第一篇：飲用水衛(wèi)生知識：桶裝飲用水7—10天就得更換[圖]

飲用水衛(wèi)生知識：桶裝飲用水7—10天就得更換[圖] 2014年12月19日 09時04分00秒 來源：云南網(wǎng)

開封的桶裝礦泉水多長時間內(nèi)飲用才健康？自來水出現(xiàn)乳白色是否屬正?，F(xiàn)象？這些在網(wǎng)絡(luò)上流傳的關(guān)于飲用水的疑問，讓人真假難辨。昨天下午，云南省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局在家樂福（龍泉路店）舉辦飲用水衛(wèi)生現(xiàn)場宣傳咨詢活動，為市民解惑答疑。行動

涉水產(chǎn)品抽檢合格率為99.6%

生活用水與居民健康密切相關(guān)，今年省衛(wèi)生監(jiān)督局在省衛(wèi)計委的領(lǐng)導(dǎo)下，開展了多項專項行動。省衛(wèi)生監(jiān)督局相關(guān)負責人介紹，目前，云南省2014年涉水產(chǎn)品專項監(jiān)督檢查已全面完成。云南省衛(wèi)生監(jiān)督局組織全省衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，對云南省審批的涉水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和部分市場銷售的涉水產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢。

本次抽檢包括了管材、水箱、水處理劑、飲水機等樣品，在抽檢的253份涉水產(chǎn)品樣品中，合格252份，不合格1份，合格率為99.6%。其中，155份管材用品經(jīng)過檢測，合格154份，不合格1份，合格率為99.35%。檢查發(fā)現(xiàn)，云南涉水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)整體情況良好，未發(fā)現(xiàn)涉水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用非給水管材原料生產(chǎn)行為等嚴重違規(guī)行為。

對于輕微違規(guī)的單位令其整改

今年，云南省制定了《2014年云南省生活飲用水和涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品重點監(jiān)督檢查計劃》，開展了“飲用水衛(wèi)生監(jiān)督重點檢查”、“云南省衛(wèi)生廳、云南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳、云南省水利廳聯(lián)合部署的飲用水衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查”等，并重點對涉水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和部分市場銷售的涉水產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢。

此次專項監(jiān)督抽檢行動覆蓋面廣、參與全、種類齊、力度強，全省共出動監(jiān)督人員1287人次，全省16個州市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)全部參與了此次監(jiān)督抽檢，監(jiān)督檢查了633家單位，查處案件12件。對于輕微違規(guī)的單位，已下達《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，責令其立即整改。

答疑

水最好燒開后再飲用

下午2點，云南省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局設(shè)立了“飲用水衛(wèi)生”現(xiàn)場宣傳咨詢點，向市民發(fā)放飲用水知識宣傳頁，為市民講解飲用水認知誤區(qū)、解讀飲用水衛(wèi)生法規(guī)、講解飲用水衛(wèi)生知識。

寒風凜冽，但市民熱情不減。王先生收到宣傳頁后，又到展位咨詢，“冬天喝水少，我家里桶裝的礦泉水開封后，十多天都喝不完，對健康有影響嗎？”衛(wèi)生監(jiān)督處副處長曾建輝回答：“我們對開封7—20天內(nèi)的桶裝飲用水做過監(jiān)測，隨著開封時間的增加，飲用水的細菌也呈現(xiàn)上升趨勢，建議7—10天內(nèi)飲用完或進行更換。有一部分人喜歡熱水喝冷水兌著喝，最好還是燒開后再飲用?！?/p>

乳白色自來水放置片刻會澄清

市民劉女士發(fā)現(xiàn)，有時自家的自來水管流出的水是乳白色的，且伴隨有濃重的氯氣味道，劉女士擔心氯超標。曾建輝表示，這屬于正常現(xiàn)象。自來水在高壓密閉的管道中輸送時，管道中的空氣會因高壓而融入水中，當自來水從水龍頭中流出時，水中的空氣會因恢復(fù)到常壓而被釋放出來，從而形成無數(shù)的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻后，即會澄清，不影響飲水衛(wèi)生。

