第一篇:臘八粥作文錦集
精選臘八粥作文錦集7篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的臘八粥作文7篇,希望對(duì)大家有所幫助。
臘八粥作文 篇1時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼也快到了冬天,這使我想起了去年吃的臘八粥,現(xiàn)在回味,嘴里還有余味呢。
那天是臘八的前一天,爸爸買了紅綠豆,蓮子,桂圓,紅棗,花生米,果仁等,煮臘八粥之前,爸爸問(wèn)我,要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的,咸的怎么吃?我不假思索的說(shuō),甜的!
爸爸先泡好紅綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對(duì)好兄妹,一起遨游在海洋里。過(guò)了一會(huì)后,爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的里,再放上清水。我問(wèn),爸爸,不放糖?爸爸把電飯煲插好,對(duì)我說(shuō),先放糖會(huì)粘鍋,所以等煮好以后再放。
臘八粥要煮一個(gè)小時(shí),在這期間要不定期的查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后,爸爸揭開(kāi)鍋,放進(jìn)了糖,我再旁邊看了一眼,原來(lái)粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣,看起來(lái)十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可爸爸說(shuō)放完糖還得攪拌煮一會(huì),然后蓋上電飯煲,烹煮五分鐘。
我在一旁看著電飯煲的一縷縷香煙飄出來(lái),鉆進(jìn)我的鼻子,又從嘴巴出來(lái)。
五分鐘終于過(guò)去了,我覺(jué)得這五分鐘比一小時(shí)還要長(zhǎng),像是度分如年。爸爸將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,啊,臘八粥是祈求五谷豐登的,喝著臘八粥,聞著臘八香,希望來(lái)年是個(gè)豐年。
臘八粥作文 篇2人間煙火氣,最撫人心。
臘月即農(nóng)歷的十二月,也就是歲末,接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是一幅氣韻流動(dòng)的風(fēng)俗畫;冰心筆下的臘八粥蘊(yùn)含著對(duì)母親最深的懷念;而老舍筆下的臘八則是北平的時(shí)代記憶。對(duì)我來(lái)說(shuō),臘八又是那不盡的相思味。
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標(biāo)志。臨近飯點(diǎn),裊裊的炊煙蜿蜒于房頂上的天空里,延續(xù)著千年來(lái)的鄉(xiāng)俗。煮粥的方法各地不同,地方制作時(shí)也有精粗之別。先取豆湯和棗湯,用做豆沙的方法去皮留沙,再加入杏仁、核桃、桂圓肉,一邊煮一邊用長(zhǎng)柄勺子來(lái)回?cái)噭?dòng)。鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈在舞蹈,鍋中的紅棗、薏米和蓮子翻騰著,顏色紅潤(rùn),充滿棗、豆的甜香。窗外的冬陽(yáng),透過(guò)窗棱照進(jìn)來(lái),陽(yáng)光的味道像是暖暖地融入了粥里,臘月里第一絲清香混著水汽氤氳開(kāi)來(lái)。
我捧著熱騰騰的臘八粥,小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊,吹開(kāi)浮于粥上的氣泡,輕輕地抿一小口,一股淡淡的清香便從舌尖一直流淌進(jìn)胃里,有流進(jìn)了我的心田。我心生一股溫暖,這溫暖,不只是手中的一碗臘八粥,更是我愛(ài)的人和我所愛(ài)的人帶來(lái)的。此后的每年臘八,成了全家人心中最溫暖的節(jié)日。一碗濃郁的臘八粥,總是別有一番味道,無(wú)論是苦還是甜?!安荼P共笑語(yǔ),昏昏燈火平生?!边@個(gè)普通的畫面,在臘八這天又顯得彌足珍貴。
