第一篇：家鄉(xiāng)的民俗的作文

家鄉(xiāng)的民俗的作文七篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的家鄉(xiāng)的民俗的作文7篇，希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1

過年了，過年了，終于過年了！我高興地喊著：“我又長了一歲，我十一歲了?！?/p>

一大早，全家就開始忙上了，爺爺在一旁監(jiān)督，我和爸爸貼對聯(lián)，這對子寫得真好“財源滾滾來，年年發(fā)大財”。如今的日子過得紅紅火火，爺爺也年輕了好幾歲呢！

每到過年的時候，媽媽都要包好多的餃子，有酸菜豬肉餡的，有韭菜雞蛋餡的，有牛肉蘿卜餡的……新年晚上，全家人圍坐在一起吃著好吃的，看著中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會，期待著零點鐘聲的敲響。10點左右，家家戶戶好像是約好的事，都燃起了煙花炮竹，火熊熊的燃燒起來了，餃子下鍋了，我們要圍著火堆繞幾圈，聽爺爺說這樣就不會生病，可以去去晦氣。

熱乎乎的餃子上桌了，剛剛熱好的菜端上來了，全家人一起吃團圓飯了，爺爺、奶奶樂得合不攏嘴，我們把祝福送給他們。

和媽媽收拾完以后，我進入了甜甜的夢鄉(xiāng)，我希望下一年馬上來到，因為我想再長一歲。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇2

“百里不同風，千里不同俗”，中國的傳統(tǒng)習俗形形色色，五花八門。今天，就讓我?guī)е阕哌M我的家鄉(xiāng)，領略一下那歷史悠久而傳統(tǒng)的習俗——搗年糕。

年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家戶戶過春節(jié)時必吃的食物。搗年糕雖然看起來簡單，可是真正做起來卻是費時費力。

村里的男人，先把米一升一斗地從米缸里取出來，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，徹底濕透以后，再把米撈起來過濾掉水分，晾一晾，然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著把磨好的米粉倒進一個特制的桶里，放到鍋里蒸，待到廚房里的蒸氣彌漫著米香時，米粉已經被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒進木槽里，用木杵用力地搗，使木槽里的米粉變成膏狀，再用力，使那些膏狀物從一個方形的小口里擠出來，鉆出長條，像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來。邊上的婦女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的竹板上晾起來，期間還要給它不斷地翻身，等年糕完全變硬之后，就可以裝入袋子里保存起來了。

家鄉(xiāng)吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時，還冒著熱氣，黏黏的，撒上一些紅糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子變得又甜又糯，是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的，放入榨菜絲包起來，這樣吃甜絲絲，咸滋滋。

搗年糕是我們家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習俗，也是一種生活藝術。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇3

一年里，有許多節(jié)日要過，比如春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等等，可是在我的家鄉(xiāng)，卻有一個特殊的節(jié)日——枸杞節(jié)。

枸杞是一種營養(yǎng)豐富的藥果，我的家鄉(xiāng)就是世界聞名的枸杞之鄉(xiāng)，據說已經有五百多年的栽培歷史，這里盛產的紅枸杞是世界上品質最好的，枸杞節(jié)也是因此而來。

每年的七八月份，是枸杞采摘的旺季，鮮紅的枸杞掛滿了枝頭，田野里散發(fā)著枸杞花果的怡人清香，這時你來到田間地頭，到處可以聽到杞農們的歡聲笑語。紅紅火火的枸杞節(jié)也就在這個時候開始。人們從四面八方趕來參加這盛大的節(jié)日。

首先是有一個隆重的開幕式，有精彩的文藝演出，絢麗的焰火表演等。然后，從遠方來參加節(jié)日的客人們可以到枸杞園里去體驗采摘果實的快樂，去親口品嘗那鮮美的枸杞果，去欣賞那枸杞園的美麗風光。當然不止這些，由于枸杞的藥用價值很大，所以現(xiàn)在已經有了很多的枸杞產品，比如吃的：枸杞干果、鮮果、枸杞糖、枸杞糕等；喝的：枸杞芽茶、枸杞果酒、枸杞咖啡、枸杞牛奶等，琳瑯滿目的枸杞商品會讓你目不暇接，饞涎欲滴，一個枸杞商城，會讓你轉上大半天！火辣辣的天氣，火辣辣的節(jié)日！

怎么樣？暑假的時候，歡迎您也來到我的家鄉(xiāng)，來參加盛大的枸杞節(jié)，來品嘗我們的美味的枸杞果吧！

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇4

我的家鄉(xiāng)在贛縣，它位于江西省五大河流之一――贛江河畔，也有著許多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

黃元米果算是美食中的極品了，它的制作有的地區(qū)還保留著傳統(tǒng)的做法――制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水，冷卻后浸米一夜，次日用甑蒸熟成飯，再將飯拌灰水，然后將這一大團的黃糯米放在一個類似于碗狀的石器中，由幾個人用木槌輪流敲打。完成上面的工作后，再用一根細繩來分解成一塊一塊金燦燦的黃元米果，再把這些米果放進一罐灰水中，可以保存三四個月，可隨時取出來吃。那味道，簡直是回味無窮??！每當過年時有客人來了，總會送幾塊美味的黃元米果作為禮物。

還有一種美食――米粉魚，是我們贛南的特產。那味道，簡直是一流的，絕對讓品嘗者贊不絕口。米粉魚的做法也是簡單的。先將用米粉拌好的魚塊放在事先準備好的粉干上，再將它們放進一個蒸籠即可我家鄉(xiāng)的民俗文化作文我家鄉(xiāng)的民俗文化作文。待蒸好以后，一籠香噴噴的米粉魚便出爐了。不論是粉干還是粉干上的魚塊，都是十分美味的。

這就是我家鄉(xiāng)比較典型的民俗文化――美食的一小部分。我們贛縣雖是一個小城市，但我愛這里，愛這里的民俗文化，從而勝過其他的大城市。這就是我家鄉(xiāng)的民俗文化了。

中國各地都有各自的過節(jié)民俗，而我的老家，位于福建省漳州市云霄縣，這里的春節(jié)與別的地方截然不同。

在云霄，春節(jié)期間忌講不吉利的話，萬一小孩無知，說了不吉利的話，要用紙巾拭嘴。同時忌吵嘴打罵和摔破碗碟，萬一不小心打破碗盤，要將碎片收集起來放進石臼里，口中念“歲歲平安”，借“碎”與“歲”諧音來化兇為吉，保持祥和歡樂的氣象。

正月初一子時新年開始，家家戶戶燃放鞭炮，稱為“開正”，還要在門前備清茶、糖果，焚香，稱為“拜正”。初一日人人早起，穿新衣服燒香點燭，祭拜天地祖先

小輩向長輩拜年，長輩隨即賜以紅包。

在“開正”的時候，家人都要吃點紅糖線面湯。糖，意為甜蜜；線面，意為長壽，即祈求全家幸福長壽。

初一日不吃粥，以免往后出門遇雨；不往戶外倒垃圾，忌“財氣外泄”。此外還有不不討債，不打罵孩子等禁忌。

怎么樣？云霄的春節(jié)既講究又別有一番風趣吧！除此之外，大家還可以在網絡、書籍上多多了解一些異地的習俗，多豐富自己的見識！

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇5

春節(jié)，是中國的'傳統(tǒng)節(jié)日，也是老百姓心中的頭等大節(jié)日。中華民族這個具有傳統(tǒng)色彩的民族，過著頭等大日子的傳統(tǒng)習俗可是規(guī)規(guī)矩矩的、一點也不能少。

貼春聯(lián)。貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習俗之一，春聯(lián)上寫著對新一年的祝福。春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批，門中還有一個福字。我們通常會將福字貼倒，意為福到了。這看似簡單的習俗。放鞭炮。我們會在大年三十放鞭炮，相傳在很久很久以前，有一個叫“年”的怪獸生性異常兇殘，每年冬春之交就會出來傷害人畜。比較聰明勇敢的人就想到一個妙計：在院中擺放“年”愛吃的東西，當“年”來時，大家就放鞭炮、敲鑼鼓，是“年”落荒而逃。從此，放鞭炮的習俗也就保存了下來。壓歲錢。這個習俗是小孩們的最愛，這是長輩對晚輩的一種美好的祝愿。吃團圓飯。我最愛的還有團圓飯，生在北方長在北方的我最愛吃餃子，而在北方的團圓飯中餃子又必不可少。餃子可以包很多餡，樣子也各異，是最具傳統(tǒng)色彩的家常便飯了。

包餃子是一門學問，別看家中長輩手十分靈巧，包餃子迅速而美觀。其實，餃子的厚薄、餃子餡的多少、煮餃子的時間……都是需要注意的問題，也許少了或沒有做好哪個環(huán)節(jié)，餃子就沒有那么美味了。

餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因：一、餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音；二、餃子有餡，便有人們把各種吉祥的東西包進去，以寄托人們對新一年的期望。餃子這一節(jié)日佳肴在給人們帶來歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

