第一篇：我學(xué)會(huì)了燒菜作文（通用3）

我學(xué)會(huì)了燒菜作文（通用37篇）

在平平淡淡的日常中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了燒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇1

我已經(jīng)三年級(jí)了，我每天在學(xué)校學(xué)習(xí)著知識(shí)，在家里我也開(kāi)始學(xué)做家務(wù)了。上個(gè)星期我就學(xué)會(huì)了燒番茄炒蛋。

我先把番茄洗干凈，切成塊。然后我開(kāi)始打蛋，我先把蛋在碗邊輕輕一磕，再用力一掰，透明的蛋液就倒入了碗里。最后我開(kāi)始輕輕攪拌，“啪啪啪”的響聲好像一首快樂(lè)的樂(lè)曲。

接著我開(kāi)始熱油鍋。油鍋開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我把蛋倒入鍋中，“唰——”地一聲把我嚇了一跳！但我還是趕緊翻炒了幾下，金黃的蛋液慢慢凝結(jié)，傳出陣陣香味。我趕緊把蛋盛入盤(pán)中，又倒入番茄開(kāi)始翻炒！當(dāng)番茄加熱到開(kāi)始變成番茄醬時(shí)，我重新倒入雞蛋，金色的雞蛋上抹上了一層紅色的番茄汁，讓人垂涎欲滴。我又翻炒幾下，加入了適量的鹽和味精。不一會(huì)兒，一盤(pán)熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋了。

媽媽嘗了一口，稱贊道：“真好吃！”我聽(tīng)了高興極了，我終于會(huì)燒番茄炒蛋了！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇2

我學(xué)會(huì)了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

星期五中午，我學(xué)完書(shū)法，回到家，看見(jiàn)媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說(shuō)：“媽媽您可以教我炒菜嗎？”“當(dāng)然可以?！眿寢尣患偎妓鞯卣f(shuō)?！敖涛沂裁床四?？”我問(wèn)媽媽?！跋冉棠阋坏篮?jiǎn)單的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”

媽媽在一旁說(shuō)，我在做?！笆紫龋讶齻€(gè)番茄洗干凈，切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤(pán)子里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈，放在煤氣臺(tái)上，開(kāi)小火，把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里，把蒜頭也放進(jìn)鍋里，把火開(kāi)大。番茄倒進(jìn)去炒，大約炒兩分鐘，加一點(diǎn)糖，把蛋倒進(jìn)去，一起炒。蛋熟了，放一點(diǎn)鹽和醬油，把火關(guān)掉，上碟。”一道香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來(lái)。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗?！班?，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說(shuō)。我心里美滋滋的。

我也嘗了嘗，很香，不過(guò)有點(diǎn)咸，蛋也熟了點(diǎn)。但是我覺(jué)得它是我吃過(guò)最好吃的菜，因?yàn)樗俏业谝淮纬吹牟恕?/p>我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇3

有一次，姐姐在廚房教我做西紅柿炒蛋。

姐姐先叫我去拿幾個(gè)西紅柿西紅柿，再拿出5個(gè)雞蛋。姐姐先敲了一個(gè)雞蛋，我學(xué)著敲起來(lái)，結(jié)果太用力，撒了我一臉，姐姐當(dāng)時(shí)笑得肚子都疼了，本來(lái)我想哭，見(jiàn)姐姐在笑，我也不好意思笑起來(lái)了。洗了一下臉，再敲一個(gè)。Yes！成功一個(gè)，接著第二個(gè)、第三個(gè)都成功了。接下來(lái)切西紅柿。??！差點(diǎn)切到手了?！笆∈浅晒χ嘎铩痹賮?lái)一次。哦耶！終于成功了。炒完蛋就該切蛋了，搞定。炒西紅柿啦！我想往左反，西紅柿就往右“跑”，我想往右反，西紅柿就往左“溜”，有幾次西紅柿還想往外“跳”。之后我把鏟子放下點(diǎn)炒。哇！成功。ok！然后西紅柿和蛋一起炒。終于搞定啦！

來(lái)！嘗嘗我做的西紅柿炒蛋吧！“真稥！”姐姐嘗過(guò)后說(shuō)。

我終于學(xué)會(huì)了炒菜。原來(lái)炒菜是這么累?！袄鬯牢依?！”炒完菜的我說(shuō)。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇4

12月31日年的最后一天，瑞金二路小學(xué)三（1）班的教室里張燈結(jié)彩，一派喜氣洋洋的氣氛。

不用說(shuō)，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講臺(tái)上卻放著一個(gè)碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在干什么？看看同學(xué)、家長(zhǎng)、老師就知道了，原來(lái)是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語(yǔ)文課，同學(xué)們寫(xiě)了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長(zhǎng)燒菜的過(guò)程中，同學(xué)們了解燒菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，而家長(zhǎng)每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學(xué)說(shuō)，如果自己會(huì)燒幾樣簡(jiǎn)單的菜肴，在爸爸媽媽需要幫助的時(shí)候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽媽的家務(wù)負(fù)擔(dān)，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動(dòng)方案。在迎接新年到來(lái)之際，和爸爸媽媽一起包餛飩?？?！綠色的盤(pán)子里，裝滿了一個(gè)個(gè)餛飩，它們白白的，鼓鼓的，仿佛一個(gè)個(gè)胖娃娃。

“開(kāi)鍋啦！”同學(xué)們把一碗碗餛飩端到家長(zhǎng)手中，家長(zhǎng)們都喜笑顏開(kāi)，迫不及待地品嘗起來(lái)。孩子收獲了成功，家長(zhǎng)收獲了孝心。這次活動(dòng)真有意義。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇5

我最愛(ài)吃媽媽燒的“青炒山藥”，可是，每次都是媽媽燒我吃的，我很想體驗(yàn)一下，媽媽總是不答應(yīng)，嫌我太小。

今天是雙休日，媽媽終于答應(yīng)我夢(mèng)寐以求的一個(gè)要求，教我做一道我最喜歡吃的菜——青炒山藥。早上，我和媽媽去了菜市場(chǎng)，買了一根粗壯的山藥，媽媽說(shuō)：“山藥有兩種，粗的適合青炒，細(xì)的適合煮肉?！比缓?，我們又買了青椒和紅椒。

回到家，媽媽教我切菜，首先把青椒和紅椒切成一塊一塊的，再把山藥切成一片一片的，而且又細(xì)又長(zhǎng)的，媽媽說(shuō)：“燒菜要色、香、味俱全。”然后，我把油燒熱，再把山藥放進(jìn)去，接著下青椒，下紅椒。媽媽說(shuō)：“山藥比較容易熟，稍微炒一下就熟了”。

終于燒好了，看著顏色鮮艷的這盤(pán)菜聞去好香。色、香有了，于是我嘗了一口，味道棒極了!這道菜是我燒的嗎?真不敢相信!

以后，我要把我喜歡吃的菜都學(xué)會(huì)。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇6

我長(zhǎng)大了，可炒菜都炒不來(lái)。我暗心決定，自己一定要學(xué)會(huì)炒菜。

我把這件事告訴了媽媽，媽媽說(shuō)：“這個(gè)主意好”。我就這么辦了。

第二天，媽媽早早的把我叫醒。說(shuō)：“要學(xué)會(huì)炒菜了?！蔽掖┖靡隆Ｗ叩綇N房。

媽媽說(shuō)：“今天你必須學(xué)會(huì)炒菜，菜買好了?！蔽野淹炼蛊ど恿?，又把土豆洗了。

媽媽說(shuō)：“先洗鍋?！蔽野彦佅锤蓛袅耍伴_(kāi)火”。媽媽說(shuō)。我把火打開(kāi)了，心里想著：一定要成功，加油?！胺咆i油”。我冰箱里把豬油拿出來(lái)，心里“撲通撲通”的跳，生怕又掉到我臉上，我把豬油放入鍋里，突然一滴油跳到我臉上，我叫了一聲，媽媽沒(méi)有關(guān)心我，反而還說(shuō)：“炒菜被燙到很正常。”我問(wèn)：“下一步是什么？”“倒菜”。我把菜倒入鍋中，“啪”一聲，把我嚇得半死。我又把菜翻來(lái)翻去。學(xué)著媽媽的樣子，過(guò)了一會(huì)，似乎想起一件事，放鹽，我急急忙忙得把鹽拿來(lái)，放了鹽，過(guò)了一會(huì)，好了。

我終于學(xué)會(huì)了炒菜！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇7

媽媽天天給我和爸爸燒美味佳肴。今天終于可以跟媽媽一起燒菜了。

媽媽教我一樣她最拿手的菜——“肉蒸蛋”。

我先取出3個(gè)雞蛋。我拿起其中一個(gè)雞蛋，隨便敲一敲蛋殼，用力一捏，蛋殼和蛋液混在一起了，滿手是蛋黃。于是媽媽給我演示了一下：她先對(duì)準(zhǔn)中間一打，小心翼翼地把蛋殼掰開(kāi)，完完整整的蛋流進(jìn)碗里。我慢慢學(xué)會(huì)了。我照著媽媽的方法，一個(gè)完整的蛋也流入碗里，再把它們攪拌均勻。接著，把肉切成肉末，放進(jìn)碗里，加入調(diào)味品，攪拌一下，把碗放進(jìn)鍋里蒸。

過(guò)了段時(shí)間，把碗拿出來(lái)，一道香噴噴的菜就出鍋了。我把菜給爸爸嘗了嘗，爸爸連聲說(shuō)：“這菜真好吃呀！”聽(tīng)了爸爸的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的。我終于學(xué)會(huì)做菜了。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇8

今天，我要做一件特殊的事————燒菜。

在姑媽的陪同下我要燒一個(gè)水煮魚(yú)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，姑媽把魚(yú)塊和材料準(zhǔn)備好了，我學(xué)著姑媽平常的樣子穿好圍裙。都準(zhǔn)備好了，我小心翼翼地放上鍋，把油慢慢地倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點(diǎn)來(lái)，把我嚇了一跳，一會(huì)兒，有熱了我手忙腳亂不知放什么好，姑媽說(shuō)：“放點(diǎn)生姜再放些辣椒。”我便放了起來(lái)，放好之后一股嗆鼻味兒，整個(gè)房間都有了，我憋不住只好當(dāng)逃兵，讓姑媽看一會(huì)兒。嗆鼻味兒沒(méi)了，我回到廚房姑媽讓我倒點(diǎn)水，只聽(tīng)鍋里“嘩！”一聲緊接又出來(lái)“滋滋”水開(kāi)后，放上酸都角和魚(yú)塊，用勺字翻了翻幾分鐘后再放上切好的蔥和香菜之后，水煮魚(yú)在姑媽的指導(dǎo)下就OK啦！姑媽和媽媽還都說(shuō)好吃呢。

經(jīng)過(guò)這次燒菜，以后就熟練多啦！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇9

傍晚，我和媽媽一起進(jìn)了廚房，我宣布我要和媽媽一起燒菜。

我們先燒茭白炒肉片。媽媽先往鍋里放了些豬肉皮，說(shuō)是熬油。媽媽在切茭白和肉。我拿著鍋鏟，往豬肉皮上死壓，這樣可以壓出油來(lái)。大約過(guò)了兩三分鐘的樣子，鍋里已經(jīng)有了一圈油。媽媽也已經(jīng)切好茭白與肉了，她拿著砧板，把上面的肉先倒進(jìn)鍋里，炒了幾個(gè)回合，然后再倒上茭白。她告訴我：“應(yīng)該先把肉倒上去后，再倒茭白。”我用鍋鏟不斷地為茭白和肉“翻身”，一會(huì)兒又用鍋鏟“踢”開(kāi)沾在一起的茭白。過(guò)了一會(huì)兒，肉不再是紅通通的了，上面有了深“條紋”，茭白也成了淡橙色。我抓起鹽包往鍋里倒了鹽，又倒了香精。最后我拿起筷子夾了一片肉吃，??！真好吃啊！

我愛(ài)和媽媽一起燒菜。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇10

今天中午，媽媽要教我燒一道菜，“冬瓜湯”，聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，我好想學(xué)。

首先，媽媽讓我把冬瓜洗干凈，洗干凈后冬瓜切皮，我第一次拿起小菜刀有點(diǎn)緊張，不過(guò)我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片，然后把冬瓜的配料香蔥切成一小段。

開(kāi)始準(zhǔn)備燒菜，首先打開(kāi)煤氣罐，然后把煤氣灶打開(kāi)，等鍋燒熱，倒入適量的菜油，待油燒熱后，把冬瓜倒進(jìn)鍋里來(lái)回翻炒，在翻炒的情況下油賤到了我的手上，起了個(gè)泡，有點(diǎn)痛，不過(guò)我還是繼續(xù)翻炒，冬瓜炒軟后加適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醬油，同樣來(lái)回翻炒，然后往鍋里加一大碗清水，蓋上鍋蓋，等個(gè)七八分鐘讓鍋里的水燒開(kāi)。

時(shí)間到了，我看見(jiàn)鍋蓋上冒著熱氣，我打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)鍋里咕嚕咕嚕地冒著泡，我聞到了冬瓜的香味，我好想吃，我迫不及待地想嘗一嘗冬瓜的咸淡，拿起筷子夾起一個(gè)冬瓜吃了起來(lái)，嗯嗯……好燙，味道不錯(cuò)，立馬把香蔥放進(jìn)鍋里，關(guān)火，在把冬瓜盛到大碗里，美味的冬瓜湯就完成了。

我覺(jué)得媽媽平時(shí)燒那么多菜真的很辛苦，這次燒菜是靠自己的雙手燒出來(lái)的我感覺(jué)很有成就感，很有意義，很難忘。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇11

長(zhǎng)大以后，如果要獨(dú)立生活，就要學(xué)會(huì)做飯和燒菜。

我第一次燒菜時(shí)做的是長(zhǎng)壽菜(紅薯葉)。那時(shí)，一想到要開(kāi)煤氣灶，我就害怕：燙到手怎么辦?著火了怎么辦?但是害怕歸害怕，我還是小心翼翼地打開(kāi)了煤氣開(kāi)關(guān)，往鍋中倒了一些油。

接下來(lái)，我又按照媽媽的指示，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地端起菜盆，將那些綠油油的紅薯葉慢慢地倒進(jìn)鍋中。只聽(tīng)“滋啦”一聲巨響，嚇得我趕緊閉上眼睛，扔掉菜盆，捂住耳朵。接著又是“咚”的一聲——菜盆重重地砸在了我的腳上。我睜開(kāi)眼睛，將剩下的菜倒進(jìn)了鍋里。

呀!不好，要粘鍋了!我顧不上疼痛，拿起鍋鏟翻炒起來(lái)。媽媽轉(zhuǎn)身離開(kāi)了廚房，去房間里陪妹妹了，而我則繼續(xù)翻炒。紅薯葉的水分漸漸地減少了，看上去好像變少了一般。過(guò)了一會(huì)，媽媽回來(lái)了，看了一眼鍋中的紅薯葉，終于說(shuō)：“可以出鍋了?！蔽宜闪艘豢跉猓瑢⒉说惯M(jìn)盤(pán)子里，端到了餐桌上。

我吃了幾口。怎么感覺(jué)少了點(diǎn)什么?天啊!忘記放鹽了!我只能加點(diǎn)鹽，胡亂拌一拌當(dāng)作補(bǔ)救了……

燒菜其實(shí)并不難。只要能想到，你就能做到。不同的人做同一道菜口味都是不一樣的，每個(gè)人都有自己燒菜的習(xí)慣。燒菜給予了我快樂(lè)，要不要和我來(lái)一場(chǎng)廚藝大賽呢?

