第一篇:端午節(jié)時的習(xí)俗開頭作文
端午節(jié)時的習(xí)俗開頭作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編收集整理的端午節(jié)時的習(xí)俗開頭作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)時的習(xí)俗開頭作文1又是一年的端午,空氣中彌漫這糯米和艾葉的香氣,清香寧神,層層的霧氣掩映著熱鬧的氣息。
猶記幾千年前,那位詩人抱石投入了汨羅江,人們紛紛劃船尋找,龍舟,粽香在節(jié)日里傳承下來。今天的端午是否還似當(dāng)年那樣,龍舟馳騁,糯米粽香。
是否還記得,那一年手包粽葉,糯米在手中回旋,慢慢的繞成一個又一個喜人的粽子,蒸籠的青煙彌漫,江南小鎮(zhèn)的細(xì)雨朦朧,誰手持艾葉,一曲離散,吹盡了斷橋的哀愁,喝盡了那一杯三生三世的雄黃酒。
說到端午,應(yīng)該有不少人記得五色線,小小的絲線在手腕腳腕上繞來繞去,繞成一個個五彩的結(jié),小孩子戴上去格外的喜人辟邪的說法也在其中流傳下來,下雨天的時候拿下來順著河水流走,總少不了雨天的詩意。
我還記得家鄉(xiāng)的端午節(jié)節(jié)必須是要吃粽子的,那芭蕉葉包裹著的糯米,層層的香氣縈繞在鼻翼之間,小心翼翼的剝開粽葉,生怕是破壞了粽子的形狀,糯米的軟糯香氣與粽葉的清香混合在一起,令人久久回味,一口咬下去,便是無窮回味。
南方的許多地方或許還留有著端午佩香囊的行為,這香囊里有著朱砂,雄黃和香藥,外包絲布不僅樣子玲瓏奪目,而且也是清香四溢,有著祈福安康避邪驅(qū)瘟之意,在以五色絲線弦扣成索,做成各種不同形狀,結(jié)成一串,也是精巧至極。
手包粽子,手采艾草只有親手才能體會到端午的樂趣。粽香、五色線、艾葉、賽龍舟。這本是端午節(jié)最常見的習(xí)俗,如今卻能見的幾個又有誰人能知,連那粽子也都是超市里的各色粽粽子的品種也是五花八門,各色粽子爭奇斗艷,卻也失去了曾經(jīng)的那種手包粽子的'歡樂,民俗在漸漸淡去,哪個才是我們想要的節(jié)日。
端午節(jié)時的習(xí)俗開頭作文2每個民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,比如,端午節(jié)吃粽子賽龍舟、潑水節(jié)、中秋節(jié)團(tuán)圓節(jié)、春節(jié)猜燈迷等。我的家鄉(xiāng)就有端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)的來源:相傳在古時候,楚國國王不務(wù)正業(yè),整天沉迷在酒色。楚國大夫屈原多次勸阻后投入江中自盡了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的身體,所以就包粽子丟下江河給魚蝦吃,所以就有端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。
今年的端午節(jié),我要向媽媽學(xué)習(xí)包粽子。第一步,媽媽拿來包粽子的葉子進(jìn)行清洗,這葉子綠色的,橢圓形外表,像一把芭蕉扇一樣。第二步,洗干凈準(zhǔn)備好的糯米,倒入鹽、醬油等配料攪拌。第三步,準(zhǔn)備包粽子的餡,豬肉排骨、紅豆、綠豆、荷包豆等,第四步就可以開始包了,首先把米放葉子上,再放餡再蓋上一些米,用葉子卷起來,再慢慢纏上線打結(jié),就完成了。
包完粽子后,接下來就是把粽子放進(jìn)鍋,再倒入很多水。我問媽媽:“為什么要放這么多水呢?”媽媽說:“因為要把粽子全部給淹沒掉,這樣才可以把粽子給煮熟?!蔽夷坎晦D(zhuǎn)睛的看著鍋,沒過多久,水就開始冒泡了。過了半個小時,媽媽把粽子翻了一遍,讓上面的粽子放到鍋最下面,媽媽說這樣就能保證每個粽子都能煮熟。再過十五分鐘,美味的粽子就可以出爐了。
吃著美味的粽子,過著快東的節(jié)日。這就是我喜歡的端午節(jié)。
端午節(jié)時的習(xí)俗開頭作文3端午節(jié)是我們柯橋的一個非常美好的節(jié)日,我們在過端午節(jié)的時候都會多出一個平常用不著的比賽,這一個特殊的比賽,只有在端午節(jié)的時候才會有,那就是賽龍舟了,你們在端午節(jié)不只能大飽眼福才可以大飽口福呢,因為說到端午節(jié)的時時候,我們其中一個習(xí)俗是賽龍舟的,還有一個習(xí)俗,名字叫包粽子的。
粽子外面的形狀,像一個平看著的沙漏一般,但是么,它的漏沙子的地方變得圓了一些,他們一般都是用普通的米做的,但是雖然米是差不多的,不過你可以在里面放各種不一樣的東西,放到粽子里面,有往里面放的肉的,這一種粽子,如果燒的時候火候和時間控制的好,那就是一種不錯的選擇,但是,在眾多的粽子中,也免不了有幾個比肉粽子差一點的,這個粽子叫豆沙粽,顧名思義,就是我們粽子里面放了豆沙的,這個燒的好,可以咽下去,但是如果燒的很差,那就只有一個結(jié)果,那就是難以下咽了,再有一種中的的在有肉的基礎(chǔ)上還加了蛋黃,那就叫做蛋黃肉粽了,它的口感很好,不過有時候他的蛋黃只有一點點,所以他就有了這么一個缺點了……
