第一篇：關(guān)于達(dá)州市宣漢縣蜀宣花牛養(yǎng)殖情況市場調(diào)查報告

關(guān)于達(dá)州市宣漢縣蜀宣花牛養(yǎng)殖情況市場調(diào)查報告

隨著生活水平的不斷提高，人們對肉食產(chǎn)品的需求量逐漸增長，而使畜牧業(yè)迅速占據(jù)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。宣漢縣是川陜革命老區(qū)和國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，是建國以來中國第六個黃河以南的第一個培育牛品種，經(jīng)網(wǎng)上查閱資料對宣漢縣蜀宣花牛的養(yǎng)殖情況調(diào)查報告如下：

一、宣漢縣蜀宣花牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀與存在的問題

宣漢縣委、政府一直高度重視肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，早在1992年即發(fā)布了《關(guān)于大力發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的布告》，制定出臺了支持牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，并且多年來始終堅(jiān)持把牛產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收、助推農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)常抓不懈。截至2013年底，全縣牛存欄18.7萬頭，占全省的2.0%；年出欄8.4萬頭，占全省的3.2%；牛肉產(chǎn)量10293噸，占全省的3.3%。宣漢縣已成為全省農(nóng)區(qū)名副其實(shí)的養(yǎng)牛第一大縣。

1、生產(chǎn)方式亟待轉(zhuǎn)變

據(jù)調(diào)查，該縣肉牛養(yǎng)殖小規(guī)模低水平的養(yǎng)殖方式比重較大，規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展剛剛起步，大部分設(shè)施條件還較簡陋，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平偏低，生產(chǎn)經(jīng)營持續(xù)性還難于估量。養(yǎng)殖戶資金投入有限，加之環(huán)保意識欠缺，大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)牛場（戶）沒有按環(huán)保要求進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)，缺乏必要的糞污無害化處理和資源化利用的設(shè)施設(shè)備，糞便處理、污水排放不規(guī)范。

2、母牛養(yǎng)殖比較效益差 一般情況下，母牛2歲開始配種繁殖，妊娠期280天，從配種到出欄屠宰加工至少要3年時間。據(jù)養(yǎng)牛戶介紹，飼養(yǎng)一頭母牛一年需要養(yǎng)殖成本5000元左右，一年只能繁殖一頭犢牛。農(nóng)村繁殖母牛養(yǎng)殖是肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ), 但飼養(yǎng)母牛周期長，投入大，收益不高,這是我省肉牛生產(chǎn)發(fā)展的軟肋。

3、專業(yè)技術(shù)人才缺乏

農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛的技術(shù)大多靠經(jīng)驗(yàn)積累，缺乏系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，飼料配方不科學(xué)，飼養(yǎng)管理粗放。新建成的規(guī)模牛場管理技術(shù)人才缺乏現(xiàn)象更為突出，飼養(yǎng)管理水平不高，養(yǎng)殖效益不好。普遍存在的基層技術(shù)推廣人員年齡偏大，知識老化，技術(shù)水平低，畜牧隊(duì)伍自身建設(shè)滯后等問題難以適應(yīng)肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要。

4、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，龍頭企業(yè)規(guī)模不大，輻射帶動作用不強(qiáng)，與基地養(yǎng)殖農(nóng)戶聯(lián)系不緊密，沒有形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作機(jī)制。牛業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展滯后，作用發(fā)揮不充分，信息不靈，交易市場功能不足。養(yǎng)殖戶的組織化程度低，牛價還基本掌控在牛販子手里，養(yǎng)殖戶的主動權(quán)缺失，獲利不大。

