(chǎng)的能力不足,因此給市場(chǎng)的銷售帶來極大的隱患。
2經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員無法進(jìn)行全品項(xiàng)銷售
公司認(rèn)為每個(gè)產(chǎn)品都有其生命周期與一定的市場(chǎng)容量,走到最高峰時(shí)肯定價(jià)格低了,廠商盈利水來亦都低了,而且要開始逐步走下坡路,因此要不斷有產(chǎn)品更新,推出新產(chǎn)品來彌補(bǔ)。同時(shí)隨著公司規(guī)模不斷發(fā)展增長(zhǎng),競(jìng)爭(zhēng)的要求也高了,每年增加10%—20%,就要增加10—20個(gè)億的銷售,而且不增加這點(diǎn)銷售還不足以與世界級(jí)大品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),因此公司近幾年的品種發(fā)展很快亦很多,本來應(yīng)該是增加我們銷售的回旋余地,而實(shí)際上由于我們的業(yè)務(wù)員、經(jīng)銷商尚沒有習(xí)慣與有能力來彈好這個(gè)鋼琴,不能平衡各個(gè)品種的發(fā)展,亦沒有能力去開拓市場(chǎng),而公司也無法在全國同時(shí)開發(fā)眾多產(chǎn)品的市場(chǎng),因此造成目前新產(chǎn)品開了進(jìn)展不快甚至夭折的局面,影響軍心與信心,甚至帶來后遺癥。
經(jīng)銷商為盈利影響我司銷售
最近發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)銷商為了贏取高額利潤(rùn)而截留政策,有的放棄二批直做終端,而自己又沒有能力全面鋪貨到終端,結(jié)果經(jīng)銷商是輕松了,做得少反而賺得多了,但我們的市場(chǎng)都丟失了,最近山東煙臺(tái)、貴州瀘州就是一個(gè)明顯的例子,而且公司認(rèn)為這種情況還不是少數(shù)。這也是目前二批空倉而不愿接貨的重要原因,若不加以糾正,我司的市場(chǎng)占有率將會(huì)急劇下降,影響我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),因些各省必須認(rèn)真調(diào)查,立即采取措施、重新建設(shè)二批網(wǎng)絡(luò)將貨卸下去。若經(jīng)銷商不愿執(zhí)行可明確告訴他,我們自己直做二批,對(duì)其庫存一概不負(fù)責(zé)任,既然其損害了我們的利益,我們當(dāng)然亦不會(huì)考慮照顧其利益。
廠商之間關(guān)系不正常
目前有相當(dāng)經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員之間的關(guān)系不正常,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是我們業(yè)務(wù)員受
經(jīng)銷商的制約并未按公司要求去運(yùn)作;二是經(jīng)銷商受我們業(yè)務(wù)員的欺負(fù),亦不按公司的要求去運(yùn)作,有時(shí)不會(huì)給經(jīng)銷商帶來損失;三是經(jīng)銷商與業(yè)務(wù)員關(guān)系太密切,甚至成為利益共同體,騙取公司的政策,牟取私利。這些現(xiàn)象都有不正常,必須堅(jiān)決取締!最近已連續(xù)發(fā)生幾起區(qū)域經(jīng)理聯(lián)名經(jīng)銷商與銷售人員上告現(xiàn)象,公司認(rèn)為這種狀況是絕不正常的,與公司行事的風(fēng)格格格不入,一旦查明真相,堅(jiān)決查處,公司認(rèn)為有什么問題可以直接向上級(jí)反映,但決不允許幫結(jié)派;公司相信的是事實(shí)下成效,而不是相信人多與口頭表面現(xiàn)象,各省要端正風(fēng)氣,我們廠商之間的關(guān)系應(yīng)該是坦誠的、平等的、精誠合作關(guān)系,而不應(yīng)該有其它的關(guān)系形式的存在。業(yè)務(wù)員素質(zhì)水平尚不適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要
近期走訪市場(chǎng)召開了幾個(gè)省的區(qū)域經(jīng)理會(huì)議,發(fā)現(xiàn)我們的區(qū)域經(jīng)理以上銷售人員對(duì)公司的通報(bào)精神政策理解未到位,而且營(yíng)銷策略方式幾乎沒有,唯一的法寶就是一味低價(jià)傾銷,生意越做越死,而且缺乏信心與激情。想當(dāng)年我們的銷售隊(duì)伍確實(shí)是一支拉得出、打得響、過得硬的隊(duì)伍,是一支讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聞風(fēng)喪膽的銷售隊(duì)伍,是出一個(gè)新產(chǎn)品打響一個(gè)新產(chǎn)品的隊(duì)伍,當(dāng)年旭日升老總聽說我們要做茶飲料立即傳真到公司,希望寧可貼我們費(fèi)用,讓我們不涉及茶飲料,而如今我們是出一個(gè)新品敗一個(gè)新品,搞得經(jīng)銷商都膽戰(zhàn)心驚。而且當(dāng)初人沒有現(xiàn)在多,銷售人員的收入 2018飲料銷售營(yíng)銷工作計(jì)劃
xx飲料銷售營(yíng)銷工作計(jì)劃
1、“***”品牌的戰(zhàn)略定位:細(xì)分市場(chǎng)一線品牌、大飲料行業(yè)二線品牌。
2、xx年市場(chǎng)目標(biāo):開辟城市區(qū)域市場(chǎng)120個(gè);年銷售額5000萬元以上。
3、按照“***”品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場(chǎng)目標(biāo),結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況,我們確立了一種“混合營(yíng)銷”模式:試銷+區(qū)域樣板市場(chǎng)+區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷。
4、省外市場(chǎng)以省級(jí)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場(chǎng)的省級(jí)經(jīng)理。下同。省內(nèi)市場(chǎng)的直供渠道歸“***”招商部管理。
5、公司要求每位省級(jí)經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷商的“投資顧問”。因此,幫助經(jīng)銷商成功做好試銷、經(jīng)銷和區(qū)域樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)和銷售工作,確保經(jīng)銷商首批進(jìn)貨額的成功銷售,是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。
6、本方案內(nèi)容分為兩個(gè)部分,市場(chǎng)費(fèi)用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定,市場(chǎng)運(yùn)作模式為指導(dǎo)性意見。本方案自公布之日起執(zhí)行。
7、本案附件為《***區(qū)域市場(chǎng)費(fèi)用使用規(guī)范》、《***產(chǎn)品知識(shí)》、《***區(qū)域市場(chǎng)促銷方案》、《***終端廣告工具》、《***區(qū)域市場(chǎng)管理表格》等。
一、試銷
1、試銷區(qū)域:全國任何城市,凡是符合經(jīng)銷商要求的企業(yè)均可試銷。試銷區(qū)域以城市為單位。全國一級(jí)市場(chǎng)的試銷,月進(jìn)貨量達(dá)到一定規(guī)模(如每月銷量為10萬元)時(shí),要控制貨品流向。
2、目的和目標(biāo):試銷為了經(jīng)銷,一要確保經(jīng)銷商在試銷中獲得利益(至少能看得見利益),二要為經(jīng)銷商總結(jié)一套成功的市場(chǎng)模式。新老經(jīng)銷商均可參與試銷。以地級(jí)市場(chǎng)為單位,每城市市場(chǎng)可尋找3家左右的經(jīng)銷商進(jìn)行試銷。說明:未來每城市只能選一家獨(dú)家經(jīng)銷商,其他參與試銷的經(jīng)銷商可整合為分銷商。
3、進(jìn)貨額度:最低1萬元,最高2萬元。確保經(jīng)銷商的投資安全。
4、物料配比:公司將根據(jù)經(jīng)銷商首批進(jìn)貨金額,免費(fèi)配比促銷物料。單頁5000份,牙簽盒1000個(gè),海報(bào)500*2張,餐飲終端合作書500張,不干膠貼200張,vcd廣告工具光盤一個(gè),dvd電視廣告光碟一個(gè)。非首額的宣傳物料和助銷品按成本價(jià)銷售給乙方。
5、試銷獎(jiǎng)勵(lì):試銷的目的是為了幫助試銷的經(jīng)銷商成為該區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷商。因此,必須進(jìn)行市場(chǎng)試驗(yàn)工作。為獎(jiǎng)勵(lì)試銷者的市場(chǎng)試驗(yàn),廠家返還進(jìn)貨額的20%貨品,用于市場(chǎng)促銷試驗(yàn)。如商家不能提供試銷試驗(yàn)資料,在后續(xù)進(jìn)貨中廠家有權(quán)將該額度的貨品扣回。
第二篇:飲料銷售工作計(jì)劃
篇一:飲料市場(chǎng)銷售計(jì)劃
某跨國飲料分公司市場(chǎng)銷售計(jì)劃
沈錢忠
十余年跨國公司的經(jīng)歷,我在可口可樂公司、百事可樂公司、達(dá)能公司、雀巢公司,從事市場(chǎng)銷售工作,歷任過:業(yè)務(wù)代表、銷售業(yè)務(wù)主任、銷售經(jīng)理、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、市場(chǎng)銷售部經(jīng)理〈總監(jiān)〉、中國北方區(qū)銷售發(fā)展經(jīng)理。期間深刻領(lǐng)略到了上述幾家身處世界500強(qiáng)中知名公司的成功經(jīng)營(yíng)之道〈企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、品牌策略、市場(chǎng)策略等〉
通過成功的市場(chǎng)運(yùn)作上述幾家公司從進(jìn)入中國后每年的業(yè)績(jī)均以驚人的速度在飛速增長(zhǎng),使我領(lǐng)會(huì)了什么叫全球500強(qiáng)企業(yè),體會(huì)到了中國企業(yè)與之相比在全方位的差距。
對(duì)照中國企業(yè),與這些國際知名的跨國公司在品牌建設(shè),市場(chǎng)規(guī)劃,渠道建設(shè),營(yíng)銷管理、通路建設(shè)、市場(chǎng)終端開發(fā)及維護(hù)等營(yíng)銷工作中的差距,可謂是天地之差。如飲料行業(yè)中,近年的“旭日升”及“汾湟可樂”先期進(jìn)入市場(chǎng)也稱得上是轟轟烈烈大張旗鼓。亦在短期內(nèi)占據(jù)了不小的市場(chǎng)份額,但是一個(gè)階段后,幾年乎在市場(chǎng)已接近消失的地步,姑且不去分析產(chǎn)品本身的品質(zhì),市場(chǎng)定位及營(yíng)銷管理,等等諸多問題,單純來觀察他們對(duì)市場(chǎng)終端網(wǎng)絡(luò)的掌握力之差就能得出結(jié)果:死亡!!成功的業(yè)績(jī)背后是什么呢?需要那些方面的工作來達(dá)成呢?
本文根據(jù)我本人的實(shí)際工作體驗(yàn)重點(diǎn)描述兩樂(可口可樂公司、百事可樂公司)市場(chǎng)成功的操作秘訣:業(yè)績(jī)成長(zhǎng)的序曲----------如何制定科學(xué)、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)、周密的公司市場(chǎng)銷售計(jì)劃,和從事消費(fèi)品公司的銷售同仁們來共同分享。
一、市場(chǎng)銷售計(jì)劃十大重點(diǎn)
經(jīng)營(yíng)環(huán)境 目標(biāo) 銷量 銷售組織 機(jī)構(gòu)人員編制 地區(qū)銷售系統(tǒng) 經(jīng)銷商獎(jiǎng)勵(lì)與控制 價(jià)格策略 銷售工作重點(diǎn)步驟 市務(wù)支持行動(dòng)
二、經(jīng)營(yíng)環(huán)境
1.宏觀/社會(huì)/經(jīng)濟(jì)
2.飲料/碳酸飲料/市場(chǎng)
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
分析人口狀況:市區(qū)、郊縣、省內(nèi)、總計(jì) 口 分析人均國民生產(chǎn)總值; 碳酸飲料市場(chǎng)總規(guī)模約為 箱;市內(nèi) 箱 省內(nèi) 箱,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查提供預(yù)測(cè)明年碳酸飲料的基本增長(zhǎng)約為在 %,碳酸飲料售點(diǎn)總數(shù)為 個(gè),市內(nèi) 個(gè),省內(nèi) 個(gè)。相對(duì)應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品 4
%,我們預(yù)計(jì)
三、目 標(biāo)
目 標(biāo)
銷售建設(shè),開發(fā)省內(nèi)市內(nèi)郊縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),省內(nèi)建立營(yíng)業(yè)所辦事處
借助價(jià)格工程,制定價(jià)格穩(wěn)步提高策略,保持價(jià)格領(lǐng)導(dǎo)地
擴(kuò)大售點(diǎn)開發(fā),提高全系列飲料的鋪貨率,提高售點(diǎn)鋪鋪貨率。
通過市場(chǎng)促銷拉消費(fèi)者,推經(jīng)銷商,提高市場(chǎng)占有量。
利用公司的市場(chǎng)工具和資源進(jìn)行分品牌分包裝的產(chǎn)品推動(dòng)。
健全銷售組織和機(jī)構(gòu)
健全批發(fā)商協(xié)助計(jì)劃的銷售系統(tǒng),使其更具可控性和有效性。 加強(qiáng)人員培訓(xùn),提高控制市場(chǎng)終端的水平。
加強(qiáng)與公司生產(chǎn)、運(yùn)輸,財(cái)務(wù)、人事等部門的團(tuán)隊(duì)合作。
篇二:康師傅茶飲料2012銷售計(jì)劃
康師傅茶飲料2012年銷售計(jì)劃
一、市場(chǎng)分析
一、形勢(shì)與背景
隨著生活水平的提高,人們對(duì)于飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上,越來越多的人更傾向于消費(fèi)自然、健康的飲料。就在這種背景下,飲料制造企業(yè)推出了大量標(biāo)榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由于中國茶文化的歷史積淀,再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用,開瓶即飲的消費(fèi)方式又符合現(xiàn)代生活方式的要求,茶飲料走紅具有先天優(yōu)勢(shì)。由于原材料成本繼續(xù)上漲,把注意力從原來的餅干方便面轉(zhuǎn)到茶飲料,減輕了一部分來自成本的壓力??祹煾挡栾嬃现饕贩N有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無糖。
康師傅茶飲料因其品牌形象塑造較成功,加之在情感宣傳上注意與消費(fèi)者的溝通,符合年輕人追求時(shí)尚健康生活的心理,所以必然的該品牌在整個(gè)茶飲料市場(chǎng)中占據(jù)了霸主地位,市場(chǎng)份額為46.9%。目前,康師傅花茶的市場(chǎng)占有率在10%,冰紅茶的市場(chǎng)占有率在58%,綠茶的市場(chǎng)占有率在48%,而清茶的市場(chǎng)占有率更是達(dá)到了85%。與此同時(shí),該品牌也面臨著挑戰(zhàn):一方面,來自各種不同品牌的茶飲料的競(jìng)爭(zhēng);另一方面,由于飲料行業(yè)不斷推出新理念,而使得新品種層出不窮。這些都無形中給康師傅帶來了巨大的壓力。
由上圖可見,2010年康師傅飲料營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)到總營(yíng)業(yè)額的58%,而茶飲料也是
康師傅飲料主要賣點(diǎn)??梢姴栾嬃蠈?duì)康師傅的重要性。
二、競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位:
1>市場(chǎng)占有率:產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率居于同類產(chǎn)品首位,顯示出該品牌在市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。2>消費(fèi)者認(rèn)識(shí):在眾多消費(fèi)者心目中,該品牌具有較高的信譽(yù)。3> 企業(yè)自身的目標(biāo):在飲料方面,求新、求異,拓展市場(chǎng)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
統(tǒng)一、娃哈哈、康師傅,是茶飲料市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者,另外,可口可樂、百事可樂、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期 內(nèi)雖不會(huì)對(duì)康師傅構(gòu)成威脅,但是也為康師傅敲醒了警鐘。
競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)總結(jié):
現(xiàn)階段康師傅茶飲料應(yīng)該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但同時(shí)也應(yīng)該看到健力寶等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。
附注:就冰紅茶來說,僅只有統(tǒng)一和康師傅兩家在爭(zhēng)。據(jù)調(diào)查顯示,中國的茶飲料市場(chǎng)暫時(shí)還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下??祹煾档氖袌?chǎng)份額為46.9%,統(tǒng)一占37.4%,兩大品牌的市場(chǎng)份額達(dá)84.3%??祹煾嫡紦?jù)茶飲料霸主地位,無疑是茶飲料市場(chǎng)最大的贏家;統(tǒng)一為市場(chǎng)滲透率增長(zhǎng)第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無疑是康師傅的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,直接威脅著康師傅的贏家領(lǐng)地。
二、計(jì)劃
為了進(jìn)一步超過統(tǒng)一,在市場(chǎng)上占據(jù)更大的份額,進(jìn)一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動(dòng)總個(gè)公司的發(fā)展,以求在未來的道路上越走越寬,越走越遠(yuǎn)。本銷售部門特制定如下計(jì)劃:
1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷售目標(biāo):
定位分析:追求時(shí)尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化,崇尚個(gè)性。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量,推出多元化產(chǎn)品。
信奉“通路為贏”,實(shí)行“通路深耕”的渠道策略。確保茶飲料的霸主地位,引導(dǎo)該市場(chǎng)潮流。
銷售目標(biāo):根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。三年各季度營(yíng)業(yè)額(單位:萬美元)
季度 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 合計(jì)
2010年 55052 61000 60954 59211 236217 2011年 80804 89657 90804 89578 350843 2012年(計(jì)劃)110060 102125 126540 125644 464369
2、營(yíng)銷組合選擇(4p)
1)product:推陳出新,擴(kuò)充產(chǎn)品種類,適應(yīng)不同的消費(fèi)者口味
2)place:增加銷售網(wǎng)點(diǎn),延伸銷售渠道,盡量做到有零售店的地方,就可以買到康
師傅的茶飲料 3)price:在開拓市場(chǎng)的前期,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)挺進(jìn),并使用最容易讓其目標(biāo)消費(fèi)者接受
的促銷策略
4)promotion:在我的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者偏向于降價(jià)促銷的占到50.7%。
因此價(jià)格的定位于適度調(diào)整能夠吸引到一部分消費(fèi)者,次之是贈(zèng)品和加量不加價(jià)。一些適時(shí)小禮物會(huì)起到很好的促銷作用。
3、市場(chǎng)定位
通過康師傅的形象代言人我們便可知,其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費(fèi)者。因此得青年者,得天下。不管是在產(chǎn)品包裝上,還是促銷方式上,我們都要從我們的目標(biāo)消費(fèi)者處著眼,方可贏得市場(chǎng)!