跟粽子最有關(guān)的故事就是屈原投江了,屈原這位愛國主義詩人聽到了國家被滅亡的消息,選擇了以身殉國,因為屈原高尚的情感打動了后人,就把屈原投江時的這一天定為了端午節(jié)
端午節(jié),這是一個美好的節(jié)日,美好的人,美好的物,構(gòu)成了一道柯橋的美麗的風(fēng)光,家家吃著粽子,看著龍舟,構(gòu)成了一個和諧的節(jié)日風(fēng)光。
端午節(jié)時的習(xí)俗開頭作文4五月五,是端午,粽子飄香,龍舟鬧。在端午節(jié)當(dāng)天有各種各樣的習(xí)俗,如賽龍舟、吃粽子、掛艾草等。其中,我最喜歡的是包粽子和看賽龍舟。
關(guān)于端午節(jié)吃粽子、賽龍舟,還有一段傳說。愛國詩人屈原積極革新政治,受到舊族的反對。在五月五日那天,他懷著悲憤和絕望的心情跳進(jìn)了汩羅江。
善良的人們?yōu)榱瞬蛔岕~和蝦吃他的尸骨,就把粽子扔進(jìn)江中并通過賽龍舟來趕走魚蝦。
后來,就有了端午節(jié)吃粽子、劃龍舟的習(xí)俗。
在端午節(jié)這一天,我們班舉行了別開生面的包粽子活動。特意邀請了會包粽子的家長來為我們做示范。首先,我用右手把兩張干凈的粽子葉卷成圓錐形。然后,小心翼翼的把糯米舀進(jìn)粽葉里。接下來,把剩下的粽葉蓋過去。最后,用細(xì)線把它捆好。眼看就要完成了,可是,俗話說的好看起容易做起難。糯米就像一個頑皮的小男孩,總想著鉆出來透透氣。哎,無奈之下我只好再向家長請教。家長手把手耐心的教我,我終于把粽子包好了。
放學(xué)回到家,我飛快地做完作業(yè),打開電視機(jī),觀看劃龍舟比賽。比賽開始了,有紅隊和黃隊。紅隊先超過黃隊,加油吶喊聲此起彼伏,過了一會,紅隊慢了下來。黃隊看時機(jī)成熟了,就像脫韁的野馬趕了上去,最終黃隊贏了。
在端午節(jié)里,既能吃上美味的粽子,又能看到精彩的龍舟比賽。這個過程,這種氣氛,這種樂趣,真讓我回味無窮!
端午節(jié)時的習(xí)俗開頭作文5我心中的傳統(tǒng)節(jié)日是端午節(jié),端午節(jié)的日期是農(nóng)歷五月初五,它最初是古代百越地區(qū)部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,后來為了紀(jì)念愛國詩人屈原而形成了端午節(jié)文化。
端午節(jié)又有“端陽節(jié)”、“龍舟節(jié)”等二十多個名字,最主要的習(xí)俗就是扒龍船,也就是龍舟競渡。還有吃粽子、喝雄黃酒、掛艾草、放紙鳶、游旱龍、打馬球、拴五色線等許多風(fēng)俗呢!
今年的端午節(jié)我吃了好吃的糯米粽子,還去東區(qū)龍子湖觀看了一場激烈的龍舟比賽呢。這場比賽真是熱鬧呀,湖兩邊彩旗飛舞、人山人海。湖面上一排停著六艘龍舟,船上的運動員們穿著不同顏色的隊服。他們在船頭擺好大鼓,一個人站在鼓前,雙手揮舞著鼓槌,其他幾個人兩人一排坐在船身,雙手握緊船槳,雙腳蹬緊船底。只聽一聲清脆的槍響,六艘龍舟倏地駛過起點,像離弦的箭一樣快速向前。敲鼓聲震耳欲聾,吶喊聲此起彼伏,身穿紅色衣服的紅隊暫時領(lǐng)先,他們的隊員動作整齊,身體一起向后仰,再向前傾。手里的船槳上下翻飛,讓我看到他們斗志昂揚。但是黃隊緊隨其后,氣勢上一點也不差,仿佛拼盡全力也要趕超紅隊。我的心也跟著激動起來,不由自主地給他們加油助威。我想,這就是民俗的魅力吧!
我認(rèn)為端午節(jié)是很有意義的節(jié)日,它是我們國家的民俗文化,傳統(tǒng)文化。我們要把這個傳統(tǒng)節(jié)日繼承下去和發(fā)揚光大,一直傳承下去。
端午節(jié)時的習(xí)俗開頭作文6“五月五,是端陽,插艾葉,掛香囊,吃粽子,蘸白糖,龍舟下水喜洋洋,喜洋洋!”端午節(jié)有很多非常有趣的習(xí)俗。其中,有兩個非常有名的習(xí)俗,那就是包粽子和賽龍舟。
一大早,奶奶就去商場買回了一堆粽葉、糯米、紅棗、肉和繩子,打算包粽子。一回到家,爺爺就在廚房里忙了起來。他把一片片粽葉沖洗干凈,再把糯米泡在一碗水里,“噠噠噠噠”地幾刀把肉切成丁,把紅棗去核。開始包粽子了,只見奶奶拿起一片粽葉卷成了圓錐形,往里面放了一半糯米,用筷子把糯米努力夯實。用筷子夾起一塊肉塞了進(jìn)去,再蓋上一層糯米。奶奶兩只手動作飛快,把棕葉折了幾下,就包了起來。空出右手抽出一根繩子,上上下下綁了幾圈,打了個結(jié),一個粽子就包好了。我覺得不難,想要自己包一個,可在綁繩子時候糯米“嘩啦啦”漏了出來。我又重新包,用了好長時間才包了一個,可爸爸媽媽已經(jīng)包了五六個了。包好粽子,上鍋蒸了起來,一會兒就傳來撲鼻的濃郁香味,把我饞得直流口水。啊,今天的粽子真好吃,自己包的就是不一樣。
吃完午飯,我們要去離家不遠(yuǎn)的運河上看賽龍舟。到了現(xiàn)場一看,可真是人山人海!加油的人們,有的帶了話筒、有的帶了喇叭、有的帶了彩旗,可熱鬧啦。不一會兒,比賽開始啦!四支龍舟就像離弦之箭一樣飛快地沖了出去。特別是第一隊和第四隊,遙遙領(lǐng)先其他隊伍。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,也不知道是誰先沖過了終點。最后,我看見第四隊高高地舉起了槳,才知道第四隊贏了!
