第一篇：七年級(jí)勞技教案
第一章作物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)------土壤 第一節(jié)土壤是作物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解土壤的概念，了解土壤的肥力以及土壤的組成 教學(xué)重點(diǎn)：了解土壤的肥力以及土壤的組成 教學(xué)難點(diǎn)： 土壤的組成
教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
萬(wàn)物土中生，什么是土壤？
二、新授
1、土壤的概念：
土壤是地球陸地的表面由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、水、空氣和生物組成的。土壤是陸地上具有肥力并能生長(zhǎng)植物的疏松表層。
中文名土壤外文名 soil 別稱泥主要元素氧硅鋁鐵鈣鎂鈦鉀磷硫礦物組成原生礦物、次生礦物發(fā)生層耕作層、風(fēng)化層、母質(zhì)層等[1] 成土因素氣候、母質(zhì)、水、生物、時(shí)間容重 1.0--1.5g/cm3 密度 2.6--2.7g/cm3 質(zhì)地類型壤土、砂土、黏土
2、土壤的肥力：
土壤肥力是土壤的基本屬性和本質(zhì)特征，是土壤為植物生長(zhǎng)供應(yīng)和協(xié)調(diào)養(yǎng)分、水分、空氣和熱量的能力，是土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)的綜合反應(yīng)。四大肥力因素有:營(yíng)養(yǎng)因素：養(yǎng)分、水分;環(huán)境條件：空氣、熱量。
土壤肥力是土壤通氣性、透水性、保水性、礦質(zhì)含量、腐殖質(zhì)含量、酸堿度等諸多因素的一個(gè)綜合概念，而不是指它們中的任何一個(gè)或幾個(gè)。
土壤表層在降雨或灌水等外因作用下結(jié)構(gòu)破壞、土料分散，而干燥后受內(nèi)聚力作用的現(xiàn)象。土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)是土壤肥力的重要指標(biāo)，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的破壞致使土壤保水、保肥能力及通透性降低，造成土壤板結(jié)。
有機(jī)質(zhì)的含量是土壤肥力和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的一個(gè)重要指標(biāo)，有機(jī)質(zhì)的降低，致使土壤板結(jié)。土壤有機(jī)質(zhì)是土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的重要組成部分。土壤有機(jī)質(zhì)的分解是以微生物的活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。向土壤中過(guò)量施入氮肥后，微生物的氮素供應(yīng)增加1份，相應(yīng)消耗的碳素就增加25份，所消耗的碳素來(lái)源于土壤有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含量低，影響微生物的活性，從而影響土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，導(dǎo)致土壤板結(jié)。
土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)是帶負(fù)電的土壤粘粒及有機(jī)質(zhì)通過(guò)帶正電的多價(jià)陽(yáng)離子聯(lián)接而成的。多價(jià)陽(yáng)離子以鍵橋形式將土壤微粒連接成大顆粒形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。土壤中的陽(yáng)離子以2價(jià)的鈣、鎂離子為主，向土壤中過(guò)量施入磷肥時(shí)，磷肥中的磷酸根離子與土壤中鈣、鎂等陽(yáng)離子結(jié)合形成難溶性磷酸鹽，即浪費(fèi)磷肥，又破壞了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，致使土壤板結(jié)。向土壤中過(guò)量施入鉀肥時(shí)，鉀肥中的鉀離子置換性特別強(qiáng)，能將形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的多價(jià)陽(yáng)離子置換出來(lái)，而一價(jià)的鉀離子不具有鍵橋作用，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的鍵橋被破壞了，也就破壞了團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，致使土壤板結(jié)。向土壤中施入微生物肥料，微生物的分泌物能溶解土壤中的磷酸鹽，將磷素釋放出來(lái)，同時(shí)，也將鉀及微量元素陽(yáng)離子釋放出來(lái)，以鍵橋形式恢復(fù)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，消除土壤板結(jié)。
3、土壤的組成 土壤是由固體、液體和氣體三類物質(zhì)組成的。固體物質(zhì)包括土壤礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)和微生物等。液體物質(zhì)主要指土壤水分。氣體是存在于土壤孔隙中的空氣。土壤中這三類物質(zhì)構(gòu)成了一個(gè)矛盾的統(tǒng)一體。它們互相聯(lián)系，互相制約，為作物提供必需的生活條件，是土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ)。
土壤是成分很復(fù)雜的混合物,一般情況下主要含有二氧化硅，各種有機(jī)物，金屬氧化物等等化合物和一部分金屬單質(zhì)（像金、石墨等穩(wěn)定的金屬或非金屬）土壤的成分并不是單一的，而且不同地方的土壤成分也大有不同，比如東北三江平原的黑土富含各種有機(jī)物，而華南常見(jiàn)的紅土卻富含鐵的氧化物，所以要想確切知道土壤到底是由什么元素構(gòu)成幾乎是不可能的。
不過(guò)從廣義來(lái)說(shuō)，元素周期表上所包含的所有穩(wěn)定的、不穩(wěn)定的元素（不包括表后面的部分人造放射性元素）幾乎都可以在土壤中找到，只是不同的土壤中各種元素的含量不同而已。小結(jié)：
這節(jié)課主要讓學(xué)生了解了土壤的概念土壤的肥力以及土壤的組成。教學(xué)反思:概念較多，比較枯燥。
第二節(jié)土壤的外部形態(tài)
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解土壤的顏色，了解土壤的空隙、土壤的質(zhì)地以及土壤的結(jié)構(gòu) 教學(xué)重點(diǎn)：土壤的質(zhì)地 教學(xué)難點(diǎn)：土壤的結(jié)構(gòu) 土壤的組成
教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
土壤的外部形態(tài)和特征，是土壤內(nèi)在性質(zhì)的外在表現(xiàn)，是認(rèn)識(shí)土壤的重要依據(jù)。
二、新授
1、土壤的顏色：（展示標(biāo)本）土壤有很多種顏色的，它們所呈現(xiàn)的顏色與它們的組成成分有關(guān)，如森林中的土壤中有很多枯枝落葉腐爛了形成的腐殖質(zhì)，所以顏色為黃色至褐色，此外，有的還與它們所含的礦物質(zhì)不同有關(guān)系，我知道有一種“白漿土”就是灰白或白色的，大雨過(guò)后常會(huì)流出來(lái)像豆?jié){一樣的白漿，但是沒(méi)親見(jiàn)過(guò)，不知道到底有多白，呵呵，這種土以粉砂為主，有較多的白色二氧化硅粉末所以呈現(xiàn)白色，而那些叫紅壤的可能就是含有較多的紅色礦物質(zhì)的顏色。
2、土壤的空隙
根據(jù)孔隙中的土壤水吸力大小將孔隙劃分為三種類型：
1非活性孔隙,也稱無(wú)效孔隙、束縛水孔隙或微孔隙,是土壤中最細(xì)的孔隙,當(dāng)量孔徑小于0.002mm,根毛和微生物不能進(jìn)入此孔隙；
2毛管孔隙,當(dāng)量孔徑為0.02～0.002mm,由于此種孔隙的毛細(xì)管作用非常明顯,所以稱為毛管孔隙；
3通氣孔隙,孔隙的當(dāng)量孔徑>0.02mm,水分在重力的作用下迅速排出土體,或下滲補(bǔ)充地下水,成為通氣的通道.通氣孔隙可分為粗孔和中孔,前者有利于排水,植物的細(xì)根可伸入其中；后者是原生動(dòng)物、真菌和根毛的棲身地.通氣孔隙的多少?zèng)Q定土壤的通透性能.3、土壤的質(zhì)地
A概念：土壤中各種顆粒搭配的比例。B分類：
土壤質(zhì)地是由砂粒、粉粒和粘粒在土壤中的數(shù)量決定的。土壤顆粒越小越接近粘粒，越大越接近砂粒。
1)砂粒含量高的土壤，按質(zhì)地被分類為“砂土”。
2)當(dāng)土壤中存在少量的粉粒或粘粒時(shí)，該土壤不是“壤質(zhì)砂土”就是“砂質(zhì)壤土”。
3)主要由粘粒組成的土壤為“粘土”。
4)當(dāng)砂粒、粉粒和粘粒在土壤中的比例相等時(shí)，該土壤稱作“壤土”
4、土壤的結(jié)構(gòu)： a塊狀結(jié)構(gòu)體
近似立方體型，長(zhǎng)、寬、高大體相等，組分一般大于3cm，1-3cm之內(nèi)的稱作核狀結(jié)構(gòu)體，外形不規(guī)則，多在粘重而乏有機(jī)質(zhì)的土中生成，熟化程度低的死黃土常見(jiàn)此結(jié)構(gòu)，由于相互支撐，會(huì)增大孔隙，造成水分快速蒸發(fā)跑墑，多有壓苗作用，不利植物生長(zhǎng)繁育。改良方法：可在墑情合適時(shí)耙耱，冬季凍土后，輾壓，以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，也可摻河沙或爐渣灰來(lái)改良。
b片狀結(jié)構(gòu)體
水平面排列，水平軸比垂直軸長(zhǎng)，界面呈水平薄片狀；農(nóng)田犁耕層、森林的灰化層、園林壓實(shí)的土壤均屬此類。不利于通氣透水，造成土壤干旱，水土流失。
改良方法：松土施用有機(jī)肥，公園街道綠地行人常經(jīng)過(guò)的地方，可進(jìn)行透氣鋪裝、種植地被植物或進(jìn)行必要的圍欄保護(hù)，結(jié)皮和板結(jié)的可采取適墑深翻，增施有機(jī)肥解決。
c結(jié)構(gòu)體
沿垂直軸排列，垂直軸大于水平軸，土體直立，結(jié)構(gòu)體大小不一，堅(jiān)實(shí)硬，內(nèi)部 土壤結(jié)構(gòu)體類型 土壤結(jié)構(gòu)體類型
無(wú)效孔隙占優(yōu)勢(shì)，植物的根系難以介入、通氣不良、結(jié)構(gòu)體之間有形成的大裂隙，既漏水又漏肥。改良方法：通過(guò)深翻施肥和深翻種植綠肥。
d團(tuán)粒結(jié)構(gòu)體
這是最適宜植物生長(zhǎng)的結(jié)構(gòu)體土壤類型，它在一定程度上標(biāo)志著土壤肥力的水平和利用價(jià)值。其能協(xié)調(diào)土壤水分和空氣的矛盾；能協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分的消耗和累積的矛盾；能調(diào)節(jié)土壤溫度，并改善土壤的溫度狀況；能改良土壤的可耕性，改善植物根系的生長(zhǎng)伸長(zhǎng)條件。
土壤耕層
土壤耕層是對(duì)于耕作的土壤來(lái)說(shuō)的，對(duì)于仍處于自然形態(tài)的土壤來(lái)說(shuō)是沒(méi)有這個(gè)概念的。土壤耕層的形成是由于人類的農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)擾亂了土壤的自然狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)，是土壤表層大約0-20cm。土壤耕層以下的層次稱為耕底層。對(duì)于土壤耕層到底有多厚是如何劃分的，西北農(nóng)林科技大學(xué)土壤學(xué)專家王益權(quán)教授認(rèn)為區(qū)分土壤耕層主要是有兩個(gè)出發(fā)點(diǎn)：一是土壤的肥力，也就是土壤主要的養(yǎng)分有機(jī)質(zhì)的集中層；二是土壤的根系的長(zhǎng)度，耕作層自然要與植物根系所對(duì)應(yīng)。根據(jù)這兩點(diǎn)各個(gè)地方的耕層是不一致的，但是為了研究方便我們一般來(lái)說(shuō)把從土表面0-20cm這個(gè)垂直厚度作為土壤的耕層厚度。土壤耕層一方面富集了土壤主要的肥力，另一方面也是土壤根系的主要集中部分。具體研究時(shí)可以根據(jù)實(shí)際情況確定土壤的耕層厚度。因?yàn)橛械闹参锵顸S瓜和草莓的根系比較淺，闊葉喬木的根系也比較淺，而禾谷類的根系就比較深。土壤刨面試驗(yàn)表明在我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)祥地楊凌，八米以下仍然可見(jiàn)小麥的根系。
三、小結(jié)：
這節(jié)課主要讓學(xué)生了解了土壤的顏色、土壤的空隙、土壤的質(zhì)地、土壤的結(jié)構(gòu)。
四、教學(xué)反思：
這節(jié)課主要讓學(xué)生了解了土壤的顏色、土壤的空隙、土壤的質(zhì)地、土壤的結(jié)構(gòu)，學(xué)生比較容易接受，課堂效果比較好！
第三節(jié)土壤的內(nèi)在性質(zhì)
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解土壤的保肥性，了解土壤的供肥性、土壤的酸堿性。教學(xué)重點(diǎn)：土壤的保肥性、供肥性、酸堿性。教學(xué)難點(diǎn)：土壤的酸堿性 土壤的組成
教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
土壤的內(nèi)在性質(zhì)是合理利用土壤、改良土壤的依據(jù)。
二、新授
1、土壤的保肥性
土壤吸持和保存植物養(yǎng)分的能力.它來(lái)自土壤對(duì)植物養(yǎng)分的多種作用：①物理吸收(分子吸附作用),即將分子態(tài)養(yǎng)分吸附在土壤腔粒表面．而不改變其物質(zhì)結(jié)構(gòu).這種作用既能保存養(yǎng)分不被淋失,又可使其在土壤溶液中呈現(xiàn)一定的濃度梯度,有利于作物選擇適宜濃度攝取和吸收.②化學(xué)吸收(化學(xué)固定作用),即土壤物質(zhì)與養(yǎng)分離子起化學(xué)反應(yīng)．生成溶解度很低的化合物保存于土壤中.此種作用的有利之處,在于能減輕某些土壤物質(zhì)對(duì)于作物的毒害．如在搛氣條件下h2s可與fe2+離子產(chǎn)生沉淀反應(yīng),生成難溶性的fes；而不利之處則在于會(huì)降低一些可溶性養(yǎng)分的被利用程度,如磷酸鹽與鈣、鐵、鋁等離子結(jié)合后,形成難溶性的ca—p,fe—p或al—p.③物理化學(xué)吸收(離子交換作用),即土壤膠體的表砸電荷能吸附帶相反電荷的養(yǎng)分離子,而這些被吸附的離子又在一定條件下可與土壤溶液中帶同號(hào)電荷的離子相交換,并達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡.這種作用是土壤保肥性中矗重要的一種機(jī)制.由于土壤腔粒的表面電荷是以負(fù)電荷為主．因此在衡量土壤保肥性的強(qiáng)弱時(shí)．常用陽(yáng)離子交換量(cmol(+)／kg土)作為指標(biāo).生物固持(即土壤生物在其生命活動(dòng)中吸收養(yǎng)分.組成有機(jī)體．使無(wú)機(jī)態(tài)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為有機(jī)態(tài))和鉀、銨固定(1型粘土礦物晶層問(wèn)的k+和nh4+陷入硅層晶穴,從交換態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榉墙粨Q態(tài))也是土壤保肥性的重要作用機(jī)制.增施有機(jī)肥料、適宜耕作和客士等．是增強(qiáng)土壤保肥性的有效措施.2、土壤的供肥性
土壤供肥性是指土壤釋放和供給作物養(yǎng)分的能力。土壤所以有供肥、保肥性，是因?yàn)橥寥滥苄纬蓮?fù)合膠體，這種膠體有巨大的表面能量和帶電性，對(duì)養(yǎng)分的吸收與釋放起支配作用。土壤膠體是有機(jī)、無(wú)機(jī)膠體組成的復(fù)合體，由于各種土壤膠體組成不同，吸收和釋放養(yǎng)分的能力也不一樣，也就是說(shuō)有不同的保肥、供肥性能，這點(diǎn)與施肥關(guān)系極為密切。一種好的土壤應(yīng)該是保肥與供肥協(xié)調(diào)，吸收與釋放比較自如，能隨時(shí)滿足作物養(yǎng)分需要的土壤。土壤質(zhì)地較黏重，有機(jī)質(zhì)含量較多的土壤，保肥性能好，施入的肥料不易流失，容易在“倉(cāng)庫(kù)”內(nèi)貯存，隨時(shí)供作物吸收。而砂性土壤，有機(jī)質(zhì)含量低的土壤，施肥后不易保存養(yǎng)分，雖然供肥性好，但無(wú)后勁，養(yǎng)分易流失，發(fā)小苗不發(fā)老苗。保肥、供肥能力不同的土壤，施肥上有所區(qū)別。保肥能力差的砂性土和有機(jī)質(zhì)含量少的土壤，可以在基肥中多施有機(jī)肥料，增加保肥、供肥能力，施用化肥要“少吃多餐”，防止流失，注意后期脫肥現(xiàn)象出現(xiàn)。而對(duì)保肥性能較好的黏性土，或有機(jī)質(zhì)多的土壤，一次施肥量大些也無(wú)妨礙，不會(huì)流失。這種土壤易發(fā)老苗，不發(fā)小苗。前期通過(guò)施用種肥、追肥，使苗期作物生長(zhǎng)良好，中、后期土壤養(yǎng)分穩(wěn)定釋放供應(yīng)，對(duì)整個(gè)生育期生長(zhǎng)有利。
3、土壤的酸堿性 A概念
土壤酸堿性是指土壤中存在著各種化學(xué)和生物化學(xué)反應(yīng)，表現(xiàn)出不同的酸性或堿性。土壤酸堿性的強(qiáng)弱，常以酸堿度來(lái)衡量。土壤之所以有酸堿性，是因?yàn)樵谕寥乐写嬖谏倭康臍潆x子和氫氧離子。當(dāng)氫離子的濃度大于氫氧離子的濃度時(shí)，土壤呈酸性；反之呈堿性；兩者相等時(shí)則為中性。B等級(jí)劃分
土壤酸堿性劃分為9等級(jí)。
<4.5極強(qiáng)酸性，4.5-5.5強(qiáng)酸性，5.5-6.0酸性，6.0-6.5弱酸性，6.5-7.0中性 7.0-7.5弱堿性，7.5-8.5堿性，8.5-9.5強(qiáng)堿性，>9.5極強(qiáng) C影響：對(duì)植物的影響
1、大多數(shù)植物在pH>9.0或<2.5的情況下都難以生長(zhǎng)。植物可在很寬的范圍內(nèi)正常生長(zhǎng)，但各種植物有自己適宜的pH。
喜酸植物：杜鵑屬、越桔屬、茶花屬、杉木、松樹(shù)、橡膠樹(shù)、帚石蘭； 喜鈣植物：紫花苜蓿、草木犀、南天竺、柏屬、椴樹(shù)、榆樹(shù)等； 喜鹽堿植物：檉柳、沙棗、枸杞等。
2、植物病蟲(chóng)害與土壤酸堿性直接相關(guān)：
1）地下害蟲(chóng)往往要求一定范圍的pH環(huán)境條件如竹蝗喜酸而金龜子喜堿；
2）有些病害只在一定的pH值范圍內(nèi)發(fā)作，如悴倒病往往在堿性和中性土壤上發(fā)生。
3、土壤活性鋁：土壤膠體上吸附的交換性鋁和土壤溶液中的鋁離子，它是一個(gè)重要的生態(tài)因子，對(duì)自然植被的分布、生長(zhǎng)和演替有重大影響；
在強(qiáng)酸性土壤中含鋁多，生活在這類土壤上的植物往往耐鋁甚至喜鋁（帚石蘭、茶樹(shù)）；但對(duì)于一些植物來(lái)說(shuō)，如三葉草、紫花苜蓿，鋁是有毒性的，土壤中富鋁時(shí)生長(zhǎng)受抑制；研究表明鋁中毒是人工林地力衰退的一個(gè)重要原因。對(duì)養(yǎng)分的影響
1、在正常范圍內(nèi)，植物對(duì)土壤酸堿性敏感的原因，是由于土壤pH值影響土壤溶液中各種離子的濃度，影響各種元素對(duì)植物的有效性；
2、土壤酸堿性對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素有效性的影響：
（1）氮在6~8時(shí)有效性較高，是由于在小于6時(shí)，固氮菌活動(dòng)降低，而大于8時(shí)，硝化作用受到抑制；
（2）磷在6.5~7.5時(shí)有效性較高，由于在小于6.5時(shí)，易形成磷酸鐵、磷酸鋁，有效性降低，在高于7.5時(shí)，則易形成磷酸二氫鈣；