我想過春節(jié)不只是吃餃子之美味，更是享受傳統(tǒng)節(jié)日的風俗帶來的歡樂。

【篇二：家鄉(xiāng)過年的民俗作文】

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇6

百里不同風，千里不同俗，每個地方過年都有不同的民俗。

我的外公、外婆是張金人，在他們那里過年可熱鬧了，放鞭炮、吃魚糕、吃鹵肉，特別是外婆做的炸肉丸子、鹵肉最好吃。每年的這個時候，我就會守在外婆的蒸籠旁，等待著外婆新鮮出爐的魚糕，還沒等外婆把魚糕擺放好，我就會迫不及待地用小手去偷吃，那剛出籠的魚糕燙的我“嗷嗷”直叫，那鮮美的香味，讓我顧不得魚糕的燙，一口全放進嘴里，“好吃！”我不禁贊嘆到。

過年每家每戶貼對聯(lián)也是必不可少的，那紅紅的對聯(lián)上寫滿了祝福的話語，聽大人們說過去人們把桃木做成個“符”字掛在門前，每到新年的時候就更換新的，后來慢慢演變成對聯(lián)這一喜聞樂見的形式。

一天清晨，舅舅和外公把我從睡夢中叫醒，讓我和他們下去幫忙貼對聯(lián)，外公拿著梯子，我拿著剪刀和膠布，舅舅拿著對聯(lián)，我們一起下樓了。到樓下后，外公把梯子架上，我拿著剪刀和膠布在一旁把膠布剪成一段一段，舅舅拿著對聯(lián)整理著遞給外公，上下左右對齊了，對聯(lián)貼好了“財源滾滾隨春到，喜氣羊羊伴福來”對聯(lián)上的幾個大字引人注目，外公站在對聯(lián)前一個勁的笑，仿佛看見了羊年一家人。這是，燈籠也掛上了，搞定收拾東西上樓去，一上樓，桌子上早已擺放好滿滿的魚糕、鹵肉、炸肉丸子，我的口水直往外冒，哥哥和我硬是把每個碗里的東西都嘗個遍，吃的同時也不忘夸獎外婆做的美味，外婆的嘴都笑的合不攏了。

過年真是一個好日子，為了家人的團員，我們要更加勤奮、努力的學習，讓家人們開心，這才叫真正的過年。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇7

元宵節(jié)，是一個溫馨，充滿愛的節(jié)日。元宵節(jié)在我的家鄉(xiāng)有些特別的習俗，這也要從一個傳說說起……

正月十五是農歷的元月，古人把“夜”稱之為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。在元宵節(jié)，有許多習俗，比如說吃湯圓、賞燈、猜燈謎等許多習俗。

在我的家鄉(xiāng)，元宵節(jié)做湯圓是元宵節(jié)最讓人興奮的事情了吧!開始，我認為做湯圓太容易了，后來才發(fā)現(xiàn)其實還挺難的。讓我來說一下我們是如何做的吧!

我們需要準備一些糯米粉，些許芝麻，一點面粉，適量的水，還有豬油。首先，把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉，加少許糖，再把大塊的豬油放入慢慢攪拌均勻。真沒想到，磨了十分鐘，我就感覺手臂酸得就快斷了。接下來，在糯米粉中加入水，揉成一個大大的球，再發(fā)酵30分鐘……

哈哈，一切準備就緒，我們要開始最關鍵的包湯圓的環(huán)節(jié)!這可是最難，并且最重要的一步啊!我們把芝麻餡放入攤平的湯圓皮上，一邊轉一邊將湯圓皮裹起來，最后變成了一個圓子。我連試了三次，都失敗了。我問奶奶怎么辦?奶奶說：“是你包的芝麻餡太大了，而你的皮太小了。只需要控制好比例就沒問題啦!”我恍然大悟?？磥砟棠套鰷珗A的經驗已經爐火純青了。這下子我連續(xù)成功做了五個，一個個堪稱完美。最后，我們把做完的湯圓放到鍋子里煮十分鐘。煮熟后，我們一起開心地品嘗起來，真的太美味了啊!

這就我們家鄉(xiāng)的元宵風俗。通過這樣的學習不但讓我學習到了制作手工食品的經驗，也讓我們一家人在元宵佳節(jié)，其樂融融，歡聚一堂。

第二篇：家鄉(xiāng)的民俗的作文

【精選】家鄉(xiāng)的民俗的作文三篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的民俗的作文3篇，希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1

老家的人們都愛唱戲，更愛聽戲。每逢村子里有了什么喜事，必定先請個豫劇班子，在家門口搭個戲臺，這么唱下去。一般持續(xù)三天左右，這三天里，可忙壞了人們：一大早兒就急急忙忙去下地，收工后回家拿個小板凳，若是在夏天再拿一把蒲扇，飛也似地趕去看戲，只怕耽誤了劇情。

看戲時，人們把整一個戲臺“包圍”得水泄不通，里三層外三層的，就像蠶吐出的絲，裹得緊緊的。若是你來晚了，那就是站在外面豎著耳朵聽吧，這人群是任憑你怎么擠也是擠不進去的。

豫劇中也不乏大腕，例如常香玉、馬金鳳等等，她們可是諸多戲迷心目中的偶像呢！

姥姥喜歡聽常香玉的戲曲，她的聲音變幻無窮，有時如大海的濤聲般渾厚，有時又如小溪的流水聲般恬美，有時候喜氣洋洋的，有時候又使人感到無比的憂傷。

出門在外的游子聽到了這熟悉的鄉(xiāng)音是都會禁不住潸然淚下，想起幼時依偎在母親的懷中，聽她哼唱著豫劇才能入睡。

如今，姥姥去了北京，但她說并不會留太長時間。我很驚奇，問：“難道北京不好嗎？”姥姥搖搖頭，說：“這里沒有使我魂牽夢縈的豫劇！”

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇2

“百里不同風，千里不同俗。”我們中國是一個大家庭，每個地方都有自己的風俗習慣：少數民族的潑水節(jié)、火把節(jié)，熱熱鬧鬧的春節(jié)等等。當然在我的第二家鄉(xiāng)：茂名也有自己的節(jié)日和風俗，那是茂名的節(jié)日，漁民的節(jié)日，也是大海的節(jié)日——開漁節(jié)。

茂名市，廣東省轄地級市，地處廣東省西南部，鑒江中游，東毗陽江，西臨湛江，北連云浮，南臨南海。由于靠著南海，許多人都靠打魚為生。但是，為了讓海洋中的'魚類有充足的繁殖和生長時間，每年在規(guī)定的時間內，禁止任何人在規(guī)定的海域內捕魚。這樣做，對魚類的生長起到了很好的保護作用，這就叫“休漁期”。每年各海區(qū)的休漁期時間長短不定。

現(xiàn)在國家實行“休漁期”。“休漁”結束為“開漁”。博賀的政府和旅游部將原來民間的祭?；顒咏M織成節(jié)慶活動，稱之為：“開漁節(jié)”。在開漁節(jié)前一天，慶?；顒悠鋵嵕鸵呀涢_始了：在碼頭舞臺上表演。而且，所有的船都會被停放的很整齊，每條船上都會裝上彩燈和大紅燈籠。碼頭也會好好布置一番。

在開漁節(jié)當天，上午會有隆重的游行和祭海活動。其中“祭?！笔菨O民出海捕魚時，為求平安、豐收的一種儀式。在下午，漁民們會在碼頭擺開酒席，其實是老板請家人和員工們吃飯，為的是讓員工們在開漁后好好工作。

開漁節(jié)時候，原本風平浪靜的海面瞬間成為汽笛長鳴的活躍場景。送別的碼頭人頭涌動，鼓樂喧天，大家都希望漁船能平安歸來。晚上，爆竹齊鳴，煙花怒放，一派壯觀的景象!

啊!這是多么隆重的盛典，多么壯觀的景象啊!相信你也很想親身體驗一下。我愛我的家鄉(xiāng)，我愛我家鄉(xiāng)的這個獨一無二的風俗!

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇3

每個人都有自己的家鄉(xiāng)，而不同的家鄉(xiāng)也會有不同的習俗。你想知道我的家鄉(xiāng)有什么習俗嗎?別急別急，君情聽我慢慢道來……

我的家鄉(xiāng)在廣西平南縣的大安鎮(zhèn)。說到習俗，我們每年都要舉行“拜社火”的活動，特別是在春節(jié)期間。大年初一的凌晨，也就就是新年的鐘聲敲響的時候，村民們紛紛拿出“拜社火”的祭品來，先在自家的大廳里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、餅干、糖果、桂葉、沙田柚等等，寓意著新的一年的“大富大貴”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后，大家有爭先恐后的趕在第一時間去社廟祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、萬事如意、財源廣進!不一會兒，村子里、鎮(zhèn)子上，頓時響起了噼里啪啦的鞭炮聲、煙花聲!到處都充滿了節(jié)日的氣氛!

