第一篇：勞技教案粽子

設(shè)計(jì)原因：

現(xiàn)在隨著我們生活水平的不斷提高，孩子們接觸到現(xiàn)代化的娛樂(lè)工具日漸頻繁，像電視、電話，尤其是電腦和手機(jī)，可以說(shuō)是如影隨形，還有不少的學(xué)生迷失其中，少兒近視眼、青少年網(wǎng)迷也就慢慢產(chǎn)生了。自然而然，也在不知不覺(jué)中，錯(cuò)失了很多學(xué)習(xí)我國(guó)傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更錯(cuò)失了本應(yīng)該學(xué)習(xí)到的基本的生活技能與文化知識(shí)的機(jī)會(huì)。通過(guò)制作“五彩香包”這樣的活動(dòng)，一則可以讓我國(guó)的傳統(tǒng)文化文化繼續(xù)傳承發(fā)揚(yáng)下去，二則培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能，使學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和創(chuàng)新精神。所以，我特設(shè)計(jì)了這樣的勞技課。

教學(xué)特色：

積極實(shí)踐，快樂(lè)體驗(yàn)。讓學(xué)生在樂(lè)中學(xué)，學(xué)中樂(lè)。在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)制作“五彩綜”，繼續(xù)傳承發(fā)揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)文化。學(xué)情分析：

小學(xué)六年級(jí)的兒童是心理健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)刻，他們自尊心強(qiáng)、模仿能力強(qiáng)、好奇心強(qiáng)，而且具有一定的動(dòng)手動(dòng)腦的能力，對(duì)于基本的勞動(dòng)技能活動(dòng)，在老師的指導(dǎo)下大都能夠順利進(jìn)行。再加上勞動(dòng)技能課對(duì)學(xué)生來(lái)講沒(méi)有太大的學(xué)習(xí)壓力，再加上教師 “積極實(shí)踐，快樂(lè)體驗(yàn)，以及讓學(xué)生在樂(lè)中學(xué)，學(xué)中樂(lè)”的教學(xué)特色，學(xué)生會(huì)在不知不覺(jué)中投入其中，成就“積極實(shí)踐，快樂(lè)體驗(yàn)，以及讓學(xué)生在樂(lè)中學(xué)，學(xué)中樂(lè)”的教學(xué)特色。

教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與技能：

1、完成手工粽的制作，學(xué)會(huì)繞線。

2、根據(jù)個(gè)人喜好，制作出自己喜歡的五彩手工綜，擁熟練掌握折、包、繞、組裝等技法。過(guò)程與方法：

1、通過(guò)講解示范，讓學(xué)生明確制作一個(gè)完整的手工粽，手工粽如何纏線，以及在制作過(guò)程中要注意的的問(wèn)題，學(xué)會(huì)制作手工粽。

2、在學(xué)生制作手工粽的過(guò)程中，教師要進(jìn)行巡視指導(dǎo)，對(duì)于學(xué)生在制作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，教師要及時(shí)的引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題。情感態(tài)度與價(jià)值觀：

1、制作手工粽的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)，創(chuàng)新精神，組內(nèi)合理分工，為更好的作品齊心協(xié)力。

2、在進(jìn)行作品展示的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、尊重他人意見(jiàn)的態(tài)度，以及在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，能夠有意識(shí)地去完善自我，做生活的小主人。并為傳承、發(fā)揚(yáng)我國(guó)的燦爛古典文化，做出自己的貢獻(xiàn)。教學(xué)重難點(diǎn)：

完成制作手工粽，纏線的順序、方法。教學(xué)準(zhǔn)備:

教師準(zhǔn)備：制作好的手工粽、沒(méi)有纏線的粽子、毛線、雙面膠、剪刀。

學(xué)生準(zhǔn)備：手工粽制作材料、毛線、雙面膠、剪刀。教學(xué)時(shí)間：一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入。

由即將到來(lái)的端午節(jié)引入，農(nóng)歷五月初五，風(fēng)俗習(xí)慣等。自古以來(lái)端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動(dòng)

板書課題：五彩香包。

上節(jié)課，我們各小組的成員通過(guò)小組合作，也做出了香包，但是你們手中的香包和老師手中的香包一樣嗎？（生：不一樣）相比起來(lái)，誰(shuí)的更漂亮呢？（生：老師手中的香包）那你們想不想讓你們手中的香包也變得和老師手中的香包一樣漂亮。（生：想）那我們這節(jié)課就繼續(xù)制作五彩香包，完成最后一個(gè)步驟——纏線。（板書：纏線）

二、五彩香包——纏線

師： 纏線也是一門技術(shù)活，只有抓住技巧，才能纏出精美的五彩香包。

師：俗話說(shuō)得好，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。你們要是想比老師做的還要好，大家學(xué)的時(shí)候可要認(rèn)真喲！

1、教師示范講解---五彩香包的制作方法： A 教師邊示范邊講解制作五彩香包的方法

師：請(qǐng)同學(xué)們往老師這兒看，老師拿出我們上節(jié)課制作的五彩香包半成品。首先用食指和中指上下拿著香包，在香包的棱角邊緣，貼上雙面膠，并把雙面肩上的白色部分撕掉。

接著，開(kāi)始產(chǎn)毛線，可以一次用一條線，也可以同時(shí)用兩條線來(lái)纏。纏的時(shí)候，將彩線末端粘在粽子頂端的縫中，用左手拇指和中指捏住粽子上下兩端右手將彩線依次纏在1、2、3三個(gè)角上一直纏下去，在纏的過(guò)程中，線條并排走，不交叉，中間不留縫隙，自由更換顏色，可用也可打結(jié)或用雙面膠進(jìn)行鏈接，纏的時(shí)候毛線不留在外面，纏完后把線剪斷，末端粘上雙面膠，用針塞入粽子的縫里。）

B傳授秘訣——合作的技巧與效果

師：在老師這里還有一個(gè)可以把五彩香包作的又快又好的秘訣。大家想不想知道？（生：想）

就是在五彩香包的纏線的時(shí)候仍然要進(jìn)行分工合作?？梢詢蓚€(gè)人兩個(gè)人纏線，兩個(gè)人換線，可以把不同顏色的線連在一起，從而不耽誤纏線的時(shí)間。這樣通過(guò)小組成員的分工合作，就可以在有效的時(shí)間段節(jié)約人力和時(shí)間，制作出最完美的五彩香包。

師：對(duì)于老師的示范講解，還有哪位同學(xué)不明白制作方法的請(qǐng)舉手。（有的話，老師進(jìn)行說(shuō)明。以保證同學(xué)們真的了解了五彩香包如何纏線。）既然大家都清楚了，那么，現(xiàn)在我來(lái)說(shuō)明一下我們的制作要求：

2、制作要求：（課件出示）（1分鐘）時(shí)間：在15分鐘的時(shí)間內(nèi)完成作品，不能按時(shí)完成的取消展評(píng)資格。

作品設(shè)計(jì)： 實(shí)用、美觀、有創(chuàng)意。

評(píng)比：獲得制作一、二、三等獎(jiǎng)的小組，小組代表可以從老師的文具袋里選取自己喜歡的一種禮物作為小成員的獎(jiǎng)品。

活動(dòng)提示：制作五彩香包的過(guò)程中，各小組成員要維護(hù)好自己和他人的安全。同時(shí)注意把制作香包過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾亂扔，收集整理到自己的袋子里。這樣，我們的制作活動(dòng)才算完美！

1、分組制作，教師巡視指導(dǎo)。（15分鐘）

師：還是那句老話：青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。請(qǐng)同學(xué)們用自己的行動(dòng)來(lái)證明自己的實(shí)力。3個(gè)音樂(lè)結(jié)束之后，會(huì)進(jìn)入3分鐘的倒計(jì)時(shí)。請(qǐng)同學(xué)們把握好時(shí)間?，F(xiàn)在各小組開(kāi)始為各小組的香包纏線。計(jì)時(shí)開(kāi)始： 學(xué)生分組制作，教師巡視指導(dǎo)。

三、作品展示。（八仙過(guò)海各顯神通，看哪一組的票數(shù)多，哪一組獲勝。）（5分鐘）

1、小組選出一名代表加這次展評(píng)。

師：下面的時(shí)間，請(qǐng)各小組選出一名代表拿著你們小組的作品參加這次展評(píng)。

2、班級(jí)同學(xué)按展評(píng)的要求對(duì)展出作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

師：現(xiàn)在，參加展評(píng)活動(dòng)的各組的代表都已經(jīng)站在了臺(tái)上。那么，臺(tái)下哪位同學(xué)想對(duì)臺(tái)上同學(xué)的作品依據(jù)展評(píng)的要求進(jìn)行一下點(diǎn)評(píng)呢？或者，你最喜歡誰(shuí)的作品？為什么？

3、拉選票

師：現(xiàn)在，由各小組的代表介紹自己小組的作品，在介紹自己小組的作品之前，老師先聲明一下的我們展評(píng)投票規(guī)則。（課件）（課件出示）展評(píng)投票的規(guī)則：

（1）投票時(shí)，要本著公平公正的原則；

（2）每人只有一次的投票機(jī)會(huì)；

（3）本組學(xué)生不投本組的票。

師：下面由各組的代表依據(jù)評(píng)比的要求（課件）依次介紹他們的作品，為贏得更多的票數(shù)做最后的努力。

你是不是希望在座的老師和同學(xué)都能夠投你一票？那么現(xiàn)在你最想對(duì)他們說(shuō)什么話？

4、投票。

師：現(xiàn)在進(jìn)入了展評(píng)活動(dòng)最關(guān)鍵的時(shí)刻：投票。（教師準(zhǔn)備卡片紙，把票數(shù)寫在卡片紙上。）

5、評(píng)。

師：請(qǐng)各小組的代表把你們的記分卡拿好，通大家的觀察，我們得出我們的一、二、三等獎(jiǎng)————其余的小組，雖然你們這一次沒(méi)有脫穎而出，但是有一句話說(shuō)得好：失敗是成功之母，只要你們繼續(xù)努力下去，相信總有一天，你們也會(huì)像他們那樣站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上。謝謝你們的合作！一、二、三等獎(jiǎng)小組的代表留下來(lái)。其他小組的代表回到座位上。

6、頒獎(jiǎng)

師：現(xiàn)在進(jìn)入到了活動(dòng)的最高潮-----頒獎(jiǎng)。請(qǐng)獲得一、二、三等獎(jiǎng)的小組的代表依次從老師的文具袋中選取一種禮物作為你們小組的獎(jiǎng)品。

7、談獲獎(jiǎng)心得（采訪冠軍小組代表）

師：現(xiàn)在，各組的代表已拿到了自己的獎(jiǎng)品，現(xiàn)在我來(lái)采訪一下我們獲得一等獎(jiǎng)的小組代表：此時(shí)，你的心情如何？ 師：下面，讓我們用熱烈的掌聲歡送一、二、三等獎(jiǎng)小組的代表回到他的座位上，同時(shí)祝賀他們?cè)谶@次活動(dòng)中取得了優(yōu)異的成績(jī)。

四、教師總結(jié)：

1、學(xué)生談收獲。

師：轉(zhuǎn)眼間，我們快快樂(lè)樂(lè)，熱熱鬧鬧的一節(jié)課就快要結(jié)束了。那么通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們最大的收獲是什么呢？

2、教師小結(jié)。

師：同學(xué)們，通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家掌握了五彩香包的制作方法，體會(huì)出了合作的樂(lè)趣，成功的快樂(lè)。這是我們這節(jié)課最大的收獲。

五、作業(yè)

課下呢，請(qǐng)同學(xué)們各自制作一個(gè)五彩香包送給自己的媽媽，說(shuō)一句你暖心的話，表達(dá)一下你對(duì)媽媽的心意。

師：好，這節(jié)課我們就到此結(jié)束，謝謝大家的合作！

粽子

作者：清蓮詩(shī)人

我相信包粽子是在包 虔誠(chéng)的心情，多少朝代褪去 卻因一個(gè)人悲愴的一跳 贏來(lái)百姓永久的崇敬 粽子伴清香的艾草而來(lái) 粽子伴激情的波濤而來(lái) 粽子伴鏗鏘的鑼鼓而來(lái) 粽子的味道是文化的味道 粽子的思念是中華的思念 我相信吃粽子是在咀嚼 遙遠(yuǎn)而鮮活的記憶，歷史啊，因 風(fēng)云突變而跌宕起伏，汨羅江用 清澈的水流融合了孤獨(dú)而偉大的 靈魂，從此，國(guó)破家亡寫進(jìn)了 沉重的嘆息或者拷問(wèn)

我相信民族需要這種無(wú)畏的勇氣和感情 所以，賽龍舟，吃粽子，以舉世矚目的 盛大節(jié)日的儀式流傳到現(xiàn)在，成為 人民共同的心聲

粽子的由來(lái)

這里有一段有趣的傳說(shuō)。公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。

為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對(duì)他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。

清代乾隆皇帝，端午節(jié)在宮中吃了九子粽后，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩(shī)一首：“四時(shí)花竟巧，九子粽爭(zhēng)新?！?/p>

九子粽是粽子的一種，即為九只粽子連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看，并且用九種顏色的絲線扎成，五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能 得兒子的說(shuō)法。

清代詩(shī)人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩(shī)：“裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說(shuō)廚娘藕復(fù)松。”

粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風(fēng)味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

由于飲食文化的傳播，早在古代時(shí)，我國(guó)制作粽子的技術(shù)就傳到了國(guó)外，因而世界上許多國(guó)家也都有吃粽子的習(xí)俗。

秘魯人是在圣誕節(jié)吃粽子的，全家人圍坐在一起，一邊歡慶圣誕節(jié)，一邊吃粽子，甚至連一些已經(jīng)出嫁的女兒，在這天也要趕回娘家，再來(lái)嘗嘗母親親手制作的粽子。

緬甸人也愛(ài)吃粽子。在端午節(jié)，他們用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作餡，這種粽子香氣誘人，軟軟的，甜甜的，別有風(fēng)味。

日本的端午節(jié)是在陽(yáng)歷的五月五日，他們包粽子的主料是米粉，其形狀酷似鐘形。

馬來(lái)西亞人包的粽子，形狀很像我國(guó)廣東的粽子，其特點(diǎn)是個(gè)頭較大，除鮮肉粽、火腿粽外，還有豆沙粽和椰蓉粽，食之非?？煽?。

菲律賓的粽子是長(zhǎng)條形的，風(fēng)味與我國(guó)浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過(guò)圣誕節(jié)必不可少的食品。

第二篇：勞技教案粽子

《粽子》教學(xué)設(shè)計(jì)

洪山區(qū)武珞路小學(xué)石牌嶺分校 黃文麗

【教學(xué)目標(biāo)】 知識(shí)與技能：

1、完成手工粽的制作，學(xué)會(huì)纏線。

2、根據(jù)個(gè)人喜好，制作出自己喜歡的五彩手工綜，擁熟練掌握折、包、纏、組裝等技法。

過(guò)程與方法：

1、制作一個(gè)完整的手工粽，了解在制作過(guò)程中要注意的的問(wèn)題。

2、在學(xué)生制作手工粽的過(guò)程中，對(duì)于學(xué)生在制作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，教師要及時(shí)的引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：

1、培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)，創(chuàng)新精神，組內(nèi)合理分工，為更好的作品齊心協(xié)力。

2、在進(jìn)行作品展示的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、尊重他人意見(jiàn)的態(tài)度，以及在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。傳承中華燦爛古典文化，了解傳統(tǒng)習(xí)俗。

教學(xué)重難點(diǎn)：

完成制作手工粽，纏線的順序、方法。

教師準(zhǔn)備：制作好的手工粽、沒(méi)有纏線的粽子、毛線、雙面膠、剪刀。

學(xué)生準(zhǔn)備：手工粽制作材料、毛線、雙面膠、剪刀。

【教學(xué)過(guò)程】

一、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課

1、由即將到來(lái)的端午節(jié)引入本課。（簡(jiǎn)要介紹端午節(jié)的由來(lái)，引出粽子的話題）

2、感受傳統(tǒng)文化的魅力，欣賞世界各國(guó)的粽子。

二、制作授課，剖析重難點(diǎn)

1、欣賞手工粽子，分解粽胚，了解步驟

（1）出示一個(gè)制作好的粽子，請(qǐng)學(xué)生拆開(kāi)，說(shuō)說(shuō)發(fā)現(xiàn)。（2）注意觀察，做好一個(gè)完整的粽子需要那幾步？還要注意哪幾個(gè)方面？（板書）

2．制作手工粽的粽胚

（1）在組內(nèi)制作一個(gè)粽子，組內(nèi)合作，做到人人會(huì)做。（2）規(guī)定時(shí)間內(nèi)，表?yè)P(yáng)做得最多的小組。

3、學(xué)習(xí)手工粽的纏線

（1）觀察，說(shuō)說(shuō)自己理解的方法。（2）講授纏線的技法和規(guī)律。（3）在自己的手工粽上進(jìn)行纏線。

三、小組合作，完成成品

將每位同學(xué)的作品藝術(shù)性的加工、組合在一起，形成小組作品。

四、作品展示

組長(zhǎng)帶著本組作品上臺(tái)展示，臺(tái)下同學(xué)票選出最喜歡的一組作品，隨機(jī)說(shuō)理由。

第三篇：勞技教案

第二單元 插花藝術(shù)

課 型：綜合技能課

課 時(shí)：二課時(shí)

教學(xué)目標(biāo): 德育目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的美感，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)集體協(xié)作精神。

知識(shí)目標(biāo)：了解有關(guān)插花的知識(shí)：花名、花語(yǔ)、插花的工具、插花方法

能力目標(biāo)：掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花。

教學(xué)重點(diǎn)：插花的藝術(shù)性

教學(xué)難點(diǎn)：插花的技巧

教學(xué)方法：講授法、演示法

教 具：鮮花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等.第一課時(shí) 插花藝術(shù)介紹

教學(xué)過(guò)程及內(nèi)容

一、導(dǎo)言：

今天我給大家?guī)?lái)了一些特殊的禮物：鮮花。同學(xué)們喜歡嗎？下面再請(qǐng)同學(xué)們欣賞一段

錄像，看一看鮮花裝點(diǎn)的城市、居室。欣賞錄像：鮮花不但裝點(diǎn)了我們的城市，凈化了空氣，陶冶了人們的情操，而且已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活，成為居室一種高雅的禮品。鮮花有這么大的作用。那么怎樣才能使鮮花更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力呢，這就使我們想到了插花，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)如何插花。

出示課題： 插花藝術(shù)

二、新授：

1、插花：就是將花朵、葉片、果實(shí)、枝條等植物材料經(jīng)

