第一篇：匈牙利野山椒種植技術(shù)

匈牙利野山椒種植技術(shù)

多年來主要從事各類優(yōu)質(zhì)蔬菜新品種的篩選、試驗、推廣，并代理國內(nèi)外多家著名種子公司的精優(yōu)蔬菜種子。主要品種：匈牙利系列野山椒、干鮮兩用系列紅尖椒、墨西哥速凍椒、色素椒、長壽番茄、七寸胡蘿卜、禮品西瓜、蜜本南瓜、法國菜豆、西葫蘆、腌漬型黃瓜等優(yōu)良雜交種。多年來得到各地市場和基地農(nóng)戶的廣泛認同。隨著蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量的檔次提升，為更好地參與交流與合作,公司將以更多的高質(zhì)量蔬菜雜交種引入中國市場，為各地區(qū)的廣大種植戶和經(jīng)營者提供優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的優(yōu)良種子。

野山椒俗稱指天椒，主要用作菜肴烹調(diào)、配菜的佐料，辛辣副食品的調(diào)料。野山椒既可以鮮食也可以干食，還可以加工制成罐頭食品，近年來各地生產(chǎn)的青椒等罐頭，市場暢銷，供不應求。種植野山椒，投資少，產(chǎn)量高，產(chǎn)品用途廣，一般畝產(chǎn)1500—2000kg。

推薦若干個適合南方地區(qū)種植部分品種介紹： 1/品名：匈牙利雜交野山椒－紅利 BONUS F1（鮮食腌漬干制多用型品種）

特性：匈牙利進口三系雜交品種。單生，早熟?？篃嵝詷O強，夏季栽培生長良好。連續(xù)座果性極好，抗病性特強，對辣椒疫病、炭疽病、枯萎病、病毒病抗性表現(xiàn)突出，雨季抗倒伏性強。商品椒特耐長途販運。青椒深綠色，轉(zhuǎn)紅時鮮紅發(fā)亮、果實硬實，種腔特別飽滿，椒長約3.5-4.5cm，直徑約0.8－1.0cm，單果重約2.5－3.0g，平均單株可結(jié)果500－800個左右，肥水充足情況下單株掛果達1300個以上，一般畝產(chǎn)鮮椒2000－3000kg左右。易采摘不傷嫩枝，干椒的曬干率為3/1，干椒產(chǎn)量可達500kg以上。經(jīng)各地測試比常規(guī)品種增產(chǎn)100-120%，味道特辣帶濃香，可用于鮮食市場、腌漬加工、曬干出口。適合中國大部地區(qū)早春、秋季露地及夏季反季節(jié)栽培。毎畝用種子10g（毎袋5g 小粒種約1200粒）。

2/品名：匈牙利雜交野山椒－地王 Groundking F1（鮮食腌漬干制多用型品種）

特性：國外最新引進品種，單生，極早熟。抗熱抗病，植株中高且生長強健，座果率高，掛果特多且層次分明，翻花性能好，椒長3－4cm，單果重約3.5g，椒色深紅而亮麗，辣度高，椒形整齊，早熟性能好，產(chǎn)量超高。可用于鮮食市場、腌漬加工。適合中國大部地區(qū)早春、秋季露地及夏季反季節(jié)栽培。毎畝用種子10g（毎袋5g 小粒種約1200粒）。

3/品名：匈牙利雜交一代野山椒－郁金香 Tulip F1（鮮食加工干椒多用型品種）

特性：匈牙利進口三系雜交品種，單生，早熟。椒長5－6cm，顏色鮮紅漂亮，掛果率高，抗病性強，抗倒伏能力強。產(chǎn)量高。適合長途運輸。適合鮮食市場、加工等多用型品種。毎畝用種子10g（毎袋5g 小粒種約1200粒）。

4/品名：雜交一代野山椒－雷姆 Thunder Mu F1（鮮食腌漬干制多用型品種）

特性：匈牙利進口三系雜交品種，單生極早熟品種。耐熱性、抗病性特強。成熟椒紅亮硬實、極耐貯運。椒長約6cm，直徑0.8-1.0cm，連續(xù)座果性特好。畝產(chǎn)鮮椒2000kg以上。味道特辣而且清香，品質(zhì)優(yōu)良，可用于鮮食、加工、腌漬。適于早春及秋季露地栽培,山區(qū)、平原、丘陵地栽培必須以單株定植。毎畝用種子10g（毎袋5g 小粒種約1200粒）。

5/品名：匈牙利雜交一代野山椒－紅香 Red fragrant F1（干椒加工型專用品種）

特性：匈牙利進口雜交種。單生，早熟。椒長6cm左右，果徑0.6-0.8cm，顏色大紅?？共「弋a(chǎn)，畝產(chǎn)干椒可達千斤以上，味道特別辣，適合鮮食和干燥加工。毎畝用種子20g（毎袋10g 大粒種）。

一、野山椒特征特性

1、野山椒有四不耐：不耐高溫、不耐低溫、不耐旱、不耐澇。辣椒根群小，根系不發(fā)達，莖基部不易產(chǎn)生不定根，根群主要分布在10—15cm表土層中，水量過大時易形成漚根死亡，增加土壤的通透性，防治根系早衰。要勤澆，輕澆，特別要重視根系的培養(yǎng)與保護。

2、野山椒屬于喜弱光作物，對光屬于要求中等，對光周期要求不是相當嚴格，在10—12小時光照下開花結(jié)果較快，在強光下生長不良，易發(fā)生日灼病等病害。

3、野山椒要求發(fā)芽溫度25℃，低于15℃不能發(fā)芽，生長期間適溫白天20—25℃，夜間為15—20℃。在

一定溫度范圍內(nèi)，溫度高分枝多，花芽分化多，發(fā)育早。但溫度略低（指夜間溫度）花芽節(jié)位有降低趨勢，花芽分化多，結(jié)果率高。進入盛果期后，適當降低夜溫，有利于結(jié)果，甚至降到8—10℃也能很好的生長發(fā)育。

高產(chǎn)田辣椒，都能在秋天形成第二個產(chǎn)量高峰。結(jié)果期間土溫過高，影響根系的正常生長發(fā)育，容易誘發(fā)病毒病。

4、合理密植：野山椒前期分枝基礎在于苗期，后期分枝決定于定植后的田間管理。前期晝夜溫差大，幼芽營養(yǎng)狀況好，分枝多；豐產(chǎn)野山椒適當密植，定植后，促進植株的旺盛生長，高溫來臨前封閉地面，有效地防止高溫危害。過強的光照易引起果面日灼。密植效果好。

5、氮肥(N)充足時，葉形長；氮肥(N)過多，夜溫過高，葉柄長，夜溫過低，葉柄短。鉀肥(K)肥充足時，葉幅寬；磷肥(P)肥充足時，花芽分有、化早，著生節(jié)位低。土壤干燥時，葉梢稍彎曲葉身下垂，土壤濕度過大，整個葉片下垂。當植株營養(yǎng)狀態(tài)不良時，短花柱增多，落花率增高。主枝及靠近主枝的側(cè)枝，營養(yǎng)條件較好，花器正常，而遠離主莖的側(cè)枝落花率較高。

6、野山椒三落（落葉、落花、落果）原因：由于病毒、細菌、真菌、病害及生理性病害的影響，低溫寡照的氣象條件，有機肥減少，田間管理粗放，品種混雜退化，抗逆性減弱等因素所造成的。

二、匈牙利野山椒系列品種高產(chǎn)高效益栽培技術(shù)簡介

1、育苗：

㈠、育苗時間：按定植時期回推（夏秋季30天、冬季春60天）即可。育苗地選擇：選擇避風向陽，地勢較高，排灌便利，離大田近，土壤肥力較高的地塊，而且所選擇的苗床地應未種過茄果類、瓜果類蔬菜及煙草等作物，以防病害相互傳染。為有利于幼苗生長健壯，早現(xiàn)蕾，早收獲，延長采收期，提高產(chǎn)量，可以適當提早播種期。南方地區(qū)春季地膜覆蓋栽培一般在11月上旬開始播種，將選好的育苗地深耕翻土起畦，每畝大田約需0.8—1.0平方米的苗床，把100kg腐熟的家欄肥作基肥均勻撒于畦面并與土壤耙勻、整細、整平，畦寬1.2m包溝，溝寬35—40 cm，溝深30—35 cm。播種前澆足苗床底水，保持土壤濕潤，每畝大田用種量10—20g，勻播、稀播種子，播種后用細土或土木灰覆蓋0.5—1.0cm，然后用尼龍薄膜拱棚育苗。幼苗出土后，要及早進行煉苗，使幼苗壯實，提高抗逆性。另外，苗期還要注意田間濕度，田間不能有漬水，久晴時要適當澆水，保持苗地濕潤。幼苗長到2片真葉時，進行除草淺中耕間苗，使土壤透氣，以保證幼苗根系發(fā)達。㈡、糖液選種：取清水1kg加熱到40℃，倒入白糖0.2kg攪拌讓其全部溶解，把糖液放入瓷盆內(nèi)，盆上放一個帶紗布底的籮圈，讓籮圈紗布底浮在糖水液面上，把種子攤在紗布籮底上，半浸半露，勤翻動，一天后洗凈，放水中漂除癟粒種子即可。