（3）酸性土壤的淋溶作用強(qiáng)烈，鉀、鈣、鎂容易流失，導(dǎo)致這些元素缺乏。在pH高于8.5時(shí)，土壤鈉離子增加，鈣、鎂離子被取代形成碳酸鹽沉淀，因此鈣、鎂的有效性在pH6-8時(shí)最好；
（4）鐵、錳、銅、鋅、鈷五種微量元素在酸性土壤中因可溶而有效性高；鉬酸鹽不溶于酸而溶于堿，在酸性土壤中易缺乏；硼酸鹽在pH5-7.5時(shí)有效性較好。對(duì)肥力的影響
由于我國(guó)南北方氣候的差異，南方濕潤(rùn)多雨，土壤多呈酸性，北方干旱少雨，土壤多呈堿性。土壤偏(過(guò))酸性或偏(過(guò))堿性，都會(huì)不同程度地降低土壤養(yǎng)分的有效性，難以形成良好的土壤結(jié)構(gòu)，嚴(yán)重抑制土壤微生物的活動(dòng)，影響各種作物生長(zhǎng)發(fā)育。具體表現(xiàn)有以下5個(gè)方面： 一是使土壤養(yǎng)分的有效性降低。土壤中磷的有效性明顯受酸堿性的影響，在pH值超過(guò)7.5或低于6時(shí)，磷酸和鈣或鐵、鋁形成遲效態(tài)，使有效性降低。鈣、鎂和鉀在酸性土壤中易代換也易淋失。鈣、鎂在強(qiáng)堿性土壤中溶解度低，有效性降低。硼、錳、銅等微量元素在堿性土壤中有效性大大降低，而鉬在強(qiáng)酸性土壤中與游離鐵、鋁生成的沉淀，可降低有效性。二是不利于土壤的良性發(fā)育，破壞土壤結(jié)構(gòu)。強(qiáng)酸性土壤和強(qiáng)堿性土壤中H+和Na+較多，缺少Ca2+，難以形成良好的土壤結(jié)構(gòu)，不利于作物生長(zhǎng)。
三是不利土壤微生物的活動(dòng)。土壤微生物一般最適宜的pH值是6.5～7.5之間的中性范圍。過(guò)酸或過(guò)堿都會(huì)嚴(yán)重抑制土壤微生物的活動(dòng)，從而影響氮素及其他養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和供應(yīng)。四是不利于作物的生長(zhǎng)發(fā)育。一般作物在中性或近中性土壤生長(zhǎng)最適宜。甜菜、紫苜蓿、紅三葉不適宜酸性土;茶葉要求強(qiáng)酸性和酸性土，中性土壤不適宜生長(zhǎng)。
五是易產(chǎn)生各種有毒害物質(zhì)。土壤過(guò)酸容易產(chǎn)生游離態(tài)的Al3+和有機(jī)酸，直接危害作物。堿性土壤中可溶鹽分達(dá)一定數(shù)量后，會(huì)直接影響作物的發(fā)芽和正常生長(zhǎng)。含碳酸鈉較多的堿化土壤，對(duì)作物更有毒害作用。
適合不同農(nóng)作物生長(zhǎng)的高產(chǎn)土壤，一般要求呈中性、微酸性或微堿性反應(yīng)，pH值多在6～8之間。因?yàn)樵谒嵝酝寥乐?，可溶性磷易與鐵、鋁化合，形成磷酸鐵、磷酸鋁而降低有效性。土壤中的交換性鉀、鈣、鎂等易被氫離子置換出來(lái)，一旦遇到雨水，就會(huì)流失掉。酸性土壤也往往缺硫和鉬。
對(duì)酸性土壤應(yīng)增施石灰，以中和土壤酸度，消除鋁的毒害，提高養(yǎng)分的有效性。同時(shí)注意增施有機(jī)肥料，通過(guò)有機(jī)肥料的緩沖作用，減輕酸性對(duì)土壤和作物的影響?；瘜W(xué)肥料宜選用氨水、碳酸氫銨、鈣鎂磷肥等堿性肥料。而在堿性土壤中，尤其是石灰性土壤，可溶性磷易與鈣結(jié)合，生成難溶性磷鈣鹽類，會(huì)降低磷的有效性。
在石灰性土壤中，許多微量元素如硼、錳、鉬、鋅、鐵的有效性會(huì)大大降低，致作物營(yíng)養(yǎng)元素不足，并發(fā)生各種生理性病害。因此，要重視并有針對(duì)性地選用上述微肥做基肥或追施?；r(shí)可將微肥同有機(jī)肥料一起堆漚一定時(shí)間，以增加有效性。作物在微肥不足發(fā)生缺素癥時(shí)，應(yīng)及時(shí)用相應(yīng)的有機(jī)螯合肥進(jìn)行葉面噴施，以減輕生理病害的危害程度。
在石灰性土壤上施用過(guò)磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨等酸性和生理酸性肥料較好，可降低和減輕土壤堿性的危害。且可以適當(dāng)施用石膏、磷石膏、硫酸亞鐵、硫磺粉、酸性風(fēng)化煤等，但不要施用堿性肥料，如氨水、碳酸氫銨、草木灰等，特別禁忌施用強(qiáng)堿性肥料石灰。
另外，在鹽堿土上不宜施用氯化銨肥料，并注意銨態(tài)氮肥要深施覆土，防止氨的揮發(fā)損失。磷肥可集中施用或與廄肥、堆肥混合使用，以減少磷的固定，提高肥料利用率。d鑒別方法
1: 看土源：一般采自山川，溝壑的腐殖土，多呈黑褐色，比較疏松，肥沃，通透性良好，是比較理想的酸性腐殖土。如：松針腐殖土，草炭腐殖土等。
2: 看土色：酸性土壤一般顏色較深，多為黑褐色，而堿性土壤顏色多呈白、黃等淺色。有些鹽堿地區(qū)，土表經(jīng)常有一層白粉狀的堿性物質(zhì)。
3: 看地表植物：在野外采掘花土?xí)r，可以觀察一下地表生長(zhǎng)的植物，一般生長(zhǎng)野杜鵑、松樹(shù)、杉類植物的土壤多為酸性土；而生長(zhǎng)檉柳、谷子、高梁等地段的土多為堿性土。
4: 看質(zhì)地：酸性土壤質(zhì)地疏松，透氣透水性強(qiáng)；堿性土壤質(zhì)地堅(jiān)硬，容易板結(jié)成塊，通氣透水性差。
5: 憑手感：酸性土壤握在手中有一種“松軟”的感覺(jué)，松手以后，土壤容易散開(kāi)，不易結(jié)塊；堿性土壤握在手中有一種“硬實(shí)”的感覺(jué)，松手以后容易結(jié)塊而不散開(kāi)。
6: 看澆水后的情形：酸性土壤澆水以后下滲較快，不冒白泡，水面較渾；堿性土壤澆水后，下滲較慢，水面冒白泡，起白沫，有時(shí)花盆外圍還有一層白色的堿性物質(zhì)。
7: 用pH試紙來(lái)測(cè)土壤的酸堿性，方法為：取部分土樣浸泡于涼開(kāi)水中，將試紙的一部分 浸入浸泡液，后取出，觀察其顏色的變化，然后將試紙與比色卡相比較，若pH值=7，土壤為中性；若pH值<小，則為酸性；若pH值>7，則為堿性。
三、小結(jié)：
這節(jié)課主要讓學(xué)生了解土壤的保肥性，了解土壤的供肥性、土壤的酸堿性。
四、教學(xué)反思：
這節(jié)課主要在土壤的酸堿度上花費(fèi)了大量的時(shí)間，學(xué)生理解起來(lái)還是有些困難。
第四節(jié)土壤的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解土壤的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量
教學(xué)重點(diǎn)：土壤的土壤的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量 教學(xué)難點(diǎn)：土壤的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
土壤之所以能夠生長(zhǎng)出綠色植物，是因?yàn)橥寥谰哂蟹柿?，二土壤的肥力是由土壤的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量決定的。
二、新授
（一）土壤的水分 類型：
1）土壤水分主要來(lái)源于大氣降水和灌溉水，此外，地下水上升和大氣中水汽的凝結(jié)也是土壤水分的來(lái)源。水分由于在土壤中受到重力、毛管引力、水分子引力、土粒表面分子引力等各種力的作用，形成不同類型的水分并反映出不同的性質(zhì)。固態(tài)水，土壤水凍結(jié)時(shí)形成的冰晶。汽態(tài)水，存在于土壤空氣中。束縛水，包括吸濕水和膜狀水。
自由水，包括毛管水、重力水和地下水。2）吸濕水
干土從空氣中吸著水汽所保持的水，稱為吸濕水。
土壤吸濕水的含量主要決定于空氣的相對(duì)濕度和土壤質(zhì)地?？諝獾南鄬?duì)濕度愈大，水汽愈多，土壤吸濕水的含量也愈多；土壤質(zhì)地愈粘重，表面積愈大，吸濕水量愈多。此外，腐殖質(zhì)含量多的土壤，吸濕水量也較多。吸濕水受到土粒表面分子的引力很大，最內(nèi)層可以達(dá)到pF值7.0，最外層為pF值4．5。所以吸濕水不能移動(dòng)，無(wú)溶解力，植物不能吸收，重力也不能使它移動(dòng)，只有在轉(zhuǎn)變?yōu)槠麘B(tài)水的先決條件下才能運(yùn)動(dòng)，因此又稱為緊束縛水，屬于無(wú)效水分。其主要吸附力為分子引力和土壤膠體顆粒帶有負(fù)電荷產(chǎn)生的強(qiáng)大的吸引力。膜狀水-薄膜水
膜狀水指由土壤顆粒表面吸附所保持的水層，其厚度可達(dá)幾十或幾百個(gè)以上的水分子。薄膜水的含量決定于土壤質(zhì)地、腐殖質(zhì)含量等。土壤質(zhì)地粘重，腐殖質(zhì)含量高。膜狀水含量高，反之則低。膜狀水的最大值叫最大分子持水量。
由于膜狀水受到的引力比吸濕水小，一般為pF值4．5～3．8，所以能由水膜厚的土粒向水膜薄的土粒方向移動(dòng)，但是移動(dòng)的速度緩慢。薄膜水能被植物根系吸收，但數(shù)量少，不能及時(shí)補(bǔ)給植物的需求，對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)屬于弱有效水分。又稱為松束縛水分。吸附力為土粒剩余的引力。毛管水
毛管水是靠土壤中毛管孔隙所產(chǎn)生的毛管引力所保持的水分，稱為毛管水。
土壤孔隙的毛管作用因毛管直徑大小而不同，當(dāng)土壤孔隙直徑在0.5mm時(shí)，毛管水達(dá)到最大量，土壤孔隙在0.1～0.001mm范圍內(nèi)毛管作用最為明顯，孔隙小于0.001mm，則毛管中的水分為膜狀水所充滿，不起毛管作用，故這種孔隙可稱無(wú)效孔隙。毛管水又可以分為兩種類型。
1．毛管懸著水土體中與地下水位無(wú)聯(lián)系的毛管水稱毛管懸著水。在毛管系統(tǒng)發(fā)達(dá)的壤質(zhì)土壤中，懸著水主要存在于持水孔隙中，但毛管系統(tǒng)不發(fā)達(dá)的砂質(zhì)土壤，懸著水主要圍繞著砂粒相互接觸的地方，稱為觸點(diǎn)水。
2．毛管支持水（毛管上升水）土體中與地下水位有聯(lián)系的毛管水稱毛管支持水。毛管支持水與地下水有密切聯(lián)系，常隨地下水位的變化而變化。其原因是地下水受毛細(xì)管作用（毛管現(xiàn)象）上升而形成的。其運(yùn)動(dòng)速度與毛細(xì)管半徑有密切聯(lián)系。
毛管水是土壤中最寶貴的水分，因?yàn)橥寥缹?duì)毛管水的吸引力只有pF值2.0～3.8，接近于自然水，可以向各個(gè)方向移動(dòng)，根系的吸水力大于土壤對(duì)毛管水的吸力，所以毛管水很容易被植物吸收。毛管水中溶解的養(yǎng)分也可以供植物利用。重力水
當(dāng)進(jìn)入土壤的水分超過(guò)田間持水量后，一部分水沿著大孔隙受重力作用向下滲漏，這部分受重力作用的土壤水稱重力水。重力水下滲到下部的不透水層時(shí)，就會(huì)聚積成為地下水。所以重力水是地下水的重要來(lái)源。地下水的水面距地表的深度稱為地下水位。地下水位要適當(dāng)，不宜過(guò)高或過(guò)低。地下水位過(guò)低，地下水不能通過(guò)毛管支持水方式供應(yīng)植物；地下水位過(guò)高不但影響土壤通氣性，而且有的土壤會(huì)產(chǎn)生鹽漬化。若重力水在滲漏的過(guò)程中碰到質(zhì)地粘重的不透水層可透水性很弱的層次，就形成臨時(shí)性或季節(jié)性的飽和含水層，稱為上層滯水。這層水的位置很高，特別是出現(xiàn)在犁底層以上會(huì)使植物受漬，通常把根系活動(dòng)層范圍的上層滯水叫潛水層，對(duì)植物生長(zhǎng)影響較大。
重力水雖然能被植物吸收，但因?yàn)橄聺B速度很快，實(shí)際上被植物利用的機(jī)會(huì)很少。
上述各類型的水分在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，例如：超過(guò)薄膜水的水分即成為毛管水；超過(guò)毛管水的水分成為重力水；重力水下滲聚積成地下水；地下水上升又成為毛管支持水；當(dāng)土壤水分大量蒸發(fā)，土壤中就只有吸濕水。
（二）土壤的養(yǎng)分
由土壤提供的植物生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)元素。土壤中能直接或經(jīng)轉(zhuǎn)化后被植物根系吸收的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。包括氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、硼(B)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、錳(Mn)、銅(Cu)和氯(Cl)等13種元素。養(yǎng)分的分類為大量元素、中量元素和微量元素。在自然土壤中，主要來(lái)源于土壤礦物質(zhì)和土壤有機(jī)質(zhì)、其次是大氣降水、坡滲水和地下水。在耕作土壤中，還來(lái)源于施肥和灌溉。根據(jù)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素吸收利用的難易程度，分為速效性養(yǎng)分和遲效性養(yǎng)分。一般來(lái)說(shuō)，速效養(yǎng)分僅占很少部分，不足全量的1%，應(yīng)該注意的是速效養(yǎng)分和遲效養(yǎng)分的劃分是相對(duì)的，二者總處于動(dòng)態(tài)平衡之中。土壤內(nèi)部復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過(guò)程；植物吸收利用；淋失；氣態(tài)化損失；侵蝕流失；人為活動(dòng)引起的損失。
（三）土壤的空氣
存在于土壤中氣體的總稱。分別以自由態(tài)存在于土壤孔隙中，以溶解態(tài)存在于土壤水中，以吸附態(tài)存在于土粒中。
土壤空氣基本上是由大氣而來(lái)，但也有少部分產(chǎn)生于土壤中生物化學(xué)過(guò)程。土壤空氣是土壤重要組成成分之一，對(duì)于植物生長(zhǎng)和土壤形成有重大意義。土壤空氣的組成與大氣相似，但有差別。1）二氧化碳含量高； 2）氧氣含量低； 3）相對(duì)濕度高； 4）含還原性氣體；
5）組成和數(shù)量處于變化中。
（四）土壤的熱量
土壤中任何一種化學(xué)和生物化學(xué)過(guò)程以及作物生長(zhǎng)發(fā)育活動(dòng)都是在一定溫度范圍內(nèi)進(jìn)行的，在合適的溫度范圍內(nèi)，隨著溫度增加，各種活動(dòng)都在增強(qiáng)。由于熱量的增加與減少，導(dǎo)致土壤溫度的變化，從而影響著有機(jī)質(zhì)的積累與分解、土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化以及作物的生長(zhǎng)。因此，只有充分了解土壤的熱量狀況，掌握土壤溫度的變化規(guī)律，有效地控制和調(diào)節(jié)土壤的熱狀況，才能達(dá)到提高土壤肥力和作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
三、小結(jié)：這節(jié)課主要讓學(xué)生理解了土壤的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量。
四、教學(xué)反思：
這節(jié)課主要讓學(xué)生理解了土壤的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量，難度適中，學(xué)生較容易接受。
第二章作物的營(yíng)養(yǎng) 第一節(jié)有機(jī)肥料
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解有機(jī)肥的特點(diǎn)、有機(jī)肥的種類、教學(xué)重點(diǎn)：土壤的土壤的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量 教學(xué)難點(diǎn)：土壤的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
肥料是作物的糧食，那么，能作物作物提供養(yǎng)料的肥料有哪些呢？
二、新授
（一）有機(jī)肥料的特點(diǎn)
有機(jī)肥料（manure）天然有機(jī)質(zhì)經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。中國(guó)又稱農(nóng)家肥。其特點(diǎn)有：原料來(lái)源廣，數(shù)量大；養(yǎng)分全，含量低；肥效遲而長(zhǎng)，須經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化后才能為植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。
（二）有機(jī)肥的種類
有機(jī)肥料包括：商品有機(jī)肥、堆漚肥、綠肥。
1、商品有機(jī)肥：一般是生產(chǎn)廠家經(jīng)過(guò)生物處理過(guò)的有機(jī)肥，其病蟲(chóng)害及雜草種子等經(jīng)過(guò)了高溫處理基本死亡，只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的商品有機(jī)肥可放心使用。
2、堆漚肥：一般稱為農(nóng)家肥，是用糞便及秸稈類等堆制而成，如果堆制的好的話，也可放心使用。
3、綠肥：一般是綠色植物種植后回田使用，比如苜蓿、紫云英等等。三：實(shí)踐活動(dòng)：
討論：家鄉(xiāng)哪種有機(jī)肥最多？還可以用哪些材料來(lái)制作有機(jī)肥？
四、小結(jié)：
這節(jié)課主要讓同學(xué)們了解了有機(jī)肥的特點(diǎn)、有機(jī)肥的種類。
五、教學(xué)反思：
學(xué)生了解了有機(jī)肥的特點(diǎn)、有機(jī)肥的種類，應(yīng)讓學(xué)生去調(diào)查當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥的實(shí)施現(xiàn)狀。
第二節(jié)化學(xué)肥料
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解化學(xué)肥料的特點(diǎn)、化學(xué)肥的種類、性能 教學(xué)重點(diǎn)：化學(xué)肥料的特點(diǎn)、化學(xué)肥的種類、教學(xué)難點(diǎn)：化學(xué)肥料的特點(diǎn)、化學(xué)肥的種類、性能 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
化肥是指用化學(xué)方法制造或者開(kāi)采礦石，經(jīng)過(guò)加工制成的肥料，也稱無(wú)機(jī)肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、復(fù)合肥料等。
二、化學(xué)肥料的特點(diǎn)：
1、成分單純，養(yǎng)分含量高；
2、肥效快，肥勁猛；
3、某些肥料有酸堿反應(yīng)；
4、一般不含有機(jī)質(zhì)，無(wú)改土培肥的作用
三、化學(xué)肥料的種類：
氮肥：以氮素營(yíng)養(yǎng)元素為主要成分的化肥，包括碳酸氫銨、尿素、銷銨、氨水、氯化銨、硫酸銨等。
磷肥：以磷素營(yíng)養(yǎng)元素為主要成分的化肥，包括普通過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥等。
鉀肥：以鉀素營(yíng)養(yǎng)元素為主要成分的化肥，目前施用不多，主要品種有氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀等。
復(fù)合（混）肥料：即肥料中含有兩種肥料三要素（氮、磷、鉀）的二元復(fù)（混）肥料和含有氮、磷、鉀三種元素的三元復(fù)（混）肥料。其中混肥在全國(guó)各地推廣很快。
微量元素肥料和某些中量元素肥料：前者如含有硼、鋅、鐵、鉬、錳、銅等微量元素的肥料，后者如鈣、鎂、硫等肥料。
對(duì)某些作物有利的肥料：如水稻上施用的鋼渣硅肥，豆科作物上施用的鈷肥，以及甘蔗、水果上施用的農(nóng)用稀土等。