回家的路上,爸爸給我講了端午節(jié)的來歷,原來端午節(jié)是一個愛國的節(jié)日。以后我一定要好好學(xué)習(xí),天天向上,長大為建設(shè)祖國貢獻(xiàn)力量。
第二篇:傳統(tǒng)文化:端午習(xí)俗
大班下學(xué)期傳統(tǒng)文化:端午節(jié)王霞2012年6月 活動內(nèi)容:
端午節(jié)主題活動
活動設(shè)計意圖:
又到了一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),為了體驗中國民間節(jié)日特有的韻味,初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情,感受中國的社會文化,我們商討設(shè)計了本次活動。
活動目標(biāo):
1、來了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關(guān)習(xí)俗,知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
2、品嘗粽子,知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗,體驗中國民間節(jié)日特有的韻味,感受中國的社會文化。
活動準(zhǔn)備:
幼兒用書《快樂的端午節(jié)》、故事磁帶《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》、粽子
活動過程:
1、幼兒相互交流,初步了解端午節(jié)。
“今天是什么節(jié)日?”幼兒和同伴交流。
請個別幼兒表述,重點引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時間。
師生共同小結(jié):端午節(jié)是中國農(nóng)歷的五月初五。
2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷、風(fēng)俗習(xí)慣。
“端午節(jié)是怎么來的,有沒有小朋友知道它的傳說?”幼兒相互交流。
大班下學(xué)期傳統(tǒng)文化:端午節(jié)王霞2012年6月組織幼兒欣賞故事:《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
“在端午節(jié)這天,人們都有哪些活動,為什么進(jìn)行這樣的活動?”幼兒分組交流。
請每組選1名幼兒在集體面前發(fā)言。
教師小結(jié):端午節(jié)人們會進(jìn)行許多活動,如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、佩香囊等。
3、幼兒交流吃粽子的經(jīng)驗。
“你們吃過或者見過哪些粽子?”幼兒和同伴交流。
教師和幼兒共同小結(jié):粽子有各種各樣的口味,里面有不同的餡。
4、欣賞包粽子的過程。
“小朋友們包過粽子嗎?包粽子需要哪些材料?今天我們看看粽子怎么包的?“
“包粽子的順序是什么?包粽子時需要注意什么?你看了包粽子的過程后有什么感受?”
5、幼兒分享粽子。
第三篇:【精華】端午的習(xí)俗作文
【精華】端午的習(xí)俗作文7篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的端午的習(xí)俗作文7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
端午的習(xí)俗作文 篇1每年農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)。是我們紀(jì)念投江自盡的偉大詩人屈原!
在這天,家家都要包粽子。賽龍舟!你肯定想問為什么吧?我來告訴你。因為為了撈救投江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,讓魚蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。
端午節(jié)還有一個傳說,不過是紀(jì)念伍子胥的!伍子胥是個楚國人,他的父親和兄弟都被楚王所殺,后來伍子胥棄暗投明,奔向吳國,幫助吳國伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,伍子胥挖掘墳?zāi)褂帽拮哟虺?,以報殺父兄之仇。吳王死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國素材大敗,越王勾踐希望講和,夫差允許了。伍子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害伍子胥,夫差信之,賜伍子胥寶劍,伍子胥以此死。伍子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰居人說:我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳,便自刎而死,夫差聞言大怒,取下了伍子胥尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)也為紀(jì)念伍子胥之日。
而現(xiàn)在,我們正在吃食餅筒,看龍舟賽,紀(jì)念先人。
端午的習(xí)俗作文 篇2今天就是端午節(jié)了,婆婆在包香軟可口的粽子。“加油,加油”電視上正播著賽龍舟的熱鬧情景,我突然有了一個疑問,端午節(jié)為什么要塞龍舟呢?我問了一下媽媽,媽媽是這樣說的.“賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗,相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)趕江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體”。我說:“屈原的故事可真感人??!”媽媽又說:“農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),兩千多年來,端午節(jié)一直是一個全民健身,防疫祛病,避瘟驅(qū)毒,祈求健康的民俗佳節(jié)?!?/p>
除了媽媽說的,我還知道一些習(xí)俗,端午節(jié)還有包粽子,于門上艾葉或菖蒲驅(qū)邪,系長命縷,飲雄黃酒或以之消毒。
就在我說完的這一刻,一陣香味撲鼻而來,是婆婆包的粽子煮好了,我們一家開開心心的吃粽子了。
端午的習(xí)俗作文 篇3說到端午節(jié),大家一定都知道。
端午節(jié)有很多名字。比如:端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。端午節(jié)有很多風(fēng)俗,像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。說到粽子,我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種,一種是竹葉粽,一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的,有紅棗餡的,豆沙餡的,有香米餡的,有糯米餡的,有八寶粥餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你饞得都要流口水啦吧!
我聽家長說,端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期,當(dāng)時正是五月初五,屈原因受冤枉,抱著石頭跳進(jìn)啦汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩章牭竭@個消息后,劃船去搭救,可是打撈啦半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃啦屈原的尸體,就在汨羅江上劃龍船、丟粽子,引開魚蝦。
后來,人們?yōu)槔布o(jì)念屈原這位偉大的愛國人士,一直把賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。
端午的習(xí)俗作文 篇4我國是一個文化底蘊豐富的.國家,其中也有很多的傳統(tǒng)節(jié)日,如春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)……今天我就給大家說說端午節(jié)吧!
