第一篇：【薦】第一次炒菜作文（大全）

【薦】第一次炒菜作文

在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)?？吹阶魑牡纳碛鞍?，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。

三年級(jí)的時(shí)候，常常聽同學(xué)們說(shuō)自己會(huì)炒什么菜，很羨慕，我也想找個(gè)機(jī)會(huì)自己炒個(gè)菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn)，我請(qǐng)求“大廚”媽媽教我燒菜。

說(shuō)干就干，我馬上準(zhǔn)備了起來(lái)，打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說(shuō)道：“先把雞蛋打到碗里，然后攪拌均勻?！蔽疫吢犨呑?，呀！蛋清漏出來(lái)了。呀！蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后，好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋中?！鞍?，等等，你還沒放油呢！”媽媽急忙喊道?！芭叮瑢?duì)喲。”說(shuō)著，我小心翼翼地提起油壺，倒了一些油后，打著了燃?xì)庠?。靜置幾秒，等油冒出熱乎乎的煙時(shí)，再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中，舉起鏟子，準(zhǔn)備起來(lái)。

那一刻還挺緊張的呢！我左手拿著平底鍋，右手拿著鏟子，盡量讓蛋平鋪在鍋中，直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲，看著雞蛋慢慢從液體變成了固體，顏色也變深后，我艱難地用鏟子把蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎?！霸愀猓〉胺頉]翻好，疊起來(lái)分不開了。”哎，好不容易才煎個(gè)雞蛋，雖然樣子丑了點(diǎn)，但不知味道如何？我有點(diǎn)兒不敢吃了，因?yàn)榈谝淮纬床艘话悴粫?huì)太好吃。我按照媽媽的吩咐，撒上了些許鮮醬油，懷疑地嘗了嘗?！班?！還不錯(cuò)，正合我口味?！蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃，他們也連連叫好。我心里美滋滋的，決定下次要多學(xué)炒菜，既有趣又能鍛煉自己。

之后，我又在媽媽和爸爸的指導(dǎo)下，炒了包心菜。那一天，吃著自己做的菜，胃口特別的好。

那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。

在一個(gè)周六的早上，我突發(fā)奇想，看到媽媽在做早飯，覺得很好玩，就纏著媽媽說(shuō)：“我也要來(lái)炒菜。”媽媽一口答應(yīng)，于是到了中午，我就在思考我做什么呢?我想來(lái)想去，因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難，再加上要到飯點(diǎn)了，所以我準(zhǔn)備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。

我先從袋子里拿出西紅柿，洗干凈，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽話”，竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。

接著開始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來(lái)，我好不容易才安頓好一切。

我打開煤氣灶，一扭，扭不開，后來(lái)媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開了煤氣，我把油倒進(jìn)去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋著，生怕有油濺到我身上。接著加糖，一不小心放多了。

好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因?yàn)檫@次失敗，我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。

今天放學(xué)回家時(shí)，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過和爸爸討論，我決定做最易學(xué)的“西紅柿炒雞蛋”。

做這道菜首先是打雞蛋?？吹桨职州p輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由于用力太大，把蛋殼也弄進(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來(lái)，心里有點(diǎn)泄氣，沒想到磕雞蛋也會(huì)出錯(cuò)呀！

雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說(shuō)這時(shí)還不能倒油，因?yàn)殄伾弦话愣加兴?，立刻倒油的話油?huì)濺飛到身上，很危險(xiǎn)的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后，我把油倒進(jìn)鍋里，一小會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去。然后用力翻炒，一分鐘后雞蛋就炒好了。

下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水。看到這兒，你或許會(huì)問：“為什么要倒入水呢？”哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后，我把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋吃起來(lái)才不膩呢！

大功告成，我的菜終于炒好了！我嘗了嘗，香，真香呀！我高興極了，因?yàn)?，我也學(xué)會(huì)炒菜啦！

在我的記憶長(zhǎng)河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一樣，我已經(jīng)記不起來(lái)了，可這些在天空中閃亮。想要發(fā)亮的星星卻使我終生難忘，一直都刻在我的心目中。那是一個(gè)漆黑的傍晚，爸爸媽媽都出差去了，爺爺奶奶帶著妹妹出去玩了客廳?？蛷d變得安靜，沒有了歡聲笑語(yǔ)，就在這時(shí)我的肚子咕咕的.，叫了起來(lái)，隨后我又說(shuō)了一句，肚子好餓啊，好想吃飯。可是他們都出去了，就我一個(gè)人在家。于是我鼓起勇氣決定自己做飯，這樣既可以填飽我的肚子。又可以給他們回來(lái)的時(shí)候吃。真是一舉兩得。