四、常用化學(xué)肥料的性能 一）、鉀肥作用：鉀肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),它對(duì)農(nóng)作物的主要作用是平衡氮、磷和其它營(yíng)養(yǎng)元素,可促進(jìn)植物蛋白質(zhì)和碳水化合物的形成,調(diào)節(jié)植物的功能作用以達(dá)到發(fā)展根系,強(qiáng)壯枝干,提高抗旱和抗寒能力.鉀肥還可改善作物的質(zhì)量,使作物增產(chǎn),結(jié)合土壤、氣候條件和作物種類,按比例施用氮、磷、鉀肥,對(duì)提高農(nóng)作物單位面積的產(chǎn)量是非常重要的.注意事項(xiàng)：氯化鉀為中性、生理酸性的速溶性肥料,不宜在對(duì)氯敏感的作物和鹽堿土上施用,如煙草、甜菜、甘蔗、馬鈴薯和葡萄.可作基肥和追肥,但不能作種肥（氯離子會(huì)影響種子的發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)）.硫酸鉀為中性、生理酸性的速溶性肥料,適用于各種作物,可用作基肥（深施覆土）、追肥（以集中條施和穴施為好）,可用作種肥和葉面噴施（濃度為2-3%）.二）、磷肥作用：合理施用磷肥,可增加作物產(chǎn)量,改善作物品質(zhì),加速谷類作物分蘗和促進(jìn)籽粒飽滿；促使棉花、瓜類、茄果類蔬菜及果樹(shù)的開(kāi)花結(jié)果,提高結(jié)果率；增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分；油菜籽的含油量.注意事項(xiàng)：過(guò)磷酸鈣：能溶于水,為酸性速溶性肥料,可以施在中性、石灰性土壤上,可作基肥、追肥、也可作種肥和根外追肥.注意不能與堿性肥料混施,以防酸堿性中和,降低肥效；主要用在缺磷土壤上,施用要根據(jù)土壤缺磷程度而定,葉面噴施濃度為1-2%.鈣鎂磷肥：是一種以含磷為主,同時(shí)含有鈣、鎂、硅等成分的多元肥料,不溶于水的堿性肥料,適用于酸性土壤,肥效較慢,作基肥深施比較好.與過(guò)磷酸鈣、氮肥不能混施,但可以配合施用,不能與酸性肥料混施,在缺硅、鈣、鎂的酸性土壤上效果好.磷酸一銨和磷酸二銨：是以磷為主的高濃度速效氮、磷二元復(fù)合肥,易溶于水,磷酸一銨為酸性肥料,磷酸二銨為堿性肥料,適用于各種作物和土壤,主要作基肥,也可作種肥.三）、氮肥作用：(1)提高生物總量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量；(2)改善農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,特別能增加種子中蛋白質(zhì)含量,提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.施用氮肥有明顯的增產(chǎn)效果.在增加糧食作物產(chǎn)量的作用中氮肥所占份額居磷(P)、鉀(K)等肥料之上.注意事項(xiàng)：碳酸氫銨：適合于各類土壤及作物,宜作基肥施用,追肥時(shí)要注意深施覆土.尿素：尿素適合于各類土壤及作物,可作基肥、追肥及葉面噴施用(噴施濃度為1-2%).作追肥時(shí)應(yīng)適當(dāng)提前.氯化銨：酸性土壤、鹽堿地及忌氯作物(果樹(shù)、煙草等)不宜施用氯化銨.氯化銨是水田較好的氮肥.施用氯化銨應(yīng)結(jié)合澆水,氯化銨不宜作種肥施用.硝酸銨：硝酸銨宜作旱田作物的追肥,以分次少量施用較為經(jīng)濟(jì).不宜施于水田,不宜作基肥及種肥施用.四、討論：
結(jié)合化學(xué)肥料和有機(jī)肥料的特點(diǎn)，如何做到科學(xué)施肥？
五、小結(jié)：這節(jié)課主要讓學(xué)生了解了化學(xué)肥料的特點(diǎn)、化學(xué)肥的種類、性能。
六、教學(xué)反思：
這節(jié)課主要讓學(xué)生了解了化學(xué)肥料的特點(diǎn)、化學(xué)肥的種類、性能，比較抽象，學(xué)生理解起來(lái)比較困難，以后要結(jié)合勞動(dòng)實(shí)際來(lái)講解！
第三節(jié)合理施肥的原則和方法
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解合理施肥的原則和方法 教學(xué)重點(diǎn)：合理施肥的原則和方法 教學(xué)難點(diǎn)：合理施肥的原則和方法 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
如何進(jìn)行合理施肥，是農(nóng)業(yè)技術(shù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
二、新授：
（一）合理施肥的原則
1、有機(jī)肥為主，化肥為輔。施用糞肥、餅肥、廄肥、堆肥、漚肥、以及經(jīng)化工廠加工的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，如膨化雞糞肥、微生物肥、有機(jī)葉面肥等。根據(jù)土壤肥力和作物營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行配方施肥。
2、施足基肥，合理追肥。在有機(jī)肥為主的施肥方式中，將有機(jī)肥為主的總肥分的70%以上的肥料作為基肥，種植前施入土壤中肥分不易流失，并可以改善土壤狀況，提高土壤肥力。追肥要根據(jù)作物生長(zhǎng)情況與需求，以速效肥料為主。采用根區(qū)撒施、溝施、穴施、淋水肥積葉面噴施等多種方式。
3、注意各養(yǎng)分的化學(xué)反應(yīng)和拮抗作用，磷肥中的磷酸根離子很容易和鈣離子反應(yīng)，生成難溶的磷酸鈣，造成植物無(wú)法吸收，出現(xiàn)缺磷，南方紅壤中的鐵、鋁、鈣離子會(huì)與磷酸根生成難溶的磷酸鹽，過(guò)磷酸鈣等磷肥不能單獨(dú)直接施入土壤，必須先與有機(jī)肥混合堆漚，然后施用。磷肥不宜與石灰混用，也不宜與硝酸鈣等肥料混用。鉀離子與鈣離子相互拮抗，鉀離子過(guò)多會(huì)影響作物對(duì)鈣的吸收，相反鈣離子過(guò)多也會(huì)影響作物對(duì)鉀離子的吸收。
4、禁止和限制使用的肥料。城市生活垃圾、污泥、城鄉(xiāng)工業(yè)廢渣以及未經(jīng)無(wú)公害化處理的有機(jī)肥，不符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的污跡肥料等。禁氯作物禁止使用含氯肥料。
5、因作物施肥原則。不同作物因遺傳特性不同決定了對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收有很大的差別。水稻、小麥等禾本科作物硅含量較高，芝麻、花生、大萬(wàn)等油料作物對(duì)氮、磷、鎂的需求較高，煙草、甘蔗、茄子、香蕉對(duì)鉀肥，西葫蘆、番茄、青淑對(duì)鈣肥需求較高。注意在相同的作物不同的品種間、相同品種不同的土長(zhǎng)發(fā)育期需肥也不相同。
6、因土壤施肥原則。土壤是作物賴以生存的基礎(chǔ)。肥料施入土壤一部分被作物吸收利用，一部分被土壤保蓄起來(lái)，還有一部分隨水流失或時(shí)氣化損失。我國(guó)幅員遼闊，土壤類型多樣復(fù)雜，土壤營(yíng)養(yǎng)的構(gòu)成不同，作物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充量也會(huì)隨土壤的不同而不同。例如:在我國(guó)的南方由于高溫多雨，土壤的硫、鉀、氮等易溶于水的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易流失;在我國(guó)的東部和南部包括紅壤、黃壤和黃潮土區(qū)以及黃土高原和黃河沖積物發(fā)育的土壤地區(qū)一般缺硼;鋅營(yíng)養(yǎng)主要在石灰?guī)r土壤中較缺;淚營(yíng)養(yǎng)主要在北方黃土發(fā)育的土壤和南方紅壤中較缺;錳肥主要在北方土壤中較缺，南方土壤不缺。
7、一個(gè)施肥原則要堅(jiān)持貫徹
一個(gè)施肥原則是有機(jī)肥料和化學(xué)肥料配合使用的原則，這個(gè)施肥原則不僅適用于大田作物的種植，而且對(duì)蔬菜和果樹(shù)栽培也很適用，有機(jī)肥料和化學(xué)肥料是兩類不同性質(zhì)的肥料。而且，有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)正是化學(xué)肥料的缺點(diǎn)，而化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)正是有機(jī)肥料的缺點(diǎn)，兩者配合使用，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，增進(jìn)肥效，同時(shí)它還是建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田的有效措施，這個(gè)是非原則太重要了。農(nóng)民種田一定要堅(jiān)持貫徹。有機(jī)肥：
⑴.含有一定數(shù)量的有機(jī)質(zhì)有顯著的改土作用 ⑵.含養(yǎng)分種類多，但養(yǎng)分含量低 ⑶.供肥時(shí)間長(zhǎng)、肥效緩慢
⑷.既能促進(jìn)作物的生長(zhǎng)，又能保水保肥，有利于化學(xué)肥料發(fā)揮作用 化學(xué)肥料
⑴.只能供給作物礦質(zhì)養(yǎng)分不含有機(jī)物質(zhì)，一般沒(méi)有直接的改土作用 ⑵.養(yǎng)分含量高，但養(yǎng)分種類比較單一
⑶.肥效快、供養(yǎng)分?jǐn)?shù)量多，但肥效不能持久
⑷.含養(yǎng)分濃度大，容易揮發(fā)、淋失或發(fā)生強(qiáng)烈的化學(xué)固定，肥效明顯降低
8、兩個(gè)養(yǎng)分平衡要切實(shí)做到
兩個(gè)養(yǎng)分平衡，一是指氮、磷、鉀大量營(yíng)養(yǎng)元素之間的平衡；而是指大量元素與中、微量元素之間的平衡。不管種什么作物都要走“平衡施肥”之路，再不能盲目的單施一種肥料了，只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的綜合目標(biāo)。
9、三種施肥方法要靈活使用
首先要明確基肥、種肥和追肥是三種施肥方式，而不是三種施肥方法；基肥是作物播種前施用的肥料。主要以有機(jī)肥料為主，還應(yīng)施用部分化肥，特別是磷鉀肥。種肥是作物播種或定植時(shí)，施于種子附近、供應(yīng)苗期營(yíng)養(yǎng)的肥料。追肥是作物生長(zhǎng)期內(nèi)施用的肥料。一般應(yīng)在作物旺盛生長(zhǎng)期進(jìn)行，此時(shí)肥效最好。第二，要說(shuō)明的是一個(gè)完整的施肥方案是由基肥、種肥和追肥三種施肥方式組成的，但是要根據(jù)具體情況靈活掌握，不要強(qiáng)求一致。現(xiàn)在有一種傾向：不講條件，為了減少施肥次數(shù)和節(jié)省勞力，片面追求“一次施”或“一炮轟”。在干旱少雨的地區(qū)提倡’一炮轟”,即將肥料以此作為基肥施入是可以理解的，但在有灌溉條件的地方，強(qiáng)調(diào)“一炮轟”，肯定會(huì)影響肥效，因而是不可取的。
那些化肥不能作種肥? ·高濃度的化肥(如尿素)不宜做種肥;·吸濕性強(qiáng)的化肥(如硝酸按)不能做種肥;·揮發(fā)性強(qiáng)的化肥(如碳按)不能做種、肥;·含氯化肥(如氯化鉀和氯化按)不能做種肥;·高濃度的復(fù)合肥料，也不能做種肥。種費(fèi)的幾種用法: 用液體微肥拌種、浸種;水稻用磷肥蘸秧根均屬種肥范疇。注意：用量太大，容易燒苗
10、四個(gè)施肥理論要深刻領(lǐng)會(huì)
沒(méi)有理論指導(dǎo)的施肥實(shí)踐就是盲目施肥，要防止盲目施肥首先要從思想上承認(rèn)施肥理論對(duì)施肥實(shí)踐的指導(dǎo)作用，從根本上解決盲目施肥的問(wèn)題。其次要真正吃透這些理論的實(shí)質(zhì)，解決施肥的實(shí)際問(wèn)題。具體來(lái)說(shuō)： ⑴、養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)
·目的：恢復(fù)地力和提高單產(chǎn) ·投肥的必要性：作物每次收獲是用土壤養(yǎng)分換來(lái)的，肉、蛋、奶是間接用土壤養(yǎng)分換來(lái)的?！w還方式：從物質(zhì)循環(huán)角度來(lái)看，應(yīng)提倡有機(jī)肥與化肥配合施用?！ふ_方向：主要要靠化肥的合理投入，也要積極利用一切有機(jī)肥源。·兩個(gè)極端：不歸還養(yǎng)分的“衛(wèi)生田”；超額歸還的“衛(wèi)星田” ·要求：合理投肥，均衡增產(chǎn)。⑵、最小養(yǎng)分律
·概念：.最小養(yǎng)分是土壤中相對(duì)作物而言含量最少的養(yǎng)分，它是決定作物產(chǎn)量高低的主要因素。
·要求：施肥要有針對(duì)性，才能取得明顯的增產(chǎn)效果，施用最小養(yǎng)分以外的其它養(yǎng)分，只能增加生產(chǎn)成本，難以取得預(yù)期效果。
·最小養(yǎng)分不是固定不變的，它是隨著生產(chǎn)條件變化而變化的。大量營(yíng)養(yǎng)元素可能最先成為最小養(yǎng)分。
·特定條件下，微量營(yíng)養(yǎng)元素也可能成為最小養(yǎng)分。
·舊的最小養(yǎng)分解決了，還會(huì)產(chǎn)生新的最小養(yǎng)分，這就是自然界的客觀規(guī)律。⑶、報(bào)酬遞減律
·概念：報(bào)酬遞減是客觀存在的規(guī)律。養(yǎng)雞有飼料報(bào)酬遞減問(wèn)題，施肥也有報(bào)酬遞減問(wèn)題?！ひc(diǎn)：①作物產(chǎn)量隨施肥量的增加而提高;②單位肥料的增產(chǎn)量(即報(bào)酬)卻隨施肥量的增加而遞減。
在作物增產(chǎn)過(guò)程中肥料報(bào)酬有三種情況: ·在最高產(chǎn)量前，肥料報(bào)酬是遞減，但仍為正值;·在最高產(chǎn)量之時(shí)，肥料報(bào)酬為零;·在最高產(chǎn)量之后，肥料報(bào)酬出現(xiàn)負(fù)值。
·最高產(chǎn)量時(shí)的施肥量是施肥的上限，即最大施肥量。這一理論的啟示: ·施肥要有限度，即最高產(chǎn)量時(shí)的施肥量。
·在生產(chǎn)條件相對(duì)穩(wěn)定的前提下，報(bào)酬遞減必然在起作用。
·報(bào)酬遞減并不可怕，可怕的是不承一認(rèn)這一規(guī)律，必然進(jìn)入”施肥越多越增產(chǎn)”的誤區(qū)，導(dǎo)致盲目施肥。⑷、因子綜合作用律
·特點(diǎn)各個(gè)增產(chǎn)措施相互配合，不僅有單獨(dú)因子的效應(yīng)而且還有因子配合的交互效應(yīng)?！ふf(shuō)明：1 +1 >2(大于2的部分即交互效應(yīng))·作用：在不增加施肥量的前提下，使有限肥料發(fā)揮最大效益。綜述得：
⑴.學(xué)習(xí)養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)提高農(nóng)民的投肥自覺(jué)性。⑵.學(xué)習(xí)最小養(yǎng)分律解決施肥要有針對(duì)性。
⑶.學(xué)習(xí)報(bào)酬通減律目的在于掌握施肥應(yīng)有“度”。
⑷.學(xué)習(xí)因子綜合作用律可使有限的肥料發(fā)揮最大的增產(chǎn)效益。
11、五項(xiàng)施肥指標(biāo)要全面評(píng)價(jià)
評(píng)價(jià)施肥合理與否，不能只看產(chǎn)量，“一俊遮百丑”，而要從高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)保和改土等方面全面評(píng)價(jià)。不僅要重視短期的利益怎么樣增產(chǎn)，而且要重視長(zhǎng)遠(yuǎn)的效果，使土地越種越肥。要科學(xué)施肥保護(hù)生態(tài)環(huán)境，不受污染，同時(shí)還要充分發(fā)揮土壤的增產(chǎn)潛力。產(chǎn)量指標(biāo)
·在原有產(chǎn)量水平的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高產(chǎn)量就算合理施肥?！ぎa(chǎn)量指標(biāo)只有相對(duì)意義，不能以絕對(duì)產(chǎn)量論高低。
·在原有產(chǎn)量水平的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高產(chǎn)量就算合理施肥?！ぎa(chǎn)量指標(biāo)只有相對(duì)意義，不能以絕對(duì)產(chǎn)量論高低?！ぁ案弋a(chǎn)”是5項(xiàng)施肥指標(biāo)之一，不能一俊遮百“丑” 質(zhì)量指標(biāo) ·質(zhì)量好壞在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下更為重要。
·瓜果甜度下降，蔬菜硝酸鹽含量超標(biāo);棉花纖維強(qiáng)度不夠;小麥籽粒蛋白質(zhì)含量下降等都是質(zhì)量不好的表現(xiàn)。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
·經(jīng)濟(jì)效益高是合理施肥的重要指標(biāo)之一?！じ咝且院侠硎┓侍岣咦魑飭萎a(chǎn)為前提的。
·企圖減少化肥投入來(lái)增加經(jīng)濟(jì)效益的做法是消極的。生態(tài)指標(biāo)
·生態(tài)指標(biāo)是指合理施肥與環(huán)境的關(guān)系?！み^(guò)量施肥(特別是氮肥)才會(huì)造成環(huán)境污染。
·過(guò)量施氮引起氨揮發(fā)對(duì)大氣會(huì)造成污染;地下水硝酸鹽富集會(huì)引起水體富營(yíng)養(yǎng)化?！び梦唇?jīng)處理的污水灌溉農(nóng)田，極易造成重金屬污染。改土指標(biāo)
·經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)長(zhǎng)期的任務(wù)，必須樹(shù)立當(dāng)前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益結(jié)合的觀點(diǎn)?！ぶ匾暩耐僚喾使ぷ魇寝r(nóng)業(yè)一可持續(xù)發(fā)展的需要。
·一旦土壤得到改良，土壤肥力提高，土壤就會(huì)越種越肥，從而能節(jié)省用肥，提高肥效。
12、六項(xiàng)施肥技術(shù)要綜合運(yùn)用
施肥技術(shù)施肥料種類或品種、施肥數(shù)量、養(yǎng)分配比、施肥時(shí)期、施肥方式和方法以及施肥位置等6項(xiàng)內(nèi)容的總稱。其中施肥量的確定施施肥技術(shù)的核心。這里要強(qiáng)調(diào)的是施肥施肥技術(shù)的綜合利用。因?yàn)榭茖W(xué)施肥的效果是各項(xiàng)施肥技術(shù)的綜合反映。肥料種類或品種
·總的要求是肥料施用要對(duì)路。
·要根據(jù)化肥性質(zhì)施于不同土壤和作物上。
·要根據(jù)土壤條件(如旱地和水田)合理施用化肥?！ひ鶕?jù)作物營(yíng)養(yǎng)特性選用適合的化肥。施肥量
·要用科學(xué)方法確定施肥量，因?yàn)樗鞘┓始夹g(shù)的核心。
·施肥量偏高，浪費(fèi)已成定局;施肥量偏低，難以發(fā)揮土地的增產(chǎn)潛力。
·施肥量太大，肥料利用率必然降低，肥效差;同時(shí)也是造成環(huán)境污染的根本原因。養(yǎng)分配比
·養(yǎng)分配比失衡是指施肥的養(yǎng)分比例不符合土壤供肥狀況，從而難以協(xié)調(diào)作物的營(yíng)養(yǎng)需要?！て胶馐┓实淖畲筇攸c(diǎn)是養(yǎng)分配比適當(dāng)，可以允分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效益?！ゐB(yǎng)分配比應(yīng)隨條件(特別是土壤速效磷積累)變化作適當(dāng)調(diào)整。·高產(chǎn)田調(diào)整養(yǎng)分配比比增加施肥量更重要。施肥時(shí)期
·營(yíng)養(yǎng)臨界期一般在苗期;·營(yíng)養(yǎng)最大效率期一般在旺盛生長(zhǎng)期，如小麥在拔節(jié)期，玉米在大喇叭口期，棉花在開(kāi)花結(jié)鈴期。提示：
小麥?zhǔn)┓蕰r(shí)期關(guān)系到穗大、粒多和產(chǎn)量的高低。施肥方法
·施肥方法最終關(guān)系到肥效，十分重要。
·施肥方法大田作物有：撒施、條施、穴施、根外追肥、蘸秧根等。此外，果樹(shù)還可采取環(huán)狀、半環(huán)狀和放射狀溝施等?！ぐ磻B(tài)氮肥和尿素均應(yīng)深施覆土，才能減少氮的揮發(fā)損失;磷肥一般應(yīng)深施，采取集中施用可減少土壤的化學(xué)固定。
·密植作物難以做到深施覆土，可撒施后及時(shí)澆水。施肥位置
·原則：肥料應(yīng)施在根系分布較多的濕潤(rùn)土層，有利于根系吸收養(yǎng)分。
·對(duì)于中耕作物，氮肥應(yīng)施在植株側(cè)下方，部分農(nóng)民習(xí)慣將肥料施于植株基部是不對(duì)的?！?duì)于壟作作物，肥料條施后起壟栽培，即下位施肥。提示：
·施肥量是施肥技術(shù)的核心。
·施肥效果是各項(xiàng)技術(shù)的綜合應(yīng)用。
（二）合理施肥的方法
1、施肥時(shí)期