4、市場(chǎng)細(xì)分:
在當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的康師傅茶飲料,必須做出進(jìn)一步的行動(dòng),以確保自己的地位,從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,我們有必要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。
(1)不同年齡的消費(fèi)者
目前,康師傅茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段,然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品。(2)不同收入的消費(fèi)者
康師傅茶飲料在市場(chǎng)上的價(jià)格都為三元左右,產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品,那么其市場(chǎng)無形中就擴(kuò)大了。(3)不同區(qū)域的消費(fèi)者
人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響,如北京的人們愛喝花茶,安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。
5、重點(diǎn)工作
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
4)在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。
6、節(jié)日促銷具體活動(dòng)安排
8、促銷方式與工具 促銷方式:
1目標(biāo)市場(chǎng)大型推廣活動(dòng)
2、經(jīng)銷商高級(jí)聯(lián)誼活動(dòng)
3、公益活動(dòng)
4、階段性促銷活動(dòng)計(jì)劃 促銷工具:
4、店面展示用品
5、抽獎(jiǎng)
6、免費(fèi)贈(zèng)
篇三:飲料公司業(yè)務(wù)員工作總結(jié)及工作規(guī)劃
飲料公司業(yè)務(wù)員工作總結(jié)及工作規(guī)劃
近期走訪市場(chǎng)召開了幾個(gè)省的區(qū)域經(jīng)理會(huì)議,發(fā)現(xiàn)我們的區(qū)域經(jīng)理以上銷售人員對(duì)公司的通報(bào)精神政策理解未到位,而且營(yíng)銷策略方式幾乎沒有,唯一的法寶就是一味低價(jià)傾銷,生意越做越死,而且缺乏信心與***。想當(dāng)年我們的銷售隊(duì)伍確實(shí)是一支拉得出、打得響、過得硬的隊(duì)伍,是一支讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聞風(fēng)喪膽的銷售隊(duì)伍,是出一個(gè)新產(chǎn)品打響一個(gè)新產(chǎn)品的隊(duì)伍,當(dāng)年xxx老總聽說我們要做茶飲料立即傳真到公司,希望寧可貼我們費(fèi)用,讓我們不涉及茶飲料,而如今我們是出一個(gè)新品敗一個(gè)新品,搞得經(jīng)銷商都膽戰(zhàn)心驚。而且當(dāng)初人沒有現(xiàn)在多,銷售人員的收入出沒有現(xiàn)在多(按人事部匯總統(tǒng)計(jì)xx年省能經(jīng)理人均收入22.46萬元,區(qū)域經(jīng)理人均收入為9.14萬元、客戶經(jīng)理人均收入為4.78萬元)但效率與業(yè)績(jī)都比現(xiàn)在高得多,而且據(jù)查止前通報(bào)亦未傳達(dá)到各級(jí)業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷商處,當(dāng)然也更難說如何執(zhí)行公司的指令與政策了,公司自去年以來規(guī)定了許多規(guī)章制度與工作程序亦未認(rèn)真執(zhí)行,因此公司認(rèn)為迅速整頓隊(duì)伍,激發(fā)銷售員***與斗志是當(dāng)務(wù)之急,否則是打不好仗的。
廣告宣傳不到位,促銷活動(dòng)無力的狀況亦沒有得到改變
當(dāng)前銷售產(chǎn)品沒有規(guī)劃,沒有整套的促銷推廣方案,廣告策劃賣點(diǎn)不突出,投放不合理的現(xiàn)象幾乎沒有改變,不痛不癢的宣傳既未達(dá)到效果,又浪費(fèi)錢財(cái),投了廣告也沒有人管,到底做了多少,起了多大效果也無人知曉,甚至各省放棄了廣告宣傳,而將費(fèi)用轉(zhuǎn)移到價(jià)格促銷上去,造成品牌基礎(chǔ)下降,新品拓展不開,老品銷售下降的局面,老本吃光,今后就更難辦了。
內(nèi)外勤配合不好,影響銷售的局面亦沒有得到改善
報(bào)站、調(diào)度不合理,發(fā)貨不及時(shí)延誤銷售機(jī)會(huì),一季度有的省一個(gè)多月未到貨,這些地方的銷售如何搞得上去?報(bào)站發(fā)貨的節(jié)奏也把握不好,到的時(shí)候集中到、不到的時(shí)候一車都不到,要么造成積壓、要么造成斷貨,銷售員搶政策單品種過度壓庫,資金積壓,影響其它品種銷售,經(jīng)銷商代墊費(fèi)用、政策兌現(xiàn)不及時(shí),銷售人員差旅費(fèi)報(bào)銷、工資獎(jiǎng)金發(fā)放不及時(shí),這些影響銷售的因素非但沒有改善,反而越來越嚴(yán)重,影響經(jīng)銷商與銷售隊(duì)伍的情緒。
三 當(dāng)前的政策
清理整頓銷售網(wǎng)絡(luò)
要求各省對(duì)現(xiàn)有經(jīng)銷商、二批商的資金實(shí)力、營(yíng)運(yùn)能力、對(duì)公司的忠誠度及銷售我司產(chǎn)品的積極性進(jìn)行分析后,按以下要求重新整理、完善網(wǎng)絡(luò)。
①評(píng)定固定工資級(jí)別與計(jì)算出固定工資總額
②評(píng)定獎(jiǎng)金系數(shù)
③制定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
④工資獎(jiǎng)金總額減去固定工資總額=獎(jiǎng)金總額
⑤獎(jiǎng)金總額除以全省獎(jiǎng)金總分=分值
⑥得分×分值=每個(gè)人獎(jiǎng)金
必須落實(shí)的幾項(xiàng)管理制度
①每月三次組織客戶經(jīng)理會(huì)議,傳達(dá)學(xué)習(xí)公司指示,總結(jié)上一旬工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),落實(shí)下一旬的工作目標(biāo)任務(wù)。
②按每日、每旬、每月工作要求標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真執(zhí)行。
③每旬清點(diǎn)庫存與經(jīng)銷商分析形勢(shì),落實(shí)逢二準(zhǔn)確報(bào)站,逢五資金到位工作,并且在報(bào)站時(shí)要考慮發(fā)貨方式追蹤發(fā)貨。
④搞好本區(qū)域的促銷活動(dòng)與客情關(guān)系
⑤準(zhǔn)確了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)反饋匯報(bào)與采取對(duì)策。
以上要求亦必須在4月30日前完成上報(bào)銷售公司確認(rèn)后執(zhí)行。
落實(shí)差旅費(fèi)報(bào)銷制度與工資獎(jiǎng)金發(fā)放程序
最近不少省反映銷售公司規(guī)定的差旅費(fèi)報(bào)銷額度不夠用影響出差,報(bào)銷比較麻煩,工資獎(jiǎng)金發(fā)放也不及時(shí),公司認(rèn)為差旅費(fèi)確實(shí)要從嚴(yán)控制,厲行節(jié)約,但不是以少出差來達(dá)到這個(gè)目的的,這等于本末倒置;同時(shí)工資獎(jiǎng)金亦要及時(shí)發(fā)放,現(xiàn)行作出以下規(guī)定:
a 各省按每月三次客戶經(jīng)理會(huì)議、三次區(qū)域經(jīng)理會(huì)議及按客戶經(jīng)理在責(zé)任銷售區(qū)域、區(qū)域經(jīng)理在責(zé)任銷售區(qū)域,省級(jí)經(jīng)理在本省活動(dòng)的范圍制定必要的差旅費(fèi)預(yù)算與具體報(bào)銷的標(biāo)準(zhǔn),上報(bào)銷售公司確認(rèn)后通知各外地公司按人轉(zhuǎn)載自百分網(wǎng),請(qǐng)保留此標(biāo)記、按標(biāo)準(zhǔn)審核報(bào)銷當(dāng)即兌現(xiàn),上報(bào)銷售公司進(jìn)行抽查復(fù)審,對(duì)外地公司未認(rèn)真審核而加以亂報(bào)銷者要進(jìn)行外罰,同量對(duì)各省的總體差旅費(fèi)用開支要考核省能經(jīng)理,省級(jí)經(jīng)理要考核區(qū)域經(jīng)理。
b 公司要求工資按時(shí)發(fā)放,若人沒變動(dòng)未在工資發(fā)放前上報(bào),造成損失的要扣罰區(qū)域經(jīng)理,若屬省級(jí)經(jīng)理未報(bào)扣罰省級(jí)經(jīng)理。獎(jiǎng)金評(píng)定后要每個(gè)銷售人員簽字認(rèn)可(同時(shí)簽好工資發(fā)放單),上報(bào)后即發(fā)獎(jiǎng)金,然后銷售公司再返回獎(jiǎng)金發(fā)放單到每位銷售人員,有誤可直接查詢糾正,銷售公司要規(guī)定評(píng)定上報(bào)時(shí)間、審核時(shí)間、發(fā)放時(shí)間,然后按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)發(fā)放。
四 當(dāng)前與五月份的政策與打算
a 嚴(yán)格執(zhí)行37號(hào)通報(bào)精神,3月份獎(jiǎng)金券于4月15前按卸庫補(bǔ)貨任務(wù)完成者予以兌現(xiàn),未完成部分取消兌現(xiàn),4月25日對(duì)4月份鋪貨費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算,完成任務(wù)者在5月10日前兌現(xiàn),未完成者取消兌現(xiàn)。請(qǐng)內(nèi)勤將4月15日前兌現(xiàn)的結(jié)算清單下達(dá)各省并予以兌現(xiàn),5月
10日前兌現(xiàn)的于4月30前將結(jié)算清單下達(dá)各省,5 月10日前予以兌現(xiàn)。
b 五月份的產(chǎn)品價(jià)格政策暫按四月份的價(jià)格政策不動(dòng)。
c 各項(xiàng)產(chǎn)品的營(yíng)銷策略
(1)配制奶
公司認(rèn)為配制奶銷售量還是很大,關(guān)鍵是差價(jià)不夠與侵權(quán)假冒產(chǎn)品沖擊二大因素,造成銷量上不去,因此公司要求各省主動(dòng)打擊、打假辦重點(diǎn)打擊侵權(quán)假冒產(chǎn)品,同時(shí)要求各省盡量把零售價(jià)提高到4元/板,達(dá)到32元/箱,公司采取100ml奶平均每箱投放1.5元刮刮卡(果奶取消、xx1元/箱、220ml奶0.5 元不變)的辦法提高零售商的利潤(rùn)。對(duì)價(jià)格提不到4元/板的省份要求重推xx到終端為25—25.5元/箱,零售價(jià)確保4元/板(合計(jì)32元/箱),經(jīng)銷商、二批商的差價(jià)保證在2—2.5元/箱,同時(shí)開展大規(guī)模的宣傳促銷活動(dòng),打開市場(chǎng)。公司隨后還將推出酸奶與新包裝xx,制定好合理差價(jià),以滲透形式促銷,逐步擴(kuò)大奶的銷量。(2)xx系列
公司準(zhǔn)備推出加果汁的xx系列碳酸飲料,改換包裝,價(jià)格不變,平均每箱內(nèi)投放1.5元刮刮卡進(jìn)行促銷,額度300萬箱,隨后降低為1元/箱,xx可樂與其它xx系列按每箱1元促銷一個(gè)月,以后視情況再定。
(3)xx xx必須確保零售價(jià)3元/瓶的底價(jià),原有促銷政策不變,另拿出10萬短袖加上原已發(fā)合計(jì)17.79萬件,按5—10箱配一件鋪貨到終端,并要求銷售公司按已發(fā)促銷服裝與發(fā)貨量進(jìn)行認(rèn)真查核,各省不得讓經(jīng)銷商、二批商拿到后挪作它用,一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅查處,并加倍扣罰。同時(shí)要求廣告部重點(diǎn)廣告投入,各省要組織大型促銷活動(dòng),務(wù)必在5月份將xx打響。(4)瓶裝水
目前經(jīng)銷商、二批商的庫存偏大,銷售旺季未到,目前價(jià)位低實(shí)質(zhì)上是我們春節(jié)后促銷假壓庫所造成的,我們停止促銷后人家迫于成本的壓力也在緩慢提價(jià),故公司認(rèn)為沒有必要在近期再怎么促銷。目前主要的問題是零售價(jià)偏低,零售賣1.5元/瓶,請(qǐng)各省按此價(jià)格鋪貨,鋪貨時(shí)按四箱送一箱到終端的形式去鋪,決不要折成價(jià)格去搞。要求每個(gè)經(jīng)銷商鋪一部分去試銷,公司認(rèn)為還是可以推開來的,農(nóng)夫去年新包裝到零售的價(jià)格達(dá)到3元多,仍銷了一段時(shí)間,而我們1.5元/瓶,消費(fèi)者好奇應(yīng)該還是能接受的(原零售價(jià)在1.5元/瓶的可以按2元/瓶銷售,各省自己按情況而定)。
(5)其它品種
目前我們有許多品種由于沒有專人專戶銷售,亦沒有自始至終的關(guān)注,再加銷售之前沒有認(rèn)真規(guī)劃造成均未銷起來,反而造成疑難庫存,產(chǎn)生負(fù)面影響。公司認(rèn)為并非是賣不掉而是我們沒有去賣所造成的,因此要求銷售公司將各類品種下達(dá)計(jì)劃給各省,要求各省指定專
人、專戶進(jìn)行銷售,并制定銷售人員的工資獎(jiǎng)金政策,有的品種不要考慮成片開發(fā),以方便發(fā)貨,具體計(jì)劃下達(dá)后各省亦要上報(bào)計(jì)劃措施到銷售公司跟蹤監(jiān)督與考察。篇四:茂和粗糧飲料銷售工作計(jì)劃及完成情況表
茂和粗糧飲料銷售工作計(jì)劃及完成情況表
篇五:飲料營(yíng)銷方案
飲料營(yíng)銷方案
在金融危機(jī)的大前提下,企業(yè)的生存變的愈發(fā)的困難了,很多中小企業(yè)甚至大企業(yè)都倒閉關(guān)門了,很多公司在茍延殘喘!飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)一直非常的激烈,雖然飲料市場(chǎng)的消費(fèi)群體極大,但是競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)實(shí)在是非常的多,所以我們公司必須要根據(jù)自己的實(shí)際情況,分析一下自身的條件,做出一份更好的市場(chǎng)影響策劃書,在市場(chǎng)中占有一定的份額,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展。
一、策劃書的格式
(一)市場(chǎng)狀況分析
要了解整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模的大小以及敵我對(duì)比的情況,市場(chǎng)狀況分析必須包含下列12項(xiàng)內(nèi)容:
(1)整個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)模。
(2)各競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)各競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。
(4)消費(fèi)者年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之分析。
(5)各競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。
(6)各競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。
(7)各競(jìng)爭(zhēng)品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析。
(8)各競(jìng)爭(zhēng)品牌促銷活動(dòng)的比較分析。
(9)各競(jìng)爭(zhēng)品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。
(10)各競(jìng)爭(zhēng)品牌訂價(jià)策略的比較分析。
(11)各競(jìng)爭(zhēng)品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司過去5年的損益分析。
(二)策劃正文
策劃書正文由6大項(xiàng)構(gòu)成,現(xiàn)分別說明
(1)公司的主要政策
策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營(yíng)方針與策略,做深入細(xì)致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細(xì)節(jié);
確定目標(biāo)市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。
銷售目標(biāo)是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率還是追求利潤(rùn)。制定價(jià)格政策。
確定銷售方式。
廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。
促銷活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
(2)銷售目標(biāo)
所謂銷售目標(biāo),就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內(nèi)(通常為一年)必須實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。
銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn):
為檢驗(yàn)整個(gè)營(yíng)銷企劃案的成敗提供依據(jù)。
為評(píng)估工作績(jī)效目標(biāo)提供依據(jù)。
為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ)。
(3)推廣計(jì)劃
策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的,就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。
①目標(biāo)
企劃書必須明確地表示,為了實(shí)現(xiàn)整個(gè)策劃案的銷售目標(biāo),所希望達(dá)到的推廣活動(dòng)的目標(biāo)。
②策略
決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后,接下來要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略。推廣計(jì)劃的策略包括廣告表現(xiàn)策略、媒體運(yùn)用策略、促銷活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng)。
廣告表現(xiàn)策略:針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,決定方針表現(xiàn)的主題。
媒體運(yùn)用策略:媒體的種類很多,包括報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?