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇12

今天，爺爺竟然教我燒菜，真是太不可思議了。

今天燒的是大白菜，我們先去買菜，然后就是洗菜了。我把大白菜的葉子一片一片的剝了下來(lái)，把它放到水里，輕輕松松地洗了起來(lái)。那些葉子真是太調(diào)皮了。我在洗這一片，另一片在拼命的“逃跑”，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候，它已經(jīng)逃出了籃子，我再把它撿回來(lái)，繼續(xù)洗。我在洗這片的時(shí)候，另一片又逃走了，真是太不讓我省心了。

菜終于洗好了，開(kāi)始燒菜了。我在燒，爺爺在一旁指導(dǎo)。我們先倒油，然后靜靜地等油燒熱了，油過(guò)了一會(huì)兒就好了，我們?cè)侔汛蟀撞朔湃胗椭?，翻炒。接下?lái)就是放調(diào)料了，你可不要小看這些調(diào)料，它們都是要放到不淡不咸的，如果你放多了那么一點(diǎn)點(diǎn)，也會(huì)導(dǎo)致這道菜不好吃的，所以我們要慎重的放好調(diào)料。調(diào)料放好了，繼續(xù)翻炒。再加一次大蒜、大蔥，翻炒。一道菜就出爐了！

我們做的菜好了，我們一家細(xì)細(xì)地品嘗著這道美味的菜。真是太好吃了，原來(lái)我做起來(lái)的菜是這么好吃的呀！我以后一定要多做菜，讓我們一起吃個(gè)飽呢！

今天做得菜真的讓我回味無(wú)窮！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇13

今天中午我要親自感受一下燒菜的樂(lè)趣。

我先準(zhǔn)備好菜，再拿出兩個(gè)雞蛋。起先我按爸爸講的將雞蛋敲了一下，但沒(méi)碎。于是，爸爸給我示范了一個(gè)，我又拿起另一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，一個(gè)完整的蛋黃就悄悄地跳進(jìn)碗里了。接著，我該切胡瓜了。爸爸先把胡瓜的皮刮掉，由我來(lái)切。我先把胡瓜切成兩半，把一半放進(jìn)冰箱。再把這一半切一刀，放端正，一列一列地切過(guò)去。切好了，我先倒了一些油到鍋里，然后打開(kāi)火，一會(huì)鍋里就響了噼里啪啦的聲音。我放了一小勺鹽和味精到蛋里，然后把蛋倒進(jìn)鍋里去，過(guò)了一會(huì)，再翻來(lái)翻去。蛋熟了，一股香氣撲鼻而來(lái)，我好興奮呀！我把蛋倒出來(lái)，又向鍋里倒入油，等油熱了后，我又把胡瓜放進(jìn)去，抄了幾下，然后放上鹽、醋等，關(guān)上鍋蓋。等了一會(huì)，我打開(kāi)鍋蓋，在爸爸的幫助下，放了一些熱水進(jìn)去。又過(guò)了一會(huì)兒，水開(kāi)了，我再將米面放進(jìn)去，把香腸和雞蛋也放進(jìn)去。等熟了，我的這道米面亂燉就煮好了。中午，我吃了一大碗面，而且心情也非常好。因?yàn)檫@是我第一次吃著我自己燒的面。

學(xué)了這道菜，我感受到了樂(lè)趣，也學(xué)到了成長(zhǎng)的部分之一。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇14

星期天中午，從外面玩回來(lái)時(shí)，我看見(jiàn)媽媽在做飯，就說(shuō)：“我來(lái)幫您做？”媽媽一口答應(yīng)了。

媽媽讓我做西紅柿炒蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，和媽媽一人一個(gè)。我學(xué)著媽媽的樣子用勺子在西紅柿的外衣上刮了幾下，西紅柿的外衣就被我輕松地剝了下來(lái)。我用刀把西紅柿切成小塊，紅紅的汁液流出來(lái)了。

我可不能讓這些營(yíng)養(yǎng)的汁液浪費(fèi)了，馬上開(kāi)炒！我擰開(kāi)爐子，等鍋干的時(shí)候先往鍋里倒了一小杯油，然后將西紅柿倒入鍋內(nèi)。只聽(tīng)見(jiàn)“刺啦”一聲，油星濺到了我的手上，很疼。我趕緊用鏟子翻炒西紅柿，不一會(huì)，鍋里飄出了西紅柿的清香味。

這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了，她說(shuō)我應(yīng)該先炒雞蛋，不過(guò)也沒(méi)有關(guān)系，現(xiàn)在炒雞蛋也來(lái)得及?！芭?，下次我一定先抄雞蛋?！蔽野盐骷t柿倒進(jìn)盤(pán)子里，又把媽媽攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)油鍋里炒好，然后把剛剛炒過(guò)的西紅柿倒進(jìn)來(lái)一起炒，放鹽、味精。

出鍋啦！我把菜盛到盤(pán)子里，偷偷地嘗了嘗，不淡不咸。吃飯時(shí)媽媽也夸我做的好吃。

我學(xué)會(huì)了炒西紅柿雞蛋。我太高興了。這樣，媽媽不在家時(shí)我也可以吃到美味的西紅柿炒雞蛋了！這是我邁向自立的重要一步！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇15

今天中午，我決定來(lái)燒一道可口又美味的卷心菜。

我先拿了一個(gè)大大的卷心菜，把葉子全部摘下來(lái)了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過(guò)的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，然后用手一片一片地撕成小塊兒。

然后，我在鍋里到了一點(diǎn)油，點(diǎn)上了火，等油燒到半成熟的時(shí)侯，我把卷心菜均勻地到了進(jìn)去，然后，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會(huì)兒，卷心菜就快熟了，我放了一點(diǎn)醋，又放了一點(diǎn)醬油，還有一點(diǎn)耗油，然后，我放了一點(diǎn)鹽，又放了一點(diǎn)兒雞精來(lái)調(diào)味，然后，我又繼續(xù)拿起鏟子來(lái)翻炒，最后我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會(huì)兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來(lái)，迎面還有卷心菜的香味，鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來(lái)，像一大群活潑可愛(ài)地小孩子在草地上歡樂(lè)地玩耍著，我看見(jiàn)了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過(guò)它們這些調(diào)皮的小孩。我的手在翻炒時(shí)候燙了好幾個(gè)地方，我見(jiàn)菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，那些調(diào)皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。

我們盛了飯，津津有味的吃起來(lái)了，我吃著自己燒的菜，心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇16

這個(gè)周末老師讓我們回家學(xué)燒一個(gè)菜，回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨，媽媽說(shuō)我不會(huì)，讓我從簡(jiǎn)單的糖醋青椒開(kāi)始學(xué)起。

自以為是的我以為燒青椒太簡(jiǎn)單了，小菜一碟，不費(fèi)力氣，于是急性子的我開(kāi)始準(zhǔn)備燒了。按照媽媽說(shuō)的，將青椒里的籽扒出來(lái)，然后放在水里開(kāi)始清洗，一遍二遍三遍，終于洗干凈放在菜藍(lán)里，咦，眼睛有點(diǎn)癢，手上水還沒(méi)擦干就揉起眼睛來(lái)，怎么了？辣死了！大聲喊來(lái)媽媽，媽媽趕緊用清水給我一遍一遍的清洗，終于不辣了，望著我紅紅的眼睛，媽媽望著我又好氣又好笑。開(kāi)始準(zhǔn)備燒菜了，媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把青椒倒進(jìn)鍋里翻炒，太用力了，油也濺了出來(lái)，我嚇了一跳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的用手里的鏟子開(kāi)始翻炒，直到開(kāi)始變得碧綠的，可是離得太遠(yuǎn)了，青椒有的青，有的糊了一點(diǎn)，還有的沒(méi)有被炒到，這時(shí)媽媽讓我在鍋里倒一點(diǎn)水，終于可以站到鍋邊了，在媽媽的指導(dǎo)下，依次加入了鹽、糖、醬油和醋，加上鍋蓋開(kāi)始等水燒，過(guò)了會(huì)，鍋里香味撲鼻而來(lái)，使得我這只大饞貓直流口水，過(guò)了會(huì)，糖醋青椒終于出鍋了，雖然醬油多了點(diǎn)，有點(diǎn)黑，鹽多了點(diǎn)，有點(diǎn)咸，可是我卻吃得無(wú)比開(kāi)心！

經(jīng)過(guò)我的一番努力和媽媽的用心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了燒菜，心里快樂(lè)的仿佛踩著一朵幸福的云，同時(shí)讓我體會(huì)到了媽媽每天準(zhǔn)備食物的不易。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇17

一天早上，我一覺(jué)醒過(guò)來(lái)，發(fā)現(xiàn)媽媽去送哥哥上課去了。我肚子里空空的，但今天媽媽不在家，看來(lái)只能讓我來(lái)大顯身手了。

我一走進(jìn)廚房，可帥不過(guò)三秒，我一下子停下了腳步，因?yàn)槲矣滞蝗幌氲?，要做些什么東西來(lái)吃呢？我左手放在嘴下方，右手叉腰，在廚房里走了一圈又一圈，我的眼睛突然在無(wú)意間看到了在桌子上的西紅柿，我一下子就定下了要燒西紅柿炒蛋。

我以前從沒(méi)有燒過(guò)菜，但我看過(guò)媽媽燒菜時(shí)的樣子，只要按照媽媽的樣子就可以了吧。于是我學(xué)著媽媽的樣子，左手緊抓西紅柿，右手把菜刀舉過(guò)頭，用刀把西紅柿切成了一塊一塊的，把它們用手一把把的把它們送到籃子里。它們一進(jìn)到籃子里，再看看籃子里的西紅柿，它們一個(gè)個(gè)就躺了下來(lái)，就像一個(gè)個(gè)小孩子悠閑地躺在草地上曬太陽(yáng)一樣。西紅柿好了，可不能少了雞蛋。我從冰箱中把雞蛋拿了出來(lái)，可冰冷冷的雞蛋把我的手冰得紅紅的，我?guī)缀跏桥艿搅瞬税迮裕矣帜脕?lái)了一個(gè)碗，小心翼翼的將雞蛋殼敲裂了一條線，我順著線猛的一掰，蛋黃一下子落入碗中，有一些蛋白不肯從殼中出來(lái)。

我往鍋里倒入了油，等油冒熱煙的時(shí)候，就把雞蛋和西紅柿倒入鍋中。油像跳高運(yùn)動(dòng)員一樣跳到我身上，我呲牙咧嘴，但還是不停的翻炒。炒了許久菜終于燒好了，我把菜倒入了盤(pán)中，我趕緊吃了一口，真好吃！

今天我不但學(xué)會(huì)了炒菜，還知道了媽媽有多么辛苦，今后我一定要幫媽媽多做一些我能做的家務(wù)活。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇18

番茄炒蛋、肉餅蒸蛋和那香醇可口的荷包蛋都是我的最愛(ài)。正因如此，我也學(xué)會(huì)了燒這些菜。如果你不會(huì)并且也想學(xué)的話，那就請(qǐng)看下文吧!

下面就是我燒番茄炒蛋的過(guò)程。用的材料有：一個(gè)碗，一雙筷子，一個(gè)盤(pán)子和一個(gè)番茄，外加兩個(gè)雞蛋以及一小勺鹽。

我開(kāi)始大刀闊斧地進(jìn)行燒菜了。我先把番茄用刀切成一片一片的，放在一個(gè)盤(pán)子里，再把一個(gè)雞蛋用力打在碗上，我發(fā)現(xiàn)中間裂縫十分得大，我把我的手指伸進(jìn)去，往外一掰，雞蛋就像宇航員一樣穩(wěn)穩(wěn)降落在了碗里。我用這樣的方式使另一個(gè)雞蛋也降落在碗里。這時(shí)我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里，那油在燒的時(shí)候，不時(shí)地發(fā)出吱吱吱吱的聲音，仿佛在說(shuō)：雞蛋、雞蛋，快到我的碗里來(lái)!

油燒到一定的時(shí)候會(huì)冒煙，而我們得等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候就應(yīng)該開(kāi)始攪拌雞蛋了，等煙比較濃的時(shí)候順勢(shì)把雞蛋倒進(jìn)去，剛倒進(jìn)去時(shí)，雞蛋是金黃金黃的，跟金子似的，周邊不時(shí)地冒起泡泡，發(fā)出暢快淋漓的噗噗聲，不一會(huì)兒就開(kāi)出了一朵向日葵!花開(kāi)半分鐘后加進(jìn)一勺鹽翻炒幾下，緊接著把番茄倒進(jìn)去，等到雞蛋變成橘紅色時(shí)，那美味、誘人的番茄炒蛋就可以出爐了。聞一下，啊，真香!

這就是番茄炒蛋的過(guò)程，如果這時(shí)候你正在流口水的話，那你就按我的方法試試看。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇19

我很喜歡媽媽做的菜，但我更好奇，這些菜是怎么做出來(lái)的？

星期天，媽媽教我做菜啦。媽媽告訴我，她要教我做洋蔥炒肉片，那可是我最喜歡吃的一道菜呢！我聽(tīng)了十分激動(dòng)，迫不及待地洗好手，準(zhǔn)備做菜。媽媽教我，先要切肉片和洋蔥。我照做了，我先切肉，我把肉切成一大一小的塊狀，可媽媽要求我把肉切成片形，不然炒不熟的，我只好再把肉從塊狀，切成片形。

接著，我開(kāi)始切洋蔥，切洋蔥可不像切肉片那樣簡(jiǎn)單。我先把洋蔥的最外面那層剝開(kāi)了，再?gòu)难笫[的中間切開(kāi)，成了兩半，再接著把洋蔥切成絲。切著，切著，我的眼睛突然很難受，很想哭，媽媽告訴我，這是因?yàn)檠笫[的氣味十分辛辣所導(dǎo)致的。我聽(tīng)了，連忙把手上的洋蔥味洗了，又去洗了一把臉后繼續(xù)切洋蔥。

洋蔥和肉片切好后，在媽媽的指導(dǎo)下，我把肉片放進(jìn)一個(gè)碗里，倒入醬油、少量淀粉和色拉油，攪拌均勻后，放在一旁。點(diǎn)起火，往鍋里倒入油，放洋蔥先炒，炒著炒著，又倒了肉進(jìn)去，有些油故意跳出鍋來(lái)嚇我，我連忙往后躲，那些油不服氣，爭(zhēng)先恐后地跳出來(lái)嚇我。“唉呦！”一滴油從鍋里跳出來(lái)，跳到了我的手背上，我的手被燙了一下。媽媽可心疼了，連忙拉過(guò)我的手，要給我揉一下，我掙開(kāi)媽媽的手，滿不在乎地繼續(xù)炒菜。

過(guò)了一會(huì)兒，我的菜出鍋了。我連忙嘗了一口，啊！真香！我吃著自己炒的菜，心里別提有多開(kāi)心了！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇20

一天，都快七點(diǎn)了可是媽媽還沒(méi)回來(lái)，爸爸出差了沒(méi)人給我燒飯，但是我的肚子已經(jīng)受不了，開(kāi)始叫起來(lái)了。沒(méi)辦法，我只好自己做飯了 記得媽媽曾經(jīng)教過(guò)我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志，可這也是自己第一次動(dòng)手做啊。正好廚房的籃子里有番茄和蛋。

說(shuō)干就干，我先洗好番茄，準(zhǔn)備動(dòng)手切。因?yàn)榭催^(guò)媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，把案板放好。右手緊緊握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔細(xì)的切起來(lái)。記得媽媽每次切番茄的時(shí)候都把番茄切成一塊一塊的放在碗里。然后我就照著媽媽也這么做。然后我拿起兩個(gè)雞蛋，打碎在碗里，接著拿起筷子攪拌。然后在鍋里放一點(diǎn)油，等油燒熱了之后，把蛋先倒進(jìn)鍋里，用鏟子把雞蛋翻一翻，剛一走神一小塊蛋“跳”了起來(lái)。因?yàn)槲译x鍋很近所以差點(diǎn)兒“蹦”倒我臉上，真沒(méi)想到蛋還會(huì)“跳高”，這可怎么辦，我靈機(jī)一動(dòng)，連忙的把碗里的番茄倒在蛋上面來(lái)回的炒來(lái)炒去，我照自己想的方法一試，果然不錯(cuò)，蛋在也不往外“蹦”了。大約過(guò)了兩分鐘，關(guān)了火。我把番茄炒蛋盛到碗里，端上桌。我心里很高興 這時(shí)，媽媽回來(lái)了。她看到桌上的飯菜，很吃驚，媽媽問(wèn)：“這是你做的嗎？”，我說(shuō)：“是的。”媽媽 ； 開(kāi)心的笑了 ； 我不僅學(xué)會(huì)了燒菜，還幫媽媽分擔(dān)家務(wù)，我很高興

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇21

我家后面有一個(gè)園子，奶奶在里面種了許多種各樣的蔬菜。

放暑假了。有一次，我很早就起來(lái)了。看到奶奶要去園子里澆菜，我也要跟著去。

我跟著奶奶來(lái)到園子里，奶奶拿起一個(gè)澆水的工具對(duì)我說(shuō)：“玥玥，你看!這個(gè)工具是給莧菜澆水用的。”說(shuō)著奶奶還讓我試一試會(huì)不會(huì)用。我一捏開(kāi)關(guān)，水就用花灑的形式噴了出來(lái)，澆在莧菜上。有的水珠并沒(méi)有馬上落到根部，而是順著莖在一點(diǎn)一點(diǎn)往下滑;還有的水珠呆在莧菜葉上不肯下來(lái)，在陽(yáng)光下散發(fā)著耀眼的光芒!