作物一生中，通過(guò)龐大的根系不斷地從土壤中吸收養(yǎng)分和水分，以滿足不同生育時(shí)期的需求。但在不同生育期中作物對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的需求量是不同的，有的時(shí)期少，有的時(shí)期多，為了節(jié)約用肥和提高肥效，應(yīng)該通過(guò)施肥時(shí)期的選擇使肥效發(fā)揮最佳。
大多數(shù)作物有兩個(gè)關(guān)鍵的施肥時(shí)期，一個(gè)叫營(yíng)養(yǎng)臨界期，大多在苗期，對(duì)于土壤肥力不高的農(nóng)田，施用種肥是一種提高肥效的方法。另一個(gè)叫作物營(yíng)養(yǎng)最大效率期，即作物需肥較多，施肥效果明顯的時(shí)期，如小麥拔節(jié)期、玉米的大喇叭口期和棉花的花鈴期都是追施氮肥的關(guān)鍵時(shí)期，可以獲得較好的增產(chǎn)效果。但具體施肥時(shí)間應(yīng)根據(jù)土壤供肥狀況和作物的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定。
2、施肥位置
一般來(lái)說(shuō)，決定作物產(chǎn)量高低的不僅僅是施肥量和養(yǎng)分比例，施肥方法和位置也不可忽視。所以，講究施肥方法、注意施肥位置也是施肥技術(shù)中重要的一部分。例如：不管是銨態(tài)氮還是硝態(tài)氮肥或是酰胺態(tài)的尿素，都應(yīng)深施覆土，一般深度大于8厘米即可減少氨的揮發(fā)損失。硝態(tài)氮不宜做基肥，作追肥時(shí)要防止隨水淋失。中耕作物如玉米、棉花等，追肥時(shí)要注意施肥位置，一般應(yīng)將肥料施于行間或植株的側(cè)下方，不能放在植株的莖基部，以便肥料及時(shí)被作物吸收利用。
3、施肥方式
為了滿足作物整個(gè)生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求，往往需要多次施肥，一般可通過(guò)基肥、種肥、追肥的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。具體施肥方式應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理安排。如對(duì)小麥、春玉米等生育期長(zhǎng)的作物，除施足基肥外，應(yīng)分期進(jìn)行追肥；對(duì)生育期短的作物（早稻、蔬菜等）可采用重施基肥、早追肥的方式；對(duì)地力較差的農(nóng)田，除應(yīng)多施有機(jī)肥料作基肥外，合理施用種肥的意義很大，同時(shí)要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行追肥；對(duì)于麥茬玉米、由于搶收、搶種，來(lái)不及施基肥，可采用早追肥、重施高氮肥的方式。
選擇施肥方式必須在掌握作物生育特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)特性，以及當(dāng)?shù)赝寥?、氣候和栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，因地而異，合理搭配，以形成合力的施肥體系。
三、討論：
你對(duì)家鄉(xiāng)的施肥方法有哪些看法和建議？
四、小結(jié)：
這節(jié)課主要讓學(xué)生的合理施肥的原則和方法。
五、教學(xué)反思：
這節(jié)課主要讓學(xué)生的合理施肥的原則和方法，要是能讓學(xué)生親自體驗(yàn)就好了！
第三章作物新品種的選育
第一節(jié)品種和良種
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解品種的概念、良種的概念、優(yōu)良的種子的選擇 教學(xué)重點(diǎn)：了解品種的概念、良種的概念、優(yōu)良的種子的選擇 教學(xué)難點(diǎn)：
優(yōu)良的種子的選擇 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
二、新授：
（一）什么是品種？
指一個(gè)種內(nèi)具有共同來(lái)源和特有一致性狀的一群家養(yǎng)動(dòng)物或栽培植物，其遺傳性穩(wěn)定，且有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，指具有相同品質(zhì)的東西，如植物品種。
（二）什么是良種
品種優(yōu)劣直接影響花卉的質(zhì)量。采用優(yōu)良種子培育的花卉，觀賞價(jià)值高。反之，劣質(zhì)種子不僅出苗率低，而且觀賞價(jià)值也低。因此播種前首先要進(jìn)行選種。優(yōu)良種子應(yīng)具備以下條件：
1、品種正確。播種品種正確的種子，才能達(dá)到栽種目的。品種不正確或混有雜種，常招致栽培失敗。
2、發(fā)育充實(shí)大面重。俗話說(shuō)：“母大籽肥”，充實(shí)而粒大的種子，所含養(yǎng)分較多，發(fā)芽力強(qiáng)，而且苗壯。
3、無(wú)病蟲(chóng)害。種子是傳播病蟲(chóng)的主要途徑之一。因而要注意選用無(wú)病蟲(chóng)種子。
4、生命力強(qiáng)。一般新采收的種子，其發(fā)芽率及發(fā)芽勢(shì)均較高；陳舊的種子，其發(fā)芽率及發(fā)芽勢(shì)隨著儲(chǔ)存年限增加而降低，儲(chǔ)存到一定年限即喪失發(fā)芽力。故播種前應(yīng)對(duì)不同花卉種子的壽命有所了解。
三、實(shí)踐活動(dòng) 參觀縣種子公司
四、小結(jié)：這節(jié)課主要讓學(xué)生了解了優(yōu)良品種的選育。
五、教學(xué)反思：
這節(jié)課主要讓學(xué)生了解了優(yōu)良品種的選育，將課堂與生活結(jié)合起來(lái)，效果比較理想。
第二節(jié)作物的育種方法
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解選擇育種和雜交育種、其他育種方法 教學(xué)重點(diǎn)：了解選擇育種和雜交育種 教學(xué)難點(diǎn)： 雜交育種
教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：怎樣育種？
二、新授：
（一）選擇育種
遺傳育種的方法傳統(tǒng)上是（1）選擇育種，這是以加性效應(yīng)為機(jī)理的選育方法；（2）雜交育種，這是以顯性效應(yīng)為機(jī)理的。
其他方法，雌核發(fā)育，轉(zhuǎn)基因技術(shù)、多倍體育種，單性花育種，細(xì)胞工程育種，分子標(biāo)記輔助育種，但，目前，應(yīng)用最有效的，還是雜交育種和選擇育種，其他應(yīng)用的有雌核發(fā)育，選擇育種的方法，(1)家系選擇法；(2)親本選擇法；(3)混合選擇法；(4)綜合選擇法
（二）雜交育種
1、概念：
以雜交方法培育優(yōu)良品種或利用雜種優(yōu)勢(shì)稱為雜交育種。雜交可以使生物的遺傳物質(zhì)從一個(gè)群體轉(zhuǎn)移到另一群體，是增加生物變異性的一個(gè)重要方法。不同類型的親本進(jìn)行雜交可以獲得性狀的重新組合，雜交后代中可能出現(xiàn)雙親優(yōu)良性狀的組合，甚至出現(xiàn)超親代的優(yōu)良性狀，當(dāng)然也可能出現(xiàn)雙親的劣勢(shì)性狀組合，或雙親所沒(méi)有的劣勢(shì)性狀。育種過(guò)程就是要在雜交后代眾多類型中選留符合育種目標(biāo)的個(gè)體進(jìn)一步培育，直至獲得優(yōu)良性狀穩(wěn)定的新品種。
2、雜交育種的優(yōu)勢(shì)
雜種優(yōu)勢(shì)是指兩個(gè)遺傳組成不同的親本雜交產(chǎn)生的雜種第一代，在生長(zhǎng)勢(shì)、生活力、繁殖力、抗逆性、產(chǎn)量和品質(zhì)上比其雙親優(yōu)越的現(xiàn)象。雜種優(yōu)勢(shì)是許多性狀綜合地表現(xiàn)突出，雜種優(yōu)勢(shì)的大小，往往取決于雙親性狀間的相對(duì)差異和相互補(bǔ)充。一般而言，親緣關(guān)系，生態(tài)類型和生理特性上差異越大的，雙親間相對(duì)性狀的優(yōu)缺點(diǎn)能彼此互補(bǔ)的，其雜種優(yōu)勢(shì)越強(qiáng)，雙親的純合程度越高，越能獲得整齊一致的雜種優(yōu)勢(shì)。雜種優(yōu)勢(shì)往往表現(xiàn)于有經(jīng)濟(jì)意義的性狀，因而通常將產(chǎn)生和利用雜種優(yōu)勢(shì)的雜交稱為經(jīng)濟(jì)雜交，目前魚(yú)類雜交育種應(yīng)用得最多的即是經(jīng)濟(jì)雜交。經(jīng)濟(jì)雜交只利用雜種子一代，因?yàn)殡s種優(yōu)勢(shì)在子一代最明顯，從子二代開(kāi)始逐漸衰退，如果再讓子二代自交或繼續(xù)讓其各代自由交配，結(jié)果將是雜合性逐漸降低，雜種優(yōu)勢(shì)趨向衰退甚至消亡。
3、雜交親本的選配的原則
1）親本性狀互補(bǔ)性狀互補(bǔ)就是雜交親本雙方“取長(zhǎng)補(bǔ)短”,把親本雙方的優(yōu)良性狀綜合在雜種后代同一個(gè)體上.2）不同類型的或不同地理起源的親本相配組不同類型是指生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性不同,栽培季節(jié)不同或其他性狀方面的明顯差異的親本;不同地理起源是指雖一般性狀方面可能差異不很大,但曾經(jīng)較長(zhǎng)期在沒(méi)有品種交流的地區(qū)栽培的品種.用不同類型或不同地理起源的親本相配,后代的分離往往較大,易于選出理想的性狀重組合系統(tǒng).3）以具有最多優(yōu)良性狀的親本為母本由于母本細(xì)胞質(zhì)對(duì)后代的影響,在有些情況下后代性狀多傾向于母本·因此用具有較多優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀的親本作母本,以具有需要改良性狀的親本作父本,雜交后代出現(xiàn)綜合優(yōu)良性狀的個(gè)體往往較多.4）質(zhì)量性狀,雙親之一要符合育種目標(biāo)用.5,一般配合力高的親本配組合
（三）其他育種的方法 1誘變育種
在人為的條件下，利用物理、化學(xué)等因素，誘發(fā)生物體產(chǎn)生突變，從中選擇，培育成動(dòng)植物和微生物的新品種。
2、遠(yuǎn)源雜交
一般是指在分類學(xué)上物種(species)以上分類單位的個(gè)體之間交配。不同種間、屬間甚至親緣關(guān)系更遠(yuǎn)的物種之間的雜交?？梢园巡煌N、屬的特征、特性結(jié)合起來(lái)，突破種屬界限，擴(kuò)大遺傳變異，從而創(chuàng)造新的變異類型或新物種。
3、倍性育種
通過(guò)改變?nèi)旧w的數(shù)量，產(chǎn)生不同的變異個(gè)體，進(jìn)而選擇優(yōu)良變異個(gè)體培育新品種的育種方法。
三、討論：你認(rèn)為家里那些作物可以改用雜交種？
四、小結(jié)：
這節(jié)課主要讓學(xué)生了解了育種和雜交育種、其他育種方法。
五、教學(xué)反思：
這節(jié)課主要讓學(xué)生了解了育種和雜交育種、其他育種方法。理性的東西多，學(xué)生理解起來(lái)比較困難。
第三節(jié)良種引用 教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生理解引種的概念，了解引種的目標(biāo)、引種的一般規(guī)律、引種的原則 教學(xué)重點(diǎn)：了解引種的一般規(guī)律 教學(xué)難點(diǎn)：了解引種的原則 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：什么是引種？
二、新授：
（一）引種的目標(biāo) 生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。
（二）引種的一般規(guī)律
1.緯度相近的地區(qū)間的引種
相互引種的地區(qū)，如果在地理緯度和海拔高度上基本相同或相近，則兩地光照和溫度條件也會(huì)大體相同或相近。如果彼此間緯度相同，而海拔不同，引種時(shí)要考慮到海拔高度對(duì)光溫條件的影響。
2.同海拔不同緯度地區(qū)間的引種
不同緯度地區(qū)的氣溫條件不同。一般緯度越高，年平均氣溫越低，無(wú)霜期越短，夏天的日照時(shí)數(shù)越長(zhǎng)，冬季的日照時(shí)數(shù)越短。喜溫作物在高溫短日照條件下，生育期一般會(huì)縮短，而在低溫長(zhǎng)日照的條件下則會(huì)使生育時(shí)間延長(zhǎng)。
（三）引種的原則
1、品種必須經(jīng)過(guò)了審定才能使用
選擇品種時(shí)，一定要弄清楚該品種的種子是否經(jīng)過(guò)有關(guān)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定合格，還要弄清楚該品種的種子是否通過(guò)種子檢驗(yàn)，其含水量、發(fā)芽率、凈度、純度是否合格，杜絕某些未經(jīng)審定的品種假借“試驗(yàn)”、“試種”的名義流域生產(chǎn)第一線，防止偽劣種子損害消費(fèi)者利益。
2、堅(jiān)持先試驗(yàn)再推廣的原則
一切經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，是引種工作應(yīng)牢牢掌握的原則。
3、引種與選擇相結(jié)合
外地品種引入本地后，由于環(huán)境條件和原產(chǎn)地不完全相同，往往會(huì)出現(xiàn)一些變異。因此，必須在種植過(guò)程中進(jìn)行鑒定選擇，嚴(yán)格去雜去劣，或采取混合選擇留種。以保持品種種性。如果返現(xiàn)優(yōu)良變異株，則應(yīng)分別脫粒、保存、種植。按系統(tǒng)育種方法有可能選育出新品種。
三、討論：你的周邊有哪些作物屬于引種？
四、小結(jié)
這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了引種的目標(biāo)，引種的一般規(guī)律，引種的原則。
五、教學(xué)反思
這節(jié)課，主要是讓學(xué)生了解引種的目標(biāo)，引種的一般規(guī)律，引種的原則。比較遺憾的是與現(xiàn)實(shí)生活的實(shí)例聯(lián)系的不夠緊密。
第四節(jié)無(wú)性繁殖
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生理解無(wú)性繁殖的概念，了解扦插與嫁接的定義、方法以及作用。教學(xué)重點(diǎn)：了解扦插與嫁接的定義、方法以及作用 教學(xué)難點(diǎn)：了解扦插與嫁接的定義、方法以及作用 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：什么是無(wú)性繁殖？
二、新授：
無(wú)性繁殖的概念：為了保持植物的優(yōu)良性狀，或者繁殖一些較難獲得的種子植物，人們利用這些植物的營(yíng)養(yǎng)器官（根莖葉）來(lái)育苗的方法叫做無(wú)性繁殖。無(wú)性繁殖包括扦插、嫁接、壓條、分株、組織培養(yǎng)等。
（一）扦插
扦插是從植物體上剪取根、莖、葉的任何一部分，插入土壤中促使它生根發(fā)芽，形成獨(dú)立的新植株。
1.扦插時(shí)期。扦插的適宜時(shí)期，依作物種類、氣候條件、扦插方法以及管理技術(shù)等而異。2.扦插方法
（1）硬枝扦插：凡采用已木質(zhì)化的枝條進(jìn)行扦插的叫做硬枝扦插。適用于硬枝扦插的樹(shù)種有楊、柳、水杉、池杉、柳杉、夾竹桃等。
截取插穗時(shí)，一般長(zhǎng)10—20厘米，每根插穗上保留2—3個(gè)充實(shí)的芽，插穗上端切面在芽上0.5—1厘米，一般呈斜面，斜面方向?yàn)樯康囊环礁?，背芽的一方低，以免插后切面積水；下端的切面則緊緊靠節(jié)下，切口要求平滑，一般呈水平狀，以便生根均勻。（2）嫩枝扦插：嫩枝扦插是在長(zhǎng)期中用半木質(zhì)化的帶葉枝條進(jìn)行扦插的方法。
嫩枝扦插一般都用短穗，長(zhǎng)10—15厘米。插穗的下端切面，位于葉和嫩芽之下，上端保留頂梢，并摘除下端葉片，適當(dāng)保留上部葉片，以利葉部制造養(yǎng)分，促進(jìn)生根。（3）根插：利用植物的根扦插繁殖苗木叫根插。
（二）、嫁接
嫁接就是人們有目的地將一株植物上的枝條或芽，接到另一株有根系的植株上（即砧木），使這個(gè)枝條或芽接受另一植株的營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育成新植株的方法。
1、切接法。切接的步驟是剪砧→切砧→削接穗→插接穗→包扎。
2、腹接法。腹接的步驟切砧→切砧→削接穗→插接穗→包扎→第二年春季剪砧和解膜。
3、嵌合芽接。砧木開(kāi)口→削取芽片→嵌芽→包扎→第二年春季剪砧解除薄膜。
三、討論：你身邊有哪些扦插的植物，哪些是嫁接的？
四、小結(jié)
五、教學(xué)反思
本節(jié)課，主要是讓學(xué)生了解什么是無(wú)性繁殖，以及扦插以及嫁接的方法。但遺憾的是條件所限，無(wú)法讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)知識(shí)。
第四章作物的合理布局與種植
第一節(jié)作物合理布局與種植的原則
教學(xué)目標(biāo)：了解農(nóng)作物合理布局與種植的原則 教學(xué)重點(diǎn)：了解農(nóng)作物合理布局與種植的原則 教學(xué)難點(diǎn)：了解農(nóng)作物合理布局與種植的原則 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：如何合理布局與種植植物？
二、新授：
（一）按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，注重多種經(jīng)營(yíng)全面發(fā)展。
按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，就是說(shuō)按照市場(chǎng)的需要來(lái)安排作物，市場(chǎng)需要什么就種什么，什么適銷對(duì)路、效益好就發(fā)展什么。這就社人們常說(shuō)的“以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以效益為目標(biāo)”。注重多種經(jīng)營(yíng)全面發(fā)展，就是說(shuō)安排作物時(shí)要考慮農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)的發(fā)展，做到宜農(nóng)則農(nóng)、宜林則林、宜牧則牧。
（二）充分利用溫光資源，提高土地、光能利用率
（三）堅(jiān)持用地與養(yǎng)地結(jié)合
用地就是通過(guò)種植農(nóng)作物二利用土地生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，養(yǎng)地就是培養(yǎng)和提高土壤肥力。在作物布局上，可以利用作物間互利、互補(bǔ)來(lái)改善土地肥力狀況。
（四）因地制宜，講究實(shí)效。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不像工業(yè)生產(chǎn)，因?yàn)樗苯邮茏匀画h(huán)境的制約，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須尊重自然規(guī)律。作物布局沒(méi)有固定的模式，只能從實(shí)際出發(fā)，從需要出發(fā)，建立既尊重自然規(guī)律有符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力發(fā)展水平，科學(xué)、適用的種植規(guī)劃。
三、討論：根據(jù)掌握的情況，試分析我們家里種地是否做了用養(yǎng)結(jié)合。
四、小結(jié)
五、教學(xué)反思
本節(jié)課主要是一些理性知識(shí)，缺少實(shí)際實(shí)例。
第二節(jié)作物復(fù)種與間、混、套作 教學(xué)目標(biāo)：了解作物復(fù)種與間、混、套作的概念，了解相應(yīng)的農(nóng)作物與技術(shù)要求 教學(xué)重點(diǎn)：了解作物復(fù)種與間、混、套作的概念
教學(xué)難點(diǎn)：了解作物復(fù)種與間、混、套作的主要農(nóng)作物類型 教學(xué)課時(shí)：一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：你知道哪些合理的種植制度嗎？
