第一篇：第二課.《煮雞蛋》教學(xué)設(shè)計

《“煮雞蛋”的思考》

教學(xué)目標(biāo)：

★幫助學(xué)生樹立節(jié)約的意識。

★★啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生在生活中積極采取節(jié)約的方法，從我做起，從身邊小事做起。

★★★轉(zhuǎn)化思想、培養(yǎng)品質(zhì)。教學(xué)重、難點：樹立節(jié)約意識 教學(xué)方法：小組合作、自主探究 教學(xué)準(zhǔn)備：課件、資料 教學(xué)過程：

一、故事引入：你會煮雞蛋嗎？指名說。

教師：日本人和德國人是這樣煮雞蛋的：指名讀教材。假如我們在每件事情上都習(xí)慣了無所謂和浪費，那么怎么可能會有高效率的人生呢？日本人，辦事高效率卻是世界一流的，我們是否應(yīng)當(dāng)從中學(xué)點什么呀。

二、探究新知： 思考：

1.德國人煮雞蛋的方法給了我們什么啟示？（教師：另據(jù)專家介紹，水開以后，五分鐘即可煮熟雞蛋，還不破壞營養(yǎng)成分，煮的時間長，會有許多浪費。）

2.現(xiàn)在生活好了還需要節(jié)約嗎？

現(xiàn)在提倡建立節(jié)約型經(jīng)濟(jì)社會，畢竟簡樸節(jié)約是中國傳統(tǒng)美德，而且簡樸節(jié)約對每個時代而言，都是必需的!要知道，在繁華城市邊緣，生活著很多掙扎在貧困邊緣的人，與其浪費，不如去支助那些貧困人家。

但是，目前中國經(jīng)濟(jì)正向著拉大內(nèi)需，也就是消費者消費的方向發(fā)展，所以刺激消費也是必須的，只有增加消費量，才能增加GTP，提高國家的綜合國力。但是，無論如何，消費都應(yīng)該控制在自己的經(jīng)濟(jì)能力和經(jīng)濟(jì)條件的范圍內(nèi)，而不是盲目消費!在目前的狀況下，就經(jīng)濟(jì)增長原理來說，我們需要有足夠的消費來帶動經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步增長，故而刺激消費或者說想盡一切辦法消費是必須的;而從人類的長遠(yuǎn)利益考慮，我們需要節(jié)約消費以節(jié)省能源，資源，來延緩枯竭的到來，這樣我們能夠為自己爭取更多的時間來尋找新的替代資源能源。而這也很符合我們中華民族的傳統(tǒng)道德要求。

當(dāng)然節(jié)約消費并不是還提倡在現(xiàn)在物質(zhì)商品極大豐富的情況下還過那種新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年的生活，我們要做的是不浪費，不追求簡單地把東西消費掉了那種為了拉動生產(chǎn)卻浪費資源能源的結(jié)果式的消費。節(jié)約消費也要有度，要能夠有效消費，理性消費，這也正是人類不斷追求經(jīng)濟(jì)增長的目的所在，即提高人類的福利水平，效用水平。正確認(rèn)識厲行節(jié)約與促進(jìn)消費的關(guān)系，需要強(qiáng)調(diào)一點，即我們所要促進(jìn)的消費，是合理、理性和正當(dāng)?shù)南M。其一，這種消費是滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)文化需求的合理消費，而不是那種揮霍性的消費。超過了合理、理性和正當(dāng)?shù)南M需求的“消費”，就是浪費，是必須反對的。其二，我們所促進(jìn)、鼓勵的消費，主要是指社會成員以自己的誠實勞動和合法投資所得進(jìn)行的交換。對于公款消費，尤其是慷公家之慨、滿足私人享受的公款揮霍，我們是一貫堅決反對的。這不但是厲行節(jié)約的問題，而且是反腐倡廉、端正黨風(fēng)政風(fēng)的問題。我們講厲行節(jié)約，首先是黨政機(jī)關(guān)要帶頭，節(jié)約每一度電、每一滴水、每一張紙。黨政機(jī)關(guān)率先成為節(jié)約的模范，全社會才能真正劃清厲行節(jié)約和揮霍浪費的界限，才能真正擺正厲行節(jié)約和促進(jìn)消費的關(guān)系，建設(shè)節(jié)約型社會才能在理性和健康的道路上拓展。