㈢、溫湯浸種：將選好的種子放入干凈的小盆中，然后加入55℃熱水浸種15-20分鐘。注意邊加入邊不停順時針攪動，并保持水溫15分鐘后降至25—30℃，并把漂在水面上的癟粒和壞粒撈除。在常溫下清水浸種7-8小時，使種子充分吸收水分。也可以用10%的磷酸三鈉水溶液浸種20—30分鐘，然后用清水沖洗干凈。此種方法可防治青枯病和病毒病。

㈣、稀土浸種：在1kg溫水中（20℃）加入0.5克稀土，再滴入幾滴食用醋，讓其在水中溶解，浸泡8—12小時后，種子充分吸足水分，并獲得特殊的營養(yǎng)。

㈤、或用GGR（雙吉爾）浸種：用15ppm GGR溶液，浸種6—8小時后即將出現(xiàn)小白芽撈出后下芽。

㈥、營養(yǎng)土配制：稻田土或沒種過菜的肥沃土1/3（沒打過除草劑的土）+腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1/3+腐熟干馬糞過篩1/3，并加入1m3拌干新鮮過篩草木灰3—5kg；拌均勻裝營養(yǎng)缽?？深A防猝倒病、青枯病、病毒病、黃萎病、疫病、菌核病等。

育苗白天控制25—28℃，夜間在15℃左右，溫度調(diào)節(jié)要掌握“三高三低”，“兩不澆”，“一足一?！薄＜矗骸鞍滋旄?，夜間低；晴天高，陰天低；出苗前與移栽后要高，出苗后與移栽前要低”，“ 營養(yǎng)缽要開水澆足（或50℃水）”，“一般出苗前不澆水，移栽前不澆水”，“育苗中保水比澆水更重要，松土或用干草木灰或干土彌土縫保墑”。

2、出苗后：

㈠、用0.05%阿斯丕林片（正痛片）溶液澆灌辣椒幼苗，能預防猝倒病和立枯病。

㈡、用0.5%白糖 + 0.1%硫酸鋅 + 磷酸二氫鉀 + 0.1%尿素。預防辣椒病毒病。

㈢、用一斤生豆?jié){ + 5斤涼開水噴幼苗。預防辣椒病毒病。

㈣、當苗生長黃弱時，可噴KH2PO4 2.5g + 尿素25g 葉面寶1/4支，加30斤水噴葉面。

㈤、秧苗保健處理：可噴0.2% KH2PO4 + 1%葡萄糖，或噴一次0.3%小蘇達液。

㈥、苗老化時可噴20ppm赤霉素（九=0）或15ppmGGR(即用1克GGR粉劑兌水67kg).3、定植：野山椒幼苗長至4葉1心時即可移栽。將種植野山椒的田塊翻耕起畦，畦寬130cm包溝，溝寬30cm米，溝深20—25cm，株距為45—60cm。野山椒采收時間較長，一般可采收至初霜期，樹冠大，植株高度可達100—150cm。因此，采用雙行開穴種植，每畝植株1800—2000株。移栽時每畝用25kg磷肥加腐熟家欄肥300—350kg拌勻按穴施下作基肥，并與穴土拌勻，幼苗帶土移栽，移栽后及時澆定根水。

㈠、定植前最好先開溝曬土，提高地溫，以利緩苗。定植最好選壞天氣過后最好天氣定植。

㈡、定植苗二片葉子面向東西，第一片真葉面向南移栽。植株旺盛，抗病產(chǎn)量高。

㈢、定植前一天最好噴一遍雙吉爾（GGR）15ppm(即用1克GGR粉劑兌水67kg)。促根發(fā)達，有利緩苗，增產(chǎn)15%以上。

㈣、定植不宜過深，否則土溫低，不利根系發(fā)育，一般定植深度以子葉和畦面相平為宜。

㈤、剛定植時可用0.4% KH2PO4(中文名:磷酸二氫鉀)進行葉面噴肥。

㈥、緩苗后可噴白糖50g + 尿素25g + 磷酸二氫鉀50g + DT10g + 15kg清水。

4、辣椒三喜：喜肥、喜水、喜溫。高溫易得病毒病；水澇易得疫病死秧，肥多易燒根，得根腐病。保持即濕潤又疏松的土址環(huán)境。掌握“勤松土，少灌水的原則”以促根促秧。野山椒對土壤的要求不嚴，在粘、砂壤土均可正常生長，既耐旱又耐瘠，忌漬水，但應有適當?shù)乃趾洼^充足的養(yǎng)分，才能保證高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。移栽7天后，施一次腐熟的稀糞水，每7天施一次，每次加少量復合肥，連施2—3次。初蕾時，結(jié)合中耕除草，施肥培土，每畝施腐熟家欄肥1000—1500kg，復合肥50kg，在植株間開30—40cm深溝施肥，施后要覆蓋泥土，開花后不能松土，以防傷根感染青枯病。在每次采收后一要適當追施速效肥，同時要注意加深畦溝，適當培土，排除積水，干旱時澆水，保持土壤濕潤，以保持良好長勢。

㈠ 治白粉病，炭疽病。在沒得病以前噴0.2—0.3%小蘇達溶液，小苗0.2%，大苗0.3%.㈡ 弱苗轉(zhuǎn)旺措施：噴一次酸性肥料：用食用醋100ml + KH2PO4(中文名:磷酸二氫鉀)50g + 尿素50g兌清水50kg。

㈢ 防寒措施：噴灑0.3%葡萄糖 + 0.2%丙三醇混合液可起臨時防寒作用。

㈣ 抗寒作用：噴灑0.3% KH2PO4 + 0.3%紅糖混合液。㈤ 防治生理病害：將0.2kg尿素溶于50kg水中，加入1支葉面寶（5ml）再溶入25克稀土（溶時先加幾滴食用醋）噴1畝地。

⑹青枯病的防治。移栽前每畝用石灰或草木灰100—150kg施下整地，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，抑制病菌繁殖。發(fā)病初時選用14%絡氨銅水劑300倍、77%可殺得可濕性粉劑500倍或農(nóng)用硫酸鏈霉素4000倍，隔7—10天一次，連續(xù)3—4次。發(fā)現(xiàn)病株要及時拔除，并用石灰消毒，防止傳染。

⑺炭疽病的防治。連用50%的代森錳鋅800倍液，世高1000—1500倍液或愛苗3000—4000倍液噴霧，每隔7天噴一次，連噴2—3次。

⑻注意防治蚜蟲，防止傳播病毒病。用蚜虱凈3000—4000倍液或阿克泰每畝4—6克兌水50—60公斤防治蚜蟲效果較好。

5、開花至采收期

㈠、生長素處理：為防止落花促進果實生長，早熟高產(chǎn)，可用生長素，如用2.4D等涂抹花柄，濃度為15—20ppm；還可用番茄靈25—30ppm噴花，在藥中摻入少量紅色廣告顏料以便標記，避免重復，產(chǎn)生畸型果。

㈡、變溫管理：白天溫度25—28℃，夜溫17—20℃.若夜溫高于20℃時，秧苗易衰弱，低于15℃時易出現(xiàn)僵果。最好采用四段變溫管理：晴天白天上午23—28℃，下午25—26℃，前半夜22—23℃，后半夜16—18℃.地溫保持在20℃以上。

㈢、肥水管理：追肥關(guān)鍵期是門椒通常長到3cm左右時結(jié)合澆水進行第一次追肥，用尿素與硫酸鉀各15—20斤，不宜大水漫灌，每隔15—30天追一次肥。選晴天上午，灌后密閉1小時后再放風排濕。經(jīng)常保持土址濕潤疏松。否則易產(chǎn)生三落現(xiàn)象。

㈣、植株調(diào)整：門椒結(jié)果后，有向內(nèi)伸長的長勢較弱的副枝應盡早摘除，以利通風透光。在主要側(cè)枝上的次級側(cè)枝所結(jié)幼果直徑1cm左右時，可根據(jù)當時植株的長勢留4-6葉進行摘心，中后期長出的徒長枝也應摘掉。

㈤、噴光呼吸抑制。主要應用亞硫酸氫鈉，每1次每畝用藥4-8克，在辣椒上噴灑180ppm的NaHSO3增產(chǎn)21%，增值30%.方法是在門椒結(jié)果后開始噴灑，每隔5-7天噴灑1次，共噴灑4次，濃度為120—240ppm，前期低一點后期高一點。

