第一篇：食堂液化氣使用安全管理規(guī)定[模版]

食堂液化氣安全管理制度

為保證食堂膳食工作安全進行，保障就餐人員的生命安全，依據《中華人民共和國消防法》，特制定本制度

一、食堂人員要認真學習《中華人民共和國消防法》，經常參加消防知識普及講座。

二、食堂人員必須熟悉消防知識，熟悉滅火方法，做到發(fā)生燃氣泄漏或火災時能有效、迅速處理。

三、每個食堂人員必須熟悉燃氣管道的走向及各開關的位置，以備應急處理。

四、樹立防患于未燃意識，任何食堂人員必須嚴格按照燃氣安全操作規(guī)程操作，不得違反。

五、食堂人員要注意檢查燃氣使用安全，每餐下班前仔細檢查燃氣關閉情況，若發(fā)現問題，及時處理。

六、廚房人員上班前不要急著開電燈（包括電器開關），應先聞一聞是否有煤氣味。如嗅到煤氣味，不得開電閘，以免引起著火或爆炸。

七、在使用燃氣前，應先打開風機將爐內的廢氣（余氣）抽走，確保無燃氣泄漏后才能點火，才能打開爐的大火氣閥使用。調好風門，使天燃氣完全燃燒。

八、熟悉安全操作規(guī)程，使用廚具應按爐具使用說明書和指示標志操作。烹調工應熟悉操作爐灶的各種開關。

九、下班前應關好爐前總開關，并檢查有無泄漏，做好關閥記錄，確保煤氣無泄漏方能離開。

十、定期（每月）檢查燃氣設施，及時發(fā)現問題，發(fā)現問題后做相關處理。問題較為嚴重的，及時上報，及時安排，及時處理。

十一、燃氣設施（表、調壓設備、閥）附近不能堆放易燃、易爆及有腐蝕性的物品，不能堆放雜物及用管道作受力點，不能封閉、遮蓋煤氣設施，不得擋住、涂改煤氣方向指示標志，保持設施干爽清潔、通風透氣，發(fā)現隱患及時報告，及時處理。

十二、經常檢查爐底管道有無腐蝕，膠管（點火棒）有無龜裂老化、穿孔，甚至斷裂的情況，要及時報告。

十三、燃氣一旦失火，千萬不要驚慌，切斷氣源，關閉爐前總閥、表前閥或調壓閥。及時疏散人群，保護人身安全，盡量減少損失。

十四、為防止意外失火，烹飪間附近必須配置滅火設備

婁衡高速公路第十三合同段項目部

2015年9月

第二篇：員工食堂液化氣使用安全管理規(guī)定

員工食堂液化氣安全使用管理規(guī)定

一、使用煤氣之前必須將食堂的窗戶、大門打開；保持良好通風；觀察煤氣

是否有臭味；確認無漏氣時再開火使用。⑴、嗅覺——家用煤氣中摻有臭劑，漏出時會有自味。⑵、視覺——煤氣外泄，會造成空氣中形成霧狀白煙。⑶、聽覺——會有“嘶嘶”的聲音。⑷、觸覺——手接近外泄的漏洞，會有涼涼的感覺。

二、使用煤氣時，觀察火焰正常呈淡藍色，如發(fā)現呈紅色，即表示不完全燃燒

現象；會產生一氧化碳中毒之危險，應立即請煤氣專業(yè)人員檢修、調整爐具。

三、定期檢查爐具、煤氣管線是正常；懷疑煤氣管（管線）有漏氣時，不可用

火柴或打火機點火測試，應以肥皂泡檢查有無泄漏。仔細地檢查一下，灶具、熱水器等燃氣用具是否與供應的煤氣相符合，與灶具的連接管兩端卡子有否安裝固定好，所有閥門是否關好。

四、發(fā)現煤氣漏氣時應如何處置：⑴、立即關閉煤氣開關。⑵、千萬不可開啟

或關閉任何電器開關。⑶、輕輕的打開所有門窗并迅速逃出戶外。⑷、打報警處理。

五、送氣時，應做好交接記錄；⑴并檢查鋼瓶請注意檢驗期限，并附有檢驗合格標。⑵鋼瓶請直立，且避免受猛烈震動。⑶、放置于通風良好且避免日曬場所。⑷、不可將鋼瓶放倒使用。⑸、鋼瓶上不可放置物品，以免引燃。⑹、保證貯存煤氣不得超過兩瓶，將貯存煤氣降到最低，確保安全。