今年的臘八,我走上街去,去很久很久沒(méi)去過(guò)的小巷子。熙攘的人群來(lái)回穿梭著,苔痕斑駁的老墻無(wú)聲地詮釋著往事,小飯鋪的門口正熬著一大鍋臘八粥,那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子,卻給予人一種“暖老溫貧”的感覺(jué),一種溫暖和親情直達(dá)心扉。
我們都一樣,都是大時(shí)代里的小人物,過(guò)著自己的日子,在我看來(lái),有一種暖,掛滿回憶的老墻。臘八,早已不單單是一個(gè)節(jié)日,更是每個(gè)中國(guó)人心中的溫暖。是人們代代相傳的人間清歡,有多少的牽掛和不舍,回憶和感動(dòng)在這時(shí)光中地久天長(zhǎng)。
臘八粥作文 篇3哈嘍!大家好我是面粉,大家叫我魔術(shù)師,因?yàn)槲視?huì)“七十二變”:我可以變成一碗熱氣騰騰的面條;可以變成一籠美味可口的包子;還可以變成一張香脆流油的面餅……而今天,我要變成一碟餃子。
我先和水結(jié)合在一起,經(jīng)過(guò)一番揉捏,我們默契地平攤成一張紙薄薄的,圓圓的面皮,接著,就要等待餡兒撲入我們的懷抱中。
主人開(kāi)始為我調(diào)餡料,只見(jiàn)幾顆雞蛋脫下了他們的盔甲,然后游進(jìn)鍋中,“咕嚕咕?!敝泵芭?,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,就泛起了層層褶子來(lái)。一旁的配料們大喊道“等等我,我也要進(jìn)來(lái)啦!”話音剛落,他們就迫不及待地也撒入鍋中,雞蛋與配料們快樂(lè)地嬉戲玩耍著。
雞蛋出鍋了,輪到韭菜了。韭菜小姐安靜地躺在鍋中,鍋鏟為她按摩。一會(huì)兒,韭菜也出鍋了。韭菜和雞蛋拌在一起,餃子餡就完成了。最后,就要輪到我們大顯身手了!
餡兒撲進(jìn)我們的懷里,我緊緊地抱住他們,為了防止他們偷跑出來(lái),主人在我們外邊緣捏一些精致的花邊固定好,這樣既不會(huì)露餡,還非常美觀。我們現(xiàn)在像一個(gè)白白胖胖的小元寶,看上去可愛(ài)極了!
最后我們一起去泡個(gè)熱水澡,水中冒著縷縷熱氣,我們甭提有多舒服了!出浴后,我的皮膚變得皙白光嫩,看上去晶瑩剔透,讓人口水直流三千尺。
怎么樣!我的魔術(shù)是不是很神奇呢?想必現(xiàn)在,大家應(yīng)該都想嘗嘗我變的餃子了吧!
臘八粥作文 篇4昨天剛見(jiàn)媽媽買了幾個(gè)又大又紅的紅薯,今天又看見(jiàn)媽媽買了花生、紅棗和桂圓,一問(wèn)媽媽才知道明天就是臘八節(jié)了。說(shuō)到臘八節(jié),我就想到了甜甜的臘八粥,想起了去年的臘八節(jié)。
離臘八節(jié)還有幾個(gè)星期,媽媽就開(kāi)始采購(gòu)做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯,每一樣?jì)寢尪际蔷艏?xì)選??粗鴭寢屆η懊蟮?,我心里很不是滋味,就問(wèn)媽媽:“媽媽,超市里有現(xiàn)成的臘八米,你怎么不買點(diǎn)呀?”媽媽笑了,拍了拍我的頭說(shuō)到:“兒子,現(xiàn)成的哪有媽媽配的好呢?到時(shí)候你嘗嘗,看看一樣不一樣?”
臘八節(jié)那天,我睡得正香,忽然聽(tīng)到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘,才剛剛五點(diǎn),還早呢!可能是聽(tīng)錯(cuò)了,繼續(xù)睡覺(jué)!
迷迷糊糊的,我聞到了一股甜甜的、香香的味道,咦?這到底是什么味道呀?我大聲的問(wèn):“媽媽,今天早飯吃什么呀?”媽媽高興地說(shuō):“兒子,快起床!來(lái)嘗嘗媽媽做的臘八粥!”我立馬起了床,沖到廚房,看著鍋里熱乎乎的臘八粥,不由得埋怨著:“媽媽,你幾點(diǎn)就起床了?晚上再吃臘八粥不也行嗎?”媽媽笑了笑,就忙著催我快洗臉?biāo)⒀?,?zhǔn)備吃飯了。吃著香甜的臘八粥,品味著媽媽的愛(ài),我不由得淚眼模糊······
又是一年臘八節(jié)了,我既想吃到那香甜可口的臘八粥,又不想讓媽媽忙前忙后的準(zhǔn)備,真矛盾呀!
自評(píng):今天老師布置的作文是通過(guò)一兩件事把自己感受到的父母的愛(ài)表達(dá)出來(lái),正好明天就是臘八節(jié)了,我就寫了媽媽做臘八粥這件事,大家看看行不行,多提意見(jiàn)呀!