二、解決的途徑與措施

1、大力推進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變

進(jìn)一步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化適度規(guī)模養(yǎng)殖，切實(shí)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式，提高肉牛養(yǎng)殖水平。一是引導(dǎo)和支持現(xiàn)有養(yǎng)殖場（戶）進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，對今后新建的養(yǎng)殖場（戶）、養(yǎng)殖小區(qū)要統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一技術(shù)，嚴(yán)控質(zhì)量，規(guī)范建設(shè)。二是堅(jiān)持生產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境相協(xié)調(diào)，科學(xué)確定養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖場規(guī)模，加強(qiáng)養(yǎng)殖場廢棄物無害化處理和綜合利用，推廣科學(xué)的飼養(yǎng)方式和廢棄物處理工藝，鼓勵利用糞污還田、實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合和生產(chǎn)有機(jī)肥等。三是大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)?；杏实纳a(chǎn)模式，積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式?？赏ㄟ^養(yǎng)殖小區(qū)、合作社（養(yǎng)牛協(xié)會）等形式，因地制宜地把分散養(yǎng)殖場戶集中起來，采取“統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一防疫服務(wù)、統(tǒng)一飼料配制、統(tǒng)一成牛銷售、統(tǒng)一糞污治理，分戶核算”的“六統(tǒng)一分”運(yùn)作模式，在提高生產(chǎn)水平、增加養(yǎng)殖效益的同時，逐步實(shí)現(xiàn)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)。

2、健全完善良種繁育體系

一是重視支持肉牛良種繁育基地建設(shè)，把基礎(chǔ)母牛群的發(fā)展工作置于重要位置。進(jìn)一步加強(qiáng)政策引導(dǎo)，在牛種改良、養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備、技術(shù)服務(wù)等方面給予持續(xù)的支持，培育適合本地特點(diǎn)的母牛專業(yè)化適度規(guī)模飼養(yǎng)模式，提高良種供應(yīng)能力。二是組織開展良種母牛登記工作，擴(kuò)大良種母牛的登記規(guī)模，加大保種工作力度。在非保種區(qū)，有計(jì)劃的篩選最優(yōu)雜交組合，廣泛開展經(jīng)濟(jì)雜交或輪回雜交生產(chǎn)商品牛，不斷提高育肥的經(jīng)濟(jì)效益。三是完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級冷配站點(diǎn)建設(shè)，配備更新液氮罐、液氮運(yùn)輸車、輸精器械、顯微鏡等設(shè)施設(shè)備，依托國家肉牛良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)等服務(wù)工作，加快普及肉牛人工授精技術(shù)，提高受胎率，將優(yōu)良種牛精液迅速推廣應(yīng)用于生產(chǎn)，提高育肥用犢牛質(zhì)量。

3、依靠科技提升產(chǎn)業(yè)水平

一是產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，加快建立集母牛繁育、肉牛育肥、飼料營養(yǎng)、牛舍設(shè)計(jì)、模式化飼養(yǎng)管理于一體的蜀宣花牛標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。同時，不斷強(qiáng)化畜牧科研和技術(shù)推廣單位的科技創(chuàng)新意識和技術(shù)服務(wù)意識，根據(jù)養(yǎng)殖場（戶）在生產(chǎn)實(shí)際中遇到的問題進(jìn)行針對性的科技攻關(guān)，并將相關(guān)技術(shù)組裝成套，通過開展“畜牧科技助農(nóng)增收行動”，以科技下鄉(xiāng)和科技入戶等方式迅速加以推廣運(yùn)用。二是支持發(fā)展肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，通過建立示范村、示范場、示范戶等形式，大力推廣肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)綜合配套技術(shù)，加強(qiáng)基礎(chǔ)母牛繁殖疾病的預(yù)防和治療，切實(shí)提高繁殖成活率和群體質(zhì)量，不斷提高肉牛產(chǎn)業(yè)的科技水平。三是加強(qiáng)飼料飼草資源的開發(fā)利用，大力推廣飼料玉米等飼用農(nóng)作物的栽培與青貯、農(nóng)作物秸桿氨化、酒糟等地方飼用資源的綜合利用技術(shù)，因地制宜地發(fā)展人工種草，開發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補(bǔ)充料，改變傳統(tǒng)飼料結(jié)構(gòu)，建立全年均衡供應(yīng)為基礎(chǔ)的飼草料供應(yīng)體系。四是加大技術(shù)推廣和實(shí)用人才培訓(xùn)力度，下大力氣狠抓專業(yè)技術(shù)人員、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、養(yǎng)殖專業(yè)合作社帶頭人培訓(xùn)和技術(shù)推廣工作，加速培養(yǎng)專業(yè)化人才，不斷提高科技人員和養(yǎng)殖戶的整體素質(zhì)和科學(xué)養(yǎng)殖水平。