6、適時采收

野山椒屬多次開花多次結(jié)果類蔬菜，且多以收鮮紅椒為主，所以及時采摘有利于提高產(chǎn)量。鮮紅椒采摘的標準是果實充實飽滿，果皮色澤轉(zhuǎn)紅色，光滑發(fā)亮時即可采摘。一般選擇早上或傍晚進行采摘為宜，采摘時連柄采摘，不要左右翻動或向上提，以免搬動植株.朝天椒生產(chǎn)管理中常用的對策：（僅供參考，種植者可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況酌情使用）

一、朝天椒生產(chǎn)過程中適期適量施用多效唑，可使產(chǎn)量大幅度提高。

1、苗期：3-4葉期椒苗進入旺盛生長階段，施用多效唑可蹲苗促壯，使葉距縮小，葉片濃綠，莖稈粗壯，移栽后易醒棵。每畝苗床用80克多效唑加水200公斤噴霧（即6g的藥粉兌水15kg均勻噴霧葉片）。

2、初花期：7張葉片的朝天椒苗移栽20天左右即進入初花期，此期以營養(yǎng)生長為主。在肥水條件好的田塊，易形成串棵，分枝少，枝間距拉長，葉色淡、葉片薄，此期施用多效唑可控制植株旺長，促進分枝和花蕾分化。每畝用10-12克加水25公斤噴霧（即4g的藥粉兌水15kg均勻噴霧葉片）。

3、盛花期：盛花期是朝天椒植株生長最旺盛的時期，營養(yǎng)生長和生殖生長同時進入高峰，也是肥水需要量最大的時期。此期每畝用多效唑15-20克加水30公斤噴霧，可使植株橫向生長加大，分枝多，花量大，結(jié)椒多（即8g的藥粉兌水15kg均勻噴霧葉片）。

第二篇：種植技術(shù)

試驗田注意：

1.根系對比。

2.整株色澤變化（主要針對經(jīng)濟作物）。

3.淀粉比率變化（針對大田作物小麥、玉米）。

4.病蟲害有無減少。

肥料盡量不要緊挨著植物根，避免分解過程中燒傷、殺死根系。

第三篇：沙田柚種植技術(shù)

沙田柚種植技術(shù)

內(nèi)容提要: 沙田抽原產(chǎn)廣西容縣沙田鄉(xiāng)，后經(jīng)我省引種成功。沙田抽果實大、品質(zhì)佳、耐貯藏、好運輸、銷路廣，除國內(nèi)市場外，在國際上也很有競爭力，種植沙田柚要達到豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)低耗，要做好以下主要工作：

沙田柚種植技術(shù)

1、園地選擇和備耕

沙田柚是常綠果樹，樹形高大，根系發(fā)達，在疏松、肥沃、濕潤、通氣良好的土壤中生長良好。因此，種植沙田袖，應選取土層深厚，土壤肥沃，透氣性良好的紅壤土、沙礫土。山地一般宜選30度以下山坡地，在向南或東南的山坡開梯田種植，山窩沖積土較理想，河邊、溪旁沖積地帶等排灌方便的地方，建園最適宜。

種植前應先做好規(guī)劃，采用撩壕或開大穴，施足基肥，使其早生快發(fā)。平地一般采用穴植，開長×寬×深為1×1×lm的大穴；山地宜采用撩壕，沿等高線開寬1—1.5m,深lm的撩壕。壕、穴經(jīng)過一個星期的暴曬后填土，復土時結(jié)合分層壓入草料、腐熟土雜肥。也就是在底層落青肥，中層落腐熟的豬牛欄糞，表層蓋上較精細的肥沃土。壕穴填平后，定點起1m寬0.3m高的植墩待植。

2、種植方法

種植時應選好種苗。宜選取結(jié)果多、品質(zhì)好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、無病蟲害的軟枝沙田柚品種嫁接苗。接口要露出土層面。種植時間以枝梢充分老熟時進行，一般是在2—4月春植較好。植距，應根據(jù)地勢和土質(zhì)的不同而異，山地因較瘦瘠，但通風透光較好，可種密些，畝植30—40株，土壤肥沃的連片平地，宜種疏點，畝植20株左右。

由于沙田柚自花授粉比不上異花授粉好。為提高結(jié)果率，增加柚果產(chǎn)量，在種植時要有計劃間種10%左右的酸柚或水晶袖作授粉樹。種時應注意根系不能接觸肥料，復土應稍加壓實，樹盤上應鋪草覆蓋，淋足定根水，做好防旱保濕。

沙田柚幼齡樹管理

沙田柚的幼年期是指定植后至第一次結(jié)果前的這一段時期。

1、淋水與施肥：沙田柚定植后，如遇天旱每天要淋水，以保持土壤濕潤，促其成活，雨天則要注意排除積水，以防爛根。植后15—20天開始萌發(fā)新根，應開始施腐熟人糞尿，每擔水加入人糞尿3—4kg,每月1—2次。肥料濃度隨著樹體的增大而逐漸加濃。新梢期應采用一梢兩肥方法，即抽梢前10—15天和新梢抽出后展葉期各施一次肥。春、夏、秋季施肥宜淺施，如盤施或淺溝施。冬肥和較重的肥要深施，分層施?？傊?，幼年樹因樹小，根系吸收力較弱，施肥應以“勤施灌施”為原則，保證每次梢前和生長期有1—2次重肥（速效水肥為主），以促進枝梢健壯充實，早日形成豐產(chǎn)樹冠。

2、抹芽控梢培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠。定植成活后，首先要做好定干工作，柚樹從距離地面算起主干達40—45cm高時剪頂，促發(fā)新梢。在頂部留2—3條方向不同分布均勻的新梢，作為主枝。第二次來梢時在主枝上各培育3條副主枝，第三次在副主枝上培育側(cè)枝群，每枝梢長15—20cm，角度不夠的可拉線整形。幼年樹一年可放3—4次梢，即春梢（雨水前后），夏梢（小滿前后），秋梢（大署后），晚秋梢（白露一秋分）。每次放梢前除施足基肥外，還要注意抹芽控梢，打零留整，促發(fā)多、整齊、健壯的新梢。放梢期間應做好除蟲防病的保梢工作，為早結(jié)豐產(chǎn)打下良好基礎。

3、深翻改土，逐年擴大植穴。一般要求在植后3—4年內(nèi)全園深翻完畢。每次深翻均必須壓入綠肥或腐熟有機質(zhì)肥，達到增肥改土目的，創(chuàng)造根系生長良好的條件，使柚樹長壽豐產(chǎn)。深翻時間，在每次新梢老熟后進行，挖溝（穴）要有出口處，以防久雨積水爛根。

4、中耕除草覆蓋。通過中耕達到土壤疏松，調(diào)節(jié)土壤水份、空氣、促進肥料分解。春夏季中耕主要是除草，宜淺。秋冬季在雨后中耕，減少水分蒸發(fā)，提高抗旱力。雜草多的地方可以終年蓋草，以利保濕防旱防沖刷。

沙田柚結(jié)果樹管理

沙田柚一般植后2—3年便可進入開花結(jié)果，但要想獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須著重抓好下列幾方面工作。

1、合理施肥與灌水

沙田柚樹進入結(jié)果后，植株便從純營養(yǎng)生長狀態(tài)轉(zhuǎn)入生殖生長與營養(yǎng)生長并存，肥水需要大大增加，合理的水肥管理是獲得沙田柚豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。肥料應以有機肥為主，做到有機肥與無機化肥（氮、磷、鉀）合理搭配，每株的具體施肥量應以樹齡和掛果量而定。施肥原則是重施花前、果后肥，巧施穩(wěn)果、壯果肥，輔以根外追肥。①花前肥：春梢是沙田柚主要的結(jié)果母枝，重視施好花前肥利于柚花的發(fā)育和春梢的抽生?；ㄇ胺室愿療嵊袡C肥和磷肥為主，氮肥結(jié)合，在花蕾出現(xiàn)前沿樹冠滴水線淺溝施下。施肥量：五年生以上結(jié)果樹，一般每株施磷酸二氫鉀0.5—1kg，尿素0.5kg、腐熟人畜禽糞15—25kg。施后遇旱應及時灌水。

②采果前后肥：正常結(jié)果樹一般在采果后施下。豐產(chǎn)樹、弱樹應在采果前15天左右施下，采果前后肥，以腐熟有機質(zhì)肥和速效氮肥為主，五年生結(jié)果樹，每株施復合肥0.5kg,尿素0.5kg,腐熟人畜糞30kg;采果后再補施0.3kg尿素，淡糞水50純，以恢復樹勢。

③穩(wěn)果肥：在謝花后施下。以磷、鉀肥為主，五年生以上結(jié)果樹，每株施腐熟糞水30—50kg，復合肥0.5—lkg,或花生麩2.5kg（應與糞水漚腐熟后使用）。