接著，奶奶指著一個(gè)小盆子，告訴我說(shuō)：“瞧!玥玥!那個(gè)小盆子是用來(lái)澆空心菜的?！闭f(shuō)罷，奶奶拿起那個(gè)小盆子，放滿了一盆子水，從一棵空心菜上澆了下去，好像給空心菜淋了一個(gè)冷水澡。

我好奇地問(wèn)奶奶道：“奶奶，為什么莧菜和空心菜的澆水的方法不一樣呢?”

“傻孩子!”奶奶笑著說(shuō)，“莧菜和空心菜的樣子不同，顏色不同，生長(zhǎng)的方式也不相同!兩種不一樣的蔬菜，澆水的方式有怎么會(huì)相同呢?”

“哦!原來(lái)是這樣啊!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)。

自從那次奶奶教了我怎樣澆菜以后，只要我很早起來(lái)，我就會(huì)到園子里，幫奶奶澆菜。每當(dāng)我看到奶奶種的菜，長(zhǎng)得很茂盛，我就會(huì)高興地想：奶奶種菜我澆菜，這些菜長(zhǎng)得這么好，也有我的一份功勞呀!

啊!我學(xué)會(huì)了澆菜!

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇22

“我今天一定要學(xué)會(huì)燒菜！”我自信地對(duì)媽媽講。媽媽只說(shuō)了一句話：“哦?！笨纯磩e人燒菜也沒(méi)那么難，在我的字典里沒(méi)有“不會(huì)”二字。在看來(lái)我眼里根本不值一提。

我等到中午，走向平時(shí)家人不讓我走進(jìn)的“戰(zhàn)場(chǎng)”，我得做的一定要做的與眾不同才行，我想了好久，是做包菜呢？還是做烤肉呢？還是做我最喜歡的牛排吧。我從冰箱里面拿出牛排，現(xiàn)在開(kāi)始了！

我從架子上拿出一把小刀，將牛排放在板子上，用刀在牛排的“肚子上切幾刀，再翻過(guò)來(lái)，背面也切幾刀，我十分自信自己這次一定能做好牛排。我拿起那桶油，倒了一點(diǎn)油，頓時(shí)，油滋在鍋里蹦來(lái)蹦去，另一邊向我沖過(guò)來(lái)，那聲音如同山崩地裂。我嚇得連忙后退，不過(guò)我再一次鼓起勇氣走過(guò)去，但還是被油滋聲音給嚇得不敢前進(jìn)的我，下意識(shí)的我趕緊將牛排放進(jìn)鍋里，說(shuō)這事，那時(shí)快，我一下講鍋蓋放下去，在另一旁邊做起來(lái)配料。洋蔥先放在水里面泡一下，再將老酒、醬油放進(jìn)去，放完之后就將剛剛一直放在水里面的“小鴨子”拿出，切成片狀也放進(jìn)去。拿出我的大鏟子，在油鍋里面翻炒幾下，黑胡椒粉用我精致的方法加入點(diǎn)睛之筆，甜辣醬、白糖、味精一頓操作之下，一盤(pán)香噴噴的牛排出鍋了。對(duì)了，在加上香菜那就可以直接說(shuō)“大工告成”了！

同過(guò)著一次機(jī)會(huì)，我終于明白慢慢來(lái)比較快。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇23

我今天一放學(xué)，就寫(xiě)作業(yè)，我很快就寫(xiě)完了作業(yè)。這時(shí)，我聽(tīng)到了“嘩嘩嘩”的聲音，我就知道是媽媽在洗菜。我走進(jìn)廚房看見(jiàn)媽媽正在洗菜，我說(shuō)：“媽媽，能不能讓我來(lái)試一試燒菜啊？”“可以啊”媽媽說(shuō)。于是我便開(kāi)始第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿放到盆里，打開(kāi)水龍頭，只聽(tīng)水聲“嘩嘩”響，盆里的水一會(huì)兒就滿了，我讓西紅柿在盆里泡會(huì)澡。只聽(tīng)“咔”“咔”，兩個(gè)雞蛋都“跳進(jìn)”了碗里，“鐺鐺鐺鐺”，我接著攪雞蛋。攪完雞蛋之后開(kāi)火，只聽(tīng)“啪”的一聲，火開(kāi)了。先倒了一些油，等油鍋冒泡泡了，我把雞蛋倒進(jìn)了油鍋，只聽(tīng)“刺啦”一聲，鍋里立刻冒起了一陣青煙，雞蛋在鍋里“嗞嗞”的直響，我轉(zhuǎn)動(dòng)鐵鍋將雞蛋攤成餅，并用鐵鏟將雞蛋翻過(guò)來(lái)翻炒，很快就將碎雞蛋盛了出來(lái)，放在一邊。這時(shí)，我把泡在水里的西紅柿拿了出來(lái)，在自來(lái)水中沖了沖，然后放在菜板上，“咔咔咔”的把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊。我重新打開(kāi)火，放些油，等油鍋開(kāi)了，我把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，等西紅柿出紅色的油的時(shí)候，我再把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里一起翻炒，隨著不斷的“嚓嚓”聲，菜燒熟了，放了一點(diǎn)鹽，西紅柿雞蛋出鍋了。聞著那淡淡的帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸味的香氣，我陶醉了，口水都要控制不住流下來(lái)了。這是我第一次燒菜，全程都是媽媽指導(dǎo)的，我從中學(xué)會(huì)了很多，以后有時(shí)間我還要燒更多的菜，為爸媽減輕生活壓力和辛勞。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇24

我會(huì)燒菜，西紅柿蛋湯是我最拿手的，也是我第一個(gè)學(xué)會(huì)做的菜。

有一天，媽媽正在燒西紅柿蛋湯。我看到了，我看著看著，我腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭，很想做這道菜。于是對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)這道菜。”媽媽笑著說(shuō)：“可以呀，明天再教你。”

第二天，我寫(xiě)完作業(yè)，趕緊跑到廚房，讓媽媽教我做西紅柿蛋湯，媽媽已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了原料，媽媽把步驟講給我聽(tīng)，我一一記下。

開(kāi)始動(dòng)手了，先切番茄，我先在番茄中間切一刀，一分兩瓣，然后把這倆瓣西紅柿切好，蔥切好備用。我把油到進(jìn)鍋里，等油開(kāi)了，冒起泡泡，我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，“噗呲”一聲，我嚇了一跳，媽媽在旁邊說(shuō)：“趕緊抄起來(lái)。”我拿起鏟子炒起來(lái)，紅紅的番茄像穿著紅衣服的小精靈在鍋里跑步，炒了幾下，我給它們?cè)鎏砹艘恍盃顩r”，先澆一陣“雨”（酒）然后再加點(diǎn)“雪花”（鹽），再給它們下一場(chǎng)“大暴雨”（水），頓時(shí)，番茄小精靈開(kāi)始“泡澡”了。我蓋上鍋蓋等水開(kāi)。

水還沒(méi)開(kāi)，我開(kāi)始準(zhǔn)備蛋液，我先把蛋敲開(kāi)，吧蛋清和蛋黃放在碗里，拿起筷子順時(shí)針攪拌，頓時(shí)蛋黃和蛋清混在一起。我又?jǐn)嚵藥紫?，這時(shí)水開(kāi)了，我把蛋液倒了下去，加上蔥花。一道美味的番茄湯就完成了。

吃飯了，喝著自己親手做的番茄蛋湯，我喝到了一種味道，那就是勞動(dòng)的味道。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇25

這個(gè)寒假很特殊，由于新型冠狀病毒肆虐，我們大家都自覺(jué)地選擇在家讀書(shū)、寫(xiě)作業(yè)等，不去公共場(chǎng)所游玩。但是待久了難免有點(diǎn)百無(wú)聊賴，想著要做點(diǎn)什么事。

今天下午，我寫(xiě)完作業(yè)在自?shī)首詷?lè)的時(shí)候，奶奶喊讓我去燒菜。嘿，我正閑著沒(méi)事可干呢。于是就尾隨著奶奶進(jìn)了廚房。

首先是洗菜，在奶奶的指導(dǎo)下。我開(kāi)始洗大黃魚(yú)，因?yàn)榇簏S魚(yú)是奶奶早些時(shí)候就初步清洗過(guò)的，所以簡(jiǎn)單多了，我把它們從頭到尾包括肚子里都沖洗了一遍，然后切成段塊，放在了一只碗里，撒上點(diǎn)鹽暫時(shí)放著。然后洗青菜，我把葉子輕輕撥開(kāi)，沖刷一遍，放在砧板上，等待切碎。此時(shí)洗菜冰冷的水已涼透了我的手指，要燒菜了，終于可以暖和一下了。

我先燒的是紅燒大黃魚(yú)。我從刀架子上拿下了一把黃柄菜刀，把生姜切成細(xì)條，再打爛一個(gè)大蒜；接著我開(kāi)始給煤氣灶點(diǎn)火，把鍋?zhàn)臃派先?，放上油，再放上切好的生姜和打爛的大蒜；油“滋滋” 的聲音響起，頓時(shí)，生姜和大蒜的香味到處徘徊；過(guò)了一會(huì)兒，我放入一塊塊魚(yú)片，因?yàn)榇簏S魚(yú)魚(yú)剛剛洗過(guò)，所以油遇到了水，立刻大吵大鬧起來(lái)，油滴飛一般的跳起來(lái)，我的手上沾了好幾滴，一滴直接飛到我的眼睛里，還好我立刻用手捂住眼睛，油才沒(méi)有讓我痛的“嗷嗷”直叫。煎了一會(huì)兒，我把大黃魚(yú)翻了個(gè)身，煎成兩邊都變成黃色時(shí)加了水、紅色的酒、白色的鹽和糖、還有黑色的醬油與醋。燒了一會(huì)兒后，大黃魚(yú)和水全部變成了深黃色，讓人忍不住想嘗一口，最后我加入了味精，帶魚(yú)燒好了。然后把誘人的的大黃魚(yú)鏟到碗中，我今天第一碗菜成功出爐。然后，我又燒了炒青菜和小蔥爆蛋，也都成功出爐。

三盤(pán)好看又好吃的菜放在桌子上，我感到十分驕傲，吃起來(lái)特別可口，我們?nèi)胰硕己芨吲d，都稱贊味道好！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇26

在這十幾年中，我除了燒菜這個(gè)難家務(wù)之外，其他家務(wù)活都會(huì)干了，這次我決定學(xué)會(huì)這個(gè)難家務(wù)。

我和媽媽商量了一下，決定做一個(gè)最簡(jiǎn)單，并且最好吃的菜——“番茄炒雞蛋”。首先要打雞蛋，只見(jiàn)媽媽將雞蛋沿著碗邊敲了起來(lái)，只聽(tīng)“砰”的一聲，雞蛋殼裂了開(kāi)來(lái)，媽媽又把蛋殼分開(kāi)，蛋黃和蛋清立馬落在了碗里，我也開(kāi)始模仿起來(lái)，我先敲蛋殼，由于用力過(guò)猛，導(dǎo)致蛋殼四分五裂，有的蛋殼掉進(jìn)了碗里，有的蛋液掉在了桌上，滑滑的，我只好一點(diǎn)一點(diǎn)地把蛋殼從蛋液里挑出來(lái)，心里有一丟丟的泄氣，這么簡(jiǎn)單的步驟，我也會(huì)出錯(cuò)呀！

第二步是熱鍋，炒雞蛋，媽媽已經(jīng)攪好了雞蛋，所以可以進(jìn)行下一步了，媽媽說(shuō)：“這個(gè)鍋上還有水珠，如果立馬倒油的話，油會(huì)濺到身上，很危險(xiǎn)的，所以先熱熱鍋，把鍋熱好再倒油。”我聽(tīng)完了之后，把沒(méi)有火調(diào)到了大火，熱了幾分鐘之后，放了點(diǎn)油，一會(huì)兒，有沸騰了起來(lái)，我趁機(jī)將雞蛋倒了進(jìn)去，一會(huì)兒的功夫，蛋開(kāi)始變凝固狀，媽媽提醒我：“別忘了要翻炒?！蔽夷闷痃P子開(kāi)始炒了，之間一塊塊黃色的固體呈現(xiàn)在我眼前。

第三步，切番茄，炒番茄，我拿起菜刀開(kāi)始切，紅色的番茄變成一塊塊的，再放進(jìn)鍋，只見(jiàn)那番茄仔放進(jìn)鍋里的同事，就炸開(kāi)了鍋，鍋了一會(huì)，西紅柿就安靜了下來(lái)，汁也開(kāi)始出來(lái)了，我又把雞蛋放進(jìn)去，進(jìn)行翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又放了少量的鹽、糖、蔥花，又翻炒起來(lái)，我又嘗一嘗，哇，好好吃呀。我拿起鏟子，把這些盛到了盆里。

這件事，鍛煉了我的動(dòng)手能力，還提升了我心理，讓我知道了：細(xì)致、認(rèn)真，只有這樣才能做好這個(gè)道理。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇27

春節(jié)到了，我的美食節(jié)也就到了。作為一名“資深美食家”，在品嘗美味的同時(shí)，我抑制不住親手制作美食的沖動(dòng)，瞧，我已經(jīng)準(zhǔn)備好原料，隆重推出本大廚的最愛(ài)——土豆沙拉。

說(shuō)干就干，干就要有模有樣。我系上圍裙，把手洗的一塵不染，飛快地準(zhǔn)備好原料：火腿、土豆、青豆、蝦仁和沙拉醬。首先我把鍋里的水燒開(kāi)，然后把整塊的土豆放在鍋里煮。大約過(guò)了度日如年的40分鐘，我想土豆應(yīng)該煮好了，便掀開(kāi)鍋蓋一看究竟?！鞍パ?，怎么會(huì)這樣？”“面目全非”的土豆被我撈進(jìn)了冷水里?！巴炼怪蟮臅r(shí)間太長(zhǎng)啦！”一旁的“助手”媽媽說(shuō)：“土豆都讓你煮成土豆泥了?！蔽倚÷曓q解：“我是擔(dān)心土豆不熟嘛?！?/p>

我把土豆勉強(qiáng)切成小丁，盛到盤(pán)里備用，然后用煮過(guò)土豆的水依次煮青豆和雞蛋。就在煮雞蛋的時(shí)候，突然“砰—”的一聲，我連忙去看，雞蛋已經(jīng)被“五馬分尸”，原來(lái)火候太大，把雞蛋煮爆了！看來(lái)要把雞蛋切成小丁是不可能的了，事已至此，湊和著用吧。最后，我把所有食材都用沙拉醬拌上，盛盤(pán)上桌。哎呀不好，原來(lái)準(zhǔn)備的蝦仁怎么忘記煮了！罷了罷了，下次補(bǔ)上吧。

面對(duì)一塌糊涂的土豆沙拉，我心中不免難過(guò)。認(rèn)真回想了做菜的過(guò)程，可以用手忙腳亂顧此失彼來(lái)形容。如果我在做菜前仔細(xì)計(jì)劃好每個(gè)步驟就不會(huì)出現(xiàn)今天混亂的場(chǎng)面了。一旁的媽媽看到我一臉沮喪，就安慰我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，做任何事情都有從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程。以后你要記住，做事切忌眼高手低，要多練才對(duì)?！?/p>

于是在媽媽的鼓勵(lì)下，我又試著做了幾次，每次都有改進(jìn)和提高。到現(xiàn)在，制作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十幾分鐘就可以搞定，使它真正成為本大廚的招牌菜嘍！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇28

今天我覺(jué)得自己特別了不起。因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了做一道可口的菜——麻辣豆腐。它可是我第一次下廚的“杰作”，是我汗水和心血的結(jié)晶哦！當(dāng)然，我的成功少不了媽媽這位“軍師”的幫忙啦。