為什么端午節(jié)在每年的五月初五呢?那是因為我國愛國詩人屈原在這一天投江而死,人們?yōu)榱思o(jì)念他,就將這天定為“端午節(jié)”。
關(guān)于端午節(jié)有很多民間習(xí)俗:大家團(tuán)聚在一起說說笑笑、吃粽子??煽诘聂兆酉泔h滿屋。
另外,家里的小孩身上都要掛“五糖葫蘆”。我問媽媽:“為什么小孩都掛著‘五糖葫蘆’呢?”媽媽說:“為了祈求孩子們身體健康、平平安安。雖然這些只是習(xí)俗,但卻是我們家鄉(xiāng)的一種文化。”還有家家戶戶的門上都要插艾草。我又問媽媽原因,媽媽回答說:“因為插上艾草蚊蟲就會遠(yuǎn)離我們,讓家人都健健康康。”
此外,還有在小孩的脖子、胳膊、腿上接五色線,既美麗又富有節(jié)日氣氛,這一天也會舉行賽龍舟比賽,可熱鬧了。
端午節(jié)雖然只是眾多節(jié)日中的一個,卻給我們帶來了歡樂,也讓我們增長了知識。愿端午節(jié)的傳統(tǒng)文化能夠繼續(xù)傳承。
端午的習(xí)俗作文 篇5端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因為端午節(jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。
據(jù)有關(guān)資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當(dāng)早餐食用。
接下來,就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實。全部包好裝進(jìn)容器里,沒有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴(yán)實些。我這瓶子沒裝下,剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試,如果沒有出油繼續(xù)再腌,我這一下就是38天打開的,已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個頭不大,大個的時間也得久一點,小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好,有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么,咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢?
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì),而這種物質(zhì)在腌制的過程中會被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂,而通過腌制一段時間后蛋白質(zhì)會變性并與脂肪分離,而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志,可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質(zhì)含量會明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存,鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過程中并不會遭到損害,同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。
無機(jī)鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時還含有鐵、磷等無機(jī)鹽,并且專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處,適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w沒有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高,并且適量食用沒有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓,從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火:經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午的習(xí)俗作文 篇6今天是農(nóng)歷的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。相傳端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。端午節(jié)之前,家家戶戶都要包粽子,吃粽子。
勤勞的奶奶媽媽們在家里把粽葉洗凈,糯米浸泡過后,再放上鹽和醬油進(jìn)行攪拌,豬肉切成一條條的放在醬油里浸個一天,等入味了,就開始了包粽子。糯米被她們的巧手包裹在了碧綠的粽葉里,然后用細(xì)細(xì)的裹緊。這時,我們小孩子早把大鍋里的水燒開了,大人們把粽子放下去,用大火煮。等到那大鍋里的水變得油綠油綠的咕嘟咕嘟地直冒泡,伴隨著粽子誘人的清香撲入鼻中,粽子就煮熟了。
如果有小孩子的人家,大人們會采來艾葉和一些說不上名稱的植物,放進(jìn)鍋里煎成湯給孩子泡澡,聽說這樣能給小孩子排毒,還不怕被蚊蟲叮咬。我小的時候就洗過這樣的澡。洗完了澡,大人們給小孩子的手腕上綁上五色線,這五色線是寓意保平安的。小的時候我覺得挺好看的,綁上去之后就不舍得解開?,F(xiàn)在漸漸長大了,怕被同伴們笑話,也就不肯綁了。
包粽子,吃粽子,洗艾葉澡,這就是我們端午節(jié)的習(xí)俗。
端午的習(xí)俗作文 篇7“隔牖望蒿艾,彈指又端陽”。眨眼間,端午節(jié)邁著輕快的腳步,伴隨著艾草的清香,栗子的淡甜,悄然而至。
兒時的端午節(jié),常常洋溢著粽子的香味。一到端午那日,奶奶就會包粽子,我便搬來一張小板凳,挨在奶奶身旁。包粽子的葦葉是從老家采來的,泡了一夜的水,竟還有一股淡淡的芳草味道。剛出水的糯米像極了一顆顆珍珠,其中還混雜著一些綠豆紅豆。奶奶拿來一張草席往地上一鋪,材料往上一擺,席地而坐,便開始包粽子。包粽子可謂是奶奶的拿手好戲。只見她拿起三片葦葉,平面朝上,豎著疊好,用手托著。接著勺一匙子糯米,薄薄地鋪在葦葉中間,接著擺上三朵烏黑發(fā)亮的香菇,一片肥瘦相間的五花肉,四顆黃澄澄的栗子,然后再鋪上一層厚厚的糯米封頂。緊接著,奶奶迅速用右手的食指把葦葉的兩邊往中間折,形成一個無底圓柱,然后把它放到腿上,用雙手把葦葉的兩頭往中間折,最后用細(xì)竹條往粽子上繞九圈,然后把頭兒往圈里一塞,另一個手接過去一拉,就把粽子扎緊了。過不了一會兒,草席上就排滿了粽子,像一個個昂頭挺胸的小士兵。奶奶把它們抱進(jìn)灶房,擺進(jìn)蒸鍋里蒸上二三十分鐘,香噴噴的粽子就出爐了。
“端尖尖蘆粽溢清香,處處龍舟競漿”。賽龍舟,于兒時的我來說也是一重頭戲。還記得小時,聽說小區(qū)外的小河里有龍舟賽,奶奶立刻背起我,狂奔到門口張望。不想小河邊已是人山人海,擠得水泄不通,我們好不容易終于擠到了前頭。只見江上排著五艘龍船。船頭船尾高高高翹起,是金黃色的。船身是鮮艷的紅色。每條船上,穿著橙紅色救生服的隊員們雄糾糾氣昂昂地坐著,緊握著船槳,蓄勢待發(fā)?!皢?!”隨著一陣清亮的哨聲響起,龍舟賽拉開了序幕。河面上頓時鑼鼓喧天,隊員們快速而整齊地劃著船槳,濺起一朵朵雪白的浪花。岸上的人們大聲地吶喊,為支持的船隊加油鼓勁……“加油!”、“快沖!快沖線!”加油聲此起彼伏。“沖!沖!沖!”幼小的我也傻傻地跟著喊了起來,邊喊還邊揮舞著小拳頭,惹得奶奶哈哈大笑。
隨著黃昏時分的到來,龍舟比賽結(jié)束了。人們都?xì)g天喜地地一散而去。但粽子的飄香,龍舟賽時的吶喊聲,仍時時在我心中回蕩。
第四篇:【精品】端午的習(xí)俗作文
【精品】端午的習(xí)俗作文九篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的端午的習(xí)俗作文9篇,希望能夠幫助到大家。
端午的習(xí)俗作文 篇1端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因為端午節(jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。
據(jù)有關(guān)資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當(dāng)早餐食用。
接下來,就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實。全部包好裝進(jìn)容器里,沒有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴(yán)實些。我這瓶子沒裝下,剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試,如果沒有出油繼續(xù)再腌,我這一下就是38天打開的,已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個頭不大,大個的時間也得久一點,小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好,有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么,咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢?