④壯果促梢肥：秋梢是沙田柚重要的結(jié)果母枝。在秋季施好壯果促梢肥，可達到壯大果實、促秋梢生長的效果。此肥應采用完全肥料。它可分兩次施：第一次在秋梢前10天，五年生以上結(jié)果樹，一般株施尿素0.5kg,鉀肥0.3kg,腐熟麩水50—100kg,第二次在秋梢自剪后，株施復合肥0.5kg,腐熟糞水50—100kg。

⑤水分管理：原則是春濕、夏排、秋灌、冬控。全年做到濕而不澇，旱而不缺科學用水。

2、做好疏花、授粉、疏果

①疏花：可分三個步驟，第一：疏花穗，在花蕾有綠豆大時進行。即對在一個結(jié)果母枝上的花穗（序），疏頭去尾，留中間2—3束發(fā)育健壯的花序。第二：疏花蕾，在花蕾露白時，每枝花穗疏去頭尾部病蟲、弱小花蕾，留中間4—5個健壯飽滿的花蕾。第三：疏花朵，在開花時摘去弱花、病花、畸形花，每穗留3—4朵健壯花供授粉用，留花幅度一般花比果為5:1。

②授粉：沙田柚自花授粉果小，座果率低，必須采用人工異花授粉以提高產(chǎn)量。授粉方法：進行果園放蜂，借蜜蜂授粉。人工異花授粉。在晴天早上8—10時，下午3—4時，將雜抽花粉輕抹沾在沙田柚雌花柱頭上。人工授粉應在疏花后進行。

③疏果：在柚果長至拇指大小時開始首次疏果，摘去弱小葉。在冬季應結(jié)合清園埋施過冬有機質(zhì)肥，提高土壤肥力。五年生以上結(jié)果樹，每株可埋入腐熟豬牛糞或土雜肥100kg,磷肥或復合肥1.5kg，石灰lkg，微肥欠缺的地方，可結(jié)合埋施冬肥時一起施下。

沙田柚病蟲害防治

及時抓好病蟲害防治是奪取沙田柚豐收和提高柚果商品價值的重要環(huán)節(jié)。沙田柚主要病蟲害有潰瘍病、瘡痂病、疫病、黃龍病、天牛、介殼蟲、潛葉蛾和螨類。

1、潰瘍病和瘡痂?。核饕：χ?、葉、果。防治方法是①做好冬季清園；②新梢期、臺風雨后噴0.5—1%波爾多液或膠銨銅500倍等。

2、流膠?。核饕獮楹涓蓸渲?。防治方法是刮除病部，涂50%托布津液或100倍多菌靈液。

3、疫?。核饕：π涔?。陰濕果園發(fā)生多。防治應從幼果開始至果實膨大期，用防病藥物如800倍托布津，或500倍銅氨合劑噴射果面，并做好冬季噴藥清園。

4、黃龍病：它屬危險性傳染性病害，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應連根挖除燒毀，植穴灑上石灰。同時注意做好蚜蟲、木虱防治。

5、天牛：它為害樹干樹枝。防治方法是：①刮除蟲卵和初孵幼蟲；②用鋼絲鉤殺幼蟲或用帶農(nóng)藥棉球塞入洞內(nèi)，用泥封洞口。

6、介殼蟲：它為害枝、葉、果，防治方法可用10—15倍松脂合劑或40%速撲殺乳油800倍噴殺。

7、潛葉蛾：它主要為害新梢。防治方法是①抹芽控梢，繞一放梢；②在新梢期噴25%殺蟲雙500—800倍或速滅丁8000—10000倍。

8、螨類：有紅蜘蛛、銹蜘蛛，主要為害葉片和果皮。防治方法：可用5%尼索朗乳劑3000倍或水胺硫磷800—1000倍或石硫合劑0.2一1度（按季節(jié)使用濃度）或雙甲睞1000—2000倍噴殺。

第四篇：蜜柚種植技術(shù)

蜜柚種植技術(shù)

一、特征特性：幼樹較直立，成年樹半開張，樹冠半圓頭形；除冬梢外，各次梢均能成為結(jié)果母枝，但以春梢為主要結(jié)果母枝。采用大苗定植，第二年可見花，第三年即可掛果，株產(chǎn)可達15公斤以上，第五、六年后進入盛產(chǎn)，每666.7㎡產(chǎn)量可達5000公斤左右。

二、營養(yǎng)成分

紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，類胡蘿卜素中的β-。胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助于清除人體內(nèi)的自由基。

三、果實性狀

果形倒卵圓形，縱徑橫徑比為15.5 : 16；單果重1200克～2350克,平均1680克；皮色黃綠色；果肩圓尖，偏斜一邊；果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整；果面因油胞較突，手感較粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數(shù)13～17瓣，有裂瓣現(xiàn)象，裂瓣率54%，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風味酸甜，品質(zhì)上等。2003年、2004年果實內(nèi)質(zhì)送檢結(jié)果，總糖8.76%，總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素，分別為：55.45± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍?！具m用人群】 一般人都可食用。心腦腎病患者和呼吸系統(tǒng)不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用。

【特別提示】 太苦的紅肉蜜柚不宜吃。

【健康紅綠燈】 高血壓患者不宜吃紅肉蜜柚，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。同樣，一般人在服藥期間也不要食用，以免藥物“過量”。紅肉蜜柚性寒，身體虛寒的人不宜多吃。

四、管理方法

成年樹年施肥3～4次。以產(chǎn)量50公斤左右/株,氮為0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:鉀:鈣:鎂=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天內(nèi)施完，占全年施肥量的40～60%；發(fā)芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥量的15～25%；壯果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌發(fā)前10～15天施用，占全年施肥量的20～40%。

水分管理: 枝梢生長期、花芽分化期（3～5月）、果實生長發(fā)育期（7～10月）必須適時灌水，保持土壤濕潤，灌水量達到田間最大持水量的60～70%。灌水的方法采取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。

6、適種區(qū)域：該品種適宜在琯溪蜜柚種植區(qū)種植（柑桔適應區(qū)域一般可種植，但冬季最低氣溫不能低于零下８度），山地及排水條件較好地區(qū)較為適宜?；ü芾恚?促進花芽分化 根據(jù)樹勢

9～11月適當控水、對直立枝拉成斜生狀態(tài)、也可用斷根、或在9～10月上旬進行環(huán)割、環(huán)割寬度掌握在0.1～0.2cm，深達木質(zhì)部為宜。對結(jié)果母枝，在花蕾期先疏花序后疏蕾，去頭掐尾留中間、疏弱留壯花2-3朵。摘除早夏梢。5月上旬生理落果后，分2～3次根椐樹勢留結(jié)果量，留果均勻分布，去除病蟲果、畸形果。

汁胞粒化的矯治:

結(jié)果樹以有機肥為主，增施鉀肥；切不可在花期噴保果素；耕作上樹盤蓋草，冬季深翻改土，提高土壤有機質(zhì)含量與肥力，對長勢旺的樹，采取環(huán)割調(diào)控長勢，調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡，適時采收。

冬季防凍: 營造防護林，凍前灌水，小樹蓋草或遮陽網(wǎng)，果園覆蓋，樹干刷白。

紅肉蜜柚花芽一般在采果前9月下旬開始進行生理分化,采果后(11--12月)進入形狀分化.冬季適當?shù)蜏睾透珊涤欣诨ㄑ糠只?溫濕度條件的變化或人為處理會影響花芽分化期,從而出現(xiàn)早花或遲花.紅肉蜜柚花芽分化是在樹體營養(yǎng)生長和生殖生長達到相對平穩(wěn).外界適宜低溫和干旱條件影響下進行.生長旺盛的結(jié)果樹必須采取控水肥.控梢的辦法,以抑制營養(yǎng)生長:結(jié)合斷根.拉枝,適當環(huán)割.環(huán)剝.環(huán)扎,以提高細胞液濃度,減緩樹體生長勢促進花芽分化.紅肉蜜柚種植技術(shù)要點

一、紅肉蜜柚園地選擇：紅肉蜜柚山地要求選擇坡度小于25度的荒山、低丘緩坡等，平地可選擇荒地、荒田、山垅田等，并同時要求有水源、交通較為方便及無環(huán)境污染(遠離工業(yè)區(qū))。

五、選擇良種紅肉蜜柚苗：葉和根莖沒有病蟲害,切不可選葉子發(fā)黃的柚苗

六、紅肉蜜柚山地建園與種植要求：

1．筑梯檔。山坡地建園要求修筑2.5～4.0米寬的水平梯檔，并全墾。

2．種植密度：山地為3×3米畝植60株、平地3×4米畝植50株。

3．挖大穴。按不同園地的株行距挖好種植穴，種植穴要求深80~100厘米，100厘米見方。

4．施足基肥。每種植穴要施足底肥，可用豬欄肥40~50公斤或雞糞、牛糞15公斤和鈣鎂磷肥1公斤、復合肥0.5公斤，肥料要與表面肥土充分混合。然后用肥土復穴后做好高出地面20~30厘米的定植墩。