怎么樣?我家鄉(xiāng)的習俗有意思吧!你家鄉(xiāng)的習俗呢?不防也說來聽聽吧!

篇二：家鄉(xiāng)的民風民俗

我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng)，這個小縣城坐落在湖南省長沙市的西部，這里雖然一切都很平凡，毫不出眾，但家鄉(xiāng)的閃光點常吸引人們的關注。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習俗就是其中的亮點之一。

節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習俗的魅力。

我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到，家家戶戶進入臘月后會陸續(xù)殺豬，特別是在農村里，殺豬后會請村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會吃雞、魚、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤時要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

春節(jié)后的又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵，當然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉(xiāng)有一個持續(xù)了好多年的習俗——燈會。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風景線，正是因為這樣，每次燈會，現(xiàn)場都擠滿了人，真可謂是人山人海!所以，后到的我無奈極了。

……

我的家鄉(xiāng)雖是個小縣，但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊，承載了祖先流傳下來的民風習俗，為中國增添了一份世界上獨一無二的地方特色。

第三篇：家鄉(xiāng)的民俗的作文

精選家鄉(xiāng)的民俗的作文匯編八篇

在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的民俗的作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1

我的家鄉(xiāng)──興義，有一種風俗習慣：在每年的八月十五夜晚，大人小孩都去摸秋，分享一年辛勤勞動的成果。

我和小伙伴最喜歡這一天。早在幾天前，我們就盼望著……這一天終于到了。晚霞姐姐剛和我招手再見，我就背起小背筐，提著小燈籠去找小麗、玲玲、祝梅。我們大家手拉著手，一蹦一跳地朝地里走去。

今夜是這般寧靜，遠遠望去千盞燈籠閃閃發(fā)光，螢火蟲也亮著小燈籠來湊熱鬧了，星星和月亮都把眼睛睜得大大的為我們照亮。不知不覺，已到了地里。我們按傳統(tǒng)方法，先拔一些蔥、蒜、白菜和青萊。聽老人說，你拔了這些東西，新的一年中你就會變得聰明，會算，還很清白。

我們最感興趣的當然是去摘蠶豆，“我家的蠶豆最好，又嫩又大還很甜。走，去摘我家的?！弊Ｃ废劝l(fā)出邀請?！拔壹业牟藕?。”小麗也不甘示弱。望著她們，我想了想說：“這好辦，我們一家里摘點，吃著一比，不就行了嗎”這主意大家都同意了。

于是我們一會兒在這家地里，一會兒又躥到那家地里、不大工夫，就摘了大半筐。走出菜地，坐在一塊干凈的草坪上。這時我的肚子“咕咕”地提意見了，我想出個好主意，就說：“咱們把蠶豆煮熟了吃?！蔽业脑拕偝隹?，玲玲馬上拍手贊成。小麗和玲玲挖坑、剝，祝梅回家找鍋、柴，我去提水大家齊動手，很快就把蠶豆煮上了。

蠶豆很快就煮熟了。我著又軟又甜的蠶豆，心里有說不出的快樂。大概小星星也聞到了香味，都從云層中鉆了出來。一大鍋蠶豆很快就被消滅了。“真好吃!”小濤說?！罢l家的最好吃?”小麗問。祝梅、小麗兩家蠶豆我都摘了，分不清哪家的好吃，哪家的不好吃，只好說：“兩家樣好吃?！?/p>

月亮姐姐照著我們踏上了歸途。今年真有意思，大人摸回一年的成果，我們呢?摸到了歡樂。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇2

朋友，您看過大秧歌嗎？如果您正月十五能夠到我們家鄉(xiāng)做客，您一定會被那粗狂豪放的場面所吸引，在流連忘返中，說不定您也會情不自禁地加入這狂歡的行列，身不由己地扭起來。

你聽，鑼鼓聲聲，鞭炮齊嗚，嗩吶響了起來，大街上一撥兒秧歌開始打圓場了。領頭的是“沙公子”，他頭戴小生帽，身穿鶴氅，手持大折扇。后面緊跟的是喬裝打扮的大姑娘和小伙子?！捌哌绥I，七咚鏘，七八弄咚鏘……”隨著這鏗鏘的鑼鼓，秧歌隊在“沙公子”的指揮下踏丁字，邁十字，彩綢飛舞，虎步生風，自然排成兩行，穿花打場?？囱砀璧娜藗円姷竭@雄渾的氣勢自然卻步。走場兩圈后，只見“沙公子”躍步跳入場心，雙手抱拳做個“羅圈揖”，唱個賀年的大喏，熱鬧的小戲便開始了。這時嗩吶換調，鑼鼓的韻律，也變得更加昂揚，一隊隊旱船如同在水上漂，手持“船槳”的老漢在前面像醉翁一樣扭來舞去，那水靈靈的“姑娘”（大多男扮的）扭泥作態(tài)。正扭到高潮處，后面卻沖出幾個“刁老婆”。她們手拿棒椎，身穿青色布衫，耳朵上還掛著一紅一綠的大辣椒，頭上梳著“濃籬把”，臉上還有一個黃豆大的“黑痣”，黃臉朱唇，氣勢洶洶，大有“樟打鴛鴦”之勢，三躥兩跳來到了旱船眼前，與“老漢”開始周旋?！鞍簟薄皹毕嘧玻蛊古遗?，丑臉相對互不相讓，他們似撕似打，似挑似逗，似舞似扭，真叫人啼笑皆非。正在難解難分之時，高蹺隊沖了上來，這才沖散了這對丑冤家……

這一撥兒秧歌剛過，那一撥又接了上來。耍龍燈、舞獅子、天女散花；豐收鑼鼓……滿街的人目不暇接價震耳欲聾。人們沸騰了，擁著秧歌隊說呀笑呀，指指點點地議論著。孩子騎在爸爸的脖子上追看秧歌隊叫，兒女們攙著跟著秧歌隊跑。人們忘記了寒冷。被這催人奮進的鑼鼓帶進春潮涌動的世界。

朋友，百聞不如一見，還是請你親自來看看我們家鄉(xiāng)的大秧歌吧！親眼瞧一瞧那如醉如狂的'場面，親耳聽一聽那昂揚的韻律……

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇3

一大清早，一聲聲吆喝聲便傳遍了整個大街小巷，小街上人很多，多得好像容不下這么多人，雖然有些嘈雜，但也十分的熱鬧。每個人從身邊路

過，伴隨著一陣陣香氣，伴隨著一張張幸福的笑臉。什么東西令他們如此幸福？早點。

孝感早點并沒有上海那樣食物美味，又不如重慶那邊辣得有特色，也沒有國外那邊滿街的芝士味。我們孝感的早點雖然不是最好的，但也是最淳樸的。

孝感米酒，應當屬于最出名了，由于它選才考究，制法獨特，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沾，稀而不流，又聞著有種隱隱的酒香，卻怎么也喝不醉，食用后生津暖胃，回味深長.品種也很多：枸杞米酒，槐花米酒，桂花米酒，櫻桃米酒，銀耳米酒......，種類繁多，但樣樣都十分美味。

老人帶著小孩去吃熱干面，老人呢，在旁邊點壺龍井品茶，小孩就在旁邊吃著，吃完抬起頭來，滿嘴都是芝麻醬，用小手一擦，卻越擦越臟，熱干面不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟后，再淋上芝麻醬，香油，香醋，蔥等配料，更具特色.吃起來面條纖細爽滑，有筋道，醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，有種很爽口的辣味。

中午,吃早點的人們都散了，但賣早點的人們又忙了起來，準備著第二天要賣的早點。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇4

“二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，蒸棗花;二十九，去打酒;三十兒，捏鼻兒(餃子);初一兒，撅著屁股亂作揖兒......”這首過年的謠，反映了河南過年的大事記。

在河南過年雖大同小異，但每個城市也有自己獨特的習俗。在我家鄉(xiāng)信陽過大年，臘肉成一絕。

信陽淮南各地民間都有腌制臘肉的習慣。對于愛吃、會吃的信陽人來說，臘魚、臘肉就成了必不可少的年貨。信陽臘肉跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同，這里的臘肉純屬自然風干，沒有一點煙熏味。四五個月以后，味道極佳，人們會用臘肉做各種美味佳肴，如：臘肉膳片、臘肉燉蘿卜。

我到了家鄉(xiāng)，吃的臘肉就沒有以前的好吃。因為現(xiàn)在的人很懶，有的人簡簡單單搞一兩下就好了;有的人在外面買現(xiàn)成的臘肉;還有的人是用不好吃的豬肉或者有病的豬做臘肉，吃了一點也不健康。春節(jié)到了，家家戶戶都在買年貨，有的人很早起來去街上玩牌，有的人在家里看電視;還有的人在貼對聯(lián)。而我和爸爸去買做臘肉的材料。有的人看到我們說：“你們去干什么?”我和爸爸異口同聲地說：“去買做臘肉的材料。”他說：“還要做臘肉，現(xiàn)在這個地方都有的賣，你買就行了?！弊詈笪覀儧]有理會他，因為他不懂個中的滋味。我們買完材料回到家開始腌制臘肉。三四天就腌好了，爸爸炒給我吃，那滋味讓我回味無窮。

又到了春節(jié)，誰還會去做臘肉，全都去買臘肉了，一個“買”字讓人們失去了美好的東西啊!