二、新授：
（一）復(fù)種 1概念
復(fù)種是在同一塊土地上，一年播種收獲兩季或多種作物的種植方式。即一年多熟制，充分利用土地和生長(zhǎng)季節(jié)，從而提高了對(duì)光、熱資源的利用率，有利于增產(chǎn)。
2、湖南復(fù)種的主要類型
（1）稻—稻—冬作。冬作物主要有綠肥、油菜、大麥、小麥、蠶豆、蔬菜和飼料作物等。（2）春玉米—稻—冬作。（3）西瓜—稻—冬作。（4）煙—稻—冬作。
（5）湘西地區(qū)：一水一旱。
（二）間、混、套作。
1、間作的概念和技術(shù)的要求。間作的概念是指在同一塊地上，成行或成帶地相間種植兩種或兩種以上生育期相近、對(duì)環(huán)境條件的要求比較協(xié)調(diào)的作物。也就是說(shuō)同一季節(jié)在同一塊地上，有規(guī)則地同時(shí)種植幾種作物。
2、混作的概念及技術(shù)要求
混作是把兩種或兩種以上的作物進(jìn)行不規(guī)則的混合種植。
3、套作的概念和技術(shù)要求
套作是指在前作物生育后期，將后作物播種或移栽于它的行間或株間。套作與間作、混作的不同在于，間作、混作是同一季節(jié)幾種作物在一塊田地上的種植方式，套作則為兩季作物的接茬方式，這兩季作物在一定時(shí)間內(nèi)并存于同一塊田地上。
4、湖南間、混、套作的主要模式（1）旱土分廂間作套種模式（2）棉田間作套種模式（3）蔗田間套模式
三、討論：根據(jù)所學(xué)知識(shí)，你認(rèn)為你家里可以采取哪些方法提高復(fù)種指數(shù)。
四、小結(jié)
五、教學(xué)反思
抽象的概念較多，結(jié)合具體實(shí)例來(lái)講，學(xué)生理解的很快。
第三節(jié) 輪作
教學(xué)目標(biāo)：理解輪作的概念，合理輪作增產(chǎn)的原因 教學(xué)重點(diǎn)：理解輪作的概念
教學(xué)難點(diǎn)：理解合理輪作增產(chǎn)的原因 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
同一塊地上長(zhǎng)期連年種植一種作物或一種復(fù)種形式稱為連作，又叫重茬；每種作物都有一些專門為害的病蟲(chóng)雜草，連作容易導(dǎo)致“土壤病”現(xiàn)象，常常引起減產(chǎn)，那么怎樣 解決這一問(wèn)題呢？
二、新授
（一）輪作的概念
在同一塊地上，不同的作物在一定的年限內(nèi)，按一定的年限內(nèi)，按一定的順序輪換種植的方式，稱為輪作。
（二）合理輪作增產(chǎn)的原因
1.合理輪作可以避免連年種植一種作物對(duì)土壤某些元素過(guò)分消耗，而某些元素又未能獲得充分的利用。
2.輪作能改良土壤，提高土壤肥力。3.輪作可減輕病蟲(chóng)和雜草的危害。
三、討論：請(qǐng)教農(nóng)技員，說(shuō)一說(shuō)當(dāng)?shù)剌喿鲝?fù)種的主要類型和重要意義。
四、小結(jié)
五、教學(xué)反思
概念比較復(fù)雜，學(xué)生理解比較困難。
第五章
作物與農(nóng)業(yè)氣象
第一節(jié)
農(nóng)業(yè)氣象 教學(xué)目標(biāo)：了解農(nóng)業(yè)氣象要素，理解農(nóng)作物與農(nóng)業(yè)氣象的關(guān)系 教學(xué)重點(diǎn)：了解農(nóng)業(yè)氣象要素
教學(xué)難點(diǎn)：理解農(nóng)作物與農(nóng)業(yè)氣象的關(guān)系 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入 什么是氣象？
二、新授
（一）、農(nóng)業(yè)氣象要素
1.太陽(yáng)輻射?！瓣?yáng)光普照、五谷豐登”，這句話生動(dòng)地反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)太陽(yáng)的依存關(guān)系。太陽(yáng)輻射對(duì)植物的影響主要體現(xiàn)在光照時(shí)間、光照強(qiáng)度兩個(gè)方面。
2.溫度
氣溫：空氣的冷熱程度。平常我們講的氣溫，是指離地面1.5米高的空氣溫度，用攝氏溫度（攝氏度）表示。
土溫：空氣的冷熱程度。3水分。
降水：地面從大氣中獲得的各種的形態(tài)的水分，稱為降水?？諝鉁囟龋嚎諝獾某睗癯潭?。
氣壓與風(fēng)。地球外圍的大氣因受地球引力的作用，會(huì)對(duì)地面的物體產(chǎn)生壓力，這便是氣壓。氣壓在同一高度水平上分布不均勻，則造成空氣在水方向上運(yùn)動(dòng)，稱為風(fēng)。
（二）、作物與農(nóng)業(yè)氣象的關(guān)系
1.作物與光照的關(guān)系。各種作物對(duì)于光照時(shí)間的反應(yīng)是不同的，根據(jù)這一特點(diǎn)，可把作物分成長(zhǎng)日照物和中性作物三類。
2.作物與溫度的關(guān)系。溫度是作物生長(zhǎng)和發(fā)育的必要發(fā)育。在一定的范圍內(nèi)，高溫可以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，低溫則延緩它的生長(zhǎng)發(fā)育。
3.作物與水分的關(guān)系。“收多收少在于肥，有收無(wú)收在于水”這句農(nóng)諺深刻說(shuō)明了水在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地位。
4.作物與風(fēng)的關(guān)系。微風(fēng)能幫助作物進(jìn)行授粉，提高結(jié)實(shí)率，同時(shí)是作物群體內(nèi)部空氣不斷得到更新，改善植株二氧化碳濃度，是光合作用保持較高的水平。但是，風(fēng)也傳播病、蟲(chóng)，大風(fēng)還會(huì)造成作物莖稈折斷，引起倒伏和落花、落果，影響產(chǎn)量。
三、討論：不同作物對(duì)光照時(shí)間的反應(yīng)不一樣，你能分別列舉一些長(zhǎng)日照作物、短日照作物、中性作物嗎？
四、小結(jié)
五、教學(xué)反思：這節(jié)課的內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，學(xué)生理解的比較好。
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)氣候
教學(xué)目標(biāo)：理解氣候的概念，氣候形成的原因，了解湖南氣候的主要特點(diǎn)以及農(nóng)業(yè)氣候資源合理利用的途徑。
教學(xué)重點(diǎn)：理解氣候的概念，氣候形成的原因
教學(xué)難點(diǎn)：了解湖南氣候的主要特點(diǎn)以及農(nóng)業(yè)氣候資源合理利用的途徑。教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
什么是氣候？氣候與氣象是一樣的嗎？
二、新授
（一）、氣候形成的原因
一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地區(qū)的氣候是由該國(guó)家、地區(qū)所處的地理緯度、離海洋遠(yuǎn)近、地形相貌特征以及大氣環(huán)流等多方面的因素相互制約、相互作用而形成的。其中，地理緯度的位置決定了全年獲得太陽(yáng)輻射的多少。太陽(yáng)輻射是氣候形成一個(gè)最基本的起主導(dǎo)作用的因子。此外，大氣環(huán)流是氣候形成的里一個(gè)重要因素。再者，地形地貌也對(duì)氣候的形成有一定影響。
（二）、湖南氣候的主要特征
湖南省水熱資源豐富，年平均溫度16攝氏度~18攝氏度，各地年平均降水量1200~1700毫米，雨水多集中于春夏兩季，,水熱資源的分布與湖南主要農(nóng)作物的生長(zhǎng)季節(jié)基本吻合。
湖南是“七山一水二分田”的多山省，山地氣候除了決定所處的地理緯度、離海遠(yuǎn)近、大氣環(huán)流狀況之外，還決定于山地本身的高度、坡向、坡度、地形。
（三）、農(nóng)業(yè)氣候資源合理利用的途徑
1.發(fā)展多熟種植，充分利用光熱資源。
2.趨利避害，充分發(fā)揮地區(qū)農(nóng)業(yè)氣候優(yōu)勢(shì)。
3.采取有效的防災(zāi)抗災(zāi)措施，提高農(nóng)業(yè)氣候的生產(chǎn)潛力。
三、討論：現(xiàn)在政府要求退耕還林、退田還湖、植樹(shù)造林，試分析其意義。
四、小結(jié)
五、教學(xué)反思
本節(jié)課主要是讓學(xué)生了解氣候形成的原因、湖南氣候的主要特點(diǎn)、農(nóng)業(yè)氣候資源合理利用的途徑，前兩個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)離生活比較近，學(xué)生容易接受，后一點(diǎn)比較難理解。
第三節(jié) 湖南主要災(zāi)害性天氣及防御
教學(xué)目標(biāo)：了解湖南主要災(zāi)害性天氣：春季寒潮、五月低溫、暴雨洪澇與干旱、寒露風(fēng)，以及如何防御。
教學(xué)重點(diǎn)：了解湖南主要災(zāi)害性天氣：春季寒潮、五月低溫、暴雨洪澇與干旱、寒露風(fēng)，以及如何防御。
教學(xué)難點(diǎn)：了解湖南主要災(zāi)害性天氣：春季寒潮、五月低溫、暴雨洪澇與干旱、寒露風(fēng)，以及如何防御。教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
你知道湖南有哪些主要災(zāi)害性天氣嗎？
二、新授(一）、春季寒潮第四節(jié) 3~4月，若某地日平均氣溫一天下降5攝氏度以上，并伴有偏北大風(fēng)和連綿陰雨，即視為春季寒潮。
防御措施：秧田、苗圃選擇背風(fēng)向陽(yáng)的地方，或修筑防風(fēng)屏障;秧田灌水護(hù)秧；采用的膜覆蓋、溫室大棚雨苗或種植，春收作物可采取清溝排漬壓土等提高土溫。
（二）、五月低溫
農(nóng)諺說(shuō)，農(nóng)歷“四月八，凍死鴨”，這說(shuō)明低溫是比較嚴(yán)重的。防御辦法是：選抗寒品種，培育壯秧，以水調(diào)溫，提高水、泥溫度。
（三）、暴雨洪澇與干旱
凡日降水量大于50毫米即為暴雨，湖南多發(fā)生在4~8月。暴雨造成水土嚴(yán)重流失，大量泥沙覆蓋農(nóng)田，於塞江湖，甚至洪水泛濫，漬澇成災(zāi)。
洪澇與干旱是一個(gè)問(wèn)題的兩個(gè)方面，防御措施上要圍繞“水”做文章。首先要植樹(shù)造林，退耕還林、退田還湖，保護(hù)農(nóng)田生態(tài)，減少地表徑流和水土流失;其次，要興修水利，增強(qiáng)蓄洪、泄洪、抗旱能力；再者，選用抗旱、耐漬品種，合理安排茬口，干旱時(shí)進(jìn)行秸稈覆蓋，退洪事清洗作物植株，排除漬水等。
（四）、寒露風(fēng)
寒露風(fēng)是指9月中下旬至10月上旬的冷空氣活動(dòng)，凡這段時(shí)間內(nèi)日平均氣溫連續(xù)3天或3天以上低于20攝氏度，即為寒露風(fēng)。它主要影響雙季晚稻的抽穗開(kāi)花，增加空秕率，導(dǎo)致減產(chǎn)。
防御措施是選有合適品種，使其能在寒露風(fēng)到來(lái)之前安全齊穗；遇到寒露風(fēng)時(shí)，灌水增溫，日排夜灌，提高土壤溫度；葉面噴水或根外追施磷、鉀肥，施用葉面或水面保溫劑，均有抗御寒露風(fēng)、降低空秕率的效果。
三、討論：針對(duì)春季寒潮，為了保護(hù)秧田，我們可以采取哪些措施。
四、小結(jié)
五、教學(xué)反思
本堂課主要是了解湖南主要災(zāi)害性天氣：春季寒潮、五月低溫、暴雨洪澇與干旱、寒露風(fēng)，以及如何防御。內(nèi)容簡(jiǎn)單，學(xué)生接受的很好，課堂氛圍活躍。
第二篇：七年級(jí)勞技教案
七年級(jí)勞技教案 項(xiàng)目一：編繡工藝 第一章：編織和打結(jié) 第一節(jié)：棒針編織
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1、了解使用繩或毛線編織小飾物的方法，培
養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力.2、欣賞生活中各種棒針編織的飾物，了解其
文化內(nèi)涵和和使用價(jià)值.過(guò)程與方法:掌握棒針起針的基本方法,有創(chuàng)意地運(yùn)用編織
技術(shù)
情感態(tài)度與價(jià)值觀:愉快積極地參加制作活動(dòng),在活動(dòng)與合作中感受編織的樂(lè)趣
教學(xué)重點(diǎn):掌握掛線起針的方法 教學(xué)難點(diǎn): 掌握掛線起針的方法 課時(shí)安排:1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入：
同學(xué)們，你們使用過(guò)棒針嗎？?jī)筛?xì)長(zhǎng)的棒針，穿梭于色彩絢麗的絨線之間，編織出許多美麗的裝飾品，給我們帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣，今天我們就走進(jìn)編織的世界。
二、教學(xué)過(guò)程：
1、掛線起針：
可以發(fā)動(dòng)男女生之間互幫，開(kāi)闊學(xué)生的設(shè)計(jì)思路，同時(shí)讓對(duì)編織內(nèi)容感興趣的學(xué)生走的更快。
2、穿針引線：
要重視基本針?lè)ǖ挠?xùn)練
三、實(shí)踐活動(dòng)：
編織小圍巾
四、作業(yè)：完成一件簡(jiǎn)單的編織作品
第二節(jié)：鉤針編織 教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：了解鉤針編織技術(shù)在日常生活的裝飾作用
過(guò)程與方法：認(rèn)識(shí)幾種常用用針?lè)ā^針的圖示符號(hào)，學(xué)會(huì)
編織的技巧
情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)編織的興趣
教學(xué)重點(diǎn)：掌握右手持針，左手繞線的鉤針編織方法
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)鎖針、短針、長(zhǎng)針的圖示符號(hào)，學(xué)會(huì)其編織技巧 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
以圖片和實(shí)物引入課堂
二、講授新課：
1、實(shí)物投影演示編織方法，提供書(shū)上的編織圖示符號(hào)和文字說(shuō)明，講解演示
2、學(xué)生練習(xí)
3、互相學(xué)習(xí)交流
三、實(shí)踐活動(dòng)：
手機(jī)套的鉤編
1、材料準(zhǔn)備：鉤針、絲線少許
根據(jù)絲線粗細(xì)選擇適合的鉤針一枚
2、鉤織方法：
（1）先用短針鉤織手機(jī)套的底部
（2）然后根據(jù)針?lè)▓D鉤織手機(jī)套身，鉤織與手機(jī)套
同長(zhǎng)，然后鉤花邊
（3）手機(jī)套的掛帶可以用辮子針起針，然后再鉤一
行短針即可
四、作業(yè)：
每個(gè)小組評(píng)選出2個(gè)鉤編最后的作品，制成一個(gè)展示臺(tái)
第三節(jié)：中國(guó)結(jié)
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：了解什么是中國(guó)結(jié)
掌握中國(guó)結(jié)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和編織方法
過(guò)程與方法：通過(guò)編織中國(guó)結(jié)提高學(xué)生動(dòng)手能力 情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài) 教學(xué)重點(diǎn)：編織技法 教學(xué)難點(diǎn)：編織技法的掌握 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
展示中國(guó)結(jié)成品
二、講授新課：
編結(jié)方法：
1、要點(diǎn)
2、圖示（演示文稿）編織步驟：第一步：將繩子折成十字
第二步：從繩頭開(kāi)始，逆時(shí)針一根壓住另一根，依次類推，最后較緊
第三步：從繩頭開(kāi)始，順時(shí)針一根壓住另一根，依次類推，最后較緊
三、實(shí)踐活動(dòng)：
編織同心結(jié)
四、作業(yè)
看看誰(shuí)能編織出更多樣式的中國(guó)結(jié)，同學(xué)們可以互相交流，把自己的作品展示出來(lái)
項(xiàng)目二：緒論養(yǎng)花種草陶冶情操
一、學(xué)習(xí)花卉栽培的方法
二、學(xué)習(xí)花卉栽培的要求
三、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的花卉
第一章：花卉的日常管理
第一節(jié)：自己配置花卉培養(yǎng)土 教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：1.了解民間傳統(tǒng)花卉栽培特點(diǎn).2.進(jìn)行簡(jiǎn)單的栽培創(chuàng)作.過(guò)程與方法: 發(fā)展學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的能力.情感態(tài)度與價(jià)值觀: 培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)與創(chuàng)新意識(shí).教學(xué)重點(diǎn):花卉栽培的材料與技法.教學(xué)難點(diǎn): 配制花土的創(chuàng)意方法.課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課：
討論：你家種植過(guò)花卉嗎?種植過(guò)哪些花卉?種得怎樣?培養(yǎng)土是如何配置的？
二、探究學(xué)習(xí),了解常用的花卉培養(yǎng)土的配置方法：
適合配制培養(yǎng)土的材料較多，目前常用的有以下幾種。
(1)素面沙土：多取自河灘。排水性能好，但無(wú)肥力，多用于摻入其他培養(yǎng)材料中以利排水。(2)園土：取自菜園、果園等地表層的土壤。含有一定腐殖質(zhì)，并有較好的物理性狀，常作為多數(shù)培養(yǎng)土的基本材料。
(3)腐葉土：由落葉、枯草等堆制而成。腐殖質(zhì)含量高，保水性強(qiáng)，通透性好，是配制培養(yǎng)土的主要材料之一。
(4)山泥：分黑山泥和黃山泥兩種。是由山間樹(shù)木落葉長(zhǎng)期堆積而成。黑山泥呈酸性，含腐殖質(zhì)較多；黃山泥亦為酸性，含腐殖質(zhì)較少。
(5)泥炭土：是由泥炭蘚炭化而成。由于形成的階段不同，分為褐泥炭和黑泥炭?jī)煞N。褐泥炭含有豐富的有機(jī)質(zhì)，呈酸性反應(yīng)；黑泥炭含有較多的礦物質(zhì)，有機(jī)質(zhì)較少，呈微酸陛或中性反應(yīng)。
(6)礱糠灰：是由稻谷殼燃燒后而成的灰，略偏堿性，含鉀元素，排水透氣性好。
(7)廄肥土：由動(dòng)物糞便、落葉等物摻人園土、污水等堆積漚制而成，具有較豐富的肥力。
此外，還有塘泥、河泥、針葉土、草皮土、腐木屑、蛭石、珍珠巖等，均是配制培養(yǎng)土的好材料。
配制培養(yǎng)土，應(yīng)根據(jù)花卉生長(zhǎng)習(xí)性和培養(yǎng)土材料的性質(zhì)以及當(dāng)?shù)氐臈l件靈活掌握。一般的盆花，常用的培養(yǎng)土配制比例為腐葉土(或泥炭土):園土:河沙:骨粉=35:30:30:5，或腐葉土(或泥炭土)、素面沙土、腐熟有機(jī)肥料、過(guò)磷酸鈣等按5:3.5:1:0.5混合過(guò)篩后使用。上述培養(yǎng)土多為中性或偏酸性，適合大多數(shù)花卉使用。用于培養(yǎng)山茶、杜鵑等喜酸性土的花木，可摻入約0.2％硫磺粉；培養(yǎng)仙人球等花卉，可加人約10％左右石灰墻剝落下來(lái)的墻皮土等。三、說(shuō)說(shuō)議議。
歸納種植花卉的好處：（1）能美化環(huán)境；（2）能凈化空氣；
（3）陶冶人們的情操，提高人們的文化修養(yǎng)。
四、作業(yè)：
復(fù)習(xí)常用的花卉培養(yǎng)土的配置方法
第二節(jié)：幼苗上盆
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：了解什么是上盆和換盆；
懂得如何給花卉上盆與換盆
過(guò)程與方法：掌握花卉上盆與換盆的過(guò)程；
對(duì)授課過(guò)程能有清晰的印象；
情感態(tài)度與價(jià)值觀：持之以恒呵護(hù)小苗成長(zhǎng)好，體驗(yàn)生之不易；
養(yǎng)成健康積極向上向善的心態(tài)；
嚴(yán)格要求自己，包容別人