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì),而這種物質(zhì)在腌制的過程中會被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂,而通過腌制一段時間后蛋白質(zhì)會變性并與脂肪分離,而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志,可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質(zhì)含量會明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存,鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過程中并不會遭到損害,同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。
無機(jī)鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時還含有鐵、磷等無機(jī)鹽,并且專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處,適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w沒有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高,并且適量食用沒有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓,從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火:經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午的習(xí)俗作文 篇2端午節(jié)的風(fēng)俗農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)馬上就要到啦,它是中國的傳統(tǒng)節(jié)日我們都知道端午節(jié)這天,全國最為相同的是吃粽子。關(guān)于端午節(jié)有許多說法,比如我的家鄉(xiāng);在農(nóng)歷五月初一這天要給家人帶兩色絲線,五月初五要換五色絲線。傳說;帶彩色絲線上帝可以保佑家人身體健康,驅(qū)走瘟災(zāi),萬事如意。
端午節(jié)這天,太陽還沒出來,一家人就要上山拔一些艾回來,用艾葉水洗臉,傳說這樣能驅(qū)蚊蟲。洗完臉后就開始吃粽子,粽子是用糯米,紅棗,紅豆包成的,特別好吃,吃上一個還想再吃一個。還有把蛋黃煮灰啦的雞蛋。吃完飯?zhí)柭冻霭雮€腦袋,一家人還要弄些柳條回來,再用彩色紙疊成葫蘆,插在大門上方。這樣就國泰民安啦。傳說;這是人們紀(jì)念愛國詩人屈原留下的風(fēng)俗,雖然是個傳說但是家鄉(xiāng)的人都很相信。
媽媽說這些都是姥姥告訴她的。家鄉(xiāng)的端午節(jié)非常隆重。
端午的習(xí)俗作文 篇3今天是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)——五月五日。午飯后,我們一家人去閩侯竹岐的金水湖看龍舟比賽。
在去祝祺的路上,天空突然布滿了烏云。很快,開始下毛毛雨。當(dāng)我們到達(dá)比賽場地時,湖里已經(jīng)擠滿了人。當(dāng)我找到座位時,四艘船已經(jīng)準(zhǔn)備好開始比賽了。湖中央有四條軌道,軌道上有四個浮標(biāo)。誰先拿到浮標(biāo)上的旗子,誰就是冠軍。
比賽開始了。四艘船一起沖出起點。只聽得鑼鼓喧天,第二、第三只船就占了第一、第二席。
沖刺開始了。第三艘龍舟和第二艘龍舟并駕齊驅(qū)。最后,兩艘龍舟幾乎同時到達(dá)了終點線。只有當(dāng)?shù)谌引堉鄣拇瑔T把槳舉過頭頂時,他們才知道第三艘龍舟贏了。
預(yù)賽結(jié)束了。從前四場預(yù)賽中選出的最后四支隊伍將進(jìn)入決賽。我無法把目光從它身上移開。只有一個彩色耀斑從湖里釋放出來。比賽開始了。成敗在此一舉。四艘龍舟都沖出了起點。在最初的300米中,四艘龍舟在湖上并排行駛。
只剩下300米,四艘船開始沖刺。第一艘和第四艘龍舟慢慢地遠(yuǎn)離了另外兩艘。第三名只剩下100米,第四泳道的龍舟突然加速,最終以3~4秒的.優(yōu)勢獲得冠軍。
我認(rèn)為:贏得冠軍的隊伍一定是一支團(tuán)結(jié)的隊伍。
端午的習(xí)俗作文 篇4要說起家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,我必然會仔細(xì)回想,因爺爺奶奶早逝,我便節(jié)假日去的都是外婆家。我是個“不合格“的家鄉(xiāng)人,為何故說,因為我對風(fēng)俗這是一竅不通啊,這可不是謙虛。
記得我年幼時,5月5日端午節(jié),外婆在三更半夜雞鳴時便起床了,因雞鳴很響亮,我便被吵醒了,睡眼朦朧的我,清清楚楚地記得外婆并不拉燈,緣由是因燈太亮,擔(dān)心吵醒我罷了,現(xiàn)在回想起來滿滿都是對我的愛呀,外婆輕悄悄的起床,輕悄悄的穿衣,麻利極了,接著便看看我,這時,我閉著眼睛只睜一條縫繼續(xù)看她做事。