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇5

春節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是老百姓心中的頭等大節(jié)日。中華民族這個具有傳統(tǒng)色彩的民族，過著頭等大日子的傳統(tǒng)習俗可是規(guī)規(guī)矩矩的、一點也不能少。

貼春聯(lián)。貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習俗之一，春聯(lián)上寫著對新一年的祝福。春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批，門中還有一個福字。我們通常會將福字貼倒，意為福到了。這看似簡單的習俗。

放鞭炮。我們會在大年三十放鞭炮，相傳在很久很久以前，有一個叫“年”的怪獸生性異常兇殘，每年冬春之交就會出來傷害人畜。比較聰明勇敢的人就想到一個妙計：在院中擺放“年”愛吃的東西，當“年”來時，大家就放鞭炮、敲鑼鼓，是“年”落荒而逃。從此，放鞭炮的習俗也就保存了下來。

壓歲錢。這個習俗是小孩們的最愛，這是長輩對晚輩的一種美好的祝愿。吃團圓飯。我最愛的還有團圓飯，生在北方長在北方的我最愛吃餃子，而在北方的團圓飯中餃子又必不可少。餃子可以包很多餡，樣子也各異，是最具傳統(tǒng)色彩的家常便飯了。

包餃子是一門學問，別看家中長輩手十分靈巧，包餃子迅速而美觀。其實，餃子的厚薄、餃子餡的多少、煮餃子的時間……都是需要注意的問題，也許少了或沒有做好哪個環(huán)節(jié)，餃子就沒有那么美味了。

餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因：

一、餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音；

二、餃子有餡，便有人們把各種吉祥的東西包進去，以寄托人們對新一年的期望。餃子這一節(jié)日佳肴在給人們帶來歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

我想過春節(jié)不只是吃餃子之美味，更是享受傳統(tǒng)節(jié)日的風俗帶來的歡樂。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇6

每個人都有自己的家鄉(xiāng)，而不同的家鄉(xiāng)也會有不同的習俗。你想知道我的家鄉(xiāng)有什么習俗嗎?別急別急，君情聽我慢慢道來……

我的家鄉(xiāng)在廣西平南縣的大安鎮(zhèn)。說到習俗，我們每年都要舉行“拜社火”的活動，特別是在春節(jié)期間。大年初一的凌晨，也就就是新年的鐘聲敲響的時候，村民們紛紛拿出“拜社火”的祭品來，先在自家的大廳里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、餅干、糖果、桂葉、沙田柚等等，寓意著新的一年的“大富大貴”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后，大家有爭先恐后的趕在第一時間去社廟祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、萬事如意、財源廣進!不一會兒，村子里、鎮(zhèn)子上，頓時響起了噼里啪啦的鞭炮聲、煙花聲!到處都充滿了節(jié)日的氣氛!

怎么樣?我家鄉(xiāng)的習俗有意思吧!你家鄉(xiāng)的習俗呢?不防也說來聽聽吧!

篇二：家鄉(xiāng)的民風民俗

我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng)，這個小縣城坐落在湖南省長沙市的西部，這里雖然一切都很平凡，毫不出眾，但家鄉(xiāng)的閃光點常吸引人們的關注。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習俗就是其中的亮點之一。

節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習俗的魅力。

我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到，家家戶戶進入臘月后會陸續(xù)殺豬，特別是在農村里，殺豬后會請村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會吃雞、魚、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤時要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

春節(jié)后的又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵，當然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉(xiāng)有一個持續(xù)了好多年的習俗——燈會。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風景線，正是因為這樣，每次燈會，現(xiàn)場都擠滿了人，真可謂是人山人海!所以，后到的我無奈極了。

……

我的家鄉(xiāng)雖是個小縣，但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊，承載了祖先流傳下來的民風習俗，為中國增添了一份世界上獨一無二的地方特色。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇7

我的爸爸、媽媽來自不同的地方，所以家鄉(xiāng)的習俗也不同，那就給你們說一說家鄉(xiāng)的習俗吧！

我媽媽的家鄉(xiāng)風俗—春節(jié)，在春節(jié)來臨前一個月大家都在不可開交的忙碌著，有的烤臘腸、臘肉，有的買對聯(lián)，有的買新衣，還有的買鞭炮…

正是過年了，三十初一，全家人包湯圓、吃年飯、看春晚，一到初一的一大早，就有人拜年、拿紅包。

我爸爸的風俗—端午節(jié)，端午節(jié)和春節(jié)一樣熱鬧，在一個月前就可以看到賽龍舟的人們在忙碌的練習。到五月初五，很多人都會來看龍舟。端午節(jié)除了賽龍舟，還有人會吃荔枝、龍眼、美味的粽子。龍舟比賽一直到下午二點多才結束哩。

這是我家鄉(xiāng)的習俗，那你的呢！

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇8

我家住在西南一個偏遠的農村，祖祖輩輩都生活在這山清水秀，四面環(huán)山的小山村里。這里的人們樸實、善良，過著幸?？鞓窡o比的生活。

這里的人們日出而作，日落而息。過著山鄉(xiāng)田園生活，有著山里人寬宏、熱情。生活雖然艱苦，但是也有滋有味，累了就會有一些風俗節(jié)日讓大家歡聲笑語、心情舒暢。

我生長在山野里，喜歡農村，喜歡山里的生活，更喜歡家鄉(xiāng)的風俗節(jié)日。我慶幸生在這山清水秀的小山村，家鄉(xiāng)的習俗讓我快樂、童趣無限。

我就拿兩個不同的例子給大家講講家鄉(xiāng)的民風習俗吧！

去年我們家辦了一場喜事-------哥哥結婚。這天天氣特別好，一大早太陽從云縫里探出了腦袋，好像也來看熱鬧，家里也來了很多客人，是來喝喜酒的，我也格外高興哼著小調東瞧瞧西看看。我聽長輩們跟我說，你去給哥哥打洗臉水，他會給我紅包的。我想這怎么回事呢？但我沒有這樣做，覺得都是自家人了，沒必要吧。現(xiàn)在才知道是怎么回事了，原來是家鄉(xiāng)的風俗。

我屁顛屁顛地跟著大人們快活地忙碌了一上午，到下午了，我又跟著哥哥嫂嫂背了一塊肉到嫂嫂的娘家去，聽長輩們說這叫做“回門”。哥哥看我忙活了大半天，怕我累著了，就找來了一輛摩托車，帶著我和嫂嫂“回門”去了，來到嫂的娘家我左等右等，天快要黑了，已經“虛著了眼”哥嫂們才辦完事，哥又帶我和嫂嫂回家去。這天我過得即高興又勞累。

家鄉(xiāng)的習俗除了婚娶，還有喪葬出殯獨具風味。記得前幾天我們村子有人過世了，人們也來悼喪。死去的人停放在堂屋的中央的棺材里，我當時狀著膽子去看了一眼呢。

到了出殯那天下午，“靈人”上山抬出去了，走了以后有人在堂屋里放了一串鞭炮，據說這樣做就是把死人的“靈魂”趕出去。路上還要一邊灑靈紙一邊放鞭炮。把尸體抬上山蓋好棺木，兒子們要跪在棺蓋上用鋤頭挖三鋤土，以表示親手把親人埋葬了。

這就是我們家鄉(xiāng)的風俗習慣，唉！多有趣呀！歡迎到我家鄉(xiāng)來欣賞吧！

第四篇：家鄉(xiāng)民俗的作文

我的家鄉(xiāng)商南的民俗

過風樓鎮(zhèn)中心小學 六二班 李樞楊

我的家鄉(xiāng)是商南縣過風樓鎮(zhèn)柳樹灣村，千百年來，商南的先民給后人留下了許多民俗，從臘月到正月十五，幾乎到處都在忙年。整個年關囊括了秦、豫、鄂各方習俗，本土文化底蘊十分濃厚。

一、殺年豬

殺年豬是商南人年關最重要的內容之一，從“進九”開始。年豬肉一般不賣，過年吃不完，所以“進九”后才殺豬，以便制成臘肉，留著來年吃。商南民歌唱道：“臘月二十臘，家家把豬殺?？成先庖坏酰嗟浇愕募?。大家趕在一塊兒殺年豬，就俏了殺豬匠。殺豬匠一身油膩膩的衣服，平日里誰見了都回避，可進入臘月，誰也不嫌他臟，提前好幾天排隊接。沉甸甸、油乎乎的殺豬工具簍子，也有人幫著收拾、搶著拎。