5．種植時間。立春至次年4月底種植為宜。

6．種植方法。種時根不能直接與基肥接觸，防止根被泡爛,按株行距種植后用腳踏實根際，并用清水糞活根。

七、紅肉蜜柚適種區(qū)域：本品種適宜在琯溪蜜柚種植區(qū)種植（柑桔適應區(qū)域一般可種植，但冬季最低氣溫不能低于零下８度），山地及排水條件較好地區(qū)較為適宜。

八、施用肥料

1.適當調(diào)節(jié)柚園土壤酸堿度

果園土壤pH植與土壤元素的有效含量間存在一定的相差性，土壤反應對元素有效性有顯著影響。根據(jù)廣泛的調(diào)查分析，從土壤養(yǎng)分有效性角度而言，蜜柚園土壤pH的適宜范圍為5.5～6.5。因此，對酸性紅壤柚園應重視逐漸降低土壤酸度，尤其是適量施石灰中和其酸度；對鹽堿性土壤柚園，則可施硫磺、石膏、生理酸性肥料以及有機肥等。

2.根據(jù)土壤特性和肥料性質(zhì)施肥

我國柚產(chǎn)區(qū)土壤類型及性狀差異較大，需依土壤特性施用合適的肥料種類，并掌握合理施用量、時期及方法。沙性土保肥力較差，應分次少施；黏性土保肥力較強，一次施量可稍多。鹽堿土不宜選用氯化銨、氯化鉀或硝酸鈉，酸性土施磷肥可選用鈣鎂磷或磷礦粉，石灰性土宜選過磷酸鈣、硫酸氨等酸性肥料。

各種肥料的性質(zhì)差異較大。通常有機肥多作基肥深施，無機肥中有堿性、酸性肥，亦有揮發(fā)性強或在土中移動性差的，應依其特性合理施用。如硝態(tài)氮肥、尿素等在土中移動性強，可在柚樹需氮多的新梢期、幼果期施用，且施后不可大水漫灌；含錳高的酸性土，應控制生理酸性肥料(如硫酸氨、碳銨等)的施用，否則易加劇土壤酸化，導致錳中毒；堿性土應避免施用堿性肥，以防止柚樹缺鐵癥加重；磷肥在土中易被固定，可配合有機肥施用。3.合理施肥量和元素平衡施用

目前，我國柚產(chǎn)區(qū)的施肥量存在兩種傾向，一種是施肥量不足，造成產(chǎn)量低，品質(zhì)差；另一種是濫施肥料，尤其是單施個別化肥，導致生長結(jié)果異常，浪費肥料，污染環(huán)境。因此，應依據(jù)土壤條件、樹體狀況等掌握合理的施肥量。值得指出，各地柚園施肥仍不同程度地存在養(yǎng)分供應不平衡的問題，從而出現(xiàn)柚樹營養(yǎng)失調(diào)，汁胞?；觿?。因此，應注意各種元素的合理比例，以維持樹體養(yǎng)分的平衡。

4.有機肥與無機肥配合施用

有機肥富含有機質(zhì)，養(yǎng)分完全，肥效長，能明顯改善土壤性狀，而無機肥雖肥效迅速，但養(yǎng)分單純。因此，柚園應重視施用有機肥，通常可占全年氮肥量的一半以上，并配施無機肥。實踐證明，推行有機肥與無機肥配合施用的培肥途徑，可促進園地土壤改良熟化，且有利于植株的生長結(jié)果，也是矯治紅肉蜜柚汁胞?；闹匾夹g(shù)措施。

一、琯溪蜜柚生長發(fā)育特點

1、以春梢作為主要結(jié)果母枝；

2、以樹冠內(nèi)膛弱枝結(jié)果為主；

3、幼樹易徒長，落花落果嚴重；

4、要求積溫較高，怕霜凍，喜濕潤和陽光，既怕早又怕澇；

5、對鉀、鈣、鎂等肥料需求量大；

6、果實較大，大果易產(chǎn)生裂瓣和汁胞木栓化，不耐貯藏。

二、建園與種植

l、選地：要選交通方便、遠離“三廢”、水源充足、不易積水、冷空氣不易沉積、陽光充足、土壤肥沃、生態(tài)條件較好的地方建園（拋荒地最好）。

2、建園：做好山、水、園、林、路、房、豬舍、沼氣池等的統(tǒng)籌安排。山地做到表士回穴，水稻田應起高畦。

3、定植：種植密度盡量稀些，平地4米×4～5米，山地3.5米×4～4.5米。種植時應把握“淺、舒、直、緊、濕”的原則。

三、土壤管理

1、合理套種與覆蓋。

2、擴穴改土，熟化土壤與深翻培土。

3、草生栽培。

四、合理施肥

1、幼樹施肥：以水肥為主，做好攻梢、保梢工作。每年施肥6～8次，即每次梢施二次肥，每次株施尿素等氮肥0.1～0.3公斤、磷肥0.l～O.15公斤沖沼液25公斤，挖環(huán)形溝澆施。第一年濃度稀些，以后逐步加大，以迅速擴大樹冠。

2、結(jié)果樹施肥：以有機肥為主、化肥為輔，結(jié)合根外噴肥，一年施4次肥，氮、磷、鉀、鈣、鎂比例掌握在1:0.5:0.9:1:O.28。具體施肥量應根據(jù)土壤肥力、樹齡、樹勢、結(jié)果量而定，以下是肥力中等果園施肥量（僅供參考）。

(1)促花肥：在春梢萌發(fā)前20～25天施，株施豬牛欄糞或沼渣25～50公斤、尿素1公斤、鈣鎂磷肥0.5公斤、硫酸鉀0.5～l公斤、硫酸鎂0.25公斤，挖環(huán)形溝施。結(jié)合根外噴肥，噴施O.2～O.3％磷酸二氫鉀加0.1％硼砂混合液。

(2)保果肥：4月中、下旬施，株施15:15:15復合肥0.5～1公斤、沼液25～50公斤。要注意的是，對結(jié)果少、樹勢旺的樹應少施或不施。(3)壯果促梢肥：放梢前l(fā)5～20天施，株施豬牛欄糞或沼渣50～100公斤、生物有機肥3～4公斤或15:15:15復合肥l.5～2公斤。并進行根處噴施0.2～0.3％磷酸二氫鉀。

(4)采果肥：采果后即施，株施豬牛欄糞或沼渣50～100公斤或生物有機肥2～2.5公斤、尿素0.5公斤、硫酸鉀0.5公斤、硫酸鎂O.1～0.2公斤、硫酸鋅0.1公斤。并進行根處噴施0.3％尿素加0.2～0.3％磷酸二氫鉀混合液，以防采后落葉。

五、水分管理

春夏季雨后應及時排水，夏秋干旱季節(jié)應做好樹盤覆蓋、澆水等工作，有條件的可安裝微噴灌、沼液滴灌等設施，山地果園一定要挖竹節(jié)溝，建蓄水池。

六、科學整形修剪

1、整形：培養(yǎng)矮干、開張的圓頭形樹冠。樹冠外圍要整形成波浪狀，以利于采光和通風透光。

2、拉枝：定植后抽發(fā)的主枝如分布方位和角度不合理，用塑料帶進行拉枝校正。

3、抹芽：抹除早發(fā)、零星抽生芽，統(tǒng)一放梢。對初結(jié)果樹，當夏梢長至7～10厘米時，應全部抹去。

4、摘心：當新梢長至25厘米以上時，對部分強梢進行摘心，促發(fā)分枝以防徒長，但春梢一般不摘心，可適當疏除一部分。

5、修剪：參照閩臺合作蘆柑綜合改進技術(shù)，實行大枝修剪，簡易修剪，但要注意保留內(nèi)膛枝。

七、花果管理

1、環(huán)剝促花：初結(jié)果樹易徒長，不易形成花芽，應進行環(huán)剝或環(huán)扎處理。環(huán)剝時間10月中下旬至11月下旬，環(huán)剝寬度0.2～O.4厘米。注意生長勢弱的樹不宜進行環(huán)剝。

2、?；ū９阂话悴恍枰龅絺€別年份氣候不好時結(jié)合根外追肥進行，最好不用激素類肥料。

3、疏花疏果：柚樹經(jīng)環(huán)剝處理后，如花量過大，應疏去樹冠上部的花序，保留樹冠內(nèi)膛和中下部的花序。第一次疏花于花蕾如火柴頭大小時進行，疏去花序頂端和基部花穗，只留母枝中間l～2穗健壯的花序。第二次在花蕾露白時（約在疏花穗后10天左右）進行，疏去花穗頂端和基部的花蕾，只留中間2～3朵健壯的花蕾。要注意使留下來的花在整個樹冠內(nèi)分布均勻。疏果就是根據(jù)柚樹大小、掛果能力，在幼果期人工摘除多余的幼果。一般在4月中下旬至5月下旬分3～4次進行，按葉果比150～200:1和1個結(jié)果母枝掛l～2個果的原則確定留果量。一般掌握旺樹每株留果100～110個，中等樹留70～80個，弱勢樹留30～40個。先疏去病蟲果、畸形果、小果，最后按定果數(shù)疏去過密的果。