外婆出去了不久便回來了,一種沁人心脾的奇特的香味,不用多說,香味便是艾草那獨特的香味,外婆用艾草掃了房屋便一根根的插在墻縫中。用來凈化空氣,驅(qū)蚊蟲,其風(fēng)俗,有句俗詩叫“清明插柳,端午插艾”。艾就是艾草。
記得還有個方法,就是用藥草洗漱。外婆粗識草藥,外婆上了山,她對山了如指掌,一會兒采好了草藥,大約10種,把它們洗干凈和水煮,當(dāng)水漸漸從清水轉(zhuǎn)變成了好看的琥珀色就大功告成了。
對了,還有一大主角就是吃粽子,粽子一開始就是紀(jì)念屈原的,因為屈原他杞人憂天。世人皆醉,我獨醒,世人皆濁,我獨清的好人。后來屈原想不開就投江自盡,百姓擔(dān)心他被魚兒吃掉,于是包了許多粽子,不讓魚兒吃掉他。
端午節(jié)過了,我回到了家,這次端午節(jié)過得還挺開心的呢。
端午的習(xí)俗作文 篇5每到端午當(dāng)日,家家戶戶的主婦將買回的箬葉(菰葉或蘆葉)、糯米等物,浸泡水盆中。蘇州人端午節(jié)非但要自己吃粽子,還要用它來祭祀祖先。端午粽品種繁多,按它的形狀來分,像秤錘的叫秤錘粽,像枕頭的叫枕頭粽,三角形的叫三角粽,老蘇州則把它叫“小腳粽”。箬葉里除糯米以外,人們還常在里面加入其他物品,如肉、豆等等。于是就有了鮮肉粽、火腿粽,赤豆粽、綠豆粽、豆瓣粽、棗子粽、豆沙粽等等。只用粽米包裹而不放餡心的粽子,叫做“白水粽”。過去多用艾草灰汁來煮粽子,稱作“灰湯粽”。
端午節(jié)蘇州一家子人的習(xí)俗。一大清早,蘇州人將艾草束成人形懸掛在大門邊框上或廳堂門前,主婦用菖蒲浸水洗臉洗頭發(fā),并給起床的孩子頭上戴上虎頭帽,貼身穿虎頭肚兜,外穿五毒衣,腳上穿虎頭鞋。主婦除了包粽子,還要上街買回魚、鮮肉、茭白等時令蔬菜,中午要燒一桌端午飯菜。
老蘇州端午節(jié)第一件事是在廳堂中掛一幅鐘馗像,并到藥店買回雄黃和在黃酒中,配制成雄黃酒。中午開飯前,老蘇州將小孩叫來,先用手醮著雄黃酒在小孩額頭上寫一“王”字,再將部分雄黃酒灑在庭院四周。還有的人家煮燃蒼術(shù)、白芷等中草藥,煙熏室內(nèi),并用艾草、菖蒲燒湯沐浴。還有的人家以“五色桃印為門戶飾,以止惡氣”。最后,一家人圍坐一起,共享清涼解毒的端午飯菜,共飲雄黃酒,共祝端午節(jié)健康快樂。午飯后,主婦將香包給孩子帶在身上,有的在自己手臂上纏上五色絲線,叫做“長壽線”或“長命縷”。全家人一起到書場聽上一回書,說的是《白娘子》一折,講的是白素貞端午節(jié)誤食雄黃酒驚現(xiàn)蛇形的故事,聽說書先生將蘇州端午節(jié)的風(fēng)俗娓娓道。
端午的習(xí)俗作文 篇6農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子————端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會包一種”中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸
呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房。
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆樱?/p>端午的習(xí)俗作文 篇7
端午節(jié)的風(fēng)俗農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)馬上就要到了,它是中國的傳統(tǒng)節(jié)日我們都知道端午節(jié)這天,全國最為相同的是吃粽子。關(guān)于端午節(jié)有許多說法,比如我的故鄉(xiāng);在農(nóng)歷五月初一這天要給家人帶兩色絲線,五月初五要換五色絲線。傳說;帶彩色絲線上帝可以保佑家人身體健康,驅(qū)走瘟災(zāi),萬事如意。
端午節(jié)這天,太陽還沒出來,一家人就要上山拔一些艾回來,用艾葉水洗臉,傳說這樣能驅(qū)蚊蟲。洗完臉后就開始吃粽子,粽子是用糯米,紅棗,紅豆包成的,特別好吃,吃上一個還想再吃一個。還有把蛋黃煮灰了的雞蛋。吃完飯?zhí)柭冻霭雮€腦袋,一家人還要弄些柳條回來,再用彩色紙疊成葫蘆,插在大門上方。這樣就國泰民安了。傳說;這是人們紀(jì)念愛國詩人屈原留下的風(fēng)俗,雖然是個傳說但故鄉(xiāng)的人都很相信。
母親說這些都是姥姥告訴她的。故鄉(xiāng)的端午節(jié)非常隆重。
端午的習(xí)俗作文 篇8中國的傳統(tǒng)文化有很多的節(jié)日,我最喜歡端午節(jié)了。
賽龍舟是端午節(jié)的主要習(xí)俗。傳說于古時,楚國杯秦國占領(lǐng),屈原跳河死去,人們就劃船去找屈原,但一直沒找到屈原的尸體。為了紀(jì)念愛國大詩人屈原,我們有了賽龍舟的活動。賽龍舟的人們都非??鞓?,船頭有一個人在敲鼓,其他人跟著鼓聲的節(jié)奏劃船,大家齊心協(xié)力劃得很快。
端午節(jié)不僅有賽龍舟的習(xí)俗,而且還有包香袋的習(xí)俗。香袋外觀各種各樣,千奇百怪。我就有個小香囊,它也叫香包,香袋子。香包上有很多花紋,我香包上縫著每種花色,真可謂百花齊放。你看,這些花有的是鮮艷的紅色,有的是翡翠般的綠色,還有的是金燦燦的黃色,美麗極了。香包的布料以五色絲為主,袋中一般采用艾草等中草藥,其作用是用來防蟲咬,也可以保佑人們幸福、健康。
端午節(jié)的傳統(tǒng)文化真多啊!