3.你知道哪些家庭節(jié)約小妙法？

不浪費喝剩的茶水和礦泉水，用來澆花。家庭澆花，宜用淘米水、茶水、洗衣水等；

水龍頭使用時間長有漏水現(xiàn)象，可用裝青霉素的小藥瓶的橡膠蓋剪一個與原來一樣的墊圈放進(jìn)去，可以保證滴水不漏；

淘米水洗菜，再用清水清洗，不僅節(jié)約了水，還有效地清除了蔬菜上的殘存農(nóng)藥。用煮面湯、過夜茶清洗碗筷，可以去油，節(jié)省用水量和洗潔精的污染；

清洗蔬菜時，不要在水龍頭下直接進(jìn)行清洗，盡量放入到盛水容器中，并調(diào)整清洗順序，如：可以先對有皮的蔬菜進(jìn)行去皮、去泥，然后再進(jìn)行清洗；先清洗葉類、果類蔬菜，然后清洗根莖類蔬菜。如果一盆一盆地洗，不要開著水龍頭沖，一餐飯可節(jié)省50千克。

4.節(jié)約資源的重要性 小組交流。全班交流。

教師總結(jié)：我們的生命中，過1分鐘就減少1分鐘的壽命，珍惜是從點滴做起的。假如我們在每件事情上都習(xí)慣了無所謂和浪費，那么怎么可能會有高效率的人生呢？日本人，辦事高效率卻是世界一流的，我們是否應(yīng)當(dāng)從中學(xué)點什么呀。節(jié)約用水，保護(hù)水資源是每個公民的責(zé)任和義務(wù)。

三、板書設(shè)計：

“煮雞蛋”的思考 節(jié)約小妙法 節(jié)約資源的重要性 教學(xué)反思：

精彩之處：認(rèn)識和理解游牧民的生活方式。引導(dǎo)學(xué)生閱讀典型案例，調(diào)查當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境問題，分析環(huán)境問題產(chǎn)生的原因，培養(yǎng)學(xué)生獨立學(xué)習(xí)的能力。

遺憾之處：沒有讓學(xué)生在課堂上充分交流自己的看法。整改之處：深刻剖析環(huán)境問題產(chǎn)生的原因，揭示環(huán)境問題產(chǎn)生的根源，幫助學(xué)生正確認(rèn)識人口、資源、發(fā)展和環(huán)境間的辯證關(guān)系，樹立科學(xué)的、正確的人口觀、資源觀、環(huán)境觀、價值觀,養(yǎng)成良好的環(huán)境保護(hù)意識。

愛心點：讓孩子有了節(jié)約的意識。

第二篇：高中作文：清明節(jié)習(xí)俗煮雞蛋

高中作文：清明節(jié)習(xí)俗煮雞蛋

清明節(jié)，印象就是吃煮雞蛋，蕩秋千，掃墓。

離萬松山(魯中革命烈士陵園)近，小時候的清明，老師帶我們?nèi)吣?。雖然口頭上喊著什么繼承先烈遺志，發(fā)揚(yáng)革命傳統(tǒng)之類的口號，心卻被春游和煮雞蛋吸引著。萬松山前繞著小汶河，山上松柏翠綠，在春回大地的清明時節(jié)，可以想象景色是多么美好。你想，被嚴(yán)寒桎梏了一冬的孩子，來這里掃墓，該是多么的幸福啊。跟孩子們相比，山上的松樹和河邊的柳樹就遭殃了--家家戶戶的磨眼里、門口都要插松枝和柳枝。孩子們就趁掃墓的時候，把樹枝折回家。那時不懂插這些是為了紀(jì)念誰，就知道把柳笛和松笛吹的不亦樂乎。