殺豬的當天，主人起大早，在房頭場地上壘起柴灶，架上大鐵鍋，劈柴燒水。再給要殺的豬喂瓢好吃的食物，然后一請殺豬匠，二請幫手來，三請喝殺豬酒的親朋、鄰居捧場。

豬殺死剃完毛沖洗干凈后，“站”在木柖桶上，主人端來小桌放在前面，上四個盤，點一支蠟燭，擺一個香爐，燒香燒紙放炮，祭拜“土地爺”，祈求保佑來年“血財”更旺。

舊時山里的孩子沒什么玩具，只等殺豬時搶個豬尿泡吹成氣球玩。見殺豬匠開腸破肚，他們都圍在四周，割下豬尿泡的瞬間，眼 1

疾手快的便搶先一把奪過去，放在石頭上揉松皮，吹成籃球大，用線繩扎住口，就成了飄飄然的“氣球”了。

吃殺豬飯。豬殺了，肉腌了，殺豬匠、幫忙的、親朋鄰居都圍在大方桌上，吃豬肉喝自釀的包谷酒，不醉不休。

二、團 年

過年，是一個萬家團圓喜氣洋洋的日子，在外的人想回家與家人團聚，家里人也盼著在外的人歸來。無論兜里有錢無錢，過年團聚是所有人的愿望。臘月三十吃團年飯，是民俗中最有代表性的活動。貼對聯(lián)。古代貼對子，面對大門，右邊為大，左邊為小。上聯(lián)貼右邊，下聯(lián)貼左邊，門楣貼橫批，門楣卯榫貼“春”或“?！弊?，然后貼門神。豬牛羊雞圈貼“六畜興旺”，糧倉貼“豐”，紡紗車貼“轉線”(賺錢之意)。

貼福字。“?！弊值官N，表示“福運到”。

團年飯。古時團年飯很講究，比喜宴還豐盛，有涼拌菜、炒熟菜、蒸扣菜、燉湯菜，還有的上花生、瓜子等。涼菜有黃豆芽、豬肝、牛肉、香腸、臘魚、雞爪子(又名“抓錢手”)、腌雞鴨蛋及小青菜等。涼菜的第一盤是黃豆芽，擺的形狀像一只金黃色的如意，故名“如意菜”，取“年年如意”之意。炒熟菜有雞鴨肉塊、豬肉塊、豬腰花、糖醋溜魚等，葷素搭配。蒸菜即各種蒸肉、八寶飯、紅薯丸子、蒸酥卷等。湯菜以蓮藕熬豬蹄、牛羊肉蘿卜湯等。

菜上齊了，點燃一大掛鞭炮，炸得門前火花亂飛。全家拜神畢，在祝福聲和歡笑聲中，饞了一年的團年飯才開吃。團年酒有老黃酒、苞谷酒、葡萄酒。在家長的帶動下，全家人依次舉杯向長輩敬酒，祝長輩幸福長壽。然后觥籌交錯，喜氣溢滿廳堂。

團年宴上少不了一盤整魚。小孩伸筷子去戳，長輩往往勸阻：先吃大碗菜。最后那一大盤整魚便留了下來，代表“年年有余(魚)”。若哪家當年有人去世，團年時便按輩分在桌上放一套碗筷，以示死者回家團年。因門神是攔鬼的，這家便不貼門神，不貼紅對聯(lián)，而貼黃紙寫的對子。

如今生活條件好了，在飯店訂團年飯的不少。這樣省了主婦的辛勞，但也少了點家庭團年的溫馨和樂趣。城里人覺得年味不足，便去鄉(xiāng)下過年，以尋找失去的民俗。

舊時，出了嫁的姑娘不能在娘家團年?，F(xiàn)在，很多家庭都是獨生子女，兩家在一起吃團年飯的新風便出現(xiàn)了。還有姑娘女婿趕到兩家團兩個年的。

農歷臘月三十（月小為二十九）過大年，是中華民族一年中最為盛大的節(jié)日?！氨褚宦暢f歲，桃符萬戶慶新春”，在這一元復始、萬象更新的除夕夜，家家都要掛紅燈、貼對聯(lián)、條幅、年畫、窗花和放鞭炮。人人都要穿新衣、戴新帽、著新鞋襪，沐浴凈身，舉行隆重的祭祖儀式和慶典活動 一 商南年俗

商南民間過年是十分有講究的，程序、規(guī)矩也很多。主要的是：

1、掛燈籠 大年清早洗罷臉，就得將燈籠懸掛起來，“家家張燈結彩、戶戶紅燈高照”，首映喜慶氣氛。大年夜里，祖墳上也都要點上燈籠，俗稱“送燈”，總之，到處是都是燈籠，恰似天河落人間，遍地星光閃爍。

2、貼對聯(lián) 大年清早起，掛好燈籠就貼對聯(lián)，逢門必貼；貼對聯(lián)也有許多講究，大門和堂屋一般都要貼雙對聯(lián)，除門框上貼九至十三字正聯(lián)外，門兩旁墻上還要貼五字寬聯(lián)；柱子上更是要貼長聯(lián)；廂房、廚房、客房各耳門，則是不拘一格的七至九字聯(lián)；庫房、磨房、廠房及牛、羊欄皆要貼上相應內容的門聯(lián)。土地廟、灶王爺貼專用聯(lián)；香火、中堂、四扇屏畫兩旁也要貼上專用對聯(lián)或趣聯(lián)。

3、貼年畫、剪窗花 貼年畫、剪窗花也是商南人過年的一種習俗。

4、祭祖墳

大年三十早上，掛上燈籠、貼好對聯(lián)，吃過早飯后，就要開始祭祖墳了（俗稱上墳）。

5、年祭 俗稱“還huan年”。這是過年的主臺戲。也是最隆重的祭祖儀式，大家族多在本氏宗祠或公堂里舉行，小戶人家則在自家堂屋舉行。

6、團圓年飯

商南民間十分重視過年團圓，無論外出哪里，都要千方百計趕回家過年，起碼也要趕上吃“年飯”。大年三十的三餐主食，也要按老祖宗的規(guī)矩不得更改。像我們雷家的傳統(tǒng)，過年時的三餐飯，早上是苞米；就是將玉米臼磨去咀和皮，用水侵泡后和以四季豆蒸、煮到熟既成。拌以豬血、雜水、蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、粉條和油炸菜食之；中午是蒸饃、掛面，晚上是大米干飯；這三餐主食代表了谷、面、米齊全。一定要盡量多做，俗話說“年飽、年飽”，就是說過年時，大人孩子都要吃的飽飽的（其實那時節(jié)窮苦人家也只是過年才能吃一頓飽肚），還要剩的多多的，象征著年年有余。剩飯須一直吃到正月初七過后。

大年晚的團圓飯，菜肴要盡量豐富，須是全家一年之中最為豐盛的宴席，全家人高高興興地圍坐在一起，品嘗著平時難得一見的美味佳肴，充分享受著一年來辛勤勞動的成果。酒過三巡，老人們就分別向孩子們發(fā)壓歲錢，有的兒孫也給老人“增 4

壽錢”，接著就是向老人敬酒，相互把盞勸酒讓菜，一家人高高興興、歡歡樂樂，是最為幸福的時刻。

吃過團圓年飯后，大人們還要給祖先上墳燈，回后就都靜坐在火爐旁休息，一夜不得上床睡覺，稱之為“守歲”，據說“守歲到天明，全年不生病，守歲到天亮，全家都健康”；守在火爐前，一邊抽煙喝茶，一邊準備好花炮、糖果、小蠟燭，等待著村里村外的孩童們來賀歲時，好招待和發(fā)送給他們新年禮物！此外，還要不時地去堂中續(xù)香和給燈籠換蠟燭，大年晚上視“斷香火”為大忌，所以，是絕對不能讓斷了香煙和滅了燈的情況發(fā)生的。

守歲到子時，就要“接灶”！“二十三日去，三十子時歸”，灶神在天七日，到這‘一夜連雙歲’的子時一刻，就要回宮降吉祥了，至此，人們都要燒香、放炮、置供品，迎接灶王爺回宮供奉祭祀之。后半夜則只剩下烘烤鞭炮，為出天方作好準備工作了；女主人則利用守歲之機包好了大年初一的餃子。

俗話說“大人望種田，小娃盼過年”，大年晚飯后，是孩子們盼望了已久最為歡喜、快樂、熱鬧的時候來到了，人人皆穿戴著新鞋帽、身著贊新的花衣裳，個個都打著各色各樣的花燈籠，興高采烈，喜氣泱泱，成群結隊，蹦蹦跳跳，挨家挨戶地去賀新年、要花炮！每到一家，主人都要給小朋友發(fā)糖果、花炮，或給燈籠添換小蠟燭，或發(fā)壓歲錢，使得他們樂開了花；走完本村，又去鄰莊，盡管邊走邊放，積攢的花炮也還是足夠放一新春正月的了。