過(guò)構(gòu)思巧妙地組合在一起，使之成為具有生命力的藝術(shù)品。在世界上兩種插花形式，一種是以中國(guó)為代表的東方式插花，另一種是以歐美為代表的西方式插花。

2、請(qǐng)大家欣賞插花作品。

大家所看到的是實(shí)用性插花，也叫禮儀插花，還有一種是商業(yè)插花。

3、花語(yǔ)：人們愛(ài)花、賞花，把花人格化，所產(chǎn)生了一種花的語(yǔ)言叫花語(yǔ)。請(qǐng)同學(xué)們回家收集一些常見(jiàn)花的花語(yǔ)，現(xiàn)在請(qǐng)說(shuō)一說(shuō)你所了解的花語(yǔ)。學(xué)生說(shuō)：玫瑰：純潔的愛(ài)情，在希醋神話中，愛(ài)神為了救它的情人急速奔跑，手,腿被玫瑰花的刺劃破了，鮮血滴在花辨上，白色變成了紅色，紅玫瑰成了愛(ài)情的象征。

百合：純潔、莊嚴(yán)、事業(yè)順利，象征吉祥如意。我國(guó)取其百合的寓意，意為百年好合?？的塑埃合笳髂笎?ài)、慈愛(ài)、健康、層層疊疊憂如母親對(duì)兒女綿綿不斷的愛(ài)護(hù)和關(guān)懷。

向日葵：憧憬、光輝、敬慕。

教師:了解了花語(yǔ)，才能使作品更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力。

4、我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下插花的工具材料： 利刀、剪刀、花泥等?；啵菏且环N化學(xué)制品，它吸水性強(qiáng)，可以保持水分的供給。

按花材的性質(zhì)分為鮮花、絹花和干花。我們常見(jiàn)的種類是鮮花和絹花。

它們的插花方法:⑶確定花插的形狀或大小，也叫打底。

⑷根據(jù)造型選用確定插入焦點(diǎn)花材，要選擇鮮艷、富有神采形狀的花材。我選當(dāng)前盛開(kāi)的鮮花。另外要意高低的搭配，要具有合諧性。

⑸添充花插的空間，使線條和焦點(diǎn)和諧融為一體。我選用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。師：下一步應(yīng)添入什么呢？

生：一些配草、配葉，除有襯托作用外還可起到遮蓋的作用。

師：大家說(shuō)的很好，最后還要加一些裝飾性花材，如滿；你喜歡教師的插花嗎？相信大家一定很想試一試；第二課時(shí)演示插花步驟：；

1、⑴立意構(gòu)思：也就是在進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作之前先要確定；

2、請(qǐng)同學(xué)們自愿分成小組制作插花：3—5人都可以；在大家插花之前，請(qǐng)給作品起出名字，請(qǐng)大家用自己靈；

3、作品展評(píng)：請(qǐng)大家把作品放到前面；

4、小結(jié)：同學(xué)們的作品都很有想象力和創(chuàng)造性；第三單元簡(jiǎn)單

師：大家說(shuō)的很好，最后還要加一些裝飾性花材，如滿天星等。

你喜歡教師的插花嗎？相信大家一定很想試一試。

第二課時(shí) 演示插花步驟：

1、⑴立意構(gòu)思：也就是在進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作之前先要確定意圖。并且要確定插花類型：瓶花、手把花或是花籃等。我要做一個(gè)盆花，送給我的好朋友，愿我們的友誼更深。⑵根據(jù)需要確定插花的造型：扇形、三角形、圓形或任意形狀。我以扇形為例。

2、請(qǐng)同學(xué)們自愿分成小組制作插花：3—5人都可以，人數(shù)不限。請(qǐng)各小組的同學(xué)討論一下，你們的花想送給誰(shuí)或想擺放在哪里？你們想選擇什么花材？

在大家插花之前，請(qǐng)給作品起出名字，請(qǐng)大家用自己靈巧的雙手來(lái)進(jìn)行你們的創(chuàng)作吧。

3、作品展評(píng)：請(qǐng)大家把作品放到前面。你喜歡哪個(gè)作品？為什么？請(qǐng)說(shuō)一下你的創(chuàng)意吧。

4、小結(jié)：同學(xué)們的作品都很有想象力和創(chuàng)造性。插花，不是單純的花草組合，也不是簡(jiǎn)單的造型，它是融藝術(shù)、生活與一體的藝術(shù)活動(dòng)。同學(xué)們通過(guò)花與草的構(gòu)筑一定會(huì)將我們的生活創(chuàng)造的更加美滿富有情調(diào).課后記:掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)集體協(xié)作精神。

第三單元 簡(jiǎn)單飲食

第一課時(shí) 擇洗青菜

教學(xué)目標(biāo)：

1、使學(xué)生懂得青菜必須經(jīng)過(guò)選擇和洗凈后才能煮 的道理。

2、學(xué)會(huì)擇洗青菜，培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。

教學(xué)重點(diǎn)：如何選擇青菜。

教學(xué)難點(diǎn)：如何把青菜洗干凈。教學(xué)準(zhǔn)備：教師收集被青菜蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)傷害過(guò)的青菜（大白菜、菠菜）各兩棵，清水一盆。教學(xué)過(guò)程及內(nèi)容：

一、了解學(xué)生對(duì)擇洗青菜的認(rèn)識(shí)。

二、結(jié)合實(shí)物講解擇洗青菜的必要性。強(qiáng)調(diào)洗菜前必須先把青菜放在清水里泡10多分鐘，去調(diào)殘留在青菜中的農(nóng)藥。

三、讓學(xué)生看看沾有泥土的大白菜，帶有腐葉的 菠菜，帶有蚜蟲(chóng)的白菜心，菜葉，告訴學(xué)生，從菜市買回來(lái)或從地里摘回來(lái)的青菜都不干凈，直接食用對(duì)身體有害。因此，青菜必須擇洗后才能煮食。

四、講解如何擇洗青菜時(shí)，可結(jié)合操作進(jìn)行。

五、檢查菜葉是否有蚜蟲(chóng)，最好讓學(xué)生看看有蚜蟲(chóng)的菜葉，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)蚜蟲(chóng)。

六、讓學(xué)生練習(xí)擇洗青菜，并進(jìn)行評(píng)議，表?yè)P(yáng)在勞動(dòng)中認(rèn)真、細(xì)心操作的學(xué)生。

七、讓學(xué)生充分理解擇洗前長(zhǎng)時(shí)間浸泡青菜是紡織食物中毒的重要方法之一。

八、教學(xué)完這一課之后，讓學(xué)生回家鞏固練習(xí)擇洗青菜，由家長(zhǎng)給予評(píng)定是否擇得好，是否洗得干凈，教師抽查后作小結(jié)

課堂小結(jié)： 師生共結(jié)

課后記： 培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。使學(xué)生懂得青菜必須經(jīng)過(guò)選擇和洗凈后才能煮 的道理。

第二課時(shí) 鍋貼餃子的制作

課型：理論實(shí)踐課 教法：講授法，實(shí)踐演示發(fā)

教 學(xué) 方 式： 啟發(fā)式；多媒體課件

教 學(xué) 目 標(biāo)： 使學(xué)生掌握鍋貼餃子的制作程序和方法，提高動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生

自理能力。

教學(xué)重點(diǎn)：包制方法

教學(xué)難點(diǎn)：制皮

復(fù)習(xí)提問(wèn)：面點(diǎn)制作分中點(diǎn)和西點(diǎn)

導(dǎo) 言： 鍋貼餃子也是鍋烙，它具有餡鮮，皮香色美等特點(diǎn)，是中華民族 的傳統(tǒng)美食，深受人們的喜愛(ài)。

教學(xué)過(guò)程及內(nèi)容：

一、出示交待工具，材料。

二、制作程序與方法

1、制皮

2、混合材料 餳面 揉面 搓面條

切面劑 搟面皮。

3、制餡

摘洗青菜 湯菜 碎餡 拌餡

4、包制方法：

放餡 折皮 捏攏 放置

5、煎制：

涂油 擺餃 加火 悶煎 出鍋裝盤

三、品嘗

板書設(shè)計(jì)

鍋 貼 餃 子 的 制 作

制作程序與方法：

制皮： 混合材料 餳面 搓條 切面劑 搟面皮

制餡： 摘洗菜 燙菜 碎餡 拌餡

包制： 放餡 折皮 捏攏 放置

煎制;涂油 擺餃 加火 悶煎 出鍋裝盤

小結(jié);師生同結(jié)，學(xué)生總結(jié)實(shí)際操作過(guò)程及經(jīng)驗(yàn)。

作業(yè)：自己動(dòng)手給家人做一次鍋貼餃子。

課后記： 教學(xué)設(shè)計(jì)合理，知識(shí)交待無(wú)欠缺，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。

第三課時(shí) 面包制作程序與方法

課型： 理論實(shí)踐課 教法： 講授法，實(shí)踐演示發(fā)

教學(xué)方式： 啟發(fā)式；多媒體視頻

教學(xué)目標(biāo)； 1.了解制作面包需要的原料和設(shè)備。

2.了解面包的制作過(guò)程,知道發(fā)酵粉的作用。

3.通過(guò)自制面包,激發(fā)探索興趣;培養(yǎng)動(dòng)手能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：錄有面包制作過(guò)程的錄像帶。

教學(xué)重點(diǎn)：烤前處理方法

教學(xué)難點(diǎn)：烘烤

復(fù)習(xí)提問(wèn) 面點(diǎn)制作分中點(diǎn)和西點(diǎn)。

教學(xué)過(guò)程：

一、引出課題

1.你們知道面包的制作程序與方法嗎？它是怎么做出來(lái)的

2.下面我們一起來(lái)仔細(xì)看一看制作面包的錄像。

二、引導(dǎo)學(xué)生了解面包的制作過(guò)程

1.完整看一遍錄像,引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)制作面包需要哪些原料,做面包時(shí)需要什么機(jī)器。（攪拌機(jī)、發(fā)酵箱、烤箱。）①看錄像的第一段,引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)制作面包需要哪些原料,做面包時(shí)需要什么機(jī)器。（攪拌機(jī)、發(fā)酵箱、烤箱。）

②看錄像的第一段,引導(dǎo)學(xué)生回憶并講述制作面包的步驟: 攪拌原料(面粉、發(fā)酵粉、糖、鹽、雞蛋等）

第一次發(fā)酵 第二次發(fā)酵成形 放人烤箱烘制。

三、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)發(fā)酵粉的作用

1.出示兩個(gè)一樣大的面團(tuán)(其中一個(gè)已和入發(fā)酵粉并經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵)。請(qǐng)觀察這兩個(gè)面團(tuán)是否一樣大。

2.將這兩個(gè)一樣的面團(tuán)放入烤箱,請(qǐng)觀察面團(tuán)發(fā)生了什么變化。

3.約6分鐘后,從烤箱中拿出面包,請(qǐng)說(shuō)說(shuō)兩個(gè)面包的大小有什么不同。

4.為什么一樣大的面團(tuán)烤出來(lái)的面包大小不同呢? 5.小結(jié):放過(guò)發(fā)酵粉的面包又大又膨松,沒(méi)放過(guò)發(fā)酵粉的面包又小又硬.這是因?yàn)榘l(fā)酵粉的面包又小又硬。這是因?yàn)榘l(fā)酵粉里有一種酵母，它會(huì)讓面團(tuán)變大、變松、變軟。

識(shí)特點(diǎn)。在面包的制作過(guò)程中，既有微生物技術(shù)，又有傳動(dòng)原理及電能的運(yùn)用。以此為題，讓學(xué)生從感性層面上了解到發(fā)酵粉能使面包松軟可口，用機(jī)器可以輕松、均勻地?cái)嚢柙希衙姘臼?/p>

四、組織談話：培養(yǎng)孩子樂(lè)于與人分享食物，關(guān)心他人的品質(zhì)

五、觀察微波爐烘烤點(diǎn)心的過(guò)程分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

小 結(jié);師生同結(jié)，學(xué)生總結(jié)實(shí)際操作過(guò)程及經(jīng)驗(yàn)。課后記： 教學(xué)設(shè)計(jì)合理，知識(shí)交待無(wú)欠缺，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。

第四單元 生活中的小制作

第一課時(shí) 葉脈書簽的制作

材料準(zhǔn)備：

1、選取桂花樹(shù)葉3—5張 2、250毫升的燒杯

3、三角架

4、石棉網(wǎng)

5、牙刷

6、酒精燈

7、玻棒

8、火柴

9、天平

10、鑷子

11、水彩顏料

12、水彩筆

教學(xué)過(guò)程：

1、引入新課：

學(xué)生欣賞葉脈書簽。

教師：細(xì)細(xì)的葉脈交織在一起，就像絲織的細(xì)紗，又像薄薄的蟬翼，惹人喜愛(ài)，這種書簽?zāi)阋材茏觯?/p>

2、介紹制作原理：

教師：請(qǐng)同學(xué)們觀察夾竹桃的葉子與桂花樹(shù)的葉子在形態(tài)和葉脈上有什么區(qū)別？ 學(xué)生1：夾竹桃的葉子比桂花樹(shù)的葉子軟，夾竹桃的葉子細(xì)常，桂花樹(shù)的葉子有點(diǎn)橢圓。

學(xué)生2：我們生物課上學(xué)過(guò)桂花樹(shù)的葉子是網(wǎng)狀的，它是雙子葉植物的葉片，而夾竹桃的葉子葉脈是平行的，是單子葉植物葉片。

教師：很好，請(qǐng)大家電動(dòng)腦筋想一下為什么要選用桂花樹(shù)的葉子制作葉脈書簽？ 教師把夾竹桃的葉脈和桂花樹(shù)的葉脈的簡(jiǎn)圖展示給大家看。教師：請(qǐng)大家比較它們的區(qū)別，那一種比較適合制作葉脈書簽？為什么？

學(xué)生1：桂花樹(shù)的葉子葉脈交織成網(wǎng)狀，而夾竹桃的葉子的葉脈是互不交錯(cuò)的。學(xué)生2：桂花樹(shù)的葉脈書簽容易完整，存放，而竹桃的的葉脈書簽容易折斷。

教師予以肯定，對(duì)回答不太理想的予以補(bǔ)充。

教師：同學(xué)們還沒(méi)有學(xué)到化學(xué)這門功課，肯定很好奇，為什么葉子上的葉肉和葉綠素會(huì)掉而葉脈會(huì)完好無(wú)損。這是因?yàn)槿~肉遇到腐蝕性液體就會(huì)發(fā)生腐爛。經(jīng)過(guò)加熱，它會(huì)腐爛得更快。葉脈比較堅(jiān)韌，不容易被腐蝕。因此，可以將一些葉片堅(jiān)硬、葉脈堅(jiān)韌的樹(shù)葉放入氫氧化鈉這樣的強(qiáng)堿性溶液中煮沸以去掉葉肉。

3、制作過(guò)程：

（1）把約100毫升水倒入燒杯，在水中加入30克氫氧化鈉，把燒杯擱在石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱，煮沸溶液。

（2）把樹(shù)葉浸沒(méi)在溶液中，繼續(xù)加熱30分鐘左右，用鑷子輕輕攪動(dòng)，使葉肉分離，腐蝕均勻。

（3）當(dāng)葉片變色、葉肉酥爛時(shí)，用鑷子取出葉片，放在盛有清水的玻璃杯內(nèi)。

（4）從清水里取出葉片，放在玻璃上，用舊牙刷在流水中輕輕地刷葉片的正面和背面，刷去葉片的柔軟部分，露出白色的葉脈。把葉脈片浸入3%的雙氧水中，使它們變成純白色，再取出葉片，用清水洗凈，瀝去水滴。

（5）把葉脈片放在舊書或舊報(bào)紙里壓干。

（6）取出壓平的葉脈片，待葉脈干透后，用毛筆在葉脈兩面涂上水彩顏料，稍干后再壓平。（7）取出涂上顏料的葉脈片，在它的葉柄上系一條彩色絲線，就得到了一張精致美麗的葉脈書簽了。

4、學(xué)生制作，教師指導(dǎo)

因?yàn)橐褂玫綇?qiáng)腐蝕性的溶液，所以必須提醒學(xué)生注意安全?？刹捎?5人左右的小班教學(xué)，或和化學(xué)老師共同完成教學(xué)實(shí)驗(yàn)。如不慎沾到氫氧化鈉溶液，應(yīng)立刻用水沖洗。

教師小節(jié)：；美麗的葉脈書簽是大自然賜予我們的禮物；讓我們都來(lái)愛(ài)護(hù)自然，關(guān)心我們周圍的事物吧；第二課時(shí)拼布靠墊；教學(xué)目標(biāo)：；1.布藝靠墊圖案拼裝技巧和縫織技法的探索；3.用語(yǔ)音表達(dá)操作方法；在操作中掌握一根壓一根交叉編織的方法；布藝裝飾品在現(xiàn)代家居生活中必不可少；編織材料準(zhǔn)備；2．1塊長(zhǎng)為15cm的正方形厚紙板；5．兩種不同顏色的布各9塊；這些圖案漂亮嗎?；看

教師小節(jié)：

美麗的葉脈書簽是大自然賜予我們的禮物。用你的眼睛去發(fā)現(xiàn)，用你的心去留意，你就會(huì)有更多收獲。

讓我們都來(lái)愛(ài)護(hù)自然，關(guān)心我們周圍的事物吧。

第二課時(shí) 拼布靠墊

教學(xué)目標(biāo)：

1.布藝靠墊圖案拼裝技巧和縫織技法的探索。2.了解熟悉操作過(guò)程。

3.用語(yǔ)音表達(dá)操作方法。培養(yǎng)學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力及合作意識(shí)。重點(diǎn)與難點(diǎn) 在操作中掌握一根壓一根交叉編織的方法。教學(xué)過(guò)程：

布藝裝飾品在現(xiàn)代家居生活中必不可少。其艷麗的色彩.別致的造型以及簡(jiǎn)單易學(xué)的制作技巧，備受人們的青睞。在日常生活中，用那些顏色各異.大小不一的布?jí)K或舊衣服.舊床單等，依照自己的想象，把它們剪成規(guī)則的圖形，拼接成各種圖案，然后再縫制成靠墊擺放在家中，豈不是很有意義的事!怎么樣，大家一起來(lái)試試吧

編織材料準(zhǔn)備。1．針線，剪刀。

2．1塊長(zhǎng)為15 cm的正方形厚紙板。3．邊長(zhǎng)為45 cm的舊布?jí)K2塊。4．約185 cm長(zhǎng)的斜紋滾邊帶l根。

5．兩種不同顏色的布各9塊。(剪布的方法：把紙板放在布?jí)K上，用筆沿紙板畫一周虛線，在虛線外0.8 cm；處剪下正方形布?jí)K，若布上有圖案，最好將圖案位于正方形中心)觀察思考