我開始煮飯啦，洗完手擦干就開始準(zhǔn)備材料，要做什么呢，就做西紅柿炒蛋吧，我先先從冰箱里拿出西紅柿在床柜。整理拿出雞蛋，然后開頭。最后開始吵啦，我拿出小刀把西紅柿切成片。好疼啊，等我緩過神來(lái)的時(shí)候，我已經(jīng)揀到手拉出血了，趕緊把流出來(lái)的血擦干，然后從臥室拿出創(chuàng)口貼貼在傷口上。最后拿起刀繼續(xù)切西紅柿。整個(gè)過程用了不到二十秒就做完了，因?yàn)樘炝?。所以其出?lái)的片有的大有的小規(guī)則不一。接著我拿起雞蛋就打，因?yàn)橛昧^猛，蛋黃都飛到我的臉上還咧。在我的臉上跑來(lái)跑去，我趕緊跑去水龍頭那里洗掉湯腦子里想著媽媽是怎樣炒的。然后決定再來(lái)一次，接下來(lái)就要開始炒菜了，油煙很厲害，你是我找了一個(gè)口罩。終于炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我決定以后如果還有機(jī)會(huì)，我一定要比這一次吵得更好。

雖然這件事已經(jīng)過去了很久，但她始終都在我的腦海里徘徊。

記得那天，媽媽突然心血來(lái)潮——想要教我炒菜，霎時(shí)間惹得我哭笑不得……

在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會(huì)不會(huì)被濺到外邊的油水燙傷？我會(huì)不會(huì)把還沒燒熟的菜先裝盤？會(huì)不會(huì)……畢竟我可是十指不沾陽(yáng)春水的。

這時(shí)，媽媽走過來(lái)輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來(lái)。她開始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在鍋里沸騰開來(lái)，這聲音雖小，可也著實(shí)嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因?yàn)椤赣H見我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來(lái)該做什么了呢？哦，對(duì)了，應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜?！皣W——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒事了！”媽媽的聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過了大概10分鐘，這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來(lái)，這盤菜有一半以上都是焦的！媽媽無(wú)可奈何地?cái)[了擺手，說(shuō)：“唉，看來(lái)讓你學(xué)炒菜還早呢……”

我第一次炒出來(lái)的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？

今天，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我想要學(xué)炒菜！”媽媽疑惑的說(shuō)：“你行嗎？”我自信滿滿地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先從簡(jiǎn)單的開始，做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說(shuō)。

媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋，還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫，我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里，然后按媽媽說(shuō)的加了一小勺鹽和一小把蔥，接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來(lái)，直到蛋清和蛋黃混合均勻。

做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去，金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底，還”咕嘟咕嘟“冒著小泡，濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會(huì)兒，蛋液就凝固了，金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續(xù)煎了一會(huì)兒，然后把成型的蛋皮切成小塊，一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

午飯的時(shí)候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃，聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。

人生當(dāng)中有許多難忘的第一次，有第一次去買菜，第一次學(xué)會(huì)騎自行車，還有第一次學(xué)滑冰，但是令我最難忘的是第一次做飯。

那是一個(gè)星期五的晚上，“哎，餓死了，爸爸媽媽什么時(shí)候回來(lái)啊？”我心里想著，忽然我的腦子里出現(xiàn)了一個(gè)想法——自己做飯。說(shuō)做就做，我走到了廚房，打開冰箱，心里想：哇，這么多菜，做什么好呢？就做最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我先把西紅柿洗了洗，切成小塊裝進(jìn)一個(gè)小碗里；再把雞蛋倒另一個(gè)小碗里攪拌均勻，接著我把鍋放到爐灶上。好了，一切準(zhǔn)備就緒，開始炒了，先把油倒進(jìn)鍋里，正當(dāng)我等油燒熱的時(shí)候，一滴油濺到了手背上，“啊，好燙！”我忍不住大叫起來(lái)，跑出廚房。

但是這飯還是得要做的，我又進(jìn)了廚房，拿起雞蛋倒入鍋中?！把?，這怎么糊了?！蔽掖蠛暗?，我趕緊翻面，把雞蛋搗爛，再把西紅柿倒進(jìn)去。為了避免油再濺出來(lái)，我拿鍋蓋當(dāng)擋油牌一邊擋一邊不停的翻炒，一盤西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

我迫不及待嘗了一口，“呸！”吐了出來(lái)，原來(lái)從炒菜到出鍋都沒有放鹽，一點(diǎn)兒味也沒有。

原來(lái)做飯這么難??！一想到爸爸媽媽每天都給我們做飯，一定很辛苦。從今往后我也應(yīng)該為他們分擔(dān)一些事了。

在我們的生活中，有許許多多的第一次：第一次舉手、第一次騎自行車……這許許多多的第一次，都伴隨著我們成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)的道路中留下一個(gè)一個(gè)的腳印。

有一次，我的奶奶叫我自己炒自己喜歡吃的菜。我雖然非常不情愿，但是看到奶奶這個(gè)嚴(yán)厲的樣子，我便只好乖乖聽奶奶的話去炒菜了。

我炒的第一種菜，理所當(dāng)然的是我最喜歡的煎火腿了?？墒牵綍r(shí)看上去很容易弄的菜，到了我手中就搞得手忙腳亂了。于是，我照著爸爸平時(shí)的樣子來(lái)炒了。我先放一小勺油，等把油燒熱了，將幾根火腿放進(jìn)了鍋里。過了一會(huì)兒，火腿煎好了。