教學(xué)重點(diǎn)：了解什么是上盆和換盆；
懂得如何給花卉上盆與換盆； 教學(xué)難點(diǎn)：掌握給花卉上盆換盆的技能 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)語(yǔ)： 成長(zhǎng)需要呵護(hù)，需要條件，每個(gè)人出生時(shí)都不會(huì)說(shuō)話，不會(huì)走路，不會(huì)吃飯，不會(huì)穿衣，基本的生存能力都沒(méi)有，之所以可以逐漸健康的成長(zhǎng)，得益于父母的細(xì)心照料?；ɑ軓姆N子變成幼苗，再長(zhǎng)到較能夠經(jīng)受風(fēng)霜雪雨的過(guò)程，也需要細(xì)心的照料，否則就會(huì)長(zhǎng)不好，甚至枯萎，同時(shí)，植物的生長(zhǎng)也需要關(guān)注時(shí)間和空間的問(wèn)題，空間或時(shí)間不合適，都會(huì)使植物生長(zhǎng)不好。
二、講授新課：
1、什么是上盆？播種盆中長(zhǎng)大的花苗、扦插成活的苗木都要移栽到花盆中才能正常生長(zhǎng)發(fā)育。一般在春秋兩季進(jìn)行。
2、活動(dòng)：如何給花卉上盆？
工具與材料：空花盆、碎盆片、花鏟、花卉苗木、粗培養(yǎng)土、細(xì)培養(yǎng)土、基肥
3、步驟：在花盆底部墊上碎瓦片或碎盆片；
加粗培養(yǎng)土；
放基肥；
種植；
澆水定根；
4、視頻：播放植物幼苗上盆的教學(xué)視頻，讓學(xué)生更直觀具體地感受上盆的過(guò)程，輕松掌握課本內(nèi)容。
三、作業(yè)：
1、總結(jié)本節(jié)課的知識(shí)，能記得住，理解得了
2、課后找些時(shí)間把上盆的過(guò)程認(rèn)真進(jìn)行練習(xí)
第三節(jié)：花卉倒盆換土
教學(xué)目標(biāo): 知識(shí)與技能：了解同學(xué)家中的花卉倒盆換土的情況 過(guò)程與方法：掌握花卉倒盆換土的過(guò)程；
情感態(tài)度與價(jià)值觀：了解種植花卉的作用，培養(yǎng)愛(ài)美情操
教學(xué)重點(diǎn):認(rèn)識(shí)花卉倒盆換土的過(guò)程 教學(xué)難點(diǎn)：花卉倒盆換土的過(guò)程 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入：
議一議：在家里種植花卉倒盆換土的情況，從而揭示課題。
二、探究學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的花卉倒盆換盆的過(guò)程
1、花卉為什么要倒盆換土
2、倒盆換土的最佳時(shí)間是多少？（春秋兩季）
3、換盆前要做幾樣準(zhǔn)備工作：
花盆最好是瓦盆；
準(zhǔn)備好介質(zhì)土；
準(zhǔn)備少許木炭粉涂抹傷口作吸潮防止腐爛；
可以到山上樹(shù)根處，尋找松軟潮濕黑色土最佳；
三、用實(shí)物投影儀展示事先拍攝的家庭種植花卉倒盆換土的照片，或播放拍攝的錄像，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)介紹一下家中花卉倒盆換土?xí)r遇到的問(wèn)題。
四、作業(yè)：
同學(xué)之間交流學(xué)習(xí)實(shí)踐的心得。
第四節(jié)：施肥
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：懂得肥料對(duì)花卉生長(zhǎng)的作用；
區(qū)分有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥；
過(guò)程與方法：通過(guò)講解與討論了解施肥在花卉生長(zhǎng)中的重
要作用。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生種植花卉的興趣和美的情操。
教學(xué)重點(diǎn)：各種肥料對(duì)花卉生長(zhǎng)的作用
區(qū)分有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥；
教學(xué)難點(diǎn)：各種肥料對(duì)花卉生長(zhǎng)的作用 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
花卉的生長(zhǎng)和發(fā)育需要從外界獲得養(yǎng)分，根在吸收土壤中水分的同時(shí)，也獲得了溶解在水中的各種養(yǎng)分，但是為了使花卉獲得更充足的養(yǎng)分，我們還應(yīng)該適當(dāng)?shù)厥┓剩裉爝@節(jié)課我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)如何給花卉施肥，施肥時(shí)又該注意哪些事項(xiàng)。
二、講授新課：
1、含氮、磷、鉀的肥料對(duì)花卉生長(zhǎng)的作用
2、什么是有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，如何區(qū)分？
3、施肥應(yīng)注意的事項(xiàng)
三、實(shí)踐活動(dòng)：自己漚制有機(jī)肥
工具與材料：家庭生活垃圾（如吃剩的魚(yú)骨、爛菜葉）
操作方法：基肥：把家庭生活垃圾拌入土中，放在一個(gè)大花盆里，用塑料膜蒙嚴(yán)，不透氣，在日光下暴曬，經(jīng)過(guò)一夏天的發(fā)酵腐熟，秋天即可使用。
追肥：把豆餅、麻醬渣末，雞蛋皮、淘米水等放入大
塑料桶內(nèi)蓋嚴(yán)放在日光下，經(jīng)過(guò)高溫即可腐熟。施肥時(shí)在加清水沖淡，適用于所有的盆栽花卉。
四、作業(yè)：
探究部分：自己漚制的肥料屬于什么肥料？對(duì)花卉的那一部分
生長(zhǎng)發(fā)育有益？
第五節(jié)：澆水
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：懂得給花卉澆水的方法；
給花卉澆水應(yīng)注意哪些事項(xiàng)；
過(guò)程與方法：理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)學(xué)習(xí)，進(jìn)而實(shí)踐，掌握給
花卉澆水的方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：在學(xué)習(xí)中陶冶學(xué)生美的情操 教學(xué)重點(diǎn)：花卉澆水的方法 教學(xué)難點(diǎn)：給盆花澆水的操作方法 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
水是構(gòu)成花卉植株的主要成分，花卉的生長(zhǎng)和發(fā)育，一刻也離不開(kāi)水，花卉通過(guò)根從土壤里吸收水分，還可以由葉子從空氣中得到水分。不同的花卉對(duì)水的需要量不同，今天這節(jié)課我們主要是了解一下水量對(duì)花卉成長(zhǎng)的作用。
二、講授新課：
1、花卉澆水的方法：
根據(jù)花卉的習(xí)性澆水；
使用自來(lái)水澆花需要在水桶或水池里存
放幾天再澆；
根據(jù)天氣的變化，決定澆水的時(shí)間數(shù)量；
向枝葉灑水，也是一種很好的澆水方法；
2、給花卉澆水的注意事項(xiàng)：
澆水要一次澆足；
空水、又叫扣水：花卉在休眠期或天氣
冷涼的季節(jié)要停止?jié)菜?，或者少澆水，防止?fàn)€根；
水質(zhì)的好壞對(duì)盆花生長(zhǎng)十分需要；
三、實(shí)踐活動(dòng)：給盆花澆水
工具與材料：盆花、澆花的工具
操作方法：
1、灑水法：用噴水壺直接給花卉根部澆水，對(duì)觀葉
植物也可以直接澆在枝葉上，澆水一定要澆透，見(jiàn)水從盆底孔流出才可以。
2、底灌法：用臉盆盛水約3-5厘米，將花盆放入臉
盆內(nèi)，使水通過(guò)盆底孔浸潤(rùn)土壤。此法能防止土壤板結(jié)，促進(jìn)花卉的根系良好發(fā)育。
注意事項(xiàng)：不干不澆，干則澆透
五、作業(yè)：交流與探究
1、你家里養(yǎng)的花，哪些花需要勤澆水，哪些需要少澆水，為什么？
2、想一想，除了前面所講的澆水方法外，你還了解哪些方法？
第六節(jié)： 防治蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛 教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：了解防治蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛的方法
過(guò)程與方法：發(fā)展學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的能力.情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)與創(chuàng)新意識(shí).教學(xué)重點(diǎn)：了解防治蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛的方法 教學(xué)難點(diǎn)：了解防治蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛的方法 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
花草樹(shù)木的蟲(chóng)害有時(shí)是很嚴(yán)重的。各種害蟲(chóng)危害的方式不一樣，有的害蟲(chóng)蠶食花草的葉子，甚至把樹(shù)干鉆空；還有的害蟲(chóng)吸食花草的葉或葉子里的汁液，使花或葉枯萎。所以，今天我們就利用這節(jié)課來(lái)學(xué)習(xí)一下如何防治蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛，以便使花卉更安全健康地成長(zhǎng)。
二、講授新課：
1、防治蚜蟲(chóng)：必須選用可被植物吸收到體內(nèi)的農(nóng)藥；
在農(nóng)藥中摻入乳化劑，使藥液粘到蟲(chóng)體上去；
盆栽花卉上剛出現(xiàn)蚜蟲(chóng)時(shí)，可趁少時(shí)用毛筆蘸水
輕輕刷掉除盡；
2、防治紅蜘蛛：采用噴灑20%三氯殺螨醇1000倍水溶液除治；
盆栽花卉可在天氣干熱時(shí)，經(jīng)常用清水噴洗枝葉，防止紅蜘蛛危害；
三、活動(dòng)實(shí)踐：自制殺蟲(chóng)劑
工具與材料：紅尖辣椒、煙頭、洗衣粉、塑料瓶
操作方法：
1、把煙頭浸泡24小時(shí)，用泡好的煙草水噴灑葉片
2、用洗衣粉加水300倍溶液噴射
3、用紅尖辣椒浸水噴灑除蟲(chóng)害
四、作業(yè)：
1、找到遭受蟲(chóng)害危害的花株仔細(xì)觀察，認(rèn)識(shí)害蟲(chóng)的形態(tài)、構(gòu)造和受害花卉的情況，研究除治害蟲(chóng)的措施。
第三篇：七年級(jí)勞技教案
七年級(jí)勞動(dòng)與技術(shù)教案（上冊(cè)）
第一課：食品雕——金魚(yú)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道食品雕刻的操作過(guò)程，在雕刻過(guò)程中享受美．
②了解并掌握簡(jiǎn)單的食品雕刻方法．
③初步了解食品雕刻在我國(guó)飲食行業(yè)中的作用．
④初步了解食品雕刻的應(yīng)用和發(fā)展前景．
2.過(guò)程與方法
了解許多蔬菜、水果都可以成為食品雕刻的常用材料。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)食品雕刻，認(rèn)識(shí)食品雕刻意義與作用，幫助學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的物質(zhì)觀．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.食品雕刻在操作過(guò)程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2.用其他食品進(jìn)行雕刻創(chuàng)作。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
食品雕刻是我國(guó)飲食文化中一顆璀璨的明珠，是我國(guó)烹飪技術(shù)中不可缺少的重要組成部分，它對(duì)于美化宴席、烘托氛圍起著重要的作用。許多蔬菜、水果都可以成為食品雕刻的常用材料。
制作準(zhǔn)備
胡蘿卜，各種刻刀，牙簽，小紅豆等。制作過(guò)程 觀察思考
食品雕刻有什么特點(diǎn)? 實(shí)踐探素
學(xué)做食品雕——金魚(yú)。
①用手刀刻出“金魚(yú)”的眼睛和嘴巴。
②用小號(hào)“V"形戳刀，用戳刀法在魚(yú)鰭部位刻出流暢的花紋。
③先用小號(hào)‘‘V”形刀，使用戳刀法刻魚(yú)尾上的花紋，然后將魚(yú)尾部削成片狀，外薄內(nèi)厚。④每做完一片魚(yú)尾后，就將它下面的多余部分挖除。⑤用圓口刀，刻出魚(yú)身上的鱗片。
注意：使用戳刀時(shí)，要從里往外推出刻劃花紋。
⑥用小型圓口刀在魚(yú)眼上旋轉(zhuǎn)挖出兩個(gè)小孔，再粘上兩顆小紅豆。這樣，一個(gè)食品雕刻作品——金魚(yú)就做好了。思考。與實(shí)踐
1．你還能用其他食品進(jìn)行雕刻創(chuàng)作嗎?
2．你知道如何將食品雕刻保存得更久一點(diǎn)嗎?
第二課：泡沫雕—一白天鵝
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道泡沫塑料雕刻的操作過(guò)程，在雕刻過(guò)程中享受美．
②了解并掌握簡(jiǎn)單的食品雕刻方法．
③初步了解泡沫塑料雕刻在我國(guó)雕刻行業(yè)中的作用．
④初步了解泡沫塑料雕刻的應(yīng)用和發(fā)展前景．
2.過(guò)程與方法
了解泡沫塑料是雕刻的常用材料。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)泡沫塑料雕刻，認(rèn)識(shí)泡沫塑料雕刻意義與作用，幫助學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的審美觀．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.泡沫塑料雕刻在操作過(guò)程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2.用其他塑料進(jìn)行雕刻創(chuàng)作。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
你見(jiàn)過(guò)用廢棄的泡沫塑料雕刻成的精美工藝品嗎?上面這只栩栩如生的“白天鵝”，就是用泡沫材料雕刻成的。制作準(zhǔn)備
泡沫塑料塊，刻刀。制作過(guò)程 觀察思考
觀察、了解“天鵝”的基本體態(tài)特征。實(shí)踐探素
學(xué)做泡沫雕塑——“白天鵝”。①將泡沫切割成需要的大小。②將泡沫切割成“天鵝”的基本形狀。小提示：
要想把泡沫切割得既光滑又整齊，刻刀一定要鋒利，而且下刀要平而直。
③將“天鵝”的頭、頸、身、翅等部分的大體形狀切割出來(lái)。注意把握好各部位之間的比例關(guān)系。
提醒學(xué)生注意：刻刀很鋒利，可別傷著手啊!
④精心雕刻出“天鵝”各個(gè)部位的細(xì)部特征。⑤進(jìn)一步雕刻出“天鵝”翅膀和尾巴上的羽毛。小提示：
先刻整體再刻局部，要處理好羽毛的層次關(guān)系。思考與實(shí)踐
1．制作泡沫雕塑，你還有更好的方法和技巧嗎? 2．試用廢棄的泡沫，雕刻一件自己喜歡的作品。
第三課：篆刻——石頭記
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道篆刻的操作過(guò)程，在篆刻過(guò)程中享受美．
②了解并掌握簡(jiǎn)單的篆刻方法．
③初步了解篆刻在我國(guó)雕刻行業(yè)中的作用．
④初步了解篆刻的應(yīng)用和發(fā)展前景．
2.過(guò)程與方法
了解石頭是篆刻的常用材料。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)篆刻，認(rèn)識(shí)篆刻意義與作用，幫助學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的審美觀．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.篆刻在操作過(guò)程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2.用其他材料進(jìn)行篆刻創(chuàng)作。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
篆刻是我國(guó)的傳統(tǒng)藝術(shù)，它融書(shū)法、刀法和章法為一體，篆刻中以圖畫為主人印的印章稱為“肖形章”。下面，我們一起學(xué)習(xí)刻印章吧。制作準(zhǔn)備
石章，刻刀，印泥，毛筆等。制作過(guò)程 觀察思考
篆刻作品有什么特點(diǎn)? 實(shí)踐探素
動(dòng)手試一試，為自己刻一枚印章吧!
①將石章印面在細(xì)砂子上呈“8”字形旋轉(zhuǎn)磨平。②在白紙上確定石章的大小。③在白紙上按石章的大小設(shè)計(jì)將要刻的內(nèi)容。
④將字印到石章上。小提示：
把畫好的印稿反過(guò)來(lái)并對(duì)準(zhǔn)印面，然后用毛筆蘸水讓紙微濕，使石面與紙面緊貼，再將水拭干，用一弧狀硬物(如毛筆桿等)在紙面上反復(fù)磨壓，使墨跡反印到印面上去，若仍有不清楚之處，用毛筆對(duì)照原印修補(bǔ)。
⑤用刻刀進(jìn)行刻制。
⑥蘸印泥，蓋印。小資料
刀法是以刻刀在印石上運(yùn)行、鐫刻的方法。主要有沖刀法(三指橫式執(zhí)刀法)和切刀法(拳式執(zhí)刀法和三指直式執(zhí)刀法)。執(zhí)刀方法
①三指橫式執(zhí)刀法
②拳式執(zhí)刀法
③三指直式執(zhí)刀法 思考與實(shí)踐
1．除了篆刻文字外，你還可以刻圖案嗎?
2．想一想，還能用其他材料進(jìn)行篆刻嗎?
第四課：鏤雕—一蝴蝶吊墜
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道鏤雕蝴蝶吊墜的操作過(guò)程，在鏤雕蝴蝶吊墜過(guò)程中享受美．
②了解并掌握簡(jiǎn)單的鏤雕蝴蝶吊墜方法．
③初步了解鏤雕蝴蝶吊墜在我國(guó)鏤雕行業(yè)中的作用．
④初步了解鏤雕的應(yīng)用和發(fā)展前景．
2.過(guò)程與方法
了解鏤雕的常用材料。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)鏤雕蝴蝶吊墜雕刻，認(rèn)識(shí)鏤雕的意義與作用，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的審美觀．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.泡沫塑料雕刻在操作過(guò)程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2.用其他材料進(jìn)行鏤雕創(chuàng)作。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
鏤雕是指在泥坯體半干時(shí)在坯壁上打孔或雕花。利用雙層坯體雕花是一種沿用已久的鏤雕方法。做一個(gè)鏤雕蝴蝶吊墜，既能裝飾房間，又能學(xué)習(xí)鏤雕的基本技術(shù)。制作準(zhǔn)備
1．搜集你喜歡的蝴蝶花紋圖樣。
2．工具材料：泥，雕刻刀，牙簽，搟面棍，鉛筆等? 制作過(guò)程 觀察思考
想一想，為什么要在坯體半干時(shí)才進(jìn)行雕刻? 實(shí)踐探素
學(xué)習(xí)鏤雕——蝴蝶吊墜。
①在白紙上設(shè)計(jì)好蝴蝶紋書(shū)，然后用牙簽或鉛筆印到事先碾好的薄泥板上。②用刻刀和牙簽鏤空“蝴蝶”身上的花紋。
③用刻刀切割“蝴蝶”的外形，并用刮刀將表面整理光滑。
一定要等泥}稍干后再用刻刀雕刻花紋，這樣才能使坯體切口處光滑、整齊。
④用搟面棍碾泥板，并切割成一樣寬度的泥條做襯板，然后沿坯體邊緣粘接襯板，粘接縫要用小泥條填實(shí)、粘牢。
⑤在襯板的上面刷上泥漿，與另一塊坯體粘接，然后用牙簽在“蝴蝶”的頭部和尾部分別打孔。⑥整理完成。
一定要等“蝴蝶”干透或燒制后再安裝吊墜。
注意：要想使它們粘接牢固，可先將粘接處用牙簽或刻刀劃痕，使其變粗糙。思考與實(shí)踐
1．你還見(jiàn)過(guò)哪些類型或材料的鏤雕作品，你知道它們的制作工藝嗎?
2．想一想，下面這些作品是怎樣做出來(lái)的，你還能創(chuàng)作出更有新意的鏤雕作品嗎?