秋千好像是清明節(jié)才有的游戲。我們那里叫“悠千”。找兩棵靠的近的大樹，一根粗繩子，讓有力氣的大人給拴好，幾個孩子便有了自己的天地。一根繩子也讓孩子們玩得花樣疊出：單人的、雙人的、多人的，坐著的、蹲著的、站著的。要趁清明節(jié)這天盡情的玩耍，因為大人說：打前不打后，打后死他舅“--意思是秋千得在節(jié)前打，節(jié)后打就死舅舅。當(dāng)然是騙人的。或許是因為大人們都忙，怕孩子們蕩秋千不安全才編出來嚇唬人的。

雞蛋，似乎是清明的最重要的標(biāo)志。小時候家里窮，雞蛋是要賣了換油鹽醬醋的，平時難得吃幾回。但是，清明節(jié)就不一樣了。家家都煮上幾個，染成紅的、綠的、紫的、花的、甚至西瓜的，更有巧手的在上面畫上好看的圖案給孩子們。女孩子喜歡比較誰的雞蛋漂亮，男孩子們并不在乎漂不漂亮，只要硬就行--因為“杠雞蛋”是清明節(jié)必不可少的節(jié)目。每人持一個雞蛋，撞在一起，被撞破了的就輸了，就的把撞破的雞蛋送給贏方。所以，在清明節(jié)里誰擁有一個最硬的雞蛋就會贏得大家的崇拜，當(dāng)然，是因為他可以吃好多雞蛋。

2年前，我外地求學(xué)，清明節(jié)那天收到爸爸的來信，爸爸說：“清明節(jié)了，你買幾個雞蛋吃吧。家里人都想你，你媽煮了好多雞蛋，你弟弟說給你留著呢......當(dāng)時的弟弟才7歲，記得看完信，我哭了。

[高中作文：清明節(jié)習(xí)俗煮雞蛋]

第三篇：第一次煮雞蛋作文（共）

第一次煮雞蛋作文

無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的第一次煮雞蛋作文，歡迎大家分享。

第一次也許不會成功，但卻能給你帶來許多樂趣，就像我第一次煮雞蛋那樣。

首先，我要挑雞蛋。因為我不愛吃雞蛋，所以從小到大是我第一次煮雞蛋，也因為我最不愛吃煮雞蛋，所以我煮的雞蛋是我經(jīng)過精心挑選的，最小的一個雞蛋。我將這個“小不點”放入鍋里，再加入一些水，就點燃爐子，煮起蛋來。

漸漸地，鍋底冒出了一些小泡泡，不斷地向上沖，沖到水面時，就破了。水的溫度越來越高，鍋底的泡泡也越來越多，這些調(diào)皮的小東西邊雞蛋也不放過，爬上了雞蛋，把那里當(dāng)成了窩。挨著鍋邊的水搶先一步，最先沸騰起來，慢慢地，全鍋里的水都沸騰了，雞蛋也不安生了，到處滾，好找個涼快處。

可能差不多了吧，我想到。于是，我把熱得冒汗的雞蛋從“溫泉”里撈了出來，放入事先準(zhǔn)備好的涼水里，讓它涼快涼快。這是我第一次煮雞蛋，所以我專門請教了外公，外公告訴我，把雞蛋從沸水里撈出來后，要放入冰水中，這是熱脹冷縮的原理，這樣，蛋與蛋殼就分開了，剝雞蛋就容易多了。

我把雞蛋從涼水里拿出來，在桌的邊緣輕輕敲了下，見蛋殼出現(xiàn)了裂縫，我就從那裂縫入手，開始剝起來。誰知，那雞蛋偏與我作對，“骨”和“肉”竟還沒“分離”！好不容易剝完了殼，這蛋完全沒有了“蛋樣”。再瞧瞧里面的蛋黃，竟還沒怎么煮好！唉……