“三十夜里火，十五晚上燈”，大年夜里家家是爐火旺盛，熱火朝天，火爐上架著早已準備好的干松柏樹篼子，不但耐燃燒，而且氣味芳香，“伙伴伙伴”，守歲以火為伴，即可取暖，又可燒水，還使得滿屋飄香，贏得來人的 “好旺火！”、“真香?。　敝韵檎Z，真是一取多得。

8、出天方，又稱“出行”。這是大年這天最后也是最為隆重和熱鬧的一個程序。一般定在寅時，即凌晨五點鐘左右，主要是辭舊迎新，祭祀喜神和百神的一種儀式。二 過年前的準備工作

俗話說：“忙了一年，就為過年”，說明要想過好一個豐盛的年，需經過長時間積累和準備工作的。在商南，一進入臘月就開始了各項準備工作。

1是上集趕年會。及早買回過年需用物品，如對聯(lián)、窗花和燈籠用紙，年畫、表紙、花炮、蠟燭，還有鞋帽衣襪布料等等。

2是熬糖。舊時農家用糖皆系自己制作，一是用自種甘蔗榨汁后熬制成糖稀裝盛罐中供四時調用，如沖黃酒等；二是用紅薯榨汁放鍋中大火熬成濃縮糖，乘熱“拔糖”，即：將熬好的糖，纏繞在兩梗木棍上，雙人或多人緊握木棍，向兩邊拉拔，將糖拉拔到一定長度后又重新纏繞，再次拉拔，反復無數次，直至糖色由黑棕色變?yōu)榫拯S色為止，然后將其分段成塊，用炒熟的玉米細面粉裹之，使其不得粘粘。此糖名稱“板糖”。板糖雖硬似秤錘，卻又脆似玻璃，小孩要吃糖時，一敲既裂分為碎塊，即可分發(fā)食之；加溫后既變成稀軟狀，和以炒熟了的花生仁、芝麻、核桃仁，揉搓成寬二寸許，厚半寸的長扁糖條，乘熱軟之時，用刀切成片或塊狀，冷卻后既成香甜松脆可口的“芝麻糖”，這是商南民間春節(jié)待客之必須品。

3是殺年豬?！梆B(yǎng)豬為過年”在舊時商品經濟不發(fā)達，農家諺語稱；“富不丟書，窮不丟豬”，家家都得養(yǎng)豬，夏秋季打豬草、豬葉喂之，冬、春天將花生紅薯秸桿用榔頭砸碎和漚水喂食，頭年秋天捉的豬崽經過一年多的飼養(yǎng)一般能長到百十多斤。在春節(jié)前宰殺年豬也是農家的一大幸事。在遞刀放血時要燒香表，將豬燙好后，要將案板橫放在殺豬盆桶上，將燙好了的豬騎放于門板之上，放鞭炮后方可下豬頭，開邊分條塊。豬殺完后，還要請鄰里和幫忙的吃一頓“殺豬飯”，讓大伙都高興地 6

飽嘗一頓新鮮豬肉。然后將分割成條塊的豬肉裝缸閹制，一周后，再將閹制好的豬肉排掛在墻上煙熏風干后既成臘豬肉，除豬頭、豬蹄、尾巴用于過年祭祖、敬神外，其余皆為四時待客和過節(jié)之用。

4是攬墳。在大寒節(jié)氣里，要將祖墳重新修整培土，以防墳墓陷塌又防過年上墳燒紙時引起火災。

5是衛(wèi)生大掃除。此后就要進入緊鑼密鼓的新年籌備工作了，每天都有特定的日程，并形成了順口溜,具體如下：

“二十一，掃漆灰，垃圾存放糞凼里，待到三十漚煤煙，為殺韃子留念記”。掃漆灰，即將竹茅綁在竹竿上，從房頂到樓上樓下、房里房外墻角都要打掃一遍，干干凈凈好過年。

二十二日扯掛面，炒好花生打糕點；新鞋襪，新布衫，完工須在此日前——此后沒空拿針線。

臘月二十三，送灶王上天。傳說灶王爺名張魁，其妻王氏，夫婦二人勤儉為本，治家嚴謹，教子有方，玉皇大帝賜封為灶王爺，負責分管普天下的一家一戶；每年臘月二十三日須上天向玉皇大帝匯報各戶情況；故此，在這天晚上，家家都要攙芝麻糖，烙燒餅敬灶王，然后將灶神畫像揭下，合同紙表一起向天燃燒，同時跪拜祈禱，請灶神原諒一年來的不周之處及過錯，求其“上天只說一家好，回宮多帶金元寶”，傳說燒餅是給灶王上天做干糧的，芝麻糖則為了是要粘住灶王的嘴，讓其不能開口說壞話；此謂之“送灶”，這個民間節(jié)日就一直流傳了下來。

二十四，過小年，家家戶戶接祖先。這晚全族要在十字路口設香案，接祖先亡魂回到堂屋，擺貢品、燒香紙、放鞭炮、磕頭跪拜祭祀之；此后，每天早晚三柱香，一日三餐皆要端飯放在神案桌上敬奉，直至正月十五子夜送祖后方告結束。

二十五，做豆腐，長豆芽，臼米谷。（即鍛碓，將稻谷碓臼成米，將包谷碓成苞米）二十六，做黃酒。黃酒是商南人春節(jié)期間待客和自己飲用的自制飲料佳品。其具體做法是：將糯米浸泡后蒸熟，涼至40度左右，下蛐子攪拌均勻，然后盛裝盆中壓瓷實，中間挖一坑洞，用棉簾包裹嚴實，置放于能保溫及便于加溫的地方，一般三兩天后，中間坑洞里自然沁出酒浮子，并且散發(fā)出酒的濃香味來，此即告成；再將米酒裝盛到罐中便于保存。飲用時，挖上兩勺米酒，加上糖用開水一沖，就是一碗香甜可口的上乘飲料——黃酒。（上路人叫“醪糟”）。根據客人的愛好，里面還可加荷包雞蛋，或加元宵或泡麻花。讓人唾涎欲滴。二十七,殺年雞，山珍 海味需備齊。二十八,把面發(fā)，蒸饃饃，做貢花。

二十九，炸果酥，燉牛羊肉鹵豬頭；寫對聯(lián)，畫燈籠，一直忙到半夜后?？傊?，要作好一切準備工作，萬事具備，只等過年了！三 新春正月的一些傳統(tǒng)習俗

商南人過大年、度春節(jié)，一直要延續(xù)到正月十六日以后，此間有許多傳統(tǒng)習俗和規(guī)矩。

正月初一的傳統(tǒng)習俗主要有：

1吃餃子?！按竽瓿跻怀燥溩印^一回”，初一早，吃水餃也是全中華民族的一個傳統(tǒng)習俗，商南人另有講究，在大年初一包餃子時，通常在一些餃子里包上錢幣，舊時包的銅麻錢，現(xiàn)在則包的是硬幣，以套好口封——當孩子們吃到錢后就會高興的喊出“我有錢”！“我也有錢！”皆大歡喜。此外，餃子熟后，首先要端兩碗敬祖宗和司命爺，燒香表，鳴放鞭炮后（俗稱“放餃子炮”），方可開始吃餃子。2是“正月初一不出門”這是老輩子傳下來的一個規(guī)矩，老人們經不住守歲熬夜的 8

疲勞，各自在家歇息；青少年孩子們則過年的興趣正濃，吃罷餃子就張羅著系秋千、打悠秋，狂歡不歇；蕩秋千是商南最早開始、最廣泛、最持久的一種重要鬧春形式，大年新春正月，無論那里都系有“悠秋”，有的一個村莊就有好幾架，不分男女老少都要在秋千上盡興地蕩悠一番；有的還在走廊里、廳梁上為小孩系起了小秋千，有的甚至還在門框頭上，臨時系起了蕩悠嬰兒的小小秋千。

3是“正月初一不取水”、“不倒垃圾”這也是不成文的習俗。故此，在年前就務必將水缸裝滿，需等到正月初二以后方能到河里或井中擔水。如果在初一這天缸里水沒了，實在非取水不可，就得在取水處燒香表、放鞭炮，然后取之，此稱為“買水”！正月初一這天掃除的垃圾被視為“財”，要堆積存放于房屋角落里，不能倒出門外，否則被視為在新的一年里“不積財”之兆。4是“正月初一雞的生日,這天需給雞特殊照顧，多喂米食。

“正月初二為狗的生日”，“正月初二拜家門”。這天開始了本族間的拜年活動，兒孫晚輩向長者先輩拜年，散住戶回老堂屋或到主祭戶拜族譜或祖先幬子。正月初三是豬的生日，“初三拜舅舅”?！俺跛陌菡扇恕保鲁跛氖茄虻纳??！俺跷灏菀?、姑”。正月初五也稱“破五節(jié)”，要接姑娘回娘家，早上也要吃餃子，晚上舉行小型的祭祖儀式；這天是牛的生日?！罢鲁趿?，拜訪好友”！這天為馬的生日。