第二種菜是炒玉米。先把玉米蒸熟，然后把玉米粒掰了，放進(jìn)碗里面?？墒怯衩走€是特別的燙，我剛碰一下就把手燙紅了。等過了一會(huì)兒，我又去掰玉米，掰了幾行下來(lái)，我的手已經(jīng)燙得很紅了。我心想：一定要把這些菜給搞定，可不能讓爸媽瞧不起我。于是，我?guī)е@個(gè)念頭，終于把玉米粒掰完了。接著，我把油放入鍋中。然后，把玉米粒們也放入了鍋。鍋里頓時(shí)炸開了花—噼里啪啦的響。后來(lái)，我加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一小勺麻辣鮮。我左炒炒右炒炒，總算把玉米炒好了。爸爸來(lái)驗(yàn)收成果了，說(shuō)可以。我開心的差點(diǎn)把鍋鏟扔了！

我明白了爸爸媽媽做家務(wù)是多么的不容易，我以后要盡量幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

周末，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

我先把青椒掰開，再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的，本來(lái)被掰開的青椒像一個(gè)個(gè)大人，可是被刀切后就像一個(gè)個(gè)小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著，我把鍋洗干凈。最后打開火，火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。

開始炒菜了，我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上，把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會(huì)兒，油熱了，該放肉了，我把肉撒進(jìn)鍋里，突然間，油噴了出來(lái)，肉在鍋里掙扎，噼里啪啦地像放鞭炮一樣，最后就掙扎不動(dòng)了。該放青椒了，我把青椒倒進(jìn)鍋里，油又一次噴出來(lái)。接著，我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn)，開始翻炒了。我炒著炒著，忽然，我的手碰到鍋上，嗚嗚嗚！鍋好燙呀！手好痛呀！但想想長(zhǎng)征中受傷的戰(zhàn)士，我忍住疼痛，繼續(xù)炒著。過了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“嘗一嘗味道正不正好，熟了沒有？”我嘗了一個(gè)青椒：“嗯，味道正好，熟了?！眿寢屢矅L了一個(gè)，說(shuō)：“真好吃！跟我做得一樣好吃?！?/p>

這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累，以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜，做一些力所能及的家務(wù)活！

放學(xué)了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興?；氐郊遥矣悬c(diǎn)餓了，左思右想，決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營(yíng)養(yǎng)美味，做起來(lái)也簡(jiǎn)單。

首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調(diào)皮的雞蛋來(lái)回滾動(dòng)，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。

接著，我往鍋里倒了些油并開火燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來(lái)，不然就炒“老”了。

接下來(lái)，該火紅的西紅柿“出場(chǎng)”了?？矗∷嫦褚粓F(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒，過一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。

這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來(lái)了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜，勞動(dòng)讓我無(wú)比幸福！

第二篇：第一次炒菜作文500字

第一次炒菜作文500字

>第一次炒菜作文

在我的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次去外地旅游，第一次得獎(jiǎng)??一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。

第一次做飯雖然過去很長(zhǎng)時(shí)間了，但在我的腦海中仍舊記憶猶新。

那次，我自告奮勇要給家人炒一次菜。我心中滿不在乎。不就是炒菜嗎？簡(jiǎn)直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟兒”嘛。

我在腦海中回憶起媽媽炒菜的過程。我先把土豆削皮，就快削完了。我臉上露出了微笑，心里喜滋滋的?？赏炼咕拖衿c我作對(duì)一樣，像一個(gè)淘氣調(diào)皮的孩子從我手中滑落在地，刀一下子從我手指上劃過，還好沒多大事?，F(xiàn)在我終于知道了炒菜的難處了。不過我并沒有氣餒。又經(jīng)過一番努力，皮終于削好了。削好了皮，就該切絲了。我用左手按緊土豆，右手緊握菜刀。一會(huì)兒土豆就切好了?？蓴[在我面前的哪是土豆絲啊，簡(jiǎn)直就是土豆棍兒，不過總算是切好了。

我拭去臉上的汗水，打開煤氣灶，把鍋放在灶上，在鍋里放上油。等油開始冒油煙時(shí)就放入蔥花、姜絲以增加香味。小炒一會(huì)兒后放入土豆絲。一會(huì)兒土豆絲竟然糊了。我連忙放調(diào)料，在手忙腳亂中把鹽放多了。我也顧不了那么多，趕緊把鍋端下來(lái)，盛在盤中。送到爸爸媽媽面前，爸爸媽媽品嘗后夸獎(jiǎng)了我。

從那次炒菜中我知道了，有些事情看起來(lái)容易，做起來(lái)難。只有經(jīng)歷“第一次”才會(huì)有以后的成功?！兜谝淮纬床俗魑?00字》

第三篇：作文：第一次學(xué)炒菜

作文：第一次學(xué)炒菜

學(xué) 炒 菜

王宇翔

星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事，就說(shuō)：“王宇翔，你要沒事就來(lái)學(xué)炒菜吧！”我一聽，高興的直搓手。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我一定會(huì)炒的比你好吃?！?/p>

我學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個(gè)雞蛋，倒進(jìn)碗里，再絞拌均勻。然后，把西紅柿切成片。按照媽媽的做法，我拿了兩個(gè)雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進(jìn)了碗里，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調(diào)料，雞蛋準(zhǔn)備好了。接著要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看準(zhǔn)了西紅柿，小心翼翼的切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二塊、第三塊??。西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關(guān)，過了一會(huì)兒，鍋熱了，我拿起油倒進(jìn)了鍋里，又把雞蛋倒了進(jìn)去，用鍋鏟炒了幾下，最后把西紅柿放進(jìn)了鍋里，繼續(xù)炒。大約過了幾分鐘，一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自己炒的菜甭提有多高興了。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了一個(gè)道理：自己做的東西會(huì)更好吃，自己做的事更快樂！