我第一次煮雞蛋失敗了！

剛好又是到了周末的時候，媽媽又在家。但是今天媽媽并沒有給我煮早餐。她說她太累了。所以今天不想，做早餐讓我自己來吧。聽了這段話后，我知道又是自己下廚的時候了。

各位觀眾們千萬不要笑我，我的廚藝并不是很強(qiáng)。但是廚藝是靠一定天賦，但是主要靠的就是多多練習(xí)就可以了，所以說勤能補(bǔ)拙。

首先從冰箱里拿出雞蛋，然后把鍋洗干凈，倒入稍許的油，最后呢就是把雞蛋一角打碎。讓蛋液慢慢的從雞蛋殼里面流出。之后油就會噼噼啪啪的響。這時我可嚇壞了，因為油蹦到我的手上，我被燙到了。但沒辦法，雞蛋已經(jīng)下鍋了，如果在不弄的話就會燒糊了。你是我強(qiáng)忍的痛又來到了鍋旁。拿起小鏟子慢慢的.把雞蛋慢鏟一遍，讓雞蛋均勻受熱。也是更快的讓雞蛋熟吧。然后雞蛋變黃啊，里面慢慢的鼓起來了。里面黃橙橙的，我可高興壞了。這可是要成功的節(jié)奏??！沒過多久雞蛋就煮好了。我撒了少許醬油，再品嘗一下簡直完美。

經(jīng)過這次煮雞蛋經(jīng)歷，我知道了做什么事情一定不能貪圖快，做事講究的就是穩(wěn)，熟能生巧吧。

我們‘五一’放假了，我把自己的學(xué)習(xí)都整理好了，準(zhǔn)備輕松的和父母過一個愉快舒心的節(jié)日。

早上起床，媽媽正在準(zhǔn)備早飯，我上前說：“老師布置的作業(yè)給父母煮雞蛋吃，我也沒有做，母親節(jié)也快到了，我先常識一下吧！”

我先拿出五個雞蛋放到水盆里輕輕洗一下，打開火并坐上鍋，從溫水瓶往鍋里倒上水，再把雞蛋用湯勺放到鍋里。大火煮開后，把火關(guān)到小火煮上十分鐘關(guān)火。雞蛋在鍋里休息三分鐘后，我用湯勺把雞蛋撈到盤里。我端著雞蛋放到餐桌上。我們?nèi)铱粗业谝淮沃蟮碾u蛋，心里都有說不出的感受。媽媽說：“我們給你剝了許多次雞蛋吃，今天你能給我們煮雞蛋，我們也想享受一下你給我們再剝一剝雞蛋我們吃。”我看著爸媽都在看我，我只好伸手拿了一個雞蛋給他們剝。

我把雞蛋拿在手中用力往桌子上一碰就開始剝，雞蛋外面有一點涼，但是里面還是熱的，我只剝了一點皮，就扔到了盤子里，“媽媽，怎么這么熱？”媽媽和爸爸都沒有做聲，還是看著我。我想：這是他們在考驗我，我就讓你們瞧一瞧，我能行。我什么也不顧了，一會兒，兩個雞蛋剝好了。他們邊吃邊說：“真好吃！”

我第一次煮的雞蛋，不但煮的好，而且還體會到了：爸爸媽媽們照顧我們很不容易。我要好好孝順?biāo)麄儭?/p>第一次煮雞蛋作文4

我非常喜歡吃雞蛋，但是從沒有親手煮過一次雞蛋。以前年齡小，媽媽從來不讓我在火邊玩耍，更別說煮飯了。隨著年齡的增長，我也漸漸長高，也能夠得著灶臺了。媽媽就允許我學(xué)做一些簡單的食品。今天，我就第一次學(xué)習(xí)煮雞蛋。

我先從冰箱里拿出身上還有些絲絲冰涼的雞蛋，用清水為它們洗了一個澡，再將它們放入盛著涼水的煮鍋中。開火，看著一些小小的白泡泡從鍋底爭先恐后的向上鬧騰，這些白泡泡就像一個個淘氣的小孩在翻騰、打鬧。隨著鍋底白泡泡越來越多，水沸騰了，雞蛋在熱水里自由自在的快快活活地玩耍著。差不多五六分鐘的時間，雞蛋就煮熟了。我把滾燙的冒著熱氣的雞蛋撈出，立刻放到?jīng)鏊?，這簡直就是一個水深火熱的過程。等到蛋殼涼透了，我才把雞蛋從涼水中取出來。