針對市民存在的其他飲用水疑問，諸如自來水發(fā)黃是否含有有毒金屬、自來水出現(xiàn)異味怎么辦等問題，咨詢處相關(guān)工作人員也逐一為市民進行了解答。

市民聲音

趙女士：宣傳頁介紹的知識很有用，贊一個！

王先生：平時家里人不多，訂一桶礦泉水，兩個星期都喝不完，一直覺得沒問題，以后會在一周內(nèi)盡快飲用完。

蘇女士：這樣的現(xiàn)場宣傳，可以普及很多飲用水的小知識，最好能定期開展，讓更多的市民了解到相關(guān)知識。

飲用水Q&A

Q水壺中為什么會出現(xiàn)水垢

A日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度較高，在加熱時，鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類成分（如碳酸鈣和碳酸鎂）就會從水中析出，粘附在水壺內(nèi)表面形成水垢。

Q家庭裝修如何避免自來水污染

A家庭裝修應(yīng)使用具備有效的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的管材和管件。禁止自來水管與其他非飲用水管道相通。

Q如何正確選購和使用飲水機

A在選購和使用飲水機時，應(yīng)注意：應(yīng)購買具備有效的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的飲水機；飲水機應(yīng)定期清洗消毒；不要放在太陽直射處；飲水機使用的桶裝水盡量在最短的時間內(nèi)飲用完。

Q自來水出現(xiàn)異常情況怎么辦

A當飲用水出現(xiàn)異常情況時，應(yīng)立即撥打當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門電話報告情況。并在其指導(dǎo)下妥當用水，或停止用水。同時還應(yīng)告知居委會、物業(yè)部門和周圍鄰居停止使用；用干凈容器留取3至5升水做樣本，提供給衛(wèi)生檢測部門。如不慎飲用了被污染的水，應(yīng)密切關(guān)注身體有無不適。如出現(xiàn)異常，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。接到政府管理部門有關(guān)水污染問題被解決的正式通知后，才能恢復(fù)使用飲用水。（都市時報記者 付靜萍）

第二篇：學(xué)校桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度

為確保廣大師生飲水安全，從源頭上消除桶裝飲用水安全隱患，本學(xué)期學(xué)校決定對桶裝飲用水管理提出新要求，強化各年級組監(jiān)管力度，加強學(xué)校采購管理，確保桶裝飲用水的產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把水源進校關(guān)，學(xué)校桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度。對飲用水生產(chǎn)企業(yè)的要求：一是飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須是取得有效期內(nèi)食品生產(chǎn)許可證企業(yè)并年檢合格，才具有為學(xué)校供水資格；二是飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須持續(xù)保持必備的生產(chǎn)條件、衛(wèi)生條件、環(huán)境條件和檢驗條件，不斷提高質(zhì)量管理水平，做到不合格產(chǎn)品堅決不出廠，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；三是飲用水生產(chǎn)企業(yè)作業(yè)人員必須有健康證明，企業(yè)產(chǎn)品出廠前做到批批檢驗合格后方可出廠。同時應(yīng)定期在市級質(zhì)檢機構(gòu)進行強制檢驗，并為學(xué)校提供檢驗報告；四是加大對飲用水生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查力度，對年內(nèi)只要有一次抽查不合格企業(yè)，取消對學(xué)校供水資格； 五是對生產(chǎn)銷售不合格飲用水的企業(yè)和故意生產(chǎn)劣制飲用水的違法行為一律拒絕進入校園，學(xué)校工作計劃《學(xué)校桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度》。對學(xué)校內(nèi)部自身的管理要求：學(xué)校建立健全生活飲用水管理規(guī)章制度，由總務(wù)處具體分管桶裝飲用水質(zhì)量、衛(wèi)生等相關(guān)工作。進入校園的桶裝飲用水必須同時具備下列條件：

一、桶裝水廠家必須具備《衛(wèi)生許可證》，《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，《工商營業(yè)執(zhí)照》，《稅務(wù)登記證》，銷售的桶裝飲用水標識上標注QS標志。