促銷活動(dòng)策略:促銷的對(duì)象,促銷活動(dòng)的種種方式,以及采取各種促銷活動(dòng)所希望達(dá)成的效果是什么。
公關(guān)活動(dòng)策略:公關(guān)的對(duì)象,公關(guān)活動(dòng)的種種方式,以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達(dá)到目的是什么。
③細(xì)部計(jì)劃
詳細(xì)說明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。
廣告表現(xiàn)計(jì)劃:報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。
媒體運(yùn)用計(jì)劃:選擇大眾化還是專業(yè)化的報(bào)紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外,也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)
促銷活動(dòng)計(jì)劃:包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品、品嘗會(huì)、折扣等。公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃:包括股東會(huì)、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會(huì)、愛心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。
(4)市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃
市場(chǎng)調(diào)查在策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌?chǎng)調(diào)查所獲得的市場(chǎng)資料與情報(bào),是擬定營(yíng)銷企劃案的重要依據(jù)。此外,前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項(xiàng)資料,大都可通過市場(chǎng)調(diào)查獲得,由此也顯示出市場(chǎng)調(diào)查的重要。
然而,市場(chǎng)調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi),而不注意市場(chǎng)調(diào)查,這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。
市場(chǎng)調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣,也包含了目標(biāo),策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。
(5)銷售管理計(jì)劃
(6)損益預(yù)估
任何策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo),實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營(yíng)銷費(fèi)用(經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用)、推廣費(fèi)用后,即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。
第三篇:飲料銷售工作計(jì)劃
飲料銷售工作計(jì)劃1
一、與XX年同季度進(jìn)行對(duì)比比較的內(nèi)容主要有:
(1)市場(chǎng)環(huán)境主要考察市場(chǎng)環(huán)境的變化主要包括行業(yè)的狀況。
(2)競(jìng)爭(zhēng)品牌的狀況。
主要分析:
a:同季度競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的銷售情況。
b:消費(fèi)者的評(píng)價(jià)(主要考察消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)可度,價(jià)格認(rèn)可度,服務(wù)認(rèn)可度)。
c:市場(chǎng)費(fèi)用投入情況。
d:渠道布置情況(當(dāng)經(jīng)銷商為地區(qū)經(jīng)銷商時(shí),要清楚其在城區(qū)和縣城的渠道布置,即產(chǎn)品通過不同類型渠道的銷售情況,同為飲料,有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在特殊通路賣得比我們好。例如,在筆者工作的城市,銀鷺八寶粥在火車站,汽車站這些特殊渠道的銷售情況超過了娃哈哈、洪大媽。只有關(guān)注,才能夠找到原因,進(jìn)而制定突破策略。這就要求我們平時(shí)要多多關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)品牌,不要到寫工作計(jì)劃時(shí),覺得寫不出什么東西來。)。
e:產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量。重點(diǎn)客戶數(shù)量及在不同渠道的分布情況。
f:二級(jí)客戶的評(píng)價(jià)等。
(3)銷售團(tuán)隊(duì)
有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍在銷售過程起著十分重要的作用,考察主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售隊(duì)伍在相比是否有變化,特別要重視團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量的變化,比如,王老吉在的銷售團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量只有5人,而在07年的人員數(shù)量迅速增長(zhǎng)到12人,人員增加產(chǎn)生的直接效果是銷量有了120%的增長(zhǎng)。比較后,必須清楚競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們相比存在的優(yōu)勢(shì),不要太去關(guān)注他們的不足,要看到他們的長(zhǎng)處。
(4)去年同期的銷售目標(biāo)及達(dá)成狀況。
如:xx年第一季度A飲料在B地區(qū)的銷售目標(biāo)是3萬件,結(jié)果只完成了2.5萬件,一定要弄明白銷量沒有達(dá)到的原因。不要從客觀上去找,而要從主觀上去分析。
比如:終端建設(shè)沒有做到位,產(chǎn)品陳列面不夠充分,業(yè)務(wù)員沒有按照我們的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),產(chǎn)品的分銷率不夠,二級(jí)批發(fā)的積極性不高。綜合一分析,就會(huì)發(fā)現(xiàn)完全能夠完成3萬件的銷量。因此在制定xx年一季度的銷售目標(biāo)時(shí)一定要為目標(biāo)的達(dá)到找到充分的支撐點(diǎn)。
如:xx年一季度A飲料在B地區(qū)的銷售量為3.5萬件。接下來就是要擺論據(jù)了。
比如,在城區(qū)新增加10個(gè)有銷售能力的二級(jí)批發(fā),開發(fā)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),開發(fā)特殊渠道。如新開發(fā)10個(gè)KTV,這樣下來你的工作計(jì)劃就有說服力,上級(jí)看了后也很明白,知道你要做的工作是什么,不然那些只有目標(biāo)而沒有支撐目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的方法,不僅計(jì)劃制定者不知道能不能實(shí)現(xiàn),就連主管上級(jí)也不知道能不能實(shí)現(xiàn)。
二、隊(duì)伍的建立
有了清晰的目標(biāo),并且為目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)找到了有力的證據(jù)后,接下來就是具體的執(zhí)行了。建立一只高效運(yùn)作的團(tuán)隊(duì),能夠加速和推動(dòng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。制定了3.5萬件的銷售目標(biāo),需要對(duì)特殊渠道進(jìn)行開發(fā),當(dāng)然需要人,因此,把對(duì)人才的需求體現(xiàn)在工作計(jì)劃中,工作計(jì)劃最終是要執(zhí)行并取得有效效果的,有說服力的計(jì)劃,相信主管上級(jí)會(huì)支持你合理要求的。
三、分解
把季度銷量分解到每月,在分解時(shí),一定要弄清楚上年月底產(chǎn)品的庫存情況,尤其是產(chǎn)品在批發(fā)渠道的庫存數(shù)量,比如,A飲料在12月底在各批發(fā)渠道的庫存量為5000件,按照正常的銷售情況,A飲料在1月的銷量為8000件,如果在設(shè)定銷售目標(biāo)時(shí),不考慮上月庫存5000件的消化時(shí)間,盲目把1月的銷量目標(biāo)定為10000件,這樣1月底的庫存數(shù)量為7000件,勢(shì)必會(huì)給2月的銷量帶來較大的壓力。有人或許會(huì)問,本季度你不是設(shè)定了3.5萬件的銷量目標(biāo)嗎?2月去掉春節(jié)假日的時(shí)間,實(shí)際產(chǎn)生的銷售量不是會(huì)比1月更低嗎?怎么解決這個(gè)矛盾,答案其實(shí)很簡(jiǎn)單,找到新的銷量增長(zhǎng)點(diǎn),比如,開發(fā)10個(gè)二級(jí)批發(fā),開發(fā)特殊渠道:20個(gè)KTV,開發(fā)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),這樣就為產(chǎn)品的分銷找到了有力的支撐點(diǎn)。一定要知道,當(dāng)你的銷售目標(biāo)找不到有力支持的證據(jù)的話,就只能成為一句空話。
四、經(jīng)銷商
工作計(jì)劃一定要把我們的經(jīng)銷商寫進(jìn)去,因?yàn)橛?jì)劃的執(zhí)行是需要經(jīng)銷商的大力配合和支持的,在工作計(jì)劃中可以有一下的體現(xiàn):如每個(gè)月幫助經(jīng)銷商舉行業(yè)務(wù)員培訓(xùn),幫助經(jīng)銷商設(shè)置合理的產(chǎn)品庫存進(jìn)銷表,幫助經(jīng)銷商設(shè)置合理的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),幫助經(jīng)銷商制定有效的客戶管理系統(tǒng)等。
飲料銷售工作計(jì)劃2
其實(shí)飲料的銷售和其他的飲品銷售一樣!任何產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)都要個(gè)過程,應(yīng)該如何寫好銷售呢下面是有20xx飲料公司銷售工作計(jì)劃,歡迎參閱。
1、xxx品牌的戰(zhàn)略定位:細(xì)分市場(chǎng)一線品牌、大飲料行業(yè)二線品牌。
2、20xx年市場(chǎng)目標(biāo):開辟城市區(qū)域市場(chǎng)120個(gè);年銷售額5000萬元以上。
3、按照xxx品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場(chǎng)目標(biāo),結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況,我們確立了一種混合營(yíng)銷模式:試銷+區(qū)域樣板市場(chǎng)+區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷。
4、省外市場(chǎng)以省級(jí)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場(chǎng)的省級(jí)經(jīng)理。下同。省內(nèi)市場(chǎng)的直供渠道歸xxx招商部管理。
5、公司要求每位省級(jí)經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷商的投資顧問。因此,幫助經(jīng)銷商成功做好試銷、經(jīng)銷和區(qū)域樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)和銷售工作,確保經(jīng)銷商首批進(jìn)貨額的成功銷售,是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。
6、本方案內(nèi)容分為兩個(gè)部分,市場(chǎng)費(fèi)用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定,市場(chǎng)運(yùn)作模式為指導(dǎo)性意見。本方案自公布之日起執(zhí)行。
7、本案附件為《xxx區(qū)域市場(chǎng)費(fèi)用使用規(guī)范》、《xxx產(chǎn)品知識(shí)》、《xxx區(qū)域市場(chǎng)促銷方案》、《xxx終端廣告工具》、《xxx區(qū)域市場(chǎng)管理表格》等。
一、市場(chǎng)分析
一、形勢(shì)與背景隨著生活水平的提高,人們對(duì)于飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上,越來越多的人更傾向于消費(fèi)自然、健康的飲料。就在這種背景下,飲料制造企業(yè)推出了大量標(biāo)榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由于中國茶文化的歷史積淀,再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用,開瓶即飲的消費(fèi)方式又符合現(xiàn)代生活方式的要求,茶飲料走紅具有先天優(yōu)勢(shì)。由于原材料成本繼續(xù)上漲,把注意力從原來的餅干方便面轉(zhuǎn)到茶飲料,減輕了一部分來自成本的壓力??祹煾挡栾嬃现饕贩N有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無糖。
康師傅茶飲料因其品牌形象塑造較成功,加之在情感宣傳上注意與消費(fèi)者的溝通,符合年輕人追求時(shí)尚健康生活的心理,所以必然的該品牌在整個(gè)茶飲料市場(chǎng)中占據(jù)了霸主地位,市場(chǎng)份額為46.9%。目前,康師傅花茶的市場(chǎng)占有率在10%,冰紅茶的市場(chǎng)占有率在58%,綠茶的市場(chǎng)占有率在48%,而清茶的市場(chǎng)占有率更是達(dá)到了85%。與此同時(shí),該品牌也面臨著挑戰(zhàn):一方面,來自各種不同品牌的茶飲料的競(jìng)爭(zhēng);另一方面,由于飲料行業(yè)不斷推出新理念,而使得新品種層出不窮。這些都無形中給康師傅帶來了巨大的壓力。20xx年康師傅飲料營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)到總營(yíng)業(yè)額的58%,而茶飲料也是康師傅飲料主要賣點(diǎn)??梢姴栾嬃蠈?duì)康師傅的重要性。
二、競(jìng)爭(zhēng)狀況分析企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位:
1>市場(chǎng)占有率:產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率居于同類產(chǎn)品首位,顯示出該品牌在市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。2>消費(fèi)者認(rèn)識(shí):在眾多消費(fèi)者心目中,該品牌具有較高的信譽(yù)。3>企業(yè)自身的目標(biāo):在飲料方面,求新、求異,拓展市場(chǎng)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
統(tǒng)一、娃哈哈、康師傅,是茶飲料市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者,另外,可口可樂、百事可樂、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期內(nèi)雖不會(huì)對(duì)康師傅構(gòu)成威脅,但是也為康師傅敲醒了警鐘。
競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)總結(jié):
現(xiàn)階段康師傅茶飲料應(yīng)該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但同時(shí)也應(yīng)該看到健力寶等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。
附注:就冰紅茶來說,僅只有統(tǒng)一和康師傅兩家在爭(zhēng)。據(jù)調(diào)查顯示,中國的茶飲料市場(chǎng)暫時(shí)還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下。康師傅的市場(chǎng)份額為46.9%,統(tǒng)一占37.4%,兩大品牌的市場(chǎng)份額達(dá)84.3%??祹煾嫡紦?jù)茶飲料霸主地位,無疑是茶飲料市場(chǎng)最大的贏家;統(tǒng)一為市場(chǎng)滲透率增長(zhǎng)第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無疑是康師傅的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,直接威脅著康師傅的贏家領(lǐng)地。
二、計(jì)劃
為了進(jìn)一步超過統(tǒng)一,在市場(chǎng)上占據(jù)更大的份額,進(jìn)一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動(dòng)總個(gè)公司的發(fā)展,以求在未來的道路上越走越寬,越走越遠(yuǎn)。本銷售部門特制定如下計(jì)劃:
1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷售目標(biāo):
定位分析:追求時(shí)尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化,崇尚個(gè)性。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量,推出多元化產(chǎn)品。
信奉“通路為贏”,實(shí)行“通路深耕”的渠道策略。確保茶飲料的霸主地位,引導(dǎo)該市場(chǎng)潮流。
銷售目標(biāo):根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
三年各季度營(yíng)業(yè)額(單位:萬美元)
季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計(jì)
20xx年
55052610006095459211236217
20xx年
80804896579080489578350843
20xx年(計(jì)劃)
110060102125126540125644464369
2、營(yíng)銷組合選擇(4P)
1)Product:推陳出新,擴(kuò)充產(chǎn)品種類,適應(yīng)不同的消費(fèi)者口味
2)Place:增加銷售網(wǎng)點(diǎn),延伸銷售渠道,盡量做到有零售店的地方,就可以買到康
師傅的茶飲料
3)Price:在開拓市場(chǎng)的前期,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)挺進(jìn),并使用最容易讓其目標(biāo)消費(fèi)者接受
的促銷策略
4)Promotion:在我的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者偏向于降價(jià)促銷的占到50.7%。
因此價(jià)格的定位于適度調(diào)整能夠吸引到一部分消費(fèi)者,次之是贈(zèng)品和加量不加價(jià)。一些適時(shí)小禮物會(huì)起到很好的促銷作用。
3、市場(chǎng)定位
通過康師傅的形象代言人我們便可知,其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費(fèi)者。因此得青年者,得天下。不管是在產(chǎn)品包裝上,還是促銷方式上,我們都要從我們的目標(biāo)消費(fèi)者處著眼,方可贏得市場(chǎng)!