八、主要病蟲害防治

柚園主要的病蟲害是潰瘍病、瘡痂病、炭疽病、柑桔紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、桔實雷癭蚊等。防治方法應以農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治為主，化學防治為輔的綜合防治措施，大力推廣“四個一”無公害栽培綜合配套技術(shù)。

1、潰瘍病。

(1)冬季清園，剪除病枝病葉集中燒毀。(2)生長季節(jié)見到病葉病枝及時剪除燒毀。(3)注意防治潛葉蛾等害蟲，減少傷口。

(4)噴藥防治：春季開花前及謝花后各噴1次藥，夏秋梢在新梢抽出3厘米、展葉期及自剪前各噴1次藥。臺風雨后及時噴藥，防止病菌從傷口侵入。農(nóng)藥用30％氧氯化銅600～800倍液或800單位／毫升的農(nóng)用鏈霉素液或77％可殺得1000倍液。

2、瘡痂病、炭疽病。

(1)加強栽培管理，增施有機肥和鉀肥，做好冬季清園工作，剪除的病枝、落葉集中燒毀，井噴波美1°石硫合劑封園。

(2)在春芽長0.2厘米時和花落2／3時噴0．5～0.6％石灰倍量式波爾多液或大生M-45可濕性粉劑800～1000倍液；幼果期和秋梢抽生期噴炭特靈800倍液或25％咪鮮胺乳油800倍液或70％托布津可濕性粉劑800倍液或其他內(nèi)吸性殺菌劑防治。

3、柑橘紅蜘蛛、銹壁虱。

(1)在春梢及秋梢葉片轉(zhuǎn)綠前密切注意果園蟲情，當紅蜘蛛密度達到2頭／葉時就要全園噴藥，以降低高峰期前的蟲口基數(shù)。藥劑可用5％唑螨酯懸浮劑2000倍液或海正滅蟲靈3500倍液。

(2)草生栽培，保護天敵，果園釋放捕食螨，進行生物防治。(3)做好冬季清園工作，噴波美1°石硫合劑，以減少越冬蟲口。在藥劑防治上必須注意以下五點：一是使用不能殺卵的農(nóng)藥必須連續(xù)噴殺2～3次，春季間隔7～10天，夏秋季間隔5～7天。二是多種農(nóng)藥輪換使用，防止產(chǎn)生抗藥性，并盡量使用病蟲兼治的農(nóng)藥，如代森鋅等。三是保證噴藥質(zhì)量，葉面、葉背、枝條、果實、樹冠內(nèi)膛均要噴勻。四是果園盡量避免使用波爾多液，以防對紅蜘蛛的促發(fā)作用。五是禁用高毒高殘留農(nóng)藥。

4、潛葉蛾。

(1)抹除零星夏、秋梢，統(tǒng)一放梢。

(2)當新梢長至1粒米長時噴藥防治，間隔一星期再噴1次，連續(xù)噴2～3次，藥劑可用“312”1000～1500倍液加20％殺滅菊酯1500～2000倍液或25％殺蟲雙800倍液。

5、桔實雷癭蚊。

(1)做好冬季修剪、清園、深翻等工作。(2)及時摘除蟲果，清除落地果集中漚殺。

(3)在4月上旬成蟲羽化前，每畝用3％辛硫磷顆粒劑5公斤撒施于土壤表面（或用50％辛硫磷乳油0.5公斤拌細沙土15～20公斤撒施），間隔10～15天撒施一次，連施2～3次。(4)4月上中旬和6月下旬第一、第二代成蟲羽化盛期噴40％毒死蜱乳油1000倍液或10％吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，間隔12天噴一次，連噴2～3次。

6、桔小實蠅(食心蟲)。

(1)性誘劑誘殺。(2)套袋。(3)藥劑噴殺成蟲。

紅肉蜜柚栽培技術(shù)

一、產(chǎn)品概述

紅肉蜜柚是福建省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。紅肉蜜柚果大、皮薄、核少、果肉紅色、脆嫩、品質(zhì)優(yōu)，具有抗癌、防心臟病和降血脂之功效。

特征特性：該幼樹較直立，成年樹半開張，樹冠半圓頭形。幼樹每年一般可抽春、夏、秋、冬四次梢，萌發(fā)期3月下旬、6月下旬、7月下旬、10月下旬；結(jié)果成年樹一般只一次春梢，或再抽一次秋梢，除冬梢外，各次梢均能成為結(jié)果母枝，但以春梢為主要結(jié)果母枝。紅肉蜜柚自花結(jié)實率高，果實發(fā)育期從4月中下旬到9月中下旬，可在中秋、國慶兩大節(jié)日前上市，比琯溪蜜柚早熟20天以上。

產(chǎn)量表現(xiàn)：種植3年開始試掛果，平均株產(chǎn)可達15公斤，第四年株產(chǎn)為30公斤，第五年達55公斤，盛產(chǎn)期每畝可達2000公斤～3000公斤。近幾年來市場價格在6元/公斤左右，經(jīng)濟效益好，市場前景十分廣闊。

二、建園

1、園地選擇：琯溪蜜柚喜歡濕潤、疏松、肥沃的土壤，因此宜選擇土層深，排水好的沙壤土種植，土壤pH值以5.5-6.5為宜。土質(zhì)粘重，排水不暢，通氣不良，對柚子生長極為不利，且容易受凍害。

2、種植密度：柚子長勢旺，樹冠大，嫁接樹6-7年即進入盛果期，因此栽植密度不宜過密。山地果園株行距可用3×3米，畝植74株，平地果園株行距可用3×4米，畝植55株。

3、挖坑回填：在定植前先挖0.8米深、1米寬的定植壕溝或深0.8米、寬、長各1米的定植穴，挖坑時表土與心土分邊放好。回填時，在每穴底部壓埋25-50公斤的綠肥、雜草等，填埋時一層綠肥一層表土，并逐層撒施石灰粉共1公斤；每穴中部施15公斤豬牛糞、1.5公斤餅肥、0.5公斤磷肥，與心土充分拌勻，然后培土高于地面20-30厘米。

三、定植

1、配置授粉樹：柚子具有結(jié)實的能力強，但異花授粉能提高著果率，使果實增大，因此在栽植時應配置授粉樹。

2、定植時間：以3月上中旬定植較好，定植應選陰天或晴天傍晚進行，雨天或土壤過濕時不宜定植。

3、定植方法：種植前，要剪去苗木部分枝葉，以減少水分蒸發(fā)，剪去過長的主根，盡量保留須根，并用黃泥漿醮根。種植時，在土墩中心挖一小穴，將苗木放到穴內(nèi)，讓苗木須根自然舒展，然后回土，壓實泥土，埋土的高度不能埋過嫁接口。定植后，淋足定根水，在樹盤上蓋上稻草或其他雜草。定植一個月內(nèi)，要保持根系附近土壤濕潤，晴天約隔3-5天淋一次水。

四、整形修剪

1.整形：苗木定植后，在嫁接口以上30-40厘米處剪截定干。抽梢后，選留3-4個生長強壯、四周分均勻、相互間有一定間隔的新梢作為主枝，其余抹除。每個主枝頂端繼續(xù)延長至40厘米左右時，及時摘心打頂。在每個主枝上選留位置適當?shù)膹妷逊种?2-3個作為副主枝。主桿、副主枝間應保持適當?shù)拈g隔，使分生的側(cè)枝能受到充分的光照。要經(jīng)常抹除主干和主枝上交叉、重疊、擾亂樹形的徒長枝和位置不當?shù)闹ρ俊?/p>

2.修剪：結(jié)果樹一般只抽春梢，夏秋梢很少，內(nèi)膛結(jié)果能力強。因此初結(jié)果樹修剪宜輕不宜重，一般只將位置不當?shù)耐介L枝、病蟲枝、枯枝、過密纖弱枝等疏去，多留內(nèi)膛枝，不短截結(jié)果母枝。成年樹樹冠已形成，修剪對象主要是骨干枝上的側(cè)枝及其上所生各類枝梢，目的在于調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的均衡。修剪的原則是強樹重疏剪，少短剪，疏除密生枝、直立枝組和側(cè)枝，保留下垂枝和弱枝，以利開花結(jié)果；衰弱樹多在強枝上結(jié)果，應采取去弱留強、多留有葉果枝。