二、學(xué)校要嚴格執(zhí)行索證制度，除索取上述證明材料外，對每批供應(yīng)產(chǎn)品須索取該批次的出廠檢驗報告。

三、學(xué)校要嚴格執(zhí)行登記和備案制度。進入校園的桶裝水，每一批次的索證情況學(xué)校都要有專門記錄和復(fù)印件備案。

四、學(xué)校要選擇有一定生產(chǎn)規(guī)模、知名度大、產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定、售后服務(wù)較好的企業(yè)，合同期不得超過一年。

五、飲水機必須由企業(yè)專業(yè)人員進行定期清洗、消毒，確保飲水機的清潔。

六、從事飲水機清洗消毒人員應(yīng)有健康證，并按清洗消毒規(guī)程操作。

七、學(xué)校設(shè)立獨立的桶裝水存放間，環(huán)境符合衛(wèi)生要求，同時安排專職人員管理和運送，確保桶裝水在運送過程的安全。

八、教室做好通風、防塵、環(huán)境整潔，桶裝水啟封后，應(yīng)在一周內(nèi)飲用完，不要放置在陽光照射的地方。

第三篇：學(xué)校桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度

學(xué)校桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度

為確保廣大師生飲水安全，從源頭上消除桶裝飲用水安全隱患，本學(xué)期學(xué)校決定對桶裝飲用水管理提出新要求，強化各年級組監(jiān)管力度，加強學(xué)校采購管理，確保桶裝飲用水的產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把水源進校關(guān)。

對飲用水生產(chǎn)企業(yè)的要求：

一是飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須是取得有效期內(nèi)食品生產(chǎn)許可證企業(yè)并年檢合格，才具有為學(xué)校供水資格；

二是飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須持續(xù)保持必備的生產(chǎn)條件、衛(wèi)生條件、環(huán)境條件和檢驗條件，不斷提高質(zhì)量管理水平，做到不合格產(chǎn)品堅決不出廠，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；

三是飲用水生產(chǎn)企業(yè)作業(yè)人員必須有健康證明，企業(yè)產(chǎn)品出廠前做到批批檢驗合格后方可出廠。同時應(yīng)定期在市級質(zhì)檢機構(gòu)進行強制檢驗，并為學(xué)校提供檢驗報告；

四是加大對飲用水生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查力度，對年內(nèi)只要有一次抽查不合格企業(yè)，取消對學(xué)校供水資格； 五是對生產(chǎn)銷售不合格飲用水的企業(yè)和故意生產(chǎn)劣制飲用水的違法行為一律拒絕進入校園。

對學(xué)校內(nèi)部自身的管理要求：

學(xué)校建立健全生活飲用水管理規(guī)章制度，由總務(wù)處具體分管桶裝飲用水質(zhì)量、衛(wèi)生等相關(guān)工作。進入校園的桶裝飲用水必須同時具備下列條件：

一、桶裝水廠家必須具備《衛(wèi)生許可證》，《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，《工商營業(yè)執(zhí)照》，《稅務(wù)登記證》，銷售的桶裝飲用水標識上標注QS標志。

二、學(xué)校要嚴格執(zhí)行索證制度，除索取上述證明材料外，對每批供應(yīng)產(chǎn)品須索取該批次的出廠檢驗報告。

三、學(xué)校要嚴格執(zhí)行登記和備案制度。進入校園的桶裝水，每一批次的索證情況學(xué)校都要有專門記錄和復(fù)印件備案。

四、學(xué)校要選擇有一定生產(chǎn)規(guī)模、知名度大、產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定、售后服務(wù)較好的企業(yè)，合同期不得超過一年。