第四篇：第一次炒菜敘事作文

第一次炒菜敘事作文

第一次炒菜敘事作文1

一天，媽媽買了許多菜，要教我做菜。

我大驚失色：“要教我做菜？”老媽說(shuō)：“俗話不是說(shuō)，做人要上得了廳堂，下得了廚房嗎？”我忙不迭地嚷嚷：“老媽，你看清楚，那是形容女人的！”媽媽頓時(shí)語(yǔ)塞，突然，話鋒一轉(zhuǎn)：“你老媽這么熱愛炒菜，你也得學(xué)著點(diǎn)！”

沒辦法，母命難違，我只好硬著頭皮，抱著九死一生的態(tài)度上了“刑場(chǎng)”。只見媽媽嫻熟地掏出菜譜，開始傳授經(jīng)驗(yàn)。

我端起切好的肉絲，一骨碌全倒進(jìn)鍋里，“油還沒放吶！”我連忙拎起一桶油，倒進(jìn)鍋里?！鞍?！放菜油干什么？要放豆油！”媽媽急得面紅耳赤。

老媽連忙趕來(lái)支援，手忙腳亂地補(bǔ)救一番后，一碗炒肉絲最終沒能逃離進(jìn)垃圾桶的.命運(yùn)。媽媽低頭思索一番后說(shuō)：“看來(lái)，一上場(chǎng)不能教你炒這么高難度的菜?！?/p>

說(shuō)著，媽媽從冰箱里找來(lái)番茄和雞蛋，“讓老媽來(lái)教你！”說(shuō)著，抓起我的手，一步一步地教我，先將切好的番茄放進(jìn)鍋翻炒，再倒入水。然后，等水燒開后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里……

終于，經(jīng)過媽媽的耐心指導(dǎo)，一碗番茄雞蛋湯大功告成了。接著，我又學(xué)會(huì)了炒青菜、炒肉絲。

從只會(huì)煮方便面的我到廚藝能與媽媽抗衡的我，雖然還有很長(zhǎng)的路要走。但我相信，憑借傾囊相授的老媽和堅(jiān)持不懈的我，最終，我的廚藝定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”。成為“上得了廳堂，下得了廚房”的人！

第一次炒菜敘事作文2

炒菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次陌生又新鮮的體驗(yàn)，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次冒險(xiǎn)之旅。

一大早，我對(duì)爸爸說(shuō)：爸爸，今天我要自己炒菜。爸爸很懷疑地問：真的？你想做什么菜呢？我想做絲瓜炒雞蛋！我興奮地回答。說(shuō)干就干，我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買來(lái)絲瓜和雞蛋。

快到中午的時(shí)候，我開始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里，絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來(lái)，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí)，爸爸在一旁說(shuō)：削絲瓜不能太用力。并教會(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的動(dòng)作小心翼翼地削了起來(lái)。接著，我拿起沉重的大白刀，開始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再?gòu)拿恳话胫虚g切開，最后再切成一段一段的`。然后，我開始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。

最后，開始炒菜了。煤氣灶我從來(lái)沒有用過，我不禁有點(diǎn)緊張，但還是在爸爸的指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然，油濺了出來(lái)，我往后倒退了幾步，這時(shí)，爸爸給了我一個(gè)鍋蓋盾牌，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，用鏟刀炒了起來(lái)。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過了三、四分鐘，我掀開鍋蓋，加了點(diǎn)雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！

這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。

第一次炒菜敘事作文3

快到中午了，媽媽來(lái)到我的屋子對(duì)我說(shuō)：“兒子，咱們一塊動(dòng)手做頓飯吧！”我瞪大眼睛說(shuō)：“我……我不會(huì)呀！”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我：“凡事都有第一次，萬(wàn)事開頭難，但是只要開了頭，才能從不會(huì)到會(huì)。”我只好不情愿地接受了媽媽的提議。

我想我還是做一道比較簡(jiǎn)單的吧，我決定做一道西紅柿炒雞蛋。在媽媽的`指導(dǎo)下，我先把西紅柿切塊，然后切了點(diǎn)蔥花，打了兩個(gè)雞蛋，這樣一切準(zhǔn)備就緒，就可以開始炒了。首先我打開電磁爐，等鍋熱了放進(jìn)一些油，等油熱了我就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后趕緊閃到一旁，生怕油濺出來(lái)。媽媽說(shuō)：“用不著害怕，趕緊拿鏟子翻炒呀?！蔽疫@才膽怯地接近油鍋，慢慢地拿起鏟子用力地翻炒。我發(fā)現(xiàn)沒有油濺出來(lái)，便不再害怕。雞蛋炒好了，先放在一邊。然后再放進(jìn)少許油，開大火，油熱了之后我便把蔥花扔進(jìn)去，我本以為它會(huì)像雞蛋一樣“溫柔”，誰(shuí)知，它就像“兇神惡煞”一般，油頓時(shí)“吱啦吱啦”地亂叫，蔥花“亂蹦亂跳”。嚇得我急忙閃到一邊，媽媽說(shuō)：“趕緊把西紅柿倒進(jìn)去呀?！蔽矣株懤m(xù)把雞蛋、鹽、白糖、雞精放進(jìn)鍋，一陣翻炒過后，就出鍋了。一盤“色香味俱全”的西紅柿炒雞蛋在媽媽的英明指導(dǎo)下，終于呈現(xiàn)在眼前。