說(shuō)來(lái)好笑，我一個(gè)男孩子，怎么會(huì)學(xué)燒菜呢？這是因?yàn)榍皫滋?，媽媽給我買了許多好書(shū)。作為交換條件，我要答應(yīng)媽媽一個(gè)要求。誰(shuí)能想到今天媽媽會(huì)提這樣一個(gè)要求呢？不過(guò)，君子一言，駟馬難追，我一口答應(yīng)下來(lái)。呵呵，其實(shí)麻辣豆腐是我的最愛(ài)，我也想嘗嘗自己的手藝呢！

這道菜看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)可沒(méi)那么容易。我先往鍋里倒入一些油，等油熱了，就把早已被“大切八塊”的豆腐倒入鍋內(nèi)。雖然媽媽多次提醒，我還是不小心被油燙了幾個(gè)小泡泡。我還沒(méi)來(lái)得及喊疼，馬上就要開(kāi)始下一步工作。先往碗里放一些淀粉，用水?dāng)嚢杈鶆颍缓蠓劈c(diǎn)醬油，看著鍋里的豆腐吱吱地吐著小油花，我趕緊把淀粉倒進(jìn)去。手忙腳亂中，我忘了按照媽媽說(shuō)的沿著鍋壁倒，而是直接倒在了鍋中央。這下可好，油花亂飛，我站得最近，受災(zāi)慘重，連媽媽也被殃及了。還好媽媽反應(yīng)快，趕忙蓋上鍋蓋，要不然，我可能要“面目全非”了！

聽(tīng)著鍋里的聲音平靜下去，我掀開(kāi)鍋蓋，撒上辣椒粉，來(lái)個(gè)“不辣不歸”。終于出鍋了，顏色好誘人啊！黃嫩嫩的，香氣中時(shí)不時(shí)飄來(lái)一絲辣味。我剛想嘗，媽媽把我攔住：“要想吃，先背古詩(shī)一首！”“媽媽，我背一首，你也背一首好不好？”我向媽媽發(fā)起了挑戰(zhàn)。于是，我們邊吃邊比賽。我越吃越辣，越背越勇，媽媽只好“舉筷投降”了。

這就是我星期天的活動(dòng)，媽媽老是變著法子讓我進(jìn)行一些新的嘗試，我特別喜歡這些活動(dòng)！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇29

寒假里我想幫媽媽做點(diǎn)事，可是做什么呢？對(duì)了，媽媽做飯這么辛苦，我就幫她做個(gè)菜吧。說(shuō)干就干，于是我開(kāi)始準(zhǔn)備原料了。

兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿。原料準(zhǔn)備完畢，哈哈，你們一定猜到我要做什么菜了吧？對(duì)了，就是“好吃、好看、好做”的“西紅柿炒雞蛋”。打雞蛋，輕松搞定！可是切西紅柿就有點(diǎn)費(fèi)事啦！我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握住刀，左手按住西紅柿，一刀一刀慢慢地切，可圓溜溜的西紅柿太難切了，不一會(huì)兒，兩個(gè)西紅柿在我刀下變成了一堆大大小小不規(guī)則地碎塊，那黃黃的西紅柿汁把潔白的砧板涂了個(gè)大花臉。不管他，只要好吃就行。

炒菜先放油，可不能太多，我小心地一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里添油。打開(kāi)煤氣，把油加熱。眼看油開(kāi)始嘶嘶地冒煙了，趕緊把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，只聽(tīng)“哧”的一聲，油鍋里的雞蛋一下子變成了一個(gè)“大餅”，大餅周圍、上面還冒著一個(gè)個(gè)小氣泡，真好玩！我學(xué)著媽媽的樣子，用菜鏟把“大餅”翻幾下，大餅沒(méi)了，但那顏色金黃金黃的，好看極了。我手忙腳亂地將切好的西紅柿一股腦兒倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一塊兒炒，接著，我又找鹽，又找味精，忙得不可開(kāi)交。好了，總算出鍋了。我得意地長(zhǎng)舒了一口氣，看著眼前這一盤(pán)紅里透著黃，黃里露著白，熱氣騰騰的杰作，心里美滋滋的。

“張梓越，你在干嗎呢？”媽媽大概是聽(tīng)到了動(dòng)靜，走進(jìn)了廚房?！皨寢?，您辛苦了！我給你做了一道菜，快來(lái)嘗一嘗?！蔽乙贿吚鴭寢?，一邊學(xué)著電視小品里那樣唱到：“我的這道菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，吃到嘴里特別的美！”看到媽媽滿臉幸福的笑容，我知道，我的這道菜，一定是媽媽吃到的.世界上最美味的食品了。怎么樣？我的點(diǎn)子還不錯(cuò)吧！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇30

這個(gè)寒假，我們的大boss下了一道圣旨：寒假要自己動(dòng)手燒一桌子菜，還必須在朋友圈曬照片。這個(gè)也許先無(wú)古人、后無(wú)來(lái)者的作業(yè)，一聽(tīng)到就讓我心寒膽顫，心想，這太難了！這個(gè)寒假還要不要過(guò)啊。想到自己什么都不會(huì)，我恨不得馬上找個(gè)洞鉆下去先躲起來(lái)反而輕松！

話說(shuō)不管多難，作業(yè)還是要完成的。今天，我和媽媽在菜市場(chǎng)上買了些菜，回到家就開(kāi)始動(dòng)手。首先洗好菜，第一道菜便是蒸肉末，我手持菜刀將肉、冬筍、蔥等切好，菜刀舞動(dòng)起來(lái)，一時(shí)間肉末紛飛，到處都是一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的紅色小肉碎，十幾分鐘后大功告成，就等上鍋蒸了。

第二道菜便是家燒小鯧魚(yú)。我手持鍋鏟，心中默念天神助我一臂之力，我爸在一旁指導(dǎo)我。我先慢慢往鍋里倒入油，看到黃橙橙的油在鍋里滾動(dòng)后，眼疾手快地一把放入魚(yú)，只聽(tīng)到“泚”的一聲脆響，魚(yú)尾巴遇到熱油后迅速翹了起來(lái)，我慌忙把一杯料酒向鍋里灑去。隨著料酒飛進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái)，我爸也在一邊叫個(gè)不停，畢竟對(duì)我來(lái)說(shuō)燒魚(yú)絕對(duì)是高難度的活！看時(shí)機(jī)差不多，我丟進(jìn)一些姜片去味，再拿起醬油瓶，讓一條棕色飛瀑掛著飛向鍋中。緊接著細(xì)鹽、蒜瓣、辣椒、香蔥、蠔油等六大神將紛紛出馬，魚(yú)湯變成醬色，一勺下去攪拌一下，看了讓人心曠神怡，感覺(jué)美味無(wú)比。盛上一勺鮮美魚(yú)湯，嘗了一下，哇！鮮味立刻隨著舌尖飛入五臟六腑。哎！不對(duì)！好像咸了一點(diǎn)點(diǎn)！嗯！馬上派白糖這支維和部隊(duì)下去支援。白糖看見(jiàn)鹽在搗鬼，便跳入鍋中。一勺味精也隨之撒入鍋中！用鍋鏟過(guò)小心翼翼的把魚(yú)翻了一個(gè)面，又燒了幾分鐘許，終于燒好了，我用鏟子把它盛入盆中。還有第四道，第五道......。，來(lái)不及一一說(shuō)了，你們是不是也想一覽菜香，或者一飽口福??？一定是，哈哈。

如果想看，就在朋友圈看吧，一飽眼福后別忘了點(diǎn)贊哦！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇31

在綠野村的第三天上午，我們要自己做一次菜飯，這對(duì)許多同學(xué)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)很新鮮的嘗試，所以，大家都很興奮。

我們以小隊(duì)的形式去燒菜飯，同學(xué)們帶著食材跟隨老師來(lái)到了一個(gè)籃球場(chǎng)的邊緣，那兒已經(jīng)架好了十幾個(gè)大鐵鍋?zhàn)樱覀冃￡?duì)就用了其中的兩個(gè)。大家都開(kāi)始熱火朝天地動(dòng)起手來(lái)。

我們組決定先炒雞蛋。我們先有模有樣地把雞蛋打在碗里，再往鍋里倒進(jìn)一些油，等到油熱了，我們開(kāi)始緊張了，不敢把雞蛋倒進(jìn)這滾燙的油鍋。還好有個(gè)男生，自告奮勇地去倒雞蛋。雞蛋一入鍋，就聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，油往四處濺，這個(gè)男生立馬把手收回來(lái)，嚇得直往后退。雞蛋在鍋里“噼里啪啦”地“喊”，好像在說(shuō)：“好燙！好燙！”大家都不敢用鏟子去炒蛋，于是，把小鏟子你傳給我，我傳給他。最后，眼看雞蛋快炒焦了，我一把把鏟子拿了過(guò)來(lái)，開(kāi)始用鏟子小心翼翼把雞蛋翻了個(gè)身，再把雞蛋快速地打散，既讓它不變焦也能讓它快速變熟。這是我第一次炒菜，雖然有點(diǎn)趕鴨子上架，但我領(lǐng)悟到炒菜原來(lái)并沒(méi)那么恐怖，只要勇敢邁出第一步就好了。很快，翻來(lái)覆去地炒了幾下后，雞蛋炒熟了，同學(xué)遞給我已經(jīng)切好的蔬菜，我把蔬菜倒進(jìn)鍋?zhàn)永?，鍋?zhàn)釉僖淮畏序v了，這次，我不再那么戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、小心謹(jǐn)慎了，而是用力地用鏟子“鏟”著鍋?zhàn)樱粫r(shí)發(fā)出鏟子與鍋?zhàn)佑|碰產(chǎn)生的“咚咚”聲。就在我燒得開(kāi)心時(shí)，我突然發(fā)現(xiàn)：菜變干了！我著急了，想：怎么回事？怎么沒(méi)水了？這時(shí)同學(xué)們遞過(guò)來(lái)一大盆水和淘好的米，我把溢，大家都嚷著趕快揭鍋蓋。當(dāng)鍋蓋揭開(kāi)的那瞬間，大家的頭都探過(guò)來(lái)了。果然不負(fù)眾望，我們第一次做的菜飯成功了。把它們一起放進(jìn)鍋內(nèi)，然后蓋上鍋蓋。同學(xué)們都耐心等待著，二十幾分鐘后，香氣四它盛起來(lái)裝盤(pán)后，大家開(kāi)始你轟我搶，迫不及待地夾起來(lái)就往嘴里塞……大家吃得真香啊，因?yàn)檫@是我們自己的勞動(dòng)成果。

感謝這次難得的燒菜飯經(jīng)歷，充實(shí)有趣，讓我嘗到了前所未有的美味又讓我懂得了很多道理。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇32

周末，老師布置了一個(gè)作業(yè)：自己動(dòng)手燒菜。

周六晚上，我要做這個(gè)燒菜的作業(yè)了。我和媽媽來(lái)到廚房準(zhǔn)備燒菜。媽媽讓我燒兩個(gè)菜：炒青菜和蝦干炒土豆絲。我先把青菜洗干凈，再把它切成一小段放到籃子里。我把土豆洗干凈，媽媽幫我把土豆切成絲，蝦干浸泡在水里。準(zhǔn)備工作做完了，我們開(kāi)始炒菜了。

媽媽把煤氣的總開(kāi)關(guān)打開(kāi)，我在把火點(diǎn)著，開(kāi)到中心，媽媽說(shuō)：“讓鍋熱一點(diǎn)后再放油?！边^(guò)了一會(huì)兒，鍋里冒熱氣了，媽媽叫我好放油了。油倒完后，媽媽說(shuō)油再 熱一下就可以放菜了。我等了一會(huì)兒，有點(diǎn)冒油煙了，我覺(jué)得油應(yīng)該熱了。就把青菜倒了進(jìn)去，青菜一下鍋；就發(fā)出很大的一聲響，嚇了我一跳。媽媽叫我不要怕，炒青菜油不會(huì)濺開(kāi)來(lái)的，叫我用鏟子翻炒青菜。灶臺(tái)很高，我那鏟子的手要抬得很高，一會(huì)兒就覺(jué)得手很酸。爸爸看見(jiàn)了，就搬了把小凳子，讓我站上去。我覺(jué)得手 不像剛擦那么酸了，青菜由原來(lái)的淺綠色變成了深綠色的了，菜葉也都收縮了。這時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)鍋里都是水，我問(wèn)媽媽為什么青菜炒熟后鍋里會(huì)有水？我沒(méi)有加水進(jìn) 去，媽媽回答說(shuō)：“因?yàn)榍嗖巳~里有許多水分，受熱后這些水都跑出來(lái)了，青菜越新鮮，水就會(huì)越多?！闭f(shuō)完，媽媽就把菜盛到盤(pán)子里。

我要抄第二個(gè)菜了，媽媽把鍋洗干凈放到煤氣灶上，我點(diǎn)火把鍋加熱，接著倒入少許菜油。等油熱了，我把浸泡好的蝦干倒進(jìn)去，媽媽叫我小心一點(diǎn)兒，蝦干下油鍋 會(huì)有油濺出來(lái)的。我把手抬得很高，人也里灶臺(tái)很遠(yuǎn)，小心地翻炒起來(lái)。一會(huì)兒就聞到一股海鮮的味道。于是我把土豆絲也放進(jìn)去，炒了幾下，接著放了半勺鹽，又 炒了一會(huì)兒，我覺(jué)得土豆絲好像粘鍋了，媽媽趕緊叫我加點(diǎn)水，我奇怪地問(wèn)媽媽：“為什么青菜不用加水土豆絲卻要加水呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)橥炼菇z含有大量淀 粉，他本身沒(méi)有水分出來(lái)，所以要加點(diǎn)水進(jìn)去，才會(huì)不粘鍋?！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，原來(lái)炒菜也有這么多奧秘。

今天晚上，我們?nèi)胰硕急绕匠６喑粤税胪?，因?yàn)榇蠹矣X(jué)得我做的菜非常好吃。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇33

太陽(yáng)爬上了山頭，送給了大地溫暖。小鳥(niǎo)在枝頭歌唱，送給了大地生機(jī)。突然，一聲怒吼打破了寧?kù)o：“?。≡涨?，你給我過(guò)來(lái)?！敝庇X(jué)告訴我，爸爸和媽媽又要開(kāi)始冷——戰(zhàn)——啦！

我立刻沖進(jìn)廚房，在我面前的是鼻子都被氣歪的媽媽，灰頭土臉的爸爸和一口像被炸壞的鍋。原來(lái)是因?yàn)榘职肿龅娘執(zhí)y吃了，居然還把鍋燒壞了，別認(rèn)為我爸爸是一個(gè)廚師長(zhǎng)，其實(shí)是一個(gè)黑暗料理師，我爸爸的作品有：“香菜炒蘑菇、綿花糖炒五花肉、香蕉燉雞肉……”每次吃完胃里都會(huì)翻江倒海，所以我做出了一個(gè)大膽的想法——我來(lái)學(xué)燒菜。

既然是我學(xué)燒菜，那肯定是香辣白菜最好了，江西人的飯桌上不能沒(méi)有它。

我開(kāi)始炒菜了！

首先，先把白菜葉子一片一片扒下來(lái)，其實(shí)也不用這么費(fèi)力，直接將白菜葉子一片片切下來(lái)就好了。白菜葉子扒好后，一個(gè)乾坤大挪移，把白菜葉子都放入洗菜盆中三兩下就把白菜給洗干凈了。

下面就是切葉子了，在我的幻想里，切白菜葉子肯定很容易、很簡(jiǎn)單，因?yàn)樵诿朗愁l道里，那些廚師切菜的時(shí)候，都是一陣刀光劍影，馬上菜葉就會(huì)就切好。但我錯(cuò)了，切菜葉子可沒(méi)那么容易，一拿起菜刀，我的第一種感覺(jué)就是——菜刀太重啦！我的手顫抖著，菜葉也切得很不均勻，這一片太大了，那一片又太小了。