4、市場(chǎng)細(xì)分:
在當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的康師傅茶飲料,必須做出進(jìn)一步的行動(dòng),以確保自己的地位,從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,我們有必要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。
(1)不同年齡的消費(fèi)者
目前,康師傅茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段,然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品。
(2)不同收入的消費(fèi)者
康師傅茶飲料在市場(chǎng)上的價(jià)格都為三元左右,產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品,那么其市場(chǎng)無形中就擴(kuò)大了。
(3)不同區(qū)域的消費(fèi)者
人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響,如北京的人們愛喝花茶,安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。
5、重點(diǎn)工作
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
4)在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。
6、節(jié)日促銷具體活動(dòng)根據(jù)具體情況來安排
7、促銷方式與工具
促銷方式:
1、目標(biāo)市場(chǎng)大型推廣活動(dòng)2、經(jīng)銷商高級(jí)聯(lián)誼活動(dòng)3、公益活動(dòng)4、階段性促銷活動(dòng)計(jì)劃
促銷工具:
1、現(xiàn)場(chǎng)POP2、海報(bào)3、禮品4、店面展示用品5、抽獎(jiǎng)6、免費(fèi)贈(zèng)
對(duì)多數(shù)主管來講,制定季度工作計(jì)劃時(shí),無非是兩個(gè)內(nèi)容:一是銷售目標(biāo)的制定和分解;二是為了實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)需要開展的促銷活動(dòng)。這樣的工作計(jì)劃忽視了一個(gè)重要的環(huán)節(jié),即對(duì)過程的管理。我們?cè)谥贫üぷ饔?jì)劃時(shí),一定要有實(shí)現(xiàn)既定的結(jié)果的過程。
A飲料20xx年第一季度工作計(jì)劃
一、與20xx年同季度進(jìn)行對(duì)比比較的內(nèi)容主要有:
(1)市場(chǎng)環(huán)境主要考察市場(chǎng)環(huán)境的變化主要包括行業(yè)的狀況;消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和特征是否有變化
(2)競(jìng)爭(zhēng)品牌的狀況。主要分析a:同季度競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的銷售情況;b:消費(fèi)者的評(píng)價(jià)(主要考察消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)可度,價(jià)格認(rèn)可度,服務(wù)認(rèn)可度);c:市場(chǎng)費(fèi)用投入情況;d:渠道布置情況(當(dāng)經(jīng)銷商為地區(qū)經(jīng)銷商時(shí),要清楚其在城區(qū)和縣城的渠道布置,即產(chǎn)品通過不同類型渠道的銷售情況,同為飲料,有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在特殊通路賣得比我們好。例如,在筆者工作的城市,銀鷺八寶粥在火車站,汽車站這些特殊渠道的銷售情況超過了娃哈哈、洪大媽。只有關(guān)注,才能夠找到原因,進(jìn)而制定突破策略。這就要求我們平時(shí)要多多關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)品牌,不要到寫工作計(jì)劃時(shí),覺得寫不出什么東西來。);e:產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量;重點(diǎn)客戶數(shù)量及在不同渠道的分布情況;f:二級(jí)客戶的評(píng)價(jià)等)
(3)銷售團(tuán)隊(duì)有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍在銷售過程起著十分重要的作用,考察主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售隊(duì)伍在20xx年相比20xx年是否有變化,特別要重視團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量的變化,比如,王老吉在20xx年的銷售團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量只有5人,而在20xx年的人員數(shù)量迅速增長(zhǎng)到12人,人員增加產(chǎn)生的直接效果是銷量有了120%的增長(zhǎng)。比較后,必須清楚競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們相比存在的優(yōu)勢(shì),不要太去關(guān)注他們的不足,要看到他們的長(zhǎng)處。
(4)去年同期的銷售目標(biāo)及達(dá)成狀況。如:20xx年第一季度A飲料在B地區(qū)的銷售目標(biāo)是3萬件,結(jié)果只完成了2.5萬件,一定要弄明白銷量沒有達(dá)到的原因。不要從客觀上去找,而要從主觀上去分析。比如:終端建設(shè)沒有做到位,產(chǎn)品陳列面不夠充分,業(yè)務(wù)員沒有按照我們的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),產(chǎn)品的分銷率不夠,二級(jí)批發(fā)的積極性不高。綜合一分析,就會(huì)發(fā)現(xiàn)完全能夠完成3萬件的銷量。因此在制定20xx年一季度的銷售目標(biāo)時(shí)一定要為目標(biāo)的達(dá)到找到充分的支撐點(diǎn)。如:20xx年一季度A飲料在B地區(qū)的銷售量為3.5萬件。接下來就是要擺論據(jù)了。比如,在城區(qū)新增加10個(gè)有銷售能力的二級(jí)批發(fā),開發(fā)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),開發(fā)特殊渠道。如新開發(fā)10個(gè)KTV,這樣下來你的工作計(jì)劃就有說服力,上級(jí)看了后也很明白,知道你要做的工作是什么,不然那些只有目標(biāo)而沒有支撐目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的方法,不僅計(jì)劃制定者不知道能不能實(shí)現(xiàn),就連主管上級(jí)也不知道能不能實(shí)現(xiàn)。
二、隊(duì)伍的建立
有了清晰的目標(biāo),并且為目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)找到了有力的證據(jù)后,接下來就是具體的執(zhí)行了。建立一只高效運(yùn)作的團(tuán)隊(duì),能夠加速和推動(dòng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。制定了3.5萬件的銷售目標(biāo),需要對(duì)特殊渠道進(jìn)行開發(fā),當(dāng)然需要人,因此,把對(duì)人才的需求體現(xiàn)在工作計(jì)劃中,工作計(jì)劃最終是要執(zhí)行并取得有效效果的,有說服力的計(jì)劃,相信主管上級(jí)會(huì)支持你合理要求的。
三、分解
把季度銷量分解到每月,在分解時(shí),一定要弄清楚上年月底產(chǎn)品的庫存情況,尤其是產(chǎn)品在批發(fā)渠道的庫存數(shù)量,比如,A飲料在12月底在各批發(fā)渠道的庫存量為5000件,按照正常的銷售情況,A飲料在1月的銷量為8000件,
如果在設(shè)定銷售目標(biāo)時(shí),不考慮上月庫存5000件的消化時(shí)間,盲目把1月的銷量目標(biāo)定為10000件,這樣1月底的庫存數(shù)量為7000件,勢(shì)必會(huì)給2月的銷量帶來較大的壓力。有人或許會(huì)問,本季度你不是設(shè)定了3.5萬件的銷量目標(biāo)嗎2月去掉春節(jié)假日的時(shí)間,實(shí)際產(chǎn)生的銷售量不是會(huì)比1月更低嗎怎么解決這個(gè)矛盾,答案其實(shí)很簡(jiǎn)單,找到新的銷量增長(zhǎng)點(diǎn),比如,開發(fā)10個(gè)二級(jí)批發(fā),開發(fā)特殊渠道:20個(gè)KTV,開發(fā)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),這樣就為產(chǎn)品的分銷找到了有力的支撐點(diǎn)。一定要知道,當(dāng)你的銷售目標(biāo)找不到有力支持的證據(jù)的話,就只能成為一句空話。
四、經(jīng)銷商
工作計(jì)劃一定要把我們的經(jīng)銷商寫進(jìn)去,因?yàn)橛?jì)劃的執(zhí)行是需要經(jīng)銷商的大力配合和支持的,在工作計(jì)劃中可以有一下的體現(xiàn):如每個(gè)月幫助經(jīng)銷商舉行業(yè)務(wù)員培訓(xùn),幫助經(jīng)銷商設(shè)置合理的產(chǎn)品庫存進(jìn)銷表,幫助經(jīng)銷商設(shè)置合理的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),幫助經(jīng)銷商制定有效的客戶管理系統(tǒng)等。
總之,制定有效的工作計(jì)劃,一定要有具體的執(zhí)行的細(xì)則,不能夠泛泛而談!
飲料銷售工作計(jì)劃3
1、xx品牌的戰(zhàn)略定位:細(xì)分市場(chǎng)一線品牌、大飲料行業(yè)二線品牌。
2、20xx年市場(chǎng)目標(biāo):開辟城市區(qū)域市場(chǎng)120個(gè);年銷售額5000萬元以上。
3、按照xx品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場(chǎng)目標(biāo),結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況,我們確立了一種混合營(yíng)銷模式:試銷+區(qū)域樣板市場(chǎng)+區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷。
4、省外市場(chǎng)以省級(jí)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場(chǎng)的省級(jí)經(jīng)理。下同。省內(nèi)市場(chǎng)的直供渠道歸xx招商部管理。
5、公司要求每位省級(jí)經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷商的投資顧問。因此,幫助經(jīng)銷商成功做好試銷、經(jīng)銷和區(qū)域樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)和銷售工作,確保經(jīng)銷商首批進(jìn)貨額的成功銷售,是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。
6、本方案內(nèi)容分為兩個(gè)部分,市場(chǎng)費(fèi)用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定,市場(chǎng)運(yùn)作模式為指導(dǎo)性意見。本方案自公布之日起執(zhí)行。
7、本案附件為《xx區(qū)域市場(chǎng)費(fèi)用使用規(guī)范》、《xx產(chǎn)品知識(shí)》、《xx區(qū)域市場(chǎng)促銷方案》、《xx終端廣告工具》、《xx區(qū)域市場(chǎng)管理表格》等。
飲料銷售工作計(jì)劃4
對(duì)多數(shù)主管來講,制定季度工作計(jì)劃時(shí),無非是兩個(gè)內(nèi)容:一是銷售目標(biāo)的制定和分解;二是為了實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)需要開展的促銷活動(dòng)。這樣的工作計(jì)劃忽視了一個(gè)重要的環(huán)節(jié),即對(duì)過程的管理。我們?cè)谥贫üぷ饔?jì)劃時(shí),一定要有實(shí)現(xiàn)既定的結(jié)果的過程。
一、與xx年同季度進(jìn)行對(duì)比 比較的內(nèi)容主要有:
(1)市場(chǎng)環(huán)境 主要考察市場(chǎng)環(huán)境的變化 主要包括 行業(yè)的狀況;消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和特征是否有變化
(2)競(jìng)爭(zhēng)品牌的狀況。 主要分析 a :同季度競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的銷售情況;
b :消費(fèi)者的評(píng)價(jià)(主要考察消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)可度,價(jià)格認(rèn)可度,服務(wù)認(rèn)可度)
;c:市場(chǎng)費(fèi)用投入情況;
d:渠道布置情況(當(dāng)經(jīng)銷商為地區(qū)經(jīng)銷商時(shí),要清楚其在城區(qū)和縣城的渠道布置,即產(chǎn)品通過不同類型渠道的銷售情況,同為飲料,有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在特殊通路賣得比我們好。例如,在筆者工作的城市,銀鷺八寶粥在火車站,汽車站這些特殊渠道的銷售情況超過了娃哈哈、洪大媽。只有關(guān)注,才能夠找到原因,進(jìn)而制定突破策略。這就要求我們平時(shí)要多多關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)品牌,不要到寫工作計(jì)劃時(shí),覺得寫不出什么東西來。);
e:產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量;重點(diǎn)客戶數(shù)量及在不同渠道的分布情況;
f :二級(jí)客戶的評(píng)價(jià)等)
(3)銷售團(tuán)隊(duì) 有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍在銷售過程起著十分重要的作用,考察主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售隊(duì)伍在XX年相比XX年是否有變化,特別要重視團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量的變化,比如,王老吉在 XX年的銷售團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量只有5人,而在XX年的人員數(shù)量迅速增長(zhǎng)到12人,人員增加產(chǎn)生的直接效果是銷量有了120%的增長(zhǎng)。比較后,必須清楚競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們相比存在的優(yōu)勢(shì),不要太去關(guān)注他們的不足,要看到他們的長(zhǎng)處。
(4)去年同期的銷售目標(biāo)及達(dá)成狀況。如:XX年第一 季度A飲料在B地區(qū)的銷售目標(biāo)是3萬件,結(jié)果只完成了2.5萬件,一定要弄明白銷量沒有達(dá)到的原因。不要從客觀上去找,而要從主觀上去分析。比如:終端建設(shè)沒有做到位,產(chǎn)品陳列面不夠充分,業(yè)務(wù)員沒有按照我們的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),產(chǎn)品的分銷率不夠,二級(jí)批發(fā)的積極性不高。綜合一分析,就會(huì)發(fā)現(xiàn)完全能夠完成3萬件的銷量。因此在制定XX年一季度的銷售目標(biāo)時(shí) 一定要為目標(biāo)的達(dá)到找到充分的支撐點(diǎn)。如:XX年一季度A飲料在B地區(qū)的銷售量為3.5萬件。接下來就是要擺論據(jù)了。比如,在城區(qū)新增加10個(gè)有銷售能力的二級(jí)批發(fā),開發(fā)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),開發(fā)特殊渠道。如新開發(fā)10個(gè)KTV,這樣下來你的工作計(jì)劃就有說服力,上級(jí)看了后也很明白,知道你要做的工作是什么,不然那些只有目標(biāo)而沒有支撐目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的方法,不僅計(jì)劃制定者不知道能不能實(shí)現(xiàn),就連主管上級(jí)也不知道能不能實(shí)現(xiàn)。
二、隊(duì)伍的建立
有了清晰的目標(biāo),并且為目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)找到了有力的證據(jù)后,接下來就是具體的執(zhí)行了。建立一只高效運(yùn)作的團(tuán)隊(duì),能夠加速和推動(dòng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。制定了3.5 萬件的銷售目標(biāo),需要對(duì)特殊渠道進(jìn)行開發(fā),當(dāng)然需要人,因此,把對(duì)人才的需求體現(xiàn)在工作計(jì)劃中,工作計(jì)劃最終是要執(zhí)行并取得有效效果的,有說服力的計(jì)劃,相信主管上級(jí)會(huì)支持你合理要求的。
三、分解
把季度銷量分解到每月,在分解時(shí),一定要弄清楚上年月底產(chǎn)品的庫存情況,尤其是產(chǎn)品在批發(fā)渠道的庫存數(shù)量,比如,A飲料在12月底在各批發(fā)渠道的庫存量為5000件,按照正常的銷售情況,A飲料在1月的銷量為8000件,
如果在設(shè)定銷售目標(biāo)時(shí),不考慮上月庫存5000件的消化時(shí)間,盲目把1月的'銷量目標(biāo)定為10000件,這樣1月底的庫存數(shù)量為7000件,勢(shì)必會(huì)給 2月的銷量帶來較大的壓力。有人或許會(huì)問,本季度你不是設(shè)定了3.5萬件的銷量目標(biāo)嗎?2月去掉春節(jié)假日的時(shí)間,實(shí)際產(chǎn)生的銷售量不是會(huì)比1月更低嗎?怎么解決這個(gè)矛盾,答案其實(shí)很簡(jiǎn)單,找到新的銷量增長(zhǎng)點(diǎn),比如,開發(fā)10個(gè)二級(jí)批發(fā),開發(fā)特殊渠道:20個(gè)KTV,開發(fā)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),這樣就為產(chǎn)品的分銷找到了有力的支撐點(diǎn)。一定要知道,當(dāng)你的銷售目標(biāo)找不到有力支持的證據(jù)的話,就只能成為一句空話。
四、經(jīng)銷商
工作計(jì)劃一定要把我們的經(jīng)銷商寫進(jìn)去,因?yàn)橛?jì)劃的執(zhí)行是需要經(jīng)銷商的大力配合和支持的,在工作計(jì)劃中可以有一下的體現(xiàn):如 每個(gè)月幫助經(jīng)銷商舉行業(yè)務(wù)員培訓(xùn),幫助經(jīng)銷商設(shè)置合理的產(chǎn)品庫存進(jìn)銷表,幫助經(jīng)銷商設(shè)置合理的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),幫助經(jīng)銷商制定有效的客戶管理系統(tǒng)等。
總之,制定有效的工作計(jì)劃,一定要有具體的執(zhí)行的細(xì)則,不能夠泛泛而談!