第三篇：職工食堂液化氣使用管理規(guī)定

職工食堂液化氣使用安全管理規(guī)定

為加強職工食堂的安全管理，預防火災、爆炸事故的發(fā)生，保障人身和財產安全，特制訂本規(guī)定。

1、本規(guī)定適用于職工食堂全范圍內所有使用液化氣的區(qū)域。

2、使用液化石油氣爐灶的同時在廚房內使用其他爐灶，水平距離必須保持在0.8米以上。

3、液化石油氣應放置在穩(wěn)固、蔭涼、通風良好的位置，鋼瓶應直立放置，嚴禁倒置、傾斜或平臥放置。

4、液化石油氣鋼瓶按規(guī)定送檢,禁止使用變形、超齡、脫漆和字印不清的鋼瓶。

5、不準將液化石油氣鋼瓶靠近高溫源和陽光下曝曬，嚴禁用明火烘烤鋼瓶。

6、經常檢查、保養(yǎng)灶具和鋼瓶，定期更換減壓閥、輸氣管等配件，禁止碰撞或用硬件敲擊開啟鋼瓶閥門。

7、使用前要檢查鋼瓶閥門、管路及接頭是否漏氣，當發(fā)現室內有液化氣氣味時，不得使用明火或開關電器，應及時打開門、窗通風。

8、使用時采用先點火后送氣的方法（自動打火、按說明操作）點燃后不得離人，并隨時觀察情況。

9、鋼瓶內液化氣不得放盡，瓶內應保持大于0.5/㎝2表壓，以防空氣進入鋼瓶；充裝時應嚴格執(zhí)行安全系數標準，不得超量充裝。

10、嚴禁私自灌裝和傾倒液化氣；瓶內殘液應由液化氣供應部門統(tǒng)一處理，嚴禁倒入衛(wèi)生間、垃圾箱或排污溝內。

11、對違章使用液化氣、私自灌裝液化氣和處理殘液者，如引起火災或爆炸事故，公司將依法追究肇事者的責任。

第四篇：集體宿舍液化氣使用管理規(guī)定

集體宿舍液化氣安全使用管理規(guī)定

一、使用煤氣之前必須將窗戶打開；保持良好通風；觀察煤氣是否有

臭味；確認無漏氣時再開火使用。⑴、嗅覺——家用煤氣中摻有臭劑，漏出時會有臭味。⑵、視覺——煤氣外泄，會造成空氣中形成霧狀白煙。⑶、聽覺——會有“嘶嘶”的聲音。⑷、觸覺——手接近外泄的漏洞，會有涼涼的感覺。

二、使用煤氣時，觀察火焰正常呈淡藍色，如發(fā)現呈紅色，即表示不完

全燃燒現象；會產生一氧化碳中毒之危險，應立即請煤氣專業(yè)人員檢修、調整燃具。

三、定期檢查燃具、煤氣管線是否正常；懷疑煤氣管（管線）有漏氣時，不可用火柴或打火機點火測試，應以肥皂泡檢查有無泄漏。仔細地檢查一下，燃具、熱水器等燃氣用具是否與供應的煤氣相符合，與燃具的連接管兩端卡子有否安裝固定好，所有閥門是否關好。

四、發(fā)現煤氣漏氣時應如何處置：⑴、立即關閉煤氣開關。⑵、千萬不

可開啟或關閉任何電器開關。⑶、輕輕的打開所有門窗并迅速逃出戶外。⑷、打報警處理。

五、送氣時，應做好交接記錄；⑴并檢查鋼瓶請注意檢驗期限，并附有

檢驗合格標。⑵鋼瓶請直立，且避免受猛烈震動。⑶、放置于通風良好且避免日曬場所。⑷、不可將鋼瓶放倒使用。⑸、鋼瓶上不可放置物品，以免引燃。⑹、保證貯存煤氣不得超過兩瓶，將貯存煤氣降到最低，確保安全。

第五篇：食堂液化氣安全管理制度

食堂液化氣管理制度

1、食堂液化氣瓶與煤氣灶具臺保持安全3米以上的安全

2、嚴禁非操作人員開液化氣閥門

3、使用液化氣前必須仔細檢查液化氣瓶連接的所有管路、、接頭、閥門等是否完好，防止膠管老化，接口脫落等現象，嚴防液化氣泄漏。使用煤氣灶時，要用專用點火設備，不得使用打火機近距離點火

4、如發(fā)現室內有液化氣味，要將門窗打開，不查明原因，不能點燃。

5、燒水、炒菜時，打開引風設備，排除油煙和廢氣。

6、遇到外界影響，液化氣灶自動熄滅時，應立即關閉，重新點燃開啟。

7、食堂灶臺及液化氣使用結束后，必須檢查確認液化氣鋼瓶角閥及總管閥門關閉。如有異常情況必須及時處理。

8、禁止用任何方式強行開關液化氣鋼瓶角閥。

9、鋼瓶與用氣器具或供氣系統(tǒng)嚴禁采用軟管連接，要用硬管連接。

10、搬運液化氣鋼瓶時，應將閥門旋緊，不準滾動和撞擊，11、存放時要垂直，放置穩(wěn)當

12、做好日常安全檢查，隨時處理隱患。減壓器、密封圈等在使用期限內老化腐蝕的，要立即更換。

13、滅火器箱上面，嚴禁堆放一切雜物。