正月初七是人的生日，俗稱“人日”.過了正月初七，大張旗鼓的鬧春序幕就全面拉開了，如耍獅子、舞龍燈、玩花燈、玩社火、踩高蹺、打花鼓、扭秧歌，抵杠、蕩秋千、唱大戲等，各項慶賀新春的游藝活動，在各地普遍開展，尤其是大型花燈，囊括了耍獅、舞龍、竹馬、跑云、花船、彩轎、趕驢、鶴蚌、竄花子等節(jié)目，十分熱鬧和精彩，一般從正月初八晚開始發(fā)燈，要一直玩到正月十六晚上落燈。

正月十五元宵節(jié)，所有的新春游藝活動節(jié)目，皆全部粉亮登場，又增加了“吃元宵”、賞燈、猜謎活動，這天子夜“送祖”后，春節(jié)方告落下帷幕。

第五篇：家鄉(xiāng)民俗

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集美食與工藝于一身的家鄉(xiāng)

——美麗的新會

家鄉(xiāng)介紹

小時候坐在媽媽的自行車后座，仰望著湛藍的天空，以為世界就只有家鄉(xiāng)這么大；長大后坐在快速的列車車廂時，發(fā)現(xiàn)原來家鄉(xiāng)只是世界的一丁點兒?？v然它是欠缺發(fā)達的小地方，但在我心中分量卻是極其重的，因為它不但承載著我的童年，還綻放著其他地方所沒有的“奇珍異寶”，洋溢著樸素悠閑的居家氣氛；而且它的人文氣息培育了現(xiàn)在的我，它就是我美麗的家鄉(xiāng)——集美食與工藝于一身的新會。

新會區(qū)位于廣東省的南部，隸屬江門市。新會古稱岡州，同時還有許多別稱比如“葵鄉(xiāng)、僑鄉(xiāng)、陳皮之鄉(xiāng)和明星之鄉(xiāng)”。根據這些別稱大概也能猜出新會有哪些獨具風味的事物了吧。下面我將從美食、工藝和民俗這三個部分介紹家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土人情。

垂涎三尺的美食

每每跟同學介紹我的家鄉(xiāng)，腦海中首先浮現(xiàn)的肯定是美食，而且是種類豐富的美食，上至飯桌的正式佳肴，下至小孩極愛的小吃。其中古井燒鵝當屬是新會美食中的一塊瑰寶。（1）古井燒鵝

古井燒鵝不僅美味好吃，還有一段傳奇的歷史淵源。1相傳七百多年前，新會崖門發(fā)生了元朝統(tǒng)一中國的宋元大海戰(zhàn)，大戰(zhàn)結束后，在南宋宮廷負責制作燒鵝的廚師帶著他的女兒往新會的南部逃亡，女兒長大后嫁到了現(xiàn)在的新會古井，由此制作燒鵝的手藝也傳到了古井。經過多年的精心制作和配料的不斷調配，古井“平香燒鵝”和“恒益燒鵝”的師傅們，終于把燒燒鵝的手藝發(fā)揚光大，燒出了古井燒鵝的兩大品牌“平香燒鵝”和“恒益燒鵝”，從此，古井燒鵝不僅受到了香港美食家的青睞，更吸引了央視美食節(jié)目的采訪。隨著古井燒鵝的日益發(fā)展，古井現(xiàn)在竟然有條著名的燒鵝街——天成街。天成街里有很多燒鵝店，但最正宗的當屬“平香燒鵝”和“恒益燒鵝”，在這兩家店前排隊等買燒鵝的人數往往是最多的。而且在古井當地流傳著一句話：古井人吃“恒益”，外地人吃“平香”。作為一名地地道道的新會古井人，每次看到天成街人頭涌動，車水馬龍地排隊買燒鵝，心里總是有些不理解，“古井燒鵝雖然好吃，但也不至于這么夸張吧？”。1《百度百科》

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但每次逢年過節(jié)母親把香噴噴的燒鵝放在飯桌上時，我的口水就不自覺流出來了，確實很誘人。

古井燒鵝得以在眾多燒鵝品牌中脫穎而出和名揚四海，主要依靠三寶：①鵝必須是馬崗鵝，馬崗鵝產于廣東省開平市馬崗鎮(zhèn)，其肉質優(yōu)良，且不受污染，是一般鵝所不能媲美的；②燒柴必須用荔枝木，這就是古井燒鵝制作過程中極具有亮點的一步，制作燒鵝的木柴只能用荔枝木，因為荔枝木天然帶著一股清香，所以燒出來的鵝肉也自帶清香的味道；同時新會地區(qū)荔枝樹資源十分豐富，所以人們才得以如此奢侈地利用荔枝木做柴；③獨家配方，具體的配方只有燒鵝傳人才得知，但相傳配方里有一味配料也是新會的特產——陳皮。制作時把調味料調和均勻后灌入鵝腹，扎緊，再用天然的蜂蜜和麥芽糖均勻地擦拭鵝的外皮，出爐時就可以達到外皮焦香、內里脆嫩的效果；而且鵝腹中的調味料此時混合著鵝肉的水分變成濃香的“燒鵝水”。此時夾一塊燒鵝，稍沾“燒鵝水”，咬一口下去，外皮香脆，清香撲鼻，同時少量鵝油沿皮入口，不肥不膩，鵝肉彈而不韌，確是下飯的好佳肴。

雖然古井有一條燒鵝街，但人們并不是每天都會吃燒鵝的，畢竟燒鵝的價格并不便宜，所以普通人家只有在特別的日子才會買燒鵝，即每逢傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)、七夕節(jié)等等，每家每戶都一定會買燒鵝（而且鵝頭也必須要買的），因為在新會吃燒鵝有這樣的寓意：生活紅紅火火（因為燒鵝外皮的紅色的，而且其是用火燒制而成）；同時在供奉祖先時也會用燒鵝，因為希望讓祖先也可以品嘗好佳肴。所以如果說廣東人吃飯聚餐一定要有雞，那新會人吃飯聚餐不僅要有雞還一定要有燒鵝。

如果說燒鵝是飯桌上的一道靚麗的風景線，那下面司前的“糖不甩”則是小孩童年的美好記憶。（2）司前糖不甩

司前糖不甩做工簡單，價格便宜，青年老少都可以吃。傍晚走在司前的大街小巷你總可以看見，三四個小朋友結伴成群，拿著長輩們給的一元人民幣，飛奔地跑到小吃店前，迫不及待地大喊：“老板、老板，我要一串糖不甩”，熱情的老板總會笑嘻嘻地說“好勒，幸好早點來，不然又賣光啦~”

司前糖不甩，又名“如意果”；剛出爐的時候，糖不甩表面的麥芽糖熱乎乎的，呈流體狀，但卻不會滴下來，而且其黏而不沾牙，入口即融，外面是脆脆的，里面卻是彈牙軟綿的，這也是它的一大特點。相比之下，廣州的糖不甩是在做好的糯米糍上澆糖漿花生粒，而司前的是把炸過的糯米團子放在糖鍋里蘸，雖然這樣做會比較容易上火，但口感卻更好。

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在新會每逢過年長輩們都會讓小孩去買一串糖不甩，寓意著新的一年“甜甜蜜蜜，事事順利?！彼孕『⒍枷矚g過年，不僅有紅包，還可以吃到熱乎乎的糖不甩。而對于外出工作的新會人來說，糖不甩就是家鄉(xiāng)的味道，寄托著在海外游子的鄉(xiāng)愁。

其實新會還有許多各種各樣，獨具特色的美食，比如：司前溫蛋、睦州手工豆沙月餅、三江牛耳殼、羅坑土雞等等。這些美食都蘊含著當地的鄉(xiāng)土民俗，在不發(fā)達的年代，智慧的新會人利用簡單的食材制作出令人垂涎三尺的傳統(tǒng)美食，這不但記載著新會輝煌的歷史發(fā)展。更見證了勤勞的新會人一直以來的努力與付出。

古井燒鵝

司前糖不甩

樸素實用的工藝

新會又名“葵鄉(xiāng)”，其葵樹種植與葵藝加工的歷史和新會歷史一樣源遠流長。新會位于北回歸線以南，屬亞熱帶海洋氣候，所以盛產蒲葵，而且蒲葵質量極好——葉大而不開裂，心蒂園正，色澤光潔，體質輕盈；由于葵樹資源豐富，且葵葉質量優(yōu)良，智慧的新會人利用葵樹制作了許多頗負盛名的葵工藝品，其中“葵

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扇”當屬新會的第一工藝。（1）新會葵扇

回想童年時期，每每晚飯過后坐在家門前的石板上，總可以看見巷子中有許多老奶奶坐在門前用葵葉編制葵扇，我總會問外婆“為什么大家都愛編制葵扇？”，外婆總會說：“我們那個年代人人都會編制葵扇，因為這是老祖宗傳下來的工藝，而且還可以用來賺錢?！?/p>