然后，就是最難地炒香辣白菜了。我往鍋里倒入了適量的玉米油，再拿出一個(gè)小碗，在碗里倒入醬油、香醋、十三香、食鹽和一勺白糖，將它們攪拌，哇！好香呀。所有東西都準(zhǔn)備好了，那下一步就是——開(kāi)火。我先用我家的祖?zhèn)麇佺P將油快速的搖一搖，使油均勻的分布在鍋的表面上。不一會(huì)兒，鍋里就傳出了一陣響聲，接著就看見(jiàn)一個(gè)個(gè)小泡泡冒了出來(lái)，我連忙放入辣椒醬，先把辣椒醬的香味爆出來(lái)，再換大火放入菜葉子，炒一會(huì)兒，放入半勺食鹽，炒到有些菜葉變微黃后再加入調(diào)好的醬汁，慢慢的，油在鍋里炸開(kāi)的聲音變小了，我知道，一道美味的香辣白菜就要出鍋了。

將香辣白菜盛出來(lái)，一股香味飄進(jìn)了我的鼻孔里，夾起一片菜葉子，一咬下去，味道出乎我的意料，居然那么好吃！我想我長(zhǎng)大后應(yīng)該可以當(dāng)個(gè)廚師長(zhǎng)。

這就是我第一次學(xué)燒菜，而且還挺成功的一次。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇34

這天，媽媽燒菜的時(shí)候，把我也叫上了，說(shuō)要教我做西紅柿炒雞蛋。

首先，我在碗里打了兩個(gè)雞蛋，放了少許鹽，然后把蛋攪開(kāi)，老媽還告訴我一個(gè)訣竅，把碗斜著攪會(huì)更方便一些，不一會(huì)兒，雞蛋就給我攪開(kāi)了，變成粥一樣的糊狀。在老媽的指導(dǎo)下，我打開(kāi)了電磁爐，調(diào)到了1200度，并在鍋里倒上一些油。啊哈，現(xiàn)在就等鍋里的油燒開(kāi)了。過(guò)了一會(huì)功夫，油被燒的噼里啪啦響還飄著許多泡沫，并冒著青煙，我迫不及待的想把蛋倒進(jìn)去，這時(shí)，老媽突然想起了什么，說(shuō)：“把雞蛋沿著鍋邊倒這樣受熱均勻，要不然可能就會(huì)鬧出一半已經(jīng)糊了，一半還沒(méi)熟的笑話呢?！边€好有老媽提醒，要不然我這個(gè)新手就要燒壞兩個(gè)雞蛋了。我把雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)“磁”的一聲，雞蛋就開(kāi)始泛泡，變成固體，我在媽媽的幫助下，把雞蛋切成了幾塊，乘進(jìn)碟子里。燒好了雞蛋，我開(kāi)始炒西紅柿了，我把已經(jīng)切成塊的西紅柿，倒入鍋內(nèi)，鍋里面立馬發(fā)出了放炮竹一樣的噼啪聲，我撒了一些鹽，不停地翻著西紅柿，媽媽說(shuō)：“把西紅柿炒出汁就行了，過(guò)了幾分鐘以后，西紅柿就被炒出汁了，我把雞蛋倒了進(jìn)去，簡(jiǎn)單的吵了一下，熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

呵呵，原來(lái)做菜也不是很難嘛！我還有一個(gè)秘密，我準(zhǔn)備在老媽上早班的時(shí)候，做西紅柿炒雞蛋，給媽媽一個(gè)驚喜，大家可一定要幫我保密哦！

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇35

這幾天，媽媽一直都很忙，她沒(méi)有時(shí)間陪我玩，沒(méi)有時(shí)間教我做作業(yè)，沒(méi)有時(shí)間打掃房間……但是，因我提出要學(xué)做菜的要求，今天，媽媽終于抽出時(shí)間教我做一道她最喜歡吃的菜：紅燒肉。

媽媽一邊打著文稿，一邊說(shuō)：“做紅燒肉的備料是：五花肉、油、醬油、糖、蔥、姜、蒜……先把蔥、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成長(zhǎng)度大概5厘米。備料準(zhǔn)備好來(lái)叫我哦！”“媽媽，備料準(zhǔn)備好了，然后怎么做？”我手忙腳亂地按媽媽說(shuō)的步驟準(zhǔn)備好，連忙叫媽媽過(guò)來(lái)教我下一步怎么做。媽媽一邊走向廚房，一邊說(shuō)：“在鍋里放入些糖，倒入少量的水，中火不斷攪拌，攪拌成糖醬狀再倒到碗里備用。接著，在鍋里倒入少量油，并將切好的五花肉放在鍋里，中火，煎烤，等五花肉的每面都成金黃色時(shí)再倒到碗里，備用。最后，在鍋里倒入些油，中火，把切好的蔥、姜、蒜倒入鍋中攪拌，再倒入煎好的五花肉，繼續(xù)攪拌，并倒入糖醬，繼續(xù)翻炒，再倒入醬油和清水，攪拌后蓋上鍋蓋，煮1個(gè)小時(shí)?！蔽叶及凑諎寢屨f(shuō)的去做了。

時(shí)間過(guò)得很快，眨眼一個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我打開(kāi)鍋蓋，香味兒頓時(shí)彌漫出來(lái)，媽媽聞到了香味兒趕緊跑到廚房看我燒的紅燒肉。我燒的紅燒肉看起來(lái)嬌嫩欲滴，讓人垂涎三尺。我仿佛看到媽媽的口水快要流出來(lái)了，她抓起一塊紅燒肉就往嘴里塞，看，媽媽的嘴邊還留著油呢！

這次燒紅燒肉讓我知道了，世上無(wú)難事，只怕有心人。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇36

這幾天，媽媽一直都很忙，她沒(méi)有時(shí)間陪我玩，沒(méi)有時(shí)間教我做作業(yè)，沒(méi)有時(shí)間打掃房間……但是，因我提出要學(xué)做菜的要求，今天，媽媽終于抽出時(shí)間教我做一道她最喜歡吃的菜：紅燒肉。

媽媽一邊坐在電腦前工作一邊說(shuō)：“做紅燒肉的備料是：五花肉、油、醬油、糖、蔥、姜、蒜……先把蔥、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成長(zhǎng)度大概3厘米。備料準(zhǔn)備好來(lái)叫我哦！”“媽媽，備料準(zhǔn)備好了，然后怎么做？”我手忙腳亂地按媽媽說(shuō)的步驟準(zhǔn)備好，連忙叫媽媽過(guò)來(lái)教我下一步怎么做。媽媽一邊走向廚房，一邊說(shuō)：“在鍋里放入些糖，倒入少量的水，中火不斷攪拌，攪拌成糖漿狀倒到碗里備用。接著，在鍋里倒入少量油，并將切好的五花肉放在鍋里，中火，煎，等五花肉的每面都成金黃色時(shí)再倒到碗里，備用。最后，在鍋里倒入些油，中火，把切好的蔥、姜、蒜倒入鍋中翻炒炒出香味，再倒入煎好的五花肉，繼續(xù)翻炒，并倒入糖漿，繼續(xù)翻炒，再倒入醬油和清水，攪拌后蓋上鍋蓋，煮1個(gè)小時(shí)。”我都按照媽媽說(shuō)的去做了。

時(shí)間過(guò)得很快，眨眼一個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我打開(kāi)鍋蓋，香味兒頓時(shí)彌漫出來(lái)，媽媽聞到了香味兒趕緊跑到廚房看我燒的紅燒肉。我燒的紅燒肉看起來(lái)嬌嫩欲滴，讓人垂涎三尺。我仿佛看到媽媽的口水快要流出來(lái)了，她抓起一塊紅燒肉就往嘴里塞，看，媽媽的嘴邊還留著油呢！

這次燒紅燒肉讓我知道了，世上無(wú)難事，只怕有心人。

我學(xué)會(huì)了燒菜作文 篇37

這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜，掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除，再把荷蘭豆洗干凈，在這同時(shí)拍大蒜，剁成小塊備用。

媽媽拿出鍋，倒上油，點(diǎn)上火，灶臺(tái)上藍(lán)色的火苗像花一樣飛馳而出，好像熊熊的烈火覆蓋了整個(gè)世界。油熱了，我先把蒜倒進(jìn)鍋里“嘩——”的一聲，我嚇了一跳，沒(méi)想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進(jìn)了鍋里，白色的煙從鍋里突然冒了出來(lái)同時(shí)發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我趕快后退三步。媽媽馬上過(guò)來(lái)幫忙，用鍋鏟炒了幾下，聲音消失了，煙也沒(méi)有了。我問(wèn)媽媽：“為什么鍋里會(huì)發(fā)出這種聲響呢？”媽媽笑著說(shuō)：“因?yàn)橄春商m豆時(shí)殘留的水與油相遇，會(huì)發(fā)出這樣的響聲?！蔽覀冞吜倪叿?，然后媽媽盛來(lái)一點(diǎn)水放入鍋里，讓里均勻地翻炒，漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后，從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。

我想嘗試一下廚師的感覺(jué)，學(xué)著他們的樣子，用“生命”去顛勺。但是，失敗了——鍋?zhàn)犹亓?，我用了洪荒之力也沒(méi)能使鍋里的菜翻滾起來(lái)，只能讓菜在鍋中來(lái)回“溜達(dá)”。我的雙手有點(diǎn)酸痛，心情有點(diǎn)沮喪，看似簡(jiǎn)單實(shí)際上很難，需要力氣和技巧。

最后加入鹽——“出鍋啦！”——我興奮地吆喝，這是我人生第一次燒菜，感覺(jué)到一道平常的家常菜，也是要用心去烹飪的呢！

第二篇：我學(xué)會(huì)了 作文

我學(xué)會(huì)了騎自行車

星期天的早上，天氣晴朗，萬(wàn)里無(wú)云。我和媽媽來(lái)到陳家灣廣場(chǎng)上，媽媽教我學(xué)騎自行車。

開(kāi)始騎自行車了，我以為騎自行車很容易，就迫不及待地騎上了車，媽媽說(shuō)：“別急，我先給你講講騎自行車的要領(lǐng)?！蔽艺f(shuō)：“不用那么麻煩?！蔽译p手把車頭緊緊抓住，然后左腳踩上去，可是還沒(méi)等我上車，自行車就倒了。媽媽說(shuō)：“誰(shuí)讓你剛才不好好聽(tīng)！”我便說(shuō)：“誰(shuí)知道騎自行車還那么不容易！”媽媽又給我講了一遍要領(lǐng)，這次我仔細(xì)地聽(tīng)著。我騎上車，媽媽雙手抓住車的后座，跟我一起跑。媽媽扶著自行車的時(shí)候，我就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?，可她一松手，我就東倒西歪，摔倒了。我有些泄氣，媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“失敗是成功之母！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又重新恢復(fù)了信心。我堅(jiān)持著，雖然還是會(huì)不停地摔倒，有時(shí)甚至手和膝蓋都摔紅了，我仍然堅(jiān)持著騎。最后，我終于學(xué)會(huì)了騎自行車。

回家我路上，雖然我很累，但是我的心里卻異常的甜。我覺(jué)得每件事情看起來(lái)容易，做起來(lái)就不同了，只有不斷地堅(jiān)持，不斷地努力，再難的事也是可以獲得成功的！

我學(xué)會(huì)了包餃子

昨天晚上，我一回到家，正好看見(jiàn)媽媽在包餃子，我一時(shí)心血來(lái)潮，忙放下書(shū)包，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也來(lái)幫您包餃子吧。”媽媽吃驚地說(shuō)：“喲，這太陽(yáng)怎么打西邊出來(lái)了？”我一聽(tīng)，頓時(shí)羞紅了臉。

我洗洗手，拿起一個(gè)餃子皮，煞有介事地往上面放餃子餡，揪起兩個(gè)邊使勁一捏，好家伙，不知怎么搞的，餃子餡一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢，費(fèi)了九牛二虎之力才把餃子皮捏上，此時(shí)，我已經(jīng)是滿頭大汗了。當(dāng)我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí)，我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，還傷痕累累呢，滿身都是餃子餡。媽媽看了哭笑不得地說(shuō)“這餃子怎么連個(gè)褶都沒(méi)有??？來(lái)，我教你。”

媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對(duì)折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來(lái)的餃子就像個(gè)小元寶似的，圓溜溜的，好看極了！我也學(xué)著媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表?yè)P(yáng)我了：“有進(jìn)步，繼續(xù)努力！”我一聽(tīng)，就像上了發(fā)條，來(lái)了勁頭，包了一個(gè)又一個(gè)。想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心里美滋滋的。

真是應(yīng)了那句話：功夫不負(fù)有心人。只要你肯付出努力，就一定會(huì)有收獲。

我學(xué)會(huì)了包餃子

那是一個(gè)快樂(lè)的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子?？纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。

品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無(wú)難事，只怕有心人?！?/p>

我學(xué)會(huì)了畫(huà)國(guó)畫(huà)

我喜歡畫(huà)國(guó)畫(huà)

我的愛(ài)好比較廣泛，看書(shū)。唱歌。練字……但是，我最喜歡畫(huà)國(guó)畫(huà)了。我一看見(jiàn)國(guó)畫(huà)工具，手心就癢癢，總想去畫(huà)幾筆。

記得我學(xué)國(guó)畫(huà)是從一年級(jí)下冊(cè)開(kāi)始的。那次媽媽帶我去報(bào)名，本來(lái)是打算給我報(bào)水彩筆班的，但是，我卻被掛在門(mén)口的國(guó)畫(huà)深深的吸引了。硬纏著媽媽給我報(bào)國(guó)畫(huà)班。就這樣，我就從使用鉛筆一躍而使用鋼筆了。

自從我報(bào)了國(guó)畫(huà)班，每當(dāng)?shù)搅酥芰?，我就早早地把?huà)畫(huà)工具準(zhǔn)備好，等待第二天的到來(lái)。平時(shí)我上學(xué)時(shí)，總是要媽媽把飯菜煮好了叫我起床。但是，每到星期天不用媽媽叫我起床，我就從床上一躍而起，穿好衣服起床了。有好幾次，爸爸。媽媽都還沒(méi)起床，我就自己起煮好飯去學(xué)畫(huà)畫(huà)了。剛開(kāi)始媽媽還不放心，來(lái)學(xué)?？催^(guò)我。后來(lái)媽媽也放心讓我一個(gè)人去學(xué)畫(huà)畫(huà)了。

我陶醉在國(guó)畫(huà)的海洋中，我驚訝于國(guó)畫(huà)的神奇。比如說(shuō)，用簡(jiǎn)單的黑色就能將螃蟹和蝦畫(huà)得活靈活現(xiàn)，只用簡(jiǎn)單的基本色，就能調(diào)配出大自然中的各種色彩。濃淡墨的使運(yùn)用使整個(gè)畫(huà)面變得更加豐富。我喜歡筆在鮮紙上舞蹈，喜歡它留下的足跡，喜歡它留下的芳香。我喜歡把我的杰作高高地掛在墻壁上靜靜地欣賞。

今后我會(huì)不不停地畫(huà)，不停地練習(xí)。仔細(xì)觀察生活，畫(huà)出更多更漂亮的畫(huà)。

我學(xué)會(huì)了滑旱冰

說(shuō)到我學(xué)會(huì)了什么，最難忘的要屬滑旱冰了。那還是我八歲的事兒呢。那天，我和媽媽一起去學(xué)滑旱冰，剛到滑冰場(chǎng)，就看見(jiàn)了許許多多的小朋友自由自在的滑著，我央求媽媽說(shuō)：“快點(diǎn)，媽媽趕快給我穿鞋?！?/p>

剛開(kāi)始我還不會(huì)滑，教練就讓我先扶著欄桿慢慢的做移動(dòng)練習(xí)，突然，“吧唧”一下，我一屁股坐到了地上，摔得我呲牙咧嘴，半天才爬起來(lái)。我咬咬牙，站起來(lái)繼續(xù)練習(xí)，可沒(méi)走幾步，身體就不由自主的快速向后傾去，沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，又狠狠地摔倒在地上。哎！為什么就學(xué)不會(huì)呢？這時(shí)，教練走過(guò)來(lái)，笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“干什么事情都不要急，慢慢來(lái)，否則就會(huì)一事無(wú)成，腿要成八字形，身體向前傾。”我按照教練的方法去做，不但沒(méi)學(xué)會(huì)，反而又摔了跤。我全身的骨頭都快散架了，又酸又痛，心想，可憐??！我身上肯定青一塊紫一塊。這時(shí)，旁邊幾位老手，正在哈哈的嘲笑我。我強(qiáng)忍著難受，忍氣吞聲的躲在一邊，心里只想，算了，算了不學(xué)了。可我看著他們熟練的動(dòng)作，我豁然開(kāi)朗，我又站在滑冰場(chǎng)上，一心一意的去練，認(rèn)真的去模仿教練的動(dòng)作。摔倒了，站起來(lái)，再滑，再摔倒。盡管每次都很痛，可我依然堅(jiān)持著。就這樣，我慢慢的滑著，只是速度有點(diǎn)慢，姿勢(shì)有點(diǎn)笨，隨著又摔了幾跤，我終于會(huì)滑了。