五、飲水機必須由企業(yè)專業(yè)人員進行定期清洗、消毒，確保飲水機的清潔。

六、從事飲水機清洗消毒人員應(yīng)有健康證，并按清洗消毒規(guī)程操作。

七、學(xué)校設(shè)立獨立的桶裝水存放間，環(huán)境符合衛(wèi)生要求，同時安排專職人員管理和運送，確保桶裝水在運送過程的安全。

八、教室做好通風、防塵、環(huán)境整潔，桶裝水啟封后，應(yīng)在一周內(nèi)飲用完，不要放置在陽光照射的地方

第四篇：生活飲用水衛(wèi)生知識

生活飲用水衛(wèi)生知識

1.什么是生活飲用水，有什么衛(wèi)生要求？

生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。我國現(xiàn)行的《生活飲用水

衛(wèi)生標準》（GB5749-2006）對生活飲用水水質(zhì)規(guī)定了嚴格的衛(wèi)生要求，即： ①感官性狀良好：透明、無色、無異味和異臭，無肉眼可見物；②流行病學(xué) 上安全：不含有病原微生物和寄生蟲卵；③化學(xué)組成對人無害：水中所含的 化學(xué)物質(zhì)對人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠期危害。

2.人為什么離不開水？

水是生命之源，獲得安全飲用水是人類生存的基本需求。水在人體中參

與食物的消化和吸收；參與體內(nèi)代謝及代謝產(chǎn)物的排泄；參與體溫調(diào)節(jié)；保 持關(guān)節(jié)、肌鞘器官的潤滑和柔和等，是維持生命和新陳代謝必不可少的物質(zhì)。

3.自來水為什么有氯味？

自來水用液氯消毒是國內(nèi)外常見的消毒方法。為了保持自來水消毒效果

和避免在管網(wǎng)輸送到用戶的過程中的微生物污染，自來水中的余氯含量必須 要在0.05mg/L以上，所以自來水會帶有氯味。

4.飲用水消毒方式有哪些？

我國目前飲用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外線消毒和臭氧消毒。

5.為什么自來水會出現(xiàn)乳白色？

自來水在高壓密閉的管道中輸送時，管道中的空氣會因高壓而溶入水中，當自來水從水龍頭中流出時，水中的空氣會因恢復(fù)到常壓而被釋放出來，從而形成無數(shù)的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻后，即會澄清，不影響飲水衛(wèi)生。

6.飲用水為什么會發(fā)黃？

發(fā)黃很可能是受到了輸水管網(wǎng)中鐵質(zhì)水管內(nèi)壁鐵銹的影響。可將自來水

放掉一些，待水質(zhì)恢復(fù)清澈后再使用。

7.水壺中為什么會出現(xiàn)水垢？

日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度較高，在加熱時，鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類成分（如碳酸鈣和碳酸鎂等）就會從水中析出，粘附在水壺內(nèi)表面形成水垢。

8.什么是二次供水，有什么衛(wèi)生要求？

二次供水是指用水單位將來自集中式供水系統(tǒng)的生活飲用水經(jīng)貯存或

再處理（如過濾、消毒等），經(jīng)管道輸送給用戶的供水方式。二次供水設(shè)施 衛(wèi)生必須符合《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(GB17051-1997)規(guī)定的要求。

9.家庭裝修如何避免飲用水污染？

家庭裝修應(yīng)使用具備有效的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的管材和管件。禁止自來水管與其他非飲用水管道相通。與馬桶連接時要加裝止回閥。

10.市售包裝飲料能代替飲用水嗎？

飲料與水不同，長期喝飲料是一個身體脫水的過程，而喝水是一個補水的過程，所以喝飲料不能代替飲水。長期喝飲料，容易造成兒童齲齒和肥胖。成年人過多飲用含咖啡因的飲料可能使血壓升高，心跳加快，產(chǎn)生失眠、憂慮等癥狀。

11.衛(wèi)生部門依據(jù)哪些法律、法規(guī)對飲用水進行管理？

衛(wèi)生部門主要依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006）等對飲用水進行衛(wèi)生監(jiān)督。

12.自來水廠的統(tǒng)一衛(wèi)生要求是什么？

自來水廠作為集中式供水單位，應(yīng)選擇水質(zhì)良好、水量充沛、便于防護的水源。取水點應(yīng)設(shè)在城市和工礦企業(yè)的上游。供應(yīng)的飲用水應(yīng)當符合國家