這些圖案漂亮嗎? 看一看，它們的構(gòu)圖有什么特點(diǎn)

? 你還見(jiàn)過(guò)哪些類似的裝飾? 第三課時(shí) 燃燒法鑒別纖維

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)目標(biāo)：了解用燃燒鑒別纖維的方法，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，對(duì)不同纖維的燃燒現(xiàn)象、燃燒后的

產(chǎn)物有感性認(rèn)識(shí)； 技能目標(biāo)：通過(guò)燃燒纖維的實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)觀察、探究和真實(shí)記錄現(xiàn)象、過(guò)程的方法； 情感目標(biāo)： 在實(shí)驗(yàn)中，體現(xiàn)科學(xué)的實(shí)事求是的態(tài)度，具有探究的精神 教學(xué)重點(diǎn)：燃燒實(shí)驗(yàn)的方法；操作過(guò)程；觀察現(xiàn)象及記錄。教學(xué)難點(diǎn)：操作過(guò)程；觀察現(xiàn)象及記錄 器材：酒精燈、鑷子、火柴、盤子

材料：棉纖維、腈綸纖維、羊毛纖維；純棉布、真絲、毛料、化纖等小塊面料

教學(xué)過(guò)程 導(dǎo)言

燃燒法主要用于鑒別纖維素纖維、蛋白質(zhì)纖維、合成纖維三大類。燃燒實(shí)驗(yàn)法：

一、精燈的使用方法

二、燃燒纖維的操作與觀察方法

三、學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作（小組）

1天然棉纖維、羊毛纖維、腈綸纖維的燃燒實(shí)驗(yàn).將觀察到現(xiàn)象的在相關(guān)內(nèi)容 未知面料的鑒別實(shí)驗(yàn)。（見(jiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)表）（說(shuō)明：未知材料的鑒別，探究性實(shí)驗(yàn)）

四、交流

五、整理實(shí)驗(yàn)器材 本實(shí)驗(yàn)注意操作安全！

一、器材：酒精燈、鑷子、火柴、盤子

材料：棉纖維、腈綸纖維、羊毛纖維；純棉布、真絲、毛料、化纖等小塊面料 燃燒法主要用于鑒別纖維素纖維、蛋白質(zhì)纖維、合成纖維三大類。

二、燒鑒別纖維的方法（教材P.6）觀察內(nèi)容：見(jiàn)P.43見(jiàn) 天然棉纖維、羊毛纖維、腈綸纖維的燃燒實(shí)驗(yàn).在觀察到現(xiàn)象在書P.43表的相關(guān)內(nèi)容上打“ ”。注意：一種纖維燃燒后，將鑷子擦干凈，再做下一個(gè)實(shí)驗(yàn)。2 未知面料的鑒別實(shí)驗(yàn)。

在1和2、3和4、5和6三組布料中，每組選一塊布料，從所選幾塊布料的經(jīng)緯紗中各抽出幾

根紗線，分別燃燒實(shí)驗(yàn)。只要區(qū)分出植物纖維、動(dòng)物纖維、化學(xué)纖維即可，將現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，及時(shí)熄滅酒精燈。

第五單元合理膳食

教學(xué)目標(biāo)；

1、設(shè)計(jì)并制作出早餐、午餐、飲料

2、以活動(dòng)為中心，獲得有目的、有計(jì)劃的學(xué)習(xí)；以探究合作學(xué)習(xí)方式進(jìn)行設(shè)計(jì)與制作；以經(jīng)驗(yàn)交流方式獲得更多知識(shí)與技能

3、積極參與小組合作、探究、經(jīng)驗(yàn)交流；養(yǎng)成一定的技術(shù)素養(yǎng)，增強(qiáng)創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)新能力；學(xué)會(huì)與他人分享和交流信息，提高與他人合作及溝通的能力。重點(diǎn)；設(shè)計(jì)與制作早餐、午餐、飲料

難點(diǎn)；會(huì)利用查得的資料合理設(shè)計(jì)，巧妙分工；能如愿地展示介紹作品，交流經(jīng)驗(yàn) 教學(xué)過(guò)程：

導(dǎo)言：我們每個(gè)人的生活、工作、學(xué)習(xí)最關(guān)鍵的前提是健康，合理膳食是健康的源泉，隨著人們生活水平的提高，食物的種類更是五花八門，而三餐的安排尤為重要，同時(shí)要注意其他食品的攝取。“合理膳食，托起健康的每一天”仍是本節(jié)課的主題。請(qǐng)各小組長(zhǎng)匯報(bào)一下課題的進(jìn)展情況。生匯報(bào)；

第一小組；我們小組上網(wǎng)查找了有關(guān)資料，查得早餐的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。第二小組：我們小組首先對(duì)我校食堂進(jìn)行了調(diào)查，獲得大連三十八中學(xué)膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表，也查得營(yíng)養(yǎng)午餐的標(biāo)準(zhǔn)。第三小組；夏季伊始，我們小組成員對(duì)解暑飲料較感興趣，我們也查找了有關(guān)飲料。（打出幻燈片：子課題：

1、早餐

2、午餐

3、飲料）

“我是營(yíng)養(yǎng)師”為題目，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，激發(fā)出自豪感，產(chǎn)生持久的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。設(shè)計(jì)與制作

師：同學(xué)們都做好了準(zhǔn)備，你們是否能像營(yíng)養(yǎng)師那樣設(shè)計(jì)與制作出早餐、午餐、飲料？ 生：能。

師；那就讓我們一起試試吧。

學(xué)生四人為一小組根據(jù)查得資料，設(shè)計(jì)早餐、午餐、飲料，并從食品的營(yíng)養(yǎng)方面、色香味方面、原材料價(jià)格等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，戴上白色工作帽、圍裙、食品手套，按照操作要點(diǎn)進(jìn)行各種食品的制作；兩名同學(xué)到前面查找資料。

教師組織、引導(dǎo)并幫助解決困難，做技術(shù)指導(dǎo)，打出“注意安全，講究衛(wèi)生”的幻燈片，警示“整理器材”。

濃厚的學(xué)習(xí)氣氛感染了每一位學(xué)生，同學(xué)們都動(dòng)起來(lái)了，學(xué)習(xí)積極性空前高漲。作品展示、交流經(jīng)驗(yàn)

師：很高興看到同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)并制作出如此豐盛的食品，你們是否愿意交流一下經(jīng)驗(yàn)？ 生：愿意。

師：那就讓我們開(kāi)始吧！

由于教師抓住了學(xué)生的心理，給學(xué)生創(chuàng)造了表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，又一次激發(fā)出高昂的、自主的學(xué)習(xí)情緒。

學(xué)生踴躍展示自己的作品，介紹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、原材料以及制作方法，對(duì)同學(xué)提出的問(wèn) 題能做出圓滿的回答。當(dāng)早餐組的同學(xué)介紹自己制作的面條如何適合糖尿病人時(shí)，一生說(shuō)：我爺患有糖尿病，他不愿意吃面條，我查得了適合糖尿病的食譜。

接著讀給同學(xué)們聽(tīng)，又把適合爺爺口味的早餐，以圖片的方式用大屏幕展示給同學(xué)。師生為展示的同學(xué)鼓掌，以此表示稱贊與感謝。

通過(guò)展示與交流，實(shí)現(xiàn)資源共享，師生共同學(xué)習(xí)，共同發(fā)展；鍛煉心理素質(zhì)，增強(qiáng)自信心；產(chǎn)生責(zé)任感。

最后一個(gè)小組展示的作品是飲料，為了讓大家看得清楚，她們?cè)趯?shí)物投影儀下演示并講解。

由于配合默契，得到滿意的演示效果，體現(xiàn)了合作的重要性，也說(shuō)明了多媒體在教學(xué)中的重要作用 飲料小組匯報(bào)后，師說(shuō)：雖說(shuō)汽水中的二氧化碳能把體內(nèi)的熱量帶走，夏天使人感到很涼爽，但過(guò)多飲用會(huì)影響食欲，所以應(yīng)適量飲用汽水，最好的飲品當(dāng)然是原汁原味的汽水嘍。

學(xué)生能說(shuō)的盡量讓學(xué)生講，但并非老師不講，只要合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)，才能教學(xué)相長(zhǎng)?？偨Y(jié)

師說(shuō)：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們學(xué)會(huì)了早餐、午餐、飲料的設(shè)計(jì)及制作方法，更可貴的是同學(xué)們精誠(chéng)合作，共同學(xué)習(xí)。

使學(xué)生時(shí)時(shí)處于積極參與學(xué)習(xí)的狀態(tài)之中，感受成功的喜悅。結(jié)束語(yǔ)

春天的氣息早已漫入我們的生活，為了美好的生活，讓我們從早餐做起，注意合理膳食，托起健康的每一天。

與主題呼應(yīng)，增強(qiáng)學(xué)生熱愛(ài)生活的思想感情。

第四篇：勞技教案

走進(jìn)技術(shù)世界

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)調(diào)查訪問(wèn)、收集資料，了解技術(shù)對(duì)人類社會(huì)所起的重要作用，懂得生活離不開(kāi)技術(shù)。

2、了解日常生活中的技術(shù)，認(rèn)識(shí)它們不同的性能和種類，掌握相關(guān)的知識(shí)和技能。

3、通過(guò)分組討論，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的能力。教學(xué)重點(diǎn)：

了解技術(shù)對(duì)人類社會(huì)所起的重要作用。教學(xué)難點(diǎn)：

了解日常生活中的技術(shù)，認(rèn)識(shí)它們不同的性能和種類，掌握相關(guān)的知識(shí)和技能。教學(xué)準(zhǔn)備：

每人準(zhǔn)備 3 支鉛筆、1 把削鉛筆小刀和一把卷筆刀，每小組再準(zhǔn)備一個(gè)手搖式削筆器。教學(xué)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

談話：為滿足自身的需求和愿望，從遠(yuǎn)古到現(xiàn)代，人類發(fā)明、創(chuàng)造了數(shù)不勝數(shù)的對(duì)大自然進(jìn)行改造而產(chǎn)生的技術(shù)。技術(shù)在保護(hù)人、解放人、發(fā)展人方面均有極大的價(jià)值。技術(shù)不僅為生產(chǎn)提供了先進(jìn)的手段和工具，提高了生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效率，而且極大地豐富了人們的社會(huì)生活。

1、學(xué)生討論：舉例說(shuō)明技術(shù)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的作用。

2、學(xué)生討論：舉例說(shuō)明技術(shù)對(duì)人們生活的作用。

二、探究學(xué)習(xí)，評(píng)議技術(shù)產(chǎn)品

1、出示插圖。思考：這些產(chǎn)品滿足了人們什么需求和愿望？（可以滿足人們生活、學(xué)習(xí)、工作的需要）

2、想一想，說(shuō)一說(shuō) 自學(xué)“知識(shí)窗”的內(nèi)容。說(shuō)說(shuō)各種書包有什么不同？哪種書包好，為什么？

三、動(dòng)手實(shí)踐，開(kāi)展調(diào)查

1、小組合作 分別用三種削鉛筆的工具削鉛筆，比較它們有什么不同？可以得出什么結(jié)論？ 小結(jié)：手搖式削筆器使用便捷，削出來(lái)的鉛筆整齊美觀。

2、讀一讀、想一想 讀一讀關(guān)于新技術(shù)、新產(chǎn)品給人們生活帶來(lái)便利的例子，想一想生活中還有哪些例子。

3、搜集信息，整理填表 課前布置學(xué)生從各種渠道收集新技術(shù)、新產(chǎn)品給人們生活帶來(lái)便利的例子。交流匯報(bào)，按衣食住行四大類整理填在書上的表格中。

四、展開(kāi)討論，評(píng)議問(wèn)題

1、有人可能會(huì)說(shuō)：“學(xué)習(xí)技術(shù)和創(chuàng)新那是大人們的事情，我們小學(xué)生是不可能會(huì)做?！闭?qǐng)問(wèn)這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)？為什么？

2、在收集信息的過(guò)程中，有人告訴王佳璐“技術(shù)是把雙刃劍”，你怎樣看待這種說(shuō)法？

五、拓展活動(dòng)

課后收集或調(diào)查訪問(wèn)，了解技術(shù)在人們生活、學(xué)習(xí)、工作中的重要。

洗茶具

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生了解洗茶具的操作要領(lǐng)，掌握洗茶具的方法。

2、培養(yǎng)學(xué)生從事簡(jiǎn)單家務(wù)勞動(dòng)的能力和熱愛(ài)勞動(dòng)的思想。教學(xué)重點(diǎn)：

讓學(xué)生了解洗茶具的操作要領(lǐng)，掌握洗茶具的方法。教學(xué)難點(diǎn)：

讓學(xué)生了解洗茶具的操作要領(lǐng)，掌握洗茶具的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：

茶具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布。教學(xué)過(guò)程：

一、看圖，出示課題。

1、看洗茶具的一組圖片，弄清洗茶具的主要過(guò)程。

2、剛才圖片中的同學(xué)在洗茶具，主要分幾個(gè)步驟做的，誰(shuí)已經(jīng)記得了？

3、根據(jù)學(xué)生回答，教師小節(jié)，并板書：浸泡、擦洗、沖洗、擦干、擺放。

二、討論學(xué)習(xí)，確定洗茶具各步驟地操作要領(lǐng)。

1、分組討論，根據(jù)剛才看到的圖片演示，結(jié)合平時(shí)自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)各步驟地要領(lǐng)。然后對(duì)照參考書上技術(shù)信息的提示得出正確的結(jié)論。

2、將討論結(jié)果填寫在書上的表格中。

3、請(qǐng)學(xué)生交流學(xué)習(xí)情況，師生評(píng)議。

4、小結(jié)歸納操作要領(lǐng)。(1)浸泡時(shí)加1-2滴洗潔精。

(2)擦洗時(shí)不要用力過(guò)猛，有茶垢，可用牙膏擦拭。(3)沖洗時(shí)從里到外逐一沖洗。

(4)擦干擺放時(shí)用干凈抹布擦干水，輕拿輕放，擺放整齊。

三、研究性學(xué)習(xí)

通過(guò)實(shí)際操作，掌握去茶垢的幾種方法。

1、在洗茶具時(shí)，最需要清除的是積在茶杯上的茶垢。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道可以用牙膏擦除的方法，除此之外，你還知道可以用什么方法嗎？這種方法的效果怎樣呢？

2、讓我們分別用自己知道的方法，借助輔助材料（可以用食鹽、草木灰、食用堿、百潔布、檸檬片等），擦洗一個(gè)有茶垢的杯子。

3、各小組代表介紹所用方法，并展示洗滌效果。（可以用食鹽，草木灰，食用堿，百潔布，檸檬片等）

4、教師提問(wèn)：能不能用洗衣粉？為什么？（提示：從技術(shù)信息找出答案）

四、動(dòng)手實(shí)踐

分組洗茶具，師巡視指導(dǎo)，并請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)洗滌過(guò)程和注意點(diǎn)。

五、根據(jù)實(shí)際情況分項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)。

洗衣物

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)學(xué)習(xí)，知道洗衣物的主要步驟，知道不同質(zhì)地的衣物要用不同的洗滌方法，還要用不同的洗滌用品。

2、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)衣物的洗滌標(biāo)識(shí)。

3、通過(guò)實(shí)踐，初步掌握正確的洗滌方法。教學(xué)重點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)衣物的洗滌標(biāo)識(shí)。通過(guò)實(shí)踐，初步掌握正確的洗滌方法。教學(xué)難點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)衣物的洗滌標(biāo)識(shí)。通過(guò)實(shí)踐，初步掌握正確的洗滌方法。教學(xué)準(zhǔn)備：

衣物質(zhì)地標(biāo)識(shí)，衣物洗滌說(shuō)明標(biāo)識(shí)等。教學(xué)過(guò)程：

一、談話導(dǎo)入：

談話：你平時(shí)在家要洗衣服嗎？事怎么洗滌的？看到家長(zhǎng)又是怎樣洗衣物的？主要分哪幾個(gè)步驟？

根據(jù)學(xué)生回答，相機(jī)板書：浸泡——擦肥皂——搓洗——沖洗——晾干

二、學(xué)習(xí)新知。

1、出示幾件質(zhì)地不同的衣物，提問(wèn)：這幾件衣物可以一起洗嗎？為什么？

2、認(rèn)識(shí)衣物質(zhì)地標(biāo)識(shí)和洗滌說(shuō)明標(biāo)識(shí)。（出示）讓學(xué)生自己認(rèn)自己記，然后逐個(gè)出示各種標(biāo)識(shí)，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)代表的意思。

把剛才幾件衣物拿出來(lái)，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)各是什么質(zhì)地，該怎么洗？要注意些什么？

三、動(dòng)手實(shí)踐時(shí)的注意事項(xiàng)。

1、看書學(xué)習(xí)正確的洗滌方法。

2、查閱技術(shù)信息，獲得怎樣使衣物洗得更干凈的小知識(shí)。

3、根據(jù)自己所帶要洗的衣物，說(shuō)說(shuō)應(yīng)該用什么洗滌用品？（讓學(xué)生自己在技術(shù)信息中查閱確定）

四、評(píng)價(jià)。

自制收納盒

教學(xué)目標(biāo)：

1.通過(guò)學(xué)習(xí)制作收納盒，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到身邊的廢棄物品可以改造成有用物品，激發(fā)學(xué)生關(guān)注生活、熱愛(ài)生活、美好生活。

2.在制作收納盒的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。3.指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些技術(shù)探究的方法，逐步培養(yǎng)學(xué)生的合作能力、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握將家中廢棄的盒子改造成收納盒的步驟與方法，并能用學(xué)到的方法與技巧制作一個(gè)收納盒。

教學(xué)難點(diǎn)：弄清并掌握內(nèi)部隔板的制作方法和組裝方法。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：多媒體課件、收納盒（范作）、創(chuàng)可貼等。學(xué)生：鞋盒、硬紙板、包書紙、固體膠、尺、剪刀、鉛筆等。教學(xué)課時(shí)：2課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

1.在前幾課中，我們學(xué)會(huì)了洗茶具、洗衣物，用我們靈氣的雙手和爸爸媽媽一起營(yíng)造窗明幾凈的家庭環(huán)境，大家是不是很有成就感呢？

2.可是，在做家務(wù)的過(guò)程中，有的同學(xué)又遇到了一些新問(wèn)題，比如有的女生小發(fā)飾很多，有的男生玩具很多，他們都覺(jué)得這些零碎的小物品很難整理，在生活中你們是怎樣做的呢？有沒(méi)有很好的進(jìn)行歸類放置呢？