坐在餐桌旁，我和媽媽品嘗著勞動(dòng)的果實(shí)，我由衷地感到快樂。也深深的體會(huì)到了媽媽的不容易。

第五篇：第一次炒菜小學(xué)作文

第一次炒菜小學(xué)作文

第一次炒菜小學(xué)作文1

今天是星期一，放晚學(xué)后，媽媽要開會(huì)，爸爸要加班。今晚我又要獨(dú)立生活了。

回到家，我覺得肚子餓了，就像往常那樣去找快餐面吃，可是冰箱里沒有快餐面了。怎么辦呢？再打開電飯鍋，發(fā)現(xiàn)還有剩飯呢！可是沒有菜，我想就煎一個(gè)雞蛋吧，可我又不懂，怎么辦？不如今天就學(xué)煎雞蛋吧。

我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋洗干凈，再點(diǎn)火，然后把適當(dāng)?shù)挠偷饺脲伬?，接著等油燒熱后就馬上把雞蛋敲破，去掉蛋殼放進(jìn)鍋里，“嘰”的'一聲，嚇我一跳，煎蛋要把火放小一點(diǎn)，媽媽平時(shí)對(duì)我講。想到這，馬上把火關(guān)小，又用鍋鏟把蛋翻幾遍，幾分鐘后，蛋熟了，我就趕緊把蛋鏟上放在盤上，就把火關(guān)掉。聞著香噴噴的雞蛋，我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夾了一塊就吃，“呀，沒有味道?！辈畔氲接捎谖业木o張，忘記放鹽。怎么辦？“恩，有辦法了?！蔽覐膹N房拿來(lái)醬油放在雞蛋上，不就有味道了嗎？一吃又太咸了。我靈機(jī)一動(dòng)，何不做蛋湯呢？接著我又再次點(diǎn)起火，放上適當(dāng)?shù)乃?，然后把煎好的雞蛋放下一起煮，一會(huì)兒，就煮好了，我把蛋湯倒到湯碗里后，就又嘗一嘗，這次剛好合口味。

我心想：忙了那么久了，該好好品嘗美味了。剛想才吃，爸爸、媽媽都回來(lái)了。我高興地說(shuō)：“爸爸媽媽一起吃飯吧，我已經(jīng)把菜做好了?！眿寢尭吲d地說(shuō)：“我的女兒長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了?！卑职忠哺吲d地表?yè)P(yáng)了我。我心里美滋滋的。

通過這件事，我知道，只要?jiǎng)幽X筋，才能把事情辦好。

第一次炒菜小學(xué)作文2

老師經(jīng)常說(shuō)：“你們要多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)活兒?！笨晌乙恢睕]機(jī)會(huì)，因?yàn)楦改咐喜蛔屛腋伞＝裉鞁寢屨床藭r(shí)，來(lái)了一位客人。我一看，連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“您去招待客人，讓我來(lái)炒菜吧！”媽媽無(wú)可奈何地說(shuō)：“好吧！小心別燙著。”我高興地上陣了。

要炒的是一盤芹菜。我學(xué)著媽媽的'樣子，卷起袖口干起來(lái)。我抓起油瓶，小心地把油倒進(jìn)鍋里。鍋里馬上發(fā)出“吱吱”的響聲，油從鍋底往上翻泡泡，接著冒起一股股青煙。我心里一陣緊張，生怕油著起火來(lái)，連忙把菜一股腦兒倒進(jìn)鍋里。鍋里“吱啦”一聲響，呀！油點(diǎn)濺出來(lái)了，嚇得我連連后退。一會(huì)兒，聽見鍋里發(fā)出“沙沙”的響聲，又看看爐火，沒發(fā)生什么情況，我才靜下心來(lái)，拿起鏟子翻炒。翻動(dòng)了幾下，我發(fā)現(xiàn)下面的芹菜已經(jīng)蝴了，哎，沒辦法，誰(shuí)叫自己剛才那么慌亂呢！我又翻炒了幾下，夾起一根菜嘗了嘗，呀，還沒放鹽。我撒下一勺鹽，倒了一點(diǎn)兒味精，又翻炒幾下，盛到盤里。這時(shí)我才看見，調(diào)味的蔥花還在案板上擱著呢！看來(lái)，炒個(gè)菜也不容易呀！菜剛放進(jìn)嘴里，就吐了出來(lái)，說(shuō)：“咸死了！”爸爸一聽，哈哈大笑，說(shuō)：“第一次能把菜炒熟，就不錯(cuò)嘛！”我不好意思地低下頭。媽媽連忙安慰我：“沒關(guān)系，不怪你！從做晚飯起，我來(lái)教你?！蔽姨痤^笑了。