第五課：浮雕—一瓶花
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道浮雕的操作過(guò)程，在雕刻過(guò)程中享受美．
②了解并掌握簡(jiǎn)單的浮雕方法．
③初步了解浮雕在我國(guó)雕刻行業(yè)中的作用．
④初步了解浮雕的應(yīng)用和發(fā)展前景．
2.過(guò)程與方法
了解浮雕的常用材料。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)浮雕，認(rèn)識(shí)浮雕意義與作用，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的審美觀．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.浮雕在操作過(guò)程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2.用其他材料進(jìn)行雕刻創(chuàng)作。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
你知道浮雕嗎?留心觀察一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍有不少浮雕作品。讓我們一起通過(guò)學(xué)做瓶花，了解浮雕制作的基本工藝。制作準(zhǔn)備
1．觀察浮雕作品，找一找浮雕的特點(diǎn)。
2．工具材料：陶泥，雕塑刀，搟面棍，牙簽，布等。制作過(guò)程 觀察思考
想一想，這件泥板浮雕是怎么做出來(lái)的? 實(shí)踐探索
學(xué)做泥板浮雕——瓶花。
小資料：浮雕就是在平面上對(duì)自然物象進(jìn)行體積上的合理壓縮，凸現(xiàn)在平面之上的雕塑形象。它是一種常見(jiàn)的藝術(shù)表現(xiàn)形式，題材廣泛且具有很強(qiáng)的裝飾性。根據(jù)浮雕體積的厚薄程度可以將它分為高浮雕和低浮雕。
① 設(shè)計(jì)瓶花圖案，并畫出鉛筆稿。
②在泥板上切出浮雕作品的外形。③將畫稿放在泥板上，用牙簽描畫出圖案。
注意其比例，大小要合適。把泥巴捏成相應(yīng)的大小和形狀，堆附在所畫的形象上。你想做高浮雕還是低浮雕呢?
④堆出一個(gè)大致形狀。
⑤精細(xì)塑造出葉子和花瓣，并處理好前后的關(guān)系。⑥雕刻花瓶花紋。
⑦完成作品。
處理好物體各部分前后的層次關(guān)系，就能使浮雕作品更加生動(dòng)、形象。
用相應(yīng)型號(hào)的木制雕塑刀整理出作品的輪廓，再抹光表面，處理前后的層次關(guān)系。雕刻花瓶的花紋。小提示：在處理物像前后層次關(guān)系時(shí)，第一層體積厚度總要大于下一層的重疊遮擋處。當(dāng)層次過(guò)多時(shí)，一定要把握好各部分的體積壓縮比例。思考與實(shí)踐
1．仔細(xì)觀察右邊的作品，找出與上述制作方法的不同點(diǎn)。
2．運(yùn)用所學(xué)的方法，創(chuàng)作一個(gè)你喜歡的浮雕作品。第六課：泥塑—一玩具虎存錢罐
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道泥塑的操作過(guò)程，在泥塑過(guò)程中享受美．
②了解并掌握簡(jiǎn)單的泥塑玩具的方法．
③初步了解泥塑玩具在我國(guó)玩具行業(yè)中的作用．
④初步了解現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展前景．
2.過(guò)程與方法
了解泥塑玩具的常用材料。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)泥塑玩具的制作，認(rèn)識(shí)泥塑的意義與作用，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的審能力．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.泥塑玩具在操作過(guò)程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。
2.用泥進(jìn)行泥塑創(chuàng)作。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
在我國(guó)民間，用泥巴制作玩具有著悠久的歷史，而且在世界上也享有盛名。你試過(guò)運(yùn)用大泥塊挖空的方法進(jìn)行泥玩具的創(chuàng)作嗎?這種方法是現(xiàn)代陶藝中常用的造型方法之一。本課通過(guò)做玩具虎存錢罐，學(xué)習(xí)現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)。制作準(zhǔn)備
1．搜集民間玩具素材的資料。2．工具材料：泥，雕塑刀，泥漿，刮刀，切割線等。制作過(guò)程：
觀察思考：
想一想，怎樣才能做出空心的玩具老虎呢? 實(shí)踐探索：學(xué)做玩具虎存錢罐。
①分別按比例捏出玩具老虎身體的各部分。
②將四肢和身體粘接組合在一起，并捏出頭部的基本形狀。
注意：四肢和身體的粘接面要大一些，這樣不僅粘得牢，而且便于挖空。
③用切割線切割“老虎”背部的泥塊。
選澤切割部位時(shí)要注意到能便于于}=各部位泥巴挖空，避免某一部位太單薄使坯體變形。切割部位可在一處，也可多處。
④用刮刀掏空坯體并挖出投幣孔。
分解：先用刀劃出坯壁厚度標(biāo)示線。沿標(biāo)示線、心挖泥。不要破壞切口，車把握好坯壁的厚度，避免坯體變形。
⑤用泥漿將身體粘合起來(lái)。
小提示：在切口處先劃痕，再刷泥漿，這樣才能粘接得更牢。粘合處先用雕塑刀劃痕使其粗糙，再用小泥條填補(bǔ)切口，并抹平。
⑥對(duì)頭部進(jìn)行裝飾。眼睛的制作：先畫出眼睛的輪廓，再挖去眼角處泥巴，使眼球凸出，最后用小泥條粘貼眼眶。
⑦粘上耳朵，并在身體上制作浮雕裝飾，稍加整理，一件作品就完成了。思考與實(shí)踐
1．掏泥時(shí)，把握好器壁的厚度非常重要，對(duì)此你有什么好方法嗎? 2．運(yùn)用本課所學(xué)的方法，自己設(shè)計(jì)制作一件其他形狀的泥塑工藝品。
第七課：泥板成型——陶盒
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)泥板成型的操作過(guò)程，在泥板成型過(guò)程中享受美．
②了解并掌握簡(jiǎn)單的泥板成型方法．
③初步了解泥板成型在我國(guó)泥塑行業(yè)中的作用．
④初步了解現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)泥板成型的應(yīng)用和發(fā)展前景．
2.過(guò)程與方法
了解現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)泥板成型的過(guò)程。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)泥板成型，認(rèn)識(shí)泥塑的意義與作用，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的審美觀．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)泥板成型在操作過(guò)程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2.用現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)泥板成型創(chuàng)作更優(yōu)美的陶藝。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
泥板是現(xiàn)代陶藝創(chuàng)作的重要造型語(yǔ)言之一。在泥板上制作出各種凹凸不平的肌理效果，能使作品更生動(dòng)、更逼真。下面，我們通過(guò)制作“陶盒”，學(xué)習(xí)肌理語(yǔ)言的創(chuàng)造與運(yùn)用。制作準(zhǔn)備
泥，泥漿，搟面棍，雕塑刀，布，樹(shù)葉等。制作過(guò)程 觀察思考
先看書(shū)圖，了解陶盒的基本結(jié)構(gòu)和各部分的尺寸比例。小資料
肌理是指坯體表面凹凸不平的紋理。實(shí)踐探素 學(xué)做陶盒。，1.碾制現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)
①把樹(shù)葉平鋪在襯布上。
②在鋪有樹(shù)葉的襯布上碾泥板。③將泥板翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。
④揭去樹(shù)葉后，泥板上就印出了紋理。2.切割成特定形欲的泥板。3.用泥漿粘接成型 4.切薄盒口處泥板厚度。
侍坯體半干后，用小刻刀將盒口2.5厘米處泥板厚度切薄1/2 5.完成作品 思考與實(shí)踐
1．同學(xué)之間互相交流制作心得。
2．如果有條件，可以將制作的陶盒進(jìn)行燒制。
3．這些作品的肌理效果是怎樣做出來(lái)的嗎?
用其他材料試一試，看看你能創(chuàng)造出多少種肌理效果來(lái)。
第八課：小泥片成型——花瓶
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道現(xiàn)代陶藝對(duì)花瓶的制作過(guò)程，在泥片成型過(guò)程中享受美．
②了解并掌握簡(jiǎn)單的現(xiàn)代陶藝對(duì)花瓶的制作技術(shù)．
③初步了解現(xiàn)代陶藝對(duì)花瓶的制作在我國(guó)陶藝中的作用與影響．
④初步了解現(xiàn)代陶藝對(duì)花瓶的制作的應(yīng)用和發(fā)展前景．
2.過(guò)程與方法
了解現(xiàn)代陶藝對(duì)花瓶的制作技術(shù)。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代陶藝對(duì)花瓶的制作，認(rèn)識(shí)現(xiàn)代陶藝意義與作用，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的審美觀．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.現(xiàn)代陶藝對(duì)花瓶的制作在操作過(guò)程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2.用現(xiàn)代陶藝對(duì)裝飾品的制作的創(chuàng)作。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
花瓶是我國(guó)傳統(tǒng)陶瓷工藝中主要的表現(xiàn)題材之一，其制作工藝有著悠久的歷史和燦爛的文化。現(xiàn)代陶藝對(duì)花瓶的制作方法進(jìn)行了全面的拓展。通過(guò)做小泥片成型花瓶，學(xué)習(xí)現(xiàn)代陶藝造型的基本技術(shù)。制作準(zhǔn)備：泥，泥漿，雕塑刀等。制作過(guò)程 觀察思考
你喜歡這樣的花瓶嗎?想一想，應(yīng)該怎樣制作。實(shí)踐探索 學(xué)做花瓶。
①制作瓶底。分解：將大拇指插入泥團(tuán)中輕向外捏，邊捏邊旋轉(zhuǎn)，注意：握器壁的厚度，使其厚薄均勻。②制作小泥片。先將泥團(tuán)捏成小球狀，然后再擠壓成泥片，形狀可大可小。③用小泥片貼制瓶身。
小泥片之間重疊l／3即可，并用泥漿粘牢。
④用雕塑刀將瓶?jī)?nèi)側(cè)抹平。
較大缺口處，要先適當(dāng)填上泥巴后再喜平。
向上貼筑的泥片逐層縮小，注意收口。
⑤制作瓶頸和瓶口。
瓶頸處從內(nèi)側(cè)粘貼小泥片然后用左手中指頂住內(nèi)壁，手握泥塑刀，均衡用力，抹器壁至口部。
⑥用彎曲的小泥片裝飾瓶頸，完成作品。思考與實(shí)踐
1．在造型上，你還有更好的創(chuàng)意嗎?先畫出設(shè)計(jì)圖，然后再制作。
2．將你的作品燒制后，即可成為一件漂亮的工藝品了。
3．觀察右邊這些作品，想一想，你能用所學(xué)的方法將它們做出來(lái)嗎?
第九課：泥條盤筑——三足器
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道三足器皿的陶藝操作過(guò)程，在陶器造型過(guò)程中享受美．
②了解并掌握三足器皿的陶藝操作技術(shù)．
③初步了解三足器皿的陶藝操作在我國(guó)陶藝行業(yè)中的地位．
④初步了解現(xiàn)代陶藝技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展前景．
2.過(guò)程與方法
了解現(xiàn)代陶藝的發(fā)展趨向。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代陶藝，認(rèn)識(shí)現(xiàn)代陶藝意義與作用，幫助學(xué)生提高審美能力．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.現(xiàn)代陶藝的創(chuàng)新與發(fā)展。
2.用現(xiàn)代陶藝對(duì)裝飾品以及生活用品的制作與創(chuàng)新。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
三足器皿是龍山文化陶器造型的重要代表，是我國(guó)古代陶器特有的造型樣式。下面我們一起學(xué)做三足器皿，并通過(guò)實(shí)踐掌握盤條成型的新技術(shù)。制作準(zhǔn)備：泥，泥漿，塑料紙等。制作過(guò)程 觀察思考
仔細(xì)觀察，看看這個(gè)三足器皿是用什么方法做成的? 實(shí)踐探素
學(xué)習(xí)泥條盤筑三足器皿。
資料：龍山文化介紹：龍山文化是我國(guó)新石器時(shí)代晚期的一種文化，晚于仰韶文化，因最早發(fā)現(xiàn)于山東濟(jì)南附近的龍山鎮(zhèn)而得名。遺物中常有黑而亮的陶器，所以也曾稱為黑陶文化。
① 用泥條做成3個(gè)泥圈，放在塑料膜上粘牢。
② 分別將3個(gè)泥圈環(huán)繞向上漸小盤筑，使其成為圓錐狀。泥條之間用泥漿粘牢，頂部用泥球做出3個(gè)頂點(diǎn)。
③3個(gè)頂點(diǎn)處一定要在同一個(gè)水平面上，等坯體稍干變硬后再翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。翻轉(zhuǎn)時(shí)千萬(wàn)不要讓3個(gè)圓錐的粘接處松動(dòng)。你有什么好方法嗎?
④盤筑器身。在盤筑過(guò)程中要使3個(gè)圓圈逐漸變成1個(gè)圓形。
思考：泥條往外側(cè)盤筑時(shí)，器身逐漸變大；往內(nèi)側(cè)盤筑時(shí)，器身則逐漸變??；往中間盤筑則不變。如何將3個(gè)圓圈盤筑成1個(gè)圓形?
注意：盤筑器身至一定高度時(shí)就停止盤筑，讓其稍干、變硬。在晾干的過(guò)程中先要用塑料膜蓋住器口部干燥過(guò)快。
⑤下半截稍干后再繼續(xù)盤筑，直到完成。用什么方法能使瓶口逐漸變小呢? 思考與實(shí)踐
1．你能運(yùn)用這種方法設(shè)計(jì)制作陶藝作品嗎?欣賞右邊的作品．思考它們是怎么制作出來(lái)的? 2．在班內(nèi)舉辦一個(gè)以“回顧龍山文化”為主題的小型陶藝作品展覽。想一想，它們是怎么制作出來(lái)的?
第十課：泥塑——涼亭
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
①知道泥塑涼亭的操作過(guò)程，在泥塑過(guò)程中享受勞動(dòng)的樂(lè)趣．
②了解并掌握泥塑涼亭的操作技術(shù)．
③初步了解泥塑涼亭在我國(guó)裝飾行業(yè)中的作用與地位．
④初步了解泥塑涼亭的應(yīng)用．
2.過(guò)程與方法
了解現(xiàn)代泥塑的發(fā)展趨向。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)泥塑涼亭技術(shù)，認(rèn)識(shí)泥塑涼亭技術(shù)的意義與作用，幫助學(xué)生提高的審美藝術(shù)．
學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.泥塑涼亭技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用。2.用泥塑技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)作。
學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)過(guò)程：
亭是常見(jiàn)的中國(guó)古代建筑之一。你見(jiàn)過(guò)哪些亭?喜歡它們的風(fēng)格和樣式嗎?學(xué)做一個(gè)泥塑涼亭，從中感受我國(guó)古代建筑文化的藝術(shù)魅力。制作準(zhǔn)備
1.了解涼亭的結(jié)構(gòu)與種類。
2.工具材料：泥，泥漿，搟面棍，雕塑刀，刮刀，布等。制作過(guò)程 觀察思考
觀察涼亭的結(jié)構(gòu)示意圖，先思考它的制作方法和步驟。實(shí)踐探素
學(xué)做四方?jīng)鐾ぁ?/p>
注意：把握涼亭各部分的比例關(guān)系，屋頂部分要先捏成四棱錐狀。
①制作涼亭各組成部分：頂部、柱子、底座等。②捏塑屋頂?shù)拇笾滦螤睢?/p>
提示：先拉長(zhǎng)棱錐的4個(gè)角，然后將4條棱邊抹圓并捏塑成向上翹起的曲線，使4個(gè)角自然翹起。用刮刀刮去屋頂內(nèi)部多余的泥巴，以減輕屋頂?shù)闹亓?。?裝飾屋頂及飛檐。
用小泥條和泥球做出琉璃瓦和飛檐效果，并用泥漿粘牢。④用大小泥板粘接，制作底座及臺(tái)階。⑤粘接立柱及亭子內(nèi)的桌凳。
注意：一定要把握好立柱之間的距離與屋頂大小的關(guān)系。⑥安裝完成。待立柱干到一定程度時(shí)再安裝屋頂。想一想，立柱能用其他材料代替嗎? 思考與實(shí)踐
觀察右邊的作品，你能設(shè)計(jì)并制作出其他類型的中國(guó)古代建筑嗎
第四篇：七年級(jí)勞技教案
第一課時(shí) 認(rèn)識(shí)紙工
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解紙的知識(shí)，知道紙也是一種手工的好材料。
2、認(rèn)識(shí)常用的紙工工具和紙工制作的符號(hào)。
3、知道紙工制作時(shí)的案例防護(hù)。
教學(xué)過(guò)程：
一、課程內(nèi)容說(shuō)明
紙工，是三年級(jí)學(xué)生開(kāi)展勞動(dòng)與技術(shù)教育的主要內(nèi)容。從本學(xué)期開(kāi)始，大家 將系統(tǒng)地學(xué)習(xí)使用剪刀、美工刀、膠水、膠帶、直尺等紙工常用工具，學(xué)習(xí)運(yùn)用 剪、刻、折、帖、撕、拼、插、卷、編、植等紙工基本技法來(lái)制作作品；拼接玩 具，紡織書(shū)簽，做團(tuán)花、拉花、彩燈和自己喜愛(ài)的小動(dòng)物。
二、了解紙的知識(shí)
1、相互說(shuō)說(shuō)自己知道的紙，充分感受紙?jiān)谏?、生產(chǎn)中的重要作用。
2、議一議紙的產(chǎn)生和發(fā)展，了解紙的相關(guān)知識(shí)，知道中國(guó)是世界上最早發(fā) 明紙的國(guó)家，造紙術(shù)是我國(guó)古代四大發(fā)明之一，從而激發(fā)學(xué)生的民族自 豪感。（1）造紙術(shù)的發(fā)明（2）早期的造紙方法（3）我國(guó)造紙工業(yè)的發(fā)展（4）介紹幾種常用的紙 書(shū)寫紙、精制雙膠紙、銅牌紙、箱板紙、地圖紙、賬冊(cè)紙、靜電復(fù)印原 紙，電腦打印原紙。
三、認(rèn)識(shí)常用的紙工工具和紙工制作符號(hào)
1、紙工工具 1)2)3)4)5)剪刀 美工刀 膠水 膠帶 直尺 是最方便的裁剪工具。切刻的工具。常見(jiàn)的粘貼材料，使用時(shí)注意衛(wèi)生。有雙面膠，透明膠等，粘貼時(shí)干凈又迅速。用來(lái)計(jì)算、刻和劃線的工具。
2、紙工制作符號(hào) 紙工材料卡片上有各種各樣的符號(hào)，主要有以下一些 1)2)3)4)5)山線 谷線 剪切線 粘貼面 挖切
3、紙工的基本技法 最好要用多媒體演示
4、紙工制作時(shí)的安全防護(hù) 制作紙工時(shí)，一定要注意安全。紙工的工具，例如剪刀、美工刀很鋒利，不 小心就會(huì)劃破手。
第二課時(shí)制作折扇
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)制作，能夠正確識(shí)別卡片上的符號(hào)，看懂制作步驟。
2、重點(diǎn)掌握山線、谷線的劃痕折疊。
1、會(huì)在操作過(guò)程中保護(hù)自己。
教學(xué)過(guò)程：
一、開(kāi)始－多媒體演示 為了讓學(xué)生能夠清楚了解制作步驟，在教室安裝了移動(dòng)多媒體，充分利用教 材光盤，把制作過(guò)程動(dòng)態(tài)演示學(xué)生看。然后教師根據(jù)動(dòng)畫演示強(qiáng)調(diào)制作的重點(diǎn)，特別是山線和谷線的運(yùn)用。
二、分組活動(dòng)