3.學(xué)生各抒己見(jiàn)，教師出示六個(gè)區(qū)間的收納盒。（范例）你們看，如果我們用這個(gè)收納盒來(lái)進(jìn)行小發(fā)飾或玩具的收納，你們覺(jué)得好不好？

4.今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)怎樣制作一個(gè)收納盒。板書：自制收納盒。

二、新授 1.想一想

（1）你見(jiàn)過(guò)的收納盒都是用哪些材料制作的？（2）仔細(xì)尋找一下，在你家里有沒(méi)有直接能拿來(lái)制作收納盒的東西？

（3）做這樣的可以分為六個(gè)區(qū)間的收納盒需要哪些工作和輔助材料？

2.了解步驟，制定制作計(jì)劃

談話：如何來(lái)制作這樣一個(gè)收納盒呢？我們先來(lái)看一下書本，把步驟圖仔細(xì)研究一下。

學(xué)生4人小組探究制作收納盒,制定制作計(jì)劃。3.討論交流，突破難點(diǎn)

（1）學(xué)生交流自己的制作計(jì)劃，明確制作的順序

教師歸納：貼（將鞋盒內(nèi)部的五個(gè)面分別貼上包書紙，根據(jù)學(xué)生的情況可以要求學(xué)生將鞋盒外部的五個(gè)面也分別貼上包裝紙），隔（制作三片內(nèi)部隔板），裝（隔板組裝好插入鞋盒內(nèi)）。

（2）引導(dǎo)學(xué)生深入探究：你們覺(jué)得這幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)中有哪些需要注意的地方或有困難的？

（3）教師利用多媒體展示“制作三片內(nèi)部隔板”“隔板如何進(jìn)行組裝”等難點(diǎn)環(huán)節(jié)的特寫錄像，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察。

師生交流，歸納板書制作要求：貼——美觀，隔——均勻，裝——平整。

三、小組合作，實(shí)踐操作

1.教師提出制作要求，從分工合作、規(guī)范操作、安全防護(hù)等方面做一些友情提示。

2.學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，教師巡視指導(dǎo)。

四、展示評(píng)價(jià)，總結(jié)得失 1.自主展示作品，進(jìn)行評(píng)價(jià)

（1）你是怎么制作這個(gè)收納盒的？你覺(jué)得有哪些好的地方或不足之處.反思自己的制作過(guò)程,自我評(píng)價(jià).（2）你最喜歡誰(shuí)的作品，理由是什么？

2.評(píng)選出“最佳作品獎(jiǎng)”、“巧手獎(jiǎng)”、“團(tuán)結(jié)協(xié)作獎(jiǎng)”。3.完成書上的評(píng)價(jià)表，根據(jù)各項(xiàng)評(píng)價(jià)結(jié)果，填上星的數(shù)量。

五、拓展遷移，激發(fā)創(chuàng)新 1.出示探究問(wèn)題

（1）學(xué)會(huì)了制作劃分六個(gè)區(qū)域的收納盒，你能否自己設(shè)計(jì)和制作一個(gè)可以劃分為八個(gè)、九個(gè)或更多區(qū)域的收納盒呢？

（2）你能否給自己制作的收納盒添加一些裝飾。

2.總結(jié)：同學(xué)們，讓我們帶著這些問(wèn)題走出課堂，發(fā)揮想象，相信大家一定會(huì)做出自己滿意的收納盒！

我喜愛(ài)的蔬果

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)泥材料的一般特性，初步了解泥制品的制作過(guò)程。

2、指導(dǎo)學(xué)生掌握制作簡(jiǎn)單泥蔬果的方法。

3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)人民、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。教學(xué)重點(diǎn)：掌握泥蔬果整體的造型方法。

教學(xué)難點(diǎn)：泥蒜頭中蒜薹與蒜瓣的拉、壓、勾、刮等技術(shù)處理。教學(xué)準(zhǔn)備：自然泥、泥刀、水、泥蔬果成品、蔬果。教學(xué)過(guò)程：

一、激趣引入，認(rèn)識(shí)泥制品

教師出示泥制蔬果圖片,實(shí)物投影儀展示。

學(xué)生觀察，提問(wèn)：“同學(xué)們，你們知道這些物品都是用什么制作的？”

學(xué)生回答。提問(wèn)：“你是不是也想動(dòng)手

二、探究學(xué)習(xí),勞技制作泥塑的基本知識(shí)。

1、“同學(xué)們想想，為什么我們一眼就能分辨出不同的蔬果？”

2、“要想用泥塑的方法把蔬果做得很逼真，首先要學(xué)會(huì)準(zhǔn)確把蔬果的形狀?！?/p>

3、“請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察，蘋果和蒜頭的形狀分別有什么特點(diǎn)？”

4、出示泥塑工具圖，介紹泥工工具。

三、實(shí)踐體驗(yàn)，學(xué)生制作。播放泥蘋果制作錄像，學(xué)生自學(xué)?！罢l(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)泥蘋果是怎么制作出來(lái)的？”

“在制作時(shí)還有注意什么？” 引導(dǎo)學(xué)生歸納注意點(diǎn)。學(xué)生制作。

出示你蒜頭的制作步驟圖和對(duì)應(yīng)的說(shuō)明文字，指名讀讀。

“誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)制作泥蒜頭時(shí)要注意什么？” 學(xué)生說(shuō)說(shuō)，師補(bǔ)充。學(xué)生制作。

四、比一比、評(píng)一評(píng)。

五、拓展活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)祖國(guó)泥文化的熱愛(ài)。在議一議的基礎(chǔ)上，教師可讓學(xué)生閱讀書上的技術(shù)信息，或觀看相關(guān)的影像資料，從中收集有用的信息。

在老師的引導(dǎo)下，對(duì)議一議相關(guān)的問(wèn)題的回答給予補(bǔ)充和糾正。

泥碗

教學(xué)目標(biāo)：

1、掌握手捏泥碗的方法和技巧，學(xué)會(huì)手捏簡(jiǎn)單的泥制品。

2、使學(xué)生初步具有技術(shù)的感知、思維、想象能力、創(chuàng)新能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、細(xì)心地進(jìn)行技術(shù)活動(dòng)的習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握手捏泥碗的方法和技巧，學(xué)會(huì)手捏簡(jiǎn)單的泥制品。教學(xué)難點(diǎn)：將碗壁制作得厚薄均勻，碗底圈粘合牢固。教學(xué)準(zhǔn)備：自然泥、泥刀、水、手捏泥碗成品，荷葉紋小碗圖片。教學(xué)過(guò)程：

一、互查課前準(zhǔn)備

教師組織學(xué)生4人一組，互查課前準(zhǔn)備，如工具不齊全，可要求同組合用。

二、成品展示，激趣引入

1、教師出示手捏泥碗成品圖片或?qū)嵨铩?/p>

2、引語(yǔ)：你能說(shuō)出這么漂亮的泥碗嗎？你準(zhǔn)備怎么做？

3、借助學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生交流，說(shuō)說(shuō)自己的想法。

三、教學(xué)捏泥碗的方法與步驟

1、學(xué)生欣賞書上的圖示和文字說(shuō)明，比較一下，與自己的想法有什么不同？

2、學(xué)生說(shuō)完后，說(shuō)說(shuō)手捏泥碗的方法、步驟及注意點(diǎn)。教師注意補(bǔ)充和糾正。并適時(shí)板書。

3、具體操作步驟：①搓泥團(tuán)。②壓扁，捏凹成碗形。③修齊邊口。④用有齒刀刮碗的內(nèi)外壁。⑤將碗底圈處刮麻并涂上泥漿。⑥裝碗底圈。⑦用手指蘸水抹光碗表面。

四、學(xué)生動(dòng)手操作，教師巡視指導(dǎo)

1、學(xué)生依照?qǐng)D示，自己動(dòng)手操作。

2、輕音樂(lè)背景下，教師巡視輔導(dǎo)。

3、可引導(dǎo)同組互助合作，請(qǐng)一兩名學(xué)生演示制作過(guò)程。

五、思維拓展，探究學(xué)習(xí)

1、教師出示荷葉紋小碗圖片或?qū)嵨?，?wèn)學(xué)生：你知道這樣的泥碗是怎么做出來(lái)的嗎？

2、學(xué)生思考，相互交流。

3、教師提示：是用泥片貼碗的方法做出來(lái)的。

4、引導(dǎo)學(xué)生課后嘗試制作。

六、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)和小組互評(píng)。

泥筆筒

教學(xué)目標(biāo)：

1、掌握泥片制筆筒的方法和技巧，運(yùn)用此方法做簡(jiǎn)單的泥制品。

2、了解泥條盤筆筒和內(nèi)襯模具制造筆筒的方法。

3、培養(yǎng)學(xué)生的觀察和分析能力。

4、初步培養(yǎng)學(xué)生精確、嚴(yán)密地進(jìn)行技術(shù)活動(dòng)的習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：掌握泥片制筆筒的方法和技巧。教學(xué)難點(diǎn)：將泥筆筒制作得牢固美觀

教學(xué)準(zhǔn)備：自然泥、泥刀、墊板、滾子、瓶蓋、線、尺、手捏泥筆筒成品。

教學(xué)過(guò)程：

一、啟發(fā)談話，激趣引入 出示泥筆筒。

教師：“泥筆筒分為幾個(gè)部分？做泥筆筒首先要做哪一部分？為什么？”

學(xué)生觀察思考，小組討論。教師：“誰(shuí)來(lái)談?wù)勛约旱南敕?？? 學(xué)生交流自己的看法。

二、教學(xué)生用泥片制作筆筒的方法和步驟

“請(qǐng)同學(xué)們對(duì)照書上的圖示和文字說(shuō)明，看一看制作步驟與自己的想法

教師：是否一樣，比一比，哪一種方法更好？” 學(xué)生觀察比較，談?wù)効捶ā?/p>

教師：“哪位同學(xué)來(lái)談?wù)勀嗥谱鞴P筒的方法、步驟及注意點(diǎn)？”

教師及時(shí)補(bǔ)充，并指出圓底片的周長(zhǎng)必須等于圓柱形筒體片的長(zhǎng)度。請(qǐng)一兩名學(xué)生演示用線測(cè)量圓底片周長(zhǎng)的過(guò)程。

具體操作步驟如下：

①滾壓圓泥片。②用瓶蓋壓切泥片做筒底。③量筒底泥片周長(zhǎng)。④用筒底泥片周長(zhǎng)和筒高定出筒體泥片的長(zhǎng)度和寬度，切去多余部分。⑤將筒體底邊刻麻（即加工成毛邊）并涂上泥漿。⑥將筒體泥片圍在筒底泥片周圍。⑦合圍、捏合。⑧加泥修齊筆筒，刻出頸槽。⑨完成。

三、學(xué)生動(dòng)手操作，教師巡視指導(dǎo)

教師：“請(qǐng)同學(xué)們依照?qǐng)D示，自己動(dòng)手做一做，注意筒體與筒底粘貼要牢固，筒體造型要美觀。”

學(xué)生制作，教師巡視。出示學(xué)生制作時(shí)的典型問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生分析制作時(shí)要注意的地方。

四、評(píng)評(píng)議議

“請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)評(píng)評(píng)議議的要求，為自己的作品和制作過(guò)程打星。學(xué)生自評(píng)。

“請(qǐng)同學(xué)們?yōu)槟阒車钠渌瑢W(xué)打星，同樣按照書本上評(píng)評(píng)議議的要求學(xué)生互評(píng)。

指導(dǎo)學(xué)生綜合自評(píng)和互評(píng)成績(jī)，從制作技法、作品美觀、牢固耐用、態(tài)度認(rèn)真、團(tuán)結(jié)互助五個(gè)方面為自己打上綜合總評(píng)的星數(shù)。

評(píng)出泥塑小能手。

五、拓展活動(dòng)

教師：“你還可以用其他方法做泥筆筒嗎？如何裝飾、美化筆筒呢？”

學(xué)生思考，交流，教師鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮想象，自由創(chuàng)意。教師：“請(qǐng)同學(xué)們自學(xué)‘技術(shù)信息’部分關(guān)于‘泥條盤筆筒’‘用內(nèi)襯模具法 ‘裝飾、美化筆筒’的介紹，待會(huì)兒和大家交流一下你學(xué)會(huì)了哪些制作做泥筆筒’方法?！?/p>

指名交流制作方法。鼓勵(lì)學(xué)生課后嘗試制作，強(qiáng)調(diào)積極創(chuàng)新。

相框

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解相框的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與制作過(guò)程。

2、了解制作相框可以選取的材料。

3、通過(guò)紙工相框的制作，學(xué)生熟練掌握紙工與塑料片的結(jié)合運(yùn)用技巧。

教學(xué)重點(diǎn)：相框各部分結(jié)構(gòu)組合 教學(xué)難點(diǎn)：

教學(xué)準(zhǔn)備：作品實(shí)物、真實(shí)的相框若干種類、相片 教學(xué)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課文

1、教師談話導(dǎo)入：同學(xué)們見(jiàn)過(guò)哪些樣子的相框，出示學(xué)生帶來(lái)的不同相框，學(xué)生觀看。

2、師：相框有什么作用？（展示相片）

既然相框主要是用來(lái)陳列相片用的，那么它應(yīng)該具有什么特點(diǎn)？（透明區(qū)域、可以恰好容下一張照片，裝飾……）這些相框是用什么材料制作的？

你們認(rèn)為我們可以采用哪些材料制作相框？ 這節(jié)課我們將首先用紙做一個(gè)筆筒。

二、指導(dǎo)制作

先讓學(xué)生自己觀看紙工相框制作示意圖：（書中P24-25頁(yè)）

1、說(shuō)說(shuō)哪部分的制作是難點(diǎn)，應(yīng)該怎樣做才好？ 師根據(jù)學(xué)生情況相機(jī)指導(dǎo)

2、根據(jù)紙工符號(hào)剪下各部件。（師于此強(qiáng)調(diào)紙工符號(hào)的重要）

3、各部分結(jié)構(gòu)組合。

提示學(xué)生注意自己所帶相片的大小，畫好相應(yīng)的區(qū)域。

4、相框裝飾，生自由發(fā)揮。

三、作品評(píng)比

師生共評(píng)，選出優(yōu)秀作品

四、思維拓展訓(xùn)練

1、作品材料拓展：

師：我們還可以采用哪些材料制作相框？

生自由發(fā)言：塑料、竹片、木板、金屬、具有相似形狀的盒子……

2、造型拓展：

相框除了方形的，還可以做成什么樣的形狀

除了采用書中所展示的支架，我們還可以采用什么樣的擺放方式？

自由發(fā)言，回家嘗試制作。

儲(chǔ)蓄罐

教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)掌握儲(chǔ)蓄罐的制作方法。

2、懂得用同一種幾何形體可以設(shè)計(jì)兩種以上的作品。

3、培養(yǎng)學(xué)生初步的創(chuàng)新意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和合作意識(shí)。養(yǎng)成節(jié)約零用錢的好習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)掌握儲(chǔ)蓄罐的制作方法。

教學(xué)難點(diǎn)：懂得用同一種幾何形體可以設(shè)計(jì)兩種以上的作品。教學(xué)準(zhǔn)備：制作材料、剪刀、刻刀、墊板、雙面膠 教學(xué)過(guò)程：

一、談話導(dǎo)入

你的零花錢一般存放在哪里？誰(shuí)來(lái)介紹一下你的儲(chǔ)蓄罐？揭題。

二、自學(xué)儲(chǔ)蓄罐制作方法及過(guò)程、1、讓學(xué)生看書上的圖示和文字說(shuō)明，了解儲(chǔ)蓄罐的制作過(guò)程和方法。

2、交流制作過(guò)程和方法，相機(jī)板書： 剪切——刻痕——折疊——粘貼

（1）剪切：使用剪刀時(shí)要注意什么？剪下的邊角料該如何處理呢？

一般的剪沒(méi)什么問(wèn)題，那像這樣的帶有齒的部件該用什么方法剪更快捷更方便呢？學(xué)生說(shuō)后，投影儀演示一下。

（2）刻痕：剪好后，在所有的粘貼面上用刻刀刻痕，這樣有什么好處呢？（美觀，便于折疊）

（3）粘貼：在進(jìn)行粘貼時(shí)，我們通常的做法是把雙面膠粘在粘貼面上。但像這樣帶有齒的粘貼面，我們是否也這樣粘呢？為什么？那該怎樣粘？(把雙面膠粘貼在對(duì)應(yīng)的部件位置上。)出示粘貼部件。

（4）師演示明膠片的插法。

3.看了老師做，同學(xué)們是不是也很想做呢？好，但在做之前老師要提兩點(diǎn)小建議：

（1）小組分工合作，每人都要?jiǎng)邮謩?dòng)腦，可以小聲討論。（2）你們可以模仿書上做，也可以有創(chuàng)新。

看哪個(gè)小組合作的好，作品完成的既快又美觀，我們還要評(píng)一評(píng)呢，好不好？老師相信你們一定能比我做得更好，有沒(méi)有信心？趕緊動(dòng)手做吧！

三、學(xué)生制作，老師巡視。

1.發(fā)現(xiàn)好的做法及時(shí)推廣。（特別是齒的剪法）2.如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生集體性錯(cuò)誤，及時(shí)糾正。3.幫助個(gè)別有困難的小組。

四、作品評(píng)價(jià)。

以投影評(píng)價(jià)要求予以評(píng)價(jià)。1.小組內(nèi)自評(píng).2.組間互評(píng).3.評(píng)出最佳小組,用鼓掌予以表?yè)P(yáng)。五．拓展活動(dòng)，創(chuàng)新制作。利用廢舊物品，設(shè)計(jì)制作儲(chǔ)蓄罐

組合筆筒

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解筆筒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與制作過(guò)程。

2、了解制作筆筒可以選取的材料。

3、學(xué)生通過(guò)制作紙工筆筒復(fù)習(xí)上學(xué)期掌握的紙工制作符號(hào)與技巧。

教學(xué)重點(diǎn)：筆筒各部分結(jié)構(gòu)組合 教學(xué)難點(diǎn)：制作筆筒 教學(xué)準(zhǔn)備：筆筒實(shí)物 教學(xué)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課文

1、教師談話導(dǎo)入：同學(xué)們見(jiàn)過(guò)哪些樣子的筆筒，出示學(xué)生帶來(lái)的不同筆筒，學(xué)生觀看。

2、師：筆筒有什么作用？ 這些筆筒是用什么材料制作的？ 這節(jié)課我們將用紙做一個(gè)筆筒。

二、指導(dǎo)制作

先讓學(xué)生自己觀看紙工筆筒制作示意圖：

1、根據(jù)紙工符號(hào)剪下各部件。（師于此復(fù)習(xí)紙工符號(hào)）

2、四部分結(jié)構(gòu)組合。

提示學(xué)生可以將四部分組合成不同形狀，以增加筆筒的美感。

3、筆筒裝飾，生自由發(fā)揮。

三、作品評(píng)比 師生共評(píng)：最具創(chuàng)意獎(jiǎng)