五、施肥

1、幼樹施肥：定植一個月果苗成活后可開始施肥。

第一年施肥：應掌握肥水兼顧、薄肥勤施的原則，每月施2-3次，可用腐熟糞水或沼氣水兌水3倍淋施，或用0.3％尿素或復合肥淋施，每株5～10斤，隨著幼樹成長，逐步加大肥料的濃度和用量。第二年施肥：在春、夏、秋梢抽生前15天左右和各次梢葉片轉(zhuǎn)綠時施肥，全年抽梢三次，追施六次肥，每次每株施腐熟人畜糞5-10公斤，并加尿素0.1公斤或復合肥0.1公斤。溝施。

幼樹前三年要完成擴穴和改土，即12月在樹主干兩邊1米外挖深50公分，寬40公分、長1米深溝，然后施入有機肥20公斤+磷肥1公斤，并把綠肥、樹葉雜草、枯枝、落葉填入溝內(nèi)，并撒些石灰，第二次擴穴時溝的方向要換到幼樹另外兩側(cè)。

2、結(jié)果樹施肥：一般每年至少施3次肥。

催芽肥：3月初發(fā)芽前10-15天施，以速效氮肥為主，配適量磷鉀肥，促使抽發(fā)數(shù)量多、質(zhì)量好的春梢，一般株施復合肥0.5公斤。

壯果肥：6-8月果實膨大期施壯果肥，掛果多，施肥量大，可于6月、8月分兩次施，一般株施尿素、復合肥各0.5公斤，掛果少可酌情或不施壯果肥，以防猛發(fā)秋梢。

采果肥：11月上旬施，一般株施尿素、復合肥各0.5公斤、餅肥5公斤、欄肥垃圾等土雜肥50公斤。

此外，還可以結(jié)合噴藥施以適量尿素、磷酸二氧鉀進行根外追肥，及時補充樹體 對氮、磷、鉀的需要。

六、促花保果措施

1、多效唑的應用：結(jié)果樹于10月下旬至11月上旬噴施1次多效唑，可抑制冬梢萌發(fā)，樹勢健壯，葉色濃綠，春梢粗短，花量多，花質(zhì)好，坐果率高，裂果少，一般增產(chǎn)10%～20%，經(jīng)濟效益高。

2、環(huán)割：一般6-10年的盛產(chǎn)樹在11、12月各環(huán)割一圈。即在主枝或主干光滑平整的部位進行，采用一刀下去，不去皮全閉口環(huán)形環(huán)割。

3、疏花疏果：盛果期花量大，坐果率高，疏花疏果有利于減少養(yǎng)份的無效消耗，增加產(chǎn)量。疏花時間,一般在2月中下旬至3月上旬, 方法有疏花枝和花蕾兩種。在吐蕾時，重點剪去樹冠內(nèi)部隱蔽的無葉花枝和弱花枝，這叫疏花枝。原則上在每個結(jié)果母枝的中上部留下兩個健壯花穗。在疏花枝后十天左右，對留下的花穗再進行疏理，采用每個花穗去頭去尾留中間的做法，一般一枝花穗留飽滿花蕾不超過4個，這叫疏花蕾。在4月、5月上旬，對結(jié)果枝上著生3個或3個以上果實者，疏去其中發(fā)育較差的病果、畸形果、密弱果、小果，保留正常果，這叫疏果。每枝結(jié)果枝上留1—2個壯果，盛果期每棵柚樹留100--200個果。

4、套袋：當果實長到直徑10公分以上時，摘除果子附近的葉子，套袋前要對整株柚樹進行徹底的病蟲害滅殺，然后進行套袋。

七、病蟲害防治

1、潰瘍?。河?.3-0.5%倍量式波爾多液，落花后10、25、50天各噴一次。注意抹除夏秋梢消滅潛葉娥，銅銨合劑于春芽夏秋梢老熟前可噴一次鏈霉素效果好。

0.5-3公分左右噴一次。苗圃和幼樹

2、炭疽?。河诖貉壳坝貌柖嘁?.5%倍量式，其它時期用托布津500倍液。

3、輪紋?。河诖荷?.5-3公分左右噴銅銨合劑，或托布津500倍液，3月上旬、4月下旬、5月中旬、8月上中旬各噴1-2次。果實期甲基硫菌靈500倍液于各月噴施。

4、瘡痂病：于春梢嫩葉期、幼果期防治更重要，銅銨合劑、波爾多液0.5%倍量式。

5、煤煙病：(1)及時防治蚜蟲類、蚧類、粉虱類害蟲是防止煤煙病發(fā)生的根本措施。(2)可選0.3-0.5%等量式波爾多液、甲基托布津700倍液、50%多菌靈500倍液，在殺蟲劑中混合殺菌劑，可起到預防作用。(3)適度修剪，提高樹冠內(nèi)部的通風透光條件。

6、紅蜘蛛：應掌握三期適時適度用藥，過冬期2月上旬噴一次克滿特2000倍液；第一次高峰4月下旬-5月中旬噴一次噠嗪酮2000倍液或天掃利2500倍液；6月中旬-下旬噴一次克滿特3000倍液；9月中旬噴一次克滿特3000倍液；11月中旬采果后噴一次克滿液1500倍液。

7、銹壁虱：5月上旬、6月上中旬、7月中下旬、重點防治各1-2次，8月下旬及時防治一次。農(nóng)藥：80%代森鋅500倍液、水氨硫磷1000倍液。

8、蚜蟲：危害春夏秋嫩梢的主要蟲害之一，其分泌物能銹發(fā)煤煙病。藥劑：50%馬拉硫磷700倍液、80%敵敵畏1000倍液，每次梢長0.5-5公分噴1-2次。

9、潛葉娥：幼梢0.5公分起每過5-7天噴一次，共噴3-4次。藥劑防治：殺滅菊脂3000倍液、克娥寶1500-2000倍液、滅多威2000-2500倍液。

10、鳳蝶：用80%敵敵畏1000倍液、敵百蟲水劑800倍液。

11、蝽蟓：5-6月若蟲盛發(fā)期用50%馬拉硫磷700倍液、敵百蟲水劑800倍液。

12、金龜子：用敵百蟲水劑1000倍液、80%敵敵畏1000倍液、馬拉硫磷700倍液。

13、蚧殼蟲：褐園蚧、矢尖蚧、堆蠟粉蚧、吹綿蚧等。于5-9月用蚧殺特1000倍液、水氨硫磷1000倍液、馬拉硫磷700倍液、速撲殺700倍液(秋季使用)、12月中下旬至來年元月中下旬噴一次松脂合劑15-18倍液。

14、天牛：采用捕捉成蟲；刮除卵粒；用敵敵畏10倍液的棉花球塞洞口，再用濕泥封住洞口，將幼蟲殺死。

一、種植時期

紅肉蜜柚在每次新梢充實后至下次柚梢前均可栽植，一般以春、秋兩季為宜。

春植有兩個時期。一是春梢萌發(fā)前栽植，這時樹體營養(yǎng)充足，雨水較多，氣溫逐漸回升，栽植后發(fā)根快，容易成活，管理省工，因此生產(chǎn)上以此期栽植最多，但春梢柚生較遲或不整齊。另一時期是在春梢成熟后夏梢抽生前栽植，此時氣溫適宜，雨水多，又是發(fā)根的高峰，苗木恢復生長快，效果好。但這個時期栽植較適宜于就地育苗就地栽植，或經(jīng)假植的苗木帶土移植，而遠地調(diào)苗、裸根栽植效果較差。

秋植在秋梢成熟后10月份種植，由于氣溫、土溫尚高，栽后根系能恢復生長，因而翌年春季春梢能夠正常抽生，對擴大樹冠，早結(jié)豐產(chǎn)有利，但秋季雨水少，澆水費工，沒有灌溉條件的不宜秋植。秋季定植不宜過遲，否則由于土溫降低，根部生長不良，常使葉片變黃而脫落，會影響苗木的恢復生長，尤其在冬季有凍害的地區(qū)更應避免秋植。

二、小苗種植（1）穴：長寬深為60*60*40公分

（2）每穴1斤復合肥與表土回15公斤混合均勻

（3）再回表土35公斤，每穴施2斤鈣鎂磷肥與表土混合均勻后開個小穴

（4）把苗沾濃泥漿種上，泥土高出苗的根頭部3公分后壓土，讓根系與泥土充分粘合（5）澆足定根水后雜草或稻草覆蓋5公分厚50公分寬，有利苗木成活。（6）在種植一個月內(nèi)一般不施化肥

小苗種植后主要防治潛葉蛾、青蟲及其它病害為主（以下為35斤一桶噴霧器的水量）：（1）克蛾寶12毫升，氯氰菊酯15毫升

（2）甲基托布津0.5兩

（3）磷二氫鉀1兩，尿素1兩

小苗在第1年種植時，在5-10月長稍參差不齊，應該每10天打一次藥，確保嫩稍不被潛葉蛾為害。一般一年打7-8次藥。

三、施肥

紅肉蜜柚在種植后的一個月內(nèi)一般不施化肥，一個月后新稍長出1-2公分后可以每10-15天施一次水肥，以下以每桶50斤水為例的幾種施肥量（往根部每株澆6斤水）：（1）過磷酸鈣2兩加碳酸氫銨4兩