衛(wèi)生標準。自來水廠生產(chǎn)區(qū)外圍30米范圍內(nèi)應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況，不得設(shè)置生活 居住區(qū)，不得修建滲水廁所和滲水坑，不得堆放垃圾、糞便、廢渣和鋪設(shè)污

水渠道。必須建立水質(zhì)檢驗室，實行全過程的質(zhì)量控制，并備有水質(zhì)污染應(yīng)

急處置措施。

13.如何正確選擇和使用水質(zhì)處理器？

可根據(jù)當?shù)氐乃|(zhì)狀況選用合適的水質(zhì)處理器。活性炭和各種濾膜是水質(zhì)處理器中的主要水處理材料，要根據(jù)濾過的水量及時更換。購買時還應(yīng)查看其是否具備有效的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。

14.如何正確選購和使用飲水機？

在選購和使用飲水機時應(yīng)注意以下幾點：

應(yīng)購買具備有效的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的飲水機。

飲水機需定期清洗消毒，不要放在太陽直射處。飲水機使用的桶裝水盡量在最短的時間內(nèi)飲用完。

15.自來水出現(xiàn)異常情況怎么辦？

當飲用水出現(xiàn)異常情況時，應(yīng)立即撥打熱線向衛(wèi)生監(jiān)督部門報告

情況，并在其指導(dǎo)下妥當用水，或停止用水。同時還應(yīng)告知居委會、物業(yè)部

門和周圍鄰居停止使用；用干凈容器留取3至5升水作為樣本，提供給衛(wèi)生檢

測部門。如不慎飲用了被污染的水，應(yīng)密切關(guān)注身體有無不適。如出現(xiàn)異常，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。接到政府管理部門有關(guān)水污染問題被解決的正式通知

后，才能恢復(fù)使用飲用水。

16.分散式供水有哪些種類？應(yīng)該注意什么？

分散式供水是指用戶直接從水源取水，未經(jīng)任何設(shè)施或僅有簡易設(shè)施的供水方式,如淺井、深井、插管井、泉水、河水、塘水、窖水等供水。

分散式供水應(yīng)注意消毒工作，定期投放適當?shù)南緞┤缙追鄣然蛑蠓?/p>

后方可飲用。注意定期對水質(zhì)進行檢驗，確保水質(zhì)衛(wèi)生。

對水源地應(yīng)做警示標志，做必要的衛(wèi)生維護，保證水源周圍無污染。淺

井最好能加蓋上鎖。

第五篇：學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全相關(guān)知識（最終版）

飲用水衛(wèi)生安全相關(guān)知識

毛偉名

一、家庭謹防飲用水污染

家庭生活中，飲水是影響健康的重要因素，常見的飲用水有直接飲用自來水（生水）、開水以及外購的桶裝/瓶裝飲用水。

自來水：是將地表水（江河水、水庫水等）經(jīng)沉淀、沙濾、加氯消毒后輸入供水網(wǎng)的。由于從水廠出來的自來水要經(jīng)過很長的供水管道才進入家庭，如果供水管道未按飲水輸送的衛(wèi)生要求安裝，那么自來水不可避免的會受到二次污染，因此，在家庭中不宜直接飲用自來水。

開水：開水是最衛(wèi)生、最安全的飲用水。不過，仍要注意：水燒開至少3—5分鐘，以確保殺死致病菌、病毒和寄生蟲，同時水在沸騰時會將其中的氯氣還原，可消除漂白粉氣味，改善口感。

桶裝水和瓶裝水：這類水是否衛(wèi)生、安全，取決于產(chǎn)品本身的質(zhì)量。因此，在選擇桶裝水時應(yīng)注意：要選擇知名廠家、商標齊全的產(chǎn)品；水體應(yīng)當清澈透明，無混濁沉淀物或絮狀的漂浮物，更不能有瓶口塞之類的東西。

飲水機內(nèi)部最好每周清洗一次，以免受到細菌的污染。清洗飲水機最簡單的主法是用75%酒精擦一遍，內(nèi)部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的優(yōu)點在于足以殺死各種腸道致病菌，又沒有化學(xué)殘留，而且濃度也比較容易掌握。長時間不使用的飲水機務(wù)必將水放干，使之保持干燥。