最實(shí)用獎(jiǎng)

最美觀獎(jiǎng)

四、材料拓展思維訓(xùn)練

師：我們還可以采用哪些材料制作筆筒？ 生自由發(fā)言：薯片筒、竹筒、樹(shù)樁?? 造型拓展：我們可以賦予筆筒什么樣的形狀？

第五篇：勞技教案

勞技課教案 課題：紙杯墊的制作

教學(xué)目標(biāo)： 掌握紙杯墊的基本制作方法，并加以運(yùn)用，制作出其他的相關(guān)作品。1.知識(shí)目標(biāo)：掌握紙杯墊的基本制作方法

2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，以及學(xué)生的創(chuàng)造能力豐富學(xué)生的想象力 3.情感態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，注意生活的點(diǎn)滴

教學(xué)方法：教師較基本的制作方法，學(xué)生自己動(dòng)手制作 教學(xué)重點(diǎn)：紙筒條的制作 教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生自己創(chuàng)作出其他得相關(guān)作品 教學(xué)用具：紙、剪刀、膠水、竹簽以及其他 教學(xué)課時(shí)：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程： 1.引言

新的課程開(kāi)始前，點(diǎn)評(píng)上節(jié)課的剪紙作品，給予好的作品鼓勵(lì)。（首先展示教師作品）問(wèn)：同學(xué)們看看我手里這個(gè)是什么材料制作而成的？（同學(xué)回答）

那么大家都知道它是用報(bào)紙做的了，那么它是有什么基本單位組成的呢？（請(qǐng)同學(xué)仔細(xì)看后答）

那么，我們接著看，它像是個(gè)什么東西，是做什么用的呢？巡回展示作品，請(qǐng)同學(xué)們積極思考。

2.新課講解 好的，在同學(xué)們看了我的作品后，經(jīng)過(guò)思考我們都可以大概的知 道自己的創(chuàng)作方向了，那么，請(qǐng)大家設(shè)計(jì)出自己的制作方案。要求表明自己的創(chuàng)作方向，所需紙筒條的長(zhǎng)度以及條數(shù)，并且注明所需要的其他輔助物品。

接下來(lái)首先我們來(lái)學(xué)習(xí)紙筒條的制作方法。紙筒條大家都會(huì)卷 但是在這里要注意以下幾點(diǎn)： 1)在卷紙筒條時(shí)要利用竹簽來(lái)卷，以保證紙筒條的緊湊性和均衡性 2)卷時(shí)要不斷的刷上膠水以使得卷好的紙筒條不會(huì)輕易的散開(kāi) 3)要在卷之前就剪好所需要的紙筒條的寬度，避免不必要的麻煩。4)做卷時(shí)，要保證紙兩邊的長(zhǎng)度始終一致。

在學(xué)生制作紙筒條的時(shí)間里，作巡視，看看學(xué)生在制作過(guò)程中遇到什么問(wèn)題并加以解決。3.小結(jié)

這節(jié)課我們都知道了自己的制作方向并且已經(jīng)學(xué)會(huì)了基本的制作方法，下節(jié)課，請(qǐng)大家按照自己的方案帶齊制作工具，在下一節(jié)課是完成作品。4.教后感

課題：環(huán)保購(gòu)物袋

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)本課活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)會(huì)基本的縫制方法。

2、培養(yǎng)學(xué)生巧妙構(gòu)思的能力，增強(qiáng)學(xué)生廢物利用和環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)：

學(xué)生通過(guò)本課掌握基本的縫制方法。

教學(xué)準(zhǔn)備：剪裁好的布料（口袋一個(gè)、提帶兩條）

針、線、剪刀 課時(shí)安排：兩課時(shí)（本課為第二課時(shí)，第一課時(shí)為裁剪布料，同時(shí)縫制好兩條提帶）教學(xué)過(guò)程：

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入：

同學(xué)們，上節(jié)課我們已經(jīng)剪裁好做環(huán)保袋所需要的材料，誰(shuí)還記得都有什么呢？（一個(gè)口袋、兩條提帶、針、線、剪刀）

這節(jié)課我們就自己動(dòng)手，把我們手中的材料制成便捷又實(shí)用的環(huán)保購(gòu)物袋，好不好？

在這之前呢，我們先來(lái)看幾個(gè)已經(jīng)制作好的環(huán)保袋（師拿出幾個(gè)漂亮的環(huán)保袋，激發(fā)學(xué)生學(xué)做環(huán)保袋的興趣）

師：你們想做出這么漂亮的環(huán)保袋嗎？（生：想）師：那現(xiàn)在就讓我們一起動(dòng)手制作吧！

二、新授 活動(dòng)過(guò)程

1、首先，將剪下的大塊布面朝里對(duì)折，然后分別從兩側(cè)底端進(jìn)行縫紉，針距大致掌握在0.4厘米，縫成口袋狀。

（師邊示范邊提出明確的注意事項(xiàng)：）（1）從底端開(kāi)始向上縫

（2）線要沿著畫好的直線向上縫，縫好的線盡量保持在一條水平線上。（3）針距盡量保持一致

（4）線不要太緊，盡量平整美觀

（5）線盡量不要太長(zhǎng)，以便縫制，同時(shí)也要注意安全。

（生仔細(xì)觀察，爾后自己動(dòng)手縫制，師巡視，進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)）

2、將袋口部分下翻1厘米，按照上述的要求把它縫制好，再將口袋的正面翻出。（師示范，學(xué)生自己動(dòng)手縫制）

3、將兩條縫制好的提帶縫到布袋上。（縫制的盡量牢固美觀）（師示范，學(xué)生自己動(dòng)手縫制）

4、評(píng)價(jià)學(xué)生作品:（生生互評(píng)、教師評(píng)價(jià)）

三、總結(jié)拓展

1、看看誰(shuí)的購(gòu)物袋縫制的精細(xì)，做得美觀大方，評(píng)選出并展示最佳作品。（標(biāo)準(zhǔn)：選材合理，縫制精細(xì)，美觀大方）

2、如何才能讓自己的購(gòu)物袋更加美觀、實(shí)用、環(huán)保。

課題：電給我們的生活帶來(lái)些什么

教學(xué)目標(biāo)：

了解電在我們生活中的廣泛用途及電的來(lái)源。第一單元 家政 家用電器1、2、了解日常生活中的家用電器，并學(xué)會(huì)用不同的方法對(duì)他們進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分類。

3、通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約用電的好習(xí)慣。教具準(zhǔn)備：

1、制作多媒體課件：城市夜景，語(yǔ)音教室，醫(yī)院手術(shù)室，商場(chǎng)電梯，花卉噴灌，電子顯示屏。

2、電的來(lái)源及發(fā)電方式的錄像片。

3、拍攝一些家用電器照片。教學(xué)過(guò)程：

（一）激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課。

1、啟發(fā)學(xué)生討論：假如我們的生活中沒(méi)了電將會(huì)怎樣？（引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)自身的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)提出各種假設(shè)）

2、學(xué)生在交流的基礎(chǔ)上得出：我們的工作，學(xué)習(xí)，生活都離不開(kāi)電，它與我們的生活息息相關(guān)。

3、揭示課題，明確本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（二）學(xué)習(xí)課文，認(rèn)識(shí)電的廣泛用途及它的來(lái)源。

1、多媒體展示電在我們生活中的用途。

2、請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)點(diǎn)的其他用途，認(rèn)識(shí)點(diǎn)給我們的生活帶來(lái)了許多方便。

3、觀看錄像資料，讓學(xué)生了解電的來(lái)源和發(fā)電方式。

4、了解電的來(lái)源后，針對(duì)不同的發(fā)電方式，可以有目的的教育學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約用電的習(xí)慣，并可以組織學(xué)生討論什么樣的方式是節(jié)約用電（比如：隨手關(guān)燈，出門關(guān)掉電視機(jī)等）

5、同時(shí)還可以開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育，因?yàn)槲覀儑?guó)家雖然國(guó)土面積很大，在世界排名第三位，但我國(guó)人口眾多，人均占有的資源就很少了，節(jié)約用電就是減少資源的消耗，這也是愛(ài)國(guó)的一種具體行為。

（三）學(xué)習(xí)課文，評(píng)議學(xué)生家里的家用電器。

1、處事家用電器照片，組織學(xué)生分組進(jìn)行討論：你家里有哪些家用電器？那些你會(huì)用？小組內(nèi)可議一議使用各種家用電器的體會(huì)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)電給我們的生活帶來(lái)的方便。同時(shí)完成書上習(xí)題。

2、小組內(nèi)合作完成課文中的統(tǒng)計(jì)表。

3、小組內(nèi)合作完成課文中的填空題。

4、引導(dǎo)學(xué)生思考是否可以采取其他方法給家用電器分類。

（四）因地制宜，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

組織學(xué)生議一議自己希望用的的家用電器及理由，先小組內(nèi)交流，后小組內(nèi)推選代表交流。有條件的學(xué)校，可組織學(xué)生到當(dāng)?shù)氐募矣秒娖魃a(chǎn)企業(yè)參觀，了解家用電器的生產(chǎn)流程；或到專業(yè)的家用電器商場(chǎng)參觀，要贏有關(guān)人員作介紹，邊參觀邊講解，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，也可給學(xué)生分號(hào)租后讓學(xué)生自己去參觀，回校后組織交流。

課題：安全用電的基本常識(shí)

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)教學(xué)，讓學(xué)生掌握安全用電的基本常識(shí)。

2、了解常見(jiàn)的違章用電現(xiàn)象。

3、了解觸電的急救處理。教具準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備一些觸電事故的圖片。體現(xiàn)出不安全用電的危害性。

2、圍繞課文的判斷題拍攝一些日常生活中有違章用電現(xiàn)象的錄像短片。

3、]準(zhǔn)備一根干燥的木棒、一把絕緣良好的鋼絲鉗。教學(xué)過(guò)程：

（一）導(dǎo)入新課。

1、多媒體展示觸電事故的圖片。

2、通過(guò)圖片的展示讓學(xué)生知道違章用電的危害。

3、揭示課題，明確本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（二）練習(xí)中思考，思考后完善。

1、運(yùn)用多媒體，展示一些日常生活中的違章用電現(xiàn)象，組織學(xué)生討論交流，共同完成書上的8道判斷題。

2、學(xué)生自行擬定安全用電注意事項(xiàng)，擬訂好后，組織學(xué)生在小組中交流。

3、引導(dǎo)學(xué)生思考日常生活中還有那些違章用電現(xiàn)象，以培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的能力。

4、老師可以對(duì)安全用的注意事項(xiàng)進(jìn)行一定的補(bǔ)充講述。

（三）結(jié)合實(shí)際，贈(zèng)錢干全用電意識(shí)，培養(yǎng)節(jié)約用電習(xí)慣。

1、學(xué)生檢查自己家里的家用電器使用情況，結(jié)合以上全用電的各項(xiàng)要求作出安全評(píng)價(jià)。

2、小組內(nèi)討論交流：在生活中怎樣做到節(jié)約用電，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用電的習(xí)慣。

（四）預(yù)防為主，消防結(jié)合。

1、安全用電器到了預(yù)防的作用，但是萬(wàn)一發(fā)生觸電事故該如何處理，“技術(shù)信息”提供了3條有益的建議，教師可以分別進(jìn)行講述，并做演示，讓學(xué)生參與。

2、教師可適當(dāng)補(bǔ)充講解什么是絕緣體，并舉例說(shuō)明，以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。

3、也可補(bǔ)充講一些常用的急救電話（119，120，110，122）以及具體用途，并說(shuō)明在什么情況下才可以使用和怎樣使用。

課題：怎樣閱讀家用電器使用說(shuō)明書

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)了解閱讀家用電器使用說(shuō)明書的重要性。

2、掌握閱讀家用電器使用說(shuō)明書的正確方法。

3、通過(guò)教學(xué)，幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)合理地使用家用電器的良好習(xí)慣。教具準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備一個(gè)文件袋，內(nèi)裝有一些常見(jiàn)家用電器使用說(shuō)明書。

2、老師傅音教室里家用電器（比如電視機(jī)、錄音機(jī)）的使用說(shuō)明書，分發(fā)給學(xué)生。教學(xué)過(guò)程：

（一）創(chuàng)設(shè)懸念，導(dǎo)入新課。

1、出示事先準(zhǔn)備好的文件袋，讓學(xué)生猜測(cè)袋內(nèi)物品。

2、揭示袋內(nèi)物品，展示多種家用電器使用說(shuō)明書，引導(dǎo)學(xué)生評(píng)議這樣保管的好處。建議學(xué)生學(xué)習(xí)并在日常生活中模仿。

3、揭示課題，明確本課學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（二）分組討論，認(rèn)識(shí)掌握。

1、小組討論：你閱讀過(guò)家用電器的使用說(shuō)明書嗎？你是怎樣閱讀的？在這方面又沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)？建議閱讀家用電器使用說(shuō)明書的學(xué)生可多談一些自己的體會(huì)。讓學(xué)生在討論中進(jìn)一步認(rèn)識(shí)閱讀家用電器使用說(shuō)明書的重要性。

2、第二部分的教學(xué)，組織學(xué)生進(jìn)行小組學(xué)習(xí)，老師可針對(duì)教師中的電視機(jī)或者錄音機(jī)等實(shí)物，設(shè)定一些目標(biāo)讓學(xué)生在操作中完成，而不必進(jìn)行繁瑣的講解。提示個(gè)小組在操作中如果遇到困難，可向其他小組或老師請(qǐng)教，共同研究解決。

3、學(xué)完后可推選一名代表談?wù)勑〗M內(nèi)的學(xué)習(xí)收獲。

4、探究討論：在日常生活中，還有那些物品在使用前必須認(rèn)真閱讀說(shuō)明書的？例如：藥品，衣物，食品，玩具。

（三）拓展延伸

1、鼓勵(lì)學(xué)生匯集后運(yùn)用課堂上學(xué)到的知識(shí)廣泛閱讀各種家用電器使用說(shuō)明書?？稍诩议L(zhǎng)的指導(dǎo)下邊閱讀邊動(dòng)手操作。

2、鼓勵(lì)學(xué)生將家中的家用電器使用說(shuō)明書進(jìn)行歸類擺放，養(yǎng)成良好的物品歸類習(xí)慣。

課題：做家用電器的主人。

語(yǔ)言復(fù)讀機(jī) 教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明書，學(xué)會(huì)操作語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)。

2、了解使用語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)的注意事項(xiàng)，在使用過(guò)程中避免不當(dāng)操作。教學(xué)準(zhǔn)備：

1、教師準(zhǔn)備：將學(xué)生分成6人小組，準(zhǔn)備與小組數(shù)相同的語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)以及若干電池。復(fù)印好使用說(shuō)明書，每個(gè)學(xué)生一分。家中有語(yǔ)言復(fù)的基的學(xué)生可把復(fù)讀機(jī)及說(shuō)明書帶來(lái)。準(zhǔn)備一臺(tái)錄音機(jī)。

2、學(xué)生準(zhǔn)備：英語(yǔ)磁帶 教學(xué)過(guò)程：

（一）導(dǎo)入新課

教師可以出語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)實(shí)物，讓學(xué)生來(lái)認(rèn)一認(rèn)，說(shuō)說(shuō)它有什么作用，你是怎樣使用它的，讓學(xué)生充分交流的基礎(chǔ)上，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（二）做做，認(rèn)認(rèn)，明確部件名稱

1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀使用說(shuō)明碩士，教師應(yīng)放手讓學(xué)生自己閱讀，讓學(xué)生對(duì)語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)其使用方法和注意事項(xiàng)有一定的了解。然后讓學(xué)生一邊對(duì)照說(shuō)明書，以便對(duì)照語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)認(rèn)識(shí)機(jī)器上各種功能部件及其名稱。最后可以讓幾名學(xué)生用實(shí)物投影以減少語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)各功能部件及其名稱。

2、指導(dǎo)學(xué)生連接電源。

教師應(yīng)先指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)電池的正負(fù)極，然后讓學(xué)生對(duì)照說(shuō)明書給語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)裝上電池，在安裝電池時(shí)提醒學(xué)生注意安裝的方向。

交流電源的使用教師可以做簡(jiǎn)單的介紹說(shuō)明并示范，強(qiáng)調(diào)使用交流電源是一定要用隨機(jī)配有的支流變壓器，一端插入復(fù)讀機(jī)的外接電源插孔，一端插入電源插座。

（三）做做，說(shuō)說(shuō)，掌握要領(lǐng)。

“做一做”是學(xué)習(xí)操作語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)的實(shí)踐活動(dòng)，也是被節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。在課堂上，教師應(yīng)給予學(xué)生充分的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)踐中學(xué)會(huì)操作，掌握操作要領(lǐng)。

（四）評(píng)一評(píng)，議一議

“評(píng)一評(píng)”部分并非只是評(píng)出學(xué)生操作的好與差，而是重在讓學(xué)生養(yǎng)成昨晚是及時(shí)總結(jié)，評(píng)價(jià)的習(xí)慣和客觀，公正的評(píng)價(jià)自己和他人的好習(xí)慣。教師可以把評(píng)價(jià)的目的告訴學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生自平和在小組中胡平。最后請(qǐng)學(xué)生根據(jù)自平和胡平的結(jié)果，在樹(shù)上填寫星數(shù)。

（五）課外拓展

1、調(diào)查語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)在本年級(jí)學(xué)生中的擁有率，感受科技為人們的生活帶來(lái)的便利。

2、利用語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)上“電腦錄音”的操作，錄制一段英語(yǔ)課文朗讀，來(lái)殘疾班級(jí)的英語(yǔ)朗讀比賽。提高學(xué)生利用語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，鞏固語(yǔ)言復(fù)讀機(jī)的操作方法。

課題：電飯煲和微波爐

教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)正確使用電飯煲煮飯，幫助父母做力所能及的家務(wù)。

2、了解微波爐使用過(guò)程中的注意點(diǎn)，學(xué)習(xí)安全、正確的使用微波爐。教學(xué)準(zhǔn)備： 學(xué)生事先向家長(zhǎng)了解一下怎樣用電飯煲煮飯，怎樣使用微波爐。教學(xué)過(guò)程：

（一）談話激趣，導(dǎo)入新課。

師：隨著人們生活水平的提高，人類科技的發(fā)展，越來(lái)越來(lái)的家用電器一走進(jìn)我們的生活，使我們的家務(wù)事變得越來(lái)越輕松了。電飯煲和微波爐就是廚房中的好幫手。