臘八粥作文 篇5明天就是農(nóng)歷臘月初八,是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天,奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。
隨著一陣誘人的香味,我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚,我發(fā)覺(jué)里面除了大米,還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。
臘八節(jié)吃臘八粥,是全國(guó)各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起,臘八節(jié)就是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。在宋代,每逢臘八,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
最早的臘八粥是用赤豆煮粥,還有“赤豆打鬼“的說(shuō)法,后來(lái)粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米,比如,江米、黃米、白米、高梁米;各種豆,比如,大豆、云豆、豇豆;各種干果,比如,大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥,這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。
隨著人們生活水平的提高,臘八粥的內(nèi)容也越來(lái)越豐富多彩.現(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說(shuō),形成了中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化。
臘八粥作文 篇6自1月17日放寒假以來(lái),每天的日子過(guò)得優(yōu)哉游哉的,幾乎忘了今夕是何年了!今天無(wú)意間看了一眼日歷,不由得在心底驚嘆,時(shí)光飛逝,明天就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)了!打我記事起,每年臘八節(jié)媽媽除了教我們讀《春節(jié)童謠》“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。……”她和我姥姥還會(huì)給我們熬臘八粥喝。
這臘八粥每家都有每家的特色,我們家是用糯米、白砂糖,或者紅糖和十八種干果摻在一起熬成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干、杏干等,小的有各種各樣的豆子,黃豆、黑豆、紅豆、扁豆、花豆……還有芝麻一類,吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮上一大鍋,不但合家老老少少都吃到了,多的還會(huì)分給鄰居和親朋好友們。
姥姥在世時(shí),一到臘八節(jié)常常給我們說(shuō),這臘八粥本來(lái)是佛教寺院用來(lái)供佛禮佛的——即“佛成道節(jié)”,十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間流行起來(lái)。因?yàn)榻柽@機(jī)會(huì),清理櫥柜,打掃屋子,把這些剩余的雜果煮給孩子們吃,也是節(jié)約的好辦法。清人夏仁虎《臘八》詩(shī)中描寫的'就是這樣的場(chǎng)景:“臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。對(duì)慈亦是當(dāng)今佛,進(jìn)奉熬成第二鍋?!?0xx年8月姥姥89歲生日時(shí)安詳辭世。想著她老人家生前給我們講的關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,我一邊準(zhǔn)備各種干果,一邊開(kāi)始對(duì)著女兒念叨起來(lái)!女兒在一旁笑嘻嘻的說(shuō),媽媽,這不是太姥姥以前常給我們講的故事嘛,我也會(huì)呢!我啞然失笑!
剛把從家里搜羅出來(lái)的干果倒進(jìn)盆里準(zhǔn)備清洗,電話鈴聲響了。拿起手機(jī),一接,原來(lái)是老媽,她老人家在電話里絮絮叨叨囑咐我不要忘了明天煮臘八粥喝,我輕輕地笑了,說(shuō),“媽,我記得呢!正在準(zhǔn)備!我還記得以前小時(shí)候您和姥姥給我們煮臘八粥的情形……”電話那頭的老媽忽然安靜下來(lái)了。我和她老人家隔著無(wú)形的電波,似乎都回到了很久很久以前的從前,臘八粥的香味從記憶深處的時(shí)空飄來(lái)……!
放下電話,我繼續(xù)慢悠悠地清洗各種干果,準(zhǔn)備各種豆子,當(dāng)然還有芝麻,然后把這些東西一樣一樣放進(jìn)鍋里,加上水,打開(kāi)火,開(kāi)始煮臘八粥!