飲料銷售工作計(jì)劃5
1、“***”品牌的戰(zhàn)略定位:細(xì)分市場(chǎng)一線品牌、大飲料行業(yè)二線品牌。
2、XX年市場(chǎng)目標(biāo):開辟城市區(qū)域市場(chǎng)120個(gè);年銷售額5000萬元以上。
3、按照“***”品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場(chǎng)目標(biāo),結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況,我們確立了一種“混合營(yíng)銷”模式:試銷+區(qū)域樣板市場(chǎng)+區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷。
4、省外市場(chǎng)以省級(jí)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場(chǎng)的省級(jí)經(jīng)理。下同。省內(nèi)市場(chǎng)的直供渠道歸“***”招商部管理。
5、公司要求每位省級(jí)經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷商的“投資顧問”。因此,幫助經(jīng)銷商成功做好試銷、經(jīng)銷和區(qū)域樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)和銷售工作,確保經(jīng)銷商首批進(jìn)貨額的成功銷售,是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。
6、本方案內(nèi)容分為兩個(gè)部分,市場(chǎng)費(fèi)用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定,市場(chǎng)運(yùn)作模式為指導(dǎo)性意見。本方案自公布之日起執(zhí)行。
7、本案附件為《***區(qū)域市場(chǎng)費(fèi)用使用規(guī)范》、《***產(chǎn)品知識(shí)》、《***區(qū)域市場(chǎng)促銷方案》、《***終端廣告工具》、《***區(qū)域市場(chǎng)管理表格》等。
一、試銷
1、試銷區(qū)域:全國任何城市,凡是符合經(jīng)銷商要求的企業(yè)均可試銷。試銷區(qū)域以城市為單位。全國一級(jí)市場(chǎng)的試銷,月進(jìn)貨量達(dá)到一定規(guī)模(如每月銷量為10萬元)時(shí),要控制貨品流向。
2、目的和目標(biāo):試銷為了經(jīng)銷,一要確保經(jīng)銷商在試銷中獲得利益(至少能看得見利益),二要為經(jīng)銷商總結(jié)一套成功的市場(chǎng)模式。新老經(jīng)銷商均可參與試銷。以地級(jí)市場(chǎng)為單位,每城市市場(chǎng)可尋找3家左右的經(jīng)銷商進(jìn)行試銷。說明:未來每城市只能選一家獨(dú)家經(jīng)銷商,其他參與試銷的經(jīng)銷商可整合為分銷商。
3、進(jìn)貨額度:最低1萬元,最高2萬元。確保經(jīng)銷商的投資安全。
4、物料配比:公司將根據(jù)經(jīng)銷商首批進(jìn)貨金額,免費(fèi)配比促銷物料。單頁5000份,牙簽盒1000個(gè),海報(bào)500*2張,餐飲終端合作書500張,不干膠貼200張,vcd廣告工具光盤一個(gè),dvd電視廣告光碟一個(gè)。非首額的宣傳物料和助銷品按成本價(jià)銷售給乙方。
5、試銷獎(jiǎng)勵(lì):試銷的目的是為了幫助試銷的經(jīng)銷商成為該區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷商。因此,必須進(jìn)行市場(chǎng)試驗(yàn)工作。為獎(jiǎng)勵(lì)試銷者的市場(chǎng)試驗(yàn),廠家返還進(jìn)貨額的20%貨品,用于市場(chǎng)促銷試驗(yàn)。如商家不能提供試銷試驗(yàn)資料,在后續(xù)進(jìn)貨中廠家有權(quán)將該額度的貨品扣回。
6、試銷方案:設(shè)定進(jìn)貨額完成銷售的時(shí)間目標(biāo)為2個(gè)月左右;省級(jí)經(jīng)理和經(jīng)銷商一道確定試銷終端規(guī)劃(包括鋪貨終端、促銷終端);省級(jí)經(jīng)理必須關(guān)注每個(gè)試銷經(jīng)銷商的銷售進(jìn)度(以15天為一個(gè)期限提交報(bào)告),至1個(gè)月時(shí)如銷售未有起色,則必須拿出改進(jìn)方案;如銷售獲得成功,也要按月總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
7、試銷工作程序:尋找經(jīng)銷商——認(rèn)知產(chǎn)品并產(chǎn)生興趣——鼓勵(lì)直接成為獨(dú)家經(jīng)銷商——如暫時(shí)還沒有信心,可進(jìn)行試銷——確定試銷額度——對(duì)經(jīng)銷商終端(餐飲+商超)效能進(jìn)行評(píng)估——按照2個(gè)月內(nèi)完成進(jìn)貨額銷售的目標(biāo)制定試銷終端(餐飲+商超)規(guī)劃——確定組織公司制定的促銷方案的終端數(shù)量(商超:堆頭,免費(fèi)品嘗,pop、單頁;餐飲:好口彩摸獎(jiǎng)促銷),要求:ka堆頭促銷、散發(fā)單頁不少于1家,b類商超堆頭、免費(fèi)品嘗、散發(fā)單頁不少于3家,社區(qū)店張貼海報(bào)、散發(fā)單頁不少于5家。餐飲終端大酒店摸獎(jiǎng)促銷、派發(fā)單頁、名片不少于1家,中檔酒樓摸獎(jiǎng)促銷、派發(fā)單頁、名片不少于2家,社區(qū)餐飲海報(bào)張貼不少于5家 ——對(duì)上述終端進(jìn)行終端效能評(píng)估、促銷效果評(píng)估,提交半月度報(bào)告——市場(chǎng)診斷、拾遺補(bǔ)缺,確保成功——協(xié)調(diào)經(jīng)銷商簽訂獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議——后續(xù)開發(fā)工作跟進(jìn)。
8、試銷的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
一、如何找到所需要的終端質(zhì)量和數(shù)量。經(jīng)銷商未必一開始就拿出最好的終端來試銷,要計(jì)算該終端的費(fèi)用和效能之間的投入與產(chǎn)出比。在條件容許的情況下,找到試銷所需要的終端,以確保進(jìn)貨額的銷售。
二、如何確保促銷工作的執(zhí)行到位。要和經(jīng)銷商充分溝通,要督促經(jīng)銷商將促銷落實(shí)到人、財(cái)、物上。明確的告訴經(jīng)銷商:最后確立獨(dú)家經(jīng)銷商,一要看你的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、實(shí)力,二要看你的促銷工作如何。
9、試銷結(jié)束和獨(dú)家經(jīng)銷開始:試銷工作過程中,招商部依據(jù)省級(jí)經(jīng)理的半月度報(bào)告,對(duì)各試銷經(jīng)銷商進(jìn)行評(píng)估,再根據(jù)經(jīng)銷商的獨(dú)家經(jīng)銷意愿、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和實(shí)力,確立獨(dú)家經(jīng)銷商并提出相應(yīng)的經(jīng)銷商資源整合方案。一當(dāng)確立獨(dú)家經(jīng)銷商,試銷就宣告結(jié)束。
如兩到三個(gè)月后,僅有1家試銷者且他又不愿意簽訂獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議,可繼續(xù)試銷1輪。公司也繼續(xù)在當(dāng)?shù)卣猩獭?/p>
全國一級(jí)市場(chǎng)因?yàn)榻?jīng)銷時(shí)機(jī)不成熟需要繼續(xù)試銷的,則繼續(xù)試銷政策。但月進(jìn)貨量達(dá)到10萬元以上時(shí),公司也指派專人(省級(jí)經(jīng)理)控制該區(qū)域貨品流向。
飲料銷售工作計(jì)劃6
一、市場(chǎng)分析
形勢(shì)與背景隨著生活水平的提高,人們對(duì)于飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上,越來越多的人更傾向于消費(fèi)自然、健康的飲料。就在這種背景下,飲料制造企業(yè)推出了大量標(biāo)榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由于中國茶文化的歷史積淀,再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用,開瓶即飲的消費(fèi)方式又符合現(xiàn)代生活方式的要求,茶飲料走紅具有先天優(yōu)勢(shì)。由于原材料成本繼續(xù)上漲,把注意力從原來的餅干方便面轉(zhuǎn)到茶飲料,減輕了一部分來自成本的壓力??祹煾挡栾嬃现饕贩N有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無糖。
康師傅茶飲料因其品牌形象塑造較成功,加之在情感宣傳上注意與消費(fèi)者的溝通,符合年輕人追求時(shí)尚健康生活的心理,所以必然的該品牌在整個(gè)茶飲料市場(chǎng)中占據(jù)了霸主地位,市場(chǎng)份額為46.9%。目前,康師傅花茶的市場(chǎng)占有率在10%,冰紅茶的市場(chǎng)占有率在58%,綠茶的市場(chǎng)占有率在48%,而清茶的市場(chǎng)占有率更是達(dá)到了85%。與此同時(shí),該品牌也面臨著挑戰(zhàn):一方面,來自各種不同品牌的茶飲料的競(jìng)爭(zhēng);另一方面,由于飲料行業(yè)不斷推出新理念,而使得新品種層出不窮。這些都無形中給康師傅帶來了巨大的壓力。20xx年康師傅飲料營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)到總營(yíng)業(yè)額的58%,而茶飲料也是康師傅飲料主要賣點(diǎn)??梢姴栾嬃蠈?duì)康師傅的重要性。
二、競(jìng)爭(zhēng)狀況分析企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位:
市場(chǎng)占有率:
產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率居于同類產(chǎn)品首位,顯示出該品牌在市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。
消費(fèi)者認(rèn)識(shí):
在眾多消費(fèi)者心目中,該品牌具有較高的信譽(yù)。
企業(yè)自身的目標(biāo):
在飲料方面,求新、求異,拓展市場(chǎng)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
統(tǒng)一、娃哈哈、康師傅,是茶飲料市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者,另外,可口可樂、百事可樂、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期內(nèi)雖不會(huì)對(duì)康師傅構(gòu)成威脅,但是也為康師傅敲醒了警鐘。
競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)總結(jié):
現(xiàn)階段康師傅茶飲料應(yīng)該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但同時(shí)也應(yīng)該看到健力寶等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。
附注:
就冰紅茶來說,僅只有統(tǒng)一和康師傅兩家在爭(zhēng)。據(jù)調(diào)查顯示,中國的茶飲料市場(chǎng)暫時(shí)還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下??祹煾档氖袌?chǎng)份額為46.9%,統(tǒng)一占37.4%,兩大品牌的市場(chǎng)份額達(dá)84.3%??祹煾嫡紦?jù)茶飲料霸主地位,無疑是茶飲料市場(chǎng)最大的贏家;統(tǒng)一為市場(chǎng)滲透率增長(zhǎng)第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無疑是康師傅的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,直接威脅著康師傅的贏家領(lǐng)地。
三、計(jì)劃
為了進(jìn)一步超過統(tǒng)一,在市場(chǎng)上占據(jù)更大的份額,進(jìn)一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動(dòng)總個(gè)公司的發(fā)展,以求在未來的道路上越走越寬,越走越遠(yuǎn)。本銷售部門特制定如下計(jì)劃:
1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷售目標(biāo):
定位分析:
追求時(shí)尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化,崇尚個(gè)性。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量,推出多元化產(chǎn)品。信奉“通路為贏”,實(shí)行“通路深耕”的渠道策略。確保茶飲料的霸主地位,引導(dǎo)該市場(chǎng)潮流。
銷售目標(biāo):
根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
三年各季度營(yíng)業(yè)額(單位:萬美元)
季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計(jì)
2、營(yíng)銷組合選擇
1)Product:推陳出新,擴(kuò)充產(chǎn)品種類,適應(yīng)不同的消費(fèi)者口味。
2)Place:增加銷售網(wǎng)點(diǎn),延伸銷售渠道,盡量做到有零售店的地方,就可以買到康師傅的茶飲料。
3)Price:在開拓市場(chǎng)的前期,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)挺進(jìn),并使用最容易讓其目標(biāo)消費(fèi)者接受的促銷策略。
4)Promotion:在我的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者偏向于降價(jià)促銷的占到50.7%。因此價(jià)格的定位于適度調(diào)整能夠吸引到一部分消費(fèi)者,次之是贈(zèng)品和加量不加價(jià)。一些適時(shí)小禮物會(huì)起到很好的促銷作用。
3、市場(chǎng)定位
通過康師傅的形象代言人我們便可知,其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費(fèi)者。因此得青年者,得天下。不管是在產(chǎn)品包裝上,還是促銷方式上,我們都要從我們的目標(biāo)消費(fèi)者處著眼,方可贏得市場(chǎng)!
4、市場(chǎng)細(xì)分:
在當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的康師傅茶飲料,必須做出進(jìn)一步的行動(dòng),以確保自己的地位,從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,我們有必要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。
(1)不同年齡的消費(fèi)者
目前,康師傅茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段,然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品。
(2)不同收入的消費(fèi)者
康師傅茶飲料在市場(chǎng)上的價(jià)格都為三元左右,產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品,那么其市場(chǎng)無形中就擴(kuò)大了。
(3)不同區(qū)域的消費(fèi)者
人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響,如北京的人們愛喝花茶,安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。
5、重點(diǎn)工作
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
4)在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。
6、節(jié)日促銷具體活動(dòng)根據(jù)具體情況來安排
7、促銷方式與工具
促銷方式:
1、目標(biāo)市場(chǎng)大型推廣活動(dòng)
2、經(jīng)銷商高級(jí)聯(lián)誼活動(dòng)
3、公益活動(dòng)
4、階段性促銷活動(dòng)計(jì)劃
促銷工具:
1、現(xiàn)場(chǎng)POP
2、海報(bào)
3、禮品
4、店面展示用品
5、抽獎(jiǎng)
6、免費(fèi)贈(zèng)
飲料銷售工作計(jì)劃7
1、***品牌的戰(zhàn)略定位:細(xì)分市場(chǎng)一線品牌、大飲料行業(yè)二線品牌。
2、20xx年市場(chǎng)目標(biāo):開辟城市區(qū)域市場(chǎng)120個(gè);年銷售額5000萬元以上。
3、按照***品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場(chǎng)目標(biāo),結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況,我們確立了一種混合營(yíng)銷模式:試銷+區(qū)域樣板市場(chǎng)+區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷。
4、省外市場(chǎng)以省級(jí)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場(chǎng)的省級(jí)經(jīng)理。下同。省內(nèi)市場(chǎng)的直供渠道歸***招商部管理。
5、公司要求每位省級(jí)經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷商的投資顧問。因此,幫助經(jīng)銷商成功做好試銷、經(jīng)銷和區(qū)域樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)和銷售工作,確保經(jīng)銷商首批進(jìn)貨額的成功銷售,是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。
6、本方案內(nèi)容分為兩個(gè)部分,市場(chǎng)費(fèi)用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定,市場(chǎng)運(yùn)作模式為指導(dǎo)性意見。本方案自公布之日起執(zhí)行。
7、本案附件為《***區(qū)域市場(chǎng)費(fèi)用使用規(guī)范》、《***產(chǎn)品知識(shí)》、《***區(qū)域市場(chǎng)促銷方案》、《***終端廣告工具》、《***區(qū)域市場(chǎng)管理表格》等。
一、試銷
1、試銷區(qū)域:
全國任何城市,凡是符合經(jīng)銷商要求的企業(yè)均可試銷。試銷區(qū)域以城市為單位。全國一級(jí)市場(chǎng)的試銷,月進(jìn)貨量達(dá)到一定規(guī)模(如每月銷量為10萬元)時(shí),要控制貨品流向。
2、目的和目標(biāo):
試銷為了經(jīng)銷,一要確保經(jīng)銷商在試銷中獲得利益(至少能看得見利益),二要為經(jīng)銷商總結(jié)一套成功的市場(chǎng)模式。新老經(jīng)銷商均可參與試銷。以地級(jí)市場(chǎng)為單位,每城市市場(chǎng)可尋找3家左右的經(jīng)銷商進(jìn)行試銷。說明:未來每城市只能選一家獨(dú)家經(jīng)銷商,其他參與試銷的經(jīng)銷商可整合為分銷商。
3、進(jìn)貨額度:
最低1萬元,最高2萬元。確保經(jīng)銷商的投資安全。
4、物料配比:
公司將根據(jù)經(jīng)銷商首批進(jìn)貨金額,免費(fèi)配比促銷物料。單頁5000份,牙簽盒1000個(gè),海報(bào)500*2張,餐飲終端合作書500張,不干膠貼200張,vcd廣告工具光盤一個(gè),dvd電視廣告光碟一個(gè)。非首額的宣傳物料和助銷品按成本價(jià)銷售給乙方。
5、試銷獎(jiǎng)勵(lì):
試銷的目的是為了幫助試銷的經(jīng)銷商成為該區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷商。因此,必須進(jìn)行市場(chǎng)試驗(yàn)工作。為獎(jiǎng)勵(lì)試銷者的市場(chǎng)試驗(yàn),廠家返還進(jìn)貨額的20%貨品,用于市場(chǎng)促銷試驗(yàn)。如商家不能提供試銷試驗(yàn)資料,在后續(xù)進(jìn)貨中廠家有權(quán)將該額度的貨品扣回。
6、試銷方案:
設(shè)定進(jìn)貨額完成銷售的時(shí)間目標(biāo)為2個(gè)月左右;省級(jí)經(jīng)理和經(jīng)銷商一道確定試銷終端規(guī)劃(包括鋪貨終端、促銷終端);省級(jí)經(jīng)理必須關(guān)注每個(gè)試銷經(jīng)銷商的銷售進(jìn)度(以15天為一個(gè)期限提交報(bào)告),至1個(gè)月時(shí)如銷售未有起色,則必須拿出改進(jìn)方案;如銷售獲得成功,也要按月總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
7、試銷工作程序:
尋找經(jīng)銷商認(rèn)知產(chǎn)品并產(chǎn)生興趣鼓勵(lì)直接成為獨(dú)家經(jīng)銷商,如暫時(shí)還沒有信心,可進(jìn)行試銷確定,試銷額度對(duì)經(jīng)銷商終端(餐飲+商超)效能進(jìn)行評(píng)估,按照2個(gè)月內(nèi)完成進(jìn)貨額銷售的目標(biāo),制定試銷終端(餐飲+商超)規(guī)劃,確定組織公司制定的促銷方案的終端數(shù)量(商超:堆頭,免費(fèi)品嘗,pop、單頁;餐飲:好口彩摸獎(jiǎng)促銷),要求:ka堆頭促銷、散發(fā)單頁不少于1家,b類商超堆頭、免費(fèi)品嘗、散發(fā)單頁不少于3家,社區(qū)店張貼海報(bào)、散發(fā)單頁不少于5家。餐飲終端大酒店摸獎(jiǎng)促銷、派發(fā)單頁、名片不少于1家,中檔酒樓摸獎(jiǎng)促銷、派發(fā)單頁、名片不少于2家,社區(qū)餐飲海報(bào)張貼不少于5家對(duì)上述終端進(jìn)行終端效能評(píng)估、促銷效果評(píng)估,提交半月度報(bào)告市場(chǎng)診斷、拾遺補(bǔ)缺,確保成功協(xié)調(diào)經(jīng)銷商簽訂獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議后續(xù)開發(fā)工作跟進(jìn)。
8、試銷的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
一、如何找到所需要的終端質(zhì)量和數(shù)量。
經(jīng)銷商未必一開始就拿出最好的終端來試銷,要計(jì)算該終端的費(fèi)用和效能之間的投入與產(chǎn)出比。在條件容許的情況下,找到試銷所需要的終端,以確保進(jìn)貨額的銷售。
二、如何確保促銷工作的執(zhí)行到位。
要和經(jīng)銷商充分溝通,要督促經(jīng)銷商將促銷落實(shí)到人、財(cái)、物上。
明確的告訴經(jīng)銷商:最后確立獨(dú)家經(jīng)銷商,一要看你的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、實(shí)力,二要看你的促銷工作如何。
9、試銷結(jié)束和獨(dú)家經(jīng)銷開始:
試銷工作過程中,招商部依據(jù)省級(jí)經(jīng)理的半月度報(bào)告,對(duì)各試銷經(jīng)銷商進(jìn)行評(píng)估,再根據(jù)經(jīng)銷商的獨(dú)家經(jīng)銷意愿、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和實(shí)力,確立獨(dú)家經(jīng)銷商并提出相應(yīng)的經(jīng)銷商資源整合方案。一當(dāng)確立獨(dú)家經(jīng)銷商,試銷就宣告結(jié)束。如兩到三個(gè)月后,僅有1家試銷者且他又不愿意簽訂獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議,可繼續(xù)試銷1輪。公司也繼續(xù)在當(dāng)?shù)卣猩?。全國一?jí)市場(chǎng)因?yàn)榻?jīng)銷時(shí)機(jī)不成熟需要繼續(xù)試銷的,則繼續(xù)試銷政策。但月進(jìn)貨量達(dá)到10萬元以上時(shí),公司也指派專人(省級(jí)經(jīng)理)控制該區(qū)域貨品流向。
二、經(jīng)銷
1、區(qū)域選擇:
全國一級(jí)城市、直轄市、計(jì)劃單列市、部分省會(huì)城市均不在本節(jié)經(jīng)銷內(nèi)容之列,它們屬于下一節(jié)樣板所討論的區(qū)域?qū)ο?。本?jié)經(jīng)銷所涉及的區(qū)域城市僅為樣板城市以下的城市。
2、渠道模式:
區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷商+(區(qū)縣、行業(yè)、特殊渠道)分銷商。各地分銷商的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的。主要有:區(qū)縣區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷(主要負(fù)責(zé)區(qū)縣的餐飲、商超終端開發(fā)銷售);城市餐飲、商超終端的拾遺補(bǔ)缺;城市市場(chǎng)的特通渠道;未來的流通批發(fā)(涵蓋城市全區(qū)域的批發(fā)商)等。省級(jí)經(jīng)理不僅要協(xié)助獨(dú)家經(jīng)銷商直接開發(fā)終端,還要協(xié)助獨(dú)家經(jīng)銷商開展分銷。搶占地盤,得渠道者得天下!