端午的習(xí)俗作文 篇9說實話現(xiàn)在我不是太喜歡吃粽子,吃的最好吃的一次是在廬山,那是剛爬過山,從當(dāng)?shù)氐囊粋€山農(nóng)那兒買的,不知道是餓的緣故,還是粽子太小,還是和同學(xué)爭吃的緣故,那粽子真好吃。從那以后經(jīng)常吃粽子,但是再也嘗不到那樣好味道的粽子了。
吃的最開心的一次,是一個朋友送的,很多,吃了很長時間,但是不好吃,仍然回味那山農(nóng)的粽子。想忘掉那粽子的味道,但是總是在回味。
有一個小的愿望還能吃到的是廬山的粽子,那個味道真的很好。雖然我知道可能永遠(yuǎn)不能吃到。
第五篇:【推薦】端午的習(xí)俗作文
【推薦】端午的習(xí)俗作文7篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的端午的習(xí)俗作文7篇,歡迎閱讀與收藏。
端午的習(xí)俗作文 篇1說到端午節(jié),想必大家都不陌生,賽龍舟,懸艾葉,聞香囊,包粽子,忙碌而又開心!
其實關(guān)于端午節(jié)的來歷,現(xiàn)在至少有四,五種說法,諸如:紀(jì)念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至說;惡月惡日驅(qū)辟說等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀(jì)念屈原說。傳說屈原投江后,漁民們劃著漁船去打撈他的尸體,后來慢慢演變?yōu)榻裉斓馁慅堉?。屈原投江后,?dāng)?shù)氐拇迕駷榱瞬蛔屗纳眢w被魚啃食,就把糯米投入江中,但多被蛟龍所食,后來屈原托夢給村民,經(jīng)過屈原的提醒,村民們才把糯米用葉子包起來,再用彩線纏繞,形成了粽子的最初形態(tài)。
過端午節(jié),人們喜歡將艾葉掛于門上或用彩線綁在手腳上,意為驅(qū)邪辟邪。人們在這一天還會吃粽子,賽龍舟,紀(jì)念屈原投江。其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了,人們在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教,半娛樂的節(jié)目。據(jù)記載,早在春秋時期,用茭白葉包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡米,因水中含堿,用茭白葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
我們祖國各地的人們,用他們不同的方式和習(xí)俗,共同慶祝著這個傳統(tǒng)的節(jié)日?!傲汲疆?dāng)五日,偕老祝千年”。濃濃的粽香,濃濃的親情,濃濃的歡聲笑語……
端午的習(xí)俗作文 篇2五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋?!鞭r(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)是我國三大傳統(tǒng)節(jié)日中的一個,又稱重午節(jié)、端陽節(jié)。
是紀(jì)念投汨羅江的愛國詩人屈原的節(jié)日。不過,也有人說,端午節(jié)是龍節(jié),是五千年以前,南方少數(shù)民族紀(jì)念龍神的日子。
聽媽媽說端午節(jié)的許多習(xí)俗都與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑著五色紅心系在兒童的脖頸、手腕兒或是足踝上稱為“長壽縷”;各家要插“五端”:菖薄、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花;南方過端午要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣色的粽子、雄黃酒。無論在南方北方,這一天還要在兒童[來源]額頭上畫個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。
相傳龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,為了讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再咬食屈原的遺體。
打掃房屋、用端午這天正午的陽光曬蒜頭、曬艾葉草恐怕是蘇北一帶眾所周知的習(xí)俗啦。
嗨,端午節(jié)的習(xí)俗說也說不盡,這首兒歌對它做了一個總結(jié):“五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。
端午的習(xí)俗作文 篇3要說起家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,我必然會仔細(xì)回想,因爺爺奶奶早逝,我便節(jié)假日去的都是外婆家。我是個“不合格“的家鄉(xiāng)人,為何故說,因為我對風(fēng)俗這是一竅不通啊,這可不是謙虛。
記得我年幼時,5月5日端午節(jié),外婆在三更半夜雞鳴時便起床了,因雞鳴很響亮,我便被吵醒了,睡眼朦朧的我,清清楚楚地記得外婆并不拉燈,緣由是因燈太亮,擔(dān)心吵醒我罷了,現(xiàn)在回想起來滿滿都是對我的愛呀,外婆輕悄悄的起床,輕悄悄的穿衣,麻利極了,接著便看看我,這時,我閉著眼睛只睜一條縫繼續(xù)看她做事。
外婆出去了不久便回來了,一種沁人心脾的奇特的香味,不用多說,香味便是艾草那獨特的香味,外婆用艾草掃了房屋便一根根的插在墻縫中。用來凈化空氣,驅(qū)蚊蟲,其風(fēng)俗,有句俗詩叫“清明插柳,端午插艾”。艾就是艾草。
記得還有個方法,就是用藥草洗漱。外婆粗識草藥,外婆上了山,她對山了如指掌,一會兒采好了草藥,大約10種,把它們洗干凈和水煮,當(dāng)水漸漸從清水轉(zhuǎn)變成了好看的琥珀色就大功告成了。
對了,還有一大主角就是吃粽子,粽子一開始就是紀(jì)念屈原的,因為屈原他杞人憂天。世人皆醉,我獨醒,世人皆濁,我獨清的好人。后來屈原想不開就投江自盡,百姓擔(dān)心他被魚兒吃掉,于是包了許多粽子,不讓魚兒吃掉他。
端午節(jié)過了,我回到了家,這次端午節(jié)過得還挺開心的呢。
端午的習(xí)俗作文 篇4今天又是一年一度的端午節(jié),人們都很快樂,到處都有人為過節(jié)在購買糯米、紅棗及各色的豆子,臉上洋溢著節(jié)日的微笑。但我知道今天是他---我國偉大的詩人屈原投江的日子,端午節(jié)是紀(jì)念楚國直臣屈原的,是他投江的日子,人們應(yīng)該表示悲痛才對呀。這使我想起了一句話:逝者良自苦,今人反為歡。也許,事情已經(jīng)很久遠(yuǎn)了,這種悲傷早已消失,留下來的只是紀(jì)念。
我最崇拜屈原了。
屈原,名平,字原,又自稱名正則,字靈均。出自楚國貴族,初輔佐懷王,做過佐徒,三閭大夫,主張彰明法度,舉賢授能,革新政治,東聯(lián)齊國,西抗強(qiáng)秦。因此,遭到貴族子蘭,大臣勒尚和鄭袖讒害去職。
楚懷王死后,頃襄王繼位,屈原又遭到令尹子蘭和上官大夫勒尚的陷害,被放逐到湖南沅、湘流域,但他始終熱愛祖國。公元前278年,秦將白起攻破了楚國的郢都。楚國的危亡和百姓的痛苦,屈原痛不欲生。他既無力挽救楚國的生死存亡,又深感自己政治理想的破滅,大約就在這一年的五月初五,他投汩江身亡。當(dāng)?shù)乩习傩章動?,曾紛紛劃船去救并把粽子投入江中,免得魚鱉去吃屈原的尸體。這就是五月初五吃粽子賽龍舟的來歷。
屈原一生的政治生涯是悲痛的,但他卻留下了許多優(yōu)秀的詩篇,如《離騷》、《九歌》、《天問》、《九章》等。以他的代表作《離騷》為例:這首詩共373句,2490字,是我國古典文學(xué)中最長的抒情詩?!峨x騷》辭藻華美,想像豐富,文采絢爛,氣魄雄偉,也是一篇照耀千古的浪漫主義杰作。
屈原在我國文學(xué)史上享有崇高的聲譽(yù),對后世的影響也很大。李白在《江上》中說:屈平詞賦懸日月。這代表后人對他的作品的景仰。
今年的端午節(jié)對于每一個中國人都是一個不尋常的日子,我們切身體會到自強(qiáng)不息、艱苦奮斗的意義。今天,我們贊美屈原的愛國主義,弘揚屈原精神,但我們不會憂慮,因為我們相信明天的中國將會更加強(qiáng)大、更加繁榮富強(qiáng)!