時(shí)間一晃而過(guò),粥煮好了,我招呼女兒和先生來(lái)喝粥。女兒手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺(jué)美極了,急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓她愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。兒時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到成年之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親和姥姥太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。
臘八粥作文 篇7我喜歡的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過(guò),我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧,今天就是臘八節(jié),快來(lái)和我一起來(lái)喝臘八粥吧!保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來(lái)的時(shí)候,我的口水都快要流下來(lái)了。這碗臘八粥里放了許多材料,有瑪瑙似的紅棗,有又香又脆的松子,有寶石般的紅豆,有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說(shuō),臘八粥的作用可多了,有明目、養(yǎng)心、補(bǔ)血、清熱、改善腸道等。我聽(tīng)了后說(shuō)道:“哇!原來(lái)臘八粥有這么多作用啊!”說(shuō)完,我大口大口地喝了一些臘八粥。
對(duì)了,我還知道一個(gè)關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)呢!從前,每當(dāng)臘八節(jié)這天,就會(huì)出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕,只怕紅豆。聽(tīng)說(shuō)人們生病都是這些妖怪干的。深夜,這些妖怪還會(huì)去嚇唬小孩子呢!后來(lái),人們想到一個(gè)辦法,每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝,這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來(lái),人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習(xí)慣?,F(xiàn)在,人們又在粥里加了很多材料,讓其變得更好喝,這就是臘八粥的傳說(shuō)之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來(lái)的甜蜜,我喜歡這美味的臘八粥。
第二篇:臘八粥作文
精選臘八粥作文5篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)??吹阶魑牡纳碛鞍?,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編為大家整理的臘八粥作文5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
臘八粥作文 篇1笑聲是生命的點(diǎn)綴,而美食是點(diǎn)綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的,因?yàn)閺N房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。
許多的食品做法都很令人惱火,因?yàn)樘珶┝?。奇異的美味臘八粥卻是個(gè)例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法卻極為簡(jiǎn)單,只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起,煮成一鍋,讓它們?cè)阱佒袊@氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那股香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗地裝著,大勺大勺朝口里灌呢!
所謂的人靠衣裝,樹(shù)靠皮,現(xiàn)在應(yīng)該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個(gè)粗魯?shù)拇鬂h,臉上長(zhǎng)滿了大豆子,這有白色的斑點(diǎn),那有黑色的大豆,這樣子的確使人不堪入目??!
雖然做法簡(jiǎn)單,一看就會(huì)??沙云饋?lái)時(shí),還是有點(diǎn)講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎么樣,想想都知道,在鍋里泡了那么久,又嘆息了那么久,能不大嗎?但吃法講究的就是棗越大越好。因?yàn)檫@樣一來(lái),棗子里面的甜水也越多,輕輕咬上一口,香甜的口感快速充滿你的味蕾,濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過(guò),靈動(dòng)得像朵花兒,優(yōu)雅得像只蝴蝶......關(guān)于臘八粥還有一個(gè)遙遠(yuǎn)的傳說(shuō)。在安徽鳳陽(yáng),小時(shí)候的朱元璋家境非常貧窮,為了維持生計(jì),到富裕人家放牛,卻因犯了錯(cuò),被關(guān)到了一間小破屋里,還被打了一頓。當(dāng)被關(guān)了兩天兩夜時(shí),朱元璋非常絕望。忽然,有一只老鼠跑了出來(lái),鉆進(jìn)了一個(gè)洞里。朱元璋心想:抓只鮮?充饑。他找來(lái)一個(gè)破鏟子,順著老鼠洞往里掏,卻發(fā)現(xiàn)老鼠沒(méi)了,卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿,這應(yīng)該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外,連忙捧起來(lái),裝在破鍋里,又想法子弄了些水放進(jìn)去一鍋煮。結(jié)果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香極了!覺(jué)得從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么有味道的東西,并呼呼大睡了起來(lái),并在心里將粥取名為“臘八粥”。
我愛(ài)你,甜美的臘八粥!你是我國(guó)從古至今的“活化石”。我愛(ài)你,簡(jiǎn)易的臘八粥!你的身體已融入我的心扉。我愛(ài)你,臘八粥!
臘八粥作文 篇2今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的'食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。
家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!