3、首批進(jìn)貨額:
首批進(jìn)貨額最低為5萬元;最高為啟動(dòng)期銷售目標(biāo);建議首批進(jìn)貨額為啟動(dòng)期銷售目標(biāo)的二分之一。
4、投入模式:
廠商共同投入市場(chǎng)開發(fā)費(fèi)用。市場(chǎng)開發(fā)費(fèi)用包括:終端建設(shè)費(fèi)用、促銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用等,不包括廠家的人員費(fèi)用。投入前提是經(jīng)銷商無償提供不產(chǎn)生新費(fèi)用或費(fèi)用很小的終端數(shù)量,即商家投資源。市場(chǎng)開發(fā)分為前、中、后3個(gè)時(shí)期,整個(gè)時(shí)間為12個(gè)月。其中,前期為市場(chǎng)啟動(dòng)期,時(shí)間為3個(gè)月;中期3個(gè)月;后期6個(gè)月。
5、費(fèi)用預(yù)算:
前3個(gè)月,公司投入的終端建設(shè)費(fèi)用、促銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用,約為進(jìn)貨額的20%,其中終端建設(shè)費(fèi)用不低于進(jìn)貨額的15%。公司總費(fèi)用控制在30%以內(nèi)。中期3個(gè)月,終端建設(shè)費(fèi)用、促銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用,約為銷售額的20%,公司投入其中的一半,即10%。終端建設(shè)費(fèi)用不低于12%,廠家和商家各分?jǐn)?%;廣告和促銷費(fèi)用(約為銷售額的8%)廠家和商家按1:1(即50%:50%)投入。公司總費(fèi)用控制在18%以內(nèi)。后期6個(gè)月,終端建設(shè)費(fèi)用根據(jù)雙方需要商定,約為銷售額的1%,由商家投入。地面廣告費(fèi)用約為地面銷售額的10%,廠家和商家按1:1(即50%:50%)投入。公司總費(fèi)用控制在11%以內(nèi)。
6、市場(chǎng)費(fèi)用的結(jié)算和支付:
廠家以首批進(jìn)貨額的20%預(yù)付市場(chǎng)費(fèi)用,市場(chǎng)開發(fā)費(fèi)用由經(jīng)銷商墊支,按月度計(jì)劃和實(shí)際開支向廠家報(bào)銷。廠家核準(zhǔn)真實(shí)無誤后,商家墊付的費(fèi)用可沖抵貨款。至中、后期,廠家預(yù)付的首額20%費(fèi)用可轉(zhuǎn)化為廠家的廣告投入,也可沖抵商家的渠道費(fèi)用。在啟動(dòng)期3個(gè)月里,該預(yù)付費(fèi)用廠家不得沖抵商家核準(zhǔn)報(bào)銷的市場(chǎng)費(fèi)用。
7、啟動(dòng)期銷售目標(biāo):
自獨(dú)家經(jīng)銷商協(xié)議簽訂后的第15日開始計(jì)算時(shí)間,至第105日為市場(chǎng)啟動(dòng)期。啟動(dòng)期按城市規(guī)模確立啟動(dòng)期銷售目標(biāo)。一類城市(200萬左右人口)啟動(dòng)期銷售目標(biāo)為60萬元、二類城市(100萬左右人口)為40萬元、三類城市(50萬左右人口)為20萬元。具體見《***啟動(dòng)期城市區(qū)域銷售目標(biāo)》。
8、組建隊(duì)伍:
區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議生效后3日內(nèi),省級(jí)經(jīng)理到位并招聘城市(渠道)主管2到3人試用,留用1到2人,公司招商部、市場(chǎng)部指定1人,經(jīng)銷商指定1到2人。聯(lián)合組成三合一班底。商家同時(shí)組建相應(yīng)的銷售隊(duì)伍。未來省級(jí)市場(chǎng)開發(fā)成型時(shí),省級(jí)辦事處移至省會(huì)城市,下設(shè):省級(jí)渠道主管、省級(jí)促銷主管各1名,各城市設(shè)城市主管1名。省級(jí)渠道主管、促銷主管均在省級(jí)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下為城市主管提供市場(chǎng)執(zhí)行服務(wù)。
9、市場(chǎng)規(guī)劃:
省級(jí)經(jīng)理和經(jīng)銷商一道,按照2個(gè)月內(nèi)銷售完首批進(jìn)貨額的目標(biāo)(結(jié)合試銷情況),對(duì)經(jīng)銷商現(xiàn)有渠道效能進(jìn)行評(píng)估確定首批網(wǎng)絡(luò)規(guī)模,制定首批網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃制定終端促銷方案終端談判,渠道方案和促銷方案的調(diào)整市場(chǎng)費(fèi)用預(yù)算方案市場(chǎng)方案和費(fèi)用預(yù)算報(bào)公司批準(zhǔn)。該工作完成時(shí)間為5到7個(gè)工作日。
10、為降低經(jīng)銷商市場(chǎng)進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn),自區(qū)域市場(chǎng)首批產(chǎn)品鋪貨之日起90天內(nèi),經(jīng)銷商首批進(jìn)貨如銷售不暢,可按下列計(jì)算公式商定調(diào)換貨額度:調(diào)換貨額(小于等于首額的50%)=首批實(shí)際進(jìn)貨余額首批實(shí)際進(jìn)貨額*50%。經(jīng)確認(rèn)的調(diào)貨額內(nèi)且包裝完整無損,公司無條件接受經(jīng)銷商調(diào)貨。余貨運(yùn)到公司后3日內(nèi),公司按經(jīng)銷價(jià)計(jì)算經(jīng)銷商貨款,調(diào)劑維嘉思公司生產(chǎn)的其他貨品。調(diào)貨的運(yùn)輸費(fèi)用由經(jīng)銷商自理。調(diào)換貨行為,視同經(jīng)銷商放棄***品牌的經(jīng)銷權(quán)。公司在本合同區(qū)域可自行招商。
以上為市場(chǎng)研究階段,關(guān)鍵詞是預(yù)算和規(guī)劃。
11、市場(chǎng)啟動(dòng):
餐飲和商超同時(shí)鋪貨(建議10個(gè)工作日以內(nèi)),給城市主管劃分片區(qū)、并要求提交終端開發(fā)計(jì)劃、工作進(jìn)度表并繪制開發(fā)路線圖部分餐飲終端促銷、商超終端促銷(15天以內(nèi)),要求提供促銷終端數(shù)量和概況,人員費(fèi)用,促銷品、物料使用計(jì)劃,促銷費(fèi)用預(yù)算,促銷效果評(píng)估報(bào)告等建議:省級(jí)經(jīng)理和經(jīng)銷商將啟動(dòng)期的終端銷量統(tǒng)計(jì)工作,在鋪貨時(shí)就對(duì)終端提出要求。如此,可電話獲得終端銷量數(shù)據(jù),然后再抽查并依據(jù)抽查結(jié)果對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行微調(diào)每半月度提交市場(chǎng)啟動(dòng)報(bào)告(含:終端數(shù)量、銷量、問題、上一階段工作總結(jié)和下一階段工作計(jì)劃)。
以上為市場(chǎng)導(dǎo)入階段,關(guān)鍵詞是終端和測(cè)試。
12、市場(chǎng)改進(jìn)和分銷:
在市場(chǎng)啟動(dòng)1個(gè)月后,即著手市場(chǎng)改進(jìn)工作。
第一,根據(jù)前一階段的市場(chǎng)反應(yīng)對(duì)市場(chǎng)終端、促銷、廣告進(jìn)行部分調(diào)整,特別是對(duì)終端結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,新開部分終端、改進(jìn)部分終端的形象和促銷手段。對(duì)新開和改進(jìn)的終端,一定要有代表意義和影響力。
第二,幫助分銷。包括縣區(qū)分銷、行業(yè)分銷、特殊渠道分銷。
以上為市場(chǎng)改進(jìn)階段,關(guān)鍵詞是改進(jìn)和分銷。
13、市場(chǎng)提升規(guī)劃:市場(chǎng)啟動(dòng)2個(gè)月后,即著手進(jìn)行市場(chǎng)提升的規(guī)劃。
第一,測(cè)算出本地市場(chǎng)的可實(shí)現(xiàn)容量。參照可比較新品的上市情況、可比較產(chǎn)品的銷售情況、本地人均消費(fèi)特征、收入水平和人口規(guī)模等。
第二,確定下一階段市場(chǎng)提升的銷售目標(biāo)。結(jié)合市場(chǎng)研究階段的市場(chǎng)規(guī)劃,參照可實(shí)現(xiàn)容量與***的市場(chǎng)投入情況、促銷和廣告成本、市場(chǎng)費(fèi)用等關(guān)聯(lián)因素,制定第二階段(3個(gè)月)的銷售目標(biāo),并分解到各時(shí)間段、各類終端網(wǎng)絡(luò)上。同時(shí),提交費(fèi)用預(yù)算報(bào)告。
以下市場(chǎng)進(jìn)入提升階段,關(guān)鍵詞是提升和目標(biāo)。
14、市場(chǎng)提升執(zhí)行:
第一個(gè)要點(diǎn)是,終端規(guī)模的擴(kuò)張必須保持一定的速度,這一階段結(jié)束時(shí),***的市場(chǎng)整體鋪貨率要達(dá)到85%以上。即基本完成鋪貨。
第二個(gè)要點(diǎn)是,加大促銷和廣告的投入力度。以促銷和廣告拉動(dòng)鋪貨。這一階段的促銷和廣告費(fèi)用點(diǎn)為銷售額的12%,隨著銷售的逐漸放量,這一比例可達(dá)到相對(duì)比較密集的效果。
第三個(gè)要點(diǎn)就是,做到終端效能提升與深度分銷相結(jié)合,并相互促進(jìn)。市場(chǎng)執(zhí)行的另一個(gè)關(guān)鍵是,能否結(jié)合本地市場(chǎng)的媒體熱點(diǎn)、社會(huì)資源等,開展促銷和推廣工作。如能結(jié)合得好,可事半功倍。
15、市場(chǎng)成長(zhǎng)期:
市場(chǎng)啟動(dòng)后的第7個(gè)月起,市場(chǎng)大致就可以進(jìn)入穩(wěn)定成長(zhǎng)期。只要前面的工作做得扎實(shí),此時(shí)的工作做得穩(wěn)健,市場(chǎng)銷量就可望穩(wěn)定成長(zhǎng)。此時(shí)的工作重點(diǎn)有二:
第一、確保有效成長(zhǎng),就需要在終端方面拾遺補(bǔ)缺、甚至進(jìn)行產(chǎn)品的渠道分工;在促銷和廣告方面持續(xù)創(chuàng)新,引領(lǐng)品牌價(jià)值持續(xù)提升;在市場(chǎng)維護(hù)方面精耕細(xì)作,確保各終端持續(xù)放量。
第二、阻擊跟進(jìn)者。公司或推出新品、或加大廣告力度,或在終端組織攔截和反攔截活動(dòng)。具體要視當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)而定。此時(shí),公司的工作重點(diǎn)就是高端廣告拉動(dòng)。同時(shí)帶動(dòng)全國范圍的招商,引領(lǐng)***向細(xì)分市場(chǎng)一線品牌沖刺。
以上為市場(chǎng)成長(zhǎng)階段,關(guān)鍵詞是成長(zhǎng)和阻擊。
16、市場(chǎng)成熟期:一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)何時(shí)進(jìn)入市場(chǎng)成熟期,則視具體的市場(chǎng)狀況而定。區(qū)域小的市場(chǎng)要一年左右,省會(huì)城市市場(chǎng)要一到兩年時(shí)間,還要看高端廣告的拉動(dòng)情況如何。關(guān)于這一階段的銷售工作,應(yīng)該是20xx年的事情了。此處謹(jǐn)略。
三、樣板
1、全國樣板市場(chǎng):
全國樣板市場(chǎng)的規(guī)劃和運(yùn)作,由***招商部直接報(bào)經(jīng)公司批準(zhǔn)。此處謹(jǐn)略。
2、區(qū)域樣板市場(chǎng):
區(qū)域樣板市場(chǎng)的選擇范圍,為省會(huì)城市和計(jì)劃單列市。但這并不意味著省級(jí)城市和計(jì)劃單列市,就一定是區(qū)域樣板市場(chǎng)。哪個(gè)城市被確定為區(qū)域樣板市場(chǎng),何時(shí)啟動(dòng)樣板等問題,要由省級(jí)經(jīng)理向***招商部提出計(jì)劃,并報(bào)經(jīng)公司批準(zhǔn)。
3、區(qū)域樣板政策:
區(qū)域樣板市場(chǎng)政策,略優(yōu)惠于普通經(jīng)銷城市市場(chǎng)。具體優(yōu)惠方式是:市場(chǎng)啟動(dòng)期的時(shí)間容許比經(jīng)銷市場(chǎng)的啟動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)1到3個(gè)月;但費(fèi)用控制標(biāo)準(zhǔn)不變、考核方式不變。
4、開發(fā)時(shí)間:
建議省級(jí)經(jīng)理不一定就先開區(qū)域樣板市場(chǎng),一定要在該省區(qū)成功開發(fā)了1到2個(gè)經(jīng)銷市場(chǎng)之后,才可開發(fā)區(qū)域樣板市場(chǎng)。用區(qū)域樣板市場(chǎng)拉動(dòng)本省區(qū)的整體銷售和市場(chǎng)招商工作。
5、省區(qū)資源整合:
區(qū)域樣板市場(chǎng)的主要功能就是省區(qū)市場(chǎng)資源整合。利用區(qū)域樣板市場(chǎng)的輻射效應(yīng),對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行資源整合,完成整個(gè)省區(qū)市場(chǎng)的城市區(qū)域招商、終端鋪貨、促銷和廣告推廣工作等,從而提升整個(gè)省區(qū)市場(chǎng)的銷售業(yè)績(jī),才是區(qū)域樣板市場(chǎng)的最終目的。
6、銷售和廣告計(jì)劃:
當(dāng)區(qū)域樣板市場(chǎng)啟動(dòng)成功時(shí),銷售和廣告推廣會(huì)發(fā)生以下變化。一、ka賣場(chǎng)和地方連鎖商超的效能就可以得到充分發(fā)揮;二、省級(jí)衛(wèi)視和其他省級(jí)媒體的輻射效應(yīng)獲得顯現(xiàn)。因而,在制定區(qū)域樣板市場(chǎng)的銷售和廣告計(jì)劃時(shí),要盡力在全省范圍內(nèi)規(guī)劃媒體和渠道,并和進(jìn)一步招商工作結(jié)合起來。
7、市場(chǎng)啟動(dòng)和銷售:
樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)和銷售工作,同經(jīng)銷市場(chǎng)的其他區(qū)別不大,可參照?qǐng)?zhí)行。且因?yàn)槭玛P(guān)大局,更要謹(jǐn)慎行事才好。
8、為降低經(jīng)銷商市場(chǎng)進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn),自區(qū)域市場(chǎng)首批產(chǎn)品鋪貨之日起90天內(nèi),經(jīng)銷商首批進(jìn)貨如銷售不暢,可按下列計(jì)算公式商定調(diào)換貨額度:調(diào)換貨額(小于等于首額的50%)=首批實(shí)際進(jìn)貨余額首批實(shí)際進(jìn)貨額*50%。經(jīng)確認(rèn)的調(diào)貨額內(nèi)且包裝完整無損,公司無條件接受經(jīng)銷商調(diào)貨。余貨運(yùn)到公司后3日內(nèi),公司按經(jīng)銷價(jià)計(jì)算經(jīng)銷商貨款,調(diào)劑維嘉思公司生產(chǎn)的其他貨品。調(diào)貨的運(yùn)輸費(fèi)用由經(jīng)銷商自理。調(diào)換貨行為,視同經(jīng)銷商放棄***品牌的經(jīng)銷權(quán)。公司在本合同區(qū)域可自行招商。
第四篇:飲料營(yíng)銷
飲料營(yíng)銷:k可——高端商務(wù)飲料的尷尬
一. 相關(guān)背景
太陽生科是集天然植物、功能性保健食品及生物制藥的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型高新技術(shù)企業(yè),20多年來,一直開發(fā)、研究、培育、加工和銷售以人參為主的天然植物養(yǎng)生保健產(chǎn)品,在東南亞地區(qū)乃至全球都享有很高的聲譽(yù)。
K可的推出是因?yàn)樘柹瓶粗刑烊恢参镲嬃蠈⒊蔀榻衲觑嬃鲜袌?chǎng)的大趨勢(shì),而這種判斷基于“歐美發(fā)達(dá)國家飲料市場(chǎng)的昨天,就是中國飲料市場(chǎng)的今天”,因?yàn)槿澜绫=⌒怨δ苄燥嬃夏赇N售額已經(jīng)突破250億美元,并且連續(xù)10多年保持了兩位數(shù)的發(fā)展速度。與發(fā)達(dá)國家相比,目前我國功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有巨大空間。