二、飲用水常用的消毒方法有哪些？

漂白粉消毒：按常規(guī)加氯量進行飲用水消毒。一般１－２mg/L。

持續(xù)氯消毒法：可用竹桶、塑料袋、廣口瓶等，上面打孔（直徑０．２－０．４CM）５－８個。一次放漂白粉或漂白粉精２０－３０倍消毒用量于其中，將其用繩懸吊于水中，容器內(nèi)的消毒劑借水的振蕩由小孔中漏出，可持續(xù)消毒１０－２０天。

過量氯消毒法：加入常量的１０倍，即１０－２０mg/L。居民區(qū)發(fā)生飲水傳播的腸道傳染病，井水污染時，一般在投入消毒劑后等待１０－１２小時再用水。

煮沸消毒：對一般腸道傳染病的病原體和寄生蟲卵，經(jīng)煮沸３－５分鐘均可殺滅。臭氧消毒：用量一般為１mg/L。

三、什么叫介水傳染病，介水傳染病包括有幾類，流行特征是什么？

很多病原微生物能在水中存活，但存活的時間長短隨病原微生物的種類及其適應(yīng)的環(huán)境條件而不同。水源一旦受到這些病原微生物的污染，就可能通過飲水傳播某些疾病、由于飲用或接觸了受病原體污染的水而引起的這類疾病稱之為介水傳染病。

介水傳染病包括以下三類：

（1）細菌引起的疾病，如痢疾、霍亂、傷寒等。（2）病毒引起的疾病，如傳染性肝炎等。

（3）寄生蟲引起的疾病，如蛔蟲、血吸蟲病、鉤端螺旋體病等。這類傳染病流行特征是：

①短時間內(nèi)出現(xiàn)大量病人，癥狀相同，暴發(fā)流行，甚至可導(dǎo)致成千上萬人發(fā)??； ②病人曾同飲一水源，發(fā)病集中在被污染水源區(qū)域；

③消除了污染源及加強了飲用水消毒等衛(wèi)生防護措施后，疾病便能得到控制。

四、什么是二次供水？在衛(wèi)生上有什么要求？

為了調(diào)節(jié)水質(zhì)水壓，有的修建了水塔；有的利用地形在高地上修調(diào)節(jié)水池；有的在高層建筑層頂或中層修建水箱并在底層地下修建集水池。然后用水泵提升到高層屋頂水箱（池）內(nèi)，再由箱池利用重力作用供用給用戶，這種設(shè)施的供水系統(tǒng)都稱之為二次供水。在衛(wèi)生上的要求是：修建的池箱材料應(yīng)無毒耐腐蝕，不能滲漏，要有通風管口和溢水管，溢水管不能與排水管道直接相連；要有排空管道；池箱內(nèi)壁需光滑易于清洗，不積污，并嚴密有蓋，入孔應(yīng)設(shè)孔欄，一般高于池蓋0.3－0.5米，以防污水濺入，垃圾落葉等被風吹入，孔口應(yīng)加蓋、加鎖保證飲用水衛(wèi)生、安全，同時利于清洗、消毒；池箱周圍要有排水溝，以防污水淤積，要求水池（箱）周圍10米內(nèi)無生活、工業(yè)污染源；并有補充加氯或凈化的設(shè)施和水位指示器，應(yīng)設(shè)取樣龍頭以便定期檢查水質(zhì)，水池清洗消毒人員應(yīng)定期進行健康檢查，需經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，要求工作服和鞋要消毒，勤洗澡，勤剪指甲，勤換衣，注意個人衛(wèi)生，不能隨地吐痰、大小便，扔污物。五、二次供水專(兼)職衛(wèi)生管理人員和清洗消毒人員應(yīng)符合什么條件?