第一次炒菜小學(xué)作文3

每次看見媽媽炒菜，我的手都癢癢的。我每次請(qǐng)求讓我炒菜，可是媽媽怕我燙著，每次都拒絕了。又一次機(jī)會(huì)終于來(lái)了。那是一個(gè)星期六的下午，媽媽向往常一樣蒸好了米飯，正準(zhǔn)備去炒菜。這是電話響了。媽媽去接電話，只聽見媽媽說(shuō)，好，我馬上就去。說(shuō)著邊換鞋邊和我說(shuō)，公司要開會(huì)，我要趕去。說(shuō)著就出了門。我邊看書邊等媽媽，我等了很久很久，可是媽媽還沒有回來(lái)，其實(shí)啊，我的'肚子早就開始唱空城計(jì)了。這是一個(gè)念頭從我腦海里閃過，我為什么不自己炒菜吃呢。我說(shuō)干就干。去廚房把鍋拿下來(lái)，啊，這鍋可真沉啊，別看媽媽以前端的那么輕松，其實(shí)可沉著呢。開始炒菜了，我正想著第一步該干什么呢?？墒俏铱匆婂伬锩嬉呀盁熈?，我急忙吧卷心菜到近鍋里，用鍋鏟亂鏟了幾下，啊，卷心菜上長(zhǎng)出了一個(gè)個(gè)黑斑。我急忙把火關(guān)了，把卷心菜盛進(jìn)盤子里。

燒第二道菜了我就有經(jīng)驗(yàn)了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒開了，在把西紅柿倒進(jìn)鍋里。接著拿出了一個(gè)蛋，把蛋黃和蛋清打進(jìn)鍋里，在攪拌幾下，最后把火關(guān)了。啊，一個(gè)香噴噴的西紅柿炒蛋出爐了。

這時(shí)媽媽回來(lái)了，并驚奇的問，這是你炒的。我說(shuō)，是的。媽媽摸著我的頭，說(shuō)看來(lái)以后我不在你也不會(huì)餓肚子了。今天我很高興，應(yīng)為我學(xué)會(huì)了炒菜。

第一次炒菜小學(xué)作文4

星期三的下午，天氣十分晴朗，第一次學(xué)炒菜。我見媽媽、爸爸還沒有回來(lái)，心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的回報(bào)啊！可是，做什么菜呢？對(duì)，柿子炒雞蛋，小學(xué)三年級(jí)作文《第一次學(xué)炒菜》。”

說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來(lái)了。

媽媽看見了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上。”媽媽幫我把炒菜的調(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開才行?！蔽夷闷鹦〉?，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。

我把炒熟的'菜盛到盤子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)谌笋R上就可以吃到王大師做的菜了?！蔽衣犃?，心里美滋滋的。

通過這次炒菜，我知道了，只要做事細(xì)心，不怕困難，就一定會(huì)成功！

第一次炒菜小學(xué)作文5

四年級(jí)放暑假時(shí)，我第一次炒菜。

那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進(jìn)了廚房打開冰箱一看，里面有魚，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚，我決定也做這道菜。

首先，把魚和豆腐洗凈，把魚放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的魚放下去煎，油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺。來(lái)回翻煎幾次后，我看魚肉差不多熟了，就盛出來(lái)放進(jìn)碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進(jìn)去，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后，豆腐的.一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進(jìn)盤子里。再在鍋里放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái)。最后，我把魚和豆腐一起倒進(jìn)去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時(shí)，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。

吃過之后，覺得味道真不錯(cuò)！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興。

第一次炒菜小學(xué)作文6

星期天的中午，媽媽忙著做家務(wù)，請(qǐng)示一下媽媽，獨(dú)自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應(yīng)了。

走進(jìn)廚房，一看“白菜、豆腐”就來(lái)個(gè)白菜燉豆腐吧！這個(gè)菜媽媽和我都喜歡吃。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先打開天然氣灶、抽油煙機(jī)，等鍋干了倒進(jìn)花生油，接著把準(zhǔn)備好的蔥花放進(jìn)去，頓時(shí)鍋里“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們?cè)谟湾伬锾鹆宋?，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動(dòng)著白菜，生怕糊了。對(duì)了，還有豆腐沒加呢！于是我又小心翼翼的`把豆腐放在白菜上面，放上點(diǎn)鹽，加上點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什么味??？”“壞了。”我驚慌失措的跑到廚房，把火關(guān)掉。打開鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃。”

最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進(jìn)盤子里，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會(huì)炒菜了，以后媽媽就有口福了?！甭犃藡寢尩脑捨倚睦锩雷套痰摹?/p>

這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

第一次炒菜小學(xué)作文7

今天，見爸爸媽媽還沒下班，肚子又餓起來(lái)了，于是，我便到了廚房自己炒起菜來(lái)。

因?yàn)槭浅床寺?，心情難免會(huì)一些，我在掏米的時(shí)候，差不多把米給到完了，后來(lái)把米放進(jìn)電飯煲，插上插頭，按下按鈕，飯就開始煮了。