通過(guò)這件事，使我明白了一個(gè)道理，做什么事都要努力去做，用心去做，絕不能半途而廢，否則，你就是一個(gè)失敗者。

第三篇：我學(xué)會(huì)了作文

我學(xué)會(huì)了游泳

我不會(huì)游泳，但我想學(xué)會(huì)游泳。去年夏天，我讓媽媽給我報(bào)了一個(gè)游泳訓(xùn)練班。

剛開(kāi)始，我們先學(xué)“悶水”。就是閉著氣把頭伸進(jìn)水里，看誰(shuí)保持的時(shí)間最長(zhǎng)。剛開(kāi)始的時(shí)候，我悶的時(shí)間很短?？晌也环艞墸恢眻?jiān)持練。很快我就學(xué)會(huì)了“悶水”。接著就是學(xué)“蹬腿”。老師讓我們手扒著欄桿把身體漂起來(lái)，兩腿在水中不停地來(lái)回蹬動(dòng)。這個(gè)動(dòng)作比較簡(jiǎn)單，我很快就學(xué)會(huì)了。后來(lái)我們又學(xué)習(xí)了“劃水”和“漂”。這兩項(xiàng)動(dòng)作非常重要。由于我前面的幾項(xiàng)動(dòng)作比較熟練，所以這兩項(xiàng)也學(xué)得比較快。為了學(xué)好游泳，媽媽給我買了游泳眼鏡。帶著這個(gè)眼鏡，既能保護(hù)眼睛不進(jìn)水，還能把水中的一切看得清清楚楚。

功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的勤學(xué)苦練，我終于學(xué)會(huì)了游泳?，F(xiàn)在，我只要一到水中，就像小魚(yú)一樣歡快。真是自由自在，海闊任“我”躍了。游泳也讓我明白了，凡事只要不放棄，堅(jiān)持就會(huì)成功。

我學(xué)會(huì)了跳繩

在我小的時(shí)候，那時(shí)我還不會(huì)跳繩。每當(dāng)看到別人跳得很好，我就羨慕得不得了。于是，我下定決心向別人學(xué)習(xí)。

我一回到家，就讓姐姐教我跳繩。姐姐說(shuō)：“好吧！”于是，我們就開(kāi)始練跳繩了。姐姐先讓我從基本功練起。她說(shuō)：“你先練雙腳跳吧！”于是，她給我做了一次試范。然后，她讓我試一下。我接過(guò)跳繩就跳了起來(lái)。但那時(shí)，我還沒(méi)跳幾個(gè)就被繩給勾住了。重復(fù)了許多遍卻都是這樣。我就急了，不想學(xué)了。姐姐說(shuō)：“跳繩不是一下就能學(xué)會(huì)的，要經(jīng)常練習(xí)才行?！庇谑牵颐刻於季毩?xí)，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的努力，我終于學(xué)會(huì)了雙腳跳。也跳得像姐姐一樣好了。有時(shí)，我和姐姐比賽，我還能贏呢！姐姐說(shuō)我有進(jìn)步。她又教了我單腳跳、倒跳......我從那一次學(xué)習(xí)跳繩過(guò)程中，明白了一個(gè)道理。不會(huì)的要刻苦學(xué)習(xí)，遇到困難，不能退縮。要虛心向別人學(xué)習(xí)，只要刻苦了，就能學(xué)好。

我學(xué)會(huì)了煮方便面

在我的童年中，發(fā)生過(guò)很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我學(xué)會(huì)了煮方便面。

我走進(jìn)廚房，先把一袋方便面打開(kāi)口，把方便面拿出來(lái)，放到水池前沖了一下，因?yàn)閶寢尭嬖V過(guò)我，在方便面里含有防腐劑。沖完后，我把方便面袋子里的調(diào)料包拿了出來(lái)，放在桌子上，又把沖好的方便面放在袋子里。接著，我拿著小鍋?zhàn)叩剿厍?，接了三分之二的水，又把接好水的小鍋放在煤氣灶上。這時(shí)，我小心翼翼地把手放在煤氣開(kāi)關(guān)上，心想：這火會(huì)不會(huì)燒到我呀，我又想：我開(kāi)完就跑，不就不會(huì)燒到我了嗎？我按著心里想的那樣做，就聽(tīng)“咔嚓”一聲，只見(jiàn)我離煤灶八丈遠(yuǎn)，煤灶已經(jīng)著火了。這下我可放心了，我走近煤灶，過(guò)了一小會(huì)兒，水開(kāi)了，我小心地把沖好的面和調(diào)料放了進(jìn)去，只見(jiàn)調(diào)料慢慢的和水溶解開(kāi)。過(guò)了一會(huì)兒，面煮好了，我先把煤灶給關(guān)了，用布?jí)|著手，去把鍋拿了下來(lái)。接著，我就津津有味地吃起方便面來(lái)了。

我吃著自己煮的方便面，心里別提有多高興了。

我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜

今天中午，媽媽給我做了一盤(pán)涼拌黃瓜，甜絲絲、咸津津，吃得我贊不絕口。吃完飯后，我迫不及待地讓媽媽教我做這道菜。

媽媽則不慌不忙地說(shuō)：“不要急，我們先把原料準(zhǔn)備好?！彼茸屛夷贸鰞筛S瓜，又讓我把調(diào)料鹽、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后讓我去沖洗黃瓜、燙洗刀具、洗凈雙手。然后才慢條斯理地說(shuō)：“一切都準(zhǔn)備好了。我們先把黃瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黃瓜片兒放入盤(pán)中，再撒一點(diǎn)鹽，放一會(huì)兒，加入糖、蒜泥等調(diào)料就行了。你來(lái)做一遍給我看看。”

我照著媽媽說(shuō)的樣子，先把黃瓜切成片兒，可是我切的厚薄不一，我又切了好幾次，可厚薄還是不太均勻，真是看花容易繡花難??！我只好將就著用了，然后撒了一點(diǎn)鹽，放一會(huì)兒，加入糖、蒜泥等調(diào)料。媽媽拿起筷子嘗了嘗，又說(shuō)：“嗯，有點(diǎn)咸了，鹽加多了吧。黃瓜片兒有的太厚了，沒(méi)有入味兒。其它都還好，要繼續(xù)努力”。

我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里比蜜還甜。

我學(xué)會(huì)了做清明果

清明節(jié)快到了，我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手，我決定向他學(xué)學(xué)。我們先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過(guò)一下開(kāi)水，再切碎。另外還要去買點(diǎn)面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后，先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。

我喜歡吃芝麻餡的，就往里放芝麻。做清明果看起來(lái)容易，做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的，雖然樣子做得不怎么好，但至少?zèng)]露餡，就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好，速度也快了起來(lái)，心里美滋滋的。包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了！

今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味，因?yàn)槲覈L到了自己親手做的清明果，心里樂(lè)得開(kāi)了花！

我學(xué)會(huì)了做糖醋蒜泥

媽媽做的糖醋蒜泥很好吃，我也想自己親手做一做，每當(dāng)媽媽做糖醋蒜泥的時(shí)候，我總是跟在媽媽身旁認(rèn)真地學(xué)習(xí)。

首先，我學(xué)著媽媽把打大蒜剝好，洗干凈，晾干。之后，我把蒜子放在砧板上，用刀將它拍扁，再將蒜子剁碎成顆粒。然后，用刀背來(lái)回把蒜顆粒打成蒜餅。最后，我把蒜餅盛到陶瓷盅里，用搟面杖上下地把蒜餅搗成蒜泥。在搗蒜泥的同時(shí)，放入適量的鹽，直到蒜泥滲出“汗”來(lái)。之后，放入糖、醋和香草粉，再將蒜泥來(lái)回?cái)嚢?，使蒜泥變得膠稠一點(diǎn)。

我將蒜泥倒進(jìn)玻璃壇子里，磨平，放入兩小勺檸檬汁。最后，蓋上保鮮膜，擰緊瓶蓋，把瓶子放在櫥柜陰涼的角落里進(jìn)行腌藏。這樣，糖醋蒜泥就算做好了。

幾周后，我把自己親手做的糖醋蒜泥拿出來(lái)，請(qǐng)爺爺、奶奶品嘗，他們對(duì)我做的糖醋蒜泥的味道贊不絕口。我自己也嘗了一下，真不敢相信，我做的糖醋蒜泥的味道居然和媽媽做的差不多呢！每當(dāng)想到這些，我心里總有一種成功的感覺(jué)。

第四篇：作文：我學(xué)會(huì)了

我學(xué)會(huì)了溜冰

堅(jiān)強(qiáng)，是我們生活組成的一部分。沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)就沒(méi)有克服困難的勇氣；沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)，就沒(méi)有通向成功的動(dòng)力。

那天，我跟著爸爸去學(xué)溜冰。爸爸先買了兩雙溜冰鞋，然后帶我走進(jìn)溜冰池。啊，溜冰池里的人真多?。∥铱粗@些大哥哥、大姐姐在溜冰場(chǎng)上高興地滑著。有的單腳旋轉(zhuǎn)，像在跳《四小天鵝》；有的張開(kāi)雙臂快速地滑著，像大鵬展翅；有的還在波浪式的地方滑，就像大海上的一葉扁舟。他們各有各的絕招，我真羨慕他們呀！

于是，我讓爸爸趕快教教我。爸爸耐心地說(shuō)：“你先把兩腳分成八字形，接著一步一步地向前滑去。有我在，你不用擔(dān)心滑倒。”聽(tīng)了爸爸的話，我迫不及待地開(kāi)始溜了?？墒牵瑒傔~出兩步，就摔了個(gè)四腳朝天，像海灘上的烏龜一樣寸步難行了。我摸著摔疼的屁股，像霜打的白菜——焉了。這時(shí)耳邊傳來(lái)爸爸意味深長(zhǎng)的話：“不要灰心，要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。失敗是成功之母嘛！”聽(tīng)了他的話，我又鼓勇氣，朝前滑去。

功夫不負(fù)有心人，我終于會(huì)溜了，而且還能溜得飛快。正在我得意忘形的時(shí)候，忽然前面出現(xiàn)了一個(gè)坡。我大驚失色，剎車已經(jīng)來(lái)不及了，可我總不能聽(tīng)天由命吧？爸爸的堅(jiān)強(qiáng)的話語(yǔ)又鼓勵(lì)了我，我把握好身體，騰空而起后，轉(zhuǎn)了一圈就順順當(dāng)當(dāng)?shù)芈淞讼聛?lái)。頓時(shí)，場(chǎng)上響起一陣掌聲。我自豪地看看爸爸，他正豎著大拇指夸我呢！

那一刻，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。那一刻，我才明白：沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)就沒(méi)有克服困難的勇氣；沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)，就沒(méi)有通向成功的動(dòng)力。

我學(xué)會(huì)了溜冰

說(shuō)到我學(xué)會(huì)了什么，最難忘的要屬溜冰了。那還是我八九歲時(shí)的事呢。

那天，媽媽帶我去冰場(chǎng)跟姐姐一起學(xué)溜冰，比誰(shuí)學(xué)得快。我當(dāng)時(shí)可高興了。剛穿好冰鞋，沒(méi)等站穩(wěn)，冰鞋就自己往前走，害得我摔了個(gè)跟頭。這個(gè)跟頭讓我不再認(rèn)為溜冰是件容易事。媽媽叫我先扶著欄桿慢慢向前移動(dòng)，我小心翼翼，真怕再摔個(gè)跟頭。

過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得這簡(jiǎn)直太沒(méi)有意思了，看著大姐姐們像跳舞一樣輕松的溜著，我也想試試，我剛剛松開(kāi)手，沒(méi)走多遠(yuǎn)就又跌倒了，我的腿都摔破了，真疼呀！這回我可真灰心了。心想：“我可不學(xué)了！”媽媽看到我這副極不情愿的樣子，對(duì)我說(shuō)：“孩子，不要灰心，做事哪有一帆風(fēng)順的呀？”我聽(tīng)了媽媽的話，從地上爬了起來(lái)，忍著痛繼續(xù)練……

經(jīng)過(guò)一番苦練，我終于能自己溜起來(lái)了。姐姐說(shuō)：“你真棒，比我學(xué)得還要快?！眿寢屢脖?yè)P(yáng)了我好幾句。我聽(tīng)了，心里甜滋滋的，回憶我是怎樣學(xué)會(huì)溜冰的，還真有一番痛苦的經(jīng)歷呢！

我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，也真正嘗到了苦盡甘來(lái)的滋味，懂得了無(wú)論做什么事，只要認(rèn)定目標(biāo)，腳踏實(shí)地地做下去，就一定會(huì)達(dá)到目地的。

我學(xué)會(huì)了做飯

今天中午，我正在看電視，本應(yīng)該下班的媽媽突然來(lái)電話說(shuō)她中午臨時(shí)有事不來(lái)家了。讓我自己弄點(diǎn)吃的。爸爸也不在家，本來(lái)我想找點(diǎn)錢(qián)買袋方便面湊合一頓的。可是我翻箱倒柜找了半天，也沒(méi)找出一分錢(qián)。于是，我只好做出一個(gè)無(wú)奈之舉——自己做飯。

說(shuō)干就干，首先，我舀了一碗米，又放進(jìn)一碗半的水，當(dāng)然，這完全是憑直覺(jué)的，我小心翼翼地把米倒進(jìn)電飯鍋里，插上插頭，按下按鈕做飯的事就萬(wàn)事大吉了?？墒菬裁床四?，又一個(gè)難題緊跟而來(lái)，馬上想起了平時(shí)媽媽蒸的雞蛋糕，對(duì)，雞蛋糕，這道菜既好吃又簡(jiǎn)單，于是我決定就做一碗雞蛋糕。

決定完燒什么菜之后，我便從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，在灶臺(tái)上輕輕磕了一下，再用大拇指輕輕一掰，里面的蛋清和蛋黃就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓谕肜锪?；接著，我又用同樣的方法?duì)付另一個(gè)雞蛋，我用筷子學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋糕的樣子把雞蛋攪勻。憑著我的直覺(jué)往碗里放了適量的油、鹽、水，再次把它攪勻，接著它就被送到微波爐里去了，我按了下蒸菜按鈕，不一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋糕端出來(lái)了，飯也好了。

正當(dāng)我準(zhǔn)吃飯的時(shí)候，媽媽不放心，又打來(lái)電話說(shuō)，讓我到舅舅家去吃飯，并說(shuō)和舅舅說(shuō)好，讓我直接過(guò)去就行了，我自豪的告訴她：“不用了，我已經(jīng)做好了飯，您放心，您的女兒已經(jīng)長(zhǎng)大了?！?/p>

我學(xué)會(huì)了包餃子

我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。

我感覺(jué)那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒(méi)辦法。

奶奶先告訴我包餃子的過(guò)程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個(gè)將軍一樣?？吹轿易约喊摹皩④姟?，齊齊的排成一行一列，心里可美了。

奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了 “將軍們”丟盔卸甲，成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問(wèn)：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說(shuō)：“你的餃子皮沒(méi)捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”

我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。

我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧？煮完以后，果真一個(gè)個(gè)軍容完整。

奶奶豎起大拇指說(shuō)：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了。”

我學(xué)會(huì)了炒菜

我第一次炒菜的時(shí)候，把菜都燒糊了，爺爺吃了我做的菜，都吐了，爺爺說(shuō)：“你都十歲了，都還不會(huì)做菜，從今天開(kāi)始，你跟我學(xué)做菜，如果你不會(huì)做菜，我不在家的時(shí)候，你吃什么呢？”爺爺說(shuō)著我們就開(kāi)始炒菜了。先學(xué)炒白菜。