”她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽?!?/p>
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八粥作文 篇3今天是臘月初八,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,臘八節(jié)。有吃粥的風(fēng)俗。
于是我和媽媽來(lái)到超市,買了一些糯米、小米、紅米、小麥還有紅豆、綠豆、雞窩豆、花生米等。這些材料放在一起,就回家了。
回到家,媽媽把這些材料倒在一個(gè)大鍋中,放了些水。就開(kāi)始熬粥了。媽媽說(shuō):“熬粥開(kāi)始用大火熬十分鐘,再用小火熬半個(gè)小時(shí),就這樣一鍋香噴噴的粥就熬好了?!?/p>
我一邊吃著香噴噴的粥一邊說(shuō)著:“臘八粥真是太好吃了,下次我還要吃。”媽媽笑了點(diǎn)點(diǎn)頭。
臘八粥作文 篇4東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨,在春節(jié)來(lái)臨之前,第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備,然后再一次叮囑我們?cè)缙?,并說(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因?yàn)槲业诙爝€沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的?!芭D八”這天,母親總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng),那么綿長(zhǎng),那么溫馨……天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因?yàn)橹酄C得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié),屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦,當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!(綏棱教
臘八粥作文 篇5每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。
臘(là)八節(jié)是農(nóng)歷(lì)臘月(十二月)初八,據(jù)(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋(zhāng)在監(jiān)牢(jiānláo)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正是冬天,又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧(zálián?)。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu),因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓(dùn)。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀(jì)念(jìniàn)在監(jiān)牢中那個(gè)特殊(tèshū)的日子,于是他把這一天定為臘八節(jié)。
每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。
臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。
除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補(bǔ)身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。
臘八節(jié)過(guò)后,白天一天比一天長(zhǎng),夜間一天比一天短。從這天開(kāi)始,人們就等著過(guò)春節(jié)了。
第三篇:臘八粥作文
臘八粥作文3篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,下面是小編整理的臘八粥作文3篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
臘八粥作文 篇1如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……
東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨,在春節(jié)來(lái)臨之前,第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”?!芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……
母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備,然后再一次叮囑我們?cè)缙?,并說(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因?yàn)槲业诙爝€沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的?!芭D八”這天,母親總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”
聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng),那么綿長(zhǎng),那么溫馨……天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當(dāng)濃濃的'香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因?yàn)橹酄C得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。
哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié),屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景??!
如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦,當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
臘八粥作文 篇2“小寒大寒無(wú)風(fēng)也寒,風(fēng)雨蕭蕭,霜雪飄飄?!比藗冇眯氖斋@生活的五谷,期盼著一年的衣食住行,用心清洗四季的風(fēng)塵,期盼著一生如年的平安美景。
小寒過(guò)后的十五天就是大寒,也是全年二十四個(gè)氣節(jié)中最后的一個(gè)氣節(jié),此時(shí)天氣雖然寒冷,但因?yàn)橐雅R近春天,所以不會(huì)像大雪至冬至期間那么寒冷,其間還有一個(gè)對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)非常重要的日子臘八,雖然我們不是身在北方,但臘八節(jié)這幾年這里也越來(lái)越興起了,每年臘八節(jié),媽媽總會(huì)備好一鍋除了大米和紅棗,里面有六種不同的堅(jiān)果,合成八種食材熬制而成的香氣四溢的臘八粥,一家人其樂(lè)融融的圍在一起吃得滿嘴留香。
大寒一到,家里的大人們除了要順應(yīng)節(jié)氣干些農(nóng)活外,還忙著除舊迎新,腌制年肴,陸續(xù)開(kāi)始準(zhǔn)備年貨而奔波。因?yàn)橹袊?guó)人最重要的一個(gè)節(jié)日——春節(jié)要到了!趕年集,寫春聯(lián),腌制各種臘腸,臘肉,殺豬宰羊,同時(shí)祭祀祖先及各種神靈,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順!
聽(tīng)奶奶講,舊時(shí)在大寒時(shí)節(jié)的街上,還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸酒灑在行走之外的路上,供孩子們踩碎,諧音“踩歲”,同時(shí)以“碎”,“歲”諧音寓意歲歲平安,討個(gè)新年好彩頭,這也是大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日氛圍變得更加濃厚。
“小寒大寒殺豬過(guò)年”,過(guò)了大寒又是一年,每當(dāng)這時(shí),我外公家養(yǎng)了一年的豬,也到了完成它終極使命的時(shí)刻了,到了宰豬時(shí),我盼望已久的新年也將快要踏步而至啦!仿佛宰豬成了新年的代名詞,我喜歡到那樸實(shí)的豬窩前轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,看著可愛(ài)的小豬酣睡在豬窩里那可愛(ài)的模樣,它無(wú)憂無(wú)慮的樣子著實(shí)讓人好生羨慕,它們還不知道豬的終極使命……站著豬窩門前,雖然有絲絲寒意,卻隱隱中可以感受到春回大地的跡象,心里總有暖意潛升。