接下來(lái)，就開始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放適當(dāng)?shù)腵油，再放一些辣椒，然后，再放一些豇豆,小學(xué)作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把適當(dāng)?shù)挠偷惯M(jìn)鍋里，然后，把青椒放進(jìn)鍋里，然后，拿出肉，一小塊、一小塊、斜著切。哎呀!切到手了，于是，我想了想，沒什么，我拿來(lái)了一張紙巾包起來(lái)后又繼續(xù)切 ，切好后放進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒，也就完成了第二道菜。還有最后一道菜，蛋湯。第一步，也是放好適當(dāng)?shù)挠停扔湍伜煤?，敲碎兩個(gè)蛋到鍋里，把它炒成一塊一塊的，炒好后，用小碗裝起來(lái)，再倒一些水在鍋里，等水漲了之后，把蛋放進(jìn)里面，切一些蔥放進(jìn)去，最后放一些鹽就完成了。

聽了我的介紹，你是不是口水都流出來(lái)了呢？

第一次炒菜小學(xué)作文8

今天放學(xué)回家時(shí)，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過和爸爸討論，我決定做最易學(xué)的`西紅柿炒雞蛋。 做這道菜首先是打雞蛋?？吹桨职州p輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由于用力太大，把蛋殼也弄進(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來(lái)，心里有點(diǎn)泄氣，沒想到磕雞蛋也會(huì)出錯(cuò)呀! 雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說(shuō)這時(shí)還不能倒油，因?yàn)殄伾弦话愣加兴椋⒖痰褂偷脑捰蜁?huì)濺飛到身上，很危險(xiǎn)的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后，我把油倒進(jìn)鍋里，一小會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去。然后用力翻炒，一分鐘后雞蛋就炒好了。 下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水。看到這兒，你或許會(huì)問：為什么要倒入水呢?哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后，我把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋吃起來(lái)才不膩呢！

第一次炒菜小學(xué)作文9

每個(gè)人的一生都有許多第一次，往往人生中的第一次可能是失敗的，但第一次永遠(yuǎn)也是記憶最深刻的，只要我們不放棄，在第二次、第三次的時(shí)候就有可能成功，我就是個(gè)例子。

媽媽竟然有一次莫名其妙的就要我來(lái)炒菜，這可把我給樂壞了。要知道媽媽以前可是從來(lái)都不讓我下廚房的。最多也是只是讓我刮刮土豆皮，削削黃瓜皮?？墒俏矣謴膩?lái)都沒有炒過菜，會(huì)不會(huì)炒得不好吃呀？一想到這里，我的底氣就泄了一半了。媽媽見了我這樣，就鼓勵(lì)我不要泄氣，我聽了媽媽這樣說(shuō)，我就信心十足的`開始準(zhǔn)備炒菜了。

我先開始折菜，這個(gè)東西倒是難不倒我，就是速度有點(diǎn)慢。菜折完了，我洗完了菜就開始切菜，磨蒜茸，我先切好了菜，然后就開始磨蒜茸了，我使勁的磨呀磨，終于磨完了，之后我就開始炒菜了。我先把鍋?zhàn)訜裏幔偷沽艘稽c(diǎn)油，然后就把切好的辣椒放到鍋里炒，沒想到一下子就炒焦了，黑得就跟煤炭似的，我就趕緊把炒焦的辣椒倒了，又重新切了一點(diǎn)辣椒開始炒，這下我吸取了上次的教訓(xùn)，炒了一下就立即把菜放進(jìn)去，適當(dāng)?shù)姆帕艘恍┱{(diào)料，可最后還是把菜給炒焦了。我不甘心，又炒了一個(gè)菜，可還是炒焦了。但不過總比上一次炒的菜要好得多了。媽媽吃了我炒的菜，說(shuō)我炒的菜還可以，聽了我心里美滋滋的。

其實(shí)我這次炒的菜一點(diǎn)兒也沒有炒好，我以后一定會(huì)多多學(xué)習(xí)炒菜，我一定會(huì)把菜炒好的。

第一次炒菜小學(xué)作文10

4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了。快到中午，還不見他們回來(lái)。我決定學(xué)炒菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。 我先把菜洗干凈，然后在鍋里倒些油，開了煤氣。等油炸開后，我和哥哥七手八腳地把菜放進(jìn)鍋里，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來(lái)，拿去洗干凈，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里翻了幾下，感覺自己還真像個(gè)廚師呢！

接著，我們就去冰箱里找?guī)讉€(gè)雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個(gè)雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜。一會(huì)兒，飄來(lái)一陣陣燒焦的'味道，才使我想起鍋里的菜。 這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)，她三步并作兩步直沖進(jìn)廚房，把煤氣關(guān)掉。我站在一邊，低著頭，不敢出聲，心想，這回可要挨罵了。沒想到媽媽高興地說(shuō)：“哇，我兒子會(huì)炒菜了，真了不起！”我簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表?yè)P(yáng)了我，我的臉不覺紅了，心里熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑小學(xué)301班 蔡粵鑫 指導(dǎo)老師： 蔡式瑩

第一次炒菜小學(xué)作文11

今天，老師為我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”，這可是我第一次炒菜呀，看我如何大顯身手吧！