4、推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

一是通過政策引導(dǎo)和扶持等方式，著力培育具有市場開拓能力、能為農(nóng)民提供服務(wù)、產(chǎn)品有競爭力的肉牛加工龍頭企業(yè)，并支持其打造獨(dú)具特色的“蜀宣花?！毕盗衅放啤堫^企業(yè)新增改造擴(kuò)建、科技開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、質(zhì)量安全、環(huán)境控制等方面的項(xiàng)目建設(shè)給予支持，引導(dǎo)建立“公司+合作社（或基地）+農(nóng)戶”的肉牛生產(chǎn)模式，提高肉牛生產(chǎn)專業(yè)化水平，推動優(yōu)質(zhì)優(yōu)價機(jī)制的建立。二是引導(dǎo)和扶持養(yǎng)殖大戶、營銷大戶牽頭成立肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社或養(yǎng)牛協(xié)會，積極培育家庭牧場、營銷大戶等新型經(jīng)營主體，通過聯(lián)戶經(jīng)營實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖和專業(yè)化分工，增強(qiáng)養(yǎng)殖場戶抵御市場風(fēng)險的能力。大力推進(jìn)產(chǎn)銷銜接，建立規(guī)范有序的肉?；铙w交易市場；同時，加大“農(nóng)商”、“農(nóng)超”對接，減少中間環(huán)節(jié)，拉動市民消費(fèi)，增加養(yǎng)殖收入。

第二篇：花鳳雞養(yǎng)殖技術(shù)與前景市場

花鳳雞養(yǎng)殖技術(shù)與前景市場

關(guān)于花鳳雞的養(yǎng)殖環(huán)境：環(huán)境優(yōu)良，有利于雞抵抗力，這就在源頭上減少了感染雞的病原微生物。

1.由于花鳳雞雞舍內(nèi)幾乎沒有NH3、H2S在很大程度上減少了呼吸道疾病發(fā)生的誘因，再加上適宜的溫濕度，基本上杜絕了呼吸道疾病的發(fā)生。

2.墊料中強(qiáng)大的有益菌群，競爭性的抑制病原微生物的生長、繁殖，也就是說雞生活的環(huán)境中基本沒有了病原微生物，那么雞感染得病的概率也就降低了很多。

3.花鳳雞優(yōu)良的生長環(huán)境，雞長期處在無應(yīng)激的狀態(tài)中，正常的免疫程序，會使雞能產(chǎn)生有效的免疫抗體，產(chǎn)生堅(jiān)實(shí)的抵抗力，再加上正常的藥物定期保健，能保證雞的健康舒適生長。

專業(yè)孵化花鳳雞、花鳳雞雞苗，花鳳雞雞蛋蛋雞等苗雞，年孵化量500多萬羽。擁有30000套父母代種雞，20000多套花鳳雞，常年提供各種良種花鳳雞雞蛋，新型花鳳雞、苗禽，蛋殼粉紅。產(chǎn)蛋率85以上，蛋體大小35-50g左右，成年雞重量1450g左右，飼料比例和良種基本相同，蛋價比良種價高1.5元左右。

花鳳雞良種法加綠色飼料養(yǎng)殖的好處（花鳳雞養(yǎng)殖專場）

好處

一、良種加上綠色健康的飼料，可令花鳳雞產(chǎn)蛋率提高了5%，高峰期時產(chǎn)蛋率可達(dá)到85%；并可維持兩三個月；大大提高了花鳳雞飼養(yǎng)的回報率。

好處

二、良種加上綠色健康的飼料，可令飼料報酬高提高，料蛋比由最初的2.4：1降到了如今的1.8－1.9：1；

好處

三、良種加上綠色健康的飼料，令花鳳雞抗病力增強(qiáng)；不但可以有效，減少養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過程中的防疫投入，還可以使花鳳雞產(chǎn)品減少抗生素的污染，為人們提供更綠色健康的產(chǎn)品。

好處

四、良種加上綠色健康的飼料，令花鳳雞雞蛋品質(zhì)量更好，蛋黃紅殼呈13度，口感也更為純正。

好了，分析了這么多的花鳳雞的優(yōu)勢所在，你是否心動了呢。