端午的習(xí)俗作文 篇5端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,是每年農(nóng)歷的五月初五,是我們最喜歡的一個節(jié)日。
端午節(jié)那天,家家戶戶都在吃粽子。粽子里面有包紅豆的,還有包肉的,當(dāng)然也可以什么都不包。我每次吃粽子的時候,什么都沒有包,然后外面再撒一層白糖,我最喜歡吃這種了,一看就讓人垂涎三尺。不過有的人把粽子往河里仍,那是為什么呢?據(jù)說,有一位愛國詩人,他就叫屈原,人們都很愛戴他??墒且蚯茉┎坏弥荆裁媾R國破的.危機(jī),自己又無能為力,他不愿親眼看到國家的滅亡而抱石沉江。人們擔(dān)心河里的魚蝦會吃掉屈原的身體,于是將食物扔進(jìn)江中來保全屈原的尸身。這是一個悲傷而又感人的關(guān)于端午節(jié)的故事。
端午節(jié)還要劃龍舟,比賽誰劃得又快又整齊,可好看了!坐在最前面的一個人,打著鼓,振奮士氣,這時就感覺到他們好似風(fēng)一樣的速度勇往直前,劃得可帶勁兒了!
據(jù)說,端午節(jié)還要買艾草,據(jù)說可以把鬼趕走,可以辟邪,鬼是什么東西?誰也弄不清楚……
端午節(jié)的風(fēng)俗還有很多很多,我就不一一介紹了,每年的端午,都會這樣度過,我也希望這樣有特色的習(xí)俗能一直延續(xù)下去。
端午的習(xí)俗作文 篇6說到端午節(jié),大家一定都知道。
端午節(jié)有很多名字。比如:端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。
端午節(jié)有很多風(fēng)俗,像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃”五黃"等。
說到粽子,我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種,一種是竹葉粽,一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的,有紅棗餡的,豆沙餡的,有香米餡的,有糯米餡的,有八寶粥餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!
我聽家長說,端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期,當(dāng)時正是 五月初五,屈原因受冤枉,抱著石頭跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩章牭竭@個消息后,劃船去搭救,可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的一尸一體,就在汨羅江上劃龍船、丟粽子,引開魚蝦。
后來,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原這位偉大的愛國人士,一直把賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。
端午的習(xí)俗作文 篇7端午節(jié)是我們柯橋的一個非常美好的節(jié)日,我們在過端午節(jié)的時候都會多出一個平常用不著的比賽,這一個特殊的比賽,只有在端午節(jié)的時候才會有,那就是賽龍舟了,你們在端午節(jié)不只能大飽眼福才可以大飽口福呢,因為說到端午節(jié)的時時候,我們其中一個習(xí)俗是賽龍舟的,還有一個習(xí)俗,名字叫包粽子的。
粽子外面的形狀,像一個平看著的沙漏一般,但是么,它的漏沙子的地方變得圓了一些,他們一般都是用普通的米做的,但是雖然米是差不多的,不過你可以在里面放各種不一樣的東西,放到粽子里面,有往里面放的肉的,這一種粽子,如果燒的時候火候和時間控制的好,那就是一種不錯的選擇,但是,在眾多的粽子中,也免不了有幾個比肉粽子差一點的,這個粽子叫豆沙粽,顧名思義,就是我們粽子里面放了豆沙的,這個燒的好,可以咽下去,但是如果燒的很差,那就只有一個結(jié)果,那就是難以下咽了,再有一種中的的在有肉的基礎(chǔ)上還加了蛋黃,那就叫做蛋黃肉粽了,它的口感很好,不過有時候他的蛋黃只有一點點,所以他就有了這么一個缺點了……
跟粽子最有關(guān)的故事就是屈原投江了,屈原這位愛國主義詩人聽到了國家被滅亡的消息,選擇了以身殉國,因為屈原高尚的情感打動了后人,就把屈原投江時的這一天定為了端午節(jié)
端午節(jié),這是一個美好的節(jié)日,美好的人,美好的物,構(gòu)成了一道柯橋的美麗的風(fēng)光,家家吃著粽子,看著龍舟,構(gòu)成了一個和諧的節(jié)日風(fēng)光。