大寒是最能夠考驗(yàn)人的心境,其實(shí)生活的樂(lè)趣更在于我們事先不能洞察一切,我們的內(nèi)心總是希望風(fēng)和日麗,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,可生活畢竟是寒暑交替,喜憂參半,因此我們有足夠的理由做一個(gè)樂(lè)觀者,這猶如我們的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的過(guò)程是辛苦的,一分耕耘,一分收獲,所有的付出都會(huì)有回報(bào),等付出積累到一定程度,成功自會(huì)不請(qǐng)而來(lái),那份喜悅則是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的,大寒過(guò)后即是春天,這就是大自然的規(guī)律!現(xiàn)在的我們猶如在大寒小寒,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
臘八粥作文 篇3我時(shí)時(shí)盼望著臘八節(jié)的到來(lái),困為只要臘八節(jié)一到,奶奶就會(huì)熬一大鍋臘八粥,供我們一家人吃。
臘八節(jié)吃臘八粥還有一段傳說(shuō)哩!明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋年輕時(shí),生活很貧窮,有一次被捕入牢房,在牢房中吃盡了苦頭。一天,朱元璋無(wú)意中從一個(gè)老鼠洞中挖出了許多雜糧,他如獲至寶,把挖出來(lái)的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥,美美地吃了一頓。后來(lái),他當(dāng)上了明朝的皇帝,整天好吃好喝,可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥,那一天正好是臘月初八。于是,他宣告天下,每年臘八這天家家戶戶都要吃粥,所以臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗流傳至今。
做臘八粥需要各種材料,黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。
材料準(zhǔn)備好了,奶奶半夜三更就起床,我也會(huì)貓?jiān)诒桓C里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開(kāi)高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進(jìn)去,倒上水,熬大約1個(gè)多小時(shí),粥熬好了,再灑上白糖。這時(shí),我這個(gè)名副其實(shí)的小饞貓,就趕緊撲到臘八粥前吃起來(lái),“??!這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口啊!”我邊吃邊贊嘆著,一家人也都圍上來(lái),你一口我一口地吃起來(lái)。一瞬間,溫暖流通我的心頭。
每次想起奶奶做的臘八粥,我這只小饞貓就要掉口水了!每次想起那一家人其樂(lè)融融地吃臘八粥的場(chǎng)面,我就想每天都過(guò)臘八節(jié)。
第四篇:臘八粥作文
精選臘八粥作文6篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編幫大家整理的臘八粥作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
臘八粥作文 篇1今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大鍋,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽?!?/p>
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
點(diǎn)評(píng):這篇文章取材新穎,視角獨(dú)特。作者詳細(xì)地解釋了什么是臘八粥,詳盡地?cái)⑹隽四棠讨笈D八粥的過(guò)程,敘事完整,描寫生動(dòng),字里行間洋溢著節(jié)日的喜慶,表達(dá)了我對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。稍有不足的是文章結(jié)尾,這樣的結(jié)尾不能使文章主題得到升華,實(shí)為敗筆。
臘八粥作文 篇2還有十幾天,我們就要吃臘八粥了。我可沒(méi)有忘記啊!這是因?yàn)?,農(nóng)歷臘月初八,在我國(guó)民間流傳著喝臘八粥的習(xí)俗。
聽(tīng)我們陳老師在講四年級(jí)《品德與社會(huì)》民間風(fēng)俗習(xí)慣時(shí),講到了吃臘八粥。臘八粥也叫八寶粥,是用糯米、紅棗、苡仁、黃實(shí)、花生、核桃、蓮子、黃豆等熬煮后加適量的白糖或食鹽制成。臘八粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷等。陳老師講的這些,我可都記在了筆記本上讓我媽媽到時(shí)按此方法去做。
臘八粥香糯綿軟,特別適合老年人、中年人、兒童吃,在寒冬臘月喝碗熱氣騰騰的臘八粥,不僅可以驅(qū)寒,而且能增進(jìn)食欲,滋補(bǔ)身體。
對(duì)了,下個(gè)星期,我再提醒媽媽:吃臘八粥。
臘八粥作文 篇3臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè)樂(lè)。
從我很小的時(shí)候,每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢。”天呢,奶奶沒(méi)壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅(jiān)持住啊。
臘八粥作文 篇4今天是臘八節(jié),不禁讓我回想起很多的事,以前,我也很喜歡喝臘八粥。每年的臘八節(jié)媽媽用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥。在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當(dāng)然,臘八粥也并是只在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間,有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了,那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來(lái),吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今,小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門就可以買的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求:“今天我們做臘八粥吧。”只因?yàn)?,?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西,真想自己做,超市里就可以買到一應(yīng)俱全的材料,而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候,我們所在意的,真的并不是事情的結(jié)局,而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥,沒(méi)有了為其忙碌的必要,品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此,中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想買,隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣;當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食,只要想吃,隨時(shí)都可以吃得到,春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味,只因?yàn)?,已?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了,取而代之的,是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天,擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此,原來(lái),幸福只是一種感覺(jué)。
臘八節(jié)的臘八粥是我的幸福的感覺(jué),媽媽今天你做了臘八粥了嗎?