①掌握清洗、消毒二次供水設(shè)施的基本方法及日常衛(wèi)生管理要求，經(jīng)培訓(xùn)取得《衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》后方可上崗。

②每年進行一次健康檢查，合格者領(lǐng)取健康合格證，凡患有病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、傷寒、痢疾、化膿性(或滲出性)皮膚病及其他有礙飲用水衛(wèi)生的患者不得從事二次供水設(shè)施的清洗、消毒等工作。

六、直接從事供、管水的人員應(yīng)多長時間進行一次健康體檢？

直接從事供、管水的人員必須取得體檢合格證后方可上崗工作，并每年進行一次健康檢查。

七、供水單位的從業(yè)人員患有那幾種疾病不得直接從事供、管水工作？

凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病的和病原攜帶者，不得直接從事供、管水工作。

八、評價飲用水的消毒效果的常用指標是什么?

細菌總數(shù)、總?cè)四c菌群、余氯量。

九、洪澇災(zāi)區(qū)各種消毒對象的處理？

1、一般用具：用0.2％過氧乙酸，或２％漂白粉上清液，或0.5％新潔爾滅或洗必泰溶液，浸泡或擦拭，作用30分鐘。

2、食具：（1）首選蒸煮15分鐘；（2）在無燃料條件時也可用含氯消毒劑，有效氯250mg/l，作用15分鐘，然后用潔凈水沖洗。

3、墻壁、地面：用濃度為5000mg/l的有效氯噴霧或噴灑，作用2小時。用量：土質(zhì)地面1000ml/m2、土質(zhì)墻200ml/m2、水泥地面300ml/m2。

4、糞便：（1）稀便，漂白粉加入量為稀便量的1/5，作用2小時；（2）干便加入2倍量的10％漂白粉上清液，攪拌均勻，作用4小時。

5、嘔吐物：加入1/5量的漂白粉，攪勻，作用2小時。

6、污水：加氯量為50～200 mg/l，作用30分鐘后，余氯應(yīng)保持5 mg/l。

7、衣服被褥：用80℃熱水加熱15分鐘，白色織物可用2％漂白粉上清液或0.2％過氧乙酸浸泡30分鐘，然后用清水漂洗。

8、家具：用0.2％過氧乙酸，或0.5％洗必泰，或0.5％新潔爾滅擦拭，作用30分鐘。

9、畜舍：用10％漂白粉上清液噴霧（200 ml/m2）或噴灑1000ml/m2，作用2小時，如疑有炭疽菌污染則可用20％漂白粉上清液噴霧，作用4小時。

10、飲水：（1）井水加漂白粉4g/m3,（2）渾濁湖水加漂白粉12g/m3,（3）渾濁池塘水加漂白粉18g/m3,以上情況均要求在作用30分鐘后，余氯達到0.7mg/l。

11、一般衛(wèi)生消毒：有效氯250mg/l作用3分鐘，或0.2％洗必泰，0.5％新潔爾滅作用3分鐘。紅眼病流行時，手的消毒可用0.5％過氧乙酸擦洗3分鐘。

12、巾、毛巾、臉盆、門把手：分別用煮沸15分鐘，或含氯消毒劑500mg/l作用10分鐘，或0.5％過氧乙酸浸泡或擦拭，作用10分鐘。

13、瓜果、蔬菜：用0.1％高錳酸鉀浸泡30分鐘，或含氯消毒劑100mg/l作用30分鐘。

14、確認受肝炎病毒污染的物品、手：用0.5％戊二醛消毒劑擦拭，作用10分鐘，然后用清潔水沖洗。

十、學(xué)校學(xué)生飲用水應(yīng)注意什么 我國是教育大國，全國在校學(xué)生就有幾億人，無論城市還是農(nóng)村學(xué)校，學(xué)生飲水后發(fā)生疾病事故常有發(fā)生，為此近年來國家教育部和團中央專門推出“學(xué)校學(xué)生飲水工程”計劃。國家衛(wèi)生標準規(guī)定教學(xué)樓內(nèi)應(yīng)分層設(shè)飲水處。宜按每50人設(shè)一個飲水器。城市學(xué)校學(xué)生飲水提倡分質(zhì)供水，若沒有條件可考慮飲水機供應(yīng)開水，不要喝冷水和生水。