我把白菜洗干凈了，就看著爺爺炒一遍，爺爺做完了，現(xiàn)在輪到我了，我把白菜切成一截一截的，接著再把油倒進(jìn)鍋里，然后點(diǎn)火，再看油熱了沒(méi)有，油熱了就把菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒幾下，再放一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)水，過(guò)一會(huì)看熟了沒(méi)有，如果熟了就把菜盛進(jìn)碗里，一碗炒白菜就出鍋了。爺爺嘗了一下，說(shuō)：“還可以，以后要多做，你會(huì)做得越來(lái)越好吃的?！?/p>

我以后每天放學(xué)回家，既要煮飯，還要炒菜，每天都這樣做，因?yàn)檫@樣做可以讓爺爺少干一點(diǎn)活，讓他不在家的時(shí)候，不用擔(dān)心我。我做的菜也越來(lái)越好吃了。

我學(xué)會(huì)了做飯

星期日,我?guī)蛬寢屪鲲?開(kāi)始媽媽叫我打3杯米,接著,用水洗一洗,然后,媽媽讓我接5厘米的水.那鍋又沒(méi)有尺寸,所以我不知道接多少.我學(xué)到第3步時(shí)就不想做了,因?yàn)閶寢尣辉试S我用尺子量深度.所以我做到第3步時(shí)就不想做了.媽媽鼓勵(lì)我不要灰心,只要有信心就一定能成功.自從我媽媽鼓勵(lì)我的時(shí)候我就對(duì)自己越來(lái)越有信心了.媽媽果然沒(méi)騙我,她說(shuō)：“只要有信心就一定能成功.”我按媽媽說(shuō)的去做,果然我學(xué)會(huì)我做飯的第3步,我決定媽媽叫我做什么我就做什么,媽媽叫我怎樣做我就怎樣做我.我按照媽媽的話去做,吃到了香噴噴的米飯,我以后要做更多的東西,讓媽媽開(kāi)心一下.我學(xué)會(huì)了打字

假期，我熟練地拉開(kāi)了鍵盤(pán)，打開(kāi)電腦，噼里啪啦地敲打鍵盤(pán)打起字來(lái)，與同學(xué)們聊起了QQ，心里好不痛快！說(shuō)起打字，還有一段經(jīng)歷呢！

那時(shí)候，我家買了一臺(tái)手提電腦。全家人都圍在爸爸周圍，看他噼里啪啦地打字寫(xiě)文章，我好羨慕爸爸，他打字打得飛快，敲擊時(shí)發(fā)出的聲音清脆悅耳。我忍不住對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，教我打字吧！”爸爸見(jiàn)我信心十足，點(diǎn)頭答應(yīng)了。

開(kāi)始爸爸讓我背鍵盤(pán)字母。我的記憶力雖然好，可卻定不下神，靜不下心，總背不熟練。爸爸檢查時(shí)，我支支吾吾勉強(qiáng)背了一遍，爸爸很不滿意，要求我默背十遍。嬌氣的我噘起嘴，不學(xué)了！爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“嵐嵐，做事要充滿信心，更不能半途而廢，否則，什么都學(xué)不成?！蔽叶ㄏ律?，默背十遍，總算背熟了。就要在電腦上操作了，我興奮得滿臉通紅，緊張得手心都冒出了汗。爸爸教我把手放在鍵盤(pán)上，兩只食指輕輕按在“J”和“F”上，輸入漢字時(shí)，根據(jù)漢字輸入音節(jié)打成字。我試著在鍵盤(pán)上了“Linyilan”三個(gè)拼音，一按空格鍵，“林依嵐”三個(gè)字呈現(xiàn)在電腦屏幕上，成功了！我好不得意！爸爸卻對(duì)我說(shuō)：“你只不過(guò)打出了個(gè)名字，還需要努力學(xué)習(xí)，孰能生巧?！蔽冶疽詾闀?huì)受到爸爸的表?yè)P(yáng)，沒(méi)想到卻是教訓(xùn)，我也暗暗告誡自己。爸爸為我安裝了一個(gè)打字游戲，我的興趣又被提起來(lái)了，其樂(lè)融融地練起了打字。練了好久，終于功夫不負(fù)有心人，我終于能像爸爸一樣不用看鍵盤(pán)就能準(zhǔn)確熟練的輸入字母，噼里啪啦地打出漢字來(lái)了。

學(xué)會(huì)了打字，我也懂得一個(gè)道理：不經(jīng)一番徹骨寒，怎得梅花撲鼻香！

我 學(xué)會(huì)了游泳

今年暑假，爸爸給了我一個(gè)任務(wù)：學(xué)游泳。剛提到學(xué)游泳的時(shí)候，我就很害怕，怕被嗆水。可爸爸說(shuō)游泳可是一件新鮮事，便被爸爸拉去了。我準(zhǔn)備好了泳褲，來(lái)到了游泳館，我慢吞吞的走到更衣室中換上了泳褲，我們排著隊(duì)來(lái)到游泳池中，只見(jiàn)幾個(gè)叔叔阿姨已經(jīng)開(kāi)始游了，我看著那水池，心里頓時(shí)緊張起來(lái)，爸爸先讓我們做熱身操，然后讓我跳下水去。

我一到水中就覺(jué)得很冷，爸爸先讓我練了悶水，再讓我練伸直手悶，走到藍(lán)白相間的一條線旁，接著爸爸讓我悶水走過(guò)水線。不好，走的時(shí)候我的鼻子嗆水了，可真難受，我便問(wèn)爸爸：“為什么這水都有股醫(yī)院中的消毒味？” 爸爸說(shuō)：“水中放了消毒藥粒?！蔽衣剡m應(yīng)了在水中的活動(dòng)，放大膽子去游?？墒?，因?yàn)槟懶。冀K不能浮在水面上。我經(jīng)過(guò)幾次的努力學(xué)習(xí)，終于能浮了，還可把腳的動(dòng)作加上?？晌业念^總是抬不起來(lái)，使我一直學(xué)不會(huì)。直到現(xiàn)在，我想盡辦法也改不了！不過(guò)，我在學(xué)游泳的過(guò)程中也感覺(jué)到了許多快樂(lè)之處。比如：爸爸有時(shí)讓我們互相練習(xí)；有時(shí)讓我自己練習(xí)，還有些時(shí)候爸爸做許多樣子給我看，希望我要有進(jìn)步，有進(jìn)步時(shí)他還翹起大拇指，讓我感覺(jué)到游泳是一件快樂(lè)的事。

我一定要努力去學(xué)習(xí)，把這項(xiàng)游泳的體育活動(dòng)學(xué)會(huì)！

我學(xué)會(huì)了游泳

我會(huì)打乒乓球、下圍棋、打籃球……可我終生難忘的卻是學(xué)會(huì)了游泳。我小時(shí)候最怕水了，一下到游泳池里，我就會(huì)哭。不過(guò)，在今年暑假，我終于學(xué)會(huì)了。

剛學(xué)游泳，第一件事就是閉氣，這可是我最怕的了。都說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，這真沒(méi)錯(cuò)。我?guī)Ш糜剧R，閉上眼睛，邊吸氣邊往下沉。一潛下去，麻煩，泳鏡進(jìn)水了，這是一個(gè)兇兆，也是水給我的第一擊；第二擊，由于吸氣的同時(shí)，頭以潛下去了，就像閘門(mén)打開(kāi)一樣，水沖進(jìn)嘴里，還好，我趕緊關(guān)上了閘門(mén)；第三擊，水進(jìn)鼻子了，真倒霉。不過(guò)，我逃的快，不然，三支“主力軍”可要進(jìn)攻了。我感覺(jué)到“水如猛虎”。不當(dāng)俘虜了，我趕緊放水，準(zhǔn)備第二次閉氣。學(xué)臥薪嘗膽的勾賤，能屈能伸方為丈夫。這次，我先在空中吸好氣，不呼吸，再下去，這回沒(méi)事了。我頂呀頂，保持不呼吸，心就要快跳出來(lái)了，頂不住了，快起來(lái)呼吸。一起身，舒服多了。真是進(jìn)步神速啊！看看旁邊，和我一起學(xué)的大多數(shù)還在水底，唉，不行就練唄。

學(xué)如逆水行舟，不進(jìn)則退。我學(xué)游泳不劃艇，開(kāi)快艇。一個(gè)上午，我不僅學(xué)會(huì)了閉氣，還學(xué)會(huì)了蛙手、浮大南瓜（我的拿手好戲）。快艇就是快，十天，我就學(xué)會(huì)了蛙泳和自由泳。這就叫作“士別三日，當(dāng)刮目相看”。就這樣，我學(xué)會(huì)了游泳。

我學(xué)會(huì)了畫(huà)畫(huà)

我有許多愛(ài)好，仿佛是金黃色沙灘上的五光十色的貝殼，其中我撿起一個(gè)紅彤彤的貝殼里面裝著是我最喜歡的愛(ài)好——畫(huà)畫(huà)。

在小時(shí)侯，我就很喜歡畫(huà)畫(huà)。還報(bào)過(guò)幾次美術(shù)班。在學(xué)校，常常一下課就拿出白紙來(lái)，嘰嘰喳喳地在上面畫(huà)了起來(lái)。小時(shí)侯嘛，認(rèn)為自己的畫(huà)已經(jīng)夠水平了，可長(zhǎng)大拿出來(lái)一看，真叫人捧腹大笑。畫(huà)的是鼻子不對(duì)嘴巴，簡(jiǎn)直是一個(gè)“小丑”。我可沒(méi)為這事而對(duì)畫(huà)畫(huà)失去了信心。畫(huà)得不好，也許是因?yàn)槟挲g限度的關(guān)系吧!從小時(shí)候到現(xiàn)在，我的畫(huà)畫(huà)水平可有極大的提高哦!在這些日子里，我有時(shí)間就在那兒畫(huà)畫(huà)，還了解了許多關(guān)于美術(shù)的知識(shí)。記得有一次，我在美術(shù)班中，老師叫我們畫(huà)圓，我花了半天，怎么都畫(huà)不好。這是有好多同學(xué)都畫(huà)好了，于是我急了，老師看了就走到我身邊問(wèn)我：怎么了，在這發(fā)脾氣?我問(wèn)老師：“怎么把圓畫(huà)得這么好?”“只要多動(dòng)手畫(huà)一畫(huà)，必有成就?！崩蠋熣f(shuō)。聽(tīng)了老師的話，我平靜下來(lái)，果然，我不到一會(huì)兒就把一個(gè)圓畫(huà)好了，我急忙把我的“作品”給老師去看，老師看了看，對(duì)我說(shuō)：“畫(huà)畫(huà)是不能急躁的，必須慢慢來(lái)。”我對(duì)老師點(diǎn)了點(diǎn)頭。以后畫(huà)畫(huà)是我一種“悠閑娛樂(lè)”“喲——作業(yè)寫(xiě)完了——”我開(kāi)心得一蹦，拿出一張白紙畫(huà)，媽媽說(shuō)：“今天嘛!讓你看一會(huì)兒電視?！边@可是我夢(mèng)昧已求的三個(gè)字“看電視”，可我爽快地說(shuō)：“畫(huà)畫(huà)好了——”……

我愛(ài)畫(huà)畫(huà)，因?yàn)楫?huà)畫(huà)能使人快樂(lè)，這個(gè)愛(ài)這個(gè)不平凡的也是美麗的。我學(xué)會(huì)了畫(huà)畫(huà)

我從四歲開(kāi)始就在美術(shù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)繪畫(huà)，當(dāng)時(shí)的我,十分沒(méi)興趣,老是畫(huà)走了樣,明明是根蘿卜,差點(diǎn)畫(huà)成了章魚(yú),明明是條恐龍,卻畫(huà)成了什么的怪物``````于是,老師教我們先起稿, 再畫(huà)畫(huà).我按照老師所說(shuō)的去做,不到一個(gè)月,畫(huà)畫(huà)水平漸漸地提高了,已經(jīng)是家常便飯了.無(wú)論是刮風(fēng)還是下雨,無(wú)論是寒冬還是酷暑,從不間斷.至今已經(jīng)堅(jiān)持8年了，現(xiàn)在，繪畫(huà)已成了我學(xué)習(xí)和生活中難以割舍的一部分。在繪畫(huà)方面我還取得了不少成績(jī)呢，已多次獲得全國(guó)市小學(xué)生繪畫(huà)書(shū)法作品比賽美術(shù)類比賽一、二、三等獎(jiǎng)和其它各類獎(jiǎng)項(xiàng)。從油畫(huà)棒畫(huà)、油水分離畫(huà)、線描畫(huà)、黑白畫(huà)、紙版畫(huà)、水粉畫(huà)，到現(xiàn)在我學(xué)的國(guó)畫(huà)，我都非常喜歡，從中我不但學(xué)到了許多繪畫(huà)知識(shí)和技能，還學(xué)到了許多常識(shí)，了解了許多畫(huà)家的作品和他們眼中筆下的大千世界。馬上我就又要升班了，開(kāi)始學(xué)習(xí)素描和色彩。

在我學(xué)過(guò)的繪畫(huà)方法中，最令我感到神秘的要算是國(guó)畫(huà)了。簡(jiǎn)單的水、墨、筆和宣紙，既能畫(huà)花鳥(niǎo)、山水，又能畫(huà)動(dòng)物和人物。一支軟軟的毛筆，配上墨的濃淡就可以把大千世界表現(xiàn)出來(lái)，不但可以有形，還可以給人一種神似的感覺(jué)。更神奇的是畫(huà)在紙上的墨和顏料，遇水不會(huì)掉色。國(guó)畫(huà)真不愧是我國(guó)的瑰寶。

國(guó)畫(huà)不但好看，它的畫(huà)法也是多種多樣，變化多端。比如一筆兩色，在毛筆尖上蘸上兩種深淺不同的顏色，通過(guò)控制筆的角度和力度，就可以畫(huà)出不同意境的畫(huà)，畫(huà)出來(lái)的畫(huà)有一種很強(qiáng)的立體感。在工筆畫(huà)中，有一種技法叫渲染。它是用筆先蘸上顏色畫(huà)在紙上，然后再用一根干凈的筆蘸上清水，把顏色往外帶，根據(jù)需要控制渲染的遍數(shù)，便會(huì)出現(xiàn)一種由深變淺的過(guò)度效果，畫(huà)面非常自然，這樣畫(huà)出的人物、花鳥(niǎo)、山水，給人一種栩栩如生，妙不可言的感覺(jué)……。可以說(shuō)，國(guó)畫(huà)帶給我的是驚奇和神秘，我愿意盡我最大的努力去掌握國(guó)畫(huà)的精髓。

繪畫(huà)已經(jīng)成為我的一項(xiàng)愛(ài)好。每當(dāng)我高興的時(shí)候，我會(huì)想起畫(huà)畫(huà)；每當(dāng)我累了，我就會(huì)畫(huà)畫(huà)；每當(dāng)我煩悶的時(shí)候，畫(huà)畫(huà)會(huì)使我忘掉煩惱；每當(dāng)我遇到難以用言語(yǔ)表述的時(shí)候，我就會(huì)拿起畫(huà)筆……。繪畫(huà)帶給我的是輕松、喜悅、充實(shí)和智慧。

我很開(kāi)心，無(wú)論在什么時(shí)候，繪畫(huà)都能陪伴我。無(wú)論怎么樣，我都不會(huì)放棄繪畫(huà)

第五篇：作文《我學(xué)會(huì)了……》

我學(xué)會(huì)了玩滑板

我們的娛樂(lè)場(chǎng)地，有很多人在玩兩個(gè)轱轆的滑板。我一看，不行再不跟上現(xiàn)實(shí)，我就該out（落伍）了。

說(shuō)干就干。我跑到媽媽面前，說(shuō)：“媽媽，我想要一個(gè)滑板?！?“好啊，等你小叔叔來(lái)了拿他的。”“哦。不一會(huì)兒，小叔叔來(lái)了，聽(tīng)說(shuō)我要玩滑板，馬上就給我拿去了。叔叔拿了一個(gè)滑板，紅色的，我起了一個(gè)名字，叫：紅魔。叔叔說(shuō)：“這是最好的滑板，速度很快，沒(méi)有響聲，能閃光，很輕，很適合你玩?！蔽铱词迨逋媪艘粫?huì)兒，很輕松地滑。我認(rèn)為很簡(jiǎn)單，像別人一樣，左腳向前。右腳登一下，再上?！斑恕蔽液孟癖灰粋€(gè)彈簧一樣的東西，彈了回來(lái)。我一臉疑惑地又來(lái)了一次。又是“咚”的一聲。小叔叔樂(lè)了說(shuō)：“你太不虛心了。一開(kāi)始就滑，肯定摔著。你扶著墻或扶著人滑才行。” 我讓叔叔扶著我，上去之后，就不知道怎么滑了。叔叔一著說(shuō)：“右腳扭起來(lái)！右腳扭起來(lái)！” 我像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)一樣。還是不動(dòng)。叔叔給老爺使了一個(gè)眼神。突然，后面的老爺推了我一下，我像兔子一樣竄了出去。叔叔的手也放開(kāi)了。我開(kāi)始自己滑了，我努力地把右腳扭動(dòng)，可是不管怎么樣，它總是不走。我一急，從上面跳了下來(lái)。可是我也滑了30米，會(huì)滑了一點(diǎn)。小叔叔笑了笑說(shuō)：“這叫做?恐嚇滑行法??！?我又像以前一樣滑，不用叔叔扶，我就滑了起來(lái)。雖說(shuō)速度不快。