臘八粥作文 篇5自1月17日放寒假以來(lái),每天的日子過(guò)得優(yōu)哉游哉的,幾乎忘了今夕是何年了!今天無(wú)意間看了一眼日歷,不由得在心底驚嘆,時(shí)光飛逝,明天就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)了!打我記事起,每年臘八節(jié)媽媽除了教我們讀《春節(jié)童謠》“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三?!彼臀依牙堰€會(huì)給我們熬臘八粥喝。
這臘八粥每家都有每家的特色,我們家是用糯米、白砂糖,或者紅糖和十八種干果摻在一起熬成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干、杏干等,小的有各種各樣的豆子,黃豆、黑豆、紅豆、扁豆、花豆……還有芝麻一類,吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮上一大鍋,不但合家老老少少都吃到了,多的還會(huì)分給鄰居和親朋好友們。
姥姥在世時(shí),一到臘八節(jié)常常給我們說(shuō),這臘八粥本來(lái)是佛教寺院用來(lái)供佛禮佛的——即“佛成道節(jié)”,十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間流行起來(lái)。因?yàn)榻柽@機(jī)會(huì),清理櫥柜,打掃屋子,把這些剩余的雜果煮給孩子們吃,也是節(jié)約的好辦法。清人夏仁虎《臘八》詩(shī)中描寫的就是這樣的場(chǎng)景:“臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。對(duì)慈亦是當(dāng)今佛,進(jìn)奉熬成第二鍋?!?0xx年8月姥姥89歲生日時(shí)安詳辭世。想著她老人家生前給我們講的關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,我一邊準(zhǔn)備各種干果,一邊開(kāi)始對(duì)著女兒念叨起來(lái)!女兒在一旁笑嘻嘻的說(shuō),媽媽,這不是太姥姥以前常給我們講的故事嘛,我也會(huì)呢!我啞然失笑!
剛把從家里搜羅出來(lái)的干果倒進(jìn)盆里準(zhǔn)備清洗,電話鈴聲響了。拿起手機(jī),一接,原來(lái)是老媽,她老人家在電話里絮絮叨叨囑咐我不要忘了明天煮臘八粥喝,我輕輕地笑了,說(shuō),“媽,我記得呢!正在準(zhǔn)備!我還記得以前小時(shí)候您和姥姥給我們煮臘八粥的情形……”電話那頭的老媽忽然安靜下來(lái)了。我和她老人家隔著無(wú)形的'電波,似乎都回到了很久很久以前的從前,臘八粥的香味從記憶深處的時(shí)空飄來(lái)……!
放下電話,我繼續(xù)慢悠悠地清洗各種干果,準(zhǔn)備各種豆子,當(dāng)然還有芝麻,然后把這些東西一樣一樣放進(jìn)鍋里,加上水,打開(kāi)火,開(kāi)始煮臘八粥!
時(shí)間一晃而過(guò),粥煮好了,我招呼女兒和先生來(lái)喝粥。女兒手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺(jué)美極了,急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓她愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。兒時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到成年之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親和姥姥太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。
臘八粥作文 篇6今天是農(nóng)歷的臘月初八,是傳統(tǒng)的臘八節(jié),這一天的節(jié)日美食是一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的粥,叫做臘八粥,不要看粥簡(jiǎn)單,其實(shí)臘八粥做起來(lái)是很講究的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!” 她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽?!?/p>
真希望天天都是臘八節(jié)該多好,就可以天天都能吃到臘八粥了!