我在冰箱里看了一下，正好有我需要的西紅柿和雞蛋，太好了。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿在水盆兒里清洗干凈。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從柜子里拿出碗和盤子，把切好的西紅柿放到盤子里。在拿出一個(gè)小碗打了兩個(gè)雞蛋，用筷子打散。然后倒油，開始點(diǎn)火。等油熱了以后倒入打散的雞蛋，過了一會(huì)兒，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下，再倒入西紅柿，加入鹽，糖，味精調(diào)味。用鍋鏟在來(lái)回翻炒一下，一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)：“味道不錯(cuò)，跟我炒的味道一樣，真棒！”弟弟嘗了嘗也高興的`說(shuō)：“真好吃”。

以前看媽媽做這道菜的時(shí)候，感覺很簡(jiǎn)單。真正自己動(dòng)手做的時(shí)候才知道并不是那么簡(jiǎn)單。通過這次炒菜讓我知道了以后不管做什么事情都要自己動(dòng)手做一做，不能眼高手低。

第一次炒菜小學(xué)作文12

有一天，媽媽剛回來(lái)便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。

媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來(lái)，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經(jīng)過多次練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，而且很熟練，接下來(lái)我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的.響了起來(lái)，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來(lái)，媽媽趕忙過來(lái)看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。

雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。

第一次炒菜小學(xué)作文13

“誰(shuí)說(shuō)小孩不能下廚？”我氣憤地說(shuō)。今天爸爸媽媽去商店，中午才回來(lái)。哈，真是天賜良機(jī)，我一定要做一件驚天動(dòng)地的大事，我準(zhǔn)備烹調(diào)蕃茄炒蛋。

我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過一會(huì)，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來(lái)了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。

我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來(lái)了個(gè)“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂。接下來(lái)是點(diǎn)火，第一次也許是太緊張，沒點(diǎn)燃，一股難聞的`煤氣味散發(fā)出來(lái)，幸好我及時(shí)關(guān)掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮(zhèn)定了精神，“小心”+“謹(jǐn)慎”+“仔細(xì)”，終于點(diǎn)燃了。我把雞蛋倒進(jìn)去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來(lái)，炒一會(huì)，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。

這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說(shuō)不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì)到了平?？此坪?jiǎn)單的事情，只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味，說(shuō)到不如做到。

第一次炒菜小學(xué)作文14

我生平第一次炒菜，是一個(gè)晚上媽媽教我的。那天晚上，我閑的無(wú)聊，我問媽媽有什么事可做，媽媽就讓我?guī)退霾?，我一口答?yīng)了

我要做的菜是“西紅柿炒蛋”。拿兩個(gè)西紅柿，洗凈，然后用刀切成丁。再把鍋燒熱，倒入油，燒一會(huì)兒，然后倒入西紅柿，炒幾下，再打兩個(gè)雞蛋，翻炒幾下，倒入醬油等調(diào)料，再炒幾分鐘，撒點(diǎn)鹽，翻幾下，再輕輕的舀出來(lái)，西紅柿炒蛋就做好了，可是，這是我第一做菜，做的時(shí)候，總是出點(diǎn)小狀況，例如:一個(gè)雞蛋只要敲一下，輕輕掰開，一個(gè)滑滑的雞蛋就掉出來(lái)了，可是我一掰開就連著殼一起掉出來(lái)，后來(lái)是媽媽幫我掰開的……不過做出來(lái)就已經(jīng)很高興了，那香味撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。

我把西紅柿端到餐桌上，迫不及待的夾了一筷子放入口中，如醉如癡的.說(shuō)：“真好吃，跟媽媽做的一樣，可以跟大廚媲美了！”這時(shí)，媽媽出來(lái)了，夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗，說(shuō)：“不愧是我的女兒！”

那天我真高興，因?yàn)槲抑懒?，辛勤勞?dòng)才能收獲果實(shí)。

第一次炒菜小學(xué)作文15

國(guó)慶小長(zhǎng)假里，汪老師給我們布置一樣作業(yè)——向長(zhǎng)輩學(xué)做一道菜。于是，我就跟爸爸學(xué)做了一道清炒藕片。

說(shuō)干就干，我先把藕清洗干凈，準(zhǔn)備削皮。削皮的時(shí)候，因?yàn)樘笞ゲ蛔?，老是從手中滑走，真像調(diào)皮的孩子像在說(shuō)：“別抓我，別抓我，我好癢??！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的。所有材料一切準(zhǔn)備就緒。我先在鍋里倒上油，等它煮熟，鍋里的油寶寶跳起了踢踏舞，把油都踢到我的'手背上啦，我忍著痛在水里沖了下，趕緊把藕片倒進(jìn)鍋里，滋——滋——！它們跳的更歡快啦，我連忙用鍋蓋擋住。等聲音沒有了，我倒點(diǎn)啤酒，放點(diǎn)生姜炒了會(huì)。再加點(diǎn)鹽，水，醋炒炒，最后蓋上鍋蓋稍微煮會(huì)。這時(shí)我聞到了撲鼻而來(lái)的藕香味，饞的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，準(zhǔn)備盛起來(lái)，看著白白嫩嫩的藕片還有蔥花點(diǎn)綴著，好可愛。我心里說(shuō)不出的高興，嘗了下，嗯！味道不錯(cuò)，又香又脆，還有點(diǎn)酸，簡(jiǎn)直人間美味?。?/p>

雖然假期已經(jīng)過去了，但我還一直在回味第一次炒菜的請(qǐng)假，好開心?。?/p>