從2000年開始,太陽生科投入巨資和原料,與德國LAT研究院一起夜以繼日攻關(guān),向植物領(lǐng)域的尖端技術(shù)發(fā)起挑戰(zhàn)。經(jīng)過上千次對(duì)各種植物的萃取試驗(yàn),終于在2003年成功掌握了植物“精萃”技術(shù)。同時(shí)按照歐洲植物保健飲料標(biāo)準(zhǔn),自主創(chuàng)新,形成了屬于自己的、獨(dú)特的、生產(chǎn)工藝及配方。同年向省及國家申報(bào)K可飲料系列產(chǎn)品。
2005年公司生產(chǎn)的人參花蕾花、人參養(yǎng)生元、萃靈芝、K可飲料等系列保健養(yǎng)生品叩開歐美市場(chǎng)大門,訂單更是紛至沓來。
2006年獲得國家食品藥品監(jiān)督管理局批文,率先通過了國家“GMP”認(rèn)證。K可飲料系列,填補(bǔ)了國內(nèi)外植物保健飲料行業(yè)空白。
2006年3月15日K可在成都糖酒會(huì)上閃亮登場(chǎng)。
2006年11月18日,當(dāng)天太陽生科廣告競(jìng)標(biāo)一舉奪得了“K可飲料家族”在中央電視臺(tái)黃金時(shí)段2007年的播出權(quán)。
2007年5月1日,K可系列保健飲料正式上市,6月20日,公司成立上海分公司。前期銷售形勢(shì)尚可,但到后來就逐漸下滑。
2008年7月20日,K可陷入“業(yè)務(wù)調(diào)整”期。
二.市場(chǎng)戰(zhàn)略
1.K可的品牌戰(zhàn)略
下面這段話是K 可自己公司網(wǎng)上的原文:
K 可的品牌戰(zhàn)略——高舉高打的大品牌策略,力爭(zhēng)3年內(nèi)打造天然植物飲料第一品牌。5年內(nèi)完成認(rèn)知度、知名度、美譽(yù)度、忠誠度的打造。首實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、品牌的上市;并實(shí)現(xiàn)品牌認(rèn)知度、知名度的打造。結(jié)合2008年奧運(yùn)會(huì)開展大型宣傳推廣活動(dòng),讓全球人都知道 K 可---中華之飲的魅力,樹立品牌美譽(yù)度,鑄就 K 可國際化形象。2009年讓 K 可品牌文化成為消費(fèi)流行,讓品牌充滿活力,彰顯 K 可品牌威力,成功打造 K 可成為植物飲料第一品牌。
2.市場(chǎng)細(xì)分與選擇戰(zhàn)略:
目標(biāo)消費(fèi)人群選擇那些工作團(tuán)隊(duì)、生活群體中的核心人物,特別是商務(wù)人士。商務(wù)人士多數(shù)是白領(lǐng),工作辛苦,競(jìng)爭(zhēng)激烈,正好是保健飲料的目標(biāo)消費(fèi)群體。K 可公司的某銷售經(jīng)理表示,選擇這類人群是因?yàn)檫@類人對(duì)人際圈具有領(lǐng)導(dǎo)性的影響力,是周圍人效仿和信賴的對(duì)象;他們的生活形態(tài)和消費(fèi)習(xí)慣左右著周圍人的喜好,培育這類人的消費(fèi)喜好,將對(duì)產(chǎn)品進(jìn)軍全國大眾市場(chǎng)具有積極作用。
3.市場(chǎng)定位戰(zhàn)略:
其最初的市場(chǎng)定位是健康飲料,后來改成“商務(wù)人士的保健飲料”,希望搶占商務(wù)人士心智中的保健飲料的第一品牌。后來,K可又給自己加了一個(gè)定位——原生態(tài)飲料和高端天然植物飲料?,F(xiàn)在,廣告中的所傳播的定位信息是——“戰(zhàn)勝疲勞,不做紙片人”——抗疲勞。
三.營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)1.價(jià)格:
正因?yàn)镵可飲料源自珍貴植物原料,擁有明顯的保健功能和極高的附加值,因此在市場(chǎng)中K可飲料很
自然地被定位于高端飲料,零售價(jià)為9.8元。但是給超市的供貨指導(dǎo)價(jià)定在8.6元。好象利潤(rùn)率低了一點(diǎn)。
2.產(chǎn)品:
“K可”推出的系列產(chǎn)品主要:人參花蕾花飲、“K可”西洋參飲、“K可”靈芝飲、“K可”養(yǎng)生元飲、“K可”枸杞飲等系列產(chǎn)品。采用玻璃瓶包裝,246毫升,標(biāo)簽采用的是對(duì)應(yīng)的原材料顏色,比如:枸杞飲就用紅色主色調(diào),人參花蕾飲用綠色主色調(diào),靈芝飲用褐色,輔以白色,整體包裝感覺還是不錯(cuò)。但是,你要說多高檔,明顯比其他竟品有氣派,更奢華,筆者也不覺得。
K可飲料的產(chǎn)品賣點(diǎn)為----飲料所富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、人參皂甙、多糖體等營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)能夠完全被人體吸收。
3.渠道:
K可自2007年4月份鋪市到6月份止,全國簽約的城市有105個(gè),已簽約的經(jīng)銷商有100多個(gè),終端鋪貨點(diǎn)數(shù)達(dá)到5000多個(gè),K可以最快的速度占領(lǐng)了各大賣場(chǎng)和商超的最佳陳列位置,并有針對(duì)性的開發(fā)出餐飲、高檔社區(qū)、健身中心、夜場(chǎng)等特通渠道。
4.推廣:
4.1 地面推廣,摸索前進(jìn)
產(chǎn)品上市前三個(gè)月推廣主要以鋪貨為主,真正開始銷售推廣只有兩個(gè)月的時(shí)間,但在短短的兩個(gè)月中,華南、華中地區(qū)回款有了喜人的增加。
2007年4至6月各辦事處銷售任務(wù)達(dá)成率前五名排名是上海、長(zhǎng)沙、石家莊、紹興、溫州;2007年4至6月份實(shí)際發(fā)貨金額前五名排名是上海、長(zhǎng)沙、溫州、東莞、鄭州。
在K 可公司的內(nèi)部營(yíng)銷會(huì)議上,來自河南的市場(chǎng)經(jīng)理介紹了他們的市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)。他提出:要在市場(chǎng)上迅速打開局面,需要對(duì)飲料市場(chǎng)有一個(gè)比全面的洞悉,為此在試飲活動(dòng)中他們進(jìn)行了多次的消費(fèi)者問卷,掌握目標(biāo)消費(fèi)群的購買心理和習(xí)慣,然后集中優(yōu)勢(shì)資源在白領(lǐng)集中的商業(yè)區(qū)、高檔寫字樓、高檔社區(qū)開展試飲活動(dòng),最大限度的讓目標(biāo)消費(fèi)者能了解、接觸到公司的K可飲料。
南京地區(qū)在一些物料沒到位的情況下,充分利用自有的資源,如:地堆價(jià)格插牌、價(jià)格標(biāo)簽等,讓終端陳列呈多樣化,吸引更多消費(fèi)者的注意力。
在賣場(chǎng)內(nèi),K可也大搞免費(fèi)品嘗活動(dòng),同時(shí)配置專業(yè)導(dǎo)購來為消費(fèi)者講解K可飲料的獨(dú)到的內(nèi)涵,讓消費(fèi)者通過自己的直觀體驗(yàn)來增強(qiáng)K可的產(chǎn)品印象和品牌形象。
4.2 空中廣告,高舉高打
K可事業(yè)部利用強(qiáng)勢(shì)的廣告媒體支持,進(jìn)行360度整合傳播,通過中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視、全國性報(bào)紙等強(qiáng)勢(shì)媒體廣告宣傳,迅速建立K可的知名度和美譽(yù)度;K可投放了央視2套、4套,還在18-21點(diǎn)段的黃金時(shí)間段播出,同時(shí)還作為《藝術(shù)人生》、《對(duì)話》、《海峽兩岸》等熱門時(shí)政欄目的貼片廣告播放。
四.案例點(diǎn)評(píng)
1.市場(chǎng)定位,混亂多變
由于K可在定位上的反復(fù)改變,過多的概念和過復(fù)雜的介紹,使得顧客心智無法弄清楚這個(gè)品牌究竟代表什么,犯了定位切忌復(fù)雜的大忌。K可到現(xiàn)在都沒有明確自己的品類,這樣會(huì)造成消費(fèi)者對(duì)高價(jià)并不買帳,不會(huì)有太多消費(fèi)者形成持續(xù)購買,往往試過第一次后就沒有重復(fù)購買欲了。
在K可的推廣中,沒有將定位所帶來的利益點(diǎn)表述出,消費(fèi)者不知道人參花蕾到底有何功效。按照公司的說法:K可能抗疲勞、防輻射、固本扶正,全元養(yǎng)生,常飲使人青春常駐,活力無限。這么多的功能消費(fèi)者是記不住的。K可的利益點(diǎn)需要集中定位于一兩點(diǎn)。紅牛的利益點(diǎn)很集中——抗疲勞。這一點(diǎn)值得K可學(xué)習(xí)。
很多專家認(rèn)為定位要精準(zhǔn),能直達(dá)消費(fèi)者心智。理論上不錯(cuò),但實(shí)際操作有困難,因?yàn)槟阏娴臒o法在沒有經(jīng)過大規(guī)模調(diào)查的情況下,就能判斷這么多備選定位方案哪個(gè)最好。與其反復(fù)改動(dòng),不如堅(jiān)持集中于一點(diǎn),也有成效。
2.匆忙定價(jià),缺乏調(diào)查
K可給超市的供貨指導(dǎo)價(jià)定在8.6元,零售指導(dǎo)價(jià)9.8元。好象利潤(rùn)率低了一點(diǎn),因?yàn)橐话愠幸箫嬃掀奉惖匿N售利率在15%左右,而K可又屬于高端飲料,這么低的利率很容易成為超市采購眼中的雞肋。而且也不知道零售指導(dǎo)價(jià)9.8元是怎么定出來的,是主打哪個(gè)競(jìng)品的,有沒有經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查和測(cè)試。K可的這些產(chǎn)品在市場(chǎng)的價(jià)格是一樣的,將枸杞這樣一種大眾化的產(chǎn)品和人參花蕾、西洋參、靈芝等等同,也賣9.8元,會(huì)無形中降低這些品種的檔次和身份,讓消費(fèi)者對(duì)整個(gè)產(chǎn)品系列的定價(jià)產(chǎn)生懷疑,認(rèn)為其價(jià)不符實(shí)。
3.定位高端,選擇大眾
K可的定位在高端,卻在各類超市推廣。大眾在超市買飲料一般是以中低檔為住,包裝水、碳酸飲料、果汁飲料等。這樣一開始就浪費(fèi)了很多市場(chǎng)費(fèi)用。
而且把大量廣告費(fèi)投在并不是目標(biāo)消費(fèi)群首選的電視和報(bào)紙這種大眾媒體,也有點(diǎn)值得商榷。當(dāng)然,筆者相信公司肯定也比較過不同媒體的收視人群,選的頻道和版面肯定也是針對(duì)商務(wù)人士的,只是性價(jià)比可能雜志和網(wǎng)絡(luò)更劃算些。
比如像人參花蕾的采摘周期為四年一次,六十斤人參才能采摘到一兩花蕾,不是隨便一家企業(yè)就能生產(chǎn)出與K可相同的產(chǎn)品——這些有利信息是靠簡(jiǎn)單的廣告手段傳播不了的,是需要從軟文,從公關(guān)的角度來傳播,以此進(jìn)入目標(biāo)消費(fèi)者的心智中去。
4.高舉高打,盲目擴(kuò)張。
當(dāng)時(shí),僅在廣州,不到一個(gè)月的時(shí)間,K可進(jìn)店數(shù)就從281家迅速增加到500家。在全國,終端鋪貨點(diǎn)數(shù)達(dá)到5000多個(gè)。在當(dāng)時(shí),企業(yè)的決策者一定為此而高興。
但根據(jù)筆者多年來的研究,高端飲料和特殊飲料(比如當(dāng)年的他+她-),這類飲料一開始就大規(guī)模全渠道鋪貨,反而是危險(xiǎn)的信號(hào),往往銷量下滑的也快。企業(yè)開始階段一般以實(shí)際回款金額來考核銷售人員,這樣就導(dǎo)致銷售人員一開始就給經(jīng)銷商很多空頭承諾,忽悠經(jīng)銷商進(jìn)大批貨,再反過來向公司要更多支持和政策。
提醒各位新進(jìn)入高端飲料行業(yè)的企業(yè),飲料的真實(shí)銷量是出在終端的動(dòng)銷上,而不是把貨發(fā)給經(jīng)銷商,或者經(jīng)銷商把貨壓給二批和終端,讓貨壓在二批倉庫和終端的貨架上。因?yàn)樾嘛嬃掀放?,你的口感、包裝、性價(jià)比要讓消費(fèi)者接受,是需要1-2年時(shí)間的,高端飲料需要的時(shí)間就更長(zhǎng)了。
而且,你一開始的目標(biāo)消費(fèi)群和定位戰(zhàn)略也不是一定正確,是需要在實(shí)戰(zhàn)中調(diào)整的。高舉高打,消耗公司太多資源,導(dǎo)致決策者盲目自信,導(dǎo)致劣馬驅(qū)逐良馬現(xiàn)象——就是一開始會(huì)壓貨的銷售經(jīng)理深得領(lǐng)導(dǎo)喜歡,但往往在市場(chǎng)上會(huì)留下更多的爛攤子需要收拾。想慢慢做市場(chǎng)的銷售經(jīng)理反而被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為無能,也不給什么支持。
而企業(yè)決策者們由于想盡快收回投入,于是就加大生產(chǎn)和圈地,而忽視對(duì)消費(fèi)者心智中的真實(shí)感受做進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查和分析,從而喪失機(jī)會(huì)。這個(gè)時(shí)候,其實(shí)是需要決策者去分析判斷哪些人群才是產(chǎn)品的真正消費(fèi)群或購買者——有可能是老公喝,老婆買單;或者父母喝,兒女買單,這些不同情況下,推廣和
傳播方式是不同的。針對(duì)真實(shí)消費(fèi)群和購買群開展調(diào)查,找出符合他們心智的更好定位和更好傳播媒體??上?,往往這個(gè)時(shí)候,企業(yè)已經(jīng)因?yàn)榍捌谧吡藦澛?,這個(gè)時(shí)候會(huì)遇到現(xiàn)金流、人才流失等一系列問題,也無暇去做真正的市場(chǎng)營(yíng)銷的事情了。
五.未來預(yù)測(cè)
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)水平的提高,高端飲料肯定會(huì)規(guī)模更大,但是需要更科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷方式來開拓。寄希望于高舉高打的策略,筆者個(gè)人一直以來對(duì)飲料行業(yè)的長(zhǎng)期案例研究的結(jié)果表明,這種策略因?yàn)樘址?,是行不通的?/p>
飲料行業(yè)的兩大巨頭,可口和百事,現(xiàn)在上普通大眾的新品都是小心翼翼,采取區(qū)域試銷的方式,等到經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)都有了,胸有成竹了,才進(jìn)行更大范圍的擴(kuò)張,比如今年新推的悠泡水,還有就是臺(tái)灣的黑松
——?jiǎng)傔M(jìn)大陸就高舉高打,連大本營(yíng)長(zhǎng)三角都沒有攻下;后來學(xué)聰明了,慢慢滲透,現(xiàn)在悄悄攻到珠三角了。類似的例子還有臺(tái)灣的仙草蜜進(jìn)軍大陸和10年前的王老吉。當(dāng)年,如果他們都是高舉高打,現(xiàn)在都不知道在什么地方了,哪里還有今天的成就。
歷史,特別是飲料行業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷成敗史,是最好的老師。以市場(chǎng)營(yíng)銷史為鑒,可以預(yù)知當(dāng)今企業(yè)的成敗。
K可將來的發(fā)展還是有機(jī)會(huì)的,而且K可有著原材料和技術(shù)的優(yōu)勢(shì),至少1-2年內(nèi)在大陸沒有人有這個(gè)技術(shù)。如果K可認(rèn)真調(diào)查下市場(chǎng),了解到市場(chǎng)上真實(shí)的消費(fèi)者的心理和行為,圍繞此制定相應(yīng)的市場(chǎng)定位戰(zhàn)略和營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù),還是可以成就一代品類霸主的!
第五篇:飲料營(yíng)銷
飲料營(yíng)銷.txt20如果你努力去發(fā)現(xiàn)美好,美好會(huì)發(fā)現(xiàn)你;如果你努力去尊重他人,你也會(huì)獲得別人尊重;如果你努力去幫助他人,你也會(huì)得到他人的幫助。生命就像一種回音,你送出什么它就送回什么,你播種什么就收獲什么,你給予什么就得到什么??纯聪旅娴母?jìng)爭(zhēng)格局,自然明白市場(chǎng)是怎么回事!
真實(shí)的飲料江湖,除了屈指可數(shù)的飲料巨頭們,還有著成千上萬的中小飲料企業(yè),同樣在參與殘酷的搏殺。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此慘烈,中小企業(yè)的機(jī)會(huì)在哪里?難道只有死路一條么?