第五篇:臘八粥優(yōu)秀作文
臘八粥優(yōu)秀作文
臘八粥優(yōu)秀作文1
記憶是一朵花,每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié),家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對(duì)粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會(huì)被迷霧給遮離住了??墒?,再對(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中,它卻慢慢的盛開(kāi)了。
確實(shí),濕冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)了,那溫暖,是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可,最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō):臘八粥中須有十八種干果,代表十八羅漢,是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的',所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí),即使不用十八種干果,臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,這樣豐富的搭配,在小時(shí)的家里,是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在,做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí),是站在一種別致的角度,置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是,一時(shí)間,我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí),印象中,家境清寒,似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節(jié)的。所謂的粥,就是最簡(jiǎn)單的白米粥,而那米,過(guò)來(lái)人都知道,得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗凈,才會(huì)上鍋。所就菜,不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些,不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料,調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單,卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。
臘八粥優(yōu)秀作文2
今天是農(nóng)歷十二月初八,是我們常州地區(qū)家喻戶曉的臘八節(jié)。
一大清早,天還蒙蒙亮的時(shí)候,我在被窩里就聞到了一股香噴噴的味道,好像是花生?是排骨?還是……聞著香味,我趕緊起床,看到媽媽正在忙前忙后,我只好自己去尋找香味的來(lái)源。
餐桌上,媽媽已放了一碗熱氣騰騰的臘八粥??瓷先ゾ秃苷T人:綠色的粥,里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圓、黃豆、綠豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送,哇!好燙!不過(guò)味道又香又鮮!黑米和薏米很軟,黃豆很有嚼勁,排骨的香味最是濃烈。
媽媽看我吃得正香,就問(wèn)我臘八粥的來(lái)歷。臘八也有來(lái)歷?我怎么答不上來(lái)?沒(méi)辦法,我只好自己找答案,終于看到了一個(gè)有關(guān)臘八粥的來(lái)歷:原來(lái),相傳,明太祖朱元璋小時(shí)候生活極為艱苦。一天,他到一戶人家偷東西吃,結(jié)果被抓住了,還被關(guān)在一間破屋子里。朱元璋餓的前胸貼后背。他四下找東西吃。結(jié)果,他以外的在老鼠洞的旁邊發(fā)現(xiàn)了玉米、大豆、綠豆等物。他用這些東西洗干凈后煮成了一鍋粥。味道非常棒。當(dāng)了皇帝之后,朱元璋就把這粥賜名‘臘八粥’。從此以后,每年的臘月初八,每人都要吃‘臘八粥’,也就把這一天稱為‘臘八節(jié)’。
今年的臘八節(jié)我不僅享用了美味的臘八粥,還學(xué)到了知識(shí),真好!
臘八粥優(yōu)秀作文3
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣?,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。
臘八粥優(yōu)秀作文4
早上剛起床,睜開(kāi)朦朧的睡眼,媽媽掀開(kāi)我的被子,說(shuō):起床了寶貝,今天是臘八節(jié)哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥,雖然冬天的'早晨還是很冷,但此刻媽媽一句簡(jiǎn)單的節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)讓我心窩瞬間被暖熱了。
中午快放學(xué)的時(shí)候,我在課堂上就有點(diǎn)心不在焉了,想象著媽媽在家給我做吃的情景,嘴角開(kāi)始不由自主的揚(yáng)起。雖然平時(shí)媽媽也會(huì)給我熬粥喝,但今天是臘八節(jié),總會(huì)期待著能有和以往不同的味道,還會(huì)猜猜媽媽有沒(méi)有準(zhǔn)備其他的一些小吃,想想滿懷都是激動(dòng)。平時(shí)媽媽都很忙碌,總抽不出時(shí)間陪我,除非在某個(gè)特定的節(jié)日,她才會(huì)放下手頭的工作一心陪我,我也知道媽媽挺辛苦的,為了家庭生計(jì)四處奔波,每天回家還要照顧家務(wù),想想自己都沒(méi)有給媽媽做過(guò)多少事情,內(nèi)心還是有些愧疚的,期待和媽媽在一起的日子,我也可以為她做一些事情,可以讓她也很開(kāi)心,寬慰。
放學(xué)鈴聲響起來(lái)了,邁著輕快的步伐,滿懷喜悅之情,此刻太陽(yáng)老翁還在天空上方高高的掛著,略帶一點(diǎn)紅光,像是也在為今天的節(jié)日歡喜。我又加快了步伐,想早點(diǎn)回家見(jiàn)到媽媽,雖然每天都和媽媽在一起,但是某節(jié)日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過(guò)美妙的時(shí)光,希望今天可以和媽媽渡過(guò)這簡(jiǎn)單快樂(lè)的度過(guò)臘八節(jié),同時(shí)可以在這個(gè)臘八節(jié)里記憶下我們的母女情。