（二）議議讀讀，明確使用方法。

學(xué)習(xí)用電飯煲煮飯，可以讓平時(shí)有煮飯經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。

教師及時(shí)小結(jié)：哲學(xué)是安全，正確的使用電飯煲所應(yīng)該注意的，做到了這幾點(diǎn)，不僅煮出的飯可口，而且也保證了電飯煲的使用壽命。

學(xué)習(xí)使用微波爐，險(xiǎn)情學(xué)生根據(jù)平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)，集體討論：微波爐的用途

有哪些？（如：加熱食品，熱飯菜，熱牛奶，可以解凍，可以殺菌消毒，可以烹飪佳肴），再請(qǐng)學(xué)生談?wù)勗鯓邮褂梦⒉t？ 〔三〕小結(jié)

總結(jié)用微波爐的操作要領(lǐng)。

（四）課文拓展

在家用電飯煲煮飯，用微波爐解凍，加熱食品，做菜等，做力所能及的家務(wù)事，減輕父母的負(fù)擔(dān)。

課題：洗衣機(jī)

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)真閱讀說(shuō)明書，學(xué)會(huì)用洗衣機(jī)洗滌衣物，掌握洗衣機(jī)的操作要領(lǐng)。

2、了解洗衣機(jī)的發(fā)展過(guò)程，認(rèn)識(shí)人類科技進(jìn)步的成果。教學(xué)準(zhǔn)備： 準(zhǔn)備若干份洗衣機(jī)的說(shuō)明書。教學(xué)過(guò)程：

（一）激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

上課開(kāi)始，教師做個(gè)調(diào)查：家中用洗衣機(jī)洗衣服的何不用洗衣機(jī)洗衣服的人數(shù)，讓學(xué)生從統(tǒng)計(jì)結(jié)果歸納出洗衣機(jī)已成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N家用電器。

（二）看看說(shuō)說(shuō)，了解發(fā)展過(guò)程。

出失書上洗衣機(jī)的插圖，請(qǐng)學(xué)生忍一忍分別是什么型號(hào)的洗衣機(jī)，人后可以請(qǐng)學(xué)生根據(jù)課前找到的圖片資料補(bǔ)充介紹。了解洗衣機(jī)的發(fā)展大致經(jīng)歷了如下過(guò)程：?jiǎn)胃紫匆聶C(jī)和脫水機(jī)——半自動(dòng)雙缸洗衣機(jī)——全自動(dòng)洗衣機(jī)——全自動(dòng)前置式滾筒洗衣機(jī)——智能洗衣機(jī)。讓學(xué)是感受到科技進(jìn)步的成果。

（三）學(xué)學(xué)做做，明確步驟

1、讓學(xué)生仔細(xì)閱讀洗衣機(jī)的使用說(shuō)明書，2、洗衣前準(zhǔn)備工作：

（1）按衣物的洗滌標(biāo)志分為手洗和即席。（2）把白色衣物和深色的衣物分開(kāi)。

（四）議一議，掌握要領(lǐng)。

為什么要清理口袋？可以讓學(xué)根據(jù)平時(shí)的洗衣經(jīng)驗(yàn)議一議，最后總結(jié)歸納出：（1）口袋中的硬金屬物如硬幣在洗滌過(guò)程中會(huì)與洗衣機(jī)內(nèi)桶相互碰撞，縮短同的壽命，甚至?xí)p壞內(nèi)桶；（2）紙幣等物在洗滌過(guò)程中會(huì)占到衣服上，且堵塞洗衣機(jī)的排水孔。(五)拓展延伸

在家?guī)椭改笗?huì)用洗衣機(jī)洗滌衣物，培養(yǎng)學(xué)生生活的自理能力。第二單元 初步技術(shù) 運(yùn)用多種材料進(jìn)行制作 第一課 生活中運(yùn)用多種材料制作的器物 教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解生活中有許多器物是由多種材料制作成的。

2、認(rèn)識(shí)生活中一些常見(jiàn)材料的性能和用途，具有一定的觀察和分析事物的能力。教學(xué)準(zhǔn)備: 學(xué)生自帶一樣日常生活中用兩種以上的材料制作的小物品。教學(xué)過(guò)程：

（一）揭示課題

了解人類歷史上隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，勞動(dòng)工具有的不斷演變和發(fā)展。

（二）看圖認(rèn)識(shí)器物。

1、處事四幅圖片，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)看看，這些器物是由那些材料制成。

2、可以讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)生活中各種各樣的門，椅子，錘，鉛筆，并且談?wù)勂錁?gòu)成材料?？刹捎眯〗M比賽的方法，比一比哪一組的觀察能力，分析能力強(qiáng)。例如椅子，生活中常用的材料有木，鐵，皮革，塑料等，造型更是無(wú)奇不有，讓學(xué)生交流后，教師可出示有關(guān)圖片來(lái)拓展學(xué)生的視野。

（三）展開(kāi)討論，加深了解

1、提問(wèn)：我們身邊還有哪些東西是用兩種以上的材料制成的。學(xué)生拿出準(zhǔn)備好的物品，說(shuō)一說(shuō)物品的組成材料。

學(xué)生獨(dú)立思考以上問(wèn)題，再在小組內(nèi)交流，最后每組選出幾名代表發(fā)言，2、提出問(wèn)題：你見(jiàn)過(guò)造房子嗎？說(shuō)一說(shuō)造房子要用那些材料？這些材料各有什么用途？ 學(xué)生思考，小組內(nèi)交流，教師巡視，指點(diǎn)學(xué)生，隨著科技的發(fā)展，越來(lái)越多的新興材料運(yùn)用于建筑物上。

（四）課外拓展，增長(zhǎng)知識(shí)

可以根據(jù)自己的個(gè)人愛(ài)好，即特長(zhǎng)，自由組成探索小組，對(duì)錢幣，水桶，筆，床等物品進(jìn)行探究，通過(guò)實(shí)地采訪，上圖書館，上網(wǎng)等形式，對(duì)生活中的器物有更深入的了解。

課題：紙杯墊的制作

教學(xué)目標(biāo)： 掌握紙杯墊的基本制作方法，并加以運(yùn)用，制作出其他的相關(guān)作品。1.知識(shí)目標(biāo)：掌握紙杯墊的基本制作方法

2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，以及學(xué)生的創(chuàng)造能力豐富學(xué)生的想象力 3.情感態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，注意生活的點(diǎn)滴 教學(xué)方法：教師較基本的制作方法，學(xué)生自己動(dòng)手制作 教學(xué)重點(diǎn)：紙筒條的制作

教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生自己創(chuàng)作出其他得相關(guān)作品 教學(xué)用具：紙、剪刀、膠水、竹簽以及其他 教學(xué)課時(shí)：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程： 1.引言

新的課程開(kāi)始前，點(diǎn)評(píng)上節(jié)課的剪紙作品，給予好的作品鼓勵(lì)。

（首先展示教師作品）問(wèn)：同學(xué)們看看我手里這個(gè)是什么材料制作而成的？（同學(xué)回答）那么大家都知道它是用報(bào)紙做的了，那么它是有什么基本單位組成的呢？（請(qǐng)同學(xué)仔細(xì)看后答）

那么，我們接著看，它像是個(gè)什么東西，是做什么用的呢？巡回展示作品，請(qǐng)同學(xué)們積極思考。

2.新課講解

好的，在同學(xué)們看了我的作品后，經(jīng)過(guò)思考我們都可以大概的知

道自己的創(chuàng)作方向了，那么，請(qǐng)大家設(shè)計(jì)出自己的制作方案。要求表明自己的創(chuàng)作方向，所需紙筒條的長(zhǎng)度以及條數(shù)，并且注明所需要的其他輔助物品。接下來(lái)首先我們來(lái)學(xué)習(xí)紙筒條的制作方法。紙筒條大家都會(huì)卷 但是在這里要注意以下幾點(diǎn)：

1)在卷紙筒條時(shí)要利用竹簽來(lái)卷，以保證紙筒條的緊湊性和均衡性 2)卷時(shí)要不斷的刷上膠水以使得卷好的紙筒條不會(huì)輕易的散開(kāi) 3)要在卷之前就剪好所需要的紙筒條的寬度，避免不必要的麻煩。4)做卷時(shí)，要保證紙兩邊的長(zhǎng)度始終一致。

在學(xué)生制作紙筒條的時(shí)間里，作巡視，看看學(xué)生在制作過(guò)程中遇到什么問(wèn)題并加以解決。3.小結(jié)

這節(jié)課我們都知道了自己的制作方向并且已經(jīng)學(xué)會(huì)了基本的制作方法，下節(jié)課，請(qǐng)大家按照自己的方案帶齊制作工具，在下一節(jié)課是完成作品。4.教后感

課題：電飯煲和微波爐

教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)正確使用電飯煲煮飯，幫助父母做力所能及的家務(wù)。

2、了解微波爐使用過(guò)程中的注意點(diǎn)，學(xué)習(xí)安全、正確的使用微波爐。教學(xué)準(zhǔn)備：

學(xué)生事先向家長(zhǎng)了解一下怎樣用電飯煲煮飯，怎樣使用微波爐。教學(xué)過(guò)程：

（一）談話激趣，導(dǎo)入新課。

師：隨著人們生活水平的提高，人類科技的發(fā)展，越來(lái)越來(lái)的家用電器一走進(jìn)我們的生活，使我們的家務(wù)事變得越來(lái)越輕松了。電飯煲和微波爐就是廚房中的好幫手。

（二）議議讀讀，明確使用方法。

學(xué)習(xí)用電飯煲煮飯，可以讓平時(shí)有煮飯經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。

教師及時(shí)小結(jié)：哲學(xué)是安全，正確的使用電飯煲所應(yīng)該注意的，做到了這幾點(diǎn)，不僅煮出的飯可口，而且也保證了電飯煲的使用壽命。

學(xué)習(xí)使用微波爐，險(xiǎn)情學(xué)生根據(jù)平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)，集體討論：微波爐的用途有哪些？（如：加熱食品，熱飯菜，熱牛奶，可以解凍，可以殺菌消毒，可以烹飪佳肴），再請(qǐng)學(xué)生談?wù)勗鯓邮褂梦⒉t？ 〔三〕小結(jié)

總結(jié)用微波爐的操作要領(lǐng)。

（四）課文拓展

在家用電飯煲煮飯，用微波爐解凍，加熱食品，做菜等，做力所能及的家務(wù)事，減輕父母的負(fù)擔(dān)。

課題：插花藝術(shù)

課 型：綜合技能課 課 時(shí)：二課時(shí) 教學(xué)目標(biāo): 德育目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的美感，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)集體協(xié)作精神。知識(shí)目標(biāo)：了解有關(guān)插花的知識(shí)：花名、花語(yǔ)、插花的工具、插花方法 能力目標(biāo)：掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花。教學(xué)重點(diǎn)：插花的藝術(shù)性 教學(xué)難點(diǎn)：插花的技巧

教學(xué)方法：講授法、演示法

教 具：鮮花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等.第一課時(shí) 插花藝術(shù)介紹 教學(xué)過(guò)程及內(nèi)容

一、導(dǎo)言： 今天我給大家?guī)?lái)了一些特殊的禮物：鮮花。同學(xué)們喜歡嗎？下面再請(qǐng)同學(xué)們欣賞一段 錄像，看一看鮮花裝點(diǎn)的城市、居室。

欣賞錄像：鮮花不但裝點(diǎn)了我們的城市，凈化了空氣，陶冶了人們的情操，而且已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活，成為居室一種高雅的禮品。鮮花有這么大的作用。那么怎樣才能使鮮花更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力呢，這就使我們想到了插花，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)如何插花。出示課題： 插花藝術(shù)

二、新授：

1、插花：就是將花朵、葉片、果實(shí)、枝條等植物材料經(jīng)

過(guò)構(gòu)思巧妙地組合在一起，使之成為具有生命力的藝術(shù)品。在世界上兩種插花形式，一種是以中國(guó)為代表的東方式插花，另一種是以歐美為代表的西方式插花。

2、請(qǐng)大家欣賞插花作品。

大家所看到的是實(shí)用性插花，也叫禮儀插花，還有一種是商業(yè)插花。

3、花語(yǔ)：人們愛(ài)花、賞花，把花人格化，所產(chǎn)生了一種花的語(yǔ)言叫花語(yǔ)。請(qǐng)同學(xué)們回家收集一些常見(jiàn)花的花語(yǔ)，現(xiàn)在請(qǐng)說(shuō)一說(shuō)你所了解的花語(yǔ)。學(xué)生說(shuō)：玫瑰：純潔的愛(ài)情，在希醋神話中，愛(ài)神為了救它的情人急速奔跑，手,腿被玫瑰花的刺劃破了，鮮血滴在花辨上，白色變成了紅色，紅玫瑰成了愛(ài)情的象征。

百合：純潔、莊嚴(yán)、事業(yè)順利，象征吉祥如意。我國(guó)取其百合的寓意，意為百年好合。康乃馨：象征母愛(ài)、慈愛(ài)、健康、層層疊疊憂如母親對(duì)兒女綿綿不斷的愛(ài)護(hù)和關(guān)懷。向日葵：憧憬、光輝、敬慕。

教師:了解了花語(yǔ)，才能使作品更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力。

4、我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下插花的工具材料：

利刀、剪刀、花泥等?；啵菏且环N化學(xué)制品，它吸水性強(qiáng)，可以保持水分的供給。按花材的性質(zhì)分為鮮花、絹花和干花。我們常見(jiàn)的種類是鮮花和絹花。它們的插花方法:⑶確定花插的形狀或大小，也叫打底。

⑷根據(jù)造型選用確定插入焦點(diǎn)花材，要選擇鮮艷、富有神采形狀的花材。我選當(dāng)前盛開(kāi)的鮮花。另外要意高低的搭配，要具有合諧性。

⑸添充花插的空間，使線條和焦點(diǎn)和諧融為一體。我選用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。師：下一步應(yīng)添入什么呢？

生：一些配草、配葉，除有襯托作用外還可起到遮蓋的作用。師：大家說(shuō)的很好，最后還要加一些裝飾性花材，如滿天星等。你喜歡教師的插花嗎？相信大家一定很想試一試。第二課時(shí) 演示插花步驟：

1、⑴立意構(gòu)思：也就是在進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作之前先要確定意圖。并且要確定插花類型：瓶花、手把花或是花籃等。我要做一個(gè)盆花，送給我的好朋友，愿我們的友誼更深。⑵根據(jù)需要確定插花的造型：扇形、三角形、圓形或任意形狀。我以扇形為例。

2、請(qǐng)同學(xué)們自愿分成小組制作插花：3—5人都可以，人數(shù)不限。請(qǐng)各小組的同學(xué)討論一下，你們的花想送給誰(shuí)或想擺放在哪里？你們想選擇什么花材？

在大家插花之前，請(qǐng)給作品起出名字，請(qǐng)大家用自己靈巧的雙手來(lái)進(jìn)行你們的創(chuàng)作吧。

3、作品展評(píng)：請(qǐng)大家把作品放到前面。你喜歡哪個(gè)作品？為什么？請(qǐng)說(shuō)一下你的創(chuàng)意吧。

4、小結(jié)：同學(xué)們的作品都很有想象力和創(chuàng)造性。插花，不是單純的花草組合，也不是簡(jiǎn)單的造型，它是融藝術(shù)、生活與一體的藝術(shù)活動(dòng)。同學(xué)們通過(guò)花與草的構(gòu)筑一定會(huì)將我們的生活創(chuàng)造的更加美滿富有情調(diào).課后記:掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)集體協(xié)作精神。

課題：擦皮鞋

教學(xué)目標(biāo):

1、通過(guò)擦皮鞋培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)習(xí)慣。

2、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)擦皮鞋。

教學(xué)準(zhǔn)備:

1、教師、學(xué)生每人準(zhǔn)備一雙臟皮鞋，2、鞋刷每人一把，3、與皮鞋顏色相符的鞋油，4、抹布若干，5、與教學(xué)相配套的多媒體課件 教學(xué)過(guò)程

一、圖片引入

（幻燈片）同學(xué)們，看看大屏幕上有這么多漂亮的皮鞋，紅色、白色、黑色黃色各種顏色，各種款式，好看嗎？

看看同學(xué)們你們自己穿的什么樣的鞋?(請(qǐng)同學(xué)代表上臺(tái)前來(lái)給大家展示一下你們的皮鞋。)誰(shuí)的鞋漂亮？皮鞋臟了還好看嗎？皮鞋臟了怎么辦？ 今天這節(jié)勞技課我們就學(xué)習(xí)擦皮鞋（出示課題）擦皮鞋有什么好處呢?(生答)整潔漂亮,給人以美感;保養(yǎng)皮革，可以延長(zhǎng)皮鞋的使用壽命;我們用什么擦皮鞋呢？請(qǐng)看圖片

二、擦鞋工具

（生答）幻燈片顯示圖片及文字： 鞋油 鞋刷 抹布 同學(xué)們，請(qǐng)準(zhǔn)備好你們的擦鞋工具。

三、擦鞋步驟

在我們擦鞋之前讓我們來(lái)共同欣賞一段小品，這是著名笑星黃宏、魏積安的作品，希望大家仔細(xì)觀看，里面可有擦皮鞋的秘訣呦！

（放映小品短片）小品中擦皮鞋的秘訣是什么？ 生答：先去土，后去泥，上油上蠟不起皮。非常好，下面我們學(xué)習(xí)如何擦皮鞋。

師歸納擦鞋步驟（邊講解邊指導(dǎo)學(xué)生做）：

1、擦浮土：先用質(zhì)地柔軟的布料（舊的內(nèi)衣內(nèi)褲襪子）擦去浮土。（如果是帶鞋帶的鞋，要先把鞋帶摘下來(lái)，再擦）

2、去泥：用一塊潮濕的抹布擦去鞋面、鞋幫、鞋跟上的泥土，擦完后涼干。把但皮革縫隙里的塵土最好用刷子刷干凈。

3、上鞋油：在鞋上涂6~7個(gè)綠豆大小的鞋油,然后均勻涂抹 鞋面上（不能太多），用棉布將鞋油均勻的擦在鞋面上，每個(gè)地方都要擦到（為了避免鞋油擦到手上，可戴上手套再擦鞋油）

4、拋光：擦完油涼一段時(shí)間，讓皮鞋充分吸收鞋油，之后再用刷子來(lái)回來(lái)去的用力快擦，之后用廢舊的女士絲襪來(lái)拋光，要盡量快的擦.保準(zhǔn)亮亮的，像新的一樣！剛才老師合同學(xué)們一起擦完了一只皮鞋，還有一只沒(méi)擦呢，下面同學(xué)們按照剛才學(xué)習(xí)的擦鞋步驟自己來(lái)擦另一只，比一比，誰(shuí)的鞋擦得亮。（學(xué)生擦完后展示評(píng)比）告訴大家一個(gè)擦鞋小竅門：打上鞋油，并在鞋油上滴一兩滴醋，再用刷子刷勻．半小時(shí)后用干布再檫一檫就OK！這樣檫的皮鞋很亮而且保持的時(shí)間很長(zhǎng)．