無論競(jìng)爭(zhēng)多慘烈的市場(chǎng),還是存在一些細(xì)分市場(chǎng)的藍(lán)海。新的飲料通則把飲料分為了十大品類,筆者個(gè)人認(rèn)為,在植物飲料、蛋白飲料這些大品類中,都蘊(yùn)含著巨大的機(jī)會(huì)。
當(dāng)內(nèi)外資飲料巨頭紛紛把注意力投向繁華富足的一二線城市時(shí),正在成長(zhǎng)起來的農(nóng)村市場(chǎng)就成為中小飲料企業(yè)的樂土。以廣大縣鄉(xiāng)農(nóng)村的三、四級(jí)市場(chǎng)為根據(jù)地,實(shí)施切入覆蓋,扎住根基,再逐步向二類地級(jí)市和核心城市市場(chǎng)滲透,正是養(yǎng)元企業(yè)選擇的生存之道。
以養(yǎng)元企業(yè)所在地衡水為大本營(yíng),以河北省內(nèi)區(qū)域?yàn)楦鶕?jù)地,向周邊500公里以內(nèi)的外埠區(qū)域逐步滲透,步步為營(yíng)。首先在家門口市場(chǎng)打造賴以安身立命的根據(jù)地,再根據(jù)資源條件有選擇、有重點(diǎn)地實(shí)施市場(chǎng)拓展,穩(wěn)扎穩(wěn)打,精耕細(xì)作。
在資源有限的情況下,就必須實(shí)施聚焦,選擇若干重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行聚焦式投入,因此養(yǎng)元篩選出了若干基礎(chǔ)好、潛力大的市、縣級(jí)市場(chǎng),進(jìn)行優(yōu)先的深度精耕,打造出了一批樣板市場(chǎng),從而以點(diǎn)帶面,全面激活銷量。據(jù)了解,其六個(gè)核桃系列產(chǎn)品,上市3年,就取得了從0-3.6個(gè)億的奇跡銷量,而且基本這些銷量都是在河南河北兩個(gè)省份完成的。
三大策略應(yīng)對(duì)市場(chǎng)格局變幻
1。兩大渠道二選一
面對(duì)現(xiàn)代超市渠道的費(fèi)用之高,中小企業(yè)完全可以放棄超市渠道,全力做好流通批發(fā)渠道,維護(hù)好士多等小店。既加快了現(xiàn)金的回流,又確保了費(fèi)用上投入產(chǎn)出的平衡和有效性。相應(yīng)的廣告投放、終端促銷都圍繞流通渠道來設(shè)計(jì),這樣一來營(yíng)銷方案更有針對(duì)性,目標(biāo)明確,容易量化考核,二來執(zhí)行起來也比較容易,能夠有效實(shí)施。
另外,不同渠道的管理也需要進(jìn)一步精細(xì)化。以前,除了幾個(gè)大企業(yè)外,各個(gè)企業(yè)可能對(duì)每種渠道的投入產(chǎn)出比沒有具體的量化評(píng)估。現(xiàn)在,企業(yè)需要對(duì)每個(gè)渠道或終端的銷量有預(yù)估和評(píng)判,比如企業(yè)在某個(gè)渠道或終端的投入需要多少?盈虧平衡點(diǎn)是多少?
2。細(xì)分渠道更聚焦
實(shí)力比較弱小的飲料企業(yè),可以進(jìn)一步選擇某個(gè)細(xì)分渠道來進(jìn)攻,這樣所需要投入的人力物力更小,目標(biāo)消費(fèi)者更精準(zhǔn)。
臺(tái)灣省第一飲料品牌——黑松,是全球少數(shù)幾個(gè)可以打敗可口可樂與百事可樂的地方企業(yè),它剛進(jìn)入大陸時(shí)也犯了高舉高打的錯(cuò)誤,也就是一進(jìn)來就投入電視廣告,但是地面的招商和鋪貨沒有同步,結(jié)果浪費(fèi)了不少子彈。吸取教訓(xùn)后,黑松在江浙以外的省份區(qū)域,基本只做學(xué)校等特殊渠道,反而銷量持續(xù)上升,開始盈利,企業(yè)也逐步有了自己的根據(jù)地。
3.產(chǎn)品品類要?jiǎng)?chuàng)新
碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料基本已成紅海市場(chǎng),而且由于各大巨頭都加大對(duì)這幾個(gè)品類市場(chǎng)的投入,比如茶飲料,康師傅又推出鐵觀音和烏龍茶,而且大搞買一送一促銷活動(dòng);日本的三大飲料巨頭,本身就有全球化的茶飲料開發(fā)經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢(shì),推新品也是信手拈來。
為此,筆者建議中小飲料企業(yè)避開這些競(jìng)爭(zhēng)激烈的紅海品類,產(chǎn)品開發(fā)上要向植物蛋白飲料包括五谷雜糧飲料等藍(lán)海品類傾斜。比如:黑松的一款米乳就賣得不錯(cuò),國內(nèi)也基本沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;李子園的玉米飲料,養(yǎng)元的核桃飲料,銀鷺的花生牛奶,都因?yàn)楸荛_了紅海市場(chǎng)而銷量節(jié)節(jié)攀升。
3.朝日
朝日公司致力于事業(yè)的合理化,并認(rèn)為成本競(jìng)爭(zhēng)力是在業(yè)界生存的最重要因素,舉例來說,該公司致力使自動(dòng)販賣機(jī)的配置和耐用年數(shù)大幅合理化,以及提高生產(chǎn)部門中的自行生產(chǎn)比例。在生產(chǎn)工廠方面,除了柏工廠的設(shè)備在2009年前將移管至朝日啤酒茨城工廠外,冷藏飲料事業(yè)亦將全面移至LB公司。2006年的成本降低效果原本預(yù)計(jì)為15.5億日?qǐng)A,但第三季卻展現(xiàn)了19億日?qǐng)A的實(shí)績(jī)。
朝日飲料的銷售量為1億2,200萬箱(為前一的104%)。除針對(duì)主力的三個(gè)品牌「三矢」「WONDA」「十六茶」投入資源外,由于「富士山的釩天然水」等周邊商品也有所成長(zhǎng),整體上業(yè)績(jī)表現(xiàn)良好。該公司自2007年起,實(shí)施第3次中期經(jīng)營(yíng)計(jì)畫,2007年為實(shí)行的第一個(gè),販賣目標(biāo)為1億2,700萬箱(104%)。
品牌策略方面,則是將資源集中于「三矢」「WONDA」「十六茶」,再加上以將「若武者」「SUPER H2O」確立成固定品牌為目標(biāo),推展「3加2」的品牌策略。更進(jìn)一步,以創(chuàng)造新品牌、提出新價(jià)值觀為目標(biāo)?!溉窩IDER」成功的主因,應(yīng)在于以銷售120周年為契機(jī)而開始的新行銷概念「安心.安全.自然」,其所傳達(dá)之概念明確且易于理解此一概念受到廣大消費(fèi)者的支持,2004年銷售量為前一的132%,2005年為112%,2006年則為107%亦持續(xù)呈現(xiàn)成長(zhǎng)。2007年續(xù)采此一行銷概念,并更強(qiáng)化此透明碳酸飲料的領(lǐng)導(dǎo)品牌地位。全品牌合計(jì)的銷售目標(biāo)為2,770萬箱(104%)。
「WONDA」則為2,760萬箱(101%)。其中,主力「Morning Shot」為1,123萬箱(93%),「Shot & Shot」為690萬箱(94%),均較2006年下滑,但新販賣的「100年BLACK」卻上升至330萬箱。此外,2007年1月銷售的「壓力制作」,其易于理解的商品概念獲得好評(píng),銷售量正在成長(zhǎng)中。2007年的品牌合計(jì)銷售目標(biāo)為2,890萬箱(105%)。
「十六茶」銷售量為1,322萬箱(103%),而「若武者」則1,134萬箱(111%),作為基本品牌的「十六茶」和準(zhǔn)基本品牌「若武者」的銷售量呈現(xiàn)接近的狀態(tài),由此可見「十六茶」所穩(wěn)含的問題之嚴(yán)重。該公司將「十六茶」當(dāng)作是開拓品牌茶品市場(chǎng)的先鋒,在不失去其開拓精神的情形下,以商品存續(xù)并活化市場(chǎng)為其目標(biāo)。
朝日品牌2006年在產(chǎn)品線上,追加了取得特定保健用食品資格的「餐餐相伴十六茶」,以提升品牌價(jià)值為其目標(biāo)。2007年則自2月起全面重新上市,著眼于消費(fèi)者評(píng)論品牌茶品為「健康形象強(qiáng)、較綠茶更具飲用價(jià)值」的事實(shí),企圖建立茶品「美味且有益健康」的形象。商品制造方面,從原料開始重新檢視,并在茶葉調(diào)和和焙火上下足工夫。此外,容器采用寬瓶身型,對(duì)于品牌訴求亦有所助益。目標(biāo)為1,750萬箱(132%)。
4.寶礦力
對(duì)于寶礦力水特這個(gè)電解質(zhì)飲料,大部分中國消費(fèi)者并不太熟悉這個(gè)品牌,但實(shí)際上,寶礦力水特早在1980年就已經(jīng)問世,在日本家喻戶曉,并且暢銷世界12個(gè)國家和地區(qū)。在日本,這是年銷售量超過10億罐的飲料,是消費(fèi)者心目中第一位的“口服點(diǎn)滴液”,是偏藥用性質(zhì)的飲料,這同時(shí)與日本消費(fèi)者對(duì)大冢制藥的潛在認(rèn)知?!@些日本消費(fèi)者,購買了一家知名制藥公司,生產(chǎn)的方便使用的“口服點(diǎn)滴液”。
縱觀飲料市場(chǎng),寶礦力水特與其他產(chǎn)品有何區(qū)別?寶礦力水特是根據(jù)“喝的點(diǎn)滴”之概念,按照日常生活中人體水分、電解質(zhì)流失的比率分析而開發(fā)的,它對(duì)人體而言是自然的水分及電解質(zhì)補(bǔ)充飲料。2004年11月,寶礦力水特獲得ISO9001國際質(zhì)量認(rèn)證體系認(rèn)證;12月,獲得HACCP(食品安全預(yù)防性管理體系)認(rèn)證。2007年更是通過了QS(質(zhì)量安全)認(rèn)證,達(dá)到了同行業(yè)間的先進(jìn)水平。
5.可果美
日本國內(nèi)第一大的果蔬汁公司,可果美,非常專注于一個(gè)果蔬飲料領(lǐng)域的研究和開拓,其專業(yè)精神非常令人佩服。該產(chǎn)品在大陸和臺(tái)灣都有賣的,主要在高檔的超市和便利店發(fā)售。
三.對(duì)本土中小飲料企業(yè)的啟發(fā)
日本國內(nèi)清涼飲料接近飽和狀態(tài),而中國的飲料市場(chǎng)正方興未艾。深具發(fā)展前景的中國飲料市場(chǎng)令日本各大飲料生產(chǎn)和銷售企業(yè)心動(dòng)。最近除朝日啤酒在茶飲料加工和銷售領(lǐng)域正式參與中國市場(chǎng)外;麒麟決定擴(kuò)大其在華清涼飲料產(chǎn)銷事業(yè);三得利則在抓緊擴(kuò)大其拿手飲料產(chǎn)品烏龍茶在華銷售范圍??但作為本土中小飲料企業(yè),要從日本飲料企業(yè)發(fā)展史中提煉出些什么呢?有哪些地方值得我們借鑒?
1.通路的啟發(fā)
行銷環(huán)境演變的結(jié)果,生產(chǎn)與技術(shù)大家都相差無幾,于是行銷成為飲料廠商決勝的關(guān)鍵,行銷領(lǐng)域中通路更成為兵家必爭(zhēng)之地,而飲料廠商在掌握通路權(quán)力方面又是普遍的脆弱。
以往賣方市場(chǎng)時(shí)代,通路發(fā)球權(quán)掌握在生產(chǎn)廠商手上,自從新興通路成形后,演變成為買方市場(chǎng)時(shí)代,通路掌控權(quán)轉(zhuǎn)移到通路商手上,絕大多數(shù)飲料廠商只有配合的份,沒有主導(dǎo)的能耐。面對(duì)此一變革,飲料廠商必須一方面致力于開發(fā)新銷售通路,為產(chǎn)品找到新出路,一方面努力發(fā)展強(qiáng)勁的商品力,使通路商深深感受到?jīng)]有你的產(chǎn)品開不了店。
在此問題上,本土的中小飲料企業(yè)都應(yīng)該以臺(tái)灣和日本飲料產(chǎn)業(yè)為榜樣。
臺(tái)灣飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,不僅保有我國傳統(tǒng)文化的特色,在和來自國外的品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí),大放異彩,成就非凡的案例也很多,例如黑松沙士、舒跑運(yùn)動(dòng)飲料、維大力、伯朗咖啡、統(tǒng)一茶里王、御茶園等產(chǎn)品,都是最好的見證,令橫掃世界飲料市場(chǎng)的可口可樂與百事可樂都望塵莫及。
日本也是如此,本土的飲料企業(yè)占據(jù)了相當(dāng)大的分額,特別是茶飲料上,讓兩樂望塵莫及,特別是與通路的客情關(guān)系普遍好于兩樂。
2.產(chǎn)品的啟發(fā)
飲料和現(xiàn)代人的生活密不可分,隨著國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人們生活水準(zhǔn)的提升,和日本等國家比較,我國飲料市場(chǎng)還有很高的成長(zhǎng)潛力,廠商還有很大的揮灑空間。但長(zhǎng)久以來的新產(chǎn)品普遍都缺乏特色,充其量只不過是在現(xiàn)有產(chǎn)品上添加某些元素罷了,跳不出既有產(chǎn)品的老巢臼,以致被消費(fèi)者歸類為「了無新意的新產(chǎn)品」,在此情形之下就難逃迅速被下架的命運(yùn)了。如何才能使新產(chǎn)品開發(fā)把準(zhǔn)市場(chǎng)的脈搏呢?本土中小企業(yè)一定要把營(yíng)銷的基本功,如消費(fèi)者調(diào)查,研究消費(fèi)者行為和心理,挖深、吃透、執(zhí)行徹底。
首先,新產(chǎn)品開發(fā)前功課做足,調(diào)查研究并掌握消費(fèi)者的真正需求。
其次,了解消費(fèi)者的需求后投其所好,從中找到利基點(diǎn)建立長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),尤其是找到顧客尚未滿足的需求。
由此才能研發(fā)出令消費(fèi)者感動(dòng)的新產(chǎn)品,從眾多的生產(chǎn)廠家中脫穎而出成為最后的成功者。
3.人才的啟發(fā)
受到產(chǎn)業(yè)環(huán)境變遷的影響,國內(nèi)近年來飲料產(chǎn)業(yè)人才流失非常嚴(yán)重,優(yōu)秀的企業(yè)新鮮人紛紛往高科技產(chǎn)業(yè)、金融產(chǎn)業(yè)及服務(wù)業(yè)發(fā)展,原有的優(yōu)秀人才也有轉(zhuǎn)往其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)象。在上沖下洗的情況之下,新手上路的情形非常普遍,還沒有準(zhǔn)備好就得上戰(zhàn)場(chǎng),還沒有訓(xùn)練好就得擔(dān)當(dāng)重任,難怪一上戰(zhàn)場(chǎng)就節(jié)節(jié)敗退。
國內(nèi)飲料廠商也知道人才的重要性,除了幾家規(guī)模較大的公司比較重視人才培育之外,其余廠商不是束手無策,就是根本沒有培育計(jì)畫。人才為中興之本,企業(yè)是人的結(jié)合體,公司規(guī)模無分大小,平時(shí)就要重視人才的培育。若能有放大格局的共識(shí),學(xué)習(xí)日本由飲料協(xié)會(huì)統(tǒng)籌整個(gè)產(chǎn)業(yè)的員工再教育工作,一者使員工再教育具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)性,二者提供專業(yè)訓(xùn)練有
助于提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
另外,飲料產(chǎn)業(yè)屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),有關(guān)提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的工作,除了業(yè)者本身的努力之外,也需要有政府產(chǎn)業(yè)再造及振興傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)政策的拉拔,使此一具有傳統(tǒng)文化特色的產(chǎn)業(yè)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
4.總結(jié)
飲料企業(yè)為求生存,加強(qiáng)品牌力度、擴(kuò)大銷售力度外,還有許多必須加強(qiáng)。例如生產(chǎn)性的提高、使用性優(yōu)的容器開發(fā)、易造成社會(huì)不安之商品信用度的確保、當(dāng)紅的環(huán)保議題等等,是以企業(yè)在追逐利潤(rùn)同時(shí),還必須克服這些課題方能更上一層。
康師傅的魏氏幾兄弟最喜歡關(guān)注日本市場(chǎng)來推斷臺(tái)灣和大陸的以后飲料發(fā)展態(tài)勢(shì),這點(diǎn),很值得大家學(xué)習(xí)。凡事欲則立,不預(yù)則廢。當(dāng)然,模仿中需要?jiǎng)?chuàng)新。個(gè)人覺得康師傅的飲料產(chǎn)品朝高端發(fā)展還需要努力,特別主要是高端飲料方面,比如果汁的口感,味全的奶產(chǎn)品。
盡管飲料已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的產(chǎn)品,整體市場(chǎng)規(guī)模仍然持續(xù)在成長(zhǎng),但飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)日益激烈。臺(tái)灣與大陸的飲料業(yè)界經(jīng)常都會(huì)參考日本的例子,模仿開發(fā)新產(chǎn)品,但都只是學(xué)其產(chǎn)品的華麗的外包裝,不是學(xué)其內(nèi)在關(guān)心消費(fèi)者的精神??路漫漫其修遠(yuǎn)兮,筆者期望本土飲料中小企業(yè)可以推出有國人特色的飲料。
陳瑋,畢業(yè)于成都理工大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè),曾任著名快消品公司企劃一職, 后于廣東工業(yè)大學(xué)華立學(xué)院任市場(chǎng)營(yíng)銷系列課程專業(yè)講師, 現(xiàn)于某大型食品飲料集團(tuán)任職,發(fā)表專業(yè)文章多篇, 并出版《中省本土市場(chǎng)營(yíng)銷精選案例與分析》等相關(guān)營(yíng)銷圖書?,F(xiàn)在嘗試把實(shí)戰(zhàn)與專業(yè)理論相結(jié)合,并與大家共享,歡迎交流。近期的研究方向?yàn)椤帮嬃蠣I(yíng)銷”,也是國內(nèi)第一個(gè)在多家專業(yè)網(wǎng)站開飲料營(yíng)銷專欄的作者。聯(lián)系方式:QQ: 298772219 / 298772219@qq.com / ben_dan_a_mu@hotmail.com 歡迎加msn , 交流效果更好.黃雪梅,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)?,F(xiàn)任職于某高檔消費(fèi)品公司市場(chǎng)部,希望與大家能在市場(chǎng)分析、渠道管理、終端售點(diǎn)管理、專柜管理、奢侈品營(yíng)銷等方面進(jìn)行交流。聯(lián)系方式:snow_hxm@126.com