接著就要剝雞蛋殼了。這可是我最拿手的。剝雞蛋有一個小竅門，先把雞蛋在桌上磕一下，然后用手掌順著一個方向輕輕的滾動雞蛋，這樣剝出來的雞蛋又快又完整。白白嫩嫩的雞蛋瞬間呈現(xiàn)在眼前，接下來就是我開開心心享受美食的時間了！

第四篇：煮雞蛋粥日記

我說的“飛粥”，你們別以為是那個“非洲”。它可是我“馬大哈”媽媽一手給弄的。

今天上午，媽媽想煮粥吃，可是，煮著煮著，她就到一旁運動去了，把這件事給忘記了。過了好久，爸爸想進(jìn)廚房去做中午飯，剛要推開門，只聽見“哧”的一聲，高壓鍋的“帽子”飛起來了，“啪”的一聲掉在地上，“哧——”鍋里的粥也跟著爭先恐后地飛了出去。

我聽到聲音，就連忙從房間里跑出來看，只見爐灶、油煙機(jī)、地板上全是粥，我禁不住哈哈大笑起來。媽媽說：“有什么好笑的，都沒粥吃了?！薄岸际悄恪R大哈’給弄的，幸虧我逃得快，不然的話，后果不堪設(shè)想?！卑职诌呎f邊拿來地拖拖著地板。我也說媽媽是個馬大哈。媽媽慚愧地低下了頭。

我提醒媽媽以后無論做什么事都要細(xì)心，別做馬大哈，否則的話，不但做不好事情，有時候還挺嚇人的。

第五篇：畫雞蛋教學(xué)設(shè)計

畫雞蛋教學(xué)設(shè)計

拜泉縣實驗小學(xué)

高威

教學(xué)目標(biāo)

1.有感情的朗讀課文，理解老師說的話。

2.理解打.芬奇態(tài)度轉(zhuǎn)變的原因，懂得從小下苦功夫，嚴(yán)格訓(xùn)練，才能學(xué)到真本領(lǐng)。

重點，難點：弄懂老師說的話句與句之間的聯(lián)系。教學(xué)過程

一．激情導(dǎo)入新課

1.欣賞 世界名畫《蒙娜麗莎》。

2.介紹達(dá)芬奇

二．初讀課文，整體感知

1.學(xué)生自由讀課文，圈畫不認(rèn)識的生字。2.學(xué)生分段朗讀課文。

3.指名讀全文，思考：文章寫了一件什么事？ 三．精讀課文，讀中感悟

精讀文章第二自然段，思考:為什么老師總是讓達(dá).芬奇畫雞蛋，達(dá)芬奇態(tài)度如何? 1.抓住重點句理解達(dá).芬奇開始學(xué)畫畫是什么樣?(畫了一個又一個，一畫就是好多天。達(dá).芬奇不耐煩了）

2.抓住重點詞語（不耐煩）理解人物情感態(tài)度。讓學(xué)生結(jié)合實際說說不耐煩是什么樣子，有什么表現(xiàn)? 3.讀課文第二自然段，畫出達(dá)芬奇和老師的對話。

（1）指導(dǎo)朗讀（天天，太簡單重讀，語速稍快，讀出不耐煩的語氣。讀老師說的話用嚴(yán)肅的語氣讀。）

（2）.理解老師說的話的意思。這就是老師總是讓達(dá).芬奇畫雞蛋的原因。用“因為”一詞幫助學(xué)生理解老師說的話。

（3）你認(rèn)為老師說的話有道理嗎？

展示實物雞蛋讓學(xué)生觀察，理解老師的話。

學(xué)生動手畫一畫，明白道理。

4.學(xué)生讀第3，4自然段。思考：聽了老師的話達(dá).芬奇是怎么做的?（用心畫雞蛋，畫了一張又一張。）與上文對比，突出他態(tài)度的轉(zhuǎn)變。讓學(xué)生說一說達(dá).芬奇是一個什么樣的人？最后達(dá).芬奇成為了世界著名的畫家。

四.明理，情感升華

1.學(xué)習(xí)這篇文章，明白了什么道理？ 2.欣賞達(dá).芬奇的作品。五.課外延伸。