（2）氮磷鉀15：15：15含量的復合肥5兩

（3）磷酸二氨5兩

以上3種肥料可以輪換使用。10天或15天澆一次水肥（2-11月間）3年的樹可以超過粗放管理5年的樹。第3年就可以投產(chǎn)，第4年管理得好就可以收回全部投資或有盈

1、紅肉蜜柚品種特征特性

紅肉蜜柚遺傳了母系琯溪蜜柚的適應性廣（在極端低-5℃以上地區(qū)均可種植），投產(chǎn)早，豐產(chǎn)性能好，抗病蟲能力強，易栽培管理等優(yōu)良特性：還保留了琯溪蜜柚果形光滑美觀，果大皮薄，瓤內(nèi)無籽，果肉汁多柔軟，不留殘渣，汁胞含番茄紅色素和胡蘿卜素較高，深受消費者青睞，鮮果上市3年來，每千克市場售價均在10-30元，比普通蜜柚高5-15倍，市場前景看好。2006-2009年省內(nèi)外果農(nóng)引種和高接換種約有10萬多株。紅肉蜜柚的樹姿、葉、花、果與琯溪蜜柚無異，所不同的特征特性有：（1）屬于早熟品種；（2）果肉紫紅色；（3）紅肉蜜柚初投產(chǎn)樹的果形較大，對有機質(zhì)、鉀、鈣、鎂、硼等營養(yǎng)元素和微量元素較敏感，果肉裂瓣較多，部分出現(xiàn)木質(zhì)化，隨著投產(chǎn)樹齡和結(jié)果量的增加，以及增施有機質(zhì)肥及鈣、鎂、硼、鋅、錳、鉬、銅、鐵等微量元素的補充供給，裂果、裂瓣和木質(zhì)化逐漸減少。

2、紅肉蜜柚無公害高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點

2.1選地與種植

在適宜種植柚類的地區(qū)均可種植紅肉蜜柚。為了使紅肉蜜柚能達到早投產(chǎn)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，投產(chǎn)壽命延長，宜選擇土層深厚，土壤肥沃疏松，排灌條件好，光照充足的開闊洲地（積地）或山坡地。樹林蔭蔽地和高海拔霧多山地不適宜種植。

紅肉蜜柚種植季節(jié)以春植和秋植為宜，冬季溫度較高地區(qū)也可以進行冬植。春植可在春梢萌發(fā)前的初春和春梢轉(zhuǎn)綠后的晚春（清明前后）；秋植從“立秋”至“寒露”季節(jié)均可種植。種植苗木可采用嫁接苗木直接種植，也可用營養(yǎng)袋集中假植后移栽。高接換種一般以秋接“立秋”前后或冬接“大小寒”季節(jié)為宜，采用切接或腹接成功率較高。

2.2肥水管理

紅肉蜜柚定植后20-30天，在新根、新梢萌發(fā)后，向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推進的八種有效形式用臺灣興農(nóng)超濃縮有機質(zhì)液肥“特優(yōu)根”300-500倍加高利達高鉀液1000倍灌根2-3次，隔10-15天澆施1次。幼齡樹在每次柚梢前后每株施用氮、磷、鉀三素復合肥0.5千克配合施用有機質(zhì)肥1-2千克，葉面根外噴施高利達高鈣液1500倍加鎂、硼、錳等微量元素葉面肥，促進根系發(fā)達和樹冠迅速擴大。進入掛果投產(chǎn)期，可在春梢、幼果期、中果期根據(jù)掛果量多少適量施用有機質(zhì)肥和三元復合肥。

2.3樹體管理

紅肉蜜柚幼齡樹以促進根系發(fā)達，樹冠擴大，早投產(chǎn)為目標。地下部采用擴穴、翻土、增施有機質(zhì)肥，建立保水、保土、保肥的三保果園，促進根群旺盛生長。枝梢采用摘頂、拉枝、挖梢、修剪，方法采用“留主枝、留擴大樹冠側(cè)枝、留短結(jié)果母枝”；修剪樹冠中上部，少剪中下部，修剪樹冠內(nèi)部，少剪樹冠外部；修剪徒長枝，少剪老壯枝：修剪豎立枝，少剪垂長枝的“三留四剪法”，培育透光好。立枝粗壯，結(jié)果母枝多而短、壯的豐產(chǎn)樹冠。

紅肉蜜柚進入投產(chǎn)期，對于強壯果樹在“小雪”至“大雪”季節(jié)進行適度的環(huán)割或環(huán)剝，促使強壯果樹從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長并重的平衡生長狀態(tài)。

2.4病蟲害防治

紅肉蜜柚主要病蟲害有：炭疽病、黃斑病、潰瘍病、瘡痂病、黑腐病、黑星病、潛葉蛾、紅蜘蛛、粉虱、銹壁虱、介殼蟲、蚜蟲等，在防治上應掌握病蟲害發(fā)生特點，采取綜合防治措施。

第五篇：玉米種植技術(shù)

示范縣項目玉米種植技術(shù)方案

一、推廣優(yōu)良品種。籽玉米以冀承單3號、承單

13、新冀承單3號、承單22等極早熟或早熟品種為主，青貯專用玉米選用東陵白、哲單

37、承早20、哲單7號、四單

19、赤單85等。

二、主推技術(shù)：玉米旱作覆膜種植技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、種子包衣、精量播種、前氮后移、病蟲害綜合防治技術(shù)、機械化收獲技術(shù)等技術(shù)措施。

三、高產(chǎn)栽培技術(shù)：

1、選地整地。玉米高產(chǎn)在可能的情況下，應播種在土層深厚、有機質(zhì)含量高、質(zhì)地為輕壤或中壤的地塊上，這樣的土壤通透性好、肥力高，可滿足作物對氧氣及各種肥料的需要。春季耕翻失墑多，應在秋季進行，并通過耙耱、鎮(zhèn)壓等保墑措施，蓄住土壤水分。耕作深度應考慮土壤質(zhì)地，土體構(gòu)造及能源消耗，從多方面考慮，耕深以25厘米左右為宜，并及時鋪膜，壓嚴，防止風揭膜。

2、適時播種、合理密植。我旗一般在4月25日-5月5日播種為宜。確定合理的播種密度應遵循以下幾個原則：①緊湊型品種宜密，平展型品種宜??；②肥地宜密，瘦地宜??；③梯田宜密，洼地宜稀；④沙壤土宜密，粘土宜稀；⑤早熟品種宜密，晚熟品種宜??；⑥清種宜稀，套種宜密。每畝播 1

種量=每畝穴數(shù)×每穴粒數(shù)×粒重÷發(fā)芽率。播種方式為大行距70厘米，小行距30厘米種植。

3、施足基肥、早施追肥?；室杂袡C肥為主，化肥為鋪。一般以畝施農(nóng)肥1500-2000公斤為宜，種肥以磷肥為主，在肥力低的土壤可配施少量氮肥，用磷肥作種肥應提倡與農(nóng)肥混合，避免被土壤固定，施用量以每畝5-6公斤為宜，配施氮肥元素應在2.5公斤左右。應在施足底肥基礎上，施攻稈肥和攻穗肥。攻稈肥：拔節(jié)期幼苗生長旺盛，雌穗開始分化，對養(yǎng)分的需求量急劇增加，應追肥。追肥時間應考慮基肥和種肥的施用情況，當基肥或種肥充足時，拔節(jié)肥施用不宜過早，施肥量占追肥40%左右。攻穗肥：玉米拔節(jié)期至抽雄期間追肥稱為攻穗肥。此時玉米營養(yǎng)生長和生殖生長并進，是決定果穗體積和行數(shù)分化的關(guān)鍵時期，結(jié)合中耕、澆灌進行。施肥的最大肥效在雌穗小穗分化期，即在大喇叭口期施用，施肥量應占追肥總量60%左右。施用方法應將氮肥施于土內(nèi)，最好是直接施入濕土層，并用濕土封嚴。

4、加強田間管理。①做好查苗、放苗、補苗、間苗、定苗工作，確保苗全、苗壯。②加強中耕。拔節(jié)前后中耕一次，深度5-6厘米，小喇叭口期前仍應中耕，但以2-3厘米為宜。③及時澆灌。大喇叭口期灌水一次，抽雄期、灌漿期視自然降水情況適時澆水。④隔行去雄與人工輔助授粉。

5、站稈剝棒，適時收獲。

四、大力開展技術(shù)培訓。開展玉米覆膜栽培技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)培訓6期以上，按照生產(chǎn)季節(jié)的需要不定期的開展技術(shù)培訓，組織現(xiàn)場觀摩或現(xiàn)場指導，推廣示范區(qū)的經(jīng)驗和做法。