新會葵扇是新會區(qū)最著名的中國傳統(tǒng)手工藝品，古稱“梭扇”，其“始于魏晉，盛興明代”，明代時期甚至把新會葵扇列為“貢品”，可知當時葵扇的地位有多高。即使在今天，新會葵扇仍然熠熠生輝，葵扇一共有三種款式：普通扇、玻璃扇和織扇，其中普通扇是最常見，在新會每家每戶都會自備一把普通葵扇用來納涼，所以當你看到哪戶人家房子放有葵扇，大概可以肯定房子主人就是新會人了。同時葵扇比較輕盈，所以毫不費力就可扇出清涼的風。郭若沫視察新會葵藝廠時曾贊嘆：“清涼世界，出自手中，精愈鬼斧，巧奪天工”。精美實用的新會葵扇已入選國家級非物質文化遺產，所以到新會的游客，離開時都會帶上一把葵扇以作紀念。

最后除了葵扇，新會還有類型各異的葵工藝品，比如：葵席、葵花籃、葵簸箕和葵花瓶等等，在資源匱乏的時代，聰明的新會人利用豐富的葵資源制作了許許多多的生活用品，以維持生計。

如果說“葵扇”是老祖宗留下的源遠流長的傳統(tǒng)工藝品，那“新會陳皮”就是傳統(tǒng)且新興的新會特產工藝。（2）新會陳皮

新會陳皮之所以傳統(tǒng)，是因為在七百多年前新會人已經開始利用當地的大紅柑的果皮曬成陳皮以作香料和入藥。李時珍在《本草綱目》中就有記載：“（陳皮）苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功”。

但在以前新會陳皮的制作只是小規(guī)模的，每家每戶也只是曬適量的陳皮以供自己調味；但近年來隨著陳皮市場的擴大，新會人都開始了大規(guī)模地曬柑皮，而且還出現(xiàn)了陳皮村，同時陳皮村每天的游客都絡繹不絕。

在廣東流傳著這樣的諺語：“廣東有三件寶：陳皮、老姜、禾稈草”，“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”等等，所以陳皮擁有巨大市場也不足為奇。但是并不是所有柑皮曬干后都可以稱之為陳皮，只有在新會境內種植的大紅柑的果皮經過曬干并陳化三年以上才可以稱之為真正的陳皮。新會陳皮具有很高的藥用價值；所以在新會，家家戶戶的廚房都會備有少量陳皮，而且長輩們煲湯總愛在湯里加少量陳皮，不僅可以增加清香，更可以增加湯料的藥用價值，以此調理身子。

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而且陳皮的藥用價值隨著陳化時間的增加而增加，所以新會人曬柑皮一曬就是五~十年，經過十年的陳化，柑皮從黃色變成暗紅色再變成黑紅色，而此時陳皮的香味也將越發(fā)濃郁。新會人對于陳皮十分講究，十年以下的陳皮一般用于煲湯和調味，而十年以上的陳皮一般用于泡茶和收藏。

在新會每逢夏季盛產大紅柑時，走在大街上，你都會看見不管是樓頂、田間空地或馬路邊都會鋪滿大片大片的柑皮；有些長輩還會坐在柑皮旁，以防下雨可以及時收皮，因為柑皮一旦遇水就很容易長蟲。而且有趣的是，一旦下雨，曬柑皮的人們就會大喊“下雨啦，下雨啦，快收皮啦”，不一會兒從四面八方就會沖出許多拿著防水塑料布、米袋和竹掃把的人們，互幫互助地收起在地上的柑皮。

隨著陳皮的火熱，隨之也生產了“柑普茶、陳皮雞、陳皮月餅”等新型美食。所以新會陳皮不僅促進了人們之間的交流和互幫互助，更提高了新會人民的經濟效益。

樸素勤勞的新會人除了熟練制作葵扇和陳皮這兩種工藝，而且在其他領域也是大放異彩的，比如制作廣東大儒陳白沙先生發(fā)明的文房四寶領域中的“茅龍筆”，現(xiàn)已為廣東非物質文化遺產，還有制作茶葉界中的“柑普茶”等等。

陳皮

葵扇

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細微動人的民俗

新會，地方雖不大，但卻有著許許多多獨具風味的小民俗——民間活動。每逢到了舉辦民俗活動的時候，街頭人群總會熙熙攘攘的，熱鬧非凡。每次的民俗活動都是一次深入認識新會、認識新會人的絕好機會。

（一）三江舞龍

每逢過年，在新會除了有常規(guī)的過年活動——喝早茶，逛花市，拜年等等，更有熱鬧非凡的“三江舞龍”。每逢大年初四和元宵節(jié)，新會三江鎮(zhèn)都會舉辦規(guī)模龐大的“舞龍活動”，之所以說規(guī)模龐大，是因為：①龍身長，金黃色的龍身足足有百米長，如果把龍身圍起來里里外外可以繞許多圈；二零零八年為了慶祝申奧成功，龍身竟達.長，創(chuàng)下舉辦以來龍身最長的紀錄；②活動范圍廣，舞龍活動不是固定在某個地方舉行，舞龍者會舉著金龍繞整個鎮(zhèn)子走一圈，元宵節(jié)還會舞著金龍上山；③觀看人數多，三江舞龍不僅是本地人熱衷的活動，更吸引了許許多多外地人特意前來參加，往往活動正式開始之前大街上就已經站滿了滿臉期待的人們，這時有些長輩會拿著禮佛的香等待龍頭的出現(xiàn)就進行祈福，年輕人則拿著相機抓拍這熱鬧的場景，男女老少都激動地等待著遠處傳來的打鼓聲。

隨著一陣陣喜慶的鞭炮聲響起，踏著鏗鏘的鑼鼓聲，金龍開始舞動起來了，此時人們也躁動起來，頭伸得高高的，手也伸得長長的，生怕金龍經過時摸不到龍身。金龍所到之處都是炮聲連連、人潮涌涌，大家都爭相穿越龍身，觸摸龍身，以討好意頭。因為在當地摸龍身是有寓意的：“新的一年順順利利，風調雨順”，所以男女老少摸到龍身后都會喜笑連連。除了摸龍頭和龍身，三江舞龍還有一個特別的活動，就是“燒爆竹”，代表著來年紅紅火火，闔家興旺。

三江舞龍一共會舉辦兩場，第一場在大年初四，主要是下午在鎮(zhèn)上進行舞龍；第二場在元宵節(jié)，舞龍者需要舉著龍身上山到達山頂再進行舞龍。兩場舞龍活動都可以讓人們近距離感受新會傳統(tǒng)民俗文化的魅力。

每逢春節(jié)，家鄉(xiāng)的各色各樣獨具地方風味的民俗活動都會競相出現(xiàn)，除了“三江舞龍”，更有大年初一到初五的“逛廟會和放生鯉魚”活動。

（二）放生鯉逛廟會

《朝花夕拾》中的魯迅喜歡逛廟會，那在新會長大的我每逢春節(jié)也總愛跟著父母一起逛廟會。逛廟會在家鄉(xiāng)算是比較大型的全民活動，每逢大年初一~初三，廟會都會如期在圭峰山上舉辦，現(xiàn)場熱鬧非凡，游客絡繹不絕；不僅有大型的歌舞表演、傳統(tǒng)舞獅節(jié)目、還有猜燈謎看花燈等有趣活動，而且全對外免費，所以

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廟會期間都會吸引許許多多的人前來觀看；最具特色的是，期間廣東四大名寺之一“玉臺寺”的和尚會應邀到廟會主會場進行誦經祈福，祈禱新的一年“平平安安，萬事如意”。

逛完廟會，人們并不急著下山，而是提著剛買的鯉魚到圭峰山旁邊的玉湖公園——放生鯉魚，以求“年年有余，事事順利”。一般長輩們在湖邊放生鯉魚，小孩則到小賣部里買小包魚料，拋進湖中投喂鯉魚，大家都懷著相同的美好愿望，其樂融融。所以每逢春節(jié)，玉湖中的鯉魚數量都會劇增，但這些都寄托這人們對新的一年的期待。

除了“三江舞龍”和“逛廟會放生鯉魚”，新會還有“元宵節(jié)掛鯉魚燈”、“趙姓皇族四月初二祭拜楊太后”等特有民俗。

新會的民俗雖然都不是大型的活動，但確實細微動人的；每個小活動都可以體現(xiàn)新會人對美好生活的追求和簡單樸素的生活態(tài)度。

三江舞龍

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廟會

家鄉(xiāng)總況 2框架圖中的斜體為本文介紹的美食、工藝和民俗。

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結語

新會，當你就這樣去觀察它時，或許會覺得其平平無奇，但當你用“顯微鏡”去探索它時，就會發(fā)現(xiàn)它有著許多觸碰你內心的且各具特色的小民俗風味和地方小奇特。所以新會這個美好的地方，有待我們用心去看待它、品嘗它以及挖掘它深處的小獨特！

參考文獻

【1】《百度百科》；

【2】陸志霖 《陳皮收藏有講究，不是所有柑皮都叫“陳皮”》 金羊網 2015.09.25

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