十一、使用飲水機飲水應(yīng)注意什么

現(xiàn)在，使用飲水機的家庭越來越多，但很多家庭只管使用，卻忽略了十分重要的定期消毒問題，對身體健康帶來隱患。一般來說，飲水機使用半年到一年就應(yīng)該消毒一次，消毒方法為：先打開飲水機后部的排水閥，放干機中的殘留水，然后用配置好的消毒液浸泡飲水機各管路。常用消毒液中的有效成分以二氧化氯、雙氧水為多。消毒液的濃度配置及消毒時間應(yīng)按合格產(chǎn)品的使用說明進行。二氧化氯成本低，但殘留不易清洗，用50~100毫克/升的濃度消毒5分鐘，即可達到消毒目的。雙氧水殘留易清洗，但價格高，用1%~5%濃度的雙氧水消毒5分鐘也能達到消毒要求。

十二、高溫作業(yè)人員飲水應(yīng)注意什么

高溫作業(yè)是指：工業(yè)企業(yè)和服務(wù)行業(yè)工作地點具有生產(chǎn)性熱源，其氣溫等于或高于本地區(qū)夏季室外通風設(shè)計計算溫度（北京地區(qū)為30℃）2℃或2℃以上的作業(yè)（含夏季通風室外計算溫度≥30℃地區(qū)的露天作業(yè)，不含礦井下作業(yè)）。高溫作業(yè)人員熱量消耗大，出汗多，身體的生理代謝往往發(fā)生一些改變，如唾液和胃液分泌減少，胃酸濃度降低等。從事高溫作業(yè)的人員飲水原則是多次少量，每次飲一二杯鹽水為宜，不要喝得過多過快，這樣可減少汗液排出，有利于增加飲食。在炎熱季節(jié)對高溫作業(yè)的工人，應(yīng)供應(yīng)含鹽清涼飲料（含鹽量為0.1%~0.2%），飲料溫度不宜高于15℃。

十三、不能喝的水——八種水別喝

生水-----自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機物質(zhì)相互作用，易導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌；野外的生水含有害的細菌、病毒和寄生蟲，飲用后，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。

不開的水----飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%；當水溫達到100攝氏度時，有害物質(zhì)會隨蒸汽蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，飲用起來則安全得多。

重新煮開的水----開水重新再煮沸，就會使水中的亞硝酸含量超標，引起人的身體損害，日久還能引起癌癥。

空氣中久置的水---涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會失去生物活性，從而失去很多特殊功能；如果時間過長，不僅沒有了各種礦物質(zhì)，而且還可能增加某些有害物質(zhì)的含量。

隔夜水---盛在保暖瓶中不是當天的開水，類似于空氣中久置的水。

老化水----即長時間貯存不動的水，常飲這種水，會使未成年人細胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發(fā)育；中老年人加速衰老；致使食道癌、胃癌發(fā)病率日增。

千滾水---千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長時間的開水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹。

蒸鍋水----蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩余的開水。常飲這種水，或者用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒，水垢常隨水進入人體，會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。

十四、最佳飲料——涼開水

早晨起來堅持空腹飲一杯涼開水，有祛病健身的作用。

所謂涼開水，就是把燒開的水倒人茶杯，蓋上杯蓋，等冷卻到20—25℃時就成了一杯涼開水。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，開水自然冷卻后，水中的氯氣要比一般自然水降低50％，水的分子結(jié)構(gòu)會發(fā)生某些變化，水的表面張力、水的密度、導(dǎo)電率等理化性能都有所改變，其生物活性比自然水要高出4—5倍，與生物活細胞里的水十分相似，因而易于滲透細胞膜而被人體吸收。另據(jù)外刊報道，喝涼開水比喝溫開水的效果好。涼開水貴在“生物活性”的特征。因此如若開水冷卻時間過長，空氣中的氣體再度溶入水中，涼開水會失去“生物活性”的性質(zhì)。一般說來，晚上臨睡前倒一杯開水加蓋，第二天早晨飲用較好。