轉(zhuǎn)天，叔叔說(shuō)：“你會(huì)滑了，我可以教你怎么拐彎、漂移、緊急剎車、蹲著滑等。暈……我的魔鬼教練太殘酷了！哎……（571字）

我學(xué)會(huì)了做飯

今天早上醒來(lái)，我穿好衣服，見(jiàn)媽媽還在睡覺(jué)。我沒(méi)有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來(lái)做飯。這時(shí)，我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭：我已經(jīng)十歲了，也該學(xué)做飯了。我來(lái)到廚房，看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經(jīng)上火了，綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆茶。

我拿了個(gè)小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把里面的臟東西撿出來(lái)，用水淘凈，再在電飯鍋里裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進(jìn)電飯鍋里，接通電源，把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后，準(zhǔn)備炒菜。

炒什么菜呢？媽媽平時(shí)最愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時(shí)我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn)，攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里，沒(méi)多久，就聽(tīng)見(jiàn)有“嗞嗞”的聲音，原來(lái)油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤(pán)里，這時(shí)我才松了一口氣。當(dāng)我回過(guò)頭去拿西紅柿?xí)r，發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒(méi)有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時(shí)我突然想起媽媽平時(shí)是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會(huì)兒，我就把西紅柿切好了。我打開(kāi)火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點(diǎn)油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里，在鍋里左右翻動(dòng)了一會(huì)兒，再又把雞蛋放回

鍋里，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我打開(kāi)電飯鍋一看，綠豆已經(jīng)“開(kāi)花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來(lái)，端上桌，去叫醒媽媽起床。

媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜，驚奇地問(wèn)：“這是誰(shuí)做的？”“我做的！”我自豪的說(shuō)。“真的嗎？我的孩子長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了！”我聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的，看來(lái)真是“處處留心皆學(xué)問(wèn)”??！以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。（790字）

我學(xué)會(huì)了包餃子

那是一個(gè)快樂(lè)的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。??！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。

品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無(wú)難事，只怕有心人?！保?48字）

我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)

堅(jiān)強(qiáng)，是我們生活組成的一部分。沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)就沒(méi)有克服困難的勇氣；沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)，就沒(méi)有通向成功的動(dòng)力。

那天，我跟著爸爸去學(xué)溜冰。爸爸先買了兩雙溜冰鞋，然后帶我走進(jìn)溜冰池。啊，溜冰池里的人真多??！我看著這些大哥哥、大姐姐在溜冰場(chǎng)上高興地滑著。有的單腳旋轉(zhuǎn)，像在跳《四小天鵝》；有的張開(kāi)雙臂快速地滑著，像大鵬展翅；有的還在波浪式的地方滑，就像大海上的一葉扁舟。他們各有各的絕招，我真羨慕他們呀！

于是，我讓爸爸趕快教教我。爸爸耐心地說(shuō)：“你先把兩腳分成八字形，接著一步一步地向前滑去。有我在，你不用擔(dān)心滑倒?！甭?tīng)了爸爸的話，我迫不及待地開(kāi)始溜了。可是，剛邁出兩步，就摔了個(gè)四腳朝天，像海灘上的烏龜一樣寸步難行了。我摸著摔疼的屁股，像霜打的白菜——焉了。這時(shí)耳邊傳來(lái)爸爸意味深長(zhǎng)的話：“不要灰心，要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。失敗是成功之母嘛！”聽(tīng)了他的話，我又鼓勇氣，朝前滑去。

功夫不負(fù)有心人，我終于會(huì)溜了，而且還能溜得飛快。正在我得意忘形的時(shí)候，忽然前面出現(xiàn)了一個(gè)坡。我大驚失色，剎車已經(jīng)來(lái)不及了，可我總不能聽(tīng)天由命吧？爸爸的堅(jiān)強(qiáng)的話語(yǔ)又鼓勵(lì)了我，我把握好身體，騰空而起后，轉(zhuǎn)了一圈就順順當(dāng)當(dāng)?shù)芈淞讼聛?lái)。頓時(shí)，場(chǎng)上響起一陣掌聲。我自豪地看看爸爸，他正豎著大拇指夸我呢！（518字）

那一刻，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。那一刻，我才明白：沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)就沒(méi)有克服困難的勇氣；沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)，就沒(méi)有通向成功的動(dòng)力。還有記得剛認(rèn)識(shí)堅(jiān)強(qiáng)的時(shí)候是小學(xué)四年級(jí),一位同學(xué)的媽媽不幸去世了,大家都想盡一切辦法安慰她,她雖然笑著對(duì)我們說(shuō)“沒(méi)關(guān)系”,但還是不停地流著眼淚.又迎來(lái)了一場(chǎng)考試,她竟然破天荒地考了第一名.當(dāng)我問(wèn)起她為什么會(huì)考的這么好時(shí),她只告訴了我兩個(gè)字“堅(jiān)強(qiáng)”.就這樣,我和“堅(jiān)強(qiáng)”相識(shí)了.一次模擬考中,我的成績(jī)由全班的前三名突然間滑落到四十多名,我蒙了,感覺(jué)周圍一片漆黑,猶如掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵,但是我沒(méi)有哭,因?yàn)槲抑姥蹨I會(huì)使我更看不清眼前的路,我該做的則是振作起精神重新奮斗,堅(jiān)守著寧可笑著流眼淚,也不哭著說(shuō)放棄.Never give up(永不放棄）！

伴著一天天的長(zhǎng)大，我明白了堅(jiān)強(qiáng)究竟是什么．堅(jiān)強(qiáng)是拼搏的動(dòng)力，堅(jiān)強(qiáng)是作戰(zhàn)的實(shí)力，堅(jiān)強(qiáng)是寧可笑著流眼淚也不哭著說(shuō)放棄的豪氣．

在失敗中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，在脆弱中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，在生活中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)！堅(jiān)強(qiáng)的最終含義是Never give up(永不放棄）！

在生活中有許多形形色色的人。有一個(gè)9歲的二年級(jí)小學(xué)生讓我難以忘懷，因?yàn)樗刮覍W(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。

他小小的臉蛋已被那無(wú)情的地震勇涌起的會(huì)搞得黑乎乎的。那小小的眼睛已疲憊不堪，好像是一枝即將凋謝的小花。他那普通的外表下卻藏著一顆火熱的心。在這次汶川大地震發(fā)生后，房屋倒了，滿地都是水泥、房屋碎片和鋼筋。他們同學(xué)所有人當(dāng)時(shí)都在午休，他感覺(jué)到了大地在震動(dòng)，想把同學(xué)都叫醒，可是怎么也叫不醒。他只好把同學(xué)一個(gè)一個(gè)的背下去。當(dāng)他背到第七個(gè)的時(shí)候，被掉下來(lái)的鋼筋砸到了頭部，導(dǎo)致頭部出血，倒了下去。正好那時(shí)救援人員發(fā)現(xiàn)了他，把所有同學(xué)的他送去了醫(yī)院。記者問(wèn)他：“你想過(guò)自己可能會(huì)死嗎？”“想過(guò)，但是我一個(gè)人死總比20多個(gè)人死去要好得多。”他回答說(shuō)。當(dāng)時(shí)，他好像都快哭了。因?yàn)樗茏载?zé)，沒(méi)有把所有人都救出來(lái)。我看了后，十分感動(dòng)。一個(gè)只有9歲的二年級(jí)小學(xué)生竟有如此的勇敢，使我非常感動(dòng)。

因?yàn)樗?，使我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。無(wú)論什么事都要樂(lè)觀的去面對(duì)。

我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)

堅(jiān)強(qiáng)，是人們一生不可缺少的因素。有時(shí)，堅(jiān)強(qiáng)就像一把隱形的小傘，為我們遮風(fēng)擋雨；有時(shí)，堅(jiān)強(qiáng)又像燦爛的燭光，一直為我們照亮前方的道路；有時(shí)，堅(jiān)強(qiáng)也像一碗甜美的蜂蜜，一喝下去就會(huì)從內(nèi)甜到外。我們的童年如果沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的襯托，就會(huì)變得很不完美，所以很多事都可以學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)，不過(guò)，令我最難忘的是我學(xué)騎自行車的事。

暑假的一天，我在小區(qū)里玩，突然，我看見(jiàn)一群小伙伴在騎自行車，他們讓我騎，我說(shuō)我不會(huì)騎，結(jié)果他們就笑我，從那一刻起，我就下定決心要學(xué)會(huì)騎自行車，所以我每天很早就起床，讓媽媽教我騎自行車，媽媽說(shuō)：“騎自行車時(shí)，眼睛要看前方，要保持平衡，腳要不斷地踏。”我聽(tīng)了，心想：“原來(lái)騎自行車這么容易?！闭l(shuí)知道，說(shuō)得容易，做到難，我剛一上腳，就摔了個(gè)四腳朝天，可是，我沒(méi)有放棄，繼續(xù)練習(xí)?？珊竺娓鼞K了，我一個(gè)接一個(gè)地摔，好像是表演出丑秀一樣，摔得我是頭破血流，鼻青臉腫，當(dāng)時(shí)我就想放棄了，但是，經(jīng)過(guò)媽媽的百般鼓勵(lì)，我的信心又回來(lái)了。雖然經(jīng)歷了很多的困難，但是我還是堅(jiān)強(qiáng)地去面對(duì)，因此，我很快就學(xué)會(huì)了騎自行車。

通過(guò)這件事讓我知道，堅(jiān)強(qiáng)可以戰(zhàn)勝一切困難，我要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。（1300字）

我學(xué)會(huì)了做家務(wù)今天，我嘗試了一下洗碗是什么滋味，那可真算得上辛苦了。

我今天吃完飯，笑嘻嘻地對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽，你今天讓我洗碗好嗎?”“不行!”媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)。在我的再三請(qǐng)求下，媽媽終于答應(yīng)了。我便來(lái)到那張桌前，把一個(gè)個(gè)碗一層層摞起來(lái)，又小心翼翼地把那一碟碗搬到水池前，我的心里像有只兔子在躥，緊張極了，生怕把它們摔碎了。剛放下，那碟碗便左右晃動(dòng)，我趕緊伸出手去扶住，等它們安穩(wěn)下來(lái)，我才放心地松手。我放水時(shí)把每個(gè)碗一個(gè)個(gè)拿下來(lái)，都盛上水。水放好了之后，我便拿起清潔球細(xì)心地擦起來(lái)。我先把洗潔凈倒到碗里，涂均勻之后，便開(kāi)始把清潔球在里面把油和污漬都擦干凈了。擦好了，我便把它放在桌上。我按照上面的洗法把幾個(gè)碗全洗干凈了。我把碗又重新沖了一遍，就放在水池邊，等媽媽來(lái)檢查。我剛轉(zhuǎn)身，媽媽已經(jīng)坐在凳上了。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，檢查吧，你看了一定會(huì)吃驚的?！眿寢寷](méi)有檢查，就意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“洗碗需要細(xì)心，認(rèn)真，正面洗過(guò)了，反面也要洗，你不要以為只有正面才臟，把正面擦干凈了就算了，其實(shí)，反面也是很臟的，所以，我們做任何事都必須認(rèn)真地去做，不然什么事也做不好?！蔽衣?tīng)了媽媽的話，慚愧地低下頭。我來(lái)到水池邊，把一個(gè)個(gè)碗拿下來(lái)又重新洗了一遍。這次，我洗得特別認(rèn)真。我洗完了，轉(zhuǎn)身向媽媽露出勝利之笑，媽媽的臉上也綻開(kāi)了美麗的花朵。通過(guò)這件事我知道了：做任何事情都應(yīng)仔細(xì)，才能把事做好。（578字）

我學(xué)會(huì)了溜冰

說(shuō)到我學(xué)會(huì)了什么，最難忘的要屬溜冰了。那還是我八九歲時(shí)的事呢。

那天，媽媽帶我去冰場(chǎng)跟姐姐一起學(xué)溜冰，比誰(shuí)學(xué)得快。我當(dāng)時(shí)可高興了。剛穿好冰鞋，沒(méi)等站穩(wěn)，冰鞋就自己往前走，害得我摔了個(gè)跟頭。這個(gè)跟頭讓我不再認(rèn)為溜冰是件容易事。媽媽叫我先扶著欄桿慢慢向前移動(dòng)，我小心翼翼，真怕再摔個(gè)跟頭。

過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得這簡(jiǎn)直太沒(méi)有意思了，看著大姐姐們像跳舞一樣輕松的溜著，我也想試試，我剛剛松開(kāi)手，沒(méi)走多遠(yuǎn)就又跌倒了，我的腿都摔破了，真疼呀！這回我可真灰心了。心想：“我可不學(xué)了！”媽媽看到我這副極不情愿的樣子，對(duì)我說(shuō)：“孩子，不要灰心，做事哪有一帆風(fēng)順的呀？”我聽(tīng)了媽媽的話，從地上爬了起來(lái)，忍著痛繼續(xù)練……

經(jīng)過(guò)一番苦練，我終于能自己溜起來(lái)了。姐姐說(shuō)：“你真棒，比我學(xué)得還要快?！眿寢屢脖?yè)P(yáng)了我好幾句。我聽(tīng)了，心里甜滋滋的，回憶我是怎樣學(xué)會(huì)溜冰的，還真有一番痛苦的經(jīng)歷呢！

我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，也真正嘗到了苦盡甘來(lái)的滋味，懂得了無(wú)論做什么事，只要認(rèn)定目標(biāo)，腳踏實(shí)地地做下去，就一定會(huì)達(dá)到目地的。

我學(xué)會(huì)了感恩

她，已經(jīng)快40歲了，有一雙粗糙而又靈活的手，有一張和藹可親的臉，一雙亮晶晶的眼睛。她，經(jīng)常為我而操勞，她，就是我的媽媽。

媽媽常常說(shuō)：“養(yǎng)好我的女兒是我的責(zé)任！”因?yàn)檫@樣，媽媽就日日夜夜無(wú)微不盡地照顧我，關(guān)心我。因此，她的臉長(zhǎng)出了皺紋，但她絲毫都不在意，一心一意的把我照料大。

記得有一次，我發(fā)高燒，媽媽知道后，非常著急。一會(huì)給我量體溫，一會(huì)又打電話給醫(yī)院，看看有沒(méi)有醫(yī)生幫我看病。我看見(jiàn)媽媽那么著急，就小聲地對(duì)媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我沒(méi)事，很晚了，你回去睡覺(jué)吧！”可是，媽媽還是放心不下，就說(shuō)：“快，我背你去醫(yī)院！”我說(shuō)：“半夜三更的，你還是睡吧！”可是，媽媽卻皺起了眉頭，軟不了心，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我能背你，你快上來(lái)吧！”我只好無(wú)奈地上了媽媽的背，媽媽就風(fēng)風(fēng)火火地去了醫(yī)院。當(dāng)我躺在病床上，媽媽是像陽(yáng)光一樣溫暖著我。一會(huì)兒幫我倒水，一會(huì)兒給我吃藥，一直照顧到我的病好了為止，那顆

懸起的心才放了下來(lái)?？粗遣紳M汗珠的臉和布滿血絲的眼睛，我在心里拼命地感謝著媽媽。

媽媽就像春天的陽(yáng)光，哺育著小草；媽媽就像海上的風(fēng)，引導(dǎo)著小船的未來(lái)。媽媽，我長(zhǎng)大后一定會(huì)報(bào)答你。媽媽，我愛(ài)您！