四、延伸教育

剛才同學(xué)們都都把皮鞋擦得很亮，掌握了擦皮鞋的技能。下面，聽(tīng)一段故事，聽(tīng)后談?wù)勀愕母邢搿?/p>

多媒體放故事及文字《擦鞋年賺十萬(wàn)元》

學(xué)生談感想后教師歸納教育：擦皮鞋不僅是一種勞動(dòng)技能，還可以作為一份工作養(yǎng)活自己。有的人可能認(rèn)為擦皮鞋是一份低賤的工作，不愿意去干，其實(shí)工作無(wú)貴賤之分，郭兆興用擦皮鞋養(yǎng)家糊口，年賺十萬(wàn)元，用自己的勤勞智慧過(guò)上了富裕的生活，這樣的例子在小品中也有體現(xiàn)（播放小品片斷）這個(gè)小品也告訴我們工作無(wú)貴賤之分，360行，行行出狀元，只要你塌實(shí)的去工作，勤懇的去鉆研，干什么工作都可以干得很出色。

五、作業(yè)

今天這節(jié)勞技課學(xué)習(xí)了什么？給大家布置一個(gè)作業(yè)，回家后每人給父母擦一次皮鞋，讓你的父母評(píng)價(jià)一下你的鞋擦得怎么樣，將反饋交上來(lái)。今天這節(jié)勞技課就到這里。

課題：家庭常用工具簡(jiǎn)介

教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：了解常用工作的使用方法。能力目標(biāo)：能正確使用工具。德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力

教學(xué)重點(diǎn)：電烙鐵的使用方法 教學(xué)難點(diǎn)：電烙鐵的使用方法 教學(xué)方法：講授法、演示法 教學(xué)用具：各種工具、多媒體 教學(xué)過(guò)程：

教師講讓學(xué)生觀看教學(xué)錄像，邊向?qū)W生演示各種工具，邊講授各種工具的用途。

一、電烙鐵

（一）分類

按加熱方式分：直熱式、感應(yīng)式、氣體燃燒式

按功率大小分：15W、20W、30W、45W、100W、300W等 按結(jié)構(gòu)分：直把式、槍把式

按功能分：吸錫型、恒溫型、快速加熱型、低壓安全型等

（二）使用注意事項(xiàng)：

1．電烙鐵初次使用前應(yīng)用砂紙或銼刀將其刃口打磨干凈，露出銅的金屬光澤，然后通電，對(duì)刃口作鍍錫處理。

2．用久的電烙鐵頭刃口中心凹下成坑狀，長(zhǎng)時(shí)間空燒不用的電烙鐵頭也會(huì)燒結(jié)出氧化層而不能沾錫。此時(shí)應(yīng)用銼刀對(duì)刃口打磨成原始狀，鍍錫后再行使用。

二、鉗子

1．尖嘴鉗：頭部較細(xì)，使用于夾小型金屬零件或彎曲元器件引線，不宜用于敲打物體或夾持螺母。

2．平嘴鉗：小平嘴鉗口平直，可用于夾彎曲元器件管腳與導(dǎo)線。因它鉗口無(wú)紋路，所以對(duì)導(dǎo)線拉直，整形比尖嘴鉗適用。但因鉗口較薄，不易夾持螺母或需施力較大部位。3．斜嘴鉗：用于剪焊后的線頭，也可與尖嘴鉗和用剝導(dǎo)線的絕緣皮。4．剝線鉗：專用于剝有包皮的導(dǎo)線。使用時(shí)注意將需剝皮的導(dǎo)線入合適的遭口，剝皮時(shí)不能剪斷導(dǎo)線。剪口的槽并攏后應(yīng)為圓形。

5．平頭鉗（克絲鉗）：其頭部較平寬，適用于螺母、緊固件的裝配操作。一般適用緊固M5螺母，但不能代替錘子敲打零件。

三、鑷子：有尖嘴鑷子和圓嘴鑷子兩種。尖嘴鑷子用于夾持較細(xì)的導(dǎo)線，以便于裝配焊接。圓嘴鑷子用于彎曲元器件引線和夾持元器件焊接等，用鑷子夾持元器件焊接還起散熱作用。

四、鏍絲刀：又稱起子、改錐。有“一”字形和“十”字形兩種，專用于擰螺釘。根據(jù)螺釘大小可選用不同規(guī)格的螺絲刀。但在擰時(shí)，不要用力太猛，以免螺釘滑口。

五、銼刀：有三角銼和平銼

六、烙鐵架：放置烙鐵、焊錫、助焊劑

七、焊錫絲：

八、助焊劑： 1．助焊劑的作用：

除去氧化膜、防止氧化、減小表面張力、使焊點(diǎn)美觀 2．對(duì)助焊劑的要求：

熔點(diǎn)應(yīng)低于焊料；表面張力、粘度、比重就小于焊料；殘?jiān)鼞?yīng)容易清除；不能腐蝕母板；不能產(chǎn)生有害氣體和臭味。

學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生練習(xí)使用各種工具。板 書 設(shè) 計(jì) 常用工具簡(jiǎn)介

一、電烙鐵

五、銼刀

二、鉗子

六、烙鐵架

三、鑷子

七、焊錫絲

四、螺絲刀

八、助焊劑

課題：葉脈書簽的制作

材料準(zhǔn)備：

1、選取桂花樹(shù)葉3—5張 2、250毫升的燒杯

3、三角架

4、石棉網(wǎng)

5、牙刷

6、酒精燈

7、玻棒

8、火柴

9、天平

10、鑷子

11、水彩顏料

12、水彩筆 教學(xué)過(guò)程：

1、引入新課：

學(xué)生欣賞葉脈書簽。

教師：細(xì)細(xì)的葉脈交織在一起，就像絲織的細(xì)紗，又像薄薄的蟬翼，惹人喜愛(ài)，這種書簽?zāi)阋材茏觯?/p>

2、介紹制作原理：

教師：請(qǐng)同學(xué)們觀察夾竹桃的葉子與桂花樹(shù)的葉子在形態(tài)和葉脈上有什么區(qū)別？

學(xué)生1：夾竹桃的葉子比桂花樹(shù)的葉子軟，夾竹桃的葉子細(xì)常，桂花樹(shù)的葉子有點(diǎn)橢圓。學(xué)生2：我們生物課上學(xué)過(guò)桂花樹(shù)的葉子是網(wǎng)狀的，它是雙子葉植物的葉片，而夾竹桃的葉子葉脈是平行的，是單子葉植物葉片。

教師：很好，請(qǐng)大家電動(dòng)腦筋想一下為什么要選用桂花樹(shù)的葉子制作葉脈書簽？ 教師把夾竹桃的葉脈和桂花樹(shù)的葉脈的簡(jiǎn)圖展示給大家看。

教師：請(qǐng)大家比較它們的區(qū)別，那一種比較適合制作葉脈書簽？為什么？

學(xué)生1：桂花樹(shù)的葉子葉脈交織成網(wǎng)狀，而夾竹桃的葉子的葉脈是互不交錯(cuò)的。學(xué)生2：桂花樹(shù)的葉脈書簽容易完整，存放，而竹桃的的葉脈書簽容易折斷。教師予以肯定，對(duì)回答不太理想的予以補(bǔ)充。

教師：同學(xué)們還沒(méi)有學(xué)到化學(xué)這門功課，肯定很好奇，為什么葉子上的葉肉和葉綠素會(huì)掉而葉脈會(huì)完好無(wú)損。這是因?yàn)槿~肉遇到腐蝕性液體就會(huì)發(fā)生腐爛。經(jīng)過(guò)加熱，它會(huì)腐爛得更快。葉脈比較堅(jiān)韌，不容易被腐蝕。因此，可以將一些葉片堅(jiān)硬、葉脈堅(jiān)韌的樹(shù)葉放入氫氧化鈉這樣的強(qiáng)堿性溶液中煮沸以去掉葉肉。

3、制作過(guò)程：

（1）把約100毫升水倒入燒杯，在水中加入30克氫氧化鈉，把燒杯擱在石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱，煮沸溶液。

（2）把樹(shù)葉浸沒(méi)在溶液中，繼續(xù)加熱30分鐘左右，用鑷子輕輕攪動(dòng)，使葉肉分離，腐蝕均勻。

第一課時(shí) 相架的設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)與技能：

知道不同造型的相架及功能，了解各種相架的材質(zhì)和加工特點(diǎn)。

2、過(guò)程與方法：

通過(guò)觀察不同造型的相架，初步學(xué)會(huì)用草圖表達(dá)自己的構(gòu)思設(shè)計(jì)。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過(guò)學(xué)習(xí)，提高學(xué)生審美情趣，體驗(yàn)勞動(dòng)創(chuàng)造美的思想情感，樹(shù)立正確的價(jià)值觀。

三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：平面圖設(shè)計(jì)技能。

2、難點(diǎn)：相架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工藝流程設(shè)計(jì)。

五、教學(xué)過(guò)程

（一）確定設(shè)計(jì)要求

1、提問(wèn)：

生活中你喜歡拍照嗎？那么你最喜歡用什么方式來(lái)保存相片呢？你準(zhǔn)備設(shè)計(jì)一個(gè)什么式樣的相架？這個(gè)相架有哪些功能？要用到哪些材料？

2、想一想：

根據(jù)自己的興趣與需求，獨(dú)立或?qū)ふ液献骰锇?，填寫“初步設(shè)想”的表格。

（二）收集分析資料

1、收集資料

（三）學(xué)習(xí)構(gòu)思方案

1、觀察思考

2、嘗試構(gòu)思方案：

（四）相架設(shè)計(jì)表達(dá)

1、設(shè)計(jì)草圖

①學(xué)生獨(dú)立或者尋找合作伙伴設(shè)計(jì)樣稿，學(xué)習(xí)用草圖表達(dá)相架的設(shè)計(jì)意圖。第二、三課時(shí)

一、課 題 第一課 插花藝術(shù) 課 型：綜合技能課 課 時(shí)：二課時(shí)

二、教學(xué)目標(biāo): 德育目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的美感，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)集體協(xié)作精神。知識(shí)目標(biāo)：了解有關(guān)插花的知識(shí)：花名、花語(yǔ)、插花的工具、插花方法 能力目標(biāo)：掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花。

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：插花的藝術(shù)性和技巧

五、教學(xué)方法：講授法、演示法

六、教 具：鮮花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等.七、教學(xué)過(guò)程及內(nèi)容

1、導(dǎo)言：

今天我給大家?guī)?lái)了一些特殊的禮物：鮮花。同學(xué)們喜歡嗎？下面再請(qǐng)同學(xué)們欣賞一段錄像，看一看鮮花裝點(diǎn)的城市、居室。

欣賞錄像：鮮花不但裝點(diǎn)了我們的城市，凈化了空氣，陶冶了人們的情操，而且已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活，成為居室一種高雅的禮品。鮮花有這么大的作用。那么怎樣才能使鮮花更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力呢，這就使我們想到了插花，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)如何插花。出示課題：插花藝術(shù)

2、新授：

1）插花：就是將花朵、葉片、果實(shí)、枝條等植物材料經(jīng)

過(guò)構(gòu)思巧妙地組合在一起，使之成為具有生命力的藝術(shù)品。在世界上兩種插花形式，一種是以中國(guó)為代表的東方式插花，另一種是以歐美為代表的西方式插花。2）請(qǐng)大家欣賞插花作品。

大家所看到的是實(shí)用性插花，也叫禮儀插花，還有一種是商業(yè)插花。

3）花語(yǔ)：人們愛(ài)花、賞花，把花人格化，所產(chǎn)生了一種花的語(yǔ)言叫花語(yǔ)。請(qǐng)同學(xué)們回家收集一些常見(jiàn)花的花語(yǔ)，現(xiàn)在請(qǐng)說(shuō)一說(shuō)你所了解的花語(yǔ)。

學(xué)生說(shuō)：玫瑰：純潔的愛(ài)情，在希醋神話中，愛(ài)神為了救它的情人急速奔跑，手,腿被玫瑰花 的刺劃破了，鮮血滴在花辨上，白色變成了紅色，紅玫瑰成了愛(ài)情的象征。百合：純潔、莊嚴(yán)、事業(yè)順利，象征吉祥如意。我國(guó)取其百合的寓意，意為百年好合。康乃馨：象征母愛(ài)、慈愛(ài)、健康、層層疊疊憂如母親對(duì)兒女綿綿不斷的愛(ài)護(hù)和關(guān)懷。向日葵：憧憬、光輝、敬慕。教師:了解了花語(yǔ)，才能使作品更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力。

3、我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下插花的工具材料：

利刀、剪刀、花泥等?；啵菏且环N化學(xué)制品，它吸水性強(qiáng)，可以保持水分的供給。按花材的性質(zhì)分為鮮花、絹花和干花。我們常見(jiàn)的種類是鮮花和絹花。它們的插花方法:確定花插的形狀或大小，也叫打底。

根據(jù)造型選用確定插入焦點(diǎn)花材，要選擇鮮艷、富有神采形狀的花材。我選當(dāng)前盛開(kāi)的鮮花。另外要意高低的搭配，要具有合諧性。添充花插的空間，使線條和焦點(diǎn)和諧融為一體。我選用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。師：下一步應(yīng)添入什么呢？

生：一些配草、配葉，除有襯托作用外還可起到遮蓋的作用。師：大家說(shuō)的很好，最后還要加一些裝飾性花材，如滿天星等。你喜歡教師的插花嗎？相信大家一定很想試一試。

4、小結(jié)：同學(xué)們的作品都很有想象力和創(chuàng)造性。插花，不是單純的花草組合，也不是簡(jiǎn)單的造型，它是融藝術(shù)、生活與一體的藝術(shù)活動(dòng)。同學(xué)們通過(guò)花與草的構(gòu)筑一定會(huì)將我們的生活創(chuàng)造的更加美滿富有情調(diào).課后記:掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花。培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)集體協(xié)作精神。

課題： 擇洗青菜

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、使學(xué)生懂得青菜必須經(jīng)過(guò)選擇和洗凈后才能煮的道理。

2、學(xué)會(huì)擇洗青菜，培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。

二、教學(xué)重點(diǎn)：如何選擇青菜。

三、教學(xué)難點(diǎn)：如何把青菜洗干凈。

四、教學(xué)準(zhǔn)備：教師收集被青菜蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)傷害過(guò)的青菜（大白菜、菠菜）各兩棵，一盆。

五、教學(xué)過(guò)程及內(nèi)容：

1、了解學(xué)生對(duì)擇洗青菜的認(rèn)識(shí)。

2、結(jié)合實(shí)物講解擇洗青菜的必要性。強(qiáng)調(diào)洗菜前必須先把青菜放在清水里泡10多分鐘，去調(diào)殘留在青菜中的農(nóng)藥。

3、讓學(xué)生看看沾有泥土的大白菜，帶有腐葉的 菠菜，帶有蚜蟲(chóng)的白菜心，菜葉，告訴學(xué)生，從菜市買回來(lái)或從地里摘回來(lái)的青菜都不干凈，直接食用對(duì)身體有害。因此，青菜必須擇洗后才能煮食。

4、如何選新鮮的青菜。

5、講解如何擇洗青菜時(shí)，可結(jié)合操作進(jìn)行。

6、檢查菜葉是否有蚜蟲(chóng)，最好讓學(xué)生看看有蚜蟲(chóng)的菜葉，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)蚜蟲(chóng)。

7、讓學(xué)生練習(xí)擇洗青菜，并進(jìn)行評(píng)議，表?yè)P(yáng)在勞動(dòng)中認(rèn)真、細(xì)心操作的學(xué)生。

8、讓學(xué)生充分理解擇洗前長(zhǎng)時(shí)間浸泡青菜是紡織食物中毒的重要方法之一。

9、教學(xué)完這一課之后，讓學(xué)生回家鞏固練習(xí)擇洗青菜，由家長(zhǎng)給予評(píng)定是否擇得好，是否洗得干凈，教師抽查后作小結(jié)。

10、小組討論與交流。

六、課堂小結(jié)： 師生共結(jié)

課后記：培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。使學(xué)生懂得青菜必須經(jīng)過(guò)選擇和洗凈后才能煮的道理。

課題：鍋貼餃子的制作

課型：理論實(shí)踐課

二、教法：講授法，實(shí)踐演示發(fā)

三、教學(xué)方式：?jiǎn)l(fā)式；多媒體課件

四、教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生掌握鍋貼餃子的制作程序和方法，提高動(dòng)手能力，培養(yǎng)生活自理能力。

五、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：包制方法 制皮 復(fù)習(xí)提問(wèn) 面點(diǎn)制作分中點(diǎn)和西點(diǎn)

導(dǎo)言：鍋貼餃子也是鍋烙，它具有餡鮮，皮香色美等特點(diǎn)，是中華民族 的傳統(tǒng)美食，受人喜 愛(ài)。

六、教學(xué)過(guò)程 ：

1、出示交待工具，材料。

2、制作程序與方法

（一）制皮

（二）混合材料 餳面 揉面 切面劑 搟面皮。摘洗青菜 湯菜 碎餡 拌餡

（三）包制方法：放餡 折皮 捏攏 放置(四)煎制： 涂油 擺餃 加火 悶煎 出鍋裝盤

（五）水煮 放作料

（六）蒸餃 熟即可

3、品嘗和交流餃子的方法制作程序和方法，怎樣做出好吃的？

4、小結(jié);師生同結(jié)，學(xué)生總結(jié)實(shí)際操作過(guò)程及經(jīng)驗(yàn)。

五、作業(yè)：

自己動(dòng)手給家人做一次鍋貼餃子。

課后記： 教學(xué)設(shè)計(jì)合理，知識(shí)交待無(wú)欠缺，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。

課題：面包制作程序與方法

課型：理論實(shí)踐課

二、教法：講授法，實(shí)踐演示發(fā)

三、教學(xué)方式：?jiǎn)l(fā)式；多媒體視頻

四、教學(xué)目標(biāo)：

1.了解制作面包需要的原料和設(shè)備。

2.了解面包的制作過(guò)程,知道發(fā)酵粉的作用。3.通過(guò)自制面包,激發(fā)探索興趣;培養(yǎng)動(dòng)手能力。

五、教學(xué)準(zhǔn)備：錄有面包制作過(guò)程的錄像帶。

六、教學(xué)重點(diǎn)：烤前處理方法 教學(xué)難點(diǎn)：烘烤 復(fù)習(xí)提問(wèn) 面點(diǎn)制作分中點(diǎn)和西點(diǎn)。