事先對(duì)學(xué)生的情況作了了解，有的學(xué)生沒(méi)有帶材料，有的學(xué)生已經(jīng)做好了，有些學(xué)生喜歡一發(fā)下來(lái)就全部做好了，當(dāng)然，有些制作應(yīng)該自學(xué)就會(huì)的。因此，在分組時(shí)注意搭配，不要讓有的學(xué)生閑著沒(méi)事做。還有一個(gè)要記住得是做制作時(shí)，要對(duì)學(xué)生事先通知。
三、學(xué)生分小組開(kāi)始制作 由于大多數(shù)學(xué)生自己都有制作材料，因此分組的目的是共享制作工具和制作 技巧，避免一個(gè)人在閉門造車。教師在學(xué)生制作時(shí)，巡回指導(dǎo)。
四、作品評(píng)價(jià) 先在每個(gè)小組推薦一件好的作品，然后再全班評(píng)比，選出最佳作品。為了讓評(píng)價(jià)活動(dòng)更有效，是不是應(yīng)該設(shè)計(jì)一份評(píng)價(jià)量表？
第三課時(shí) 十五巧板
一、教學(xué)目的：知道七巧板、十五巧板的來(lái)歷，了解這種傳統(tǒng)民間游戲深受人們喜 愛(ài)，是老少皆宜的好玩具。認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的平面幾何圖形，用它們可以拼接成許多復(fù)雜有趣的 圖形。
二、教學(xué)內(nèi)容
1、在計(jì)算機(jī)上使用七巧板游戲。
2、制作十五巧板。
3、用十五巧板拼接圖形。
三、教學(xué)重點(diǎn)：
1、制作十五巧板。
2、用十五巧板拼接圖形。
四、教學(xué)難點(diǎn) 用十五巧板拼接圖形。
五、教學(xué)過(guò)程
1、教師提問(wèn)：你知
1、學(xué)生回答教師問(wèn)
1、從學(xué)生比較熟 道七巧板嗎？了 解它的故事嗎？ 玩過(guò)嗎？
2、教師在大屏幕上 演示七巧板游戲 軟件。題。
2、學(xué)生在自己的電 腦上玩闖關(guān)游戲。悉的七巧板入 手，激發(fā)學(xué)生的 活動(dòng)興趣。
2、把拼圖與信息 技術(shù)相結(jié)合，可 以讓每個(gè)學(xué)生體 驗(yàn)到動(dòng)手操作的 樂(lè)趣。
2、教師向?qū)W生介紹 的演示)一個(gè)高中生與十五 巧板的故事。
3、通過(guò)小組學(xué)習(xí)求進(jìn)行分組操 培養(yǎng)學(xué)生的合和材料。
體驗(yàn)?zāi)７?/p>
1、教師發(fā)一些示范 作品，讓學(xué)生分析 作品的拼法，說(shuō)說(shuō) 體會(huì)。
2、要求學(xué)生模仿作 品。獨(dú)立創(chuàng)作
3、教師要求學(xué)生自 己創(chuàng)作一幅作品，并讓學(xué)生思考在拼 之前，應(yīng)該先做什 么。
4、可以讓先完成的 學(xué)生上臺(tái)說(shuō)說(shuō)，提 供經(jīng)驗(yàn)。
1、學(xué)生仔細(xì)觀察示 十五巧板可能對(duì)三 范作品，說(shuō)說(shuō)作 品的意義。年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)有點(diǎn) 復(fù)雜，因此讓學(xué)生
2、進(jìn)行模仿操作，在獨(dú)立創(chuàng)作之前，并有所創(chuàng)新。熟悉示范作品。
3、學(xué)生先明確自己
1、面對(duì)這么多幾 要想拼什么圖 形，再用手中的 幾何圖形實(shí)現(xiàn)。
4、完成的學(xué)生可積 極上臺(tái)交流經(jīng) 驗(yàn)。何圖形，有的學(xué) 生可能會(huì)不知 道怎么辦，因此 引導(dǎo)學(xué)生思考 是很有必要的。
2、同伴的經(jīng)驗(yàn)是 最容易接受的，這也是交流的 目的。合作拼圖
5、要求學(xué)生以原來(lái)
5、學(xué)生先在小組中
3、為了不讓小組 的制作小組為單 位，進(jìn)行小組拼 圖。
6、每個(gè)小組及時(shí)把 作品保存好，教師 可以準(zhǔn)備好數(shù)碼 相機(jī)。討論作品的設(shè)計(jì) 方案。
6、方案通過(guò)了，再 進(jìn)行拼圖。學(xué)習(xí)流于形式，要引導(dǎo)學(xué)生事 先設(shè)計(jì)作品方 案。
4、教師下發(fā)作品 設(shè)計(jì)方案，讓學(xué) 生寫寫小組的 成敗得失。
5、發(fā)揮每個(gè)組員 的聰明才智，培 養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精 神。成果交流
7、教師要求每個(gè)小
7、小組內(nèi)推選上臺(tái)
6、在作品的交流 組推薦一或二件 作品。
8、可以是組長(zhǎng)來(lái)介 紹作品設(shè)計(jì)的過(guò) 程
9、教師可以引導(dǎo)學(xué) 生評(píng)價(jià)最佳作品 和最佳演說(shuō)員。
4、教師小結(jié) 今天我們制作了十五巧板，并初步嘗試了拼圖的方法，體驗(yàn)了這
種傳統(tǒng)玩 具給大家?guī)?lái)的樂(lè)趣，希望大家以后在課余或在家多去摸索，有機(jī)會(huì)我們來(lái) 一個(gè)拼圖大賽，到時(shí)可以展現(xiàn)你的風(fēng)采。交流的學(xué)生。
8、大家也可以幫他 如何敘述效果會(huì) 更好。中，進(jìn)一步能夠 掌握拼圖的技 巧，同時(shí)也是為 了提升學(xué)生的 集體榮譽(yù)感。
第四課時(shí) 快樂(lè)的小鳥(niǎo)
教學(xué)目的：
充分發(fā)揮想象力，利用提供的圓形、半圓形、大小三角形等圖形，在底板上拼貼出不同
形態(tài)的各種小鳥(niǎo)。幾個(gè)作品連接成快樂(lè)的大森林。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、教師準(zhǔn)備：投影儀、示范作品。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、固體膠棒和 03 號(hào)制作材料。
教學(xué)過(guò)程：
一、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
1、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己見(jiàn)過(guò)的鳥(niǎo)或者自己養(yǎng)鳥(niǎo)的趣事，想象森林中鳥(niǎo)兒自由自在生活的情 景。
2、課件展示小鳥(niǎo)飛翔的各種姿態(tài)，從而揭示課題，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
二、制作“快樂(lè)的小鳥(niǎo)”
1、指導(dǎo)學(xué)生剪貼 頭、眼睛等圓形部分的剪切：一般左手拿紙樣做圓形移動(dòng)，右手拿剪刀沿邊線做弧 形運(yùn)動(dòng)，注意剪圓滑，不剪破。
2、指導(dǎo)學(xué)生粘貼（1）基本順序：翅膀——身體——頭——尾巴——翅膀，膠水要適量地涂在反面，按先后順序貼。（2）鼓勵(lì)學(xué)生粘帖出各種姿態(tài)的小鳥(niǎo)——翅膀向上拍的，翅膀向下拍的，低頭的，回頭的等等。擺放位置、版面設(shè)計(jì)等也應(yīng)不拘一格，讓學(xué)生在制作中自由發(fā)揮，各顯其 能。
三、開(kāi)展作品展評(píng)活動(dòng) 作品完成后，張貼在教室墻報(bào)欄中，比比誰(shuí)貼的畫面生動(dòng)有趣。連接成“百鳥(niǎo)飛翔圖”。根據(jù)畫面，編寫動(dòng)聽(tīng)的故事。
第五篇：七年級(jí)上冊(cè)勞技教案
七年級(jí)上冊(cè) 第一單元
禮儀與服飾
第一課日常禮儀
教學(xué)目標(biāo)：了解中國(guó)自古以來(lái)就很重視禮儀。禮儀對(duì)規(guī)范人們的社會(huì)行為，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，促進(jìn)人類發(fā)展具有積極的作用。重點(diǎn)難點(diǎn)：1.日常儀容2.日常儀態(tài)3.日常交際ABC 教學(xué)過(guò)程
一、設(shè)問(wèn)引入：你知道我們的日常禮儀有哪些嗎？
1.日常儀容
日常著裝的三點(diǎn)要求 2.日常儀態(tài)
三姿 3.日常交際ABC
二、想一想：日常禮儀包含哪些方面。
三、做一做：在完成以上練習(xí)后完成做一做的兩個(gè)簡(jiǎn)單練習(xí)。引入======日常禮儀
四、朗讀并識(shí)記有關(guān)信息，了解禮儀原則。
五、閱讀禮儀原則
六、課外閱讀
西方有哪些禮儀
七、板書(shū)設(shè)計(jì)：
1.日常儀容
日常著裝的三點(diǎn)要求 2.日常儀態(tài)
三姿 3.日常交際ABC
八、反思：
第二課社交禮儀
教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)社交禮儀是人們?cè)谏鐣?huì)生活中處理人際關(guān)系，用來(lái)對(duì)他人表達(dá)友誼和好感的符合。
重點(diǎn)難點(diǎn)：了解掌握規(guī)范的社交禮儀，有利于建立，保持和改善人際關(guān)系，為交往創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛。教學(xué)過(guò)程
一、復(fù)習(xí)引入：你知道我們的日常禮儀有哪些嗎？
二、引入=======社交禮儀
了解社交是對(duì)人們?cè)谏鐣?huì)上所進(jìn)行的各種交往活動(dòng)的簡(jiǎn)稱。
三、引入=====社交儀容 社交著裝的具體要求
四、自由閱讀見(jiàn)面禮儀
五、課外完成活動(dòng)與探究
六、板書(shū)設(shè)計(jì)：
社交禮儀
社交====著裝====見(jiàn)面禮儀
反思：
第三課 服裝的保養(yǎng)
教學(xué)目的：了解服裝與禮儀的密切關(guān)系，知道服裝保養(yǎng)的含義與作用。重點(diǎn)難點(diǎn)：了解適宜的洗滌方法，日常保養(yǎng)，正確的收納是服裝保養(yǎng)最重要的環(huán)節(jié)。教學(xué)過(guò)程
一、復(fù)習(xí)引入：社交禮儀
二、引入======服裝的保養(yǎng)
閱讀洗滌方法，完成P13說(shuō)一說(shuō)的練習(xí)。
三、閱讀洗滌劑的選擇，完成讀一讀的練習(xí)。
四、引入=====服裝的收納 你知道有哪些收納的方法嗎？
閱讀并完成P15的做一做，交流收納方法。
五、自由閱讀。
六、課外活動(dòng)：活動(dòng)與探究。
七、板書(shū)設(shè)計(jì)：
服裝的保養(yǎng)
==洗滌方法========收納方法==
八、反思： 第二單元
理財(cái)與購(gòu)物
第一課理財(cái)基礎(chǔ)
教學(xué)目標(biāo)：了解一些理財(cái)知識(shí)和一些基本的金融常識(shí)。重點(diǎn)難點(diǎn)：知道理財(cái)?shù)暮x，目的和內(nèi)容
教學(xué)過(guò)程
一設(shè)問(wèn)引入：什么是理財(cái)？
二想一想：理財(cái)?shù)哪康暮男┓矫妗?/p>
三做一做：在完成以上練習(xí)后完成做一做的兩個(gè)簡(jiǎn)單練習(xí)。引入======日常禮儀
四、朗讀并識(shí)記有關(guān)信息，了解理財(cái)?shù)膬?nèi)容。五閱讀日常生活理財(cái)與投資理財(cái) 六課外閱讀 七板書(shū)設(shè)計(jì)：
1.什么是理財(cái) 2.理財(cái)?shù)哪康?3.理財(cái)?shù)膬?nèi)容
八、反思：
第二課社交禮儀
教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)個(gè)人理財(cái)規(guī)劃是分析個(gè)人財(cái)務(wù)狀況，為實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)而制定安排實(shí)施管理財(cái)務(wù)計(jì)劃的過(guò)程。
重點(diǎn)難點(diǎn)：了解掌握認(rèn)識(shí)個(gè)人理財(cái)規(guī)劃是分析個(gè)人財(cái)務(wù)狀況，為實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)而制定安排實(shí)施管理財(cái)務(wù)計(jì)劃的過(guò)程。教學(xué)過(guò)程
一復(fù)習(xí)引入：你知道理財(cái)?shù)哪康膬?nèi)容有哪些嗎？ 二引入=======人生理財(cái)?shù)乃膫€(gè)階段 三引入=====零花錢的理財(cái)方案 四自由閱讀見(jiàn)面禮儀 五課外完成活動(dòng)與探究 六板書(shū)設(shè)計(jì)：
個(gè)人理財(cái)規(guī)劃 人生理財(cái)?shù)乃膫€(gè)階段
反思： 第三課儲(chǔ)蓄基礎(chǔ)知識(shí)
教學(xué)目的：了解儲(chǔ)蓄的含義與作用。
重點(diǎn)難點(diǎn)：了解儲(chǔ)蓄是個(gè)人理財(cái)最重要的環(huán)節(jié)。教學(xué)過(guò)程
一復(fù)習(xí)引入：個(gè)人理財(cái) 二引入======什么是儲(chǔ)蓄
閱讀方法，完成P31說(shuō)一說(shuō)的練習(xí)。
三閱讀儲(chǔ)蓄的種類的選擇，完成讀一讀的練習(xí)。四引入=====如何儲(chǔ)蓄 你知道儲(chǔ)蓄的方法嗎？
閱讀并完成P33的做一做，交流方法。五自由閱讀。
六課外活動(dòng)：活動(dòng)與探究。七板書(shū)設(shè)計(jì)：
儲(chǔ)蓄基礎(chǔ)知識(shí)
==什么是儲(chǔ)蓄========儲(chǔ)蓄方法== 八反思： 第四課農(nóng)戶小額信用貸款
教學(xué)目的：了解儲(chǔ)蓄的含義與作用。
重點(diǎn)難點(diǎn)：了解儲(chǔ)蓄是個(gè)人理財(cái)最重要的環(huán)節(jié)。教學(xué)過(guò)程
一復(fù)習(xí)引入：個(gè)人理財(cái) 二引入======什么是儲(chǔ)蓄
閱讀方法，完成P31說(shuō)一說(shuō)的練習(xí)。
三閱讀儲(chǔ)蓄的種類的選擇，完成讀一讀的練習(xí)。四引入=====如何儲(chǔ)蓄 你知道儲(chǔ)蓄的方法嗎？
閱讀并完成P33的做一做，交流方法。五自由閱讀。
六課外活動(dòng)：活動(dòng)與探究。七板書(shū)設(shè)計(jì)：
農(nóng)戶小額信用貸款
==什么是儲(chǔ)蓄========儲(chǔ)蓄方法== 八反思：
第五課保險(xiǎn)常識(shí)
教學(xué)目的：了解保險(xiǎn)的含義與作用。
重點(diǎn)難點(diǎn)：了解保險(xiǎn)是個(gè)人理財(cái)最重要的環(huán)節(jié)。教學(xué)過(guò)程
一復(fù)習(xí)引入：個(gè)人保險(xiǎn) 二引入======什么是保險(xiǎn)
閱讀方法，完成P41說(shuō)一說(shuō)的練習(xí)。
三閱讀保險(xiǎn)的種類的選擇，完成讀一讀的練習(xí)。四引入=====保險(xiǎn)的種類 你知道農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)嗎？
閱讀并完成P43的做一做，交流方法。五自由閱讀。
六課外活動(dòng)：活動(dòng)與探究。七板書(shū)設(shè)計(jì)：
保險(xiǎn)常識(shí)
==什么是保險(xiǎn)========保險(xiǎn)的種類== 八反思： 第六課商品質(zhì)量和價(jià)格
教學(xué)目的：了解商品質(zhì)量的含義與作用。重點(diǎn)難點(diǎn)：如何了解商品的質(zhì)量。教學(xué)過(guò)程
一復(fù)習(xí)引入：商品質(zhì)量
二引入======如何了解商品的質(zhì)量 閱讀方法，完成P51說(shuō)一說(shuō)的練習(xí)。三閱讀商品的價(jià)格，完成讀一讀的練習(xí)。四引入=====商品的價(jià)格
閱讀并完成P53的做一做，交流方法。五自由閱讀。
六課外活動(dòng)：活動(dòng)與探究。七板書(shū)設(shè)計(jì)：
商品質(zhì)量和價(jià)格
==商品質(zhì)量========商品價(jià)格== 八反思：
第七課購(gòu)物常識(shí)
教學(xué)目的：了解購(gòu)物常識(shí)的含義與作用。重點(diǎn)難點(diǎn)：了解購(gòu)物常識(shí)。教學(xué)過(guò)程
一復(fù)習(xí)引入：商品質(zhì)量
二引入======了解購(gòu)物常識(shí)
閱讀方法，完成P55說(shuō)一說(shuō)的練習(xí)。
三閱讀商品的價(jià)格，完成讀一讀的練習(xí)。四引入=====電視購(gòu)物
閱讀并完成P57的做一做，交流方法。五自由閱讀。
六課外活動(dòng)：活動(dòng)與探究。
七板書(shū)設(shè)計(jì)： 第三單元
保健與護(hù)理
第一課
家庭護(hù)理
教學(xué)目標(biāo)：知道正常的保健方法對(duì)增強(qiáng)家庭生活成員的體質(zhì)，預(yù)防疾病，形成良好的生活習(xí)慣具有重要作用。教學(xué)過(guò)程
一、疑問(wèn)引入====你看過(guò)養(yǎng)生節(jié)目嗎？
二、引入====兒童青少年保健。1.合理飲食。2.增強(qiáng)體育鍛煉。
三、引入=====中年人保健 1.合理膳食 2.勞逸結(jié)合。3.堅(jiān)持體育鍛煉。4.良好的生活習(xí)慣。5.保持健康的心態(tài)。
四、引入=====老年人保健 合理膳食
四、課外活動(dòng)與探索
五、板書(shū)：
家庭保健
青少年保健=====中老年保健
六反思：
第二課家庭護(hù)理
教學(xué)目標(biāo)：了解掌握一定的家庭護(hù)理常識(shí)，對(duì)于促進(jìn)病人康復(fù)的重要性。
重點(diǎn)難點(diǎn)：對(duì)家庭護(hù)理的了解和感悟。教學(xué)過(guò)程
一、引入====生命體征觀測(cè)
二、引入====病人生活護(hù)理
了解日常生活護(hù)理和病人心里護(hù)理。
三自由閱讀====脈搏異常的表現(xiàn)。
四課外活動(dòng)與探究：
五、板書(shū)：
家庭護(hù)理
日常生活護(hù)理與心里護(hù)理
反思： 第三課常用家庭護(hù)理器械的使用
教學(xué)目標(biāo)：了解一些常用家庭醫(yī)療護(hù)理儀器的使用方法。重點(diǎn)難點(diǎn)：對(duì)血壓計(jì)的了解和感悟。教學(xué)過(guò)程
一引入====血壓計(jì)
二引入====氧氣袋
三、引入=======體溫計(jì) 1.玻璃汞嵀體溫計(jì)。2.電子式體溫計(jì)。
四、引入====血壓計(jì)。
五自由閱讀
六、課外活動(dòng)與探究：
七、板書(shū)：
家庭醫(yī)療器械
體溫計(jì)====血壓計(jì)====氧氣袋
反思： 第四課常用家庭護(hù)理技術(shù)
教學(xué)目標(biāo)：了解并掌握一些操作簡(jiǎn)單又實(shí)用的護(hù)理技術(shù)有利于提升家庭護(hù)理的質(zhì)量。
重點(diǎn)難點(diǎn)：對(duì)家庭護(hù)理的了解和感悟。教學(xué)過(guò)程
三、疑問(wèn)引入====你看過(guò)養(yǎng)生節(jié)目嗎？
四、引入====兒童青少年保健。3.合理飲食。4.增強(qiáng)體育鍛煉。
五、引入=====中年人保健 6.合理膳食 7.勞逸結(jié)合。8.堅(jiān)持體育鍛煉。9.良好的生活習(xí)慣。10.保持健康的心態(tài)。
六、引入=====老年人保健 合理膳食
六、課外活動(dòng)與探索
七、板書(shū)：
家庭護(hù)理技術(shù)
反思： 第五課老年人用藥常識(shí)及常見(jiàn)疾病的應(yīng)對(duì)
教學(xué)目標(biāo)：了解老人常用的藥物及常見(jiàn)疾病癥狀，是應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，保障老年人身體健康，實(shí)習(xí)家庭和睦的重要內(nèi)容。
重點(diǎn)難點(diǎn)：對(duì)老人常用的藥物及常見(jiàn)疾病癥狀的了解和感悟。教學(xué)過(guò)程
一引入====老年人用藥基本常識(shí)
二引入====老年人常見(jiàn)疾病應(yīng)對(duì)。
自由閱讀====養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的方法。
三課外活動(dòng)與探究：尋找自己的辦法了解更多有關(guān)疾病應(yīng)對(duì)的方法。板書(shū)：
老年人用藥常識(shí)及常見(jiàn)疾病的應(yīng)對(duì)
用藥疾病常識(shí)====疾病應(yīng)對(duì)
反思：
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