七、教學(xué)過(guò)程：

1、引出課題

1）你們知道面包的制作程序與方法嗎？它是怎么做出來(lái)的 2）下面我們一起來(lái)仔細(xì)看一看制作面包的錄像。

2、引導(dǎo)學(xué)生了解面包的制作過(guò)程

完整看一遍錄像,引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)制作面包需要哪些原料,做面包時(shí)需要什么機(jī)器。（攪拌機(jī)、發(fā)酵箱、烤箱。）第一次發(fā)酵 第二次發(fā)酵成形 放人烤箱烘制。

3、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)發(fā)酵粉的作用

4、組織談話：培養(yǎng)孩子樂(lè)于與人分享食物，關(guān)心他人的品質(zhì)

5、觀察微波爐烘烤點(diǎn)心的過(guò)程分享勞動(dòng)的快樂(lè)。小 結(jié)： 師生同結(jié)，學(xué)生總結(jié)實(shí)際操作過(guò)程及經(jīng)驗(yàn)。

課后記：教學(xué)設(shè)計(jì)合理，知識(shí)交待無(wú)欠缺，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。

課題：《種 大 蒜》

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)搜集資料、實(shí)際操作，掌握種大蒜的方法。

2、培養(yǎng)學(xué)生搜集信息、整理資料和實(shí)際操作的能力。

3、在實(shí)踐中體現(xiàn)分工合作、團(tuán)結(jié)互助的精神，培養(yǎng)耐心細(xì)致的勞動(dòng)態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn)：種大蒜的方法 教學(xué)難點(diǎn)：種大蒜的方法 教學(xué)過(guò)程：

一、課前調(diào)查：

1、分組調(diào)查了解大蒜的品種、食用價(jià)值、藥用價(jià)值等。

2、請(qǐng)教家長(zhǎng)或菜農(nóng)怎樣種大蒜。

二、課堂交流：

1、談話：同學(xué)們，現(xiàn)在春天到了，風(fēng)兒變?nèi)崃?，天氣變暖了，俗話說(shuō)“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子”，（板書：種大蒜）

2、匯報(bào)搜集信息：

（1）、蒜的品種，市場(chǎng)價(jià)格。（2）、蒜的食用價(jià)值。（3、）蒜的藥用價(jià)值。

3、認(rèn)識(shí)蒜的結(jié)構(gòu)以及和蒜有關(guān)的蔬菜。

三、探究方法

生小組討論并填寫實(shí)施方案表。

四、實(shí)踐種植

五、評(píng)價(jià)、總結(jié)。

3、師：種完了大蒜，大家就等著收成了嗎？我們要對(duì)他進(jìn)行管理，那么我們又要去做調(diào)查了，向你身邊的人請(qǐng)教如何管理大蒜。下節(jié)課我們就共同研究探討怎樣管理大蒜。

【課題】走進(jìn)蔬菜世界

【教學(xué)目標(biāo)】

1、了解家里菜籃子蔬菜的特點(diǎn)及聞名遐爾的中國(guó)蔬菜。

2、通過(guò)調(diào)查討論，激起學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)蔬菜栽培知識(shí)的興趣?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】菜籃子蔬菜的特點(diǎn)及聞名遐爾的中國(guó)蔬菜 【教具準(zhǔn)備】圖片 【教學(xué)過(guò)程】

一、情景導(dǎo)入

今天我們就來(lái)了解了解蔬菜。（板書課題：走進(jìn)蔬菜世界）

二、知識(shí)探討

出示一些蔬菜圖片，引導(dǎo)學(xué)生探討下列問(wèn)題：

（1）你家的菜籃子里一般是什么菜？你的家人喜歡吃哪些蔬菜？（青菜、白菜、黃瓜、茄子、西紅柿等）

（2）我們經(jīng)常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？怎樣的菜是蔬菜？（3）蔬菜可以分為幾類？市場(chǎng)上主要有哪些蔬菜？

四、交流。學(xué)生展示。

五、實(shí)踐鞏固

1、引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P1—P4內(nèi)容。

2、引導(dǎo)學(xué)生完成P3和P4“看一看”。

3、引導(dǎo)學(xué)生完成P5“試一試”。

六、布置作業(yè) 回答下列問(wèn)題

（1）我們經(jīng)常食用的蔬菜有哪些？（2）蔬菜市場(chǎng)有哪幾種主要類型？（3）蔬菜可分為哪幾種類型？依據(jù)是什么？

課題：蔬菜的分類及營(yíng)養(yǎng)成分

【教學(xué)目標(biāo)】

1、進(jìn)一步詳細(xì)了解蔬菜的種類及特點(diǎn)；

2、了解經(jīng)常食用的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】蔬菜的種類、特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)成分 【教具準(zhǔn)備】圖片，幾種蔬菜實(shí)物 【教學(xué)過(guò)程】

一、情景導(dǎo)入

蔬菜是一個(gè)龐大的植物系列，我國(guó)蔬菜的種類繁多是世界聞名的。同時(shí)蔬菜里含有多種維生素和多種人體必需的微量元素，食用時(shí)對(duì)人的健康有極大的好處。今天我們將一起來(lái)了解蔬菜的種類、特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)成分。

（板書課題：蔬菜的分類及營(yíng)養(yǎng)成分）

二、知識(shí)探討

1、根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的習(xí)性和栽培特點(diǎn)。大致可以將蔬菜分為白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類十類。

2、小組討論下列問(wèn)題：

（1）分別舉出白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類等各類蔬菜至少三種具體蔬菜。

（2）各類蔬菜各有什么特點(diǎn)？生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性和栽培特點(diǎn)是什么？

三、實(shí)踐鞏固

1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P52—P56的內(nèi)容

2、出示幾種常見(jiàn)蔬菜，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)它們的類型及營(yíng)養(yǎng)成分。

四、布置作業(yè) 回答下列問(wèn)題

（1）簡(jiǎn)單介紹白菜類、根菜類兩種蔬菜的特點(diǎn)。（2）蔬菜的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在哪幾方面？

蔬菜的來(lái)源與生長(zhǎng)

【教學(xué)目標(biāo)】

1、了解蔬菜是從哪里來(lái)的。

2、了解蔬菜的栽培方式、生長(zhǎng)習(xí)性與生長(zhǎng)環(huán)境。【教學(xué)重難點(diǎn)】蔬菜的來(lái)源與生長(zhǎng) 【教具準(zhǔn)備】圖片

【教學(xué)過(guò)程】

一、情景導(dǎo)入 蔬菜是從哪里來(lái)的呢？

（板書課題：蔬菜的來(lái)源與生長(zhǎng)）

二、知識(shí)探討

1、出示一些圖片，引導(dǎo)學(xué)生討論：蔬菜是從哪里來(lái)的？（蔬菜栽培方式：露地栽培、大棚栽培、溫室栽培、無(wú)土栽培）引導(dǎo)學(xué)生比較四種栽培方式的優(yōu)缺點(diǎn)。

2、組織學(xué)生小組討論下列問(wèn)題：（1）種好蔬菜的關(guān)鍵是什么？（2）影響蔬菜生長(zhǎng)的因素有哪些呢？（土壤、水分、溫度、肥料、成熟、光照等）

三、實(shí)踐鞏固

1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P6—P8的內(nèi)容。

2、引導(dǎo)學(xué)生完成P6“查一查”和P7“想一想”。

四、布置作業(yè) 回答下列問(wèn)題

（1）種好蔬菜的關(guān)鍵是什么？要種好蔬菜需要了解哪些情況？（2）影響蔬菜生長(zhǎng)的因素有哪些？各個(gè)因素的特點(diǎn)是什么？

課題：種菜的工具和過(guò)程

【教學(xué)目標(biāo)】

1、認(rèn)識(shí)種菜的常用工具及其用途。

2、了解種菜的一般過(guò)程及各程序的要求?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】了解種菜的工具和過(guò)程 【教具準(zhǔn)備】圖片，工具實(shí)物 【教學(xué)過(guò)程】

一、情景導(dǎo)入

今天我們就來(lái)了解了解種菜的工具和過(guò)程。（板書課題：種菜的工具和過(guò)程）

二、知識(shí)探討

1、出示一些工具實(shí)物或圖片，引導(dǎo)學(xué)生討論：這些工具是什么？用途是什么？

學(xué)生回答后，教師總結(jié)：(1)鐵耙——主要用于翻地，粉碎大土塊等；(2)鋤頭——主要用于整地作畦，也用于除草等；(3)噴霧器——噴灑液體農(nóng)藥、噴施葉面肥；(4)水桶、水勺——澆水、施液體肥料；(5)簸箕——裝運(yùn)固體肥料和土.2、引導(dǎo)學(xué)生思考討論下列問(wèn)題：（1）種菜的一般流程圖是什么？

（確定項(xiàng)目→選種→育苗→定植→田間管理→收獲）

（2）我們這里主要栽培的蔬菜有哪些品種？農(nóng)民為什么選擇栽培這些品種的蔬菜呢？

三、實(shí)踐鞏固

1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P9—P15的內(nèi)容。

2、引導(dǎo)學(xué)生完成P9、P12、P13“議一議”。

四、布置作業(yè)： 回答下列問(wèn)題

（1）種菜的常用工具有哪些？它們分別有什么用途？（2）種菜的一般過(guò)程有哪些？

課題：整地作畦和播種技術(shù)

【教學(xué)目標(biāo)】

1、了解整地作畦的基本過(guò)程。

2、熟悉常用播種技術(shù)。

【教學(xué)重難點(diǎn)】了解整地作畦的基本過(guò)程和播種技術(shù) 【教學(xué)過(guò)程】

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入

1、提問(wèn)學(xué)生：（1）種菜的一般過(guò)程有哪些？（2）育苗時(shí)需要做好哪三個(gè)方面工作？（3）什么是“畦”？什么是間苗、分苗、煉苗？它們各起什么作用？（4）在種菜過(guò)程中，需要哪些播種技術(shù)呢？

2、學(xué)生回答后，引出今天的課題。（板書課題：整地作哇和播種技術(shù)）

二、知識(shí)探討

1、出示一些圖片，引導(dǎo)學(xué)生討論：蔬菜栽培的第一道工序是什么？（整地作畦）為什么說(shuō)它是最基本、最花氣力的工作呢？它的基本過(guò)程是什么？（翻地→用農(nóng)家肥作基肥→曬土→作畦→作好畦面）

2、組織小組討論，出示如下問(wèn)題：（1）播種技術(shù)包括哪幾個(gè)方面？（確定播種量、種子處理、播種）（2）怎樣確定播種量？

（根據(jù)種植面積，推算所需苗數(shù)，計(jì)劃面積和播種量）（3）為什么要進(jìn)行種子處理？種子處理的方法有哪些？（作用：確保種子出苗快而整齊，幼苗健壯，無(wú)病蟲(chóng)害。

三、實(shí)踐鞏固

1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P57—P59的內(nèi)容。

2、引導(dǎo)學(xué)生P59的思考題。

四、布置作業(yè)： 回答課后問(wèn)題

課題 ：苗期管理

一、【教學(xué)目標(biāo)】

1、了解苗期管理的作用和意義。

2、熟悉苗期管理的基本方法。

二、【教學(xué)重難點(diǎn)】了解苗期管理的基本方法

三、【教具準(zhǔn)備】圖片

四、【教學(xué)過(guò)程】

1、復(fù)習(xí)導(dǎo)入

提問(wèn)學(xué)生：種菜的一般過(guò)程有哪些？

（確定項(xiàng)目→選種→育苗→定植→田間管理→收獲）（板書課題：苗期管理）

2、知識(shí)探討

（1）育苗管理的意義是什么？

（育苗是蔬菜栽培中的關(guān)鍵技術(shù)；苗期管理的質(zhì)量，是蔬菜茁壯生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。）（2）苗期管理分為幾個(gè)階段的管理？

（出苗前的管理，出苗后的管理，成苗期管理，天氣應(yīng)急管理）（3）出苗前管理的主要工作有哪些？

（控制好溫度、田間檢查、撤掉薄膜、人工摘帽）（4）出苗后管理主要抓好幾方面的工作？（籽苗期管理和分苗前后的管理）

（5）籽苗期管理和分苗前后管理的具體方法有哪些？（6）成苗期管理應(yīng)抓好哪些環(huán)節(jié)？

三、實(shí)踐鞏固

1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P59—P61的內(nèi)容。

2、引導(dǎo)學(xué)生復(fù)述苗期管理的幾個(gè)階段的具體方法。

四、布置作業(yè)： 回答問(wèn)題

綜合實(shí)踐課案例：好大一棵樹(shù)

活動(dòng)二：葉脈書簽的制作

一、材料準(zhǔn)備：

1、選取桂花樹(shù)葉3—5張 2、250毫升的燒杯

3、三角架

4、石棉網(wǎng)

5、牙刷

6、酒精燈

7、玻棒

8、火柴

9、天平

10、鑷子

11、水彩顏料

12、水彩筆

二、教學(xué)過(guò)程：

1、引入新課：學(xué)生欣賞葉脈書簽。

2、介紹制作原理：

教師：請(qǐng)同學(xué)們觀察夾竹桃的葉子與桂花樹(shù)的葉子在形態(tài)和葉脈上有什么區(qū)別？ 3（1）把約100毫升水倒入燒杯，在水中加入30克氫氧化鈉，把燒杯擱在石

（2）把樹(shù)葉浸沒(méi)在溶液中，繼續(xù)加熱30分鐘左右，用鑷子輕輕攪動(dòng)，使葉肉分離，腐蝕均勻。

（3）當(dāng)葉片變色、葉肉酥爛時(shí)，用鑷子取出葉片，放在盛有清水的玻璃杯內(nèi)。

4、學(xué)生制作，教師指導(dǎo)

因?yàn)橐褂玫綇?qiáng)腐蝕性的溶液，所以必須提醒學(xué)生注意安全?？刹捎?5人左右的小班教學(xué)，或和化學(xué)老師共同完成教學(xué)實(shí)驗(yàn)。如不慎沾到氫氧化鈉溶液，應(yīng)立刻用水沖洗。教師小節(jié)：

美麗的葉脈書簽是大自然賜予我們的禮物。用你的眼睛去發(fā)現(xiàn)，用你的心去留意，你就會(huì)有更多收獲。

讓我們都來(lái)愛(ài)護(hù)自然，關(guān)心我們周圍的事物吧。

三、課后拓展：參觀陳白秋原木藝術(shù)作品。

《合理膳食托起健康的每一天系列之二》教學(xué)案例

一、教學(xué)目標(biāo)；

1、設(shè)計(jì)并制作出早餐、午餐、飲料

2、以活動(dòng)為中心，獲得有目的、有計(jì)劃的學(xué)習(xí)；以探究合作學(xué)習(xí)方式進(jìn)行設(shè)計(jì)與制作；以經(jīng)驗(yàn)交流方式獲得更多知識(shí)與技能

3、積極參與小組合作、探究、經(jīng)驗(yàn)交流；養(yǎng)成一定的技術(shù)素養(yǎng)，增強(qiáng)創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)新能力；學(xué)會(huì)與他人分享和交流信息，提高與他人合作及溝通的能力

二、重點(diǎn)；設(shè)計(jì)與制作早餐、午餐、飲料 難點(diǎn)；會(huì)利用查得的資料合理設(shè)計(jì)，巧妙分工；能如愿地展示介紹作品，交流經(jīng)驗(yàn)

三、教學(xué)過(guò)程：

1、“合理膳食，托起健康的每一天”仍是本節(jié)課的主題。（打出幻燈片：子課題：

1、早餐

2、午餐

3、飲料）

“我是營(yíng)養(yǎng)師”為題目，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，激發(fā)出自豪感，產(chǎn)生持久的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

2、設(shè)計(jì)與制作

學(xué)生四人為一小組根據(jù)查得資料，設(shè)計(jì)早餐、午餐、飲料，并從食品的營(yíng)養(yǎng)方面、色香味方面、原材料價(jià)格等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，戴上白色工作帽、圍裙、食品手套，按照操作要點(diǎn)進(jìn)行各種食品的制作；兩名同學(xué)到前面查找資料。

教師組織、引導(dǎo)并幫助解決困難，做技術(shù)指導(dǎo)，打出“注意安全，講究衛(wèi)生”的幻燈片，警示“整理器材”。

3、作品展示、交流經(jīng)驗(yàn)

4、總結(jié)

師說(shuō)：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們學(xué)會(huì)了早餐、午餐、飲料的設(shè)計(jì)及制作方法，更可貴的是同學(xué)們精誠(chéng)合作，共同學(xué)習(xí)。第十六課時(shí)

課題：紙杯墊的制作

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.知識(shí)目標(biāo)：掌握紙杯墊的基本制作方法

2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，以及學(xué)生的創(chuàng)造能力豐富學(xué)生的想象力 3.情感態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，注意生活的點(diǎn)滴

二、教學(xué)方法：教師較基本的制作方法，學(xué)生自己動(dòng)手制作

三、教學(xué)重點(diǎn)：紙筒條的制作

四、教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生自己創(chuàng)作出其他得相關(guān)作品

五、教學(xué)用具：紙、剪刀、膠水、竹簽以及其他 教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)

六、教學(xué)過(guò)程： 1.引言

新的課程開(kāi)始前，點(diǎn)評(píng)上節(jié)課的剪紙作品，給予好的作品鼓勵(lì)。

（首先展示教師作品）問(wèn)：同學(xué)們看看我手里這個(gè)是什么材料制作而成的？（同學(xué)回答）那么大家都知道它是用報(bào)紙做的了，那么它是有什么基本單位組成的呢？（請(qǐng)同學(xué)仔細(xì)看后答）2.新課講解

首先我們來(lái)學(xué)習(xí)紙筒條的制作方法。紙筒條大家都會(huì)卷 但是在這里要注意以下幾點(diǎn)：

1)在卷紙筒條時(shí)要利用竹簽來(lái)卷，以保證紙筒條的緊湊性和均衡性 2)卷時(shí)要不斷的刷上膠水以使得卷好的紙筒條不會(huì)輕易的散開(kāi) 3)要在卷之前就剪好所需要的紙筒條的寬度，避免不必要的麻煩。4)做卷時(shí)，要保證紙兩邊的長(zhǎng)度始終一致。

在學(xué)生制作紙筒條的時(shí)間里，作巡視，看看學(xué)生在制作過(guò)程中遇到什么問(wèn)題并加以解決。3.小結(jié)這節(jié)課我們都知道了自己的制作方向并且已經(jīng)學(xué)會(huì)了基本的制作。

技 課 教

曲書文

上屯鎮(zhèn)一初中

勞案